Заказывайте ржаную закваску для выпечки хлеба. Вес 100г Инструкция по поддержанию (кормлению) хранению, рецепты «без дрожжевого» хлеба на ржаной закваске идёт в комплекте с закваской. Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах. Приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами. 1. Традиционный хлеб на закваске имеет более низкий гликемический индекс, а, значит, удерживает уровень сахара в крови от повышения. 2. Закваска делает некоторые минералы и вещества более био-доступными. Плюс к этому, делает клетчатку зерна более доступной для микробиоты кишечника. 3. Цельнозерновой хлеб на закваске содержит меньшее количество акриламидов (канцерогенных токсичных веществ, предположительно появляющимся при выпечке), чем в белом хлебе из рафинированной “пустой” муки. 4. Хлеб на закваске легко переваривается. Всю основную работу по расщеплению клейковины на простые сахара делает закваска, а не ваша пищеварительная система. 5. Заквасочные культуры улучшают качество хлеба и увеличивают срок годности готового хлеба. Получается, что длительный процесс брожения, благодаря закваске, помогает тесту подниматься выше и легче, без различных “костылей” в виде химии, которые так любят добавлять на различных производствах. В качестве дополнительного бонуса закваска продлевает хлебу срок хранения. Для многих это, конечно, не является преимуществом, так как буханка полезного хлеба на закваске уходит мгновенно, — настолько он вкусный. 6. Закваска привносит в хлеб дополнительные дружественные микроорганизмы, которые ферментируют тесто и уничтожают часть пестицидов, которые могут содержаться в обычной муке. Покупайте органическую муку, чтобы не подвергать свой организм риску. 7. Заквасочный хлеб более ярко высвечивает аромат и вкусовые свойства зерна. Хлеб не должен обладать нейтральным вкусом, чтобы можно было его улучшить каким-то маслом, джемом или пастой. Он должен быть глубоким по вкусу. Это достигается с помощью длительной ферментации и оптимальным содержанием соли. Доктор Марко Гоббетти, итальянский исследователь, один из мировых экспертов по брожению закваски, рассказывает в своих трудах, что сами лактобактерии, конечно, не выживают в процессе выпечки, но их тяжелая работа делает хлеб лучше во всех отношениях. Заказывайте.

Если поискать в интернете информацию о пекарских или термофильных дрожжах, то вы поймете, что они вредны для нашего организма. Эти дрожжи появились до войны, были выведены специально для уменьшения времени изготовления хлеба (читай, заработать больше), и в живой природе свободно не существуют. Полный цикл промышленного хлеба 2-3 часа, на закваске 10 -12 часов.Для приготовления хлеба необходим процесс брожения теста. Но между естественным брожением и брожением, вызванным пекарскими дрожжами, существует огромная разница.Бездрожжевое тесто для хлеба поднимается за счет деятельности бактерий, которые расщепляют питательные элементы муки и превращают их в более усваиваемую форму.Дрожжи способствуют разложению пшеничных сахаров на углекислый газ и этиловый спирт, что вызывает брожение. Они подрывают иммунитет человека, уничтожают полезную микрофлору кишечника, провоцируют возникновение и развитие опухолевых процессов.Раньше хлеб пекли на закваске. Закваска это симбиотическая микрофлора молочно-кислых бактерий и дрожжевых "диких" грибков. Причем всё это во множественном числе, т.к. в закваске спонтанного брожения присутствуют множественные полезные виды грибков и бактерий.Существует мнение, что не имеет значение на какой муке выращена закваска. Наше мнение - для белого хлеба лучше использовать закваску на пшеничной муке, для ржаного хлеба - закваска на ржаной муке. Объясняется это тем, что в заквасках на ржаной и пшеничной муке преобладают разные дрожжи: в пшеничной это, в основном, S.cerevisiae, а в ржаной — С.milleri и в малых количествах S.cerevisiae.На пшеничной закваске можно делать обычный белый хлеб (нарезной батон, французский белый хлеб или французские булочки), оладьи, блины, пирожки, а так же и сдобную выпечку.Ржаной хлеб, изготовленный на ржаной закваске, гораздо вкусней и полезней магазинного. В нём содержится повышенное количество витаминов группы В, меди, кальция, железа и других необходимых человеку веществ. При этом калорийность ржаного хлеба в полтора-два раза меньше, чем белого. Поэтому этот продукт пользуется особой популярностью у тех, кто следит за своей фигурой. Ведь кусочек весом в 100 г содержит от 160 до 200 килокалорий. Такая порция не нарушит даже самую строгую диету!И ещё информация к размышлению. Даже, если на упаковке промышленного хлеба указано, что это живой хлеб, т.е. он сделан на закваске, свой домашний хлеб значительно превосходит по вкусовым качествам. Стоимость своего хлеба раза в два дешевле покупного.Продам ржаную и пшеничную закваски. Закваски опробованы на муке разных производителей, хорошо зарекомендовали себя. Проверено, закваски хорошо переносят хранение в холодильнике без подкормки до 20 дней. Выводились закваски в течение 4-х месяцев. По истечению этого времени они стали активными, а их микрофлора стабильна.Закваски опробованы на разных рецептах приготовления хлеба. Сейчас имеют стабильную микрофлору и очень активны. Время приготовления разного хлеба меньше на 20-30% от указанных в рецептах.Ржаная закваска использовалась при выпечке 100% ржаного хлеба, хлеба с 80% содержанием ржаной муки и 20% содержанием пшеничной муки, бородинского хлеба (100% ржаной муки (часть муки идет на заваривание), ржаной ферментированный солод, кориандр и др.На пшеничной закваске выпекался как простой хлеб, так и сдобный. Результат всегда радовал.Также есть закваска для приготовления хлебного кваса. Квас на своем 100% ржаном хлебе с добавлением ржаного ферментированного солода получается исключительно вкусным и дешёвым.Многие спрашивают рецепты. Не занимаюсь плагиатом. Отправляю людей на полезный сайт http://pechemdoma.com Есть и свои наработки.Стоимость 200 гр. закваски 45 грн.Отправлю в другой город.

По Запросу: Хлеб.

Найдено: Результатов

Домашний хлеб Хлеб домашней выпечки - идеальное предложение для сторонников здорового питания. Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб на закваске. При замесе проходит 12ти часовую ферментацию, поэтому при употреблении такого хлеба нет чувства тяжести в желудке, а так же от него не набирают вес. Хлебушек хорошо сохраняется, долго не черствеет. Вес буханки - 800гр Цены: Хлеб ржаной - 50 грн Хлеб цельнозерновой - 50 грн Хлеб ржаной с добавлением солода - 55 грн Для заказа обращайтесь в 06*********21 (Viber/Messenger)

Доставка комплексных обедов от 80 грн. так же можем разработать меню под вас. недельное меню: ПОНЕДЕЛЬНИК. Гречка. котлета. Салат из буряка. Хлеб. Вторник Картофель по селянски. Мясо тушеное с подливой. Хлеб. Среда Паста с курицей в сливочном соус. Венигрет. Хлеб. Четверг Булгур. Фрикадельки. Салат с капустой и овощами. Хлеб. Пятница Жаркое с мясом и овощами. Оливье. Хлеб. Суббота Плов с мясом. Венигрет. Хлеб.

Что подарить своему шефу на торжество? Что подарить человеку,у которого есть ВСЁ? Особенно,если это сильная,могущественная личность,которую трудно удивить. Чего недостаёт на самом изысканном и изобильном столе? То,чего нет ни у кого,даже у глав правительств и богатейших людей планеты. Хлеб,который ставился в 16 веке на царский стол. Хлеб,который выпекали для царя Алексея Михайловича Романова и его семьи.Это один из самых вкусных ржаных хлебов в мире. Такого хлеба нет ни в Нью-Йорке,ни в Москве,ни в Лондоне...А жители Украины могут себе это позволить. Царский хлеб можно кушать просто как лакомство,без всяких добавок,у него совершенно райский,не сравнимый ни с чем вкус и аромат и делается царский хлеб четверо с половиной суток! 108 часов труда ,в том числе ночного и непрерывной работы термостатов и печи.Стоимость килограмма такого хлеба 4500гривен. Царский хлеб прекрасно сохраняется и его можно прислать в любую точку Украины по Вашему желанию. Для тех,кто предпочитает благородный пшеничный либо ржано-пшеничный хлеб - в моей коллекции есть и такие старинные аристократические рецептуры. С уважением и любовью, Арина Евгеньевна Подымахина, первая мастерица Украины по выпечке профессионального хлеба.

В наличии или под заказ напрямую от хлебозавода. Реализуем сушеные хлебобулочные изделия, а также свежий хлеб не кондиция. В составе белый хлеб, чёрный, серый, булочки с наполнителем и без, булки гамбургер, хот-дог, пампушки Отправка почтой каждый мешок отдельной накладной, возможно олх доставкой Фасовка в мешках, как на корм животным, а также можно для себя, изделия свежие Стоимость 1 мешка 107 грн Если хлеб свежий, то в мешке выходит 10 кг В виде сухарей мешок от 8-10 кг Без плесени! Хлеб всегда свежий Возможна доставка от 50 кг по Правому берегу, или самовывоз Правый берег, Верхняя Хортица Перед оплатой олх доставкой пожалуйста уточняйте наличие необходимого количества хлеба на момент заказа!

Хлеб и булочки свежие, мягкие, для перепродажи и собственного употребления. Цена в несколько раз ниже магазинной-хлеб 12грн.кг. Сдоба-20 грн.кг. Для сравнения хлеб сейчас в магазинах 50 грн кг. На килограмм выходит 2-3 единицы продукта - даже с учётом пересылки выгодно.Хранить можно в заморозке-будет как свежий. От 10 кг. - скидка. Нуждающимся, пенсионерам и инвалидам дешевле. Высылаем новой почтой.. Имеется также хлеб для животных по 6 грн.кг. и другие продукты- смотрите наши объявления. Самовывоз Бровары, Торгмаш.

Авторский рецепт, хлеб а-ля "Бородинский", состав:- пророщенная зеленая гречка- ржаная мука- солод- лимонный сок- кукурузное масло нерафинированное- кориандр- розовая соль- сода- *семена укропа, красный острый перец по желаниюВес одной мини-буханочки 150 гр. Минимальный заказ 4 шт - коробочка 120 грн. Большая коробка из 12 шт - 320 грн. Если вы из Песочина, то упаковка в коробку необязательна, минимальный заказ 2 шт - 50 грн.Хлеб вкусный и сытный, сам по себе уже как полноценная еда, гречка не чувствуется абсолютно, в первый день текстура похожа на кексовую, на второй и третий день уже больше как свежий хлеб) По большей части состоит из свежей пророщенной зеленой гречки, измельченной в блендере, ржаная мука в меньшем количестве. Пеку как для себя)Хлеб выпекаю утром и до 12:00 отправляю Новой Почтой.

Авторский рецепт, хлеб а-ля "Бородинский", состав: -пророщенная зеленая гречка -ржаная мука -солод -лимонный сок -кукурузное масло нерафинированное -кориандр -розовая соль -сода - *семена укропа, красный острый перец по желанию Вес одной мини-буханочки 150 гр. Минимальный заказ 4 шт, коробочка 120 грн. Большая коробка из 12 шт - 320 грн. Если вы из Песочина, то упаковка в коробку не обязательна, минимальный заказ 2 буханочки - 50 грн. Хлеб вкусный и сытный, сам по себе уже как полноценная еда, гречка не чувствуется абсолютно, в первый день текстура похожа на кексовую, на второй и третий день уже больше как свежий хлеб) По большей части состоит из свежей пророщенной гречки, измельченной в блендере, ржаная мука в меньшем количестве. Пеку как для себя) Хлеб пеку утром и до 12:00 отправляю Новой Почтой.

Латвийский сухой паек стандарта НАТО нового образца с комплектом для разогрева - идеальное питание для активных приключений на природе. С удобной водонепроницаемой упаковкой и разнообразным выбором ингредиентов, включая сухофрукты, мясо и рыбу, сухой паек Латвии обеспечивает вас питательной и вкусной пищей в любой ситуации. Благодаря разогревателю, сухой паёк очень прост в приготовлении, он станет вашим надежным спутником в походах, рыбалке или охоте. Наслаждайтесь латвийским сухим пайком и оставайтесь энергичными во время ваших приключений на свежем воздухе. В данный момент в наличии меню: Меню 1. Основное блюдо: Чечевица с курицей, овощами и грибами. Добавки: Ржаной хлеб, плитка шоколада, сахар, миндаль и сушеная подслащенная клюква, фасоль жареная глазированная «ПУПУЧИ», соевый соус, овсяная каша с черникой, растворимый кофе, черный чай. Меню 3. Основное блюдо: Гуляш из говядины с гречкой и грибами. Добавки: Ржаной хлеб, плитка шоколада, сахар, изюм и миндаль, фасоль мини фава жареная без соли, мед натуральный, овсяная каша клубника, растворимый кофе, фруктовый чай. Меню 5. Основное блюдо: Картофель с соусом из мясного фарша. Добавки: Хлеб ржаной, плитка шоколадная, сахар, клюква сушеная подслащенная, орехи кешью и изюм, мед натуральный, каша рисовая с клубникой, кофе растворимый, чай зеленый. Меню 6. Основное блюдо: Паста Болоньезе. Дополнения: Хлеб ржаной, плитка шоколада, сахар, изюм, орехи кешью и миндаль, соус соевый, каша рисовая с яблоками, растворимый кофе, фруктовый чай. Меню 7. Основное блюдо: Рис с соусом из мясного фарша. Добавки: Хлеб ржаной, плитка шоколадная, сахар, изюм и сушеная клюква подслащенная, миндаль, мед натуральный, каша овсяная с малиной, кофе растворимый, чай черный. Отправка по всей территории Украины Новой или Укрпочтой. Для заказа укажите ваши данные для отправки или можете воспользоваться Олх-доставкой. Ограниченное количество. Успейте приобрести Латвийский сухой паек нового образца с комплектом для разогрева и наслаждайтесь превосходными блюдами, которые обеспечат вам комфорт и энергию в любой ситуации.

Хлеб и булочки свежие, мягкие, для перепродажи и собственного употребления. Цена в несколько раз ниже магазинной-хлеб 7-9грн.кг. Сдоба-20 грн.кг. Для сравнения хлеб сейчас в магазинах 50 грн кг. На килограмм выходит 2-3 единицы продукта . От 500 кг.оптовая скидка. Есть сухой хлеб и другие продукты для животных-смотрите другие наши объявления.

С давних пор и до середины XIX века для выпечки хлеба использовалась только хмелевая закваска. Дрожжевые клетки рассеяны в природе повсюду. Обычно они находятся на поверхности плодов и ягод, содержащих сахара. Так, в южных районах хлеб выпекался на закваске, получаемой в процессе виноделия, из виноградного сусла. В основном же для приготовления дрожжей в домашних условиях многие народы издавна использовали хмель. Впервые о хмеле как о продукте упоминается в 768 году, когда французские монахи стали разводить его вблизи монастырей. С той поры выращивание хмеля постепенно расширялось не только в Европе, но и во всем мире. Некогда он входил в число важнейших запасов в крестьянском хозяйстве и предназначался для приготовления хлеба, квасов, пива. В женских растениях цветы собраны в виде шишек, которые содержат горько-вяжущее вещество лупулин, выступающее в качестве природного консерванта. Оно способно сдерживать развитие бактерий и грибков, вызывающих гнилостные процессы в муке, например, палочки картофельной гнили. С середины XIX века для хлебопечения начали использовать спиртовые дрожжи - побочный продукт производства спирта. В отличие от хмелевой закваски эти дрожжи и последующие их разновидности (термофильные) не обладают консервирующими свойствами, поэтому для подавления патогенных бактерий и грибков стали использовать различные химические вещества, вплоть до антибиотиков. Тем не менее, срок годности современного хлеба редко превышает 48-72 часа. По истечении этого времени булка покрывается плесенью, черствеет и начинает источать зловоние. Хлеб же, выпеченный на хмелевой закваске, может оставаться «съедобным» не черствея и не плесневея, и даже спустя 7-10 дней его можно резать ножом. Еще одной важной особенностью хмелевой закваски является то, что она не только механически разрыхляет тесто, но и обогащает его ферментами и способствует лучшему усвоению хлеба организмом. Термофильные же дрожжи механически разрыхляют хлеб с высокой скоростью, что позволяет значительно увеличить количество выпекаемых хлебобулочных изделий, не заботясь об их полезности. Используя хмелевую закваску можно приготовить хлеб, пирожки, булочки, калачи, паски, блины. Закваска вечная, её нужно хранить в холодильнике. Как с ней работать? Возьмите 100гр закваски, добавьте 1 ст л сахара, 200гр воды и столько муки, чтобы получилось тесто как сметана. После того как тесто подойдёт - время зависит от температуры в комнате, часть уберите в холодильник до следующего раза, а в оставшееся тесто добавляйте продукты, необходимые для приготовления изделия яйца, молоко, масло, мука... Хранить закваску в холодильнике в закрытой стеклянной банке. Стоимость за 100гр. Пишите здесь или Вайбер, номер под объявлением.

Пеку черный хлебчик на закваске) Очень-очень ВКУСНЫЙ!)) Очень полезный. Очень ароматный) Рецепт -авторский, подобранный под свой вкус. Людям тоже нравится) Очень. Увозят за границу и отправляют друзьям и родным по Украине) Мой хлебчик - универсальный -под любые блюда. Состав -максимально здоровый и полезный) НЕ ХЛЕБ, А ЗДОРОВЬЕ!) Ржаная закваска, цельнозерновая ржаная и пшеничная мука, солод, отруби, гречишный мед, льняное семя, масло горчицы, 5 видов клетчатки, домашнее яблочное или яблочно-сливовое повидло, тмин, кориандр... В варианте с изюмом - изюм, замоченный в ароматным алкоголе..) клюква) Бог мой, чего там только нет, и как это вкусно!) И как это полезно!. Плотный, насыщенный, сладковатый вкус) Как говорят мои дегустаторы: "с ним -любая еда вкусней", "Я его люблю есть без ничего", "с салом и борщом -идеально", "он вкуснее кекса".. Ну а я, человек, который не ест хлеб, свой черный хлеб могу кушать просто так...в любое время суток) с удовольствием и на здоровье) ВЕС на этом хлебе НЕ НАБИРАЕТСЯ. Есть варианты черного хлеба: - классический, - с изюмом, - с клюквой, - с маком, - гречневый с клюквой, - "всего и побольше") - изюм, клюква, грецкие орехи. Основа - одна, отличаются вкусовыми вариациями) Возможна дегустация) Порядок цен на классический: буханочка 500 г.- 90 грн. 1 кг - 160 грн. 2 кг -300 грн. С добавками +25+50 грн/шт Цены могут меняться от объема, добавок, количества. Обращайтесь)) Вам будет вкусненько и очень полезно)

Хлеб и булочки свежие, мягкие, для перепродажи и собственного употребления. Цена в несколько раз ниже магазинной-хлеб 12грн.кг. Сдоба-20 грн.кг. На килограмм выходит 3-5 единицы продукта - даже с учётом пересылки выгодно.Хранить можно в заморозке-будет как свежий. От 10 кг. - скидка. Нуждающимся, пенсионерам и инвалидам дешевле. Высылаем новой почтой и УкрПочтой. Имеется также хлеб для животных по 5 грн.кг. и другие продукты- смотрите наши объявления. Самовывоз Бровары, Торгмаш.

Полезный и питательный, безглютеновый хлеб на муке из зелёной гречки. Исключительно натуральный состав, вес буханки 433 грамма. Состав: мука из зелёной гречки, пшенная мука либо мука из бурого риса, оливковое масло екстра верджен, уксус яблочный, морская соль, семя льна и псиллиум. Хлеб из муки бурого риса - 100 грн. Хлеб из муки зелёной гречки и пшена - 80 грн.

Авторский рецепт, состав:- пророщенная зеленая гречка- домашний томатный сок- мука из пророщенной киноа/зеленой чечевицы(делаю сама)- лимонный сок- сушеный чеснок- прованские травы- розовая соль- сода- *зира, красный острый перец по желаниюМинимальный заказ для отправки 4 шт - 140 грн коробочка, 5 шт - 170 грн, большая коробка из 12 шт - 380 грн. Хлеб пеку утром и до 12:00 отправляю Новой Почтой только по Харькову, в Песочине передаю заказчику после остывания(минимальный заказ 2 шт - 60 грн).Хлеб вкусный, по большей части состоит из свежей пророщенной зеленой гречки, измельченной в блендере, мука киноа придает более вкусную текстуру. Летом вместо томатного сока добавляю свежие домашние помидоры. На мой взгляд это самый полезный безглютеновый хлеб)

Авторский рецепт, состав: - пророщенная зеленая гречка - домашний томатный сок - мука из пророщенной киноа(делаю сама) - свежий лимонный сок - сушеный чеснок - прованские травы - розовая соль - сода - *зира, красный острый перец по желанию Минимальный заказ для отправки 4 шт - 140 грн коробочка, 5 шт - 170 грн. Коробка из 6 шт - 200 грн, 12 шт - 380 грн. Пеку утром и до 12:00 отправляю только по Харькову Новой Почтой, в Песочине передаю заказчику после остывания, минимальный заказ 2 шт. Хлеб вкусный, по большей части состоит из свежей пророщенной зеленой гречки, измельченной в блендере, мука киноа придает более вкусную текстуру. Летом вместо томатного сока добавляю свежие домашние помидоры. Вместо киноа для разнообразия добавляю муку из пророщенной зеленой или красной чечевицы, активированного бурого, красного или черного риса. На мой взгляд это самый полезный безглютеновый хлеб:) Подходит для тех, кто следит за здоровьем и не ест магазинный хлеб. Если вы на обычном питании, просто ради интереса заказывать не рекомендую - не оцените.

Пеку черный хлебчик на закваске) Очень-очень ВКУСНЫЙ!)) Очень полезный. Очень ароматный) Рецепт -авторский, подобранный под свой вкус. Людям тоже нравится) Очень. Увозят за границу и отправляют друзьям и родным по Украине) Мой хлебчик - универсальный -под любые блюда. Состав -максимально здоровый и полезный) НЕ ХЛЕБ, А ЗДОРОВЬЕ!) Ржаная закваска, цельнозерновая ржаная и пшеничная мука, солод, отруби, гречишный мед, льняное семя, масло горчицы, 5 видов клетчатки, домашнее яблочное или яблочно-сливовое повидло, тмин, кориандр... В варианте с изюмом - изюм, замоченный в ароматным алкоголе..) клюква) Бог мой, чего там только нет, и как это вкусно!) И как это полезно!. Плотный, насыщенный, сладковатый вкус) Как говорят мои дегустаторы: "с ним -любая еда вкусней", "Я его люблю есть без ничего", "с салом и борщом -идеально", "он вкуснее кекса".. Ну а я, человек, который не ест хлеб, свой черный хлеб могу кушать просто так...в любое время суток) с удовольствием и на здоровье) ВЕС на этом хлебе НЕ НАБИРАЕТСЯ. Есть варианты черного хлеба: - классический, - с изюмом, - с клюквой, - с маком, - гречневый с клюквой, - "всего и побольше") - изюм, клюква, грецкие орехи. Основа - одна, отличаются вкусовыми вариациями) Возможна дегустация) Порядок цен на классический: буханочка 500-600 г - 110-120 грн. 1 кг - 200 грн. 2 кг -380 грн. С добавками +30+60 грн/шт Цены могут меняться от объема, добавок, количества. Обращайтесь)) Вам будет вкусненько и очень полезно)

Пеку хлеб только на заквасках для себя, своих близких и на заказ) Ржаной - на ржаной закваске, пшенично-ржаной и пшеничный - на пшеничной закваске и ЛМ (Левито Мадре). Я - не профессионал, фанат- любитель- экспериментатор. Подбираю составы под свой вкус и задачи. Какие задачи про тело и питание - быть здоровой, быть счастливой, быть энергичной, активной. Чтобы еда была не смыслом. Кушать немного, но вкусно, правильно, с удовольствием. Не набирать вес. Не вижу смысла) Что касается черного хлебчика, то я уже подобрала вкус и рецепты, которые нравятся и мне, и многим любителям, и даже не любителям, черного хлеба) Теперь провожу "белые" эксперименты) Вариант пшеничного хлеба на основе цельнозерновой пшеничной муки твердых сортов с содержанием белка 19,8%!!! с добавлением спельты, цельнозерновой пшеничной муки, муки 1-го сорта с небольшим содержанием ржаной муки (~10-15%), попробовав, я сказала: "Ого! Это круто!".. Мне понравилось. А если мне понравилось и я добилась результатов для себя, то хочу поделиться ими и с миром) В чем смысл и ради чего хороводы. Ну "хлеб - и хлеб". Но - нет) смысл есть. Они только выглядят одинаково. +-. А по факту - это как и люди. Которые выглядят типа одинаково. 2+- руки, 2+- ноги, 1 голова...а что в этой голове..так и тут) - длинные углеводы. - количество белков, как у стейка! - вкусно - ароматно, отвал башки! - сытость от небольшого количества - плюс к ц/з муке дополнительно отруби - много клетчатки - Ваш организм работает, как часы. - универсальная сочетаемость - хорошо хранится -1-2 недели с доступом воздуха - не вопрос (дольше пока не пробовала, но попробую) - суперфуд Все, как я люблю! Теперь с удовольствием предложу и Вам! Принимаются заявки)) Крафт. Для тех, кто любит и заботится о себе и своих близких. Стоимость -180-200 грн/кг. В зависимости от объема. От 3 кг - 150-160 грн/кг. Возможны добавки по Вашему желанию и вкусу - шамбала молотая, пажитник целый, хмели-сунели, чеснок, паприка молотая и резаная в/с, сушеные томаты, перец халапеньо, лен золотистый и темный, чиа, кунжут белый и черный, изюм, клюква и т.п) Осознанные, обращайтесь) Для отправки на фронт, для наших воинов - особые условия.

Продам антикваріант. Житній хліб закритий. В банці. Немецкий хлеб произведенный после Холодной Войны в герметичной упаковке. Питательный и свежий, словно приготовлен вчера. Отличная закуска в походе Произведено в Германии (1980); Для истинных коллекционеров; Срок годности 100 лет; Герметичная упаковка; Питательно и полезно! Может показаться, что консервированный хлеб в банке это что-то из ряда фантастики, однако производство такого вида хлеба началось в Германии времен Второй мировой войны и продолжается по сей день! К плюсам такой упаковки можно отнести большой срок хранения содержимого, так как содержимое не контактирует своздухом. Например так выглядит хлеб произведенный ровно 60 лет назад.

Свежий нарезной хлеб ржаной Козацкий масса 700 г - 10 грн Свежий нарезной хлеб белый Домашний 700 - 15 грн. Каждый день свежее производство. Заказ по предварительной заявке.

Для тех кто реально ценит свое здоровье! К вашему вниманию живой органический хлеб 100% без муки, без дрожжей, без консервантов из цельного пророщенного зерна, испечен в печи на дровах по специальной старинной технологии. С запохом дымка. В прохладном холодном месте может хранится очень длительное время... Мин заказ 200грн.

Махлеб (махлаб, магалебская вишня, магалебка, Антипка) — ароматическая специя, сделанная из семян определённого вида дикой вишни Prunus mahaleb (вишня Святой Люсии или Магалебская вишня)[1][2]. Вишнёвые косточки раскалывают, чтобы извлечь из них семена размером 5 мм в диаметре. Семя очень мягкое, его можно жевать. Перед употреблением семечки перемалывают в порошок. Её аромат напоминает сочетание горького миндаля и вишни. Махлеб используется в небольшом количестве, чтобы сделать вкус сладостей ярким. Prma 002 shp (Prunus mahaleb).jpg Mahleb Grinder.jpg Махлаб используется на протяжении многих веков на Среднем Востоке и соседних территориях как специя для хлебобулочных изделий. В Греции специя называется ??????? (махлепи) и используется в дрожжевых сдобных пирогах и печеньях по праздникам, например, на Новый год добавляется в пирог василопита, а на Пасху в цурек. В Армении эта специя также добавляется в традиционный пасхальный хлеб, который похож по названию на греческий цурек, но произносится немного иначе — чорек. На Среднем Востоке и в Малой Азии махлабы используются для рамаданских сладостей. На Кипре специя называется ??????? (мехлепи) и используется в пасхальных сырных булках под названием ???????? (флаонес). В Турции специя используется для хлеба под названием погача (круглый хлеб, обычно солёный). В Египте перемолотый махлаб смешивают с мёдом, кунжутом и орехами, эту пасту едят как десерт или намазывают на хлеб. Пишите на Вайбер нахожусь в Германии Звонки не актуальны

Домашний безглютеновый, бездрожжевой, без казеиновый хлеб.При выпечки использую оливковое или кукурузное масло ,в составе возможно использование муки, нутовой,кукурузной,рисовой,зелёной гречки,гарбузовой . Ботончик в среднем 0,5-0.6кг ,цена 130 гр ,или 23 гр - 100 грамм.Новинка с добавлением пажитника,чиа,изюм .цена 24 гр -100грамм. Доп.инф по телефону .Отправляю новой почтой на почтомат за 49 гр (вечером отправил утром хлеб у вас)

Пропоную дуже смачний, хрусткий та справжній живий хліб довготривалої ферментації,на заквасці без використання промислових дріжджів.Цей хліб для тих, хто любить правильне харчування.Він підходить для тих хто скидує вагу, для тих в кого є проблеми з ШКТ та просто для тих,кто слідкує за здоров'ям своєї сім'ї.Ціна:65гр/кг-(без добавок пшеничний, житній,або пшенично житній з добавленням цільнозернової муки та посипанний з верху кунжутом) Ціна :80гр/кг-(з добавками: курага, чорнослив, гарбузове насіння, родзинки, насіння льону,соняшникове насіння, добавки можуть бути зміксовані по бажанню.Ще робимо хліб з ферметованим червоним солодом та не ферметованим білим солодом.Хліб дуже смачний та корисний.Довго зберігається та не пліснявіє.тел:09******45.Предлагаю очень вкусный,хрустящий настоящий живой хлеб длительной ферментации,на закваске без использования промышленных дрожжей.Этот хлеб для тех,кто любит правильное питание.Он подходит для тех,кто сбрасывает вес, для тех у кого есть проблемы с ЖКТ и просто для тех,кто заботится о здоровье своей семьи. Цена:80гр/кг(без добавок с оформлением верха кунжутом) Цена:120гр/кг(с добавками чернослив ,изюм+ арахис или курага ,изюм ,арахис и оформление верха маком) Хлеб очень сытный,полезный и вкусный.Долго хранится и не плесневеет.тл09******45

Пеку для своей семьи регулярно, поделюсь и с вами очень вкусным, ароматным, полезным хлебушком. Натуральная закваска, цельнозерноваая мука - ваше тело скажет спасибо! Ведь хлеб действительно этот только на здоровье! 40 грн форма бородинского, 65 грн форма обычного кирпичика. Могу переслать по предоплате. Забирать на Красном Камне возле Комфи

Ячмень пищевой для проращивания, заваривания. Для посева, кормления крс, свиней, лошадей, птиц. Ц При закупке от 25кг до 100кг цена 18рн/кг. При покупке от 5кг до 25кг цена 22грн/за 1кг. Чистота 100%. Всхожесть 98%, энергия пропастания 96%. Продажа от 5кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка. Ячмень - одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Люди его начали возделывать еще сотни лет назад. С тех пор он стал незаменимым продуктом для большинства жителей земли. Из него готовят различные напитки, делают муку, крупы, используют в качестве корма для животных и широко применяют в медицине. Чем полезен ячмень. Ячмень - растение, которое с уверенностью можно отнести к наиценнейшим продуктам питания, приносящим огромную пользу человеку. В его зернах заключен самый полный натуральный витаминно - минеральный комплекс, которому существенно уступают химические аналоги. В ячмене содержатся белки, которые по пищевой ценности превосходят пшеничные и полностью усваиваются организмом. Он богат жизненно - необходимыми для человека минералами. Это фосфор незаменимый для хорошей работы мозга и обмена веществ. Железо, марганец, цинк, калий и кальций - которые очень полезны для детей и пожилых. Кроме этого в ячмене присутствует хром, стронций, кобальт, бром, йод, магний, молибден, никель, кремний и медь. В нем много активных ферментов, витаминов группы в, витамина а, РР, Е и D. свойства ячменя. Также ячмень - зерно богатое природными антибактериальными веществами. В их число входит лизин, который оказывает прекрасное противовирусное действие и на основе которого изготавливается множество антигерпесных препаратов и различных бадов, а также гордецин, эффективно борющийся с грибковыми болезнями кожи. В сравнении с пшеницей, рожью или кукурузой, в ячмене присутствует небольшое количество крахмала и много клетчатки, ее содержанием он уступает лишь овсу. Это делает культуру прекрасным диетическим продуктом. Его употребление позволяет очистить организм от множества вредных веществ, налаживает пищеварение и способствует росту в кишечнике полезных бактерий. Он очень полезен для диабетиков, желающих похудеть и людей, страдающих от аллергий. Ячмень, свойства которого положительно действовать на организм были замечены еще нашими далекими предками, по сей день применяется для избавления от многих болезней. На его основе готовятся всевозможные примочки, снадобья и компрессы. Особенно ценится в народной медицине отвар ячменя. Чтобы его приготовить необходимо двести грамм зерен залить двумя литрами теплой воды и оставить смесь на шесть часов. Затем ячмень следует проварить на медленном огне четверть часа, настоять около получаса и процедить. Средство рекомендуется применять до еды по пятьдесят грамм трижды в день. Также его можно использовать и наружно. Такой отвар помогает в лечении: Дисбактериозов и запоров. Диабета. Органов дыхания: туберкулеза, пневмонии, фарингита, ангины, бронхита. Заболеваний ЖКТ: язв, колитов, гастродуоденита, холецистита и т. п. Воспалительных заболеваний желчевыводящих путей и печени, а также при циррозе. Заболеваний мочевого пузыря и почек. Кожных заболеваний: герпеса, грибка, фурункулеза, угревой сыпи, крапивницы, диатеза, себореи, псориаза, экземы. Болезней сосудов и сердца: тахикардии, аритмии, атеросклероза, гипертонии, варикоза. Является прекрасным польза отвара из ячменяпрофилактическим средством инсультов и инфарктов. Кроме этого средство помогает в очищении организма от холестерина, шлаков и токсинов, а также оказывает общеукрепляющее и иммуностимулирующее действие. Его рекомендуют применять кормящим, чтобы увеличить лактацию и для укрепления хрящевой и костной ткани. Ячменный отвар можно использовать как жаропонижающее, для уменьшения кислотности желудка и избавления от сухого кашля. Ячмень для сохранения молодости полезен. Он замедляет старение, препятствует появлению преждевременных морщин, сохраняет кожу упругой и эластичной. Поэтому измельченные зерна ячменя, а также настои и отвары, приготовленные из него, можно с успехом использовать для приготовления домашних косметических средств. "Ячмень Приносит в дом Здоровье и Счастье", - отзывались о ячмене наши предки. Из ячменя в древние века получали муку, из которой пекли хлеб. Наши предки считали, что пища и напитки, приготовленные из ячменных зерен, укрепляет выносливость, усиливает физическую и умственную силы. На Руси ячмень был очень популярен - из него готовили целебные настои, квас, ячменный уксус, хлеб и лепешки. Об очищающем и общеукрепляющем действии на организм отваров ячменных зерен писал в своих трактатах авиценна. Отвары и настои из ячменя применяются в лечении: - Запоров, дисбактериоза, пищевых интоксикаций, гельминтозов. - Почек и мочевого пузыря, - органов дыхания (пневмония, бронхит, ангина, фарингит, туберкулез). - Молочных желез (ячменная вода считается в народе эффективным средством для усиления лактации и борьбы с лихорадкой, применяется для прикармливания младенцев). - Диабета (при диабете ячмень рекомендуется в любом виде). - Экземе, себореи, псориазе, диатезе, крапивницы, угревой сыпи, фурункулезе, грибковых поражениях кожи, герпесе. - Гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колита, холецистита, гастродуоденит, воспалительные заболевания печени и желчевыводящих путей, жировой дистрофия печени, цирроза, диареи. - Способствует очищению организма от "Плохого" холестерина, шлаков и токсинов. - Предотвращает образование камней в печени и желчном пузыре. - Гипертонии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, аритмии, тахикардии. - Геморрое, тромбофлебите, варикозном расширении вен, - является эффективным средством профилактики инфарктов и инсультов. - Укрепляет костную и хрящевую ткани. В ячмене содержится триптофан, вещество, которое обладает успокаивающим и снотворным эффектом. Ячменный отвар хорошо помогает при бессонице. Регулярное употребление в пищу ячменя и настоев из него принесет ощутимую пользу при заболеваниях женской половой сферы (заболевания молочной железы, кандидоз (молочница), миома матки, заболевания яичников и др. ) И мужской половой системы (простатит, аденома предстательной железы и др. Ячменный отвар - жаропонижающее средство от лихорадки, он успокаивает и лечит при повышенной кислотности, несварении и других расстройствах кишечника, сухом кашле, цистите и воспалениях мочевого пузыря. Насыщенный ячменный отвар снимает воспаление горла, им очень хорошо обмывать воспаленные участки кожи, сыпь. Ячменный солод. Зерна ячменя проращивают и сушат. Водный настой солода (2-3 ложки муки на 1 л кипятка), подслащенный, пьют по 1/2 стакана до 5-6 раз в день в качестве противовоспалительного, мягчительного напитка при кашле, бронхитах, желудочно-кишечных заболеваниях, геморрое, а также при болезнях почек и мочевыводящих путей. Ячменный солод благотворно воздействует на общий обмен веществ (при кожных сыпях, фурункулезе и др. Целебный ячменный чай. Возьмите горсть цельных зёрен ячменя, обжарьте их на сухой чугунной сковороде, чтобы они стали золотистого цвета. Не размалывая, сложите в холщовый или марлевый мешочек и опустите в кипящую воду минут на 10. Напиток получается насыщенного темно - красного цвета. Можно для вкуса добавить мёда. Ячменный чай успокаивает, благоприятен для желудка. Содержащиеся в зерне ячменя кремний и лизин способствуют выработке организмом коллагена - вещества, придающего коже упругость и эластичность, и в комплексе с витаминами а и Е защищают кожу от появления морщин и преждевременного старения. Эти свойства позволяют использовать измельченные зерна ячменя и ячменный солод в домашней косметологии (в составе витаминных масок и скрабов.

Закваска приехала из Италии. Отказалась от продукции на дрожжах. Пеку на закваске (хлеб, панеттоне, рогалики, рулеты) уже несколько месяцев, не могу нарадоваться. Хлеб не кислит совсем, какой рецепт не возьму, всегда на пятёрку, что в хлебопечке что в духовке. По этой ссылке https://youtu.be/8NpyRDWhZP4 выходит как Батард из АТБ (с большими дырками), обожаю его. Ещё и экономно, последний раз покупала его в сентябре, по цене 50грн за буханку. На этой закваске выходит 7 шт на эту цену. Закваска живёт на Таирова. Пересылаю. 50грн за 50граммов ( порция ). Даю консультацию по телефону.

Перга- это цветочная пыльца, собранная пчелами, утрамбованая ими в соты и залитая медом. Без доступа воздуха и повышенной влажности в гнезде, под воздействием ферментов слюны и меда, пыльца подвергается ферментативному брожению с образованием молочной кислоты, которая в дальнейшем является ее консервантом и препятствует развитию бактерий и плесневых грибов. По вкусу перга напоминает ржаной хлеб смешанный с медом, поэтому ее часто называют пчелиным хлебом.Перга включает в свой состав аминокислоты, различные витамины и ферменты, которые обладают антимикробными свойствами и имеют высокую биологическую ценность.В отличае от пыльцы перга практически на сто процентов усваивается организмом человека и в отличае от меда, очень насыщена витаминами. Перга содержит витамины С, В1, В2, В6, Р, А, D, Е,К. В ста граммах перги содержится такое количество витаминов, что многие из них превышают суточную потребность организма в несколько раз. Особенно она богата витамина А и Е, поэтому при назначении суточной и курсовой дозы, следует учитывать этот факт, чтобы избыток не вызвал витаминный дисбаланс и интоксикацию.

Хлеб кирпичик изготавлевается из муки высшего сорта. Производство по ул. Экскаваторная, 37А, в Святошинском районе г. Киев. Цена указана за единицу без доставки. С доставкой + 1.5грн

Доставка от Хлібна Хата к двери бесплатно по всей Украине. Купите на нашем сайте www.xlib.kh.ua или сделайте заказ по телефону. Хлібна хата готовит вкуснейший хлеб , выпечку и тортики вот уже 6 лет. Все бесплатные доставки осуществляются Укрпочта. "Хлібна Хата" - символ домашнего тепла и уюта, во благо которого мы рады служить. Мы искренне верим - с нашим хлебом вы получите частицу тепла, любви и света - частицу того, что дорого и важно каждому из нас. Выпекая хлеб, мы вкладываем в него тепло и бесконечную доброту наших сердец.

ржаная закваска. Для тех кто следит за здоровьем и фигурой. Хлеб на живой закваске можно считать биологически активной добавкой, способной заменить применение искусственных минерально-витаминных комплексов и положительно влиять на процессы переваривания в организме. Этот хлеб легко ложится на желудок, приятно насыщает. Благодаря длительной технологии создания, он обладает ярко выраженным вкусом и ароматом. На закваске не только хлебушек можно выпекать. Пересылаю.

Перга с мёдом обладает более выраженными чем пыльца антитоксическими и антиоксидантными свойствами. В составе перги всегда присутствуют: моносахариды, 16 заменимых и незаменимых аминокислот (глютаминовая, лейцин, аспарагиновая, серин, аланин, треонин, глицин, изолейцин, валин, пролин, тирозин, лизин, фенилаланин, аргинин, гистидин, метионин), 13 жирных кислот (линолевая (Омега-6), линоленовая (Омега-3), миристолеиновая, миристиновая, олеиновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, арахидоновая и др.), каротиноиды (предшественники витамина А), витамины (Е, С, D, P (рутин), К, B1, B2, B3, B6), макро- и микроэлементы (калий, магний, фосфор, марганец, железо, медь, цинк, хром, йод, кобальт и др.), а также играющие важную роль в различных обменных процессах органические кислоты, ферменты и гормоноподобные вещества. Перга отличается, как правило, высокой концентрацией каротиноидов и витамина Е, а также особенно богата калием, магнием, железом, медью, кобальтом, цинком. Из статьи «Горчичное масло» вы можете узнать подробно о полезных свойствах содержащихся в перге Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, каротиноидов, витаминов Е, D, К, B3, B6. Это очень мощный, натуральный, легкоусвояемый витаминный комплекс! Перга восстанавливает ослабленный иммунитет, эффективно противостоит различным вирусам и болезням, что доказано на практике! Пчелиный хлеб с мёдом способствуют повышению содержания в крови эритроцитов, ретикулоцитов и гемоглобина, обеспечивает нормализацию количества лейкоцитов и лейкоцитарной формулы. Перга действует эффективнее и быстрее чем пчелиная обножка, а входящие в её состав кальций,калий, магний и необходимые для жизнедеятельности организма аминокислоты-добавляют ей антиоксидантности, бактерицидности и ещё более лучшей стимуляции имунной системы организма! Химический состав и полезные свойства перги изучены досконально. В ней 16 жирных кислот, 13 аминокислот и ряд витаминов (А, Д, Е, К, В1, В2, В6). Такое богатство, данное природой, рекомендуется употреблять и детям, и взрослым. Особенную пользу перга принесет после перенесенных вирусов и болезней, поможет при постоперационном восстановлении. Ее рекомендуют употреблять при нарушениях работы ЖКТ, нервной системы, сбоях менструального цикла у женщин и ослабления сексуального влечения у мужчин. Среди продуктов пчеловодства этот природный витамин считается наименее аллергенным, поэтому противопоказания к применению практически отсутствуют. Пчелиный хлеб является прекрасным дополнением рациона для беременных женщин и детей; стимулирует регенерацию тканей; помогает при малокровии, анемии; нормализует обмен веществ; подавляет в кишечнике патогенные микроорганизму; снимает психическое и физическое напряжение. Оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему, включая быстрый вывод токсинов; кровеносная система начинает значительно лучше выполнять свои функции, улучшается кровообращение, кровообразование, понижается уровень холестерина в крови; увеличение адаптогенной способности человека, что защищает организм от влияния атмосферного давления, резких перепадов температур и даже ионизирующей радиации; улучшаются регенеративные свойства организма, а также значительно уменьшается вероятность развития воспалительных процессов; повышается продуктивность умственного труда, при этом снижается риск возникновения стресса или депрессии; улучшается работа эндокринной системы; нормализуется гормональный баланс, стабилизируется кровообращение органов репродуктивной системы; Перга способствует здоровому состоянию кожи, а также замедлению процессов её старения и увядания. Экологически чистый продукт, собранный пчелами в горах Карпат. Принимать один раз в сутки натощак, пол кофейной ложки, рассасывать во рту. Отправим новой почтой наложенным платежом без предоплаты. Цена указана за банку 250 мл.

Американский сухпай XMRE 1300XT XMRE 1300XT содержит 1200-1500 калорий, готовых к употреблению. Все компоненты протестированы в полевых условиях и полностью приготовлены, поэтому их можно есть прямо из пакета. Бренд: XMRE (Extreme Meal Ready to Eat) Серия: 1300 XT Энергетическая ценность одного меню (пакета): 1300-1500 калорий Срок хранения: 5 лет (не требует заморозки) Внутри: Основное блюдо: разные блюда из говядины, курицы, индейки, свинины, тунца, пицца. Хлеб: крекеры, хлеб или лепешки. Напиток: единичные или разные смеси напитков со вкусом фруктов, или другие доступные смеси. Компоненты закуски: Разнообразие из 2 или более сладких и соленых закусок, включая, кроме прочего: десертное печенье, батончики, сыры, гарниры, нут, ореховые смеси, сухофрукты, кукурузные орехи, фундук. Торты или кексы. Набор аксессуаров: посуда, салфетка и приправы, а некоторые могут включать влажную салфетку, растворимый кофе на одну порцию сливки и сахар. Безпламенный нагреватель. Цена указана за 1 упаковку (1шт.) Есть возможность приобретения коробкой (12шт) Также в наличии: - американські MRE цивільний варіант - 449, - американські MRE вiйськовi - 520, - американськi XMRE (1300xt) - 520, - американськi XMRE (blue line) - 520. Отправка по всей территории Украины новой или укрпочтой. Для заказа укажите ваши данные или воспользуйтесь олх-доставкой.

Хлеб на вес Все как на фото Больше информации Viber 06******43

Прощеный хлеб Цветы на снегу Тайны салатов Виталий Полозов Книги новые в клеёнка Состояние по фото Доставка и упаковка за счёт покупателя Олх доставка предпочтительна

Пеку хлеб из цельнозерновой муки с добавлением льна, кунжута, семян тыквы, чиа и др. Без промышленных дрожжей. Вес 800-900 г. Ооочень вкусно и полезно.

Пеку хлеб на заквасках. Поделюсь ржаной и пшеничной заквасками. Отправка по Украине. Хлеб - это творчество, здоровье и медитация. Есть ржаная и пшеничная закваски. Живые, бодрые и активные. Пеку постоянно) Обращайтесь! И будьте здоровы!

Продукты питания по низким ценам: Рыба, мясо, сыры, хлеб, колбасы, сосиски, кулинария, масло, майонез, хамон, паштет, детское питание (смеси, каши, пюре), кофе, шоколад, печенье,крабовые палочки, конфеты, напитки и многое другое. Не кондиция и кондиция. Есть товар не в сроках, подходящие сроки и свежие товары, в заморозке. Продукты не испорчены и пригодны к употреблению. Ассортимент все время обновляется, вся информация в группе в Вайбере, пишите, добавлю.

Предлагаю доставку домашней еды- готовлю-комплексные обеды: качественно, вкусно и недорого. Всего 140 грн за обед из 3х блюд, хлеб, столовые приборы одноразовые и салфетки.  Обеды в офис от 10 человек, или по -договорённости Готовлю все по-домашнему и только из свежих продуктов с базара, нарезка только из под ножа! Вовремя предоставлю вкусное сбалансированное питание, приготовленное с умом, душой и без консервантов. Состав комплексного обеда Борщ на мясном бульоне со сметаной 300гр Салат овощной 150гр Гречка 200гр. Котлета мясная 2*50гр. хлеб Могу приготовить праздничную еду по договорённости (торжества,свадььы,юбилеи) или домашние полуфабрикаты для всей семьи. Сэкономлю ваше время и с удовольствием приготовлю блюда пока вы отдыхаете. Для изготовления полуфабрикатов использую натуральные продукты. . Заказы принимаю за 1-2 дня (желательно заказывать за день-два до доставки с 12:00 до 16:00.) Работаю по предоплате 50%от суммы заказа, остальные 50% когда будете забирать заказ.(или полностью предоплата 100%)

Ми ТМ «ХліБон» створюємо хліб та інші хлібобулочні вироби за традиційними українськими рецептами, дбаємо про якість кожної зернини, додаємо тільки корисні інгредієнти, щоб пишатись продуктом, який щоденно на столі у кожній родині. - Виготовляємо більше 60 видів хлібобулочних виробів. Більшість з них є бездріжджовими. - Виготовляємо більше 50 видів смачнючих кондитерських виробів. - Виробляємо на сучасному обладнанні з Голландії та Німеччини. - Випікаємо під замовлення торти, печиво, калачі, святкові короваї, обрядові булочки - на весілля, ювілеї, та інші заходи. - Доставляємо як зранку так і ввечері, кожного дня. У Вас завжди буде свіжа випічка. - Гнучкі умови співпраці. Виробництво хлібобулочних виробів ТМ «ХліБон» започатковано у м. Липовець Вінницької області у 2015 році. У нас максимально дотримуються санітарно-епідеміологічні вимоги, здійснюється контроль за випуском хліба на всіх етапах його виробництва. Готова продукція постачається у магазин Вінницької області та всієї України. Запрошуємо до співпраці!

Амарант органический 110 гривен от 1 кг 5 кг 500 гривен кг 25 кг 1800 грн , ручной сборки цена на 20.05.2022. Полный перечень продукции по запросу ! Производим из амаранта муку, хлеб, веганские сладости, мыло , косметику по омоложению кожи и многое другое . Пишите , всегда рады . Пару слов об амаранте : Амарант: состав и полезные свойства Чем полезен амарант? Семена амаранта имеют высокую питательную ценность. Из них получают муку, крахмал, отруби и масло. В зависимости от вида они могут содержать 14-20% легкоусваиваемого белка, 6-8% растительного масла с высокой концентрацией полиненасыщенных жирных кислот и биологически активных компонентов, 60% крахмала, витамины A, B, C, E, P, каротиноиды, пектин, а также макро- и микроэлементы. Белок семян амаранта уникален по аминокислотному составу, он рассматривается как один из лучших белков растительного происхождения по соотношению незаменимых аминокислот. Лечебные свойства амаранта заключены в масле из семян этого растения, которое используют в составе препаратов для улучшения состояния ЖКТ и прямой кишки. ем полезно масло амаранта? Перечень биологически активных веществ в составе масла амаранта весьма значительный. В составе жира – полиненасыщенные жирные кислоты - олеиновая, линолевая и линоленовая, способствующие улучшению обмена холестерина. Особого внимания заслуживает углеводород сквален, основной биологически активный компонент масла амаранта, одно из промежуточных соединений в биосинтезе холестерина. В чем уникальность сквалена? Он способствует нормализации повышенного уровня холестерина в крови, активирует иммунитет, защитные силы организма, обладает противоопухолевыми, антимикробными и противовирусными свойствами. Его называют «витамином кислорода», так как он активно участвует в насыщении кислородом всех клеток и тканей нашего организма. Содержание сквалена в масле амаранта - до 8%, это основной предшественник особых веществ - тритерпенов, стеролов и их производных, обладающих профилактическим действием в отношении атеросклероза. По результатам исследований сквален признан важнейшим компонентом, участвующим в регуляции липидного и стероидного обмена в организме человека и обладающим антиоксидантными свойствами. Кроме того, сквален способствует восстановлению повреждений кожи, обладает ранозаживляющим действием, что особенно актуально при псориазе, экземе, нейродермите. Обладает антиоксидантными и адаптогенными свойствами: нейтрализует свободные радикалы и защищает кожу от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды: ультрафиолетового и ионизирующего излучения, мелких повреждений кожных покровов. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей, стимулируя обновление клеток. В каком количестве нужен сквален? Для достижения гиполипидемического и иммуномодулирующего действия рекомендуется прием масла амаранта в количестве, содержащем от 100 до 600 мг сквалена в сутки. Кроме того, в молодых листьях амаранта присутствует биологически активный компонент амарантин, обладающий антиоксидантными свойствами.

Сухпай Канады. Очень редкий и вкусный. Канадский сухпай рассчитан на один полноценный приём пищи: содержит основное блюдо (завтрак, обед или ужин), гарнир / хлеб, закуски, десерт, напитки и сладости. Очень компактная и удобная упаковка. Блюда можно есть горячими или холодными, упаковываются в ретортные пакеты, подобные американским MRE. Оправка по всей территории Украины. Все интересующие вас вопросы можете задать в ЛС. Это не гуманитарка!! Ограниченное количество, успейте приобрести.

Сухое кокосовое молоко 450, без ароматизаторов. Без красителей. Без консервантов. Филиппины. 50% жира. Содержит соли кальция, железа и магния, большое количество полезных и питательных веществ, жиров и жирных кислот. Производитель: Филиппины. Как используют сухое кокосовое молоко? В кулинарии можно использовать в чистом виде и в разных смсях. Чтобы получить вкусное и полезное кокосовое молоко, нужно размешать 1-2 ст.л. сухого молока в 200мл. воды. Очень часто кокосовое молоко добавляют в чай ??или кофе вместо обычного. Домашняя выпечка становится вкуснее, биологически более питательной, если использовать сухое молоко кокосового ореха. В частности, его можно добавлять в выпечку, хлеб, различные сладкие пироги. Подходит для здорового питания, диабетикам. Опт

Великий асортимент харчових ароматизаторів ТРА/TFA, виробництва Америки. Найкраща ціна! 10 мл- 38 грн TPA: Dairy Milk- молоко Coffee -черный кофе Orange Cream- апельсиновый крем Cantaloupe- мускусная дыня Chocolate coconut almond- шоколадно-кокосовые конфеты Citrus Punch- цитрусовый пунш Acai- ягоды асаи Mango- манго Fruit Circles- фруктовые колечки Dragon Fruit- драгонфрут Strawberry Ripe- спелая клубника Mojito- мохито Bavarian Cream- баварский крем Peppermint- перцовая мята Blueberry Wild- дикая голубика Cheesecake- сырный чизкейк Cheesecake Graham Cracker- чизкейк с печеньем Peach Juicy- персиковый сок Apple- яблоко Green Apple- зелёное яблоко Honeydew- медовая дыня Koolada- холодок Coconut- кокос Pineapple- ананас Hazelnut - орех Black Currant- черная смородина Vanilla Bean Ice Cream- ванильное мороженое Banana- банан Banana Foster- банановый фостер Papaya- папайя Lemon Lime- лимон лайм Kiwi Double двойной киви Black Cherry- черная вишня Apple Pie- яблочный пирог Apricot- абрикос Berry Cereal- кукурузные хлопья Banana Nut Bread- банановый хлеб Blackberry- ежевика Blueberry extra - голубика экстра Boysenberry deluxe- бойзенова ягода Broun Sugar- коричневый сахар Bubblegum- жвачка Butterscotch- ириска Berry mix - лесные ягоды Cappuccino- капуччино Caramel- карамель Chocolate- шоколад Cinnamon Danish- печенье с корицей Cinnamon Sugar Cookie- сахарное печенье с корицей Cola- кола Cotton Candy- сладкая вата Cranberry sauce- клюквенный соус Cubano- кубано Red Velvet- красный вельвет Energy Drink - энергетик Espresso- эспрессо French Vanilla- французская ваниль Frosted Donut- пончик в глазури Graham Cracker - печенье Grape Juice- виноградный сок Greek yogurt- греческий йогурт Guava- гуава Gummy Candy - желейные конфеты Irish Cream- ирландский крем Jackfruit- джекфрут Jamaican Rum- ямайский ром Key Lime- лайм Lemon Water Soluble- лимонная вода Marshmallow- зефирки Milk Chocolate- молочный шоколад Mary Jane -листья конопли Nectarine- нектарин Orange Mandarin- апельсин и мандарин Passion Fruit- маракуйя Passion fruit orange guava Pear- груша Pear candy- грушевые конфеты Pie Crust- пирог с корочкой Philippine Mango- филиппинское манго Pina Colada- пина- колада Plum- слива Raspberry- малина Ripe Banana- спелый банан Spearmint - мята Smooth Sour- подкислитель Spurberry- ягодный микс Strawberries Cream- клубника со сливками Sweet Cream- сладкий крем Sweetener- подсластитель Tosted Almond- орех Tobacco- тобакко Tutti- Frutty- тутти- фрутти Vanilla Cupcake- ванильный капкейк Vanilla Custard- ванильный крем Vanilla Swirl- ванильный рожок Vanillin- ванилин Waffle- вафли Watermelon Candy- арбузные конфеты Whipped cream- взбитые сливки Western- вестерн Весь перелік дивіться на нашому сайті vepeshop.com.ua Також бази, глiцерин,нiкотин i т.п Швидка відправка по Україні за тарифами перевізників. Олх доставки немає. Безкоштовне пакування. Оплата при отриманні або на картку

Соя, польза и вред для здоровья которой будут рассмотрены в этой статье, является травянистым однолетним растением из семейства бобовых. Сою возделывали еще в Древнем Китае, в VII-VI веках до нашей эры. Потом с этой культурой познакомились в Японии и Корее. А в настоящее время данное растение считается традиционным продуктом азиатских стран. В Европе и Америке о сое узнали уже в девятнадцатом веке, и на сегодняшний день это растение распространено повсеместно. Как растет соя? Это боб, средняя длина которого составляет 4-5 сантиметров, а количество семян — 2-3. Семена имеют преимущественно желтую, соломенную окраску. Однако, существуют зеленые и черные разновидности. Соя имеет нейтральный запах и вкус. Но с легкостью впитывает запахи и вкусы продуктов, вместе с которыми ее готовят. Соя: польза и вред для здоровья Соя содержит легкоусвояемый растительный белок, имеющий практически идентичный аминокислотный состав с белком животного происхождения. Поэтому соевые продукты предпочитают веганы, вегетарианцы и те, кто по разного рода причинам не может употреблять продукты животного происхождения. Также сою рекомендуют для людей с язвенной болезнью желудка, гастритами, диабетом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, остеопорозом. В составе сои также содержится клетчатка, состоящая из неперевариваемых пищевых волокон. Они набухают в желудочно-кишечном тракте и способствую выведению токсических веществ. В число полезных веществ, содержащихся в сое, также входят витамины (каротин, аскорбиновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота), минералы (Na, P, Fe, Zn, Mg, Ca, K). Также полиненасыщенные жирные кислоты, вещество генистеин, препятствующее онкопатологиям толстого кишечника. В составе соевых бобов есть раффиноза и стахиоза, которые стимулируют рост бифидобактерий в кишечнике, тем самым предотвращая дисбактериоз. Также в этом продукте присутствуют изофлавоны, эти вещества относятся к группе фитоэстрогенов и способны компенсировать недостаточное количество собственных эстрогенов у женщин в менопаузальный период. В бобах еще есть лецитин, способствующий оптимизации метаболизма жиров. Таким образом, польза сои для организма определяется ее богатым составом. В Азии соя считается продуктом, замедляющим процессы старения. Долгожители употребляют ее в пищу несколько раз в неделю. В 100 граммах сои содержится 34,9 граммов белков, 17,3 — жиров, 17,3 — углеводов, а калорийность составляет 381 ккал. Несмотря на многообразные полезные свойства сои, есть и противопоказания. И некоторые ограничения к ее употреблению в пищу. Они заключаются в следующем: Соя — сильный пищевой аллерген. Людям, склонным к проявлению реакций гиперчувствительности, следует с осторожностью употреблять продукты с наличием сои в составе. Сою не стоит включать в детский рацион из-за риска проявления аллергических реакций. Соя может провоцировать образование оксалатных камней в случае мочекаменной болезни. При употреблении сои могут развиваться кожные патологии (экзема, дерматиты), а также конъюнктивит, астма. Большое количество изофлавонов в составе может повышать вероятность выкидыша, а также оказывает негативное влияние на развитие нервной системы плода. Продукты, содержащие сою Из сои производят множество продуктов, в число которых входят мука, сливки, молоко, сыр тофу, йогурт, соус, масло, спаржа, мясо, хлеб. Некоторые соевые блюда можно делать и дома: с этой целью семена сои следует заливать холодной водой и вымачивать на протяжении 12-15 часов. После этого их необходимо промыть, добавить чистую воду, варить 2,5- часа. Из отваренной сои можно приготовить лепешки, салаты. А также ее можно добавлять в гарниры. Соевое масло применяется для жарки, заправки салатов, запекания. Такое масло получают при помощи холодного отжима, при этом допускается присутствие осадка. Популярным продуктом является соевое мясо, которое продается высушенным. После замачивания оно способно приобретать заданную форму — превращаться в шницели, фрикадельки. Знакомый всем соевый соус является результатом брожения отваренных соевых бобов и молотой обжаренной пшеницы. В Китае, Японии и Корее употребляют свежие или приготовленные на пару соевые бобы, тофу и некоторые другие ферментированные продукты на основе цельной сои. Эти продукты, несомненно, несут пользу для организма. А вот соевое молоко, имитация мясных и рыбных продуктов, распространенные на европейской территории, являются исключительно рафинированными. Содержат довольно много ненатуральных примесей, которые добавляют в них в целях имитации текстуры и вкусовых качеств. При рафинировании соя лишается клетчатки, полезных жиров и углеводов. Остается изолят белка с избыточным содержанием фитоэстрогенов. В небольшой концентрации и в случае корректного употребления в соответствии с циклом фитоэстрогены выравнивают гормональный фон. А при чрезмерном потреблении они способны нанести вред эндокринной и репродуктивной системам. У мужского пола они провоцируют снижение сексуальной функции. Рекомендуется избегать продукции, содержащей изолят. Как готовят продукты из сои При желании употреблять сою и продукты на ее основе можно, но предпочтение следует отдавать: цельным соевым бобам; ферментированным продуктам (соевое мисо, тофу, натто, темпе, соевый соус натурального брожения). Соевое мисо представляет собой продукт брожения соевых бобов, который выпускают в виде густой пасты. Ее используют как основу для приготовления супов мисо. Тофу получают створаживанием белка соевого молока в процессе нагревания или фильтрования. В качестве коагулянта используют хлорид магния, сульфат кальция или лимонную кислоту. После свертывания тофу чаще всего прессуют. Продукт обладает нейтральным вкусом. Натто готовят из мелких размоченных на протяжении 12-20 часов бобов. Далее в бобы добавляют сенную палочку — натто-кин — и оставляют бродить на сутки при температуре 40 градусов по Цельсию. Натто в Японии часто употребляют на завтрак вместе с рисом, добавляя соевый соус, дайкон, зеленый лук. Темпе готовят из целых соевых бобов. Предварительно их замачивают, затем отваривают, но не до полной готовности. После добавляется уксус и культура Rhizopus oligosporus. Бобы ферментируют на протяжении суток при температуре 30 градусов по Цельсию. Чаще всего темпе разрезают на кусочки и обжаривают. Его подают в составе гарниров и супов, а также как самостоятельное блюдо. Свойства сои, которые следует учитывать при ее выборе В ходе выбора соевых бобов необходимо осмотреть продукт — на нем не должно быть плесени, темных пятен, признаков слежалости и гниения. Бобы должны быть сухими, чистыми, а их оболочка — плотной и блестящей. Сою продают в магазинах в фасованных упаковках, аналогично фасоли или гороху. В пакете с бобами не должно быть ничего постороннего — стеблей и другого растительного мусора. Хранить сою необходимо в прохладном сухом месте, вдалеке от продуктов, имеющих выраженный аромат. Рекомендуемая посуда для хранения — стеклянная или керамическая с притертой крышкой. Соя может продаваться в виде окары — влажной творогообразной массы желтоватого оттенка. Она формируется после отваривания и измельчения предварительно размоченных соевых бобов. У окары нет вкуса и аромата, она служит основой для многих блюд — котлет, хлеба, десертов. Такую соевую массу можно хранить в холодильнике без потери вкусовых характеристик и полезных свойств. При выборе сои и продуктов на ее основе следует учитывать приведенные выше рекомендации, чтобы получить максимальную пользу для организма и не нанести вреда своему здоровью.

Так сложилось, что формулировку "Очень хочется домашнего, вкусного борща" из уст сильной половины украинцев, за последнюю неделю я слышу несколько раз подряд. Причем с очень сильным эмоциональным окрасом. До слез. И я поняла, что БОРЩ - это что-то бОльшее, чем просто еда. В нынешних обстоятельствах, БОРЩ - это не просто еда. Это - ДУХ. НАША СИЛА! Память о близких, которые сейчас по каким-то причинам не рядом. Поддержка. Моральная и физическая. Национальный продукт и гордость. И вообще. БОРЩ - НАШЕ ВСЕ!! Обожаю свой борщ! Посему, если по каким-либо причинам (например, Ваши любимые девушки или женщины находятся сейчас не рядом с Вами, если Вы временно холостяк, если Вы -не фанат или не любитель готовить, если общепит Вас не вдохновляет, или хочется просто нормального борща, а не абы шо...или куча других вариантов) - обращайтесь Чем могу - попробую помочь) Я - не повар. На заказ большими объемами не готовлю. Зато могу и люблю приготовить с удовольствием и из свежих продуктов что-то вкусненькое) и отправить Вам) или сами заберёте по пути) Люблю готовить для себя и своих) в удовольствие) Например, тот же борщ. Или суп на НАСТОЯЩЕЙ домашней курочке (от женщины, фанатика курочек, которая их выращивает ДЛЯ СЕБЯ, любит, знает о них все и сама их кушает..). Могу приготовить простую, свежую, вкусную, домашнюю еду. Как себе. Для себя. И разделить пополам) Завтрак, обед и ужин) Без хороводов и танцев с бубном) Например, сырнички, борщ, куриные отбивные, картошку с грибами и/или мясом или кашу каш с мясом или грибами. Также есть квашеная капуста с яблоками) вкусная, капец)) И черный хлеб на закваске потрясающий пеку) В зимнее время возможна отправка НП в другие города. Использую свежие, хорошие продукты, масло гхи, оливковое. Все мах свежее. Примерные цены: Кастрюля борща 3 л -400 грн +Тара -50 грн Отбивные куриные (очень вкусные)- 300 грн/кг Сырники - 200 грн/кг. Звоните, пробуйте, заказывайте, договаривайтесь! Свежее, вкусное, домашнее - для себя и для Вас!

Закваска для выпечки хлеба. Левито. И ржаная закваска есть в продаже. При встрече Харьков центр. Или новой почтой отправка. При покупке пару проверенных рецептов и инструкция в подарок. 75 грамм 100 гривен. Мой тик ток где я делаю хлеб katerinabergg

Цена без торга. Сертификат USDA Organic Сертификат Non-GMO Project Verified Кошерный продукт Нейтральный вкус Не содержит бисфенола А Органический состав сертифицирован Международным комитетом по гарантии качества (QAI) Whole30 Approved Без глютена Мы верим, что светлое будущее каждого из нас коренится в здоровой пище. Революция в еде. Нейтральный вкус и универсальность Кокосовое масло Nutiva, выращенное на Филиппинах из органических кокосов, очищается паром без использования агрессивных химикатов для получения нейтрального вкуса и высокой температуры дымления. Отлично подходяще для всего, от тушения до выпечки и ухода за телом, оно быстро станет вашим универсальным маслом. Рекомендации по применению Универсальный продукт Используйте в качестве заменителя веганского масла для выпечки, для намазывания на хлеб или в качестве универсального масла для приготовления пищи. Также отлично подходит для ухода за кожей, волосами и массажа. Ингредиенты Органическое рафинированное кокосовое масло, отжатое экспеллером. Бутилировано на объекте, где также производится упаковка арахисового масла. Предупреждения Хранение: охлаждать продукт не требуется. Имеет твердую консистенцию при комнатной температуре и плавится при 24 °C. Примечание: коричневые пятна естественны для кокоса.

Жито (рожь) пищевое для проращивания, заваривания. Для посева, для кормления крс, свиней, лошадей, птиц. При покупке от 25кг до 1тонны цена 18грн/кг. При покупке от 10кг цена 25грн/кг. + 15грн/доупаковка в мешок. Чистота 100%. Всхожесть 98%, энергия пропастания 96%. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка. Рожь — одна из злаковых культур, которые сыграли важную роль в развитии человечества. Сложно переоценить ее значение, поскольку в течение столетий рожь являлась основной злаковой культурой в рационе крестьян. В двадцатом веке объемы ее культивирования несколько сократились, однако у последователей здорового образа жизни продукты из зерен ржи по-прежнему пользуются популярностью. Как удалось выяснить историкам, впервые культивировать рожь начали в Азии еще более двух тысячелетий назад. До этого дикая рожь являлась сорняком, который отличался крайней неприхотливостью как к климатическим условиям, так и к состоянию почвы. Земледельцы быстро оценили все преимущества «окультуренной» ржи. Во-первых, она оказалась маловосприимчивой к болезням. Также растение удачно «забивало» любые сорняки, подавляя их рост. Также рожь оказалась настолько нетребовательной к внешним условиям, что стабильно радовала высоким урожаем даже на территории, где не могли расти ни ячмень, ни пшеница. Так, озимая рожь спокойно выдерживала морозы до -30 градусов и шквальный ветер. Стремительное развитие торговых связей между странами в первом столетии до нашей эры привело к тому, что рожь начали выращивать на территории современной Европы. Ржаной хлеб, который также называли «черным», являлся основной пищей крестьян, поскольку «белый» пшеничный они могли позволить себе исключительно по праздникам. Помимо хлеба, из ржаной муки готовили блины, пряники, а также открытые пироги, которые начиняли горохом, кашей и картофельным пюре. Однако только лишь выпечкой использование ржи в кулинарии не ограничивалось. Невероятную популярность уже много веков сохраняет квас — напиток, который готовили из ржаных сухарей или пророщенного и высушенного зерна. Он отлично утоляет жажду, помогает восстановить силы и работоспособность и может похвастаться широким перечнем полезных свойств. БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА Рожь — растение, которое может быть либо однолетним, либо двулетним. У него довольно мощная корневая система, которая может уходить под землю на глубину до двух метров. Листья длиной от пятнадцати до тридцати сантиметров являются плоскими и широколинейными. Соцветие — колос. Размер и окрас зерен варьируются. В среднем их длина составляет от 5 до 10 мм, а цвет варьируется от белого до оливкового, желтовато-коричневатого и бежевого. На сегодняшний день рожь выращивают на территории большинства европейских стран, а также в Китае, США и Канаде. КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Энергетическая ценность ржи составляет 283 ккал на 100 грамм продукта. Состав питательных веществ выглядит следующим образом: 9,9 г белков, 2,2 г жиров и 55,8 г углеводов. Витаминный состав злака впечатляет. Так, витамин В1 (0,32 мг) способствует повышению когнитивных способностей, поддерживает тонус мышц, нормализует аппетит и нейтрализует токсичное воздействие алкоголя и табака. Витамин В2 (0,25 мг) — участник энергетического обмена. Он необходим для нормального функционирования щитовидной железы, без него невозможно усвоение железа. Также этот витамин повышает регенерационные свойства организма. Витамин В4 (30,4 мг) — мощный гепатопротектор. Он помогает восстановиться тканям печени, которые подверглись токсичному воздействию алкоголя или медицинских препаратов. Также он препятствует возникновению атеросклеротических бляшек, укрепляет сердечную мышцу. Необходим он и для нормального функционирования желчевыводящих путей. Витамин В5 (1,45 мг) необходим для правильной работы надпочечников. Кроме того, он купирует воспалительные процессы в суставах, препятствуя развитию артрита, и необходим для того, чтобы организмом усваивались другие витамины. Витамин В6 (0,29 мг) является активным участником энергетического обмена. Он помогает снизить уровень сахара крови до приемлемого значения, а также действует как натуральное мочегонное, препятствуя возникновению отеков. Витамин В9 (38 мкг) крайне необходим беременным — он помогает избежать проблем в период внутриутробного развития плода. Также он стабилизирует эмоциональный фон, оказывает благотворное влияние при значительных интеллектуальных перегрузках. Полезен этот витамин также для пищеварительной и кроветворной систем. Витамин Е (0,85 мг) — мощнейший антиоксидант. Он повышает общую резистентность организма, улучшает регенерационные процессы, в том числе, препятствует возникновению неэстетичных рубцов и шрамов. Также этот витамин улучшает тонус сосудов и способствует повышению работоспособности. Витамин К (5,9 мкг) необходим для нормальной свертываемости крови. Также это профилактическое средство против развития такого опасного заболевания как остеопороз. Необходим этот витамин для того, чтобы защитить сосуды от кальцификации — он препятствует затвердеванию их стенок. Витамин РР (4,27 мг) улучшает микроциркуляцию крови. Он обладает сосудорасширяющим действием, а также препятствует образованию тромбов благодаря антикоагулянтным свойствам. Также этот витамин помогает снизить уровень «плохого» холестерина и способствует усвоению растительного белка, поступающего в организм вместе с пищей. Наконец, он отвечает за состояние слизистых оболочек, способствуя заживлению микротравм. Кроме того, рожь — настоящий кладезь минералов. Калий (510 мг) необходим для стабилизации сердечного ритма. Также он помогает поддерживать эластичность сосудов и уменьшает вероятность появления отеков, поскольку обладает способностью контролировать водный баланс в организме. Также он может похвастаться антигистаминными свойствами. Кальций (24 мг) — вещество, обладающее противовоспалительным действием. Он способствует синтезу ферментов и гормонов, а также отвечает за прочность костной и зубной ткани. Магний (110 мг) играет важную роль в профилактике образования конкрементов в почках и желчном пузыре, помогает вывести из организма отравляющие вещества, в том числе и тяжелые металлы. Также он вместе с кальцием необходим для того, чтобы поддерживать в здоровом состоянии зубы и кости. Натрий (2 мг) активизирует выработку ферментов поджелудочной железы, тем самым способствуя нормальному пищеварению. Кроме того, он обладает свойством расширять сосуды, предотвращая из спазмы. Фосфор (332 мг) важен для обеспечения мышечной ткани энергией. Этот элемент помогает справляться с интеллектуальными нагрузками, поскольку способствует когнитивной деятельности, а также играет важную роль в синтезе белка. Без железа (2,6 мг) невозможно образование гемоглобина. Также оно повышает резистентность организма перед вирусами и бактериями, участвует в процессе выработки гормонов щитовидной железы. Марганец (2,6 мг) эффективно стимулирует пищеварение, помогает нормализовать уровень сахара в крови. Также он является профилактическим средством против жировой деформации печени и помогает замедлить процесс образования атеросклеротических бляшек. Недостаток меди (367 мкг) чреват развитием анемии. Этот элемент облегчает состояние при депрессивных состояниях, помогает справляться с эмоциональными перегрузками. Также он отвечает за состояние кожи и волос. Селен (13,9 мкг) является профилактическим средством, которое препятствует развитию онкологических процессов. Также он стимулирует метаболизм и выводит из организма тяжелые металлы. Цинк (2,65 мг) принимает участие в формировании костной ткани, предупреждает развитие диабета и воспалительных заболеваний, повышает резистентность организма и его регенерационные свойства, улучшает состояние кожи и волос. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА Целебные свойства злака полностью обусловлены его химическим составом: Бета-каротин содержащийся в зернах растения, способен защищать ткани от старения, способствует их регенерации, а потому блюда из ржаной муки полезны людям, восстанавливающимся после хирургических вмешательств или тяжелых заболеваний. Пантотеновая кислота наделила рожь способностью повышать резистентность организма, а также нормализовать формулу крови. Блюда из ржаной муки диетологи рекомендуют употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Рожь полезна в качестве профилактического средства, которое препятствует развитию рака. Людям, страдающим диабетом, рожь также принесет пользу. Благодаря высокому содержанию клетчатки, ржаная мука способна усиливать перистальтику кишечника, нормализуя процесс пищеварения. Она полезна при склонности к запорам и так называемом «ленивом» кишечнике.