При покупке от 2кг какао порошок тёмный в/с молотый алкализированный Геркенс, Каргилл, Голландия 22% жирности цена 350грн/кг. О том, что шоколад появился в древней культуре ацтеков, живших на территории современной Мексики, сегодня известно всем. Ацтеки выращивали деревья какао, и из их плодов готовили удивительный порошок: напиток, приготовленный из этого порошка, давал им силу, бодрость и энергию. Особенно любили пить этот напиток мужчины, и от его названия «чоколатль» произошло современное слово «шоколад». В XVI веке в Центральную Америку пришли испанские завоеватели, и им шоколад тоже понравился. Они привезли плоды какао в Европу, и научили других европейцев готовить из них не только вкусный и ароматный напиток, но и шоколад, напоминающий современный: из порошка какао с добавлением сахара и ванили. В Европе этот продукт быстро стал популярным, и европейцы научились сами производить шоколад. Особенно преуспели в этом французы, швейцарцы и англичане – качество их шоколада известно в мире и сегодня, однако русские от них тогда не отставали, и в начале прошлого века наш шоколад считался одним из лучших на рынке. Раньше в нашей стране какао готовили чаще, добавляя к нему молоко и сливки, а сегодня более популярными напитками стали чай и кофе. Между тем, какао намного полезнее и питательнее их: кофеина в нём меньше, чем в кофе, зато есть другие тонизирующие вещества. Теофиллин активизирует деятельность центральной нервной системы, обладает сосудорасширяющим действием; теобромин улучшает работоспособность, но действует мягче кофеина; фенилэфиламин поднимает настроение и предупреждает депрессию, поэтому какао рекомендуют пить даже студентам и школьникам, чтобы меньше волноваться в период сдачи экзаменов. Состав и калорийность какао. Состав какао очень богат и разнообразен. В нём много растительного белка и жиров, есть углеводы, пищевые волокна, органические кислоты, крахмал, сахара, насыщенные жирные кислоты; витамины: А, Е, РР, группы В, бета-каротин; минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, медь, марганец, фтор, молибден. Порошок какао достаточно калориен – в 100 г продукта содержится до 289 ккал, и прекрасно насыщает, поэтому женщинам, следящим за своим весом, можно заменять им приём пищи – например, полдник, только сахара надо добавлять поменьше. Некоторых важных для здоровья элементов в какао больше, чем в других продуктах. Например, порошок какао богат железом и цинком. Железо необходимо для нормализации процесса кроветворения, а цинк вообще очень важен для жизнедеятельности организма: он участвует в образовании ферментов, синтезе белка, создании структуры РНК и ДНК – нуклеиновых кислот; обеспечивает нормальную работу клеток. Половое созревание и развитие не может нормально протекать без цинка; процесс кроветворения он тоже поддерживает, помогая быстрому заживлению ран. Чтобы полностью обеспечить свой организм цинком, достаточно выпить пару чашек какао в неделю, и съедать 2-3 дольки шоколада каждый день, причём шоколад предпочтительнее горький. В порошке какао содержится меланин, способный защищать кожу от разных видов излучений: ультрафиолетового и инфракрасного. В первом случае меланин защищает нашу кожу от солнечных ожогов, а во втором – помогает избежать перегревания и солнечного удара. Так что, если вы собираетесь жарким летом загорать, пейте по утрам какао, а перед тем, как идти на пляж, съедайте несколько долек натурального шоколада. Покупая шоколад, не ленитесь внимательно читать состав. К сожалению, многие производители, желая снизить себестоимость продукта, вместо масла какао добавляют в шоколад другие, менее ценные растительные масла, пищевая ценность которых гораздо ниже. На упаковке шоколада должно быть написано, сколько какао порошка и какао масла входит в состав продукта - в процентном соотношении. Других растительных масел в составе быть не должно, а тёртого какао должно быть не менее 60-70% (а лучше более). Польза и лечебные свойства какао Какао полезно пить людям, переболевшим простудными или инфекционными заболеваниями, так как богатый состав напитка помогает организму восстановить утраченные силы. Больным с сердечной недостаточностью какао приносит облегчение – из-за высокого содержания калия. А не так давно учёные сделали вывод, что этот напиток способствует долголетию, так как содержит много полезных антиоксидантов. Благодаря этим веществам, употребление какао предотвращает многие заболевания и помогает отодвинуть старение организма. Регулярное употребление какао способствует продуктивной работе мозга. Антиоксидант флаванол, содержащийся в какао бобах, улучшает мозговое кровообращение и нормализует давление, и поэтому напиток какао, как и шоколад, полезен людям, у которых в сосудах мозга слабый кровоток. Некоторые учёные даже считают, что в какао антиоксидантов намного больше, чем в красном вине и зелёном чае – признанных борцах со свободными радикалами. Природные полифенолы, содержащиеся в плодах какао, не дают свободным радикалам накапливаться в организме, и тем самым предупреждают возникновение онкологических заболеваний. Конечно, и раньше было известно, что в какао много антиоксидантов, но подробный сравнительный анализ был проведён недавно, и теперь мы знаем, какой напиток полезнее для здоровья. Кстати, модные энергетические напитки, которые небезопасны для здоровья, лучше заменить чашкой ароматного какао: так можно получить энергию, прилив сил, дать питание клеткам, и при этом не принести организму никакого вреда. Противопоказания для употребления какао Поскольку в составе какао есть пуриновые основания, его употребление не рекомендуется при некоторых заболеваниях – например, подагре и проблемах с почками. Конечно, ограничить количество какао в рационе в этих случаях следует, но вряд ли стоит отказываться от него совсем. Пурины входят в состав нуклеиновых кислот, отвечающих за работу механизма наследственности, хранящих и передающих генетическую информацию. С нуклеиновыми кислотами связан процесс биосинтеза белков и обменные процессы, поэтому пурины обязательно должны присутствовать в рационе человека – в определённых количествах. А вот избыток пуринов вызывает накопление в организме мочевой кислоты и отложение солей в суставах, а также заболевания почек и мочевыводящих путей. Однако в этом отношении более опасны те пурины, которые содержатся в продуктах животного происхождения, а порошок какао к ним не относится. Разумеется, при обострениях заболеваний, таких, как подагра, какао пить не следует, но отказываться от него навсегда, и лишать организм множества полезных веществ было бы неразумно. Кстати, в больших количествах пить какао вредно всем, но то же самое можно сказать и о злоупотреблении другими продуктами питания. Маленьким детям до 3-лет какао не дают, так как вещества, содержащиеся в напитке, могут слишком возбуждающе подействовать на их нервную систему. При запорах пить какао нежелательно, так как содержащие в нём дубильные вещества усугубят проблему; с осторожностью и понемногу следует употреблять какао при сахарном диабете и атеросклерозе. Учитывая энергетические свойства какао, его лучше всего пить на завтрак или в полдник, с сухофруктами и мёдом. Детям и подросткам можно пить какао с молоком, сливками, сахаром, а вот взрослым лучше добавлять их реже – так напиток получается слишком насыщенным и калорийным. Если хочется выпить какао с молоком, можно использовать соевое. Пить какао на ночь не рекомендуется.

КАКАО, ПОРОШОК НАТУРАЛЬНЫЙ Cacao powder natural Страна происхождения: Перу Энергетическая ценность | на 100 : 220 кКал (920 кДж) Белки, Жиры, Углеводы : 13 | 10 | 19 какао отличает нежный шоколадный вкус, светло-коричневый цвет и чарующий аромат. Продукт имеет натуральный состав, 10-12% жирность, содержит кофеин и теобромин. Напиток, приготовленный на основе натурального какао-порошка, поможет восстановить запасы энергии и зарядиться хорошим настроением. В какао-порошоке содержится масса полезных микроэлементов: растительный белок, углеводы, жиры, органические кислоты, насыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, крахмал, сахара, витамины 1, B2, РР, Е; бета-каротин, фолиевую кислоту; минералы: фтор, марганец, молибден, медь, цинк, железо, сера, хлор, фосфор, калий, магний, кальций. Оно способно улучшить работу мозга, защитить сердце от атеросклероза, нормализовать уровень холестерина в крови, способствовать кроветворению и заживлению ран, защитить кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей, восстановить силы. - Природный антидепрессант Какао содержит химическое вещество, повышающее настроение - анандамид. - Заряжает энергией Содержит здоровое количество кофеина. Две столовые ложки какао-порошка содержат около 14% дневной нормы магния. Магний наполняет организ естественной энергией, защищает от высокого кровяного давления, диабет II типа и остеопороза. - Омолаживает кожу Для того, чтобы кожа была красивой и безупречной нужно получать ежедневную порцию какао. Какао также может улучшить текстуру кожи и придать ей сияющий вид. Вы будете выглядеть более молодо и ярко, если в вашем рационе будет чуть больше какао. Цена - 125 = 100 / 300 = 200 ТЁРТОЕ Cacao Premium pasta Страна происхождения: Перу Энергетическая ценность | на 100 : 670 ккал (2800 кДж) Белки, Жиры, : 14 | 52 | 26 : тёртое (формированное в виде блоков) Тёртое какао получают из измельчённой и частично обезжиренной какао-крупки, которая, в свою очередь, производится из семян какао-бобов шоколадного дерева. Тёртое какао отличает глубокий, тёмно-коричневый цвет, насыщенный шоколадный аромат и вкус с лёгкой природной горчинкой. Считается, что тёртое какао способно активизировать мозговые функции, наполнить организм энергией и поднимать настроение за счёт содержания флавоноидов, незначительного количества кофеина и теобромина. Тёртое какао содержит полезные растительные жиры, в частности, ценное какао-масло и минералы. Из тёртого какао производится шоколад, конфеты, напитки и кондитерские изделия, десерты. Применение: В кулинарии Идеальный ингредиент для приготовления шоколада, конфет, десертов и напитков. Рецепт классического горячего шоколада очень прост. Добавьте 50 г тёртого какао в 200 мл воды и доведите до кипения. Напиток будет обладать ярким шоколадным ароматом и терпким вкусом. Цена - 100 = 200 / 250 = 400 ПРЕМИУМ, МАСЛО НЕРАФИНИРОВАННОЕ ПЕРВЫЙ ХОЛОДНЫЙ ОТЖИМ Cacao butter Premium unrefined first cold pressed Страна происхождения: Венесуэла Энергетическая ценность | на 100 гр: кКал 900 (3760 кДж) Белки, Жиры, : 0 | 100 | 0: : масло нерафинированное первый холодный отжим Какао-масло производится методом первого холодного отжима (прессования тёртого какао), что даёт возможность сохранить продукту максимальное количество питательных веществ. Для производства какао-масла используются элитные сорта какао-бобов, произрастающие во влажных лесах Эквадора. Масло какао обладает шоколадным ароматом, нежным кремовым цветом и достаточно твёрдой, ломкой структурой. Масло какао отличается высокой калорийностью, оно питательно и богато жирами, в состав которых входят линолевая (-6), стеариновая и олеиновая кислоты. Масло какао используется не только в кулинарии, но и в косметологии: оно питает, увлажняет и восстанавливает кожу. Считается, что какао-масло способствует укреплению иммунной и нервной систем. Применение : В кулинарии. Используется для приготовления шоколада, конфет, печенья, различных батончиков, глазури, а также для кофейных и шоколадных напитков. В косметологии. Используется для увлажнения и восстановления сухой кожи, для успокоения кожи при ожогах, для профилактики растяжек на коже, применяется мужчинам до и после бритья. Какао-масло помогает увлажнять и восстановить волосы (используется в качестве питательной маски). Масло какао может помочь разгладить волосы, сделав их более послушными и блестящими. Цена - 100 = 250 / 250 = 550 *** онлайн-магазин "Царство Здоровья" специализируется на продуктах здорового питания. У нас Вы получите возможность приобрести качественный товар (опробованный лично и используемый на постоянной основе) по доступным ценам! Мы предлагает следующий ассортимент: - Наборы для изготовления домашнего шоколада (из кэроба, белый, молочный, горький) с добавлением различных суперфудов (ягоды годжи, кокосовые чипсы, семена чиа, ягоды физалиса, клюква молотая, Витграсс) - наборы по 280 - Водоросли органические: спирулина ( таблетки / порошок) , хлорелла (таблетки / порошок) - Продукция из кокоса: кокосовая стружка Медиум 60% жирности, кокосовые чипсы слабой обжарки, кокосовая мука - Какао продукция: порошок какао натуральный, какао тёртое, какао масло нерафинированное - Кэроб молотый: БЕЗ обжарки, слабой обжарки, средней обжарки - Ягоды : Годжи /Годжи Люкс, Черника молотая сушёная - Мука : зеленой гречки, амаранта, кокосовая - Зерно: амарант, зелёная гречка, киноа белая - Лён бурый - Барлейграсс (молотые ростки ячменя) - Матча чай (мелкого помола А) - Корица молотая *Более полное и точное описание можно найти в нашей группе Телеграм : zarstvozdorovya Тут же вы сможете ознакомится с актуальными ценами на продукцию! Спасибо за внимание, всем Добра!

По Запросу: Маршмеллоу для какао, топинг TM Fini 1 kg

Найдено: Результатов

Маршмелоу 1кг Вага: 1 кг Виробник: Sweet bag Країна виробник: Туреччина Продукція не містить ГМО та барвники AZO Маршмеллоу - це ласощі, приготовані за рецептом, який робить його не тільки смачним, а й корисним - адже маршмеллоу не містить глютен і яєчний білок. Маршмеллоу є у складі багатьох десертів: його можна додати в морозиво, зробити десертну піцу, додати в шоколадні кекси, спекти смачний брауні з маршмеллоу, покласти в солодкий сендвіч. Варіанти можуть бути різними, все залежить від вашої фантазії. Повітряні та ніжні маршмеллоу повільно тануть на поверхні кави, утворюючи щільну вершкову пінку та створюючи неповторну атмосферу тепла, спокою та затишку. Рецепт кави з маршмеллоу досить простий: все, що для цього може знадобитися, це гаряча кава та повітряні цукерки. Потрібно приготувати напій, як завжди, а потім покласти до нього 2-4 шт. маршмелоу. Смак такої кави пухнастий, м'який і солодкий, як капучино. Заварювати чай з маршмеллоу можна кілька разів, при цьому найсмачніший напій вийде після першого наполягання, тому що всі маршмелло тануть при першому ж контакті з водою. Такий купаж сподобається ласунам і любителям пити чай із молоком. Маршмеллоу можна використовувати: смажити на багатті додавати в напої та морозиво готувати з ним сендвічі одягати на палички з улюбленими фруктами прикрашайте десерти робити мастику для тортів. Маршмеллоу - готовий до вживання продукт, так що можна нічого не вигадувати і насолоджуватися ним просто так.

Одна ціна на все - 70грн/100г Дой паки від 100г до 300 г Бокси від 0.5 кг. Від 3 кг - доставка 0 грн. Подарункове упакування, додай листівку на власний вибір. (+10.00 грн.) Асортимент: - FINI Ведмедик XXL - солодкий - FINI Полуниця XXL - солодкий - FINI Жаба XXL - солодкий - FINI Банан XXL - солодкий - Trolly Яєчня - солодкий - Trolly Змії - солодкий - Trolly Зуби Дракули - солодкий - Trolly Тарантули - солодкий - Trolly Світлячки - кислий - Trolly Подвійні хробаки - кисло-солодкий - Trolly Морська зірка - солодкий - Trolly Мишенята - солодкий - Jellopу Стрічка у цукрі - кислий - Jellopy Кока-кола - солодкий - Jellopy Фруктові провода - солодкий - Jellopy Фруктові провода в цукрі - кислий - Fini Перець чилі - гострий - FINI Ведмедик в цукрі XXL - кислий Обери своє наповнення боксу!

Одна ціна на все - 70грн/100г Дой паки від 100г до 300 г Бокси від 0.5 кг. Від 3 кг - доставка 0 грн. Подарункове упакування, додай листівку на власний вибір. (+10.00 грн.) Асортимент: - FINI Ведмедик XXL - солодкий - FINI Полуниця XXL - солодкий - FINI Жаба XXL - солодкий - FINI Банан XXL - солодкий - Trolly Яєчня - солодкий - Trolly Змії - солодкий - Trolly Зуби Дракули - солодкий - Trolly Тарантули - солодкий - Trolly Світлячки - кислий - Trolly Подвійні хробаки - кисло-солодкий - Trolly Морська зірка - солодкий - Trolly Мишенята - солодкий - Jellopу Стрічка у цукрі - кислий - Jellopy Кока-кола - солодкий - Jellopy Фруктові провода - солодкий - Jellopy Фруктові провода в цукрі - кислий - Fini Перець чилі - гострий - FINI Ведмедик в цукрі XXL - кислий Обери своє наповнення боксу!

Одна ціна на все - 70грн/100г Бокси від 0.5 кг. Від 3 кг - доставка 0 грн. Упакування дой пак - від 400 г до 500 г. Асортимент: - FINI Ведмедик XXL - солодкий - FINI Полуниця XXL - солодкий - FINI Жаба XXL - солодкий - FINI Банан XXL - солодкий - Trolly Яєчня - солодкий - Trolly Змії - солодкий - Trolly Зуби Дракули - солодкий - Trolly Тарантули - солодкий - Trolly Світлячки - кислий - Trolly Подвійні хробаки - кисло-солодкий - Trolly Морська зірка - солодкий - Trolly Мишенята - солодкий - Jellopу Стрічка у цукрі - кислий - Jellopy Кока-кола - солодкий - Jellopy Фруктові провода - солодкий - Jellopy Фруктові провода в цукрі - кислий - Fini Перець чилі - гострий - FINI Ведмедик в цукрі XXL - кислий Обери своє наповнення дой-паку!

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Пропоную звернути Вашу увагу на маршмеллоу (топінг) для какао ТМ Fini 1кг! Ніжне, якісне та смачне маршмеллоу для Ваших напоїв! Ідеальний варіант для кав'ярні! Країна виробник - Іспанія! Терміни завжди свіжі! Є всі сертифікати якості! Вага в упаковці 1000г! Ціна за упаковку 440 гривень ( Продаж лише упаковками! ) !!! Оптовикам Знижки !!! !!! ОПТ від ящика !!! В ящику 10кг Відправка : Нова пошта, Укрпошта, Олх-доставка ( Укрпошта, Нова Пошта ) Оплата : оплата на карту, накладений платіж, олх-доставка. Наявність уточнюйте в приватних повідомленнях ! Дивіться інші мої оголошення, буду радий співраці!

При покупке от 2кг какао бобы премиум Гана цена 350грн/кг. От 10кг цена 340грн/кг. Кто хоть один раз в жизни пробовал ароматный напиток, кусочек шоколада, тот навсегда остается приверженцем этого потрясающего продукта. В кондитерском искусстве всего мира нет, пожалуй, ни одного такого ингредиента, который невозможно заменить ни на что другое. Разнообразие видов, вкусов, неимоверное количество сочетаний делают какао-бобы “номером один” для всех кулинаров, а также для людей, кто отдаёт своё предпочтение изысканным ноткам послевкусия. Но не только это качество делает какао самым известным продуктом. Его полезные свойства для организма человека просто неисчислимы. НЕМНОГО ИСТОРИИ Родиной дерева какао с волшебными плодами стала Южная Америка. Первое упоминание о ценном терпком напитке связано с древним народом – ацтеками. Более 4 тысяч лет назад они обжаривали какао-бобы, мололи, добавляли воду и пряности и получали напиток под названием “чоколатль” (горькая вода). Интересно, что пили его в охлаждённом виде. Право употреблять этот бодрящий напиток имел только имератор. Испанский конкистадор Эрнан Кортес открыл этот продукт для Испании благодаря своему путешествию в Мексику. С прибытием какао-бобовых в Европу в начале XVII века напиток стали готовить с добавлением сахара и пить его горячим. По-прежнему лакомство могла себе позволить только высшая знать. Однако из-за своего горьковатого вкуса, чрезмерной жирности и терпкости особой популярности “горькая вода” не приобрела. Пища богов (Theobroma cacao) – такое название дал какао создатель системы растительного мира Карл Линней. Прошло много времени, прежде чем напиток из зёрен какао стал завоёвывать все слои населения своим необыкновенным вкусом. Эти люди обязаны голландскому купцу Конраду ван Гутену, который в 1828 году выделил из бобов масло в сконструированном им прессе. Понадобилось ещё 20 лет, прежде чем был создан так называемый “шоколад для еды”: в измельченный порошок добавили сахар и масло. Всякая уважающая себя крупная кондитерская фирма обладает уникальным собственным рецептом шоколада из какао-бобовых культур. Интересен факт, что рецепт такого известного во всём мире кулинарного шедевра, как торт Захера (по имени австрийского кондитера Франца Захера, создавшего в 1882 году шоколадный торт с неповторимым вкусом), хранится теперь в сейфе швейцарского банка. БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ГДЕ РАСТУТ Южноамериканские страны известны своим влажным тропическим климатом, который и является благоприятной средой обитания дерева какао. В тени тропического леса лучше всего чувствует себя это вечнозелёное дерево с широкими раскидистыми листьями овальной формы. Какао (Theobroma cacao L.) относится к семейству стеркулиевых, мальвовых. В дикой природе дерево достигает до 12 метров в высоту. Человек приспособился обрезать дерево так, чтобы оно вырастало на плантациях до 5 метров, что удобно при сборе урожая. Эта культура не выносит прямого солнечного света, поэтому “шоколадные деревья” сажают в посадках авокадо, манго, бананов. Ствол у дерева диаметром до 30 см, прямой, с желтовато-бурой корой. Листья тонкие, эллиптические по форме, до 40 см длиной и до 15 см шириной. СБОР УРОЖАЯ И ДАЛЬНЕЙШАЯ ОБРАБОТКА Дерево какао приносит плоды круглый год. Цвести начинает в 5 лет. Отличительная особенность в том, что цветы располагаются прямо на стволе и ветвях. Цветки бело-розовые, пахнут неприятно, чем привлекают мух, мошек, которые его и опыляют. Плоды крупные, твёрдые до 30 см длиной и до 20 см в диаметре, похожи на маленькие дыни. Весит от 200 до 800 г, созревание происходит в течение 4-5 месяцев. Цвет от жёлто-оранжевого до пурпурно-красного цвета. Внутри плода находится от 30 до 60 семян. Хороший плод даёт в год до 2 кг какао-бобов. Плоды вызревают поочерёдно, поэтому собирают их выборочно при помощи мачете. Процесс этот трудоёмкий, при дальнейшей обработке плода также требуются руки человека. Каждый плод разрубывается на несколько частей, оттуда достаётся мякоть вместе с бобами. И если вы думаете, что на этом процесс сбора урожая заканчивается, то…нет. Дальнейшая обработка включает в себя такой сложный процесс, как ферментация, а попросту – процесс брожения, гниения. В результате происходят рост микроорганизмов, химические процессы, выделение тепла до 50 градусов. И благодаря этому дней через 10 и проявляется, наконец, шоколадный вкус и ни с чем несравнимый аромат какао. Затем коричневатые бобы сладко-масляного вкуса отправляют в специальные сушилки либо сушат на солнце (что ценится намного меньше) для того, чтобы влагосодержание в них сократилось с 60% до 8%. После этого ценный продукт для кондитерской промышленности упаковывают в джутовые мешки и отправляют на экспорт в разные страны мира. ЭКСПОРТЁРЫ И ПОТРЕБИТЕЛИ Деревья какао выращиваются большей частью в Африке (60%), в Азии и Южной Америке (30%). В настоящее время основными странами-экспортёрами какао-бобов являются: Кот-д’Ивуар; Гана; Нигерия; Камерун; Индонезия; Папуа – Новая Гвинея. А потребляют какао страны Европы (70%) : Нидерланды, Бельгия, Франция, Германия, Великобритания, а также США (20%). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Какао-бобы богаты витаминами и минералами. Энергетическая ценность более 530 ккал. Пищевая ценность 100 г какао-бобов (содержание веществ в %) Жиры53,2 Белки12,9 Углеводы9,4 Органические кислоты2,2 Вода6,5 Зола2,7 Химический состав какао-бобов включает в себя: витамин А; витамины группы В(тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота и фолиевая кислота, пиридоксин, кобаламин); витамин Е; витамин Н; витамин РР. Макроэлементы (содержание пищевых веществ в мг на 100 г продукта): Калий750 Кальций25 Магний80 Натрий5 Сера83 Фосфор500 Хлор50 Микроэлементы (содержание пищевых веществ на 100 г продукта): Железо4 Кобальт27 мкг Марганец2,85 Медь2,27 Молибден40 мкг Цинк4,5 Интересен факт, что в чашке сваренного с молоком какао содержится от суточной дозы: витамина B12 – 45%; витамина А – 15%; фолиевой кислоты – 6%; кальция – 300 мг; углеводов – 30 мг; жиров – 9 мг; белка – 10 мг; магния – 50 мг. Масло какао-бобов содержит в достаточно большом количестве такие кислоты, как: олеиновая (омега-9); стеариновая; пальмитированная; арахиновая. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Оставим немного вкусовые качества этого замечательного продукта и обратимся к его положительному влиянию на организм человека. Итак: Улучшение работы сердечно-сосудистой системы связано с присутствием в продукте вещества теобромина, которое оказывает на всю систему лечебный эффект, участвует в процессе кровообращения, укрепляет сосуды, стимулирует работу сердца, помогает в поставке миокарду кислорода, стимулирует умственную активность. Мощный антиоксидант благодаря полифенолу, оказывающему иммуномодулирующие свойства, укрепляющему защитные функции организма, помогающему защитить от воздействия окружающей агрессивной среды волосы, кожу, ногти человека. Профилактика офтальмологических заболеваний. Бета-каротин, содержащийся в высокой концентрации в какао-бобовой культуре, оказывает благотворное влияние на работу зрительного нерва, защищает роговицу, предупреждает такое серьёзное заболевание глаз, как гемералопия, а также участвует в комплексной терапии офтальмологических заболеваний. Натуральный антидепрессант. Полезные вещества, содержащиеся в какао-бобах, помогают справляться с чувством тревоги, апатии, снять напряжение, улучшить эмоциональное состояние, нормализовать сон. Кофеинактивирует умственную деятельность, снимает хроническую усталость. Регулярное потребление какао-продуктов оказывает положительное действие на всю нервную систему в целом. Нормализация веса. Наличие большого количества полезных веществ подавляет чувство голода и преобразует их в энергию. Не зря диетологами разработаны “шоколадные диеты”, где основным продуктом питания является натуральный ингредиент – какао. Улучшение работы щитовидной железы и эндокринной системы. Омоложение и сохранение молодости происходит благодаря высокому содержанию в продукте витаминов группы B или, как их часто называют, витаминов красоты, которые являются природными антиоксидантами. Такие вещества, как тиамин, коллаген, регулирующие все обменные процессы в организме, также содержатся в этот ценном продукте. Применяется в составе губной помады, в масках для лица и в знаменитых “шоколадных обёртываниях” для похудения, улучшения обмена веществ и выведения токсинов. Применяется в фармацевтике в качестве ранозаживляющего средства и в составе некоторых лекарств. Несмотря на этот внушительный перечень, имеются и противопоказания. Ограничения касаются людей: больных сахарным диабетом; атеросклерозом; с заболеванием печени и почек; страдающих повышенной кислотностью желудка; склонных к аллергическим реакциям; детей до 3 лет и беременных женщин. КОНДИТЕРСКИЙ ПРОДУКТ Натуральные продукты, как правило, особенно хороши в своём первозданном виде. Самый простой способ есть какао-бобы и получить при этом массу полезных веществ и восхитительное послевкусие, это употреблять его в чистом виде. Попробуйте пару-тро

При продаже от 2кг какао бобы Премиум Гана чистота 99,9% цена 350грн/кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Кто хоть один раз в жизни пробовал ароматный напиток, кусочек шоколада, тот навсегда остается приверженцем этого потрясающего продукта. В кондитерском искусстве всего мира нет, пожалуй, ни одного такого ингредиента, который невозможно заменить ни на что другое. Разнообразие видов, вкусов, неимоверное количество сочетаний делают какао-бобы “номером один” для всех кулинаров, а также для людей, кто отдаёт своё предпочтение изысканным ноткам послевкусия. Но не только это качество делает какао самым известным продуктом. Его полезные свойства для организма человека просто неисчислимы. Родиной дерева какао с волшебными плодами стала Южная Америка. Первое упоминание о ценном терпком напитке связано с древним народом – ацтеками. Более 4 тысяч лет назад они обжаривали какао-бобы, мололи, добавляли воду и пряности и получали напиток под названием “чоколатль” (горькая вода). Интересно, что пили его в охлаждённом виде. Право употреблять этот бодрящий напиток имел только император. Испанский конкистадор Эрнан Кортес открыл этот продукт для Испании благодаря своему путешествию в Мексику. С прибытием какао-бобовых в Европу в начале XVII века напиток стали готовить с добавлением сахара и пить его горячим. По-прежнему лакомство могла себе позволить только высшая знать. Однако из-за своего горьковатого вкуса, чрезмерной жирности и терпкости особой популярности “горькая вода” не приобрела. Пища богов (Theobroma cacao) – такое название дал какао создатель системы растительного мира Карл Линней. Прошло много времени, прежде чем напиток из зёрен какао стал завоёвывать все слои населения своим необыкновенным вкусом. Эти люди обязаны голландскому купцу Конраду ван Гутену, который в 1828 году выделил из бобов масло в сконструированном им прессе. Понадобилось ещё 20 лет, прежде чем был создан так называемый “шоколад для еды”: в измельченный порошок добавили сахар и масло. Всякая уважающая себя крупная кондитерская фирма обладает уникальным собственным рецептом шоколада из какао-бобовых культур. Интересен факт, что рецепт такого известного во всём мире кулинарного шедевра, как торт Захера (по имени австрийского кондитера Франца Захера, создавшего в 1882 году шоколадный торт с неповторимым вкусом), хранится теперь в сейфе швейцарского банка. Южноамериканские страны известны своим влажным тропическим климатом, который и является благоприятной средой обитания дерева какао. В тени тропического леса лучше всего чувствует себя это вечнозелёное дерево с широкими раскидистыми листьями овальной формы. Какао (Theobroma cacao L.) относится к семейству стеркулиевых, мальвовых. В дикой природе дерево достигает до 12 метров в высоту. Человек приспособился обрезать дерево так, чтобы оно вырастало на плантациях до 5 метров, что удобно при сборе урожая. Эта культура не выносит прямого солнечного света, поэтому “шоколадные деревья” сажают в посадках авокадо, манго, бананов. Ствол у дерева диаметром до 30 см, прямой, с желтовато-бурой корой. Листья тонкие, эллиптические по форме, до 40 см длиной и до 15 см шириной. Дерево какао приносит плоды круглый год. Цвести начинает в 5 лет. Отличительная особенность в том, что цветы располагаются прямо на стволе и ветвях. Цветки бело-розовые, пахнут неприятно, чем привлекают мух, мошек, которые его и опыляют. Плоды крупные, твёрдые до 30 см длиной и до 20 см в диаметре, похожи на маленькие дыни. Весит от 200 до 800 г, созревание происходит в течение 4-5 месяцев. Цвет от жёлто-оранжевого до пурпурно-красного цвета. Внутри плода находится от 30 до 60 семян. Хороший плод даёт в год до 2 кг какао-бобов. Плоды вызревают поочерёдно, поэтому собирают их выборочно при помощи мачете. Процесс этот трудоёмкий, при дальнейшей обработке плода также требуются руки человека. Каждый плод разрубывается на несколько частей, оттуда достаётся мякоть вместе с бобами. И если вы думаете, что на этом процесс сбора урожая заканчивается, то нет. Дальнейшая обработка включает в себя такой сложный процесс, как ферментация, а попросту – процесс брожения, гниения. В результате происходят рост микроорганизмов, химические процессы, выделение тепла до 50 градусов. И благодаря этому дней через 10 и проявляется, наконец, шоколадный вкус и ни с чем несравнимый аромат какао. Затем коричневатые бобы сладко-масляного вкуса отправляют в специальные сушилки либо сушат на солнце (что ценится намного меньше) для того, чтобы влагосодержание в них сократилось с 60% до 8%. После этого ценный продукт для кондитерской промышленности упаковывают в джутовые мешки и отправляют на экспорт в разные страны мира. Деревья какао выращиваются большей частью в Африке (60%), в Азии и Южной Америке (30%). В настоящее время основными странами-экспортёрами какао-бобов являются: Кот-д’Ивуар; Гана; Нигерия; Камерун; Индонезия; Папуа – Новая Гвинея. А потребляют какао страны Европы (70%) : Нидерланды, Бельгия, Франция, Германия, Великобритания, а также США (20%). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Какао-бобы богаты витаминами и минералами. Энергетическая ценность более 530 ккал. Пищевая ценность 100 г какао-бобов (содержание веществ в %)Жиры53,2Белки12,9Углеводы9,4Органические кислоты2,2Вода6,5Зола2,7 Химический состав какао-бобов включает в себя: витамин А; витамины группы В(тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота и фолиевая кислота, пиридоксин, кобаламин); витамин Е; витамин Н; витамин РР. Макроэлементы (содержание пищевых веществ в мг на 100 г продукта) Калий750 Кальций25 Магний80 Натрий5 Сера83 Фосфор500 Хлор50 Микроэлементы (содержание пищевых веществ на 100 г продукта) Железо4 Кобальт27 мкг Марганец2,85 Медь2,27 Молибден40 мкг Цинк4,5 Интересен факт, что в чашке сваренного с молоком какао содержится от суточной дозы: витамина B12 – 45%; витамина А – 15%; фолиевой кислоты – 6%; кальция – 300 мг; углеводов – 30 мг; жиров – 9 мг; белка – 10 мг; магния – 50 мг. Масло какао-бобов содержит в достаточно большом количестве такие кислоты, как: олеиновая (омега-9); стеариновая; пальмитированная; арахиновая. Оставим немного вкусовые качества этого замечательного продукта и обратимся к его положительному влиянию на организм человека. Итак: Улучшение работы сердечно-сосудистой системы связано с присутствием в продукте вещества теобромина, которое оказывает на всю систему лечебный эффект, участвует в процессе кровообращения, укрепляет сосуды, стимулирует работу сердца, помогает в поставке миокарду кислорода, стимулирует умственную активность. Мощный антиоксидант благодаря полифенолу, оказывающему иммуномодулирующие свойства, укрепляющему защитные функции организма, помогающему защитить от воздействия окружающей агрессивной среды волосы, кожу, ногти человека. Профилактика офтальмологических заболеваний. Бета-каротин, содержащийся в высокой концентрации в какао-бобовой культуре, оказывает благотворное влияние на работу зрительного нерва, защищает роговицу, предупреждает такое серьёзное заболевание глаз, как гемералопия, а также участвует в комплексной терапии офтальмологических заболеваний. Натуральный антидепрессант. Полезные вещества, содержащиеся в какао-бобах, помогают справляться с чувством тревоги, апатии, снять напряжение, улучшить эмоциональное состояние, нормализовать сон. Кофеинактивирует умственную деятельность, снимает хроническую усталость. Регулярное потребление какао-продуктов оказывает положительное действие на всю нервную систему в целом. Нормализация веса. Наличие большого количества полезных веществ подавляет чувство голода и преобразует их в энергию. Не зря диетологами разработаны “шоколадные диеты”, где основным продуктом питания является натуральный ингредиент – какао. Улучшение работы щитовидной железы и эндокринной системы. Омоложение и сохранение молодости происходит благодаря высокому содержанию в продукте витаминов группы B или, как их часто называют, витаминов красоты, которые являются природными антиоксидантами. Такие вещества, как тиамин, коллаген, регулирующие все обменные процессы в организме, также содержатся в этот ценном продукте. Применяется в составе губной помады, в масках для лица и в знаменитых “шоколадных обёртываниях” для похудения, улучшения обмена веществ и выведения токсинов. Применяется в фармацевтике в качестве ранозаживляющего средства и в составе некоторых лекарств. Несмотря на этот внушительный перечень, имеются и противопоказания. Ограничения касаются людей: больных сахарным диабетом; атеросклерозом; с заболеванием печени и почек; страдающих повышенной кислотностью желудка; склонных к аллергическим реакциям; детей до 3 лет

Алкализованное какао, производство Германия, фирмы Olam cocoa, deZaan. Марка S9. Представленная ниже информация и скрины с сайта в фотографиях объявления - это НЕ описание конкретно этого какао, но по характеристикам S9 наиболее близкое к описанному Carbon Black. Carbon Black это продукт розничного маркетинга, и он продается расфасованным по килограмму с ценой порядка 40€, за упаковку 1кг, а этот вариант - S9 - предназначен для пищевой промышленности, соответственно упаковка промышленная 25 кг, и цена тоже крупнооптовая. Поэтому на развес можно получить отличное какао с отличным сочетанием цена/качество, и делать из него замечательные маффины, по-настоящему черного цвета и с приличным ароматом, свойственным дорогому качественному какао. * * * * * Ниже иформация для сравнения характеристик deZaan S9 и Carbon Black: Степень алкализации - сильная, pH 7.8-8.4. Порошок гораздо более темного цвета, чем среднее какао. В растворенном виде цветом как кофе. Вкус - насыщенный, "тяжёлый", можно сказать "крепкий", но при этом качественный, "благородный". Типичное сильноалкализованное какао, с горчинкой и ореховыми нотками. Секрет бомбезных чёрных маффинов и горького черного шоколада ;) На диаграмме в фотографиях вверху виден букет, и сравнение с другими видами какао daZaan. Обратите внимание, что на сайте с представленной линейкой какао-порошков deZaan, с жирностью 10-12% только два вида какао, и только одно из них алкализованное. Это оно и есть, carbon black, alcalized 10-12%. * * * * * На фото заводской бирки на мешке видна маркировка S9, Alkalized, 10-12% fat. Свежий срок, ещё почти полтора года, это тоже видно на бирке, смотрите фото. Продается на развес по оптовой цене, в супермаркетах такое какао сложно найти. 500г - 109 1 кг 199 грн 2 кг по 189 3 кг по 185 На последних фото с мешка виден состав на 100г: Белки 22г Жиры 11г Углеводы 12.5г Калорийность 313 ккал Приводимые на фото скрины - это описание фасованного какао-порошка "Carbon Black", взято на официальном сайте производителя: https://dezaan.com/en/pro/ingredients/carbon-black Там же вы можете скачать спецификации, скриншоты которых есть в фотографиях в объявлении, полистайте. Продукт компании Olam. https://www.olamgroup.com/ Коротко об алкализации, кому этот термин не ясен - это обработка какао щелочью с целью снизить кислотность и "проявить всё лучшее из какао", делая вкус более насыщенным. Хотя, всё же, это дело вкуса, и каждый выбирает просто разную степень алкализации, потому что кому-то чрезмерно алкализованное нравится меньше, чем слабоалкализованное. Тут надо сравнивать и выбирать. Но, всё же, в выпечке безусловный фаворит таки сильноалкализованный тёмный какао. И алкализованный какао не гасит соду, поэтому есть смысл с ним использовать разрыхлитель. Вот отличное десятиминутное видео об отличиях алкализованного и натурального какао-порошка, и о том, почему в выпечке предпочитают именно темное алкализованное какао: https://youtu.be/QylVmt_qwro Но главное - что это какао премиум класса, в котором не используется какао-велла (шелуха какао-бобов, которая в дешёвых порошочках выпадает в осадок и остаётся на зубах, фе). В какао известных марок вроде deZaan используется только вкусная сердцевина какао-бобов, а велла продается кому-то там в подпольные цеха клепать контрафакт, после которого люди перестают пить какао. В общем, попробуйте, закажите любой вес этого какао, марки S9, и делайте изумительные маффины, отличающиеся от поделок на каком-то непонятном порошочке примерно так же, как лебедь отличается от синички :) Отправляю быстро, безопасной олх-доставкой или наложкой со стоазовочной предоплатой стоимости доставки в два конца. Если есть вопросы - пишите, а если хотите задать их по телефону - тоже пишите, вместе с номером телефона, я перезвоню вам. Можно скомбинировать в одной посылке это какао с другим видом какао по цене со скидкой, как от 2-х килограмм - для этого напишите мне, и я изменю цену

Алкализованное какао, производство Германия, фирмы Olam cocoa, deZaan. Марка S9. Представленная ниже информация и скрины с сайта в фотографиях объявления - это НЕ описание конкретно этого какао, но по характеристикам S9 наиболее близкое к описанному Carbon Black. Carbon Black это продукт розничного маркетинга, и он продается расфасованным по килограмму с ценой порядка 40€, за упаковку 1кг, а этот вариант - S9 - предназначен для пищевой промышленности, соответственно упаковка промышленная 25 кг, и цена тоже оптовая. Поэтому на развес можно получить отличное какао с отличным сочетанием цена/качество, и делать из него замечательные маффины, по-настоящему черного цвета и с приличным ароматом, свойственным дорогому качественному какао. * * * * * Ниже иформация для сравнения характеристик deZaan S9 и Carbon Black: Степень алкализации - сильная, pH 7.8-8.4. Порошок гораздо более темного цвета, чем среднее какао. В растворенном виде цветом как кофе. Вкус - насыщенный, "тяжёлый", можно сказать "крепкий", но при этом качественный, "благородный". Типичное сильноалкализованное какао, с горчинкой и ореховыми нотками. Секрет бомбезных чёрных маффинов и горького черного шоколада ;) На диаграмме в фотографиях вверху виден букет, и сравнение с другими видами какао daZaan. Обратите внимание, что на сайте с представленной линейкой какао-порошков deZaan, с жирностью 10-12% только два вида какао, и только одно из них алкализованное. Это оно и есть, carbon black, alcalized 10-12%. * * * * * На фото заводской бирки на мешке видна маркировка S9, Alkalized, 10-12% fat. Свежий срок, ещё почти полтора года, это тоже видно на бирке, смотрите фото. Продается на развес по оптовой цене, в супермаркетах такое какао сложно найти. 50г 30 грн 100г 40 грн 200г 60 грн 500г - 119 1 кг 219 грн (При покупке с другими продуктами - цена 209 грн, или при покупке 2кг) 3 кг по 199 На последних фото с мешка виден состав на 100г: Белки 22г Жиры 11г Углеводы 12.5г Калорийность 313 ккал Дата производства этой партии октябрь 2022 Приводимые на фото скрины - это описание фасованного какао-порошка "Carbon Black", взято на официальном сайте производителя: https://dezaan.com/en/pro/ingredients/carbon-black Там же вы можете скачать спецификации, скриншоты которых есть в фотографиях в объявлении, полистайте. Продукт компании Olam. https://www.olamgroup.com/ Коротко об алкализации, кому этот термин не ясен - это обработка какао щелочью с целью снизить кислотность и "проявить всё лучшее из какао", делая вкус более насыщенным. Хотя, всё же, это дело вкуса, и каждый выбирает просто разную степень алкализации, потому что кому-то чрезмерно алкализованное нравится меньше, чем слабоалкализованное. Тут надо сравнивать и выбирать. И алкализованный какао не гасит соду, поэтому есть смысл с ним использовать разрыхлитель. Вот отличное десятиминутное видео об отличиях алкализованного и натурального какао-порошка, и о том, почему в выпечке предпочитают именно темное алкализованное какао: https://youtu.be/QylVmt_qwro Но главное - что это какао премиум класса, в котором не используется какао-велла (шелуха какао-бобов, которая в дешёвых порошочках выпадает в осадок и остаётся на зубах, фе). В какао известных марок вроде deZaan используется только вкусная сердцевина какао-бобов, а велла продается кому-то там в подпольные цеха клепать контрафакт, после которого люди перестают пить какао. В общем, попробуйте, закажите любой вес этого какао, марки S9, и делайте изумительные маффины :) Отправляю быстро, безопасной олх-доставкой или наложкой со страховочной предоплатой стоимости доставки в два конца. Если есть вопросы - пишите, а если хотите задать их по телефону - тоже пишите, вместе с номером телефона, я перезвоню вам. Можно скомбинировать в одной посылке это какао с другим видом какао по цене со скидкой, как от 2-х килограмм - для этого напишите мне, и я изменю цену.

Алкалізованний какао порошок - це продукт, який отримують з какао-бобів, а в процесі переробки застосовують лужний розчин. Це абсолютно нешкідливий розчин соди, який сприяє видаленню з какао непотрібних летких кислот. Алкалізоване какао має більш темний колір, насичений смак і аромат. Порошок цей готують із какао-бобів. Це насіння дерева Какао, які ростуть переважно в теплих країнах. До складу какао-порошку входять білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни, макро та мікроелементи. В кулінарії і харчової промисловості алкалізованний какао є дуже потрібним і незамінним продуктом. Його в основному використовують для приготування кондитерських виробів і напоїв. Какао-порошок додають в тісто при приготуванні тортів, пирогів, печива, тістечок, кексів іт.д. Використовують какао-порошок щоб приготувати шоколадну глазур, крему і шоколадні пасти, молочні та сирні десерти, морозиво. Які особливості у алкалізованого какао-порошку? Порошок дуже стійкий до високих температур, тому не втрачає свій аромат і колір у вже готову страву. Какао-порошок надає страві смак і запах справжнього шоколаду. При приготуванні десертів або кондитерських виробів алкалізованого какао-порошку використовують значно менше, ніж звичайного. Алкалізований какао не потрібно варити, його можна просто заварювати і пити. Користь какао-порошку Какао рекомендують людям, які страждають від високого тиску. Напій володіє антиоксидантними властивостями. Він запобігає появі деяких захворювань, а так само уповільнює старіння. Какао-порошок дуже корисний для літніх людей. Щоденний раціон напою поліпшить приплив крові до головного мозку, покращує увагу і пам'ять. Какао рекомендовано людям, які страждають зайвою вагою і цукровий діабет. Какао-порошок поліпшує настрій і заряджає нас енергією на весь день. Какао позитивно позначається на серцевої діяльності. Ще одне відмінне перевагу какао-порошку - він здатний компенсувати дефіцит міді в організмі. Протипоказання і шкоду какао Какао не рекомендують людям з хворобами нирок, а також людям з індивідуальною непереносимістю. Купити какао-порошок алкалізований можна в нашому інтернет-магазині. Купити какао-порошок можна як оптом так і в роздріб від 100 грам.

Алкализованный какао порошок - это продукт, который получают из какао-бобов, а в процессе переработки применяют щелочной раствор. Это абсолютно безвредный раствор соды, который способствует удалению из какао ненужных летучих кислот. Алкализованное какао имеет более темный цвет, насыщенный вкус и аромат. Порошок этот готовят из какао-бобов. Это семена дерева "Какао", которые растут преимущественно в теплых странах. В состав какао-порошка входят белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины, макро и микроэлементы. В кулинарии и пищевой промышленности алкализованный какао является очень востребованным и незаменимым продуктом. Его в основном используют для приготовления кондитерских изделий и напитков. Какао-порошок добавляют в тесто при приготовлении тортов, пирогов, печенья, пирожных, кексов и т.д. Используют какао-порошок чтобы приготовить шоколадную глазурь, крема и шоколадные пасты, молочные и творожные десерты, мороженное. Какие особенности у алкализованного какао-порошка? Порошок очень стойкий к высоким температурам, поэтому не теряет свой аромат и цвет в уже приготовленном блюде. Какао-порошок придает блюду вкус и запах настоящего шоколада. При приготовлении десертов или кондитерских изделий алкализованного какао-порошка используют значительно меньше, чем обычного. Алкализованный какао не нужно варить, его можно просто заваривать и пить. Польза какао-порошка Какао рекомендуют людям, которые страдают от высокого давления. Напиток обладает антиоксидантными свойствами. Он предотвращает появление некоторых заболеваний, а так же замедляет старение. Какао-порошок очень полезен для пожилых людей. Ежедневный рацион напитка улучшит приток крови к головному мозгу, улучшит внимание и память. Какао рекомендовано людям, которые страдают лишним весом и сахарным диабетом. Какао-порошок улучшает настроение и заряжает нас энергией на весь день. Какао положительно сказывается на сердечной деятельности. Еще одно отличное преимущество какао-порошка - он способен компенсировать дефицит меди в организме. Противопоказания и вред какао Какао не рекомендуют людям с болезнями почек, а так же людям с индивидуальной непереносимостью. Купить алкализированный какао порошок можно в нашем интернет-магазине. Купить какао-порошок можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.

Gerkens Cacao GHR – высококачественный какао-порошок с насыщенным вкусом, из какао-бобов, вырощенных в Гане, Западная Африка. Сам завод в Нидерландах, компания владелец - Cargill, один из мировых лидеров в производстве премиального какао. (Смотрите фото, там сроки годности и сертификат ISO). Какао-бобы лучших сортов сушатся с ферментацией, обжариваются, дробятся в крупку и превращаются в какао порошок премиум класса. Какао-велла (шелуха) не используется в премиальном какао, она идёт на безымянные порошки (потом они продаются под "марками" "Польша", "Германия", или "Украина", сторонитесь от подобных безымянных субпродуктов, чтоб не было неприятных ощущений на зубах). _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Другое дело какао Gerkens ;) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Я как впервые попровал его, разбавив с сухим молоком в литровой банке - так выпил подряд три кружки, не успев закусить финиками, настолько вкусное :) и сразу наколотил ещё литр! Никогда раньше не пил так много какао за считанные минуты :)) Для этого какао это выгодная цена, и розничная ниже оптовой для аналогичных типов какао, лучшее соотношение цены и качества. Вкуснейшее, натуральное, ТАКОГО КАКАО НЕТ В СУПЕРМАРКЕТАХ, попробуйте :-) !!! • • • • • • • • • Я настолько уверен, что вам понравится, что положу бесплатный пробник грамм 50 при покупке какого-либо продукта из других моих объявлений, в зависимости от веса. • • • • • • • • • Компания Cargill использует только лучшее сырье, за много десятилетий они добились соответствия стандартов качества всех своих фермерских плантаций, ссылки на сертификаты ISO ниже (и в фотографиях). Область применения, помимо простого питья вместо чая/кофе: Органический какао-порошок Gerkens GHR прекрасно подходит для изготовления кондитерских и мучных изделий, выпечки бисквитов, тортов, пирожных, печенья, вафель, для кремов, конфет, глазурей, начинок. В молочной промышленности для изготовления мороженного, десертов, напитков, смузи, муссов и коктейлей. Для производства шоколадной пасты и шоколадного масла. Украшение десертов. Обваливание (покрытие) трюфелей или обсыпка других изделий. Подходит для детского питания, натуральный продукт без ГМО. Имеет естественный и приятный вкус, типичный для натурального шоколада, насыщенный, к бумаге или коже на руках прилипает, что говорит о достаточном содержании какао-масла, в отличие от дешёвых безымянных порошочков. В отличие от Gerkens, в дешёвых безымянных порошках содержание шелухи (велла) может быть от 30% до 100%, и она выпадает в осадок, не имейте с ними дел, когда есть вот отличное какао по хорошей цене. • Что делает какао-порошки Gerkens такими особенными? Какао Gerkens обеспечивает стабильную работу и предсказуемый результат. Описание технологий, благодаря которым достигается это и другие преимущества только с Gerkens Cacao, вы можете прочитать в брошюре, скачав её с официального сайта компании-производителя Cargill: Ссылка на pdf (7стр) https://www.cargill.com/doc/1432076450091/gerkens-brochure-world-of-premium-powders.pdf Либо на странице: https://www.cargill.com/food-beverage/cocoa-and-chocolate-ap/gerkens-cocoa-powder Раздел, посвященный какао-порошкам Gerkens на главном сайте Cargill: https://www.cargill.com/food-bev/emea/cocoa-chocolate/gerkens-cocoa-powder Скачать спецификацию натурального какао-порошка со специализированного сайта бренда Gerkens: https://gerkenscocoa.com/organic/ Перечень соответствия требованиям к международным стандартам качества, ISO и другие: https://www.cargill.com/food-beverage/ap/cocoa-food-standards-apac О более чем полувековой истории стандартизации завода-производителя компании General Cocoa-Gerkens Group, в Амстердаме, Нидерланды, где производится и фасуется это какао: https://www.cargill.com/history-story/ru/RU_ISO-AT-ILHEUS.jsp?language=ru Вы можете быть уверены, что это какао оправдает ваши ожидания, потому что я заинтересован, чтобы вы совершили повторную покупку, или купили целый мешок, а перед этим попробовали его и убедились, что это отличное какао (количество ограничено). Срок годности до ноября 2024 г. (см. фото). Ещё полтора года :) Стоимость: (Расфасовано в зип-пакеты) Образец 100г 39грн 200г - 59 грн 500г - 109 грн 750г - 159 грн 1 кг 209 2 по 199 3 по 195 4 по 190 5 по 188 Мешок 25 кг 180 грн, 4500 за мешок. В наличии сейчас есть также какао deZaan и Olacao, смотрите другие мои объявления. Перед звонком и заказом пишите на олх, я изменю цену в объявлении на тот вес, который вам нужен. Смотрите также другие товары для в моих объявлениях - сухое молоко, финики без косточки, изюм, кокосовая стружка и кокосовое молоко, а также более тёмное какао.

Gerkens Cacao GHR – высококачественный какао-порошок с насыщенным вкусом, из какао-бобов, выращенных в Гане, Западная Африка. Сам завод в Нидерландах, компания владелец - Cargill, один из мировых лидеров в производстве премиального какао. (Смотрите фото, там сроки годности и сертификат ISO). Какао-бобы лучших сортов сушатся с ферментацией, обжариваются, дробятся в крупку и превращаются в какао порошок премиум класса. Какао-велла (шелуха) не используется в премиальном какао, она идёт на безымянные порошки (потом они продаются под "марками" "Польша", "Германия", или "Украина", сторонитесь от подобных безымянных субпродуктов, чтоб не было неприятных ощущений на зубах). _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Другое дело какао Gerkens ;) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Я как впервые попробовал его, разбавив с сухим молоком в литровой банке - так выпил подряд три кружки, не успев закусить финиками, настолько вкусное :) и сразу наколотил ещё литр! Никогда раньше не пил так много какао за считанные минуты :)) Для этого какао это выгодная цена, и розничная ниже оптовой для аналогичных типов какао, лучшее соотношение цены и качества. Вкуснейшее, натуральное, ТАКОГО КАКАО НЕТ В СУПЕРМАРКЕТАХ, попробуйте :-) !!! • • • • • • • • • Я настолько уверен, что вам понравится, что положу бесплатный пробник грамм 50 при покупке какого-либо продукта из других моих объявлений, в зависимости от веса. • • • • • • • • • Компания Cargill использует только лучшее сырье, за много десятилетий они добились соответствия стандартов качества всех своих фермерских плантаций, ссылки на сертификаты ISO ниже (и в фотографиях). Область применения, помимо простого питья вместо чая/кофе: Органический какао-порошок Gerkens GHR прекрасно подходит для изготовления кондитерских и мучных изделий, выпечки бисквитов, тортов, пирожных, печенья, вафель, для кремов, конфет, глазурей, начинок. В молочной промышленности для изготовления мороженного, десертов, напитков, смузи, муссов и коктейлей. Для производства шоколадной пасты и шоколадного масла. Украшение десертов. Обваливание (покрытие) трюфелей или обсыпка других изделий. Подходит для детского питания, натуральный продукт без ГМО. Имеет естественный и приятный вкус, типичный для натурального шоколада, насыщенный, к бумаге или коже на руках прилипает, что говорит о достаточном содержании какао-масла, в отличие от дешёвых безымянных порошочков. В отличие от Gerkens, в дешёвых безымянных порошках содержание шелухи (велла) может быть от 30% до 100%, и она выпадает в осадок, не имейте с ними дел, когда есть вот отличное какао по хорошей цене. • Что делает какао-порошки Gerkens такими особенными? Какао Gerkens обеспечивает стабильную работу и предсказуемый результат. Описание технологий, благодаря которым достигается это и другие преимущества только с Gerkens Cacao, вы можете прочитать в брошюре, скачав её с официального сайта компании-производителя Cargill: Ссылка на pdf (7стр) cargill. com/doc/1432076450091/gerkens-brochure-world-of-premium-powders.pdf Либо на странице: cargill. com/food-beverage/cocoa-and-chocolate-ap/gerkens-cocoa-powder Раздел, посвященный какао-порошкам Gerkens на главном сайте Cargill: cargill. com/food-bev/emea/cocoa-chocolate/gerkens-cocoa-powder Скачать спецификацию натурального какао-порошка со специализированного сайта бренда Gerkens: gerkenscocoa. com/organic/ Перечень соответствия требованиям к международным стандартам качества, ISO и другие: cargill. com/food-beverage/ap/cocoa-food-standards-apac О более чем полувековой истории стандартизации завода-производителя компании General Cocoa-Gerkens Group, в Амстердаме, Нидерланды, где производится и фасуется это какао: cargill. com/history-story/ru/RU_ISO-AT-ILHEUS.jsp?language=ru Вы можете быть уверены, что это какао оправдает ваши ожидания, потому что я заинтересован, чтобы вы совершили повторную покупку, или купили целый мешок, а перед этим попробовали его и убедились, что это отличное какао (количество ограничено). Срок годности до ноября 2024 г. (см. фото). Ещё полтора года :) Стоимость: (Расфасовано в зип-пакеты) Образец 50г 29грн 90г 39грн 200г - 69 грн 500г - 140 грн 750г - 200 грн 1 кг 245 2 по 240 3 по 235 4 по 230 В наличии сейчас есть также какао deZaan и Olacao, смотрите другие мои объявления. Перед звонком и заказом пишите на олх, я изменю цену на тот вес, который вам нужен. При необходимости перезваниваю, но лучше в переписке. Смотрите также другие товары для в моих объявлениях - сухое молоко, финики без косточки, изюм, кокосовая стружка и кокосовое молоко. Можно скомбинировать несколько позиций в одном объявлении, пишите, что нужно, и я изменю цену для вашего заказа.

Gerkens Cacao GHN – натуральный высококачественный какао-порошок с насыщенным вкусом, из какао-бобов, вырощенных в Гане, Западная Африка. Сам завод в Нидерландах, компания владелец - Cargill, один из мировых лидеров в производстве премиального какао. (Смотрите фото, там сроки годности и сертификат ISO). Какао-бобы лучших сортов сушатся с ферментацией, обжариваются, дробятся в крупку и превращаются в какао порошок премиум класса. Какао-велла (шелуха) не используется в премиальном какао, она идёт на безымянные порошки (потом они продаются под "марками" "Польша", "Германия", или "Украина", сторонитесь от подобных безымянных субпродуктов, чтоб не было неприятных ощущений на зубах). _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Другое дело какао Gerkens ;) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Я как впервые попровал его, разбавив с сухим молоком в литровой банке - так выпил подряд три кружки, не успев закусить финиками, настолько вкусное :) и сразу наколотил ещё литр! Никогда раньше не пил так много какао за считанные минуты :)) Для этого какао это просто смешная цена, и розничная ниже оптовой для аналогичных типов какао, лучшее соотношение цены и качества. Вкуснейшее, натуральное, ТАКОГО КАКАО НЕТ В СУПЕРМАРКЕТАХ, попробуйте :-) !!! • • • • • • • • • Я настолько уверен, что вам понравится, что положу бесплатный пробник грамм 70 при покупке какого-либо продукта из других моих объявлений. • • • • • • • • • Компания Cargill использует только лучшее сырье, за много десятилетий они добились соответствия стандартов качества всех своих фермерских плантаций, ссылки на сертификаты ISO ниже (и в фотографиях). Область применения, помимо простого питья сместо чая/кофе: Органический какао-порошок Gerkens GHN прекрасно подходит для изготовления кондитерских и мучных изделий, выпечки бисквитов, тортов, пирожных, печенья, вафель, для кремов, конфет, глазурей, начинок. В молочной промышленности для изготовления мороженного, десертов, напитков, смузи, муссов и коктейлей. Для производства шоколадной пасты и шоколадного масла. Украшение десертов. Обваливание (покрытие) трюфелей или обсыпка других изделий. Подходит для детского питания, натуральный продукт без ГМО. Имеет естественный и приятный вкус, типичный для натурального шоколада, насыщенный, к бумаге или коже на руках прилипает, что говорит о достаточном содержании какао-масла, в отличие от дешёвых безымянных порошочков. Характеристики: - Какао-масло 10-12% - Кислотность 6,0 рH - Влажность max. 5,0 % - Дисперсность (степень измельчения 75 мкр) min. 99,5 % - Лузга max. 1,75% (В отличие от Gerkens, в дешёвых безымянных порошках содержание шелухи (велла) может быть от 30% до 100%, и она выпадает в осадок, не имейте с ними дел, когда есть вот отличное какао по хорошей цене). • Что делает какао-порошки Gerkens такими особенными? Какао Gerkens обеспечивает стабильную работу и предсказуемый результат. Описание технологий, благодаря которым достигается это и другие преимущества только с Gerkens Cacao, вы можете прочитать в брошюре, скачав её с официального сайта компании-производителя Cargill: Ссылка на pdf (7стр) https://www.cargill.com/doc/1432076450091/gerkens-brochure-world-of-premium-powders.pdf Либо на странице: https://www.cargill.com/food-beverage/cocoa-and-chocolate-ap/gerkens-cocoa-powder Раздел, посвященный какао-порошкам Gerkens на главном сайте Cargill: https://www.cargill.com/food-bev/emea/cocoa-chocolate/gerkens-cocoa-powder Скачать спецификацию натурального какао-порошка со специализированного сайта бренда Gerkens: https://gerkenscocoa.com/organic/ Перечень соответствия требованиям к международным стандартам качества, ISO и другие: https://www.cargill.com/food-beverage/ap/cocoa-food-standards-apac О более чем полувековой истории стандартизации завода-производителя компании General Cocoa-Gerkens Group, в Амстердаме, Нидерланды, где производится и фасуется это какао: https://www.cargill.com/history-story/ru/RU_ISO-AT-ILHEUS.jsp?language=ru Вы можете быть уверены, что это какао оправдает ваши ожидания, потому что я заинтересован, чтобы вы совершили повторную покупку, или купили целый мешок, а перед этим попробовали его и убедились, что это отличное какао (количество ограничено). Срок годности до 13 ноября 2024 г. (см. фото). Ещё полтора года :) Стоимость: (Расфасовано в зип-пакеты) Образец 250г - 49грн 500г - 89 грн 750г - 129 1 кг 169 2 по 165 3*163 = 489 4 по 160 4.5 кг 700 грн (по 156) 6 кг 900 9кг по 150 1350 12 кг 1750 грн (145.8) 25кг мешок запечатанный по 140 грн/кг. Перед звонком и заказом пишите на олх, я изменю цену в объявлении на тот вес, который вам нужен (если килограмм - то просто жмите на олх-доставку, отправлю быстро, любым перевозчиком). Смотрите также другие товары для кулинарии и выпечки в моих объявлениях.

Gerkens Cacao GHR – высококачественный какао-порошок с насыщенным вкусом, из какао-бобов, вырощенных в Гане, Западная Африка. Сам завод в Нидерландах, компания владелец - Cargill, один из мировых лидеров в производстве премиального какао. (Смотрите фото, там сроки годности и сертификат ISO). Какао-бобы лучших сортов сушатся с ферментацией, обжариваются, дробятся в крупку и превращаются в какао порошок премиум класса. Алкализацией устраняются летучие кислоты, чтобы сделать вкус более насыщенный. Какао-велла (шелуха) не используется в премиальном какао, она идёт на безымянные порошки (потом они продаются под "марками" "Польша", "Германия", или "Украина", сторонитесь от подобных безымянных субпродуктов, чтоб не было неприятных ощущений на зубах). _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Другое дело какао Gerkens ;) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Я как впервые попровал его, разбавив с сухим молоком в литровой банке - так выпил подряд три кружки, не успев закусить финиками, настолько вкусное :) и сразу наколотил ещё литр! Никогда раньше не пил так много какао за считанные минуты :)) Для этого какао это просто смешная цена, и розничная ниже оптовой для аналогичных типов какао, лучшее соотношение цены и качества. Вкуснейшее, натуральное, ТАКОГО КАКАО НЕТ В СУПЕРМАРКЕТАХ, попробуйте :-) !!! • • • • • • • • • Я настолько уверен, что вам понравится, что положу бесплатный пробник грамм 70 при покупке какого-либо продукта из других моих объявлений. • • • • • • • • • Компания Cargill использует только лучшее сырье, за много десятилетий они добились соответствия стандартов качества всех своих фермерских плантаций, ссылки на сертификаты ISO ниже (и в фотографиях). Область применения, помимо простого питья сместо чая/кофе: Органический какао-порошок Gerkens GHN прекрасно подходит для изготовления кондитерских и мучных изделий, выпечки бисквитов, тортов, пирожных, печенья, вафель, для кремов, конфет, глазурей, начинок. В молочной промышленности для изготовления мороженного, десертов, напитков, смузи, муссов и коктейлей. Для производства шоколадной пасты и шоколадного масла. Украшение десертов. Обваливание (покрытие) трюфелей или обсыпка других изделий. Подходит для детского питания, натуральный продукт без ГМО. Имеет естественный и приятный вкус, типичный для натурального шоколада, насыщенный, к бумаге или коже на руках прилипает, что говорит о достаточном содержании какао-масла, в отличие от дешёвых безымянных порошочков. Характеристики: - Какао-масло 10-12% - Кислотность 6,0 рH - Влажность max. 5,0 % - Дисперсность (степень измельчения 75 мкр) min. 99,5 % - Лузга max. 1,75% (В отличие от Gerkens, в дешёвых безымянных порошках содержание шелухи (велла) может быть от 30% до 100%, и она выпадает в осадок, не имейте с ними дел, когда есть вот отличное какао по хорошей цене). • Что делает какао-порошки Gerkens такими особенными? Какао Gerkens обеспечивает стабильную работу и предсказуемый результат. Описание технологий, благодаря которым достигается это и другие преимущества только с Gerkens Cacao, вы можете прочитать в брошюре, скачав её с официального сайта компании-производителя Cargill: Ссылка на pdf (7стр) https://www.cargill.com/doc/1432076450091/gerkens-brochure-world-of-premium-powders.pdf Либо на странице: https://www.cargill.com/food-beverage/cocoa-and-chocolate-ap/gerkens-cocoa-powder Раздел, посвященный какао-порошкам Gerkens на главном сайте Cargill: https://www.cargill.com/food-bev/emea/cocoa-chocolate/gerkens-cocoa-powder Скачать спецификацию натурального какао-порошка со специализированного сайта бренда Gerkens: https://gerkenscocoa.com/organic/ Перечень соответствия требованиям к международным стандартам качества, ISO и другие: https://www.cargill.com/food-beverage/ap/cocoa-food-standards-apac О более чем полувековой истории стандартизации завода-производителя компании General Cocoa-Gerkens Group, в Амстердаме, Нидерланды, где производится и фасуется это какао: https://www.cargill.com/history-story/ru/RU_ISO-AT-ILHEUS.jsp?language=ru Вы можете быть уверены, что это какао оправдает ваши ожидания, потому что я заинтересован, чтобы вы совершили повторную покупку, или купили целый мешок, а перед этим попробовали его и убедились, что это отличное какао (количество ограничено). Срок годности до 13 ноября 2024 г. (см. фото). Ещё полтора года :) Стоимость: (Расфасовано в зип-пакеты) Образец 250г - 59грн 500г - 95грн 750г - 139 1 кг 179 2 по 175 3*173 = 519 4 по 170 4.5 кг 750 грн 6 кг 1000 9кг 1500 12 кг 2000 грн 25кг мешок запечатанный по 140 грн/кг. Перед звонком и заказом пишите на олх, я изменю цену в объявлении на тот вес, который вам нужен (если килограмм - то просто жмите на олх-доставку, отправлю быстро, любым перевозчиком). Смотрите также другие товары для в моих объявлениях - сухое молоко, финики без косточки, изюм, кокосовая стружка и кокосовое молоко, сухая сыворотка.

Ласкаво просимо в світ чарівності та смаку з нашими маршмеллоу! Насолодьтеся ніжним, м'яким і ароматним десертом, який перетворить будь-який момент в особливий та незабутній. Наші маршмеллоу - це справжнє мистецтво, створене з відбірних інгредієнтів, щоб доставити вам максимум задоволення. Кожний маршмеллоу ретельно виготовлений з використанням натуральних компонентів, таких як цукор, пектин та ваніль, щоб забезпечити його неповторний смак та текстуру. Наші маршмеллоу - це не просто солодощі, це справжній кулінарний шедевр, який може бути використаний у багатьох різних стравах. Додайте їх до гарячого какао, засипте на пляшку з кавою або використовуйте як начинку для ваших улюблених десертів. Вони також чудово виглядають на святковому столі або в подарунках для ваших близьких. Наші маршмеллоу володіють багатим, збитим смаком та неповторним ароматом, який підніме ваш настрій і подарує справжню насолоду вашим смаковим рецепторам. Вони також виробляються з дотриманням високих стандартів якості та гігієни, щоб ви могли насолоджуватися цим десертом з повною впевненістю. Замовте наші маршмеллоу вже сьогодні і насолоджуйтесь цим неперевершеним смаком, який перетворить ваші солодкі мрії на реальність! В наявності є 260г та 600г - аромат ванілі - аромат пломбіру - асорті

Gerkens Cacao GHR – высококачественный какао-порошок с насыщенным вкусом, из какао-бобов, вырощенных в Гане, Западная Африка. Сам завод в Нидерландах, компания владелец - Cargill, один из мировых лидеров в производстве премиального какао. (Смотрите фото, там сроки годности и сертификат ISO). Какао-бобы лучших сортов сушатся с ферментацией, обжариваются, дробятся в крупку и превращаются в какао порошок премиум класса. Какао-велла (шелуха) не используется в премиальном какао, она идёт на безымянные порошки (потом они продаются под "марками" "Польша", "Германия", или "Украина", сторонитесь от подобных безымянных субпродуктов, чтоб не было неприятных ощущений на зубах). _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Другое дело какао Gerkens ;) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Я как впервые попровал его, разбавив с сухим молоком в литровой банке - так выпил подряд три кружки, не успев закусить финиками, настолько вкусное :) и сразу наколотил ещё литр! Никогда раньше не пил так много какао за считанные минуты :)) Для этого какао это просто смешная цена, и розничная ниже оптовой для аналогичных типов какао, лучшее соотношение цены и качества. Вкуснейшее, натуральное, ТАКОГО КАКАО НЕТ В СУПЕРМАРКЕТАХ, попробуйте :-) !!! • • • • • • • • • Я настолько уверен, что вам понравится, что положу бесплатный пробник грамм 70 при покупке какого-либо продукта из других моих объявлений. • • • • • • • • • Компания Cargill использует только лучшее сырье, за много десятилетий они добились соответствия стандартов качества всех своих фермерских плантаций, ссылки на сертификаты ISO ниже (и в фотографиях). Область применения, помимо простого питья сместо чая/кофе: Органический какао-порошок Gerkens GHN прекрасно подходит для изготовления кондитерских и мучных изделий, выпечки бисквитов, тортов, пирожных, печенья, вафель, для кремов, конфет, глазурей, начинок. В молочной промышленности для изготовления мороженного, десертов, напитков, смузи, муссов и коктейлей. Для производства шоколадной пасты и шоколадного масла. Украшение десертов. Обваливание (покрытие) трюфелей или обсыпка других изделий. Подходит для детского питания, натуральный продукт без ГМО. Имеет естественный и приятный вкус, типичный для натурального шоколада, насыщенный, к бумаге или коже на руках прилипает, что говорит о достаточном содержании какао-масла, в отличие от дешёвых безымянных порошочков. В отличие от Gerkens, в дешёвых безымянных порошках содержание шелухи (велла) может быть от 30% до 100%, и она выпадает в осадок, не имейте с ними дел, когда есть вот отличное какао по хорошей цене. • Что делает какао-порошки Gerkens такими особенными? Какао Gerkens обеспечивает стабильную работу и предсказуемый результат. Описание технологий, благодаря которым достигается это и другие преимущества только с Gerkens Cacao, вы можете прочитать в брошюре, скачав её с официального сайта компании-производителя Cargill: Ссылка на pdf (7стр) https://www.cargill.com/doc/1432076450091/gerkens-brochure-world-of-premium-powders.pdf Либо на странице: https://www.cargill.com/food-beverage/cocoa-and-chocolate-ap/gerkens-cocoa-powder Раздел, посвященный какао-порошкам Gerkens на главном сайте Cargill: https://www.cargill.com/food-bev/emea/cocoa-chocolate/gerkens-cocoa-powder Скачать спецификацию натурального какао-порошка со специализированного сайта бренда Gerkens: https://gerkenscocoa.com/organic/ Перечень соответствия требованиям к международным стандартам качества, ISO и другие: https://www.cargill.com/food-beverage/ap/cocoa-food-standards-apac О более чем полувековой истории стандартизации завода-производителя компании General Cocoa-Gerkens Group, в Амстердаме, Нидерланды, где производится и фасуется это какао: https://www.cargill.com/history-story/ru/RU_ISO-AT-ILHEUS.jsp?language=ru Вы можете быть уверены, что это какао оправдает ваши ожидания, потому что я заинтересован, чтобы вы совершили повторную покупку, или купили целый мешок, а перед этим попробовали его и убедились, что это отличное какао (количество ограничено). Срок годности до 13 ноября 2024 г. (см. фото). Ещё полтора года :) Стоимость: (Расфасовано в зип-пакеты) Образец 200г - 49 грн 500г - 99 грн 750г - 149 1 кг 189 2 по 185 3 по 180 В мешках уже распродано, остался последний мешок на развес по оптовой цене. Мешки возможно будут в дальнейшем, уточняйте пожалуйста, и какой тип вас интересует, пишите в сообщения, это будет учтено перед закупкой следующей партии. Перед звонком и заказом пишите на олх, я изменю цену в объявлении на тот вес, который вам нужен (если килограмм - то просто жмите на олх-доставку, отправлю быстро, любым перевозчиком). Смотрите также другие товары для в моих объявлениях - сухое молоко, финики без косточки, изюм, кокосовая стружка и кокосовое молоко, сухая сыворотка.

Масло какао Каргилл, Польша. При покупке от 1кг цена 500грн/за 1кг. При покупке от 5кг цена 500грн/за 1кг. Отправка по НП или забрать в ЗП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Масло какао – важнейший продукт для любителей сладкого. Из него готовят качественный шоколад, горячие напитки, всевозможное сырье и термически обработанные десерты. У многих какао-масло вызывает аналогию с шоколадным маслом, которое мы так любили получать к утреннему чаю. Но продукт из какао представляет собой сгусток жира, окрашенного в желтовато-белый цвет, который источает приятнейший растительный аромат и наполняет ним все помещение. Сфера применения ингредиента не заканчивается кондитерским отделом на кухне. Его используют в косметологии, парфюмерии, традиционной и нетрадиционной медицине. Более того, из масла изготавливают суппозитории – обезболивающие и слабительные свечи. Ингредиент действительно многогранен и неоднозначен. Давайте разбираться что представляет собой какао-масло и чем оно пригодится современному потребителю? В древности какао считалось продуктом исключительно для богатых слоев населения. Пока аристократия наслаждалась тонким вкусом и жаловалась на заметные нотки горечи, рабочий класс собирал зерна, перетирал их в порошок/масло и ломал голову над спецификой приготовления. Сегодня все намного проще и доступнее. Чтобы позволить себе какао-масло незачем быть капиталистом. Каждый производитель с радостью предложит неисчерпаемый ассортимент какао-товаров, начиная от настоящего 90% шоколада, заканчивая свечами от боли в животе. Масло какао – жир, которые выжимают из перетертых зерен шоколадного дерева. На вид ингредиент ничем не отличается от привычного сливочного масла: тот же брусок желтовато-белого оттенка, консистенция которого зависит от температуры окружающей среды (до +25°С сохраняет твердую структуру, а при 33-35°С начинает плавиться). Производят два типа масла: натуральное и дезодорированное. Дезодорированный продукт подвергается дополнительной обработке, используется во всевозможных отраслях в качестве промышленного компонента. Натуральный продукт чаще всего используют в кулинарии в качестве основы для десертов, закусок или основных блюд. КАК ДОБЫВАЮТ ИНГРЕДИЕНТ Основной источник зерен и, соответственно, масла какао – шоколадное дерево. Это вечнозеленое дерево (род Теоброма), которое произрастает в Южной Африке, а культивируется во всех странах с тропическим климатом. Исторический факт: название рода Теоброма растениям дал Карл Линней (шведский медик и естествоиспытатель). А вот видовой эпитет “какао” корнями вплетается в язык ацтеков. Славянские группы языков, чтобы снизить процент заимствований, нарекли растение шоколадным деревом, но современный язык более пластичный и использует общепринятую форму “какао”. Плоды срывают с деревьев, разделывают пополам и фасуют в специальные емкости. Спустя несколько суток в емкостях начинается процесс ферментации (брожения). В мякоти плодов шоколадного дерева содержится высокая концентрация растительного сахара. Он начинает разлагаться на составляющие компоненты вроде этилового спирта и углекислого газа. Плод начинает “бродить”, температура мякоти увеличивается до 50°С. Примерно за 10 суток семена теряют свою естественную горечь, меняют цвет на более темный и приобретают благородный шоколадный аромат с тонкими свежими растительными нотками. Бобы просушивают, фасуют в необходимые емкости и доставляют по точкам реализации или для дальнейшей обработки. Бобы пропускают через специальные прогреваемые фильтры. В этих фильтрах они и превращаются в густую плотную массу, а постоянная высокая температура не дает продукту свернутся или чрезмерно затвердеть. После обработки масло разливают по формам и транспортируют на продажу. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм обработанных зерен) Калорийность 884 кКал Белки 0 г Жиры 100 г Углеводы 0 г Пищевые волокна 0 г Вода 0,1 г Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм необработанных зерен) Токоферол (Е) 1,8 Филлохинон (К) 24,7 Холин (В4) 0,3 Жиры и жирные кислоты (в граммах из расчета на 100 грамм обработанных зерен) Насыщенные жиры 59,7 Миристиновая кислота 0,1 Пальминтовая кислота 25,4 Стеариновая кислота 33,2 Мононенасыщенные жиры 32,9 Пальмитолеиновая кислота 0,2 Олеиновая кислота 32,6 Полиненасыщенные жиры 3 Линолевая кислота 2,8 Омега-3 0,1 ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ СЕРДЦА Теоброма с латинского переводится как “пища богов”. В состав какао-масла входит высокая концентрация теоброминов – нерастворимых кристаллов, полезных для человеческого организма. Еще в древние времена до начала христианского летоисчисления наши предки использовали теобромины для лечения бронхеологичных патологий. Сегодня теобромин широко используется в фармацевтической индустрии и добавляется даже в пасты для чистки зубной эмали. Компонент препятствует образованию тромбов, защищает сердечно-сосудистую систему и мозг от спазмов, оказывает мочегонный эффект на почки. Наши предки любили соединять какао с перцем чили (а не белым сахаром, как это принято сейчас) и использовать полученную смесь в качестве лекарства от инфекционных и бактериологический болезней. Еще один популярный лекарственный компонент – хлопковое масло. 40 веков назад его смешивали с маслом какао и лечили все известные болезни: начиная от заболеваний кожи, заканчивая сложными желудочно-кишечными патологиями. За счет наличия магния, серы и анандамида продукт бодрит и стимулирует выработку эндорфина. При низком уровне эндорфина человек чувствует себя глубоко несчастным и ощущает необоснованную депрессию на уровне физиологии. Какао-масло повышает уровень эндорфинов, поднимает дух, настроение, спасает от депрессивных состояний, волнения и тревожности. Подобный эффект на человека оказывает бодрящий кофе. Но неприятностей от чрезмерного употребления кофе гораздо больше, нежели положительного эффекта. Более того, доза кофеина в какао не превышает 0,2%, что является значительным преимуществом и для нервной системы, и для физиологического состояния в целом. УКРЕПЛЕНИЕ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ, ЗРЕНИЯ, ДРУГИХ ОРГАНОВ Несмотря на то, что в сырых зернах содержится большая концентрация антиоксидантов/полезных элементов, переработанное масло также несет в себе львиную долю жизненно необходимых веществ. Ингредиент пленяет не только терпким вяжущим вкусом, который состоит из нескольких ярких ноток, постепенно сменяющих друг друга. Более значимым достоянием масла считается: укрепление защитной функции иммунной системы; “чистка” и восстановление дермы; нормализация работы органов зрения. Мезоамериканские народы использовали какао-бобы в качестве валюты. Это показывает насколько ценным и значимым ингредиентом наши предки считали шоколадное дерево. НОРМАЛИЗАЦИЯ КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОГО БАЛАНСА Кислотно-щелочной баланс влияет на состояние человеческого здоровья. Характеристикой этого баланса является показатель силы водорода – pH: 7,0 – это нейтральная среда; от 0 до 6,9 – кислая среда; от 7,1 до 14,0 – щелочная среда. Исследование доказывают, что у большинства человечества уровень pH смещен в кислотную сторону. Чтобы узнать свой уровень кислотно-щелочного баланса можно обратиться к доктору либо пройти специальный тест в домашних условиях (можно приобрести в аптеке). Чем опасно смещение в кислотную сторону? Как утверждает немецкий биохимик и лауреат Нобелевской премии Отто Варбург, только в кислотном организме развиваются болезни и именно такой организм наиболее подвержен вредным патологическим состояниям. Избыток кислоты, ровно также, как и дефицит, провоцирует болезни. Восстановить кислотно-щелочной баланс можно при помощи специальной терапии. Но подобное лечение приносит только кратковременный результат и борется с симптоматикой, а не причиной дисбаланса. Чтобы нормировать уровень pH необходимо соблюдать всего 3 правила: правильно питаться, пить фильтрованную воду, избегать стрессов. Какао (и продукты из него) относится к категории окисляющих продуктов. Окисляющие ингредиенты должны составлять не более 40% ежедневного рациона. Если баланс уже смещен в кислотную сторону, то уровень окисляющих продуктов не должен превышать 20%. При проблемах с pH не увлекайтесь какао содержащими продуктами и обязательно пройдите обследование у доктора. Специалист выпишет базовые рекомендации по питанию и установит допустимые дозировки каждого пищевого компонента. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МЕДИЦИНЕ Экстракт масла какао используют для изготовления суппозиториев. Это слабительные и обезболивающие свечи местного применения. Экстракт применяют в средства для регенерации кожного покрова: ингредиент помогает дерме быстрее восстановиться и создает специальную пленку, которая мешает патогенной микрофлоре развиваться. Продукт используют для лечения: простудных заболеваний; инфекционных поражений кожного покрова; чрезмерной сухости кожи и слизистых; патологиях органов дыхания; регуляции уровня холестерина в крови (за счет жирных кислот).

Масло какао Каргилл Голландия - 500грн/за 1кг. Масло какао – важнейший продукт для любителей сладкого. Из него готовят качественный шоколад, горячие напитки, всевозможное сырье и термически обработанные десерты. У многих какао-масло вызывает аналогию с шоколадным маслом, которое мы так любили получать к утреннему чаю. Но продукт из какао представляет собой сгусток жира, окрашенного в желтовато-белый цвет, который источает приятнейший растительный аромат и наполняет ним все помещение. Сфера применения ингредиента не заканчивается кондитерским отделом на кухне. Его используют в косметологии, парфюмерии, традиционной и нетрадиционной медицине. Более того, из масла изготавливают суппозитории – обезболивающие и слабительные свечи. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА В древности какао считалось продуктом исключительно для богатых слоев населения. Пока аристократия наслаждалась тонким вкусом и жаловалась на заметные нотки горечи, рабочий класс собирал зерна, перетирал их в порошок/масло и ломал голову над спецификой приготовления. Сегодня все намного проще и доступнее. Чтобы позволить себе какао-масло незачем быть капиталистом. Каждый производитель с радостью предложит неисчерпаемый ассортимент какао-товаров, начиная от настоящего 90% шоколада, заканчивая свечами от боли в животе. Масло какао – жир, которые выжимают из перетертых зерен шоколадного дерева. На вид ингредиент ничем не отличается от привычного сливочного масла: тот же брусок желтовато-белого оттенка, консистенция которого зависит от температуры окружающей среды (до +25°С сохраняет твердую структуру, а при 33-35°С начинает плавиться). Производят два типа масла: натуральное и дезодорированное. Дезодорированный продукт подвергается дополнительной обработке, используется во всевозможных отраслях в качестве промышленного компонента. Натуральный продукт чаще всего используют в кулинарии в качестве основы для десертов, закусок или основных блюд. КАК ДОБЫВАЮТ ИНГРЕДИЕНТ Основной источник зерен и, соответственно, масла какао – шоколадное дерево. Это вечнозеленое дерево (род Теоброма), которое произрастает в Южной Африке, а культивируется во всех странах с тропическим климатом. Исторический факт: название рода Теоброма растениям дал Карл Линней (шведский медик и естествоиспытатель). А вот видовой эпитет “какао” корнями вплетается в язык ацтеков. Славянские группы языков, чтобы снизить процент заимствований, нарекли растение шоколадным деревом, но современный язык более пластичный и использует общепринятую форму “какао”. Плоды срывают с деревьев, разделывают пополам и фасуют в специальные емкости. Спустя несколько суток в емкостях начинается процесс ферментации (брожения). В мякоти плодов шоколадного дерева содержится высокая концентрация растительного сахара. Он начинает разлагаться на составляющие компоненты вроде этилового спирта и углекислого газа. Плод начинает “бродить”, температура мякоти увеличивается до 50°С. Примерно за 10 суток семена теряют свою естественную горечь, меняют цвет на более темный и приобретают благородный шоколадный аромат с тонкими свежими растительными нотками. Бобы просушивают, фасуют в необходимые емкости и доставляют по точкам реализации или для дальнейшей обработки. Бобы пропускают через специальные прогреваемые фильтры. В этих фильтрах они и превращаются в густую плотную массу, а постоянная высокая температура не дает продукту свернутся или чрезмерно затвердеть. После обработки масло разливают по формам и транспортируют на продажу. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм обработанных зерен)Калорийность884 кКалБелки0 гЖиры100 гУглеводы0 гПищевые волокна0 гВода0,1 гВитаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм необработанных зерен)Токоферол (Е)1,8Филлохинон (К)24,7Холин (В4)0,3Жиры и жирные кислоты (в граммах из расчета на 100 грамм обработанных зерен)Насыщенные жиры59,7Миристиновая кислота0,1Пальминтовая кислота25,4Стеариновая кислота33,2Мононенасыщенные жиры32,9Пальмитолеиновая кислота0,2Олеиновая кислота32,6Полиненасыщенные жиры3Линолевая кислота2,8Омега-30,1 ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА: ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ СЕРДЦА Теоброма с латинского переводится как “пища богов”. В состав какао-масла входит высокая концентрация теоброминов – нерастворимых кристаллов, полезных для человеческого организма. Еще в древние времена до начала христианского летоисчисления наши предки использовали теобромины для лечения бронхеологичных патологий. Сегодня теобромин широко используется в фармацевтической индустрии и добавляется даже в пасты для чистки зубной эмали. Компонент препятствует образованию тромбов, защищает сердечно-сосудистую систему и мозг от спазмов, оказывает мочегонный эффект на почки. Наши предки любили соединять какао с перцем чили (а не белым сахаром, как это принято сейчас) и использовать полученную смесь в качестве лекарства от инфекционных и бактериологический болезней. Еще один популярный лекарственный компонент – хлопковое масло. 40 веков назад его смешивали с маслом какао и лечили все известные болезни: начиная от заболеваний кожи, заканчивая сложными желудочно-кишечными патологиями. За счет наличия магния, серы и анандамида продукт бодрит и стимулирует выработку эндорфина. При низком уровне эндорфина человек чувствует себя глубоко несчастным и ощущает необоснованную депрессию на уровне физиологии. Какао-масло повышает уровень эндорфинов, поднимает дух, настроение, спасает от депрессивных состояний, волнения и тревожности. Подобный эффект на человека оказывает бодрящий кофе. Но неприятностей от чрезмерного употребления кофе гораздо больше, нежели положительного эффекта. Более того, доза кофеина в какао не превышает 0,2%, что является значительным преимуществом и для нервной системы, и для физиологического состояния в целом. УКРЕПЛЕНИЕ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ, ЗРЕНИЯ, ДРУГИХ ОРГАНОВ Несмотря на то, что в сырых зернах содержится большая концентрация антиоксидантов/полезных элементов, переработанное масло также несет в себе львиную долю жизненно необходимых веществ. Ингредиент пленяет не только терпким вяжущим вкусом, который состоит из нескольких ярких ноток, постепенно сменяющих друг друга. Более значимым достоянием масла считается: укрепление защитной функции иммунной системы; “чистка” и восстановление дермы; нормализация работы органов зрения. Мезоамериканские народы использовали какао-бобы в качестве валюты. Это показывает насколько ценным и значимым ингредиентом наши предки считали шоколадное дерево. НОРМАЛИЗАЦИЯ КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОГО БАЛАНСА Кислотно-щелочной баланс влияет на состояние человеческого здоровья. Характеристикой этого баланса является показатель силы водорода – pH: 7,0 – это нейтральная среда; от 0 до 6,9 – кислая среда; от 7,1 до 14,0 – щелочная среда. Исследование доказывают, что у большинства человечества уровень pH смещен в кислотную сторону. Чтобы узнать свой уровень кислотно-щелочного баланса можно обратиться к доктору либо пройти специальный тест в домашних условиях (можно приобрести в аптеке). Чем опасно смещение в кислотную сторону? Как утверждает немецкий биохимик и лауреат Нобелевской премии Отто Варбург, только в кислотном организме развиваются болезни и именно такой организм наиболее подвержен вредным патологическим состояниям. Избыток кислоты, ровно также, как и дефицит, провоцирует болезни. Восстановить кислотно-щелочной баланс можно при помощи специальной терапии. Но подобное лечение приносит только кратковременный результат и борется с симптоматикой, а не причиной дисбаланса. Чтобы нормировать уровень pH необходимо соблюдать всего 3 правила: правильно питаться, пить фильтрованную воду, избегать стрессов. Какао (и продукты из него) относится к категории окисляющих продуктов. Окисляющие ингредиенты должны составлять не более 40% ежедневного рациона. Если баланс уже смещен в кислотную сторону, то уровень окисляющих продуктов не должен превышать 20%. При проблемах с pH не увлекайтесь какао содержащими продуктами и обязательно пройдите обследование у доктора. Специалист выпишет базовые рекомендации по питанию и установит допустимые дозировки каждого пищевого компонента. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МЕДИЦИНЕ Экстракт масла какао используют для изготовления суппозиториев. Это слабительные и обезболивающие свечи местного применения. Экстракт применяют в средства для регенерации кожного покрова: ингредиент помогает дерме быстрее восстановиться и создает специальную пленку, которая мешает патогенной микрофлоре развиваться. Продукт используют для лечения: простудных заболеваний; инфекционных поражений кожного покрова; чрезмерной сухости кожи и слизистых; патологиях органов дыхания; регуляции уровня холестерина в крови (за счет жирных кислот). ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТОЛОГИИ Степень лекарственного эффекта масла находится где-то посередине между неочищенными зернами и какао-порошком. Ароматный растительный жир, помимо медицинских и кулинарных характеристик, еще и отлично взаимодействует с косметологией. Ингредиент улучшает циркуляцию крови, ускоряет регенерацию дермы, способствует ее глубокому питанию.

Натуральне какао-масло холодного віджиму з какао бобів вирощених на плантаціях в Індонезії та Малайзії виробництва "Asia COCOA INDONESIA", ТМ «FAVORICH». Какао-масло, що отримується з плодів шоколадного дерева – це продукт ПРЕМІАЛЬНОЇ ЯКОСТІ від компаній «GUAN CHONG» Малайзія. Какао-масло широко використовується в приготуванні якісного натурального шоколаду, а також у косметології і навіть у медицині. Какао-масло одержують із тертого какао шляхом пресування на гідравлічних пресах. При охолодженні какао-масла до температури нижче 20 °С воно набуває кристалічної структури, стає твердим і крихким. Якісні показники какао-масла: Какао - масло натур. G-100-PPP Premium Quality t.m. « FAVORICH® » Вологість трохи більше: 0,3 % Точка плавлення : 32,0 ? 36,0 БЕЗ ГМО Дата виробництва/Термін придатності - червень 2021/червень 2023 Продаж натурального какао-масла у фасовці 0,5 кг та 1 кг. Бразильський горіх Грецький горіх (метелик) Кедрові горішки Кеш'ю сирий Кеш'ю смажений Кеш'ю смажений солоний в оболонці Макадамія в шкарлупі Макадамія очищена Мигдаль смажений Мигдаль сирий бланшований Мигдаль сирий Мигдалеві пластівці Пекан очищений Узбецький Пекан в шкарлупі Фісташки Іран смажені солоні Фісташки США смажені солоні Фісташки очищені сушені Фундук сирий Азербайджан Фундук смажений бланшований Туреччина Арахіс смажений Арахіс смажений солоний Сухофрукти Ананас Royal 0,5 Бананові чипси Вишня в'ялена Джек-фрут Royal 0,5 Диня канталупа Royal Родзинки сині Узбекистан преміум г Родзинки золоті Чилі преміум Інжир в рисовому борошні Курага світла Джамбо Туреччина Курага темна Туреччина Манго King 0,5кг - Манго OZM 0,5кг - Папая сушена 0,5кг Фініки королівські Ізраїль Фініки Іран в коробочці Фінік Алжир Чорнослив Ягоди годжі Насіння та крупи Амарант г Кіноа біла Кіноа червона Кіноа чорна Кунжу білий Кунжут чорний Мигдалева мука із бланшованого мигдалю (біла) Насіння соняшника очищене Гарбузове насіння Насіння чорного кмину Насіння чіа Какао боби Какао-масло Favorich Какао порошок 10-12% Какао порошок преміум 20-22% Какао терте Кероб Молоко кокосове сухе Цукор кокосовий " Кардамон" Бад'ян Барбарис в'ялений Кориця палочка (касія) Кориця цейлонська Куркума мелена Куркума корінь Мускатний горіх Паприка копчена мелена Суміш 5 перців горошо Паличка ванілі 12см Шафран Іран 1грамм Імбир в цукрі слайси Манго цукат Папайя Цукати кубик Олія кокосова нерафінована Олія кокосова рафінована Олія чорного кмину Єфиопия Олія чорного кмину Хавла тахінна з ваніллю Хавла тахінна з какао Халва тахінна з фісташкою Халва Грант Халва Диня Халва Кунжут/Фісташка Арахис жареный Арахис жареный соленый Бразильский орех Грецкий орех (бабочка) Кедровые орешки Кешью сырой Кешью жареный Кешью жареный соленый в оболочке Макадомия в скорлупе Макадамия очищена Миндаль жареный Миндаль сырой бланшированный Миндаль сырой Миндальные хлопья Пекан очищенный Узбекский Пекан в скорлупе Фисташки Иран жареные соленые Фисташки США жареные соленые Фисташки очищенные сушеные Фундук сырой Азербайджан Фундук жареный бланшированный Турция Семена и крупы Амарант Киноа белая Киноа красная Киноа черная Кунж белый Кунжут черный Миндальная мука из бланшированного миндаля (белая) Семена подсолнечника очищенные Тыквенные семена Семена черного тмина Семена чиа Сухофрукты Ананас Royal Банановые чипсы Вишня вяленая Джек-фрут Royal Дыня канталупа Royal Изюм синий Узбекистан Изюм золотой Чили Инжир в рисовой муке Клюква вяленая Канада Курага света Джамбо Турция Курага темная Турция Манго King Манго OZM Папайя сушеная Финики королевские Израиль Финики Иран в коробочке Финик Алжир Чернослив Ягоды годжи Какао бобы Какао-масло Favorich Какао порошок 10-12% Какао порошок премиум 20-22% Какао тертое Кероб Молоко кокосовое сухое Сахар кокосовый " Кардомон" Бадьян Барбарис вяленый Корица палочка (кассия) Корица цейлонская Куркума мелена Куркума корень Мускатный орех Пажитник Паприка копченая молотая Смесь 5 перцев горошек Палочка ванили Шафран Иран Имбирь в сахаре слайсы Манго цукат Папайя Цукать кубик Масло кокосовое нерафинированное Масло кокосовое рафинированное Масло черного тмина Масло черного тмина Хавла тахинна с ванилью Хавла тахинна из какао Халва тахинная с фисташкой Халва Грант Халва Дыня Халва Кунжут/Фистошка

Маршмеллоу Sweet bag (Туреччина) В наявності три види: - Білий зі смаком ванілі; - Біло - рожевий зі смаком полуниці та ванілі; - Різнокольоровий зі смаком туті фруті; Це м'який зефіроподібний повітряний кондитерський виріб. Маршмеллоу додають в десерти, салати, гарячі напої, морозиво, прикрашають ним десерти і торти. Якщо маршмеллоу покласти в чашку з гарячою кавою, какао або молока, то утворюється густа солодка і ароматна пінка. Пастилки маршмеллоу, нанизані на шпажки, використовують в шоколадних фондю. Серед кондитерів найпоширеніший спосіб використання маршмеллоу - це приготування з нього мастики для прикраси тортів. Мастика з маршмеллоу виходить м'яка, пластична і податлива. Її можна фарбувати харчовими барвниками в різні кольори і додавати ароматизатори за смаком. Фасування - 100 грам/пачка УВАГА! При оформленні покупки через ОЛХ доставку до суми замовлення додається комісія від олх ( 1% з суми +10 грн) При оплаті на розрахунковий рахунок або картку комісія не додається. Дивіться інші мої оголошення, там багато цікавих пропозицій для вас. А також завітайте на сайт Solodkasprava.com.ua, де ви зможете самостійно сформувати своє замовлення. Активну силку на сайт ви зможете знайти в розділі "Про нас".

Какао-бобы растут на высоких деревьях, которые достигают 11- метров. Бобы находятся в мякоти плода примерно по 35-45 штук. Какао состоит из множества микроэлементов: белки, жиры, углеводы, жирные кислоты, крахмал, различные витамины, фолиевая кислота, минералы (хлор, натрий, кальций, калий, фтор, медь, цинк). Свойства какао В какао содержатся вещества, которые способствуют заживлению слизистой. Чашка горячего, ароматного напитка поднимает настроение. Связано с тем, что какао порошок содержит вещества,что стимулируют выработку эндорфинов. Не смотря на то, что какао содержит кофеин, какао можно и даже нужно употреблять людям с гипертонией. Какао полезно для кожи, т.к. вещества в его составе придают ей упругость. Напиток, приготовленный из какао порошка с молоком будет полезным при простуде и кашле. В добавок он улучшает кровообращение. Ещё одно преимущество напитка - большое содержание антиоксидантов. Люди, которые часто употребляют какао, замедляют процессы старения. Какао снижает риск появления инфарктов, диабета,инсульта. Какао очень широко используют в кондитерской промышленности, молочной, хлебопекарной. Даже в косметологии, а так же в парфюмерной и фармацевтической промышленности оно нашло применение. Из какао изготавливают конфеты, шоколадки, различные десерты. Для украшения тортов часто готовят шоколадную глазурь из какао. И конечно же из него готовят всеми любимый, сладкий и вкусный напиток. Рецептов какао с молоком множество, но вот несколько советов, как сварить какао правильно: в начале, добавьте к какао порошку сахар. молоко нужно довести до кипения, после чего высыпать в него сухие ингредиенты. варить на маленьком огне несколько минут. Многие отзывы о какао доказывают, что он является полезным, натуральным напитком. Купить какао порошок отличного качества и по разумной цене можно в нашем интернет-магазине. Вы можете купить какао как оптом, так и в розницу, в зависимости от Ваших потребностей.

Какао тертое – это 100% горький шоколад без сахара, консервантов и ароматизаторов. Производитель Cargill, Gerkens Cacao,Голландия. ( Каргилл, Геркенс какао) Страна происхождения какао бобов Кот-д’Ивуа?р (Берег Слоновой Кости) Срок годности - Август 2024 e 100 - 35 250 -80 500-149 1 - 260 Укрпочта, Новая почта, наложенным или предоплата ( Новая почта предоплата в размере авансового платежа за услуги Новой почты). Киев самовывоз. доставка по Киeву 70 до метро Какао тертое У некоторых людей при ознакомлении с ассортиментом какао продукции часто возникает вопрос: «Что собою представляет какао тертое и в чем отличия от порошка или того же масла?» Отличие состоит в разной степени обработки, что напрямую влияет на физико-химические свойства и применение продукта. Итак, какао тертое получается в результате размалывания измельченных какао бобов, которые предварительно были обжарены. Поскольку размол подразумевает подогрев продукта, то в конечном итоге получается полужидкая консистенция из-за того, что масло какао плавится. Именно это и называют какао тертым. Если к такому какао добавить вспомогательные компоненты, можно получить горький или молочный шоколад, который все так любят. Тёртое какао - натуральное,высокого качества - жаренные прессованные какао бобы! Это практически 100% чёрный шоколад. Содержание в нём масла какао до 55%. Некоторые любители горького шоколада его с удовольствием едят и так. Используется для изготовления шоколада, добавки в десерты, в чистом виде к употреблению в пищу, а также в косметологии. Применение в косметологии: в виде масок для лица, обертывания против целлюлита и для упругости кожи, заживляющее и смягчающее средство, используется для борьбы с растяжками. Применение какао тертого Самая значимая отрасль применения какао тертого - это производство шоколада, как сладости, так и напитка. Это какао может добавляться и в другие блюда, как каши, выпечка, салаты. В косметологии какао тертое применяется для масок и обертывания для омоложения, увлажнения, тонизирования и разглаживания кожи. Кожа после таких процедур стает шелковистая и нежная, словно у младенца. Ведь какао тертое не имеет в составе ни сахар, ни любых других добавок, потому из-за отсутствия побочных эффектов и применяется широко в косметологии. При том не только в салонах, но и для заводского производства масок, бальзамов и т.д.є

Лот - З топинга Аскания со вкусом шоколада, карамели, клубники для мороженого, кофе, десертов, цена за 3 ш Производство -ТОВ "Асканія Пак", Украина Состав - на фото 2 Топинг со вкусом шоколада - вес 395 гр, срок годности - до 03.01.2024 Топинг со вкусом карамели - вес 390 гр, срок годности - до 03.01.2024 Топинг со вкусом клубники- вес 370 гр, срок годности - до 28.12.2023

Предлагаю на обмен шоколад, топинг. Шоколад , хорошего качества. Топинг. Варенье домашнее. Обмен на крупы, рыбные конснрвы, тушенку говяжью или куриную, или другие ваши предложения.

Какао масло премиум Каргилл Голландия - 500грн за 1кг. Забрать в ЗП или отправка по НП. Оплата на карту или наложка при получении на НП. Масло какао – жир, которые выжимают из перетертых зерен шоколадного дерева. На вид ингредиент ничем не отличается от привычного сливочного масла: тот же брусок желтовато-белого оттенка, консистенция которого зависит от температуры окружающей среды (до +25°С сохраняет твердую структуру, а при 33-35°С начинает плавиться). Производят два типа масла: натуральное и дезодорированное. Дезодорированный продукт подвергается дополнительной обработке, используется во всевозможных отраслях в качестве промышленного компонента. Натуральный продукт чаще всего используют в кулинарии в качестве основы для десертов, закусок или основных блюд. КАК ДОБЫВАЮТ ИНГРЕДИЕНТ Основной источник зерен и, соответственно, масла какао – шоколадное дерево. Это вечнозеленое дерево (род Теоброма), которое произрастает в Южной Африке, а культивируется во всех странах с тропическим климатом. Исторический факт: название рода Теоброма растениям дал Карл Линней (шведский медик и естествоиспытатель). А вот видовой эпитет “какао” корнями вплетается в язык ацтеков. Славянские группы языков, чтобы снизить процент заимствований, нарекли растение шоколадным деревом, но современный язык более пластичный и использует общепринятую форму “какао”. Плоды срывают с деревьев, разделывают пополам и фасуют в специальные емкости. Спустя несколько суток в емкостях начинается процесс ферментации (брожения). В мякоти плодов шоколадного дерева содержится высокая концентрация растительного сахара. Он начинает разлагаться на составляющие компоненты вроде этилового спирта и углекислого газа. Плод начинает “бродить”, температура мякоти увеличивается до 50°С. Примерно за 10 суток семена теряют свою естественную горечь, меняют цвет на более темный и приобретают благородный шоколадный аромат с тонкими свежими растительными нотками. Бобы просушивают, фасуют в необходимые емкости и доставляют по точкам реализации или для дальнейшей обработки. Бобы пропускают через специальные прогреваемые фильтры. В этих фильтрах они и превращаются в густую плотную массу, а постоянная высокая температура не дает продукту свернутся или чрезмерно затвердеть. После обработки масло разливают по формам и транспортируют на продажу. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм обработанных зерен) Калорийность884 кКал Белки0г Жиры100г Углеводы0г Пищевые волокна0г Вода0,1г Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм необработанных зерен) Токоферол (Е)1,8 Филлохинон (К)24,7 Холин (В4)0,3 Жиры и жирные кислоты (в граммах из расчета на 100 грамм обработанных зерен) Насыщенные жиры59,7 Миристиновая кислота0,1 Пальминтовая кислота25,4 Стеариновая кислота33,2 Мононенасыщенные жиры32,9 Пальмитолеиновая кислота0,2 Олеиновая кислота32,6 Полиненасыщенные жиры3 Линолевая кислота2,8 Омега-30,1 ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ СЕРДЦА Теоброма с латинского переводится как “пища богов”. В состав какао-масла входит высокая концентрация теоброминов – нерастворимых кристаллов, полезных для человеческого организма. Еще в древние времена до начала христианского летоисчисления наши предки использовали теобромины для лечения бронхеологичных патологий. Сегодня теобромин широко используется в фармацевтической индустрии и добавляется даже в пасты для чистки зубной эмали. Компонент препятствует образованию тромбов, защищает сердечно-сосудистую систему и мозг от спазмов, оказывает мочегонный эффект на почки. Наши предки любили соединять какао с перцем чили (а не белым сахаром, как это принято сейчас) и использовать полученную смесь в качестве лекарства от инфекционных и бактериологический болезней. Еще один популярный лекарственный компонент – хлопковое масло. 40 веков назад его смешивали с маслом какао и лечили все известные болезни: начиная от заболеваний кожи, заканчивая сложными желудочно-кишечными патологиями. За счет наличия магния, серы и анандамида продукт бодрит и стимулирует выработку эндорфина. При низком уровне эндорфина человек чувствует себя глубоко несчастным и ощущает необоснованную депрессию на уровне физиологии. Какао-масло повышает уровень эндорфинов, поднимает дух, настроение, спасает от депрессивных состояний, волнения и тревожности. Подобный эффект на человека оказывает бодрящий кофе. Но неприятностей от чрезмерного употребления кофе гораздо больше, нежели положительного эффекта. Более того, доза кофеина в какао не превышает 0,2%, что является значительным преимуществом и для нервной системы, и для физиологического состояния в целом. УКРЕПЛЕНИЕ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ, ЗРЕНИЯ, ДРУГИХ ОРГАНОВ Несмотря на то, что в сырых зернах содержится большая концентрация антиоксидантов/полезных элементов, переработанное масло также несет в себе львиную долю жизненно необходимых веществ. Ингредиент пленяет не только терпким вяжущим вкусом, который состоит из нескольких ярких ноток, постепенно сменяющих друг друга. Более значимым достоянием масла считается: укрепление защитной функции иммунной системы; “чистка” и восстановление дермы; нормализация работы органов зрения. Мезоамериканские народы использовали какао-бобы в качестве валюты. Это показывает насколько ценным и значимым ингредиентом наши предки считали шоколадное дерево. НОРМАЛИЗАЦИЯ КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОГО БАЛАНСА Кислотно-щелочной баланс влияет на состояние человеческого здоровья. Характеристикой этого баланса является показатель силы водорода – pH: 7,0 – это нейтральная среда; от 0 до 6,9 – кислая среда; от 7,1 до 14,0 – щелочная среда. Исследование доказывают, что у большинства человечества уровень pH смещен в кислотную сторону. Чтобы узнать свой уровень кислотно-щелочного баланса можно обратиться к доктору либо пройти специальный тест в домашних условиях (можно приобрести в аптеке). Чем опасно смещение в кислотную сторону? Как утверждает немецкий биохимик и лауреат Нобелевской премии Отто Варбург, только в кислотном организме развиваются болезни и именно такой организм наиболее подвержен вредным патологическим состояниям. Избыток кислоты, ровно также, как и дефицит, провоцирует болезни. Восстановить кислотно-щелочной баланс можно при помощи специальной терапии. Но подобное лечение приносит только кратковременный результат и борется с симптоматикой, а не причиной дисбаланса. Чтобы нормировать уровень pH необходимо соблюдать всего 3 правила: правильно питаться, пить фильтрованную воду, избегать стрессов. Какао (и продукты из него) относится к категории окисляющих продуктов. Окисляющие ингредиенты должны составлять не более 40% ежедневного рациона. Если баланс уже смещен в кислотную сторону, то уровень окисляющих продуктов не должен превышать 20%. При проблемах с pH не увлекайтесь какао содержащими продуктами и обязательно пройдите обследование у доктора. Специалист выпишет базовые рекомендации по питанию и установит допустимые дозировки каждого пищевого компонента. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МЕДИЦИНЕ Экстракт масла какао используют для изготовления суппозиториев. Это слабительные и обезболивающие свечи местного применения. Экстракт применяют в средства для регенерации кожного покрова: ингредиент помогает дерме быстрее восстановиться и создает специальную пленку, которая мешает патогенной микрофлоре развиваться. Продукт используют для лечения: простудных заболеваний; инфекционных поражений кожного покрова; чрезмерной сухости кожи и слизистых; патологиях органов дыхания; регуляции уровня холестерина в крови (за счет жирных кислот). ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТОЛОГИИ Степень лекарственного эффекта масла находится где-то посередине между неочищенными зернами и какао-порошком. Ароматный растительный жир, помимо медицинских и кулинарных характеристик, еще и отлично взаимодействует с косметологией. Ингредиент улучшает циркуляцию крови, ускоряет регенерацию дермы, способствует ее глубокому питанию и насыщению. Но широкий спектр действия какао-масла доступен не всем. Начнем с понятия комедогенности. Комедогенность – степень воздействия косметического средства на кожу. Насколько тот или иной ингредиент способен загрязнить, закупорить поры, мешая выводить токсины и вредные вещества через кожный покров. Дерматолог Джеймс Е. Фултон создал специальный список, в который внес пищевые продукты по степени комедогенности. На первых позициях (т.е. среди наиболее комедогенных компонентом) оказалось какао-масло. Ингредиент может спровоцировать так называемое косметическое акне у обладателей жирной или комбинированной кожи, склонной к высыпаниям. Что нужно знать об использовании масла в средствах по уходу: Ингредиент допустимо вводить только в косметику, предназначенную для сухой и нормальной кожи. Людям с жирной/комбинированной кожей можно использовать ингредиент для ухода за лицом или волосами. Пациентам с акне запрещено использовать растительные компоненты для ухода. Терапевтический курс предусматривает особые косметические средства. Чистое какао-масло может чрезмерно забить поры и ухудшить текущее состояние кожи.

какао масло 100% натуральное не 1-360 500-190 250 грм - 100 100 грм - 40 грн Какао-масло - натуральное недезодорированное, первого прямого отжима, высочайшего качества. Производитель Cargill, Gerkens Cacao,Голландия. ( Каргилл, Геркенс какао) Страна происхождения какао бобов - Кот-д’Ивуа?р (Берег Слоновой Кости) Вид упаковки - zip-lock пакет с застежкой. Какао-масло (масло какао, какаовое масло) — жир, выжимаемый из какао тёртого — молотых зёрен плодов шоколадного дерева какао бобов. Основа для производства шоколада. Масло какао сохраняет твердую консистенцию при температуре до +25 градусов, окрашено в кремовый, светло-желтый или светло-коричневый цвет, плавится при 33-36 градусах. Его используют в пищевой и кондитерской промышленности, в косметологии и медицине. В парфюмерии и при изготовлении дорогих сортов мыла применяют дезодорированное масло какао. Cargill — частная компания, принадлежащая семействам Каргилл и МакМиллан (на 2005 год и 2008 год — крупнейшая частная компания США) . Основана в 1865 году. Штаб-квартира — в городе Миннетонка, штат Миннесота. В компании работают 155 000 сотрудников из 70 стран мира. 150- опыт работы. Подразделение «Каргилл» – «Каргилл Какао и Шоколад» – является одним из ведущих мировых переработчиков какао-бобов и производителем высококачественных какао-продуктов. Поставки осуществляются компанией с заводов, находящихся в Бельгии, Нидерландах, Германии, Франции, -' и Гане. отправка любым перевозчиком возможна встреча по договорености, Киев - самовывоз с ул.Глубочицкая 28 или м.Палац Украина доставка по киеву - 50 грн до мeтро і 70 в адрeс Какао масло является широко известным как самостоятельным средством, так и вспомогательным. Много натурального масло какао можно встретить в употребляемых продуктах. И ярким тому примером может быть всеми любимый шоколад. Масло какао добывают из какао бобов, и это масло отличается от всех остальных полезными, целебными, питательными свойствами и отличными вкусовыми качествами. Какао масло имеет широкий спектр применения, как наружного, так и внутреннего. Входит в состав большого количества масок, кремов и средств по уходу за разными типами кожи. При этом благоприятное воздействие будет не только на кожу лица, на и для участков вокруг глаз, кожи стоп, рук, а также волос. Смягчает кожу, разглаживает морщины, делает ее сияющей, красивой и молодой.

Ціна: 250 грам - 77 грн 500 грам - 136 грн 1000 грам - 245 грн КАКАО-ПОРОШОК СТАНДАРТ 10-12% Высокого качества алкализированный темное какао с жирностью 10-12%. Какао-порошок является важным ингредиентом каждой хлебобулочной и кондитерской, и его не может не быть в любом доме. Какао прекрасно справляется во время выпекания. Эффективность этого продукта и его цвет также является несомненным преимуществом. Интересностипродукта: Польза какао для здоровья уже оценили майя и ацтеки. Напиток, изготовленный на основе порошка семян какао, назывался ними напитком богов. Недаром какао обладает исключительной ценностью. Прежде всего, это сокровищница антиоксидантов, которые предотвращают многие болезни, а также вещества, которые успокаивают, улучшают настроение и повышают половое влечение. Наша специальная упаковка, так называемая Дой-пак обеспечивает безопасное хранение продукта. Это позволяет многократно открывать и закрывать благодаря специальной системе - замыкание струны. Какао-порошок получают прессованием какаового раствора с помощью гидролиза. После прессования получают какао-масло и какао-жмых, которые затем измельчают в мелкий рыхлый порошок какао. Какао-мякоть изготавливается из какао-бобов, которые избавляются от кожуры (оболочки), а затем измельчаются в т.н. как какао (семян). Затем ее алкализують (за исключением натурального какао-порошка), обжаривают и измельчают до тонкой какао-пасты. Использование: Какао можно добавлять в смузи, йогурты, торты, булочки, делать гарчячий шоколадный напиток, домашний шоколад и многое другое. Більше товарів на - GreenFood.in.ua

Ми- команда юних підприємців, яка обожнює какао. Проте що це за какао без маршмеллоу? Саме тому ми розробили унікальну технологію завдяки якій Ви можете замовити різноманітні кольори та їх мікси, а ми максимально швидко їх виробимо (готуємо виключно під замовлення) та відвантажемо. Коротенько про наш прайс: Ми можемо виготовити маршмеллоу різних кольорів: - Білий - Рожевий - Жовтий - Блакитний - Мікс із будь-яких двох кольорів У наші маршмеллоу ми додаємо натуральні ароматичні інгредієнти для надання запаху та невеликого післясмаку Щодо розмірів: - Маленькі: саме те, що потрібно для кави та какао – 250 грн/кг -Великі: подарують Вам незабутній смак та ніжність, підходять для вживання як десерт (2,5см х 2,5см х 2,5см) – 230 грн/кг. Є питання або бажаєте замовити? Напишіть нам у месенджери, очікуємо на Вас Telegram: Mr_Marsho Viber: +38********41

Компания life food Фасовка 250 -75 500- 140 1-270 грн Какао-бобы – это семена плодов дерева какао, имеют миндалевидную форму, размещаются в стручке в пять рядов, плотно прилегая, друг к другу. Полезные свойства какао-бобов Из какао-бобов получают масло какао и какао тёртое, которые улучшают кровообращение мозга, что является прекрасной профилактикой инсультов. Способность какао нормализовать артериальное давление напрямую ведет к уменьшению риска инфарктов (калоризатор). В какао-бобах имеются антидепрессанты и антиоксиданты. Какао-бобы в кулинарии Из какао-бобов научились готовить вкуснейшие блюда: горячий шоколад, какао-напиток, коктейли, кисели, выпечку. Масло какао и какао тёртое, добавляют в молочные каши, пудинги, десерты, а также изготавливают шоколад. Состав какао-бобов Химический состав какао-бобов включает в себя: витамины А, 1, 2, 5, 6, 9, 12, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и серу, молибден, кобальт, фосфор и натрий. Осуществляем доставку по всей Украине. Работаем с Новой Почтой и укр поштой Киев самовывоз

Какао порошок темный премиум 22% Каргилл, Геркенс, Голландия 350грн/за 1кг. Продажа от 2кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Опт от мешка по 300грн/кг. В наши дни все с самого раннего возраста знакомы с насыщенным и ароматным напитком, наполняющим энергией и поднимающим настроение – с какао. Сегодня его можно найти на полках практически любого продуктового магазина, однако много веков назад заветные бобы произрастали лишь на территориях Южной Америки и не были знакомы даже европейским жителям. Все изменилось с приходом испанских мореплавателей в Мексику. Ацтеки предложили испанским воинам попробовать густой напиток с пеной на основе перетертых какао-бобов с добавлением различных трав и специй. Напиток так понравился мореплавателям, что они привезли на родину бобы и рецепт, начали культивацию какао-деревьев и модифицировали напиток до такого вида, в каком он знаком нам сегодня: горячий, сладкий, с насыщенным шоколадным вкусом. Спустя некоторое время продукт начал распространяться по миру и теперь о нем знают на каждом континенте.  Состав продукта Относительно своей массы порошок обладает весьма высокой калорийностью: около 289 энергетических единиц на 100 грамм продукта. В действительности для приготовления напитка или в качестве ингредиента десертных блюд используется 5-25 граммов порошка, поэтому количество потребляемых калорий находится фактически на низком уровне. Примечательно, что это относится лишь к натуральному продукту, так как энергетическая ценность смесей, в которых помимо какао уже присутствует сахар или даже сухое молоко, намного выше. Питательный состав какао-порошка представлен следующей пропорцией: около 25 процентов от общей массы приходится на белки, 15 процентов на жиры и 10 на углеводы. Остальную массу занимает вода и ценные пищевые волокна, отвечающие за слаженное пищеварение и насыщение. Витаминно-минеральный состав продукта представлен в таблице. Вещество  Содержание на 100 грамм продукта  Витамины Витамин А  2,9 мкг  Витамины группы В  0,3 мг  Витамин Е  0,29 мг  Витамин РР  6,7 мг  Микро- и макроэлементы Калий  1508 мг  Кальций  127 мг  Магний  424 мг  Натрий  12 мг  Фосфор  654 мг  Железо  21 мг  Прочие вещества Клетчатка  35,3 г  Крахмал  8,1 г  Насыщенные жирные кислоты  8 г  Органические кислоты  3,8 г    Полезные и лечебные свойства Какао-бобы являются природным источником антиоксидантов, которые препятствуют увеличению числа свободных радикалов в организме и борются с пагубным воздействием внешней среды. Клинические исследования доказали, что антиоксидантная сила какао в несколько раз превышает аналогичные показатели яблок, ягод и зеленого чая. Употреблять напиток лучше всего в первой половине дня: дело в том, что активные вещества, такие как кофеин и теобромин, могут нарушить сон или сделать его беспокойным. При беременности и грудном вскармливании Врачи и диетологи рекомендуют сократить или исключить употребление этого продукта в период вынашивания ребенка. Дело в том, что ароматный порошок препятствует усваиванию кальция в организме будущей матери, а этот микроэлемент крайне необходим для полноценного развития и роста плода. В целом, допускается употребление 1 небольшой чашки некрепкого напитка раз в несколько дней. Для похудения Регулярное и умеренное употребление порошка позволяет достичь прилива бодрости и быстрее восстановиться после интенсивных физических нагрузок. Небольшие порции напитка без молока и сахара станут помощником в регулярных тренировках, которые так важны для потери лишнего веса. Также какао провоцирует выработку эндорфина и серотонина – гормонов, отвечающих за хорошее настроение, это является немаловажным, так как низкоуглеводная диета часто сопровождается излишней раздражительностью. В здоровом и лечебном питании, народной медицине Жители древней Мексики широко использовали какао в качестве лечебного средства. Напиток назначался в случае желудочно-кишечных заболеваний, проблем с сердцем и простуде. Самодельные мази с добавлением порошка и масла какао использовались для предотвращения сухости и трещин на коже. Позже была отмечена способность продукта нормализовывать уровень холестерина в крови. Вред и противопоказания Во-первых, нельзя не учитывать тот факт, что натуральный какао-порошок содержит в своем составе кофеин, хоть и в очень малых дозах: менее половины одного процента от общей массы продукта. Именно это вещество негативным образом влияет на состояние нервной и сердечно-сосудистой систем, а также может провоцировать возникновение высыпаний на коже. Во-вторых, многие бобы низкого качества перед измельчением обрабатываются химикатами и пестицидами для того, чтобы убить насекомых, живущих в скорлупе и рядом с ядром. Процесс обработки наделяет будущий порошок токсичными свойствами, вызывающими аллергию и пищевые расстройства. Лучше всего останавливать свой выбор на более дорогом продукте из отборных и качественных бобов. Наконец, существует ряд противопоказаний к употреблению какао-порошка: Младший дошкольный возраст Ожирение Повышенная нервная возбудимость Подагра Почечная недостаточность Склонность к пищевым расстройствам и аллергическим реакциям Особенности выбора и хранения продукта Качественный органический какао-порошок легко найти, если знать определенные тонкости выбора. Продукт должен обладать однородным рыжеватым или коричневым цветом, не иметь комков и не слипаться. Если перетереть порошок между пальцами или ладонями, то он не должен сбиваться в отдельные куски. Аромат должен быть приятным и насыщенным, с ощутимыми нотами шоколада. На этикетке в составе должно быть обозначено не менее 13-15 граммов жиров на 100 грамм продукта. После покупки можно продолжить проверку в домашних условиях: при заваривании не должна образовываться взвесь и осадок. Если во время употребления свежеприготовленного напитка на языке чувствуются мелкие крупинки, то это свидетельствует о некачественной подготовке продукта в промышленных условиях. Лучше всего делать выбор в пользу тех упаковок, на которых указан конкретный сорт бобов, из которых был получен порошок. Хранить продукт следует в прохладном темном месте в стеклянной герметичной таре в соответствии со сроком годности. Одним из лучших мест для хранения является кухонный шкаф с плотной дверцей, расположенный на достаточном расстоянии от плиты или духовки.

Это натуральный какао-порошок со сниженной кислотностью. Процес алкализации позволяет убрать излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат. Такой порошок имеет слабощелочную реакцию. Алкализированный порошок какао хорошо растворяется в воде. Тесто с алкализированным какао-порошком имеет яркий, отчетливый вкус шоколада, плотный цвет и приятный аромат. Какао-порошок 20-22% считается высокожирным т.к. имеет большее содержание какао-масла чем какао-порошок 10-12%, что придаст Вашим изделиям дополнительный аромат и вкус. 500г.= 181грн. 1кг. = 333грн. Алкализированный какао-порошок от компании GF Trading жирностью 20-22% Olam Cocoa используют при производстве: мороженого; вафельные прослойки; маршмеллоу; масло; различной выпечки в виде кексов, тортов, бисквитов и печенья; шоколада, батончиков, конфет и их начинки; кондитерских ингредиентов в виде глазури, пасты, посыпок и соусов; различных быстрорастворимых напитков. Из особенностей применения в кулинарии нужно отметить то, что обычное неалкализированное какао имеет кислотность, которую можно погасить содой, в отличие от алкализированного какао, которое гасится щелочью и кислотой. Наша достаточно невысокая цена на какао-порошок алкализированный от компании GF Trading жирностью 20-22% Olam Cocoa вас приятно удивит. Доставка упаковки алкализированного какао производится по всем регионам Украины. Оплата осуществляется на карту Приватбанка, на счет или наличными при получении заказа.

Какао-бобы растут на высоких деревьях, которые достигают 11-ти метров. Бобы находятся в мякоти плода примерно по 35-45 штук. Какао состоит из множества микроэлементов: белки, жиры, углеводы, жирные кислоты, крахмал, различные витамины, фолиевая кислота, минералы (хлор, натрий, кальций, калий, фтор, медь, цинк). Свойства какао В какао содержатся вещества, которые способствуют заживлению слизистой. Именно по-этому его рекомендуют пить людям больным гастритом либо язвой. Чашка горячего, ароматного напитка поднимает настроение. Связано с тем, что какао порошок содержит вещества,что стимулируют выработку эндорфинов. Не смотря на то, что какао содержит кофеин, какао можно и даже нужно употреблять людям с гипертонией. Какао полезно для кожи, т.к. вещества в его составе придают ей упругость. Напиток, приготовленный из какао порошка с молоком будет полезным при простуде и кашле. В добавок он улучшает кровообращение. Ещё одно преимущество напитка - большое содержание антиоксидантов. Люди, которые часто употребляют какао, замедляют процессы старения. Какао снижает риск появления рака, инфарктов, диабета,инсульта. Какао очень широко используют в кондитерской промышленности, молочной, хлебопекарной. Даже в косметологии, а так же в парфюмерной и фармацевтической промышленности оно нашло применение. Из какао изготавливают конфеты, шоколадки, различные десерты. Для украшения тортов часто готовят шоколадную глазурь из какао. И конечно же из него готовят всеми любимый, сладкий и вкусный напиток.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Желейные бобы Fini. Произведено: в Испании. Производитель: Fini Golosinas Espana S.L.U. Вес 1000г. Сроки всегда свежие. Есть сертификаты. Цена 380 грн за пакет ( 1 кг). Каждый цвет конфетки - разный вкус. Вкусы: Клубника, Кола, Пина Колада, Арбуз, Лимон, Вишня, Апельсин, Малина, Зелёное Яблоко, Ежевика, Крем, Тутти-Фрутти, Манго, Груша, Ананас, Ваниль, Персик! Отправлю любым для Вас удобным перевозчиком: Новая почта, Укр почта, Джастин и т. д. Отправляем и наложенным платежом и олх доставкой. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Предлагаем в ассортименте фруктовый жевательный мармелад ТМ FINI. Произведено: в Испании. Производитель: Fini Golosinas Espana S.L.U. ОРИГИНАЛ! Сроки всегда свежие. Есть сертификаты. Цена 649 грн за банку. Ассортимент: Провода большие без сахара ( в банке 30шт), провода большие в сахаре ( в банке 30 шт), арбуз, арбуз в сахаре, клубника, клубника в сахаре, лакричные, кола в сахаре, мороженое, клубника-малина, кислое яблоко, разноцветные, клубника-крем и т.д. Отправлю любым, для Вас удобным, перевозчиком: Новая почта, Джастин, укр почта и т. д. Отправляем и наложенным платежом и олх-доставкой. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Предлагаем в ассортименте фруктовый жевательный мармелад ТМ FINI: твист малина и ежевика, кислые кручёные апельсиновые и клубничные соломки с начинкой. Произведено: в Испании. Производитель: Fini Golosinas Espana S.L.U. ОРИГИНАЛ! Вес 1800г. Количество - 250 шт в упаковке. Сроки всегда свежие . Есть сертификаты. Цена 604 грн за пакет ( 1800 г). Отправлю любым, для Вас удобным, перевозчиком: Новая почта, Джастин, укр почта и т. д. Отправляем и наложенным платежом и олх доставкой. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Предлагаем в ассортименте фруктовый жевательный мармелад ТМ FINI. Произведено: в Испании. Производитель: Fini Golosinas Espana S.L.U. ОРИГИНАЛ! Вес 1000г. Сроки все свежие - до конца 2023г. Есть сертификаты. Цена 354 грн за пакет ( 1кг ). Виды: Фото 1 - Яичница гигантская ; Фото 2 - Жабки гигантские ; Фото 3 - Мишки гигантские ; Фото 4 - Клубника гигантская ; Фото 5,6 - Паук гигантский ; Фото 7 - Банан гигантский . Фото 8 - Дельфин гигантский. Оптовикам скидки !!! Отправлю любым, для Вас удобным, перевозчиком: Новая почта, Диливери, САТ и т. д. Отправляем и наложенным платежом. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Предлагаем в ассортименте фруктовый жевательный мармелад ТМ FINI. Произведено: в Испании. Производитель: Fini Golosinas Espana S.L.U. ОРИГИНАЛ! Сроки всегда свежие. Есть сертификаты. Цена 649 грн за банку. Ассортимент: Провода большие без сахара ( в банке 30шт), провода большие в сахаре ( в банке 30 шт), арбуз, арбуз в сахаре, клубника, клубника в сахаре, лакричные, кола в сахаре, мороженое, клубника-малина, кислое яблоко, разноцветные, клубника-крем и т.д. Отправлю любым, для Вас удобным, перевозчиком: Новая почта, Джастин, укр почта и т. д. Отправляем и наложенным платежом и олх-доставкой. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Предлагаю Вашему вниманию жевательные резинки ТМ FINI. Производство Испания. Fini Golosinas Espana S.L.U. ОРИГИНАЛ. В упаковке 200шт. Продаём только кратно упаковкам. Цена любой упаковки - 560 грн. В наличии: Тенисный мяч, Яйцо динозавра, Вампиры, бычьи и верблюжьи яйца, Бум Кола, Пиратская Бочка, Ядерные, Яйца Единорога, арбуз, мяч регби, сплеш, банан, бургер, баскетбольный мяч, зомби, паннафрагола и т.д. Сроки все свежие - до конца 2023г. Есть сертификаты. Отправлю любым, для Вас удобным, перевозчиком: Новая почта, Диливери, Укрпочта и т. д. Отправляем и наложенным платежом и олх доставкой в том числе. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! Предлагаем в ассортименте фруктовый жевательный мармелад ТМ FINI. Произведено: в Испании. Производитель: Fini Golosinas Espana S.L.U. ОРИГИНАЛ! Сроки всегда свежие. Есть сертификаты. Цена 649 грн за банку. Ассортимент: Провода большие без сахара ( в банке 30шт), провода большие в сахаре ( в банке 30 шт), арбуз, арбуз в сахаре, клубника, клубника в сахаре, лакричные, кола в сахаре, мороженое, клубника-малина, кислое яблоко, разноцветные, клубника-крем и т.д. Отправлю любым, для Вас удобным, перевозчиком: Новая почта, Джастин, укр почта и т. д. Отправляем и наложенным платежом и олх-доставкой. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Предлагаем в ассортименте фруктовый жевательный мармелад ТМ FINI. Произведено: в Испании. Производитель: Fini Golosinas Espana S.L.U. ОРИГИНАЛ! Вес 1000г. Сроки всегда свежие. Есть сертификаты. Цена 340 грн за пакет ( 1 кг).Ассортимент: черепашки, бананы, Акулы, клубника маленькая в сахаре, ассорти, фруктовые кислые кольца, лимоны, маленькие медведи, лакричные мини кабели, кислые червячки, черви, зубы, морская звезда, маленькая яичница, маленькие мишки, кислый арбуз, кислый осьминог, персиковые сердца, клубничные кольца, вишеньки, мини микс фигурки (ассорти) и т.д. и т.п. Отправлю любым, для Вас удобным, перевозчиком: Новая почта, Деливери, укр почта, Джаст Ин, САТ и т. д. Отправляем и наложенным платежом. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Предлагаем в ассортименте фруктовый жевательный мармелад ТМ FINI. Произведено: в Испании. Производитель: Fini Golosinas Espana S.L.U. ОРИГИНАЛ! Вес 1000г. Сроки все свежие - до конца 2023г. Есть сертификаты. Цена 354 грн за пакет ( 1кг ). Виды: 1 фото - лакричные миникабели ( оболочка лакричная, внутри сладкий жевательный мармелад ); 2 фото - лакричные цилиндрики ( чистая лакрица ). ОПТОВИКАМ СКИДКИ !!! Отправлю любым, для Вас удобным, перевозчиком: Новая почта, Диливери, САТ и т. д. Отправляем и наложенным платежом. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Предлагаем в ассортименте фруктовый жевательный мармелад ТМ FINI. Произведено: в Испании. Производитель: Fini Golosinas Espana S.L.U. ОРИГИНАЛ! Вес 1000г. Сроки все свежие - до конца 2023г. Есть сертификаты. Цена 354 грн за пакет ( 1кг ). Виды: 1 Фото - Мини микс фигурки ; 2 Фото - Фруктовая атака ; 3 фото - Перец чили ; 4 фото - кислая мини клубника. ОПТОВИКАМ СКИДКИ !!! Отправлю любым, для Вас удобным, перевозчиком: Новая почта, Диливери, САТ и т. д. Отправляем и наложенным платежом. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Предлагаю Вашему вниманию жевательные резинки ТМ FINI. Производство Испания. Fini Golosinas Espana S.L.U. ОРИГИНАЛ. В упаковке 50 шт. Продаём только кратно упаковке. Сроки всегда свежие. Есть все сертификаты. Цена за упаковку 515 грн (10,3*50 = 515 грн) ! Оптовикам скидки ! В ящике 6 упаковок Отправлю любым, для Вас удобным, перевозчиком: Новая почта, Укрпочта и т. д. Отправляем и наложенным платежом и олх доставкой в том числе. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Продаём на постоянной основе: Желейные бобы Fini. Произведено: в Испании. Производитель: Fini Golosinas Espana S.L.U. Вес 90г. Сроки всегда свежие. Есть все сертификаты. Цена 40 грн за пакет. Каждый цвет конфетки - разный вкус. Вкусы: Клубника, Кола, Пина Колада, Арбуз, Лимон, Вишня, Апельсин, Малина, Зелёное Яблоко, Ежевика, Крем, Тутти-Фрутти, Манго, Груша, Ананас, Ваниль, Персик! Отправлю любым для Вас удобным перевозчиком: Новая почта, Диливери, САТ и т. д. Отправляем и наложенным платежом. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Предлагаем в ассортименте фруктовый жевательный мармелад ТМ FINI. Произведено: в Испании. Производитель: Fini Golosinas Espana S.L.U. ОРИГИНАЛ! Вес 1000г. Сроки все свежие - до конца 2023г. Есть сертификаты. Цена 340 грн за пакет ( 1кг ). Виды : 1 Фото - Кислое Манго ; 2 Фото - Морская Звезда ; ОПТОВИКАМ СКИДКИ !!! Отправлю любым, для Вас удобным, перевозчиком: Новая почта, Диливери, САТ и т. д. Отправляем и наложенным платежом. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Предлагаем в ассортименте фруктовый жевательный мармелад ТМ FINI. Произведено: в Испании. Производитель: Fini Golosinas Espana S.L.U. ОРИГИНАЛ! Вес 1000г. Сроки все свежие - до конца 2023г. Есть сертификаты. Цена 340 грн за пакет ( 1кг ). Виды : 1 Фото - Маленькие мишки ; 2 Фото - Бутылочка колы ; 3 Фото - Поцелуи твист со вкусом клубники ; 4 Фото - Персиковые сердца в кислом сахаре ; 5 Фото - Клубника Agitar в сладком сахаре ; 6 Фото - Мини клубничка ; 7 Фото - Пицца ; 8 Фото - Акулы . ОПТОВИКАМ СКИДКИ !!! Отправлю любым, для Вас удобным, перевозчиком: Новая почта, Диливери, САТ и т. д. Отправляем и наложенным платежом. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.

-Переглянути весь асортимент можна в нашому телеграм каналі, за посиланням звертайтесь в приватні повідомлення! -Предлагаю Вашему вниманию жевательные резинки ТМ FINI. Производство Испания. Fini Golosinas Espana S.L.U. ОРИГИНАЛ. В упаковке 200шт. Продаём только кратно упаковкам. Цена любой упаковки - 560 грн. В наличии: Тенисный мяч, Яйцо динозавра, Вампиры, бычьи и верблюжьи яйца, Бум Кола, Пиратская Бочка, Ядерные, Яйца Единорога, арбуз, мяч регби, сплеш, банан, бургер, баскетбольный мяч, зомби, паннафрагола и т.д. Сроки все свежие - до конца 2023г. Есть сертификаты. Оптовикам скидки !!! Отправлю любым, для Вас удобным, перевозчиком: Новая почта, Укрпочта. Отправляем и наложенным платежом и олх доставкой в том числе. При заказе оптом - скидки. Читайте и другие мои объявления. Буду рад сотрудничеству.