img
Охолодження м'яса ковбасних виробів, заморозка сировини зберігання
2023-02-14 - Еда и напитки- Горохів
Камери промислові холодильні для охолодження, заморозки, зберігання свіжого м'яса, сировини, кур та інших м'ясих виробівПідбір обладнання для зовнішнього блоку на компресорах: Bitzer, frascold, copeland, bockМонтаж, утеплення під ключ камер заморозки та зберігання

75 665грн

Подробно
img
Продуктовий меганабір продукції Kaniville, 21 вид,БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА
2023-12-26 - Еда и напитки- Умань
Пропонуємо до Вашої уваги презентаційний набір для ознайомлення з усією продукцією ТМ Kaniville. До цього набору входять: м'ясо курчат тушковане 525г ТУ ; яловичина тушкована 525г ДСТУ; яловичина тушкована 525г ТУ ; свинина тушкована 525г ДСТУ ; яловичина тушкована 325г ТУ ; каша перлова з куркою 325г.; каша ячна з куркою 325г.; каша горохова з куркою 325г.; каша гречана з яловичиною 325г.; каша перлова з яловичиною 325г.; каша рисова з яловичиною 325г ; крильця в соусі барбекю 525 г крильця в соусі манго карри 525 г крильця в соусі по азіатськи 525 г крильця в соусі по мексиканськи 525 г паштет м'ясний з куркою 330 г.; паштет м’ясний з беконом 185 г.; паштет м’ясний з грибами та паприкою 185 г.; паштет м’ясний з часником та перцями 185 г.; паштет м’ясний з печінкою 185 г. ; паштет м’ясний з томатами та базиліком 185 г. Цей набір для ознайомлення дасть вам можливість переконатися в якості нашої продукції і дозволить стати вам одним із наших постійних покупців. Також ви можете ознайомитися з усім асортиментом продукції та зробити замовлення на нашому сайті kaniville.com.ua 1. Тушковане м'ясо курчат без кісток, вироблене згідно ТУ У , банка 525грам Склад: м`ясо куряче м`якушеве 73,0 % (закладка сировини до стерилізації), сіль кухонна, вода питна, цибуля ріпчаста,, перець чорний мелений, лист лавровий, коріандр мелений. Енергетична цінність (калорійність) 100 г (g) продукту: 642,0 кДж (kj) /153,2 Kcal (ккал). Термін придатності 2роки 2) Яловичина тушкована ДСТУ, банка 525грам Склад: яловичина знежилована не менше, ніж 87% (закладка сировини до стерилізації), жир-сирець яловичий не більше, ніж 10,5% (закладка сировини до стерилізації), сіль кухонна, цибуля ріпчаста, перець чорний, лист лавровий. Енергетична цінність (калорійність) 100 г (g) продукту: 920,9 кДж (kj) / 220 ккал (kcal). Термін придатності: 4 роки. 3) Яловичина тушкована ТУ, банка 525грам Склад: яловичина знежилована не менше, ніж 81,5% (закладка сировини до стерилізації), жир-сирець яловичий, вода питна, сіль кухонна, цибуля ріпчаста, перець чорний мелений, лист лавровий, коріандр мелений Енергетична цінність (калорійність) 100 г (g) продукту: 899,5 кДж (kj) / 215,2 ккал (kcal), жири 17,0(г) Термін придатності: 3 роки. 4) Свинина тушкована ДСТУ, банка 525грам Склад: свинина знежилована не менше, ніж 93% (закладка сировини до стерилізації), цибуля ріпчаста, сіль кухонна, лист лавровий, перець чорний.Енергетична цінність (калорійність) 100 г (g) продукту: 1381,4 кДж (kj) / 330 ккал (kcal). Термін придатності: 4 роки. 5) Яловичина тушкована ТУ, банка 325грам Склад: яловичина знежилована не менше, ніж 81,5% (закладка сировини до стерилізації), жир-сирець яловичий, вода питна, сіль кухонна, цибуля ріпчаста, перець чорний мелений, лист лавровий, коріандр мелений Енергетична цінність (калорійність) 100 г (g) продукту: 899,5 кДж (kj) / 215,2 ккал (kcal), жири 17,0(г) Термін придатності: 3 роки. 6) Каша перлова з курятиною 325 г Склад: м’ясо курки – 35,0 % (закладка сировини до стерилізації), вода питна, крупа перлова – 17,5 %, сіль кухонна, морква, цибуля, перець чорний мелений, лист лавровий. Термін придатності: 2 роки. 7) Каша ячна з курятиною 325 г Склад: м’ясо курки – 35,0 % (закладка сировини до стерилізації), вода питна, крупа ячна – 17,5 %, сіль кухонна, морква, цибуля, перець чорний мелений, лист лавровий. Термін придатності: 2 роки. 8) Каша горохова з курятиною 325 г Склад: м’ясо курки – 35,0 % (закладка сировини до стерилізації), вода питна, горох колотий – 16,0 %, сіль кухонна, морква, цибуля, перець чорний мелений, лист лавровий. Термін придатності: 2 роки. 9) Каша гречана з яловичиною 325 г. Склад: яловичина знежилована подрібнена 37,7% (закладка сировини до стерилізації), крупа гречана 26,8%, вода питна, жир яловичий, сіль кухонна, цибуля ріпчаста, морква, перець чорний мелений. Термін придатності: 2 роки. 10) Каша перлова з яловичиною 325 г. Склад: яловичина знежилована подрібнена 37,7% (закладка сировини до стерилізації),вода питна, крупа перлова 17,9%, жир яловичий, сіль кухонна, цибуля ріпчаста, морква,перець чорний мелений. Термін придатності: 2 роки. 11) Каша рисова з яловичиною 325 г. Склад: яловичина знежилована подрібнена 37,7% (закладка сировини до стерилізації), крупа рисова 24,8%, вода питна, жир яловичий, сіль кухонна, цибуля ріпчаста, морква, перець чорний мелений. Термін придатності: 2 роки. 12) Курячі крильця в соусі Манго-Карі. Склад: м’ясо куряче (крило) 75,0%, вода питна, манго 7,0 %, сіль кухонна, цукор, загущувачі (крохмаль модифікований, камедь ксантану), оцет, суміш прянощів (часник, імбир, коріандр, кмин, перець чилі, кардамон, кориця, мускатний горіх, гвоздика, куркума, пажитник, тмин) екстракти натуральних спецій (перець чорний, перець чилі, паприка), підсилювач смаку та аромату. Термін придатності: 2 роки. 13) Курячі крильця в соусі по-мексиканські. Склад: м’ясо куряче (крило) 75,0%, вода питна, суміш овочева ( кукурудза, перець болгарський, морква, квасоля спаржева, горох), сіль кухонна, загущувачі (крохмаль модифікований, камедь ксантану), цукор, томатна паста, оцет, часник сухий, цибуля суха, паприка, екстракти натуральних спецій (перець чорний, перець червоний, паприка, часник, мускатний горіх), підсилювач смаку та аромату. Термін придатності: 2 роки. 14) Курячі крильця в соусі по-азіатські. Склад: м’ясо куряче (крило) 75,0%, вода питна, сіль кухонна, цукор, загущувачі (крохмаль модифікований, камедь ксантану), оцет, цибуля суха, імбир сухий, часник сухий, коріандр, екстракти натуральних спецій (перець чорний, перець чилі, паприка, мускатний горіх), барвник (карамельний колер, ферментований рис) , підсилювач смаку та аромату. Термін придатності: 2 роки. 15) Курячі крильця в соусі Барбекю Склад: м’ясо куряче (крило) 75,0%, вода питна, сіль кухонна, цукор, паста томатна, загущувачі (крохмаль модифікований, камедь ксантану), оцет, цибуля суха, часник сухий, перець чорний, екстракти натуральних спецій, ароматизатор, барвник (карамельний колер, ферментований рис), підсилювач смаку та аромату. Термін придатності: 2 роки. 16) Паштет м'ясний з куркою, баночка 330грам Склад: м’ясо куряче (не менше 42,2%), вода питна,субпродукти свинячі, борошно пшеничне, клітковина, сіль кухонна, цибуля сушена; загущувачі: гуарова камедь, карагінан, ксантанова камедь; підсилювачі смаку та аромату: мальтодекстрин, риботайд; перець чорний мелений, лавровий лист мелений, емульгатор калій хлористий, стабілізатор кольору нітрит натрію. 17) Паштет м'ясний з беконом, баночка 185грам Склад: м'ясо куряче (не менше 42,0%), вода питна, субпродукти свинячі, борошно пшеничне, сіль кухонна, клітковина, перець чорний мелений; ароматизатор бекону. Енергетична цінність (калорійність) 100 г (g) продукту: 535 kJ (кДж) / 128 kcal (ккал) 18) Паштет м'ясний з грибами та папрікою, баноска 185грам Склад :м'ясо куряче (не менше 37,0%), вода питна, гриби (не менше 8,0%), субпродукти свинячі, борошно пшеничне, сіль кухонна, клітковина, паприка червона сушена, цибуля сушена, морква сушена; перець чорний мелений, лавровий лист мелений. Енергетична цінність (калорійність) 100 г (g) продукту: 503,3 kJ (кДж) / 120,4 kcal (ккал) 19) Паштет м'ясний з часником та перцямі, баночка 185грам. Склад: м'ясо куряче (не менше 41%), вода питна, субпродукти свинячі, борошно пшеничне, сіль, клітковина, цибуля суха, часник сухий (0,3%), екстракти натуральних спецій (часник, перець чорний, перець білий, перець червоний); суміш натуральних сушених трав (базилік, орегано, петрушка). Енергетична цінність (калорійність) 100 г (g) продукту: 530 kJ (кДж) / 127,0 kcal (ккал) 20) Паштет м'ясний з печінкою, баночка 185грам Склад: м'ясо куряче (не менше 33,9%), печінка свиняча (не менше 30,8%), вода питна, субпродукти яловичі, борошно пшеничне, сіль, субпродукти курячі, клітковина, цибуля сушена, перець черний мелений лавровий лист мелений. Енергетична цінність (калорійність) 100 г (g) продукту: 492,8 kJ (кДж) / 117,9 kcal (ккал) 21) Паштет м'ясний з томатами та базиліком, баночка 185грам Склад: м'ясо куряче (не менше 40%), вода питна, субпродукти свинячі, борошно пшеничне, томатна паста (2%), сіль, клітковина, томат сушений, екстракти натуральних спецій (паприка), суміш натуральних сушених трав (базилік, орегано, петрушка, розмарин). Енергетична цінність (калорійність) 100 г (g) продукту: 531 kJ (кДж) / 127,0 kcal (ккал). Завжди в наявності, все свіже, пересилка укрпошта, нова пошта, ОЛХ доставка. Оплата по реквізитам, наложка.

1543грн

Подробно
img
Оболочка коллагеновая для колбас . Fabios весь асортимент
2024-04-18 - Еда и напитки- Чернівці
ЛАСКАВО ПРОСИМО НА СТОРІНКУ НАШОГО ОГОЛОШЕННЯ! БЕЗКОШТОВНЕ УПАКОВКА ТОВАРУ! ОЛХ ДОСТАВКА Є ЛАСКАВО ПРОСИМО НА СТОРІНКУ НАШОГО ОГОЛОШЕННЯ! БЕЗКОШТОВНЕ УПАКОВКА ТОВАРУ! ОЛХ ДОСТАВКА Є Повідомлення написані у ВАЙБЕР на цьому номері обробляються ВІДРАЗУ Дякую!! Найкраще співвідношення: ціна-якість. Телефонуйте, запитуйте, відповімо на будь-які Ваші запитання! Дзвонити можна з 9.00 до 23.00 Ми можемо допомогти Вам визначитися з вибором, щоб Ви залишилися задоволеними. Безкоштовно проконсультуємо з виготовлення всіх видів ковбасних виробів. Білкові оболонки Фабіос (FABIOS) виготовляються в Польщі. у продажу є весь асортимент оболонки Фабіос (FABIOS) кільцева, 35,40,45,50,55,65 їстівна 19,20,22,24,32 В асортименті широкий вибір ковбасних оболонок: фіброузні оболонки, пакети та в сітці, колагенові, поліамідні, білкові та целюлозні оболонки. Повідомлення написані у ВАЙБЕР на цьому номері обробляються ЗРАЗУ Спосіб доставки: Нова пошта.Укрпошта Форма оплати: - накладений платіж - оплата на картку ПриватбанкуДякую!! Найкраще співвідношення: ціна-якість. Телефонуйте, запитуйте, відповімо на будь-які Ваші запитання! Дзвонити можна з 9.00 до 23.00 Повідомлення написані у ВАЙБЕР на цьому номері обробляються швидше. Ми можемо допомогти Вам визначитися з вибором, щоб Ви залишилися задоволеними. Безкоштовно проконсультуємо з виготовлення всіх видів ковбасних виробів. В асортименті широкий вибір ковбасних оболонок: фіброузні оболонки, пакети та в сітці, колагенові, поліамідні, білкові та целюлозні оболонки. ЛАСКАВО ПРОСИМО НА СТОРІНКУ НАШОГО ОГОЛОШЕННЯ! БЕЗКОШТОВНЕ УПАКОВКА ТОВАРУ! ОЛХ ДОСТАВКА Є Тільки дзвінки або вайбер на цей номер (на повідомлення не встигаю писати) Дякую!! Найкраще співвідношення: ціна-якість. Телефонуйте, запитуйте, відповімо на будь-які Ваші запитання! Дзвонити можна з 9.00 до 23.00 Повідомлення написані у ВАЙБЕР на цьому номері обробляються швидше. Ми можемо допомогти Вам визначитися з вибором, щоб Ви залишилися задоволеними. Безкоштовно проконсультуємо з виготовлення всіх видів ковбасних виробів. Білкові оболонки Фабіос (FABIOS) виготовляються в Польщі. у продажу є весь асортимент оболонки Фабіос (FABIOS) кільцева, 35,40,45,50,55,65 їстівна 19,20,22,24,32

7грн

Подробно
img
рисове борошно - натуральний інгредієнт для м’ясних виробів.
2023-01-29 - Еда и напитки- Повсеместно
Нині споживачі віддають перевагу виробам, що не містять генно-модифікованих продуктів. Як свідчать наукові дослідження, ці продукти небезпечні для здоров’я людини. Тому низка наукових закладів рекомендують виробникам відмовитись від їх застосування, і використовувати лише екологічно чисті та функціональні продукти. Наприклад, у виробництві м’ясних виробів рекомендується застосовувати рисове борошно, яке є натуральним продуктом і джерелом повноцінного рослинного білка. Рисове борошно містить широкий спектр природних мікроелементів, вітамінів і мінеральних речовин, що мають високу біологічну цінність. Цей продукт можна додавати у м’ясну сировину як у сухому, так і в гідратованому вигляді. Також борошно виконує такі функції: - зв’язує воду у співвідношенні 1:4, 1:6; - при тепловій обробці зменшує втрати м’ясної сировини; - утворює стійкі гелі. Рисове борошно має властивість добре утримувати вологу. Так при виробництві рублених напівфабрикатів волога зберігається на - 100%, ковбасних виробів на - 600%. Водночас рисове борошно утримує жир на - 180%. На відміну від соєвого борошна і соєвого ізоляту, в рисовому немає жиру, що дає змогу м’ясопродуктам зберігати натуральний смак після термічної обробки. Отже, рисове борошно можна використовувати у виробництві м’ясних продуктів як наповнювач, замінювати ним модифіковані крохмалі. При заварюванні рисового борошна отримують густу нейтральну за смаком масу, з якою дуже добре поєднуються різноманітні харчові компоненти (м’ясо, гриби, спеції та ін.). При виробництві паштетів і м’ясних консервів воно додає пластичності кінцевому продукту. М’ясні продукти, що містять рисове борошно, добре зберігаються. При його використанні об’єм кінцевого продукту зростає і при цьому в структурі кінцевого продукту не з’являється крохмальний присмак і не змінюється смак інших компонентів. Таким чином, завдяки властивостям рисового борошна можна виготовити різноманітний асортимент ковбасних виробів, сосисок, паштетів, м’ясних консервів, а також його доцільно використовувати як наповнювач м’ясного і рибного фаршу, як панірування і кляр. Вадим ОМЕЦИНСЬКИЙ

1грн

Подробно
img
Охолодження ягоди камера холодильна установка холодильна хмельницький
2023-04-26 - Еда и напитки- Шепетівка
Охолодження ягоди камера холодильна установка холодильна хмельницькийКамера холодильна для зберігання ягодЧорниці, ожини, малини, обліпихи, клюкви, полуниці та іншихШокові камери зберігання.Охолодження заморозка готівка безнал

84 630грн

Подробно
img
Борошно рисове мука рисовая
2023-01-29 - Еда и напитки- Повсеместно
Борошно, якого потребує фарш Кожен виробник м’ясної та м'ясопереробної галузі намагається оптимізувати виробничий процес, максимально використавши сировину та переробивши усі її компоненти. Певною мірою кількість і якість м'ясного виробу залежить від фізико-хімічних властивостей складових сировини, їхньої здатності до міжмолекулярної взаємодії, а також від утримування білковими речовинами вологи в процесі холодної обробки м'яса і під час подальшого термічного впливу. Щоб зменшити кількість небажаної вологи в м’ясі та посилити зв'язок між її компонентами, компанія «Діад» пропонує спеціальну добавку – рисове борошно. Цей інгредієнт - хороший загусник, адже є безклейковинною крохмалевмісною сировиною. При додаванні рисового борошна до м’яса відбувається клейстеризація полісахаридів (амілопектину і амілози), які при взаємодії з іншими компонентами утримують вологу, утворюючи колоїдну дисперсію. При цьому полісахариди рисового борошна взаємодіють з білковими молекулами м'ясної сировини, що поліпшує структуру м’яса і полегшує його формування (наприклад, при виробництві м’ясних напівфабрикатів і ковбасних виробів). Рисове борошно як загусник і стабілізатор за кордоном широко застосовують у м'ясопереробній промисловості. Ця добавка не лише замінює нативний і хімічно модифікований крохмаль, концентрати та ізоляти соєвих білків і їхні модифіковані препарати, а й збільшує вихід готових виробів, скорочує термовитрати. При цьому вона не впливає на вміст білка у кінцевому продукті та надає кінцевій продукції приємнішого смаку і привабливішого вигляду. Вадим ОМЕЦИНСЬКИЙ,

9грн

Подробно
img
Камера охолодження м'яса, туш, птиці кур зберігання Чернівці Заставна
2023-04-27 - Еда и напитки- Чернівці
Промислові камери для зберігання, охолодження, заморозки м'ясаШокова заморозка м'яса ( до 3 год)Компресора, агрегати, повітроохолоджувачі,Фреони масла комплектуючі вентилятори

34 800грн

Подробно
img
Нітритна сіль 0,5%, 2 кг
2023-01-20 - Еда и напитки- Вінниця
Нітритна сіль - це суміш харчової солі з нітритом натрію. Продукт являє собою білий порошок, який не має запаху, а на смак дуже солоний. Нітритна сіль вкрай необхідна при виготовленні ковбас. Саме вона захищає ковбаси від виникнення в них небезпечних бактерій. Властивості нитритной солі: Завдяки нітритній солі м'ясо в ковбасах набуває яскравий колір, а не бліді відтінки. Нітритна сіль подовжує період свіжості м'ясних продуктів і відмінно справляється з бактеріями. Продукт значно знижує ризики розвитку ботулізму. Нітрит натрію здатний змінювати склад волокон, і робити ковбаси ніжніше. Нітритна сіль сприяє поліпшенню смаку і кольору ковбасних виробів. Нітритна сіль повністю нешкідлива для організму (в помірних кількостях) і навіть навпаки, забезпечує профілактику від бактерій. Завдяки нітритній солі в ковбасних і м'ясних виробах припиняються процеси окислення ліпідів. Без цього жир би жовтів і псував смак виробів. Застосовувати нітритну сіль можна як на виробництвах так і в домашніх умовах. Головне знати дозування цього продукту. Як правильно використовувати нітритну сіль. При виготовленні ковбас рекомендоване дозування нітритноїсолі - 10-15грам на 1 кілограм м'яса. Нітритну сіль необхідно додавати в прогрітий продукт, інакше хімікат випаде в осад. Не рекомендується нагрівати продукти, що містять нітрит натрію до 120С, так як це тягне за собою виділення шкідливих речовин. Термін придатності нітритної солі - 2 роки. Зберігати її необхідно в темному і сухому місці. Тара повинна бути закрита. При попаданні вологи в продукт - він псується. З нітритною сіллю величезна кількість рецептів. Її використовують для приготування сиров'ялених і сирокопчених ковбас, варених ковбас, сосисок, сиров'ялених шийок, рубаних ковбас, для копчення і засолу м'яса та інше. Чим можна замінити нітритну сіль? Якщо ви вирішили готувати ковбасу, але під рукою не виявилося нітритної солі, то можна її замінити: харчовою сіллю; морською сіллю; спеціями. Шкода нитритной солі. Найкраще відмовитися від продукції, що містить нітритну сіль людям, що: Схильні до набряків, швидкому набору зайвої ваги. Мають ниркову недостатність. З гіпертонією. Мають проблеми з м'язовим тонусом. У нашому інтернет-магазині можна купити завжди свіжу і сертифіковану продукцію. Нітритну сіль можна придбати як в роздріб від 100 грам, так і оптом від 2-ух кілограм.

90грн

Подробно
img
Суміш спецій Імбирна (до м'яса), 1 кг
2023-01-13 - Еда и напитки- Вінниця
Імбир – ніжна і гостра пряність, давно відома всьому світу, улюблена кухарями Японії, Китаю і індії, і переживає новий світанок своєї популярності, Склад і властивості імбиру роблять її унікальною спецією з універсальним застосуванням в різних стравах. Суміш прянощів «Імбирна» склад:цибуля подрібнена, часник подрібнений, паприка червона різана, імбир мелений, перець червоний мелений, петрушка сушена, коріандр мелений, часник гранульований, куркума мелена, цукор.Суміш прянощів «Імбирна» має приємний пряний аромат і слабопекучий смак. Суміш прянощів «Імбирна» застосовується для натирання або маринування м'яса птиці, для приготування курей-гриль, а так само маринування і запікання м'яса інших сортів. Суміш прянощів «Імбирна» може бути використана для приготування різних соусів, маринадів, страв з овочів і риби. З сумішшю «Імбирна» радимо так само приготувати медовий маринад для запікання курки або курячих крилець. Приготоване блюдо при цьому набуває приємний пряний аромат, апетитну скоринку і привабливий колір. Характеристика: Зовнішній вигляд – сипуча суміш. Колір – бежевий з вкрапленнями червоного. Смак – пряний, злегка пекучий. Запах – властивий прянощів, що входять до складу суміші. Застосування: При використанні суміші прянощів «Імбирна» для натирання або маринування м'яса птиці або м'яса інших сортів рекомендується використовувати 10-20 г суміші на 1 кг не солоного м'яса. Рекомендований час маринування в холодному місці – 2-4 години. Для приготування 100 г медового маринаду з сумішшю прянощів «Імбирна» візьміть меду – 45; солі кухонної – 9; оцту 9% - 8; олії - 18; суміші «Імбирна» - 20. Натріть приготовленим маринадом курку, курячі крила або будь-яке інше м'ясо, викладіть в герметичну посуд і поставте маринуватися в холодне місце на 30 – 40 хв. Після чого запікайте спочатку 15 хв. при температурі 250 0, потім до готовності при температурі 180-200 0. Витрата медового маринаду з сумішшю «Імбирна» на 1 кг м'яса ? 50 р. Рекомендації: Приступаючи до маринування, правильно підбирайте ємність. Посуд не повинна бути занадто велика або маленька, а точно за розміром шматка курки або м'яса. Один з кращих варіантів для маринування — це поліетиленовий пакет або харчова плівка. Оберніть нею обмащений пряною сумішшю птицю або м'ясо і поставте маринуватися в прохолодне місце. Не використовуйте металеві (неемальовані) контейнери і каструлі. Метал може вплинути на смакові якості маринаду. Умови зберігання: Суміш прянощів «Імбирна» повинна зберігатися в герметичній посуді із світлонепроникного матеріалу в чистих, сухих, добре провітрюваних приміщеннях з відносною вологістю повітря 70-75% при температурі не вище 20. У відкритому стані не зберігати.

250грн

Подробно
img
рисове борошно як загущувач у виробництві ковбасних- виробів
2023-01-30 - Еда и напитки- Повсеместно
Рисове борошно містить широкий спектр природних мікроелементів, вітамінів і мінеральних речовин, що мають високу біологічну цінність. Цей продукт можна додавати у м’ясну сировину як у сухому, так і в гідратованому вигляді. Також борошно виконує такі функції: - зв’язує воду у співвідношенні 1:4, 1:6; - при тепловій обробці зменшує втрати м’ясної сировини; - утворює стійкі гелі. Рисове борошно має властивість добре утримувати вологу. Так при виробництві рублених напівфабрикатів волога зберігається на - 100%, ковбасних виробів на - 600%. Водночас рисове борошно утримує жир на - 180%. На відміну від соєвого борошна і соєвого ізоляту, в рисовому немає жиру, що дає змогу м’ясопродуктам зберігати натуральний смак після термічної обробки. Отже, рисове борошно можна використовувати у виробництві м’ясних продуктів як наповнювач, замінювати ним модифіковані крохмалі. При заварюванні рисового борошна отримують густу нейтральну за смаком масу, з якою дуже добре поєднуються різноманітні харчові компоненти (м’ясо, гриби, спеції та ін.). При виробництві паштетів і м’ясних консервів воно додає пластичності кінцевому продукту. М’ясні продукти, що містять рисове борошно, добре зберігаються. При його використанні об’єм кінцевого продукту зростає і при цьому в структурі кінцевого продукту не з’являється крохмальний присмак і не змінюється смак інших компонентів.

1грн

Подробно
img
Нітритна сіль (Nitrite 0,6%), 1кг
2023-05-22 - Еда и напитки- Львів
Пропонуємо придбати нітритну сіль в нашому інтернет-магазині "Ковбасник" в різних варіантах фасування: 200 грам - 40 грн. 500 грам - 50 грн. 1 кг - 90 грн. 1,9 кг - 145 грн. 25 кг - 900 грн. Замовити сіль нітритну ви можете олх доставкою, за телефоном або на нашому сайті, ми здійснюємо доставку по всій Україні. Також дивіться інші оголошення! Є багато інших товарів для виготовлення ковбаси в домашніх умовах : оболонки, спеції, фосфати, щепа для копчення, термометри і тд. Отримайте знижку -5% з промокодом "OLX5" (повідомте нашому менеджеру цей промокод, щоб знижка зарахувалась, або введіть у відповідне поле на сайті kovbasnyk.com.ua Нітритна сіль для приготування ковбаси виготовляється вакуумним способом, цим самим знижуючи ймовірність попадання важких металів і різних домішок, а так же іонів, які знижують здатність зв'язування м'яса і галофільних бактерій, що викликають різке погіршення кольору домашньої ковбаси. ПЕРЕВАГИ ВИКОРИСТАННЯ НІТРИТНОЇ СОЛІ : Нітрит натрію становить 0,6%, який вноситься за найсучаснішою технологією. Нітратна сіль є безпечною, так як виключається передозування продукції нітритом натрію для ковбаси і м'ясних виробів. Так само нітритна сіль збільшує термін зберігання ваших ковбасних виробів. Нітритна сіль дуже зручна у використанні. Сіль нітритна Nitrite 0,6% застосовується при виготовленні основних видів ковбас і м'ясних виробів для додання рожевого-червоного кольору і для поліпшення кінцевого смаку продукту. Нітритна сіль для ковбаси є сумішшю нітриту натрію з кухонною сіллю. НЮАНСИ ВИКОРИСТАННЯ НИТРИТНОЙ СОЛІ ПЕКЛОСОЛЬ: Перед солінням переконайтеся, що виріб кімнатної температури. Це дуже важливо! Якщо ви хочете отримати більш інтенсивний колір - витримаєте м'ясо перед термообробкою протягом ночі; Зверніть увагу: якщо ви використовуєте кислоту (лимонна, аскорбінова і т. Д.) - розпад нітриту натрію буде повнішим; Термін зберігання пеклосолі - 2 роки (24 місяці в сухому прохолодному приміщенні).

90грн

Подробно
img
сховище овочів фруктів, вентиляція, охолодження вуличним повітрям
2023-01-24 - Еда и напитки- Кривий Ріг
Що б уникнути втрат продукції в овочесховищі необхідна ВЕНТИЛЯЦІЯ. Сховище 100-150 тон / 130000грн.вентіляція + охолодження вуличним повітрям Овочесховище застосовується для сезонного (на зиму) або для цілорічного зберігання різних овочів і фруктів. Система вентиляції приблизно однакова, будь то картоплесховище або фруктосховище, необхідно підтримувати вологість і температуру: автоматика контролює вологість, видаляючи її при збільшенні рівня 75-85%, вентиляція охолоджує вуличним повітрям: керований підміс зовнішнього повітря в потік (фрікулінг)- найбільш енергоефективний варіант із застосуванням природного холоду, (відключаються енергоємкі охолоджуючі установки - які працюють в теплу пору на вулиці), вентиляція забезпечує газовидалення. При зберіганні овочів в контейнерах, ящиках на стелажах, приплив повітря подається з верху, при зберіганні навалом з низу. Включає в себе перелік виконавчих пристроїв керованих сучасною автоматикою і виконує наступні завдання: охолодження з використанням вуличного холодного повітря, підтримка температури, видаляє зайву вологість, газовидалення, практично всі овочеві продукти виділяють вуглекислий газ, підсушування - після завантаження в склад овочів з поля, видаляючи зайву вологу. Повітряні клапани (заслінки) в пускають припливний і випускають витяжний потік повітря, дозуючи його обсяги. Кожна заслінка обладнана електроприводом і оснащена системою обігріву проти обмерзання. Повітря всмоктується в сховище за допомогою вентилятора через вхідну заслінку, проходить над контейнерами до протилежної стіни, опускається вниз і крізь контейнери проходить в зворотному напрямку, де і випускається назовні через випускні клапани. Вентиляційні системи можуть комплектуватися також обладнанням для озонування повітря з метою дезінфекції, знищення цвілі і інших патогенних мікроорганізмів як в приміщенні сховища, так і на самій продукції.

130000грн

Подробно
img
Продуктовий набір каші з м'ясом 6видів + ПОДАРУНОК пашет 185грам
2023-10-19 - Еда и напитки- Умань
Набір, в якому пропонуємо вам спробувати шість видів каші, які ми виробляємо, а саме : - каша перлова з курятиною 325г.; - каша ячна з курятиною 325г.; - каша горохова з курятиною 325г.; - каша гречана з яловичиною 325г.; - каша перлова з яловичиною 325г.; - каша рисова з яловичиною 325г. так ож до набіру додається подарунок баночка паштета з грибами та паприкою 185г. Цей набір дасть вам можливість переконатися в якості продукції Термін придатності 2 роки 1) Каша перлова з курятиною 325 г Склад: м’ясо курки – 35,0 % (закладка сировини до стерилізації), вода питна, крупа перлова – 17,5 %, сіль кухонна, морква, цибуля, перець чорний мелений, лист лавровий. 2) Каша ячна з курятиною 325 г Склад: м’ясо курки – 35,0 % (закладка сировини до стерилізації), вода питна, крупа ячна – 17,5 %, сіль кухонна, морква, цибуля, перець чорний мелений, лист лавровий. 3) Каша горохова з курятиною 325 г Склад: м’ясо курки – 35,0 % (закладка сировини до стерилізації), вода питна, горох колотий – 16,0 %, сіль кухонна, морква, цибуля, перець чорний мелений, лист лавровий. 4) Каша гречана з яловичиною 325 г. Склад: яловичина знежилована подрібнена 37,7% (закладка сировини до стерилізації), крупа гречана 26,8%, вода питна, жир яловичий, сіль кухонна, цибуля ріпчаста, морква, перець чорний мелений. 5) Каша перлова з яловичиною 325 г. Склад: яловичина знежилована подрібнена 37,7% (закладка сировини до стерилізації),вода питна, крупа перлова 17,9%, жир яловичий, сіль кухонна, цибуля ріпчаста, морква,перець чорний мелений 6) Каша рисова з яловичиною 325 г. Склад: яловичина знежилована подрібнена 37,7% (закладка сировини до стерилізації), крупа рисова 24,8%, вода питна, жир яловичий, сіль кухонна, цибуля ріпчаста, морква, перець чорний мелений 7) ПОДАРУНОК Паштет м’ясний з грибами та паприкою 185 г. м'ясо куряче (не менше 37,0%), вода питна, гриби (не менше 8,0%), субпродукти свинячі, борошно пшеничне, сіль кухонна, клітковина, паприка червона сушена, цибуля сушена, морква сушена; перець чорний мелений, лавровий лист мелений. Енергетична цінність (калорійність) 100 г (g) продукту: 503,3 kJ (кДж) / 120,4 kcal (ккал) Термін придатності: 3 роки. Завжди в наявності, все свіже, пересилка укрпошта, нова пошта, ОЛХ доставка. Оплата по реквізитам, наложка.

310грн

Подробно
img
Приправа для курицы шашлыка мяса плова рыбы борща Итальянские травы
2023-10-29 - Еда и напитки- Київ
Купівля готових сумішей приправ для різних страв дає кілька переваг: Економія часу та зручність: готові суміші приправ для різних страв вже містять необхідні пропорції спецій та трав, що дозволяє заощадити час на виборі та вимірі кожної приправи окремо. Різноманітність: суміші приправ призначені для конкретних типів страв, таких як мексиканська кухня, італійська кухня, індійська кухня і т.д., що дозволяє експериментувати з різними смаками та ароматами. Більш стабільний результат: наші суміші приправ розроблені та протестовані шеф поворами, що забезпечує більш стабільний результат та запобігає помилкам при використанні окремих приправ. Зручність зберігання: готові суміші приправ зберігаються в одному контейнері, що заощаджує місце та полегшує їх пошук у кухні. Увага! Обов'язково дивіться інші оголошення авторів. Робіть покупки у тих, хто займається цим товаром професійно. Стережіться купувати будь-які продукти за низькою ціною, автори які продають одну-дві позиції і не мають асортименту! ТБ банку Прованскі трави (100 грам) ТБ банку Італійські трави (100 грам) Суміш італійських трав – це комбінація різних трав, яка часто використовується в італійській кухні. Вона може бути додана в різні страви, щоб надати їм яскравіший італійський смак і аромат. Ось кілька прикладів, де можна використовувати суміш італійських трав: Піца - суміш італійських трав може бути додана в томатний соус для піци, щоб надати їй більш автентичного італійського смаку. Паста - суміш італійських трав може бути додана в соус для пасти, щоб надати йому більш насиченого смаку. Салати - суміш італійських трав може бути додана в оливкову олію та оцет, щоб приготувати заправку для салату. Риба та морепродукти - суміш італійських трав може бути використана для приготування запеченої риби або морепродуктів. М'ясо - суміш італійських трав може бути використана для приготування маринаду для м'яса або для приправлення готової страви, як смажена курка або яловичина. ТБ банка Хмелі сунелі (140 грам) Хмелі-сунелі, хоч і є грузинською сумішшю спецій, може використовуватись у різних стравах європейської кухні, щоб додати їм східну нотку. Ось кілька прикладів, де можна додати хмелі-сунелі: Курка та м'ясо на грилі – хмелі-сунелі надає страві ароматного та яскравого зрілого смакового поєднання. Овочеві салати - хмелі-сунелі може додаватися в овочеві салати, такі як грецький салат, щоб надати їм більш насичений та східний смак. Риба – хмелі-сунелі може використовуватися для запікання чи приготування риби на грилі, щоб додати їй пікантний аромат. Рисові страви - хмелі-сунелі може бути доданий до рисових страв, таких як паелья або пилав, щоб надати їм більш насичений смак. Томатні страви - хмелі-сунелі може бути доданий до томатних страв, таких як томатний соус або томатний суп, щоб додати їм східний аромат і смак. ТБ приправа універсальна (200 грам) Універсальна приправа з петрушкою, селера, цибулею, пастернаком, куркумою та часником може підійти для багатьох страв. Ця суміш приправ має безліч смакових і ароматичних якостей, які можуть покращити різні страви. Деякі приклади страв, для яких може підійти ця приправа: Супи та бульйони - суміш з цих приправ може додати смак та аромат у бульйони та супи, такі як курячий бульйон, овочевий суп або грибний суп. Смажені страви - приправа може використовуватися для смаження м'яса чи овочів, щоб надати їм глибший смак та аромат. Салати - приправа може додаватися до заправки для салатів, такі як зелений салат, картопляний салат або морський салат. Паста - приправа може використовуватися для приготування соусів для пасти або для приправлення готових страв з пастою. Риба та морепродукти - приправа може бути використана для запікання риби або морепродуктів, щоб надати їм більш насичений смак та аромат. Овочеві страви - приправа може додаватися в овочеві страви, такі як тушковані овочі, смажені картопля або запечені овочі. приправа для картоплі ( 140 грам) приправа для омлету (140 грамм) аджика (140 гр) приправа для курки (140 грам) приправа для м'яса (140 г) приправа для плову (140 грам) приправа для риби (140 грам) приправа для супу (140 г) приправа ШАШЛІКА (140 грам) Приправа для шашлику зазвичай містить безліч ароматичних спецій, таких як кумін, коріандр, паприка, орегано, часник і т.д. Така приправа може бути використана не тільки для шашлику, але й для інших страв, яким потрібне додавання смаку та аромату. Деякі приклади страв, для яких може підійти приправа для шашлику: Курка та інші м'ясні страви - приправа може використовуватися для смаження курячого м'яса або інших видів м'яса, щоб надати їм більш глибокого смаку та аромату. Овочеві страви - приправа може додаватися в овочеві страви, такі як тушковані овочі або смажену картоплю, щоб надати їм більш насичений смак та аромат. Запечені страви - приправа може використовуватися для запікання різних страв, таких як картопля, овочі або морепродукти, щоб надати їм глибшого смаку та аромату. Супи та бульйони - приправа може додаватися в бульйони та супи, такі як грибний суп або овочевий суп, щоб надати їм більш насичений смак. Маринади - приправа може використовуватися як основа для маринадів для різних видів м'яса, птиці та риби. Для замовлення: - напишіть товар та кількість. - ваш номер телефону та ім'я, прізвище - номер відділення та місто, куди потрібно відправити. Дивіться інші наші оголошення. Італійські трави Итальянские травы Приправа для плова Приправа для курицы Приправа для м'яса Приправа для мяса Приправа для борща Приправа для рыбы Приправа для шашлику Приправа для шашлыка Прованські трави Прованские травы В наявності є й інші спеції www.facebook.com/spices.nuts.fruits/ Приправа для плову 100г -50грн Приправа до риби 100г - 50грн Приправа до картоплі 100г - 50грн Суміш спецій "10овочів" 100г - 60грн Суміш спецій для корейських салатів 100г - 50грн Суміш спецій до шашлику 100г - 50грн Суміш спецій до курки 100г - 50грн Суміш спецій "М'ясна", 100г - 50грн Італійські трави 100г - 45грн Хмелі сунелі 100г - 50грн Перець чорний горошок 100г-40грн Паприка копчена мелена 50г - 40грн Бодян 50г - 75грн Гвоздика мелена 50г -40грн Гвоздика ціла 50г - 50грн. Коріандр мелений 100г - 40грн Коріандр цілий 100г - 40грн Кмин 100г -40грн Кардамон зелений 100г - 80грн Каррі 100г - 40грн Кориця мелена 100г - 60грн Кориця палички (касія) 100г -75грн Куркума 100г - 40грн Кріп сушений 50г -20грн Лавровий лист 50г -30грн М'ята сушена 100г - 40грн Кунжут білий 100г - 40грн Кунжут чорний 100г - 50грн Мелений імбир 100г -40грн Мускатний горіх мелений 50г - 40грн Орегано 100г 30 грн Цибуля сушена 100г - 40грн Гірчиця зерна 100г - 30грн Розмарин 100г - 35грн Базилік 100г - 35грн Барбарис 50г - 60грн Перець горошок 100г - 60грн Перець чорний мелений 50г - 40грн Суміш перців 50г - 50грн Сіль адигейська 50г - 40грн Сіль сванська 50г -40грн Соль Аніс насіння 40 Ваниль палочка 1шт 90 Духмяний перець горошок 80 Духмяний перець мелений 80 Зира 50 Куркума корінь 50 Паприка мелена преміум 50 Перець гострий мелений Чілі 50 Перець зелений горошок 120 Перец рожевий горошок 120 Чеснок сушений 50 Зафран 50грам 200 Шафран 1 грамм 200

65грн

Подробно
img
Свіже м'ясо оптом, доставка м'яса. Півтуші та елементи
2024-04-30 - Еда и напитки- Львів
Свіже м'ясо оптом, доставка м'яса. Власне виробництво Територія М’яса - компанія із 20-ти річним досвідом, запрошує представників Horeca (готелі, ресторани, кафе), рітейлу, переробників м’ясної сировини та державні установи до співпраці. Налагоджений процес власного виробництва: від забою, обвалювання, охолодження та зберігання, дає можливість доставляти Вам завжди свіжу та екологічну продукцію, підтверджену міжнародними сертифікатами FSSC 2200 за партнерськими цінами. Для нас сервіс завжди на першому місці! Працюючи з нами, ви отримуєте персонального менеджера, безкоштовну доставку, індивідуальне вакуумування та нарізку. В асортименті маємо м’ясні елементи із 5-Д зачисткою, що дає можливість клієнтам платити лише за м’ясо. На нашому виробництві застосовується сучасна методологія обвалки та класифікації півтуш. Сучасне обладнання та професійні працівники забезпечують поставку клієнтам свіжої, якісної продукції у найкоротший термін та у будь-яких об’ємах.

85грн

Подробно
img
Икра красная форель
2023-08-07 - Еда и напитки- Одеса
Ікра порід лососевої риби форелі – натуральний, корисний та смачний морепродукт. Зовнішній вигляд: ікра одного виду риб, ікринки чисті, цілі (відсутність луснутих зерен), зерно в зерно, насичений і однорідний колір, без плівок і згустків крові. Консистенція: ікринки однакові за розміром та кольором, пружні, з вологою та сухою поверхнею, розсипчаста (відокремлюються одна від одної), при натисканні легко лопаються і утворюється сік з приємним смаком. характерний ікре цього виду риб. Смак: приємний яскравий ніжний аромат, чітко виражений смак, делікатний, характерний ікрі порід лососевої форелі (без сторонніх присмаків, різкого рибного запаху), визнаний делікатес, символ гастрономічної витонченості і розкоші. Оболонка зерна: середньої щільності, трохи щільніша ніж у горбуші, не залишає в роті залишки оболонки зерна (не шкурит). Розмір зерна: 3-4 мм. Колір зерна: від темно-жовтого до яскраво-червоного. Посол: малосольний. : охолодження . Вес: 500 грам (самого продукту). Види фасування: стеклянная банка. Упаковка: стеклянная банка та кришкою, завдяки якій зручно зберігати ікру після її відкриття. Умови зберігання: Температура зберігання: від -4°С до -2°С. Термін зберігання: 6 місяців. Температура зберігання: + 0 ° С (нульова камера в домашньому холодильнику). Термін зберігання: 3 місяці. Температура зберігання: 4 ° С (звичайний домашній холодильник). Термін зберігання: 1 місяць. БЕЗ КОНСЕРВАНТУ: до складу входити лише ікра та сіль. Такий продукт не можна довго зберігати Смотрите также другие наши объявления есть много других интересных вещей

500грн

Подробно
img
Суміш для випікання Easy Sdoba 1200 за 15 кг
2023-01-01 - Еда и напитки- Київ
Суміш Easy Sdoba/Ізі Здоба UA Дуже легка в використанні і застосуванні. Виробництво здобних виробів без використання яєчних продуктів (щоб не втратити його часу тривалої підготовки яєць) Скорочує час виробництва здобних виробів без втрати структури і смакових характеристик традиційної здоби. Тривале збереження м'якості і свіжості виробів. Стабільна якість виробів: прекрасний обсяг, "соковитий" ніжний м'якуш, чудовий аромат і зовнішній вигляд виробів. ІЗі ЗДОБА - комплексна суміш для виробництва здобних виробів прискореним способом з продовженим терміном збереження м'якості і свіжості. Дозволяє легко виробляти широкий асортимент здоби. Ціна 1200грн за 15кг Ціна за кг 80 грн Закінчився термін придатності При замовленні 5 мішків ціна 1000 грн.

1200грн

Подробно
img
Суміш для випікання Easy Sdoba При замовленні 5 мішків ціна 1000 грн
2023-01-03 - Еда и напитки- Київ
Суміш Easy Sdoba/Ізі Здоба UA Дуже легка в використанні і застосуванні. Виробництво здобних виробів без використання яєчних продуктів (щоб не втратити його часу тривалої підготовки яєць) Скорочує час виробництва здобних виробів без втрати структури і смакових характеристик традиційної здоби. Тривале збереження м'якості і свіжості виробів. Стабільна якість виробів: прекрасний обсяг, "соковитий" ніжний м'якуш, чудовий аромат і зовнішній вигляд виробів. ІЗі ЗДОБА - комплексна суміш для виробництва здобних виробів прискореним способом з продовженим терміном збереження м'якості і свіжості. Дозволяє легко виробляти широкий асортимент здоби. Ціна 1200грн за 15кг Ціна за кг 80 грн Закінчився термін придатності При замовленні 5 мішків ціна 1000 грн.

1200грн

Подробно
img
Суміш для випікання Easy Sdoba
2023-03-16 - Еда и напитки- Київ
Суміш Easy Sdoba/Ізі Здоба UA Дуже легка в використанні і застосуванні. Виробництво здобних виробів без використання яєчних продуктів (щоб не втратити його часу тривалої підготовки яєць) Скорочує час виробництва здобних виробів без втрати структури і смакових характеристик традиційної здоби. Тривале збереження м'якості і свіжості виробів. Стабільна якість виробів: прекрасний обсяг, "соковитий" ніжний м'якуш, чудовий аромат і зовнішній вигляд виробів. ІЗі ЗДОБА - комплексна суміш для виробництва здобних виробів прискореним способом з продовженим терміном збереження м'якості і свіжості. Дозволяє легко виробляти широкий асортимент здоби. Ціна 700грн за 15кг Закінчився термін придатності Замовлення від 1 мішку

1000грн

Подробно
img
Камера холодильна охолодження мяса, туш, заморозка сарни рівне дубно
2023-04-07 - Еда и напитки- Рівне
Промислові холодильні камери для охолодження, заморозки, зберігання свіжого мяса, туш, кур та інших мясих виробівПідбір обладнання Bitzer, frascold, copeland, bockМонтаж, утеплення під ключ

28 600грн

Подробно
img
Охолодження зберігання овочів зберігання, камера заморозки львів
2023-02-06 - Еда и напитки- Мостиська
Якісне холодильне обладнання для швидкого охолодження ягід та овочівКомпресора, агрегати, фреони, повітроохолоджувачі все це ви зможете знайти у насМонтаж камер зберігання під ключ гарантія 24 місяці

50 307грн

Подробно
img
Виробництво варених та копчених ковбас з сировини замовника
2023-03-28 - Еда и напитки- Київ
Ковбасний цех приймає замовлення на виробництво варених та копчених ковбас сосисок та сарделек з сировини замовника. Запрошуємо до співпраці фермерів та виробників м'яса. Виробнича потужність- 300кг ковбасних виробів на добу. Розглянемі всі пропозиціі, щодо нашого виробництва. Знаходимось в Броварському районі. Viber 80*******24

40грн

Подробно
img
Шокова заморозка чорниця, ожина, малина, ягоди зберігання Франківськ
2023-02-06 - Еда и напитки- Івано-Франківськ
Підбір камери та обладнання під Ваші потребиОбладнання для зберігання та заморожування, фруктів та овочівЗаморозка малини, шокова заморозка малини до 100 кг за 3 годиниХолодильне обладнання для охолодження та заморозки, зберіганння малини при -18-22 сОбладнання Нове та б/уОбладнання привезене з Франції та НімечиниКомпресора, агрегати, фреони, масла, вентилятори, комплектуючіОбслуговування, ремонт, монтаж

65 440грн

Подробно
img
Ковбаса сиров'ялена Фует
2022-12-29 - Еда и напитки- Корсунь-Шевченківський
Фует – це сиров’ялена ковбаса зі свинини. Цей продукт іспанці називають еталоном ковбасних виробів. Це довга, пряма і тонка ковбаса зі свинини, покрита білою скоринкою благородної цвілі, яка має вишуканий грибний аромат. Родина фуете – іспанська Каталонія, в перекладі з каталонського слово Fuet означає “батіг”. Ковбаса фует – одна з найпопулярніших закусок. Її традиційно подають перед обідом в Валенсії і Каталонії, та й у всій Іспанії і навіть в Аргентині. Її смак є класичним смаком правильної традиційної сиров’яленої іспанської ковбаси, стандартом для інших різновидів цього типу ковбасних виробів, які вже вторинні по своїй суті і робляться з оглядкою на фуете. Вага 80-160гр

400грн

Подробно
img
300+ ВИДІВ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ!Ребра сосиски для гриля шинка балик м'ясо
2023-03-03 - Еда и напитки- Тернопіль
Якісні і свіжі м‘ясні вироби, по всій Україні. Опт, розниця, дрібний опт! > В асортименті більше 300 різноманітних виробів: • Ковбаси напівкопчені • Сирокопчені та сиров‘ялені • Ковбасні кільця • Ковбаси варені • Сардельки і сосиски • М‘яса та делікатеси Завжди відкриті для взаємовигідної та довгострокової співпраці з кафе, барами, ресторанами, приватними підприємцями та усіма, хто цінує якість м'ясних виробів! - найвигідніша цінова політика - якісний та широкий продуктовий асортимент - завжди актуальна ціна - швидка та безпечна доставка Новою Поштою, великі об‘єми обговорюємо - можливе вакуумне пакування продукції, пакування в модифіковане газове середовище, вакуумне пакування в термозбіжні матеріали ТЕЛЕФОНУЙТЕ, за номером нижче, для оптовиків зажди найкраща ціна!

400грн

Подробно
img
Виробництво домашніх напівфабрикатів ручного ліплення
2024-04-17 - Еда и напитки- Харків
Виробництво домашніх напівфабрикатів ручного ліплення. Асортимент: Вареники з картоплею 80 грн/кг Вареники з капустою 90 грн/кг Вареники з кисломолочним сиром 140 грн/кг Вареники з вишнею 150 грн/кг Пельмені з м’яса яловичини 180 грн/кг Пельмені  з  м’яса свинини-телятини 175 грн/кг Пельмені з м’яса свинини 165 грн/кг Пельмені з  м’яса курки 150 грн/кг Чебуреки з м’яса свинини 100 грн/кг Чебуреки з м’яса свинини-телятини 110 грн/кг Чебуреки з  м’яса курки 100 грн/кг При замовленні від 25 кг в асортименті - знижка 2 %, від 50 кг - знижка 5%.

5грн

Подробно
img
М'ясна смачна продукція підприємства
2023-11-26 - Еда и напитки- Луцьк
Головна / Гуртові продажі ВИРОБНИЦТВО І ДОСТАВКА ЕКОЛОГІЧНОЇ М’ЯСНОЇ ПРОДУКЦІЇ ГУРТОМ ВИРОБНИЦТВО ПОВНОГО ЦИКЛУ ЄВРОПЕЙСЬКА ЯКІСТЬ ТА УКРАЇНСЬКА ЦІНА Для контакту з вами напишіть: Ваше ім'я * +380 Телефон * Населений пункт Щоб ОТРИМАТИ ПРАЙС Напишіть у приватні повідомлення ПРАЙС ЗАПРОШУЄМО ДО СПІВПРАЦІ Власне виробництво допомагає нам утримувати низьку ціну реалізації нашої продукції. МАГАЗИНИ ТА СУПЕРМАРКЕТИ М'ЯСОПЕРЕРОБНІ ЦЕХИ ТРЕЙДЕРИ ТА ДИСТРИБ'ЮТОРИ ЩО ВИ ОТРИМУЄТЕ ПРАЦЮЮЧИ З НАМИ Безкоштовна доставка Власна логістика: вчасна, безкоштовна доставка у будь який зручний для вас час Сертифікована продукція Ветеринарні свідоцтва та вся супутня документація, сертифікат FSSC 22000 Напряму від виробника Власне виробництво: забій, обвалка, охолоджена продукція Вакумування та нарізка Спеціальна нарізка та вакуумування під ваші потреби Будь-який об'єм Широкий асортимент, завжди в наявності. Замовляйте все в одному місці без обмежень по об’ємах! Працюємо з ПДВ Ми юр. особа, платнник ПДВ. Отримайте всі потрібні документи для Вашого бух. обліку. Тендерна документація Ми допоможемо підготовити всю необхідну тендерну документацію Обвалка під Вас Можемо зробити обвалку мяса під специфіку Вашого бізнесу Європейська методологія Європейська методологія обвалки і класифікації півтуш ДОСТАВКА У ВАШЕ МІСТО У нашому автопарку є понад 40 авто з рефрижераторами, які оперативно доставлять замовлення у будь-яке місто. Ми дотримуємося температурних санітарних та ветеринарних норм зберігання продукції, тому ви можете бути впевнені у свіжості і якості м’яса. Головне — наші виробничі потужності понад 1000 голів/день дозволяють швидко зібрати ваше замовлення і привезти його до вас в найкоротші терміни. ВИРОБНИЦТВО, ЩО ДОЗВОЛЯЄ ОДНОЧАСНО ПІДТРИМУВАТИ НИЗЬКУ ЦІНУ І ВИСОКУ ЯКІСТЬ Всі види м’яса Виготовлення власних напівфабрикатів. Виробнича потужність понад 1000 голів/день Морозильні камери понад 1500 тонн. Камери шокового охолодження (-20С). Шокова заморозка потужністю понад 40 тонн напівтуш (-35С). ЗАМОВИТИ М’ЯСО МОЖНА ЗА НОМЕРОМ ТЕЛЕФОНУ. ПродукціяГуртові продажіHorecaКонтакти

88грн

Подробно
img
Суміші приправ, спеції для мяса плова риба . Специи
2023-04-27 - Еда и напитки- Київ
Купівля готових сумішей приправ для різних страв дає кілька переваг: Економія часу та зручність: готові суміші приправ для різних страв вже містять необхідні пропорції спецій та трав, що дозволяє заощадити час на виборі та вимірі кожної приправи окремо. Різноманітність: суміші приправ призначені для конкретних типів страв, таких як мексиканська кухня, італійська кухня, індійська кухня і т.д., що дозволяє експериментувати з різними смаками та ароматами. Більш стабільний результат: наші суміші приправ розроблені та протестовані шеф поворами, що забезпечує більш стабільний результат та запобігає помилкам при використанні окремих приправ. Зручність зберігання: готові суміші приправ зберігаються в одному контейнері, що заощаджує місце та полегшує їх пошук у кухні. Увага! Обов'язково дивіться інші оголошення авторів. Робіть покупки у тих, хто займається цим товаром професійно. Стережіться купувати будь-які продукти за низькою ціною, автори які продають одну-дві позиції і не мають асортименту! ТБ банку Італійські трави (100 грам) Суміш італійських трав – це комбінація різних трав, яка часто використовується в італійській кухні. Вона може бути додана в різні страви, щоб надати їм яскравіший італійський смак і аромат. Ось кілька прикладів, де можна використовувати суміш італійських трав: Піца - суміш італійських трав може бути додана в томатний соус для піци, щоб надати їй більш автентичного італійського смаку. Паста - суміш італійських трав може бути додана в соус для пасти, щоб надати йому більш насиченого смаку. Салати - суміш італійських трав може бути додана в оливкову олію та оцет, щоб приготувати заправку для салату. Риба та морепродукти - суміш італійських трав може бути використана для приготування запеченої риби або морепродуктів. М'ясо - суміш італійських трав може бути використана для приготування маринаду для м'яса або для приправлення готової страви, як смажена курка або яловичина. ТБ банка Хмелі сунелі (140 грам) Хмелі-сунелі, хоч і є грузинською сумішшю спецій, може використовуватись у різних стравах європейської кухні, щоб додати їм східну нотку. Ось кілька прикладів, де можна додати хмелі-сунелі: Курка та м'ясо на грилі – хмелі-сунелі надає страві ароматного та яскравого зрілого смакового поєднання. Овочеві салати - хмелі-сунелі може додаватися в овочеві салати, такі як грецький салат, щоб надати їм більш насичений та східний смак. Риба – хмелі-сунелі може використовуватися для запікання чи приготування риби на грилі, щоб додати їй пікантний аромат. Рисові страви - хмелі-сунелі може бути доданий до рисових страв, таких як паелья або пилав, щоб надати їм більш насичений смак. Томатні страви - хмелі-сунелі може бути доданий до томатних страв, таких як томатний соус або томатний суп, щоб додати їм східний аромат і смак. ТБ приправа універсальна (200 грам) Універсальна приправа з петрушкою, селера, цибулею, пастернаком, куркумою та часником може підійти для багатьох страв. Ця суміш приправ має безліч смакових і ароматичних якостей, які можуть покращити різні страви. Деякі приклади страв, для яких може підійти ця приправа: Супи та бульйони - суміш з цих приправ може додати смак та аромат у бульйони та супи, такі як курячий бульйон, овочевий суп або грибний суп. Смажені страви - приправа може використовуватися для смаження м'яса чи овочів, щоб надати їм глибший смак та аромат. Салати - приправа може додаватися до заправки для салатів, такі як зелений салат, картопляний салат або морський салат. Паста - приправа може використовуватися для приготування соусів для пасти або для приправлення готових страв з пастою. Риба та морепродукти - приправа може бути використана для запікання риби або морепродуктів, щоб надати їм більш насичений смак та аромат. Овочеві страви - приправа може додаватися в овочеві страви, такі як тушковані овочі, смажені картопля або запечені овочі. ТБ приправа для картоплі ( 140 грам) ТБ приправа для омлету (140 грамм) ТБ аджика (140 гр) ТБ приправа для курки (140 грам) ТБ приправа для м'яса (140 г) ТБ приправа для плову (140 грам) ТБ приправа для риби (140 грам) ТБ приправа для супу (140 г) ТБ приправа ШАШЛІКА (140 грам) Приправа для шашлику зазвичай містить безліч ароматичних спецій, таких як кумін, коріандр, паприка, орегано, часник і т.д. Така приправа може бути використана не тільки для шашлику, але й для інших страв, яким потрібне додавання смаку та аромату. Деякі приклади страв, для яких може підійти приправа для шашлику: Курка та інші м'ясні страви - приправа може використовуватися для смаження курячого м'яса або інших видів м'яса, щоб надати їм більш глибокого смаку та аромату. Овочеві страви - приправа може додаватися в овочеві страви, такі як тушковані овочі або смажену картоплю, щоб надати їм більш насичений смак та аромат. Запечені страви - приправа може використовуватися для запікання різних страв, таких як картопля, овочі або морепродукти, щоб надати їм глибшого смаку та аромату. Супи та бульйони - приправа може додаватися в бульйони та супи, такі як грибний суп або овочевий суп, щоб надати їм більш насичений смак. Маринади - приправа може використовуватися як основа для маринадів для різних видів м'яса, птиці та риби. Для замовлення: - напишіть товар та кількість. - ваш номер телефону та ім'я, прізвище - номер відділення та місто, куди потрібно відправити. Дивіться інші наші оголошення. В наявності є й інші спеції www.facebook.com/spices.nuts.fruits/

60грн

Подробно
img
Зберігання грибів камери швидкого охолодження продуктів Чернігів
2023-01-22 - Еда и напитки- Чернігів
Зберігання грибів камери швидкого охолодження продуктів ЧернігівХолодильні установки агрегати компресора фреони мідні труби та інші комплектуючі- Підбір холодильного обладнання - під ваші розміри, утеплнння- Монтажб пусконалагоджувальні роботи- Сервіс цілодобовий, гарантія від 12 місяців

59 644грн

Подробно
img
Зберігання, охолодження грибів печериць, камера хранения грибов
2023-04-23 - Еда и напитки- Деражня
Якісне холодильне обладнання для швидкого охолодження грибаКомпресора, агрегати, фреони, повітроохолоджувачі все це ви зможете знайти у насМонтаж камер зберігання під ключ гарантія 24 місяці

52 352грн

Подробно
img
Камера заморозки, охолодження полуниці, холодильник, зберігання
2023-04-27 - Еда и напитки- Красноїльськ
Камера зберігання, охолодження, заморозки, шокової заморозки (за 3 години) полуниці та інших ягід (чорниці, ожини, малини, обліпихи, клюкви та ін.Монтаж холодильного обладнання від ключ по всій західній та центральній частині України.Обладнання привезене з Франції та Німеччини – нове та Б/УФреони, компресора, масла, повітроохолоджувачі, вентилятори та інше.Готівка/ безнал ПДВПрофесійне холодильне обладнання на будь який смак.Підбір та прорахунок потужностей під вашу площу(м2) чи обєм (м3).Телефонувати за номером в профілі.

56 033грн

Подробно
img
Холодильник для фруктів охолодження камера зберігання фруктів Ужгород
2023-04-27 - Еда и напитки- Тячів
Розрахунок холодильного обладанання для охолодження, зберігання, Фруктів, бананів та інших фруктів.Підбір, монтаж, сервіс, ремонт холодильного промислового та напівпромислового холодильного обладананняФреон, масло, мідна труба,

24 000грн

Подробно
img
Заморозка ягоди, зберігання малини шок заморозка морозилка
2023-04-27 - Еда и напитки- Чуднів
Якісна збірка і ремонт холодильних камер всіх видів.від +20 до -25Морозильні камери, Камери фармацевтичних складів.Шокові морозильні камери, промислові системи охолодження. Форма оплати будь-яка.На будь-яку місткість. З гарантією від 1 року до 3-х років.Проектування об'єктів від провідних фахівців.Допоможемо підібрати агрегат вищої якості з мінімальними витратами.Обслуговування холодильних камер. Заміна масла, заміна компресора, Заправка, чистка та заміна фільтрів, ремонт механічної частини, Ремонт і профілактика, будь-якої складності.Гарантія якостіШвидке реагування на інформацію, що надійшла заявку, оригінальні запасні частини на будь-які агрегати, і випарники внутрішнього блоку «bitzer», emerson, Copeland, BF, danfoss і будь-які други бренди!Чи не дорого і якісно!Правильний вибір фахівців, запорука якісної роботи вашого обладнання!

31 902грн

Подробно
img
Сіль нітрітна для мясопродуктів, 250 грамм
2024-04-30 - Еда и напитки- Вишгород
Сіль нітритна (пеклосоль). Заводська упаковка. Пластикова баночка із 250 грамами солі. Кришка має контрольну смужку першого розтину. Стоїть опція на любу кількисть. Дзвоніть, дам докладні інструкції з використання, відповім на будь-які питання на цю тему. На етикетці вказано дозування прі сухому посолі. Використовується при виготовленні більшості видів ковбас, крім домашньої української, делікатесних м'ясних виробів, крім буженини. Зберігає природний колір м'яса, покращує смак кінцевого продукту. Консервант. Є сумішшю нітриту натрію з кухонною сіллю. Таке поєднання у певних пропорціях дозволяє пригнічувати зростання патогенних бактерій, запобігає появі збудників ботулізму. Вміст нітриту натрію (селітри) мінімальний, лише 0,6%. Така концентрація є абсолютно безпечною для застосування в домашніх умовах. Нітритної солі в кількості 250 г вистачить для приготування 10-12 кг ковбасних виробів чі м’я?сних делікатесів. Дозування, що рекомендується, вказано на етикетці - 23 г/кг фаршу при сухому посоле. При мокрому - 30-40 г/кг. Вказану кількість розчиняють у 400 мл води. Хімічні та фізичні характеристики: Хлорид натрію - кухонна сіль - 99,2% Нітрит натрію – 0,6% Антизле?жувач Е536 – 0,195% Об'ємна щільність – 1,25 г/см3 Консистенція – дрібні кристали Колір білий. Запах – без запаху. Смак – солоний. Термін зберігання: 36 місяців у заводській ємності із закритою кришкою. Не купуйте пеклосоль/нітритну сіль у пластикових ємностях/пакетах без етикетки: можлива фальсифікація!

44грн

Подробно
img
Сіль нітрітна, соль нитритная, пеклосоль для мясопродуктів, 250 грамм
2024-05-03 - Еда и напитки- Вишгород
Сіль нітритна (пеклосоль). Заводська упаковка. Пластикова баночка із 250 грамами солі. Кришка має контрольну смужку першого розтину. Стоїть опція на любу кількисть. Дзвоніть, дам докладні інструкції з використання, відповім на будь-які питання на цю тему. На етикетці вказано дозування прі сухому посолі. Використовується при виготовленні більшості видів ковбас, крім домашньої української, делікатесних м'ясних виробів, крім буженини. Зберігає природний колір м'яса, покращує смак кінцевого продукту. Консервант. Є сумішшю нітриту натрію з кухонною сіллю. Таке поєднання у певних пропорціях дозволяє пригнічувати зростання патогенних бактерій, запобігає появі збудників ботулізму. Вміст нітриту натрію (селітри) мінімальний, лише 0,6%. Така концентрація є абсолютно безпечною для застосування в домашніх умовах. Нітритної солі в кількості 250 г вистачить для приготування 10-12 кг ковбасних виробів чі м’я?сних делікатесів. Дозування, що рекомендується, вказано на етикетці - 23 г/кг фаршу при сухому посоле. При мокрому - 30-40 г/кг. Вказану кількість розчиняють у 400 мл води. Хімічні та фізичні характеристики: Хлорид натрію - кухонна сіль - 99,2% Нітрит натрію – 0,6% Антизле?жувач Е536 – 0,195% Об'ємна щільність – 1,25 г/см3 Консистенція – дрібні кристали Колір білий. Запах – без запаху. Смак – солоний. Термін зберігання: 36 місяців у заводській ємності із закритою кришкою. Не купуйте пеклосоль/нітритну сіль у пластикових ємностях/пакетах без етикетки: можлива фальсифікація!

44грн

Подробно
img
Гомілка, стегно, крило куряче "Наша Ряба" заморожена
2024-04-15 - Еда и напитки- Дніпро
В продажі: Гомілка куряча "Наша Ряба". Суха заморозка. Фасовка по 2,5 кг. Ящик 15 кг. Продаж від 1 ящика. Ціна 72 грн/кг Стегно куряче з спинкою дрібне "Наша Ряба". Суха заморозка. Фасовка по 2,5 кг. Ящик 15 кг. Продаж від 1 ящика. Ціна 57 грн/кг Стегно куряче "Наша Ряба". Суха заморозка. Фасовка по 2,5 кг. Ящик 15 кг. Продаж від 1 ящика. Ціна 74 грн/кг Крило куряче "Наша Ряба". Суха заморозка. Фасовка по 2,5 кг. Ящик 10 кг. Продаж від 1 ящика. Ціна 75грн/кг Безкоштовна доставка по місту Дніпро.

57грн

Подробно
img
Камера для заморозки зберігання чорниць, малини, полуниці тощо
2023-02-13 - Еда и напитки- Володимир-Волинський
Шокові камери зберігання.Охолодження заморозка ягідКамера морозильна для зберігання ягідЧорниці, ожини, малини, обліпихи, клюкви, полуниці та іншихМонтаж камер під ключ

73 211грн

Подробно
img
Шоколадна глазур (дропси), цукрова пудра
2023-05-05 - Еда и напитки- Миколаїв
Шоколадна глазур (дропси) кондитерська від Шоколадної компанії “Мир” широко використовується у виробництві кондитерських виробів. Підходить для покриття печива, кейк-попсів, тортів. - біла, молочна, чорна, 250 гр – 43 грн; 500 гр – 73 грн. Шоколадний декор зелений, блакитний, білий та чорний у вигляді шоколадних осколків. Ціна 22 грн за 100 г Та шоколадні краплини термостабільні білі (Вони відмінно підходять як для печива типу Американо, так і як декор для тортів та кондитерських виробів. Також їх можна розтопити на водяній бані та використовувати для виготовлення цукерок) Ціна 23 грн за 100 г Та чорні (Шоколадні чорні краплі термостабільні Sharli Deko Dark виготовлені з високоякісної глазурі зі смаком та кольором чорного шоколаду). Призначені для декорування та додавання всередину мафінів, печива, кексів, тортів, тістечок, десертів та хлібобулочних виробів. Ціна 23 грн за 100 г Глазур в дропсах помаранчева, рожева та жовта Лимон. 250 гр – 47 грн; 500 гр – 77.80 грн. Цукрова пудра звичайна (для декорування та приготування глазурі, айсингу, кремів) Ціна 250 г - 18 грн Цукрова пудра термостійка (якісний продукт для посипання різних кондитерських виробів. Вона не тане, не тече і не втрачає білого вигляду, незалежно від температури випічки.Термостійка цукрова пудра підходить як для посипання сухих кондитерських виробів, так і для пончиків, оладок) Ціна 100 г - 16 грн Є ОЛХ доставка. Дзвоніть, пишіть, обговоримо всі деталі. Дивіться інші мої оголошення, там багато цікавого :))

43грн

Подробно
img
Камера холодильна для напів фабрикатів, холодильник для тістечок
2023-02-12 - Еда и напитки- Шацьк
Плануєш відкрити виробництво тортів, тістечок чи розширити даний вид бізнесу?Даний вид бізнесу не зможе розвиватися без холодильного обладнання, шокової заморозки.Щоб зберегти смак і первинний зовнішній вигляд виробів, необхідне обладнання, що забезпечить температурний режим для правильного зберігання продукції.Наша компанія пропонує: якісне холодильне, морозильне обладнання для швидкого охолодження, зберігання, шокової заморозки тощо.Монтуємо камери для зберігання продуктів харчування під ключ, із сендвіч панелей під індивідуальні замовлення.На всі види робіт та обладнання надаємо Гарантію 12 місяців.Телефонуйте!!!

61 309,1грн

Подробно
img
Приправа Vegeta для м'яса . 170 г
2023-06-24 - Еда и напитки- Бірки
Приправа Вегета для м'яса 170 г. Приправа для м'яса «Вегета» - відмінне доповнення до різноманітних страв. Ідеально підходить для тушкованого і смаженого м'яса, а також до гуляшу, рулетів, м'ясних і овочевих страв, смаженого м'яса і м'яса на грилі. Це чудова приправа до птиці, свинини, яловичини та риби. Приправа без додавання глутамату натрію, штучних барвників та ароматизаторів. Містить понад 50% сушених овочів і ароматних спецій. Приправа без додавання глутамату натрію, без консервантів, виготовлена ??з 750 г свіжих овочів, 100% натуральна

60грн

Подробно
img
Джерки . Сушене м’ясо, Ковбаски
2023-10-19 - Еда и напитки- Тернопіль
Джерки - це корисна та смачна закуска, яку ми виготовляємо з натурального м'яса, ретельно маринуємо в пряних спеціях та соусах від 10 год, а потім сушимо в дегідраторі при низьких температурах 7-9 год. Цей процес забезпечує збереження корисних властивостей м'яса та додає особливий аромат і смак нашим джеркам. Незалежно від ситуації, ця закуска буде ідеальним вибором. Замовляйте наші джерки і насолоджуйтеся смачним і здоровим перекусом! в нас широкий асортимент смаків сушеного м’яса (джерки і ковсбкски) Джерки з курки (3 види) 115 грн - 100 гр Ковбаски (3 види) 115 грн - 100 гр Джерки зі свинини (3 види) 130 грн - 100 гр Джерки з індички 140 грн - 100 гр Фісташки США 100 грн - 100 гр Рекомендуємо обрати один з наших боксів: Чікен бокс (4 види курки по 100 гр) 420 грн - 400 гр Малий бокс (6 видів м’яса по 70 гр) 505 грн - 420 гр Середній бокс (всі 12 видів нашого м’яса по 70 гр) 975 грн - 840 гр Великий бокс (всі 12 видів нашого м’яса по 100 гр) 1360 грн - 1200 гр Детальніше з нашою продукцією можете ознайомитись на сайті, або в інстаграм bilor.store В місті Тернопіль є самовивіз в доставка по місту)

115грн

Подробно
img
АйЦел Преміум , оболочка для ковбас всі розміри орігінал
2024-04-21 - Еда и напитки- Дніпро
НА ПОВІДОМЛЕННЯ ВІДПОВІДАЄМО РІДКО, ТЕЛЕФОНУЙТЕ АБО ПИШіТЬ У ВАЙБЕР НА ПОВІДОМЛЕННЯ НАПИСАНІ У ВАЙБЕР ВІДПОВІДАЄМО ВІДРАЗУ з 8.00 до 23.00 ПРАЦЮЄМО БЕЗ ВИХІДНИХ, ВІДПРАВКА КОЖНИЙ ДЕНЬ Всі товари для копчення та виготовлення ковбас в одному інтернет-магазині. Полімерна оболонка АйЦЕЛ Преміум (iCel Premium) призначена для виробництва сиров'ялених ковбас, варених ковбасних виробів, варено-копчених, напівкопчених та сирокопчених ковбас, сирів плавлених ковбасних. Якщо ви вперше вирішили зробити ковбаси, а спеціальних умов (вологість повітря 75% і температура +12°С) для них у вас немає, то сміливо можна використовувати полімерну оболонку АйЦЕЛ. Ця оболонка має ряд переваг. ВАЖЛИВО! Категорично забороняється витріскувати батони (проколювати оболонку). При штрикування оболонка лопається. Як зробити домашню ковбасу? Корисну та смачну – тільки з натуральних продуктів! Тут Вам допоможуть розібратися з рецептами домашньої ковбаси, поради щодо вибору ковбасної оболонки. У нашому магазині ви зможете купити оболонку для домашньої ковбаси (штучну оболонку та натуральну оболонку). Тут Ви дізнаєтесь, що зробити ковбасу вдома - зовсім не складно! Повідомлення написані у ВАЙБЕР обробляються зразу !

10грн

Подробно
img
Морозилка для полуниці, чорниці зберігання ягід установка камера
2023-04-10 - Еда и напитки- Делятин
Охолодження, заморозка, зберігання полуниці, малини, чорниці в тернополіХолодильне обладнання, компресора, агрегати, фреони та комплектуючіСендвіч панелі,Компресора Bitzer, copeland, bockФреон р 507,404,407, 22, 134

65 440грн

Подробно
img
Холодильник для м'яса ковбаси Тернопіль, Луцьк, Рівне та області
2023-02-12 - Еда и напитки- Ковель
Холодильник для м'яса, ковбасних виробів із збірно розбірних сендвіч панелей, холодильне обладнання, запчастини.Професійні послуги монтажу холодильних, морозильних камер під ключ, в тому числі:1. Підбір, розрахунок і доставка холодильного обладнання;2. Монтаж холодильного обладнання;3. Розрахунок і будівництво холодильних камер, камер шокової заморозки;4. Сервісне гарантійне обслуговуванняФорма оплати: готівка/безготівка.Залишилися питання, Телефонуйте і ми дамо відповідь на них.

2 799грн

Подробно
img
Нітритна сіль для маринування продуктів 1 кг | коптильні, мангали
2022-12-02 - Еда и напитки- Львів
Виробник коптилень гарячого та холодного копчення, мангалів, буржуйок, шампурів Smokki House! Нітритна сіль для маринування продуктів! Підходить для засолювання копченостей, м’ясо-ковбасних виробів та фаршу. Застосовується при виготовленні основних видів ковбас та м’ясних виробів для надання рожевого-червоного кольору та для покращення кінцевого смаку продукту. Також нітритна сіль збільшує термін зберігання копчених продуктів. Склад: сіль нітритна 0,55% Відправляємо щоденно! Доставка по всій Україні! Для швидкого замовлення надсилайте свої дані для відправки або телефонуйте нам на тел! smokki.com.ua

99грн

Подробно
img
Камера зберігання, фруктів, овочів, продуктів Житомир
2023-04-12 - Еда и напитки- Ємільчине
Холодильні камери для зберігання, фруктів, овочів, продуктів - Ємільчине, ЖитомирОхолодження, зберігання, заморозка, швидка заморозка.Обладнання нове та вживане.Bitzer, frascold, bock, copelandСендвіч, фреон, труба мідна. автоматика та інше.Готівка та безготівковий розрахунок.Сервіс та гарантія.

34 200грн

Подробно
img
Фісташки солоні смажені Alesto, Каліфорнія
2023-04-25 - Еда и напитки- Дніпро
Фісташка солона смажена Alesto, каліфорнійська Вага: 250г Країна виробник: Польща Країна походження сировини: США Ціна: 180грн Тимчасово немає!!! Фісташка солона смажена Alesto, каліфорнійська Вага: 500г Країна виробник: Польща Країна походження сировини: США Ціна: 320грн Тимчасово немає!!! Фісташка солона смажена фасована, каліфорнійська Вага: 500г Країна виробник: Україна Країна походження сировини: США Ціна: 300 грн Тимчасово немає!!! Фісташка солона смажена фасована, каліфорнійська Вага: 1кг Країна виробник: Україна Країна походження сировини: США Ціна: 585грн

180грн

Подробно
img
Дрожжи Кодзи 500 г, (Kodzi Angel Kodji Angel) В наличии!!! до 2025г
2023-10-14 - Еда и напитки- Біла Церква
дріжджі Кодзі Ангел призначені для приготування браг без використання ферментів із солоду, крупи, борошна, пшениці та іншої крохмалевмісної сировини. Дріжджі працюють способом "холодне оцукрювання". Це означає, що Вам не доведеться готувати (розварювати) зернову брагу перед постановкою на бродіння - тепер все за вас зроблять дріжджі.    до складу дріжджів входять альфаамілаза, глюкоамілаза і фітоамілаза, що підвищує спиртовміст у бразі. переваги дріжджів Кодзі Ангел: - приготування зернової браги в ємності для бродіння без попереднього приготування (варіння). - немає потреби в додатковому дорогому обладнанні для приготування сусла (затирочний котел, барботер). - немає потреби у ферментах - вони вже є в дріжджах. - економія вашого часу під час приготування браги. - висока спиртозність одержуваної браги. До складу дріжджів вже входять всі поживні речовини для кращого зброджування сусла.  спосіб застосування дріжджів Кодзі: Для приготування зернової браги на 25 л нам знадобиться 20 л води, 5 кг солоду (борошна, крупи, зерна), і 50 гр. дріжджів Кодзі (дріжджі беремо з розрахунку 7-10 гр. на 1 кг сировини). У ємність для зброджування заливаємо воду, додаємо сировину (крупу, солод) і розмішуємо. У теплу (кімнатної температури) воду (приблизно 20-25 градусів) додаємо Кодзі. Після утворення піни, розмішуємо і закриваємо ємність для зброджування та ставимо під гідрозатвор. Перші 5 днів 1-2 рази на день відкривати і перемішувати вміст. Повністю брага буде готова через 7-21 день.    кодзі ангел - інноваційний дріжджовий продукт у самогоноварінні, який заощадить Ваш час - тепер Вам не потрібно варити сусло для браги. Все зброджування проходить звичним способом, як звичайні цукрові браги. Асортимент напоїв, що готуються за допомогою Кодзі Ангел, розширюється - робити віскі, напівгари та інші напої із зерна і крупи стало легше і простіше.    дріжджі виходять економічними. Однієї пачки дріжджів (500 гр.) вистачить щоб отримати 250-350 літрів браги, з якої можна отримати 60-90 літрів готового напою. характеристика дріжджів Kodzi Angel: маса нетто: 500 гр. спиртовміст одержуваної браги: 10-14%; дозування дріжджів на 1 кг сировини: 6-10 грам; однієї упаковки дріжджів достатньо: на 250-350 літрів браги; швидкість бродіння: 1-3 тижні (залежить від зброджуваної сировини); виробництво: Китай.

300грн

Подробно
img
Бельгійський шоколад Callebaut 811(какао масла 54,5%) у каллетах
2024-05-10 - Еда и напитки- Чернівці
Шоколад темний Barry Callebaut 54.5%, - високоякісний натуральний бельгійський шоколад чорний з незабутнім смаком і легким ароматом ванілі Рекомендації щодо роботи з шоколадом: • температура розтоплення - 45-50 ° С; • для кристалізації - максимум 45-50 ° С; • швидке охолодження до 27 ° С; • подальше нагрівання до 31-32°3, потім до 34,5°3; • температура охолодження для глазурі 14-18°С, для молдів 8-12°С. Вміст какао-продуктів: 54,5% Плинність: 3 краплі Зберігати при температурі + 12°С +20°С та відносній вологості повітря не більше 70%, у чистому, сухому приміщенні, без сторонніх запахів. 550грн цена за кг

530грн

Подробно
img
Маковая начинка готовая для булочек 10кг
2023-09-04 - Еда и напитки- Чернівці
Макова начинка для булочок та рулетів (готова), 10кг smakovnica.com.ua Готова макова начинка – незамінна складова у виробництві багатьох хлібобулочних та кондитерських виробів. Пиріжки, рулети, круасани, млинці, вареники, печиво, слойки, пироги та багато іншого неможливо уявити без неї. Макова начинка для кондитерських виробів має чимало переваг: Готова макова начинка (як зображено на фото) не висихає, вона має чудовий смак і дивовижний аромат. Кондитерська макова начинка має ніжну структуру, вона практична в роботі та термостійка. Маковий наповнювач дозволяє значною мірою заощадити енерговитрати та трудомісткість процесу виготовлення виробів. Умови зберігання Натуральна та якісна начинка з маку потребує дотримання особливих умов зберігання. Щоб її склад та смакові якості залишилися незмінними рекомендовано зберігати пасту 6 місяців при -5+15°С, та 3 місяці при +15 до +20°С.

575грн

Подробно