Горизонтал. слайсер STvega Meat Hor Slicer нарізка курки, м'яса, риби
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївСпеціалізація:
Горизонтальний слайсер STvega Meat Hor Slicer призначений для нарізки слайсом таких продуктів як: м'ясо, філе риби, куряче філе, м'ясо кальмара. Можлива нарізка як охолодженого продукту, так і злегка підмороженого.
Застосовується у виробничих цехах з переробки м'яса, виготовлення напівфабрикатів та готової продукції.
Принцип роботи:
Оператор подає продукт на транспортерну стрічку. По транспортерній стрічці продукт надходить на горизонтальні різальні ножі. Товщину нарізки можна регулювати – від 2 до 40 мм. Далі продукт надходить на інспекційний стіл для подальшої обробки.
Технічні характеристики:
Продуктивність: 300-400 кг/год
Розмір нарізки: 2-40 мм
Електроживлення: 220/380 В
Ширина транспортної стрічки: 20 см
Висота вхідного продукту: 8 см
Споживання: 1,65 кВт
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Габарити: 1800 x 820 x 1580 мм
Швидкість конвеєрної стрічки: 3-15 м/хв (регулюється перетворювачем частоти)
9370грн
Подробно
Машина Vega Meet Slicer 200/400/600/800 нарізка м'яса, овочів слайсом
2023-09-04 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиевМашина для нарізки слайсом Vega Meat Slicer 200/400/600/800 призначена для нарізки слайсами, листами, часточками заморожених м'ясних виробів, овочів та фруктів.
Машина ефективно використовується для нарізки таких м'ясних виробів як: заморожене м'ясо птиці, кролика, свинини, яловичини, риби, ковбаса, сосиски, шинка та ін.
Для створення цього обладнання було підібрано спеціальні матеріали – міцні шестірні, ремені, ланцюги. Компактність, безперебійне функціонування, легкість та простота в експлуатації, безпека та надійність – відмінні характеристики даного обладнання.
Машина проста в управлінні, потужна, високопродуктивна, має захисну конструкцію, завдяки якій виробничий процес стає безпечнішим.
Переваги машини:
• Найтонша нарізка слайсом від 1 мм;
• Нарізка продута з температурою до -18 °С;
• PLC контролер для регулювання товщини нарізки;
• Можливість підключення конвеєрної стрічки для автоматичного вивантаження та подальшої переробки або пакування продукту.
Принцип роботи:
Продукт, призначений для нарізки, укладається на стрічку транспортера. Далі продукт переміщується, фіксується притискним механізмом і нарізається ножем гільйотинного типу, відповідно до вибраних режимів: розмір нарізки та швидкість руху транспортерної стрічки. Розміри нарізки регулюються від 0,3 до 17 см.
Технічні характеристики Vega Meat Slicer 200:
Продуктивність: 100-200 кг/год
Кількість сетів нарізки: 2 шт
Потужність: 1,5 кВт
Напруга: 220/380 В; 50 Гц
Швидкість нарізки: 50-60 раз/хв
Розмір нарізки: 3-170 мм
Температура продукту: до -18 °С
Макс. ширина продукту: 270 мм
Макс. висота продукту: 200 мм
Макс. довжина продукту: 600 мм
Габарити машини: 1100 х 400 х 1300 мм
Вага: 260 кг
Матеріал: харчова нержавіюча сталь SUS 304
Технічні характеристики Vega Meat Slicer 400:
Продуктивність: 250-500 кг/год
Кількість сетів нарізки: 4 шт
Потужність: 2,2 кВт
Напруга: 220/380 В; 50 Гц
Швидкість нарізки: 50-60 раз/хв
Розмір нарізки: 3-170 мм
Температура продукту: до -18 °С
Макс. ширина продукту: 460 мм
Макс. висота продукту: 200 мм
Макс. довжина продукту: 600 мм
Габарити машини: 1100 х 660 х 1300 мм
Вага: 420 кг
Матеріал: харчова нержавіюча сталь SUS 304
Технічні характеристики Vega Meat Slicer 600:
Продуктивність: 300-600 кг/год
Кількість сетів нарізки: 6 шт
Потужність: 3 кВт
Напруга: 220/380 В; 50 Гц
Швидкість нарізки: 50-60 раз/хв
Розмір нарізки: 3-170 мм
Температура продукту: до -18 °С
Макс. ширина продукту: 660 мм
Макс. висота продукту: 200 мм
Макс. довжина продукту: 600 мм
Габарити машини: 1200 х 1000 х 1450 мм
Вага: 600 кг
Матеріал: харчова нержавіюча сталь SUS 304
Технічні характеристики Vega Meat Slicer 800:
Продуктивність: 400-800 кг/год
Кількість сетів нарізки: 8 шт
Потужність: 4,5 кВт
Напруга: 220/380 В; 50 Гц
Швидкість нарізки: 50-60 раз/хв
Розмір нарізки: 3-170 мм
Температура продукту: до -18 °С
Макс. ширина продукту: 900 мм
Макс. висота продукту: 200 мм
Макс. довжина продукту: 600 мм
Габарити машини: 1200 х 1000 х 1450 мм
Вага: 600 кг
Матеріал: харчова нержавіюча сталь SUS 304
Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua
https://www.youtube.com/@ST_vega
4 200грн
Подробно
Машина для нарізки кубиками та бруском м'яса STvega Meat Dicer 550
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМашина для нарізки кубиками та бруском м'яса STvega Meat Dicer 550/750
Машина STvega Meat Dicer 550/750 призначена для нарізки кубиками та бруском м’яса. Машина добре підходить для нарізки м'яса, птиці (курка, качка), кролика, свинини, яловичини, курячих стегенець.
Машина STvega Meat Dicer відрізняється довговічністю, функціональністю і вона не потребує спеціального технічного обслуговування або постачання імпортних запчастин.
У конструкції використовується нержавіюча сталь, що дозволяє забезпечити максимальну продуктивність та зносостійкість машини. Для зручності використання всі чаші машини є знімними і можуть регулюватися. Перед використанням можна самостійно виставити положення ножів, дисків та валу. Для забезпечення належного рівня безпеки всі пристрої автоматично блокуються в тому випадку, якщо кришка машини не була закрита після розміщення м'яса.
Принцип роботи
Будується на ручній подачі м'ясного блоку, який потрапляє в машину, під тиском власної ваги подрібнюється та потрапляє у спеціальну ємність для подальшого транспортування. У машині існує функція регулювання висоти притиску, а також висоти серповидних ножів, які регулюють вигляд стружки та розмір скибочок.
Види нарізки:
• кубик
• брусок
Технічні характеристики STvega Meat Dicer 550:
Продуктивність: 400 кг/година
Розміри обладнання: 1500 x 760 x 950 мм
Розміри після закриття порту подачі: 85 x 85 x 400 мм
Розміри в дерев'яній упаковці (короб): 1580 х 880 х 1100 мм
Варіанти розміру нарізки: 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 12 / 14 / 17 / 28 мм
Напруга: 380 В / 220 В (опціонально)
Загальна потужність: 2,5 кВт
Вага нетто обладнання: 320 кг
Технічні характеристики STvega Meat Dicer 750:
Продуктивність: 600 кг/година
Розміри обладнання: 1850 x 860 x 1000 мм
Розміри після закриття порту подачі: 120 x 120 x 600 мм
Розміри в дерев'яній упаковці (короб): 1950 x 1050 x 1180 мм
Варіанти розміру нарізки: 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 15 / 17 / 20 / 24 / 30 мм
Напруга: 380 В
Загальна потужність: 3,0 кВт
Вага нетто обладнання: 430 кг
6800грн
Подробно
Горизонтальний слайсер нарізка сирого м'яса Vega Meat Hor Mini Slicer
2023-07-31 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиевГоризонтальний слайсер Vega Meat Hor Mini Slicer призначений для нарізки слайсом м'яса, філе риби, курячого філе, м'яса кальмара. Можлива нарізка як охолодженого, так і злегка підмороженого продукту.
Ця машина підходить для малого бізнесу з переробки м'яса, виготовлення напівфабрикатів та готової продукції.
Принцип роботи:
Оператор подає продукт на транспортну стрічку, транспортною стрічкою продукт надходить на горизонтальні різальні ножі. Далі продукт потрапляє у заздалегідь підготовлену тару або на інспекційний стіл для подальшої обробки.
Основні технічні характеристики:
Напруга: 220 В
Потужність: 0,75 кВт
Швидкість нарізки: до 60 разів/хв
Швидкість стрічки: 3-15 м/хв
Ширина смуги: 150 мм
Макс. ширина нарізки: 140 мм
Специфікація зрізу: 3-40 мм
Розміри: 920 х 780 х 680 мм
Вага машини: близько 78 кг
Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua
https://www.youtube.com/@ST_vega
4 900грн
Подробно
Нарізка м'яса кубиками та смужками STvega Meat Belt Dicer 600
2023-11-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївСпеціалізація:
Машинаe STvega Meat Belt Dicer 600 призначена для нарізки м'яса, риби, курячого філе, субпродуктів на кубики чи смужки. Машина компактна, не займає багато місця, але має високу продуктивність, цим може задовольнити потреби як малого, середнього, так і великого виробника.
Підходить для виробництва напівфабрикатів, ресторанного бізнесу, фаст-фуду.
У машині є можливість використовувати як 2 блоки ножів, так і 3:
- При першому варіанті (2 блоки ножів) - відбуватиметься нарізка по довжині та ширині продукту.
- При другому варіанті (3 блоки ножів) – відбуватиметься нарізка по довжині, ширині та висоті продукту.
Принцип роботи:
Машина складається з двох транспортерних стрічок та 2-х або 3-х вузлів з ножами для нарізки. Оператор подає продукт на першу стрічку, де під дією першого вузла ножів відбувається розрізання продукту на смужки. Далі продукт стрічкою потрапляє на другу транспортерну стрічку і другий ножовий вузол розрізає продукт на кубики необхідного розміру.
Переваги машини STvega Meat Belt Dicer 600:
- Нарізка ідеально роздільного кубика, повне прорізання продукту, включаючи плівки та шкірки.
- Нарізка кубика різного розміру, залежно від встановлених ножів.
- Можливість нарізки як кубика, так і смужок.
- Компактність.
- Висока продуктивність.
- Прорізання продукту в 3-х проекціях (Ширина Х Висота Х Глибина).
Особливості ножових вузлів:
- Ножовий вузол першого блоку складається з 6 дисків із нержавіючої сталі SUS 304 (можливе виконання кількості ножів на замовлення клієнта).
- Ножовий вузол другого блоку складається з 11 дисків із нержавіючої сталі SUS 304 (можливе виконання кількості ножів на замовлення клієнта).
Технічні характеристики:
Продуктивність: 500-600 кг/год
Розміри: 1220 х 580 х 850 мм
Напруга: 220/380 В
Споживання: 1,8 кВт
Вага: 170 кг
Матеріал: харчова нержавіюча сталь SUS 304
Розміри нарізки: від 3 до 100 мм
Ширина першої стрічки: 150 мм
Ширина другої стрічки: 240 мм
Висота першого блоку ножів: 180 мм
Висота другого блоку ножів: 240 мм
Потужність двигуна: 4,4 кВт (2 двигуни по 2,2 кВт), наявність редуктора
Товщина конвеєрної стрічки: 3 мм
4300грн
Подробно
Слайсер STvega Meat Slicer 400 нарізка замороженого м'яса
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМашина для нарізки слайсом STvega Meat Slicer 400 призначена для нарізування часточками, слайсами, листами м'ясних виробів, овочів та фруктів.
Машина використовується для нарізки м'ясних виробів: ковбаса, сосиски, шинка та інші. Також можна нарізати овочі та фрукти, а саме: картопля, морква, кабачок, баклажани, огірки і т.д.
Принцип роботи:
Оператор кладе продукт транспортерну стрічку, далі продукт потрапляє на різальні ножі.
Розмір нарізки можна регулювати вручну.
Основні технічні характеристики STvega Meat Slicer 400:
Продуктивність: 200-400 кг/год.
Розміри нарізки: від 1 до 25 мм
Напруга: 220/380В
Споживання: 2 кВт
Тип нарізки: слайс
5400грн
Подробно
Хліборізка для м'якого хліба Daub D/ Cross Slicer Automatic.
2023-01-19 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиевХліборізка напівавтоматична Daub Bakery Machinery BV, D/Cross Slicer Automatic - б/у.
Попереднє замовлення !!!
Хліборізка для м'якого хліба Daub D/ Cross Slicer Automatic.
Характеристики:
Максимальний розмір хліба 44x26x16см;
Товщина зрізу 9 мм;
Висота різання 12 або 16 см;
Автоматична нарізка з регулюванням тиску; Вироби нарізаються під кутом з довшим ходом лез для швидкої нарізки, навіть свіжого м'якого хліба;
Швидке очищення, обслуговування та заміни лез;
Лоток для крихт на передній стороні.
Потужність, кВт 0.6
Напруга, В 220/380
Вага нетто, кг 165
Довжина, мм 930
Ширина, мм 570
Висота, мм 1 120
Бренд - Daub Bakery Machinery BV
Країна виробництва - Нідерланди.
Semi-automatic bread slicer Daub Bakery Machinery BV, D/Cross Slicer Automatic - used.
Pre-order !!!
Bread slicer for soft bread Daub D/ Cross Slicer Automatic.
Features:
The maximum size of bread is 44x26x16cm;
The thickness of the section is 9 mm;
Cutting height 12 or 16 cm;
Automatic cutting with pressure regulation; The products are cut at an angle with a longer stroke of the blades for quick cutting, even fresh soft bread;
Fast cleaning, maintenance and replacement of blades;
Crumb tray on the front.
Power, kW 0.6
Voltage, V 220/380
Net weight, kg 165
Length, mm 930
Width, mm 570
Height, mm 1 120
The brand is Daub Bakery Machinery BV
Country of manufacture - the Netherlands.
Хлеборезка полуавтоматическая Daub Bakery Machinery BV, D/Cross Slicer Automatic - б/у.
Предзаказ !!!
Хлеборезка для мягкого хлеба Daub D/Cross Slicer Automatic.
Характеристики:
Максимальный размер хлеба – 44x26x16см;
Толщина среза 9 мм;
Высота резки 12 или 16 см;
Автоматическая нарезка с регулировкой давления; Изделия нарезаются под углом с более длинным ходом лезвий для быстрой нарезки, даже свежего мягкого хлеба;
Быстрая очистка, обслуживание и замены лезвий;
Лоток для крошек на передней стороне.
Мощность, кВт 0.6
Напряжение, В 220/380
Вес нетто, кг 165
Длина, мм 930
Ширина, мм 570
Высота, мм 1 120
Бренд - Daub Bakery Machinery BV
Страна производства – Нидерланды
#пекарноеоборудование #хлебопекарня #хлебопекарноеоборудование #хлебопекарное_оборудование
#хлібопекарськеобладнання #хлібопекарня #тістоміс #тістороскаточнамашина
#міксерпланетарний #міксер #тестомес
#тестомесильнаямашина
#тестоделитель #кондитерскоеоборудование #тестоокруглитель #тестораскаточнаямашина #тестоделительокруглитель #планетарныймиксер #багетоформовочнаямашина #тестозакаточнаямашина #хлеборезательнаямашина #просеивательмуки #просіювачборошна #мукопросіювач #мукопросеиватель
#хлеборезка #хліборізка
1 200грн
Подробно
Соковитискач STvega J 500 витискання соку з овочів, фруктів, ягід
2023-09-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївСоковитискач для витискання соку з овочів, фруктів, ягід STvega J 500 / 1500
Соковитискач STvega J 500/1500 призначений для віджиму соку з овочів, фруктів, ягід. Це машина у вигляді пресу для віджиму. Ідеально підходить для витискання соку з таких продуктів як: помідори, яблука, ягоди, коренеплоди та інші.
Принцип роботи
Машина має вхідний бункер для завантаження продукту. Продукт потрапляє на жорна, сік (рідина) виходить через один вихід, м'якоть продукту (макуха) подається через інший. Таким чином можна отримати максимально очищений сік без м'якоті.
Додаткова опція - Подрібнювач для великих продуктів: яблука, груші, морква, картопля та інші габаритні та тверді овочі та фрукти.
Технічні характеристики STvega J 500:
Розміри: 1180 х 520 х 1500 мм
Потужність дробарки: 2,2 кВт
Потужність соковитискача: 2,2 кВт
Продуктивність: 200-500 кг/год
Діаметр спіралі: 87,5 мм
Апертура фільтра: 0,6 мм
Вага обладнання: 184 кг
Швидкість дробарки: 1000 об/хв
Швидкість соковитискача: 380 об/хв
Технічні характеристики STvega J 1500:
Продуктивність: 1500 кг/год (залежить від сировини)
Діаметр гвинта: 175 мм
Отвір для подачі продукту: 250 х 250 мм
Діаметр отвору сітки фільтра: 0,6 мм /0,8 мм
Швидкість спіралі дробарки: 1000 об/хв
Швидкість спіралі соковитискача: 380 об/хв
Потужність двигуна дробарки: 1,5 кВт
Потужність двигуна соковитискача: 4 кВт
Технічні характеристики STvega J 500/500 L:
Вольтаж: 220 / 380 В
Продуктивність: 500/500 кг/год
Подрібнювач: ні/так
Технічні характеристики STvega J 1500/1500 L:
Вольтаж: 220 / 380 В
Продуктивність: 1500/1500 кг/год
Подрібнювач: ні/так
3900грн
Подробно
Овочерізка для нарізки моркви по-корейськи STvega Strip Slicer 3000
2023-11-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївПромислова овочерізка STvega Strip Slicer 3000 для нарізки моркви по-корейськи
Промислова овочерізка STvega Strip Slicer 3000 призначена для нарізки продукту кубиком або по типу «морква по-корейськи» з високою продуктивністю до 1500 кг/год. Рекомендується для заводів та потужних виробництв, консервних підприємств.
Можливі варіанти розмірів нарізки:
1. Корейська морква:
• 2,4 х 2,4 мм
• 3,2 х 3,2 мм
2. Слайс: 0,8 / 1,0 / 1,5 / 2 / 3 / 4 мм
3. Кубик: 4 х 4 / 5 х 5 / 6 х 6 / 7 х 7 / 8 х 8 / 9 х 9 мм
Машина укомплектована одним розміром та типом ножа на вибір клієнта. Додатково можна придбати будь-який необхідний.
Технічні характеристики:
Продуктивність: 500-3000 кг/год
Потужність: 1,5 кВт
Вага: 230 кг
Габарити: 1095 х 805 х 1525 мм
Розміри ножів: на запит клієнта
16400грн
Подробно
Овочерізка для нарізки кубиками та слайсом STvega Belt Cutter Gilo
2023-09-04 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиевМашина STvega Belt Cutter Gilo 300/500/1000 призначена для вертикальної нарізки слайсами за допомогою ножа-гільотини овочів та фруктів. Також за допомогою додаткового ножа можлива нарізка кубиками.
Промислова овочерізка STvega Belt Cutter Gilo призначена для нарізки (шаткування) кільцями та скибочками таких продуктів як: кабачок, баклажан, огірок, редька, морква, перець, гриби, а також інші подовжені овочі та коренеплоди щільної структури.
За допомогою додаткового розподільника можливе позиціонування продукту для нарізки ідеально круглого слайсу. Є можливість підключення машини до автоматизованої лінії для переробки овочів та фруктів.
Принцип роботи:
На конвеєрну стрічку подається продукт, рухаючись транспортною стрічкою, продукт потрапляє під притискний механізм, який стоїть на пружинах (є можливість регулювати висоту притискного механізму), далі продукт рухається конвеєрною стрічкою на ніж. Ніж типу гільйотину нарізує продукт на слайси або на кубики (залежить від типу ножа).
Є можливість встановлення додаткового ножа для нарізки кубиками та ножа для нарізки фігурного слайсу.
Технічні характеристики STvega Belt Cutter Gilo 300:
Розміри: 1300 х 600 х 1050 мм
Вага: 75 кг
Ширина конвеєрної стрічки: 32 см
Висота вхідного продукту: до 50 мм
Продуктивність: 300-400 кг/год
Технічні характеристики STvega Belt Cutter Gilo 500:
Продуктивність: 500-600 кг/год
Ширина конвеєрної стрічки: 50 см
Технічні характеристики STvega Belt Cutter Gilo 1000:
Продуктивність: 1000-1200 кг/год
Ширина конвеєрної стрічки: 100 см
Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua
https://www.youtube.com/@ST_vega
2 600грн
Подробно
Машина для нарізки точним слайсом STvega Cutter V Slicer 150
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМашина STvega Cutter V Slicer 150 призначена для нарізки та шаткування овочевої, фруктової продукції з V-подібним позиціонуванням продукту. Дана високопродуктивна овочерізка добре підходить для таких продуктів як: листові салати, селера, цибуля-порей, шпинат, китайська капуста, петрушка (та інші тонкі, багатошарові овочі).
Нарізається за принципом перерізу (шаткування). Нарізка огірків, кабачків, баклажанів (інші ціліснотілі овочі та фрукти) – слайсами (шайбами). Нарізка продукції регулюється - від 1 до 60 мм.
Основні технічні характеристики:
Розміри: 2888 х 810 х 1317 мм
Вага: 430 кг
Вольтаж: 380 В
Продуктивність: до 2000 кг/год
Ширина стрічки: 150 мм
Регулювання нарізки: 1 - 60 мм
51000грн
Подробно
Машина для миття та очищення коренеплодів STvega L1200/1500
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМашина для миття та очищення коренеплодів STvega L1200/1500
Мийно-очисна машина напівавтоматичного типу STvega L1200/1500 призначена для миття або миття з подальшим очищенням плодоовочевої продукції. Найкраще підходить для таких продуктів як картопля, морква, буряк, топінамбур, імбир, корінь селери та інші.
Принцип роботи
У машину завантажується продукція. Разове завантаження залежить від типу машини: від 20 до 80 кг. Приводяться в дію робота очисних валів або корундових валів для очищення і пристрій подачі води. Протягом 3-5 хвилин машина миє/чистить продукцію, (приблизні дані, оскільки залежать від продукту і ступеня його забрудненості). Оператор вручну задає час для миття, а також напір подачі.
Переваги мийно-очисних машин STvega:
• Бункер для завантаження
• Сучасний дизайн
• Кришка з оглядовим вікном
• Функція таймінгу
Технічні характеристики STvega L1200:
Електроживлення: 380 В
Габарити: 1850 х 1200 х 1100 мм
Потужність двигуна: 1,5 кВт
Разове завантаження: +/- 40 кг
Цикл миття/очищення: 2-5 хв
Довжина валів: 1200 мм
Кількість валів: 6 шт
Діаметр валу: 148 мм
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Споживання води: 0,8-1 м ?/год
Дод. функція: зручний дизайн завантаження, кришка із оглядовим вікном.
Технічні характеристики STvega L1500:
Напруга: 380 В
Продуктивність: 700-800 кг/год
Час миття: 2-5 хвилин
Разове завантаження: 60 кг
Споживання: 1,5 кВт
Розміри: 2160 х 1160 х 1100 мм
Вага: 300 кг
Кількість валів: 6 шт
Діаметр валу: 148 мм
Довжина валів: 1500 мм
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Переваги: зручний дизайн завантаження, кришка із оглядовим вікном.
9200грн
Подробно
Слайсер Vega Meat Slicer 400 нарезка замороженного мяса
2023-05-19 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМашина для нарезки слайсом Vega Sausage Slicer 400 предназначена для нарезки дольками, слайсами, листами мясных изделий, овощей и фруктов.
Машина используется для нарезки мясных изделий: колбаса, сосиски, ветчина и другие. Так же можно нарезать овощи и фрукты, а именно: картофель, морковь, кабачок, баклажаны, огурцы и т.д.
Принцип работы:
Оператор кладёт продукт на транспортерную ленту, далее продукт попадает на резательные ножи.
Размер нарезки можно регулировать вручную.
Основные технические характеристики Vega Sausage Slicer 400:
Производительность: 200-400 кг в час
Размеры нарезки: от 1 до 25 мм
Напряжение: 220/380 V
Потребление: 2 кВт
Тип нарезки: слайс
5400грн
Подробно
Овочерізка STvega Belt cutter Gilo нарізка слайсом, кубиком
2023-09-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМашина STvega Belt Cutter Gilo призначена для вертикальної нарізки за допомогою ножа-гільйотини овочів та фруктів. Також за допомогою додаткового ножа можлива нарізка кубиками.
Промислова овочерізка STvega Gilo призначена для нарізки (шаткування) кільцями та скибочками таких продуктів як: кабачок, баклажан, огірок, редька, морква, перець, гриби, а також інші подовжені овочі та коренеплоди щільної структури.
За допомогою додаткового розподільника можливе позиціонування продукту для нарізки ідеально круглого слайсу. Є можливість підключення машини до автоматизованої лінії для переробки овочів та фруктів.
ПРИНЦИП РОБОТИ
На конвеєрну стрічку подається продукт, рухаючись транспортною стрічкою, продукт потрапляє під притискний механізм, який стоїть на пружинах (є можливість регулювати висоту притискного механізму), далі продукт рухається конвеєрною стрічкою на ніж. Ніж типу гільйотину нарізує продукт на слайси або на кубики (залежить від типу ножа).
Є можливість встановлення додаткового ножа для нарізки кубиками та ножа для нарізки фігурного слайсу.
Технічна характеристика STvega Belt Cutter Gilo 300:
Розміри: 1300*600*1050 мм
Вага: 75 кг
Ширина конвеєрної стрічки: 32 см
Висота вхідного продукту: до 50 мм
Продуктивність: 300-400 кг/год.
2600грн
Подробно
Овочерізка, нарізка моркви по-корейськи STvega Carrot Shredder 500
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївОвочерізка для нарізки моркви по-корейськи STvega Carrot Shredder 500
Машина для нарізки моркви STvega Carrots Shredder 500 призначена для нарізки соломкою моркви, буряків, селери, цибулі. Нарізка виконується в діапазоні від 1 до 5 мм. Найбільш популярна нарізка 2,5 х 2,5 мм. Ідеально підходить для нарізки моркви по-корейськи.
Машина може працювати в безперервному режимі, легко обслуговується та миється, має компактні габарити. Виготовлена із нержавіючої сталі SUS304. Усі ножі змінні.
Принцип роботи:
Продукт (безперервно) закидається в барабан для нарізання. Потрапляючи в спеціальний жолоб, вже в самому барабані, стопориться у потрібному для нарізки положенні. Продукт нарізається по всій довжині. Брак не допускається.
Основні технічні характеристики:
Габарити: 700 х 490 х 850 мм
Електроживлення: 220 В/380 В
Продуктивність: 400-500 кг/год
Споживання: 1,1 - 1,8 кВт
Вага: 62 кг
Діапазон нарізки: 1-5 мм
Витратні матеріали:
1. Ніж великий для поздовжньої розрізки –180 USD Являє собою широке лезо. У міру того, як воно затупиться, можна власними силами дістати його і наточити в точильній майстерні. Рекомендується міняти 1 раз на 3 роки або після 800-1000 тонн нарізки.
2. Касети з маленькими лезами – 140 USD
3. Лезо до касети – 2,5 USD У касеті приблизно 20 лез. Рекомендується на один рік використання (200-300 тонн нарізки) 2 касети та 100 лез. На відміну від великого ножа, вони тупляться набагато швидше, що впливає на якість нарізки. Заточувати їх не можна, потрібно лише міняти.
3200грн
Подробно
Овочерізка STvega Hor cutter 400 нарізка кубиками, слайсом
2023-09-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївОсновні технічні характеристики:
Продуктивність: 300-600 кг/год.
Вольтаж: 220 В
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Види нарізка: слайс, кубик, квадратик, часточки, листами
Розміри: 700 х 450 х 800 мм
Вага: 80 кг
Унікальність машини: відмінна якість нарізки слайсом продуктів, різні варіанти бункерів для завантаження продукції.
Машина для нарізки слайсом STvega Horizontal cutter 400 призначена для нарізки часточками, слайсами, листами, кубиками шматочками овочів та фруктів. Машина використовується для нарізки овочів та фруктів, а саме: картопля, морква, цибуля, баклажани, яблука, груші, апельсини та інші.
ПРИНЦИП РОБОТИ:
Оператор завантажує продукт через вертикальний отвір завантажувальний. Далі продукт потрапляє на різальні ножі. Можливо 2 види завантажувальних отворів розміром: 12 см та 22 см. Залежно від діаметру продукту, який буде використовуватися.
Є різні варіанти нарізки слайсом, за рахунок різних бункерів для завантаження продукції:
1. Кришка з різними діаметрами завантажувальних бункерів для нарізки цитрусових: можна використовувати спеціальний бункер завантаження з різними типами отворів
2. Виконання кришки у вигляді великого бункера завантаження, а також з додатковим важелем. Використовується для завантаження «насипом», коли немає вимог щодо позиціонування продукту.
3. Виконання кришки з вертикальним завантаженням у лінію. Використовується для позиціонування продукту, перш ніж потрапити на ніж.
Можливі виконання кришки та ножів для нарізання великих кубиків.
3800грн
Подробно
Машина STvega Meat Dicer 500 нарізка кубиком мяса, нарізка філе
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївБагатофункціональна машина для нарізки м'яса на кубики та квадратики. Добре підходить для нарізки: птахи (курка, качка), кролика, свинина, яловичина, заморожене м'ясо, заморожена риба, може різати курячі стегенця та невеликі кістки.
Принцип роботи:
Продукт укладається на транспортер оператором або за допомогою транспортера, що подає. Великі шматки м'яса повинні бути попередньо порізані на більш дрібні. Далі продукт захоплюється ланцюговими стрічками із шипами. Ланцюгові стрічки підтягують продукт на ніж. Ніж має форму гільйотини, а також у формі літер «ГГГГГ», що дозволяє нарізати м'ясо кубиками. Розміри нарізки можна вибрати в діапазоні від 1 до 5 см.
Технічна специфікація:
Продуктивність: 400-600 кг
Вольтаж: 220В/380В
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304.
Розмір нарізки: від 1 до 5 см
Розміри: 1340х650х960
Вага: 200 кг.
Висота вх. продукту: 80 мм
Ширина стрічки: 240 мм.
3900грн
Подробно
Барботажна ванна миття овочів, фруктів з ніжною шкіркою STvega BW 2400
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївБарботажна ванна для миття овочів та фруктів з ніжною шкіркою STvega BW 2400/3400
Барботажна ванна STvega BW 2400/3400 виготовлена з харчової нержавіючої сталі SUS 304, призначена для миття овочів та фруктів у водяній ванні без пошкодження продукції, з продуктивністю 1-1,5 тони на годину.
Принцип роботи:
Знизу у воду подається повітря, при якому повітряні бульбашки, що весь час подаються, впливають на продукт, постійно обертаючи і омиваючи його з усіх боків. Також відбувається спрямована подача водяного потоку, створюючи певний потік, що пересуває продукт. Окремо встановлені розпилювачі для ретельного миття на виході продукту.
Під час миття видаляються пил, камінці та інші домішки. Ефективно усуває бактерії та прибирає пестициди.
Є можливість додатково встановлювати опції: ролики для збирання волосся, можлива ванна з вібростолом (Vortex тип) і т.д. У ванній реалізована функція рециркулювання води, присутні фільтри.
Переваги машини:
• Встановлено виносний блок керування – захист блоку від попадання води, зручність керувати дистанційно.
• Частотний перетворювач для регулювання швидкості руху продукту у ванній, плавний запуск двигуна (продовжує термін служби двигуна).
• Таймер – можливість встановлення часу роботи машини.
• Форсунки – для додаткового обмивання продукту після виходу з ванни, розміщені на транспортері.
Технічні характеристики STvega BW 2400:
Потужність: 2,45 кВт
Розмір: 2400 ? 970 ? 1260 мм
Ширина конвеєрної стрічки: 500 мм.
Швидкість конвеєрної стрічки: регульоване перетворення частоти
Вага: 350 кг
Продуктивність: 500-1000 кг/год
Технічні характеристики STvega BW 3400:
Довжина: 3,4 м
Розміри: 3400 x 1160 x 1480 мм
Потужність: 3,15 кВт
Вольтаж: 380 В
Продуктивність: 1000-1500 кг/год
7600грн
Подробно
Соковитискач для витискання соку з овочів, фруктів, ягід STvega J 500
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївСоковитискач для витискання соку з овочів, фруктів, ягід STvega J 500 / 1500
Соковитискач STvega J 500/1500 призначений для віджиму соку з овочів, фруктів, ягід. Це машина у вигляді пресу для віджиму. Ідеально підходить для витискання соку з таких продуктів: помідори, яблука, ягоди, коренеплоди та інші.
Принцип роботи
Продукт, призначений для віджиму, укладається в бункер завантаження, попередньо нарізаний на частини при необхідності. Після ввімкнення оператором обладнання продукт поступово потрапляє в бункер із шнеком для подрібнення і далі на шнек для віджиму. Якщо продукт застряг – використовується інструмент для проштовхування. Сік (рідина) виходить через один вихід, м'якоть продукту (макуха) подається через інший. Таким чином можна отримати максимально очищений сік без м'якоті.
Додаткова опція - Подрібнювач для великих продуктів: яблука, груші, морква, картопля та інші габаритні та тверді овочі та фрукти.
Технічні характеристики STvega J 500:
Продуктивність (залежить від виду сировини): 200-500 кг/год
Діаметр шнека: 87,5 мм
Діаметр отвору сітки: 0,6/0,8 мм
Розмір вікна для подачі продукту: 250 х 250 мм
Напруга: 220/380 В
Потужність (подрібнювач): 2,2 кВт
Потужність (соковитискач): 2,2 кВт
Швидкість обертання (подрібнювач): 1000 об/хв
Швидкість обертання (соковитискач): 380 об/хв
Габарити: 450 х 890 х 1000 мм
Вага: 78 кг
Технічні характеристики STvega J 1500:
Продуктивність (залежить від виду сировини): 1500 кг/год
Діаметр шнека: 175 мм
Діаметр отвору сітки: 0,6/0,8 мм
Розмір вікна для подачі продукту: 250 х 250 мм
Напруга: 220/380 В
Потужність (подрібнювач): 1,5 кВт
Потужність (соковитискач): 4 кВт
Швидкість обертання (подрібнювач): 1000 об/хв
Швидкість обертання (соковитискач): 380 об/хв
Габарити: 1180 х 520 х 1500 мм
Вага: 184 кг
3300грн
Подробно
Машина для делікатної нарізки риби та м'яса STvega HDFS 40
2023-09-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївБагатофункціональна машина для делікатної нарізки м'яса та риби STvega HDFS 40 призначена для нарізання та переробки різних м'ясних продуктів та риби, поєднує в собі високу продуктивність, гарну якість та низьке енергоспоживання.
Для створення цього обладнання було підібрано спеціальні матеріали – міцні шестірні, ремені, ланцюги. Компактність, безперебійне функціонування, легкість та простота в експлуатації, безпека та надійність – відмінні характеристики даного обладнання.
Машина проста в керуванні, потужна, високопродуктивна, має захисну конструкцію, завдяки якій виробничий процес стає безпечнішим.
Робота з цим обладнанням не потребує спеціальних професійних навичок. Необхідно дотримуватись правил техніки безпеки, щоб захистити руки від травм. Обладнання приводиться у рух за допомогою електрики.
Переваги:
• Високоякісний дизайн корпусу з нержавіючої сталі, висока міцність, стійкість до забруднення, виготовлена відповідно до стандартів безпеки харчових продуктів та гігієни;
• Робоча поверхня гладка і легко миється, відполірована та оброблена піскоструминним очищенням;
• Положення верхнього ножа та нижнього гумового валика налаштовується вручну, а пилкоподібне лезо тонко і точно нарізує м'ясо, завдяки чому зрізана поверхня продукту виходить гладкою та рівномірною;
• Ріжуче лезо дуже гостре, виготовлене за німецькою технологією і пройшло спеціальне загартування для забезпечення рівного зрізу із збереженням структури харчового волокна;
• Набір консольних ножів можна легко розібрати та очистити, а набори ножів різних розмірів можна легко замінити;
• Висока ефективність та швидкість роботи, велика продуктивність;
• Двигун легко запускається, працює в режимі енергозбереження, має великий обертовий момент;
• Машина легко розбирається та збирається, легко чиститься;
• Підходить для всіх видів м'ясної нарізки;
• Параметри та характеристики машини можуть бути налаштовані відповідно до потреб клієнта безпосередньо на заводі.
Принцип роботи
Продукт, призначений для нарізки, укладається на стрічку транспортера. Далі продукт переміщується, затискається між гумовим валиком і верхнім ножем відповідно до вибраних режимів налаштування: товщина нарізки та швидкість руху транспортерної стрічки. Розміри нарізки регулюються в діапазоні 4-30 мм.
Технічні характеристики:
Товщина нарізки: 4 / 8 / 10 / 15 / 20 / 25 / 30 мм
Висота продукту, що нарізається: 60 мм
Розміри конвеєрної стрічки: 340 х 1640 х 1,5 мм
Швидкість конвеєрної стрічки: 6,3 м/хв
Швидкість обертання ножів: 40 об/хв
Потужність: 1,5 кВт
Напруга: 380 В; 50 Гц
Габарити: 1690 х 660 х 1110 мм
Вага: 152 кг
Матеріал: харчова нержавіюча сталь SUS 304
6200грн
Подробно
Машина STvega Meat Dicer 500 нарізка м'яса кубиком та квадратиками
2023-09-04 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиевСпеціалізація:
Багатофункціональна машина для нарізки м'яса кубиками та квадратиками. Добре підходить для нарізки таких продуктів як: птиця (курка, качка), кролик, свинина, яловичина, заморожене м'ясо, заморожена риба, може різати курячі стегенця та невеликі кістки.
Принцип роботи:
Продукт укладається на транспортер оператором або за допомогою подаючого транспортера. Великі шматки м'яса повинні бути попередньо порізані на дрібніші. Далі продукт захоплюється ланцюговими стрічками із шипами. Ланцюгові стрічки підтягують продукт на ніж. Ніж має форму гільйотини, а також у формі літер «ГГГГГГ», що дозволяє нарізати м'ясо кубиками. Розміри нарізки варіюються від 1 до 5 см.
Переваги ножа Premium:
• Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, що не піддається корозії.
• Ніж повністю литий, що підвищує його зносостійкість та термін служби.
• Вологостійкий, рівень захисту IP 67.
• Повністю розбірний для зручності миття.
Технічні характеристики:
Продуктивність: 400-600 кг
Вольтаж: 220В/380В
Матеріал: харчова нержавіюча сталь SUS 304.
Розмір нарізки: від 1,5 до 5 см. (крок 0,5 см)
Розміри: 1340 х 650 х 960 мм
Вага: 200 кг
Висота вхідного продукту: 80 мм
Ширина стрічки: 240 мм
Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua
https://www.youtube.com/@ST_vega
3 900грн
Подробно
Овочерізка STvega Combo нарізка кубиком, бруском
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївSTvega Combo унікальна багатофункціональна машина, яка нарізає величезний асортимент овочів та фруктів: картопля, цибуля, морква, буряк, яблука, груші тощо.
В одному апараті ви можете отримати одразу 4 види нарізки:
1. Кубик - з розмірами від 5 до 20 мм.
2. Соломка - для корейської моркви, бурякових салатів, салатів із додаванням селери. Із розмірами від 2 до 5 мм.
3. Брусок - для картоплі фрі, з можливістю нарізки фігурним (хвилястим) бруском. Можливі розміри від 2 до 20 мм.
4. Слайс та фігурний слайс - для нарізки огірків, моркви, цибулі та ін. Розміри нарізування від 2 до 20 мм.
Принцип роботи:
Продукт закидається в горловину або через спеціальний отвір з іншого боку та відбувається нарізка. Детальніше можна подивитися на відео.
Основні технічні характеристики STvega Combo
Електроживлення: 220В
Розміри нарізки: згідно з технічною специфікацією від 2 до 20 мм
Продуктивність: 300-400 кг.
Тип нарізки: кубиком, слайсом, соломкою, бруском.
2600грн
Подробно
Кутер Vega Meat cutter F 40 подрібнення м'яса, начинок для ковбас
2023-06-25 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївСпеціалізація:Машина призначена для перемелювання, подрібнення, перемішування різних продуктів до однорідної консистенції. Куттер Vega Meat cutter F 40 можна використовувати для таких продуктів, як тваринне м'ясо, м'ясо птиці, різні овочі та фрукти, для виготовлення та змішування різного виду салатів, начинок (наприклад, начинки для ковбас).Принцип роботи: Продукт за допомогою оператора завантажується в ємність, після чого машина запускається натисканням кнопки «Пуск». Продукт подрібнюється за допомогою ножів, візуально регулюється оператором.Характеристики Vega Meat cutter F 40:Вага: 260 кгРозмір: 980 х 820 х 1120 ммПотужність: 2.5 кВтОб'єм бака для розрізання: 40 лШвидкість обертання леза: 3600 / 2400 раз/хвШвидкість обертання миски: 16 об/хв
361 894грн
Подробно
Кутер Vega Meat cutter F25 подрібнення м'яса, начинок для ковбаси
2023-06-25 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївСпеціалізація:Машина призначена для перемелювання, подрібнення, перемішування різних продуктів до однорідної консистенції. Куттер Vega Meat cutter F 25 можна використовувати для таких продуктів, як тваринне м'ясо, м'ясо птиці, різні овочі та фрукти, для виготовлення та змішування різного виду салатів, начинок (наприклад, начинки для ковбас).Принцип роботи: Продукт за допомогою оператора завантажується в ємність, після чого машина запускається натисканням кнопки «Пуск». Продукт подрібнюється за допомогою ножів, візуально регулюється оператором.Характеристики Vega Meat cutter F 25:Вага: 135 кгРозмір: 950 х 750 х 1070 ммПотужність: 1.5 кВтОб'єм бака для розрізання: 25 лШвидкість обертання: 2800 / 1400 об/хв
175 305грн
Подробно
Слайсер Vega Sausage Slicer 400 нарезка колбас, сосисок
2023-01-13 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМашина для нарезки слайсом Vega Sausage Slicer 400 предназначена для нарезки дольками, слайсами, листами мясных изделий, овощей и фруктов.
Машина используется для нарезки мясных изделий: колбаса, сосиски, ветчина и другие. Так же можно нарезать овощи и фрукты, а именно: картофель, морковь, кабачок, баклажаны, огурцы и т.д.
Принцип работы:
Оператор кладёт продукт на транспортерную ленту, далее продукт попадает на резательные ножи.
Размер нарезки можно регулировать вручную.
Основные технические характеристики Vega Sausage Slicer 400:
: 200-400 кг в час
Размеры нарезки: от 1 до 25 мм
Напряжение: 220/380 V
Потребление: 2 кВт
Тип нарезки: слайс
4400грн
Подробно
Слайсер Vega Sausage Slicer 400 нарезка замороженного мяса
2023-03-14 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМашина для нарезки слайсом Vega Sausage Slicer 400 предназначена для нарезки дольками, слайсами, листами мясных изделий, овощей и фруктов.
Машина используется для нарезки мясных изделий: колбаса, сосиски, ветчина и другие. Так же можно нарезать овощи и фрукты, а именно: картофель, морковь, кабачок, баклажаны, огурцы и т.д.
Принцип работы:
Оператор кладёт продукт на транспортерную ленту, далее продукт попадает на резательные ножи.
Размер нарезки можно регулировать вручную.
Основные технические характеристики Vega Sausage Slicer 400:
Производительность: 200-400 кг в час
Размеры нарезки: от 1 до 25 мм
Напряжение: 220/380 V
Потребление: 2 кВт
Тип нарезки: слайс
6480грн
Подробно
Машина Vega Meat Dicer 500 нарізка кубиком мяса, нарізка філе
2023-05-19 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївБагатофункціональна машина для нарізки м'яса на кубики та квадратики. Добре підходить для нарізки: птахи (курка, качка), кролика, свинина, яловичина, заморожене м'ясо, заморожена риба, може різати курячі стегенця та невеликі кістки.
Принцип роботи:
Продукт укладається на транспортер оператором або за допомогою транспортера, що подає. Великі шматки м'яса повинні бути попередньо порізані на більш дрібні. Далі продукт захоплюється ланцюговими стрічками із шипами. Ланцюгові стрічки підтягують продукт на ніж. Ніж має форму гільйотини, а також у формі літер «ГГГГГ», що дозволяє нарізати м'ясо кубиками. Розміри нарізки можна вибрати в діапазоні від 1 до 5 см.
Технічна специфікація:
Продуктивність: 400-600 кг
Вольтаж: 220В/380В
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304.
Розмір нарізки: від 1 до 5 см
Розміри: 1340х650х960
Вага: 200 кг.
Висота вх. продукту: 80 мм
Ширина стрічки: 240 мм.
3900грн
Подробно
Варильний котел STvega VK 100 приготування соусів, паст
2023-09-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївОсновні технічні характеристики:
Можливе виконання: електричне нагрівання/Газове нагрівання
Об'єм бункера: 100 л (можлива комплектація від 100 до 800 л)
Діаметр чаші: 800 мм
Споживання: 1.5 кВт (газ) та 18-24 кВт – електричний
Розміри: 1240*980*1600 мм
Унікальність машини: рівномірне нагрівання, є можливість автоматичного перемішування.
Варильний котел STvega VK 100 виготовлений з харчової нержавіючої сталі з можливістю перемішування всередині (за допомогою лопаток усередині котла) ідеально підходить для приготування пасти, соусів та інших продуктів.
Принцип роботи
Нагрівальний елемент нагріває воду всередині стін котла. Продукт у котлі нагрівається та готується без безпосереднього впливу парою. Таким чином, пара нагнітається всередині стінок і не потрапляє на продукт, що дозволяє не контактувати з продуктом і не розбавляє аромат продукту. Після того, як продукт готовий перекидач для розливу продукту в ємності.
Переваги котла STvega VK 100:
• Рівномірне нагрівання по всьому перимутру чаші (на відміну від стандартних де підігрів йде знизу і температура не рівномірна)
• Швидка тепловіддача та можливість швидкого регулювання температури за допомогою клпанів.
• Пара може подаватися за допомогою окремого бойлера.
• Можливість роботи на електриці або газу.
Варильний котел STvega VK 100 підходить як для середнього, так і великого виробництва, за рахунок можливості вибору обсягу бункера.
Компанія надає повне сервісне та гарантійне обслуговування.
5400грн
Подробно
Машина для сушіння продуктів STvega Drying Conveyor Pro
2023-09-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМашина для сушіння різних продуктів STvega Drying Conveyor Pro
Машина для сушіння STvega Drying Conveyor Pro являє собою вібростіл з обдуванням. Застосовується в лініях миття та сушіння для зняття поверхневої вологи з продуктів.
Мокрі продукти подаються на гратчастий вібростіл, у верхній частині якого встановлені вентилятори для їх обдування. Відокремлена від поверхні продукту вода, проходячи через отвори сітчастої нержавіючої стрічки, відводиться по лотку і збирається в ємність.
Технічні характеристики STvega Drying Conveyor Pro 2400:
Розмір: 2400 х 1250 х 1300 мм
Довжина робочої зони вентиляторів: 1400 мм
Кількість вентиляторів: 4 шт
Потужність вентилятора: 3,0 кВт (4 штуки) = 12 кВт
Споживання конвеєрної стрічки: 0,75 кВт
Споживання пульта керування: 0,75 кВт
Ширина сітчастої стрічки: 700 мм
Матеріал: харчова нержавіюча сталь SUS 304 (2 мм)
10250грн
Подробно
Міксер для змішування салатів з 1 і 2 шнеками STvega 2Mix 150
2023-11-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМіксер для змішування салатів з 1 і 2 шнеками STvega 2Mix 150
Напівавтоматична машина призначена для змішування багатокомпонентних продуктів. Забезпечена колісною базою, що дозволяє її легко переміщати. Обладнання легко обслуговується і миється, має компактні габарити. Виготовлена із харчової нержавіючої сталі.
Переваги змішувача STvega Mix:
• Випукла форма змішувача для делікатного змішування продуктів;
• Використання 2-х шнеків для змішування, що зменшує травматизацію продукту та прискорює процес змішування;
• Виносний блок управління – зручність розміщення на виробництві, захист від контакту з вологою;
• Вбудований частотний перетворювач – можливість регулювати швидкість обертання шнеків;
• Кришка та тримач для кришки;
• Колісна база для зручності переміщення цехом.
Принцип роботи:
Відповідно до технологічних вимог і затверджених рецептур у бункер для змішування завантажуються різні компоненти. Запускається механізм перемішування. Час роботи механізму може бути встановленим або використовувати функцію «старт»/«стоп». Після перемішування та відключення механізму - вручну перекидається бункер. Готова суміш засипається в дюги або іншу тару.
Більш продуктивні машини (від 300 кг) мають автоматичний перекидач бункера.
Основні технічні характеристики:
Габарити (Д х Ш х В): 1450 ? 700 ? 1250 мм
Електроживлення: 380 В
Продуктивність: біля 6 кВт (залежно від потреб)
Об'єм бункера: 40 / 60 / 80 / 150************** 600 л
Вага: від 100 кг
Технічні характеристики STvega 2Mix 150:
Об'єм ванни: 150 л
Разове завантаження: 50 кг
Кількість шнеків: 2
Перекидач: Ручний
5900грн
Подробно
Автоматична бланшувальна ванна STvega ABS 2500/3500
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМашина STvega ABS 2500/3500 призначена для бланшування овочів та фруктів методом ошпарювання без пошкодження продукції. Бланшувальна ванна використовується для термообробки фруктів, коренеплодів, моркви, спаржі, грибів, фруктових скибочок, морепродуктів, кукурудзи та інших продуктів. Дане обладнання необхідне для швидкого заморожування, зневоднення, сублімаційного сушіння та інших операцій попередньої обробки харчових продуктів. Машина відрізняється високою надійністю та довговічністю. Виконана повністю із харчової нержавіючої сталі SUS304.
Продуктивність залежить від часу термообробки та довжини ванни. В якості нагрівача (джерело енергії для нагрівання води) використовується електрика або пара для підвищення температури всередині резервуара для води. Устаткування має теплоізоляційну конструкцію, виготовлену із сендвіч-панелей, а довжина ванни виготовляється відповідно до необхідної продуктивності. Обладнання має функції швидкого видалення зелені, інгібування ферментів, захисту кольору та своєчасного зневоднення та охолодження, що дозволяє зберегти початковий природний колір фруктів та овочів.
Основною перевагою є рухома транспортерна стрічка на вході та виході, а також механізм притиску (фіксації) продуктів до транспортера. Швидкість ножів та транспортерної стрічки регульована. Машина може працювати в безперервному режимі, легко обслуговується та миється, має компактні габарити. Виготовлена з нержавіючої сталі. Використовується на великих кухнях або виробництвах, де потрібна швидкість, продуктивність та якість.
Принцип роботи
Продукт завантажується у ванну і конвеєрною стрічкою потрапляє в тунель конвеєрного типу, де під впливом пари або киплячої води відбувається ошпарювання продукту. Транспортна стрічка безперервно переміщує та піднімає продукт у бік вивантаження на наступні стадії технологічної обробки. Оператор за допомогою частотного перетворювача регулює і налаштовує потрібну швидкість конвеєрної стрічки.
По всій довжині машини з'ємний конвеєр для зручності чищення.
Технічні характеристики STvega ABS 2500:
Габарити: 2500 х 1250 х 1160 мм
Внутрішній розмір ванни: 2000 х 800 х 560 мм
Напруга: 380 В, 50 Гц
Потужність: 60 кВт
Вага: 380 кг
Температура нагрівання: 25-100°С (регулюється)
Тип нагріву: електричний/паровий
Час проходження продукту: 2-15 хвилин
Технічні характеристики STvega ABS 3500:
Габарити: 3500 х 1250 х 1160 мм
Внутрішній розмір ванни: 3000 х 800 х 560 мм
Напруга: 380 В, 50 Гц
Потужність: 96 кВт
Вага: 650 кг
Температура нагрівання: 25-100°С (регулюється)
Тип нагріву: електричний/паровий
Час проходження продукту: 2-15 хвилин
8200грн
Подробно
Подавальний елеватор-транспортер STvega Elevator 1500
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївПодавальний елеватор-транспортер STvega Elevator 1500
Подавальний елеватор-транспортер STvega Elevator 1500 призначений для подачі продукту в машину для миття/очищення продукції.
Можна зробити елеватор подачі на будь-який розмір, з різним розміром бункера, з можливістю попереднього замочування.
Особливості елеватора-транспортера STvega Elevator 1500:
• Елеватор оснащений розширеним бункером завантаження із попереднім замочуванням продукту. Це допомагає продукту швидше пройти процес очищення.
• Спеціальна конвеєрна стрічка, що не реагує на вологість та зі спеціальною конструкцією, що дозволяє краще піднімати продукт із води.
• Інвертор або контролер швидкості, що дозволяє регулювати швидкість подачі.
• Виготовлений із харчової нержавіючої сталі.
• Можна зробити будь-які конфігурації і з різними опціями.
Технічні характеристики:
Розміри: 2800 х 850 х 1560 мм
Вага: 150 кг
Вольтаж: 380 В
Споживання: 1,1 кВт
Висота гребеня: 60 мм
Матеріал: нержавіюча сталь SUS304
Продуктивність: 500-1000 кг/год
Контроль швидкості подачі для синхронізації роботи з лінією.
9600грн
Подробно
Барботажна вихрова мийка продуктів з ніжною шкіркою STvega WS
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївБарботажна вихрова мийка продуктів з ніжною шкіркою STvega WS
Барботажна мийка STvega WS виготовлена з харчової нержавіючої сталі SUS 304, призначена для миття овочів та фруктів у водяній ванні без пошкодження продукції, з продуктивністю 100-150 кг на годину.
Машина для миття призначена для таких продуктів: ягоди (полуниця, малина, чорниця, ожина тощо), салати різних типів, помідори, огірки, баклажани, яблука, груші, сливи, морква, ріпа, пагони бамбука, гриби , папороть, цвітна капуста, перець, часник, вишні, фініки, апельсини, папайя, маслини, лимони і т.д.
Можливе як барботажне, так і ультразвукове миття (підходить для морепродуктів і продуктів, що мають пористу структуру).
Тип ванни: може бути суцільною або розділеною на секції (зазвичай на 2). Ванна має фільтраційний відсік для очищення води.
Ванни мають пульт керування з таймером (можливе виконання пульта на кожну секцію), не вимагають підключення до компресора.
Можливі розміри ванни: 1 м / 1,2 м / 1,5 м / 1,8 м.
Принцип роботи:
Знизу у воду подається повітря, при якому повітряні бульбашки, що постійно подаються, впливають на продукт, весь час його обертаючи і омиваючи з усіх боків. Продукт завантажується у кошики, виставляється таймер для миття. Після миття можна витягнути продукт із кошиками та викласти для подальшої переробки.
Технічні характеристики STvega WS 150:
Продуктивність: 100-300 кг/год (залежить від довжини ванни та продукту)
Потужність: 2-3 кВт (залежить від довжини ванни)
Вольтаж: 220/380 В
Споживання енергії: 1-3 кВт
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Довжина ванни: 150 см
Кількість секцій: можливо 1 або 2
Вага (1 секція): 200 кг
Вага (2 секції): 220 кг
Додаткові матеріали:
• Лотки для ванни - Тип P. Вирізняються високою якістю виконання, збільшений термін служби, діаметр вихідних отворів 2 мм. Підходить для двох секційних барботажних ванн.
• Лотки для ванни - Тип С. Прості та зручні в експлуатації. Підходять для односекційних ванн.
3300грн
Подробно
Центрифуга для сушіння різаних овочів, фруктів, салатів STvega DM mini
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївЦентрифуга для сушіння різаних овочів, фруктів та салатів STvega DM mini
Центрифуга STvega DM mini призначена для видалення поверхневої вологи з продуктів харчування: салатів, різаних овочів та фруктів, рису та інших продуктів за допомогою відцентрової сили.
Переваги центрифуги STvega DM mini:
• Об'ємний циліндр для високої продуктивності;
• Виготовлена з нержавіючої сталі;
• Підходить для невеликих підприємств;
• Швидке завантаження та вивантаження продукції.
Основні технічні характеристики:
Вольтаж: 380 В
Споживання: 0,75 кВт
Діаметр кошика: 38 см
Глибина кошика: 29 см
Продуктивність: 150-350 кг/год
Вага машини: 45 кг
Кількість оборотів: до 500 об/хв
Разове завантаження: 5-6 кг
Процес дегідратації: 2-3 хв
Додаткові функції: виносний блок керування, частотний перетворювач.
2900грн
Подробно
Прес для м'яса KOT-1
2023-03-25 - Оборудование для промышленности и бизнеса- ЛьвівОбладнання призначене для роздавлювання шматочків м'яса на скибочки однакової товщини залежно від потреби.Прес разюче прискорює і полегшує монотонний і важкий процес відбивання скибочок м'яса.Він придатний під час підготовки м'яса для продажу у маркетах та великих м'ясних відділах, дозволяючи збагатити асортимент пропонованих м'ясних виробів у вигляді:– яловичого м'яса, відбитого для яловичих зраз, битків, біфштексів,– свинячого м'яса, відбитого для відбивних, м'ясних трубочок, свинячих зраз, стейків, шніцелів,– м'яса птиці, відбитого для котлет по-київськи та інших– приправлених порцій для гриля, виготовлених з різного м'яса, роздавлених до оптимальної товщини.Всі ці вироби можна упаковувати у плівку на лотках у сімейних наборах по 3, 4 порції та більше.
100грн
Подробно
Овочерізка STvega Belt cutter 150 шаткування овочів, нарізка слайсом
2023-09-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМашина для нарізки та шаткування STvega Belt cutter 150 призначена для нарізки овочевої, фруктової продукції.
Добре підходить для таких продуктів як:
• листові салати, капуста, селера, цибуля, шпинат, китайська капуста, петрушка (та інші тонкі, багатошарові овочі) - нарізається за принципом перерізу (шатківниці).
• Нарізка огірків, кабачків, баклажан (інші ціліснотілі овочі та фрукти) – нарізаються шайбами. Нарізування продукції регулюється від 1 мм. до 60 мм.
Основною перевагою є рухома транспортерна стрічка та механізм притиску (фіксації) продуктів до транспортера. Швидкість транспортерної стрічки регульована. Машина може працювати в безперервному режимі, легко обслуговується та миється, має компактні габарити. Виготовлена з нержавіючої сталі.
Принцип роботи:
Продукт укладается на транспортер оператором або за допомогою транспортера, що подає. Великі продукти, такі як білокачанна капуста, повинні розділятися на половини або чверті оператором. Далі продукт по вбудованому транспортеру надходить до різального механізму, потрапляючи під дію притискного механізму. Притискний механізм позиціонує продукт, міцно фіксуючи за допомогою «плаваючої» притискної головки, що на виході дає якіснішу і рівну нарізку.
Основні технічні характеристики:
Електроживлення: 220V
Продуктивність: 200-400 кг/година
Розміри машини: 75x50x100 cm
Ширина стрічки: 150 мм.
Розмір нарізки: 0~60мм (настроюється)
Вага: 100 кг
3300грн
Подробно
Овочерізка, нарізка моркви по-корейськи STvega Carrots Shredder 500
2023-09-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМашина для нарізки моркви STvega Carrots Shredder 500 призначена для нарізки соломкою моркви, буряків, селери, цибулі. Нарізка можлива в діапазоні від 1 до 5 мм. Найбільш популярній розмір нарізки 2.5х2.5 мм. Ідеально підходить для нарізки моркви корейської.
Машина може працювати в безперервному режимі, легко обслуговується та миється, має компактні габарити, виготовлена із нержавіючої сталі SUS304. Усі ножі змінні.
Принцип роботи:
Продукт (безперервно) закидається в барабан для нарізки, потрапляючи в спеціальний жолоб, вже в самому барабані, стопориться у потрібному для нарізки положенні. Продукт нарізається по всій довжині. Брак не допускається.
Основні технічні характеристики:
Розміри: 700х490х850
Електроживлення: 220В або 380 В
Продуктивність: від 400-500 кг/годину
Вага: 62 кг.
Можлива продаж в лізинг під 10-12% річних.
3200грн
Подробно
Нарізка кубиками, слайсом, соломкою STvega Belt cutter Combo
2023-11-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївSTvega Belt cutter Combo має додатковий вузол для нарізки. Дозволяє нарізати кубик, брусок, слайс, соломку.
Основні технічні характеристики:
Електроживлення: 220В/380В
Продуктивність: 400-800 кг/година
Розміри: 117x56x126 см
Розмір нарізки: 1~60 мм (настроюється)
Вага: 135 кг
Ширина стрічки: 160 мм.
Тип нарізки: слайс, кубик, брусок, соломка
Багатофункціональна машина для нарізки та шинкування призначена для нарізки овочевої, фруктової продукції.
Добре підходить для таких продуктів як: листові салати, капуста, селера, цибуля, шпинат, китайська капуста, петрушка (та інші тонкі, багатошарові овочі) - нарізається за принципом перерізу (шатківниці).
Нарізка огірків, кабачків, баклажан (інші ціліснотілі овочі та фрукти) – нарізаються шайбами.
Нарізування продукції регулюється від 1 мм. до 60 мм. Можливо використовувати ножі для нарізки кубиками.
Основною перевагою є рухома транспортерна стрічка та механізм притиску (фіксації) продуктів до транспортера. Швидкість транспортерної стрічки регульована. Машина може працювати в безперервному режимі, легко обслуговується та миється, має компактні габарити. Виготовлена із харчової нержавіючої сталі.
Принцип роботи:
Продукт укладається на транспортер оператором або за допомогою транспортера, що подає. Великі продукти, такі як білокачанна капуста, повинні розділятися на половини або чверті оператором. Далі продукт по вбудованому транспортеру надходить до різального механізму, потрапляючи під дію притискного механізму. Притискний механізм позиціонує продукт, міцно фіксуючи за допомогою «плаваючої» притискної головки, що на виході дає якіснішу і рівну нарізку. Може нарізати слайс чи кубик. Залежно від типу ножа.
4400грн
Подробно
Слайсер Gastrorag HBS 220, слайсы, нарезка, 220 нож, ломтерезка
2023-05-16 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївСлайсер Gastrorag HBS 220
В наличии ! Отправка товаров в день заказа.
Есть много оборудования для HoReCa, смотрите мои другие обьявления.
Слайсер (ломтерезка) предназначен для быстрой нарезки различных продуктов: хлеба, овощей, твердых сыров, колбас и др. мясных или рыбных изделий. Слайсер Gastrorag HBS-220 имеет диаметр ножа 220 мм с диапазоном нарезки от 0,2 до 15 мм. Корпус слайсера выполнен из алюминия. Диск - из нержавеющей стали. Встроенное затачивающее устройство. Максимальная длительность рабочего цикла составляет 10 мин
Слайсер Gastrorag HBS 220 среднего размера идеально подходит для нарезки колбас, сыров, хлеба и других продуктов.
Слайсер применяется для работы в магазинах, кулинариях, ресторанах, где процесс нарезки осуществляется с перерывами во времени.
Корпус слайсера модель HBS 220 выполнен из анодированного алюминия.
Закаленный дисковый нож из нержавеющей стали диаметром 220 мм. помещен в защитный кожух.
Фиксированное кольцо для защиты лезвия.
Cлайсер Gastrorag HBS 220 снабжен затачивающим устройством, позволяющим постоянно держать режущую кромку ножа острой.
11670грн
Подробно
Шафа для дозрівання м'яса / Холодильник Klarstein Steakhouse Pro 98 л
2024-02-15 - Оборудование для промышленности и бизнеса- ЛьвівНімецька шафа для дозрівання м'яса / Шафа для витримки м'яса / Шкаф для созревания мяса Klarstein Steakhouse Pro 98 л
Нова, в заводській коробці. Привезена з Німеччини.
Опис:
Сухе дозрівання є одним із найстаріших і перевірених методів очищення м’яса, і Klarstein Steakhouse тепер приносить цей метод у ваш дім – ви отримуєте ідеальне м’ясо найвищої якості простим способом і за найкращих умов. Для цього вам не потрібні будь-які попередні знання, тому що Steakhouse Pro дозріває самостійно: просто повісьте вибрані вами шматочки м’яса всередині або покладіть їх на решітку з нержавіючої сталі. Потім встановіть бажану температуру дозрівання і вологість.Ви зможете насолоджуватися ідеально витриманим стейком через 3-4 тижні. Інтегрована система UVC забезпечує антибактеріальну чистоту всередині.
Біле світлодіодне світло додатково підсвічує вміст. Це також робить камеру для дозрівання м’яса Klarstein Steakhouse Pro ідеальною для репрезентативних меблів у ресторанах чи магазинах.
Характеристика:
Фірма: Klarstein
Модель: 10035176
Виробник: Німеччина
Об'єм: 98 л
Діапазон температур: 1 - 25°C
Контроль вологості: 60 - 85%
Холодоагент: R600a
Напруга: 220 - 240 В~ / 50/60 Гц
Біле світлодіодне освітлення салону
Сенсорна панель управління з LED дисплеєм
Система UVC
Регульовані по висоті ніжки
Довжина кабелю: 195 см
Розміри: 59,5 x 82 x 61,5 см
Внутрішні розміри: 51 x 42 x 42,5 см
Вага: 47 кг
Комплект поставки:
1 х шафа для дозрівання м'яса
1 х підвісна стійка
1 х полиця
1 х бак для води
1 х миска для солі
1 x посібник користувача
Дивіться також інші наші оголошення.
Відправляємо по Україні!
66999грн
Подробно
Пістолет для ін'єктування м'яса, птахів, риби
2023-04-07 - Оборудование для промышленности и бизнеса- СтрийПістолет для ін'єктування м'яса, птахів, риби
Ручний ін'єктор призначений для шприцювання свинини, яловичини, м'яса птиці та риби розсолом
1 000грн
Подробно
Пістолет для ін'єктування м'яса, птахів, риби.
2023-07-18 - Оборудование для промышленности и бизнеса- СтрийПістолет для ін'єктування м'яса, птахів, риби.Ручний ін'єктор призначений для шприцювання свинини, яловичини, м'яса птиці та риби розсолом.
800грн
Подробно
Слайсер профессиональный GoodFood LUSSO GS250, с заточкой ножа, Новый!
2023-08-04 - Оборудование для промышленности и бизнеса- ОдесаСлайсер профессиональный GoodFood LUSSO GS250, с заточкой ножа, Новый!
ГАРАНТИЯ 12 МЕСЯЦЕВ
Отправка по Украине
ВОЗМОЖНА ОТПРАВКА НАЛОЖЕННЫМ ПЛАТЕЖОМ
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА НОВОЙ ПОЧТОЙ НА ОТДЕЛЕНИЕ
Так же доступен к заказу:
Слайсер профессиональный GoodFood LUSSO GS220JS - 11950,00 грн
Слайсер профессиональный GoodFood LUSSO GS195JS - 10900,00 грн
Слайсер GoodFood LUSSO GS250 профессиональный.
Предназначен для нарезки колбасных изделий, сыров, овощей и т.п.
Модель полуавтоматическая (с ручной подачей), толщина вырезки 0-12мм.
Максимальная ширина нарезки 180 мм.
Корпус из литого анодированного алюминия.
Нож нерж. сталь, диаметр ножа 250мм.
Встроенный механизм для заточки ножа.
Мощный и тихий двигатель.
Двигатель вентилируемый.
Мощность 0,15 кВт, напряжение 220В.
Габариты 510x440x390 мм, вес 16,4кг.
Упаковка 575x465x415 мм. Вес 18,6 кг.
Выполнение согласно нормам СЕ.
Больше информации и другое оборудование смотрите на нашем сайте:
restorator.in.ua
facebook restorator.od.ua
instagram restorator_gastro
Смотрите другие наши объявления.
Так же можно увидеть все оборудование в нашем торгово-выставочном зале "Restorator" по адресу:
г. Одесса, ул. Водопроводная 10а
НАЛИЧИЕ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРА!
Купить профессиональное обрудование для HoReCa
Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе, бара, отеля, пищевого производства , фастфуда, столовые, линий раздачи
Купить Газовое оборудование для кухни
Купити професійне обладнання для HoReCa
Купити професійне обладнання для ресторану, кафе, бару, готелю, харчового виробництва, фастфуду, їдальні, ліній роздачі
Купити Газове обладнання для кухні
13350грн
Подробно
Машина напівавтоматична для миття коренеплодів STvega ST 1800
2023-09-04 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиевМашина STvega ST 1800 призначена для миття плодоовочевої продукції, найкраще підходить для таких продуктів як: картопля, морква, буряк, топінамбур, імбир, корінь селери та інші продукти.
Принцип роботи:
У машину завантажується продукція. Разове завантаження залежить від типу машини: до 80 кг. Приводяться в дію робота очисних валів або корундових валів для очищення і пристрій подачі води. Протягом 3-5 хвилин машина миє/чистить продукцію, (приблизні дані, оскільки залежать від продукту і ступеня його забрудненості). Оператор вручну задає час для миття, а також напір подачі.
Переваги мийно-очисних машин STvega:
• Виносний блок керування машиною – для максимального захисту пульта керування від контакту з вологою, запобігання попаданню води з машини, зручність експлуатації на виробництві, можливість розмістити на комфортній відстані від керуючої машини.
• Вбудований частотний перетворювач (варіатор) – надає можливість плавного запуску двигуна машини, за рахунок чого продовжує термін експлуатації машини вдвічі, запобігає розтягуванню приводних ланцюгів. Можливість регулювати швидкість обертання валів, тим самим контролювати якість очищення коренеплоду.
• Функція таймінгу – можливість встановити час для миття/очищення коренеплодів на пульті керування, визначивши необхідний час для миття/очищення продукту – напівавтоматизувати процес.
Можна поставити щітки з різною жорсткістю. При м'яких щітках відбувається більш делікатне і ніжне очищення, при жорстких хороше полірування. Жорстке полірування підходить в першу чергу для продуктів, що мають тонку шкірку, наприклад, морква або молода картопля. При поліруванні ви отримуєте гарний, чистий продукт практично без втрат у вигляді відходів.
Основні технічні характеристики:
Електроживлення: 380 В
Потужність двигуна: 2.2 кВт
Разове завантаження: 70 - 80 кг
Продуктивність: до 1200 кг/год
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Розміри: 2600 х 900 х 900 мм
Довжина валів: 1800 мм
Кількість валів: 8 штук
Тип валів: жорстка щітка
Цикл миття/очищення: 2-5 хв
Вага: 400 кг
Споживання води: 0,8-1 куб. метр на годину
Дод. функція: варіатор (частотний перетворювач)
Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua
https://www.youtube.com/@ST_vega
6 800грн
Подробно
Центрифуга для сушіння різаних овочів, фруктів та салатів STvega DM-1
2023-09-04 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївЦентрифуга для сушіння різаних овочів, фруктів та салатів STvega DM-1
Автоматична сушильна машина центрифуга (дегідратор) STvega DM-1 з автоматичним перетворенням
частоти призначена для видалення вологи з різних рослинних продуктів. Це ефективне технологічне
обладнання використовується у овочепереробній промисловості, а також на об'єктах громадського
харчування.
Ґрунтуючись на технічних параметрах, необхідних для сушіння овочів, у машині використані
технології перетворення частоти, встановлено контролер робочого часу циклу, а також датчик запуску та
зупинки.
Принцип роботи
Продукт, призначений для сушіння, поступово завантажується в кошик центрифуги. Верхня кришка
закривається, спрацьовує датчик, і машина починає працювати автоматично. Відцентрова сила
виштовхує вологу з поверхні продукту, що знаходиться в кошику, витіснена вода видаляється з кошика і
стікає вниз через дренаж у спеціальну ємність.
Переваги центрифуги:
• Зручна висота завантаження кошика – 564 мм;
• Регульований час осушення;
• Поглиначі вібрації в опорах.
Технічні характеристики:
Продуктивність: 800 - 1500 кг/год
Напруга: 220/380 В
Потужність: 0,75 кВт
Ефективний діаметр: 450 мм
Габарити: 950 х 600 х 900 мм
Висота подачі: 800 мм
Висота розвантаження: 800 мм
Матеріал: харчова нержавіюча сталь SUS304
Регулювання швидкості обертання барабана за допомогою частотного перетворювача.
5400грн
Подробно
Барботажна вихрова мийка STvega WS 150 продуктів з ніжною шкіркою
2023-09-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївСпеціалізація:
Барботажна мийка STvega WS 150 виготовлена з харчової нержавіючої сталі SUS 304, призначена для миття овочів та фруктів у водяній ванні без пошкодження продукції, з продуктивністю 100-150 кг на годину.
Машина для миття призначена для таких продуктів: ягоди (полуниця, малина, чорниця, ожина тощо), салати різних типів, помідори, огірки, баклажани, яблука, груші, сливи, морква, ріпа, пагони бамбука, гриби , папороть, цвітна капуста, перець, часник, вишні, фініки, апельсини, папайя, маслини, лимони і т.д.
Можливе як барботажне, так і ультразвукове миття (підходить для морепродуктів і продуктів, що мають пористу структуру).
Тип ванни: може бути суцільною або розділеною на секції (зазвичай на 2). Ванна має фільтраційний відсік для очищення води.
Ванни мають пульт керування з таймером (можливе виконання пульта на кожну секцію), не вимагають підключення до компресора.
Можливі різні розміри ванни: 1 м / 1,2 м / 1,5 м / 1,8 м.
Принцип роботи:
Знизу у воду подається повітря, при якому повітряні бульбашки, що постійно подаються, впливають на продукт, весь час його обертаючи і омиваючи з усіх боків. Продукт завантажується у кошики, виставляється таймер для миття. Після миття можна витягнути продукт із кошиками та викласти для подальшої переробки.
Технічні характеристики STvega WS 150:
Продуктивність: 100-300 кг/год (залежить від довжини ванни та продукту)
Потужність: 2-3 кВт (залежить від довжини ванни)
Вольтаж: 220/380 В
Споживання енергії: 1-3 кВт
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Довжина ванни: 150 см
Кількість секцій: можливо 1 або 2
Вага (1 секція): 200 кг
Вага (2 секції): 220 кг
Додаткові матеріали:
• Лотки для ванни Тип P. Вирізняються високою якістю виконання, збільшений термін служби, діаметр вихідних отворів 2 мм. Підходить для двох секційних барботажних ванн.
• Лотки для ванни Тип С. Прості та зручні в експлуатації. Підходять для односекційних ванн.
3900грн
Подробно
Подрібнювач STvega Grinder Small 15 подрібнення твердих продуктів
2023-11-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївДане обладнання використовується у харчовій промисловості для подрібнення різних твердих продуктів: сухарі, кофейні зерна, мінерали, спеції, крупи та інші продукти.
Подрібнювач STvega Grinder Small має ряд переваг:
• Безперервне подання
• Молоткове подрібнення
• Виготовлений із твердої легованої сталі, тому довговічний у використанні
• Обладнаний внутрішньою сіткою, яка має два варіанти виконання, за рахунок цього на виході можна отримати різний ступінь подрібнення.
• Різні машини під різну продуктивність та бюджет.
Основні техничні характеристики STvega Grinder Small 15:
Розміри: 650*420*950 мм
Електроживлення: 220/380 V
Діаметр завантажувального отвору: від 20 см
Розмір вихідного продукту: 0.18 - 0.22 мм
1220грн
Подробно
Очищення яблук від шкірки STvega Apl pel 400 Manual
2023-11-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївНапівавтоматична машина для очищення яблук від шкірки STvega Apl pel 400 Manual призначена для очищення яблук, манго, цитрусових.
Технічні характеристики:
Продуктивність: 1000-2000 шт за годину.
Споживання: 60 W
Швидкість обертання 3200 оборотів за хв.
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Унікальність машини: просте не дороге та ефективне рішення щодо видалення шкірки.
Принцип роботи:
Оператор насаджує помиті фрукти на стрижень, натискає на педаль, який запускає механізм обертання, далі підносить ніж, за допомогою якого забирається верхня куля. Після видалення кори продукт складається в окрему тару.
Напівавтоматична машина для нарізки яблук STvega Apl pel 400 Manual підходить для невеликих цехів із ручною механізацією.
660грн
Подробно
Міксер для змішування салатів з 1 і 2 шнеками STvega Mix
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївМіксер для змішування салатів з 1 і 2 шнеками STvega Mix
Міксер STvega Mix з 1 або 2-ма шнеками призначена для змішування багатокомпонентних продуктів. Можливе виконання машини з одним або двома асинхронними шнеками для якіснішого змішування салатів. Машина виготовлена з харчової нержавіючої сталі SUS 304 та є найсучаснішим обладнанням для змішування багатокомпонентних продуктів.
Міксер може використовуватися самостійно або у складі виробничих ліній у харчовій та переробній промисловості.
Переваги змішувача:
• Усередині бункера розташовані 1 або 2 шнеки з лопатками для кращого перемішування компонентів.
• Можливість безпосередньо в процесі роботи налаштовувати швидкість обертання шнеків, що перемішують.
• Існує функція механічного або автоматичного перекидання бункера.
• Зручне та інтуїтивно зрозуміле керування за допомогою виносного зовнішнього блоку.
• Верхня кришка з газовими амортизаторами забезпечує зручність та високий рівень безпеки під час експлуатації обладнання.
• Машина виготовлена із твердої легованої сталі, тому довговічна у використанні.
• Компактні розміри та простота у використанні.
• Різні машини для різної продуктивності та бюджету.
Принцип роботи
Відповідно до технологічних вимог і затверджених рецептур у бункер для змішування завантажуються різні компоненти. Запускається механізм перемішування. Час роботи механізму може бути встановленим або використовувати функцію «старт»/«стоп». Після перемішування та відключення механізму - вручну перекидається бункер. Готова суміш засипається в дюги або іншу тару.
Більш продуктивні машини (від 300 кг) мають автоматичний перекидач бункера.
Технічні характеристики:
Габарити (Д х Ш х В): 1450 ? 700 ? 1250 мм
Електроживлення: 380 В
Продуктивність: близько 6 кВт (залежить від потреб)
Об'єм бункера: 150-500 л (можливі від 40 л)
Вага: від 100 кг
Разове завантаження: 50-180 кг (можливі від 10 кг)
5400грн
Подробно
Інспекційний стіл з конвеєрною стрічкою STvega Inspection Table 6WP
2024-01-17 - Оборудование для промышленности и бизнеса- КиївІнспекційний стіл із конвеєрною стрічкою STvega Inspection Table 6WP
Інспекційний стіл STvega Inspection Table 6WP призначений для проведення інспекції, ручного перебирання та відбраковування плодовоовочевої, м'ясної та іншої продукції після миття, чищення, обробки з подальшим відправленням за допомогою стрічкового транспортера в тару для готової продукції або на подальші етапи технологічної переробки.
Легко обслуговується та миється, має компактні габарити. Інспекційний стіл виготовлений із нержавіючої сталі SUS304.
Дане обладнання призначене для використання самостійно та у складі виробничих ліній на харчових виробництвах, підприємствах громадського харчування.
Переваги обладнання:
• Робочі поверхні виконані з харчового нейлону, легко знімаються, миються та обробляються.
• У даній варіації обладнання є 6 робочих поверхонь і 4 відсіки для сміття (кількість робочих місць може змінюватись в залежності від побажань замовника).
• Інспекційний стіл виконаний за технологією Cleaning Design, що легко розбирається для подальшого очищення, миття, а також для налагодження та ремонту.
• Машина виготовлена із твердої легованої сталі, тому довговічна у використанні.
• Компактні розміри та простота у використанні.
Технічні характеристики:
Продуктивність: 400-500 кг/год
Матеріал: нержавіюча сталь SUS304
Розміри: 2600 х 1200 х 1020 мм
Напруга: 380 В
Вага: 250 кг
Ширина конвеєрної стрічки: 160 мм
Розміри робочих зон: 465 х 300 мм
Кількість робочих зон: 6 шт
5800грн
Подробно