img
Под любую закуску Караоке на любой вкус
2021-06-07 - Еда и напитки- Киев
Караоке на любой вкус караоке. содержат песни на любой вкус: шансон , песни для всей семьи , хиты 70 –х , хиты 80 –х , детское караоке , современные хиты , застольные песни . Каждый найдёт любимые для себя песни. Списки песен на дисках высылаю по запросу. Все диски записаны на DVD-R, которые воспроизводятся всеми типами DVD-проигрывателей. Отправка по почте или Новой почтой - после предоплаты . Самовывоз Киев.Драйзера 9 В

10грн

Подробно
img
Православная кулинария
2021-06-08 - Еда и напитки- Киев
Резько А.В. Православная кулинария.Золотые кулинарные рецепты Количество страниц: 146 Переплет: Твердый Формат: Увеличенный

100грн

Подробно
img
Целебные растения
2021-06-13 - Еда и напитки- Харьков
А.В.Николайчук М.П.Жигар Целебные растения Лекарственные свойства Кулинарные рецепты Применение в косметике

40грн

Подробно
img
Сливки кондитерские Montare d'oro Сливки кулинарные Cucino d'oro 1л
2021-06-14 - Еда и напитки- Харьков
Montare d'oro Сливки кондитерские, растительные. Хорошо взбиваются и держат форму! Растительные сливки Cucino d'oro 1л Отправка по всей Украине Только Новой почтой и Джастин Бесплатная доставка по Харькову Детали уточняйте Больше товаров в объявлениях

65грн

Подробно
img
Яичный порошок купить оптом
2021-07-02 - Еда и напитки- Київ
ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК. Применение: хлебопечение, кондитерское производство, производство пирожных, макаронных продуктов и майонезов, кулинарные изделия и другие пищевые продукты. Обменный эквивалент продукта: регенерированный 1 кг порошка отвечает яичной массе из около 85 куриных яиц. Рекомендованная регенерация порошка: растворить 1 кг яичного порошка в 3 литрах воды.

75грн

Подробно
img
Мясо краба в собственном соку Chatka 240г
2021-05-03 - Еда и напитки- Киев, Шевченковский
СМОТРИТЕ ВСЕ МОИ ОБЪЯВЛЕНИЯ Отличным способом обогатить рацион питания семьи источником незаменимых для полноценного функционирования организма белков, полиненасыщенных жирных кислот и витаминов станет купить мясо краба в собственном соку. Его непередаваемый тонкий вкус способен удовлетворить самые изысканные кулинарные предпочтения. Регулярное употребление этого деликатеса продлит молодость вашей кожи.

460грн

Подробно
img
Кулинарные Сливки Crem Cucina 23%
2020-10-29 - Еда и напитки- Киев, Дарницкий
Универсальные сливки, длительное время сохраняют стабильность, прекрасно смешиваются с другими продуктами. В кулинарии используют для приготовления взбивных масс для канапе, соусов, жульенов, заправок для салатов, крем-супов и прочих блюд.   "Vegetalcrem Cucina" можно взбить с сахарной пудрой или сиропом и использовать для приготовления десертов и кондитерских изделий, в том числе и с проведением термической обработки. В состав кулинарных сливок входят натуральные молочные продукты в сухом виде.  Срок хранения 9 мес.  Производитель: TreValli Упаковка:1л. Viber 730 - Показать номер -

75грн

Подробно
img
Эко хлебушек диетический домашний 100% цельное зерно
2021-01-20 - Еда и напитки- Мариуполь
Печём хлеб по авторскому рецепту на закваске! Закваска выведена самостоятельно и с любовью, так как делали для себя!!! Хлебушек так всем понравился, что решили делать и для Вас) Закваска разработана по старинным рецептам, всего на двух ингредиентах : цельное зерно пшеницы 100% и вода. В 1 буханке хлеба весом 500-600 грамм : Цельное зерно пшеницы молотое 100%, вода, соль гималайская. Форма смазывается сливочным топленым фермерским маслом ГХИ, что придаёт тот самый аромат, как пекли наши прапрабабушки. Масло топим сами) Рецепт разработан с диетологом, в подарок получите инструкцию как есть хлеб с пользой для здоровья и фигуры. Хлеб не портится и не плесневеет, так как не имеет ничего лишнего в составе. Неделю и более лежит, только черствеет. Можно взять хлеба побольше, нарезать порционно и положить в морозилку. За надобностью класть в сендвичницу, тостер, мультиварка или на сковороду и хлеб станет ароматный и мягкий как свежеиспечённый! Цена хлеба равна двум стаканам кофе, только от кофе вы получите удовольствие, а от хлеба и удовольствие и пользу. По Мариуполю доставка домой бесплатная.

75грн

Подробно
img
Печень трески I сорт "БаренцРус" 230г
2020-12-16 - Еда и напитки- Киев, Подольский
Производитель: ООО «Боско-морепродукт», Россия. ТМ "БаренцРус" Сорт: Первый. Состав: печень трески, соль, пряности. Масса нетто: 230 грамм. Печень трески, несомненно, является самым вкусным и самым полезным продуктом благодаря ее богатому составу, особенно рыбьему жиру. Из деликатеса можно приготовить настоящие кулинарные изыски, которые не оставят равнодушными ваших домочадцев и друзей. Диетологи рекомендуют употреблять 30-50 г деликатеса ежедневно беременным женщинам, детям в активной фазе роста, спортсменам и всем, кто заботится о своем здоровье и правильном питании. И это не удивительно, ведь продукт богат кальцием, калием, магнием, йодом, железом, цинком, витаминами А, В, Е, D, а так же жирными полиненасыщенными кислотами Омега3. www.darymorya.com.ua

105грн

Подробно
img
Сыры рикотта, страчателла доставка производителя
2020-12-16 - Еда и напитки- Днепр, Новокодакский
Молокозавод из пгт Барышевка Киевской области производит и еженедельно доставляет в Днепропетровскую, Донецкую, Луганскую, Полтавскую область Сыр страчателла 60% 0,35 кг, в пластиковом стакане. Срок хранения 8 суток. Сыр страчателла - это нежные нити моцареллы с жирными сливками. Очень вкусный продукт! Цена от 112 грн за 1 шт. Сыр рикотта 14% ТМ Паоло в вакууме 0,3 кг и 1 кг. Срок хранения 14 суток. Цена от 100 грн за 1 кг. Прием заказа – пятница до 15.00. Доставка – понедельник или вторник. Много фото на сайте prodag.com.ua Вместе с сырами страчателла, рикотта можно заказать сыр моцарелла, буррата, кулинарные сливки. Так же сливочное масло и спред Заречненского молокозавода. Оплата по факту поставки. Звоните и пишите на 0 955 - Показать номер - Водафон, Вайбер, Телеграмм Принимаем звонки, отвечаем на письма и смс ежедневно, без выходных с 8.00 до 20.00.

100грн

Подробно
img
Продаем цукаты микс апельсина
2021-07-02 - Еда и напитки- Харків
Продаем цукаты микс апельсина!Качество отличное!Доставка по всей Украине!Сегодня никого не удивишь россыпью ярких разноцветных сладких кусочков, которые при поедании просто тают во рту, оставляя после себя необычный вкус экзотических фруктов. Не многие заморские изыски добираются до нас в свежем виде, поэтому порой цукаты остаются единственным вариантом познакомиться с неизвестной диковинкой. Хозяйки давно осознали отменные кулинарные качества и полезные свойства цукатов, поэтому с удовольствием используют их при приготовлении разнообразных сладких блюд.Чаще всего цукаты добавляются в выпечку, желе, мороженое, творог и другие молочные изделия. Кроме того, что ими украшают торты и пирожные, эти ароматные фруктовые ломтики зачастую выступают в качестве самостоятельного сладкого блюда, которое подают к чаю или кофе.Для тех, кто не успел познакомиться с этой диковинной сладостью, интересно будет знать, что цукаты – это вываренные в достаточно густом сахарном сиропе фрукты, ягоды или овощи, которые впоследствии высушиваются.Доставка по всей Украине!Звоните по тел 0937138538 и 0685381027 Лиза

88грн

Подробно
img
Копченая рыба: пеленгас,толстолоб,вомер,красноглазка,карась,окунь.
2021-06-25 - Еда и напитки- Мариуполь
В копченом мясе всегда остаются жирные кислоты Омега-3, белки и некоторые другие ценные элементы, пусть и в меньшем количестве. У людей, постоянно включающих в свой рацион рыбные блюда, улучшается память, они имеют богатырское здоровье, крепкий и спокойный сон, у них меньше возрастных заболеваний зрения. Кроме того, употребление рыбы способствует повышению иммунитета, что крайне важно сейчас, в период межсезонья, когда изо дня в день увеличивается количество простудных заболеваний. Ну, зачем, скажите, тратиться на дорогущие лекарства, если можно приготовить вкусное и полезное рыбное блюдо? Хотя бы дважды в неделю, как рекомендуют эксперты по проблемам питания. Калорийность копченой рыбы в среднем составляет 196 ккал на 100 грамм продукта. Копчение используют для улучшения вкуса, потребительских характеристик, также увеличивается срок годности копченого продукта. При копчении продукт принимает новый аромат, полностью меняются кулинарные свойства продукта. У нас в ассортименте рыбка холодного копчения:пеленгас,толстолоб,вомер,окунь,красноглазка. При первом заказе скидка 10%. Смотрите другие наши предложения. Пишите в вайбер,добавим в самую большую группу в Украине с морепродуктами "НАШЕ МОРЕ". Отправляем по всей Украине в термоупаковке со льдом по новой почте

81грн

Подробно
img
Рыбка копченая: красноглазка/ вомер/ окунь\ пелингас...
2021-06-23 - Еда и напитки- Ровно
Такой вид термической обработки как копчение известен давно. Копчение используют для улучшения вкуса, потребительских характеристик, также увеличивается срок годности копченого продукта. При копчении продукт принимает новый аромат, полностью меняются кулинарные свойства продукта. Обычно коптят мясо или рыбу, при этом коптильный дым обладает свойствами консервировать потребительские и вкусовые качества продукта. Калорийность рыбы копченой Калорийность копченой рыбы в среднем составляет 196 ккал на 100 грамм продукта. Состав и полезные свойства рыбы копченой Польза копченой рыбы прежде всего зависит от наличия в ней витаминов, минеральных веществ и других полезных составляющих, но если польза свежей рыбы неоспорима, то польза копченой рыбы вызывает сомнения. В процессе производства копченой рыбы, она подвергается различным воздействиям, химический состав её при этом меняется, уменьшается и количество полезных свойств в такой рыбе. А порой употребление копченой рыбы может нанести вред здоровью. При копчении рыбы в её составе образуются канцерогены, ядовитые соединения, что может повысить риск возникновения онкологических заболеваний. Мы гарантируем скидку !0% при первом заказе! По всем вопросам пишите нам в вайбер, добавим в самую большую в Украине группу с морепродуктами "НАШЕ МОРЕ". Смотрите другие наши объявгения. Отправим в термоупаковке со льдом в любой регион Украины!

86грн

Подробно
img
Сироп для кофе! Maribell "Гренадин" 700 мл. Арт 02280
2021-02-01 - Еда и напитки- Киев, Оболонский
Сиропы для кофе, коктейлей Maribell "Гренадин" 700 мл. Код товара на сайте: 02280. Сироп Гренадин — поистине один из самых популярных продуктов данной категории. Его вкус прекрасно сочетается с другими напитками, в том числе и алкогольными, лимонадами, компотами, кофе и холодным чаем. Разнообразные коктейли с сиропом Гренадин Вам предложат в любом баре. В последнее время его все чаще добавляют в кофе, получая при этом совершенно необычный напиток. Обратите внимание: Сироп "Гренадин" может свернуться в горячем молоке! Особенно хорошо сироп Гренадин сочетается с бодрящим напитком, украшенным шапочкой взбитых сливок. Великолепный оттенок рубинового цвета позволит Вам создавать настоящие кулинарные шедевры. Актуальные цены и оптовые скидки уточняйте, пожалуйста, у менеджера «Петровка-Хорека». https://petrovka-horeca.com.ua/p493330824-sirop-koktejlnyj-maribell.html https://petrovka-horeca.com.ua/p710660778-sirop-koktejlnyj-maribell.html https://youtu.be/TZGQ84aezj4 Основной склад находится в Киеве. Самовывоз: м.Почайна, ул. Вербовая 59 (з-д Маяк) Реализуем оптом и в розницу. Отправляем по всей Украине в течение 24 часов. Звоните, мы обязательно договоримся чтобы ВАМ было удобно и выгодно! По Киеву доставка заказов от 3000 грн бесплатная! Действуют скидки от объема! Вы можете приобрести у нас огромное количество различных товаров для Horeca. Смотрите другие наши объявления.

65грн

Подробно
img
Улуны в ассортименте
2021-03-19 - Еда и напитки- Черноморск
Легендарный женьшень улун удивляет необычным пьянящим ароматом, насыщенным цветочным вкусом и ярким длительным послевкусием сладостных ноток женьшеня с приятным камфорным холодком. В зависимости от настоя цвет напитка меняется от желтого до светло-зеленого. Фруктоза в составе чая обеспечивает сладость, примеси натуральных трав восхищают свежим ароматом весны, с каждым глотком наполняя организм бодростью и здоровьем. Этот равнинный улун стал признанной жемчужиной китайского чайного мастерства. Листья зеленого чая скручивают и гранулы обкатывают в порошке из корня женьшеня с добавлением райнекии, падуба и других трав. Неповторимое сочетание вкусов тонизирует и бодрит. Если пить чай женьшень в первой половине дня, заметно повысится работоспособность, будет проще концентрироваться, справляться с повышенными нагрузками и стрессами. Женьшень улун повышает потенцию – это природный стимулятор, удивительным образом способствующий приливу сил. Цена за 70 грн/100г Те Гуань Инь (Тигуанинь) – это гордость Китая, улун, который боготворят гурманы всего мира. Сырье для него собирают четыре раза за год, срывая только лучшие целые листочки, более зрелые, чем для зеленого чая. Сохранить комплекс ценных витаминов и танин позволяет слабая ферментация. Цвет, вкус и аромат: Ароматный настой золотистого оттенка пахнет весенней свежестью с изысканными нотками солнечного леса. В отличие от дешевых чаев, ароматизированных с помощью искусственных добавок, Те Гуань Инь очень нежный и элитный. Во вкусе присутствуют два типа сладости, китайцы называют их тянь и гань. Это натуральная «сахарность», которая ощущается уже после первого глотка благодаря наличию фруктозы, и приятное сладкое послевкусие. Подобный вкус-мираж говорит о высоком качестве чая. Свойства: Успокаивает, избавляет от головной боли, дарит ощущение умиротворения и гармонии. Насыщен витаминами С, К, группы В, содержит йод, кальций, фтор, цинк, селен, железо, фосфор, магний и марганец. Укрепляет иммунитет, очищает почки и печень, способствует расщеплению жиров. Цена 145грн/100г Сливочный улун — один из самых популярных улунов. Сливочный улун любят за его ярко выраженные молочно-сливочные оттенки в аромате и во вкусе. Производство его происходит путём ароматизации маслами слабоферментированных улунов. Аромат и вкус сливочный. Этот сорт чая обладает целым набором витаминов, микроэлементов и минеральных веществами. Но особенно благотворное влияние оказывает на женский организм, поддерживая упругость кожи и уменьшая морщины. Снимает усталость и оказывает успокаивающие действие. По мнению ценителей, является оптимальным вариантом для угощения человека, не имеющего определённых чайных привязанностей. Стоит отметить, что Сливочный Улун станет удачным выбором при романтических встречах и в качестве подарка для представительниц женского пола. Цена 145 грн/100г Молочный улун-Сырьем служат довольно крупные, зрелые, максимально напитанные природной силой листья.Небольшие гранулы полностью раскрываются при заваривании цельными листочками. Аромат у светло-лимонного настоя шикарный, ощущается молоко и изысканные нотки карамели. Вкус мягкий, укутывающий, сладкий, однако не приторный, совершенно без терпкости. Молочный улун очень «уютный», в этот чай влюбляешься с первого раза. Цена 95 грн/100г Медовый улун( разновидность ДХП)-Медовый улун считается необычным китайским чаем.Его любят за высокое качество, неповторимые полезные свойства и приятный нежный вкус. Он считается довольно сладким и маслянисто-шелковистым одновременно. Фрукты и нежные цветы – особенность приятного послевкусия этого необычайного напитка. Особенность цвета во время заваривания – золотисто-горчичный, с оттенками желтого. После тяжелого рабочего дня чай способен придать вам ощущение комфорта, спокойствия и безмятежности. Рекомендуется употреблять этот сорт чая в любое время года, но желательно – в осенне-весенние периоды. Ведь он помогает окутать организм необычайным теплом и медленно наслаждаться приятным вкусом и оценивать согревающий эффект напитка. Цена 180грн/100г Да Хун ПАо-знаменитый китайский утесный улун, один из наиболее известных чаев во всем мире. Настой янтарного цвета с выразительным ароматом и удивительно многогранным вкусом. Каждое чаепитие будет дарить новые ощущения! Да Хун Пао полон переливающихся оттенков. Насыщенная терпкость сменяется бархатной сладостью и расцветает нежным послевкусием.Напиток поможет расслабиться, согреться, забыть о суете внешнего мира, ощутить легкий эффект чайного опьянения и насладиться душевной беседой с хорошими друзьями. Этот чай можно пить и на голодный желудок - сознание прояснится, улучшится память и способность концентрировать внимание. Цена 175 грн/100г.- продан Улун с натуральным имбирем- состав данного чая входит слабоферментированный улун из провинции Фуцзянь (Китай) и корень имбиря. В данном чайном купаже вкус и аромат имбиря создается без помощи искусственных добавок. В него добавляют кусочки натурального сушеного имбиря, которые под воздействием горячей воды, как и сами чайные листочки, раскрывается, демонстрируя пряный аромат и островатый привкус. Чай приятно согреет вас в период холодов. Имбирь входящий в состав чая, насчитывает более 400 соединений. Известно, что этот жгучий корешок хорошо разжижает кровь, благодаря чему мозг лучше снабжается кислородом. По этой причине чай с имбирем не заменим для людей, занятых интеллектуальным трудом. Имбирный улун улучшает пищеварение, снимает боли в животе, улучшает обмен веществ. Так же полезен для кровообращения, дыхательной системы, рекомендуется как дополнение при лечении астмы, ангины, гриппа, ревматизма. Цена 175 грн/100г . У И Жоу Гуй «Корица с гор Уи» - родной брат Да Хун Пао, они растут на соседних плантациях. Но характеры у этих улунов разные. Жоу Гуй отличается насыщенным ароматом с оригинальными нотками, которые напоминают коричные. Во вкусе медовые, сливочные, фруктовые оттенки. Излюбленный чай буддийских и даосских монахов. Снимает нервное напряжение, повышает энергетические запасы человека, раскрепощает мышцы. Снимает нервное напряжение, повышает энергетические запасы человека, раскрепощает мышцы. Знаменитый улун из Фуцзяни пили еще императоры династии Цин. А до этого им просветлялись даосские и буддийские монахи. Название чая переводится как «корица с гор УИ» или «нефритовая корица». Все из-за необычного аромата, который напоминает душистое коричное дерево. Утесный чай выращивают в центральной УИшани. Когда-то местная почва была морским дном. Она уникальна по составу, насыщает листья микроэлементами, и они передают пользу настою. В 60-х года прошлого века правительство Китая включило Жоу Гуй в ТОП-4 великих чаев севера Фуцзяни. Другие хиты: Да Хун Пао, Те Ло Хань и Бай Цзы Гуань. Собирают чай в три сезона, но лучшим считается именно весенний. После подвяливания и сминания обжарен в раскаленном котле и просушен над углями. Цвет, вкус и аромат : Золотистый настой с красноватым оттенком с пряными коричными нотками. Вкус насыщенный, с приятной свежестью трав и медовой сладостью. Пьется с таким удовольствием, что забываешь о времени. Послевкусие сливочно-пряное. В этом улуне сконцентрирована польза, которую не найти в плантационных чаях – порядка 400 ценных компонентов! Укрепляет иммунитет, оздоравливает легкие и кровеносную систему, снимает нервное и мышечное напряжение, улучшает активность мозга и работу желудочно-кишечного тракта, концентрацию и работоспособность. В жару освежит, в холода согреет и наполнит правильной энергетикой. Цена 120грн/50г

70грн

Подробно
img
Кориандр семена кинза
2021-07-14 - Еда и напитки- Запорожье
Кортандр целый сорт Янтарь, Нектар. При закупке от мешка 25кг кориандра цена 40грн/кг. Кинза, китайская петрушка, кориандр – все именования одного уникального растения. Как ни странно, но кориандр и кинза – два наименования одного элемента. Попало оно в Европу в начале 20 века из стран Азии. Теперь выращиванием подобной ценной культуры занимаются практически везде. Растение чрезвычайно популярное благодаря целебным и вкусовым качествам, незаменимо в медицине. КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ Латинский аналог названия – Coriandrum sativum. Растение получило массу регионарных «прозвищей». Это кишнец, кишниши. Представитель семейства зонтичных. Неповторимый запах его, который имеют только спелые элементы, является чрезвычайно ароматным. Подобная разноголосность не мешает успешно применять растение в пищевой, кулинарной промышленности. Это главная пряность, которая нередко применяется в парфюмерии, косметологии и в изготовлении мыла. Мало кто знает, но именно кориандр – один из лучших медоносов. Растение комбинирует в себе пряность (лиственная часть), специи (некрупные семена). Растение называют прямым родственником укропа. Родиной по праву считают запад Азии и берега Средиземного моря. ЦЕННОСТЬ ЭЛЕМЕНТА В ХИМИЧЕСКОМ ПЛАНЕ По поверьям ряда регионов, растение кориандра у дома полноценно очищает воздух, притягивает денежное благополучие. Настойка из кинзы способна даже приворожить любимого. Содержит огромнейшее количество компонентов, масел. Максимальной ценностью обладают именно плоды. Так, в составе семян можно выделить содержание линаоноолового элемента, гераниольного вещества. Листья кинзы богаты рутином, каротином. Зелень максимально снабжена витаминными элементами.Побеги имеют значительную концентрацию калия. Элемент крайне необходим для полноценного функционирования сердечной мышцы. ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ Целебные качества элемента известны издавна. Впервые в терапии больных растение стали использовать в Древнем Китае. На территории Египта использовали преимущественно плоды и листочки. Так боролись с недугами печени, кишечного тракта. Сок стал бесценным лекарством защитного направления. В древние времена листики растения использовали для предупреждения сыпного тифа. Кинза – важный бактерицидный элемент. Вот почему ее нередко включают в комплексную терапию инфекционных поражений. Доказано, что листья и плоды улучшают мозговую и сердечную функцию. Показано растение при угнетенном состоянии, приступах истерики и неврогенного удушья. НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫЕ ЭФФЕКТЫ Ценность и полезность кориандра отмечается при употреблении умеренных его количеств. Если имеет место передозировка вещества, проявляются выраженное нарушение сна, явления тугодумия, порой даже заикания. Доказанный факт – огромные проблемы с памятью. В больших количествах элемент неблагоприятно влияет на репродуктивную сферу представительниц прекрасного пола. По общепринятым рекомендациям не следует превышать целебную дозу элемента. Она составляет 35 грамм листьев либо 4 грамма семян. Трудно перечислить все целебные свойства этого чудо-растения. Кориандр помогает расщеплять пищевые компоненты, успокаивает воспаленные стенки ЖКТ, восстанавливает правильное функционирование половых желез. Элемент отличается выраженным ветрогонным и потогонным качествами. Незаменимые свойства при геморроидальных проблемах. Огромную целебную роль играют специфические настои и отвары плодов пряности. Они обладают чрезвычайно выраженным седативным и антисудорожным влиянием. Так, очень часто пряность добавляют в пищу душевнобольным и лицам, страдающим выраженной эпилепсией. Семена кориандра эффективно справляются с проблемой запаха изо рта. Особенно это касается алкогольного «аромата». Существует некая хитрость: если перед употреблением спиртного в нем замочить семена кориандра, процесс опьянения значительно замедлится. Похмельный синдром после такого застолья будет минимальным. Сок листиков и все эфирные масла имеют зеленоватый цвет. Они нашли свое применение в стоматологии. Это действенные лекарства против стоматитов, болезненности в зубах. У элемента выраженное кровоостанавливающее, ранозаживляющее, глисто- и желчегонное действие. Владеет кинза уникальным антибиотическим действием. Полезные свойства нашли применение в юношеской дерматологии. Отличительная особенность – целебное растение эффективно побеждает угри, выравнивает оттенок кожи, устраняет мелкие дефекты покровов. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К УПОТРЕБЛЕНИЮ Несмотря на свое природное происхождение, данный элемент можно употреблять не всем, ведь он приносит и вред. Кориандр отличается массой полезных качеств, но его нельзя считать панацеей от всех недугов. Полезные свойства и противопоказания не совместимы. Продукция и лекарства на основе кориандра категорически запрещены к употреблению женщинам в особом положении и на протяжении всего периода лактации. Кроме того, от употребления пряности лучше отказаться лицам после инфаркта, инсульта, страдающим тромбофлебитами. ПРИНЦИПЫ НАРОДНОГО ЛЕЧЕНИЯ Чаще всего в рецептах нетрадиционной медицины фигурирует именно настой из семян кориандра. От правильности приготовления зависит эффект и польза терапии. Для приготовления настоя необходимо семена кориандра залить кипятком и настаивать в закрытой емкости. Употреблять подобное лекарство нужно перед трапезой. Одна из областей использования эфирного масла из пряности – ароматерапия. При добавлении его в аромалампу человек, вдыхая эти благоухания, становится более спокойным, уравновешенным, отдохнувшим. Особенно показаны подобные процедуры лицам в период реконвалесценции после инфекционных недугов. Для минимизации депрессивных расстройств лучше всего подойдут настои из плодовой части. Их заливают красным сухим вином и настаивают около недели. Употребляют ежедневно перед трапезой. Длительность подобной терапии индивидуальна, зависит от тяжести состояния и ответа на терапию. Как ни странно, но специалисты рекомендуют употреблять кориандровое масло внутрь. Так, смешав его с медом, можно получить уникальное лекарство против усталости. При добавлении масла в противоревматические мази эффективность терапии в разы усиливается. КУЛИНАРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ Речь идет об универсальной приправе. Она прекрасно и вкусно сочетается с прочими специями, включая перцы, сельдерей, тмин. Свежие части растения удивительно дополняют легкие, летние овощные салатики. Но вот перебарщивать с кинзой не следует – пряность имеет специфический привкус и не всем приходится по вкусу. Бородинский хлеб, приготовление его не обходится без посыпки семенами. Их же добавляют при квашении капусты, мариновании. Ароматный корень растения является самым распространенным и важным ингредиентом тайской и вьетнамской кухонь. Как приготовить вкуснейшую морковку? Морковь по-корейски немыслима без данной пряности. Ее также часто добавляют в пасту на сковороде – элемент полноценно заменяет привычный зеленый базилик. Масло с базиликом – идеальное решение для необычных бутербродов. Мясо в кориандровом маринаде сохранится дольше, в духовке будет хорошо и быстро готовиться. Можно обсыпать сырое филе семенами кориандра с уксусом и оно дольше сохранится. Семена рекомендуется измельчать сразу перед добавлением в блюдо — раздробив в ступе. Кулинары используют семена в булочках. Причем подходит молотый и цельный вариант семян. Сохраняют первозданный элемент при помощи заморозки. Кубики успешно добавляют в ризотто, супы, овощи. Некоторые пивовары умудрились прибавлять пряность в ходе приготовления пенного напитка. Качество и аромат пива от этого только выиграли. ВРЕМЯ ПОКУПКИ И ПРАВИЛЬНОСТЬ ВЫБОРА Пик сезонности зелени – летний период. Но тепличный вариант приобретают на протяжении года. А вот сухая кинза продается в герметических упаковках. Для готовки категорически нельзя покупать вялую, подгнившую зелень. Получается, что это не простое растение, как может показаться на первый взгляд. Оно нашло свое применение в разных отраслях промышленности. Без него немыслимо приготовление ряда продукции. Это лекарство – панацея против многих недугов.

34грн

Подробно