Приветствуем вас, ознакомьтесь с другими нашими предложениями, через вкладку *Все объявления автора* Предлагаем мясную продукцию от ящика и оптом. Цена указана за 1 кг окорочка тм Top Foods при заказе от ящика 20кг. Для оформления заказа свяжитесь с нами по номерам указаннім в разделе *О нас* или оставьте свой. Бесплатная доставка нашим транспортом по городу и пригороду Запорожья. Чтобы ознакомиться с прайсом на другие позиции напишите нам на указанный в объявлении номер Вайбер или оставьте свой. Также в ассортименте замороженная продукция : Бедро без спинки кур.фас.2,5 кг.TOP FOODS Бедро кур.фас. 2.5 кг. ТМ Наша Ряба Бедро с частью спинки 14 кг.ТМ Наша Ряба БЕДРО с/з.Фас.4*2,5 кг. Бедро ФАС. кур. с частью спинки 2.5 кг. ТМ Наша Ряба Говядина 2 сорт вес.15-20 кг. Говяж. туш. конс. мясн. стер. 0,525кг Голень кур. с/з фас.2.5 кг. Наше мясце Голень кур. фас.пакет 2,5 кг. ТМ Наша Ряба Голень сух. зам. вес.10-12 кг. Венгрия Голень сух.зам. 14 кг. ТМ Наша Ряба 531 Грудка бройлера ВЕС. 2*10 кг. Никополь Гуляш кур.(Обрезь бедра) вес.15 кг. Венгрия Гуляш кур.вес.(обрезь бедра,голени кур.) вес.10-15 кг.ТМ Наша Ряба Гуляш кур.вес.10 кг. (Обрезь филе мелкая) Желудки индюшинные Фас.1-1,3 кг.(Венгрия) 15 кг/ящ. Желудок кур.ФАС.ВАК. 650 гр. ТМ Наша Ряба Желудок нечищенный суп.кур. вес.13-15 кг. Жир куриный вес.15 кг. Крыло кур. сух.зам. локтевая часть ВЕС.14 кг.Наша Ряба Крыло кур.2-х фал,фас.2,5 кг.Крамар Крыло кур.2,5 кг. 2-фал.ТМ Наша Ряба Крыло монолит Локт. часть ВЕС.12-15 кг. монолит Набор для супа (спинки) фас.1 кг. Запорожье Набор для Супа ВЕС.10-15 кг. Старинская ПТФ Набор для супа фас.1 кг Знатна Курка (4 части тушки) Набор для супа фас.1 кг Чебатурка (4 части тушки) 10 шт/ящ. Начинка из желудков фас.650 гр.фас. кур.ТМ Наша Ряба 14 шт./ящ. Нижн. часть спинки ВАКУУМ Наша Ряба вес.+-4 кг. Нижн. часть спинки сух.зам. Наша Ряба вес.14 кг. Нижн.часть спинки кур. вес.15 кг.Агроовен Нижняя часть спинки кур. вес. Крамар Окорочка кур. М с/зам.вес.14 кг.Наша Ряба Qualiko Окорочка кур.монолит вес. 20 кг. Наша Ряба Окорочка кур.фас.2,5 кг. 4пак/ящ. TOP FOODS Окорочка сух.зам. ТМ Наша Ряба 14 кг 68 Паштет курин. "По-селянски" конс. мясн. стер. 0,355кг Печень говяжья 2 сорт вес.20-23 кг. Печень говяжья Вес. 10 кг.(картон) Печень индюшинная вес.10 кг.(картон) Печень индюшинная Фас.вакуум 4 пак*2,5 кг. Печень кур.ФАС.ВАК.650 гр.24 шт/ящ. 6951 Печень куриная вес.15-17 кг. По-домашнему ЖЕЛУДОК кур.ФАС.ВАК. 430 гр. ТМ Наша Ряба Сердце индюшинное вес.10 кг.(картон) Сердце кур.ФАС.ВАК. 650 гр. ТМ Наша Ряба Сердце куриное вес. Украина "Спинка куриная с шеей Фас.0,9 - 1,3 кг. 12 кг/ящ. Венгрия" "Тушка 1,2-1,3 кг.бройлера вес.15 -17 кг.ТМ Наша Ряба 410" Тушка кур.бр. Части фас.1,5 кг. ТМ Sultanah Тушка кур.бройлера в индив.упак.1,3 - 1,6 кг.Агроовен Тушка кур.суповой Тушка цыплят табака вес. 10 кг.Никополь Фарш КОЛБАСА фас.+-500 гр. кур.ТМ Львов Фарш крупн.помола 3 мм.Митмар вес.15 кг. Фарш кур. ММО вес.10 кг. ЗАПОРОЖЬЕ Фарш кур. ММО вес.12 кг. Чебатурка Фарш кур. ММО 1 мм. вес.15 кг. Крамар Фарш кур.ММО вес.15 кг.ТМ Наша Ряба Фарш Селянский свино-гов. вес. 10кг Фарш фас. 500 гр. индюшинный Адриан Фарш фас.1 кг. Селянский свино-гов.лоток 9шт/ящ Фарш фас.500 гр. индюшинный 10 шт/ящ. ТМ Шляхетний смак Фарш фас.500 гр. Селянский свино-гов.лоток Фарш фас.500 гр."Rasko" индюшинный в/сорт Польша Фарш фас.650 гр. кур.ТМ Наша Ряба 14 шт./ящ. Филе кур.сух.зам.вес.14 кг.Наша Ряба Филе кур.фас.2,5 кг.Top FOODS Филе фас.кур. 2,5 кг.ТМ Наша Ряба Хвосты куриные вес.10 кг. Шея ИНДЮШ. крупная вес.15 кг. Венгрия Шея кур.вес.10 кг. ШКУРА кур.вес. 10-15 кг. Балык свиной фас.+ - 3,5 кг. Аврора Вырезка свиная вес.2,5-3 кг. Аврора Грудинка свиная 1 категория вес.15 кг.ТМ Мясная Весна Лопатка свиная фас. 3-4 кг.Аврора Ножки свинные вес. 14 - 15 кг. АПК-ИНВЕСТ Обрезь из свиных голов вес.15 кг.АПК Инвест Обрезь свиная вес.15 кг.АПК Инвест Окорок свиной фас. 3,5 - 4,5 кг.Аврора Окорок свиной фас. вак. 6 - 9,5 кг.Украина Печень свиная Вес.10 кг. картон ящ. Печень свиная Вес.15-20 кг.(полиблок) Рагу свиное шейная часть. вес.15 кг. Сердце свиное вес.18-20 кг. Сердце свиное целое вес.10 кг.( картон) Тримминг свиной 50/50 вес.15 кг. Тримминг свиной 50/50 вес.18-20 кг. ЛЬВОВ Шея свиная фас. 2,5-4 кг. Крамар ЛТД Шея свиная фас. вак. 2,5-4 кг."Аврора" Вымя говяжье вес.10-12 кг. Головизна говяжья вес.25 кг. Головы курицы бройлера ВЕС.15-20 КГ. Губы говяжьи вес.17-20 кг. Желудок свиной чищ. вес.15-16 кг. АПК ИНВЕСТ Кисть крыла Вес.15 кг. Кисть крыла куриного пак.2.5 кг.*6 пак./ящ.Наша Ряба 9089 Кости хрящевые куриные с грудки ВЕС,10 КГ. Кости шейные куриные вес.10-13 кг. Костный остаток СВИНОЙ сухой вес.15 кг. Костный остаток вес. 10-15 кг. Костный остаток ГОВЯЖИЙ сухой вес.15 кг. Кость свиная голая вес. 15 кг. Крыло Некондиция вес.20 кг. ТМ Улар Лапы куриные вес.15 кг. Лапы курицы несушки вес.10-15 кг. Лёгкое говяжье Вес.10 кг. Сустав куриный вес.15 кг. Чебатурка Трахея свиная вес.12-17 кг. Украина Фарш для животных 1 кг. Фарш для животных фас.500 гр.20 шт/ящ. ОЛХ доставки и наложенного платежа нет. Спасибо, что ознакомились. Мира Вам!

Приветствуем вас, ознакомьтесь с другими объявлениями, нажав вкладку *Все объявления автора* Указана цена за 1кг позиция крыло кур.3 фаланги .вес ящика 14 кг Минимальный заказ 1 ящик. Для оформления заказа свяжитесь с нами по указанным номерам в разделе *О нас*или напишите данные для доставки. Уточнить цену или запросить общий прайс можно через Вайбер. Напишите нам на указанный в объявлении номер или оставьте свой. Бесплатная доставка заказов по городу и области. Объем заказа для бесплатной доставки по городу от 500 грн в ассортименте, по области в зависимости от населенного пункта, пожалуйста, уточняйте. Все ЗАМОРОЗКА : Бедро кур.фас. 2.5 кг. ТМ Наша Ряба Бедро с частью спинки 14 кг.ТМ Наша Ряба БЕДРО с/з.Фас.4*2,5 кг. Бедро ФАС. кур. с частью спинки 2.5 кг. ТМ Наша Ряба Говядина 2 сорт вес.15-20 кг. Голень кур. фас.пакет 2,5 кг. ТМ Наша Ряба Голень сух.зам. 14 кг. ТМ Наша Ряба Грудка бройлера ВЕС. 2*10 кг. Никополь Гуляш кур.(Обрезь бедра) вес.15 кг. Венгрия Гуляш кур.вес.(обрезь бедра,голени кур.) вес.10-15 кг.ТМ Наша Ряба Желудки индюшинные Фас.1-1,3 кг.(Венгрия) 15 кг/ящ. Желудок кур.ФАС.ВАК. 650 гр. ТМ Наша Ряба Желудок куриный вес.10 кг.Знатна Курка Желудок нечищенный суп.кур. вес.13-15 кг. Жир куриный вес.15 кг. Крыло (М) кур.2,5 кг. 2-фал.ТМ Наша Ряба Крыло ИНДЮШ, 2-фал. вес.10 кг. Венгрия Крыло кур. плечевая часть крупн. ВЕС.14 кг.Наша Ряба Крыло кур. сух.зам. локтевая часть ВЕС.14 кг.Наша Ряба Крыло кур.2-х фал,фас.2,5 кг. Крыло кур.3-ф.натур.вес.10-15 кг Крыло монолит 2-х фаланг. ВЕС.20 кг. Крыло по-домашнему 3-х фаланг. ВЕС.10 кг. Наша Ряба Набор для супа фас.1 кг Знатна Курка (4 части тушки) Нижн. часть спинки ВАКУУМ Наша Ряба вес.+-4 кг. Нижн. часть спинки сух.зам. Наша Ряба вес.14 кг. Нижн.часть Спинки куриной с шеей Фас.0,9 - 1,3 кг. 12 кг/ящ. Венгрия Нижняя часть спинки кур. вес.10 кг Окорочка вес.сух.зам.15 кг.Агроовен Окорочка кур. М с/зам.вес.14 кг.Наша Ряба Qualiko Окорочка кур.монолит вес. 20 кг. Наша Ряба Окорочка кур.фас.2,5 кг. 4пак/ящ. TOP FOODS Окорочка сух.зам. ТМ Наша Ряба 14 кг Паштет курин. "По-селянски" конс. мясн. стер. 0,355кг Печень говяжья 2 сорт вес.20-23 кг. Печень говяжья Эл.Вес.8-12 кг.(картон) Печень индюшинная блок.вес.20-25 кг. Печень кур.ФАС.ВАК.650 гр.24 шт/ящ. Печень куриная вес.15-17 кг. По-домашнему ЖЕЛУДОК кур.ФАС.ВАК. 430 гр. ТМ Наша Ряба Сердце индюшинное вес.10 кг.(картон) Сердце кур.ФАС.ВАК. 650 гр. ТМ Наша Ряба Сердце куриное вес. Украина Тушка кур.бройл.~2.0 кг 1 категории вес.20 кг.Знатна Курка Тушка кур.суповой Тушка цыплят ~ 0,9 кг кур.бройл. 2 категории вес.15 кг.Знатна Курка "Тушка цыплят бройлера вес.15 -17 кг.ТМ Наша Ряба Тушка цыплят табака вес. 10 кг.Никополь Фарш КОЛБАСА кур.-свин. фас.+-500 гр. кур.ТМ Львов Фарш крупн.помола 3 мм.Митмар вес.15 кг. Фарш кур. 3 мм. вес.15 кг. Крамар Фарш кур. ММО вес.10 кг. Фарш кур. ММО вес.12 кг. Чебатурка Фарш кур. ММО 1 мм. вес.15 кг. Фарш кур.ММО вес.15 кг.ТМ Наша Ряба Фарш Селянский свино-гов. вес. 10кг Фарш фас.1 кг. Селянский свино-гов.лоток 9шт/ящ Фарш фас.500 гр. ГОВЯЖИЙ Skott Smeat Наша Ряба Фарш фас.500 гр. индюшинный 10 шт/ящ. ТМ Шляхетний смак Фарш фас.500 гр. Селянский свино-гов.лоток 20 шт/ящ. Фарш фас.500 гр."Rasko" индюшинный в/сорт Польша Фарш фас.650 гр. кур.ТМ Наша Ряба 14 шт./ящ. Филе кур.сух.зам.вес.14 кг.Наша Ряба Филе кур.фас.2,5 кг.Top FOODS Филе кур.целое натур.монолит вес.Знатна Курка Филе фас.кур. 2,5 кг.ТМ Наша Ряба Хвосты куриные вес.10 кг. Шея кур.вес.10-15 кг. ШКУРА из шеи кур.вес. 10 кг. ШКУРА кур.вес. 10-15 кг. ОЛХ доставки, наложенного платежа нет! Спасибо, что ознакомились с данным предложением. Мирного неба вам!

По Запросу: Натуральні Спеції приправы на вес до ковбаси специи

Найдено: Результатов

Корица молотая в/с. При покупке от 2кг цена 250грн/за 1кг. При покупке от 5кг цена 250грн/за 1кг. Отправка по НП или забрать в ЗП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Впервые о корице упоминается в китайских рукописях около 5 тысячелетий назад. В упоминаниях Геродота в 5 веке до нашей эры, чтобы найти кору специи, нужно было пройти множество препятствий. Арабские купцы придумывали эти истории для увеличения продаж пряности. Именно поэтому в Европе долгое время считали пряность недосягаемой, доступной лишь для избранных. Также о специи есть упоминания в Библии. В Ветхом Завете говорится, чтобы корицу взял с собой Моисей. Еще упоминания о корице есть и в древнем индийском трактате «Аюрведа». В нем говорится, что это сладкая пряность с острым вкусом. В древности с этой специей отправляли целые караваны. В Древнем Египте корицу приравнивали к золоту. В средние века пряность использовали больше как ароматную специю. Венеция была главным поставщиком корицы для Европы, которая закупала пряность в Александрии. Упоминания о корице также есть в русской лечебной книге «Прохладный вертоград». ХАРАКТЕРИСТИКА Корица – вечнозеленое дерево семейства Лавровые. Также корицей называют высушенную кору деревьев. С древних времен различают два вида этой специи: настоящую корицу и китайское коричное дерево. Отличительной особенностью настоящей корицы является темно-коричневый цвет, насыщенный аромат и острый вкус, а также хрупкость палочек. Кассия имеет светло-коричневый цвет, менее насыщенный вкус и в форме палочек она тяжело ломается. В кассии содержится много крахмала и кумарин, опасный для здоровья. В настоящей корице эти вещества содержатся в очень маленьких дозах. Настоящую корицу изготовляют в Индии и Цейлоне из коры коричных деревьев. Самые лучшие сорта корицы в форме палочек очень тонкие (по толщине как лист бумаги). Из-за своей тонкости, палочки специи вкладывают друг в друга. Дерево выращивают на протяжении двух лет, а потом срезают до корня. Потом из него вырастает множество молодых побегов, с которых срезается тонкая кора. Для продажи палочки нарезают по 5-10 см в длину. Местные кулинары добавляют ароматные листья коричного дерева в супы вместо лавровых листьев. Цейлонская корица считается самой лучшей. На сегодняшний день пряность выращивают на Шри-Ланке, в Малайзии, Бразилии, Индии, Индонезии и других странах. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Химический состав корицы включает коричное эфирное масло, дубильные вещества, смолы, камеди, фенолокислоты, витамины и минералы. В цейлонской корице также присутствует летучее соединение эвгенол, придающее специи приятный и насыщенный аромат. В кассии содержится крахмал и кумарин. Кумарин в больших дозах опасен для здоровья. Однако в малых количествах он полезен и улучшает кровоток. Энергетическая ценность специи составляет 247 кКал на 100 грамм. Пищевая ценность корицы на 100 грамм (ориентировочно) Нутриент Количество Средняя норма в день ля взрослого человека Калорийность 247 кКал 1684 кКал Белки 3,99 г 76 г Жиры 1,24 г 60 г Углеводы 27,49 г 211 г Пищевые волокна 53,1 г 20 г Вода 10,58 г 2400 г Зола 3,6 г – Витамин А 15 мкг 1,5 мг Лютеин 222 мкг – Витамин В2 0,041 мг 1,8 мг Витамин В4 11 мг 500 мг Витамин В9 6 мкг 400 мкг Витамин С 3,8 мг 90 мг Витамин Е 2,32 мг 15 мг Витамин К 31,2 мкг 120 мкг Витамин РР 1,332 мг 20 мг Калий 431 мг 2500 мг Кальций 1002 мг 1000 мг Магний 60 мг 400 мг Натрий 10 мг 1300 мг Фосфор 64 мг 800 мг Железо 8,32 мг 18 мг Марганец 17,466 мг 2 мг Медь 339 мкг 1000 мкг Селен 3,1 мкг 55 мкг Цинк 1,83 мг 12 мг Омега-3 0,011 г 0,9-3,7 г Омега-6 0,044 г 4,7-16,8 г ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА С древних времен известно о целительных свойствах корицы. Современные исследования подтверждают о том, что применение этой приправы имеет положительное воздействие на организм, повышает тонус, укрепляет иммунную систему и помогает преодолевать многие заболевания. Цейлонская корица обладает рядом полезных свойств: улучшает пищеварение; усиливает кровоток и обмен веществ; препятствует образованию целлюлита; обладает согревающим эффектом; устраняет неприятный запах во рту; помогает при тошноте; усиливает сексуальное желание; нормализует менструальный цикл; регулирует уровень сахара в крови; улучшает память; имеет антиоксидантное, антипаразитное и антимикробное действия; препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Современные медицинские исследования подтвердили эффективное использование пряности при лечении сахарного диабета. Половина чайной ложки пряности в день регулирует уровень сахара в крови и препятствует развитию воспалительных процессов в организме. Некоторые эксперты утверждают, что с помощью этой специи можно бороться с онкологическими заболеваниями. Корицу широко используют в качестве антисептика. Она эффективно очищает желчегонную систему и печень, выводит лишнюю жидкость и соли из организма. Для детей школьного возраста корица будет эффективна как антивирусное и антибактериальное средство. Также пряность повышает концентрацию внимания и укрепляет зрение. Для женщин пряность незаменима во время болезненных менструаций. Она снимает боль, повышает общий тонус и убирает раздражительность. Кроме того, регулярное употребление специи усиливает сексуальность. У мужчин употребление корицы повышает потенцию. Аромат пряности значительно усиливает чувствительность эрогенных зон и стимулирует функцию сексуальных желез. Для пожилых людей употребление пряности защит от инфаркта, снизит холестерин в артериях и образование тромбов. Также пряность нормализует артериальное давление, улучшает память и положительное влияет при бессоннице и депрессиях. Корица эффективно помогает при кашле и сильной ангине, а также зубных болях. Пряность помогает укреплять сердечно-сосудистую систему организма и оберегает от сердечных заболеваний. С помощью специи можно эффективно бороться с неприятным запахом изо рта. Для этого нужно пожевать маленький кусочек корицы. Дополнительно рекомендуется по утрам полоскать горло раствором из одной чайной ложки меда и корицы. Специя успешно помогает при внешних и внутренних заболеваниях. Добавляя ее пищу, она предотвращает рост различных бактерий, что позитивно сказывается на работе желудка. Помимо этого, пряность существенно влияет на понижение уровень кислотности, устраняет диарею и тошноту. Масло специи стимулирует к творчеству и к новым идеям. Запах корицы активизирует познавательную функцию памяти, повышает внимательность и бдительность, а также устраняет хандру и тревожность. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Пряность в разумных дозах положительно влияет на организм. Однако чрезмерное употребление специи может привести к упадку сил, резким головным болям и подавленному состоянию. Кроме того, содержащийся в корице кумарин в больших дозах может привести к повреждению печени и почек. Учитывая, что в китайской корице (кассии) содержится в сто раз больше кумарина, чем в цейлонской корице, то врачи настоятельно рекомендуют при покупке уточнять, откуда привезена пряность. Кроме того, не рекомендуется употреблять пряность людям, принимающим лекарственные препараты. Это связано с тем, что пряность при взаимодействии с антибиотиком влияет на его химический состав. Специя противопоказана для следующих категорий людей: маленьким детям до трех лет; беременным женщинам (влияет на сокращение матки, что может привести к преждевременным родам); женщинам, кормящим грудью (влияет на вкус грудного молока); людям с плохой свертываемостью крови (разжижается кровь); людям, страдающими язвенными заболеваниями; при повышенном артериальном давлении и высокой температуре; при химиотерапии онкологических заболеваний; при индивидуальной непереносимости специи и аллергических реакциях на нее. ПРАВИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ Пряность необходимо хранить в закрытой стеклянной емкости вдали в сухом и темном месте. Это позволить сохранить полезные свойства молотой специи на протяжении полугода, палочки – в течение года. Для большего хранения рекомендуется хранить специю в холодильнике. Если пряность потеряла свой запах и свежесть, то она не имеет больше полезных веществ и вредна для здоровья. Рекомендуется покупать молотую пряность в небольших количествах. Выбирая порошок специи, необходимо понюхать, насколько устойчив ее аромат. Чтобы проверить корицу, можно взять раствор йода и добавить его в порцию порошка. Если порошок станет темно-синим, то это кассия, если явных изменений не произойдет, то это цейлонская корица. ЛЕЧЕНИЕ С помощью корицы можно излечиться от многих недугов. Наружное использование масла специи популярно при массажах и растираниях. Для приготовления аромамасла берут 10 мл растительного масла и смешивают с 2-3 каплями масла корицы. При слабости, задержках менструаций, импотенции, простуде, диарее и гриппе эффективным будет напиток из масла пряности, меда и травяного чая. Для приготовления используют 1-2 капли масла и 1 чайную ложку меда, добавляя эти ингредиенты в травяной чай. Для ингаляций верхних дыхательных путей используют несколько капель масла специи с горячей водой.

Корица молотая в/с - 250грн/за 1кг. Корица палочка - 550грн/за 1кг. Продажа от 1кг. Забрать в ЗП или отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Впервые о корице упоминается в китайских рукописях около 5 тысячелетий назад. В упоминаниях Геродота в 5 веке до нашей эры, чтобы найти кору специи, нужно было пройти множество препятствий. Арабские купцы придумывали эти истории для увеличения продаж пряности. Именно поэтому в Европе долгое время считали пряность недосягаемой, доступной лишь для избранных. Также о специи есть упоминания в Библии. В Ветхом Завете говорится, чтобы корицу взял с собой Моисей. Еще упоминания о корице есть и в древнем индийском трактате «Аюрведа». В нем говорится, что это сладкая пряность с острым вкусом. В древности с этой специей отправляли целые караваны. В Древнем Египте корицу приравнивали к золоту. В средние века пряность использовали больше как ароматную специю. Венеция была главным поставщиком корицы для Европы, которая закупала пряность в Александрии. Корица – вечнозеленое дерево семейства Лавровые. Также корицей называют высушенную кору деревьев. С древних времен различают два вида этой специи: настоящую корицу и китайское коричное дерево. Отличительной особенностью настоящей корицы является темно-коричневый цвет, насыщенный аромат и острый вкус, а также хрупкость палочек. Кассия имеет светло-коричневый цвет, менее насыщенный вкус и в форме палочек она тяжело ломается. В кассии содержится много крахмала и кумарин, опасный для здоровья. В настоящей корице эти вещества содержатся в очень маленьких дозах. Настоящую корицу изготовляют в Индии и Цейлоне из коры коричных деревьев. Самые лучшие сорта корицы в форме палочек очень тонкие (по толщине как лист бумаги). Из-за своей тонкости, палочки специи вкладывают друг в друга. Дерево выращивают на протяжении двух лет, а потом срезают до корня. Потом из него вырастает множество молодых побегов, с которых срезается тонкая кора. Для продажи палочки нарезают по 5-10 см в длину. Местные кулинары добавляют ароматные листья коричного дерева в супы вместо лавровых листьев. Цейлонская корица считается самой лучшей. На сегодняшний день пряность выращивают на Шри-Ланке, в Малайзии, Бразилии, Индии, Индонезии и других странах. Химический состав корицы включает коричное эфирное масло, дубильные вещества, смолы, камеди, фенолокислоты, витамины и минералы. В цейлонской корице также присутствует летучее соединение эвгенол, придающее специи приятный и насыщенный аромат. В кассии содержится крахмал и кумарин. Кумарин в больших дозах опасен для здоровья. Однако в малых количествах он полезен и улучшает кровоток. С древних времен известно о целительных свойствах корицы. Современные исследования подтверждают о том, что применение этой приправы имеет положительное воздействие на организм, повышает тонус, укрепляет иммунную систему и помогает преодолевать многие заболевания. Цейлонская корица обладает рядом полезных свойств: улучшает пищеварение; усиливает кровоток и обмен веществ; препятствует образованию целлюлита; обладает согревающим эффектом; устраняет неприятный запах во рту; помогает при тошноте; усиливает сексуальное желание; нормализует менструальный цикл; регулирует уровень сахара в крови; улучшает память; имеет антиоксидантное, антипаразитное и антимикробное действия; препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Современные медицинские исследования подтвердили эффективное использование пряности при лечении сахарного диабета. Половина чайной ложки пряности в день регулирует уровень сахара в крови и препятствует развитию воспалительных процессов в организме. Некоторые эксперты утверждают, что с помощью этой специи можно бороться с онкологическими заболеваниями. Корицу широко используют в качестве антисептика. Она эффективно очищает желчегонную систему и печень, выводит лишнюю жидкость и соли из организма. Для детей школьного возраста корица будет эффективна как антивирусное и антибактериальное средство. Также пряность повышает концентрацию внимания и укрепляет зрение. Для женщин пряность незаменима во время болезненных менструаций. Она снимает боль, повышает общий тонус и убирает раздражительность. Кроме того, регулярное употребление специи усиливает сексуальность. У мужчин употребление корицы повышает потенцию. Аромат пряности значительно усиливает чувствительность эрогенных зон и стимулирует функцию сексуальных желез. Для пожилых людей употребление пряности защит от инфаркта, снизит холестерин в артериях и образование тромбов. Также пряность нормализует артериальное давление, улучшает память и положительное влияет при бессоннице и депрессиях. Корица эффективно помогает при кашле и сильной ангине, а также зубных болях. Пряность помогает укреплять сердечно-сосудистую системуорганизма и оберегает от сердечных заболеваний. С помощью специи можно эффективно бороться с неприятным запахом изо рта. Для этого нужно пожевать маленький кусочек корицы. Дополнительно рекомендуется по утрам полоскать горло раствором из одной чайной ложки меда и корицы. Специя успешно помогает при внешних и внутренних заболеваниях. Добавляя ее пищу, она предотвращает рост различных бактерий, что позитивно сказывается на работе желудка. Помимо этого, пряность существенно влияет на понижение уровень кислотности, устраняет диарею и тошноту. Масло специи стимулирует к творчеству и к новым идеям. Запах корицы активизирует познавательную функцию памяти, повышает внимательность и бдительность, а также устраняет хандру и тревожность. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Пряность в разумных дозах положительно влияет на организм. Однако чрезмерное употребление специи может привести к упадку сил, резким головным болям и подавленному состоянию. Кроме того, содержащийся в корице кумарин в больших дозах может привести к повреждению печени и почек. Учитывая, что в китайской корице (кассии) содержится в сто раз больше кумарина, чем в цейлонской корице, то врачи настоятельно рекомендуют при покупке уточнять, откуда привезена пряность. Кроме того, не рекомендуется употреблять пряность людям, принимающим лекарственные препараты. Это связано с тем, что пряность при взаимодействии с антибиотиком влияет на его химический состав. Специя противопоказана для следующих категорий людей: маленьким детям до трех лет; беременным женщинам (влияет на сокращение матки, что может привести к преждевременным родам); женщинам, кормящим грудью (влияет на вкус грудного молока); людям с плохой свертываемостью крови (разжижается кровь); людям, страдающими язвенными заболеваниями; при повышенном артериальном давлении и высокой температуре; при химиотерапии онкологических заболеваний; при индивидуальной непереносимости специи и аллергических реакциях на нее. ПРАВИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ Пряность необходимо хранить в закрытой стеклянной емкости вдали в сухом и темном месте. Это позволить сохранить полезные свойства молотой специи на протяжении полугода, палочки – в течение года. Для большего хранения рекомендуется хранить специю в холодильнике. Если пряность потеряла свой запах и свежесть, то она не имеет больше полезных веществ и вредна для здоровья. Рекомендуется покупать молотую пряность в небольших количествах. Выбирая порошок специи, необходимо понюхать, насколько устойчив ее аромат. Чтобы проверить корицу, можно взять раствор йода и добавить его в порцию порошка. Если порошок станет темно-синим, то это кассия, если явных изменений не произойдет, то это цейлонская корица. ЛЕЧЕНИЕ С помощью корицы можно излечиться от многих недугов. Наружное использование масла специи популярно при массажах и растираниях. Для приготовления аромамасла берут 10 мл растительного масла и смешивают с 2-3 каплями масла корицы. При слабости, задержках менструаций, импотенции, простуде, диарее и гриппе эффективным будет напиток из масла пряности, меда и травяного чая. Для приготовления используют 1-2 капли масла и 1 чайную ложку меда, добавляя эти ингредиенты в травяной чай. Для ингаляций верхних дыхательных путей используют несколько капель масла специи с горячей водой. При гриппе или переохлаждении организма полезно пить напиток из горячего вина и корицы, а также из горячей воды, меда, лимонного сока, одной гвоздики и щепотки пряности. Отличной профилактикой гриппа послужит напиток из половины чайной ложки специи, щепотки черного молотого перца и меда. Рекомендуется пить по одному стакану через каждые три часа. Если простуда носит начальный характер, то рекомендуется пить напиток из корицы, кардамона, имбиря. Все ингредиенты нужно заваривать в равных дозах по 1/3 чайной ложки на один стакан кипятка и пить каждый час. Чтобы избавиться от головной боли при простуде, готовят кашицу из пряности и наносят на лоб на определенное время. Ученые в Германии провели ряд исследований, которые доказывают, что корица способна устранять некоторые инфекции мочеполового тракта. Рекомендуется пить пряность после родов и для улучшения кормления грудью. При метеоризме эффективно помогает 1 столовая ложка настойки корицы.

Натуральні Спеції Для картошки 105 грамм Без предоплат Натуральні Спеції приправы специи курица мясо шашлык перец травы сало Есть все Фото и Прайс скину в Вайбер Специи приправы курица шашлык мясо глинтвейн сало свинина перец травы Шайба Крафт пакет любая смесь или по отдельности Тубус любая смесь или по отдельности Запайка любая смесь или по отдельности Также есть моно специи На вес Пишите на Вайбер скину прайс Отправляем без предоплат Только опт если надо отправим на пробу Только опт по одной не продаём

Натуральні Спеції приправы на вес до ковбаси Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції Для мяса курицы и шашлыка Без предоплат Натуральні Спеції приправы специи курица мясо шашлык перец травы сало Есть все Фото и Прайс скину в Вайбер Специи приправы курица шашлык мясо глинтвейн сало свинина перец травы Шайба Крафт пакет любая смесь или по отдельности Тубус любая смесь или по отдельности Запайка любая смесь или по отдельности Также есть моно специи На вес Пишите на Вайбер скину прайс Отправляем без предоплат Только опт если надо отправим на пробу Только опт по одной не продаём

Натуральні Спеції приправы на вес аджика красная Специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес соус бургер Специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес До вторых блюд Специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес Кари нежная Специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес гималайская соль с травами Специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес До солянки Специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес холодец Специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес Шашлык куриный Специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес для плова специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції Специи приправы до мясного рагу на вес Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу Можно с приправой и перцем и тд Готовы к сотрудничать Звоните

Натуральні Спеції приправы на вес Кари острая Специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес соус чесночный Специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес до харчо Специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Здравствуйте! Ознакомьтесь с полным перечнем наших предложений, через вкладку * Все объявления автора* Реализуем линейку готовых замороженных полуфабрикатов ТМ Легко,Ситні,Бащинський,Добра Вечеря. Бесплатная доставка заказов по городу и региону. Минимальная сумма заказа для доставки по городу 500грн. Цена указана за 1кг наггетсы готовые весовые тм Легко упаковка 3кг. Для оформления заказа свяжитесь с нами по номерам указанным в разделе *О нас* или оставьте свой. Ознакомиться с прайсом на другие позиции возможно через указанный в объявлении номер Вайбер или оставьте свой. Гречаники 540 гр.ФАС. 12 шт/ящ. ТМ Ситні Биток Нежный вес. 2пак*3 кг. ТМ HoReCa Гречаники ВЕС. 2 пак*3 кг. ТМ Ситні Ежики вес. 2 пак*3 кг.ТМ Ситні Котлета Кордон-блю готов. вес. 2пак*3 кг.ТМ Легко Котлета Куриная готов. вес. 2 пак*3 кг. ТМ HoReCa Котлета Народная вес. 2пак*3 кг. ТМ Ситні Котлета по-Киевски готов. вес. 2пак*3 кг.ТМ Легко Котлета с печенью вес. 2пак*3 кг. ТМ Ситні Котлета ФАС. Котлета по-Киевски готов. (картон 400г.) EGOЇЖА Котлета ФАС. по-Киевски готов. (картон 290г.) ТМ Легко Котлета Школьная 2пак*3 кг. ТМ Ситні Крыло "Сrispі"в панир.готовое (локт. часть) вес. 3пак*2 кг.ТМ HoReCa Крыло "Сrispі"в панир.готовое (плеч.часть) вес. 2пак*3 кг.ТМ HoReCa "Крыло кур. аппетитное Apero SLB зам.готовое вес. 2пак*3 кг. ТМ HoReCa" Нагетсы фигурные вес. 2пак*3 кг. ТМ Ситні Палочки с моцарел. готов. вес. 3пак*2 кг.ТМ Легко Ребра свин. медово-горчичные фас.вак.0,4-0,6 кг.ТМ ХО "Сосиска в тесте готов. вес.400 гр.(5шт/упак.) Цена 1 шт. - 9,30 грн. Легко" Стрипсы курин. готов. вес. 3пак*2 кг.ТМ Легко СЭНДВИЧ балык/марин. огур. 220гр. ТМ Бащинский СЭНДВИЧ кур. филе/болг. перец. 220гр. ТМ Бащинский СЭНДВИЧ-Бутерброд курица/морковь 160гр. ТМ Бащинский Филе кур. в обсыпке готов. вес. 3пак*2 кг.ТМ HoReCa Филе кур.запеченное с косточкой вес. 2 кг.ТМ Легко Цыплята ТАПАКА (половин) фас.вак.0,4-0,5 кг.ТМ ХО Четверть кур. марин. в томат. соусе вак.~1,2 кг.ТМ ХО "Шашлык куриный с беконом готов.на шпажке вес. 2 кг. ТМ HoReCa Шницель куриный вес. 2пак*3 кг. ТМ Легко Наггетсы готовые вес. 2пак*3 кг. ТМ Легко 8 Добра вечеря Голень кур. фарширов. ЖАРЕН. 2 пак.*2,5 кг. ТМ Добра Вечеря" Котлета "Особлива" ЖАРЕН, 5 кг. Люля-кебаб кур.4 КГ.жареный ТМ Добра Вечеря Также в ассортименте мясо, рыба, овощи, грибы, колбасы, сыры, масло. Спасибо, что посетили нашу страничку. Желаем Вам мира, счастья и благополучия!

Натуральні Спеції приправы на вес для гриля Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес Шашлычный маринад Специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес хмели сунели Специи Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес до спагетти Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес для маринада Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы на вес для пиццы Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу

Натуральні Спеції приправы специи до ковбаси в шайбе 50 грамм Только опт По одной не продаём Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре

Натуральні Спеції приправы млинок специи барбекю BBQ мельница 200 мл Стекло не пластик Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу Можно с приправой и перцем и тд Готовы к сотрудничать Звоните

Натуральні Спеції приправы млинок специи царская мельница 200 мл Стекло не пластик Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу Можно с приправой и перцем и тд Готовы к сотрудничать Звоните

Натуральні Спеції приправы млинок специи Марракеш мельница 200 мл Стекло не пластик Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу Можно с приправой и перцем и тд Готовы к сотрудничать Звоните

Натуральні Спеції приправы млинок специи до шашлыка мельница 200 мл Стекло не пластик Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу Можно с приправой и перцем и тд Готовы к сотрудничать Звоните

Натуральні Спеції приправы млинок специи до бограчу мельница 200 мл Стекло не пластик Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу Можно с приправой и перцем и тд Готовы к сотрудничать Звоните

Натуральні Спеції приправы млинок специи с солью и приправой мельница 200 мл Стекло не пластик Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу Можно с приправой и перцем и тд Готовы к сотрудничать Звоните

Натуральні Спеції приправы млинок специи гималайская соль мельница 200 мл Стекло не пластик Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу Можно с приправой и перцем и тд Готовы к сотрудничать Звоните

Натуральні Спеції приправы млинок специи в мельнице млинке 200 мл Стекло не в пластику Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу Можно с приправой и перцем и тд Готовы к сотрудничать Звоните

Натуральні Спеції приправы млинок специи часникова мельница 200 мл Стекло не пластик Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре Цена стоит произвольная От 50 грамм приправы Можно купить пустую тару И пустой млинок мельницу Можно с приправой и перцем и тд Готовы к сотрудничать Звоните

Черный перец молотый по цене 250грн/за 1кг. Перец черный горошек - 400 / Белый - 600 / Розовый - 800 / Зелёный - 800 Еще в древние времена к черному перцу «прилип» титул «короля специй». Сегодня мы добавляем щепотку этих острых молотых зерен почти к каждому блюду. А когда-то эта специя была на вес золота: ее использовали в качестве валюты, а в некоторых странах даже даровали богам в качестве жертвоприношения. Интересно, что на санскрите название специи звучит как «марич». И точно так древние индусы называли солнце. А что известно сегодня о свойствах перца? Полезен ли он чем-то еще, кроме того, что улучшает вкус наших любимых блюд? Оказывается, да. И список полезных свойств намного больше, чем можно было предположить. Черный и стручковый сладкий перец– это вовсе не одно и то же растение, как могут себе подумать некоторые. Более того эти культуры даже не являются родственниками в ботанической семье. Черный перец (Piper nigrum) – это многолетнее вечнозеленое растение-лиана, стебель которого может вырастать на 15 м и больше. В дикой природе в качестве опоры выбирает ближайшие деревья или другие растения. Хотя на перечных плантациях культуру ограничивают в росте примерно на высоте 4 метров. Piper nigrum представляет семейство перечных культур, то есть является так называемым «настоящим перцем». Биологам известно примерно полутора тысячи разновидностей перцев, но в качестве пряностей используют только 10 из них. Piper nigrum – это растение с сердцевидными кожистыми темно-зеленой листвой и небольшими серо-белыми цветками. Плоды перца (тот самый горошек, используемый всеми на кухне) представляют собой маленькие ягоды (в диаметре до 5 мм), собранные в кисти. По мере созревания цвет плодов меняется от зеленого до ярко-красного. Длина одной кисти может достигать 14 см и состоять из 2-3 десятков ягод. Одна лиана за сезон может дать примерно 3 кг ягод. Первый урожай культура дает не раньше, чем на 3 год, а пик плодоношения обычно приходится на 7-9 год после посадки. Родиной этого чуда природы называют Южную Индию. Кстати, в некоторых регионах черный перец известен как малабарская ягода (от названия индийской провинции Малабар, которое, кстати, переводится, как земля перца). А уже с Индии эта культура распространилась по Азии, Африке, Америке. Сегодня плантации Piper nigrum выращивают в разных теплых странах, но лучшим все же считается индийский товар, собранный в Малабарском регионе. Индийский перец описывают как среднежгучий, но очень ароматный. Второй по популярности – индонезийский продукт (его горошины стандартного размера, очень острые и ароматные). Малайзийская специя не такая ароматная, но очень жгучая. Вьетнамский узнают по крупным серо-коричневым горошинам без особого аромата, но с выраженным острым вкусом. Считается, что культивированием Piper nigrum в Индии занимаются еще с ведического периода, а это почти 3 тысячи лет назад. Европа узнала об этой специи в IV веке до нашей эры благодаря Александру Македонскому. Великий полководец после похода в Индию привез з собой удивительные ягоды с острым вкусом. Во времена античности черный перец служил эквивалентом денег. Не потерял свою ценность и в Средние века – эти пряные зернышки использовали даже как приданое дочерям, а богачей в те времена называли не иначе как «перечные мешки». В разные века между государствами велись споры за монополию на право продажи этой специи. В свое время монополистами в этой области были арабы, затем португальцы, голландцы, а с XIX века право монополии перешло американским торговцам. Кстати, из всех пряностей первым попал в Россию именно черный перец. Чтобы черный перец попал к потребителю в привычном для нас виде, ягоды собирают еще недозрелыми, когда они зеленые или желтые. И надо сказать, это весьма трудоемкий процесс, который может растянуться на несколько месяцев, так как ягоды на одной лиане могут созревать в разное время. Затем собранные ягоды сушат на солнце (они становятся черными и морщинистыми), после чего следует этап сортировки. Самым качественным считается очень черный, твердый и тяжелый перец. Самые худшие – ягоды с сероватым оттенком. Кстати, качество специи до сих пор проверяют по методу, используемому еще в Средние века: 1000 качественных перчинок должны весить 460 г. Из ягод Piper nigrum обычно делают 4 разновидности специи – черную, белую, зеленую и красную. Черный перец, как уже было сказано, это засушенные незрелые жгучие плоды с выраженным фруктово-пряным ароматом. Белый – это сухие очищенные от шелухи спелые ягоды Piper nigrum. Эта специя менее ароматная, но очень острая. Зеленый перец-горошек, как и белый, сначала вымачивают в рассоле, а затем высушивают при высокой температуре, что позволяет сохранить свежий зеленый цвет ягод, приятный аромат и вкус. Помимо этих, существует еще и менее популярный красный Piper nigrum – зрелые неочищенные ягоды. По сравнению с неспелыми плодами, эти очень острые, а на вид напоминают другую разновидность перца – розовый, известный также как шинус. Ягоды Piper nigrum служат источником жиров, протеинов, углеводов, клетчатки, минералов, витаминов, смол, эфирных масел, алкалоидов и многих других фитокомпонентов. Среди уникальных – пиперин и пиперидин, которые отвечают за острый вкус плодов. Но больше всего в плодах содержится крахмала – в некоторых ягодах его количество достигает 60% от общего состава. Витаминно-минеральный профиль представлен витаминами А, С и В, фосфором, железом, кальцием. Интересно, что в 100 г перца-горошка содержится в три раза больше аскорбиновой кислоты, чем в спелых апельсинах. Но учитывая микропорции использования специи, понятное дело, ее трудно рассматривать как основный источник витамина. Примерно десятая часть химического состава черного перца приходится на пиперин – компонент, который собственно и делает ягоды острой специей. Эффект пиперина усиливают и другие «жгучие» компоненты: чевисин, пиперитин и пиперидин, однако их в этом продукте совсем немного. Это удивительная специя. Ей приписывают антисептические, антибактериальные, противомикробные, анальгетические, антиспазматические, антиоксидантные, тонизирующие, согревающие, ветрогонные, мочегонные и желчегонные свойства. Уже упоминалось, что в составе специи есть «жгучее» вещество пиперин. Так вот благодаря именно этому компоненту черный перец полезен для улучшения циркуляции крови в организме, а также в роли стимулятора секреции пищеварительных ферментов. Небольшие порции черного перца полезны для сердечно-сосудистой системы, в частности как средство, улучшающее циркуляцию крови и предотвращающее чрезмерное тромбообразование. А в сочетании с медом этот продукт становится очень полезным для дыхательной системы, в частности помогает вывести слизь и предотвращает ее чрезмерное образование. Эту специю называют лучшим стимулятором пищеварительной системы. Она выводит из организма токсины, шлаки и паразитов, благотворно сказывается на работе печени, полезна при инфекционных заболеваниях мочевого пузыря, холере, астме и нарушениях работы нервной системы. Кроме того, Piper nigrum называют лучшей специей для похудения. Как показывают результаты разных исследований, некоторые химические вещества, содержащиеся в ней, разрушают жировые клетки. Но желающие сбросить лишний вес с помощью специи, должны знать, что ее суточная доза – это не больше 4 г. Для ускорения жиросжигания полезно пить коктейль из сока огурцов (100 мл), болгарского перца и помидоров (по 50 мл), в который добавить щепотку свежемолотых малабарских ягод. Черный перец может быть полезным: при нарушениях циркуляции крови; при отсутствии аппетита; при недостаточной секреции желудочного сока; при коликах, запорах, слабой перистальтике кишечника; в роли мочегонного; при артрозе, ревматизме, артрите; при ОРВИ; при растяжениях связок и болях в мышцах; для лечения герпеса; для укрепления иммунитета; для лечения мигрени, слабости и головокружения; для активизации работы селезенки; для разжижения крови; при дерматитах; для устранения зубной боли; при болезнях полости рта; при лишнем весе; как афродизиак. Впервые о черном перце как продукте, обладающем полезными для организма свойствами, упоминается в аюрведе. Издревле для укрепления здоровья применяли перец-горошек, настойки из него и эфирные масла, которые употребляли перорально и внешне (в форме компрессов, растираний, ванн, ингаляций, полосканий). Но в любом случае важно четко соблюдать дозировки, так как малейшее превышение допустимых порций может вызвать неприятные побочные эффекты. В народной медицине черный перец – популярное средство против простуды и кашля. Считается, что вылечить кашель можно, если трижды в день принимать щепотку молотой специи, запивая ее водой. Чтобы побороть простуду советуют 4 раза в день съедать по 2 изюмины, в которые впихнуть по горошине Piper nigrum. При диарее полезно выпить столовую ложку топленого молока со щепоткой черного перца, а при тяжести в желудке – смесь малабарских ягод, кумина и топленого молока.

При закупке перец чёрный горошек - цена 400грн/кг. Смесь 4 перца в равных пропорциях - 850грн/кг. Перец розовый горошек 960грн. Перец зелёный горошек 960грн. Перец белый горошек 600грн. Перец душистый 600грн. Еще в древние времена к черному перцу «прилип» титул «короля специй». Когда-то эта специя была на вес золота: ее использовали в качестве валюты, а в некоторых странах даже даровали богам в качестве жертвоприношения. Интересно, что на санскрите название специи звучит как «марич». И точно так древние индусы называли солнце. ЧТО ТАКОЕ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ Черный и стручковый сладкий перец– это вовсе не одно и то же растение, как могут себе подумать некоторые. Более того эти культуры даже не являются родственниками в ботанической семье. Черный перец (Piper nigrum) – это многолетнее вечнозеленое растение-лиана, стебель которого может вырастать на 15 м и больше. В дикой природе в качестве опоры выбирает ближайшие деревья или другие растения. Хотя на перечных плантациях культуру ограничивают в росте примерно на высоте 4 метров. Piper nigrum представляет семейство перечных культур, то есть является так называемым «настоящим перцем». Биологам известно примерно полутора тысячи разновидностей перцев, но в качестве пряностей используют только 10 из них. Piper nigrum – это растение с сердцевидными кожистыми темно-зеленой листвой и небольшими серо-белыми цветками. Плоды перца (тот самый горошек, используемый всеми на кухне) представляют собой маленькие ягоды (в диаметре до 5 мм), собранные в кисти. По мере созревания цвет плодов меняется от зеленого до ярко-красного. Длина одной кисти может достигать 14 см и состоять из 2-3 десятков ягод. Одна лиана за сезон может дать примерно 3 кг ягод. Первый урожай культура дает не раньше, чем на 3 год, а пик плодоношения обычно приходится на 7-9 год после посадки. Родиной этого чуда природы называют Южную Индию. Кстати, в некоторых регионах черный перец известен как малабарская ягода (от названия индийской провинции Малабар, которое, кстати, переводится, как земля перца). А уже с Индии эта культура распространилась по Азии, Африке, Америке. Сегодня плантации Piper nigrum выращивают в разных теплых странах, но лучшим все же считается индийский товар, собранный в Малабарском регионе. Индийский перец описывают как среднежгучий, но очень ароматный. Второй по популярности – индонезийский продукт (его горошины стандартного размера, очень острые и ароматные). Малайзийская специя не такая ароматная, но очень жгучая. Вьетнамский узнают по крупным серо-коричневым горошинам без особого аромата, но с выраженным острым вкусом. РОЛЬ В ИСТОРИИ Считается, что культивированием Piper nigrum в Индии занимаются еще с ведического периода, а это почти 3 тысячи лет назад. Европа узнала об этой специи в IV веке до нашей эры благодаря Александру Македонскому. Великий полководец после похода в Индию привез з собой удивительные ягоды с острым вкусом. Во времена античности черный перец служил эквивалентом денег. Не потерял свою ценность и в Средние века – эти пряные зернышки использовали даже как приданое дочерям, а богачей в те времена называли не иначе как «перечные мешки». В разные века между государствами велись споры за монополию на право продажи этой специи. В свое время монополистами в этой области были арабы, затем португальцы, голландцы, а с XIX века право монополии перешло американским торговцам. Кстати, из всех пряностей первым попал в Россию именно черный перец. КАК PIPER NIGRUM СТАНОВИТСЯ СПЕЦИЕЙ Чтобы черный перец попал к потребителю в привычном для нас виде, ягоды собирают еще недозрелыми, когда они зеленые или желтые. И надо сказать, это весьма трудоемкий процесс, который может растянуться на несколько месяцев, так как ягоды на одной лиане могут созревать в разное время. Затем собранные ягоды сушат на солнце (они становятся черными и морщинистыми), после чего следует этап сортировки. Самым качественным считается очень черный, твердый и тяжелый перец. Самые худшие – ягоды с сероватым оттенком. Кстати, качество специи до сих пор проверяют по методу, используемому еще в Средние века: 1000 качественных перчинок должны весить 460 г. Из ягод Piper nigrum обычно делают 4 разновидности специи – черную, белую, зеленую и красную. Черный перец, как уже было сказано, это засушенные незрелые жгучие плоды с выраженным фруктово-пряным ароматом. Белый – это сухие очищенные от шелухи спелые ягоды Piper nigrum. Эта специя менее ароматная, но очень острая. Зеленый перец-горошек, как и белый, сначала вымачивают в рассоле, а затем высушивают при высокой температуре, что позволяет сохранить свежий зеленый цвет ягод, приятный аромат и вкус. Помимо этих, существует еще и менее популярный красный Piper nigrum – зрелые неочищенные ягоды. По сравнению с неспелыми плодами, эти очень острые, а на вид напоминают другую разновидность перца – розовый, известный также как шинус. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МАЛАБАРСКИХ ЯГОД Ягоды Piper nigrum служат источником жиров, протеинов, углеводов, клетчатки, минералов, витаминов, смол, эфирных масел, алкалоидов и многих других фитокомпонентов. Среди уникальных – пиперин и пиперидин, которые отвечают за острый вкус плодов. Но больше всего в плодах содержится крахмала – в некоторых ягодах его количество достигает 60% от общего состава. Витаминно-минеральный профиль представлен витаминами А, С и В, фосфором, железом, кальцием. Интересно, что в 100 г перца-горошка содержится в три раза больше аскорбиновой кислоты, чем в спелых апельсинах. Но учитывая микропорции использования специи, понятное дело, ее трудно рассматривать как основный источник витамина. Примерно десятая часть химического состава черного перца приходится на пиперин – компонент, который собственно и делает ягоды острой специей. Эффект пиперина усиливают и другие «жгучие» компоненты: чевисин, пиперитин и пиперидин, однако их в этом продукте совсем немного. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Это удивительная специя. Ей приписывают антисептические, антибактериальные, противомикробные, анальгетические, антиспазматические, антиоксидантные, тонизирующие, согревающие, ветрогонные, мочегонные и желчегонные свойства. Уже упоминалось, что в составе специи есть «жгучее» вещество пиперин. Так вот благодаря именно этому компоненту черный перец полезен для улучшения циркуляции крови в организме, а также в роли стимулятора секреции пищеварительных ферментов. Небольшие порции черного перца полезны для сердечно-сосудистой системы, в частности как средство, улучшающее циркуляцию крови и предотвращающее чрезмерное тромбообразование. А в сочетании с медом этот продукт становится очень полезным для дыхательной системы, в частности помогает вывести слизь и предотвращает ее чрезмерное образование. Эту специю называют лучшим стимулятором пищеварительной системы. Она выводит из организма токсины, шлаки и паразитов, благотворно сказывается на работе печени, полезна при инфекционных заболеваниях мочевого пузыря, холере, астме и нарушениях работы нервной системы. Кроме того, Piper nigrum называют лучшей специей для похудения. Как показывают результаты разных исследований, некоторые химические вещества, содержащиеся в ней, разрушают жировые клетки. Но желающие сбросить лишний вес с помощью специи, должны знать, что ее суточная доза – это не больше 4 г. Для ускорения жиросжигания полезно пить коктейль из сока огурцов (100 мл), болгарского перца и помидоров (по 50 мл), в который добавить щепотку свежемолотых малабарских ягод. Черный перец может быть полезным: при нарушениях циркуляции крови; при отсутствии аппетита; при недостаточной секреции желудочного сока; при коликах, запорах, слабой перистальтике кишечника; в роли мочегонного; при артрозе, ревматизме, артрите; при ОРВИ; при растяжениях связок и болях в мышцах; для лечения герпеса; для укрепления иммунитета; для лечения мигрени, слабости и головокружения; для активизации работы селезенки; для разжижения крови; при дерматитах; для устранения зубной боли; при болезнях полости рта; при лишнем весе; как афродизиак. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ Впервые о черном перце как продукте, обладающем полезными для организма свойствами, упоминается в аюрведе. Издревле для укрепления здоровья применяли перец-горошек, настойки из него и эфирные масла, которые употребляли перорально и внешне (в форме компрессов, растираний, ванн, ингаляций, полосканий). Перец-горошек или молотый добавляют практически во все блюда, в том числе холодные закуски, первые и вторые блюда, консервы и маринады. Он сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами. Белый перец обычно является компонентом сливочных соусов, его добавляют к блюдам из белого мяса и рыба. Зеленый Piper nigrum – традиционная специя в азиатской кухне, хотя европейцам эта приправа также не чужда. Зеленый перец является универсальной специей, подходящей к мясу, рыбе, морепродуктам, птице, разнообразным соусам. Но, пожалуй, самое оригинальное использование специи – добавлять ее в десерты и некоторые напитки (кофе, чай, коктейли, сбитень).

Здравствуйте Ознакомьтесь с другими нашими предложениями нажав вкладку *Все объявления автора* Цена указана за 1 кг позицию жир говяжий в ящике 15 кг. Бесплатная доставка заказов по Запорожью и пригороду. Минимальная сумма заказа для доставки по городу 500 грн на одну позицию или в ассортименте. Для оформления заявки оставьте номер, или свяжитесь с нами номера для связи указаны в разделе * О нас* Полный прайс вышлем в Вайбер. Голень сух. зам. вес.15 кг. Золотко Голень сух.зам. 14 кг. ТМ Наша Ряба Грудка бройлера ВЕС. 2*10 кг. Никополь Гуляш кур. вес.10 кг. . Гуляш кур.вес.(обрезь бедра,голени кур.) вес.10-15 кг.ТМ Наша Ряба Гуляш кур.фас.500 гр.(обрезь бедра,голени без кожи) Желудок кур.ФАС.ВАК. 650 гр. ТМ Наша Ряба Желудок нечищенный суп.кур. вес.13-15 кг. Жир куриный вес.15 - 20 кг. Крыло 2-х фаланг.сух.зам.Вес.15 кг. Улар Крыло ИНДЮШ, 2-фал. вес.10 кг. Венгрия Крыло кур.2-х фал,фас.2,5 кг.Крамар Крыло кур.вес.15 кг.2 фал. Крыло кур.СУХ. зам. вес.11-15 кг.ТМ Агро Овен Крыло локт. часть сух. зам. 14 кг. Наша Ряба Крыло плеч.часть 2,5 кг.Наша Ряба Крыло плеч.часть.с тушки до 1,5 кг. ВЕС.14 кг.Наша Ряба Набор для Супа ВЕС.10-15 кг. Старинская ПТФ Набор для супа фас.1 кг Знатна Курка (4 части тушки) Набор для супа фас.1 кг Чебатурка (4 части тушки) 10 шт/ящ. Набор Суповой фас.1 кг Львов 10 шт/ящ. Начинка из желудков фас.650 гр.фас. кур.ТМ Наша Ряба 14 шт./ящ. Нижн. часть спинки сух.зам. Наша Ряба вес.14 кг. Нижняя часть спинки курицы вес.10-15 кг.Чебатурка Окорочка вес.сух.зам.14 КГ. Агроовен Halal Окорочка сух.зам. вес.14 кг. Окорочка сух.зам. ТМ Наша Ряба 14 кг Знакомьтесь с другими нашими объявлениями. Желаем вам счастья и благополучия!

Колбаска по хорошей цене и не только. Цена за шт. Сервелат (вес до 0,500), салями италия (сырокопченая) (вес до 0, 240), сосиски прикопченые (вес до 0, 650) - 60 гр./шт. Кнут (вес до 0,240), чернобаевская (вес до 0,250), зернистая (вес до 0,220), голиаф (вес до 0,220), мадера п/к, с/к (вес до 0,240) - 70 грн./шт. Венеция (вес до 0,280), торино, бароко, вязанка (вес до 0,280) - цена 80 грн./шт. Киев (бывшая московская) большая палка (вес до 0,450) - 130 грн./ шт. Упаковка 2 шт. (Вес до 1 кг) - 250 грн. Маленькая палка (вес до 0,280) - 80 грн./шт. Варенка: Фермерская (вес до 1,900) - 160 грн./шт. Балыковая, телячья (вес до 1,700) - 140 грн./шт. Филейная (вес до 1,600) - 135 грн./шт. Охотничьи колбаски в упаковке 12 - 14 шт. (0,100 грамм колбаска) - цена 150 - 170 грн./упаковка. Салями Фаворит, губернатор (вес до 0,500) - 80 грн./шт. Сыр моцарелла (1 кг) - 160 грн./шт. Икра ж/б красная сахалинская, норвегия (горбуша, лосось) (140 грамм) - 100 грн./банка. Черная астрахань осетровая (130 грамм) - 130 грн./банка. Пересылаю, олх. Новая почта, укр. почта. Полная оплата, наложка (по предоплате за пересыл). Личная встреча. Доп. Фото сброшу. Звоните, пишите. Смотрите другие мои лоты.

Приправы на вес Также есть в коробочках От 1 кг восточные натуральные приправы без соли, без усилителей вкуса, и прочих вредных веществ, специи содержат только натуральные компоненты в своем составе, что в свою очередь дают здоровье и укрепляют организм человека.

Специи приправы для плова 59г Фото и Прайс скину в Вайбер Специи Шайба: Крафт пакет любая смесь или по отдельности Тубус любая смесь или по отдельности Запайка любая смесь или по отдельности Также есть моно специи На вес Пишите на Вайбер скину прайс Отправляем без предоплат Только опт если надо отправим на пробу

Натуральні Спеції приправы специи до гриля в шайбе 50 грамм Только опт По одной не продаём Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре

Натуральні Спеції приправы специи жаркое в шайбе 100 мл Только опт Огромный ассортимент приправ Отправлю без предоплат Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите

Натуральні Спеції приправы специи до курки в шайбе 50 грамм Только опт Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите

Натуральні Спеції приправы специи до азу по татарски мясо в шайбе 50 грамм Только опт По одной не продаём Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре

Натуральні Спеції приправы специи Для мяса с перцем в шайбе 50 грамм Только опт По одной не продаём Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре

Натуральні Спеції приправы специи до харчо в шайбе 50 грамм Только опт По одной не продаём Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите Есть в разной фасовке и таре

Натуральні Спеції приправы специи до шурпы в шайбе 50 грамм Только опт По одной не продаём Отправлю без предоплат Огромный ассортимент Прайс скину на Вайбер или в олх Также есть на вес моно и смеси приправ Звоните пишите