img
рисовая мука купить в Украине
2023-01-30 - Еда и напитки- Повсеместно
Области применения муки рисовой: детское и диетическое питание ( в производстве быстро завариваемых каш и растительных консервов); производство мясных консервов, паштетов, сосисок, колбас, мясного фарша; производство сырков, майонезов, вареной сгущенки, йогуртов, соусов, кетчупов; производство хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий, пеллетов ( чипсы ); производство рыбных консервов, котлет, селедочного масла. Панировка: рисовая мука как наилучшее средство для сухой панировки курицы, рыбы, овощей и картофельных котлет. Используя рисовую муку при производстве колбасных изделий, заменяем нативные и химически модифицированные крахмалы, превосходящие ее по стоимости, сокращаем термопотери и увеличиваем выход готовых изделий. В молочной промышленности рисовую муку можно использовать, как эффективный загуститель предотвращающий расслоение после замешивания. При добавлении рисовой муки к низким сортам пшеничной муки получаются изделия более светлых оттенков, что делает актуальным применение рисовой муки во многих рецептах кондитерских изделий. В производстве макаронных изделий рисовая мука применяется для укрепления структуры макаронной продукции. При производстве изделий переработки рыбопродуктов в случае, когда содержание свободной влаги в рыбных изделиях нежелательно и требуется усилить связь между его компонентами, предлагаем в рыбное сырье вводить добавку – рисовую муку. Стоит отметить, что у производителей на базе рисовой муки есть возможность производить самую разнообразную продукцию в хлебопекарном, мясном или молочном производстве, при производстве макарон, соусов, кетчупов, майонезов и даже мороженого.

1грн

Подробно
img
Шпагат для обвязки колбасных изделий от производителя
2023-01-24 - Еда и напитки- Світловодськ
Шпагат для обвязки колбасных изделий 400, 600, 800, 1200 текс. 400- 96, 00грн/кг;600-94, 00 грн/кг;800-92, 00 грн/кг;1200-90 грн/кг с НДС. Цвета в наличии. Вес бобины от 2 кг. Отпуск от мешка. В мешке 13-15 кг/нетто.

120грн

Подробно
img
Оболочка для колбас . Нитритная соль для мяса Германия .
2023-07-01 - Еда и напитки- Чернівці
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА СТРАНИЦУ НАШЕГО ОБЪЯВЛЕНИЯ! БЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА ТОВАРА ! ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ ВСЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАС И СЫРОВЯЛОВ В ОДНОМ МАГАЗИНЕ 1 кг по 30 грн Только звонки или вайбер на этот номер (на сообщения не успеваю писать)) Спасибо!! Лучшее соотношение : цена-качество. Звоните , спрашивайте , ответим на любые Ваши вопросы! Звонить можно с 9.00 до 23.00 Сообщения написаные в ВАЙБЕР на этом номере обрабатываются быстрее . Мы можем помочь Вам определиться с выбором ,чтобы Вы остались довольны. Бесплатно проконсультируем по изготовлению всех видов колбасных изделий . Соль нитритная незаменимая при изготовлении колбас. Основу составляет очень чистая вакуумная соль с содержанием NaCl мин. 98,5%.Нитритно-посолочная смесь на основе соли Экстра используется для производства копченостей, колбасных и ветчинных изделий и других мясопродуктов ,и рыбы , взамен нитрита натрия и поваренной соли. Нитрит натрия составляет 0,4-0,5%, внесенного по современной технологии. Фасуем от 100 гр. Способ доставки Новая почта. Интайм. Укрпошта. Форма оплаты: оплата на карту Приват банка - наложенный платеж. Даю консультации как изготовить сервилат, дрогобычскую, московскую , домашнюю и другие копченые колбасы и копчености а также рулеты . Сообщения написаные в ВАЙБЕР на этом номере обрабатываются быстрее .

22грн

Подробно
img
Оболочка для колбас . Нитритная соль для мяса 0,5-0,6%
2024-01-14 - Еда и напитки- Чернівці
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА СТРАНИЦУ НАШЕГО ОБЪЯВЛЕНИЯ! БЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА ТОВАРА ! ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ ВСЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАС И СЫРОВЯЛОВ В ОДНОМ МАГАЗИНЕ 1 кг по 30 грн Только звонки или вайбер на этот номер (на сообщения не успеваю писать)) Спасибо!! Лучшее соотношение : цена-качество. Звоните , спрашивайте , ответим на любые Ваши вопросы! Звонить можно с 9.00 до 23.00 Сообщения написаные в ВАЙБЕР на этом номере обрабатываются быстрее . Мы можем помочь Вам определиться с выбором ,чтобы Вы остались довольны. Бесплатно проконсультируем по изготовлению всех видов колбасных изделий . Соль нитритная незаменимая при изготовлении колбас. Основу составляет очень чистая вакуумная соль с содержанием NaCl мин. 98,5%.Нитритно-посолочная смесь на основе соли Экстра используется для производства копченостей, колбасных и ветчинных изделий и других мясопродуктов ,и рыбы , взамен нитрита натрия и поваренной соли. Нитрит натрия составляет 0,4-0,5%, внесенного по современной технологии. Фасуем от 100 гр. Способ доставки Новая почта. Интайм. Укрпошта. Форма оплаты: оплата на карту Приват банка - наложенный платеж. Даю консультации как изготовить сервилат, дрогобычскую, московскую , домашнюю и другие копченые колбасы и копчености а также рулеты . Сообщения написаные в ВАЙБЕР на этом номере обрабатываются быстрее .

22грн

Подробно
img
Нитритная соль, 1200 г
2023-01-20 - Еда и напитки- Київ
Нитритная соль - это смесь пищевой соли с нитритом натрия. Продукт представляет собой белый порошок, который не имеет запаха, а на вкус очень соленый. Нитритная соль крайне необходима при изготовлении колбас. Именно она защищает колбасы от возникновения в них опасных бактерий. Свойства нитритной соли: Благодаря нитритной соли мясо в колбасах приобретает яркий цвет, а не бледные оттенки. Нитритная соль продлевает период свежести мясных продуктов и отлично справляется с бактериями. Продукт значительно снижает риски развития ботулизма. Нитрит натрия способен менять состав волокон, и делать колбасы нежнее. Нитритная соль способствует улучшению вкуса и цвета колбасных изделий. Нитритная соль полностью безвредна для организма (в умеренных количествах) и даже наоборот, обеспечивает профилактику от бактерий. Благодаря нитритной соли в колбасных и мясных изделиях приостанавливаются процессы окисления липидов. Без этого жир бы желтел и портил вкус изделия. Применять нитритную соль можно как на производствах так и в домашних условиях. Главное знать дозировку этого продукта. Как правильно использовать нитритную соль. При изготовлении колбас рекомендуемая дозировка нитритной соли - 15-20 грамм на 1 килограмм мяса. Нитритную соль необходимо добавлять в прогретый продукт, иначе химикат выпадет в осадок. Не рекомендуется нагревать продукты, что содержат нитрит натрия до 120С, так как это влечет за собой выделение вредных веществ.

96грн

Подробно
img
Нитритная соль, 4 кг
2023-01-20 - Еда и напитки- Вінниця
Нитритная соль - это смесь пищевой соли с нитритом натрия. Продукт представляет собой белый порошок, который не имеет запаха, а на вкус очень соленый. Нитритная соль крайне необходима при изготовлении колбас. Именно она защищает колбасы от возникновения в них опасных бактерий. Свойства нитритной соли: Благодаря нитритной соли мясо в колбасах приобретает яркий цвет, а не бледные оттенки. Нитритная соль продлевает период свежести мясных продуктов и отлично справляется с бактериями. Продукт значительно снижает риски развития ботулизма. Нитрит натрия способен менять состав волокон, и делать колбасы нежнее. Нитритная соль способствует улучшению вкуса и цвета колбасных изделий. Нитритная соль полностью безвредна для организма (в умеренных количествах) и даже наоборот, обеспечивает профилактику от бактерий. Благодаря нитритной соли в колбасных и мясных изделиях приостанавливаются процессы окисления липидов. Без этого жир бы желтел и портил вкус изделия. Применять нитритную соль можно как на производствах так и в домашних условиях. Главное знать дозировку этого продукта.

180грн

Подробно
img
Оболочка коллагеновая для колбас . Fabios 35,40,45,50,55,60,65 ...
2023-01-26 - Еда и напитки- Чернівці
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА СТРАНИЦУ НАШЕГО ОБЪЯВЛЕНИЯ! БЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА ТОВАРА ! ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ Только звонки или вайбер на этот номер (на сообщения не успеваю писать)) Спасибо!! Лучшее соотношение : цена-качество. Звоните , спрашивайте , ответим на любые Ваши вопросы! Звонить можно с 9.00 до 23.00 Сообщения написаные в ВАЙБЕР на этом номере обрабатываются быстрее . Мы можем помочь Вам определиться с выбором ,чтобы Вы остались довольны. Бесплатно проконсультируем по изготовлению всех видов колбасных изделий . Белковые оболочки Фабиос (FABIOS) производятся в Польше в продаже имеется весь асортимент оболочки Фабиос (FABIOS) кольцевая , 35,40,45,50,55,65 сьедобная 19,20,22,24,32 В ассортименте широкий выбор колбасных оболочек: фиброузные оболочки, пакеты и в сетке, коллагеновые, полиамидные, белковые и целлюлозные оболочки. Сообщения написаные в ВАЙБЕР наэтом номере обрабатываются быстрее Способ доставки: Новая почта.Укрпочта Форма оплаты: - наложенный платеж - оплата на карту Приватбанка

5грн

Подробно
img
АйЦел Премиум , оболочка для колбас размеры? 38,45,50,60 опт. розница
2023-06-09 - Еда и напитки- Дніпро
БЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ НА СООБЩЕНИЕ НЕ ОТВЕЧАЕМ , ЗВОНИТЕ ИЛИ ВАЙБЕР Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее 050 ~ 936 ~ 05 ~ 28 Все товары для копчения и изготовления колбас в одном интернет-магазине. Полимерная оболочка АйЦЕЛ Премиум (iCel Premium) предназначена для производства сыровяленых колбас, вареных колбасных изделий, варено-копченых, полукопченых и сырокопченых колбас, сыров плавленых колбасных. Если вы впервые решили сделать сыровяленые колбасы, а специальных условий (влажность воздуха 75% и температура +12°С) для них у вас нет, то смело можно использовать полимерную оболочку АйЦЕЛ. Данная оболочка имеет ряд преимуществ. ВАЖНО! Категорически запрещается штриковать батоны (прокалывать оболочку). При штриковке оболочка лопается. Как сделать домашнюю колбасу? Полезную и вкусную - только из натуральных продуктов! Здесь Вам помогут разобраться с рецептами домашней колбасы, советы по выбору колбасной оболочки. В нашем магазине вы сможете купить оболочку для домашней колбасы (искусственную оболочку и натуральную оболочку). Здесь Вы узнаете что сделать колбасу дома - совсем не сложно! Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее 050 ~ 936 ~ 05 ~ 28 -

7грн

Подробно
img
Аскорбиновая кислота (Е300) (Ящик 25кг)
2024-04-04 - Еда и напитки- Дніпро
Аскорбиновая кислота Аскорбиновая кислота - группа соединений производных L-гулоновой кислоты, обладающих противоцинготной активностью. Бесцветные кристаллы; температура плавления 190-192 °С (с разложением); хорошо растворим в воде, хуже в спирте, плохо в глицерине и ацетоне. Аскорбиновая кислота устойчива в сухом виде в темноте. В водных растворах, особенно в щелочной среде быстро окисляется обратимо до дегидроаскорбиновой кислоты (окислительно- восстановительный потенциал + 0,058 В) и далее необратимо до 2,3-дикетогулоновой (III), а затем до щавелевой кислот (IV). Аскорбиновая кислота восстановитель. С растворами щелочей образует еноляты, с хлороангидридами высших хлорных кислот-сложные эфиры, с катионами металлов – комплексы. Под влиянием HCl превращается в фурфурол. Аскорбиновая кислота синтезируется всеми видами хлорофиллсодержащими растениями, пресмыкающимися и земноводными. Беспозвоночные, рыбы, высокоорганизованные виды птиц и некоторые млекопитающие (например человек, обезьяны, морские свинки, ряд летучих мышей) утратили способность к ее биосинтезу в результате потери в ходе эволюции способности этих организмов к синтезу ряда ферментов. В промышленности аскорбиновую кислоту получают из D-глюкозы, которую каталитически гидрируют до D-сорбита, последний микробиолически (с помощью Acetobacter suboxydans) окисляют до l-сорбозы. Ацетонированием последней получают 2,,4,5-ди –О-изопропилен-L-сорбозу, которую окисляют в диацетон—2-кето-L-гулоновую кислоту. Из последней получают аскорбиновую кислоту (выход около 50%). Аскорбиновую кислоту применяют в медицине для лечения и профилактики авитаминозов (цинги) и гиповитаминозов. Потребность взрослых людей в витамине С колеблется в зависимости от возраста, пола и интенсивности труда от 48 до 108 мг/сут. Аскорбиновая кислота используется также как антиоксидант при производстве пищевых жиров и фруктовых соков, для предотвращения образования в мясных и колбасных изделиях канцерогенных нитрозаминов из нитритов, добавляемых к этим продуктам для сохранения их природного цвета, для витаминизации молока и молочных продуктов и др. В аналтической химии аксорбиновая кислота приминяется для определения окислителей методами титриметрии и P, Mo, Si и Fe с помощью фотометричного анализа. Также аскорбиновая кислота (витамин С) является — антиокислителем (антиоксидантом) и синергист антиокислителей. Кроме этого выполняет роль стабилизатора окраски, подкислителя (регулятора кислотности). Увеличивает срок хранения продуктов в несколько раз, замедляет ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных напитков. Она также предохраняет фрукты, овощи и продукты их переработки от потемнения при замораживании, консервировании и расфасовке, сохраняет находящиеся там витамины. Добавление антиокислителя в мясные продукты позволяет на треть снизить количество закладываемых нитритов и нитратов, обеспечивает устойчивый и равномерный посол, ускоряет процесс консервирования и т.д. Области применения • кондитерские изделия, карамель, жевательная резинка • молочные продукты, сгущенное молоко • сухие завтраки, зерновые хлопья, печенье • рыбопродукты • переработка фруктов и овощей, фрукты и овощи замороженные, сухой картофель, фруктовые и овощные консервы • безалкогольные напитки, соки, минеральные воды • мясопродукты, ветчина, копчености, сардельки • обработка муки • шипучие таблетки, концентраты пряностей • производство косметики и кормов для животных Способ применения: При обработке вина, пива, соков и безалкогольных напитков аскорбиновая кислота вносится непосредственно в конечный продукт. В производстве мясных и колбасных изделий ее добавляют в фарш в виде раствора, а при приготовлении рыбных продуктов она входит в состав рассола. Свежезамороженные ягоды и фрукты обрабатывают напылением ее разбавленного раствора, либо погружением продукта в концентрированный раствор. Необходимо обеспечить полное растворение или диспергирование аскорбиновой кислоты в продукте. Чем раньше в продукт добавлен антиокислитель, тем большего эффекта можно от него ожидать. Способ упаковки: Короб по 25 кг.

5600грн

Подробно
img
Канат (шпагат) для колбасы, бухта 2-3 кг разноцветная
2023-08-22 - Еда и напитки- Вінниця
Канат (шпагат) для колбасы, бухта 2-3 кг разноцветная. 1 кг = 260 грн. Точная цена в зависимости от точного веса. Крепкий и качественный шпагат для колбасных, рыбных изделий. Хорошо зарекомендовал себя у ведущих мясоперерабатывающих фабрик и заводов. Предназначен для обвязывания всех тяжелых видов вареных и копченных изделий мясо молочной промышленности, а именно колбас, мяса, сыров, рыбы, и т.д. Безопасен для применения в различных отраслях промышленности, в том числе для контакта с пищевыми продуктами. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет; - Наложенный платеж с минимальной предоплатой 50 грн на банковскую карту (предоплата производится для компенсации транспортных расходов, в случае, если Вам не подойдёт товар или Вы не заберёте посылку). Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

260грн

Подробно
img
Глутамат натрия (Monosodium Glutamate) 25кг
2023-10-08 - Еда и напитки- Суми
Відправка тільки Нова Пошта Страна производитель: Китай Упаковка: Мешок 25 кг. Содержание основного вещества: 99.65% Глутамат натрия внешне похож на соль или сахар. Но вкус у него другой, на Западе о нем говорят «savoгу» - бульоноподобный или мясной вкус. Кроме того, это вещество способно усиливать вкус продуктов, сделанных из мяса, птицы, даров моря, грибов, некоторых овощей. Широко применяется в блюдах японской, корейской и особенно китайской кухонь. Глутамат натрия (глютамат натрия, оба написания верны) разрешен практически во всех странах мира, в том числе в Украине в качестве добавки, усиливающей и модифицирующей вкус и аромат пищевых продуктов, для розничной продажи (п 2.6 СанПиН 2.3.2.1293-03), в приправы и пряности в количестве согласно ТИ (п. 3.14.2 СанПиН 2.3.2.1293-03), в пищевые продуктыв количестве до 10 г/кг индивидуально или в комбинации с другими глутаматами в пересчете на глутаминовую кислоту. При добавлении глутамата натрия в пищевые продукты усиливаются их природные вкусовые свойства, ослабленные в процессе переработки и хранения, маскируются отдельные отрицательные составляющие вкуса и запаха. Обычно используется для усиления вкуса и аромата в производстве сухих супов, бульонов, продуктов быстрого приготовления, чипсов, крекеров, соусов, майонезов, кетчупов, мясопродуктов, консервированных море- и рыбопродуктов в количестве от 0,1 до 0,5%. Может добавляться в продукт вместе с солью. Дозировку соли, как правило, при этом уменьшают на 10%. Е621 (e621) глутамат натрия применяют с целью: Улучшения вкуса мясных изделий, изготовленных из замороженного мясосырья Нивелирование отдельных отрицательных составляющих вкуса и запаха Сохранения качества продуктов, предназначенных для длительного хранения Усиления естественного вкуса и аромата продуктов Формирования выраженного вкуса и аромата мяса при изготовлении продуктов с применением в рецептурах замен основного мясного сырья Ассортимент мясопродуктов: глутамат натрия применяется при выработке следующих мясопродуктов: Вареные колбасные изделия, сосиски и сардельки Мясных хлебов Полукопченых и варено-копченых колбасных изделий Реструктурированных мясопродуктов Цельномышечных деликатесов Рубленых полуфабрикатов Паштетов и ливерных колбас Норма закладки Е621 (e621) : 50-200 г на 100 кг мясного сырья.

2500грн

Подробно
img
Пакеты для пищевых продуктов, кондитерских изделий, пасхи, выпечки
2023-04-24 - Еда и напитки- Київ
Пакеты полипропиленовые БОПП (BOPP) для пищевых продуктов и контакта с пищей: для продуктов бакалеи, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, выпечки, конфет, макаронных изделий; для ягод, фруктов, овощей; для использования под заморозку. Различные размеры: от самых маленьких до больших пакетов. Возможно нанесение печати лого, рисунков, любой другой информации.

0.33грн

Подробно
img
Сухое обезжиренное молоко Ту . цельное жирное 26 молоко, сухе молоко,
2023-01-11 - Еда и напитки- Черкаси
Производство Империал завод,продажа от 25 кг мешка.срок хранение 18 месяцев За наличные и безналичный рассчет Применение для кулинарии. Колбасных изделий.на опте скидка

70грн

Подробно
img
Продажа колбасных изделий
2023-08-10 - Еда и напитки- Київ
Продам колбасные изделия, хорошего качества,не просрочка, отправлю новой почтой в другой город, без цены от 50ти грн/кг, всё вкусное , пишите номер телефона, добавлю в группу в Вайбере,есть много чего другого

50грн

Подробно
img
Колбасные изделия ||| сорт опт
2024-02-03 - Еда и напитки- Дніпро
Продажа колбасных изделий некондиция Опт и мелкий опт

25грн

Подробно
img
Шоколад натуральный весовой кусковой белый и молочный шоколад для гана
2024-03-14 - Еда и напитки- Степова
Шоколад натуральный весовой кусковой для кондитера, отлично подходит для ганаша и велюра. Цена 270грн./кг. Отправка от 1кг. Так же в наличии Шоколадная кондитерская глазурь в каплях белая, черная, розовая, желтая, оранжевая отлично подходит для создания фигурок и шаров, для конфет и покрытия изделий, а так же для декора. Цена 150грн./кг. Продажа от 1кг. Какао масло натуральное нерафинированное цена 400грн./0,5кг. Так же в продаже сырье для кондитера и для домашней выпечки: 1. Какао порошек алкализированный цена 35грн./100грамм. 2. Агар-агар 1200 цена 180грн./100грамм. 3. Пектин цитрусовый буферированный Дания цена 110грн./100грамм. 4. Пектик термообратимый NH цена 110грн./25грамм. 5. Красители пищевые сухие водорастворимые в ассортименте 100грн./50грамм. 6. Ароматизаторы пищевые в ассортименте цена 25грн./5грамм. Украса. 7. Тарталетки капсулы для конфет и кексов для маффин и пирожных. 8. Ажурная салфетка бумажная белая подложка под торт и пирожные. 9. Пергамент силиконизированный для выпекания бисквитных коржей цена 220грн./50м. 10. Бумага коричневая для выпекания цена 80грн. 11. Фольга пищевая плотная хорошая намотка цена 300грн. Вес рулона 1кг. 80м. 14 мкм. 12. Стрейч пленка пищевая 140грн. хорошая намотка. 13. Начинки крема молочные и фруктовые с кусочками ягод и фруктов джем фруктовый цена 80грн./кг. 14. Палочки для суши, палочки для мороженого, шпажка деревянная бамбуковая, пластивовая для десертов. 14. Пакеты прозрачные и фольгированные для упаковки и фасовки кондитерских изделий. 15. Стаканы для трайфлов мусов десертов 200мл. цена 135грн. 25штук. 16. Коробка упаковка для макаронс печенья пряников кондитерских изделий сувениров конфет мармелада мыла ручной работы. Отправка любой почтой.

270грн

Подробно
img
Продажа кондитерских изделий
2024-04-18 - Еда и напитки- Запоріжжя
Продажа разных кондитерских изделий: некондиция, свежие конфеты (широкий ассортимент), орехи, супы быстрого приготовления, консервы.

110грн

Подробно
img
Перец черный молотый 1/с, 500 г
2023-01-13 - Еда и напитки- Вінниця
Черный перец молотый - это очень полезная и востребованная во всем мире приправа, которую получают путем высушивания и перемалывания недозрелого черного перца горошком. Перец черный горошек представляет собой плоды многолетней лианы, которая относится к семейству перечных и произрастает в Индии, Индонезии, Бразилии. Черный молотый перец несет в себе большую пользу для организма. В его состав входят белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины В, витамин А, РЭ, С, Е, РР, бета Каротин, бетаин, макроэлементы, микроэлементы, стеролы, жирные кислоты. Калорийность черного молотого перца составляет 260 калорий на 100 грамм. Пряность применяют в кулинарии, пищевой промышленности, медицине. Не возможно представить ни один стол без черного молотого перца и соли. Практически все рецепты (кроме сладких блюд) содержат в ингридиентах молотый перец. Пряность добавляют в первые блюда (супы, уху, бульон, борщи и т.д), во вторые блюда из круп, овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы. Черный молотый перец добавляют в салаты, закуски, заправки, соусы, майонезы, зажарки, всевозможные подливы. Черный перец молотый в больших объемах используют в производстве полуфабрикатов, колбасных и мясных изделий, соусов, паштетов, консервы и прочее. Ещё пряность очень популярна при консервировании. Перец черный молотый добавляют при приготовлении огурцов, помидор, кабачков и других маринованных овощей. Чем полезен черный молотый перец для организма: Черный молотый перец оказывает на организм антибактериальное, бактерицидное, общеукрепляющее действие. Специя положительно влияет на пищеварение, улучшает аппетит. Перец черный очищает организм от токсинов, избавляет от газообразований. Молотый черный перец препятствует развитию злокачественных опухолей. Черный перец помогает бороться с депрессией, улучшает память и концентрацию, дает организму сил и энергии. Благодаря капсаицину который содержится в перце, пряность снижает уровень плохого холестерина в крови, снижает артериальное давление, разжижает кровь. Специя помогает избавиться от сухого кашля. Необходимо пол чайной ложки молотого черного перца размешать в стакане теплого молока и выпивать такой напиток до трех раз в день. Масло из черного перца очень полезно для здоровья и роста волос. Настойка из молотого черного перца и водки поможет справиться с простудой. Для приготовления лечебного напитка соблюдаются такие пропорции: на 50 мл водки - 1 щепотка черного перца. Черный перец молотый полезен для мужчин, так как он способен улучшить потенцию, вылечить раннюю стадию простаты. Черный молотый перец положительно влияет на печень и почки, способствуя очищению крови и выведению вредных веществ из организма. Смесь молотого черного перца, оливкового масла и муки поможет вылечить лишай. Не рекомендуется употреблять черный молотый перец при анемии, кишечной язве, язве желудка. Купить качественный черный молотый перец можно в нашем интернет-магазине. Цена перца черного молотого за 1 кг зависит от сорта. Купить молотый перец можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.

150грн

Подробно
img
Чеснок резаный, 500 г
2023-01-13 - Еда и напитки- Вінниця
Чеснок - это многолетнее луковичное растение, которое обладает острым вкусом и своеобразным стойким ароматом. Луковица чеснока состоит из зубчиков белого или розового цвета. Их может быть от 5 до 20 штук в одной луковичке. Впервые чеснок обнаружили в Средней Азии. Сейчас его можно встретить в любом огороде практически по всему миру. Чеснок применяют в кулинарии, а так же в медицине. Данный овощ можно использовать свежим, сушеным, в резаном виде, дробленом, молотом, гранулированном и т.д. Сушеный резаный чеснок практически не теряет никакие полезные вещества при сушке. В его состав входят белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины группы В, витамин А, С, Е, К, микро и макроэлементы необходимые для организма. Пищевая ценность сушеного чеснока - 345 калорий на 100 грамм. В кулинарии резаный сушеный чеснок - это очень удобная вещь. Не нужно тратить время, что бы почистить его, помыть и порезать. Данная пряность широко используется как добавка в первые блюда, во вторые блюда из рыбы, мяса, птицы и дичи, из овощей. Замечательно сочетается чеснок с жареным и запечённым картофелем. Хлопья чеснока можно добавлять при приготовлении зажарки, соусов, заправок для первых блюд. Резаный сушеный чеснок используют в пищевой промышленности. Его добавляют при приготовлении различных полуфабрикатов, колбасных изделий, соусов, консервы. Сушеные хлопья чеснока можно добавлять при мариновании и квашении овощей, солении сала. Кроме того, что чеснок улучшает вкус обычных блюд, он ещё и приносит пользу организму: Чеснок сушеный обладает антимикробным действием. Пряность положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и снижает артериальное давление. В чесноке содержатся определенные витамины, которые способствуют укреплению волос. Сушеный чеснок оказывает на организм противовоспалительное действие, а так же способен снизить симптомы кожных заболеваний. Специя обладает антисептическими свойствами. Запах чеснока замечательно чистит и дезинфицирует дыхательные пути человека, уничтожая при этом все бактерии в носоглотке. Сушеный и свежий чеснок помогает в борьбе с лишними килограммами. Он снижает аппетит, ускоряет обменные процессы в организме. Регулярное употребление чеснока в рационе способно укрепить иммунитет. Чеснок способен снимать зубную боль. Пряность положительно действует на микрофлору кишечника, помогает при запорах, устраняет опасные бактерии в желудке. Противопоказания к употреблению чеснока: Запрещено употребление чеснока людям, что страдают эпилепсией и геморроем. Не рекомендуют пряность беременным и кормящим. Разрешено умеренное употребление людям с проблемами ЖКТ, и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Купить чеснок сушеный резаный можно в нашем интернет-магазине по отличной цене. Резаный чеснок можно купить оптом и в розницу от 100 грамм.

150грн

Подробно
img
Лук дробленый, 850 г
2023-01-13 - Еда и напитки- Вінниця
Лук дробленный - это специя, полученная путем дробления и сушки репчатого лука. Овощ представляет собой многолетнее растение, которое относится к семейству Луковых и имеет шаровидную луковицу покрытую шелухой белого, светло-коричневого и фиолетового цвета. Родиной лука считают Среднюю Азию, Афганистан и Иран. Сейчас этот овощ можно встретить в любом огороде или на любом садовом участке. Сушеный лук - приправа очень полезная, поскольку содержит в себе белки, жиры, углеводы, множество витаминов (РР, Н, Е, С, витамины группы В), макроэлементы, микроэлементы, незаменимые и заменимые аминокислоты. Лук нашел свое применение в кулинарии, в пищевой промышленности, медицине и косметологии. Спектр применения репчатого лука в кулинарии очень широк. Он не только улучшает вкус пищи, но и способствует её лучшему усвоению. Лук добавляют в первые блюда; во вторые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, круп. Сушеный жареный лук можно добавлять в зажарку, подливу, посыпать им салаты и закуски, добавлять при приготовлении соусов и заправок. Лук придаст пикантный и островатый вкус несладкой выпечке, такой как пирожки, пироги, беляши, чебуреки. Сушеный лук пряность, которая в больших количествах используется в производстве полуфабрикатов, паштетов, консервированных продуктов, колбасных и мясных изделий, горчицы, соусов, кетчупов и т.д. Сушеный дробленный лук можно приготовить дома самостоятельно. Процесс трудоемкий, но это того стоит. В итоге у Вас будет натуральная и ароматная приправа для любого блюда! Берем 1 кг лука, чистим и моем. Затем нарезаем лук кольцами примерно по 3 мм и закладываем в сушилку для овощей (температура 70 градусов). Сухой лук можно покрошить руками и убрать в емкость с закрытой крышкой. Готово! Полезныесвойства лука для организма: Лук, как и чеснок оказывает положительное влияние на работу сердца. Пряность способна препятствовать развитию злокачественных опухолей. Лук обладает ядрёным ароматом, который способен убить в организме все бактерии. Репчатый сушеный лук оказывает на организм противовоспалительное действие. Регулярное употребление лука положительно влияет на костную ткань. Людям, которые страдают от ушной боли достаточно нанести на ватку парку капель лукового сока и вставить его в ушную раковину. Сок овоща положительно действует на рост волос, придает им блеск и силу. Специя способствует улучшению сна. Репчатый лук помогает бороться с простудой, кашлем, повышает иммунитет. Вред, который может нанести лук Не рекомендуют употреблять пряность при гипертонии, болезни почек, язве желудка, при изжогах, а так же индивидуальной непереносимости. Купить сушеный дробленый лук можно в нашем интернет-магазине по доступной цене. Сушеный лук можно купить как оптом так и в розницу от 100 грамм.

248грн

Подробно
img
Чеснок дробленый, 500 г
2023-01-20 - Еда и напитки- Вінниця
Чеснок - это очень полезное и популярная овощная культура из семейства луковых. Его луковичка может состоять из 5- 20 зубчиков белого или розового цвета. Чеснок имеет характерный насыщенный запах и острый вкус. Чеснок берет свое начало в странах Средней Азии. Сейчас культивируется практически по всему миру. В основном чесноком пользуются в пищевой промышленности, кулинарии, медицине. Овощ можно использовать в свежем, а так же в сушеном виде (молотым, резанным, дробленым, гранулированным и т.д.). Сушеный чеснок так же полезен, как и свежий овощ. В нем содержатся белки, жиры, углеводы, клетчатка, пищевые волокна, витамин С, А, К, Е, витамины группы В, макроэлементы и микроэлементы. Калорийность сушеного чеснока примерно 345 калорий на 100 грамм продукта. В кулинарии и пищевой промышленности сушеный чеснок - приправа очень востребована, потому что она придает блюду или продуктам неповторимый вкус и аромат. Сушеный дробленый чеснок можно добавлять в первые блюда (суп, борщ, солянка, уха, щи и прочее), во вторые блюда (мясные, овощные, рыбные), в блюда из каш, фарша. Чеснок отлично подходит для маринования мяса, птицы, сала. Дробленый сушеный чеснок можно добавлять в несладкую выпечку (булочки, хлеб, пирожки). В пищевой промышленности чеснок используют при приготовлении колбасных и мясных изделий, полуфабрикатов, консервы, соусов, консервированных овощей. Приготовить сушеный чеснок в домашних условиях очень просто. Необходимо починить, вымыть и нарезать зубчики чеснока так как Вам удобнее (кубиками, дольками, кружочками). После этого их нужно хорошенько высушить в духовке или на солнце. Готово! Если нужен молотый чеснок, то воспользуйтесь блендером или кофемолкой. Хранить сушеный чеснок рекомендуют в плотно закрытой таре. Кроме того, что чеснок ароматная пряность, он ещё способен лечить многие болезни. Лечебные свойства чеснока: Чеснок помогает избавиться от простудных заболеваний. Пряность обладает антибактериальными свойствами, благодаря чему препятствует размножению грибков, палочек и прочее. Чеснок повышает иммунную систему организма. Специя положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Снижает уровень плохого холестерина, препятствует возникновению атеросклерозных бляшек. В чесноке содержится такое вещество, как алицин, которое способно нейтрализовать свободные радикалы. Противопоказания и вред чеснока: Чеснок не рекомендуют при заболеваниях печени, а так же серьезных болезнях ЖКТ, беременным и кормящим мамам. Купить дробленый сушеный чеснок можно в нашем интернет-магазине по доступной цене. Дробленый чеснок можно купить оптом и розницу от 100 грамм.

165грн

Подробно
img
Гвоздика целая Индонезия 1 кг
2023-01-24 - Еда и напитки- Вінниця
Гвоздика целая. Страна происхождения - Индонезия. 500 грамм = 305 грн; 1 кг = 610 грн. Пряность – цветочные бутоны гвоздичного дерева с высоким содержанием эфирного масла. Гвоздика обладает теплым, слегка вяжущим, сладковатым вкусом и насыщенным запахом. Широко используется в смесях для ароматизации колбасных изделий. Придает изысканный вкус подливам из рыбы, птицы, дичи или мяса. Гвоздику добавляют в маринады при консервировании грибов, овощей и рыбы. Молотую гвоздику кладут в кексы, печенье и прочие сладости. Гвоздика является непременным ингредиентом глинтвейна. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 500 грамм. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - Meest; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Наложенный платеж; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет. Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

610грн

Подробно
img
Майоран сушений, 500 г
2023-01-27 - Еда и напитки- Вінниця
Майоран – это именно та пряность, о которой люди знают во всем мире.Приправа широко используется в кулинарии, медицинской и косметологической отрасли, стоматологии. Отрицать полезные свойства этой специи нельзя, они очевидны. Использовался майоран еще в Древнем Египте. Стоит отметить, что египтяне очень высоко ценили это растение. Букеты, собранные из травы, дарили девушкам, которыми восхищались. Купить сухой майоран можно, посетив интернет-магазин «Банка специй». Стоимость приправы доступная и подходит для большинства ценителей. У нас можно заказать майоран в любом нужном вам количестве. Приправа представлена в виде измельченных сушеных листьев. Мы тщательно проверяем всю нашу продукцию, о ней ходят только хорошие отзывы. Что такое майоран? Современная кулинария практически невозможна без применения такой специи как майоран. Сушеная трава добавляется в массу блюд, однако лучше всего ее сочетать с жирным мясом. Пряность имеет немного сладкий запах. Он немного напоминает камфору с примесью цветочных оттенков. Вкус майорана сильно выраженный, яркий, жгучий. Второе название растения - орегано. Выделяют два основных вида специи – многолетняя и однолетняя. Отличий во вкусе и аромате они не имеют. Это не самая экзотическая специя, цена ее вполне приемлема для каждого ценителя. Доставка производится своевременно. Состав и пищевая ценность майорана Эта специя может похвастаться содержанием микро и макроэлементов. В составе много рутина, витамина С и провитамина А. На 100 грамм сушеных листьев орегано приходится примерно 270 ккал. Майоран в кулинарии Орегано незаменимый при приготовлении: супов; мясных блюд; овощей; многих салатов. Аромат и вкус пряности настолько интересен, что она используется в напитках и десертах. Используется трава и в других отраслях кулинарии. Она хорошо подходит для консервирования и производства колбасных изделий. Майоран обязательный ингредиент в составе некоторых смесей, таких как «Прованские травы». Так как он способен благотворно влиять на усвояемость пищи, трава используется в приготовлении жирных блюд. Многие повара добавляют приправу в рецепты итальянской пиццы Учитывая все витамины и минералы, находящиеся в составе, растение востребовано в косметологии. Преимущества покупки в магазине «Банка специй» Интернет-магазин «Банка специй» давно работает в своей сфере. У нас каждый клиент может заказать натуральныеспеции. Качество пряностей высокое, так как они поставляются в чистом виде из стран их происхождения. Все приправы расфасовываются прямо перед отправкой в день заказа, что гарантирует их свежесть. Пряности, купленные у нас, порадуют вас своим чистым и ярким ароматом. Они раскроют вкус каждого блюда, и оно «заиграет» по-новому. Заказать наш товар можно, не выходя из дома, уже сегодня. Вас порадует стоимость приправ. Цена лучше и ниже, чем в других магазинах. Получить ответ на вопрос, сколько стоит ваш заказ, вы сможете сразу на сайте, указав нужное количество специи. Цена посчитается автоматически. Перед оформлением заказа вы можете почитать отзывы наших постоянных клиентов. Среди них не только хозяйки, но и рестораны, крупные предприятия, кафе. У нас есть доставка продукции по всей территории Украины, что очень радует наших клиентов. Хотите купить натуральные, полезные и ароматные пряности высокого качества к вашему столу? Тогда мы ждем вас у нас в магазине.

95грн

Подробно
img
ячменная мука перловая оптом по Украине
2023-02-01 - Еда и напитки- Повсеместно
Перловая мука (ячменная) уникальна - она обладает высокой влаго и жиро - связывабщей способностью. Благодаря этим свойствам она широко применяется в производстве мясных и колбасных изделий. В качестве загустителя перловую муку хорошо использовать в производстве: соусов, супов, пищевых концентратов, кремов кондитерских. Ячменную (перловую) муку можно использовать в производстве блинов, вареников, пельменей, печения. Для приготовления пирожного "картошка", в качестве добавки (неосновной муки) при выпечке хлеба. Перловая мука должна быть интересна производителям диетического питания, так как для неё характерно удачное соотношение между крахмалами и белками и при этом она богата полисахаридами b глюкана, обладающими холестирино-понижающим эффектом.

1грн

Подробно
img
міхур калібрований
2023-02-02 - Еда и напитки- Дніпро
Наше производственное предприятие специализируется на производстве натуральных оболочек Украинского производства , для всевозможных колбасных изделий. Имеем возможность предложить вам данную позицию - пузырь свиной калиброванный . Свиные мочевые пузыри используются в качестве натуральной оболочки при производстве ветчины, некоторых видов вареных и копченых колбас. В частности, существуют традиционные колбасы, изготавливаемые только в пузырях, к ним относятся немецкий зельц и белорусский киндюк. Свиные пузыри проходят тщательную обработку перед поступлением в продажу: их промывают до полного снятия жировой прослойки, калибруют, засаливают и охлаждают. Такая оболочка имеет ряд преимуществ перед искусственной: это высокая водо- и воздухопроницаемость, эластичность и прочность волокон.Фаршеёмкость: 0,5-1 кг цена за шт от 5,5 грн 1,5-2кг цена за шт от 6,5 грн 2-3 кг цена за шт от 7,5 грн 3+ кг цена за шт от 8,5 грн Упакованы в сетки (1 сетка 50 шт ) Отправка заказов по всей Украине Деливери, Новая почта.По всем вопросам звоните и уточняйте наличие, актуальность цен на сегодняшний день

7грн

Подробно
img
Некондиция брак колбасные изделия
2023-02-06 - Еда и напитки- Кам'янське
Большой ассортимент колбасных изделий и не только , есть группа фото цены пишите на Вайбер 06******43 опт/мелкий опт/розница

50грн

Подробно
img
Сухое обезжиренное молоко 1.5% . цельное жирное 26 молоко, сухе молоко
2023-03-10 - Еда и напитки- Черкаси
От 200 кг Производство Империал завод.срок хранение 18 месяцев За наличные и безналичный рассчет Применение для кулинарии. Колбасных изделий.на опте скидка От 500 кг Доставка

45грн

Подробно
img
сыворотка сухая молочная деминилизированная,сыворотка молочная суха
2023-03-23 - Еда и напитки- Херсон
сыровотка молочная деминерализованная от производителя по наличному и безналичный расчет.Гост На опте скидка Мин 100 кг Некоторые продавцы продают под видом сухого молока.подходит для кулинарии. Колбасных изделий.Сгущенки

32грн

Подробно
img
Сыворотка молочная сухая деминерализованная 40%
2023-04-28 - Еда и напитки- Харків
Сыворотка молочная сухая деминерализованная 40% сухое молоко нежирное 1,5% отличается высоким уровнем содержания лактозы (не менее 83%), приятный молочный аромат и отсутствие соленого привкуса позволяет использовать продукт в том числе в кондитерской и хлебопекарной промышленности при производстве плавленого сыра и мороженого, спредов и сгущенного молока, при производстве колбасных изделий а так же для спортивного питания и в корма для животных. Сухая деминерализованная сыворотка - молочная сухая сыворотка, из которой удалена часть минеральных солей. От натуральной сыворотки деминерализованный сухой продукт отличается улучшенными органолептическими характеристиками, более высоким уровнем растворимости и менее высоким уровнем кислотности. Фасовка: 0,5кг. цена 40грн. 1кг. цена 80грн. Отправляю безопасной ОЛХ Доставкой Укрпочтой, Новой и Мист экспресс.

40грн

Подробно
img
Соль нитритная 0.4/05% 0,250 и 0,5г
2023-07-14 - Еда и напитки- Запоріжжя
Соль нитритная 0,250 и 0,5г Цена за 0,250-15грн 0,5-25грн Соль нитритная незаменимая при изготовлении колбас. Основу составляет очень чистая вакуумная соль с содержанием NaCl мин. 98,5%.Нитритно-посолочная смесь на основе соли Экстра используется для производства копченостей, колбасных и ветчинных изделий и других мясопродуктов ,и рыбы , взамен нитрита натрия и поваренной соли. Нитрит натрия составляет 0,4-0,5%, внесенного по современной технологии.

25грн

Подробно
img
Гвоздика целая Индонезия 500 грамм
2023-08-22 - Еда и напитки- Вінниця
Гвоздика целая. Страна происхождения - Индонезия. 500 грамм = 305 грн; 1 кг = 610 грн. Пряность – цветочные бутоны гвоздичного дерева с высоким содержанием эфирного масла. Гвоздика обладает теплым, слегка вяжущим, сладковатым вкусом и насыщенным запахом. Широко используется в смесях для ароматизации колбасных изделий. Придает изысканный вкус подливам из рыбы, птицы, дичи или мяса. Гвоздику добавляют в маринады при консервировании грибов, овощей и рыбы. Молотую гвоздику кладут в кексы, печенье и прочие сладости. Гвоздика является непременным ингредиентом глинтвейна. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют товарам, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет; - Наложенный платеж с минимальной предоплатой 50 грн на банковскую карту (предоплата производится для компенсации транспортных расходов, в случае, если Вам не подойдёт товар или Вы не заберёте посылку). Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

305грн

Подробно
img
Оболочка для колбас . Fabios всі розміри , всі кольори
2023-09-09 - Еда и напитки- Дніпро
БЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ НА СООБЩЕНИЕ НЕ ОТВЕЧАЕМ , ЗВОНИТЕ ИЛИ ВАЙБЕР Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее 050 ~ 936 ~ 05 ~ 28 Все товары для копчения и изготовления колбас в одном интернет-магазине. Белковая оболочка FABIOS (производство Польша), диаметром 45 мм, изготавливается из высокосортных коллагеновых волокон из спилка крупного рогатого скота. Структура оболочки Фабиос позволяет пропускать дым, а также водяной пар, что влияет на высокие вкусовые качества конечного продукта. При этом коллагеновые оболочки Фабиос очень просты в употреблении и хорошо держат параметры. Сфера использования: варёные колбасы; полукопчёные колбасы; варёно-копчёные колбасы; сыровяленые и сырокопченые изделия. Как применять: Перед использованием оболочку рекомендуется замочить в воде или 10-15% растворе поваренной соли на 2-3 минуты (температура воды 20-25?С). Набивку оболочки фаршем следует проводить сразу после замачивания. Не допускается оставлять замоченную оболочку более чем на 1 час. Термическая обработка колбасных изделий в оболочке Фабиос Обжарка: в первые 20 минут температура - 70?С, максимальная - не более 90?С Варка: первые 20 минут - 70?С, максимальная - не более 75?С Для сыро-копченых колбас: температура обработки холодным дымом не более 30?С

300грн

Подробно
img
Кліпсатор Biowin + 60 кліпс . Оболочка для колбас Весы Термометр Шприц
2023-09-09 - Еда и напитки- Дніпро
БЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА , ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ НА СООБЩЕНИЕ НЕ ОТВЕЧАЕМ , ЗВОНИТЕ ИЛИ ВАЙБЕР Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее 050 ~ 936 ~ 05 ~ 28 Все товары для копчения и изготовления колбас в одном интернет-магазине. Цифровой термометр ТА278 для духовки с выносным датчиком и таймером . Весы для специй 0.01 - 200 гр. – это небольшой, компактный, высокоточный прибор. Весы имеют высокую точность и маленький , наименьший предел взвешивания. Перчатки нитриловые синие Польша . Клипсатор Biowin + 60 клипс - комплект . Устройство для соединения концов оболочки колбасных изделий или других упаковок с помощью металлических клипс-фиксаторов. Данный способ является более надёжным и быстрым, чем перевязывать колбасы нитью . Скобы для Клипсатора Biowin - 600 шт. Щуп выносной к термометру . Как сделать домашнюю колбасу? Полезную и вкусную - только из натуральных продуктов! Здесь Вам помогут разобраться с рецептами домашней колбасы, советы по выбору колбасной оболочки. В нашем магазине вы сможете купить оболочку для домашней колбасы (искусственную оболочку и натуральную оболочку). Здесь Вы узнаете что сделать колбасу дома - совсем не сложно!

100грн

Подробно
img
продам соль нитритную для колбасных изделий
2023-12-24 - Еда и напитки- Боярка
продам соль нитритную посолочную 0,6 процентную.дополнительно предлагаю кобасные оболочки белкозин по низким ценам. цена нитритной соли 50гр кг а также предлагаю смеси специй для колбас :готовятся перед отправкой из цельных специй (различные перцы,кориандр,кардамон,мускатный орех,тмин,лавровый лист,сухой чеснок и т.д.) вайбер 06******91 наборы специй для дрогобычской,московской,сервилата,домашней и др колбас

50грн

Подробно
img
Коллагеновая оболочка для колбас "FABIOS". Колбасная оболочка
2024-04-13 - Еда и напитки- Київ
Только звонки или вайбер на этот номер (на сообщения не успеваю писать)) Спасибо!! Коллагеновая колбасная оболочка Фабиос (производитель: фабрика «Фабиос», Польша) В продаже имеются все диаметры : 35 белый 35 цветной (лосось) 40 белый 40 цветной (лосось,карамель,лук) 45 белый 45 цветной (лосось,карамель,лук) 50 белый 50 цветной (лосось,карамель,лук)- 55 белый 55 цветной (лосось,карамель,лук) 60 белый 60 цветной (лосось,карамель,лук) 65 белый 65 цветной (лосось,карамель,лук) 80 белый 100 цветной (лосось,карамель,лук) 45 легкосьём Оболочки FABIOS производятся из высокосортного белка с использованием уникальной технологии производства. Структура оболочки позволяет пропускать дым, а также водяной пар, что влияет на высокие вкусовые качества конечного продукта.При этом оболочки очень простые в употреблении и хорошо держат параметры. Простые оболочки прочные, эластичные, поддаются клипсованию и улучшают качество выпускаемых колбасных изделий, которые приобретают аппетитный вид. Достоинства: = придают изделиям натуральный, аппетитный вид; = позволяют получить превосходный цвет копчения; = хорошо пропускают вкусовые и ароматические факторы; = проницаемые для дыма и водяного пара; = эффективные в производственном процессе; = прочные при набивке и клипсовании; = дружелюбны к окружающей среде.

5грн

Подробно
img
морковный порошок морковь сушеная
2023-01-19 - Еда и напитки- Киев
Морковный порошок имеет перспективу использования в пищевом производстве в качестве: натурального красителя пищевых продуктов (печения, торты, конфеты, мороженое, молочные продукты. . . ) , в производстве наполнителей и приправ, в производстве соусов и пюреобразных концентратов, в производстве продуктов профилактического и диетического питания. Внесение в рецептуру морковного порошка обогащает продукт витаминами, а также даёт возможность снизить в рецептуре количество жиров, сахара, а за счёт содержания красящего пигмента в морковном порошке снизить в рецептуре количество нитрита натрия. Применение морковного порошка в производстве: фарша, мясных изделий и консервов приводит к улучшению органолептических показателей мясных изделий. Использование морковного порошка позволяет расширить ассортимент продуктов с пониженной калорийностью детского, диетического и диабетического назначения, хлеба и кондитерских изделий, плодовоовощных и молочных консервов, напитков.

110грн

Подробно
img
Яичный порошок
2023-01-25 - Еда и напитки- Київ
Яичный порошок – сухой концентрированный меланж из куриных яиц.Продукт обладает насыщенным яичным ароматом.Яичный порошок сохраняет все полезные свойства сырых яиц, но при этом полностью исключается риск содержания сальмонеллы. Продукт имеет в составе витамины группы В, А, D, а также минеральные вещества: калий, цинк, медь и марганец, железо, фосфор (calorizator). Яичный порошок содержит легкоусвояемый белок высокого качества, необходимый для строительства клеток организма. 100 грамм яичного порошка эквивалентно 8-ми крупным яйцам.Хранить яичный порошок можно при комнатной температуре в тёмном месте не более 6-ти месяцев. В холодильнике продукт сохраняет свои свойства до двух лет.затраты на медикаментозное лечение поросят.Яичный порошок отличается от яиц тем, что:o не содержит сальмонеллу и является полностью безопасным продуктом, содержащим антибактериальную защитуo имеет долгий срок храненияo сохраняет все полезные свойства яицo прост в использовании.Яичный порошок используют в производстве:o кондитерских изделий,o хлебобулочных изделий,o при производстве лапшиo мясных полуфабрикатов.Основными аргументами при использовании сухих яичных продуктов является:o облегчение и ускорение технологического процесса,o повышение санитарного уровня собственного производства, снижение энергозатрат,o уменьшение необходимых производственной площади, стабильность качества готовых кондитерских изделий,o не требует особых условий храненияo вкусовые качества не уступают свежим яйцам

250грн

Подробно
img
Смесь сухая - крем заварной
2023-04-29 - Еда и напитки- Харків
Смесь сухая - крем заварной порошкообразная смесь для приготовления крема, аналогичного заварному, холодным способом. Идеально подходит в качестве наполнителя для различных видов кондитерских изделий. Область применения: - приготовление заварного крема холодным способом; - используется для начинки и прослойки кондитерских изделий; - может использоваться в составе различных кремов, муссов и т.д. Преимущества для использования: - смесь проста в использовании - для приготовления крема достаточно добавить лишь воду; - обеспечивает великолепный вкус и устойчивую текстуру готового крема; - низкокалорийный продукт, он незаменим в изделиях пониженной калорийности; - может использоваться для приготовления кремов с использованием сливок, масла, сгущенного молока. Рекомендуемая дозировка: 350г - смесь для крема ; 1000г - холодная вода/ молоко . Технологические рекомендации по применению: Приготовление крема: Взбить указанное количество смеси с водой в течение 2-5 минут на высокой скорости до получения нежного однородного крема. Дать отстояться в течение 5-10 минут и использовать в дальнейшем процессе приготовления кондитерских изделий самостоятельно, либо комбинируя, по желанию, с другими рецептурными компонентами (сливки, масло, наполнители и т.д.) Густоту крема можно регулировать водой или молоком. Упаковка:  мешки 25кг. - 4500 грв. Срок хранения: 6 месяцев с момента изготовления. цена - 180 грн/кг.

180грн

Подробно
img
Начинка фруктовая джем наполнитель для кондитерских изделий
2023-11-26 - Еда и напитки- Харків
Начинки для кондитерских изделий. Используются для наполнения круассанов, пирожных, пончиков, маффинов, кексов, тортов и др. В ассортименте молокосодержащие: Топленое молоко 70грн./кг. Банан со сливками 70грн./кг. Рафаэлло 70грн./кг. Пломбир 70грн./кг. Маскарпоне 70грн./кг. Тирамису 70грн./кг. Шоколад -80грн./кг. Ириска - 80грн./кг. Фруктовые гели термостабильные: Абрикос, Вишня, Малина, Клубника, Лимон, Апельсин, Черная смородина цена 70грн./кг. Фруктовые гели с кусочками ягод и фруктов: Ананас кусочками 90грн./кг. Вишня кусочками 90грн./кг. Шарлотка 70грн./кг. Груша кусочками 90грн./кг. Персик кусочками 90грн./кг. Киви кусочками 90грн./кг. Абрикос кусочками 90грн./кг. Условия и сроки хранения: Хранить 3 месяцев при температуре от -5 до +18 градусов Цельсия. Искусственный мед не имеет природных аллергенов. По структуре, цвету, аромату имеет сходство с натуральным медом. Широко применяется в кондитерском производстве для пропитки бисквитов, просиропливания слоеных изделий, пропитки пахлавы, для заливки орехов. Достойная замена натуральному меду. Расфасован по 1кг.и 5кг. в пластиковое ведро пищевого назначения, цена 70грн. за 1кг. Условия и сроки хранения: Хранить 6 месяцев при температуре от -5 до +25 градусов Цельсия. Шоколадная глазурь кондитерская белая цена 140грн. за 1кг. Шоколадная глазурь кондитерская черная цена 140грн. за 1кг. Шоколадная глазурь кондитерская: розовая, желтая, оранжевая цена 150грн. за 1 кг. Отправляем безопасной ОЛХ Доставкой Укрпочтой, Новой почтой, Мист экспресс.

170грн

Подробно
img
Шоколадная Глазурь кондитерская розовая Клубника со сливками капля
2024-01-13 - Еда и напитки- Харків
Глазурь кондитерская от Шоколадной компании "Мир" широко используется в производстве кондитерских изделий, подходит для покрытия и украшения печенья, рулетов, тортов. В наличии есть белый, молочный, розовый. Фасовка 100грамм., 0,500кг., 1кг. В наличии так же сырье для кондитерского производства и домашней выпечки: 1. Агар-агар 0,100кг. 180грн. 2. Пектин цитрусовый 0,100кг. 100грн. 3. Пектин термообратимый NH 0,025кг. 100грн. 4. Желатин свиной 240Блюм 0,100кг. 80грн. 5. Какао порошок алкализированный 0,100кг. 35грн. 6. Сыворотка сухая молочная деминерализированная 1,5% жирности 1кг. 80грн. 7. Лимонная кислота 0,100кг. 25грн. 8. Краситель белый пищевой Диоксид титана 0,100кг. 70грн. 9. Патока крахмальная 1кг. 90грн. 10. Начинки для кондитерских изделий фруктовые и молокосодержащие (Пломбир, Рафаэлло, Тирамису, Банан со сливками и т.д.) 1кг. 70грн. 11. Сироп медовый для пропитки пахлавы 1кг. 70грн. Так же в наличии пергамент для выпечки бисквитов, формы капсулы тарталетки бумажные в ассортименте, фольга для запекания, стрейч пленка пищевая, коробочки для кондитерских изделий, зип пакеты, формы силиконовые для мармеладных конфет. Отправляем безопасной ОЛХ Доставкой Укрпочтой, Новой почтой, Мист экспресс, Деливери.

140грн

Подробно
img
Начинка джем конфитюр крем Пломбир Рафаэлло для кондитерских изделий
2024-03-12 - Еда и напитки- Зміїв
Начинка джем конфитюр наполнители для кондитерских изделий. Используется для наполнения круассанов, пирожных, пончиков, маффинов, кексов, тортов и других кондитерских изделий. Термостабильная не вытекает и не выкипает из изделия при высоких температурах выпечки. Готовая к применению. В ассортименте молокосодержащие со вкусами: Топленое молоко 80грн./кг. Банан со сливками 80грн./кг. Рафаэлло 80грн./кг. Пломбир 80грн./кг. Маскарпоне 80грн./кг. Тирамису 80грн./кг. Шоколад 90грн./кг. Ириска 90грн./кг. Фруктовые гели термостабильные со вкусами: Абрикос, Вишня, Малина, Клубника, Лимон, Апельсин, Черная смородина цена 80грн./кг. Фруктовые гели с кусочками ягод и фруктов: Ананас кусочками 100грн./кг. Вишня кусочками 100грн./кг. Шарлотка 90грн./кг. Груша кусочками 90грн./кг. Персик кусочками 100грн./кг. Абрикос кусочками 100грн./кг. Киви кусочками 100грн./кг. Условия и сроки хранения: Хранить 3 месяцев при температуре от -5 до +18 градусов Цельсия в закрытом виде. Шоколадная глазурь кондитерская белая черная розовая желтая оранжевая цена 150грн. за 1кг. Шоколад натуральный весовой кусковой очень вкусный белый сливочный и молочный светлый шоколад для ганаша и велюра цена 270грн./1кг. Какао масло натуральное нерафинированное цена 400грн./0,5кг. Отправка любой почтой. Заказ от 1кг.(1 ведра). Встречи по городу нет, т.к. в городе не нахожусь, только отправка.

160грн

Подробно
img
Шоколадная Глазурь кондитерская розовая желтая оранжевая
2024-03-16 - Еда и напитки- Харків
Глазурь кондитерская от Шоколадной компании "Мир" широко используется в производстве кондитерских изделий, подходит для покрытия и украшения печенья, рулетов, тортов, для создания шоколадеых фигурок, шоколадных конфет, шоколадного декора. В наличии есть белая, черная, розовая, желтая, оранжевая. В наличии так же сырье для кондитерского производства и домашней выпечки: 1. Агар-агар 180грн./100грамм. 2. Пектин цитрусовый 110грн./100грамм. 3. Пектин NH термообратимый 110грн./25грамм. 4. Изомальт порошок для создания карамельного декора 90грн./100грамм. 5. Какао порошок алкализированный 35грн./100грамм. 6. Сухое молоко 1,5% жирности 60грн./400грамм. 7. Лимонная кислота 25грн./100грамм. 8. Краситель белый пищевой Диоксид титана 100грн./100грамм. 9. Патока крахмальная сироп глюкозно фруктозный для леденцов 90грн./1кг. 10. Начинка джем конфитюр для кондитерских изделий с кусочками ягод и фруктов 100грн./1кг. 11. Сироп медовый для пропитки пахлавы 1кг. 80грн. 12. Шоколад натуральный весовой кусковой белый и молочный цена 270грн./1кг. 13. Какао масло натуральное нерафинированное цена 400грн./0,5кг. Так же в наличии пергамент для выпечки бисквитов, формы капсулы тарталетки бумажные в ассортименте, фольга для запекания, стрейч пленка пищевая, коробочки для кондитерских изделий, зип пакеты, формы силиконовые для мармеладных конфет, стаканы для мусов дерестов трайфлов. Отправка любой почтой, заказ от 1кг. По городу встречи нет, т.к. в городе не нахожусь, только отправка.

150грн

Подробно
img
Некондиция кондитерских изделий
2023-12-01 - Еда и напитки- Львів
Продажа кондиции и некондиции кондитерских изделий: шоколад, печенье, карамель орехи и многое другое. Более 200 наименований товаров . Ссылка на группу в viber: https://invite.viber.com/?g2=AQAzAlLHdx9swUynmOWiNGyro2sI5fQfVSSelKkETAqTDru9HGvyHwOO1VVFdOnQ

40грн

Подробно
img
Шоколад весовой шоколад для ганаша шоколад для велюра
2024-01-09 - Еда и напитки- Степова
Шоколад весовой кусковой для кондитера, отлично подходит для ганаша и велюра. Цена 170грн./кг. Отправка от 1кг. Так же в наличии Шоколадная кондитерская глазурь в каплях белая, черевя, розовая, желтая, отлично подходит для создания фигурок и шаров, для конфет и покрытия изделий, а так же для декора. Цена 140грн./кг. Продажа от 1кг. Так же в продаже сырье для кондитера и для домашней выпечки: 1. Какао порошек алкализированный цена 35грн./100грамм. 2. Агар-агар 1200 цена 180грн./100грамм. 3. Пектин цитрусовый буферированный Дания цена 100грн./100грамм. 4. Пектик термообратимый NH цена 100грн./25грамм. 5. Красители пищевые сухие водорастворимые в ассортименте. 6. Ароматизаторы пищевые в ассортименте цена 25грн./5грамм. Украса. 7. Тарталетки капсулы для конфет и кексов для маффин и пирожных. 8. Ажурная салфетка бумадная белая подложка под торт и пирожные. 9. Пергамент силиконизированный для выпекания бисквитных коржей цена 220грн. 10. Бумага коричневая для выпекания цена 80грн. 11. Фольга пищевая плотная хорошая намотка цена 300грн. Вес рулона 1кг. 12. Стрейч пленка пищевая 140грн. хорошая намотка. 13. Начинки крема молочные и фруктовые с кусочками ягод и фруктов джем фруктовый цена 90грн./кг. 14. Палочки для суши, палочки для мороженого, шпажка деревянная бамбуковая, пластивовая для десертов. 14. Пакеты прозрачные для упаковки и фасовки кондитерских изделий.

170грн

Подробно
img
Кукуруза желтая белая, попкорн, сорт Брусница, Белая Королева, Попкорн
2022-12-05 - Еда и напитки- Запоріжжя
Кукуруза желтая сахарная сорт Брусница для посева, на микрозелень, очищенная на вибростоле. Кукуруза белая сахарная сорт Белая Королева для посева, на микрозелень, очищенная на вибростоле. Кукуруза белая Попкорн для посева, очищенный, очищенная на вибростоле. Кукуруза желтая кормовая, очищенная на вибростоле. 1 репродукция. 25кг мешок. Отправка по НП или забрать в Запорожье. Оплата наложенным платежом при получении на НП или на карту Приват. Кукуруза желтая сахарная сорт Брусница. Минимальная продажа от 5кг по цене 60грн/кг. От 25кг/мешок цена 60грн/кг. Кукуруза белая сахарная сорт Белая Королева. Минимальная продажа от 5кг по цене 60грн/кг. От 25кг/мешок цена 55грн/кг. Кукуруза белая Попкорн. Минимальная продажа от 5кг по цене 70грн/кг. От 25кг/мешок цена 55грн/кг. Кукуруза желтая кормовая. Минимальная продажа от 5кг по цене 20грн/кг. От 25кг/мешок цена 20грн/кг.

60грн

Подробно
img
Масло для фритюра. Крупы весовые. Мука ZERNARI.
2024-03-28 - Еда и напитки- Днепропетровск
Масло для фритюра. Крупы весовые. Мука ZERNARI. Продажа продуктов с доставкой. Продажа бакалейной продукции. Купить продукты с доставкой по Днепру. Мука по оптовой цене. Мука пшеничная первого сорта. Мука высший сорта. Мука ZERNARI, Днепромлын, Запорожская, Криничанская. Сахар фасованный, сахар в мешках. Сахар опт, сахарный песок в розницу. Мелкооптовая продажа сахара. Продажа круп с доставкой по Днепру. Крупы высшего сорта. Крупы весовые. Крупы фасованные. Реализация круп в розницу, крупы оптом и мелким оптом. Фасовка - 1 кг, 10 кг, 25 кг, 50 кг. Рафинированное подсолнечное масло. Масло растительное - 5 л. Предлагаем купить масло подсолнечное оптом и в розницу. Цену на продтовары уточняйте по телефону. Звоните, заказывайте! Александр 0660449995, 0982417399

1грн

Подробно
img
Оптовая продажа сухофруктов: курага, изюм, арахис, кунжут, крахмал
2023-05-02 - Еда и напитки- Харків
Оптовая продажа свежих и ароматных сухофруктов высокого качества. В ассортименте есть курага, изюм, арахис и другие популярные виды сухофруктов. Все продукты проходят строгий контроль качества, что гарантирует безупречный вкус и сохранность полезных свойств. Наша продукция идеально подходит для розничной продажи, ресторанного бизнеса, производства кондитерских изделий и других отраслей. Условия продажи: Минимальный заказ - от 50 кг. Цена - конкурентоспособная, зависит от объема заказа. Доставка - осуществляется по всей стране и за ее пределами, с учетом Ваших требований и пожеланий. Наша компания заботится о качестве продукции и о своих клиентах, поэтому мы гарантируем высокий уровень сервиса и оперативное реагирование на все запросы. Мы готовы предоставить образцы продукции для оценки ее качества перед покупкой. Если вы ищете надежного поставщика качественных сухофруктов, обращайтесь к нам. Мы готовы стать вашим партнером в бизнесе.

59грн

Подробно
img
Глутамат натрия оптом
2023-01-05 - Еда и напитки- Харків
Купить глутамат натрия оптом в Украине На Украину влияет множество факторов, из-за которых ценовая политика товаров может меняться. Но наша компания держит цены на приемлемом уровне для клиентов, чтобы качественные товары соответствовали выгодным ценам. Цена глутамата натрия Упаковано в мешках по 25 кг. 25 кг или более - 125.00 грн/кг 100 кг или более - 123 грн/кг 500 кг или более - 120.00 грн/кг Купить глутамат натрия можно на нашем сайте Что это такое? Глутамат натрия является мононатриевой солью глутамата, представляет собой кристаллический порошок белого цвета, не имеет запаха, вкус - бульоноподобный. Хорошо растворяется в воде, этаноле, не растворяется в эфире. Обладает низкой гигроскопичностью, но высоким уровнем термостойкости и светостойкости. Температура плавления составляет 165°C. Где применяется? 1. В консервах (мясные, рыбные, овощные, грибные); 2. В колбасных изделиях; 3. В продуктах быстрого питания (супы, лапша, бульоны); 4. В паштетах; 5. В сухариках, чипсах, крекерах. Химическая формула C5H8NO4Na - формула вещества. Почему выгодно купить у нас? За многолетний опыт компания получила множество положительных отзывов от клиентов, с которыми продолжаем дальнейшее сотрудничество. Если вам нужные постоянные поставки товаров, то наши квалифицированные сотрудники всегда проведут консультацию и помогут решить все интересующие Вас вопросы. Сертификаты и гарантия Компания “ХімПостачання” гарантирует качество и оригинальность химической продукции. Сертификат ниже:

125грн

Подробно
img
Лавровый лист, 500 г
2023-01-20 - Еда и напитки- Вінниця
Лавр считают уникальным кустарным растением с неоспоримыми лечащими характеристиками. С незапамятных времен в украинской кухне принято класть лавровые листья в блюдо при приготовлении мяса, рыбы и овощей. В процессе заготовки овощей на зиму обязательно добавляют пряную специю в маринады и соусы. Древние греческие трактаты описывают пользу и благоприятное влияние специи на весь организм человека. Применение Лавровый лист обладает терпковатым вкусом и сладковато-приторным ароматом. Его используют при большом производстве консервированных продуктов, паштетов, в рыбоперерабатывающей отрасли и на колбасных заводах. Специя имеет множество лечебных свойств: антисептическое; метаболическое; общеукрепляющее; иммуномодулирующее; нормализует гормональный фон; способен снизить вес тела; помогает при дерматологических проблемах. Пользу листа обусловило наличие в составе эфирных масел, смолистых веществ, витаминов и микроэлементов. Покупка Купить лавровый лист, можно не выходя из дома, воспользовавшись украинским сервисом быстрого заказа на сайте Банка Специй. Торговая площадка обеспечивает товарами крупные предприятия и небольшие точки социального питания. Оставив заявку в интернет-магазине вам перезвонят в считанные секунды. Операторы помогут разобраться с выбором и применением каждой позиции, опишут содержание и назначение каждой пряности. Наши цены приемлемы и конкурентоспособны. Клиент компании Банка Специй получает грамотное консультирование и качественные продукты.

137.5грн

Подробно
img
сыворотка сухая молочная купить Киев
2023-02-27 - Еда и напитки- Київ
Сыворотка сухая молочная вырабатывается из молочной подсырнойсыворотки, методом высушивания на распылительной сушке. Используется впроизводстве различных пищевых продуктов (хлебобулочных, кондитерскихи колбасных изделиях), а также для приготовления сухого заменителяцельного молока (ЗЦМ) и др.кормов. Биологическая ценность молочнойсыворотки обусловлена содержащимися в ней белковыми азотистымисоединениями, углеводами, липидами, минеральными солями, витаминами,органическими кислотами, ферментами, иммунными телами,микроэлементами.www.agrosnab-kiev.zakupka.com044 400 12 55

грн

Подробно