img
Закваска для приготовления сыров в домашних условиях (пепсин) "Мейто"
2022-12-19 - Еда и напитки- Первомайськ
Срок годности до май 2023 года От 100 шт по 23 грн Японский пепсин «Мейто» позволит Вам приготовить вкусный сыр (брынзу и пр.) в домашних условиях без лишних хлопот. 1 пакетик (1 г) пепсина рассчитан на 100 литров молока. Пепсин (микробиальный ренин) Meito применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра как в домашних условиях, так и на производствах. С помощью пепсина Meito можно изготовить: обычный домашний сыр, рассольные сыры (брынза, сулугуни, фета и пр.), а также практически все известные твёрдые сорта сыра. Meito ? натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. Но Meito при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра. Meito произведён посредством ферментации и дальнейшей сушки растительного пищевого гриба. Свойства: активность не менее 300 000 единиц, время свёртывания молока 30 мин.; Расход: 1 г на 100 л молока; Способ применения: Растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1 г (один пакетик) на 100 литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 °С. Если необходимо использовать 8-10 литров молока ? то используют 1/10 часть пакетика. Если Вы делаете сыр постоянно понемногу: развести один пакетик в 200мл предварительно прокипячённой и охлаждённой воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество. Срок хранения: 3 года. Фасовка: пакетики по 1 г.

25грн

Подробно
img
Молокосвертывающий фермент (ренин, пепсин) Мейто Сертифицирован
2022-12-13 - Еда и напитки- Первомайськ
Всегда свежие поставки, срок годности данной партии до мая 2023г 24 грн./шт. при заказе от 1 шт. 23 грн./шт. при заказе от 100 шт. Японский пепсин «Мейто» позволит Вам приготовить вкусный сыр (брынзу и пр.) в домашних условиях без лишних хлопот. 1 пакетик (1 г) пепсина рассчитан на 100 литров молока. Пепсин (микробиальный ренин) Meito применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра как в домашних условиях, так и на производствах. С помощью пепсина Meito можно изготовить: обычный домашний сыр, рассольные сыры (брынза, сулугуни, фета и пр.), а также практически все известные твёрдые сорта сыра. Meito ? натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. Но Meito при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра. Meito произведён посредством ферментации и дальнейшей сушки растительного пищевого гриба. Свойства: активность не менее 300 000 единиц, время свёртывания молока 30 мин.; Расход: 1 г на 100 л молока; Способ применения: Растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1 г (один пакетик) на 100 литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 °С. Если необходимо использовать 8-10 литров молока ? то используют 1/10 часть пакетика. Если Вы делаете сыр постоянно понемногу: развести один пакетик в 200мл предварительно прокипячённой и охлаждённой воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество. Длительные сроки хранения ( указаны на упаковках по 100 шт) Фасовка: пакетики по 1 г. Отправка по Украине! Доставка выполняется службами: «Укрпочта», «Новая почта»,«Деливери» Видео обзор на данный товар: youtu.be/Fv-WIFl9HCs

24грн

Подробно
img
Молокосвертывающий фермент пепсин (ренин) Мейто 100 пакетов по 1 г
2023-01-06 - Еда и напитки- Первомайськ
Всегда свежие поставки, срок годности данной партии до мая 2023 г 23 грн./шт. при заказе от 100 шт. Японский пепсин «Мейто» позволит Вам приготовить вкусный сыр (брынзу и пр.) в домашних условиях без лишних хлопот. 1 пакетик (1 г) пепсина рассчитан на 100 литров молока. Пепсин (микробиальный ренин) Meito применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра как в домашних условиях, так и на производствах. С помощью пепсина Meito можно изготовить: обычный домашний сыр, рассольные сыры (брынза, сулугуни, фета и пр.), а также практически все известные твёрдые сорта сыра. Meito ? натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. Но Meito при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра. Meito произведён посредством ферментации и дальнейшей сушки растительного пищевого гриба. Свойства: активность не менее 300 000 единиц, время свёртывания молока 30 мин.; Расход: 1 г на 100 л молока; Способ применения: Растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1 г (один пакетик) на 100 литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 °С. Если необходимо использовать 8-10 литров молока ? то используют 1/10 часть пакетика. Если Вы делаете сыр постоянно понемногу: развести один пакетик в 200мл предварительно прокипячённой и охлаждённой воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество. Длительные сроки хранения ( указаны на упаковках по 100 шт) Фасовка: пакетики по 1 г. Отправка по Украине! Доставка выполняется службами: «Укрпочта», «Новая почта»,«Деливери» Видео обзор на данный товар: https://youtu.be/Fv-WIFl9HCs

2300грн

Подробно
img
Пепсин Мейто закваска для производства сыра
2022-12-03 - Еда и напитки- Луганськ
Японский пепсин Мейто (1 пак. на 100 л молока ) позволит Вам легко приготовить вкусный сыр, брынзу в домашних условиях.     Мейто не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроках хранения и вкусовых качествах сыра. Расход - 1 грамм на 100 литров молока.

20грн

Подробно
img
Пепсин Meito - закваска для сыра на 100л молока (есть в наличии)
2023-04-15 - Еда и напитки- Харків
Заказывайте на сайте: shefo.com.ua или по телефону Японский пепсин «Мейто» позволит Вам приготовить вкусный сыр (брынзу,  сулугуни, фета и пр.) в домашних условиях без лишних хлопот.1 пакетик (1 г) пепсина рассчитан на 100 литров молока. Пепсин (микробиальный ренин) Meito применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра как в домашних условиях, так и на производствах.С помощью пепсина Meito можно изготовить: обычный домашний сыр, рассольные сыры (брынза, сулугуни, фета и пр.), а также практически все известные твёрдые сорта сыра. Расход: 1 г на 100 л молока; Способ применения: растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1 г (один пакетик) на 100 литров молока.Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 °С.Если необходимо использовать 8-10 литров молока ? то используют 1/10 часть пакетика.Если Вы делаете сыр постоянно понемногу: развести один пакетик в 200мл предварительно прокипячённой и охлаждённой воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество. Срок хранения: 3 года. Отправка почтой, доставка по Харькову или самовывоз +38********63

250грн

Подробно
img
Закваска для сиру Дорблю (на 3/6/10 літрів молока)
2023-06-29 - Еда и напитки- Київ
Закваска для сиру Дорблю (на 3/6/10 літрів молока) Добро пожаловать, любители сыроварения! Если вы хотите приготовить настоящий сыр Дорблю в домашних условиях, то мы можем помочь вам с этим. Наши закваски для Дорблю позволят вам создать сыр, который не только точно повторит вкус и аромат настоящего Дорблю, но и будет уникальным и неповторимым. Дорблю - это знаменитый сыр с плесенью, который имеет интенсивный, пикантный вкус и кремообразную текстуру. Наша закваска содержит все необходимые бактерии и грибки, которые обеспечивают характерные свойства этого сыра. Используя наши закваски, вы сможете приготовить Дорблю в домашних условиях, который будет не только вкусным, но и качественным. Если вы ищете высококачественные закваски для Дорблю, то мы являемся вашим идеальным выбором. Наша закваска поможет вам получить настоящий сыр в домашних условиях, который порадует вас и ваших гостей своим вкусом и ароматом. Купите наши закваски для Дорблю прямо сейчас и начните создавать свой собственный уникальный сыр уже сегодня! СОСТАВ: 1. Закваскова культура для сиру "Дорблю" 2. Фермент молокосвертувальний 3. Культура блакитної цвілі Penicillium roqueforti Дорблю — дуже відомий сир із благородною блакитною цвіллю Penicillium roqueforti. Країна походження: Німеччина. Виготовляється з непастеризованого коров'ячого молока. Смак помірно гострий і пряний. Приготувати Дорблю в домашніх умовах нескладно, якщо ви вже маєте початковий досвід сироробства. Ми рекомендуємо розпочинати приготування сирів із цвіллю після освоєння технології м'яких і напівтвердих сирів. У комплекті є все необхідне: закваска, фермент, блакитна пліснява. Вам залишається додати тільки молоко!

50грн

Подробно
img
Молокосвертывающий фермент пепсин ( ренин) Мейто 100 г для производств
2022-12-23 - Еда и напитки- Первомайськ
350 грн/шт. при заказе от 1 шт. 350 грн/шт. при заказе от 5 шт. 350 грн/шт. при заказе от 10 шт. 350 грн/шт. при заказе от 50 шт. Срок годности данной партии до августа 2022 г Если хранить в холодильнике +2...+4С можно продлить срок годности на 1 год Фермент «Мейто» натуральный , растительного происхождения (выращивается на отрубях пшеницы), используется для свертывания молока.  Фермент (реннин) «Мейто» для свертывания молока – незаменимый компонент при производстве всех видов сыра! Описание: Препарат натурального растительного происхождения, без участия генномодифицированных организмов (получаемый в результате брожения грибковых культур, путем выращивания на отрубях пшеницы). Апробированный, в наличии все сертификаты и заключения. Упаковка: Металлические банки содержат в себе полиэтиленовый герметично закрытый пакет со 100гр нетто фермента «Мейто», измерительную ложку номиналом 1гр для удобства расчета внесения в молочную ванну любого номинала и капроновая крышка для длительного хранения после вскрытия герметичного пакета. Срок хранения 3 года. Дозировка: рекомендованная дозировка 4,5-7 гр на 1т молока. Дозировка зависит от сезонного качества молока. Доставка: выполняется службами: «Укрпочта», «Новая почта»,«Деливери» Отправка по Украине!

350грн

Подробно
img
Молокосвертывающий фермент пепсин (ренин) Мейто для производства 1 кг
2023-08-09 - Еда и напитки- Первомайськ
Всегда свежие поставки, срок годности данной партии до января 2025 г 1 кг =10 банок по 100 г 480 грн/шт. при заказе от 1 шт. 480 грн/шт. при заказе от 5 шт. 480 грн/шт. при заказе от 10 шт. 480 грн/шт. при заказе от 50 шт. Фермент «Мейто» натуральный , растительного происхождения (выращивается на отрубях пшеницы), используется для свертывания молока.  Фермент (реннин) «Мейто» для свертывания молока – незаменимый компонент при производстве всех видов сыра! Описание: Препарат натурального растительного происхождения, без участия генномодифицированных организмов (получаемый в результате брожения грибковых культур, путем выращивания на отрубях пшеницы). Апробированный, в наличии все сертификаты и заключения. Упаковка: Металлические банки содержат в себе полиэтиленовый герметично закрытый пакет со 100гр нетто фермента «Мейто», измерительную ложку номиналом 1гр для удобства расчета внесения в молочную ванну любого номинала и капроновая крышка для длительного хранения после вскрытия герметичного пакета. Дозировка: рекомендованная дозировка 4,5-7 гр на 1т молока. Дозировка зависит от сезонного качества молока. Доставка: выполняется службами: «Укрпочта», «Новая почта»,«Деливери» Отправка по Украине!

4800грн

Подробно
img
Молокосвертывающий фермент (ренин, пепсин), Мейто 100 г
2023-04-13 - Еда и напитки- Первомайськ
Срок годности до июль 2023 года Фермент «Мейто» натуральный , растительного происхождения (выращивается на отрубях пшеницы), используется для свертывания молока.  Фермент (реннин) «Мейто» для сверты Ошвания молока – незаменимый компонент при производстве всех видов сыра! Описание: Препарат натурального растительного происхождения, без участия генномодифицированных организмов (получаемый в результате брожения грибковых культур, путем выращивания на отрубях пшеницы). Апробированный, в наличии все сертификаты и заключения. Упаковка: Металлические банки содержат в себе полиэтиленовый герметично закрытый пакет со 100гр нетто фермента «Мейто», измерительную ложку номиналом 1гр для удобства расчета внесения в молочную ванну любого номинала и капроновая крышка для длительного хранения после вскрытия герметичного пакета. Срок хранения указан на банке Дозировка: рекомендованная дозировка 4,5-7 гр на 1т молока. Дозировка зависит от сезонного качества молока.

400грн

Подробно
img
Продам пепсин мейто
2023-04-29 - Еда и напитки- Сарата
Ціна вказана за 1 пакетик. Офіційний представник "Мейто" в Україні. Фермент «Мейто» - натуральний, рослинного походження, використовується для згортання молока. З ферментом "Мейто" можна виробляти будь-який сорт сиру у промислових умовах, та усі росільні сиру вдома (бринза, фета, моцарела тощо).

30грн

Подробно
img
Закваска для приготування сирів "Мейто" фасован в Zip-Lock 1 грам
2023-08-04 - Еда и напитки- Первомайськ
Термін придатності цієї партії до січня 2025 р  Фасований в пакет Zip-Lock по 1 граму (на 100 л молока) Японський пепсин «Мейто» дозволить Вам приготувати смачний сир (бринзу тощо) в домашніх умовах без зайвих клопотів. 1 пакетик (1 г) пепсину розрахований на 100 літрів молока. Пепсин (микробиальный ренін) Meito застосовується при виробництві м'яких і твердих сортів сиру в домашніх умовах, так і на виробництвах. З допомогою пепсину Meito можна виготовити: звичайний домашній сир ропні сири (бринза, сулугуні, фета тощо), а також практично всі відомі тверді сорти сиру. Meito ? натуральний продукт, що містить молокосвертывающие ферменти. Ці ферменти являють собою специфічні протеази, які за своїм амінокислотним складом ідентичні телячьему сычужному ферменту. Але Meito при цьому не містить тваринних і хімічних компонентів, що сприятливо позначається на терміні зберігання і смакових якостей сиру. Meito проведений за допомогою ферментації і подальшої сушки рослинного харчового гриба. Властивості: активність не менш 300 000 одиниць, час згортання молока 30 хв.; Витрата: 1 г на 100 л молока; Спосіб застосування: Розчинити необхідну кількість пепсину в чашці холодної води з розрахунку 1 г (один пакетик) на 100 літрів молока. Помішуючи розчин, додати його в тепле молоко при температурі 35 °С. Якщо необхідно використовувати 8-10 літрів молока ? то використовують 1/10 частину пакетика. Якщо Ви робите сир постійно потроху: розвести один пакетик в 200мл попередньо прокип'яченої і охолодженої води і зберігати в холодильнику в банку з щільно закритою кришкою, періодично відмірюючи потрібну кількість. Фасовка: пакетики по 1 р.   Відправка по Україні!

15грн

Подробно
img
Італійське борошно,итальянская мука Caputo,капуто
2023-07-02 - Еда и напитки- Львів
Італійське борошно Caputo тип помолу ,,00" "pizzeria"Дане борошно широко використовується в ресторанному бізнесі для випічки піци та хліба а також в виготовленні пасти!Через високий вміст клейковини тісто виходить особливо еластичне та м'яке!Доставка по львові безкоштовно від 5 -ти мішківДоставка в інші міста здійснюється новою поштою,інтайм,делівері!Постійним та оптовим клієнтам великі знижки!

680грн

Подробно
img
"Вечная" пшеничная и ржаная закваски
2023-01-28 - Еда и напитки- Харків
Если поискать в интернете информацию о пекарских или термофильных дрожжах, то вы поймете, что они вредны для нашего организма. Эти дрожжи появились до войны, были выведены специально для уменьшения времени изготовления хлеба (читай, заработать больше), и в живой природе свободно не существуют. Полный цикл промышленного хлеба 2-3 часа, на закваске 10 -12 часов.Для приготовления хлеба необходим процесс брожения теста. Но между естественным брожением и брожением, вызванным пекарскими дрожжами, существует огромная разница.Бездрожжевое тесто для хлеба поднимается за счет деятельности бактерий, которые расщепляют питательные элементы муки и превращают их в более усваиваемую форму.Дрожжи способствуют разложению пшеничных сахаров на углекислый газ и этиловый спирт, что вызывает брожение. Они подрывают иммунитет человека, уничтожают полезную микрофлору кишечника, провоцируют возникновение и развитие опухолевых процессов.Раньше хлеб пекли на закваске. Закваска это симбиотическая микрофлора молочно-кислых бактерий и дрожжевых "диких" грибков. Причем всё это во множественном числе, т.к. в закваске спонтанного брожения присутствуют множественные полезные виды грибков и бактерий.Существует мнение, что не имеет значение на какой муке выращена закваска. Наше мнение - для белого хлеба лучше использовать закваску на пшеничной муке, для ржаного хлеба - закваска на ржаной муке. Объясняется это тем, что в заквасках на ржаной и пшеничной муке преобладают разные дрожжи: в пшеничной это, в основном, S.cerevisiae, а в ржаной — С.milleri и в малых количествах S.cerevisiae.На пшеничной закваске можно делать обычный белый хлеб (нарезной батон, французский белый хлеб или французские булочки), оладьи, блины, пирожки, а так же и сдобную выпечку.Ржаной хлеб, изготовленный на ржаной закваске, гораздо вкусней и полезней магазинного. В нём содержится повышенное количество витаминов группы В, меди, кальция, железа и других необходимых человеку веществ. При этом калорийность ржаного хлеба в полтора-два раза меньше, чем белого. Поэтому этот продукт пользуется особой популярностью у тех, кто следит за своей фигурой. Ведь кусочек весом в 100 г содержит от 160 до 200 килокалорий. Такая порция не нарушит даже самую строгую диету!И ещё информация к размышлению. Даже, если на упаковке промышленного хлеба указано, что это живой хлеб, т.е. он сделан на закваске, свой домашний хлеб значительно превосходит по вкусовым качествам. Стоимость своего хлеба раза в два дешевле покупного.Продам ржаную и пшеничную закваски. Закваски опробованы на муке разных производителей, хорошо зарекомендовали себя. Проверено, закваски хорошо переносят хранение в холодильнике без подкормки до 20 дней. Выводились закваски в течение 4-х месяцев. По истечению этого времени они стали активными, а их микрофлора стабильна.Закваски опробованы на разных рецептах приготовления хлеба. Сейчас имеют стабильную микрофлору и очень активны. Время приготовления разного хлеба меньше на 20-30% от указанных в рецептах.Ржаная закваска использовалась при выпечке 100% ржаного хлеба, хлеба с 80% содержанием ржаной муки и 20% содержанием пшеничной муки, бородинского хлеба (100% ржаной муки (часть муки идет на заваривание), ржаной ферментированный солод, кориандр и др.На пшеничной закваске выпекался как простой хлеб, так и сдобный. Результат всегда радовал.Также есть закваска для приготовления хлебного кваса. Квас на своем 100% ржаном хлебе с добавлением ржаного ферментированного солода получается исключительно вкусным и дешёвым.Многие спрашивают рецепты. Не занимаюсь плагиатом. Отправляю людей на полезный сайт http://pechemdoma.com Есть и свои наработки.Стоимость 200 гр. закваски 45 грн.Отправлю в другой город.

55грн

Подробно
img
Форма для сыра с поршнем ?160 мм на 1,5 кг
2024-04-21 - Еда и напитки- Київ
Форма для изготовления сыра в домашних условиях. Форма выполнена из высококачественного пластика без добавления красителей. Изделие абсолютно безопасно в использовании, не требует особых условий использования легко моется и прослужит вам долгую службу. Форма для формирования и прессовки твердого сыра в комплекте с поршнем. Изготовлена из пищевого полипропилена. Самая топовая позиция для больших и малых фермерский хозяйств. Используется для изготовления адыгейского сыра, сухого жирного творога, брынзы, не боится нагрева. Толстостенный пластик поршня выдерживает нагрузку до 40 кг, что более чем достаточно для изготовления ферментированных сыров. Регулируя нагрузку на поршень (вес гнета), используя определенные ферментирующие бактерии, возможно получение ряда рассольных сыров, большинство видов мягких сыров, твердых сыров типа "Российский", "Гауда", "Манчего". Вес: 185 г Диаметр верхней части: 16 см Диаметр нижний части: 14,5 см Высота: 7 см Диаметр верхней части поршня: 10 см Диаметр нижней части поршня: 13,5 см Высота поршня: 4,5 см Цена 80 гр Высылаем в любой город Украины ( Новая почта,Укр почта,Олх доставка ),наложений платеж,оплата на карту

80грн

Подробно
img
Житня закваска (Ржаная закваска)
2023-08-11 - Еда и напитки- Київ
Заказывайте ржаную закваску для выпечки хлеба. Вес 100г Инструкция по поддержанию (кормлению) хранению, рецепты «без дрожжевого» хлеба на ржаной закваске идёт в комплекте с закваской. Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах. Приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами. 1. Традиционный хлеб на закваске имеет более низкий гликемический индекс, а, значит, удерживает уровень сахара в крови от повышения. 2. Закваска делает некоторые минералы и вещества более био-доступными. Плюс к этому, делает клетчатку зерна более доступной для микробиоты кишечника. 3. Цельнозерновой хлеб на закваске содержит меньшее количество акриламидов (канцерогенных токсичных веществ, предположительно появляющимся при выпечке), чем в белом хлебе из рафинированной “пустой” муки. 4. Хлеб на закваске легко переваривается. Всю основную работу по расщеплению клейковины на простые сахара делает закваска, а не ваша пищеварительная система. 5. Заквасочные культуры улучшают качество хлеба и увеличивают срок годности готового хлеба. Получается, что длительный процесс брожения, благодаря закваске, помогает тесту подниматься выше и легче, без различных “костылей” в виде химии, которые так любят добавлять на различных производствах. В качестве дополнительного бонуса закваска продлевает хлебу срок хранения. Для многих это, конечно, не является преимуществом, так как буханка полезного хлеба на закваске уходит мгновенно, — настолько он вкусный. 6. Закваска привносит в хлеб дополнительные дружественные микроорганизмы, которые ферментируют тесто и уничтожают часть пестицидов, которые могут содержаться в обычной муке. Покупайте органическую муку, чтобы не подвергать свой организм риску. 7. Заквасочный хлеб более ярко высвечивает аромат и вкусовые свойства зерна. Хлеб не должен обладать нейтральным вкусом, чтобы можно было его улучшить каким-то маслом, джемом или пастой. Он должен быть глубоким по вкусу. Это достигается с помощью длительной ферментации и оптимальным содержанием соли. Доктор Марко Гоббетти, итальянский исследователь, один из мировых экспертов по брожению закваски, рассказывает в своих трудах, что сами лактобактерии, конечно, не выживают в процессе выпечки, но их тяжелая работа делает хлеб лучше во всех отношениях. Заказывайте.

100грн

Подробно
img
Закваска хмелевая для хлеба
2022-12-20 - Еда и напитки- Одеса
С давних пор и до середины XIX века для выпечки хлеба использовалась только хмелевая закваска. Дрожжевые клетки рассеяны в природе повсюду. Обычно они находятся на поверхности плодов и ягод, содержащих сахара. Так, в южных районах хлеб выпекался на закваске, получаемой в процессе виноделия, из виноградного сусла. В основном же для приготовления дрожжей в домашних условиях многие народы издавна использовали хмель. Впервые о хмеле как о продукте упоминается в 768 году, когда французские монахи стали разводить его вблизи монастырей. С той поры выращивание хмеля постепенно расширялось не только в Европе, но и во всем мире. Некогда он входил в число важнейших запасов в крестьянском хозяйстве и предназначался для приготовления хлеба, квасов, пива. В женских растениях цветы собраны в виде шишек, которые содержат горько-вяжущее вещество лупулин, выступающее в качестве природного консерванта. Оно способно сдерживать развитие бактерий и грибков, вызывающих гнилостные процессы в муке, например, палочки картофельной гнили. С середины XIX века для хлебопечения начали использовать спиртовые дрожжи - побочный продукт производства спирта. В отличие от хмелевой закваски эти дрожжи и последующие их разновидности (термофильные) не обладают консервирующими свойствами, поэтому для подавления патогенных бактерий и грибков стали использовать различные химические вещества, вплоть до антибиотиков. Тем не менее, срок годности современного хлеба редко превышает 48-72 часа. По истечении этого времени булка покрывается плесенью, черствеет и начинает источать зловоние. Хлеб же, выпеченный на хмелевой закваске, может оставаться «съедобным» не черствея и не плесневея, и даже спустя 7-10 дней его можно резать ножом. Еще одной важной особенностью хмелевой закваски является то, что она не только механически разрыхляет тесто, но и обогащает его ферментами и способствует лучшему усвоению хлеба организмом. Термофильные же дрожжи механически разрыхляют хлеб с высокой скоростью, что позволяет значительно увеличить количество выпекаемых хлебобулочных изделий, не заботясь об их полезности. Используя хмелевую закваску можно приготовить хлеб, пирожки, булочки, калачи, паски, блины. Закваска вечная, её нужно хранить в холодильнике. Как с ней работать? Возьмите 100гр закваски, добавьте 1 ст л сахара, 200гр воды и столько муки, чтобы получилось тесто как сметана. После того как тесто подойдёт - время зависит от температуры в комнате, часть уберите в холодильник до следующего раза, а в оставшееся тесто добавляйте продукты, необходимые для приготовления изделия яйца, молоко, масло, мука... Хранить закваску в холодильнике в закрытой стеклянной банке. Стоимость за 100гр. Пишите здесь или Вайбер, номер под объявлением.

45грн

Подробно
img
Thompson, Betaine HCl Pepsine (90 таб), для пищеварения, для травлення
2023-10-18 - Еда и напитки- Бровари
www.biokladovka.com (наш сайт) Доставка по Украине: Новая почта, Укрпочта. Форма оплаты: наложенный платеж, ОЛХ-доставка, предоплата. Продается пищевая добавка (произ-во США): - Thompson, Betaine HCl Pepsine (90 таб.) = 220 грн. Срок годности: 09/2026. Комплекс бетаина и пепсина, таблетированная форма. Улучшает пищеварение, поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта. Упаковка (1 банка): 90 таблеток. Кол-во порций: 90. Состав на 1 порцию (1 таблетка): - бетаин гидрохлорид = 324 мг - пепсин (1:10 000) = 39 мг Другие ингредиенты: целлюлоза, стеариновая кислота, диоксид кремния. Описание и назначение: - биологически активная пищевая добавка; - 90 таблеток / 90 порций; - улучшает работу пищеварительной системы; - способствует правильному пищеварению и метаболизму; - поддерживает здоровье ЖКТ; - стимулирует выработку пищеварительных ферментов; - расщепляет жиры, углеводы и белки; - способствует усвоению питательных веществ; - стимулирует образование и выведение желчи; - обладает гепатопротекторными свойствами; - способствует естественной детоксикации организма; - улучшает работу иммунной системы; - продукт лабораторно протестирован; - произведено в США. Компания Thompson с 1932 года производит высококачественные пищевые добавки по приемлемым ценам. Собственный лабораторный анализ компании гарантирует чистоту и свежесть всех продуктов Thompson. Betaine HCl Pepsine - биологически активная пищевая добавка для улучшения работы пищеварительной системы, разработанная компанией Thompson на основе последних научных исследований. Добавка из бетаина гидрохлорида и пепсина содержит два фактора питания, которые выполняют взаимодополняющие функции и обладают синергетическим действием для комплексной поддержки пищеварения. Betaine HCl Pepsine улучшает работу желудка и его пищеварительные функции, поддерживает здоровье и оказывает общетонизирующее воздействие на ЖКТ. Пепсин — это фермент, вырабатываемый организмом для переваривания белковой пищи в желудке. Он действует вместе с желудочной кислотой, обеспечивая эффективное переваривание белков. Расстройство желудка может быть вызвано многими причинами, в том числе недостаточным количеством хлористоводородной кислоты (HCL) в желудке. Секреция хлористоводородной кислоты оказывает комплексное положительное воздействие. Она способствует усвоению белка путем активации пепсиногена в пепсин, защищает желудок от проникновения поглощаемых патогенных микроорганизмов, ингибирует их нежелательный излишний рост в тонкой кишке и стимулирует поступление желчи и панкреатических ферментов. Производство HCL с возрастом снижается, поэтому восполнение ее, а также пепсина, способствует поддержанию нормального процесса пищеварения. Добавка содействует расщеплению и усвоению пищи, стимулирует естественную выработку организмом пищеварительных ферментов, оказывает желчеобразующее и желчегонное действие и является профилактическим средством заболеваний пищеварительной системы. Betaine HCl Pepsine от Thompson – отличный выбор для эффективного пищеварения и нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Рекомендации по применению: Взрослым принимать по 1 таблетке до 3 раз в день во время еды. Если вы беременны, кормите грудью, принимаете какие-либо лекарства или страдаете каким-либо заболеванием (особенно язвенной болезнью и высокой кислотностью желудка), проконсультируйтесь с врачом перед использованием. Не принимайте этот продукт, если ваш рацион состоит только из салата или фруктов. Хранить в сухом прохладном месте.

220грн

Подробно
img
Безкоштовно доставка Вічна житня ржана хлібна закваска и Левіто Мадре
2023-03-04 - Еда и напитки- Запоріжжя
(Lievito Madre di Sorelle Simili) - Зріла закваска без кислинки. Не з холодильника. 50% вологості. Для випічки італійського панетоне (паска), хліба, піци і смачної здоби. Закваска вирощена на борошні вищого гатунку. Ціна - за 50 грам закваски, готової до використання. Разом із закваскою поділюся особливостями догляду за нею. За більш детальною інформацією звертайтеся за вказаним телефоном до продавця. доставка безкоштовно, по укрпошта. Для здоби і хліба - закваска Левіто Мадре. 2, Житня закваска- для хліба. Живі хлібні бактерії! Вічна, буде стояти в холодильнику роками, перевірена! Не купляємо більше хліб, і дріжджі , дівчата! Їмо здоровий, домашній, без добавок від плісняви, від черствіння і т.д. хліб! Від нього не так поправляємось! Випікаємо цільнозерновий, паску, панеттоне, піцу, булочки, житній, дарницький, гречаний, гірчичний, панкейки.

50грн

Подробно
img
Бесплатно доставка Вічна житня ржана хлібна закваска и Левіто Мадре
2023-02-11 - Еда и напитки- Запоріжжя
ЦЕНА 50 грн. - 50 гр. из белой муки высшего сорта. ~ Доставка ,в любой регион Украины!и ( Укр почтой не рекомендую из за сроков но могу) Левито Мадре чаще всего используется для сдобной выпечки: Кулечей, Бриошь, Панеттоне, Кексов, Кранцев, Штолленов, Синнабон и других вкусных булочек. Самый пышный и вкусный, пористый белый хлебушек с ароматной корочкой, получается очень вкусный: Закваска зрелая, бездрожжевая, Самая универсальная из всех заквасок, Натуральная, активная! Вместе из закваской поделюсь с Вами особенностями ухода . Высылаю в пластиковой таре. Итальянская пшеничная закваска — Levito madre, 50 % влажности. Закваска Левито Мадре Так же есть в наличии закваска ржаная . Для Бородского хлеба и много других вариантов. 50 гривен 50 грамм Бесплатно доставка через олх доставка

50грн

Подробно
img
Закваска Левіто Мадре Закваска хмільова
2024-01-01 - Еда и напитки- Київ
Закваска Лівіто Мадре підійде для випічки Італійського панеттоне, хліба, піци і смачної здоби. Це сама універсальна закваска, вона «вічна». Її потрібно тільки годувати. Закваска хмільова підійде для випічки хліба житнього та десертного . Надам рекоментації щодо годування заквасок, можу поділитись рецептами. 100 гр закваски - 70 грн. Якщо олх доставка +10грн.

80грн

Подробно
img
Продаю м'ясо перепела
2023-01-06 - Еда и напитки- Київ
Невелике Власне перепелине господарство "Пан Ксаверій",що розташовано біля м. Києва у Васильківському районі (по Одеський трасі).с. КсаверівкаПродаю м'ясо перепелине, вирощене власноруч на якісних, натуральних кормах без додавання хімії.середня вага: 220-300 гВартість: 220 грн/кгПід замовлення можу зробити їх в копченому вигляді, методом гарячого копчення.Вартість: 300 грн/кгРоблю, також, тушонку з перепелиного м'яса за допомогою професійного автоклаву.М'ясо м'яке та ніжне а також дуже смачне та корисне, зберігається за кімнатної температури.Ємність - 0,5 л.Вартість - 150 грн/банкаМожлива доставка.Пишіть, телефонуйте - домовимосьРозгляну різні пропозиції щодо довготривалого взаємовигідного співробітництва.

220грн

Подробно
img
Дрожжи для вина, медовухи ,подкормка, осветлитель Browin Польша
2023-08-28 - Еда и напитки- Вінниця
Винные дрожжи : - Fermivin 7013 - 90 г.р.н - Fermivin LS2 - 100 г.р.н - Enowini - 90 г.р.н - Fermivin PDM - 90 г.р.н - Enovini BAYA - 90 г.р.н Упаковка 7 грамм расчитана на 10 - 35 литров вина ! Еще в наличий : - Подкормка для вина с витамином - Pozywka winiarskich Nutrients - 50 г.р.н. - Подкормка для вина комби - Pozywka kombi - 40 г.р.н. - Осветлитель для вин и соков - Klarowin 2 - 80 г.р.н. - Пектоензим для вина и соков - PektoEnzym - 60 г.р.н ( описание препаратов смотрите ниже ) Производитель компания - Бровин - Биовин ( Польша ) При заказе от 10 штук ароматизатор - ессенция в подарок ! ( ассортимент смотрите в наших обьявлениях ) Fermivin 7013 пачка 7 грамм - срок годности до 01.25 - это ферментирующие до 15% спирта винные дрожжи, которые благодаря своей универсальности рекомендуются для ферментации вин из крыжовника, груш, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, плодов шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, сливы ренклод и венгерки, ежевики, черной, белой и красной смородины, черники, бузины, терна, сливы венгерки. Дрожжи усиливают аромат фруктов, из которых делается вино. Благодаря очень широкому диапазону ферментации дрожжей Fermivin 7013 стоит их использовать, если ферментация проводится в погребах или помещениях, где температура ниже комнатной. Fermevin LS2 пачка 7 грамм - срок годности до 10.25 - представляет собой специально отобранный штамм винных дрожжей - легендарный «баянус». Он обеспечивает быстрое и стабильное брожение. Fermivin LS2 двухкомпонентние оказывают нейтральное влияние на ароматический профиль вина. благодаря чему они позволяют сохранить ароматы фруктов, из которых приготовлен напиток. Позволяет делать в домашних условиях как белые, так и розовые и красные вина. Идеально работают даже в сложных условиях, что позволяет использовать их для перезапуска брожения. Толерантность к спиртам 16% Enowini пачка 7 грамм - срок годности до 08.24 - для приготовления всех видов вин с высокой устойчивостью к алкоголю (до 18%). Они особенно рекомендуются для вин из крыжовника, груш, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, плодов шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, сливы ренклод и венгерка, черноплодной рябины, черной, белой и красной смородина, черники, ежевики, бузины. Дрожжи обладают высокой мощностью, что делает их идеальными для возобновления брожения, даже если вино перестает работать до достижения предполагаемых свойств. Продукт позволяет получить вино с высоким уровнем осветления. Fermivin PDM (Saccharomyces bayanus) пачка 7 грамм - срок годности до 08.25 - для белых и красных вин , бродящих даже в сложных условиях (например, при слишком низкой температуре, высокой концентрации танина и сахара); хорошо подходят для игристого вина и вторичного брожения. Дрожжи идеально подходят для приготовления медовых вин ( медовух ) . Толерантность к спирту ок. 16% Enovini BAYA пачка 7 грамм - срок годности до 06.25 - для белых и розовых вин - 18% , идеальны для "перезапуска" брожения. Это специально отобранный штамм благородных дрожжей премиум-класса. Позволяют производить дома как белые, так и розовые вина. Быстрое и стабильное брожение - благородные сухие дрожжи, содержащиеся в Enovini BAYA, идеально подходят для брожения даже в сложных условиях. Вы также можете использовать их для "перезапуска" брожения. Питательная среда для всех винных дрожжей с витамином B1 (тиамином) , который стимулирует рост дрожжей, и является мощным активатором брожения. Создают неповторимый "букет" вследствие смешения 2х рас дрожжей. Инструкции по подготовке: Содержимое пакетика растворить в 100 мл кипяченой и охлажденной до 35 ° C воды. Не требуют предварительного разбраживания. Дать настояться в течение 20 минут, после чего влить в сок. 1 упаковки 7грамм достаточно для сбраживания 10-35 л. сока. Хранить в сухом месте при комнатной температуре. Подкормка для вина - для всех сортов вин - содержит соединения азота и фосфора, необходимые для развития винных дрожжей.? Обогащена витамином B1 - стимулирует рост дрожжей и является сильным активатором ферментации. Обеспечивает правильный процесс ферментации - не влияя на вкус и аромат вина и здоровье человека. Производительная упаковка - пакетика весом 10 г достаточно на 25 л сусла. Легкая в использовании - достаточно растворить соответствующую порцию питательной среды в стакане воды, добавить в сусло и перемешать! Упаковки 10 г достаточно на 25 л сусла! Для осветления соков, сусла и вин - Кларовин 2 - кислый желатин является эффективным средством для устранения помутнения различных напитков. В основном, красящие и дубильные помутнения, особенно присутствующие в розовых и красных винах. На 30 - 50 л - упаковки продукта достаточно для осветления 30 - 50 л сусла или вина, в зависимости от используемой дозы. Эффект осветления через неделю - действие в виде осадка, выпадающего на дно сосуда, вы будете наблюдать в течение 7 дней. Простота использования - соответствующую дозу достаточно добавить в 100 мл воды, тщательно перемешать, затем влить в осветленную жидкость. Пектоензим - это натуральный ферментный препарат, облегчающий получение сока из фруктов. Применение такое же, как и жидкого средства Pektoenzym. Преимуществом этого продукта является то, что он поддерживает постоянную активность в течение всего периода пригодности. Он может храниться при комнатной температуре без изменения качества / производительность! Упаковка 6 г достаточна для 10-30 кг плодов. Пишите на страничку, отвечу на все ваши вопросы. По вопросам звоните пожалуйста . Пересылка новой почтой БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ - оплачивайте при получений заказа , или с предоплатой на карточку и вы не платите за пересылку денег , как вам будет угодно . Так-же пересылаем олх доставкой Укрпочтой и Джастин .

90грн

Подробно
img
Beurre СО2-экстракты (Зеленый чай, Алоэ вера; для косметики)
2022-12-25 - Еда и напитки- Миколаїв
Состояние: новое Цена за два экстракта Приобретались для ознакомительных целей с ароматами и качеством экстрактов. OLX-доставка имеет два варианта покупки на ваш выбор: "Карта онлайн" или "Оплата в отделении почты". "Карта онлайн" / зачисление продавцу оплаты после вашего принятия посылки на почте. "Оплата в отделении почты" / наложенный платёж; оплата при получении посылки на почте. Производитель: BEURRE (Украина) Натуральность: 100% BEURRE СО2 экстракт Зеленого чая (10 мл) Годен до: 10.2023 BEURRE СО2 экстракт Алоэ вера (10 мл) оден до: 10.2023 г. НАТУРАЛЬНЫЙ ЖИДКИЙ ЭКСТРАКТ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ В КОСМЕТИКЕ Производитель: Украина Внешний вид: жидкость Растворимость: в масле Происхождение: растительное Годен до: 10.2023 Характеристика компонента INCI: CO2 Camellia sinensis Extract Метод производства: докритическая СО2-экстракция Состав: кофеин, терпеноиды, жирные кислоты. Специальные указания: только для наружного применения Дозировка: 0,2 - 0,5% ( допускается ввод 0,6 - 2% в лечебные средства) Растворимость: в масле при температуре 35-45 °C. Полные рекомендации о применении читайте ниже. Хранение: в сухом темном месте в плотно закрытой упаковке при температуре до 25?С. Польза СО2 экстракта в косметологии СО2 экстракт Зеленого чая имеет антиоксидантное, противовоспалительно и защитное действие, стимулирует и укрепляет вялую, увядающую кожу. Обладает мощным антимикробным действием, что позволяет применять его в косметике для воспаленной и чувствительной кожи. Дренирующие свойства этого экстракта используются для снятия отечности, мешков под глазами и улучшения контуров лица, а также в антицеллюлитных средствах, направленных на повышение упругости кожи и сглаживания целлюлита. Полезные свойства растительного экстракта 1. высокие антиоксидантные и увлажняющие свойства 2. противовоспалительное действие 3. моделирует овал лица и убирает отечность, выравнивает рельеф кожи 4. подтягивает кожу лица и тела (лифтинг эффект) 5. питание и защита волос от выпадения, уменьшение жирности кожи головы 6. антицеллюлитный эффект Применение в домашней косметике 1. антивозрастные сыворотки и крема, 2. противовоспалительные и антибактериальные лосьоны и тоники, крема, нормализующие жирную кожу, 3. антикуперозные и капилляроукрепляющие крема, 4. антицеллюлитные крема, 5. шампуни, бальзамы и ополаскиватели при выпадении волос, 6. шампуни и маски для волос против перхоти. Рекомендации по использованию в домашних условиях 1. для приготовления масляных смесей СО2 экстракт добавляют в базовое растительне масло в стандартной дозировке 0,2 - 0,5% или это 0,2-0,5 г на 100 г масла, затем тщательное размешивают до растворения; 2. в рецепты косметики ручной работы СО2 экстракты вводятся на завершающей стадии приготовления вместе с другими активными компонентами при температуре 35-45 °C. В кремы можно вводить экстракт в теплую эмульсию перед введением активной фазы. 3. СО2-экстракты можно добавлять в уже готовые косметические кремы для усиления эффективности их действия при строгом соблюдении дозироки ввода. НАТУРАЛЬНЫЙ ЖИДКИЙ ЭКСТРАКТ АЛОЭ ВЕРА В КОСМЕТИКЕ Производитель: Украина Внешний вид: жидкость Растворимость: в масле Происхождение: растительное Годен до: 10.2023 г. ХАРАКТЕРИСТИКА КОМПОНЕНТА INCI: CO2 Aloe Barbadensis Leaf Extract Метод производства: докритическая СО2-экстракция Состав: Гликозиды, смолистые вещества, эфирное масло, витамин Е. Листья алоэ содержат эфирные масла, около 20 аминокислот, витамины В, С, Е, бета-каротин, клетчатку и другие питательные ферменты и микроэлементы, а также обладают бактерицидным действием Специальные указания: только для наружного применения Дозировка: 0,2 - 0,5% (допускается ввод 0,6 - 2% в лечебные средства) Растворимость: в масле при температуре 35-45 °C. Полные рекомендации о применении читайте ниже. Хранение: в сухом темном месте в плотно закрытой упаковке при температуре до 25?С. ПРИМЕНЕНИЕ СО2 ЭКСТРАКТА В КОСМЕТОЛОГИИ В косметологии алоэ используют как ранозаживляющее, противомикробное, противовоспалительное средство для заживления солнечных ожогов и псориаза, профилактики и лечения угревой сыпи, фурункулов, дерматита и других заболеваний кожи. СО2 экстракт Алоэ веры открывает и очищает поры, увлажняет и подтягивает кожу, поскольку способен легко и глубоко проникать в кожу, восстанавливать обмен веществ, стимулировать регенерацию клеток, а также снимать воспаление и раздражение. Поэтому кремы, содержащие алоэ, рекомендуются для увлажнения и защиты кожи лица и тела при долгом пребывании на солнце (пляж, солярий). Часто применяется в антивозрастной косметике, поскольку активно стимулирует обменные процессы. Биологические эффекты алоэ вера выражаются в иммуномодуляции, увеличении синтеза коллагена, улучшения эластичности кожи. Также идеально подходит для чувствительной кожи. Косметику на основе алоэ применяют для лечения угревой сыпи и дерматита, кожных язв и экземы. Также алоэ вера эффективно борется с варикозным расширением вен и способствует разглаживанию кожи. Благодаря содержанию лигнина, влага и целебные вещества способны проникать в глубокие слои кожи, способствуя регенерации и обновлению кожи на клеточном уровне. СО2 экстракт Алоэ веры питает волосы по всей длине и помогает избавиться от секущихся кончиков, стимулирует отделение отмерших частичек кожи, адсорбирует перхоть и стимулирует обновление эпителия кожи и клеток волосяной луковицы в зоне роста. Полезные свойства растительного экстракта 1. увлажняет и питает; 2. восстанавливает и защищает; 3. замедляет процесс старения и омолаживает; 4. увеличении синтеза коллагена, улучшения эластичности кожи 5. дезодорирует и нормализует обменные процессы. 6. снимает воспаления и успокаивает кожу 7. увлажняет волосы. Применение в косметике ручной работы 1. уход для зрелой и обезвоженной коже 2. уход за проблемной угреватой кожей 3. уход за сухими волосами Рекомендации по использованию в домашних условиях 1. для приготовления масляных смесей СО2 экстракт добавляют в базовое растительное масло в стандартной дозировке 0,2 - 0,5% или это 0,2-0,5 г на 100 г масла, затем тщательное размешивают до растворения; 2. в рецепты косметики ручной работы СО2 экстракты вводятся на завершающей стадии приготовления вместе с другими активными компонентами при температуре 35-45 °C. В кремы можно вводить экстракт в теплую эмульсию перед введением активной фазы. 3. СО2-экстракты можно добавлять в уже готовые косметические кремы для усиления эффективности их действия при строгом соблюдении дозировки ввода. ~~~ крем крема шампунь шампуни мазь мази косметика косметический косметическая натуральный продукт экстракт эссенция обогащение косметики екстракт есенція збагачення косметики оригинальный подарок оригінальний подарунок предновогодняя скидка новогодняя скидка новогодние скидки предновогодние скидки новогодняя акция что подарить на Новый год что подарить любимой что подарить дочке оригинальный подарок оригінальний подарунок подарки подарунки подарок на праздник подарок к празднику подарок на Новый Год подарунок на свято подарунок до свята подарунок на Новий Рік подарочный набор подарочные наборы набор подарок в подарок для подарка лучший подарок лучшие подарки

79грн

Подробно
img
Форма для сыра на 0, 35 литра
2023-11-21 - Еда и напитки- Київ
Профессиональная форма для приготовления мягких сыров весом от 200 до 400 грамм. Профессиональная форма для получения всех типов мягких сыров. Идеальные параметры для приготовления "Камамбера" и сыров с плесенью. Скошенные книзу отверстия в форме предотвращают залипание головки при переворачивании и ускоряют отбор сыворотки. Вес: 25 г Диаметр верхней части: 9,5 см Диаметр нижний части: 8,5 см Высота: 7,5 см Цена 17 гр шт Высылаем в любой город Украины ( Укр почта,Новая почта,Олх доставка ) наложений платеж,оплата на карту,возможен самовывоз Смотрите наши другие обьявления унас много интересного

17грн

Подробно
img
Куркума молотая в/с Индия
2022-12-17 - Еда и напитки- Запоріжжя
При закупке от 2кг куркумы молотой в/с цена 180грн/кг. Отправка по НП. Опт от 10кг. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Куркума – растение семейства Имбирные, которое известно своими необычайными целебными свойствами. Она используется как пищевой краситель, самостоятельная приправа, добавляется в различные соусы, а также используется в народной и современной медицине и косметологии. Родина куркумы – юго-восточная Индия. Эту пряность возделывают на протяжении более двух тысячелетий. Сначала ее использовали в качестве красителей и атрибута для ритуальных церемоний. В Средневековье куркуму завезли в Европу арабские купцы. Именно тогда специя приобрела название «индийский шафран», удивив европейцев. С тех пор куркума является одной из любимейших специй населения Европы и Америки. Стоит отметить, что эту пряность часто путают с шафраном. Их отличие заключается в том, что куркуму получают из корневища травянистого растения, а шафран – из сушеных рыльцев цветов крокусов. В первоначальном диком виде она растет в Индии, в культурном виде ее выращивают во многих странах мира, таких как Китай, Тайвань, Камбоджа, Япония, Перу, Индонезия и Филиппины. Также куркуму выращивают и в домашних условиях. На востоке принято считать, что куркума является символом плодородия, имеет большую энергетическую силу и приносит удачу. В Индии эта специя занимает лидирующее первое место среди женских специй. На санскрите куркума имеет название “haridra”. Еще в Аюрведе, древней науке о здоровье и долголетии, были описаны целительные свойства пряности. Куркума – это многолетнее тропическое растение длиной от 90 см до 200 см с листьями овальной формы и округлым корневищем. В составе корней и листьев растения присутствует природный желтый краситель куркумин, а также различные эфирные масла. Благодаря этим компонентам из корневищ растения получают ароматную ярко-желтую пряность. В природе существует около 40 видов куркумы. В тепличных условиях выращивают такие виды куркумы: куркума цитварная; куркума круглая; куркума длинная (домашняя); куркума суматранская. Самая популярная среди этих видов пряности – куркума длинная, которую используют в виде приправы. Практически во всех рецептах восточной кухни используется куркума домашняя – одна из любимейших пряностей Востока. Из куркумы круглой изготавливают куркумовый крахмал. Корни куркумы цитварной используют для изготовления ликеров. По своему химическому составу пряность содержит ряд полезных витаминов, микроэлементов и эфирных масел. В ней содержатся витамины группы В, C и К, а также кальций, фосфор, железо, йод и эфирные масла, содержащие терпен, сабинен, борниол, цинеол, тумерон, куркумин и многие другие компоненты. В корневище растения выделяют следующие важные составляющие: куркумин; цинеоп; тумерон; витамин Р; антиоксиданты. Среди важных компонентов особое место занимает куркумин. Из него изготавливают пищевую добавку турмерик (Е100), широко используемую в пищевой промышленности. Благодаря добавлению турмерика при изготовлении майонеза, маргарина, сыров и йогуртов у них приобретается красивый желтовато-оранжевый оттенок. Ученые обнаружили невероятные свойства куркумина, который способен уничтожать опухолевые клетки, не повреждая здоровые. Цинеоп способствует улучшению работы желудка и избавлению от паразитов. Также тумерон убивает паразитов и болезнетворные бактерии. Витамин Р помогает в лечении псориаза, дерматита, астмы и склероза. Антиоксиданты оказывают благотворное влияние на омоложение организма и защиту от злокачественных образований, блокируя появление свободных радикалов. Полезные свойства куркумы были известны еще в древности. В Индостане эту ценную специю использовали для очищения организма. По данным исследований института Дели в Индии эта специя стабилизирует давление и разжижает кровь. Также пряность способствует снижению уровня сахара в крови и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему организма. Вещество куркумин благотворно влияет на работу желчевыводящих органов желудочно-кишечного тракта, а также восстанавливает менструальный цикл, регулирует количество холестерина в крови и помогает при нарушениях аппетита. Растение благоприятно воздействует на обмен веществ, устраняет раздражения, дерматиты и аллергии. Благодаря эфирным маслам, входящих в состав специи, улучшается работа печени. В народе распространено мнение, что куркума способна лечить лучше, чем антибиотики, без вреда для желудочно-кишечного тракта. Куркума является отличным профилактическим средством от старческого слабоумия (болезни Альцгеймера). Растение эффективно помогает во время реабилитации после тяжелых заболеваний, поддерживая организм и очищая кровь. Для людей, страдающих ожирением и сахарным диабетом, также рекомендуется употреблять в пищу куркуму. Кроме того, ее используют для похудения, добавляя в диетические напитки. При регулярном добавлении в пищу 0,5 чайной ложки этой специи через определенное время улучшится состояние у тех, кто страдает от артрита. Специя активно используется для профилактики рака и предотвращения развития опухолей. Куркума благотворно влияет на состояние кожи при внутреннем и наружном применении. Чтобы избавиться от кровотечения и воспаления десен, достаточно принимать стакан воды с добавлением одной чайной ложки порошка куркумы. Многие женщины используют растение в косметических целях, а также для похудения. Куркумин, как один из компонентов растения, эффективно борется с образованием жировых тканей. Благодаря регулированию обмена веществ, активно теряется лишний вес. Если систематически добавлять в пищу эту специю, то организм будет расходовать больше калорий и выводить лишнюю воду. Масло растения эффективно используют в ароматерапии как антибактериальное средство. Уникальное средство от многих болезней получают при соединении пряности и меда. Данная смесь применяется при лечении проблемной кожи лица. Сочетание специи с молоком и медом помогает улучшить структуру волос и ногтей. Для этого ежедневно необходимо выпивать стакан молока с медом и куркумой. ЛЕЧЕНИЕ Куркума широко используется в лечебных целях. Это прекрасный природный антибиотик. При кожных заболеваниях ее используют следующим образом: разбавляют порошок куркумы в стакане кипяченой воды до получения однородной густой массы; наносят на пораженные участки кожи лица; смыть теплой водой до появления раздражения и покраснения кожи. Использование полученной смеси эффективно помогает при фурункулезе, экземе, зуде и наличии черных точек и прыщей. Куркума оказывает целебное влияние при ожогах. Для приготовления лекарства используют пасту специи на основе кипяченой воды и добавляют в нее сок алоэ. Такая паста оказывает успокаивающее действие на поврежденные участки кожи. Растение также эффективно помогает при заболеваниях десен. Для полоскания десен используют раствор из кипяченой воды и одной чайной ложки специи. При регулярном полоскании снимается воспалительный процесс и происходит укрепление десен. При лечении простудных заболеваний пряность добавляют в кипяченое молоко и принимают не менее четырех раз в день. Ароматерапия на основе жженой специи помогает избавиться от насморка. Для профилактики от многих заболеваний очень полезно пить горячие напитки с добавлением этой пряности. В чашку с таким напитком добавляется щепотка специи. Такие напитки способствуют расслаблению и защите от воспалительных процессов в организме. По достоинству оценили пряность представительницы прекрасного пола за ее способность влиять на размер груди. Не без основания считается, что это женская специя. В народной медицине существует целебный напиток с куркумой для увеличения размера груди. Для его приготовления необходимо одну чайную ложку пряности без горки залить теплым сырым молоком. Полученный напиток необходимо пить перед едой (желательно вечером) в течение 31 дня. Для получения хорошего результата параллельно необходимо придерживаться нескольких правил: регулярно делать физические упражнения; не принимать горячую ванну; не сутулиться; носить правильный бюстгальтер; отказаться от диеты с быстрым эффектом. Пряность отлично помогает восстановить силу поврежденных и ломких волос. Для этого необходимо приготовить бальзам с использованием следующих ингредиентов: пол банана; куркума; сок 2 апельсинов; яблочное пюре из половины яблока. Ингредиенты измельчить в блендере и полученную кашицу нанести на вымытые влажные волосы на 30 минут, укутав голову полотенцем. После этой процедуры вымыть волосы в теплой воде. В древнейшей аюрведической системе куркума занимает особое место. В Аюрведе считалось, что пряность приносит процветание, наделяет жизненной энергией и очищает каналы энергетического тела. Кроме того, она повышает эластичность связок, что полезно для тех, кто занимается йогой. В древнейшей аюрведической системе куркума занимает особое место. В Аюрведе считалось, что пряность приносит процветание, наделяет жизненной энергией и очищает каналы энергетического тела.

180грн

Подробно
img
Аппарат для приготовления сладкой сахарной ваты в домашних условиях
2023-02-13 - Еда и напитки- Ізмаїл
Аппарат для приготовления сладкой ваты – обеспечит приготовление в считанные минуты сахарной ваты в домашних условиях. Легкая сборка и короткое время предварительного нагрева 3-5 минут.Аппарат прост в использовании и приготовлении довольно увлекательное занятие. Можно, под присмотром взрослых, позволить приготовить сладкую вату даже ребёнку. Посмотреть за тем, как образуются тонкие сахарные волокна и потом они превращаются в пушистое сладкое облако, которое тут же можно съесть.Для приготовления можно использовать даже обыкновенный сахарный песок. Если есть возможность, то вы можете приготовить из специального сахара, для сахарной ваты.Изменить цвет ваты, можно с помощью простейшего пищевого красителя. Так же можно изменять и вкус, вы сами можете выбрать, каким цветом и с каким вкусом будет ваша сладкая вата. Основные преимущества: Время приготовления десерта — от 3 минут; Продукт не содержит химических красителей, усилителей вкуса, консервантов; Возможность бесплатно получить любимое лакомство детей и взрослых, не выходя из дома; Кварцевый нагревательный элемент; Простота, комфорт и легкость в использовании. Технические характеристики: Мощность: 500 Вт; Диаметр чаши: 25 см; Высота прибора: 18 см; Тип питания: от сети; Напряжение: 220-240 В; Нагревательный элемент: кварцевый; Материал корпуса: пластик; Цвет: розовый.

690грн

Подробно
img
Закваска житня | Цільнозернове борошно
2023-01-23 - Еда и напитки- Львів
• Житня закваска • Жорнове борошно Закваска, використовувана протягом століть, була витіснена в 19 столітті появою хлібопекарських дріжджів. Проте в останні роки цей інгредієнт знову став дуже модним, особливо в пекарнях. Натуральна, краща для травлення, з нижчим глікемічним індексом, закваска, яка використовується для виготовлення хліба, набагато корисніша для здоров’я. Вона створюється шляхом природної ферментації борошна. Процес бродіння дозволяє наситити закваску цінними для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту пробіотиками. Завдяки тому, що хліб на заквасці володіє низьким глікемічним індексом, його рекомендують вживати в їжу хворим на цукровий діабет, а також тим, хто бореться із зайвою вагою. Вартість нашої житньої закваски 200 грн. Об'єм 350 мл. Корисні властивості цільнозернового борошна обумовлені способом помелу пшениці, при якому зберігається весь комплекс біологічно активних речовин. Тому регулярне вживання в їжу виробів з цільнозмеленого зерна повністю поповнює запас мінералів і вітамінів в організмі, а також позбавляє від багатьох захворювань (ожиріння, цукровий діабет, розлад кишечника, атеросклероз та ін). Житнє борошно багате калієм і діоксидом кремнію. Таке борошно діє як розріджувач крові. Таким чином, судини стають більш гнучкими і зазвичай його рекомендують у випадках гіпертонії, атеросклерозу та судинних захворювань загалом. • Пшеничне цільнозернове борошно: 10 кг — 361 грн 25 кг — 721 грн • Житнє цільнозернове борошно: 10 кг — 330 грн 25 кг — 650 грн • Пшеничне тонкого помелу 25 кг — 650 грн • Рисове 25 кг — 650 грн • Гречане 25 кг — 650 грн • Кукурудзяне тонкого помелу 25 кг — 650 грн • Кукурудзяна крупчатка 25 кг — 650 грн • Борошно зі спельти цільнозернове 25 кг — 650 грн Детальна інформація на нашому Youtube каналі: www.youtube.com/channel/UCYgWyDgML2ExjaKWn4_FU2g

200грн

Подробно
img
Закваска для хліба
2023-04-20 - Еда и напитки- Черкаси
Житня закваска для хліба. Якщо ти хочеш готувати хліб, як в дитинстві, тобі потрібна закваска. З нею ти приготуєш самий корисний і смачний хліб. Який підходить для діток, вагітних, людей які дотримуються дієти і просто хочуть смакувати натуральним хлібом. Разом із закваскою відправлю рецепт простого хліба на кожний день. Також маю в наявності пшеничну заквасу Левіто Мадре. Найкраща закваска для здобного тіста.

100грн

Подробно
img
Закваска для хліба та здоби
2023-02-20 - Еда и напитки- Коломия
Італійська закваска Lievito Madre. Це густа пшенична закваска, вологість якої 45-50% тому вона є більш стабільною. Виведена закваска на борошні італійськійського виробництва типу «Манітоба» 00 сильна біла мука з містом білка 13 %. Левіто мадре є універсальною закваскою. Підходить для випікання хліба і є найкращою для здобної випічки. Ціна 100 гр за 100г Після покупки додаю у групу де є вся необхідна інформація по заквасці.

100грн

Подробно
img
Закваска для хліба Левіто Мадре
2024-04-04 - Еда и напитки- Коломия
При покупці ви отримуєте Сильну закваску ,, Левіто Мадре ?? та доступ до групи з корисною інформацією Італійська закваска Lievito Madre. Це густа пшенична закваска, вологість якої 50% . Виведена закваска на борошні італійськійського виробництва типу «Манітоба» 00 сильна біла мука з містом білка 13 %. Левіто мадре є універсальною закваскою. Підходить для випікання хліба і є найкращою для здобної випічки.

150грн

Подробно
img
Левіто Мадре. Жива закваска Lievito Madre 50% вологості
2022-12-02 - Еда и напитки- Коломия
Італійська закваска Lievito Madre. Це густа пшенична закваска, вологість якої 45-50% тому вона є більш стабільною. Виведена закваска на борошні італійськійського виробництва типу «Манітоба» 00 сильна біла мука з містом білка 13 %. Левіто мадре є універсальною закваскою. Підходить для випікання хліба і є найкращою для здобної випічки. Ціна 50гр за 50гр

50грн

Подробно
img
Житня закваска, ржаная закваска для выпечки хлеба
2023-08-03 - Еда и напитки- Кам'янець-Подільський
Житня закваска, ржаная закваска для выпечки хлеба . 50грн за 100 грамм , чайной ложки хватает на 1 кг муки . Вячеслав тел.09*********36

50грн

Подробно
img
Закваска для выпечки хлеба
2023-02-27 - Еда и напитки- Одеса
На данной закваске можно печь как цельнозерновой хлеб так и с белой муки, а также сдобу(булочки, лепешки и т.п). Закваска тем хороша что она будет всегда у вас под рукой, не нужно бежать в магазин покупать сухие дрожжи, которые не лучшим образом сказываються на организме. Закваска это "природные" дрожжи. При соблюдении простых действий закваска может быть у вас вечно. Приобрести можно в Одессе. Не пересылаю.

60грн

Подробно
img
Пшенична закваска для хліба, левіто мадре, житня, безглютенова, хмільо
2024-03-20 - Еда и напитки- Бориспіль
Пропоную пшеничну та житню закваску 100% вологості. Закваску Левіто Мадре 50% вологості та хмільову закваску. А також безглютенову закваску. Живуча. Сильна. Ведеться на столі (свіжа). Пшенична та житня 50 грам - 50 грн. Левіто Мадре 50 г - 100 грн. (ведеться на манітобі). Хмільова закваска 50 г - 100 грн. (сама безпроблемна закваска). Безглютенова закваска 50 г - 100 грн. Консультації та секрети ведення кожної закваски - за додаткову оплату. Відправляю по передоплаті.

50грн

Подробно
img
Закваска Левито Мадре. Самая сильная закваска.
2022-12-24 - Еда и напитки- Одеса
Закваска приехала из Италии. Отказалась от продукции на дрожжах. Пеку на закваске (хлеб, панеттоне, рогалики, рулеты) уже несколько месяцев, не могу нарадоваться. Хлеб не кислит совсем, какой рецепт не возьму, всегда на пятёрку, что в хлебопечке что в духовке. По этой ссылке https://youtu.be/8NpyRDWhZP4 выходит как Батард из АТБ (с большими дырками), обожаю его. Ещё и экономно, последний раз покупала его в сентябре, по цене 50грн за буханку. На этой закваске выходит 7 шт на эту цену. Закваска живёт на Таирова. Пересылаю. 50грн за 50граммов ( порция ). Даю консультацию по телефону.

50грн

Подробно
img
Левіто Мадре Італійська пшенична закваска 360 грамів левито мадре
2023-01-22 - Еда и напитки- Львів
Італійська закваска левіто мадре вважається однією із найсильніших хлібних заквасок, її легко приготувати самому, а також перезаквасити вдома та випікати з неї хліб. Закваска не потребує частого годування та добре переносить перебування в холодильнику навіть 7-10 днів. При покупці скидаю відео рецепт,де особисто показую,як перезаквашую закваску та замішую хліб. Закваска витримана,зріла та стабільна,їй уже 4 роки. З радістю можу розмножити закваску та переслати вам поштою. Відсилаю 360 грам ( розраховано на перезаквашування та випікання хліба,вагою 800-1000 грам) Ціна -130 грн Також в наявності є ще Коломийська пшенична 100%вологості та житня на цільнозерновому борошні. Дивіться усі оголошення на моїй сторінці .

130грн

Подробно
img
Моршинская ропа НЕ ПІДРОБКА з заводу
2023-05-10 - Еда и напитки- Моршин
Доброго дня! Доставки - "Олх доставки" не має. Після плата від нової пошти. Дякую за розуміння. Для отримання консультації пишіть або телефонуйте на вайбер. Прошу вибачення за російську мову. Займаюсь волонтерством (печу пиріжки, виготовляю окопні свічки, шию прапори, одяг) Не вистачає часу на переклад. Дякую за розуміння. ОПЛАТА - післяплату від нової пошти. - 100% на картку (ПриватБанк) Звертаємо увагу, що за грошовий переказ Нова Пошта бере комісію (20 грн + 2% від суми переказу)  Моршинская рапа относиться к группе минеральных вод, БАДЫ. Відправка від 1-3 днів, залежить від роботи заводу, завантаженості на релізацію для ФОП. Пляшка та етикетка може змінюваться. (колір,прошу уточнювати) Предлагаю сделать водолечебницу у себя дома.   Перестаньте пить химию с аптек. Станьте здоровее, забудьте о болезнях желудочно-кишечного тракта.  Предлагаемая мною ропа в 2-3 раза дешевле, поскольку имеется возможность поставки непосредственно "из первых рук" с завода или бювета. Термін придатності до 2026 р Моршинськая ропа № 6 и №1 ціна 120грн/пляшка -0,5 літ. При покупці от 5 бут. - ціна 115 грн,   Постійним клієнтам ціна 115грн/0.5 бут. але кажіть будь ласка про це. Інструкція та рекомендації на українській мові особисто в телефоній розмові. Инструкция по приготовлению минеральной воды Моршинская натуральная рапа источника № 6 (минерализация рапы 150 г/л) является исходным материалом для приготовления минеральной воды в разведениях: 3,5 г/л, 7 г/л, 14 г/л, для тюбажей - 21 г/л. Для получения вышеуказанных разведений рапу разводят питьевой кипяченой водой по нижеследующей методике: для приготовления воды с минерализацией 3,5 г/л следует развести 25 мл рапы (2 десертных ложки) в 1 литре воды; для приготовления воды с минерализацией 7 г/л следует развести 50 мл рапы (3 столовых ложки) в 1 литре воды; для приготовления воды с минерализацией 14 г/л следует развести 100 мл рапы (б столовых ложек) в 1 литре воды; для тюбажа вода приготовляется из расчета 150 мл рапы (9 столовых ложек) на 1 литр воды. Перед употреблением воду необходимо подогреть до 38°- 40 °С (теплая); 43°- 45°С (горячая). Холодная минеральная вода соответствует комнатной температуре (около 20°С). Показания: При гастритах с сохраненной и повышенной секреторной функцией минеральная вода употребляется в разведении 3,5-7 г/л в теплом виде за 1-1,5 часа до приема пищи 3 раза в день по 150-200 мл. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки минеральная вода употребляется в разведении 3,5 г/л в теплом виде за 1-1,5 по 150-200 мл 3 раза в день за 1-1,5 часа до приема пищи. При стойкой ремиссии и вовлечении в процесс печени и желчного пузыря рекомендуется минеральная вода в разведении 7 г/л в теплом или горячем виде. При заболевании печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей минеральная вода применяется в разведении 7-14 г/л в теплом или горячем виде в количестве 150-200 мл 3 раза в день. Время приема воды до приема пищи зависит от состояния секреции и кислотности желудочного сока: при сохраненной секреции и кислотности - за 45 мин до приема пищи; при повышенной - за 1-1,5 часа до приема пищи. Кроме того, при заболеваниях печени и желчного пузыря рекомендуется проводить дренаж (тюбаж) желчных путей 1 раз в неделю. Количество тюбажей проводится по указанию врача. Методика: утром натощак выпить 200 мл приготовленной для тюбажа горячей минеральной воды (21 г/л) и лежать на правом боку с грелкой на области печени 1,5-2 часа. При заболеваниях толстого кишечника со склонностью к запорам, при сохраненной и повышенной секреции и кислотности желудочного сока, применяется минеральная вода в разведении 7-14 г/л в теплом виде и количестве 150-200 мл 3 раза в день. При выраженной атонии кишечника - 14 г/л 200 мл комнатной температуры (20-25°С). При хронических панкреатитах применяется минеральная пода в разведении 3,5 г/л - 3 раза в день по 100 мл за 1-1,5 часа до приема пищи, в теплом или горячем виде. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Рубцовые сужения пищевода Язвенная болезнь желудка и дванадцатипалой кишки в фазе обострения, а также осложненная язвенная болезнь субкомпенсированная стенозом, повторными кровоизлияниями, которые имеют место последние 8-10 месяцев, пенетрацией язвы; Гастриты ригидные, а также полипы желудка, болезнь Менетрие (гипертрофичний гастрит); Осложнения после операции на желудке (незаживающий послеоперационный рубец, свищи, синдром петли), демпинг - и гипогликемический синдром в тяжелой стадии, атония культи желудка; Энтероколит с выраженным нарушением питания, истощением; Хроническая дизентерия, неспецифические язвенные колиты, хронический колит с обширными язвенными или эрозионными процессами в прямой и сигмавидной кишке, выявленные при ректоскопии, а также кровоточащий геморрой, полипоз кишечника; - Частые и тяжелые приступы желчекаменной болезни с указанием на активную инфекцию (повышенная температура, нейтрофилез и др.); Затяжная форма вирусного гепатита в активной фазе; Цирроз печени; Все формы желтухи. Инструкция по применению ропы источник № 1 курорта Моршин Натуральная рапа источника № 1 (фракция «Б»; минерализация рапы 200 г/л) является исходным материалом для приготовления минеральной воды в разведениях: «Б» - М - 0,35 % раствор; «Б» -1 - 0,7 % раствор; «Б» - 2 - 1,4 % раствор; «Б» - 3 -2,1 % раствор. Для получения вышеуказанных разведений рапу разводят питьевой кипяченой водой по нижеследующей методике: для приготовления минеральной воды «Б» - М следует развести 15 мл рапы (1 столовая ложка) в 1 литре воды; для приготовления минеральной воды «Б» - 1 разводят 30 мл рапы (2 столовые ложки) в 1 литре воды; для приготовления минеральной воды «Б» - 2 разводят 60 мл рапы (4 столовые ложки) в 1 литре воды. Перед употреблением воду необходимо подогреть до 38°-40°С (теплая); 43°-45°С (горячая). Холодная минеральная вода соответствует комнатной температуре (около 20°С). Показания: При хронических гастритах с пониженной и нормальной секрецией и кислотностью желудочного сока применяется теплая минеральная вода «Б» - М или «Б»-1 за 20-45 минут до приема пищи в количестве 100-150 мл 3 раза в день. При заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, сопровождающихся пониженной секрецией и кислотностью желудочного сока, применяется теплая и горячая минеральная вода «Б»-1 и «Б»-2 за 15-20 минут до приема пищи. Для тюбажа при заболеваниях печени и желчного пузыря с пониженной секреторной функцией желудка рекомендуется минеральная вода в разведении «Б»-2 или «Б»-3. Количество тюбажей проводится по указанию врача. Методика: утром натощак выпить 200 мл приготовленной для тюбажа горячей минеральной воды и лежать на правом боку с грелкой на области печени 1,5-2 часа. При заболеваниях толстого кишечника, при пониженной секреции и кислотности желудочного сока применяется теплая минеральная вода «Б»-М или «Б»-1 три раза в день по 100-150 мл и теплом виде за 15-20 минут до приема пищи (при поносах - горячая «Б»-М). При язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, с пониженной секрецией и кислотностью желудочного сока, сопровождающихся послаблением стула, в стадии стойкой ремиссии, применяется теплая или горячая минеральная вода «Б»- М в количестве 100-150 мл за 1 час до приема пищи. Как купить Моршинскую рапу? Очень легко! Все заказы принимаются по телефону 05******77 (Вайбер)    09******72 или через кнопку "оформить заказ".   Есть вопросы? Нужна консультация? как принимать Моршинскую рапу? оставьте номер телефона и удобное время для звонка.   Можно звонить для получения консультации с 9:00 до 21:00. Воскресенье - выходной время побыть с семьей, пойти в церковь, в гости к родителям. Спасибо за понимание и внимание к моему объявлению. Будьте здоровы!

120грн

Подробно
img
Топленый говяжий жир для производства сыров и молочной продукции
2023-02-13 - Еда и напитки- Кривий Ріг
Продаем на постоянной основе пищевой топленый говяжий жир рафинированный, дезодорированный для производства сыров, молочной продукции и т. п. Говяжий жир без запаха идеален для молочной и мясной промышленности. Заменитель молочного жира (ЗМЖ). Применяется в производстве масла, маргарина, спредов, сыров и других изделий.тел. 097-000-00-60, 063-295-48-48

18грн

Подробно
img
Моршинская ропа з заводу НЕ ПІДРОБКА
2023-01-06 - Еда и напитки- Моршин
Добрый день!!! Доставка только новой почтой. Олх доставки не має. Наложений платіж від нової пошти.  Моршинская рапа относиться к группе минеральных вод, БАДЫ. Отправка каждый день до 17:00.   Бутылка и крышка может меняться (цвет). Предлагаю сделать водолечебницу у себя дома.   Перестаньте пить химию с аптек. Станьте здоровее, забудьте о болезнях желудочно-кишечного тракта.  Предлагаемая мною ропа в 2-3 раза дешевле, поскольку имеется возможность поставки непосредственно "из первых рук" с завода или бювета (аптеки). Сроки годности до 2025 года. Моршинская рапа № 6 и №1 цена 100грн/бут -0,5 лит. При покупке от 5 бут. - цена 95 грн,   Постоянным клиентам цена 100грн/0.5 бут. Инструкция по приготовлению минеральной воды Моршинская натуральная рапа источника № 6 (минерализация рапы 150 г/л) является исходным материалом для приготовления минеральной воды в разведениях: 3,5 г/л, 7 г/л, 14 г/л, для тюбажей - 21 г/л. Для получения вышеуказанных разведений рапу разводят питьевой кипяченой водой по нижеследующей методике: для приготовления воды с минерализацией 3,5 г/л следует развести 25 мл рапы (2 десертных ложки) в 1 литре воды; для приготовления воды с минерализацией 7 г/л следует развести 50 мл рапы (3 столовых ложки) в 1 литре воды; для приготовления воды с минерализацией 14 г/л следует развести 100 мл рапы (б столовых ложек) в 1 литре воды; для тюбажа вода приготовляется из расчета 150 мл рапы (9 столовых ложек) на 1 литр воды. Перед употреблением воду необходимо подогреть до 38°- 40 °С (теплая); 43°- 45°С (горячая). Холодная минеральная вода соответствует комнатной температуре (около 20°С). Показания: При гастритах с сохраненной и повышенной секреторной функцией минеральная вода употребляется в разведении 3,5-7 г/л в теплом виде за 1-1,5 часа до приема пищи 3 раза в день по 150-200 мл. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки минеральная вода употребляется в разведении 3,5 г/л в теплом виде за 1-1,5 по 150-200 мл 3 раза в день за 1-1,5 часа до приема пищи. При стойкой ремиссии и вовлечении в процесс печени и желчного пузыря рекомендуется минеральная вода в разведении 7 г/л в теплом или горячем виде. При заболевании печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей минеральная вода применяется в разведении 7-14 г/л в теплом или горячем виде в количестве 150-200 мл 3 раза в день. Время приема воды до приема пищи зависит от состояния секреции и кислотности желудочного сока: при сохраненной секреции и кислотности - за 45 мин до приема пищи; при повышенной - за 1-1,5 часа до приема пищи. Кроме того, при заболеваниях печени и желчного пузыря рекомендуется проводить дренаж (тюбаж) желчных путей 1 раз в неделю. Количество тюбажей проводится по указанию врача. Методика: утром натощак выпить 200 мл приготовленной для тюбажа горячей минеральной воды (21 г/л) и лежать на правом боку с грелкой на области печени 1,5-2 часа. При заболеваниях толстого кишечника со склонностью к запорам, при сохраненной и повышенной секреции и кислотности желудочного сока, применяется минеральная вода в разведении 7-14 г/л в теплом виде и количестве 150-200 мл 3 раза в день. При выраженной атонии кишечника - 14 г/л 200 мл комнатной температуры (20-25°С). При хронических панкреатитах применяется минеральная пода в разведении 3,5 г/л - 3 раза в день по 100 мл за 1-1,5 часа до приема пищи, в теплом или горячем виде. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Рубцовые сужения пищевода Язвенная болезнь желудка и дванадцатипалой кишки в фазе обострения, а также осложненная язвенная болезнь субкомпенсированная стенозом, повторными кровоизлияниями, которые имеют место последние 8-10 месяцев, пенетрацией язвы; Гастриты ригидные, а также полипы желудка, болезнь Менетрие (гипертрофичний гастрит); Осложнения после операции на желудке (незаживающий послеоперационный рубец, свищи, синдром петли), демпинг - и гипогликемический синдром в тяжелой стадии, атония культи желудка; Энтероколит с выраженным нарушением питания, истощением; Хроническая дизентерия, неспецифические язвенные колиты, хронический колит с обширными язвенными или эрозионными процессами в прямой и сигмавидной кишке, выявленные при ректоскопии, а также кровоточащий геморрой, полипоз кишечника; - Частые и тяжелые приступы желчекаменной болезни с указанием на активную инфекцию (повышенная температура, нейтрофилез и др.); Затяжная форма вирусного гепатита в активной фазе; Цирроз печени; Все формы желтухи. Инструкция по применению ропы источник № 1 курорта Моршин Натуральная рапа источника № 1 (фракция «Б»; минерализация рапы 200 г/л) является исходным материалом для приготовления минеральной воды в разведениях: «Б» - М - 0,35 % раствор; «Б» -1 - 0,7 % раствор; «Б» - 2 - 1,4 % раствор; «Б» - 3 -2,1 % раствор. Для получения вышеуказанных разведений рапу разводят питьевой кипяченой водой по нижеследующей методике: для приготовления минеральной воды «Б» - М следует развести 15 мл рапы (1 столовая ложка) в 1 литре воды; для приготовления минеральной воды «Б» - 1 разводят 30 мл рапы (2 столовые ложки) в 1 литре воды; для приготовления минеральной воды «Б» - 2 разводят 60 мл рапы (4 столовые ложки) в 1 литре воды. Перед употреблением воду необходимо подогреть до 38°-40°С (теплая); 43°-45°С (горячая). Холодная минеральная вода соответствует комнатной температуре (около 20°С). Показания: При хронических гастритах с пониженной и нормальной секрецией и кислотностью желудочного сока применяется теплая минеральная вода «Б» - М или «Б»-1 за 20-45 минут до приема пищи в количестве 100-150 мл 3 раза в день. При заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, сопровождающихся пониженной секрецией и кислотностью желудочного сока, применяется теплая и горячая минеральная вода «Б»-1 и «Б»-2 за 15-20 минут до приема пищи. Для тюбажа при заболеваниях печени и желчного пузыря с пониженной секреторной функцией желудка рекомендуется минеральная вода в разведении «Б»-2 или «Б»-3. Количество тюбажей проводится по указанию врача. Методика: утром натощак выпить 200 мл приготовленной для тюбажа горячей минеральной воды и лежать на правом боку с грелкой на области печени 1,5-2 часа. При заболеваниях толстого кишечника, при пониженной секреции и кислотности желудочного сока применяется теплая минеральная вода «Б»-М или «Б»-1 три раза в день по 100-150 мл и теплом виде за 15-20 минут до приема пищи (при поносах - горячая «Б»-М). При язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, с пониженной секрецией и кислотностью желудочного сока, сопровождающихся послаблением стула, в стадии стойкой ремиссии, применяется теплая или горячая минеральная вода «Б»- М в количестве 100-150 мл за 1 час до приема пищи. Как купить Моршинскую рапу? Очень легко! Все заказы принимаются по телефону 05******77 (Вайбер)    09******72 или через кнопку "оформить заказ".   Есть вопросы? Нужна консультация? как принимать Моршинскую рапу? оставьте номер телефона и удобное время для звонка.   Можно звонить для получения консультации с 9:00 до 21:00. Воскресенье - выходной время побыть с семьей, пойти в церковь, в гости к родителям. Спасибо за понимание и внимание к моему объявлению. Будьте здоровы!

100грн

Подробно
img
Дрожжи .Вечная закваска Левито Мадре 50 % влажности
2023-08-01 - Еда и напитки- Херсон
Замена дрожжей ,когда их не возможно купить ! Левито Мадре Levito Madre -это итальянская закваска выращенная на винограде ,а итальянцы - настоящие хлебные волшебники! Так пестовать и возиться со своей закваской могут только они: и купают ее, и пеленают, и перевязывают веревочкой, и содержат в строго определенных условиях. Не зря она у них выглядит, как распустившийся цветок, красота! Сильная пшеничная закваска Левито Мадре, для хлеба, батонов, чиабатта, булочек, панетонне и др. Получается очень вкусная и ароматная домашняя выпечка. Вкус не как у магазинной. Печь легко и просто! Цена 50 гр./50 грамм закваски Локация центр города

50грн

Подробно
img
Дубовая щепа для приготовления коньяка в домашних условиях.
2023-03-30 - Еда и напитки- Одеса
Дубовая щепа для приготовления виски и коньяка в домашних условиях. При нужном Вам цвете и вкусе вынуть щепу и профильтровать этот прекрасный напиток!! Цена за 100 грамм: Відправка поштою Із Прикарпаття

40грн

Подробно
img
2 штуки - блоки Ежевика гребенчатого. Для выращивания дома!
2024-03-06 - Еда и напитки- Київ
Грибные блоки для выращивания Ежевика гребенчатого в домашних условиях - это специальный субстрат в форме блоков, из которого у Вас дома вырастут плодовые тела полезного и лечебного гриба - Ежевика (Герициум). Блоки изготовлены на нашей украинской грибной ферме из экологически чистого сырья. Основной состав грибных блоков - это опилки тех пород древесины, на которых Ежевик растёт в природных условиях. Кроме этого блочный субстрат обогащён и другими натуральными добавками: жмых (шелуха масличных зерновых культур, таких как подсолнух, лён и др.), а так же другими натуральными зерновыми добавками. Всё это насыщает субстрат блока дополнительными питательными веществами, что позволяет плодовому телу гриба во время роста вбирать в себя максимальное количество полезных и лечебных веществ. Поэтому гриб Ежевик гребенчатый, который вырастет на наших блоках у Вас дома, будет таким же целебным и лечебным грибом, как выросший в дикой природе! Ежевик гребенчатый (Герициум) - супер лечебный и полезный гриб! Этот гриб со своим широким спектром лечебного действия способен нейтрализовать в нашем организме вредное влияние экологии, помочь справиться со стрессом и привести в норму нервную систему. Было обнаружено, что Ежевик гребенчатый имеет редкое свойство увеличить нашу естественную выработку фактора роста нервов. Что это такое? Фактор роста нервов - это белок, который поддерживает нормальный рост, восстановление и регенерацию нервных клеток - нейронов. Без фактора роста нервов нейроны распадаются и погибают. Поэтому благодаря содержанию этого белка в Ежевике, гриб имеет чудодейственную способность стимулировать нормальную работу мозга и нервной системы. Гриб помогает справиться с разными неврологическими заболеваниями, в том числе предотвратить старческий склероз и помочь быстро восстановиться после инсульта. Однако Ежевик полезен и здоровым людям! Герициум способен улучшить многие функции мозга: улучшить память, повысить концентрацию, что обязательно поможет в работе и учёбе, а это в свою очередь залог успеха в жизни! Ежевик гребенчатый имеет и другие невероятные лечебные свойства! Этот гриб содержит 5 противоопухолевых полисахаридов, противоопухолевые фенолы и жирные кислоты, которые действуют на раковые клетки как при химиотерапии. В результате клинических испытаний было обнаружено, что Герициум или Ежевик гребенчатый эффективен при доброкачественных и злокачественных опухолях, фибромах, миомах, кистах, аденомах простаты, при раке пищевода, раке желудка, лёгких, печени, молочной железы и т.д. Трудно назвать область нашего организма или орган, на который Ежевик гребенчатый не влияет положительно! Гриб помогает снять воспалительные процессы в организме, мощно укрепляет иммунную систему и действует как иммунномодулятор, выводит токсины из организма, ускоряет затягивание ран, лечит гастриты и язву желудка, снижает уровень сахара в крови, придаёт силы и энергию нашему организму, защищает сердечно-сосудистую систему. Мы продаём много полезных и лечебных грибных продуктов, а также всё для самостоятельного выращивания грибов в домашних условиях! ВОТ, ЧТО ВЫ МОЖЕТЕ У НАС ПРИОБРЕСТИ: 1) Ежевик гребенчатый (плодовые тела) свежий 1 кг - 709 грн; 2) Ежевик гребенчатый (плодовые тела) сухой целый 100 грамм - 709 грн; 3) Ежевик гребенчатый (плодовые тела) сухой перемолотый 100 грамм - 725 грн; 4) Ежевик гребенчатый сухой перемолотый (70% мицелия + 30% плодовые тела), фасовка: 100 грамм - 315 грн, 250 грамм - 683 грн, 500 грамм - 1313 грн; 5) Ежевик гребенчатый сухой перемолотый (мицелий), фасовка: 100 грамм - 226 грн, 150 грамм - 320 грн, 250 грамм - 520 грн, 300 грамм - 598 грн, 500 грамм - 994 грн; 6) Шиитаке свежие 1 кг - 504 грн; 7) Шиитаке сухой целый 100 грамм - 279 грн; 8) Шиитаке сухой перемолотый 100 грамм - 294 грн; 9) Эринги свежие 1 кг - 299 грн; 10) Эринги сухие целые 100 грамм - 273 грн, 11) Опёнок тополиный сухой целый 100 грамм - 268 грн; 12) Опёнок тополиный сухой перемолотый 100 грамм - 284 грн; 13) Шимеджи сухой целый 100 грамм - 273 грн; 14) Шимеджи сухой перемолотый 100 грамм - 289 грн; 15) Рейши гриб сухой целый 100 грамм - 492 грн; 16) Рейши гриб сухой перемолотый 100 грамм - 520 грн; 17) Кордицепс милитарис сухой целый 100 грамм - 462 грн; 18) Кордицепс милитарис сухой перемолотый 100 грамм - 494 грн; 19) Дикий черный трюфель сухой 50 грамм - 1208 грн; 20) Муэр - Черный Древесный гриб сухой целый 100 грамм - 184 грн; 21) Мейтаке (Грифола курчавая) сухой целый 100 грамм - 714 грн; 22) Траметес разноцветный сухой целый 100 грамм - 483 грн; 23) Чага гриб сухой целый 100 грамм - 262 грн; 24) Чага гриб сухой перемолотый 100 грамм - 310 грн; 25) Трутовик окаймлённый сухой целый 100 грамм - 258 грн; 26) Трутовик окаймлённый сухой перемолотый 100 грамм - 284 грн; 27) Трутовик берёзовый сухой целый 100 грамм - 258 грн; 28) Трутовик берёзовый сухой перемолотый 100 грамм - 279 грн; 29) Трутовик настоящий сухой целый 100 грамм - 258 грн; 30) Трутовик настоящий сухой перемолотый 100 грамм - 305 грн; 31) Трутовик ложный сухой целый 100 грамм - 258 грн; 32) Трутовик ложный сухой перемолотый 100 грамм - 305 грн; 33) Лисичка настоящая сухая 100 грамм - 252 грн. ГРИБЫ В КАПСУЛАХ: 34) Ежевик гребенчатый (120 капсул по 0,7 грамма) 1 банка - 683 грн; 35) Кордицепс милитарис (120 капсул по 0,7 грамма) 1 банка - 720 грн; 36) Чага гриб (120 капсул по 0,5 грамма) 1 банка - 473 грн. ГРИБНОЙ ПОРОШОК В БАНКАХ: 37) Ежевик гребенчатый сухой перемолотый (70% мицелия + 30% плодовые тела), в банке 200 грамм - 640 грн. ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГРИБОВ: 38) Грибные блоки всех грибов по 310 грн за блок; 39) Мицелий Ежевика гребенчатого (свежий) 1 кг - 416 грн; 40) Мицелий всех остальных грибов 1 кг - 368 грн; 41) Пакет с фильтром 1 шт - 27 грн. 42) Тырса дубовая сухая 1 кг - 32 грн. 43) ГРИБАРИУМ. Гроубокс для выращивания грибов 1659 грн; 44) Набор для изготовления грибных блоков. (Выход 10 шт готовых блоков) - 935 грн.

620грн

Подробно
img
Укроп семена сорт Аллигатор для варки раков
2023-02-10 - Еда и напитки- Запоріжжя
Укроп семена, сорт Аллигатор, чистота 99%, мешки по 25кг. При закупке от 5кг до 25кг цена 160грн/кг. При закупке от 25кг до 50кг цена 160грн/кг. От 100кг цена 160грн/за 1кг. В древности этот компонент широко использовали в медицине: им лечили боли в желудке и кишечнике, применяли для мужской потенции и женской репродуктивной функции, использовали при геморрое и болезнях мочевыводящих путей. До полноценного развития фармацевтики у древних медиков в арсенале были только растительные вещества. Именно благодаря этому мы теперь знаем, как правильно использовать эфирные масла и травы. Сегодня область применения семян укропа сузилась до известной «укропной водички». Молодые мамы используют ее при коликах у младенцев. Однако, кроме благотворного влияния на пищеварение у этого компонента есть еще масса полезных свойств. Улучшает аппетит, что с точки зрения мам, тоже очень хорошо для растущего организма. Здесь стоит отметить, что с «укропной водичкой» для детей нужно быть осторожными. Укроп влияет на состав желудочного сока (из-за чего и появляется аппетит), а передозировка может плохо сказаться на крохе. Допустимая норма для младенца – 3 чайные ложки в день. Из-за этого же свойства семян, их применяют в восточной кулинарии. Азиатские повара, которые знают о том, что укропные плоды улучшают аппетит, значительно повышают кассы ресторанов. После блюда с этим компонентом посетитель, почти наверняка, закажет еще и десерт. Улучшает работу сердца. Считается, что эти плоды способны укрепить сердечную мышцу. Если периодически принимать отвар (рецепт рассмотрим ниже), значительно снижается риск появления аритмии. Важно отметить, что такое средство применимо только в качестве профилактики. Если диагностированы проблемы с сердцем, использовать только народные средства не рекомендуется. Повышает иммунитет. В зимний период семена укропа помогут для профилактики гриппа, ОРВИ и других вирусных заболеваний. Отвар из них укрепляет организм не хуже лимонов, лука и чеснока. Также его используют при болезнях мочеполовой системы, вызванных бактериями и вирусами. Для лечения кашля используют отвар, который разжижает мокроты и выводит их. Для отвара 1 чайную ложку семян проваривают в течении 5 минут, настаивают в течение получаса и пьют по полстакана, три раза в день. В отвар полезно добавить мед. Очищает сосуды, что доказано официальной медициной. Кислоты, которые входят в состав этих семян улучшают состав крови, проводят профилактику тромбофлебита и атеросклероза. Нормализует сон и успокаивает нервы, благодаря чему экстракт из этих семян часто входит в состав седативных и снотворных средств. Укроп снижает уровень стресса и вероятность появления нервных срывов. Но в случае лечения и профилактики расстройств психики эффективен только в виде курсовой терапии. Кроме этого, настойки и отвары плодов укропа улучшают лактацию у кормящих мам, нормализуют работу желчного пузыря (не применять при камнях) и широко применяется в косметологии. СОСТАВ УКРОПНЫХ СЕМЯН Все полезные свойства укропа и его семечек обусловлены составом, который богат на витамины, микроэлементы и масла. В первую очередь своим благотворным влиянием на здоровье человека семена обязаны высокой концентрации эфирных масел. Их в каждой семечке примерно по 20%. Поэтому это растение обладает таким ярко выраженным запахом и вкусом. Витаминный состав обеспечивает профилактику болезней и увеличивает эффективность этого компонента в косметологии. В семенах содержатся комплекс витаминов группы В, РР и Е. При простуде плоды укропа помогают из-за витамина С, который тоже здесь присутствует. В небольшой концентрации присутствуют А и К. Органические кислоты – важный компонент жизнедеятельности клеток. В укропном семени содержится: линолевая, олеиновая, петрозелиновая, пальмитиновая (самый редкий вид органической кислоты), никотиновая. Макро- и микроэлементы здесь тоже изобилуют. Больше всего в этих семенах цинка, кальция, калия, железа. Кроме этого, присутствуют: марганец, медь, фосфор, натрий. Такой кладезь просто не может быть не полезным. Помимо народной и официальной медицины, семена этого растения используют для приготовления блюд, масок для лица и волос. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ Любое лекарственное средство обладает побочными эффектами при неправильном применении. Чтобы избежать непредвиденных негативных результатов, семена укропа нельзя использовать при: низком артериальном давлении (снижает еще больше); камнях в почках, печени, желчном пузыре (провоцирует движение камней); индивидуальной непереносимости (проявляются симптомы аллергии); при повышенной секреции (провоцирует еще большее выделение желудочного сока). Имея подобные заболевания нельзя принимать внутрь отвары и настойки из укропных плодов, но можно использовать этот компонент для косметических целей (кроме аллергиков). СЕМЕНА УКРОПА ДЛЯ КРАСОТЫ КОЖИ И ВОЛОС Никотиновая кислота, которая входит в состав этих семечек очень ценится в области трихологии (наука о волосяном покрове). Это органическая кислота, которая способствует заживлению поврежденных луковиц, быстрому росту волос, укреплению структуры каждого волоса. Ее добавляют в средства по уходу, применяют в домашних рецептах и дорогостоящих сеансах в салонах красоты. Для приготовления домашних косметических средств потребуется масло из семян. Чтобы приготовить масло из укропных семечек, потребуется залить подсолнечным маслом 300 г растертых семян (масло должно полностью покрыть семечки). Настаивать эту смесь в течении недели, периодически перемешивая. После этого готовое масло нужно процедить через марлю. Такое средство можно добавлять в готовые маски, бальзамы или в качестве самостоятельного средства. Можно обогащать его дополнительными витаминами, тогда эффект проявится еще быстрее. Подойдут комплексные витамины в капсулах (например «АЕВит») или масляный раствор (Ретинола Ацетат – витамин А, Токоферола ацетат – витамин Е). Применять масло можно на корни волос или по всей длине, подходит оно даже для жирного и смешанного типа. Благодаря витаминному комплексу и полезным элементам, это средство одинаково полезно для кожи всего тела и волосяного покрова. С утра чайную ложку можно даже выпить – заменяет обычные витамины. Кроме этого, есть масса вариантов масок для лица с укропными семенами с тонизирующим, осветляющим и очищающим эффектом. Тонизирующая маска: нужно 100 г семечек растереть в ступке, добавить к ним немного меда. Наносить смесь на полностью очищенное лицо на 15-20 минут. Осветляющая: к 100 г растертых зерен добавляется сок половины лимона и измельченная укропная зелень. Держать такую маску нужно полчаса, кроме осветления она выполняет очищающую функцию и сужает поры. Не подходит людям с сухой кожей. Укропная маска для сухой кожи: в кашицу из растертых зерен добавить столовую ложку натуральной сметаны и одну капсулу витамина Е (или несколько капель раствора). Наносить такую маску нужно на 10-15 минут. Использовать это средство рекомендуется не более 2 раз в неделю. ЛЕЧЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ С УКРОПНЫМИ СЕМЕНАМИ Рецепты настоек и отваров проверены многими поколениями. Их достаточно много, рассмотрим рецепты народных средств для лечения распространенных болезней. Для желудка и улучшения лактации. Чайную ложку семечек нужно измельчить в блендере или кофемолке. Залить получившуюся массу закипевшей водой, понадобится один стакан. Настаивать смесь один час, затем процедить. Принимать до еды за 15 минут, по 1-2 столовых ложки. Лечение можно продлить до улучшения самочувствия. Для успокоения. Одну столовую ложку семян засыпать в литр кипящей воды. Проварить их в течении 10-15 минут и оставить остывать. Остывший и процеженный отвар следует принимать трижды в сутки по 100 мл. Такое средство оказывает мочегонный эффект, поэтому во время лечения положено пить больше воды. Отвар, также, применим при болезнях мочеполовой системы (если нет камней). Продлевать курс более, чем на три месяца не рекомендуется. Для глаз и при коликах. При воспалениях глаз используют знаменитую укропную воду. Одним стаканом горячей закипевшей воды заливают чайную ложку семян. Настаивают в течении 2 часов и процеживают через двойной слой марли. Детям дают три раза в день по чайной ложечке (лучше с разрешения педиатра). Для снятия воспалений на глазах ватные диски промакивают в настое и накладывают на больные веки. Кормящим мамам тоже полезно принимать по столовой ложке этого средства для уменьшения колик у малыша. Проще всего их, конечно, купить готовыми. Их продают в интернете и на рынках. Но в этом случае качество укропных семечек может быть сомнительным. Срок их хранения – максимум 3 года (при правильных условиях содержания). Недобросовестные продавцы могут продать испорченные укропные плоды, а проследить за этим практически невозможно – семена от времени не меняют цвет и вид. Зато полезные качества у такого продукта практически равны нулю.

160грн

Подробно
img
Рідкий фермент (реннін) Супер Майя (Super Maya), Супер Лакта для сиру
2022-12-06 - Еда и напитки- Умань
Рідкий фермент (реннін) Супер Майя (Super Maya), Супер Лакта (більш активний)Призначений для приготування сирів та бринзи в домашніх умовах. Використання: при виробництві сиру, в молоко з температурою (32°С - 38°С) з розрахунку на 8-10л молока вносять одну кришку (6-7мл) рідкого ферменту. Вироблено та розфасовано у Туреччині.При надсиланні замовлення, інструкція з покроковим описом приготування додається. Склад: вода, сіль 19%, мікробіальна протеаза (R.miehei; 1%) антимікробіальний (бензоат натрію),Активність ферменту: 1: 5000 ОД МСUНайчастіше бринзу виробляють із коров'ячого, овечого козячого молока.Кількість (об'єм) 90мл (100г). Пляшечка із темного скла.Місткості достатньо на 120 літрів молока. Термін придатності два роки.Товар сертифікований.Жидкий фермент (реннин) Супер Майя (Super Maya), Супер Лакта (более активный)Предназначена для приготовления сыров и брынзы в домашних условиях.Использование: при производстве сыра в молоко с температурой (32°С - 38°С) в расчете на 8-10л молока вносят одну крышку (6-7мл) жидкого фермента.Произведено и расфасовано в Турции.При отправке заказа прилагается инструкция с пошаговым описанием приготовления.Состав: вода, соль 19%, микробиальная протеаза (R.miehei; 1%) антимикробиальная (бензоат натрия),Активность фермента: 1:5000 ЕД МСUЧаще брынзу производят из коровьего, овечьего козьего молока.Количество (объем) 90 мл (100г). Бутылочка из темного стекла.Вместимости достаточно на 120 литров молока.Срок годности два года.Товар сертифицирован.Цена рознычная, есть опт. Звоните, пишите. Телефон, Viber, Telegra, WatsApp

70грн

Подробно
img
Фенхель семена усиление лактации нормализация функции кишечника
2022-12-17 - Еда и напитки- Запоріжжя
Фенхель семена - 120грн/кг. Продажа от 2кг. Отправка по НП. Фенхель – травянистое растение семейства зонтичные. Выращивается как пищевая, лекарственная культура. Родина растения – Южная Европа, Средиземноморье. В Древней Греции и Риме фенхель отождествлял успех, победу. Саксы относили растение к священным травам, именовали его как «семя встреч». Знахари использовали его для изгнания злых духов. В настоящее время выращивают 2 вида растения: обыкновенный (аптечный) и итальянский (овощной). Первый культивируют для получения сладковато-пряной зелени, второй – для мясистого сладкого стебля, корня. Фенхель обладает бактерицидным, противовирусным и отхаркивающим свойствами, повышает лактацию у кормящих женщин, успокаивает нервную систему, расширяет кровеносные сосуды, избавляет от спастических колитов, стоматита, фарингита. Сферы применения фенхеля: сельское хозяйство, ветеринария, парфюмерия, кулинария, народная медицина, мыловарение, виноделие и хлебопечение. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Фенхель проявляет мощные антиоксидантные свойства. В его состав входят гликозиды кемпферола, кверцетин, флавоноиды, рутин, яблочная и янтарная кислоты, сахара. Среди фитонутриентов самым важным считается анетол. Данное вещество уменьшает воспалительные процессы в организме, предотвращает рост раковых клеток, защищает печень. В плодах содержатся жирное (до 12 %) и эфирное (до 6 %) масла, придающие сладковато-пряный вкус и ароматный запах растению. Отличительной особенностью травы является высокое содержание витамина C (до 90 %). К употреблению пригодны все части растения, однако больше всего ценятся его семена (345 ккал на 100 г). Составляющие растительного происхождения проявляют следующие действия: мочегонное, легкое слабительное, противорвотное, спазмолитическое, желчегонное, ветрогонное, отхаркивающее, лактогонное, кровоочищающее, седативное. Вопреки распространенному мнению укропная вода делается только из раствора масла фенхеля и никак не связана с укропом. Ее используют для борьбы с вздутием живота и коликами у детей. Фенхель используют для приготовления супов, напитков, соусов и салатов. Это природный ароматизатор, улучшающий запах маринадов, солений. Фенхель заготавливают впрок: корни выкапывают, замораживают или присыпают землей и хранят как корнеплоды. Листья сушат и засаливают. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Фенхель облегчает расстройства желудка, борется с заболеваниями дыхательных путей, нарушениями месячного цикла, анемией, запорами, газообразованием, диареей, коликами, болезнями глаз. Растение содержит антациды, нейтрализующие действие кислоты, поэтому его вводят в состав освежителей для полости рта и зубных паст. Кроме того, плоды фенхеля используются в кулинарии для изготовления пирогов, пудингов, ликеров. Полезные свойства: Устраняет вздутие живота, повышенное газообразование, оказывает ветрогонное действие (аспарагиновая кислота). Защищает глаза от воспалительных процессов, возрастных заболеваний и дегенерации желтых пятен (витамин C, аргинин, магний, кобальт, эфирные масла). Из листьев фенхеля выжимают сок, которым закапывают. Применяется для снятия раздражения и усталости глаз. Оказывает отхаркивающее действие (анетол и цинеол). Используется для лечения заболеваний дыхательной системы, сопровождающихся приступами кашля. Оказывает мочегонное действие. Таким образом, фенхель способствует выведению токсических веществ из организма, устраняет вздутие живота и ревматизм. Увеличивает выработку грудного молока у женщин в период лактации. Укрепляет волосы, придает им естественный блеск. Успокаивает нервную систему, улучшает память. Снимает приступы почечных колик (полимеры). Профилактирует образование анемии (гистидин и железо). Данные соединения входят в состав ферментов, крови, участвуют в окислительно-восстановительных реакциях, кроветворении, дыхании, иммунобиологических процессах, создают кислородный запас в организме. Железодефицитная анемия приводит к развитию психологических и неврологических расстройств, которые проявляются в изменении вкусовых желаний, синдроме «беспокойных ног», головными болями, раздражительностью. При неправильном лечении заболевание вызывает следующие последствия: деформацию нервной системы, снижение иммунитета, патологию эпителиальной ткани, ухудшение работоспособности, увеличение печени, отеки нижних конечностей. Уменьшение содержания эритроцитов в крови увеличивает нагрузку на сердце, которое начинает в интенсивном режиме снабжать органы и ткани недостающим кислородом. В результате возникает угроза летального исхода. Облегчает переваривание пищи за счет стимуляции выделения желудочных, пищеварительных соков, устраняет неприятный запах изо рта. Фенхель избавляет от расстройств ЖКТ. Утоляет болезненные ощущения во время менструации у женщин, нормализует гормональный фон. Лечит диарею, вызванную деятельностью микробов. В состав эфирного масла фенхеля входят цинеол и анетол. Данные компоненты оказывают дезинфицирующее действие на организм человека. Кроме того, аминокислота гистидин улучшает расщепление пищи, облегчая течение диареи. Поддерживает перистальтические движения в кишечнике. Благодаря этому семена растения оказывают слабительный эффект на организм человека, а трава используется для борьбы с запорами. Считается, что фенхель заряжает человека энергией, придает силы. В настоящее время продукт подают в ресторанах Индии после обеда, как десерт, для освежения дыхания. ВРЕД ДЛЯ ОРГАНИЗМА Фенхель – безопасный продукт, который не имеет серьезных противопоказаний. Плоды растения и препараты на их основе не рекомендуется применять людям с нарушениями сердечного ритма, склонным к аллергии. Из-за способности фенхеля усиливать тонус матки он противопоказан беременным женщинам, а также больным эпилепсией. ОТХАРКИВАЮЩЕЕ СРЕДСТВО Способ приготовления: 30 г семян фенхеля залить 200 мл кипящей воды, настаивать 20 минут, процедить. Употреблять по 100 мл четырежды в день перед приемом пищи. МОЧЕГОННОЕ СРЕДСТВО Используется для снятия отеков. Принцип приготовления: 5 г плодов фенхеля заваривают в 200 мл воды, оставляют в теплом помещении на 10 минут, фильтруют. Пить по 150 мл 3 раза в сутки. ВЕТРОГОННОЕ, ОТХАРКИВАЮЩЕЕ СРЕДСТВО Принцип создания: заварить 30 г фенхеля в 200 мл крутого кипятка, поместить на водяную баню на четверть часа. Охладить, процедить, довести до первоначального объема (добавить воды). Перед употреблением настой подогревают. Принимать 4 раза в сутки по 100 мл (взрослым) и 15 мл (детям). Для устранения избыточного газообразования и лечения сухого кашля используют масло фенхелевое. Средство представляет собой бесцветную жидкость с сильным запахом (как у аниса). Его получают путем обработки плодов водяным паром. Масло фенхелевое имеет горьковато-камфорный вкус со сладковатыми нотками. Жидкость на 60 % состоит из анетола. СЕДАТИВНОЕ СРЕДСТВО Целебный отвар готовят следующим образом: 5 г плодов залить 250 мл воды, варить 30 минут на слабом огне, профильтровать. Принимать по 50 мл (взрослым) и 10 мл (грудничкам) до еды 4 раза в день. ЛАКТОГОННОЕ СРЕДСТВО Фенхелевый чай – освежающий напиток, усиливающий выработку молока у кормящих женщин. Для его приготовления 10 г семян заваривают в 150 кипятка, настаивают 5 минут. Пить 4 раза в день. Для достижения выраженного эффекта принимать регулярно в строго установленных дозах (600-800 мл) на протяжении дня. МАСЛО ФЕНХЕЛЯ Влияние на организм: выводит шлаки, токсины; устраняет запоры и диарею; нормализует работу пищеварительного тракта; убирает вздутие живота; восстанавливает работу печени, почек, селезенки после передозировки алкоголем; активизирует выработку собственного эстрогена организмом и деятельность эндокринных желез; облегчает предменструальные состояния и симптомы менопаузы; успокаивает нервную систему. УКРОПНАЯ ВОДА После рождения в ЖКТ ребенка начинается процесс адаптации пищеварительной системы к употреблению грудного молока или смеси. Из-за этого практически у всех детей через месяц возникают кишечные колики, вызванные вздутием живота и излишним газообразованием. Для облегчения состояния малыша на помощь приходит укропная вода. Она представляет собой раствор фенхелевого масла (0,1 %). Абсолютно безопасна для детей с самого рождения. Интересно, что свое название настойка из плодов фенхеля получила из-за того, что траву в народе называют «аптечным укропом». Полезные свойства: расслабляет спазмы гладкой мускулатуры; является мочегонным средством; стимулирует выработку полезной микроскопической флоры; выводит гнилостные образования; снижает давление на стенки кишечника; расширяет сосуды; снимает воспалительные процессы; улучшает выделение желчи, работу почек, пищеварение; обладает антибактериальными свойствами; выводит мокроту при кашле; повышает проход в бронхах; избавляет от запоров; нормализует сон, успокаивает нервную систему; способствует заживлению ран, язв; снимает болевые ощущения. Укропная вода продается в аптеках, при этом ее можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

120грн

Подробно
img
Мицелий вешенки королевской (эринги)-100 грамм
2024-03-06 - Еда и напитки- Миколаїв
Белый степной гриб (лат. Pleurotus eryngii) Другие названия: вешенка королевская, древесный боровик, эринги. Гриб распространен практически во всех регионах мира: Азии, Африке, Западной и Восточной Европе. Так как его природная сфера обитания – степные районы, то в естественных условиях растет он не на деревьях, а у корневой части отмерших крупных зонтичных трав, таких как синеголовник (Eryngium) или ферула (Ferula). Белый степной гриб хоть и является видом вешенки, внешне сильно от нее отличается. Это мясистые прямостоячие грибы, молодые имеют очень толстую ножку и небольшую чуть выпуклую шляпку. С возрастом шляпка увеличивается в размерах и становится вогнутой воронкообразной. Плотная каплеобразная ножка используется в пищу, так же как и шляпка. Степной гриб, культивируемый в домашних условиях значительно крупнее, чем произрастающий в природной среде. Ценится за мясистость и плотную текстуру, в отличие от других видов вешенок совершенно не волокнистую. Имеет изысканный грибной аромат и приятный сладковатый вкус. Содержат много питательных веществ: аминокислот, витаминов, ферментов и белка. Его пищевая ценность не уступает овощам и мясу. Кроме того, в его составе был обнаружен ловастанин – вещество стимулирующее разрушение холестерина печенью. А это означает, что продукт может использоваться в составе профилактической и лечебной диеты. Под воздействием целебных свойств белого степного гриба, улучшается иммунная защита организма, выводятся соли тяжелых металлов и лучше усваивается пища. Приготовленный гриб по вкусу похож на привычный нам белый. Его можно добавлять в салаты, закуски, сушить, мариновать, тушить, жарить. Он отлично сочетается с блюдами из рыбы, овощей и мяса. При выращивании этого вида вешенки, обратите внимание на влияние условий окружающей среды на его форму: при избытке влаги ножка может расслаиваться. Если в воздухе высокое содержании углекислого газа, то гриб имеет небольшую выпуклую шляпку и толстую ножку, а при большом количестве свежего воздуха он более вытянутый с крупной шляпкой. Вырастить гриб в домашних условиях совершенно не трудно, для этого подойдут бревна или пни в вашем саду. Посеяв мицелий один раз, вы сможете собирать урожай на протяжении нескольких лет. Выращивается королевская вешенка и на растительных остатках. Также выращивать грибы можно и в помещениях - подвалах, погребах, гаражах, сараях и тп.

100грн

Подробно
img
Куркума оранж молотая в/с для снятия болей в суставах похудение
2022-12-05 - Еда и напитки- Запоріжжя
Куркума оранж молотая в/с для снятия болей в суставах, для похудение. При закупке от 2кг цена 180грн/за 1кг. Отправка по НП или продажа в ЗП. Оплата на карту приват или наложка по НП. На востоке принято считать, что куркума является символом плодородия, имеет большую энергетическую силу и приносит удачу. В Индии эта специя занимает лидирующее первое место среди женских специй. На санскрите куркума имеет название “haridra”. Еще в Аюрведе, древней науке о здоровье и долголетии, были описаны целительные свойства пряности. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА Куркума – это многолетнее тропическое растение длиной от 90 см до 200 см с листьями овальной формы и округлым корневищем. В составе корней и листьев растения присутствует природный желтый краситель куркумин, а также различные эфирные масла. Благодаря этим компонентам из корневищ растения получают ароматную ярко-желтую пряность. В природе существует около 40 видов куркумы. В тепличных условиях выращивают такие виды куркумы: куркума цитварная; куркума круглая; куркума длинная (домашняя); куркума суматранская. Самая популярная среди этих видов пряности – куркума длинная, которую используют в виде приправы. Практически во всех рецептах восточной кухни используется куркума домашняя – одна из любимейших пряностей Востока. Из куркумы круглой изготавливают куркумовый крахмал. Корни куркумы цитварной используют для изготовления ликеров. СОСТАВ По своему химическому составу пряность содержит ряд полезных витаминов, микроэлементов и эфирных масел. В ней содержатся витамины группы В, C и К, а также кальций, фосфор, железо, йод и эфирные масла, содержащие терпен, сабинен, борниол, цинеол, тумерон, куркумин и многие другие компоненты. В корневище растения выделяют следующие важные составляющие: куркумин; цинеоп; тумерон; витамин Р; антиоксиданты. Среди важных компонентов особое место занимает куркумин. Из него изготавливают пищевую добавку турмерик (Е100), широко используемую в пищевой промышленности. Благодаря добавлению турмерика при изготовлении майонеза, маргарина, сыров и йогуртов у них приобретается красивый желтовато-оранжевый оттенок. Ученые обнаружили невероятные свойства куркумина, который способен уничтожать опухолевые клетки, не повреждая здоровые. Цинеоп способствует улучшению работы желудка и избавлению от паразитов. Также тумерон убивает паразитов и болезнетворные бактерии. Витамин Р помогает в лечении псориаза, дерматита, астмы и склероза. Антиоксиданты оказывают благотворное влияние на омоложение организма и защиту от злокачественных образований, блокируя появление свободных радикалов. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Полезные свойства куркумы были известны еще в древности. В Индостане эту ценную специю использовали для очищения организма. По данным исследований института Дели в Индии эта специя стабилизирует давление и разжижает кровь. Также пряность способствует снижению уровня сахара в крови и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему организма. Вещество куркумин благотворно влияет на работу желчевыводящих органов желудочно-кишечного тракта, а также восстанавливает менструальный цикл, регулирует количество холестерина в крови и помогает при нарушениях аппетита. Растение благоприятно воздействует на обмен веществ, устраняет раздражения, дерматиты и аллергии. Благодаря эфирным маслам, входящих в состав специи, улучшается работа печени. В народе распространено мнение, что куркума способна лечить лучше, чем антибиотики, без вреда для желудочно-кишечного тракта. Куркума является отличным профилактическим средством от старческого слабоумия (болезни Альцгеймера). Растение эффективно помогает во время реабилитации после тяжелых заболеваний, поддерживая организм и очищая кровь. Для людей, страдающих ожирением и сахарным диабетом, также рекомендуется употреблять в пищу куркуму. Кроме того, ее используют для похудения, добавляя в диетические напитки. При регулярном добавлении в пищу 0,5 чайной ложки этой специи через определенное время улучшится состояние у тех, кто страдает от артрита. Специя активно используется для профилактики рака и предотвращения развития опухолей. Куркума благотворно влияет на состояние кожи при внутреннем и наружном применении. Чтобы избавиться от кровотечения и воспаления десен, достаточно принимать стакан воды с добавлением одной чайной ложки порошка куркумы. Многие женщины используют растение в косметических целях, а также для похудения. Куркумин, как один из компонентов растения, эффективно борется с образованием жировых тканей. Благодаря регулированию обмена веществ, активно теряется лишний вес. Если систематически добавлять в пищу эту специю, то организм будет расходовать больше калорий и выводить лишнюю воду. Масло растения эффективно используют в ароматерапии как антибактериальное средство. Уникальное средство от многих болезней получают при соединении пряности и меда. Данная смесь применяется при лечении проблемной кожи лица. Сочетание специи с молоком и медом помогает улучшить структуру волос и ногтей. Для этого ежедневно необходимо выпивать стакан молока с медом и куркумой. ЛЕЧЕНИЕ Куркума широко используется в лечебных целях. Это прекрасный природный антибиотик. При кожных заболеваниях ее используют следующим образом: разбавляют порошок куркумы в стакане кипяченой воды до получения однородной густой массы; наносят на пораженные участки кожи лица; смыть теплой водой до появления раздражения и покраснения кожи. Использование полученной смеси эффективно помогает при фурункулезе, экземе, зуде и наличии черных точек и прыщей. Куркума оказывает целебное влияние при ожогах. Для приготовления лекарства используют пасту специи на основе кипяченой воды и добавляют в нее сок алоэ. Такая паста оказывает успокаивающее действие на поврежденные участки кожи. Растение также эффективно помогает при заболеваниях десен. Для полоскания десен используют раствор из кипяченой воды и одной чайной ложки специи. При регулярном полоскании снимается воспалительный процесс и происходит укрепление десен. При лечении простудных заболеваний пряность добавляют в кипяченое молоко и принимают не менее четырех раз в день. Ароматерапия на основе жженой специи помогает избавиться от насморка. Для профилактики от многих заболеваний очень полезно пить горячие напитки с добавлением этой пряности. В чашку с таким напитком добавляется щепотка специи. Такие напитки способствуют расслаблению и защите от воспалительных процессов в организме. По достоинству оценили пряность представительницы прекрасного пола за ее способность влиять на размер груди. Не без основания считается, что это женская специя. В народной медицине существует целебный напиток с куркумой для увеличения размера груди. Для его приготовления необходимо одну чайную ложку пряности без горки залить теплым сырым молоком. Полученный напиток необходимо пить перед едой (желательно вечером) в течение 31 дня. Для получения хорошего результата параллельно необходимо придерживаться нескольких правил: регулярно делать физические упражнения; не принимать горячую ванну; не сутулиться; носить правильный бюстгальтер; отказаться от диеты с быстрым эффектом. Пряность отлично помогает восстановить силу поврежденных и ломких волос. Для этого необходимо приготовить бальзам с использованием следующих ингредиентов: пол банана; куркума; сок 2 апельсинов; яблочное пюре из половины яблока. Ингредиенты измельчить в блендере и полученную кашицу нанести на вымытые влажные волосы на 30 минут, укутав голову полотенцем. После этой процедуры вымыть волосы в теплой воде. КУРКУМА В АЮРВЕДЕ В древнейшей аюрведической системе куркума занимает особое место. В Аюрведе считалось, что пряность приносит процветание, наделяет жизненной энергией и очищает каналы энергетического тела. Кроме того, она повышает эластичность связок, что полезно для тех, кто занимается йогой. В аюрведической литературе отмечено, что специя отлично очищает кровь и благоприятствует образованию новых кровяных клеток. Пряность полезна при употреблении тяжелой пищи. Она снижает тягу к сладкой и жирной еде. Также она способствует естественному очищению организма от шлаков. Для этого стоит приготовить смесь из равных частей горечавки, барбариса и куркумы и принимать трижды в день по 1 грамму вместе с медом. Пряность используется при лечении энергетических блокировок, которые проявляются в виде подавленности, напряженности и зажатости. Достаточно добавлять специю в блюда для повышения тонуса и очищения энергетических каналов. Порошок из куркумы с нагретым сливочным маслом и нерафинированным сахаром полезно принимать во время приступов аллергической астмы. Полезно принимать специю детям и людям пожилого возраста. Для пожилых людей полезным тоником для костей послужит смесь 4 частей корня окопника, 2 частей куркумы, 2 частей солодки и 1 части корицы. Основные препараты из куркумы – это настои, отвары, молочные отвары, порошки. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ Куркума используется для ускорения похудения во время диеты. Пряность добавляют в смузи, салаты, коктейли, напитки и другие блюда.

180грн

Подробно
img
Стейк катрана, акулы черноморской, вакуум по 1кг. Заморозка. Доставка
2022-12-07 - Еда и напитки- Чорноморськ
Сайт с полным ассортиментом moreproduct.com.ua Стейки катрана свежемороженные в вакуумной упаковке по +-1кг (точный вес упаковки солгасовывается при подтверждении заказа).  Шикарный деликатес! Как приготовить стейки акулы В современных супермаркетах продается стейк акулы. Не обходите стороной этот экзотический продукт! Вы сможете вкусно приготовить акулье мясо, воспользовавшись нашими советами и рецептами. В акульем стейке нет мелких косточек и это самое большое преимущество для приготовления деликатеса. Готовим акулу стейк в домашних условиях – подготовка рыбы Перед подготовкой деликатеса к приготовлению примите к сведению полезные советы: аккуратно размораживаете стейк. Вскройте упаковку и переложите рыбу в контейнер, на дно которого заранее поместите решетку. Решетка поможет влаге стечь с оттаявшего стейка. Закройте контейнер крышкой и поставьте в холодильник, но не в морозилку. Чем дольше рыба размораживается, тем вкусней выйдет готовое блюдо; очищаете оттаявший лед с рыбы и обмойте ее под прохладной водой; акулье мясо отличается специфическим запахом и горечью. Избавиться от этого легко – положите перед приготовлением стейк в подсоленную воду или молоко на 1,5-2 часа. Еще варианты для замачивания – вода с лимонным соком или слабый раствор уксуса; обсушите стейк бумажным полотенцем и удалите шкурку. После этого этапа можете приступать к приготовлению деликатеса. Перед жаркой на сковородке можете обвалять рыбу в панировочных сухарях или кляре. Для жарки возьмите любое растительное масло. По необходимости порежьте акулье мясо на кусочки.   Готовим акулу стейк в домашних условиях на сковородке Приготовьте ингредиенты: 3 стейка акулы; 2 яйца; 1 ч. л. сока лимона; по 3 ст. л. масла растительного и муки; по ? ч.л. перца и соли. Кусочки акулы положите в воду с добавлением лимонного сока. После вымачивания обсушите рыбу и снимите шкурку. В миску насыпаете муку, посолите и поперчите. Тщательно перемешиваете. В отдельной посуде взбиваете яйца. Разогрейте на сковородке масло. Обваляйте кусочки акулы сначала в яйце, а потом – в мучной смеси. Помещаете на нагретую сковородку и обжарьте в течение четырех минут на одной стороне, а потом на другой. Как только на рыбе образуется румяная корочка – деликатес готов.

390грн

Подробно
img
Закваска для выпечки хлеба,сдобы!Вечная!ЕСТЬ В СУХОМ ВИДЕ!Пересылаю
2023-04-11 - Еда и напитки- Одеса
Закваски для выпечки хлеба и сдобы! Все ВЕЧНЫЕ!! Хранятся в холодильнике! Отлично подходят и для ХЛЕБОПЕЧЕК! Для удобства засушила все закваски, чтоб можно было передать любой почтой. Легко освежить сухую закваску и иметь отличные природные полезные дрожжи для выпечки хлеба, сдобы и т.д. Закваска 100% влажности - ржаная и пшеничная! Дозировка живой - 20гр. - 50грн. 4.Цельнозерновая закваска 100% влажности - 20гр. живой - 60 грн . Минимальная дозировка сухой закваски -15грамм! Стоимость сухой закваски соответствует стоимости живой! В продаже также есть : Коврик тефлон для выпечки 30?40см.- 65грн. Скребки средние 2 размера для работы с тестом 13см. _35 грн. Скребок малыш для работы с тестом в миске 10см. _25 грн. Солод сухой ржаной ферментированный 0.5 кг. _60 грн. Отправка новой и укр. Почтами! Звоните, пишите 06******34 - все объясню, поделюсь рецептами и ссылками!! Есть также группа в вайбере, для удобства - Полезный хлеб на закваске https://invite.viber.com/?g2=AQB6Cn7vPPcG0Ul0AqU%2FFH01Ix%2FzdjZl5ybkGKCBH5Nedtp8WR8fGIEECRSq8ggF Добавляйтесь - в группе много рецептов, советов и полезной информации!!!

70грн

Подробно
img
Специи и оболочки для колбас
2023-01-26 - Еда и напитки- Харьков
Интернет магазин Пан Колбаскин - это огромный ассортимент товаров для начинающих, так и для профессионалов производства колбас, сарделек, сосисок, и мясных деликатесов. На нашем сайте представлен весь перечень товаров, для того чтобы процесс приготовления колбас не вызвал у вас затруднений. В нашем интернет-магазине мы постарались собрать все необходимое для приготовления колбас, рулетов, сосисок, сарделек и мясных деликатесов в домашних условиях. Мы с радостью поделимся нашим накопившимся опытом и новыми идеями, для того чтобы процесc приготовления колбас стал для вас праздником души, а в конечном итоге вы получили гастрономическое удовольствие при употреблении, сделанной собственными руками колбасы. Наш магазин выгодно отличается от других по многим факторам. - Во первых весь товар представленный на сайте есть на складе. Мы избавим вас от утомительного поиска и бесконечного ожидания товаров - Пан Колбаскин справляется с этой задачей лучше всех. - Во вторых наши цены приятно удивят вас, более того в нашем магазине постоянно проходят акции и действуют бонусные программы. - В третьих мы работаем со всеми крупными поставщиками в Украине, а также с европейскими партнерами, поэтому наши товары обладают высоким качеством. В частности натуральная оболочка - а это свиные черева, говяжьи черева, баранья черева, свиной пузырь, баранья синюга, говяжья синюга и говяжьи круга всегда свежие и качественно обработаны. - К каждому клиенту у нас индивидуальный подход, в следствии чего каждый клиент, будь то профессионал со стажем, или новичек - получает квалифицированную помощь по всем возникающим вопросам. Стоит отметить, что обслуживание запросов клиента происходит 7 дней в неделю, 24 часа в сутки. На нашем сайте вы сможете купить оболочку для домашней колбасы (искусственную оболочку и натуральную оболочку) , кишки для домашней колбасы, коллагеновую, фиброузную, целлюлозную и полиамидную оболочку для колбас, сарделек и сосисок, специи для колбас, смесь приправ для колбас, добавки для колбас, а также оборудование для колбас и копчения. Помимо всего прочего, любителям копчения понравиться наш специальный раздел на сайте, в котором можно подобрать и купить коптилку, а также щепу для копчения всех фракций и сортов. Также представлены наборы колбасника для копчения, для вареных колбас, для сыровяленых колбас, для рулетов и набор для сарделек и сосисок, исходя из нашего опыта и наблюдений популярности товаров. Звоните нам или оформляйте заказ на сайте! После того, как менеджер связался с вами, считайте, что заказ уже у вас дома! С уважением команда Интернет-магазина Пан Колбаскин.

10грн

Подробно