При покупке от 2кг какао порошок тёмный в/с молотый алкализированный Геркенс, Каргилл, Голландия 22% жирности цена 350грн/кг. О том, что шоколад появился в древней культуре ацтеков, живших на территории современной Мексики, сегодня известно всем. Ацтеки выращивали деревья какао, и из их плодов готовили удивительный порошок: напиток, приготовленный из этого порошка, давал им силу, бодрость и энергию. Особенно любили пить этот напиток мужчины, и от его названия «чоколатль» произошло современное слово «шоколад». В XVI веке в Центральную Америку пришли испанские завоеватели, и им шоколад тоже понравился. Они привезли плоды какао в Европу, и научили других европейцев готовить из них не только вкусный и ароматный напиток, но и шоколад, напоминающий современный: из порошка какао с добавлением сахара и ванили. В Европе этот продукт быстро стал популярным, и европейцы научились сами производить шоколад. Особенно преуспели в этом французы, швейцарцы и англичане – качество их шоколада известно в мире и сегодня, однако русские от них тогда не отставали, и в начале прошлого века наш шоколад считался одним из лучших на рынке. Раньше в нашей стране какао готовили чаще, добавляя к нему молоко и сливки, а сегодня более популярными напитками стали чай и кофе. Между тем, какао намного полезнее и питательнее их: кофеина в нём меньше, чем в кофе, зато есть другие тонизирующие вещества. Теофиллин активизирует деятельность центральной нервной системы, обладает сосудорасширяющим действием; теобромин улучшает работоспособность, но действует мягче кофеина; фенилэфиламин поднимает настроение и предупреждает депрессию, поэтому какао рекомендуют пить даже студентам и школьникам, чтобы меньше волноваться в период сдачи экзаменов. Состав и калорийность какао. Состав какао очень богат и разнообразен. В нём много растительного белка и жиров, есть углеводы, пищевые волокна, органические кислоты, крахмал, сахара, насыщенные жирные кислоты; витамины: А, Е, РР, группы В, бета-каротин; минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, медь, марганец, фтор, молибден. Порошок какао достаточно калориен – в 100 г продукта содержится до 289 ккал, и прекрасно насыщает, поэтому женщинам, следящим за своим весом, можно заменять им приём пищи – например, полдник, только сахара надо добавлять поменьше. Некоторых важных для здоровья элементов в какао больше, чем в других продуктах. Например, порошок какао богат железом и цинком. Железо необходимо для нормализации процесса кроветворения, а цинк вообще очень важен для жизнедеятельности организма: он участвует в образовании ферментов, синтезе белка, создании структуры РНК и ДНК – нуклеиновых кислот; обеспечивает нормальную работу клеток. Половое созревание и развитие не может нормально протекать без цинка; процесс кроветворения он тоже поддерживает, помогая быстрому заживлению ран. Чтобы полностью обеспечить свой организм цинком, достаточно выпить пару чашек какао в неделю, и съедать 2-3 дольки шоколада каждый день, причём шоколад предпочтительнее горький. В порошке какао содержится меланин, способный защищать кожу от разных видов излучений: ультрафиолетового и инфракрасного. В первом случае меланин защищает нашу кожу от солнечных ожогов, а во втором – помогает избежать перегревания и солнечного удара. Так что, если вы собираетесь жарким летом загорать, пейте по утрам какао, а перед тем, как идти на пляж, съедайте несколько долек натурального шоколада. Покупая шоколад, не ленитесь внимательно читать состав. К сожалению, многие производители, желая снизить себестоимость продукта, вместо масла какао добавляют в шоколад другие, менее ценные растительные масла, пищевая ценность которых гораздо ниже. На упаковке шоколада должно быть написано, сколько какао порошка и какао масла входит в состав продукта - в процентном соотношении. Других растительных масел в составе быть не должно, а тёртого какао должно быть не менее 60-70% (а лучше более). Польза и лечебные свойства какао Какао полезно пить людям, переболевшим простудными или инфекционными заболеваниями, так как богатый состав напитка помогает организму восстановить утраченные силы. Больным с сердечной недостаточностью какао приносит облегчение – из-за высокого содержания калия. А не так давно учёные сделали вывод, что этот напиток способствует долголетию, так как содержит много полезных антиоксидантов. Благодаря этим веществам, употребление какао предотвращает многие заболевания и помогает отодвинуть старение организма. Регулярное употребление какао способствует продуктивной работе мозга. Антиоксидант флаванол, содержащийся в какао бобах, улучшает мозговое кровообращение и нормализует давление, и поэтому напиток какао, как и шоколад, полезен людям, у которых в сосудах мозга слабый кровоток. Некоторые учёные даже считают, что в какао антиоксидантов намного больше, чем в красном вине и зелёном чае – признанных борцах со свободными радикалами. Природные полифенолы, содержащиеся в плодах какао, не дают свободным радикалам накапливаться в организме, и тем самым предупреждают возникновение онкологических заболеваний. Конечно, и раньше было известно, что в какао много антиоксидантов, но подробный сравнительный анализ был проведён недавно, и теперь мы знаем, какой напиток полезнее для здоровья. Кстати, модные энергетические напитки, которые небезопасны для здоровья, лучше заменить чашкой ароматного какао: так можно получить энергию, прилив сил, дать питание клеткам, и при этом не принести организму никакого вреда. Противопоказания для употребления какао Поскольку в составе какао есть пуриновые основания, его употребление не рекомендуется при некоторых заболеваниях – например, подагре и проблемах с почками. Конечно, ограничить количество какао в рационе в этих случаях следует, но вряд ли стоит отказываться от него совсем. Пурины входят в состав нуклеиновых кислот, отвечающих за работу механизма наследственности, хранящих и передающих генетическую информацию. С нуклеиновыми кислотами связан процесс биосинтеза белков и обменные процессы, поэтому пурины обязательно должны присутствовать в рационе человека – в определённых количествах. А вот избыток пуринов вызывает накопление в организме мочевой кислоты и отложение солей в суставах, а также заболевания почек и мочевыводящих путей. Однако в этом отношении более опасны те пурины, которые содержатся в продуктах животного происхождения, а порошок какао к ним не относится. Разумеется, при обострениях заболеваний, таких, как подагра, какао пить не следует, но отказываться от него навсегда, и лишать организм множества полезных веществ было бы неразумно. Кстати, в больших количествах пить какао вредно всем, но то же самое можно сказать и о злоупотреблении другими продуктами питания. Маленьким детям до 3-лет какао не дают, так как вещества, содержащиеся в напитке, могут слишком возбуждающе подействовать на их нервную систему. При запорах пить какао нежелательно, так как содержащие в нём дубильные вещества усугубят проблему; с осторожностью и понемногу следует употреблять какао при сахарном диабете и атеросклерозе. Учитывая энергетические свойства какао, его лучше всего пить на завтрак или в полдник, с сухофруктами и мёдом. Детям и подросткам можно пить какао с молоком, сливками, сахаром, а вот взрослым лучше добавлять их реже – так напиток получается слишком насыщенным и калорийным. Если хочется выпить какао с молоком, можно использовать соевое. Пить какао на ночь не рекомендуется.

Шоколадні бомбочки до ДНЯ ЗАКОХАНИХ. Просто опустити у тепле молочко…спостерігати за магією… …і насолоджуватися приємним затишним смаком дитинства СМАКИ 1 – Класична (всередині какао, маршмелоу) 2 – Кокос (всередині какао, маршмелоу, топінг «кокос») 3 – Карамель (всередині какао, маршмелоу, топінг «карамель») 4 – Полуниця (всередині какао, маршмелоу, топінг «полуниця») 5 – Вишня (всередині какао, маршмелоу, топінг «вишня») 6– Горіх (всередині какао, маршмелоу, топінг «горіх») 7 – Bubble Gum (всередині какао, маршмелоу, топінг «bubble gum») 8 – Кава (всередині кава, вершки, цукор, маршмелоу) ЦІНА Кулька 70мм: - (Класична, Кокос, Карамель, Полуниця, Вишня, Горіх, Bubble Gum) – 60грн/шт (опт 45грн від 60шт) - (Кава) – 65 грн/шт (опт 50грн від 60шт) Серце: - (Класична, Кокос, Карамель, Полуниця, Вишня, Горіх, Bubble Gum) – 65грн/шт (опт 50грн від 60шт) - (Кава) – 70 грн/шт (опт 55грн від 60шт) УПАКОВКА Стандартна поштучна упаковка – пакетик з зав’язкою (входить в вартість) Можна в подарункових коробках 2шт / 4шт / 6шт / 9шт / 12шт / 24шт ВІДПРАВКА ПО ВСІЙ УКРАЇНІ Упаковую надійно, так, щоб доїхало все цілим та неушкодженим Моя сторінка в INSTAGRAM: www.instagram.com/vladlena_krinitskaya

По Запросу: Розчинні шари з шоколаду із начинками: кава, какао та маршмелоу.

Найдено: Результатов

Замовлення бомбочок-сфер – не менше двох штук. Приймаємо замовлення на ОЛХ та за номером у вайбер. Віготовлення віробів від 1 доби. Можлива доставка Новою та Укр поштою. По місту Запоріжжя самовивіз, або доставка до підїзду на таксі (за тарифами перевізника). Бомбочки у вигляді серця - більші, їх ціна 100 грн за шт. Замовлення також не менше двох штук. Шоколадні бомбочки у формі сердечка кава в коробці з печівом - 300 грн коробочка. Шоколадний гарячий напій ручної роботи для Вас та Ваших діток: шоколадні сфери з білого, чорного або молочного шоколаду з начинками: - з маршмелоу та какао; - з маршмелоу, кави та вершки. Склад: - Високоякісний молочний натуральний бельгійський шоколад; - маршмеллоу домашнього приготування без барвників та ароматизаторів; - Кава, какао, вершки - високої якості. За бажанням можуть бути додані смакові приправи. Приготування: Рекомендую залити 1 виріб на одну порцію напою. Покладіть бомбочку-десерт у чашку і залийте дуже гарячим молоком. Діаметр виробу 5 см.

КАКАО, ПОРОШОК НАТУРАЛЬНЫЙ Cacao powder natural Страна происхождения: Перу Энергетическая ценность | на 100 : 220 кКал (920 кДж) Белки, Жиры, Углеводы : 13 | 10 | 19 какао отличает нежный шоколадный вкус, светло-коричневый цвет и чарующий аромат. Продукт имеет натуральный состав, 10-12% жирность, содержит кофеин и теобромин. Напиток, приготовленный на основе натурального какао-порошка, поможет восстановить запасы энергии и зарядиться хорошим настроением. В какао-порошоке содержится масса полезных микроэлементов: растительный белок, углеводы, жиры, органические кислоты, насыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, крахмал, сахара, витамины 1, B2, РР, Е; бета-каротин, фолиевую кислоту; минералы: фтор, марганец, молибден, медь, цинк, железо, сера, хлор, фосфор, калий, магний, кальций. Оно способно улучшить работу мозга, защитить сердце от атеросклероза, нормализовать уровень холестерина в крови, способствовать кроветворению и заживлению ран, защитить кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей, восстановить силы. - Природный антидепрессант Какао содержит химическое вещество, повышающее настроение - анандамид. - Заряжает энергией Содержит здоровое количество кофеина. Две столовые ложки какао-порошка содержат около 14% дневной нормы магния. Магний наполняет организ естественной энергией, защищает от высокого кровяного давления, диабет II типа и остеопороза. - Омолаживает кожу Для того, чтобы кожа была красивой и безупречной нужно получать ежедневную порцию какао. Какао также может улучшить текстуру кожи и придать ей сияющий вид. Вы будете выглядеть более молодо и ярко, если в вашем рационе будет чуть больше какао. Цена - 125 = 100 / 300 = 200 ТЁРТОЕ Cacao Premium pasta Страна происхождения: Перу Энергетическая ценность | на 100 : 670 ккал (2800 кДж) Белки, Жиры, : 14 | 52 | 26 : тёртое (формированное в виде блоков) Тёртое какао получают из измельчённой и частично обезжиренной какао-крупки, которая, в свою очередь, производится из семян какао-бобов шоколадного дерева. Тёртое какао отличает глубокий, тёмно-коричневый цвет, насыщенный шоколадный аромат и вкус с лёгкой природной горчинкой. Считается, что тёртое какао способно активизировать мозговые функции, наполнить организм энергией и поднимать настроение за счёт содержания флавоноидов, незначительного количества кофеина и теобромина. Тёртое какао содержит полезные растительные жиры, в частности, ценное какао-масло и минералы. Из тёртого какао производится шоколад, конфеты, напитки и кондитерские изделия, десерты. Применение: В кулинарии Идеальный ингредиент для приготовления шоколада, конфет, десертов и напитков. Рецепт классического горячего шоколада очень прост. Добавьте 50 г тёртого какао в 200 мл воды и доведите до кипения. Напиток будет обладать ярким шоколадным ароматом и терпким вкусом. Цена - 100 = 200 / 250 = 400 ПРЕМИУМ, МАСЛО НЕРАФИНИРОВАННОЕ ПЕРВЫЙ ХОЛОДНЫЙ ОТЖИМ Cacao butter Premium unrefined first cold pressed Страна происхождения: Венесуэла Энергетическая ценность | на 100 гр: кКал 900 (3760 кДж) Белки, Жиры, : 0 | 100 | 0: : масло нерафинированное первый холодный отжим Какао-масло производится методом первого холодного отжима (прессования тёртого какао), что даёт возможность сохранить продукту максимальное количество питательных веществ. Для производства какао-масла используются элитные сорта какао-бобов, произрастающие во влажных лесах Эквадора. Масло какао обладает шоколадным ароматом, нежным кремовым цветом и достаточно твёрдой, ломкой структурой. Масло какао отличается высокой калорийностью, оно питательно и богато жирами, в состав которых входят линолевая (-6), стеариновая и олеиновая кислоты. Масло какао используется не только в кулинарии, но и в косметологии: оно питает, увлажняет и восстанавливает кожу. Считается, что какао-масло способствует укреплению иммунной и нервной систем. Применение : В кулинарии. Используется для приготовления шоколада, конфет, печенья, различных батончиков, глазури, а также для кофейных и шоколадных напитков. В косметологии. Используется для увлажнения и восстановления сухой кожи, для успокоения кожи при ожогах, для профилактики растяжек на коже, применяется мужчинам до и после бритья. Какао-масло помогает увлажнять и восстановить волосы (используется в качестве питательной маски). Масло какао может помочь разгладить волосы, сделав их более послушными и блестящими. Цена - 100 = 250 / 250 = 550 *** онлайн-магазин "Царство Здоровья" специализируется на продуктах здорового питания. У нас Вы получите возможность приобрести качественный товар (опробованный лично и используемый на постоянной основе) по доступным ценам! Мы предлагает следующий ассортимент: - Наборы для изготовления домашнего шоколада (из кэроба, белый, молочный, горький) с добавлением различных суперфудов (ягоды годжи, кокосовые чипсы, семена чиа, ягоды физалиса, клюква молотая, Витграсс) - наборы по 280 - Водоросли органические: спирулина ( таблетки / порошок) , хлорелла (таблетки / порошок) - Продукция из кокоса: кокосовая стружка Медиум 60% жирности, кокосовые чипсы слабой обжарки, кокосовая мука - Какао продукция: порошок какао натуральный, какао тёртое, какао масло нерафинированное - Кэроб молотый: БЕЗ обжарки, слабой обжарки, средней обжарки - Ягоды : Годжи /Годжи Люкс, Черника молотая сушёная - Мука : зеленой гречки, амаранта, кокосовая - Зерно: амарант, зелёная гречка, киноа белая - Лён бурый - Барлейграсс (молотые ростки ячменя) - Матча чай (мелкого помола А) - Корица молотая *Более полное и точное описание можно найти в нашей группе Телеграм : zarstvozdorovya Тут же вы сможете ознакомится с актуальными ценами на продукцию! Спасибо за внимание, всем Добра!

При покупке от 2кг какао бобы премиум Гана цена 350грн/кг. От 10кг цена 340грн/кг. Кто хоть один раз в жизни пробовал ароматный напиток, кусочек шоколада, тот навсегда остается приверженцем этого потрясающего продукта. В кондитерском искусстве всего мира нет, пожалуй, ни одного такого ингредиента, который невозможно заменить ни на что другое. Разнообразие видов, вкусов, неимоверное количество сочетаний делают какао-бобы “номером один” для всех кулинаров, а также для людей, кто отдаёт своё предпочтение изысканным ноткам послевкусия. Но не только это качество делает какао самым известным продуктом. Его полезные свойства для организма человека просто неисчислимы. НЕМНОГО ИСТОРИИ Родиной дерева какао с волшебными плодами стала Южная Америка. Первое упоминание о ценном терпком напитке связано с древним народом – ацтеками. Более 4 тысяч лет назад они обжаривали какао-бобы, мололи, добавляли воду и пряности и получали напиток под названием “чоколатль” (горькая вода). Интересно, что пили его в охлаждённом виде. Право употреблять этот бодрящий напиток имел только имератор. Испанский конкистадор Эрнан Кортес открыл этот продукт для Испании благодаря своему путешествию в Мексику. С прибытием какао-бобовых в Европу в начале XVII века напиток стали готовить с добавлением сахара и пить его горячим. По-прежнему лакомство могла себе позволить только высшая знать. Однако из-за своего горьковатого вкуса, чрезмерной жирности и терпкости особой популярности “горькая вода” не приобрела. Пища богов (Theobroma cacao) – такое название дал какао создатель системы растительного мира Карл Линней. Прошло много времени, прежде чем напиток из зёрен какао стал завоёвывать все слои населения своим необыкновенным вкусом. Эти люди обязаны голландскому купцу Конраду ван Гутену, который в 1828 году выделил из бобов масло в сконструированном им прессе. Понадобилось ещё 20 лет, прежде чем был создан так называемый “шоколад для еды”: в измельченный порошок добавили сахар и масло. Всякая уважающая себя крупная кондитерская фирма обладает уникальным собственным рецептом шоколада из какао-бобовых культур. Интересен факт, что рецепт такого известного во всём мире кулинарного шедевра, как торт Захера (по имени австрийского кондитера Франца Захера, создавшего в 1882 году шоколадный торт с неповторимым вкусом), хранится теперь в сейфе швейцарского банка. БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ГДЕ РАСТУТ Южноамериканские страны известны своим влажным тропическим климатом, который и является благоприятной средой обитания дерева какао. В тени тропического леса лучше всего чувствует себя это вечнозелёное дерево с широкими раскидистыми листьями овальной формы. Какао (Theobroma cacao L.) относится к семейству стеркулиевых, мальвовых. В дикой природе дерево достигает до 12 метров в высоту. Человек приспособился обрезать дерево так, чтобы оно вырастало на плантациях до 5 метров, что удобно при сборе урожая. Эта культура не выносит прямого солнечного света, поэтому “шоколадные деревья” сажают в посадках авокадо, манго, бананов. Ствол у дерева диаметром до 30 см, прямой, с желтовато-бурой корой. Листья тонкие, эллиптические по форме, до 40 см длиной и до 15 см шириной. СБОР УРОЖАЯ И ДАЛЬНЕЙШАЯ ОБРАБОТКА Дерево какао приносит плоды круглый год. Цвести начинает в 5 лет. Отличительная особенность в том, что цветы располагаются прямо на стволе и ветвях. Цветки бело-розовые, пахнут неприятно, чем привлекают мух, мошек, которые его и опыляют. Плоды крупные, твёрдые до 30 см длиной и до 20 см в диаметре, похожи на маленькие дыни. Весит от 200 до 800 г, созревание происходит в течение 4-5 месяцев. Цвет от жёлто-оранжевого до пурпурно-красного цвета. Внутри плода находится от 30 до 60 семян. Хороший плод даёт в год до 2 кг какао-бобов. Плоды вызревают поочерёдно, поэтому собирают их выборочно при помощи мачете. Процесс этот трудоёмкий, при дальнейшей обработке плода также требуются руки человека. Каждый плод разрубывается на несколько частей, оттуда достаётся мякоть вместе с бобами. И если вы думаете, что на этом процесс сбора урожая заканчивается, то…нет. Дальнейшая обработка включает в себя такой сложный процесс, как ферментация, а попросту – процесс брожения, гниения. В результате происходят рост микроорганизмов, химические процессы, выделение тепла до 50 градусов. И благодаря этому дней через 10 и проявляется, наконец, шоколадный вкус и ни с чем несравнимый аромат какао. Затем коричневатые бобы сладко-масляного вкуса отправляют в специальные сушилки либо сушат на солнце (что ценится намного меньше) для того, чтобы влагосодержание в них сократилось с 60% до 8%. После этого ценный продукт для кондитерской промышленности упаковывают в джутовые мешки и отправляют на экспорт в разные страны мира. ЭКСПОРТЁРЫ И ПОТРЕБИТЕЛИ Деревья какао выращиваются большей частью в Африке (60%), в Азии и Южной Америке (30%). В настоящее время основными странами-экспортёрами какао-бобов являются: Кот-д’Ивуар; Гана; Нигерия; Камерун; Индонезия; Папуа – Новая Гвинея. А потребляют какао страны Европы (70%) : Нидерланды, Бельгия, Франция, Германия, Великобритания, а также США (20%). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Какао-бобы богаты витаминами и минералами. Энергетическая ценность более 530 ккал. Пищевая ценность 100 г какао-бобов (содержание веществ в %) Жиры53,2 Белки12,9 Углеводы9,4 Органические кислоты2,2 Вода6,5 Зола2,7 Химический состав какао-бобов включает в себя: витамин А; витамины группы В(тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота и фолиевая кислота, пиридоксин, кобаламин); витамин Е; витамин Н; витамин РР. Макроэлементы (содержание пищевых веществ в мг на 100 г продукта): Калий750 Кальций25 Магний80 Натрий5 Сера83 Фосфор500 Хлор50 Микроэлементы (содержание пищевых веществ на 100 г продукта): Железо4 Кобальт27 мкг Марганец2,85 Медь2,27 Молибден40 мкг Цинк4,5 Интересен факт, что в чашке сваренного с молоком какао содержится от суточной дозы: витамина B12 – 45%; витамина А – 15%; фолиевой кислоты – 6%; кальция – 300 мг; углеводов – 30 мг; жиров – 9 мг; белка – 10 мг; магния – 50 мг. Масло какао-бобов содержит в достаточно большом количестве такие кислоты, как: олеиновая (омега-9); стеариновая; пальмитированная; арахиновая. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Оставим немного вкусовые качества этого замечательного продукта и обратимся к его положительному влиянию на организм человека. Итак: Улучшение работы сердечно-сосудистой системы связано с присутствием в продукте вещества теобромина, которое оказывает на всю систему лечебный эффект, участвует в процессе кровообращения, укрепляет сосуды, стимулирует работу сердца, помогает в поставке миокарду кислорода, стимулирует умственную активность. Мощный антиоксидант благодаря полифенолу, оказывающему иммуномодулирующие свойства, укрепляющему защитные функции организма, помогающему защитить от воздействия окружающей агрессивной среды волосы, кожу, ногти человека. Профилактика офтальмологических заболеваний. Бета-каротин, содержащийся в высокой концентрации в какао-бобовой культуре, оказывает благотворное влияние на работу зрительного нерва, защищает роговицу, предупреждает такое серьёзное заболевание глаз, как гемералопия, а также участвует в комплексной терапии офтальмологических заболеваний. Натуральный антидепрессант. Полезные вещества, содержащиеся в какао-бобах, помогают справляться с чувством тревоги, апатии, снять напряжение, улучшить эмоциональное состояние, нормализовать сон. Кофеинактивирует умственную деятельность, снимает хроническую усталость. Регулярное потребление какао-продуктов оказывает положительное действие на всю нервную систему в целом. Нормализация веса. Наличие большого количества полезных веществ подавляет чувство голода и преобразует их в энергию. Не зря диетологами разработаны “шоколадные диеты”, где основным продуктом питания является натуральный ингредиент – какао. Улучшение работы щитовидной железы и эндокринной системы. Омоложение и сохранение молодости происходит благодаря высокому содержанию в продукте витаминов группы B или, как их часто называют, витаминов красоты, которые являются природными антиоксидантами. Такие вещества, как тиамин, коллаген, регулирующие все обменные процессы в организме, также содержатся в этот ценном продукте. Применяется в составе губной помады, в масках для лица и в знаменитых “шоколадных обёртываниях” для похудения, улучшения обмена веществ и выведения токсинов. Применяется в фармацевтике в качестве ранозаживляющего средства и в составе некоторых лекарств. Несмотря на этот внушительный перечень, имеются и противопоказания. Ограничения касаются людей: больных сахарным диабетом; атеросклерозом; с заболеванием печени и почек; страдающих повышенной кислотностью желудка; склонных к аллергическим реакциям; детей до 3 лет и беременных женщин. КОНДИТЕРСКИЙ ПРОДУКТ Натуральные продукты, как правило, особенно хороши в своём первозданном виде. Самый простой способ есть какао-бобы и получить при этом массу полезных веществ и восхитительное послевкусие, это употреблять его в чистом виде. Попробуйте пару-тро

Алкалізованний какао порошок - це продукт, який отримують з какао-бобів, а в процесі переробки застосовують лужний розчин. Це абсолютно нешкідливий розчин соди, який сприяє видаленню з какао непотрібних летких кислот. Алкалізоване какао має більш темний колір, насичений смак і аромат. Порошок цей готують із какао-бобів. Це насіння дерева Какао, які ростуть переважно в теплих країнах. До складу какао-порошку входять білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни, макро та мікроелементи. В кулінарії і харчової промисловості алкалізованний какао є дуже потрібним і незамінним продуктом. Його в основному використовують для приготування кондитерських виробів і напоїв. Какао-порошок додають в тісто при приготуванні тортів, пирогів, печива, тістечок, кексів іт.д. Використовують какао-порошок щоб приготувати шоколадну глазур, крему і шоколадні пасти, молочні та сирні десерти, морозиво. Які особливості у алкалізованого какао-порошку? Порошок дуже стійкий до високих температур, тому не втрачає свій аромат і колір у вже готову страву. Какао-порошок надає страві смак і запах справжнього шоколаду. При приготуванні десертів або кондитерських виробів алкалізованого какао-порошку використовують значно менше, ніж звичайного. Алкалізований какао не потрібно варити, його можна просто заварювати і пити. Користь какао-порошку Какао рекомендують людям, які страждають від високого тиску. Напій володіє антиоксидантними властивостями. Він запобігає появі деяких захворювань, а так само уповільнює старіння. Какао-порошок дуже корисний для літніх людей. Щоденний раціон напою поліпшить приплив крові до головного мозку, покращує увагу і пам'ять. Какао рекомендовано людям, які страждають зайвою вагою і цукровий діабет. Какао-порошок поліпшує настрій і заряджає нас енергією на весь день. Какао позитивно позначається на серцевої діяльності. Ще одне відмінне перевагу какао-порошку - він здатний компенсувати дефіцит міді в організмі. Протипоказання і шкоду какао Какао не рекомендують людям з хворобами нирок, а також людям з індивідуальною непереносимістю. Купити какао-порошок алкалізований можна в нашому інтернет-магазині. Купити какао-порошок можна як оптом так і в роздріб від 100 грам.

Доброго дня. Лише гуртовий продаж, індивідуальні ціни та умови спіпраці на малий та великий гурт. ( Мінімальне замовлення 5 ящиків асортиментом. Продаж кратно ящику, в роздріб не продаємо) Lavazza Crema e Gusto (Крема густо) внутрішній ринок Італії. Є також вся лінійка бренду Lavazza, Movenpick,Dallmayr, Gimoka, Mocafix, Kimbo, Pellini та шоколад: Cachet, Ferrero. У міста: Львів, Івано-Франківськ, Рівне, Луцьк, Тернопіль, Вінниця, Хмельницький та Київ є своя логістика і безкоштовна доставка, також відправляємо по НП та Делівері та перевізниками по Україні. Звертайтеся за телефоном або напишіть мені тоді надам Вам детальні умови співпраці та відправлю актуальний прайс лист. (Viber, Mesenger і тд.) Дякую Lavazza Dek ЖБ 250г.кава мелена Lavazza caf? Espresso ЖБ 250г. кава мелена Lavazza in BLU ЖБ 250г. кава мелена Lavazza Club ЖБ 250г. кава мелена Lavazza Qualita Rossa ЖБ 250г. кава мелена Lavazza Crema e Gusto classico ЖБ 250г. кава мелена Lavazza Qualita Oro Mountain Grown ЖБ 250г. кава мелена Lavazza Mattino 250г. (колір) кава мелена Lavazza Caffe Espresso 250г. (колір) кава мелена Lavazza Qualita Oro 250г. (золота) кава мелена Lavazza Qualita Oro Mountain Grown 250г. (колір) кава мелена Lavazza Qualita Rossa 250г. (колір) кава мелена Lavazza Qualita Rossa 250г. (економ. сіра) кава мелена Lavazza Crema e Gusto classico 250г. (колір) кава мелена Lavazza Crema e Gusto classico 250г. (економ. сіра) кава мелена Lavazza Crema e Gusto Forte 250г. (економ. сіра) кава мелена Lavazza Crema & Gusto Dolce 250г. (колір) кава мелена Lavazza Dek (Decaffeinato) 250г. (колір синя) кава мелена Lavazza Dek (Decaffeinato) 250г. (колір червона) кава мелена Lavazza Suerte 250г. (колір) кава мелена Lavazza Suerte (эконом.) 250г. (економ. сіра) кава мелена Lavazza Suerte 1кг. кава зернова Lavazza Crema e Gusto Espresso 1 кг. кава зернова Lavazza Pronto Crema 1 кг. кава зернова Lavazza Crema e Gusto Tradizione Italiana 1 кг. кава зернова Lavazza Crema e gusto Forte 1 кг. кава зернова Lavazza Qualita Oro Mountain Grown 1 кг. кава зернова Lavazza Qualita Oro Mountain Grown 250г. кава зернова Lavazza Qualita Oro 1кг. кава зернова Lavazza Qualita Oro 250г. кава зернова Lavazza Qualita Rossa 1 кг. кава зернова Lavazza Crema e Aroma 1 кг. кава зернова Lavazza Caf? Crema Dolce 1 кг. кава зернова Lavazza Espresso 1 кг. кава зернова Lavazza Caf? Crema Espresso Cremoso 1 кг. кава зернова Lavazza Caf? Crema Gustoso 1 кг. кава зернова Lavazza Caf? Crema Classico 1 кг. кава зернова Lavazza Crema e Aroma Espresso 1 кг. кава зернова Lavazza Gran Espressо 1 кг. кава зернова Lavazza Super Crema 1 кг. кава зернова Lavazza Top Class 1 кг. кава зернова Lavazza Gold Selection 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra Brasile 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra Brasile Extra Intense 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra Bio Organic 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra Colombia 1 кг. кава зернова

При продаже от 2кг какао бобы Премиум Гана чистота 99,9% цена 350грн/кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Кто хоть один раз в жизни пробовал ароматный напиток, кусочек шоколада, тот навсегда остается приверженцем этого потрясающего продукта. В кондитерском искусстве всего мира нет, пожалуй, ни одного такого ингредиента, который невозможно заменить ни на что другое. Разнообразие видов, вкусов, неимоверное количество сочетаний делают какао-бобы “номером один” для всех кулинаров, а также для людей, кто отдаёт своё предпочтение изысканным ноткам послевкусия. Но не только это качество делает какао самым известным продуктом. Его полезные свойства для организма человека просто неисчислимы. Родиной дерева какао с волшебными плодами стала Южная Америка. Первое упоминание о ценном терпком напитке связано с древним народом – ацтеками. Более 4 тысяч лет назад они обжаривали какао-бобы, мололи, добавляли воду и пряности и получали напиток под названием “чоколатль” (горькая вода). Интересно, что пили его в охлаждённом виде. Право употреблять этот бодрящий напиток имел только император. Испанский конкистадор Эрнан Кортес открыл этот продукт для Испании благодаря своему путешествию в Мексику. С прибытием какао-бобовых в Европу в начале XVII века напиток стали готовить с добавлением сахара и пить его горячим. По-прежнему лакомство могла себе позволить только высшая знать. Однако из-за своего горьковатого вкуса, чрезмерной жирности и терпкости особой популярности “горькая вода” не приобрела. Пища богов (Theobroma cacao) – такое название дал какао создатель системы растительного мира Карл Линней. Прошло много времени, прежде чем напиток из зёрен какао стал завоёвывать все слои населения своим необыкновенным вкусом. Эти люди обязаны голландскому купцу Конраду ван Гутену, который в 1828 году выделил из бобов масло в сконструированном им прессе. Понадобилось ещё 20 лет, прежде чем был создан так называемый “шоколад для еды”: в измельченный порошок добавили сахар и масло. Всякая уважающая себя крупная кондитерская фирма обладает уникальным собственным рецептом шоколада из какао-бобовых культур. Интересен факт, что рецепт такого известного во всём мире кулинарного шедевра, как торт Захера (по имени австрийского кондитера Франца Захера, создавшего в 1882 году шоколадный торт с неповторимым вкусом), хранится теперь в сейфе швейцарского банка. Южноамериканские страны известны своим влажным тропическим климатом, который и является благоприятной средой обитания дерева какао. В тени тропического леса лучше всего чувствует себя это вечнозелёное дерево с широкими раскидистыми листьями овальной формы. Какао (Theobroma cacao L.) относится к семейству стеркулиевых, мальвовых. В дикой природе дерево достигает до 12 метров в высоту. Человек приспособился обрезать дерево так, чтобы оно вырастало на плантациях до 5 метров, что удобно при сборе урожая. Эта культура не выносит прямого солнечного света, поэтому “шоколадные деревья” сажают в посадках авокадо, манго, бананов. Ствол у дерева диаметром до 30 см, прямой, с желтовато-бурой корой. Листья тонкие, эллиптические по форме, до 40 см длиной и до 15 см шириной. Дерево какао приносит плоды круглый год. Цвести начинает в 5 лет. Отличительная особенность в том, что цветы располагаются прямо на стволе и ветвях. Цветки бело-розовые, пахнут неприятно, чем привлекают мух, мошек, которые его и опыляют. Плоды крупные, твёрдые до 30 см длиной и до 20 см в диаметре, похожи на маленькие дыни. Весит от 200 до 800 г, созревание происходит в течение 4-5 месяцев. Цвет от жёлто-оранжевого до пурпурно-красного цвета. Внутри плода находится от 30 до 60 семян. Хороший плод даёт в год до 2 кг какао-бобов. Плоды вызревают поочерёдно, поэтому собирают их выборочно при помощи мачете. Процесс этот трудоёмкий, при дальнейшей обработке плода также требуются руки человека. Каждый плод разрубывается на несколько частей, оттуда достаётся мякоть вместе с бобами. И если вы думаете, что на этом процесс сбора урожая заканчивается, то нет. Дальнейшая обработка включает в себя такой сложный процесс, как ферментация, а попросту – процесс брожения, гниения. В результате происходят рост микроорганизмов, химические процессы, выделение тепла до 50 градусов. И благодаря этому дней через 10 и проявляется, наконец, шоколадный вкус и ни с чем несравнимый аромат какао. Затем коричневатые бобы сладко-масляного вкуса отправляют в специальные сушилки либо сушат на солнце (что ценится намного меньше) для того, чтобы влагосодержание в них сократилось с 60% до 8%. После этого ценный продукт для кондитерской промышленности упаковывают в джутовые мешки и отправляют на экспорт в разные страны мира. Деревья какао выращиваются большей частью в Африке (60%), в Азии и Южной Америке (30%). В настоящее время основными странами-экспортёрами какао-бобов являются: Кот-д’Ивуар; Гана; Нигерия; Камерун; Индонезия; Папуа – Новая Гвинея. А потребляют какао страны Европы (70%) : Нидерланды, Бельгия, Франция, Германия, Великобритания, а также США (20%). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Какао-бобы богаты витаминами и минералами. Энергетическая ценность более 530 ккал. Пищевая ценность 100 г какао-бобов (содержание веществ в %)Жиры53,2Белки12,9Углеводы9,4Органические кислоты2,2Вода6,5Зола2,7 Химический состав какао-бобов включает в себя: витамин А; витамины группы В(тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота и фолиевая кислота, пиридоксин, кобаламин); витамин Е; витамин Н; витамин РР. Макроэлементы (содержание пищевых веществ в мг на 100 г продукта) Калий750 Кальций25 Магний80 Натрий5 Сера83 Фосфор500 Хлор50 Микроэлементы (содержание пищевых веществ на 100 г продукта) Железо4 Кобальт27 мкг Марганец2,85 Медь2,27 Молибден40 мкг Цинк4,5 Интересен факт, что в чашке сваренного с молоком какао содержится от суточной дозы: витамина B12 – 45%; витамина А – 15%; фолиевой кислоты – 6%; кальция – 300 мг; углеводов – 30 мг; жиров – 9 мг; белка – 10 мг; магния – 50 мг. Масло какао-бобов содержит в достаточно большом количестве такие кислоты, как: олеиновая (омега-9); стеариновая; пальмитированная; арахиновая. Оставим немного вкусовые качества этого замечательного продукта и обратимся к его положительному влиянию на организм человека. Итак: Улучшение работы сердечно-сосудистой системы связано с присутствием в продукте вещества теобромина, которое оказывает на всю систему лечебный эффект, участвует в процессе кровообращения, укрепляет сосуды, стимулирует работу сердца, помогает в поставке миокарду кислорода, стимулирует умственную активность. Мощный антиоксидант благодаря полифенолу, оказывающему иммуномодулирующие свойства, укрепляющему защитные функции организма, помогающему защитить от воздействия окружающей агрессивной среды волосы, кожу, ногти человека. Профилактика офтальмологических заболеваний. Бета-каротин, содержащийся в высокой концентрации в какао-бобовой культуре, оказывает благотворное влияние на работу зрительного нерва, защищает роговицу, предупреждает такое серьёзное заболевание глаз, как гемералопия, а также участвует в комплексной терапии офтальмологических заболеваний. Натуральный антидепрессант. Полезные вещества, содержащиеся в какао-бобах, помогают справляться с чувством тревоги, апатии, снять напряжение, улучшить эмоциональное состояние, нормализовать сон. Кофеинактивирует умственную деятельность, снимает хроническую усталость. Регулярное потребление какао-продуктов оказывает положительное действие на всю нервную систему в целом. Нормализация веса. Наличие большого количества полезных веществ подавляет чувство голода и преобразует их в энергию. Не зря диетологами разработаны “шоколадные диеты”, где основным продуктом питания является натуральный ингредиент – какао. Улучшение работы щитовидной железы и эндокринной системы. Омоложение и сохранение молодости происходит благодаря высокому содержанию в продукте витаминов группы B или, как их часто называют, витаминов красоты, которые являются природными антиоксидантами. Такие вещества, как тиамин, коллаген, регулирующие все обменные процессы в организме, также содержатся в этот ценном продукте. Применяется в составе губной помады, в масках для лица и в знаменитых “шоколадных обёртываниях” для похудения, улучшения обмена веществ и выведения токсинов. Применяется в фармацевтике в качестве ранозаживляющего средства и в составе некоторых лекарств. Несмотря на этот внушительный перечень, имеются и противопоказания. Ограничения касаются людей: больных сахарным диабетом; атеросклерозом; с заболеванием печени и почек; страдающих повышенной кислотностью желудка; склонных к аллергическим реакциям; детей до 3 лет

Алкализованное какао, производство Германия, фирмы Olam cocoa, deZaan. Марка S9. Представленная ниже информация и скрины с сайта в фотографиях объявления - это НЕ описание конкретно этого какао, но по характеристикам S9 наиболее близкое к описанному Carbon Black. Carbon Black это продукт розничного маркетинга, и он продается расфасованным по килограмму с ценой порядка 40€, за упаковку 1кг, а этот вариант - S9 - предназначен для пищевой промышленности, соответственно упаковка промышленная 25 кг, и цена тоже крупнооптовая. Поэтому на развес можно получить отличное какао с отличным сочетанием цена/качество, и делать из него замечательные маффины, по-настоящему черного цвета и с приличным ароматом, свойственным дорогому качественному какао. * * * * * Ниже иформация для сравнения характеристик deZaan S9 и Carbon Black: Степень алкализации - сильная, pH 7.8-8.4. Порошок гораздо более темного цвета, чем среднее какао. В растворенном виде цветом как кофе. Вкус - насыщенный, "тяжёлый", можно сказать "крепкий", но при этом качественный, "благородный". Типичное сильноалкализованное какао, с горчинкой и ореховыми нотками. Секрет бомбезных чёрных маффинов и горького черного шоколада ;) На диаграмме в фотографиях вверху виден букет, и сравнение с другими видами какао daZaan. Обратите внимание, что на сайте с представленной линейкой какао-порошков deZaan, с жирностью 10-12% только два вида какао, и только одно из них алкализованное. Это оно и есть, carbon black, alcalized 10-12%. * * * * * На фото заводской бирки на мешке видна маркировка S9, Alkalized, 10-12% fat. Свежий срок, ещё почти полтора года, это тоже видно на бирке, смотрите фото. Продается на развес по оптовой цене, в супермаркетах такое какао сложно найти. 500г - 109 1 кг 199 грн 2 кг по 189 3 кг по 185 На последних фото с мешка виден состав на 100г: Белки 22г Жиры 11г Углеводы 12.5г Калорийность 313 ккал Приводимые на фото скрины - это описание фасованного какао-порошка "Carbon Black", взято на официальном сайте производителя: https://dezaan.com/en/pro/ingredients/carbon-black Там же вы можете скачать спецификации, скриншоты которых есть в фотографиях в объявлении, полистайте. Продукт компании Olam. https://www.olamgroup.com/ Коротко об алкализации, кому этот термин не ясен - это обработка какао щелочью с целью снизить кислотность и "проявить всё лучшее из какао", делая вкус более насыщенным. Хотя, всё же, это дело вкуса, и каждый выбирает просто разную степень алкализации, потому что кому-то чрезмерно алкализованное нравится меньше, чем слабоалкализованное. Тут надо сравнивать и выбирать. Но, всё же, в выпечке безусловный фаворит таки сильноалкализованный тёмный какао. И алкализованный какао не гасит соду, поэтому есть смысл с ним использовать разрыхлитель. Вот отличное десятиминутное видео об отличиях алкализованного и натурального какао-порошка, и о том, почему в выпечке предпочитают именно темное алкализованное какао: https://youtu.be/QylVmt_qwro Но главное - что это какао премиум класса, в котором не используется какао-велла (шелуха какао-бобов, которая в дешёвых порошочках выпадает в осадок и остаётся на зубах, фе). В какао известных марок вроде deZaan используется только вкусная сердцевина какао-бобов, а велла продается кому-то там в подпольные цеха клепать контрафакт, после которого люди перестают пить какао. В общем, попробуйте, закажите любой вес этого какао, марки S9, и делайте изумительные маффины, отличающиеся от поделок на каком-то непонятном порошочке примерно так же, как лебедь отличается от синички :) Отправляю быстро, безопасной олх-доставкой или наложкой со стоазовочной предоплатой стоимости доставки в два конца. Если есть вопросы - пишите, а если хотите задать их по телефону - тоже пишите, вместе с номером телефона, я перезвоню вам. Можно скомбинировать в одной посылке это какао с другим видом какао по цене со скидкой, как от 2-х килограмм - для этого напишите мне, и я изменю цену

Доброго дня. Лише гуртовий продаж, індивідуальні ціни та умови спіпраці на малий та великий гурт.( Мінімальне замовлення 5 ящиків асортиментом. Продаж кратно ящику, в роздріб не продаємо) Lavazza Qualita Oro (Італійка. ) внутрішний ринок Італії. Є також вся лінійка бренду Lavazza, Movenpick,Dallmayr, Gimoka, Mocafix, Kimbo, Pellini та шоколад: Cachet, Ferrero. У міста: Львів, Івано-Франківськ, Ужгород, Рівне, Луцьк, Тернопіль, Вінниця, Хмельницький та Київ є своя логістика і безкоштовна доставка, також відправляємо по НП та Делівері та перевізниками по Україні. Звертайтеся за телефоном або напишіть мені тоді надам Вам детальні умови співпраці та відправлю актуальний прайс лист. (Viber, Mesenger і тд.) Дякую Lavazza Dek ЖБ 250г.кава мелена Lavazza caf? Espresso ЖБ 250г. кава мелена Lavazza in BLU ЖБ 250г. кава мелена Lavazza Club ЖБ 250г. кава мелена Lavazza Qualita Rossa ЖБ 250г. кава мелена Lavazza Crema e Gusto classico ЖБ 250г. кава мелена Lavazza Qualita Oro Mountain Grown ЖБ 250г. кава мелена Lavazza Mattino 250г. (колір) кава мелена Lavazza Caffe Espresso 250г. (колір) кава мелена Lavazza Qualita Oro 250г. (золота) кава мелена Lavazza Qualita Oro Mountain Grown 250г. (колір) кава мелена Lavazza Qualita Rossa 250г. (колір) кава мелена Lavazza Qualita Rossa 250г. (економ. сіра) кава мелена Lavazza Crema e Gusto classico 250г. (колір) кава мелена Lavazza Crema e Gusto classico 250г. (економ. сіра) кава мелена Lavazza Crema e Gusto Forte 250г. (економ. сіра) кава мелена Lavazza Crema & Gusto Dolce 250г. (колір) кава мелена Lavazza Dek (Decaffeinato) 250г. (колір синя) кава мелена Lavazza Dek (Decaffeinato) 250г. (колір червона) кава мелена Lavazza Suerte 250г. (колір) кава мелена Lavazza Suerte (эконом.) 250г. (економ. сіра) кава мелена Lavazza Suerte 1кг. кава зернова Lavazza Crema e Gusto Espresso 1 кг. кава зернова Lavazza Pronto Crema 1 кг. кава зернова Lavazza Crema e Gusto Tradizione Italiana 1 кг. кава зернова Lavazza Crema e gusto Forte 1 кг. кава зернова Lavazza Qualita Oro Mountain Grown 1 кг. кава зернова Lavazza Qualita Oro Mountain Grown 250г. кава зернова Lavazza Qualita Oro 1кг. кава зернова Lavazza Qualita Oro 250г. кава зернова Lavazza Qualita Rossa 1 кг. кава зернова Lavazza Crema e Aroma 1 кг. кава зернова Lavazza Caf? Crema Dolce 1 кг. кава зернова Lavazza Espresso 1 кг. кава зернова Lavazza Caf? Crema Espresso Cremoso 1 кг. кава зернова Lavazza Caf? Crema Gustoso 1 кг. кава зернова Lavazza Caf? Crema Classico 1 кг. кава зернова Lavazza Crema e Aroma Espresso 1 кг. кава зернова Lavazza Gran Espressо 1 кг. кава зернова Lavazza Super Crema 1 кг. кава зернова Lavazza Top Class 1 кг. кава зернова Lavazza Gold Selection 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra Brasile 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra Brasile Extra Intense 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra Bio Organic 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra Colombia 1 кг. кава зернова

Доброго дня. Лише гуртовий продаж, індивідуальні ціни та умови спіпраці на малий та великий гурт.( Мінімальне замовлення 5 ящиків асортиментом. Продаж кратно ящику, в роздріб не продаємо) Lavazza Suerte (економ пачка) внутрішний ринок Італії. Є також вся лінійка бренду Lavazza, Movenpick,Dallmayr, Gimoka, Mocafix, Kimbo, Pellini та шоколад: Cachet, Ferrero. У міста: Львів, Івано-Франківськ, Рівне, Луцьк, Тернопіль, Вінниця, Хмельницький та Київ є своя логістика і безкоштовна доставка, також відправляємо по НП та Делівері та перевізниками по Україні. Звертайтеся за телефоном або напишіть мені тоді надам Вам детальні умови співпраці та відправлю актуальний прайс лист. (Viber, Mesenger і тд.) Дякую Lavazza Dek ЖБ 250. мелена Lavazza caf? Espresso ЖБ 250. кава мелена Lavazza in BLU ЖБ 250. кава мелена Lavazza Club ЖБ 250. кава мелена Lavazza Qualita Rossa ЖБ 250. кава мелена Lavazza Crema e Gusto classico ЖБ 250. кава мелена Lavazza Qualita Oro Mountain Grown ЖБ 250. кава мелена Lavazza Mattino 250. (колір) кава мелена Lavazza Caffe Espresso 250. (колір) кава мелена Lavazza Qualita Oro 250. (золота) кава мелена Lavazza Qualita Oro Mountain Grown 250. (колір) кава мелена Lavazza Qualita Rossa 250. (колір) кава мелена Lavazza Qualita Rossa 250. (економ. сіра) кава мелена Lavazza Crema e Gusto classico 250. (колір) кава мелена Lavazza Crema e Gusto classico 250. (економ. сіра) кава мелена Lavazza Crema e Gusto Forte 250. (економ. сіра) кава мелена Lavazza Crema & Gusto Dolce 250. (колір) кава мелена Lavazza Dek (Decaffeinato) 250. (колір синя) кава мелена Lavazza Dek (Decaffeinato) 250. (колір червона) кава мелена Lavazza Suerte 250. (колір) кава мелена Lavazza Suerte (эконом.) 250. (економ. сіра) кава мелена Lavazza Suerte 1. кава зернова Lavazza Crema e Gusto Espresso 1 кг. кава зернова Lavazza Pronto Crema 1 кг. кава зернова Lavazza Crema e Gusto Tradizione Italiana 1 кг. кава зернова Lavazza Crema e gusto Forte 1 кг. кава зернова Lavazza Qualita Oro Mountain Grown 1 кг. кава зернова Lavazza Qualita Oro Mountain Grown 250. кава зернова Lavazza Qualita Oro 1. кава зернова Lavazza Qualita Oro 250. кава зернова Lavazza Qualita Rossa 1 кг. кава зернова Lavazza Crema e Aroma 1 кг. кава зернова Lavazza Caf? Crema Dolce 1 кг. кава зернова Lavazza Espresso 1 кг. кава зернова Lavazza Caf? Crema Espresso Cremoso 1 кг. кава зернова Lavazza Caf? Crema Gustoso 1 кг. кава зернова Lavazza Caf? Crema Classico 1 кг. кава зернова Lavazza Crema e Aroma Espresso 1 кг. кава зернова Lavazza Gran Espressо 1 кг. кава зернова Lavazza Super Crema 1 кг. кава зернова Lavazza Top Class 1 кг. кава зернова Lavazza Gold Selection 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra Brasile 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra Brasile Extra Intense 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra Bio Organic 1 кг. кава зернова Lavazza Tierra Colombia 1 кг. кава зернова

Алкализованный какао порошок - это продукт, который получают из какао-бобов, а в процессе переработки применяют щелочной раствор. Это абсолютно безвредный раствор соды, который способствует удалению из какао ненужных летучих кислот. Алкализованное какао имеет более темный цвет, насыщенный вкус и аромат. Порошок этот готовят из какао-бобов. Это семена дерева "Какао", которые растут преимущественно в теплых странах. В состав какао-порошка входят белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины, макро и микроэлементы. В кулинарии и пищевой промышленности алкализованный какао является очень востребованным и незаменимым продуктом. Его в основном используют для приготовления кондитерских изделий и напитков. Какао-порошок добавляют в тесто при приготовлении тортов, пирогов, печенья, пирожных, кексов и т.д. Используют какао-порошок чтобы приготовить шоколадную глазурь, крема и шоколадные пасты, молочные и творожные десерты, мороженное. Какие особенности у алкализованного какао-порошка? Порошок очень стойкий к высоким температурам, поэтому не теряет свой аромат и цвет в уже приготовленном блюде. Какао-порошок придает блюду вкус и запах настоящего шоколада. При приготовлении десертов или кондитерских изделий алкализованного какао-порошка используют значительно меньше, чем обычного. Алкализованный какао не нужно варить, его можно просто заваривать и пить. Польза какао-порошка Какао рекомендуют людям, которые страдают от высокого давления. Напиток обладает антиоксидантными свойствами. Он предотвращает появление некоторых заболеваний, а так же замедляет старение. Какао-порошок очень полезен для пожилых людей. Ежедневный рацион напитка улучшит приток крови к головному мозгу, улучшит внимание и память. Какао рекомендовано людям, которые страдают лишним весом и сахарным диабетом. Какао-порошок улучшает настроение и заряжает нас энергией на весь день. Какао положительно сказывается на сердечной деятельности. Еще одно отличное преимущество какао-порошка - он способен компенсировать дефицит меди в организме. Противопоказания и вред какао Какао не рекомендуют людям с болезнями почек, а так же людям с индивидуальной непереносимостью. Купить алкализированный какао порошок можно в нашем интернет-магазине. Купить какао-порошок можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.

Алкализованное какао, производство Германия, фирмы Olam cocoa, deZaan. Марка S9. Представленная ниже информация и скрины с сайта в фотографиях объявления - это НЕ описание конкретно этого какао, но по характеристикам S9 наиболее близкое к описанному Carbon Black. Carbon Black это продукт розничного маркетинга, и он продается расфасованным по килограмму с ценой порядка 40€, за упаковку 1кг, а этот вариант - S9 - предназначен для пищевой промышленности, соответственно упаковка промышленная 25 кг, и цена тоже оптовая. Поэтому на развес можно получить отличное какао с отличным сочетанием цена/качество, и делать из него замечательные маффины, по-настоящему черного цвета и с приличным ароматом, свойственным дорогому качественному какао. * * * * * Ниже иформация для сравнения характеристик deZaan S9 и Carbon Black: Степень алкализации - сильная, pH 7.8-8.4. Порошок гораздо более темного цвета, чем среднее какао. В растворенном виде цветом как кофе. Вкус - насыщенный, "тяжёлый", можно сказать "крепкий", но при этом качественный, "благородный". Типичное сильноалкализованное какао, с горчинкой и ореховыми нотками. Секрет бомбезных чёрных маффинов и горького черного шоколада ;) На диаграмме в фотографиях вверху виден букет, и сравнение с другими видами какао daZaan. Обратите внимание, что на сайте с представленной линейкой какао-порошков deZaan, с жирностью 10-12% только два вида какао, и только одно из них алкализованное. Это оно и есть, carbon black, alcalized 10-12%. * * * * * На фото заводской бирки на мешке видна маркировка S9, Alkalized, 10-12% fat. Свежий срок, ещё почти полтора года, это тоже видно на бирке, смотрите фото. Продается на развес по оптовой цене, в супермаркетах такое какао сложно найти. 50г 30 грн 100г 40 грн 200г 60 грн 500г - 119 1 кг 219 грн (При покупке с другими продуктами - цена 209 грн, или при покупке 2кг) 3 кг по 199 На последних фото с мешка виден состав на 100г: Белки 22г Жиры 11г Углеводы 12.5г Калорийность 313 ккал Дата производства этой партии октябрь 2022 Приводимые на фото скрины - это описание фасованного какао-порошка "Carbon Black", взято на официальном сайте производителя: https://dezaan.com/en/pro/ingredients/carbon-black Там же вы можете скачать спецификации, скриншоты которых есть в фотографиях в объявлении, полистайте. Продукт компании Olam. https://www.olamgroup.com/ Коротко об алкализации, кому этот термин не ясен - это обработка какао щелочью с целью снизить кислотность и "проявить всё лучшее из какао", делая вкус более насыщенным. Хотя, всё же, это дело вкуса, и каждый выбирает просто разную степень алкализации, потому что кому-то чрезмерно алкализованное нравится меньше, чем слабоалкализованное. Тут надо сравнивать и выбирать. И алкализованный какао не гасит соду, поэтому есть смысл с ним использовать разрыхлитель. Вот отличное десятиминутное видео об отличиях алкализованного и натурального какао-порошка, и о том, почему в выпечке предпочитают именно темное алкализованное какао: https://youtu.be/QylVmt_qwro Но главное - что это какао премиум класса, в котором не используется какао-велла (шелуха какао-бобов, которая в дешёвых порошочках выпадает в осадок и остаётся на зубах, фе). В какао известных марок вроде deZaan используется только вкусная сердцевина какао-бобов, а велла продается кому-то там в подпольные цеха клепать контрафакт, после которого люди перестают пить какао. В общем, попробуйте, закажите любой вес этого какао, марки S9, и делайте изумительные маффины :) Отправляю быстро, безопасной олх-доставкой или наложкой со страховочной предоплатой стоимости доставки в два конца. Если есть вопросы - пишите, а если хотите задать их по телефону - тоже пишите, вместе с номером телефона, я перезвоню вам. Можно скомбинировать в одной посылке это какао с другим видом какао по цене со скидкой, как от 2-х килограмм - для этого напишите мне, и я изменю цену.

Добрий день, пропоную скуштувати маршмелоу ручної роботи у вигляді милих звірят в тематиці нового року. Різне пакування: Новорічна коробочка з маршмелоу #1 (фото 2) Розмір 15?15 см. В середині 40 шт. Вартість 150 грн. Новорічна коробочка з маршмелоу #2 (фото 4 та 6) Розмір 10?15 см. В середині 30 шт. Вартість 125 грн. Новорічна коробочка з маршмелоу #3 (фото 3) Розмір 8?8 см. В середині 12 шт. Вартість 50 грн. Новорічна куля з маршмелоу в середині (фото 7) 1 варіант: Діаметр кулі 10 см. В середині 40 шт. Пакування самої кулі в прозорий пакет з бантиком. Вартість 200 грн. 2 варіант: Діаметр кулі 8 см. В середині 20 шт. Пакування самої кулі в коробочну. Вартість 120 грн. Маршмелоу під куполом (фото 5) В середині 8 шт - 35 грн. Маленькі пакетики: (фото 8) В середині 5 шт. - 20 грн. В середині 3 шт. - 15 грн. Пишіть, з радістю зроблю для Вас ще щось смачненьке.

Gerkens Cacao GHR – высококачественный какао-порошок с насыщенным вкусом, из какао-бобов, вырощенных в Гане, Западная Африка. Сам завод в Нидерландах, компания владелец - Cargill, один из мировых лидеров в производстве премиального какао. (Смотрите фото, там сроки годности и сертификат ISO). Какао-бобы лучших сортов сушатся с ферментацией, обжариваются, дробятся в крупку и превращаются в какао порошок премиум класса. Какао-велла (шелуха) не используется в премиальном какао, она идёт на безымянные порошки (потом они продаются под "марками" "Польша", "Германия", или "Украина", сторонитесь от подобных безымянных субпродуктов, чтоб не было неприятных ощущений на зубах). _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Другое дело какао Gerkens ;) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Я как впервые попровал его, разбавив с сухим молоком в литровой банке - так выпил подряд три кружки, не успев закусить финиками, настолько вкусное :) и сразу наколотил ещё литр! Никогда раньше не пил так много какао за считанные минуты :)) Для этого какао это выгодная цена, и розничная ниже оптовой для аналогичных типов какао, лучшее соотношение цены и качества. Вкуснейшее, натуральное, ТАКОГО КАКАО НЕТ В СУПЕРМАРКЕТАХ, попробуйте :-) !!! • • • • • • • • • Я настолько уверен, что вам понравится, что положу бесплатный пробник грамм 50 при покупке какого-либо продукта из других моих объявлений, в зависимости от веса. • • • • • • • • • Компания Cargill использует только лучшее сырье, за много десятилетий они добились соответствия стандартов качества всех своих фермерских плантаций, ссылки на сертификаты ISO ниже (и в фотографиях). Область применения, помимо простого питья вместо чая/кофе: Органический какао-порошок Gerkens GHR прекрасно подходит для изготовления кондитерских и мучных изделий, выпечки бисквитов, тортов, пирожных, печенья, вафель, для кремов, конфет, глазурей, начинок. В молочной промышленности для изготовления мороженного, десертов, напитков, смузи, муссов и коктейлей. Для производства шоколадной пасты и шоколадного масла. Украшение десертов. Обваливание (покрытие) трюфелей или обсыпка других изделий. Подходит для детского питания, натуральный продукт без ГМО. Имеет естественный и приятный вкус, типичный для натурального шоколада, насыщенный, к бумаге или коже на руках прилипает, что говорит о достаточном содержании какао-масла, в отличие от дешёвых безымянных порошочков. В отличие от Gerkens, в дешёвых безымянных порошках содержание шелухи (велла) может быть от 30% до 100%, и она выпадает в осадок, не имейте с ними дел, когда есть вот отличное какао по хорошей цене. • Что делает какао-порошки Gerkens такими особенными? Какао Gerkens обеспечивает стабильную работу и предсказуемый результат. Описание технологий, благодаря которым достигается это и другие преимущества только с Gerkens Cacao, вы можете прочитать в брошюре, скачав её с официального сайта компании-производителя Cargill: Ссылка на pdf (7стр) https://www.cargill.com/doc/1432076450091/gerkens-brochure-world-of-premium-powders.pdf Либо на странице: https://www.cargill.com/food-beverage/cocoa-and-chocolate-ap/gerkens-cocoa-powder Раздел, посвященный какао-порошкам Gerkens на главном сайте Cargill: https://www.cargill.com/food-bev/emea/cocoa-chocolate/gerkens-cocoa-powder Скачать спецификацию натурального какао-порошка со специализированного сайта бренда Gerkens: https://gerkenscocoa.com/organic/ Перечень соответствия требованиям к международным стандартам качества, ISO и другие: https://www.cargill.com/food-beverage/ap/cocoa-food-standards-apac О более чем полувековой истории стандартизации завода-производителя компании General Cocoa-Gerkens Group, в Амстердаме, Нидерланды, где производится и фасуется это какао: https://www.cargill.com/history-story/ru/RU_ISO-AT-ILHEUS.jsp?language=ru Вы можете быть уверены, что это какао оправдает ваши ожидания, потому что я заинтересован, чтобы вы совершили повторную покупку, или купили целый мешок, а перед этим попробовали его и убедились, что это отличное какао (количество ограничено). Срок годности до ноября 2024 г. (см. фото). Ещё полтора года :) Стоимость: (Расфасовано в зип-пакеты) Образец 100г 39грн 200г - 59 грн 500г - 109 грн 750г - 159 грн 1 кг 209 2 по 199 3 по 195 4 по 190 5 по 188 Мешок 25 кг 180 грн, 4500 за мешок. В наличии сейчас есть также какао deZaan и Olacao, смотрите другие мои объявления. Перед звонком и заказом пишите на олх, я изменю цену в объявлении на тот вес, который вам нужен. Смотрите также другие товары для в моих объявлениях - сухое молоко, финики без косточки, изюм, кокосовая стружка и кокосовое молоко, а также более тёмное какао.

Натуральне какао-масло холодного віджиму з какао бобів вирощених на плантаціях в Індонезії та Малайзії виробництва "Asia COCOA INDONESIA", ТМ «FAVORICH». Какао-масло, що отримується з плодів шоколадного дерева – це продукт ПРЕМІАЛЬНОЇ ЯКОСТІ від компаній «GUAN CHONG» Малайзія. Какао-масло широко використовується в приготуванні якісного натурального шоколаду, а також у косметології і навіть у медицині. Какао-масло одержують із тертого какао шляхом пресування на гідравлічних пресах. При охолодженні какао-масла до температури нижче 20 °С воно набуває кристалічної структури, стає твердим і крихким. Якісні показники какао-масла: Какао - масло натур. G-100-PPP Premium Quality t.m. « FAVORICH® » Вологість трохи більше: 0,3 % Точка плавлення : 32,0 ? 36,0 БЕЗ ГМО Дата виробництва/Термін придатності - червень 2021/червень 2023 Продаж натурального какао-масла у фасовці 0,5 кг та 1 кг. Бразильський горіх Грецький горіх (метелик) Кедрові горішки Кеш'ю сирий Кеш'ю смажений Кеш'ю смажений солоний в оболонці Макадамія в шкарлупі Макадамія очищена Мигдаль смажений Мигдаль сирий бланшований Мигдаль сирий Мигдалеві пластівці Пекан очищений Узбецький Пекан в шкарлупі Фісташки Іран смажені солоні Фісташки США смажені солоні Фісташки очищені сушені Фундук сирий Азербайджан Фундук смажений бланшований Туреччина Арахіс смажений Арахіс смажений солоний Сухофрукти Ананас Royal 0,5 Бананові чипси Вишня в'ялена Джек-фрут Royal 0,5 Диня канталупа Royal Родзинки сині Узбекистан преміум г Родзинки золоті Чилі преміум Інжир в рисовому борошні Курага світла Джамбо Туреччина Курага темна Туреччина Манго King 0,5кг - Манго OZM 0,5кг - Папая сушена 0,5кг Фініки королівські Ізраїль Фініки Іран в коробочці Фінік Алжир Чорнослив Ягоди годжі Насіння та крупи Амарант г Кіноа біла Кіноа червона Кіноа чорна Кунжу білий Кунжут чорний Мигдалева мука із бланшованого мигдалю (біла) Насіння соняшника очищене Гарбузове насіння Насіння чорного кмину Насіння чіа Какао боби Какао-масло Favorich Какао порошок 10-12% Какао порошок преміум 20-22% Какао терте Кероб Молоко кокосове сухе Цукор кокосовий " Кардамон" Бад'ян Барбарис в'ялений Кориця палочка (касія) Кориця цейлонська Куркума мелена Куркума корінь Мускатний горіх Паприка копчена мелена Суміш 5 перців горошо Паличка ванілі 12см Шафран Іран 1грамм Імбир в цукрі слайси Манго цукат Папайя Цукати кубик Олія кокосова нерафінована Олія кокосова рафінована Олія чорного кмину Єфиопия Олія чорного кмину Хавла тахінна з ваніллю Хавла тахінна з какао Халва тахінна з фісташкою Халва Грант Халва Диня Халва Кунжут/Фісташка Арахис жареный Арахис жареный соленый Бразильский орех Грецкий орех (бабочка) Кедровые орешки Кешью сырой Кешью жареный Кешью жареный соленый в оболочке Макадомия в скорлупе Макадамия очищена Миндаль жареный Миндаль сырой бланшированный Миндаль сырой Миндальные хлопья Пекан очищенный Узбекский Пекан в скорлупе Фисташки Иран жареные соленые Фисташки США жареные соленые Фисташки очищенные сушеные Фундук сырой Азербайджан Фундук жареный бланшированный Турция Семена и крупы Амарант Киноа белая Киноа красная Киноа черная Кунж белый Кунжут черный Миндальная мука из бланшированного миндаля (белая) Семена подсолнечника очищенные Тыквенные семена Семена черного тмина Семена чиа Сухофрукты Ананас Royal Банановые чипсы Вишня вяленая Джек-фрут Royal Дыня канталупа Royal Изюм синий Узбекистан Изюм золотой Чили Инжир в рисовой муке Клюква вяленая Канада Курага света Джамбо Турция Курага темная Турция Манго King Манго OZM Папайя сушеная Финики королевские Израиль Финики Иран в коробочке Финик Алжир Чернослив Ягоды годжи Какао бобы Какао-масло Favorich Какао порошок 10-12% Какао порошок премиум 20-22% Какао тертое Кероб Молоко кокосовое сухое Сахар кокосовый " Кардомон" Бадьян Барбарис вяленый Корица палочка (кассия) Корица цейлонская Куркума мелена Куркума корень Мускатный орех Пажитник Паприка копченая молотая Смесь 5 перцев горошек Палочка ванили Шафран Иран Имбирь в сахаре слайсы Манго цукат Папайя Цукать кубик Масло кокосовое нерафинированное Масло кокосовое рафинированное Масло черного тмина Масло черного тмина Хавла тахинна с ванилью Хавла тахинна из какао Халва тахинная с фисташкой Халва Грант Халва Дыня Халва Кунжут/Фистошка

Замовлення бомбочок-сфер – не менше двох штук. Приймаємо замовлення на ОЛХ та за номером у вайбер. Віготовлення віробів від 1 доби. Можлива доставка Новою та Укр поштою. По місту Запоріжжя самовивіз, або доставка до підїзду на таксі (за тарифами перевізника). Бомбочки у вигляді серця - більші, їх ціна 100 грн за шт. Замовлення також не менше двох штук. Шоколадні бомбочки у формі сердечка кава в коробці з печівом - 300 грн коробочка. Шоколадний гарячий напій ручної роботи для Вас та Ваших діток: шоколадні сфери з білого, чорного або молочного шоколаду з начинками: - з маршмелоу та какао; - з маршмелоу, кави та вершки. Склад: - Високоякісний молочний натуральний бельгійський шоколад; - маршмеллоу домашнього приготування без барвників та ароматизаторів; - Кава, какао, вершки - високої якості. За бажанням можуть бути додані смакові приправи. Приготування: Рекомендую залити 1 виріб на одну порцію напою. Покладіть бомбочку-десерт у чашку і залийте дуже гарячим молоком. Діаметр виробу 5 см.

Gerkens Cacao GHN – натуральный высококачественный какао-порошок с насыщенным вкусом, из какао-бобов, вырощенных в Гане, Западная Африка. Сам завод в Нидерландах, компания владелец - Cargill, один из мировых лидеров в производстве премиального какао. (Смотрите фото, там сроки годности и сертификат ISO). Какао-бобы лучших сортов сушатся с ферментацией, обжариваются, дробятся в крупку и превращаются в какао порошок премиум класса. Какао-велла (шелуха) не используется в премиальном какао, она идёт на безымянные порошки (потом они продаются под "марками" "Польша", "Германия", или "Украина", сторонитесь от подобных безымянных субпродуктов, чтоб не было неприятных ощущений на зубах). _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Другое дело какао Gerkens ;) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Я как впервые попровал его, разбавив с сухим молоком в литровой банке - так выпил подряд три кружки, не успев закусить финиками, настолько вкусное :) и сразу наколотил ещё литр! Никогда раньше не пил так много какао за считанные минуты :)) Для этого какао это просто смешная цена, и розничная ниже оптовой для аналогичных типов какао, лучшее соотношение цены и качества. Вкуснейшее, натуральное, ТАКОГО КАКАО НЕТ В СУПЕРМАРКЕТАХ, попробуйте :-) !!! • • • • • • • • • Я настолько уверен, что вам понравится, что положу бесплатный пробник грамм 70 при покупке какого-либо продукта из других моих объявлений. • • • • • • • • • Компания Cargill использует только лучшее сырье, за много десятилетий они добились соответствия стандартов качества всех своих фермерских плантаций, ссылки на сертификаты ISO ниже (и в фотографиях). Область применения, помимо простого питья сместо чая/кофе: Органический какао-порошок Gerkens GHN прекрасно подходит для изготовления кондитерских и мучных изделий, выпечки бисквитов, тортов, пирожных, печенья, вафель, для кремов, конфет, глазурей, начинок. В молочной промышленности для изготовления мороженного, десертов, напитков, смузи, муссов и коктейлей. Для производства шоколадной пасты и шоколадного масла. Украшение десертов. Обваливание (покрытие) трюфелей или обсыпка других изделий. Подходит для детского питания, натуральный продукт без ГМО. Имеет естественный и приятный вкус, типичный для натурального шоколада, насыщенный, к бумаге или коже на руках прилипает, что говорит о достаточном содержании какао-масла, в отличие от дешёвых безымянных порошочков. Характеристики: - Какао-масло 10-12% - Кислотность 6,0 рH - Влажность max. 5,0 % - Дисперсность (степень измельчения 75 мкр) min. 99,5 % - Лузга max. 1,75% (В отличие от Gerkens, в дешёвых безымянных порошках содержание шелухи (велла) может быть от 30% до 100%, и она выпадает в осадок, не имейте с ними дел, когда есть вот отличное какао по хорошей цене). • Что делает какао-порошки Gerkens такими особенными? Какао Gerkens обеспечивает стабильную работу и предсказуемый результат. Описание технологий, благодаря которым достигается это и другие преимущества только с Gerkens Cacao, вы можете прочитать в брошюре, скачав её с официального сайта компании-производителя Cargill: Ссылка на pdf (7стр) https://www.cargill.com/doc/1432076450091/gerkens-brochure-world-of-premium-powders.pdf Либо на странице: https://www.cargill.com/food-beverage/cocoa-and-chocolate-ap/gerkens-cocoa-powder Раздел, посвященный какао-порошкам Gerkens на главном сайте Cargill: https://www.cargill.com/food-bev/emea/cocoa-chocolate/gerkens-cocoa-powder Скачать спецификацию натурального какао-порошка со специализированного сайта бренда Gerkens: https://gerkenscocoa.com/organic/ Перечень соответствия требованиям к международным стандартам качества, ISO и другие: https://www.cargill.com/food-beverage/ap/cocoa-food-standards-apac О более чем полувековой истории стандартизации завода-производителя компании General Cocoa-Gerkens Group, в Амстердаме, Нидерланды, где производится и фасуется это какао: https://www.cargill.com/history-story/ru/RU_ISO-AT-ILHEUS.jsp?language=ru Вы можете быть уверены, что это какао оправдает ваши ожидания, потому что я заинтересован, чтобы вы совершили повторную покупку, или купили целый мешок, а перед этим попробовали его и убедились, что это отличное какао (количество ограничено). Срок годности до 13 ноября 2024 г. (см. фото). Ещё полтора года :) Стоимость: (Расфасовано в зип-пакеты) Образец 250г - 49грн 500г - 89 грн 750г - 129 1 кг 169 2 по 165 3*163 = 489 4 по 160 4.5 кг 700 грн (по 156) 6 кг 900 9кг по 150 1350 12 кг 1750 грн (145.8) 25кг мешок запечатанный по 140 грн/кг. Перед звонком и заказом пишите на олх, я изменю цену в объявлении на тот вес, который вам нужен (если килограмм - то просто жмите на олх-доставку, отправлю быстро, любым перевозчиком). Смотрите также другие товары для кулинарии и выпечки в моих объявлениях.

Gerkens Cacao GHR – высококачественный какао-порошок с насыщенным вкусом, из какао-бобов, вырощенных в Гане, Западная Африка. Сам завод в Нидерландах, компания владелец - Cargill, один из мировых лидеров в производстве премиального какао. (Смотрите фото, там сроки годности и сертификат ISO). Какао-бобы лучших сортов сушатся с ферментацией, обжариваются, дробятся в крупку и превращаются в какао порошок премиум класса. Алкализацией устраняются летучие кислоты, чтобы сделать вкус более насыщенный. Какао-велла (шелуха) не используется в премиальном какао, она идёт на безымянные порошки (потом они продаются под "марками" "Польша", "Германия", или "Украина", сторонитесь от подобных безымянных субпродуктов, чтоб не было неприятных ощущений на зубах). _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Другое дело какао Gerkens ;) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Я как впервые попровал его, разбавив с сухим молоком в литровой банке - так выпил подряд три кружки, не успев закусить финиками, настолько вкусное :) и сразу наколотил ещё литр! Никогда раньше не пил так много какао за считанные минуты :)) Для этого какао это просто смешная цена, и розничная ниже оптовой для аналогичных типов какао, лучшее соотношение цены и качества. Вкуснейшее, натуральное, ТАКОГО КАКАО НЕТ В СУПЕРМАРКЕТАХ, попробуйте :-) !!! • • • • • • • • • Я настолько уверен, что вам понравится, что положу бесплатный пробник грамм 70 при покупке какого-либо продукта из других моих объявлений. • • • • • • • • • Компания Cargill использует только лучшее сырье, за много десятилетий они добились соответствия стандартов качества всех своих фермерских плантаций, ссылки на сертификаты ISO ниже (и в фотографиях). Область применения, помимо простого питья сместо чая/кофе: Органический какао-порошок Gerkens GHN прекрасно подходит для изготовления кондитерских и мучных изделий, выпечки бисквитов, тортов, пирожных, печенья, вафель, для кремов, конфет, глазурей, начинок. В молочной промышленности для изготовления мороженного, десертов, напитков, смузи, муссов и коктейлей. Для производства шоколадной пасты и шоколадного масла. Украшение десертов. Обваливание (покрытие) трюфелей или обсыпка других изделий. Подходит для детского питания, натуральный продукт без ГМО. Имеет естественный и приятный вкус, типичный для натурального шоколада, насыщенный, к бумаге или коже на руках прилипает, что говорит о достаточном содержании какао-масла, в отличие от дешёвых безымянных порошочков. Характеристики: - Какао-масло 10-12% - Кислотность 6,0 рH - Влажность max. 5,0 % - Дисперсность (степень измельчения 75 мкр) min. 99,5 % - Лузга max. 1,75% (В отличие от Gerkens, в дешёвых безымянных порошках содержание шелухи (велла) может быть от 30% до 100%, и она выпадает в осадок, не имейте с ними дел, когда есть вот отличное какао по хорошей цене). • Что делает какао-порошки Gerkens такими особенными? Какао Gerkens обеспечивает стабильную работу и предсказуемый результат. Описание технологий, благодаря которым достигается это и другие преимущества только с Gerkens Cacao, вы можете прочитать в брошюре, скачав её с официального сайта компании-производителя Cargill: Ссылка на pdf (7стр) https://www.cargill.com/doc/1432076450091/gerkens-brochure-world-of-premium-powders.pdf Либо на странице: https://www.cargill.com/food-beverage/cocoa-and-chocolate-ap/gerkens-cocoa-powder Раздел, посвященный какао-порошкам Gerkens на главном сайте Cargill: https://www.cargill.com/food-bev/emea/cocoa-chocolate/gerkens-cocoa-powder Скачать спецификацию натурального какао-порошка со специализированного сайта бренда Gerkens: https://gerkenscocoa.com/organic/ Перечень соответствия требованиям к международным стандартам качества, ISO и другие: https://www.cargill.com/food-beverage/ap/cocoa-food-standards-apac О более чем полувековой истории стандартизации завода-производителя компании General Cocoa-Gerkens Group, в Амстердаме, Нидерланды, где производится и фасуется это какао: https://www.cargill.com/history-story/ru/RU_ISO-AT-ILHEUS.jsp?language=ru Вы можете быть уверены, что это какао оправдает ваши ожидания, потому что я заинтересован, чтобы вы совершили повторную покупку, или купили целый мешок, а перед этим попробовали его и убедились, что это отличное какао (количество ограничено). Срок годности до 13 ноября 2024 г. (см. фото). Ещё полтора года :) Стоимость: (Расфасовано в зип-пакеты) Образец 250г - 59грн 500г - 95грн 750г - 139 1 кг 179 2 по 175 3*173 = 519 4 по 170 4.5 кг 750 грн 6 кг 1000 9кг 1500 12 кг 2000 грн 25кг мешок запечатанный по 140 грн/кг. Перед звонком и заказом пишите на олх, я изменю цену в объявлении на тот вес, который вам нужен (если килограмм - то просто жмите на олх-доставку, отправлю быстро, любым перевозчиком). Смотрите также другие товары для в моих объявлениях - сухое молоко, финики без косточки, изюм, кокосовая стружка и кокосовое молоко, сухая сыворотка.

Gerkens Cacao GHR – высококачественный какао-порошок с насыщенным вкусом, из какао-бобов, выращенных в Гане, Западная Африка. Сам завод в Нидерландах, компания владелец - Cargill, один из мировых лидеров в производстве премиального какао. (Смотрите фото, там сроки годности и сертификат ISO). Какао-бобы лучших сортов сушатся с ферментацией, обжариваются, дробятся в крупку и превращаются в какао порошок премиум класса. Какао-велла (шелуха) не используется в премиальном какао, она идёт на безымянные порошки (потом они продаются под "марками" "Польша", "Германия", или "Украина", сторонитесь от подобных безымянных субпродуктов, чтоб не было неприятных ощущений на зубах). _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Другое дело какао Gerkens ;) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Я как впервые попробовал его, разбавив с сухим молоком в литровой банке - так выпил подряд три кружки, не успев закусить финиками, настолько вкусное :) и сразу наколотил ещё литр! Никогда раньше не пил так много какао за считанные минуты :)) Для этого какао это выгодная цена, и розничная ниже оптовой для аналогичных типов какао, лучшее соотношение цены и качества. Вкуснейшее, натуральное, ТАКОГО КАКАО НЕТ В СУПЕРМАРКЕТАХ, попробуйте :-) !!! • • • • • • • • • Я настолько уверен, что вам понравится, что положу бесплатный пробник грамм 50 при покупке какого-либо продукта из других моих объявлений, в зависимости от веса. • • • • • • • • • Компания Cargill использует только лучшее сырье, за много десятилетий они добились соответствия стандартов качества всех своих фермерских плантаций, ссылки на сертификаты ISO ниже (и в фотографиях). Область применения, помимо простого питья вместо чая/кофе: Органический какао-порошок Gerkens GHR прекрасно подходит для изготовления кондитерских и мучных изделий, выпечки бисквитов, тортов, пирожных, печенья, вафель, для кремов, конфет, глазурей, начинок. В молочной промышленности для изготовления мороженного, десертов, напитков, смузи, муссов и коктейлей. Для производства шоколадной пасты и шоколадного масла. Украшение десертов. Обваливание (покрытие) трюфелей или обсыпка других изделий. Подходит для детского питания, натуральный продукт без ГМО. Имеет естественный и приятный вкус, типичный для натурального шоколада, насыщенный, к бумаге или коже на руках прилипает, что говорит о достаточном содержании какао-масла, в отличие от дешёвых безымянных порошочков. В отличие от Gerkens, в дешёвых безымянных порошках содержание шелухи (велла) может быть от 30% до 100%, и она выпадает в осадок, не имейте с ними дел, когда есть вот отличное какао по хорошей цене. • Что делает какао-порошки Gerkens такими особенными? Какао Gerkens обеспечивает стабильную работу и предсказуемый результат. Описание технологий, благодаря которым достигается это и другие преимущества только с Gerkens Cacao, вы можете прочитать в брошюре, скачав её с официального сайта компании-производителя Cargill: Ссылка на pdf (7стр) cargill. com/doc/1432076450091/gerkens-brochure-world-of-premium-powders.pdf Либо на странице: cargill. com/food-beverage/cocoa-and-chocolate-ap/gerkens-cocoa-powder Раздел, посвященный какао-порошкам Gerkens на главном сайте Cargill: cargill. com/food-bev/emea/cocoa-chocolate/gerkens-cocoa-powder Скачать спецификацию натурального какао-порошка со специализированного сайта бренда Gerkens: gerkenscocoa. com/organic/ Перечень соответствия требованиям к международным стандартам качества, ISO и другие: cargill. com/food-beverage/ap/cocoa-food-standards-apac О более чем полувековой истории стандартизации завода-производителя компании General Cocoa-Gerkens Group, в Амстердаме, Нидерланды, где производится и фасуется это какао: cargill. com/history-story/ru/RU_ISO-AT-ILHEUS.jsp?language=ru Вы можете быть уверены, что это какао оправдает ваши ожидания, потому что я заинтересован, чтобы вы совершили повторную покупку, или купили целый мешок, а перед этим попробовали его и убедились, что это отличное какао (количество ограничено). Срок годности до ноября 2024 г. (см. фото). Ещё полтора года :) Стоимость: (Расфасовано в зип-пакеты) Образец 50г 29грн 90г 39грн 200г - 69 грн 500г - 140 грн 750г - 200 грн 1 кг 245 2 по 240 3 по 235 4 по 230 В наличии сейчас есть также какао deZaan и Olacao, смотрите другие мои объявления. Перед звонком и заказом пишите на олх, я изменю цену на тот вес, который вам нужен. При необходимости перезваниваю, но лучше в переписке. Смотрите также другие товары для в моих объявлениях - сухое молоко, финики без косточки, изюм, кокосовая стружка и кокосовое молоко. Можно скомбинировать несколько позиций в одном объявлении, пишите, что нужно, и я изменю цену для вашего заказа.

Gerkens Cacao GHR – высококачественный какао-порошок с насыщенным вкусом, из какао-бобов, вырощенных в Гане, Западная Африка. Сам завод в Нидерландах, компания владелец - Cargill, один из мировых лидеров в производстве премиального какао. (Смотрите фото, там сроки годности и сертификат ISO). Какао-бобы лучших сортов сушатся с ферментацией, обжариваются, дробятся в крупку и превращаются в какао порошок премиум класса. Какао-велла (шелуха) не используется в премиальном какао, она идёт на безымянные порошки (потом они продаются под "марками" "Польша", "Германия", или "Украина", сторонитесь от подобных безымянных субпродуктов, чтоб не было неприятных ощущений на зубах). _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Другое дело какао Gerkens ;) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Я как впервые попровал его, разбавив с сухим молоком в литровой банке - так выпил подряд три кружки, не успев закусить финиками, настолько вкусное :) и сразу наколотил ещё литр! Никогда раньше не пил так много какао за считанные минуты :)) Для этого какао это просто смешная цена, и розничная ниже оптовой для аналогичных типов какао, лучшее соотношение цены и качества. Вкуснейшее, натуральное, ТАКОГО КАКАО НЕТ В СУПЕРМАРКЕТАХ, попробуйте :-) !!! • • • • • • • • • Я настолько уверен, что вам понравится, что положу бесплатный пробник грамм 70 при покупке какого-либо продукта из других моих объявлений. • • • • • • • • • Компания Cargill использует только лучшее сырье, за много десятилетий они добились соответствия стандартов качества всех своих фермерских плантаций, ссылки на сертификаты ISO ниже (и в фотографиях). Область применения, помимо простого питья сместо чая/кофе: Органический какао-порошок Gerkens GHN прекрасно подходит для изготовления кондитерских и мучных изделий, выпечки бисквитов, тортов, пирожных, печенья, вафель, для кремов, конфет, глазурей, начинок. В молочной промышленности для изготовления мороженного, десертов, напитков, смузи, муссов и коктейлей. Для производства шоколадной пасты и шоколадного масла. Украшение десертов. Обваливание (покрытие) трюфелей или обсыпка других изделий. Подходит для детского питания, натуральный продукт без ГМО. Имеет естественный и приятный вкус, типичный для натурального шоколада, насыщенный, к бумаге или коже на руках прилипает, что говорит о достаточном содержании какао-масла, в отличие от дешёвых безымянных порошочков. В отличие от Gerkens, в дешёвых безымянных порошках содержание шелухи (велла) может быть от 30% до 100%, и она выпадает в осадок, не имейте с ними дел, когда есть вот отличное какао по хорошей цене. • Что делает какао-порошки Gerkens такими особенными? Какао Gerkens обеспечивает стабильную работу и предсказуемый результат. Описание технологий, благодаря которым достигается это и другие преимущества только с Gerkens Cacao, вы можете прочитать в брошюре, скачав её с официального сайта компании-производителя Cargill: Ссылка на pdf (7стр) https://www.cargill.com/doc/1432076450091/gerkens-brochure-world-of-premium-powders.pdf Либо на странице: https://www.cargill.com/food-beverage/cocoa-and-chocolate-ap/gerkens-cocoa-powder Раздел, посвященный какао-порошкам Gerkens на главном сайте Cargill: https://www.cargill.com/food-bev/emea/cocoa-chocolate/gerkens-cocoa-powder Скачать спецификацию натурального какао-порошка со специализированного сайта бренда Gerkens: https://gerkenscocoa.com/organic/ Перечень соответствия требованиям к международным стандартам качества, ISO и другие: https://www.cargill.com/food-beverage/ap/cocoa-food-standards-apac О более чем полувековой истории стандартизации завода-производителя компании General Cocoa-Gerkens Group, в Амстердаме, Нидерланды, где производится и фасуется это какао: https://www.cargill.com/history-story/ru/RU_ISO-AT-ILHEUS.jsp?language=ru Вы можете быть уверены, что это какао оправдает ваши ожидания, потому что я заинтересован, чтобы вы совершили повторную покупку, или купили целый мешок, а перед этим попробовали его и убедились, что это отличное какао (количество ограничено). Срок годности до 13 ноября 2024 г. (см. фото). Ещё полтора года :) Стоимость: (Расфасовано в зип-пакеты) Образец 200г - 49 грн 500г - 99 грн 750г - 149 1 кг 189 2 по 185 3 по 180 В мешках уже распродано, остался последний мешок на развес по оптовой цене. Мешки возможно будут в дальнейшем, уточняйте пожалуйста, и какой тип вас интересует, пишите в сообщения, это будет учтено перед закупкой следующей партии. Перед звонком и заказом пишите на олх, я изменю цену в объявлении на тот вес, который вам нужен (если килограмм - то просто жмите на олх-доставку, отправлю быстро, любым перевозчиком). Смотрите также другие товары для в моих объявлениях - сухое молоко, финики без косточки, изюм, кокосовая стружка и кокосовое молоко, сухая сыворотка.

Масло какао Каргилл, Польша. При покупке от 1кг цена 500грн/за 1кг. При покупке от 5кг цена 500грн/за 1кг. Отправка по НП или забрать в ЗП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Масло какао – важнейший продукт для любителей сладкого. Из него готовят качественный шоколад, горячие напитки, всевозможное сырье и термически обработанные десерты. У многих какао-масло вызывает аналогию с шоколадным маслом, которое мы так любили получать к утреннему чаю. Но продукт из какао представляет собой сгусток жира, окрашенного в желтовато-белый цвет, который источает приятнейший растительный аромат и наполняет ним все помещение. Сфера применения ингредиента не заканчивается кондитерским отделом на кухне. Его используют в косметологии, парфюмерии, традиционной и нетрадиционной медицине. Более того, из масла изготавливают суппозитории – обезболивающие и слабительные свечи. Ингредиент действительно многогранен и неоднозначен. Давайте разбираться что представляет собой какао-масло и чем оно пригодится современному потребителю? В древности какао считалось продуктом исключительно для богатых слоев населения. Пока аристократия наслаждалась тонким вкусом и жаловалась на заметные нотки горечи, рабочий класс собирал зерна, перетирал их в порошок/масло и ломал голову над спецификой приготовления. Сегодня все намного проще и доступнее. Чтобы позволить себе какао-масло незачем быть капиталистом. Каждый производитель с радостью предложит неисчерпаемый ассортимент какао-товаров, начиная от настоящего 90% шоколада, заканчивая свечами от боли в животе. Масло какао – жир, которые выжимают из перетертых зерен шоколадного дерева. На вид ингредиент ничем не отличается от привычного сливочного масла: тот же брусок желтовато-белого оттенка, консистенция которого зависит от температуры окружающей среды (до +25°С сохраняет твердую структуру, а при 33-35°С начинает плавиться). Производят два типа масла: натуральное и дезодорированное. Дезодорированный продукт подвергается дополнительной обработке, используется во всевозможных отраслях в качестве промышленного компонента. Натуральный продукт чаще всего используют в кулинарии в качестве основы для десертов, закусок или основных блюд. КАК ДОБЫВАЮТ ИНГРЕДИЕНТ Основной источник зерен и, соответственно, масла какао – шоколадное дерево. Это вечнозеленое дерево (род Теоброма), которое произрастает в Южной Африке, а культивируется во всех странах с тропическим климатом. Исторический факт: название рода Теоброма растениям дал Карл Линней (шведский медик и естествоиспытатель). А вот видовой эпитет “какао” корнями вплетается в язык ацтеков. Славянские группы языков, чтобы снизить процент заимствований, нарекли растение шоколадным деревом, но современный язык более пластичный и использует общепринятую форму “какао”. Плоды срывают с деревьев, разделывают пополам и фасуют в специальные емкости. Спустя несколько суток в емкостях начинается процесс ферментации (брожения). В мякоти плодов шоколадного дерева содержится высокая концентрация растительного сахара. Он начинает разлагаться на составляющие компоненты вроде этилового спирта и углекислого газа. Плод начинает “бродить”, температура мякоти увеличивается до 50°С. Примерно за 10 суток семена теряют свою естественную горечь, меняют цвет на более темный и приобретают благородный шоколадный аромат с тонкими свежими растительными нотками. Бобы просушивают, фасуют в необходимые емкости и доставляют по точкам реализации или для дальнейшей обработки. Бобы пропускают через специальные прогреваемые фильтры. В этих фильтрах они и превращаются в густую плотную массу, а постоянная высокая температура не дает продукту свернутся или чрезмерно затвердеть. После обработки масло разливают по формам и транспортируют на продажу. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм обработанных зерен) Калорийность 884 кКал Белки 0 г Жиры 100 г Углеводы 0 г Пищевые волокна 0 г Вода 0,1 г Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм необработанных зерен) Токоферол (Е) 1,8 Филлохинон (К) 24,7 Холин (В4) 0,3 Жиры и жирные кислоты (в граммах из расчета на 100 грамм обработанных зерен) Насыщенные жиры 59,7 Миристиновая кислота 0,1 Пальминтовая кислота 25,4 Стеариновая кислота 33,2 Мононенасыщенные жиры 32,9 Пальмитолеиновая кислота 0,2 Олеиновая кислота 32,6 Полиненасыщенные жиры 3 Линолевая кислота 2,8 Омега-3 0,1 ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ СЕРДЦА Теоброма с латинского переводится как “пища богов”. В состав какао-масла входит высокая концентрация теоброминов – нерастворимых кристаллов, полезных для человеческого организма. Еще в древние времена до начала христианского летоисчисления наши предки использовали теобромины для лечения бронхеологичных патологий. Сегодня теобромин широко используется в фармацевтической индустрии и добавляется даже в пасты для чистки зубной эмали. Компонент препятствует образованию тромбов, защищает сердечно-сосудистую систему и мозг от спазмов, оказывает мочегонный эффект на почки. Наши предки любили соединять какао с перцем чили (а не белым сахаром, как это принято сейчас) и использовать полученную смесь в качестве лекарства от инфекционных и бактериологический болезней. Еще один популярный лекарственный компонент – хлопковое масло. 40 веков назад его смешивали с маслом какао и лечили все известные болезни: начиная от заболеваний кожи, заканчивая сложными желудочно-кишечными патологиями. За счет наличия магния, серы и анандамида продукт бодрит и стимулирует выработку эндорфина. При низком уровне эндорфина человек чувствует себя глубоко несчастным и ощущает необоснованную депрессию на уровне физиологии. Какао-масло повышает уровень эндорфинов, поднимает дух, настроение, спасает от депрессивных состояний, волнения и тревожности. Подобный эффект на человека оказывает бодрящий кофе. Но неприятностей от чрезмерного употребления кофе гораздо больше, нежели положительного эффекта. Более того, доза кофеина в какао не превышает 0,2%, что является значительным преимуществом и для нервной системы, и для физиологического состояния в целом. УКРЕПЛЕНИЕ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ, ЗРЕНИЯ, ДРУГИХ ОРГАНОВ Несмотря на то, что в сырых зернах содержится большая концентрация антиоксидантов/полезных элементов, переработанное масло также несет в себе львиную долю жизненно необходимых веществ. Ингредиент пленяет не только терпким вяжущим вкусом, который состоит из нескольких ярких ноток, постепенно сменяющих друг друга. Более значимым достоянием масла считается: укрепление защитной функции иммунной системы; “чистка” и восстановление дермы; нормализация работы органов зрения. Мезоамериканские народы использовали какао-бобы в качестве валюты. Это показывает насколько ценным и значимым ингредиентом наши предки считали шоколадное дерево. НОРМАЛИЗАЦИЯ КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОГО БАЛАНСА Кислотно-щелочной баланс влияет на состояние человеческого здоровья. Характеристикой этого баланса является показатель силы водорода – pH: 7,0 – это нейтральная среда; от 0 до 6,9 – кислая среда; от 7,1 до 14,0 – щелочная среда. Исследование доказывают, что у большинства человечества уровень pH смещен в кислотную сторону. Чтобы узнать свой уровень кислотно-щелочного баланса можно обратиться к доктору либо пройти специальный тест в домашних условиях (можно приобрести в аптеке). Чем опасно смещение в кислотную сторону? Как утверждает немецкий биохимик и лауреат Нобелевской премии Отто Варбург, только в кислотном организме развиваются болезни и именно такой организм наиболее подвержен вредным патологическим состояниям. Избыток кислоты, ровно также, как и дефицит, провоцирует болезни. Восстановить кислотно-щелочной баланс можно при помощи специальной терапии. Но подобное лечение приносит только кратковременный результат и борется с симптоматикой, а не причиной дисбаланса. Чтобы нормировать уровень pH необходимо соблюдать всего 3 правила: правильно питаться, пить фильтрованную воду, избегать стрессов. Какао (и продукты из него) относится к категории окисляющих продуктов. Окисляющие ингредиенты должны составлять не более 40% ежедневного рациона. Если баланс уже смещен в кислотную сторону, то уровень окисляющих продуктов не должен превышать 20%. При проблемах с pH не увлекайтесь какао содержащими продуктами и обязательно пройдите обследование у доктора. Специалист выпишет базовые рекомендации по питанию и установит допустимые дозировки каждого пищевого компонента. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МЕДИЦИНЕ Экстракт масла какао используют для изготовления суппозиториев. Это слабительные и обезболивающие свечи местного применения. Экстракт применяют в средства для регенерации кожного покрова: ингредиент помогает дерме быстрее восстановиться и создает специальную пленку, которая мешает патогенной микрофлоре развиваться. Продукт используют для лечения: простудных заболеваний; инфекционных поражений кожного покрова; чрезмерной сухости кожи и слизистых; патологиях органов дыхания; регуляции уровня холестерина в крови (за счет жирных кислот).

Масло какао Каргилл Голландия - 500грн/за 1кг. Масло какао – важнейший продукт для любителей сладкого. Из него готовят качественный шоколад, горячие напитки, всевозможное сырье и термически обработанные десерты. У многих какао-масло вызывает аналогию с шоколадным маслом, которое мы так любили получать к утреннему чаю. Но продукт из какао представляет собой сгусток жира, окрашенного в желтовато-белый цвет, который источает приятнейший растительный аромат и наполняет ним все помещение. Сфера применения ингредиента не заканчивается кондитерским отделом на кухне. Его используют в косметологии, парфюмерии, традиционной и нетрадиционной медицине. Более того, из масла изготавливают суппозитории – обезболивающие и слабительные свечи. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА В древности какао считалось продуктом исключительно для богатых слоев населения. Пока аристократия наслаждалась тонким вкусом и жаловалась на заметные нотки горечи, рабочий класс собирал зерна, перетирал их в порошок/масло и ломал голову над спецификой приготовления. Сегодня все намного проще и доступнее. Чтобы позволить себе какао-масло незачем быть капиталистом. Каждый производитель с радостью предложит неисчерпаемый ассортимент какао-товаров, начиная от настоящего 90% шоколада, заканчивая свечами от боли в животе. Масло какао – жир, которые выжимают из перетертых зерен шоколадного дерева. На вид ингредиент ничем не отличается от привычного сливочного масла: тот же брусок желтовато-белого оттенка, консистенция которого зависит от температуры окружающей среды (до +25°С сохраняет твердую структуру, а при 33-35°С начинает плавиться). Производят два типа масла: натуральное и дезодорированное. Дезодорированный продукт подвергается дополнительной обработке, используется во всевозможных отраслях в качестве промышленного компонента. Натуральный продукт чаще всего используют в кулинарии в качестве основы для десертов, закусок или основных блюд. КАК ДОБЫВАЮТ ИНГРЕДИЕНТ Основной источник зерен и, соответственно, масла какао – шоколадное дерево. Это вечнозеленое дерево (род Теоброма), которое произрастает в Южной Африке, а культивируется во всех странах с тропическим климатом. Исторический факт: название рода Теоброма растениям дал Карл Линней (шведский медик и естествоиспытатель). А вот видовой эпитет “какао” корнями вплетается в язык ацтеков. Славянские группы языков, чтобы снизить процент заимствований, нарекли растение шоколадным деревом, но современный язык более пластичный и использует общепринятую форму “какао”. Плоды срывают с деревьев, разделывают пополам и фасуют в специальные емкости. Спустя несколько суток в емкостях начинается процесс ферментации (брожения). В мякоти плодов шоколадного дерева содержится высокая концентрация растительного сахара. Он начинает разлагаться на составляющие компоненты вроде этилового спирта и углекислого газа. Плод начинает “бродить”, температура мякоти увеличивается до 50°С. Примерно за 10 суток семена теряют свою естественную горечь, меняют цвет на более темный и приобретают благородный шоколадный аромат с тонкими свежими растительными нотками. Бобы просушивают, фасуют в необходимые емкости и доставляют по точкам реализации или для дальнейшей обработки. Бобы пропускают через специальные прогреваемые фильтры. В этих фильтрах они и превращаются в густую плотную массу, а постоянная высокая температура не дает продукту свернутся или чрезмерно затвердеть. После обработки масло разливают по формам и транспортируют на продажу. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм обработанных зерен)Калорийность884 кКалБелки0 гЖиры100 гУглеводы0 гПищевые волокна0 гВода0,1 гВитаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм необработанных зерен)Токоферол (Е)1,8Филлохинон (К)24,7Холин (В4)0,3Жиры и жирные кислоты (в граммах из расчета на 100 грамм обработанных зерен)Насыщенные жиры59,7Миристиновая кислота0,1Пальминтовая кислота25,4Стеариновая кислота33,2Мононенасыщенные жиры32,9Пальмитолеиновая кислота0,2Олеиновая кислота32,6Полиненасыщенные жиры3Линолевая кислота2,8Омега-30,1 ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА: ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ СЕРДЦА Теоброма с латинского переводится как “пища богов”. В состав какао-масла входит высокая концентрация теоброминов – нерастворимых кристаллов, полезных для человеческого организма. Еще в древние времена до начала христианского летоисчисления наши предки использовали теобромины для лечения бронхеологичных патологий. Сегодня теобромин широко используется в фармацевтической индустрии и добавляется даже в пасты для чистки зубной эмали. Компонент препятствует образованию тромбов, защищает сердечно-сосудистую систему и мозг от спазмов, оказывает мочегонный эффект на почки. Наши предки любили соединять какао с перцем чили (а не белым сахаром, как это принято сейчас) и использовать полученную смесь в качестве лекарства от инфекционных и бактериологический болезней. Еще один популярный лекарственный компонент – хлопковое масло. 40 веков назад его смешивали с маслом какао и лечили все известные болезни: начиная от заболеваний кожи, заканчивая сложными желудочно-кишечными патологиями. За счет наличия магния, серы и анандамида продукт бодрит и стимулирует выработку эндорфина. При низком уровне эндорфина человек чувствует себя глубоко несчастным и ощущает необоснованную депрессию на уровне физиологии. Какао-масло повышает уровень эндорфинов, поднимает дух, настроение, спасает от депрессивных состояний, волнения и тревожности. Подобный эффект на человека оказывает бодрящий кофе. Но неприятностей от чрезмерного употребления кофе гораздо больше, нежели положительного эффекта. Более того, доза кофеина в какао не превышает 0,2%, что является значительным преимуществом и для нервной системы, и для физиологического состояния в целом. УКРЕПЛЕНИЕ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ, ЗРЕНИЯ, ДРУГИХ ОРГАНОВ Несмотря на то, что в сырых зернах содержится большая концентрация антиоксидантов/полезных элементов, переработанное масло также несет в себе львиную долю жизненно необходимых веществ. Ингредиент пленяет не только терпким вяжущим вкусом, который состоит из нескольких ярких ноток, постепенно сменяющих друг друга. Более значимым достоянием масла считается: укрепление защитной функции иммунной системы; “чистка” и восстановление дермы; нормализация работы органов зрения. Мезоамериканские народы использовали какао-бобы в качестве валюты. Это показывает насколько ценным и значимым ингредиентом наши предки считали шоколадное дерево. НОРМАЛИЗАЦИЯ КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОГО БАЛАНСА Кислотно-щелочной баланс влияет на состояние человеческого здоровья. Характеристикой этого баланса является показатель силы водорода – pH: 7,0 – это нейтральная среда; от 0 до 6,9 – кислая среда; от 7,1 до 14,0 – щелочная среда. Исследование доказывают, что у большинства человечества уровень pH смещен в кислотную сторону. Чтобы узнать свой уровень кислотно-щелочного баланса можно обратиться к доктору либо пройти специальный тест в домашних условиях (можно приобрести в аптеке). Чем опасно смещение в кислотную сторону? Как утверждает немецкий биохимик и лауреат Нобелевской премии Отто Варбург, только в кислотном организме развиваются болезни и именно такой организм наиболее подвержен вредным патологическим состояниям. Избыток кислоты, ровно также, как и дефицит, провоцирует болезни. Восстановить кислотно-щелочной баланс можно при помощи специальной терапии. Но подобное лечение приносит только кратковременный результат и борется с симптоматикой, а не причиной дисбаланса. Чтобы нормировать уровень pH необходимо соблюдать всего 3 правила: правильно питаться, пить фильтрованную воду, избегать стрессов. Какао (и продукты из него) относится к категории окисляющих продуктов. Окисляющие ингредиенты должны составлять не более 40% ежедневного рациона. Если баланс уже смещен в кислотную сторону, то уровень окисляющих продуктов не должен превышать 20%. При проблемах с pH не увлекайтесь какао содержащими продуктами и обязательно пройдите обследование у доктора. Специалист выпишет базовые рекомендации по питанию и установит допустимые дозировки каждого пищевого компонента. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МЕДИЦИНЕ Экстракт масла какао используют для изготовления суппозиториев. Это слабительные и обезболивающие свечи местного применения. Экстракт применяют в средства для регенерации кожного покрова: ингредиент помогает дерме быстрее восстановиться и создает специальную пленку, которая мешает патогенной микрофлоре развиваться. Продукт используют для лечения: простудных заболеваний; инфекционных поражений кожного покрова; чрезмерной сухости кожи и слизистых; патологиях органов дыхания; регуляции уровня холестерина в крови (за счет жирных кислот). ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТОЛОГИИ Степень лекарственного эффекта масла находится где-то посередине между неочищенными зернами и какао-порошком. Ароматный растительный жир, помимо медицинских и кулинарных характеристик, еще и отлично взаимодействует с косметологией. Ингредиент улучшает циркуляцию крови, ускоряет регенерацию дермы, способствует ее глубокому питанию.

Доброго дня. Лише гуртовий продаж, індивідуальні ціни та умови спіпраці на малий та великий гурт. Ціна вказана на великий гурт( Мінімальне замовлення 5 ящиків асортиментом. Продаж кратно ящику, в роздріб не продаємо) Movenpick Der Himmlische 500g. кава мелена Є також вся лінійка бренду Lavazza, Movenpick,Dallmayr, Gimoka, Mocafix, Kimbo, Pellini та шоколад: Cachet, Ferrero. У міста: Львів, Івано-Франківськ, Ужгород , Рівне, Луцьк, Тернопіль, Вінниця, Хмельницький та Київ є своя логістика і безкоштовна доставка, також відправляємо по НП та Делівері та перевізниками по Україні. Звертайтеся за телефоном або напишіть мені тоді надам Вам детальні умови співпраці та відправлю актуальний прайс лист. (Viber, Mesenger і тд.) Дякую Movenpick Der Himmlische 500g. кава мелена Movenpick Der Himmlische 500g. кава зернова M?venpick Caff? Crema 500g.кава мелена M?venpick Caff? Crema 500g.кава зернова Movenpick El Autentico Cafee Crema 500g. кава мелена Movenpick Der Milde 500g кава мелена Movenpick Edle Komposition 500g кава мелена Movenpick Espresso 500g кава зернова Movenpick Der Himmlische 1kg кава зернова Movenpick Espresso 1kg кава зернова Movenpick Gusto Italiano 1kg кава зернова Movenpick Caf? Crema 1kg кава зернова Movenpick Latte Art. 1kg кава зернова Movenpick El Autentico Cafee Crema 1kg кава зернова Movenpick Schumli 1kg кава зернова M?venpick Gold Original 200g. розчинна кава M?venpick Gold Original 100g. розчинна кава M?venpick Gold Intense 200g. розчинна кава Exklusiv Kaffee "Der Milde".кава мелена Exklusiv Kaffee "Der Edle"кава мелена Exklusiv Kaffee "Der Kraeftige" кава мелена Idee Kaffee 500g.кава мелена Idee Kaffee Caffe Crema 1kg.кава зернова Alberto Caffe Crema 1kg.кава зернова Alberto Espresso 1kg. кава зернова Eilles Kaffee Gourmet Caf? 200g розчинна кава Eilles N.1873 Nussig Intensiv 500g кава зернова Eilles N.1873 Fruchtig Mild 500g кава зернова Eilles N.1873 Beerig Fein 500g кава зернова Eilles Selection Caff? Crema кава мелена Eilles Selection Caff? Crema кава зернова Eilles Selection Espresso кава зернова Eilles Gourmet Caff? кава зернова Eilles Gourmet Caff? кава мелена Eilles Rostmeister Caff? Crema 1 kg кава зернова

Какао-бобы растут на высоких деревьях, которые достигают 11- метров. Бобы находятся в мякоти плода примерно по 35-45 штук. Какао состоит из множества микроэлементов: белки, жиры, углеводы, жирные кислоты, крахмал, различные витамины, фолиевая кислота, минералы (хлор, натрий, кальций, калий, фтор, медь, цинк). Свойства какао В какао содержатся вещества, которые способствуют заживлению слизистой. Чашка горячего, ароматного напитка поднимает настроение. Связано с тем, что какао порошок содержит вещества,что стимулируют выработку эндорфинов. Не смотря на то, что какао содержит кофеин, какао можно и даже нужно употреблять людям с гипертонией. Какао полезно для кожи, т.к. вещества в его составе придают ей упругость. Напиток, приготовленный из какао порошка с молоком будет полезным при простуде и кашле. В добавок он улучшает кровообращение. Ещё одно преимущество напитка - большое содержание антиоксидантов. Люди, которые часто употребляют какао, замедляют процессы старения. Какао снижает риск появления инфарктов, диабета,инсульта. Какао очень широко используют в кондитерской промышленности, молочной, хлебопекарной. Даже в косметологии, а так же в парфюмерной и фармацевтической промышленности оно нашло применение. Из какао изготавливают конфеты, шоколадки, различные десерты. Для украшения тортов часто готовят шоколадную глазурь из какао. И конечно же из него готовят всеми любимый, сладкий и вкусный напиток. Рецептов какао с молоком множество, но вот несколько советов, как сварить какао правильно: в начале, добавьте к какао порошку сахар. молоко нужно довести до кипения, после чего высыпать в него сухие ингредиенты. варить на маленьком огне несколько минут. Многие отзывы о какао доказывают, что он является полезным, натуральным напитком. Купить какао порошок отличного качества и по разумной цене можно в нашем интернет-магазине. Вы можете купить какао как оптом, так и в розницу, в зависимости от Ваших потребностей.

Маю тікток і телеграм, називається SnekiKavaTaPriprava. 1 Кава в зернах Lavazza Pronto Crema 1 кг. Кава в зернах Lavazza Pronto Crema 1 кг — це новий кавовий букет від всесвітньо відомої компанії Lavazza. Неповторний купаж, у якому 80% становлять зерна добірної арабіки та 20% — неповторної робусти. Ця унікальна суміш дає густу стійку пінку та наділяє каву в зернах м'яким оксамитовим смаком із пікантними нотками та солодкуватим посмаком. Завдяки помірному, середньому обсмажуванню, напій набуває густого, високої пінки та шикарного шоколадного аромату. 356 2 Кава в зернах Lavazza Suerte це справжня смакова і ароматична феєрія, доступна в кожній чашці до останнього ковтка. Назва перекладається як «Удача» з італійської мови. Дійсно, щасливий той чоловік, хто почне свій ранок з цього чудового напою. Її міцність становить 10 балів! Суміш з арабіки і робусти підібрана дуже вдало, а міцна нота на язиці добре підтверджується приємним благородним тютюном і пряним деревом. Додавання ложечки коньяку, міцного лікеру або настойки зеленого волоського горіха їй явно не завадить. Це хороший варіант для бутербродів з гострим сиром і сирокопченої ковбасою твердих сортів. 414 3 Кава Lavazza Crema e gusto Classico у зернах 1 кг. Неймовірно насичена та міцна кава від провідної італійської компанії - кави Lavazza Crema e gusto Classico. Напій вражає своїм насиченим смаком і високою міцністю в поєднанні з ніжною гіркуватістю в тривалому післясмаку. Завдяки темній обсмажуванні кавових зерен Ваш напій стане максимально ароматним із щільною золотистою пінкою. 471 4 Кава в зернах Movenpick Caffe Crema Gusto Italiano 1 кг (бірюза)- це суміш із арабіки (90%) та робусти (10%) з Центральної Америки та Африки. Зерна піддаються "італійській" обсмажуванні. Такий ступінь обсмажування робить зерна темними, а смак напою – яскравим та виразним. Кава приготовлена із зерен Movenpick Caff? Crema Gusto Italiano має оксамитову пінку, інтенсивний аромат та відтінки шоколаду у смаку.Ця кава відмінно підійде для приготування еспресо, а також напоїв з молоком, таких як капучіно та латте макіато. Насолоджуйтесь німецькою якістю кави Movenpick Caff? Crema Gusto Italiano! 492 5 Кава в зернах Movenpick Sch?mli 1кг (червоні). Новинка від Movenpick кави в зернах Sch?mli - це 100% відібрані зерна арабіки, володіють м'яким, ароматним характером і, завдяки ретельному тривалому обсмажуванні, мають низьку кислотність і гіркі речовини.  Якість продукції підтримується більше 70 років . Експерти M?venpick вибирають для кавових сумішей зерна з кращих регіонів вирощування. 493 6 Кава в зернах Movenpick El Autentico 1 кг. (зелена) Добірна кава El Autentico напевно порадує гурманів. Густа оксамитова пінка допоможе насолодитися ніжністю та оригінальністю своєї смакової палітри. Завдяки тому, що кава вирощується на екологічно чистих плантаціях, можна відчути її непідробну природність. Як і все створене природою, він не може не захоплювати своєю красою та багатогранністю. Щойно відчутний післясмак залишить на Ваших губах посмішку, а в серці - радість. 494 7 Lavazza Crema ‘E’ Aroma (коричнева) – найбільш популярна суміш, до складу якої входять найкращі сорти арабіки з Південної та Центральної Америки та добірна робуста з різних куточків Африки (60:40). Відрізняється яскраво вираженим ароматом та міцним смаком. Має приємний тривалий післясмак і густу пінку. Добре поєднується з вершками чи молоком. Кава Lavazza Crema ‘E’ Aroma ? класика Італії у найкращих традиціях. Crema ‘E’ Aroma ? ароматна, п’янка ? є еталоном для справжніх поціновувачів кави серед італійських сортів кави. Також цей продукт є найпопулярнішою зерновою кавою серед українських кавоманів. 60% Арабіка, 40% Робуста. 505 8 Кава в зернах Costa Rica Tarrazu 1кг ( Іспания ). Коста Ріка Таррасу поєднує вишуканий пряний аромат та неперевершений м'який смак; складається з вищої якості 100% Арабіки сорту Катурра, вирощеної на кавовій плантації Таррасу в Коста-Ріка компанією Cafes 1808, що виробляє відповідно до Міжнародних Стандартів Якості кави для готелів та домашнього вживання. 517 9 Кава в зернах Lavazza Qualita Rossa 1 кг Кава в зернах Lavazza Qualita Rossa. Не уявляєте ранок без кави? Тоді Lavazza Qualita Rossa є незамінною сумішшю для справжніх кавоманів! Міцний напій, що бадьорить, зарядить енергією на весь день, а насичений смак з шоколадними відтінками подарує справжнє задоволення! Обсмажування середнього ступеня зерен арабіки та робусти наділило каву стійким солодким ароматом, який залишиться в пам'яті надовго. 517 10 Кава в зернах Lavazza Espresso Crema e Aroma 1 кг. (синя)80% Арабіки з Центральної Америки та 20% робусти з Африки й ось — ідеальний смаковий баланс досягнутий. Кава має приємний фруктовий смак із легкою кислинкою, а також інтенсивний, але короткий посмак. Завдяки середньому обсмажуванню зерен до темного кольору, аромат кави досить сильний, що не може не залучити справжніх поціновувачів кави. Ця суміш незаперечно є ідеальним продуктом для приготування справжнього італійського еспресо. 529 11 Кава Dallmayr Crema d'Oro Selektion Namaste у зернах 1 кг. Crema d'Oro Selektion Namaste - це бленд арабіки та робусти з півдня Індії від німецького бренду Dallmayr. Ця суміш досить контрастна - шляхетна гірська арабіка зустрічається з добірними зернами робусти, насиченим смаком з горіховими нотами, мускатним горіхом і трохи солодкою карамеллю. Namaste – це зерна року, вибрані самим брендом. Справжня особливість лінійки Crema d'Oro! Зерна можна використовувати в автоматичних кофемашинах, машинах з портальним фільтром та у френч-пресах (після помелу). Смакові ноти: карамель, горіх. 540 12 Кава в зернах Lavazza Super Crema - це унікальна комбінація добірних зерен арабіки з сонячної Бразилії і робусти з плантацій Індонезії. Серед достоїнств кави в зернах Lavazza Super Crema дивовижний запах, інтенсивний смак з шоколадно-карамелевими нотками, багатий післясмак і бархатиста пінка. Кава в зернах Lavazza Super Crema незважаючи на наявність робусти, абсолютно не гірчить і має ледь відчутну кислинку. Він ідеально підходить для заварювання в професійних кавоварка не тільки міцного еспресо, але і ніжного, з мигдально-вершковим присмаком, капучино 552 13 Кава в зернах Chicco D'oro Miscela Bar. Гармонійний смак кави наповнить кожну чашечку кави магічним смаком і ароматом справжнього еспрессо з легкої кремовою пінкою. 100% Арабіка. 586 14 Кава в зернах LavAzza Gran Riserva Вага: 1кг Склад: 80% Арабіка (Центральна та Південна Америка) 20% Робуста (Індія та острів Ява) Обсмажування: середня Смак дуже яскравий, з ванільним відтінком. Lavazza Gran Riserva – це продукт, який Ви давно шукали! Чарівний, закінчений аромат з солодкими ванільними відтінками, витончений і в той же час соковитий смак з шоколадними мотивами перетворять каву в хвилини справжньої насолоди. 608 15 Кава в зернах Lavazza Qualita Oro ? тільки 100% арабіка та тільки найкращі її сорти, вирощені та зібрані на плантаціях Центральної та Південної Америки, стали унікальним моноблендом Lavazza Qualita Oro. Насичений і багатий аромат із легким квітковим шлейфом, солодкуватий смак із приємною фруктовою кислинкою, помірна міцність і класичний італійський спосіб обсмажування кавових зерен — ось за що полюбили цей кавовий бленд мешканці всіх куточків землі. 609 16 Кава в зернах Lavazza Espresso Barista Perfetto 1кг 100% ARABICA. Кава в зернах Lavazza Espresso Barista Perfetto - приготований із 100% зерен арабіки, має вишукану пінку з ніжними відтінками шоколаду та досконалий злегка квітковий ароматний смак. Насолоджуйтесь справжнім італійським еспресо. 619 17 Кава в зернах Lavazza Top Class – это кофе из смеси высококлассной арабики родом из Южной Америки с добавлением небольшого количества робусты из Азии. Именно такой состав придает легкий аромат любому кофейному напитку, приготовленному на основе Lavazza Top Class. 90% Арабика, 10% Робуста. 621 Кава розчинна Jacobs Cronat Kraftig 200 г 250 Кава розчинна Tchibo Exclusive 200 г 300 Кава розчинна Jacobs Monarch 400 г сублімований напій в м'якій упаковці Якобс 400 г 250

Какао тертое – это 100% горький шоколад без сахара, консервантов и ароматизаторов. Производитель Cargill, Gerkens Cacao,Голландия. ( Каргилл, Геркенс какао) Страна происхождения какао бобов Кот-д’Ивуа?р (Берег Слоновой Кости) Срок годности - Август 2024 e 100 - 35 250 -80 500-149 1 - 260 Укрпочта, Новая почта, наложенным или предоплата ( Новая почта предоплата в размере авансового платежа за услуги Новой почты). Киев самовывоз. доставка по Киeву 70 до метро Какао тертое У некоторых людей при ознакомлении с ассортиментом какао продукции часто возникает вопрос: «Что собою представляет какао тертое и в чем отличия от порошка или того же масла?» Отличие состоит в разной степени обработки, что напрямую влияет на физико-химические свойства и применение продукта. Итак, какао тертое получается в результате размалывания измельченных какао бобов, которые предварительно были обжарены. Поскольку размол подразумевает подогрев продукта, то в конечном итоге получается полужидкая консистенция из-за того, что масло какао плавится. Именно это и называют какао тертым. Если к такому какао добавить вспомогательные компоненты, можно получить горький или молочный шоколад, который все так любят. Тёртое какао - натуральное,высокого качества - жаренные прессованные какао бобы! Это практически 100% чёрный шоколад. Содержание в нём масла какао до 55%. Некоторые любители горького шоколада его с удовольствием едят и так. Используется для изготовления шоколада, добавки в десерты, в чистом виде к употреблению в пищу, а также в косметологии. Применение в косметологии: в виде масок для лица, обертывания против целлюлита и для упругости кожи, заживляющее и смягчающее средство, используется для борьбы с растяжками. Применение какао тертого Самая значимая отрасль применения какао тертого - это производство шоколада, как сладости, так и напитка. Это какао может добавляться и в другие блюда, как каши, выпечка, салаты. В косметологии какао тертое применяется для масок и обертывания для омоложения, увлажнения, тонизирования и разглаживания кожи. Кожа после таких процедур стает шелковистая и нежная, словно у младенца. Ведь какао тертое не имеет в составе ни сахар, ни любых других добавок, потому из-за отсутствия побочных эффектов и применяется широко в косметологии. При том не только в салонах, но и для заводского производства масок, бальзамов и т.д.є

Какао масло премиум Каргилл Голландия - 500грн за 1кг. Забрать в ЗП или отправка по НП. Оплата на карту или наложка при получении на НП. Масло какао – жир, которые выжимают из перетертых зерен шоколадного дерева. На вид ингредиент ничем не отличается от привычного сливочного масла: тот же брусок желтовато-белого оттенка, консистенция которого зависит от температуры окружающей среды (до +25°С сохраняет твердую структуру, а при 33-35°С начинает плавиться). Производят два типа масла: натуральное и дезодорированное. Дезодорированный продукт подвергается дополнительной обработке, используется во всевозможных отраслях в качестве промышленного компонента. Натуральный продукт чаще всего используют в кулинарии в качестве основы для десертов, закусок или основных блюд. КАК ДОБЫВАЮТ ИНГРЕДИЕНТ Основной источник зерен и, соответственно, масла какао – шоколадное дерево. Это вечнозеленое дерево (род Теоброма), которое произрастает в Южной Африке, а культивируется во всех странах с тропическим климатом. Исторический факт: название рода Теоброма растениям дал Карл Линней (шведский медик и естествоиспытатель). А вот видовой эпитет “какао” корнями вплетается в язык ацтеков. Славянские группы языков, чтобы снизить процент заимствований, нарекли растение шоколадным деревом, но современный язык более пластичный и использует общепринятую форму “какао”. Плоды срывают с деревьев, разделывают пополам и фасуют в специальные емкости. Спустя несколько суток в емкостях начинается процесс ферментации (брожения). В мякоти плодов шоколадного дерева содержится высокая концентрация растительного сахара. Он начинает разлагаться на составляющие компоненты вроде этилового спирта и углекислого газа. Плод начинает “бродить”, температура мякоти увеличивается до 50°С. Примерно за 10 суток семена теряют свою естественную горечь, меняют цвет на более темный и приобретают благородный шоколадный аромат с тонкими свежими растительными нотками. Бобы просушивают, фасуют в необходимые емкости и доставляют по точкам реализации или для дальнейшей обработки. Бобы пропускают через специальные прогреваемые фильтры. В этих фильтрах они и превращаются в густую плотную массу, а постоянная высокая температура не дает продукту свернутся или чрезмерно затвердеть. После обработки масло разливают по формам и транспортируют на продажу. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм обработанных зерен) Калорийность884 кКал Белки0г Жиры100г Углеводы0г Пищевые волокна0г Вода0,1г Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм необработанных зерен) Токоферол (Е)1,8 Филлохинон (К)24,7 Холин (В4)0,3 Жиры и жирные кислоты (в граммах из расчета на 100 грамм обработанных зерен) Насыщенные жиры59,7 Миристиновая кислота0,1 Пальминтовая кислота25,4 Стеариновая кислота33,2 Мононенасыщенные жиры32,9 Пальмитолеиновая кислота0,2 Олеиновая кислота32,6 Полиненасыщенные жиры3 Линолевая кислота2,8 Омега-30,1 ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ СЕРДЦА Теоброма с латинского переводится как “пища богов”. В состав какао-масла входит высокая концентрация теоброминов – нерастворимых кристаллов, полезных для человеческого организма. Еще в древние времена до начала христианского летоисчисления наши предки использовали теобромины для лечения бронхеологичных патологий. Сегодня теобромин широко используется в фармацевтической индустрии и добавляется даже в пасты для чистки зубной эмали. Компонент препятствует образованию тромбов, защищает сердечно-сосудистую систему и мозг от спазмов, оказывает мочегонный эффект на почки. Наши предки любили соединять какао с перцем чили (а не белым сахаром, как это принято сейчас) и использовать полученную смесь в качестве лекарства от инфекционных и бактериологический болезней. Еще один популярный лекарственный компонент – хлопковое масло. 40 веков назад его смешивали с маслом какао и лечили все известные болезни: начиная от заболеваний кожи, заканчивая сложными желудочно-кишечными патологиями. За счет наличия магния, серы и анандамида продукт бодрит и стимулирует выработку эндорфина. При низком уровне эндорфина человек чувствует себя глубоко несчастным и ощущает необоснованную депрессию на уровне физиологии. Какао-масло повышает уровень эндорфинов, поднимает дух, настроение, спасает от депрессивных состояний, волнения и тревожности. Подобный эффект на человека оказывает бодрящий кофе. Но неприятностей от чрезмерного употребления кофе гораздо больше, нежели положительного эффекта. Более того, доза кофеина в какао не превышает 0,2%, что является значительным преимуществом и для нервной системы, и для физиологического состояния в целом. УКРЕПЛЕНИЕ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ, ЗРЕНИЯ, ДРУГИХ ОРГАНОВ Несмотря на то, что в сырых зернах содержится большая концентрация антиоксидантов/полезных элементов, переработанное масло также несет в себе львиную долю жизненно необходимых веществ. Ингредиент пленяет не только терпким вяжущим вкусом, который состоит из нескольких ярких ноток, постепенно сменяющих друг друга. Более значимым достоянием масла считается: укрепление защитной функции иммунной системы; “чистка” и восстановление дермы; нормализация работы органов зрения. Мезоамериканские народы использовали какао-бобы в качестве валюты. Это показывает насколько ценным и значимым ингредиентом наши предки считали шоколадное дерево. НОРМАЛИЗАЦИЯ КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОГО БАЛАНСА Кислотно-щелочной баланс влияет на состояние человеческого здоровья. Характеристикой этого баланса является показатель силы водорода – pH: 7,0 – это нейтральная среда; от 0 до 6,9 – кислая среда; от 7,1 до 14,0 – щелочная среда. Исследование доказывают, что у большинства человечества уровень pH смещен в кислотную сторону. Чтобы узнать свой уровень кислотно-щелочного баланса можно обратиться к доктору либо пройти специальный тест в домашних условиях (можно приобрести в аптеке). Чем опасно смещение в кислотную сторону? Как утверждает немецкий биохимик и лауреат Нобелевской премии Отто Варбург, только в кислотном организме развиваются болезни и именно такой организм наиболее подвержен вредным патологическим состояниям. Избыток кислоты, ровно также, как и дефицит, провоцирует болезни. Восстановить кислотно-щелочной баланс можно при помощи специальной терапии. Но подобное лечение приносит только кратковременный результат и борется с симптоматикой, а не причиной дисбаланса. Чтобы нормировать уровень pH необходимо соблюдать всего 3 правила: правильно питаться, пить фильтрованную воду, избегать стрессов. Какао (и продукты из него) относится к категории окисляющих продуктов. Окисляющие ингредиенты должны составлять не более 40% ежедневного рациона. Если баланс уже смещен в кислотную сторону, то уровень окисляющих продуктов не должен превышать 20%. При проблемах с pH не увлекайтесь какао содержащими продуктами и обязательно пройдите обследование у доктора. Специалист выпишет базовые рекомендации по питанию и установит допустимые дозировки каждого пищевого компонента. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МЕДИЦИНЕ Экстракт масла какао используют для изготовления суппозиториев. Это слабительные и обезболивающие свечи местного применения. Экстракт применяют в средства для регенерации кожного покрова: ингредиент помогает дерме быстрее восстановиться и создает специальную пленку, которая мешает патогенной микрофлоре развиваться. Продукт используют для лечения: простудных заболеваний; инфекционных поражений кожного покрова; чрезмерной сухости кожи и слизистых; патологиях органов дыхания; регуляции уровня холестерина в крови (за счет жирных кислот). ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТОЛОГИИ Степень лекарственного эффекта масла находится где-то посередине между неочищенными зернами и какао-порошком. Ароматный растительный жир, помимо медицинских и кулинарных характеристик, еще и отлично взаимодействует с косметологией. Ингредиент улучшает циркуляцию крови, ускоряет регенерацию дермы, способствует ее глубокому питанию и насыщению. Но широкий спектр действия какао-масла доступен не всем. Начнем с понятия комедогенности. Комедогенность – степень воздействия косметического средства на кожу. Насколько тот или иной ингредиент способен загрязнить, закупорить поры, мешая выводить токсины и вредные вещества через кожный покров. Дерматолог Джеймс Е. Фултон создал специальный список, в который внес пищевые продукты по степени комедогенности. На первых позициях (т.е. среди наиболее комедогенных компонентом) оказалось какао-масло. Ингредиент может спровоцировать так называемое косметическое акне у обладателей жирной или комбинированной кожи, склонной к высыпаниям. Что нужно знать об использовании масла в средствах по уходу: Ингредиент допустимо вводить только в косметику, предназначенную для сухой и нормальной кожи. Людям с жирной/комбинированной кожей можно использовать ингредиент для ухода за лицом или волосами. Пациентам с акне запрещено использовать растительные компоненты для ухода. Терапевтический курс предусматривает особые косметические средства. Чистое какао-масло может чрезмерно забить поры и ухудшить текущее состояние кожи.

какао масло 100% натуральное не 1-360 500-190 250 грм - 100 100 грм - 40 грн Какао-масло - натуральное недезодорированное, первого прямого отжима, высочайшего качества. Производитель Cargill, Gerkens Cacao,Голландия. ( Каргилл, Геркенс какао) Страна происхождения какао бобов - Кот-д’Ивуа?р (Берег Слоновой Кости) Вид упаковки - zip-lock пакет с застежкой. Какао-масло (масло какао, какаовое масло) — жир, выжимаемый из какао тёртого — молотых зёрен плодов шоколадного дерева какао бобов. Основа для производства шоколада. Масло какао сохраняет твердую консистенцию при температуре до +25 градусов, окрашено в кремовый, светло-желтый или светло-коричневый цвет, плавится при 33-36 градусах. Его используют в пищевой и кондитерской промышленности, в косметологии и медицине. В парфюмерии и при изготовлении дорогих сортов мыла применяют дезодорированное масло какао. Cargill — частная компания, принадлежащая семействам Каргилл и МакМиллан (на 2005 год и 2008 год — крупнейшая частная компания США) . Основана в 1865 году. Штаб-квартира — в городе Миннетонка, штат Миннесота. В компании работают 155 000 сотрудников из 70 стран мира. 150- опыт работы. Подразделение «Каргилл» – «Каргилл Какао и Шоколад» – является одним из ведущих мировых переработчиков какао-бобов и производителем высококачественных какао-продуктов. Поставки осуществляются компанией с заводов, находящихся в Бельгии, Нидерландах, Германии, Франции, -' и Гане. отправка любым перевозчиком возможна встреча по договорености, Киев - самовывоз с ул.Глубочицкая 28 или м.Палац Украина доставка по киеву - 50 грн до мeтро і 70 в адрeс Какао масло является широко известным как самостоятельным средством, так и вспомогательным. Много натурального масло какао можно встретить в употребляемых продуктах. И ярким тому примером может быть всеми любимый шоколад. Масло какао добывают из какао бобов, и это масло отличается от всех остальных полезными, целебными, питательными свойствами и отличными вкусовыми качествами. Какао масло имеет широкий спектр применения, как наружного, так и внутреннего. Входит в состав большого количества масок, кремов и средств по уходу за разными типами кожи. При этом благоприятное воздействие будет не только на кожу лица, на и для участков вокруг глаз, кожи стоп, рук, а также волос. Смягчает кожу, разглаживает морщины, делает ее сияющей, красивой и молодой.

Ціна: 250 грам - 77 грн 500 грам - 136 грн 1000 грам - 245 грн КАКАО-ПОРОШОК СТАНДАРТ 10-12% Высокого качества алкализированный темное какао с жирностью 10-12%. Какао-порошок является важным ингредиентом каждой хлебобулочной и кондитерской, и его не может не быть в любом доме. Какао прекрасно справляется во время выпекания. Эффективность этого продукта и его цвет также является несомненным преимуществом. Интересностипродукта: Польза какао для здоровья уже оценили майя и ацтеки. Напиток, изготовленный на основе порошка семян какао, назывался ними напитком богов. Недаром какао обладает исключительной ценностью. Прежде всего, это сокровищница антиоксидантов, которые предотвращают многие болезни, а также вещества, которые успокаивают, улучшают настроение и повышают половое влечение. Наша специальная упаковка, так называемая Дой-пак обеспечивает безопасное хранение продукта. Это позволяет многократно открывать и закрывать благодаря специальной системе - замыкание струны. Какао-порошок получают прессованием какаового раствора с помощью гидролиза. После прессования получают какао-масло и какао-жмых, которые затем измельчают в мелкий рыхлый порошок какао. Какао-мякоть изготавливается из какао-бобов, которые избавляются от кожуры (оболочки), а затем измельчаются в т.н. как какао (семян). Затем ее алкализують (за исключением натурального какао-порошка), обжаривают и измельчают до тонкой какао-пасты. Использование: Какао можно добавлять в смузи, йогурты, торты, булочки, делать гарчячий шоколадный напиток, домашний шоколад и многое другое. Більше товарів на - GreenFood.in.ua

ОЛХ-доставкою не працюю! Лише оплата на карту Приват/Моно або накладним платежем на Новій пошті при отриманні. Укрпоштою доставка при повній передоплаті. Хочете здивувати дітей, друзів, гостей?) Є маршмишки) MARSHMALLOW (маршмелоу) ЗРОБЛЕНО В США ВАЖЛИВО! в Цукерках немає жиру і жирних калорій!) Пачка 283 грам (приблизно 490 зефірок), (смак лайма, лимона, полуниці та апельсина) Іноді, через невеликий розмір шматочків маршмелоу, його називаються мінізефіром. Незважаючи на деяку схожість з зефіром, маршмелоу це зовсім інший кондитерський виріб. Через відсутність яєчних білків зефіроподібні цукерки маршмеллоу більш щільні. Відмінність їх консистенції від зефіру і пастили схоже до відмінності звичайного мармеладу від більш щільного "жувального мармеладу". Тому маршмелоу іноді називають "жувальним зефіром".

Пропонуємо каву німецького виробника FG kaffe, На сучасному обладнанні обсмажується кава з кращіх світових плантацій. Нове сучасне обладнання упаковки. Васортименті присутні як кращі моносорти так і власні купажи. торгівельні марки FG kaffee, DIE WELT, MEGACDORO. КАВА на будь який смак. Кава в зернах Die Welt Kaffee Africano Creme 250г/12шт 166,1 Кава в зернах Die Welt Kaffee Afrikano Mischung 1000г/10шт 439,1 Кава в зернах Die Welt Kaffee Asien Relax 1000г/10шт 439,1 Кава в зернах Die Welt Kaffee Athiopien 250г/12шт 204,7 Кава в зернах Die Welt Kaffee Athiopien Espresso 1000г/10шт 565,1 Кава в зернах Die Welt Kaffee Athiopien 1000г/10шт 565,1 Кава в зернах Die Welt Kaffee Brasilien 1000г/10шт 418,9 Кава в зернах Die Welt Kaffee Kolumbien 1000г/10шт 522,9 Кава в зернах Die Welt Kaffee Kolumbien 250г/12шт 191,8 Кава в зернах Die Welt Kaffee Latino Espresso 1000г/10шт 418,9 Кава в зернах Die Welt Kaffee Latino Espresso 250г/12шт 166,1 Кава в зернах Die Welt Kaffee Mexiko 1000г/10шт 470,6 Кава в зернах Die Welt Kaffee Peru 1000г/10шт 470,6 Кава в зернах Die Welt Kaffee Salvador 1000г/10шт 470,6 Кава в зернах Die Welt Kaffee Uganda 1000г/10шт 439,1 Кава в зернах Die Welt Kaffee Uganda 250г/12шт 179 Кава в зернах Die Welt Selections Ethiopia Yrgach 250г/12шт 243,3 Кава в зернах Die Welt Selections Indonesian Java 250г/12шт 188,1 Кава в зернах Die Welt Selections Kenya Kirinyaga250г/12шт 307,7 Кава в зернах Die Welt Selections Kenya Nyeri 250г/12шт 307,7 Кава в зернах Die Welt Selections Papua New Guinea250г/12шт 243,3 Кава мелена Die Welt Kaffee Africano Creme 250г/12шт 166,1 Кава мелена Die Welt Kaffee Athiopien 250г/12шт 204,7 Кава мелена Die Welt Kaffee Kolumbien 250г/12шт 191,8 Кава мелена Die Welt Kaffee Latino Espresso 250г/12шт 166,1 Кава мелена Die Welt Kaffee Mexico 250г/12шт 179

Смак какао з легкою вершковою ноткою. Популярний гарячий шоколад по-італійськи в своїй основі має щось середнє між напоєм та густим кремовим десертом. В звичайному вигляді смакує гарячим. Вартість за 250 гр Спосіб приготуван «Шоколадного напою». В домашніх умовах: 25 г сухого гарячого шоколаду залити 100 г води або молока та інтенсивно розмішати. Готову суміш довести до кипіння, на малому вогні постійно помішуючи і варити протягом 30с. Вилити в кружку та охолодити до бажаної температури. В кафе/ барах: 25 г сухого гарячого шоколаду залити 100 г молока та інтенсивно розмішати. Піднести під пароутворювач кавомашини, довести до кипіння. Перелити в кружку, за можливісту прикрасити вершками, горіхами, маршмелоу. Спосіб приготуван «Гарячого шоколаду » В домашніх умовах: Для приготування густого напою потрібно: 25 г сухого гарячого шоколаду залити 50 г води або молока та інтенсивно розмішати. Готову суміш довести до кипіння на малому вогні, постійно помішуючи і варити протягом 30с. Вилити в кружку та охолодити до бажаної температури В кафе/ барах: Для приготування густого напою потрібно: 25 г сухого гарячого шоколаду залити 50 г молока та інтенсивно розмішати. Піднести під пароутворювач кавомашини, довести до кипіння. Перелити в кружку, за можливісту прикрасити вершками, горіхами, маршмелоу. Склад: шоколадна пудра (цукор, какао порошок 10-12% жирності) кукурудзяний крохмаль, ванілін, сіль.

Надзвичайно смачні цукерки Праліне чотири шари шоколаду Праліне три шари шоколаду Праліне з фісташкою Праліне з чорного шоколаду з додаванням лісового горіха

Ідеальний варіант подарунку!) Ціни найнижчі Заливають гарячим молоком Серце шоколадне Наповнення: какао- маршмелоу Ціна 55 грн Серце шоколадне Наповнення: маршмелоу Ціна 50 грн Шоколадна кулька Наповнення: маршмелоу - какао Ціна 45 грн Шоколадна кулька Наповнення: маршмелоу Ціна 40 грн Шоколад на вибір: Чорний, молочний, білий, жовтий зі смаком лимону, рожевий зі смаком полуниці. Більше фото https://www.instagram.com/shokoladna_bombo4ka?igsh=NjUyNjZ5bjduM2p5 Для додаткової інформації телефонуйте за номером 06******51 Ольга Пакування 30 грн (коробка подарункова) Пакування для відправки поштою +15/+30 в залежності від кількості замовлення

Ідеальний варіант подарунку!) Ціни найнижчі Заливають гарячим молоком Серце шоколадне Наповнення: какао- маршмелоу Ціна 55 грн Серце шоколадне Наповнення: маршмелоу Ціна 50 грн Шоколадна кулька Наповнення: маршмелоу - какао Ціна 45 грн Шоколадна кулька Наповнення: маршмелоу Ціна 40 грн Шоколад на вибір: Чорний, молочний, білий, жовтий зі смаком лимону, рожевий зі смаком полуниці. Більше фото https://www.instagram.com/shokoladna_bombo4ka?igsh=NjUyNjZ5bjduM2p5 Для додаткової інформації або для замовлення телефонуйте за номером 06******51 Ольга

ОЛХ-доставкою не працюю! Лише оплата на карту Приват/Моно або накладним платежем на Новій пошті при отриманні. Укрпоштою доставка при повній передоплаті. SWISS MISS Lucky charms Гарячий молочний шоколад з кубиками кольорового Marshmallow 6 порцій у коробці До складу гарячого шоколаду входить 14 вітамінів та мінералів. Суміш для приготування гарячого шоколаду зроблена з какао-порошку, який залишається після того, як з какао-бобів витягли олію. Какао-боби обсмажують, потім видаляють лушпиння і перетирають, щоб отримати жир (какао-масло), який використовується для приготування шоколаду. Какао-порошок може бути алкалізованим, тобто обробленим лугами, або не підданий хімічній обробці. Компанія Swiss Miss використовує саме алкалізований какао-порошок: він краще розчиняється в рідинах, колір у нього приємніший, а смак м?якший, ніж у натурального шоколаду. ВИГОТОВЛЕНО в США

Компания life food Фасовка 250 -75 500- 140 1-270 грн Какао-бобы – это семена плодов дерева какао, имеют миндалевидную форму, размещаются в стручке в пять рядов, плотно прилегая, друг к другу. Полезные свойства какао-бобов Из какао-бобов получают масло какао и какао тёртое, которые улучшают кровообращение мозга, что является прекрасной профилактикой инсультов. Способность какао нормализовать артериальное давление напрямую ведет к уменьшению риска инфарктов (калоризатор). В какао-бобах имеются антидепрессанты и антиоксиданты. Какао-бобы в кулинарии Из какао-бобов научились готовить вкуснейшие блюда: горячий шоколад, какао-напиток, коктейли, кисели, выпечку. Масло какао и какао тёртое, добавляют в молочные каши, пудинги, десерты, а также изготавливают шоколад. Состав какао-бобов Химический состав какао-бобов включает в себя: витамины А, 1, 2, 5, 6, 9, 12, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и серу, молибден, кобальт, фосфор и натрий. Осуществляем доставку по всей Украине. Работаем с Новой Почтой и укр поштой Киев самовывоз

Маршмелоу ручної роботи. Милі та дуже смачні звірята з маршмелоу. Добре смакують з кавою та какао, да і просто поїсти веселих звірят одне задоволення. Склад: Желатин, цукор, вода, ванільний цукор, інвертний сироп (вода, цукор, лимонна кислота), харчові барвники, кукурудзяний крохмаль, цукрова пудра. Термін зберігання до 2х тижнів в закритому контейнері. Якщо зберігати з доступом до повітря поступово будуть твердіти, але додавши в гарячий напій стануть м'які та дадуть гарну і смачну пінку. Вартість: 15?15 см - на 40 шт. - 240 грн. 10?15 см - на 25 шт - 150 грн. 8?8 см - на 11 шт - 70 грн (від 3х шт) Купол- на 8 шт - 50 грн (від 4х шт) Пакетики - на 3,4,5 шт - 20, 25, 30 грн (від 10 шт) На палочці - від 20 грн. Розмір однієї маршмелки до 5 см Розмір маршмелоу на палочці до 10 см. Букет з маршмелоу 7 шт - 250 грн 9 шт - 300 грн 11 шт - 350 грн Розмір маршмелки до 10 см. Кожна штучка в індивідуальному пакувані на палочці. Вид самої "квіточки" може бути різним. Пишіть, з радістю відповім Вам на усі Ваші питання. А також запрошую Вас до своєї сторінки в Інстаграм Piggy_marshmallow https://www.instagram.com/p/CgENmBeM_hw/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Какао порошок темный премиум 22% Каргилл, Геркенс, Голландия 350грн/за 1кг. Продажа от 2кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Опт от мешка по 300грн/кг. В наши дни все с самого раннего возраста знакомы с насыщенным и ароматным напитком, наполняющим энергией и поднимающим настроение – с какао. Сегодня его можно найти на полках практически любого продуктового магазина, однако много веков назад заветные бобы произрастали лишь на территориях Южной Америки и не были знакомы даже европейским жителям. Все изменилось с приходом испанских мореплавателей в Мексику. Ацтеки предложили испанским воинам попробовать густой напиток с пеной на основе перетертых какао-бобов с добавлением различных трав и специй. Напиток так понравился мореплавателям, что они привезли на родину бобы и рецепт, начали культивацию какао-деревьев и модифицировали напиток до такого вида, в каком он знаком нам сегодня: горячий, сладкий, с насыщенным шоколадным вкусом. Спустя некоторое время продукт начал распространяться по миру и теперь о нем знают на каждом континенте.  Состав продукта Относительно своей массы порошок обладает весьма высокой калорийностью: около 289 энергетических единиц на 100 грамм продукта. В действительности для приготовления напитка или в качестве ингредиента десертных блюд используется 5-25 граммов порошка, поэтому количество потребляемых калорий находится фактически на низком уровне. Примечательно, что это относится лишь к натуральному продукту, так как энергетическая ценность смесей, в которых помимо какао уже присутствует сахар или даже сухое молоко, намного выше. Питательный состав какао-порошка представлен следующей пропорцией: около 25 процентов от общей массы приходится на белки, 15 процентов на жиры и 10 на углеводы. Остальную массу занимает вода и ценные пищевые волокна, отвечающие за слаженное пищеварение и насыщение. Витаминно-минеральный состав продукта представлен в таблице. Вещество  Содержание на 100 грамм продукта  Витамины Витамин А  2,9 мкг  Витамины группы В  0,3 мг  Витамин Е  0,29 мг  Витамин РР  6,7 мг  Микро- и макроэлементы Калий  1508 мг  Кальций  127 мг  Магний  424 мг  Натрий  12 мг  Фосфор  654 мг  Железо  21 мг  Прочие вещества Клетчатка  35,3 г  Крахмал  8,1 г  Насыщенные жирные кислоты  8 г  Органические кислоты  3,8 г    Полезные и лечебные свойства Какао-бобы являются природным источником антиоксидантов, которые препятствуют увеличению числа свободных радикалов в организме и борются с пагубным воздействием внешней среды. Клинические исследования доказали, что антиоксидантная сила какао в несколько раз превышает аналогичные показатели яблок, ягод и зеленого чая. Употреблять напиток лучше всего в первой половине дня: дело в том, что активные вещества, такие как кофеин и теобромин, могут нарушить сон или сделать его беспокойным. При беременности и грудном вскармливании Врачи и диетологи рекомендуют сократить или исключить употребление этого продукта в период вынашивания ребенка. Дело в том, что ароматный порошок препятствует усваиванию кальция в организме будущей матери, а этот микроэлемент крайне необходим для полноценного развития и роста плода. В целом, допускается употребление 1 небольшой чашки некрепкого напитка раз в несколько дней. Для похудения Регулярное и умеренное употребление порошка позволяет достичь прилива бодрости и быстрее восстановиться после интенсивных физических нагрузок. Небольшие порции напитка без молока и сахара станут помощником в регулярных тренировках, которые так важны для потери лишнего веса. Также какао провоцирует выработку эндорфина и серотонина – гормонов, отвечающих за хорошее настроение, это является немаловажным, так как низкоуглеводная диета часто сопровождается излишней раздражительностью. В здоровом и лечебном питании, народной медицине Жители древней Мексики широко использовали какао в качестве лечебного средства. Напиток назначался в случае желудочно-кишечных заболеваний, проблем с сердцем и простуде. Самодельные мази с добавлением порошка и масла какао использовались для предотвращения сухости и трещин на коже. Позже была отмечена способность продукта нормализовывать уровень холестерина в крови. Вред и противопоказания Во-первых, нельзя не учитывать тот факт, что натуральный какао-порошок содержит в своем составе кофеин, хоть и в очень малых дозах: менее половины одного процента от общей массы продукта. Именно это вещество негативным образом влияет на состояние нервной и сердечно-сосудистой систем, а также может провоцировать возникновение высыпаний на коже. Во-вторых, многие бобы низкого качества перед измельчением обрабатываются химикатами и пестицидами для того, чтобы убить насекомых, живущих в скорлупе и рядом с ядром. Процесс обработки наделяет будущий порошок токсичными свойствами, вызывающими аллергию и пищевые расстройства. Лучше всего останавливать свой выбор на более дорогом продукте из отборных и качественных бобов. Наконец, существует ряд противопоказаний к употреблению какао-порошка: Младший дошкольный возраст Ожирение Повышенная нервная возбудимость Подагра Почечная недостаточность Склонность к пищевым расстройствам и аллергическим реакциям Особенности выбора и хранения продукта Качественный органический какао-порошок легко найти, если знать определенные тонкости выбора. Продукт должен обладать однородным рыжеватым или коричневым цветом, не иметь комков и не слипаться. Если перетереть порошок между пальцами или ладонями, то он не должен сбиваться в отдельные куски. Аромат должен быть приятным и насыщенным, с ощутимыми нотами шоколада. На этикетке в составе должно быть обозначено не менее 13-15 граммов жиров на 100 грамм продукта. После покупки можно продолжить проверку в домашних условиях: при заваривании не должна образовываться взвесь и осадок. Если во время употребления свежеприготовленного напитка на языке чувствуются мелкие крупинки, то это свидетельствует о некачественной подготовке продукта в промышленных условиях. Лучше всего делать выбор в пользу тех упаковок, на которых указан конкретный сорт бобов, из которых был получен порошок. Хранить продукт следует в прохладном темном месте в стеклянной герметичной таре в соответствии со сроком годности. Одним из лучших мест для хранения является кухонный шкаф с плотной дверцей, расположенный на достаточном расстоянии от плиты или духовки.

Какао-бобы растут на высоких деревьях, которые достигают 11-ти метров. Бобы находятся в мякоти плода примерно по 35-45 штук. Какао состоит из множества микроэлементов: белки, жиры, углеводы, жирные кислоты, крахмал, различные витамины, фолиевая кислота, минералы (хлор, натрий, кальций, калий, фтор, медь, цинк). Свойства какао В какао содержатся вещества, которые способствуют заживлению слизистой. Именно по-этому его рекомендуют пить людям больным гастритом либо язвой. Чашка горячего, ароматного напитка поднимает настроение. Связано с тем, что какао порошок содержит вещества,что стимулируют выработку эндорфинов. Не смотря на то, что какао содержит кофеин, какао можно и даже нужно употреблять людям с гипертонией. Какао полезно для кожи, т.к. вещества в его составе придают ей упругость. Напиток, приготовленный из какао порошка с молоком будет полезным при простуде и кашле. В добавок он улучшает кровообращение. Ещё одно преимущество напитка - большое содержание антиоксидантов. Люди, которые часто употребляют какао, замедляют процессы старения. Какао снижает риск появления рака, инфарктов, диабета,инсульта. Какао очень широко используют в кондитерской промышленности, молочной, хлебопекарной. Даже в косметологии, а так же в парфюмерной и фармацевтической промышленности оно нашло применение. Из какао изготавливают конфеты, шоколадки, различные десерты. Для украшения тортов часто готовят шоколадную глазурь из какао. И конечно же из него готовят всеми любимый, сладкий и вкусный напиток.

Пропонуємо крафтові десерти преміум-класу: торти, тістечка, печиво, рулети. В складі наших виробів виключно натуральні продукти європейської якості: мигдальне та фундучне борошно, натуральний шоколад виробництва Бельгії та Німеччини, вершки, солодковершкове масло, крем-сир, фрукти, фруктові пюре власної переробки, горіхи, натуральний екстракт ванілі. При виготовленні нашої продукції НЕ ВИКОРИСТОВУЄМО гідрогенізовані рослинні жири, консерванти, штучні барвники. Декори для десертів виготовлені вручну виключно з темпированого шоколаду. При декоруванні НЕ ВИКОРИСТОВУЄМО мастику. Кожний рецепт відпрацьований по смакових якостях і зовнішньому вигляду. Наші торти і тістечка не тільки смачні і безпечні, а й мають стильний вигляд, не обтяжений зайвими компонентами, які достатньо часто дисонують зі смаком самого десерту. При виготовленні замовлення врахуємо всі Ваші побажання, що до складу і декору. Терміни виготовлення: - торти, тістечка (базовий декор) - від 2 до 5 діб в залежності від складності технології; - торти, тістечка (індивідуальний декор) - від 3 до 7 діб в залежності від складності технології; - печиво, рулети - від 2 до 3. Термінові замовлення обговорюються індивідуально. Адресна доставка. Приємний «солодкий бонус» при першому замовленні. Система знижок від третього замовлення. Оберіть і скуштуйте - це того варте! ФОТО 2 (ліворуч). Мусовий торт «ФРУКТОВИЙ ДУЕТ» (2 різновиди прошарку). Основа: бісквіт на мигдальному борошні з подрібненими грецькими горіхами і прошарком з молочного шоколаду, горіхів і горіхової пасти. Мус/прошарок 1-й: ніжний шоколадний мус на білому шоколаді, з прошарком конфі з чорної смородини і кремю з порічки. Мус/прошарок 2-й (на фото): ніжний шоколадний мус на білому шоколаді, з прошарком конфі з чорної смородини і лимонним курдом. Декор (базовий): дзеркальна глазур або шоколадний велюр, шоколадні квіти, фрукти, цукрове мереживо, хрусткі цукрові перлини. Ціна за 1 кг: 720,00 грн. Декор «Шоколадний бант» (індивідуальний): колорований шоколадний велюр, шоколадний бант, цукрове мереживо, хрусткі цукрові перлини. Виготовлений на замовлення. Оплачується додатково. ФОТО 2 (праворуч). Мусовий торт «ШОКОЛАДНА ЕКЗОТИКА». Основа: шоколадний бісквіт на гіркому еквадорському какао. Мус/прошарок: шоколадний мус на чорному (70%) шоколаді, поєднаний з мусом на білому шоколаді з натуральним пюре манго і полусферами конфі з маракуйя. Декор (базовий): дзеркальна глазур або шоколадний двокольоровий велюр, шоколадний ажурний диск, цукрове мереживо, хрусткі цукрові перлини. Ціна за 1 кг: 830,00 грн. Декор (індивідуальний) на фото: дзеркальна глазур, шоколадні тюльпани, шоколадний ажурний диск, хрусткі цукрові перлини. Виготовлений на замовлення. Оплачується додатково. ФОТО 3 (ліворуч). Мусовий торт «МАЛИНА З ВЕРШКАМИ». Основа: ніжний бісквіт «Дакуаз» на фудучному борошні. Мус/прошарок: легкий ванільний мус на білому шоколаді з прошарком з малинового кремю на основі натурального малинового пюре і білого шоколаду. Декор (базовий): колорований шоколадний велюр, шоколадні тюльпани (натуральний білий темпирований шоколад), хрусткі цукрові перлини. Вага: 900 г Ціна: 750,00 грн. ФОТО 3 (праворуч). Мусовий торт «МАНГО-МАРАКУЙЯ». Основа: ніжний бісквіт «Дакуаз» на фудучному борошні. Мус/прошарок: шоколадний мус на чорному (70%) шоколаді з прошарком з кремю на основі натурального пюре манго і маракуйя та білого шоколаду. Декор (базовий): темний шоколадний велюр, шоколадні тюльпани (натуральний білий темпирований шоколад), хрусткі цукрові перлини. Вага: 900 г Ціна: 830,00 грн. ФОТО 4 (ліворуч). Мусовий торт «КАРАМЕЛЬНИЙ». Основа: шоколадний бісквіт на еквадорському какао. Мус/прошарок: карамельний мус на білому шоколаді з прошарком ганаша на темному шоколаді з додаванням карамелізованого фундука. Декор (базовий): карамельна дзеркальна глазур, темний шоколад, фундук, хрусткі цукрові перлини. Ціна за 1 кг: 700,00 грн. ФОТО 4 (праворуч). Мусовий торт «КАРАМЕЛЬНИЙ». Основа: шоколадний бісквіт на еквадорському какао. Мус/прошарок: карамельний мус на білому шоколаді з прошарком ганаша на темному шоколаді з додаванням карамелізованого фундука. Декор (базовий): карамельна дзеркальна глазур, темний шоколад, фундук, хрусткі цукрові перлини. Ціна за 1 кг: 700,00 грн. ФОТО 4 (праворуч). Мусовий торт «ФРУКТИ І ШОКОЛАД». Основа: шоколадний бісквіт на еквадорському какао. Мус/прошарок: шоколадний мус на темному шоколаді з прошарком з натурального фруктового конфі (фрукти на вибір: вишня (на фото), полуниця, малина, персик, абрикос, слива, чорна смородина, порічка, апельсин, лимон) з додаванням шматочків фруктів. Декор (базовий): дзеркальна шоколадна глазур, шоколадні стрічки, фрукти, цукрове мереживо. Оплата: 670,00 грн. ФОТО 5 (праворуч). Мусовий торт «МАНГО-БРАУНІ». Основа: 2 шоколадних брауні з додаванням чорного (70%) шоколаду. Мус/прошарок: насичений шоколадний мус на чорному шоколаді, вдало поєднаний з мусом на білому шоколаді і натуральному пюре манго. Декор (базовий): шоколадний велюр (колір по вибору). Ціна за 1 кг: 830,00 грн. Декор «Пазли» (індивідуальний) на фото: шоколадний велюр з темного шоколаду, шоколадно-мангові мусові пазли, шоколадні цифри, хрусткі цукрові перлини. Виготовлений на замовлення. Оплачується додатково. БЕЗ ФОТО. Мусовий торт «ШАЛЕНИЙ АПЕЛЬСИН». Основа: шоколадний бісквіт на еквадорському какао з додаванням цедри апельсина Мус/прошарок: шоколадний мус на темному шоколаді, вдало поєднаний з апельсиновим мусом на білому шоколаді, з прошарком з натурального апельсинового конфі. Декор (базовий): дзеркальна глазур або шоколадний велюр, шоколадні кульки, фрукти, цукрове мереживо. Ціна за 1 кг: 690,00 грн. ФОТО 7. Мусові тістечка в асортименті. Вага: від 100 г. Ціна: від 78,00 грн. При замовленні від 6 шт. - знижка 5%. ФОТО 8. Печиво «ЛІНЦЕРСЬКЕ» (класичне) - це неймовірно смачне печиво-сендвіч з віконечком, натуральним фруктовим джемом в якості начинки і неповторним горіховим смаком, завдяки додаванню в тісто мигдального та фундучного борошна. Це печиво походить з Австрії. Традиційно його випікають на Різдво, та попитом серед наших клієнтів воно користується ввесь рік. Пропонуємо різновиди джему (на вибір): полуниця, малина, чорна смородина, порічка, абрикос, персик, слива, вишня. Джем виготовлено з натурального фруктового пюре власної переробки. Ціна за 200 г: 125,00 Виникли питання - телефонуйте!

1. Шоколад Lindt Excellence з горіом і клюквою, 100г, Франція. Цей шоколад пропонує чудове поєднання гіркого темного шоколаду з інтенсивним смаком клюкви та горіху. Він виготовлений з високоякісних інгредієнтів, включно з какао-бобів з екологічно чистих джерел, без ГМО, без спирту, без штучних барвників. Позитивно впливає на центральну нервову систему і підіймає настрій. – 85 грн. 2. Шоколад Turron Pico із смаженим арахісом із медом, 200г, Іспанія. Шоколад Turron Pico – це нуга з молочного шоколаду та смаженого арахісу з медом найвищої якості. Безглютеновий продукт, ідеальний вибір для людей, які піклуюються про своє здоров’я. – 95 грн. 3. Шоколад чорний Torras negro 70% какао, 200г, Іспанія. Іспанський бренд Torras вирішив подарувати можливість їсти шоколад, але не товстіти, всім, хто стежить за своєю фігурою та здоров'ям. Чорний шоколад без цукру «Negro» не тільки відрізняється невисокою калорійністю, але й відсутністю компонентів, що містять глютен. – 65 грн. 4. Шоколад молочний Milka Almond Caramel (Міндаль Карамель), 300г, Австрія. Цей десерт складається з товстого шару молочного шоколаду Milka, наповненого хрусткими шматочками мигдалю та карамельним соусом. Має дуже насичений смак. – 120 грн. 5. Шоколад Milka Raisins & Hazelnuts, 270гр, Австрія. Цей шоколад є новинкою серед наявних шоколадок. У ньому поєднані цілі лісові горіхи, родзинки та дуже смачний шоколад зі 100% альпійського молока. Такого шоколаду ви не знайдете у супермаркетах. Ви будете в захваті від цього смаку. – 125 грн. 6. Молочный шоколад Milka Dark Milk Темное альпийское молоко, 85г, Польща. Шоколад Milka Dark Milk – це новинка шоколаду Milka. Темний шоколад поєднує ніжний альпійський молочний шоколад із додаванням какао. Він тане в роті, але має трохи більш інтенсивний смак завдяки вищому вмісту какао, ніж молочний шоколад Milka. – 45 грн. 7. Шоколад Milka Darkmilk migdale миндаль, 85г, Польща. Шоколад Milka Dark Milk – це шоколадна плитка з високим вмістом какао, що містить подрібнений мигдаль. Він має ніжний, кремовий смак і гладку текстуру, дуже сподобається фанатам темного шоколаду. – 45 грн. Пишіть замовлення в повідомлення. Відправка Новою Поштою по всій території України.

0,5 кг - 300 грн 1,0 кг - 500 грн Заснована в 1923 році, компанія SCHOKINAG-Schokolade-Industrie GmbH, виробничі потужності якої розташовані в місті Маннгейм (Німеччина),  має багаті традиції виробництва високоякісного промислового шоколаду, основними споживачами якого є підприємства харчової та кондитерської промисловості. Компанія не випускає продукцію для кінцевих споживачів, а орієнтована на співпрацю  з тими, для кого шоколадна продукція Schokinag є сировиною для виготовлення власних виробів. Компанія постачає свою продукцію як безпосередньо великим виробникам, так і через мережу компаній-дистриб'юторів, орієнтуючись насамперед на ринки країн — членів ЄС.   SCHOKINAG виробляє темний, молочний, білий, карамельний і фруктовий шоколад, кувертюри та глазурі в рідкій (зокрема для кондитерської, хлібобулочної промисловості та підприємств із виробництва морозива) або твердої форми (дропси для переплавки, випікання та декорування і шматкового шоколаду для використання в хлібобулочній промисловості), загальний річне виробництво яких становить від 80 000 до 90000 тонн. Класичний молочний шоколад Шокінаг, отриманий із цінних сортів какао-бобів. . Відсотковий вміст натуральної какао-олії в шоколаді – 30%. Ретельне змішування, переробка та поєднання найкращих інгредієнтів дають нам справжній молочний шоколад, з типовим для цього сорту шоколаду ніжним ароматом та смаком. Молочний шоколад виробництва Schokinag - це результат правильного з'єднання лише найкращих інгредієнтів: маси какао та цукру з додаванням какао-олії, молока, лецитину. Ідеальний шоколад для роботи: стабільна кристалізація з утворенням блискучої поверхні, незмінні характеристики смаку (збалансоване поєднання кислоти, гіркоти та солодощі), ідеальна текстура – не розтікається та залишається гладкою під час плавлення. До складу шоколаду входять лише натуральні інгредієнти. Чорний шоколад 60/40/38. (Какао мін. 58%, жир 38%, дропси 7500 шт/кг, 7мм) 0,5 кг - 300 грн 1,0 кг - 500 грн Молочний шоколад М27 (Какао мін. 30%, жир 27%, дропси 7500 шт/кг, 7мм) 0,5 кг - 300 грн 1,0 кг - 500 грн Білий шоколад WP (Какао мін. 29%, жир 36%, дропси 7500 шт/кг, 7мм). 0,5 кг - 300 грн 1,0 кг - 500 грн Карамельний шоколад (Какао мін. 31%, жир 33%, дропси 7500 шт/кг, 7мм). 0,5 кг - 400грн 1,0 кг - 600 грн * при оформленні olx доставки вартість товару збільшується на 1% + 10 грн ( комісія в разі успішної операції)

Какао масло натуральное. Производитель: Польша. Страна происхождения: Кот-д'Ивуар. Энергетическая ценность: 899 ккал. 3775 кДж. Пищевая ценность: Белки-0г. Жиры-99.9г. Углеводы-0г. Хранить в сухом прохладном месте, при температуре не 18-22 °С и относительной влажности не более 50% Масло какао — продукт, широко используемый в пищевой и медицинской промышленности. В чистом виде натуральное масло какао представляет собой жир, получаемый при отжиме плодов дерева какао. Бобы какао, из которых делают шоколад и одноимённый напиток, к маслу никакого отношения не имеют — после сбора плодов мякоть и зёрна отделяются и идут на разные производства. Калорийность масла какао такая же, как и других растительных масел — 899 ккал на 100 граммов масла. А вот содержание разных компонентов и, соответственно, полезные свойства какао масла несколько специфичны. Чем полезно масло какао 1. В косметологии. Применение масла какао в косметологии позволяет добиться повышения эластичности, мягкости кожи, снимает воспалительные реакции и способствует быстрому заживлению ран и царапин. 2. В медицине. Масло какао состав которого настолько целебен, широко используют при лечении простудных заболеваний, аллергий и ожогов. Не удивительно, что его полезные свойства используется для приготовления косметических и лечебных мазей едва ли не в больших объёмах, чем в пищевой промышленности. 3. В кулинарии. Тем не менее, именно пищевое масло какао приобрело наибольшую популярность и применение во всём мире. Благодаря тому, что его состав получается из плодов, а не из семян, как большинство других масел, оно имеет очень приятный запах и вкус, похожие на таковые у самих плодов какао. Для приготовления жирных десертов оно — практически идеальный вариант. Однако, как и с другими продуктами, сегодня выбрать натуральное масло какао оказывается очень сложно.

Cухий пайок США нового зразка — ідеальне рішення для вашого харчування в походах, на риболовлі або на полюванні. Насичений смак, висока якість і зручність паковання роблять його надійним супутником у будь-яких подорожах і пригодах. Призначений для разового приймання їжі Завдяки наборам для розігрівання, які входять до комплекту, ви можете насолоджуватись гарячою їжею в будь-яких умовах. Загальна калорійність — 1300 ккал, збалансований по БЖУ. Термін придатності — 02/25 г Є меню 13-24, уточнюйте наявність на момент придбання Актуальний склад меню можна подивитись на офіційному сайті www.mreinfo.com/mre-menus-2021/ Меню 13 (Вегетаріанське) Сир тортеллини в томатному соусі, Пудинг, Шоколадне Арахісове Масло Крекери, Мюслі, Фруктовий пунш, виноград, лимон - лайм і апельсин, Гарячий соус, Екстра Hot 4x, Кава, Замінник цукру (сукралоза), Сухе молоко, Жувальна гумка, Серветки, Сіль, туалетний папір. Меню 14 (Вегетаріанське) Вершковий шпинат феттучині (яєчна локшина, шпинат і гриби у вершковому соусі), Шоколад, яблуко - кориця і кран - малина, Арахісове Масло, Крекери, Прості солоні палички і медові гірчиці і цибульні нагетси, Порошок Напою Протеїну Шоколаду, Гарячий соус, Екстра Hot 4x, Кава, Цукор, Сухе молоко, Сірники, Жувальна гумка, Серветки, Сіль, туалетний папір. Меню 16 Куряча миска з Буріто (курка з рисом, квасолею і овочами), Підсмажені кукурудзяні зерна (прості солоні і барбекю) і запечені закуски крекер (сир чеддер і гарячий і пряний сир), Французький тост, булочка з корицею і яблучний пиріг, Тортильяс, Сир чеддер, Гарячий соус, Екстра Hot 4x, Лимонно - лаймовий, апельсиновий і тропічний пунш, Кава, Замінник цукру (сукралоза), Сухе молоко, Жувальна гумка, Серветки, Сіль, туалетний папір. Меню 17 Кленова Свиняча Ковбаса Петті, Кленовий Маффин, Транс Без Жира, Арахісова Олія, Крекери, Сухий смажений арахіс, кешью халапеньйо і копчений мигдаль, Фруктовий пунш, виноград, лимон - лайм і апельсин, Кленовий Сироп, Кава, Цукор, Сухе молоко, Сірники, Жувальна гумка, Серветки, Сіль, туалетний папір. Меню 18 Равіолі з яловичини в м'ясному соусі, Шоколадний Банановий Горіховий Маффин, Транс - Без Жира, Сир Чеддер, Пшеничний Хліб, Яловичі смужки, копчені і яловичі палички, теріякі, Лимонно - лаймовий, апельсиновий і тропічний пунш, Гарячий соус, Екстра Hot 4x, Кава , Замінник цукру (сукралоза), Сухе молоко, Жувальна гумка, Серветки, Сіль, туалетний папір. Меню 19 Котлета З Яловичини, Гриль, Перець Халапеньо Джек, Вишнево - Чорничний Коблер, Вівсяна каша, шоколадна стружка і шматок вівсяного шоколаду, Сир Чеддер З Беконом, Тортильяс, Цукерки, шоколаду, диски арахісового масла і шоколад з арахісом, Апельсинова Основа Для Напоїв Без Сахара Кетчуп, Гірчиця, Кава, Цукор, Сухе молоко, Сірники, Жувальна гумка, Серветки, Сіль, туалетний папір. Меню 20 Картопля - картопля з беконом, перцем і цибулею, Гранола з молоком і чорницею, Французький тост, булочка з корицею і яблучний пиріг, Сир Чеддер, Крекери, Сухий смажений арахіс, кешью халапеньйо і копчений мигдаль, Апельсинова Основа Для Напоїв Без Сахара, Кава, замінник цукру (сукралоза), Сухе молоко, Жувальна гумка, Серветки, Сіль, туалетний папір. Меню 21 Лимонний Перець Тунець, Торт Фунта, Ваніль, насіння маку лимона, спеція, морква, мармур, і яблучне пюре, Сир Чеддер, Тортильяс, Підсмажені кукурудзяні зерна (прості солоні і барбекю) і запечені закуски крекер (сир чеддер і гарячий і пряний сир) , Лимонно - лаймовий, апельсиновий і тропічний пунш, Майонез Без Жира, Основний напій, Жувальна гумка, Серветки, Сіль, туалетний папір, Ложка. Меню 22 Азіатський стиль яловичина смужки з овочами, Яблучне пюре малини, покращене вуглеводами яблучне пюре, яблучне пюре манго і персика, груші та змішані фрукти, Кремезний Арахісове Масло, Ожина, полуниця, яблуко і виноград, Пшеничний Хліб, Патріотичне Цукрове Печиво, Какао - порошок Для напоїв, Молочний Шоколад, Основний напій, Жувальна гумка, Серветки, Сіль, туалетний папір. Меню 23 Курячі Макарони соусом песто, Вишнево - Чорничний Коблер, Сирний Спред Халапеньо Чеддер, Італійські Хлібні Палички, Вівсяна каша, шоколадна стружка і шматок вівсяного шоколаду, Порошок Напою Протеїну Шоколаду, Кава, Замінник цукру (сукралоза), Сухе молоко, Жувальна гумка, Серветки, сіль, туалетний папір. Меню 24 Яловичина і чорна квасоля в південно - західному стилі з соусом, Шматочки яблука в пряному соусі, Торт Фунта, Ваніль, насіння маку лимона, спеція, морква, мармур, і яблучне пюре, Яловичі смужки, копчені і яловичі палички, теріякі, Сир Чеддер, коржі чіпотл, Мокко Капучино Напій Мікс, Основний напій, Жувальна гумка, Серветки, Сіль, туалетний папір.

Фото 2. Кава — напій, що виготовляється зі смаженого насіння плодів - "бобів" кавового дерева. Кава найбільше цінується через виражену збадьорливу дію, завдяки вмісту алкалоїдів кофеїну та теоброміну. Кава культивується з давніх часів і займає важливе місце в кулінарних традиціях багатьох культур світу. Споживання кави відіграє дуже важливу роль у спілкуванні між людьми. Ритуал приготування і пиття кави у багатьох народів є часткою національної культури. При цьому чашка кави міцно асоціюється з моментом спокою між напруженими частинами дня або з пробудженням вранці, коли людина або залишається наодинці зі своїми думками, або неспішно розмовляє з друзями чи рідними. Саме ці соціальні моменти дали поштовх великій популярності кав"ярень, або кафе. На території сучасної України каву пили з XVI сторіччя. Саме тоді до напою призвичаїлися мешканці Кримського ханства та залежних від Османської імперії причорноморських територій. Знайома кава була й козакам, чимало з яких відвідували османські володіння, або перебували в кримському чи османському полоні. Швидше за все саме в полоні призвачаївся до кави і Богдан Хмельницький - перший з українців, про захоплення якого кавою відомо з письмових джерел. Цікаво, що кава була серед дарів, привезених гетьману патріархом Антіохійським Макарієм III (разом із християнською святинею - каменем з Голгофи із кров"ю Христовою) у 1654 році. Цікаво, однак, що кількість зерен була не такою вже й великою - патріарх привіз їх навіть не в мішку, а у посудині. Не залишилося й жодних свідчень і про те, що каву подавали до столу під час гетьманських бенкетів. Тож швидше за все пристрасть Хмельницького до кави була особистою, якщо не сказати «інтимною». І кава ще довго залишалася в Україні так би мовити "приватним" напоєм. У 1672 році султан Мехмед IV захопив Поділля. В Кам"янці, який зробили столицею приєднаних османцями земель, життя облаштували на турецький лад, зокрема започаткували вживання кави і заснували перші кав"ярні. Натуральна турецька кава, яку ми вам пропонуємо, в складі якого - тільки добірні зерна Арабіки. Кава має насичений благородний смак, неперевершений аромат. Кожен кофеман при вживанні чергової чашечки ароматної кави не завжди обмежується лише улюбленим напоєм. Дуже часто разом з кавою "в хід" йдуть всілякі смаколики і солодощі. Тому ми пропонуємо вам ще і солодощі, з якими ви можете ознайомитися в наших розділах. 100 грам 50 гривень. ФОТО 3 Кава з шоколадом Ruby! Здоров"я, бадьорість, натхнення, продуктивність, свято! Вона привносить нову відмінність до кави - робить міцну турецьку каву легшою, нiжною. Турецька кава з шоколадом Ruby, також має культурний ефект, яка приєднується до турецької кавової сім"ї, який ви можете вживати на церемоніях подружок, святах, особливих зустрічах і у будь-який час дня, буде найсмачнішим напоєм дня. Представлений в 2017 році відомою шоколадною компанією з Цюріха після 13 років розробки, цей шоколад пропонує унікальний смак. Він вражає своїм кольором, запахом і консистенцією тих, хто його п"є! Кава з шоколадом ще і оздоровчий напій, наприклад, від застуди та грипу. Всі справи в комбінації корисних речовин, які містяться в кавових зернах і шоколаді. Вони стимулюють кровообіг, і людина швидше видужує. Кава з шоколадом допоможе позбутися від нежиті. (В упаковцi э ложка мiри) 200 грам ціна 200 гривень. ФОТО 4 Подарункова упаковка MEHMED EFENDI 72 грама 12 пакетиків в упаковці ціна 80 гривень. Фото 5. Турецька заварна кава з мастикою - прекрасна та чудова кава. Цей вид кави включає добавку - мастику. Мастика - ароматична смола мастикового фісташкового дерева. Смола містить ефірні олії, смільні кислоти, пінен і дубильні речовини, в цілому включає більше 80 складових. Цим і пояснюється різноманіття її властивостей і варіантів її використання. Зокрема, мастика використовується як добавка в каві. Кава з мастикою має трішки тягучу консистенцію. Цим ви неодмінно здивуєте своїх гостей. Можна навіть робити таку суміш кави: на дві ложки кави без мастики (класичної) класти одну ложку кави з мастикою. Густина і ялівцевий (можжевеловый) присмак вашій каві гарантовані. Пару століть назад мастика користувалася особливо великою популярністю у представників вищого класу. Корисні властивості смоли мастикового дерева. Для лікування яких захворювань може застосовуватися? Гастроентерологія. Лікує гастрит, виразку, ерозійні ушкодження слизової оболонки системи травлення, вражає бактерію Хелікобактер Пілорі. Також при регулярному вживанні продукту покращується стан при виразці шлунку, дванадцятипалої кишки, зникає печія. На організм мастика впливає комплексно, знищуючи патогенні мікроорганізми в шлунку, вона стимулює діяльність печінки для очищення. Упорядковує рівень цукру в крові і поглинає зайвий холестерин. Стоматологія. Входить до складу зубних паст, жувальної гумки для лікування і профілактики, засобів для обполіскування порожнини рота, вибілювання зубів і лікування запалень ясен. Застосовується в якості інгредієнта у складі пломб. Добре видаляє зубні відкладення, поганий запах з рота - забезпечить свіжість дихання протягом багатьох годин. Хірургія. Входить до складу засобу для загоєння раневої поверхні, розчинних ниток для зашивання. Застосовується при лікуванні ракових захворювань. Сечогінний засіб. Мастика здатна не тільки прискорювати травний процес, але і сприяє швидкому виведенню з організму зайвої рідини, позбавляючи тим самим від набряків. Вона володіє сечогінними здібностями, корисна людям, які борються із зайвою вагою, а також особам, які зловживають солоною їжею. Натрій, як відомо, затримує в тканинах зайву рідину (вважається, що 1 г куховарської солі затримує в організмі 1 л води). А мастика прискорить її виведення. Посилення діурезу буває важливим для багатьох терапевтичних цілей. Наприклад, для більш ефективного виведення токсинів і бактерій з сечостатевої системи. Сечогінна дія мастики буде корисною і при порушеннях ниркової активності, а антисептичні здатності допоможуть в лікуванні інфекційних захворювань сечостатевих органів. Антиоксидант. Згідно з даними наукових досліджень, мастика містить велику кількість антиоксидантів. Ці сполуки допомагають нейтралізувати вільні радикали в організмі, які в кінцевому підсумку призводять до таких захворювань як рак, артрит, кардіологічні порушення. Крім цього, антиоксиданти підтримують здоров’я і молодість шкіри, запобігають появі зморшок, сприяють регенерації клітин, зменшують запалення. За допомогою цієї чудової кави підтримуйте своє здоров?я, молодість, красоту та сліпучу білизну зубів. 100 грам ціна 120 гривень. Фото 6. Фісташкова кава Menengic Kahvesi - для любителів смакоти! Кава, отримана шляхом сушіння, обсмажування і подальшого подрібнення плодів цього дерева, отримав свою назву від дерева і відомiй як кава Menengi?. Як і турецьку каву, його можна приготувати як на воді, так і на молоці. Особливо той, який приготовлений з молоком, вважається прийнятним! Він знаходить своє місце серед улюблених напоїв багатьох людей через його відмінного аромату, смаку і, що найголовніше, переваг. Тепер, коли ви дізналися, що таке кава Menengic і його відмінності від усіх інших відомих нам видів кави, давайте перейдемо до його переваг. Відомо, що кава Menengic дуже позитивно впливає на задишку, голосові зв"язки і дихальні шляхи. Пом"якшує бiль в грудях, позбавляє від безперервного кашлю, створює відхаркувальний ефект. Оскільки він містить велику кількість ненасичених жирних кислот, він захищає серцево-судинну систему і максимально захищає організм від таких ризиків, як серцевий напад або інсульт. Також визнано, що завдяки цій функції він знижує рівень поганого холестерину. Оскільки кава Menengi? особливо багатий на вітаміни A, B6, C і E, він підтримує здорове функціонування клітин. Володіючи цими особливостями, він не нехтує запобіганням передчасного старіння шкіри і появи зморшок. Завдяки вмісту в ньому корисних речовин він корисний для травної системи і запобігає болю в животі. Визнано, що при регулярному і помірному вживанні він підтримує здорове функціонування нирок і навіть може вилікувати проблему піску в нирках. Вариться на молоці. Просто доводиться до кипіння і все. Смак у напою дивовижний, горіховий. Відчуття - ніби п"єш фісташки. Передати словами неможливо, потрібно пробувати. Для мене завойовує перше місце серед та 100% натуральних напоїв. Для любителів кави, яким не можна споживати кофеїн, наприклад вагітним, це відмінний варіант напою. Можна додати вершки і цукор, але для мене просто на молоці-ідеально.Звичайно ж рекомендую до покупки. I нарешті, також відомо, що кава Menengi? має афродизіак. p.s. (в пакетi знаходиться ложка мiри кiлькостi)200 грам ціна 200 гривень. Фото 7 Кава в зернах Арабіка,середня прожарка.Виготовленно із 100% кави арабіки.Походження Бразилія( Santos fc).Це кава яка підходить як для кави Еспресо-фільтр,так і для кави по турецьки і зберігає іі смак протягом тривалого часу.1 кілограм Ціна 800 гривень . Фото 8 Сухі вершки 200 грам ціна 50 гривень.

Цукерки зроблені з преміального бельгійського шоколаду Callebaut: білого 33,1%, молочного 33,6% та чорного 54,5%. Можливі набори з: 9 цукерок - 180 грн, вага 90г, (коробка 12*12); 16 цукерок - 280 грн , вага 150г (коробка 15*15); 25 цукерок - 420 грн, вага 240г (коробка 20*20) В набори входять цукерки з: - чорного шоколаду, - молочного шоколаду, - жовті з білого шоколаду пофарбовані натуральним барвником куркуміном, - рожеві з білого шоколаду пофарбовані пудрою малини, - салатові з білого шоколаду з додаванням зеленої матчі, - зелені з білого шоколаду з додаванням спіруліни. Начинки: кеш'ю, мигдаль, фундук, мигдальні пластівці, сублімовані малина, полуниця, вишня, сушені манго, журавлина, ізюм та шоколадні кульки. Вага однієї цукерки 9-10 грам. Час виготовлення 1 день. Доставка новою поштою по всій Україні. В м. Вінниця самовивіз.

Пропонуємо каву привезену з Італії, без посередників, тобто напряму! Продаж тільки від 3(трьох) упаковок. Можливість оптового продажу в необмеженій кількісті, на замовлення. Ціна оптова і роздрібна вказана нище. Кава в зернах Lucaffe Mr.Exclusive 1 кг- 27євро Кава в зернах Lucaffe Classic 1 кг. - 24євро Кава в зернах Lucaffe Exquisit 1 кг - 26євро Кава в зернах Lucaffe Mamma Lucia 1 кг- 19євро Кава в зернах Lucaffe Espresso bar 1 кг - 20євро Кава в зернах PICCOLO DOLCE 1 кг - 25євро Кава в зернах MAMIS DOLCE VITA 1 кг - 22євро Кава в зернах MAMIS ESPRESSO CREMA 1 кг - 24євро Кава в зернах MAMIS GRAN CREMA 1 кг - 25євро Кава в зернах MAMIS AMABILE 1 кг - 21євро Кава в зернах та мелена baratolli MAMIS DOLCE VITA 250 г - 11євро Кава в зернах та мелена baratolli MAMIS ESPRESSO CREMA 250 г - 11євро Кава в зернах та мелена baratolli MAMIS GRAN CREMA 250 г - 13євро Кава в зернах та мелена baratolli MAMIS AMABILE 250 г - 11євро Кава в зернах та мелена baratolli Decaffeinato grani 250 г - 13євро Кава в зернах Lucaffe Blucaffe 700 г - 35євро Кава в зернах Lucaffe Decaffeinato (без кофеїну) 700 г - 22євро Кава в зернах Lucaffe Caffe Del Ospite - 700 г - 19євро Кава в зернах Lucaffe Colombia 500 г - 20 євро Кава в зернах та мелена baratolli Lucaffe Mr.Exclusive 250 г - 12євро Кава в зернах та мелена baratolli Lucaffe Classic 250 г - 12євро Кава в зернах та мелена baratolli Lucaffe Decaffeinato 250 г - 13євро В наявності є ще монодози, види та ціни вказані ще в одному оголошенні!

Какао тёртое Gerkens Cacao (Cargill) Нидерланды. Жирность: 54% Состав: 100% какао. Пищевая ценность на 100г: жиры - 53,5% белки - 12,8% углеводы - 5.1% Энергетическая ценность на 100 г продукта: 559 ккал. Органолептические показатели: Гладкий плитка толщиной 8мм. Типичный темно-коричневый цвет. Страна производитель: Нидерланды Продажа от 0.5 кг Какао тертое из какао-бобов сорта Форестер, выращенных на плантациях Кот-д'Ивуар (Западная Африка) нидерландского производства ТМ Gerkens Cacao (Cargill). Какао тертое - это 100% черный шоколад без каких-либо примесей, без сахара, ароматизаторов, консервантов, подсластителей. Для тех, кто следит за своим здоровьем тертое какао - это лакомство, которое можно есть просто так, без добавок. Какао-тертое является массой, произведенной путем перемалывания (перетирания) какао-бобов. Изготовлен из качественных какао бобов без применения пальмовых жиров. Без ГМО. Применяется для покрытия кондитерских изделий, создание вкусных и красивых шоколадных конфет. Мука миндальная Мука из очищенного миндаля Мука фундучная Эритритол Ваниль палочками Спирулина порошок Спирулина в таблетках Хлорелла в таблетках Дрожжи неактивированные веган суперфуд Сироп топинамбура Сухое кокосовое молоко Сухие кокосовые сливки Кокосовый сахар Тростниковый сахар Кокосовая мука Кокосовое масло холодного отжима Кокосовое масло рафинированное Паста кокосовая Паста арахисовая Паста миндальная Паста кешью Паста кунжутная Паста фундучная Паста фисташковая Масло какао Какао порошок Кероб Какао тертое Стружка кокосовая Чипсы кокосовые Инулин Псиллиум Чай гречишный Чай матча Агар-агар Сгущенка кокосовая Орехи Сухофрукты Реализуем оптом и в розницу 06******00 Виктория Виктория 06******00