img
Полезные блины из цельнозерновой муки
2023-07-08 - Еда и напитки- Київ
Пеку полезные блины из цельнозерновой пшеничной муки без вредного белого сахара.

60грн

Подробно
img
Домашние пельмени, вареники,хинкали, блины и м.д.
2023-11-18 - Еда и напитки- Одеса
Предлагаю домашние пельмени, вареники,зразы, хинкали, фрикадельки, сырники,голубцы (ручная работа,лепка) И т.д. Готовлю только из свежих и качественных продуктов!!! Заказы принимаю за 2-3 дня! ФОТО И Отзывы можете найти в инстаграм polufabrikati.domawnie Пельмени: Куриные-180кг Свинина-190/кг Свинина-телятина-200/кг Телятина-230/кг Индейка-240/кг Пельмени цветные куриные-200/кг Пельмени цветные индейка-250/кг Из цельнозерновой муки +30/кг Вареники: Картошка -120кг Картофель-грибы-130/кг Капуста-140/кг Творог солёный-150х Творог сладкий-150/кг Вишня-170/кг Зразы картофельные: Зразы картофельные с грибами-180/кг С курицей-180/кг Курица-грибы- 180/кг С куриной печенью-160/кг Чебуреки: С мясом-200/кг С творогом и шпинатом-190/кг С картошкой и зеленью-160/кг С бараниной-320/кг Сырники класические-200/кг Сырники солёные-200/кг Сырники с изюмом-220/кг Паштет из куриной печени-250/кг Форшмак-300/кг Торт Печёночный-300/кг Хинкали: Со свининой-230/кг С говядиной-250/кг Свинина-говядина-250/кг С бараниной-320/кг Голубцы: Свинина-220/кг Голубцы свинина-говядина-220/кг Голубцы с курицей-200/кг Долма: С говядиной-250/кг С бараниной-350/кг Перец фаршированный: Свинина-говядина--200/кг С курицей-200/кг Котлеты по-киевски-350/кг Котлеты из индейки- 300/кг Котлеты куриные-230/кг Котлеты домашние (свинина говядина)-230/кг Фрикадельками куриные-240/кгкг,фрикадельками домашние (свин.+гов.)-240/кг Тефтели куриные-200/кг, тефтели домашние (свин.+гов.)-200/кг Блины: Блины пустые-150/кг Блины с курицей-200/кг Курица грибы-220/кг творог изюм-180/кг вишня-180/к Готовлю для вас с любовью !(повар с хорошим опытом работы) Жду ваши заказы! ДОСТАВКА от 700 гривен ПО ГОРОДУ БЕСПЛАТНО! Или САМОВЫВОЗ Малиновского.

110грн

Подробно
img
Домашние пельмени,вареники,блины.
2023-03-08 - Еда и напитки- Мирноград
Приготовлю вареники,пельмени,блины. Вареники с картошкой 100грн/кг Вареники с творогом 150грн/кг Вареники с капустой 100грн/кг Вареники картошка печень 140грн/кг Пельмени куриные 170 грн/кг Пельмени свиные 180грн/кг Блины с куриного фарша 170грн/кг Блины свинина 180грн/кг Блины с творогом 150грн/кг Чебуреки 180грн/кг Можно по вашему желанию,сделать любую начинку. Готовлю вкусно,быстро и качественно! Звоните по номеру 06******15

100грн

Подробно
img
Вареники,пельмени,блины
2023-04-18 - Еда и напитки- Одеса
Домашние вареники,пельмени,блины. Вареники и пельмени замороженные,блины только свежие под заказ Ручная работа, свежие, качественные продукты. Делаю как для себя. Цены указаны в грн/кг Вареники: Картошка - 100 Картошка,грибы - 120 Капуста - 110 Капуста,грибы - 130 Вишня - 130, + сироп -20 Творог сладкий - 130 Творог солёный - 130 Творог с курагой в шок.тесте -150 Пельмени: Куриные - 150 Свино/куриные -150 Свино/говяжие - 160 Чебуреки - 160 Блины на молоке -120 Блины цветные с добавлением натуральных красителей ( шпинат/свекла/куркума) -130 прекрасно подходят для праздничного стола и детского праздника. Самовывоз/доставка по договорённости. При заказе от 5кг по городу возможна бесплатная доставка. Район Ивановского моста,ул.Щорса,ул Гастелло,ул.Старицкого доставка бесплатно(в любом количестве)

100грн

Подробно
img
Живой бездрожжевой хлеб на закваске - ц/з мука, твердых сортов,спельта
2024-03-29 - Еда и напитки- Дніпро
Пеку хлеб только на заквасках для себя, своих близких и на заказ) Ржаной - на ржаной закваске, пшенично-ржаной и пшеничный - на пшеничной закваске и ЛМ (Левито Мадре). Я - не профессионал, фанат- любитель- экспериментатор. Подбираю составы под свой вкус и задачи. Какие задачи про тело и питание - быть здоровой, быть счастливой, быть энергичной, активной. Чтобы еда была не смыслом. Кушать немного, но вкусно, правильно, с удовольствием. Не набирать вес. Не вижу смысла) Что касается черного хлебчика, то я уже подобрала вкус и рецепты, которые нравятся и мне, и многим любителям, и даже не любителям, черного хлеба) Теперь провожу "белые" эксперименты) Вариант пшеничного хлеба на основе цельнозерновой пшеничной муки твердых сортов с содержанием белка 19,8%!!! с добавлением спельты, цельнозерновой пшеничной муки, муки 1-го сорта с небольшим содержанием ржаной муки (~10-15%), попробовав, я сказала: "Ого! Это круто!".. Мне понравилось. А если мне понравилось и я добилась результатов для себя, то хочу поделиться ими и с миром) В чем смысл и ради чего хороводы. Ну "хлеб - и хлеб". Но - нет) смысл есть. Они только выглядят одинаково. +-. А по факту - это как и люди. Которые выглядят типа одинаково. 2+- руки, 2+- ноги, 1 голова...а что в этой голове..так и тут) - длинные углеводы. - количество белков, как у стейка! - вкусно - ароматно, отвал башки! - сытость от небольшого количества - плюс к ц/з муке дополнительно отруби - много клетчатки - Ваш организм работает, как часы. - универсальная сочетаемость - хорошо хранится -1-2 недели с доступом воздуха - не вопрос (дольше пока не пробовала, но попробую) - суперфуд Все, как я люблю! Теперь с удовольствием предложу и Вам! Принимаются заявки)) Крафт. Для тех, кто любит и заботится о себе и своих близких. Стоимость -180-200 грн/кг. В зависимости от объема. От 3 кг - 150-160 грн/кг. Возможны добавки по Вашему желанию и вкусу - шамбала молотая, пажитник целый, хмели-сунели, чеснок, паприка молотая и резаная в/с, сушеные томаты, перец халапеньо, лен золотистый и темный, чиа, кунжут белый и черный, изюм, клюква и т.п) Осознанные, обращайтесь) Для отправки на фронт, для наших воинов - особые условия.

100грн

Подробно
img
"Вечная" пшеничная и ржаная закваски
2023-01-28 - Еда и напитки- Харків
Если поискать в интернете информацию о пекарских или термофильных дрожжах, то вы поймете, что они вредны для нашего организма. Эти дрожжи появились до войны, были выведены специально для уменьшения времени изготовления хлеба (читай, заработать больше), и в живой природе свободно не существуют. Полный цикл промышленного хлеба 2-3 часа, на закваске 10 -12 часов.Для приготовления хлеба необходим процесс брожения теста. Но между естественным брожением и брожением, вызванным пекарскими дрожжами, существует огромная разница.Бездрожжевое тесто для хлеба поднимается за счет деятельности бактерий, которые расщепляют питательные элементы муки и превращают их в более усваиваемую форму.Дрожжи способствуют разложению пшеничных сахаров на углекислый газ и этиловый спирт, что вызывает брожение. Они подрывают иммунитет человека, уничтожают полезную микрофлору кишечника, провоцируют возникновение и развитие опухолевых процессов.Раньше хлеб пекли на закваске. Закваска это симбиотическая микрофлора молочно-кислых бактерий и дрожжевых "диких" грибков. Причем всё это во множественном числе, т.к. в закваске спонтанного брожения присутствуют множественные полезные виды грибков и бактерий.Существует мнение, что не имеет значение на какой муке выращена закваска. Наше мнение - для белого хлеба лучше использовать закваску на пшеничной муке, для ржаного хлеба - закваска на ржаной муке. Объясняется это тем, что в заквасках на ржаной и пшеничной муке преобладают разные дрожжи: в пшеничной это, в основном, S.cerevisiae, а в ржаной — С.milleri и в малых количествах S.cerevisiae.На пшеничной закваске можно делать обычный белый хлеб (нарезной батон, французский белый хлеб или французские булочки), оладьи, блины, пирожки, а так же и сдобную выпечку.Ржаной хлеб, изготовленный на ржаной закваске, гораздо вкусней и полезней магазинного. В нём содержится повышенное количество витаминов группы В, меди, кальция, железа и других необходимых человеку веществ. При этом калорийность ржаного хлеба в полтора-два раза меньше, чем белого. Поэтому этот продукт пользуется особой популярностью у тех, кто следит за своей фигурой. Ведь кусочек весом в 100 г содержит от 160 до 200 килокалорий. Такая порция не нарушит даже самую строгую диету!И ещё информация к размышлению. Даже, если на упаковке промышленного хлеба указано, что это живой хлеб, т.е. он сделан на закваске, свой домашний хлеб значительно превосходит по вкусовым качествам. Стоимость своего хлеба раза в два дешевле покупного.Продам ржаную и пшеничную закваски. Закваски опробованы на муке разных производителей, хорошо зарекомендовали себя. Проверено, закваски хорошо переносят хранение в холодильнике без подкормки до 20 дней. Выводились закваски в течение 4-х месяцев. По истечению этого времени они стали активными, а их микрофлора стабильна.Закваски опробованы на разных рецептах приготовления хлеба. Сейчас имеют стабильную микрофлору и очень активны. Время приготовления разного хлеба меньше на 20-30% от указанных в рецептах.Ржаная закваска использовалась при выпечке 100% ржаного хлеба, хлеба с 80% содержанием ржаной муки и 20% содержанием пшеничной муки, бородинского хлеба (100% ржаной муки (часть муки идет на заваривание), ржаной ферментированный солод, кориандр и др.На пшеничной закваске выпекался как простой хлеб, так и сдобный. Результат всегда радовал.Также есть закваска для приготовления хлебного кваса. Квас на своем 100% ржаном хлебе с добавлением ржаного ферментированного солода получается исключительно вкусным и дешёвым.Многие спрашивают рецепты. Не занимаюсь плагиатом. Отправляю людей на полезный сайт http://pechemdoma.com Есть и свои наработки.Стоимость 200 гр. закваски 45 грн.Отправлю в другой город.

55грн

Подробно
img
Доломитовая мука, раскислитель почвы 25 кг
2023-08-14 - Еда и напитки- Дніпро
Доломитовая мука 25 кг - 175 грн. доломитовая мука 2 кг - 20 грн. Отправляем новой почтой, укр. почтой и ОЛХ доставкой. Свойства и польза доломитовой муки Доломитовая мука – отличный мелиорант. Обработка грунта мукой известковой доломитовой нормализует кислотность почвы, совершенствует структуру верхнего плодородного слоя и обогащает его такими микроэлементами как кальций, магний и калий. Благодаря высокому содержанию кальция доломитовая мука улучшает развитие корневой системы растений, а магний в её составе необходим для фотосинтеза, что позволяет ускорить развитие побегов. Доломитовая мука уменьшает количество сорняков в огороде, позволяет избавится от насекомых-вредителей (например, колорадского жука), растворяя их хитиновый покров, а также способствует активизации деятельности полезных микроорганизмов и кольчатых червей, которые оказывают оздоровительное воздействие на почву. Известковая доломитовая мука очищает растение от радиоактивных веществ и усиливает действие вносимых органических и минеральных удобрений, так как растения начинают лучше усваивать необходимые вещества из почвы. Всё это увеличивает урожайность овощей и ягод и повышает их устойчивость к болезням. Доломитовая мука для растений является экологически безопасной, не несет вреда здоровью человека, животных и птиц. Главное – помнить про рекомендованные нормы внесения доломитовой муки в почву. Избыток доломитовой муки чреват потерей урожайности и даже гибелью насаждений. Доломитовая мука для раскисления почвы вносится осенью и весной. Внесение доломитовой муки весной осуществляют до посадки огородных культур, как только оттает грунт (ориентировочно в апреле). Высадку сельскохозяйственных культур производят спустя 2 недели – так полезные вещества успеют усвоиться, а риск паразитарного заражения растений снизится. Осенью мука известняковая доломитовая вносится после сбора урожая. Доломитовый порошок разбрасывают по участку и перекапывают с землей на глубину 15-20 см. В теплицах почву не перекапывают – известковая мука доломитовая создаст пленку, которая будет удерживать влагу. Под кустарники и плодовые деревья доломитовая мука может вносится несколькими способами. В первом случае на расстоянии 1-2 метра от дерева делают траншею, сыплют в нее доломитовую муку и засыпают сверху грунтом. Второй вариант – рассыпать доломитовую муку сверху по всему радиусу приствольного круга, затем тяпкой или граблями слегка перемешать с землей под деревом. Третий метод заключается в том, чтобы выкопать по периметру кроны лунку (можно с помощью бура) и засыпать в неё доломитовую муку. Внесение доломитовой муки необходимо скорректировать с учетом графика подкормки растений. Учитывайте, что доломитовую муку нельзя смешивать с нитрофоской, суперфосфатом, карбамидом, сульфатом аммония, аммиачной селитрой и азофоской. Прочие удобрения начинают вносить только спустя две недели. Допускается применение компоста и железного купороса вместе с доломитовой мукой, так как они способны компенсировать недостатки известняковой муки. Но не используйте их одновременно: сначала раскидайте доломитовую муку, а потом навоз и всё тщательно перекопайте.

175грн

Подробно
img
Чумиза итальянское просо сенегальское просо щетинник
2023-08-24 - Еда и напитки- Запоріжжя
Чумиза как корм для амадин, канареек, попугаев, чижей, щеглов, дикаря, ч спортивном голубеводстве. Продажа от 5кг по цене 60грн/за 1кг. При покупке от 25кг цена 55грн/за 1кг. + 15грн/доупаковка в мешок. Отправка по НП. Оплата наложенным платежом или на карту приват. Чумиза или черный рис – злаковая культура, с древних времен славящаяся своей урожайностью и высокими питательными свойствами Используется как продовольственная (крупа, мука) и кормовая (зерно, сено и зелёный корм) культура. В 100 кг зеленой массы 15,5 кормовых единиц и 2,1 кг переваримого протеина, в сене соответственно 55 и 3,4. Зелёную массу, сено и силос скармливают крупному рогатому скоту, овцам, лошадям, зерно — всем сельскохозяйственным животным. Чумиза засухоустойчива, требовательна к теплу. Семена начинают прорастать при температуре 5°C. На зерно высевают широкорядным способом с междурядьями 45—60 см (норма посева семян 10—12 кг/га), на укос — сплошным рядовым (14—20 кг/га). Глубина посева 2,5—4,5 см. Применяют смешанные посевы чумиза c викой, клевером и другими бобовыми культурами. На зерно убирают в фазе восковой или в начале полной спелости, на сено — в начале выбрасывания метёлки, на зелёный корм — на 1,5—2 нед раньше. Урожайность (ц с 1 га): зелёной массы 250—300, сена 50—70, зерна 15—30. Чумиза (черный рис или головчатое просо) – ценная продовольственная культура семейства злаковых, с древних времен культивируемая в Китае, а в настоящее время широко возделываемая в ряде европейских и азиатских стран с целью получения зерна и корма для скота. Культура была завезена в годы русско-японской войны (1904-1905 гг.) из Маньчжурии солдатами, оценившими по достоинству урожайность и высокие пищевые качества чумизной крупы. Сегодня из зерен чумизы в продовольственных целях изготавливают крупу и муку. Кроме того, зерно используют в животноводстве в качестве корма для сельскохозяйственной птицы, особенно хороши зерна чумизы для подкормки цыплят (их начинают прикармливать черным рисом уже на второй день жизни). Специалисты утверждают, что цыплята, вскармливаемые чумизой, растут быстрее, а куры начинают нeстись раньше и дают больше яиц. Любят побаловаться зернами чумизы и домашние попугайчики, кенари. Помимо зерна, на корм скоту также идет зеленая масса, сено и силос – они обладают высокими кормовыми достоинствами и с удовольствием поедаются коровами, лошадьми, овцами и козами. Ценные кормовые свойства чумизнoй соломы – в том, что на долю листьев приходится до 60% от общего веса соломы, а листья, как известно, больше нравятся животным и имеют более высокую питательную ценность по сравнению со стеблями. Чумиза очень урожайная культура. Она имеет прямостоячие, хорошо облиствленные стебли (от двух до шести в кусте), вырастающие в высоту до 1,5-2 метров. Растение снабжено длинными и широкими листьями, соцветием в виде метелки и сильной корневой системой, проникающей в почву более чем на полтора метра. Такая развитая корневая система делает растение нетребовательным к влаге и устойчивым к засухе. Зерна чумизы мелкие, богатые протеином, похожи на просо, только чуть мельче. Черный рис растет на подзолистых и скудных песчаных почвах, но лучше всего для растения подходят плодородные черноземы. Молодые всходы, чувствительные к заморозкам, растут довольно медленно и нуждаются в подкормке фосфорными и калийными удобрениями. Первую подкормку рекомендуется проводить в период кущения растения, а вторую – перед выбрасыванием метелки. Вегетационный период у раннеспелых сортов чумизы составляет 100 дней, у позднеспелых – более 130 дней. Чумиза обладает ценным качеством – высокой «сороочищающей» способностью. Эта культура подавляет всех своих соседей, даже вездесущий вьюнок и пырей. Поэтому такое свойство чумизы широко используется в растениеводстве – ею засаживают сельскохозяйственные площади для «очистки» земли от ненужных сорняков.  Чумиза выращивается не только для кормления скота, но и употребляется в пищу людьми. В старину из её зерен варили каши, готовили супы, а из чумизной муки пекли лепешки, которые служили заменителем хлеба. Чумизная каша, обладающая диетическими свойствами, видом напоминает пшённую, а по вкусу похожа на манную. Чумизная мука, в отличие от обычной пшеничной муки, обладает лечебно профилактическими свойствами и благотворно влияет на организм человека. Поэтому при выпечке оладьев, блинчиков, пампушек с целью улучшения пищевых достоинств обычной муки рекомендуется добавлять к ней 25% чумизной муки. В Грузии до сих пор с удовольствием готовят гоми - национальное блюдо из чумизы. Гоми представляет собой густую кашеподобную массу пресного вкуса, подаваемую к харчо, сациви, блюдам из фасоли. Готовят гоми в металлической кастрюле: в кипящую воду всыпают просеянную крупу чумизы и варят до полного разваривания. При этом тщательно следят, чтобы не было комков, для чего периодически перемешивают содержимое кастрюли и растирают комки муки о стенки посуды. Когда вся вода выкипит и гоми загустеет, варку прекращают. Горячий гоми выкладывают на маленькие тарелки и подают на стол к каждому прибору. Состав и полезные свойства черного риса Чумиза богата каротином и клетчаткой, витаминами группы В (особенно В1, В2), а также кальцием, калием, серой, магнием, кремнием и фосфором. Крупа и мука чумизы отличаются высоким содержанием белков, жира и углеводов, обладают высокой энергетической ценностью и занимают по этому показателю первое место среди прочих круп. Содержащийся в чумизной каше белок после тепловой обработки хорошо усваивается нашим организмом, а большое количество углеводов делает это блюдо отличным источником энергии на протяжении целого дня. Витамины группы В дарят нашему организму красоту и здоровье. Так, витамин В1 участвует в обмене веществ, способствует улучшению памяти, борется с депрессией и усталостью; витамин В2 участвует в процессах роста организма и регенерации тканей, придает здоровый вид волосам и коже, а также играет важную роль в обеспечении работы органов зрения. Блюда из чумизы известны своей способностью выводить из организма тoксины и тяжелые металлы, поэтому их особенно рекомендуется употреблять жителям мегаполисов и районов с неблагоприятной экологической обстановкой. Благодаря высокому содержанию клетчатки в чумизной крупе, регулярное употребление такой каши способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Кушать кашу из чумизы рекомендуют нам и кардиологи, так как эта крупа укрепляет сердечную мышцу, уменьшает риск развития атеросклероза, нормализует артериальное давление. Противопоказания Никаких противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости продукта, чумиза не имеет.

60грн

Подробно
img
Хлеб цельнозерновой на закваске
2023-10-09 - Еда и напитки- Дніпро
Пеку хлеб из цельнозерновой муки с добавлением льна, кунжута, семян тыквы, чиа и др. Без промышленных дрожжей. Вес 800-900 г. Ооочень вкусно и полезно.

75грн

Подробно
img
домашние пельмени/вареники
2022-12-22 - Еда и напитки- Мирноград
РУЧНАЯ ЛЕПКА ПОД ЗАКАЗ ДОСТАВКА ПО ГОРОДУ - 100ГРН . Пельмени(куриные) - 150грн/кг Пельмени(свинные) - 160грн/кг . Вареники(картошка+печень) - 100грн/кг Вареники(картошка) - 90грн/кг Вареники(капуста) - 100грн/кг Вареники(творог) - 130грн/кг . ЖАРЕННЫЕ Пирожки(картошка) - 12грн/шт Пирожки(картошка+печень) - 15грн/1шт Пирожки(капуста) - 15грн/шт. . ЗАМОРОЖЕННЫЕ Голубцы(фарш куриный) - 180грн/кг Голубцы(фарш свинной) - 180грн/кг . ЗАМОРОЖЕННЫЕ Блины(фарш куриный) - 160грн/кг Блины(фарш свининой) - 180грн/кг Блины(творог) - 160грн/кг

90грн

Подробно
img
Їжа на замовлення
2023-01-08 - Еда и напитки- Київ
Готовлю домашние полуфабрикаты) Заранее из полуфабрикатов ничего не намораживаю ,готовлю только под заказ! Нахожусь на Позняках. Цена за килограмм Пельмени свинина - 185 Пельмени куриные -170 Вареники картошка-100 Вареники капуста-120 Вареники с мясом -170 Вареники с потрохами 140 Блины с мясом -185 Блины капуста-135 Блины с патрохами-170 Зразы с мясом - 185 Зразы с капустой - 145 Зразы с патрохами- 160 Голубцы Курица +свинина 240 Свинина 230 Курица -215 Котлеты Куриные 200 Свиные 220

100грн

Подробно
img
Пельмени, вареники блинчики
2023-02-12 - Еда и напитки- Бурлача Балка
Домашние пельмени, вареники , блинчики... Пельмени свин/говяжие -150гр. Пельмени куриные -130гр. Вареники с картошкой -90гр. Вареники с капустой -90гр. Вареники с творогом - 120гр. Вареники с вишней - цену уточняйте. Блины с творогом -130гр. Блины с курицей и грибами -150гр. Блины с мясом- 170гр. Все из домашних продуктов под заказ. Делаю на качество а не на количество!!! Срок изготовления 2 -3 дня.

100грн

Подробно
img
Гнутый гриф W, блины и ролик
2023-04-30 - Еда и напитки- Дніпро
Продам гнутый гриф цена 1000грн, блины 2 шт. по 5кг. цена 400грн., блины 2 шт. по 2,5кг. цена 200грн., ролик для пресса цена 300грн. Все новое.

1900грн

Подробно
img
рисовая мука для производства майонезов, соусов
2023-01-29 - Еда и напитки- Киев
Рисовая мука применяется как нативный крахмал при изготовлении низкожирных майонезов и соусов, в которых содержится дополнительное количество воды и ее необходимо связать, чтобы сохранить структуру и консинстенцию майонеза. По лабораторным данным стойкость майонеза с содержанием жира порядка 30 – 40%, в которых использована рисовая мука, составляет 90%. Рисовая мука не имеет ограничений по предельно-допустимой концентрации ( ПДК ) или ЛД50, так как является абсолютно натуральным продуктом, не прошедшим никакой химической обработки. Структурированные рисовой мукой соусы не имеют крахмалистого привкуса, в майонезе, приготовленном с использованием рисовой муки, проявляются все нюансы вкуса других компонентов. Рисовая мука не содержит растительные белки-глютены и является диетическим продуктом. Поэтому, майонезу, соусы и кетчупы, приготовленные с применением рисовой муки, относятся к диетическим продуктам. Натуральная рисовая мука обладает высокой влагосвязывающей способностью и при производстве кетчупов применяется как эффективный загуститель, предотвращающий расслоение. Рисовая мука вносится на стадии приготовления дисперсной системы при интенсивном перемешивании. Рисовая мука может успешно заменять модифицированные крахмалы в нежирных соусах и кетчупах. При заваривании рисовой муки получается густая, нейтральная по вкусу масса ( соус ) , с которой хорошо сочетаются различные пищевые компоненты ( мясо, грибы, специи и др. ) . Продукты, содержащие в своем составе рисовый соус, хорошо сохраняются, что позволяет снизить количество добавляемого для консервации изделия уксуса. Таким образом, в связи с вышеперечисленными свойствами, можно изготовить большой ассортимент соусов к диетическим и детским блюдам. При применении рисовой муки объем конечного продукта возрастает. При этом в общей структуре конечного продукта не возникает крахмалистого привкуса и не происходит изменения вкуса других компонентов. Цена на натуральную рисовую муку значительно ниже цены модифицированного крахмала. В отличие от модифицированных добавок, мука рисовая является естественным продуктом, и занимает первое место среди других видов злаковой муки биологически ценностью белка и содержанием высококачественного крахмала. Готовы к сотрудничеству с заинтересованными лицами. Омецинский Вадим

0грн

Подробно
img
рисовая мука купить в Украине
2023-01-30 - Еда и напитки- Повсеместно
Области применения муки рисовой: детское и диетическое питание ( в производстве быстро завариваемых каш и растительных консервов); производство мясных консервов, паштетов, сосисок, колбас, мясного фарша; производство сырков, майонезов, вареной сгущенки, йогуртов, соусов, кетчупов; производство хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий, пеллетов ( чипсы ); производство рыбных консервов, котлет, селедочного масла. Панировка: рисовая мука как наилучшее средство для сухой панировки курицы, рыбы, овощей и картофельных котлет. Используя рисовую муку при производстве колбасных изделий, заменяем нативные и химически модифицированные крахмалы, превосходящие ее по стоимости, сокращаем термопотери и увеличиваем выход готовых изделий. В молочной промышленности рисовую муку можно использовать, как эффективный загуститель предотвращающий расслоение после замешивания. При добавлении рисовой муки к низким сортам пшеничной муки получаются изделия более светлых оттенков, что делает актуальным применение рисовой муки во многих рецептах кондитерских изделий. В производстве макаронных изделий рисовая мука применяется для укрепления структуры макаронной продукции. При производстве изделий переработки рыбопродуктов в случае, когда содержание свободной влаги в рыбных изделиях нежелательно и требуется усилить связь между его компонентами, предлагаем в рыбное сырье вводить добавку – рисовую муку. Стоит отметить, что у производителей на базе рисовой муки есть возможность производить самую разнообразную продукцию в хлебопекарном, мясном или молочном производстве, при производстве макарон, соусов, кетчупов, майонезов и даже мороженого.

1грн

Подробно
img
рисовая мука для молочной промышленности
2023-03-10 - Еда и напитки- Київ
МУКА РИСОВАЯ – ПРИМЕНЕНИЕ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Рисовая мука является эффективным загустителем, предотвращающим расслоение после замешивания в сырье и применяется как нативный крахмал в тех продуктах, в которых содержится излишнее количество воды и ее необходимо связать, чтобы сохранить структуру и консистенцию продукта. Рисовая мука вносится на стадии приготовления дисперсной системы при интенсивном перемешивании. Рисовая мука не содержит растительные белки -глютенины и является диетическим продуктом. Рисовая мука может быть использована при производстве молочных продуктов как натуральный заменитель модифицированного крахмала и других загустителей, участвующих в формировании структуры продукта. Цена рисовой муки значительно ниже цены модифицированного крахмала. Рисовая мука не имеет ограничений по предельно-допустимой концентрации ( ПДК ) или ЛД50, так как является абсолютно натуральным продуктом, не прошедшем никакой химической обработки. При применении рисовой муки объем конечного продукта возрастает. При этом в общей структуре конечного продукта не возникает крахмалистого привкуса и не происходит изменения вкуса других компонентов. Рисовая мука обладает высокой влагосвязывающей способностью и может быть применена как натуральный загуститель и стабилизатор при производстве сыра твердых и мягких сортов, плавленых сыров, вареной сгущенки и йогуртов. Возможно применение рисовой муки и как загуститель для мороженого. Ведутся экспериментальные работы по использованию рисовой муки в производстве искусственного молока. Список направлений по применению рисовой муки в молочной промышленности постоянно расширяется.

21грн

Подробно
img
Жито рожь сорт Харьковский68, ЗОЖ, микрогрин, пищевые цели
2022-12-31 - Еда и напитки- Запоріжжя
Жито (рожь) пищевое для проращивания, заваривания. Для посева, для кормления крс, свиней, лошадей, птиц. При покупке от 25кг до 1тонны цена 18грн/кг. При покупке от 10кг цена 25грн/кг. + 15грн/доупаковка в мешок. Чистота 100%. Всхожесть 98%, энергия пропастания 96%. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка. Рожь — одна из злаковых культур, которые сыграли важную роль в развитии человечества. Сложно переоценить ее значение, поскольку в течение столетий рожь являлась основной злаковой культурой в рационе крестьян. В двадцатом веке объемы ее культивирования несколько сократились, однако у последователей здорового образа жизни продукты из зерен ржи по-прежнему пользуются популярностью. Как удалось выяснить историкам, впервые культивировать рожь начали в Азии еще более двух тысячелетий назад. До этого дикая рожь являлась сорняком, который отличался крайней неприхотливостью как к климатическим условиям, так и к состоянию почвы. Земледельцы быстро оценили все преимущества «окультуренной» ржи. Во-первых, она оказалась маловосприимчивой к болезням. Также растение удачно «забивало» любые сорняки, подавляя их рост. Также рожь оказалась настолько нетребовательной к внешним условиям, что стабильно радовала высоким урожаем даже на территории, где не могли расти ни ячмень, ни пшеница. Так, озимая рожь спокойно выдерживала морозы до -30 градусов и шквальный ветер. Стремительное развитие торговых связей между странами в первом столетии до нашей эры привело к тому, что рожь начали выращивать на территории современной Европы. Ржаной хлеб, который также называли «черным», являлся основной пищей крестьян, поскольку «белый» пшеничный они могли позволить себе исключительно по праздникам. Помимо хлеба, из ржаной муки готовили блины, пряники, а также открытые пироги, которые начиняли горохом, кашей и картофельным пюре. Однако только лишь выпечкой использование ржи в кулинарии не ограничивалось. Невероятную популярность уже много веков сохраняет квас — напиток, который готовили из ржаных сухарей или пророщенного и высушенного зерна. Он отлично утоляет жажду, помогает восстановить силы и работоспособность и может похвастаться широким перечнем полезных свойств. БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА Рожь — растение, которое может быть либо однолетним, либо двулетним. У него довольно мощная корневая система, которая может уходить под землю на глубину до двух метров. Листья длиной от пятнадцати до тридцати сантиметров являются плоскими и широколинейными. Соцветие — колос. Размер и окрас зерен варьируются. В среднем их длина составляет от 5 до 10 мм, а цвет варьируется от белого до оливкового, желтовато-коричневатого и бежевого. На сегодняшний день рожь выращивают на территории большинства европейских стран, а также в Китае, США и Канаде. КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Энергетическая ценность ржи составляет 283 ккал на 100 грамм продукта. Состав питательных веществ выглядит следующим образом: 9,9 г белков, 2,2 г жиров и 55,8 г углеводов. Витаминный состав злака впечатляет. Так, витамин В1 (0,32 мг) способствует повышению когнитивных способностей, поддерживает тонус мышц, нормализует аппетит и нейтрализует токсичное воздействие алкоголя и табака. Витамин В2 (0,25 мг) — участник энергетического обмена. Он необходим для нормального функционирования щитовидной железы, без него невозможно усвоение железа. Также этот витамин повышает регенерационные свойства организма. Витамин В4 (30,4 мг) — мощный гепатопротектор. Он помогает восстановиться тканям печени, которые подверглись токсичному воздействию алкоголя или медицинских препаратов. Также он препятствует возникновению атеросклеротических бляшек, укрепляет сердечную мышцу. Необходим он и для нормального функционирования желчевыводящих путей. Витамин В5 (1,45 мг) необходим для правильной работы надпочечников. Кроме того, он купирует воспалительные процессы в суставах, препятствуя развитию артрита, и необходим для того, чтобы организмом усваивались другие витамины. Витамин В6 (0,29 мг) является активным участником энергетического обмена. Он помогает снизить уровень сахара крови до приемлемого значения, а также действует как натуральное мочегонное, препятствуя возникновению отеков. Витамин В9 (38 мкг) крайне необходим беременным — он помогает избежать проблем в период внутриутробного развития плода. Также он стабилизирует эмоциональный фон, оказывает благотворное влияние при значительных интеллектуальных перегрузках. Полезен этот витамин также для пищеварительной и кроветворной систем. Витамин Е (0,85 мг) — мощнейший антиоксидант. Он повышает общую резистентность организма, улучшает регенерационные процессы, в том числе, препятствует возникновению неэстетичных рубцов и шрамов. Также этот витамин улучшает тонус сосудов и способствует повышению работоспособности. Витамин К (5,9 мкг) необходим для нормальной свертываемости крови. Также это профилактическое средство против развития такого опасного заболевания как остеопороз. Необходим этот витамин для того, чтобы защитить сосуды от кальцификации — он препятствует затвердеванию их стенок. Витамин РР (4,27 мг) улучшает микроциркуляцию крови. Он обладает сосудорасширяющим действием, а также препятствует образованию тромбов благодаря антикоагулянтным свойствам. Также этот витамин помогает снизить уровень «плохого» холестерина и способствует усвоению растительного белка, поступающего в организм вместе с пищей. Наконец, он отвечает за состояние слизистых оболочек, способствуя заживлению микротравм. Кроме того, рожь — настоящий кладезь минералов. Калий (510 мг) необходим для стабилизации сердечного ритма. Также он помогает поддерживать эластичность сосудов и уменьшает вероятность появления отеков, поскольку обладает способностью контролировать водный баланс в организме. Также он может похвастаться антигистаминными свойствами. Кальций (24 мг) — вещество, обладающее противовоспалительным действием. Он способствует синтезу ферментов и гормонов, а также отвечает за прочность костной и зубной ткани. Магний (110 мг) играет важную роль в профилактике образования конкрементов в почках и желчном пузыре, помогает вывести из организма отравляющие вещества, в том числе и тяжелые металлы. Также он вместе с кальцием необходим для того, чтобы поддерживать в здоровом состоянии зубы и кости. Натрий (2 мг) активизирует выработку ферментов поджелудочной железы, тем самым способствуя нормальному пищеварению. Кроме того, он обладает свойством расширять сосуды, предотвращая из спазмы. Фосфор (332 мг) важен для обеспечения мышечной ткани энергией. Этот элемент помогает справляться с интеллектуальными нагрузками, поскольку способствует когнитивной деятельности, а также играет важную роль в синтезе белка. Без железа (2,6 мг) невозможно образование гемоглобина. Также оно повышает резистентность организма перед вирусами и бактериями, участвует в процессе выработки гормонов щитовидной железы. Марганец (2,6 мг) эффективно стимулирует пищеварение, помогает нормализовать уровень сахара в крови. Также он является профилактическим средством против жировой деформации печени и помогает замедлить процесс образования атеросклеротических бляшек. Недостаток меди (367 мкг) чреват развитием анемии. Этот элемент облегчает состояние при депрессивных состояниях, помогает справляться с эмоциональными перегрузками. Также он отвечает за состояние кожи и волос. Селен (13,9 мкг) является профилактическим средством, которое препятствует развитию онкологических процессов. Также он стимулирует метаболизм и выводит из организма тяжелые металлы. Цинк (2,65 мг) принимает участие в формировании костной ткани, предупреждает развитие диабета и воспалительных заболеваний, повышает резистентность организма и его регенерационные свойства, улучшает состояние кожи и волос. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА Целебные свойства злака полностью обусловлены его химическим составом: Бета-каротин содержащийся в зернах растения, способен защищать ткани от старения, способствует их регенерации, а потому блюда из ржаной муки полезны людям, восстанавливающимся после хирургических вмешательств или тяжелых заболеваний. Пантотеновая кислота наделила рожь способностью повышать резистентность организма, а также нормализовать формулу крови. Блюда из ржаной муки диетологи рекомендуют употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Рожь полезна в качестве профилактического средства, которое препятствует развитию рака. Людям, страдающим диабетом, рожь также принесет пользу. Благодаря высокому содержанию клетчатки, ржаная мука способна усиливать перистальтику кишечника, нормализуя процесс пищеварения. Она полезна при склонности к запорам и так называемом «ленивом» кишечнике.

18грн

Подробно
img
Цельнозерновой кофе Starbucks
2023-05-28 - Еда и напитки- Київ
Цельнозерновой кофе Starbucks в асортименте 340 грам . starbuckskievua.webnode.com.ua отправляю олх доставкой и возможен самовывоз в Киеве 09******82 telegram

210грн

Подробно
img
Макароны из цельнозерновой и белой муки, соль, супы Италия
2022-12-19 - Еда и напитки- Одеса
2 фото: Макароны цельнозерновые Цельнозерновая мука производится из неочищенного зерна, которое называют цельным. В ее составе не только зародыш, но и его внешняя оболочка, в ней содержится много клетчатки. Клетчатка помогает поддерживать микрофлору кишечника, бороться с воспалениями, нормализовать сахар в крови, увеличивать мозговую активность; Цельнозерновые макароны содержат меньше калорий, но насыпать на дольше чем обычные за счёт содержания клетчатки. Вес: 1кг. Цена 50грн. Фото 4: Макароны из муки высшего сорта (Группа С) Вес: 1кг. Цена 39 грн. Спагетти 500г Италия - 58 грн Спагетти 1 кг Италия - 85 грн Бантики из твёрдых сортов 500г Турция - 75 грн Спирали pastazara 500г Италия - 67 грн Твердых сортов Рис обогащенный с соей. Отличная альтернатива мясу для вегетарианцев. Богат на витамины и минералы. Быстрый в приготовлении - 20 минут и полноценный обед готов. Вес: 375 г Цена: 75 грн Соль каменная и йодированная 1 кг - 30 грн

39грн

Подробно
img
Макароны из цельнозерновой и белой муки, гречка, соль, рис, чечевица
2023-05-21 - Еда и напитки- Одеса
2 фото: Макароны цельнозерновые Цельнозерновая мука производится из неочищенного зерна, которое называют цельным. В ее составе не только зародыш, но и его внешняя оболочка, в ней содержится много клетчатки. Клетчатка помогает поддерживать микрофлору кишечника, бороться с воспалениями, нормализовать сахар в крови, увеличивать мозговую активность; Цельнозерновые макароны содержат меньше калорий, но насыщают на дольше чем обычные за счёт содержания клетчатки. Вес: 1кг. Цена 50грн. Фото 4: Макароны из муки высшего сорта (Группа С) Вес: 1кг. Цена 39 грн. Спагетти 500г Италия - 58 грн Спагетти 1 кг Италия - 85 грн Бантики из твёрдых сортов 500г Турция - 75 грн Спирали pastazara 500г Италия - 67 грн Твердых сортов Фото 5: Рис обогащенный с соей. Отличная альтернатива мясу для вегетарианцев. Богат на витамины и минералы. Быстрый в приготовлении - 20 минут и полноценный обед готов. Вес: 375 г Цена: 45 грн Фото 6: Чечевица с сушенными овощами и картошкой - 30 и 50 грн Булгур 800г - 65 грн Соль каменная и йодированная 1 кг - 30 грн Возможен обмен

39грн

Подробно
img
Псиллиум, исфагула, шелуха семян подорожника - источник клетчатки
2023-05-30 - Еда и напитки- Київ
ПСИЛЛИУМ - натуральный источник клетчатки упаковка 250г - 180 грн. упаковка 500г - 330 грн. Псиллиум - это порошок из шелухи семян подорожника Plantago ovata (подорожник овальный, исфагула) – синоним псиллиум (psyllium), водорастворимое, неперевариваемое пищевое волокно. Этот малоизвестный в нашей стране суперфуд имеет уникальный состав . 80-85% псиллиума – растворимая клетчатка , а значит, он крайне полезен для микрофлоры кишечника. Такая клетчатка может замедлять переваривание и усвоение жиров и углеводов. При ее приеме секреция инсулина замедляется, в результате не происходит набор ненужного веса. Ведь, как известно, переизбыток инсулина в крови влечет за собой отложение жира в организме. Действие Псиллиума направлено на снижение уровня сахара в крови при его повышении. Таким образом этот препарат улучшает углеводный обмен в организме и предупреждает развитие диабета 2 типа и его последствий. Пищевые волокна при поступлении в кишечник начинают разбухать, образуя своеобразную слизистую массу. Эта масса выводит из организма разнообразные токсины , так как является довольно сильным энтеросорбентом. За это Псиллиум получил название «метла для кишечника». Кроме того, его действие направлено на обволакивание стенок пищеварительного тракта, заживление язвочек и эрозий на них и ускорение лечения различных заболеваний. Волокна псиллиума эффективно понижают уровень холестерина в крови . Употребление псиллиум-обогащённых хлебных злаков вкупе с цельнозерновой овсянкой только усилит данный эффект. Содержащееся в подорожнике растворимое волокно значительно сокращает абсорбцию холестерина и жёлчных кислот из кишечника, что, в свою очередь, приводит к снижению уровня холестерина в крови. В общем, псиллиум - эффективное средство против запоров, ожирения и нарушений пищеварительной системы. Его можно просто, как лекарство, принимать по 1/2 столовой ложки со стаканом воды, обезжиренного молока или кефира, один или два раза в день. А что же дает нам применение псиллиума в кулинарии ? Он придает правильную консистенцию тесту - даже если его готовить исключительно из маложирных диетических продуктов. Кроме того, псиллиум сгущает блюда с жидкими компонентами. Основным отличием отрубей этого растения от, например, овсяных – отсутствие в них усваиваемых углеводов. Еще одно немаловажное свойство псиллиума – его способность впитывать воду: 1 грамм муки впитывает 45 мл воды. Именно поэтому муку из него часто используют для низкоуглеводной и безглютеновой выпечки. Дело в том, что все популярные сегодня виды низкоуглеводной муки (кокосовая, кунжутная, миндальная) не содержат глютена, и поэтому изделия на их основе получаются очень сухие. А если добавить муку из псиллиума, то она заменит необходимый глютен, и выпечка будет воздушной и нежной. В диете Дюкана используется в выпечке как загуститель. Не является допом. Состав: шелуха семян подорожника, без добавок. Пищевая ценность продукта: В 100 г псиллиума содержится: Белки – 1.5 г Жиры – 0.6 г Углеводы – 0 г Клетчатка – 85 г Энергетическая ценность: 10 ккал Страна происхождения: Индия

180грн

Подробно
img
мельница для цельнозерновой муки на гранитных жерновах
2023-12-18 - Еда и напитки- Селидове
Гранитные жернова диаметром 48 см. Производительность 50 кг час мукопросеиватель сита 250 -300-400микрон. сита можно ставить любые по желанию. Выход отрубей отдельно.. Выход муки 80% Эл. двигатель 4 квт.

90000грн

Подробно
img
Цельнозерновая спельтовая мука.
2023-01-19 - Еда и напитки- Харьков
Продаем цельнозерновую муку из спельты собственного производства. Фасовка по 25 и 50кг. Под заказ фасуем по 1кг, 5кг и 10кг. Цена 30грн/кг. Спельтовая мука изготавливается из целого зерна спельты — зерновой культуры вида полбяной пшеницы на жерновых мельницах. Мука с нежной и мягкой текстурой, светло-коричневым цветом и тонким ореховым ароматом. Зерно спельты не впитывает в себя вредные вещества, . Метод обработки на жерновых мельницах сохраняет все полезные вещества продукта: микро- и макроэлементы — кальций, калий, магний, натрий, кремний, селен, медь, цинк, йод, марганец, железо; витамины — B1, B2, B6, B9, E, H, PP; Ежедневное употребление цельнозерновой муки в приготовлении любых блюд, является оптимальным способом обогащения организма витаминами, минералами и биологически активными веществами.

30грн

Подробно
img
Цельнозерновая спельтовая мука.
2023-01-19 - Еда и напитки- Харків
Продаем цельнозерновую муку из спельты собственного производства.Фасовка по 25 и 50кг. Под заказ фасуем по 1кг, 5кг и 10кг.Цена 30грн/кг.Спельтовая мука изготавливается из целого зерна спельты — зерновой культуры вида полбяной пшеницы на жерновых мельницах. Мука с нежной и мягкой текстурой, светло-коричневым цветом и тонким ореховым ароматом. Зерно спельты не впитывает в себя вредные вещества,. Метод обработки на жерновых мельницах сохраняет все полезные вещества продукта:микро- и макроэлементы — кальций, калий, магний, натрий, кремний, селен, медь, цинк, йод, марганец, железо;витамины — B1, B2, B6, B9, E, H, PP;Ежедневное употребление цельнозерновой муки в приготовлении любых блюд, является оптимальным способом обогащения организма витаминами, минералами и биологически активными веществами.

30грн

Подробно
img
Чай египетский Ель Ароса 100 пак
2023-01-25 - Еда и напитки- Дніпро
ПРЕМИУМ КЛАССА EL AROSA TEA, ЕГИПЕТ Чёрный чай премиум класса El Arosa Tea - это не классический вид чая (как в нашем понимании, как мы привыкли видеть). Фирма El Arosa изготавливает чай ультра-мелкого помола, без каких-либо добавок. Чай быстро заваривается. С листов чая египетские производители не делают вытяжку танина, благодаря чему в нём сохраняются все полезные свойства, вкус, аромат и чай придает бодрость. Чёрный чай – это полезный и вкусный напиток. Он сочетает в себе, как лечебные, так и профилактические свойства, полезно влияет на обмен веществ в организме, не имеет побочных эффектов. В Египте продаётся чай высочайшего качества. Чёрный чай славиться своей крепостью и богатым ароматом, чай богат фтором, калием, железом, марганцем. Есть несколько витаминов группы В, а также витамины Е2, P. K.C. Египетский чёрный чай благотворно влияет на пищеварительный процесс, бодрит и поднимает настроение. Состав чёрного чая премиум класса El Arosa Tea: Дубильные вещества (танин, катехины, полифенолы), витамины. Дубильные вещества составляют от 15 до 30 % состава чая, в общей сложности их не менее 30. Своему основному, терпкому вкусу чай обязан именно им, и в особенности танину. Танина больше в зеленом чае, практически вдвое, чем в черном, и он в нем не окислен, тогда как до 50 % танина, содержащегося в черном чае, ферментировано. Это вещество делает чай более резким на вкус, более «чайным». Танины имеют мощные бактерицидные, кровоостанавливающие, ранозаживляющие, противовоспалительные и вяжущие свойства — крепко заваренный чай может дезинфицировать не слабее 1 %-ной карболки. Полифенолы - когда говорят о полезных свойствах чая, прежде всего имеют в виду полифенолы. Больше всего витамина P в виде танина и катехина, по содержанию которого чай является лидером среди растительных культур. Витамин P, не вырабатываемый организмом человека,— это флавоноиды — вещества, ответственные за проницаемость сосудов. Кроме того, витамин P: нормализует артериальное давление, имеет выраженное противотёчное и противоаллергическое действие, стимулирует кору надпочечников, увеличивая тем самым синтез глюкокортикоидов, полезен при ревмокардите и цинге, улучшают пищеварение. Помимо P, чай содержит массу других витаминов — С, В1, В2, К, РР, пантотеновую кислоту. Все вместе они образуют биологически активный комплекс. Полезные свойства чёрного чая премиум класса El Arosa Tea из Египта: Чёрный чай возбуждающе влияет на нервную систему за счёт содержания в нем кофеина (теина), таким образом, повышая работоспособность. Положительно влияет на сердце, почки и пищеварительный тракт. Также чёрный чай снижает уровень холестерина в крови, способствует похудению. Крепкая заварка чёрного чая предотвращает приступы рвоты. Серный чай помогает восстановить силы, снять усталость и головную боль. После длительной работы за компьютером или просмотра телевизора, можно почувствовать усталость в глазах, тогда стоиит сделать компресс, смочив ватные диски в настое чёрного чая. Такой компресс снимет усталость и напряжение. Также можно промывать глаза крепким настоем чая при конъюнктивите. Важными свойствами чёрного чая является утоление жажды летом и хороший согревающий эффект зимой. Чёрный чай укрепляет иммунную систему, помогает согреться, если Вы замёрзли. А если добавить в него лимон и мёд (мёд можно добавлять только в теплый чай, чтоб не потерять полезные свойства мёда), он поможет при простудных заболеваниях, согревая и насыщая организм витамином С. Чай — биологически активный продукт с огромным количеством полезных для здоровья эффектов. Чай — тонизирующий напиток, заряжающий человека бодростью, энергией и хорошим настроением. Не заменим при всех состояниях слабости, упадка сил, низком давлении, депрессии. Да, в нем действительно есть алкалоид кофеин, но его действие на сосуды и сердце мягкое, и он быстро выводится из организма. Снимает усталость, головную боль. Чай — питательный напиток, прекрасно утоляющий голод, одно из полезных свойств чая в том, что на нем даже можно худеть! Парадоксальным образом помогает не только при гипотонии, но и при гипертонии, способствуя расширению сосудов. Нормализует метаболизм, обмен веществ, предохраняет от самоокисления жиров, способствует их перевариванию. Выводит из организма яды, помогает при алкогольном и наркотическом отравлении. Полезен для зубов, так как содержит фтор. Обладает выраженным антиатеросклеротическим свойством. Это благотворно при повышенном «плохом» холестерине. Чай продлевает жизнь. Польза чая с лимоном: Полифенолы реагируют на кислоты. Лимон, например, осветляет чай и добавляет в него новых свойств. Прежде всего, лимон в чае усиливает все полезные свойства самого чая, кроме того, является превосходным средством от простуды, защитником иммунитета. Полифенолы — природные антиоксиданты Известно, что антиоксиданты очень важны, даже жизненно необходимы человеку. В частности, считается, что эти вещества защищают клетки от агрессии свободных радикалов и предотвращают тем самым рак и сердечно-сосудистые заболевания. Эфирные масла На самом деле, эфирных масел в чае совсем немного, всего 0,08 %, но от их содержания и качества зависит неповторимый аромат напитка, его «дух». Разные сорта чая имеют разный состав эфирных масел. Среди них те, что придают чаю запах розы, ванили и меда, сирени, корицы и цитрусовых. Знатоки чая дегустируют эти тонкие ароматы и определяют по букету элитность и достоинство сорта. Что представляют собой эфирные масла? Это исключительно летучие вещества — ароматические углеводы, альдегиды, фенолы, сложные кислоты вроде салициловой. Они улетучиваются даже при незначительных повышениях температуры, а также неправильном хранении и заваривании. Будет ли наш чай ароматным, в существенной степени зависит от нас самих. Полезные свойства чая практически никак не зависят от летучих веществ, а вот на рецепторы наших чувств эфирные масла влияют, и если мы испытываем наслаждение от аромата, польза для нашего здоровья очевидна. Алкалоиды — кофеин и другие Самый известный алкалоид, содержащийся в чае, — это кофеин, или теин (= кофеин, который в составе чая). Мало кто знает, что представляет собой кофеин в так сказать «чистом виде». Кофеин — это горькое, бесцветное и не имеющее запаха вещество. Содержится оно, кроме чая, в кофе, орехах кола, какао, матэ и целом ряде других растений из Тропиков. Можно ли кофеин назвать вредным для здоровья ингредиентом, или он — одно из полезных свойств чая? Вопреки расхожему мифу, именно в химический состав чая, а не кофе входит больше кофеина (1-4 %), но чайный кофеин (теин) мягче кофейного и не так резок в отношении нервной и сердечно-сосудистой системы. К тому же, кофеин чая не накапливается в организме, его невозможно «перепить». О чайном кофеине надо знать следующее. Даже на долю чаеманов англичан, употребляющих чай более всех в мире, приходится в среднем 0,3 грамма кофеина чая в сутки, или около 100 грамм в год — это очень мало. В Украине чай употребляют не так активно, где-то 20-ю часть от нормы англичан — мы принимаем микроскопическую дозу кофеина, меньше 0,01 г. При этом стимулирующая доза кофеина в сутки, которую допускают фармакологи, в 30-40 раз больше.Рекомендации и меры предосторожности для любителей чёрного чая: Эти рекомендации могут быть интересны людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, а также тех, кто испытывает проблемы с нервной системой, но очень любит чай и не готов от него отказываться: не пейте чай на голодный желудок; не пейте его ни холодным, ни слишком горячим; заваривайте чай правильно, но не более четырех раз никогда не пейте чай перед приемом пищи и сразу после; пейте только тот чай, который заваривали сегодня; не запивайте чаем лекарства; крепкий, правильно заваренный чай предпочтительнее слабого; если от крепкого чая Вы чувствуете сердцебиение и у вас повышается давление, добавляйте в напиток немного молока. Хранение чая: Чёрный чай El Arosa Tea из Египта следует держать плотно закрытым в тёмном, сухом и прохладном месте. Избегать попадания прямых солнечных лучей; хранить в недоступном для детей месте при комнатной температуре, которая не должна превышать 30°С. черный чай из Египта премиум класса El Arosa Tea. Чай имеет приятный аромат и вкус настоящего чёрного чая. Очень вкусный и бодрящий напиток за считанные секунды снимает усталость. Подарите себе и Вашим близким частичку Востока.

580грн

Подробно
img
Домашние вареники, пельмени, блины. Не пожалеете, заказывайте
2022-12-04 - Еда и напитки- Одеса
Вареники и пельмени ручной лепки из заварного теста. Само тесто очень вкусное!!! Варится за 2 мин. Картошка 90 Творог 120 Вишня 130 Пельмени от 150 до 220 гр ( зависит от мяса) Блины 120 гр за кг. На кефире и молоке. Очень нежные. Пос. Котовского Вайбер МТС. Есть доставка

90грн

Подробно
img
предлагаю очень вкусную выпечку
2022-12-11 - Еда и напитки- Павлоград
Сделаю на заказ пиццу 180грн,чебуреки 200грн,пельмени190,вареники картошка 120творог160грн,зразы200грн,блины с мясом 200грн,блины с творогом180грн.Звоните делаю все с любовью,возможно доставка по городу.

120грн

Подробно
img
Домашние вареники, пельмени, блины
2022-12-20 - Еда и напитки- Одеса
Блины ( налистники) 120 гр/ кг. Очень вкусные, тесто из кефира и молока.. Вареники и пельмени ручной лепки из вкусного заварного теста, не развариваются. Вареники - 55-60 шт на кг, пельмени - 130-140 шт на кг. Картошка 90 гр Творог 120 гр Вишня 130 гр Пельмени от 150 до 220 гр ( зависит от мяса). В наличии и под заказ. Пос. Котовского. Вайбер МТС.

90грн

Подробно
img
Домашние полуфабрикаты
2023-09-06 - Еда и напитки- Великий Дорошів
Предлагаю для вас , домашние полуфабрикаты !!! Готовим только из свежих и качественных продуктов ! В ассортименте : Котлета по киевски Котлета по киевски с сыром Домашние колбаски свиные Фаршированный перец Голубцы Блины с мясом Блины с грибами Пельмени Готовлю только после заказа, всё найсвнжайшее , обращайтесь ! Вареники

50грн

Подробно
img
Пельмени, вареники и многое другое
2024-03-29 - Еда и напитки- Запоріжжя
Домашние полуфабрикаты: Пельмени со свининой - 140 грн. за килограмм Пельмени со свининой и говядиной - 150 грн. за килограмм Пельмени "Самоцветы" три мяса (свинина, говядина, филе курицы. тесто окрашено соком: шпината, моркови, свеклы, синей капусты. После варки, вкус теста, как у обычных пельменей) - 200 грн. за килограмм Вареники с картошкой и луком - 70 грн . за килограмм Вареники с капустой - 70 грн. за килограмм Вареники с картошкой и говяжьей печенью - 80 грн. за килограмм Вареники с картошкой и грибами (шампиньоны) - 90 грн. за килограмм Вареники с грибами (шампиньоны) и твёрдым сыром - 160 грн. за килограмм Вареники с мясом и луком (начинка готовая) - 160 грн.за килограмм Вареники с вишней - 170 грн. за килограмм Блины с творогом - 75 грн. за 0,5 кг(6 штук) Блины с мясом - 100 грн. за 0,5 кг (6 штук) Торты домашние под заказ. Ассортимент постепенно расширяется Продукты используются только высокого качества. Фарш на пельмени готовится самостоятельно из цельных кусков мяса (готовый фарш не покупаем!!) Мука только высший сорт! Товар в наличии и под заказ. Телефоны для связи: 09*********66, 09*********14 Елена

70грн

Подробно
img
Блины, млинці, блинчики опт 35 см
2024-04-07 - Еда и напитки- Харків
Блинная: Готовим вкусные блины Максимальный размер 35 см вес 120 грамм Цена классический максимальный размер: -От 5 шт 20 грн -От 10 шт 15 грн -От 20 шт 10 грн А также возможно приготовить на какао тесте и т. п. -Блинный торт под заказ

10грн

Подробно
img
Торты домашние под заказ
2024-04-10 - Еда и напитки- Запоріжжя
Домашние торты под заказ: Наполеон вес 1,6 кг - цена 250 грн. за целый торт(можно делать вес 3,2 кг - цена 500 грн.) Муравейник вес 1,8 кг - цена 550 грн. за целый торт Медовик вес 2 кг - цена 450 грн. за целый торт Торт "Каприз" с вишней, шоколадными коржами и орехами вес 2,2 кг - цена 570 грн за целый торт Блины с творогом - цена за упаковку (6 шт.) - 75 грн. Блины с мясом - цена за упаковку (6 шт.) - 100 грн Ассортимент расширяется Район 3-й Шевченковский Страница в инстаграмме: surina_lena_ Телефоны для связи: 09*********66, 09*********14 Елена

250грн

Подробно
img
Макароны из цельнозерновой муки
2023-02-27 - Еда и напитки- Одеса
Макароны цельнозерновые Цельнозерновая мука производится из неочищенного зерна, которое называют цельным. В ее составе не только зародыш, но и его внешняя оболочка, в ней содержится много клетчатки. Клетчатка помогает поддерживать микрофлору кишечника, бороться с воспалениями, нормализовать сахар в крови, увеличивать мозговую активность; Цельнозерновые макароны содержат меньше калорий, но насыщают на дольше чем обычные за счёт содержания клетчатки. Сроки свежие, в наличии 4 уп. Вес: 1кг.

50грн

Подробно
img
Закваска для выпечки хлеба
2023-02-27 - Еда и напитки- Одеса
На данной закваске можно печь как цельнозерновой хлеб так и с белой муки, а также сдобу(булочки, лепешки и т.п). Закваска тем хороша что она будет всегда у вас под рукой, не нужно бежать в магазин покупать сухие дрожжи, которые не лучшим образом сказываються на организме. Закваска это "природные" дрожжи. При соблюдении простых действий закваска может быть у вас вечно. Приобрести можно в Одессе. Не пересылаю.

60грн

Подробно
img
Квас бездрожжевой
2023-04-19 - Еда и напитки- Київ
Наш бездрожжевой квас, это здоровый напиток, который богат полезными бактериями и ферментами, которые помогают улучшить пищеварение и общее здоровье. Наш бездрожжевой квас приготовлен из лучших ингредиентов - ржаной муки, солода, чистой воды, закваски, меда, изюма. Он не содержит искусственных ароматизаторов, консервантов и других добавок. В нашем квасе сохранены все витамины и минералы, которые содержатся в цельнозерновой муке, и благодаря этому он обладает ярким, натуральным вкусом. Квас отлично подходит для тех, кто заботится о своем здоровье. Он идеально подойдет для утоления жажды в жаркую погоду и также может быть использован в качестве ингредиента при приготовлении различных блюд и напитков. Попробуйте наш бездрожжевой квас и наслаждайтесь его свежим, приятным вкусом и целебными свойствами! Розничная цена 30 грн/литр (тара 1л, 1,5л, 2л) Оптовая цена 20 грн/литр от 10 литров Так же, по договоренности возможна доставка по Киеву. Так же печем вкусный домашний хлеб на закваске

20грн

Подробно
img
Житня закваска (Ржаная закваска)
2023-08-11 - Еда и напитки- Київ
Заказывайте ржаную закваску для выпечки хлеба. Вес 100г Инструкция по поддержанию (кормлению) хранению, рецепты «без дрожжевого» хлеба на ржаной закваске идёт в комплекте с закваской. Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах. Приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами. 1. Традиционный хлеб на закваске имеет более низкий гликемический индекс, а, значит, удерживает уровень сахара в крови от повышения. 2. Закваска делает некоторые минералы и вещества более био-доступными. Плюс к этому, делает клетчатку зерна более доступной для микробиоты кишечника. 3. Цельнозерновой хлеб на закваске содержит меньшее количество акриламидов (канцерогенных токсичных веществ, предположительно появляющимся при выпечке), чем в белом хлебе из рафинированной “пустой” муки. 4. Хлеб на закваске легко переваривается. Всю основную работу по расщеплению клейковины на простые сахара делает закваска, а не ваша пищеварительная система. 5. Заквасочные культуры улучшают качество хлеба и увеличивают срок годности готового хлеба. Получается, что длительный процесс брожения, благодаря закваске, помогает тесту подниматься выше и легче, без различных “костылей” в виде химии, которые так любят добавлять на различных производствах. В качестве дополнительного бонуса закваска продлевает хлебу срок хранения. Для многих это, конечно, не является преимуществом, так как буханка полезного хлеба на закваске уходит мгновенно, — настолько он вкусный. 6. Закваска привносит в хлеб дополнительные дружественные микроорганизмы, которые ферментируют тесто и уничтожают часть пестицидов, которые могут содержаться в обычной муке. Покупайте органическую муку, чтобы не подвергать свой организм риску. 7. Заквасочный хлеб более ярко высвечивает аромат и вкусовые свойства зерна. Хлеб не должен обладать нейтральным вкусом, чтобы можно было его улучшить каким-то маслом, джемом или пастой. Он должен быть глубоким по вкусу. Это достигается с помощью длительной ферментации и оптимальным содержанием соли. Доктор Марко Гоббетти, итальянский исследователь, один из мировых экспертов по брожению закваски, рассказывает в своих трудах, что сами лактобактерии, конечно, не выживают в процессе выпечки, но их тяжелая работа делает хлеб лучше во всех отношениях. Заказывайте.

100грн

Подробно
img
Новинка! Вівсяне печиво " Космічне" з цільного зерна
2024-05-09 - Еда и напитки- Київ
Пеку полезное овсяное печенье из цельнозерновой овсяной муки с тростниковым сахаром. Можно с орехами. Печенье круглое в форме вафли, можно заполнять соты мёдом, вареньем, мороженым, карамелью. Цена 75 грн. за штуку, минимальный заказ 3 штуки. По желанию - упаковка с красивой цветной картинкой с изображёнными планетами. Очень вкусное! Возможны самовывоз, доставка ОЛХ и отправка после оплаты на карту.

75грн

Подробно
img
Кокосовая стружка, 500 г
2023-01-13 - Еда и напитки- Вінниця
Кокосовая стружка - пищевая добавка, которую получают в следствии переработки мякоти кокоса. Она представляет собой небольшие гранулы белого цвета, имеет нежный и приятный вкус. В основном данный продукт к нам поступает с Индонезии, Малайзии, Филлипин и Вьетнама. Выделяют три вида кокосовой стружки: грубого помола, средне растертая стружка, гранулированная мелко растертая стружка. Кокосовая стружка - продукт довольно-таки калорийный. Она содержит большое количество жиров - 65%, белков - 13% и углеводов - 14%. Калорийность кокосовой стружки - 600 ккал на 100 грамм продукта. Помимо этого в её составе присутствуют микроэлементы(железо, магний, фтор, фосфор, кальций) и витамины(Е, С, В). В кулинарии существует огромное количество рецептов с кокосовой стружкой. Кроме того что она вкусная она еще и полезная. Чаще всего этот продукт используют для приготовления и украшения всевозможных десертов. Готовят печенье с кокосовой стружкой, бисквиты, конфеты, блины, булочки, кексы и т.п. Так же посыпают кокосовой стружкой пироги, торты, мороженное. Нередко стружка дополняет соусы, салаты, горячие блюда. Этот ингридиент используют при обжарке креветок, сырных шариков, при панировке рыбы и мяса. Польза и вред кокосовой стружки Волокна, находящиеся в мякоти кокоса оказывают положительное влияние на пищеварительную систему. Ускоряет метаболизм, выводит токсины, очищает кишечник. Кокосовая стружка оказывает положительное влияние на зрение. В состав продукта входит лауриновая кислота, что позволяет препятствовать раковым болезням. Способствует повышению иммунитета, т.к. обогащен витамином В и С. Природные антиоксиданты, что входят в состав стружки обладают омолаживающими свойствами, улучшают состояние кожи и волос, избавляют от морщин. Полезные кислоты, что находятся в продукте препятствуют атеросклерозу и выводят холестерин. Людям, которые занимаются физическими нагрузками, советуют включать кокосовую стружку в свой рацион. Она повышает жизненный тонус и помогает восстановить силы. Полезно употреблять людям с дефицитом кальция. Её рекомендуют при ломких ногтях, хрупких костях, и при проблемах с зубами. Чтобы снизить вред от кокосовой стружки, её необходимо сочетать с другими продуктами. Тогда она полностью раскроет все свои полезные свойства. Лучше всего сочетать её с фруктами, кашами, смузи. Готовьте выпечку с кокосовой стружкой, используйте в качестве панировки. В косметологии кокосовую стружку используют для приготовления скрабов для тела. Применяют кокосовую стружку и для рассады. Она является основой кокосового субстрата - эффективное средство для проращивания семян овощных, ягодных, цветочных и плодовых культур. Ели вы хотите пополнить свою коллекцию пряностей и пищевых добавок таким полезным и вкусным продуктом, то купить кокосовую стружку можно в нашем интернет-магазине. Купить кокосовую стружку по отличной цене можно как оптом так и в розницу.

135грн

Подробно
img
Веган raw десерты торты конфеты батончики без лактозы и сахара
2024-01-31 - Еда и напитки- Кулиничі
Предлагаю вашему вниманию полезные сладости без добавления сахара, муки и молочной продукции. Отлично подойдут тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой, спортсменам, деткам, веганам, людям с непереносимостью определённых продуктов питания. Что такое raw-десерты? Это полезные десерты с ярким вкусом, в составе которых только цельные, необработанные ингредиенты: орехи, сухофрукты и фрукты, семена, какао, кэроб, кокосовое масло или масло какао, а также растительное молоко – миндальное, рисовое и кокосовое. Таким образом, все ингредиенты RAW-десертов сохраняют полезные свойства в противовес магазинным десертам, которые готовятся при высоких температурах. Приятную сладость десерты получают за счёт сухофруктов и натуральных сиропов – а это значит, что вам не придётся съесть «гору» сахара, чтобы насладится по-настоящему вкусным десертом. Вы можете заказать: - конфеты (энергетические ,сникерс, апельсиновый трюфель, ферреро роше, смородина-кокос, шоколадная халва, белый шоколад, ореховый чернослив) - батончики (сникерс, баунти, шоколадный сырочек) - кешью кейки в виде сердечек( шоколад,клубника, чёрная смородина, кокос-шоколад, лимон - шоколад, манго) - торты ( апельсин- шоколад, брауни с вишней и фундуком, сникерс, манго, клубничный чизкейк). Нахожусь на Салтовке. Возможен самовывоз или доставка на такси. Отправка в другие города Новой почтой. Инстаграм sladist_.v._radist.

90грн

Подробно
img
Сухпай.Суточный рацион(завтрак,обед,ужин)
2022-12-02 - Еда и напитки- Білгород-Дністровський
Суточный рацион в герметичных реторт пакетах.Энергетическая ценность 3500Ккал Вес 1900г Без разогрева. -суп гречневый с мясом свинины -сухарики из муки пшеничной -сухарики из муки ржаной -каша ячневая с курицей и овощами -фасоль с говядиной и овощами -каша рисовая со свининой и овощами -галеты из пшеничной муки -кофе -чай -сахар -мёд натуральный -джем абрикосовый -перец молотый -соль -ложки -салфетки -влажные салфетки

390грн

Подробно
img
Тапиока крохмал 1КГ мука маниоки борошно тапіоки без глютена
2022-12-03 - Еда и напитки- Київ
Цена за 1кг!!! Есть ОПТ!!! Крахмал тапиоки, или, как его ещё называют, мука маниоки – это продукт измельчения корня растения маниоки, который используется как заменитель обычной муки в блюдах или кондитерских изделиях. Слышали про безглютеновую муку? Крахмал тапиоки – это один из её видов. Особенностью этой муки является то, что она может легко связываться с другими видами безглютеновой муки, такими, как рисовая, гречневая и т.д Тапиоковый крахмал изготовлен из маниоки, отличается тем, что дает прозрачную массу с высокой вязкостью. В зависимости от концентрации, при охлаждении образует гель или пасту. По своим свойствам тапиоковый крахмал очень близок к крахмала картофельного и применяется в тех же отраслях промышленности. Однако по отдельным показателям превосходит крахмал картофельный: за счет меньшей влажности (на 6-7%) содержание крахмала в товарной массе больше, тапиоковый крахмал имеет меньшую зольность и поэтому считается самым чистым крахмалом. Применяется во многих рецептах безглютеновой выпечки для придания привлекательного вида готового продукта и получения золотистой корочки.

200грн

Подробно
img
Индивидульный рацион питания / ИРП / нового образца / реторт /суточный
2023-01-16 - Еда и напитки- Харків
Сухой паек суточный нового образца с мягкими реторт-пакетами Полевой суточный набор продуктов. Сухпай. Индивидуальный рацион питания (ИРП) + первые блюда в реторт-пакетах. Вес 2 кг. Сухой паёк включает в себя набор готовых продуктов (завтрак, обед и ужин). Первые и вторые блюда в реторт пакетах! (без разогревателей) Еда в реторт-пакетах - полноценные блюда, полностью готовые к употреблению в полевых условиях: на отдыхе с палаткой, в походе, во время экспедиций, на рыбалке, на охоте. А значит, для активного образа жизни! Для потребления блюда достаточно разогреть содержимое пакета, погрузив его (не вскрывая) в горячую воду или положить пакет на любой нагревательный прибор (радиатор отопления, радиатор машины и т.д.) Отлично подойдет для активного отдыха. Вас пригласили на (рыбалку, охоту или в поход), но для приготовления пищи нет времени? Отличный выход из ситуации, взять с собой сухой паек (ИРП). Состав (это один из примеров, о наличии других меню уточняйте, всего 7 видов меню): - суп гречаный на мясокостном бульоне с мясом свинины; - горох с овощами и мясом говядины (рагу); - каша ячневая с мясом свинины; - картофель тушеный с овощами и мясом свинины; - галеты из муки первого сорта; - сухари из пшеничной муки первого сорта; - сухари из ржаной муки; - растворимый кофе; - чай; - сахар; - мед натуральный; - джем вишневый; - перец черный; - соль; - ложки пластиковая одноразовая; - салфетки бумажные; - салфетки гигиенические влажные. Наличие уточняйте. Отправка по всей территории Украины ОЛХ-доставкой. Смотрите также другие мои объявления...

450грн

Подробно
img
Сухой паек, ИРП, сухпай, суточный набор, рацион, пайок, реторт
2023-08-01 - Еда и напитки- Харків
ДПНП (добовий польовий набір продуктів). Незамiнна рiч та кращий вибір для подорожей, походів, риболовлі та полювання! Сухпайки нового зразка (Iжа в реторт-пакетах). Дуже зручно (все готово до вживання), за бажанням можна розігрівати на вогні або іншим зручним способом. Дуже поживно. Сухий пайок розраховано на добу на одну людину. Незамінна річ для тих, кому потрібно швидко та ситно поїсти. Завтрак / Обед / Ужин Набор еда / консервы В герметичной / стерильной упаковке. Пайок складається зі сніданку, обіду та вечері. Чудово підійде на рибалку, охоту, похід і т. п. в наличии 7 видов меню: Состав: - галеты из муки первого сорта; - сухари из пшеничной муки первого сорта; - сухари из ржаной муки; - суп гречневый на мясо-костном бульоне с мясом свинины; - горох с овощами и мясом говядины (рагу); - каша ячневая с мясом свинины; - картофель тушеный с овощами и мясом свинины; - кофе растворимый; - чай; - сахар; - мед натуральный; - джем вишневый; - перец чёрный; - соль; - ложки пластиковая одноразовая; - салфетки бумажные; - салфетки гигиенические влажные. Встигніть придбати, дуже швидко розбирають! Використання ДПНП скоротить витрати, час і значно збільшить ваш комфорт і зручність. Звертайтеся, вдалого вам відпочинку. Телефонуйте та пишіть в будь-який зручний для Вас час. Вдалого дня. Відправлення Новою або Укрпоштою Поштою по всiй територii Украiни. Для вiдправлення Новою Поштою, Вам достатньо вказати (Viber, OLX або SMS) вашi данi: - мiсто; - номер вiддiлення; - П.I.П.; - кiлькiсть; - номер телефону отримувача. Ваша посилка буде вiдправлена найближчим часом. Дивіться інші мої об'явлення...

349грн

Подробно
img
Овес пищевой для лечения жкт, вывод токсинов, для проращивания
2022-12-17 - Еда и напитки- Запоріжжя
Овес пищевой для проращивания, заваривания. Для кормления крс, свиней, лошадей, птиц. Цена 18грн/за 1кг при покупке от 1мешка (50кг). При покупке от 10кг до 25кг цена 22грн/за 1кг. Чистота 100%. Всхожесть 98%, энергия пропастания 96%. Продажа от 10кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка. При закупке от 25кг мешка цена: Сафлор 32грн/кг Канареечник 33грн/кг Чумиза 33грн/кг Суданка 27грн/кг Подсолнечник полосатый 44грн/кг Расторопша 65грн/кг Конопля 75грн/кг Просо желтое 18грн/кг Просо красное 22грн/кг Просо чёрное 30грн/кг Рапс 26грн/кг Вика (пелюшка) 25грн/кг Люпин 25грн/кг Соя 25грн/кг Разнотравье (полевые травы) 12грн/кг Разнотравье чумизы, магар 12грн/кг Рис нешлифованный 50грн/кг Маш (бобы мунг) 80грн/кг Чечевица красная/зелёная 80грн/кг Нут 80грн/кг Лён коричневый 36грн/кг Лён золотой 36грн/кг Кунжут белый Кунжут черный Арахис 66грн/кг и другое. Культура дает продолговатые соцветия, которые состоят из нескольких опущенных колосков. В колосках развивается не более 3 цветочков, которые сжаты по бокам и «закованы» в крупную чешую. Плод овса называется зерновкой. Всего выведено 22 вида овса. Преимущественное территориальное распространение – Америка, страны Старого Света. Наиболее важная разновидность овса – посевная. Допустимые названия – посевной или кормовой овес. Только эта разновидность употребляется в пищу, остальные считаются злостными сорняками, которые искореняются фермерами. ОСОБЕННОСТИ УПОТРЕБЛЕНИЯ ОВСА Цельнозерновая овсянка – традиционный завтрак нескольких миллионов человек из разных уголков мира. Но чем обоснован такой выбор и правильно ли располагать углеводный злак в самом начале дня? ПОЧЕМУ СТОИТ ЕСТЬ ОВСЯНКУ НА ЗАВТРАК От первого приема пищи зависит наше самочувствие и настрой на работу в течение дня. Именно поэтому нутрициологи категорически запрещают пропускать завтрак или заменять его чашкой чая и бутербродом с докторской колбасой сверху. Овес станет настоящим спасением для тех, кто не представляет своего дня без сахара в любом проявлении (торты, батончики, соки). Он притупляет тягу к сладкому и способствует длительному насыщению, чтобы организм не успел пожелать вредного перекуса. У цельного овсяного зерна низкий гликемический индекс. Справка. Гликемический индекс (ГИ) – степень влияния пищевых продуктов на уровень глюкозы в крови. Овес просто не даст уровню сахара подняться слишком высоко, но притупляет чувство голода на несколько часов. Что если уровень сахара поднялся до предела? Глюкоза приковывает нас к кровати, дает минимальное количество энергии и снабжает неукротимым желанием любого, пускай даже не самого вкусного шоколада. Потому что сладости – самый легкий способ быстро насытить организм углеводами. Мы получаем стремительный заряд энергии, который также стремительно падает. 30 минут активности сменяются еще большей усталостью, истощением и так по кругу. Со здоровым завтраком из овса такой фокус не пройдет. Низким ГИ обладают только цельные зерна овса. Пакетированная овсянка быстрого приготовления снабжена теми же быстрыми углеводами, что и шоколадный батончик на пальмовом масле. Такой прием пищи вызовет резкий скачок глюкозы в крови и снова превратится в голод. Покупайте только цельные овсяные хлопья или неочищенный овес, время варки (а не запаривания) которого стартует от 20 минут. В 1999 ученые Бостонской детской больницы решили провести эксперимент. Они заменили овсяные хлопья быстрого приготовления цельнозерновым (обычным) овсом. В течение суток дети стали перекусывать на 35% меньше, чем до эксперимента. Участники отмечали, что чувствуют насыщение первую половину дня, а тяга к сладкому совершенно пропала. МОЖЕТ ЛИ УТРЕННЯЯ ОВСЯНКА НАНЕСТИ ВРЕД В цельнозерновой крупе достаточно высокое содержание крахмала. Нутрициологи рекомендуют ограничить количество крахмалистых овощей в рационе (но не исключать совсем). Оптимальная суточная порция овса для мужчин составляет 150 грамм, для женщин – 100 грамм. Если ваш ежедневный калораж достигает 1800-2000 кКал (например, если вы марафонский бегун с повышенной интенсивной активностью), то количество овса можно увеличить. Чем опасен крахмал домоседам и офисным работникам, которые не посещают зал? Крахмал – дополнительный сахар, который провоцирует скачок инсулина. Помимо увеличения массы тела, этот продукт может стать причиной воспалительного процесса в организме. Нельзя забывать, что в древних злаках намного больше калорий, чем в культивированных. Внимательно рассчитывайте пищевую ценность продукта и грамотно введите овес в суточную норму БЖУ. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИНГРЕДИЕНТА Контроль жизненно важных процессов внутри организма. Овсяный протеин запускает регенерацию тканей, обеспечивает тело энергией через углеводы и жир. Продукт «перезапускает» метаболические процессы, наполняет клеточные мембраны полезными нутриентами, чтобы человек смог мыслить, двигаться и хорошо себя чувствовать. В большом количестве овса содержится особый пребиотик – растворимая клетчатка. Она приводит в норму кишечную микрофлору, помогает ей восстановиться после болезней, приема антибиотиков, ненормированного пищевого потребления. Растворимая клетчатка компенсирует недостаток полезных веществ в несезонных овощах и фруктах, поддерживает целостность слизистой оболочки кишечника. Введение дополнительных 14 грамм клетчатки ведет к снижению суточного калоража и, соответственно, цифр на весах. Овес поддерживает низкий уровень инсулина. Что это дает? Организм легче сжигает жиры и перерабатывает их в энергию, а не годовые отложения на боках. В итоге – жировая прослойка уменьшается, вес снижается именно за счет жиров, а не мышц или воды, выводится холестерин. Низкий уровень инсулина служит специфической профилактикой сахарного диабета, сердечно-сосудистых патологий. Увеличение общего коэффициента эффективности. Мозг начинает лучше работать, в тело поступает большое количество продуцируемой энергии, которое вполне может превратиться в качественную силовую или кардио-тренировку. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНГРЕДИЕНТА В КУЛИНАРИИ Овес – одна из наиболее почитаемых круп в кулинарии. Из него изготавливают овсяную кашу, хлопья, всеми любимый «Геркулес», муку, напитки, злаковые батончики и множество здоровых сладостей. Один продукт существует в кулинарном мире во множестве ролей, чем безумно довольны и кулинары, и потребители. Нутрициологи рекомендуют подбирать степень обработки зерна в зависимости от возрастной категории. Детскому организму будет трудно переваривать и усвоить необработанный овес. Злак может спровоцировать вздутие, несварение, проблемы со стулом и прочие нарушение пищеварения у малыша. Готовьте овсяную кашу или хлопья и никогда не перекармливайте ребенка – его организм сам отдаст команду мозгу, как только почувствует насыщение. Взрослые могут не ограничивать себя и употреблять в пищу любое зерно, основываясь на личных вкусовых пристрастиях. РЕЦЕПТ МОЛОКА ИЗ ОВСА И ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ Пищевая ценность (из расчета на 1 порцию приготовленного молока)Калорийность237 кКалБелки8,6 гЖиры4,6 гУглеводы47,6 г Нам понадобится: овес – 250 г; овсяная крупа – 250 г; вода – 1 л; подсластитель/ароматизатор по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Подготовьте 2 емкости одинакового объема. В одной замочите на ночь овес, в другой – овсяную крупу. Наполненные жидкостью зерна переложите в блендер, измельчите до состояния жидкой каши. Процедите смесь через марлю или мелкое сито, чтобы избавиться от лишней шелухи и частичек, которые не смог захватить блендер. Так напиток станет более мягким и нежным как традиционное молоко. Перелейте смесь в подходящую тару. Попробуйте готовый напиток. Для усиления вкуса можно добавить мед, ваниль или любой другой подсластитель/ароматизатор по вкусу. Храните молоко в холодильнике не более 3-4 дней. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КОСМЕТОЛОГИИ Современные аптечные и люксовые бренды используют овес для базовой линейки косметики по уходу за лицом, телом, волосами и даже ногтевой пластиной. Продукт «спасает» кожу от возрастных изменений, оказывает антибактериальный эффект, придает дерме тонус и блестящий здоровый вид. В косметологии используют масло из овса и специально отделяемые ферменты. В домашних условиях можно приготовить быструю маску/тонизирующую водичку/скраб в одной таре. Тщательно промойте овес и отварите его до готовности. Разделите полученную кашу на три части. Приготовьте маску. Полученную разваренную кашу подавите вилкой до плотной консистенции. Полученную смесь нанесите на лицо, подержите 10-15 минут и смойте теплой водой. Подобная маска совсем не нуждается в обогащении. Уже через несколько процедур коже станет бархатистой и мягкой, исчезнут мелкие морщинки и высыпания. Приготовьте тонизирующую воду. Возьмите отварной овес и процедите через сито или марлю. Водичку, полученную в ходе обработки

18грн

Подробно
img
ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ из сухофруктов с пророщенной зеленой гречкой с орехом
2023-01-16 - Еда и напитки- Марганець
Подарите своим любимым полезные и вкусные конфеты В составе таких конфет только полезные продукты: пророщенная зеленая гречка и один из видов сухофруктов: курага, чернослив или финики. В середине - кусочек грецкого ореха. Возможно добавление корицы или мускатного ореха. Обсыпка из орехов, семечек, кокосовой стружки или кунжута. По вкусу конфеты нежные и немного сладкие (вкус сухофруктов, слегка «разбавлен» нежной гречкой). Почему именно гречка с сухофруктами? Потому что мало какой продукт «поспорит» с гречкой по полезным свойствам. Гречка снижает уровень холестерина в крови, сохраняет наши сосуды сильными и гибкими. Очень важна для развития мозга и обладает противовирусными, антибактериальными и антиоксидантными свойствами. А в пророщенной гречке все ее составляющие становятся легкоусваиваемыми нашим организмом. И поэтому она очень полезна и нашим маленьким деткам, и взрослым, и в пожилом возрасте. А полезные сухофрукты вместе с гречкой наполнят наш организм полезными витаминами, т.е. это настоящий кладезь для нашего здоровья. Именно поэтому я и делаю такие конфеты. - без сахара и подсластителей - без ароматизаторов. Всегда свежие и вкусные! (делаю под заказ) Эти конфеты подарят Вам здоровье и прекрасное настроение. А хранить их можно в холодильнике до трех недель Предлагаю в двух вариантах: Коробочка 130 -140 - 9 конфет – 130 грн Коробочка 350 -360 - 25 конфет – 350 грн

130грн

Подробно
img
Корица цейлонская палочки, 500 г
2023-01-20 - Еда и напитки- Вінниця
Цейлонскую корицу еще называют настоящей или благородной. Это самая качественная и ценная корица из всех имеющихся. Только этот сорт корицы принесет пользу и оздоровит Ваш организм. Родиной такой корицы считается Шри-Ланка, остров Цейлон. Получают корицу из внутренних слоев растения Cinnamomum zeylanicyn. Цейлонская корица делится на несколько сортов 1. ALBA - это сорт премиум класса. Он сделан из самых молодых побегов дерева и самых тонких слоев коры. 2.Корица цейлонская C5-special. Кора этих палочек немного толще, нежели у премиум сорта и собрана не из самых молодых побегов. На сегодняшний день на рынке есть два продукта: цейлонская корица и кассия. К сожалению, цейлонская корица очень дорого стоит - от 3500 до 7000 тысяч гривен за 1 кг, поэтому многие используют индонезийскую корицу, которая похожа по аромату на цейлонскую. В чем отличие цейлонской корицы от кассии Цвет. Корица цейлонская светло-коричневого цвета, а кассия красно-коричневого. Внешний вид. Настоящая корица состоит из множества тоненьких слоев, которые вставлены один в один. Кассия - толстая кора, около 3 мм. Вкус и аромат. У цейлонской корицы тонкий и пряный запах, приятный вкус. Кассия на вкус терпкая и сладкая, с высоким содержанием дубильных веществ. Кумарин. В настоящей корице - практически нет, в кассии - много. Способ изготовления пряности. Для цейлонской корицы используют молодые деревья, возраст которых не старше 3-ех лет. Для кассии берут деревья 7-ми летнего возраста. Отличается цейлонская корица от касии в основном по внешнему виду и аромату. Полезные свойства и вред цейлонской корицы Регулярное употребление настоящей корицы оказывает положительное влияние на весь организм. Специя содержит в себе много минеральных и дубильных веществ, эфирные масла, клетчатку, витамины. Полезные свойства цейлонской корицы: Пряность приводит в тонус организм, улучшает и укрепляет имунную систему организма. Корица обладает антимикробными, антисептическими свойствами. Специя помогает при таких проблемах как запор, диарея, вздутие. Настоящая корица способна очистить желчегонную систему организма, печень. Употребление корицы помогает при болезнях мочеполой системы. Ученые доказали, что цейлонская корица помогает при лечении сахарного диабета. Пол ч.л в день значительно снизит холестерин и сахар в крови. Очень полезна пряность для детей. Она хорошо влияет на память, концентрирует внимания, улучшает зрение. Корица для женского организма так же очень полезна. Она приводит организм в тонус, снимает раздражительность. Цейлонская корица оказывает положительное воздействие на пожилых людей. Регулярное употребление в пищу корицы укрепляет сердечно-сосудистую систему, память, помогает при бессоннице. Особый вред корица принести не может, главное ею не злоупотреблять. Не нужно следовать утверждению, чем больше дозировка - тем быстрее результат. В нормальных дозах пряность принесет пользу, но в больших - наоборот. Полезные свойства и вред кассии У кассии, как и цейлонской корицы есть свои полезные свойства: Пряность улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ. Способствует улучшению иммунитета. Способствует циркуляции крови в организме. Вред индонезийской корицы Пожалуй, самый главный недостаток - кумарин. Если переборщить с корицей, то может появится головокружение и боли в голове. Кроме этого, избыток кумарина негативно сказывается на почках и печени. Употребления кассии в больших количествах может привести к раздражению кожи

1600грн

Подробно
img
Масло облепихи ,льна , расторопши, тыквы, чёрного тмина, конопли
2023-03-03 - Еда и напитки- Вознесенськ
Продам натуральные масла холодного отжима украинского производства. Цена договорная , пишите на сайте или в мессенджер. Отвечу на любые интересующие вопросы. Цена указана за масло расторопши или льна объемом 500 мл. Так же есть в наличии масла: , тыквы, облепихи, расторопши .льна , конопли. Марокканское масло смесь кокосового и арганы Расторопши 500 мл -150 грн Льна 500 мл 150 грн Облепихи 250 мл ( стекло) 190 грн Черный тмин масло 100 мл 250 грн Тыквы 200 мл 150 грн Тыквы 500 мл 300 грн Конопляное 250 мл 175 грн Конопли масло 500 мл 300 грн Смесь арганы и кокоса 30 мл 100 грн По всем вопросам пишите в Вайбер, Вотс Апп, Телеграмм или Олх Можно комбинировать заказ. Для заказа с ОЛХ доставкой напишите сколько и какого масла вам нужно, и я изменю цену под ваш заказ. Подробнее в Вайбере, Вотс Апп, Телеграмм или Олх по телефону 09******40 Масло волоского (грецкого) ореха. Полезными и, соответственно, лечебными свойствами, обладает масло, отжатое именно из сырого сырья, такой способ называется холодного отжима. Именно такое принимают внутрь с целью оздоровления организма. Полезные свойства данного продукта обусловлены, прежде всего, его уникальным составом. В нём, помимо огромного количества витаминов, макро- и микроэлементов, есть очень необходимые организму полиненасыщенные жирные кислоты (линолиевая, олеиновая, линоленовая, пальмитиновая, стеариновая). Найден в этом чудо-продукте и элемент коэнзим Q10 – сильнейший антиоксидант и антиканцероген обладающий потрясающими свойствами для омоложения организма за счёт того, что он препятствует разрушению клеточных мембран свободными радикалами, сохраняя их целостность, помогает восстанавливаться клеткам кожи и внутренних органов. ПРИМЕНЕНИЕ МАСЛА ГРЕЦКОГО Ореха. Грецкое масло используют в кулинарии, в косметологии, в народной медицине. В кулинарном искусстве его применяют для заправки салатов из свежих и варёных овощей, зелени, для приготовления соусов, заправок, для заправки паст, паштетов, блюд из риса, для приготовления десертов, выпечки, сладостей. В косметологии его используют в промышленном производстве косметических средств по уходу за кожей, волосами, ногтями. Добавляют его в состав косметического мыла и средств гигиены. В профессиональной салонной косметологии применяют средства для решения проблем с кожей лица, тела, волос с использованием препаратов на основе масла из грецкого ореха. В народной медицине лечебные свойства грецкого масла используют на благо здоровья, исцеляя многие недуги человека. Лечение маслом грецкого ореха ПРИМЕНЕНИЕ ГРЕЦКОГО МАСЛА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ Для больных гастритом, панкреатитом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки это вообще незаменимое средство! Для лечебных целей советуется принимать масло грецкого ореха внутрь натощак за 40 минут до еды. А также использовать его в приготовлении блюд. Огромная польза от употребления этого продукта будет для всех сердечников, для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением, у кого холестериновые отложения на стенках сосудов, так как масло грецкого ореха прекрасно растворяет холестериновые «бляшки» и с лёгкостью выводит ненужный холестерин из организма через выделительные системы тела. Используется для улучшения кровоснабжения внутренних органов, для укрепления иммунитета, для лечения анемии, малокровия. Поднимает настроение, придаёт сил, бодрости, оптимизма за счёт содержания в своём составе вещества серотонин. Грецкое масло — сильнейшее средство для борьбы с признаками старения и увядания организма. Используется для усиления мозговой деятельности, укрепляет память, улучшает мыслительные процессы и их скорость, что особенно важно в пожилом возрасте и после перенесённых приступов инсульта. Кунжутное масло — это самое целебное растительное масло, важные свойства которого делают его по-настоящему уникальным. Согласно Аюрведе, единственное масло, содержащее так много солнечной энергии — это кунжутное. Его следует принимать регулярно, т.к. благотворно влияя на пищеварение. После болезней масло укрепляет нервную систему, восстанавливает силы, убирает чувство тревоги. Полезные свойства кунжутного масла составе имеет огромное количество необходимых человеку витаминов группы А, В, Е, С, D и пр., жирных кислот, антиоксидантов, аминокислот, фосфолипидов и других биологических веществ. Отличительная особенность состава кунжутного масла — идеальная сбалансированность богатого природного состава и высокий уровень содержания необходимых жирных кислот и аминокислот. В 2011 году были опубликованы научные исследования, обнаружившие способность кунжутного масла защищать ДНК от радиационного поражения и блокировать развитие раковых клеток. Учёные установили 30 подтверждённых лечебных свойств масла. Используется при лёгочных заболеваниях, астме и сухом кашле. Незаменимое для больных сахарным диабетом. Улучшает свёртываемость крови. Укрепляет тело и помогает похудеть. Не даёт образовываться тромбам, лечит закупорки вен. Останавливает внутренние кровотечения, эффективно при лечении малокровия. Рекомендуется людям с повышенной кислотностью. Оказывает согревающее действие при простудах и больных суставах. Эффективно при лечении воспаления лёгких, гриппе и любой простуде. Растирание груди, ног, головы приносит значительное улучшение. Обеспечивает полноценную работу нервной системы и головного мозга. Показано людям умственного труда, улучшает память и внимание. Нормализует сон, снимает утомляемость и раздражительность, убирает апатию. Укрепляет стенки кровеносных сосудов и сердце. Предупреждает развитие онкологических заболеваний. Ставит природный заслон вредным веществам в организме. Рекомендуется для ежедневного приёма с пищей беременным женщинам, т.к. помогает плоду правильно развиваться, а после рождения ребёнка повышает лактацию. Очень сильный антиоксидант. Благодаря сезамину и сезамолу — веществам, находящимся в составе продукта, кунжутное масло сохраняет свои свойства 9 лет! Современная наука объясняет полезные свойства КОНОПЛИ и ее СЕМЯН огромным количеством белка в составе и 8 незаменимых аминокислот. Кислоты такие, как стеариновая и гамма-линоленовая не производятся нашим организмом, но употребление конопляного масла дает жизненную норму. Еще один немало важный компонент масла — хлорофилл, которые и дает оливково-зеленый цвет, оберегает организм от роста раковых клеток и приводит к снижению риска онкологических заболеваний. Масло конопляное — это огромный источник витамина Е (на 100 граммах — 57мг), каротина, фитостеролов и фосфолиподов. Антиоксиданты в составе масла способствуют блокировке образования тромбов в крови, снижают уровень «плохого» холестерина. Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, микроэлементы (цинк, железо, фосфор, сера) и витамины А, В1, В6, К, D сбалансируют, поддержат и наладят все процессы в середине нашего организма. Полезные свойства конопляного масла 1. Улучшает здоровье сердца 2. Стимулирует хорошее пищеварение 3. Способствует наращиванию мышечной массы 4. Активирует метаболические процессы и обмен веществ 5. Ускорят процесс регенерации 6. Повышает мозговую деятельность 7. Понижает уровень сахара в крови 8. Устраняет бессонницу 9. Помогает вылечить анемию 0. Повышает активность и выносливость организма 1. Уменьшают риск астелесклероза 2. Выводит шлаки из организма 3. Помогает при лечение бронхита и других заболеваниях дыхательной системы 4. Укрепляет иммунную систему 5. Уменьшает симптомы менопаузы 6. Балансирует гормональный уровень в организме 7. Предотвращает заболевания кожи, волос, ногтей 8. Помогает при ожогах и нарывах 9. Используют как глистогонное средство 10. Применять при болях в суставах Во избежания недоразумений при получении , при заказе ,просьба в сообщении на сайте , или смс по телефону уточнить какой именно товар и в каком объеме Вам нужен , что бы при оформлении доставки я мог изменить цену конкретно под Ваш заказ. По Украине отправлю любым удобным перевозчиком, в том числе и Укрпочтой. (Доставка от 36 гривен) На указанном номере телефона есть Вайбер , Вотс Апп , Телеграмм . Могу скинуть дополнительные фото .

150грн

Подробно
img
Закваска хмелевая для хлеба
2022-12-20 - Еда и напитки- Одеса
С давних пор и до середины XIX века для выпечки хлеба использовалась только хмелевая закваска. Дрожжевые клетки рассеяны в природе повсюду. Обычно они находятся на поверхности плодов и ягод, содержащих сахара. Так, в южных районах хлеб выпекался на закваске, получаемой в процессе виноделия, из виноградного сусла. В основном же для приготовления дрожжей в домашних условиях многие народы издавна использовали хмель. Впервые о хмеле как о продукте упоминается в 768 году, когда французские монахи стали разводить его вблизи монастырей. С той поры выращивание хмеля постепенно расширялось не только в Европе, но и во всем мире. Некогда он входил в число важнейших запасов в крестьянском хозяйстве и предназначался для приготовления хлеба, квасов, пива. В женских растениях цветы собраны в виде шишек, которые содержат горько-вяжущее вещество лупулин, выступающее в качестве природного консерванта. Оно способно сдерживать развитие бактерий и грибков, вызывающих гнилостные процессы в муке, например, палочки картофельной гнили. С середины XIX века для хлебопечения начали использовать спиртовые дрожжи - побочный продукт производства спирта. В отличие от хмелевой закваски эти дрожжи и последующие их разновидности (термофильные) не обладают консервирующими свойствами, поэтому для подавления патогенных бактерий и грибков стали использовать различные химические вещества, вплоть до антибиотиков. Тем не менее, срок годности современного хлеба редко превышает 48-72 часа. По истечении этого времени булка покрывается плесенью, черствеет и начинает источать зловоние. Хлеб же, выпеченный на хмелевой закваске, может оставаться «съедобным» не черствея и не плесневея, и даже спустя 7-10 дней его можно резать ножом. Еще одной важной особенностью хмелевой закваски является то, что она не только механически разрыхляет тесто, но и обогащает его ферментами и способствует лучшему усвоению хлеба организмом. Термофильные же дрожжи механически разрыхляют хлеб с высокой скоростью, что позволяет значительно увеличить количество выпекаемых хлебобулочных изделий, не заботясь об их полезности. Используя хмелевую закваску можно приготовить хлеб, пирожки, булочки, калачи, паски, блины. Закваска вечная, её нужно хранить в холодильнике. Как с ней работать? Возьмите 100гр закваски, добавьте 1 ст л сахара, 200гр воды и столько муки, чтобы получилось тесто как сметана. После того как тесто подойдёт - время зависит от температуры в комнате, часть уберите в холодильник до следующего раза, а в оставшееся тесто добавляйте продукты, необходимые для приготовления изделия яйца, молоко, масло, мука... Хранить закваску в холодильнике в закрытой стеклянной банке. Стоимость за 100гр. Пишите здесь или Вайбер, номер под объявлением.

45грн

Подробно
img
Мука тыквенная/льняная/кунжутная/расторопши Борошно гарбузове /лляне
2023-01-05 - Еда и напитки- Черкаси
Льняная, кунжутная, тыквенная, конопляная и расторопши, кокосовая, маковая, чёрного тмина, грецкого ореха мука производятся из жмыха, оставшегося после холодного отжима масел, и является одним из самых полезных продуктов мукомольного производства. Масло делаем 1-2 раза в неделю. Поэтому мука всегда свежая. Не содержит пищевые добавки, консерванты, ароматизаторы. Изготовлено из высококачественного сырья урожая 2022 года. Готово к применению. От производителя, который находится в г. Корсунь-Шевченковский, Черкасская обл. ТМ «Смак сонця». Мука тыквенная - 1 кг - 90 грн. Мука льняная - 1 кг - 50 грн. Мука кунжута белого - 1 кг - 90 грн. Мука расторопши - 1 кг - 50 грн. Мука конопляная - 1 кг - 80 грн. Мука кокосовая - 1 кг - 150 грн Мука чёрного тмина -1 кг - 120 грн Мука маковая - 1 кг -70 грн Мука грецкого ореха - 1 кг - 120 грн Мука нутовая - 1 кг - 120 грн Мука чечевицы красной - 1 кг - 110 грн Мука зелёной гречки - 1 кг - 120 грн Мука бурого риса - 1 кг - 130 грн Фасуем в крафтовые пакеты с zip-замком. Фасовка 0,5 кг и 1 кг Немного об их пользе: Льняная мука богата диетической клетчаткой (до 30%), полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3 и Омега-6), растительным белком (до 50%), витаминами B1, B2, B6, фолиевой кислотой, антиоксидантами (лигнаны), а также необходимыми для здоровья микроэлементами (калием, кальцием, магнием, цинком и др.). Льняная мука применяется в хлебопечении, на ее основе готовят тесто на блины, пироги, кексы. Муку добавляют в каши, запеканки. Используют ее и как загуститель для соусов, подлив. Лучше всего мука из льна сочетается с молочными продуктами: кефиром, сметаной, йогуртом. Тыквенная мука Мука тыквенных семян нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет, улучшает функционирование основных систем и органов, прежде всего, сердечно-сосудистой, кроветворных органов, печени и почек, повышает умственную и физическую работоспособность. Использовать тыквенную муку можно для приготовления соусов, каш, супов, панировки мясных и рыбных блюд, в выпечке. Оба вида муки используются в косметологии. Крема и маски из них оздоравливают и омолаживают кожу. Контакт доступен в Vibe

50грн

Подробно
img
Пельмени,вареники,блины! Пельмені, вареники та млинці)
2023-05-27 - Еда и напитки- Запоріжжя
Здравствуйте!!! Любите пельмешки,вареники или блинчики, но времени на их приготовление у Вас нет!??? Я предлагаю Вам домашние пельмешки,варенички и блинчики! Исключительно из свежих, натуральных продуктов! Без всяких примесей,переработанных на заводских мясорубках(костей,жира,шкурок) и конечно без вкусовых добавок и красителей!!Фарш из качественного мяса приготовленный самостоятельно!Без хлеба и картошки! Те,кто переживает,что употребляет в пищу сам и чем кормит своих близких,всегда будет думать о составе готового продукта! И о том,а принесет ли пользу этот продукт вашему организму! Побалуйте себя и своих любимых вкусным, качественным, а главное быстрым ужином, после насыщенного дня! Так кто за домашние полуфабрикаты??? Любые начинки!! По желанию из любого сорта муки!! Пишите ,звоните! Буду рада Вам помочь! Всем приятного аппетита!!! Также Вас порадуют акции,скидки!! Не пропустите)))) Также для тех,кто не любит ждать,бывает и наличие некоторых позиций))

100грн

Подробно