Кулинарные рецепты 1968г.вып (СССР), более 900 рецептов
2023-12-13 - Еда и напитки- КиївКулинарные рецепты 1968г.вып , СССР, более 900 рецептов , Кулинарные рецепты из книги о вкусной и здоровой пище М., Пищевая промышленность; Переплет твердый картонный, состояние орошее; 408 страниц
Цена книги - 500 грн,
Цена электронный отсканированный вариант книги - 200 грн
В рецепта указано количество продуктов, необ одимое для приготовления того или иного блюда, рассчитанного примерно на 4-5 человек.
Учитывая, что в Книге о вкусной и здоровой пище не представлены некоторые кулинарные рецепты по приготовлению блюд из морской рыбы и соусов к ним, издательство использовало часть рецептов из книги Кулинария, выпущенной Госторгиздатом в 1955 году.
Эти рецепты отмечены звездочкой. Количество продуктов в ни , в грамма указано на одну порцию.
А ТАКЖЕ ПРЕДЛАГАЕМ , более 25 книг по Кулинарии
01. Грузинские блюда, 1959г.вып, Тбилиси, Министерство Торговли Грузинской ССР. Издательский картонный переплет. Состояние хорошее. Цена книги - 500 грн, Цена электронной версии - 200 грн
02. Кулинарные рецепты 1968г.вып , СССР, более 900 рецептов , Кулинарные рецепты из книги о вкусной и здоровой пище М ., Пищевая промышленность; Переплет твердый картонный, состояние орошее; 408 страниц. Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн
3. Консервируем сами, Рецепты - 994 шт, автор Ромуальд Лойко Кулинария, 1989г.вып, М, Агропромиздат, первое издание, Формат 135 250 мм, число страниц - 368. Знакомство с правилами и принципами консервирования, переработки и ранения плодов и овощей в домашни условия с са аром и без са ара. Объясняет причины потерь и порчи свежи и консервированны плодов и овощей, Советует, как устранить эти причины какую тару, инвентарь и оборудование необ одимо использовать для консервирования, Приводит многочисленные рецепты домашни консервов. Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн
4. Мясные блюда , Библиотека повара авторы Грознов Сергей, Никашин Филипп, 1960г.вып, Госторгиздат, твердый картонный переплет, число страниц - 224. Помощь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена те нология приготовления 260 вторы блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы а дичи; 66 горячи закусок из мяса, птицы, дичи, яиц; 24 соусов для блюд и закусок и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья. В рецептура приведены нормы вложения продуктов. Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн
5. Супы и тушеные овощи. Мясные и грибные блюда, Поваренная книга. Массо С, Рельве О, 1986 г.вып, Валгус, Таллинн, переплет твердый картонный, число страниц - 544, Формат 130 200 мм, Язык Русский, состояние - отличное. В поваренной книге приведены рецепты приготовления различны cупов, тушены овощей, мясны и грибны блюд. Книга оформлена иллюстрациями, изображающими приемы обработки мяса и овощей и способы сервировки приготовленны блюд. Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн
6. Рыбные блюда Закотнова М ., 1987г.вып, изд - во Кишинев, 144 страницы, мягкий переплет, состояние - орошее. Книга содержит 314 рецептов приготовления рыбы, соусов, салатов, а также забытые рецепты, ку ня народов мира , 70 рецептовРыба - очень ценный, незаменимый в питании продукт. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн
7. Меню для те , кто удеет правильно , 183 рецепта, Изд дом журнала Здоровье, М, 2012г.вып, мягкая обложка, 192 стр ., формат 185x250 мм, Удовольствие, гурманство - и никаки диет! Цена книги - 300 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн
8. Современная молочная ку ня Че ии более 450 рецептов, 1985г.вып, М. Металлургия, мягкий переплет, 240 страниц, рецепты блюд и изделий современной молочной чешской ку ни. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн
9. Целебные напитки Муро В ., Стекольников Л ., мягкий переплет, 1990г.вып, изд Беларусь. Минск, 144 страницы, состояние орошее Рассказывается о различны напитка настоя , отвара из лекарственны растений, сока из овощей, фруктов, ягод, час, квасе и други . . Цена книги - 150 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 100 грн
10. Скоро варит скороварка , более 320 рецептов Кулинария, Алпря А. А ., Солпас С. Х ., 1983г, Кишинев, мягкая обложка, 128стр ., формат 145 215 мм, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн
11. Эстонская ку ня , более 200 рецептов Кулинария, Кальвик С ., 1987г.вып, Таллинн. Эстония, Мягкая обложка, 128 стр ., Формат 140 205 мм, 2 - е издание Книга знакомит читателей с очень своеобразной и самобытной эстонской национальной ку ней, Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн
12. Путешествие в страну Кулинарию , 277 рецептов, За арова Л ., Толчинская Е ., 1986г.вып, Кишинев, мягкий переплет, 160 страниц, Формат 125 200 мм, Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн
13. Супы и тушеные овощи , 173 рецепта, Массо С, Рельве О, 1983 г.вып, Таллинн Эстония, переплет мягкий, число страниц - 176, Формат 130 200 мм, состояние - орошее, Цена книги - 150 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн
14. Коллекция рецептов СМАК , Самая Массовая Ассоциация Кулинаров. твердый переплет, глянцевая бумага, большой формат - 170 245 мм, состояние все книг - отличное, Книга СМАК познакомит с лучшими рецептами от самы разны людей артистов, певцов, юмористов и серьезны писателей.Цена 7 , семи книг - 1000 грн, Цена за электронный отсканированный вариант 1 , одной книги - 150 грн
15. Соусы. Подливы. Приправа. Заправки , Серия Приятного аппетита Кулинария Санина И. Л ., 2013г.вып, Харьков, Аргумент Принт, мягкий переплет, глянцевая бумага, большой формат - 160 210 мм, состояние отличное Цена за электронный отсканированный вариант книги - 100 грн
16. Салаты , на укр. языке, , Серия Приятного аппетита Кулинария, 2012г.вып, Харьков, Аргумент Принт, мягкий переплет, глянцевая бумага, большой формат - 160 210 мм, состояние отличное Цена книги - 100 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 100 грн
17. Домашнее консервирование , 300 рецептов, Кулинария, автор Атаян С. С ., 1984г.вып, Кишинев, 204 страницы, формат 145 205 мм, твердый переплет, состояние отличное, Цена книги - 400 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн
18. Резервы растительной пищи , более 600 рецептов, Кулинария, авторы - Василаки, Граве, Ми айлов, 1984г.вып, Кишинев, мягкая обложка, 224 страницы, формат - 125 200 мм, состояние орошее, й. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн
19. По грибы Журбинский Илья. 1987г.вып, Кишинев Тимпул, мягкая обложка, 160 страниц, цветные иллюстрации, формат 130 200 мм, Книга содержит различные сведения о гриба и пищевой ценности и целебны свойства Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн
20. Блюда из птицы , более 450 рецептов, кулинария, автор Ботанин С ., 1990г.вып, М, Агропромиздат, мягкая обложка, число страниц - 176, формат 130 200 мм, В книге, приведены рецепты домашнего приготовления закусок, бульонов, супов, вторы блюд из кур, цыплят, гусей, уток, индеек, пернатой дичи. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн
21. Домашняя экспресс - кулинария , более 500 рецептов. Канюк М. В ., 1986г.вып, Кишинев, мягкая обложка, число страниц - 160, формат - 130 200 мм, состояние хорошее. Блюда из консервированных , молочных продуктов и концентратов. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн
250грн
Подробно
Кулинарные Сливки Вершки Млековита 30%, 36% и Притчес Голд 33,5 %
2023-11-26 - Еда и напитки- КиївКулинарные Сливки ТМ Млековита 30 % и 36%, Польша
Этот продукт незаменим в каждой кухне, идеально подходит для кремов и десертов.
Объем 1 л. Жирность 30% и 36%.
Цена 30%
1 шт - 220 грн
От 5 шт - 195 грн
От 10 шт - 190 грн
Цена 36%
1 шт - 240 грн
От 5 шт - 215 грн
От 10 шт - 210 грн
Кулинарные сливки Притчес Голд, Великобритания
Объем 1 л. Жирность 33,5 %
Цена
1 шт - 175 грн
От 6 шт - 170 грн
От 12 шт - 165 грн
Бесплатная доставка по Киеву при заказе от 1500 грн, отправка Новой почтой или самовывоза
175грн
Подробно
В идеальном сост. продам:)
2023-05-30 - Еда и напитки- ЗапоріжжяВ идеальном состоянии. Возможна пересылка, есть ещё многое другое в моем профиле:)
200грн
Подробно
Укроп семена сорт Аллигатор для варки раков
2023-02-10 - Еда и напитки- ЗапоріжжяУкроп семена, сорт Аллигатор, чистота 99%, мешки по 25кг.
При закупке от 5кг до 25кг цена 160грн/кг.
При закупке от 25кг до 50кг цена 160грн/кг.
От 100кг цена 160грн/за 1кг.
В древности этот компонент широко использовали в медицине: им лечили боли в желудке и кишечнике, применяли для мужской потенции и женской репродуктивной функции, использовали при геморрое и болезнях мочевыводящих путей. До полноценного развития фармацевтики у древних медиков в арсенале были только растительные вещества. Именно благодаря этому мы теперь знаем, как правильно использовать эфирные масла и травы.
Сегодня область применения семян укропа сузилась до известной «укропной водички». Молодые мамы используют ее при коликах у младенцев. Однако, кроме благотворного влияния на пищеварение у этого компонента есть еще масса полезных свойств.
Улучшает аппетит, что с точки зрения мам, тоже очень хорошо для растущего организма. Здесь стоит отметить, что с «укропной водичкой» для детей нужно быть осторожными. Укроп влияет на состав желудочного сока (из-за чего и появляется аппетит), а передозировка может плохо сказаться на крохе. Допустимая норма для младенца – 3 чайные ложки в день.
Из-за этого же свойства семян, их применяют в восточной кулинарии. Азиатские повара, которые знают о том, что укропные плоды улучшают аппетит, значительно повышают кассы ресторанов. После блюда с этим компонентом посетитель, почти наверняка, закажет еще и десерт.
Улучшает работу сердца. Считается, что эти плоды способны укрепить сердечную мышцу. Если периодически принимать отвар (рецепт рассмотрим ниже), значительно снижается риск появления аритмии. Важно отметить, что такое средство применимо только в качестве профилактики. Если диагностированы проблемы с сердцем, использовать только народные средства не рекомендуется.
Повышает иммунитет. В зимний период семена укропа помогут для профилактики гриппа, ОРВИ и других вирусных заболеваний. Отвар из них укрепляет организм не хуже лимонов, лука и чеснока. Также его используют при болезнях мочеполовой системы, вызванных бактериями и вирусами.
Для лечения кашля используют отвар, который разжижает мокроты и выводит их. Для отвара 1 чайную ложку семян проваривают в течении 5 минут, настаивают в течение получаса и пьют по полстакана, три раза в день. В отвар полезно добавить мед.
Очищает сосуды, что доказано официальной медициной. Кислоты, которые входят в состав этих семян улучшают состав крови, проводят профилактику тромбофлебита и атеросклероза.
Нормализует сон и успокаивает нервы, благодаря чему экстракт из этих семян часто входит в состав седативных и снотворных средств. Укроп снижает уровень стресса и вероятность появления нервных срывов. Но в случае лечения и профилактики расстройств психики эффективен только в виде курсовой терапии.
Кроме этого, настойки и отвары плодов укропа улучшают лактацию у кормящих мам, нормализуют работу желчного пузыря (не применять при камнях) и широко применяется в косметологии.
СОСТАВ УКРОПНЫХ СЕМЯН
Все полезные свойства укропа и его семечек обусловлены составом, который богат на витамины, микроэлементы и масла. В первую очередь своим благотворным влиянием на здоровье человека семена обязаны высокой концентрации эфирных масел. Их в каждой семечке примерно по 20%. Поэтому это растение обладает таким ярко выраженным запахом и вкусом.
Витаминный состав обеспечивает профилактику болезней и увеличивает эффективность этого компонента в косметологии. В семенах содержатся комплекс витаминов группы В, РР и Е. При простуде плоды укропа помогают из-за витамина С, который тоже здесь присутствует. В небольшой концентрации присутствуют А и К.
Органические кислоты – важный компонент жизнедеятельности клеток. В укропном семени содержится: линолевая, олеиновая, петрозелиновая, пальмитиновая (самый редкий вид органической кислоты), никотиновая.
Макро- и микроэлементы здесь тоже изобилуют. Больше всего в этих семенах цинка, кальция, калия, железа. Кроме этого, присутствуют: марганец, медь, фосфор, натрий. Такой кладезь просто не может быть не полезным. Помимо народной и официальной медицины, семена этого растения используют для приготовления блюд, масок для лица и волос.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ
Любое лекарственное средство обладает побочными эффектами при неправильном применении. Чтобы избежать непредвиденных негативных результатов, семена укропа нельзя использовать при:
низком артериальном давлении (снижает еще больше);
камнях в почках, печени, желчном пузыре (провоцирует движение камней);
индивидуальной непереносимости (проявляются симптомы аллергии);
при повышенной секреции (провоцирует еще большее выделение желудочного сока).
Имея подобные заболевания нельзя принимать внутрь отвары и настойки из укропных плодов, но можно использовать этот компонент для косметических целей (кроме аллергиков).
СЕМЕНА УКРОПА ДЛЯ КРАСОТЫ КОЖИ И ВОЛОС
Никотиновая кислота, которая входит в состав этих семечек очень ценится в области трихологии (наука о волосяном покрове). Это органическая кислота, которая способствует заживлению поврежденных луковиц, быстрому росту волос, укреплению структуры каждого волоса. Ее добавляют в средства по уходу, применяют в домашних рецептах и дорогостоящих сеансах в салонах красоты.
Для приготовления домашних косметических средств потребуется масло из семян. Чтобы приготовить масло из укропных семечек, потребуется залить подсолнечным маслом 300 г растертых семян (масло должно полностью покрыть семечки). Настаивать эту смесь в течении недели, периодически перемешивая. После этого готовое масло нужно процедить через марлю.
Такое средство можно добавлять в готовые маски, бальзамы или в качестве самостоятельного средства. Можно обогащать его дополнительными витаминами, тогда эффект проявится еще быстрее. Подойдут комплексные витамины в капсулах (например «АЕВит») или масляный раствор (Ретинола Ацетат – витамин А, Токоферола ацетат – витамин Е). Применять масло можно на корни волос или по всей длине, подходит оно даже для жирного и смешанного типа.
Благодаря витаминному комплексу и полезным элементам, это средство одинаково полезно для кожи всего тела и волосяного покрова. С утра чайную ложку можно даже выпить – заменяет обычные витамины. Кроме этого, есть масса вариантов масок для лица с укропными семенами с тонизирующим, осветляющим и очищающим эффектом.
Тонизирующая маска: нужно 100 г семечек растереть в ступке, добавить к ним немного меда. Наносить смесь на полностью очищенное лицо на 15-20 минут.
Осветляющая: к 100 г растертых зерен добавляется сок половины лимона и измельченная укропная зелень. Держать такую маску нужно полчаса, кроме осветления она выполняет очищающую функцию и сужает поры. Не подходит людям с сухой кожей.
Укропная маска для сухой кожи: в кашицу из растертых зерен добавить столовую ложку натуральной сметаны и одну капсулу витамина Е (или несколько капель раствора). Наносить такую маску нужно на 10-15 минут. Использовать это средство рекомендуется не более 2 раз в неделю.
ЛЕЧЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ С УКРОПНЫМИ СЕМЕНАМИ
Рецепты настоек и отваров проверены многими поколениями. Их достаточно много, рассмотрим рецепты народных средств для лечения распространенных болезней.
Для желудка и улучшения лактации. Чайную ложку семечек нужно измельчить в блендере или кофемолке. Залить получившуюся массу закипевшей водой, понадобится один стакан. Настаивать смесь один час, затем процедить. Принимать до еды за 15 минут, по 1-2 столовых ложки. Лечение можно продлить до улучшения самочувствия.
Для успокоения. Одну столовую ложку семян засыпать в литр кипящей воды. Проварить их в течении 10-15 минут и оставить остывать. Остывший и процеженный отвар следует принимать трижды в сутки по 100 мл. Такое средство оказывает мочегонный эффект, поэтому во время лечения положено пить больше воды. Отвар, также, применим при болезнях мочеполовой системы (если нет камней). Продлевать курс более, чем на три месяца не рекомендуется.
Для глаз и при коликах. При воспалениях глаз используют знаменитую укропную воду. Одним стаканом горячей закипевшей воды заливают чайную ложку семян. Настаивают в течении 2 часов и процеживают через двойной слой марли. Детям дают три раза в день по чайной ложечке (лучше с разрешения педиатра). Для снятия воспалений на глазах ватные диски промакивают в настое и накладывают на больные веки. Кормящим мамам тоже полезно принимать по столовой ложке этого средства для уменьшения колик у малыша.
Проще всего их, конечно, купить готовыми. Их продают в интернете и на рынках. Но в этом случае качество укропных семечек может быть сомнительным. Срок их хранения – максимум 3 года (при правильных условиях содержания). Недобросовестные продавцы могут продать испорченные укропные плоды, а проследить за этим практически невозможно – семена от времени не меняют цвет и вид. Зато полезные качества у такого продукта практически равны нулю.
160грн
Подробно
Современная украинская кухня
2023-12-24 - Еда и напитки- ОдесаСовременная украинская кухня. На русском языке. Издательство техника, Киев, 1989 год, 288 стр.
Формат 13,5?20,5 мм. Вес 300 гр.
Твердый переплёт. Состояние хорошее.
Цветные иллюстрации.
В практическом руководстве публикуются рецепты и технология приготовления блюд, а также изделий украинской кухни, разработанные на основе рецептов и способов старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из продуктов, которые применяются в современном питании. Заслуживают внимания характеристика пищевой ценности отдельных продуктов и рекомендации по организации рационального питания.
В книге - тоадиционные рецепты украинских борщей, рассольников, капусняков, вареников и галушек.
50грн
Подробно
Польский сухой паек/Сухпай Польши/ИРП/ІРП/MRE/МРЕ/пайок
2024-01-28 - Еда и напитки- КиївОткройте для себя великолепие вкусов с Польским суточным пайком нового образца!
Наслаждайтесь изысканными польскими вкусами, где бы вы ни находились. Теперь с комплектом для подогрева, который добавит комфорта в ваши кулинарные приключения.
Польский сухпай отлично подходит для походов на природу, на рыбалку или охоту, а также для участия в активных видах спорта, таких как пейнтбол или страйкбол.
Отправка по всей территории Украины Новой или Укрпочтой.
Для заказа укажите ваши данные для отправки или
можете воспользоваться ОЛХ-доставкой.
Ваша посылка будет отправлена в самое ближайшее время.
Возьмите с собой этот пайок Польши нового образца и создайте восхитительные кулинарные моменты, даже в самых экстремальных условиях!
620грн
Подробно
Beurre СО2-экстракты (Зеленый чай, Алоэ вера; для косметики)
2022-12-25 - Еда и напитки- МиколаївСостояние: новое
Цена за два экстракта
Приобретались для ознакомительных целей с ароматами и качеством экстрактов.
OLX-доставка имеет два варианта покупки на ваш выбор: "Карта онлайн" или "Оплата в отделении почты".
"Карта онлайн" / зачисление продавцу оплаты после вашего принятия посылки на почте.
"Оплата в отделении почты" / наложенный платёж; оплата при получении посылки на почте.
Производитель: BEURRE (Украина)
Натуральность: 100%
BEURRE СО2 экстракт Зеленого чая (10 мл) Годен до: 10.2023
BEURRE СО2 экстракт Алоэ вера (10 мл) оден до: 10.2023 г.
НАТУРАЛЬНЫЙ ЖИДКИЙ ЭКСТРАКТ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ В КОСМЕТИКЕ
Производитель: Украина
Внешний вид: жидкость
Растворимость: в масле
Происхождение: растительное
Годен до: 10.2023
Характеристика компонента
INCI: CO2 Camellia sinensis Extract
Метод производства: докритическая СО2-экстракция
Состав: кофеин, терпеноиды, жирные кислоты.
Специальные указания: только для наружного применения
Дозировка: 0,2 - 0,5% ( допускается ввод 0,6 - 2% в лечебные средства)
Растворимость: в масле при температуре 35-45 °C. Полные рекомендации о применении читайте ниже.
Хранение: в сухом темном месте в плотно закрытой упаковке при температуре до 25?С.
Польза СО2 экстракта в косметологии
СО2 экстракт Зеленого чая имеет антиоксидантное, противовоспалительно и защитное действие, стимулирует и укрепляет вялую, увядающую кожу. Обладает мощным антимикробным действием, что позволяет применять его в косметике для воспаленной и чувствительной кожи. Дренирующие свойства этого экстракта используются для снятия отечности, мешков под глазами и улучшения контуров лица, а также в антицеллюлитных средствах, направленных на повышение упругости кожи и сглаживания целлюлита.
Полезные свойства растительного экстракта
1. высокие антиоксидантные и увлажняющие свойства
2. противовоспалительное действие
3. моделирует овал лица и убирает отечность, выравнивает рельеф кожи
4. подтягивает кожу лица и тела (лифтинг эффект)
5. питание и защита волос от выпадения, уменьшение жирности кожи головы
6. антицеллюлитный эффект
Применение в домашней косметике
1. антивозрастные сыворотки и крема,
2. противовоспалительные и антибактериальные лосьоны и тоники, крема, нормализующие жирную кожу,
3. антикуперозные и капилляроукрепляющие крема,
4. антицеллюлитные крема,
5. шампуни, бальзамы и ополаскиватели при выпадении волос,
6. шампуни и маски для волос против перхоти.
Рекомендации по использованию в домашних условиях
1. для приготовления масляных смесей СО2 экстракт добавляют в базовое растительне масло в стандартной дозировке 0,2 - 0,5% или это 0,2-0,5 г на 100 г масла, затем тщательное размешивают до растворения;
2. в рецепты косметики ручной работы СО2 экстракты вводятся на завершающей стадии приготовления вместе с другими активными компонентами при температуре 35-45 °C. В кремы можно вводить экстракт в теплую эмульсию перед введением активной фазы.
3. СО2-экстракты можно добавлять в уже готовые косметические кремы для усиления эффективности их действия при строгом соблюдении дозироки ввода.
НАТУРАЛЬНЫЙ ЖИДКИЙ ЭКСТРАКТ АЛОЭ ВЕРА В КОСМЕТИКЕ
Производитель: Украина
Внешний вид: жидкость
Растворимость: в масле
Происхождение: растительное
Годен до: 10.2023 г.
ХАРАКТЕРИСТИКА КОМПОНЕНТА
INCI: CO2 Aloe Barbadensis Leaf Extract
Метод производства: докритическая СО2-экстракция
Состав: Гликозиды, смолистые вещества, эфирное масло, витамин Е. Листья алоэ содержат эфирные масла, около 20 аминокислот, витамины В, С, Е, бета-каротин, клетчатку и другие питательные ферменты и микроэлементы, а также обладают бактерицидным действием
Специальные указания: только для наружного применения
Дозировка: 0,2 - 0,5% (допускается ввод 0,6 - 2% в лечебные средства)
Растворимость: в масле при температуре 35-45 °C. Полные рекомендации о применении читайте ниже.
Хранение: в сухом темном месте в плотно закрытой упаковке при температуре до 25?С.
ПРИМЕНЕНИЕ СО2 ЭКСТРАКТА В КОСМЕТОЛОГИИ
В косметологии алоэ используют как ранозаживляющее, противомикробное, противовоспалительное средство для заживления солнечных ожогов и псориаза, профилактики и лечения угревой сыпи, фурункулов, дерматита и других заболеваний кожи. СО2 экстракт Алоэ веры открывает и очищает поры, увлажняет и подтягивает кожу, поскольку способен легко и глубоко проникать в кожу, восстанавливать обмен веществ, стимулировать регенерацию клеток, а также снимать воспаление и раздражение. Поэтому кремы, содержащие алоэ, рекомендуются для увлажнения и защиты кожи лица и тела при долгом пребывании на солнце (пляж, солярий). Часто применяется в антивозрастной косметике, поскольку активно стимулирует обменные процессы. Биологические эффекты алоэ вера выражаются в иммуномодуляции, увеличении синтеза коллагена, улучшения эластичности кожи. Также идеально подходит для чувствительной кожи.
Косметику на основе алоэ применяют для лечения угревой сыпи и дерматита, кожных язв и экземы. Также алоэ вера эффективно борется с варикозным расширением вен и способствует разглаживанию кожи. Благодаря содержанию лигнина, влага и целебные вещества способны проникать в глубокие слои кожи, способствуя регенерации и обновлению кожи на клеточном уровне.
СО2 экстракт Алоэ веры питает волосы по всей длине и помогает избавиться от секущихся кончиков, стимулирует отделение отмерших частичек кожи, адсорбирует перхоть и стимулирует обновление эпителия кожи и клеток волосяной луковицы в зоне роста.
Полезные свойства растительного экстракта
1. увлажняет и питает;
2. восстанавливает и защищает;
3. замедляет процесс старения и омолаживает;
4. увеличении синтеза коллагена, улучшения эластичности кожи
5. дезодорирует и нормализует обменные процессы.
6. снимает воспаления и успокаивает кожу
7. увлажняет волосы.
Применение в косметике ручной работы
1. уход для зрелой и обезвоженной коже
2. уход за проблемной угреватой кожей
3. уход за сухими волосами
Рекомендации по использованию в домашних условиях
1. для приготовления масляных смесей СО2 экстракт добавляют в базовое растительное масло в стандартной дозировке 0,2 - 0,5% или это 0,2-0,5 г на 100 г масла, затем тщательное размешивают до растворения;
2. в рецепты косметики ручной работы СО2 экстракты вводятся на завершающей стадии приготовления вместе с другими активными компонентами при температуре 35-45 °C. В кремы можно вводить экстракт в теплую эмульсию перед введением активной фазы.
3. СО2-экстракты можно добавлять в уже готовые косметические кремы для усиления эффективности их действия при строгом соблюдении дозировки ввода.
~~~
крем
крема
шампунь
шампуни
мазь
мази
косметика
косметический
косметическая
натуральный продукт
экстракт
эссенция
обогащение косметики
екстракт
есенція
збагачення косметики
оригинальный подарок
оригінальний подарунок
предновогодняя скидка
новогодняя скидка
новогодние скидки
предновогодние скидки
новогодняя акция
что подарить на Новый год
что подарить любимой
что подарить дочке
оригинальный подарок
оригінальний подарунок
подарки
подарунки
подарок на праздник
подарок к празднику
подарок на Новый Год
подарунок на свято
подарунок до свята
подарунок на Новий Рік
подарочный набор
подарочные наборы
набор подарок
в подарок
для подарка
лучший подарок
лучшие подарки
79грн
Подробно
Фруктовые пироги лучшие рецепты, кулинария, выпечка
2023-05-23 - Еда и напитки- КиївФруктовые пироги лучшие рецепты, кулинария, выпечка
Твердый переплет. Состояние хорошее.
Отправка олх-доставкой или по предоплате новой почтой, укр почтой, мист
Так же, наложенным платежом через олх-доставку новой почтой
55грн
Подробно
Запеканки, шарлотки.Быстрые и простые рецепты
2023-06-15 - Еда и напитки- КиївЗапеканки, шарлотки - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Подходит в качестве подарка
25грн
Подробно
Раки вареные разные рецепты с доставкой
2023-06-18 - Еда и напитки- КиївРаки варёные разные рецепты рак очень вкусный речковой есть доставка по Киеву также за город отправляем в другие города !
всем мира здоровья любви
600грн
Подробно
Чайный гриб + инструкция и рецепты
2023-11-15 - Еда и напитки- КиївЧайный гриб стандартного размера.
Высылаю в любой город в герметичной упаковке.
+ Инструкция к использованию и рецепты вторичной ферментации при необходимости
50грн
Подробно
Лучшие рецепты украинской кухни
2023-12-13 - Еда и напитки- ДніпроЛучшие рецепты украинской кухни
По вопросам покупки пишите в личные сообщения
Смотрите также другие наши товары
100грн
Подробно
Мирин,кунжут,палочки для суши
2022-12-15 - Еда и напитки- Кривий РігМирин 70грн/л
Кунжут 200грн/500г
Соевый 40грн/л
Соусник 3грн/шт
Палочки для суши 125грн/100шт
Держатели для суши палочек 90грн/100шт
Соус мирин – одна из составляющих уксусной заправки для риса
В Японии свято чтят давние кулинарные традиции и нередко используют всё те же ингредиенты, что и столетия назад. Так произошло и с вином мирин – одним из краеугольных камней японской кухни. Это весьма необычный продукт: его называют вином, но крепость современного сио-мирина всего 1%, его иногда именуют уксусом, но вкус и запах мирина вовсе не кислый. Его считают оптимальным соусом для множества блюд, а использовать мирин для суши и вовсе – признак хорошего тона и знания японских традиций. Что же такое этот загадочный ингредиент, где его купить , и с чем едят мирин – отвечаем на все ваши вопросы.
Мирин – это продукт ферментации риса с добавлением специального компонента коджи (варианта закваски из зёрен одноименного растения со специальными разновидностями риса) и спирта. В процессе настаивания и брожения все эти ингредиенты вырабатывают сахара, которые впоследствии и придают сладковатый вкус готовому соусу. По своей консистенции соус мирин – это прозрачная золотистая жидкость со стойким ароматом. При этом процент алкоголя в соусе минимальный, что позволяет его использовать в кулинарии для приготовления блюд для детей и тех, кому алкоголь противопоказан.
Как и любой продукт из злаков, мирин содержит полезную клетчатку. Также в его составе есть витамины группы В, витамин Е и РР. Ещё одно полезное вещество, входящее в состав мирина – это каротин, производное витамина А, который способствует остроте зрения и росту организма.
Также соус мирин можно использовать для:
• Маринадов рыбы и мяса (к слову, если вы не любите резкий рыбный запах, купить мирин точно стоит – он перебивает аромат рыбы);
• Бульонов в японском стиле, в том числе и рыбных или бульонов из водорослей;
• Маринования морепродуктов или их обжарки и тушения в воке;
• Заправки салатов вместе с другими соусами или маслами и майонезом.
Мирин не только пользуется популярностью в приготовлении блюд, но и входит в состав знаменитого соуса терияки – визитной карточки японской кулинарии
70грн
Подробно
Итальянская мука Molino di Pordenone MANITOBA 25 кг
2022-12-16 - Еда и напитки- КиївМука для выпечки белого пшеничного хлеба, панетонов, багета, чиабатты с высоким содержание белка. Длительное брожение - 24ч и более, хорошая эластичность и кулинарные качества.
Страна происхождения - Италия
Регион - Pordenone (PN)
Производитель - SpA Societa' di Macinazione
Пищевая ценность Белки - 15.2 г.
Упаковка - Бумажный пакет
Срок хранения - 8 месяцев
Режим хранения +20
Условия хранения - Хранить в сухом месте
Время дрожжевания: 18-22 часа
Показатель силы муки (W): 390-420
Показатель эластичности и тягучести (P/L): 0.65-0.8
Показатель способности впитывать воду (А): 70-72%
Цена 54грн/кг мешок 25 кг
Доставки пока нет. Самовывоз, по предварительному звонку. Опт. ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ СКИДКИ!
56грн
Подробно
Перец красный чили молотый
2022-12-17 - Еда и напитки- ЗапоріжжяПерец красный чили молотый по цене 220грн/за 1кг.
Продажа от 2кг.
Отправка по НП.
Оплата на карту приват или наложка при получении на НП.
Перец чили – один из самых противоречивых ингредиентов в кулинарии. Кто-то не может жить без него, а кто-то зарекается хоть единожды в жизни пробовать. С точки зрения пользы и химического состава продукта, перец – настоящий кладезь полезных нутриентов, которые обязательно должны находится в рационе здорового человека. Между тем, существует целый ряд противопоказаний к употреблению чили. Так ли полезен перец, сможет ли кардинально повлиять на здоровье и кому точно не стоит увлекаться пикантным продуктом?
Рассмотрим наиболее распространенные виды перца, основную сферу использования и особенности вкуса.
ГУЭРО
Окрашен в яркий желтый оттенок. Дает жгучий (средней степени) сладковатый привкус и насыщенный аромат. Используют для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам. Именно эту разновидность чаще всего высушивают. Перец становится более темным и добавляется в знаменитый соус моле-негро.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ
Незрелая форма традиционного красного перца. Вкус и жгучесть красного и зеленого перца практически идентична. Существенная разница заключается в витаминном составе. Несформированный зеленый плод не успевает получить необходимое количество витаминов и микроэлементов поэтому в плане пользы, уступает красному чили.
КАШМИРСКИЙ ПЕРЕЦ
Название обусловлено территориальной принадлежностью. Перец выращивают в индийском штате Кашмир. Этот сорт называют самым ароматным и мягким из всех известных. Действительно, кашмирский перец не жгучий, а сладковато-острый. Пикантный вкус разнообразит даже самое скучное блюдо. Приобщаетесь к многогранному миру пряностей? Начните с кашмирского перца.
ТРАДИЦИОННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ
Именно этот чили мы ежедневно видим на полках супермаркетов и вводим в кулинарные эксперименты. Главное правило употребления красного чили – удалить косточки. В них концентрируется неприятная горечь, и они имеют неприятное свойство прилипать к зубной эмали. Перец употребляют не только в свежем виде: его сушат целиком, измельчают в хлопья, перетирают в порошок.
МАРИНОВАННЫЙ/КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЧИЛИ
Продается в жестяных банках и, к сожалению, редко привлекает внимание потребителя. Пикантный акцент перца отлично заиграет в овощных рагу, запеченных или тушеных овощах. Маринованным или консервированным чили можно кардинально видоизменить любой соус.
Маринад может быть чрезмерно пряным и химическим. Производители не всегда заботятся о качестве своей продукции, поэтому проверяйте состав, и промывайте перец перед подачей к столу. Так вы смоете верхний слой маринада и избавитесь от излишков кислоты.
ХАБАНЕРО
Одна из самых жгучих разновидностей перца в мире. Существует специальная шкала, которая определяет жгучесть и остроту перцев. Она носит название шкалы Сковилла. В 1912 Вильбур Сковилл (фармацевт) первый решил замерить жгучесть всех разновидностей перца и создать специальную иерархическую таблицу. В этой иерархии хабанеро занимает одно из почетных мест с отметкой в 35 0000 единиц. Во вкусе хабанеро прослеживаются легкие фруктовые нотки. В отличии от других перцев, хабанеро необходимо извлечь из блюда перед подачей. За небольшой промежуток времени чили передаст пище необходимую жгучую палитру поэтому поберегите гостей и вовремя удалите ингредиент.
ХАЛАПЕНЬО
Мексиканский перец стал синонимом к слову «взрыв» в массовой пищевой культуре. У него прочная зеленая шкурка, достаточно, но не запредельно, жгучая. Любители пикантных блюд предпочитают фаршировать халапеньо, запекать в духовке, консервировать, добавлять в соусы и супы.
ПОБЛАНО (АНЧО/МУЛАТО)
Вкус поблано очень напоминает слегка пряный чернослив. Свежий поблано продается в 2-х состояниях:
зеленый (неспелый, с бугорками на кожице);
красный (спелый, с гладкой и мягкой структурой кожицы).
Используют чили поблано для соусов моле и в качестве отдельного блюда (фаршированного перца).
ЧИПОТЛЕ
Это высушенные плоды халапеньо, которые подвергались копчению. Чипотле консервируют в пряном соусе (соус адобо на основе мексиканских трав и специй), который добавляет в перец нотки дымка, табака и даже горького шоколада.
СЕРРАНО
Жгучий сорт чили, территориально расположенный в Мексике. Кулинары работают с серрано в перчатках, используя минимальные дозы ингредиента. По уже известной шкале Сковилла острота разных видов серрано варьируется от 10 до 23 тысяч. Для сравнения: болгарский перец по шкале Сковилла измеряется в 0 единиц. Местное население Мексики добавляют серрано в свежие томатные соусы и считают чили главным компонентом традиционной местной кухни.
Польза определяется количеством чили, которое вы употребляете в сутки. Ориентируйтесь по собственным ощущениям и не употребляйте большое количество перца в сутки. При наличии противопоказаний необходимо полностью исключить ингредиент из рациона.
Как умеренное употребление перца повлияет на организм:
Улучшение аппетита.
Нормализация работы пищеварительной системы, «перезапуск» и ускорение метаболизма.
Благотворное воздействие на функциональность печени и мозговой активности.
Помощь организму в борьбе с простудой, бронхиальной астмой, эпилепсией, атеросклерозом и гепатитом.
Нормализация сна и профилактика бессонницы.
Замедление роста раковых образований (как зло- так и доброкачественных).
Повышение уровня устойчивости к стрессу и повышение болевого порога за счет выработки эндорфина.
Улучшение кровообращение.
Укрепление защитной функции иммунной системы.
Профилактика развития сахарного диабета.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТА
Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм сырого продукта)Калорийность 40кКал
Белки 2г
Жиры 0,2г
Углеводы 9,5г
Пищевые волокна 1,5г
Вода87,7г
Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм готового продукта)
Альфа-каротин (А)23
Бета-Кароти (А)0,671
Тиамин (В1)0,09
Рибофлавин (В2)0,09
Холин (В4)11,1
Пантотеновая кислота (В5)0,061
Пиридоксин (B6)0,278
Фолиевая кислота (B9)23
Аскорбиновая кислота (С)245
Токоферол (Е)0,69
Филлохинон (К)0,143
Никотиновая кислота (РР)0,95
Баланс нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм сырого продукта)
МакроэлементыКалий (К)340
Кальций (Са)18
Магний (Mg)25
Натрий (Na)7
Фосфор (P)46
МикроэлементыЖелезо (Fe)1,2
Марганец (Mn)0,237
Медь (Cu)0,174
Селен (Se)0,0005
Цинк (Zn)0,3
В косметологии используют особый экстракт, выделяемый из перечной мякоти и кожуры. Экстракт сохраняет баланс витаминов/нутриентов и будет полезен не только нашему пищеварению, но и красоте.
Экстракт перца благотворно влияет на локальную микроциркуляцию (разгоняет ее), разогревает кожу, расширяет сосуды. Ингредиент запускает процесс расщепления жировых клеток и усиливает локальный метаболизм. Нанесение специальных средств с перцем на проблемные участки тела поможет справиться с целлюлитом, лишними жировыми отложениями. Разогревающий эффект чили помогает при боли в суставах, снижении эластичности кожи и чувства тяжести в ногах.
Помните: полностью убрать физические несовершенства можно только усиленными занятиями спортом и рациональным балансом между потребляемой и расходуемой энергией. Чили поможет ускорить процесс, чтобы результаты радовали и мотивировали вас к новым свершениям. Как единственно возможное средство в борьбе с проблемными участками перец окажется неэффективен.
Сместим акцент пользы чили с тела на волосы. Перец способен стимулировать кожу головы, рост, укрепление волос. Ингредиент предотвращает появление перхоти, выпадение волос, ослабление структуры волосяного фолликула. Перец поможет в борьбе с излишней жирностью кожи головы и дополнительно насыщает дерму полезными активными веществами. Главное – не переборщить с перцем. Чувствительная кожа головы может отреагировать сыпью, ухудшением состояния и дополнительным выпадением шевелюры. Чтобы избежать раздражения пройдите обследование у трихолога и согласуйте с ним рациональность использования перца.
Перец – одна из наиболее распространенных пряностей в мире. Его используют в сыром, измельченном в хлопья или перетертом в порошок виде. Цельные плоды консервируют, маринуют, фаршируют мясной/рыбной/овощной начинкой и запекают в духовке целиком. Чили отлично разнообразит салаты, основные блюда, супы, сырные тарелки, хлебобулочные изделия и алкоголь. Набирает популярности введение чили в десерты и сладкие блюда. Наиболее близкий пример для нашей кулинарной практики – черный шоколад с перцем.
Очищайте перец от семечек. Именно они создают пресловутый перечный жар и заставляют вас метаться от одного стакана ледяной воды к другому. Не бойтесь, что очищенный перец утратит пикантность и остроту. Наоборот – вы почувствуете максимально раскрытую и органичную вкусовую палитру.
220грн
Подробно
Специи на любой вкус
2023-01-02 - Еда и напитки- Чорноморськmirspeciy.od.ua
Переходите в наш интернет магазин)
Каждая специя может придать новый вкус вашим любимым блюдам. Это — возможность экспериментировать на кухне и творить неповторимые кулинарные шедевры, которые удивят родных и гостей. Еще и возможность оздоровиться, ведь специ — непревзойденные лекарства. Знали ли вы, что анис, имбирь, кардамон, кориандр, корица, куркума, горчица и тмин превращают жирную пищу на полезную и помогают похудеть? Что при закисление организма спасут «жгучие» вкусы имбиря, базилика, гвоздики, кардамона, корицы, перца, горчицы, хрена? А снижен гормональный фон зимой урегулируют имбирь, черный перец, корица, розмарин, куркума? И это — только часть секретов специй, которые вам откроем.
20грн
Подробно
Яичный порошок купить оптом
2023-01-30 - Еда и напитки- КиївЯИЧНЫЙ ПОРОШОК.
Применение: хлебопечение, кондитерское производство, производство пирожных, макаронных продуктов и майонезов, кулинарные изделия и другие пищевые продукты.
Обменный эквивалент продукта: регенерированный 1 кг порошка отвечает яичной массе из около 85 куриных яиц.
Рекомендованная регенерация порошка: растворить 1 кг яичного порошка в 3 литрах воды.
75грн
Подробно
Фасоля біла біла
2023-02-15 - Еда и напитки- ІзмаїлФасоль сорт «Нэви»
Сорт фасоли «Нэви». Этот сорт с белоснежными семенам назван в честь американского флота. Именно этот продукт составлял основу меню моряков США. Можно сказать, что это самый американский сорт. Отличный вкуси аромат, минимум временных затрат на приготовление — формула успеха этой фасоли. Зерна мелкие, округлые, внешне напоминают бусинки. Любой сорт фасоли – кладезь полезных веществ, но у Нэви конкурентов мало. В первую очередь, это касается клетчатки и растительного белка. Для получения хороших урожаев нужен хорошо освещенный участок с дренированной плодородной почвой.
Преимущества сорта
Хорошая урожайность.
Повышенная стойкость растения к заболеваниям, осыпанию и полеганию.
Отличные кулинарные качества, быстрое разваривание.
Великолепный вкус.
Лечебный эффект (противомикробное, мочегонное действие, нормализация содержания сахара в крови).
50грн
Подробно
Перец чили красный молотый резаный хлопья
2023-02-26 - Еда и напитки- ЗапоріжжяПерец чили молотый - 220грн за 1кг.
Продажа от 1кг.
Забрать в ЗП или отправка по НП.
Оплата при встрече, на карту приват или наложным платежом при получении на НП.
Перец чили – один из самых противоречивых ингредиентов в кулинарии. Кто-то не может жить без него, а кто-то зарекается хоть единожды в жизни пробовать. С точки зрения пользы и химического состава продукта, перец – настоящий кладезь полезных нутриентов, которые обязательно должны находится в рационе здорового человека. Между тем, существует целый ряд противопоказаний к употреблению чили. Так ли полезен перец, сможет ли кардинально повлиять на здоровье и кому точно не стоит увлекаться перцем?
Перец чили резаный хлопья 3х3 - 180грн.
ГУЭРО
Окрашен в яркий желтый оттенок. Дает жгучий (средней степени) сладковатый привкус и насыщенный аромат. Используют для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам. Именно эту разновидность чаще всего высушивают. Перец становится более темным и добавляется в знаменитый соус моле-негро.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ
Незрелая форма традиционного красного перца. Вкус и жгучесть красного и зеленого перца практически идентична. Существенная разница заключается в витаминном составе. Несформированный зеленый плод не успевает получить необходимое количество витаминов и микроэлементов поэтому в плане пользы, уступает красному чили.
КАШМИРСКИЙ ПЕРЕЦ
Название обусловлено территориальной принадлежностью. Перец выращивают в индийском штате Кашмир. Этот сорт называют самым ароматным и мягким из всех известных. Действительно, кашмирский перец не жгучий, а сладковато-острый. Пикантный вкус разнообразит даже самое скучное блюдо. Приобщаетесь к многогранному миру пряностей? Начните с кашмирского перца.
ТРАДИЦИОННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ
Именно этот чили мы ежедневно видим на полках супермаркетов и вводим в кулинарные эксперименты. Главное правило употребления красного чили – удалить косточки. В них концентрируется неприятная горечь, и они имеют неприятное свойство прилипать к зубной эмали. Перец употребляют не только в свежем виде: его сушат целиком, измельчают в хлопья, перетирают в порошок.
МАРИНОВАННЫЙ/КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЧИЛИ
Продается в жестяных банках и, к сожалению, редко привлекает внимание потребителя. Пикантный акцент перца отлично заиграет в овощных рагу, запеченных или тушеных овощах. Маринованным или консервированным чили можно кардинально видоизменить любой соус.
Маринад может быть чрезмерно пряным и химическим. Производители не всегда заботятся о качестве своей продукции, поэтому проверяйте состав, и промывайте перец перед подачей к столу. Так вы смоете верхний слой маринада и избавитесь от излишков кислоты.
ХАБАНЕРО
Одна из самых жгучих разновидностей перца в мире. Существует специальная шкала, которая определяет жгучесть и остроту перцев. Она носит название шкалы Сковилла. В 1912 Вильбур Сковилл (фармацевт) первый решил замерить жгучесть всех разновидностей перца и создать специальную иерархическую таблицу. В этой иерархии хабанеро занимает одно из почетных мест с отметкой в 35 0000 единиц. Во вкусе хабанеро прослеживаются легкие фруктовые нотки. В отличии от других перцев, хабанеро необходимо извлечь из блюда перед подачей. За небольшой промежуток времени чили передаст пище необходимую жгучую палитру поэтому поберегите гостей и вовремя удалите ингредиент.
ХАЛАПЕНЬО
Мексиканский перец стал синонимом к слову «взрыв» в массовой пищевой культуре. У него прочная зеленая шкурка, достаточно, но не запредельно, жгучая. Любители пикантных блюд предпочитают фаршировать халапеньо, запекать в духовке, консервировать, добавлять в соусы и супы.
ПОБЛАНО (АНЧО/МУЛАТО)
Вкус поблано очень напоминает слегка пряный чернослив. Свежий поблано продается в 2-х состояниях:
зеленый (неспелый, с бугорками на кожице);
красный (спелый, с гладкой и мягкой структурой кожицы).
Используют чили поблано для соусов моле и в качестве отдельного блюда (фаршированного перца).
ЧИПОТЛЕ
Это высушенные плоды халапеньо, которые подвергались копчению. Чипотле консервируют в пряном соусе (соус адобо на основе мексиканских трав и специй), который добавляет в перец нотки дымка, табака и даже горького шоколада.
СЕРРАНО
Жгучий сорт чили, территориально расположенный в Мексике. Кулинары работают с серрано в перчатках, используя минимальные дозы ингредиента. По уже известной шкале Сковилла острота разных видов серрано варьируется от 10 до 23 тысяч. Для сравнения: болгарский перец по шкале Сковилла измеряется в 0 единиц. Местное население Мексики добавляют серрано в свежие томатные соусы и считают чили главным компонентом традиционной местной кухни.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКТА
Польза определяется количеством чили, которое вы употребляете в сутки. Ориентируйтесь по собственным ощущениям и не употребляйте большое количество перца в сутки. При наличии противопоказаний необходимо полностью исключить ингредиент из рациона.
Как умеренное употребление перца повлияет на организм:
Улучшение аппетита.
Нормализация работы пищеварительной системы, «перезапуск» и ускорение метаболизма.
Благотворное воздействие на функциональность печени и мозговой активности.
Помощь организму в борьбе с простудой, бронхиальной астмой, эпилепсией, атеросклерозом и гепатитом.
Нормализация сна и профилактика бессонницы.
Замедление роста раковых образований (как зло- так и доброкачественных).
Повышение уровня устойчивости к стрессу и повышение болевого порога за счет выработки эндорфина.
Улучшение кровообращение.
Укрепление защитной функции иммунной системы.
Профилактика развития сахарного диабета.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНГРЕДИЕНТА В КОСМЕТОЛОГИИ
В косметологии используют особый экстракт, выделяемый из перечной мякоти и кожуры. Экстракт сохраняет баланс витаминов/нутриентов и будет полезен не только нашему пищеварению, но и красоте.
Экстракт перца благотворно влияет на локальную микроциркуляцию (разгоняет ее), разогревает кожу, расширяет сосуды. Ингредиент запускает процесс расщепления жировых клеток и усиливает локальный метаболизм. Нанесение специальных средств с перцем на проблемные участки тела поможет справиться с целлюлитом, лишними жировыми отложениями. Разогревающий эффект чили помогает при боли в суставах, снижении эластичности кожи и чувства тяжести в ногах.
Помните: полностью убрать физические несовершенства можно только усиленными занятиями спортом и рациональным балансом между потребляемой и расходуемой энергией. Чили поможет ускорить процесс, чтобы результаты радовали и мотивировали вас к новым свершениям. Как единственно возможное средство в борьбе с проблемными участками перец окажется неэффективен.
Сместим акцент пользы чили с тела на волосы. Перец способен стимулировать кожу головы, рост, укрепление волос. Ингредиент предотвращает появление перхоти, выпадение волос, ослабление структуры волосяного фолликула. Перец поможет в борьбе с излишней жирностью кожи головы и дополнительно насыщает дерму полезными активными веществами. Главное – не переборщить с перцем. Чувствительная кожа головы может отреагировать сыпью, ухудшением состояния и дополнительным выпадением шевелюры. Чтобы избежать раздражения пройдите обследование у трихолога и согласуйте с ним рациональность использования перца.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНГРЕДИЕНТА В КУЛИНАРИИ
Перец – одна из наиболее распространенных пряностей в мире. Его используют в сыром, измельченном в хлопья или перетертом в порошок виде. Цельные плоды консервируют, маринуют, фаршируют мясной/рыбной/овощной начинкой и запекают в духовке целиком. Чили отлично разнообразит салаты, основные блюда, супы, сырные тарелки, хлебобулочные изделия и алкоголь. Набирает популярности введение чили в десерты и сладкие блюда. Наиболее близкий пример для нашей кулинарной практики – черный шоколад с перцем.
Очищайте перец от семечек. Именно они создают пресловутый перечный жар и заставляют вас метаться от одного стакана ледяной воды к другому. Не бойтесь, что очищенный перец утратит пикантность и остроту. Наоборот – вы почувствуете максимально раскрытую и органичную вкусовую палитру.
РЕЦЕПТ СПАГЕТТИ С ЧЕСНОКОМ, МАСЛОМ И ПЕРЦЕМ ЧИЛИ
Нам понадобится:
спагетти – 500 г;
чеснок – 8 зубчиков;
перец чили – 2 шт;
зелень по вкусу – 50 г;
оливковое масло – 100 мл;
лимон – ? плода;
соль и перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварите спагетти до состояние аль денте. За 5 минут до готовности пасты разогрейте сковороду. Мелко нарежьте чеснок или подавите специальным устройством, измельчите перец чили до крупной стружки. На раскаленную поверхность влейте оливковое масло, обжарьте чеснок и чили. Как только чеснок стал мягким и податливым – снимайте с огня. Добавьте в перечно-чесночную смесь измельченную зелень и тщательно перемешайте.
Слейте воду из кастрюли, в которой варились спагетти и вывалите пасту в сковороду с пряным соусом. Снова поставьте сковороду на медленный огонь и томите содержимое несколько минут. Добавьте в сковороду лимонный сок, посолите, поперчите, тщательно помешивая блюдо до готовности.
Это один из самых диетических вариантов пасты. Блюдо отлично подойдет для завтрака или обеда.
220грн
Подробно
Мирин,кунжут
2023-04-13 - Еда и напитки- Кривий РігМирин 70грн/л
Кунжут 200грн/500г
Соевый 40грн/л
Соусник 3грн/шт
Соус мирин – одна из составляющих уксусной заправки для риса
В Японии свято чтят давние кулинарные традиции и нередко используют всё те же ингредиенты, что и столетия назад. Так произошло и с вином мирин – одним из краеугольных камней японской кухни. Это весьма необычный продукт: его называют вином, но крепость современного сио-мирина всего 1%, его иногда именуют уксусом, но вкус и запах мирина вовсе не кислый. Его считают оптимальным соусом для множества блюд, а использовать мирин для суши и вовсе – признак хорошего тона и знания японских традиций. Что же такое этот загадочный ингредиент, где его купить , и с чем едят мирин – отвечаем на все ваши вопросы.
Мирин – это продукт ферментации риса с добавлением специального компонента коджи (варианта закваски из зёрен одноименного растения со специальными разновидностями риса) и спирта. В процессе настаивания и брожения все эти ингредиенты вырабатывают сахара, которые впоследствии и придают сладковатый вкус готовому соусу. По своей консистенции соус мирин – это прозрачная золотистая жидкость со стойким ароматом. При этом процент алкоголя в соусе минимальный, что позволяет его использовать в кулинарии для приготовления блюд для детей и тех, кому алкоголь противопоказан.
Как и любой продукт из злаков, мирин содержит полезную клетчатку. Также в его составе есть витамины группы В, витамин Е и РР. Ещё одно полезное вещество, входящее в состав мирина – это каротин, производное витамина А, который способствует остроте зрения и росту организма.
Также соус мирин можно использовать для:
• Маринадов рыбы и мяса (к слову, если вы не любите резкий рыбный запах, купить мирин точно стоит – он перебивает аромат рыбы);
• Бульонов в японском стиле, в том числе и рыбных или бульонов из водорослей;
• Маринования морепродуктов или их обжарки и тушения в воке;
• Заправки салатов вместе с другими соусами или маслами и майонезом.
Мирин не только пользуется популярностью в приготовлении блюд, но и входит в состав знаменитого соуса терияки – визитной карточки японской кулинарии
70грн
Подробно
Семечка тыквы очищеная .
2023-06-08 - Еда и напитки- Миколаїв ЖовтневийИзвестно, что семечки тыквы богаты на омега-3 и жирных кислот, полезных для кожи. Они также являются хорошим источником магния и цинка, помогающего иммунной системе. Употребление семян повышает выработку серотонина, который отвечает за хорошее настроение. Любите кулинарные эксперименты? Используйте вместо обычного кляра измельченные тыквенные семечки. Кроме того, их можно добавлять к супу вместо сухарей. Вкуснее всего получаются запеченные семечки в духовке, с маслом и солью. А если взбить прожаренные семечки в блендере — получится необычная паста, которая так и просится на хрустящий тост.
1кг.—160 грн.
—————————————————————————————————————————————
Доставка :
ОЛХ
Укр Почта либо Новая Почта [По перед оплате в 2 стороны)
320грн
Подробно
Крохмал картофельный и кукурузный
2023-07-20 - Еда и напитки- ЗапоріжжяКрахмал кукурузный используют в качестве пищевой добавки для загущения киселей, муссов, пудингов, соусов и т.д. Его добавляют в кулинарные изделия, чтобы масса стала более плотная.
Картофельный крахмал широко применяется при изготовлении выпечки, кондитерских изделий, приготовлении киселя и соусов.
Вес 200 г
Цена 25 грн
От 10 ти упаковок по 18 грн
Есть олх доставка
25грн
Подробно
Вершки кулінарні рідні Cremio 25%,1л. Сливки кулинарные.
2023-07-30 - Еда и напитки- ВінницяХарактеристика товару.
Вершки кулінарні рідкі рослинні
Об'єм: 1 літр
Жирність: 25%
Упаковка: тетра-пак
Склад: вода, гідрогенезований рослинний жир, цукор, молочний білок, стабілізатори, емульгатори, сіль, ароматизатор, барвник бета-каротин
Виробник: Cremio (Болгарія)
108грн
Подробно
Красители пищевые кулинарные сухие
2023-08-06 - Еда и напитки- СтеповаВ продаже пищевые красители для кондитерского производства. В наличии цвета: желтый, оранжевый, красный, вишневый, зеленый, синий, белый. Расфасованы в удобный пластиковый контейнер по 50грамм. Цена любого красителя 100грн. Так же в наличии есть сырье для кондитерского производства и домашней выпечки:
1. Агар-агар 180грн.
2. Пектин цитрусовый 100грн.
3. Пектин NH термообратимый
4. Консервант сорбат калия
5. Какао алкализированный
6. Лимонная кислота
7. Сорбитол
8. Сода пищевая
9. Желатин свиной 240Блюм 60грн.
10. Ароматизаторы пищевые.
11. Начинки фруктовые, молокосодержащие термостабильные.
12. Патока крахмальная 70грн.
13. Крахмал модифицированный термостабильный 170грн.
14. Мед искуственный инвертный сироп 70грн.
15. Глазурь шоколадная фирмы "Мир", в каплях: белая, розовая, черная.
Отправляем безопасной ОЛХ Доставкой Укрпочтой, Новой почтой, Мист экспресс.
100грн
Подробно
Кофе в зернах без бренда №25 Робуста Уганда (опт от 10 кг)
2023-09-22 - Еда и напитки- КиївКупаж №25
Кофе в зернах Robusta из Уганды - это удивительный сорт кофе, который можно описать следующим образом:
**Богатый и насыщенный вкус:**
Robusta из Уганды впечатляет своим насыщенным и насыщенным вкусом. Он отличается глубоким и ярким вкусовым профилем.
**Сильный и энергичный:**
Этот кофе обладает выраженным и энергичным характером. Он подарит вам заряд бодрости и энергии на весь день.
**Оттенок горечи:**
Robusta из Уганды имеет заметную горечь, которая добавляет уникальности и характера вкусу. Это отличный выбор для любителей кофе с выразительным послевкусием.
**Аромат с нотками древесины:**
В этом кофе можно уловить аромат с нотками древесины, который создает приятное и манящее впечатление.
**Идеально подходит для эспрессо:**
Robusta из Уганды идеально подходит для приготовления эспрессо благодаря своему сильному вкусу и выразительным характеристикам.
Этот кофе подарует вам незабываемый опыт и удовольствие от каждой чашки. Он может быть использован как для приготовления классического эспрессо, так и для создания более сложных кофейных напитков, вдохновляя вас на новые кулинарные эксперименты.
250грн
Подробно
Заправка из бальзамического уксуса с каштаном SAT EL ARTESANO
2023-11-15 - Еда и напитки- КиївЗаправка из бальзамического уксуса с каштаном SAT EL ARTESANO
Многие кулинарные и кондитерские изделия стали немыслимы без соусных дополнений. Они раскрывают вкусовые качества рыбы, мяса, дичи, усовершенствуют салаты, первые блюда, начинки, выпечку. Закуски и запеченные блюда, предварительно замаринованные в растворе с добавлением бальзамико, приобретают легкую специфическую ароматную корочку, красивый внешний вид. Удивительно он сочетается с морепродуктами и сортовыми сырами.
Бальзамический соус полезен и как лекарство. Он действует как желчегонный и мочегонный препарат. Соус насыщает организм микро и макроэлементами:
• калием;
• кальцием;
• магнием;
• железом;
• марганцем;
• натрием;
• цинком;
• фосфором.
Благотворно влияет продукт на желудочно-кишечный тракт, повышает уровень полезной микрофлоры, снимает воспаления, стимулирует аппетит, выводит шлаки и токсические вещества.
Регулярное потребление улучшает свертывание и состав крови, держит на высоте иммунитет, предупреждая развитие инфекций и проникновение вирусов.
Бутылочки бальзамической приправы займут достойное место на кухне, в зоне барбекю и домашней аптечке.
100грн
Подробно
Вершки кулінарні 23% Cucina D’oro 1л
2024-01-18 - Еда и напитки- КропивницькийСливки кулинарные 23 % жирность.
Отлично подходят для соусов, супов.
Страна производитель Болгария
0,5 л - 89,61грн
1л - 149,64грн
149.64грн
Подробно
Кориандр целый семена кориадр половинки
2024-02-16 - Еда и напитки- ЗапоріжжяКориандр целый сорт Янтарь, Нектар.
При закупке кориандра от 10кг цена 70грн/кг.
При закупке кориандра от мешка 25кг кориандра цена 60грн/кг.
При закупке кориандра от 100кг цена 45грн/кг.
Кориандр половинки от мешка по цене 30грн/кг.
Кориандр половинки от 1000кг 25грн/кг.
Отправка по НП.
Оплата при получении на НП или предоплата на карту.
Кинза, китайская петрушка, кориандр – все именования одного уникального растения. Как ни странно, но кориандр и кинза – два наименования одного элемента. Попало оно в Европу в начале 20 века из стран Азии. Теперь выращиванием подобной ценной культуры занимаются практически везде. Растение чрезвычайно популярное благодаря целебным и вкусовым качествам, незаменимо в медицине.
КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ
Латинский аналог названия – Coriandrum sativum. Растение получило массу регионарных «прозвищей». Это кишнец, кишниши. Представитель семейства зонтичных. Неповторимый запах его, который имеют только спелые элементы, является чрезвычайно ароматным.
Подобная разноголосность не мешает успешно применять растение в пищевой, кулинарной промышленности. Это главная пряность, которая нередко применяется в парфюмерии, косметологии и в изготовлении мыла. Мало кто знает, но именно кориандр – один из лучших медоносов.
Растение комбинирует в себе пряность (лиственная часть), специи (некрупные семена). Растение называют прямым родственником укропа.
Родиной по праву считают запад Азии и берега Средиземного моря.
ЦЕННОСТЬ ЭЛЕМЕНТА В ХИМИЧЕСКОМ ПЛАНЕ
По поверьям ряда регионов, растение кориандра у дома полноценно очищает воздух, притягивает денежное благополучие. Настойка из кинзы способна даже приворожить любимого. Содержит огромнейшее количество компонентов, масел. Максимальной ценностью обладают именно плоды. Так, в составе семян можно выделить содержание линаоноолового элемента, гераниольного вещества.
Листья кинзы богаты рутином, каротином. Зелень максимально снабжена витаминными элементами.Побеги имеют значительную концентрацию калия. Элемент крайне необходим для полноценного функционирования сердечной мышцы.
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ
Целебные качества элемента известны издавна. Впервые в терапии больных растение стали использовать в Древнем Китае. На территории Египта использовали преимущественно плоды и листочки. Так боролись с недугами печени, кишечного тракта.
Сок стал бесценным лекарством защитного направления. В древние времена листики растения использовали для предупреждения сыпного тифа.
Кинза – важный бактерицидный элемент. Вот почему ее нередко включают в комплексную терапию инфекционных поражений. Доказано, что листья и плоды улучшают мозговую и сердечную функцию. Показано растение при угнетенном состоянии, приступах истерики и неврогенного удушья.
НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫЕ ЭФФЕКТЫ
Ценность и полезность кориандра отмечается при употреблении умеренных его количеств. Если имеет место передозировка вещества, проявляются выраженное нарушение сна, явления тугодумия, порой даже заикания. Доказанный факт – огромные проблемы с памятью. В больших количествах элемент неблагоприятно влияет на репродуктивную сферу представительниц прекрасного пола. По общепринятым рекомендациям не следует превышать целебную дозу элемента. Она составляет 35 грамм листьев либо 4 грамма семян.
Трудно перечислить все целебные свойства этого чудо-растения. Кориандр помогает расщеплять пищевые компоненты, успокаивает воспаленные стенки ЖКТ, восстанавливает правильное функционирование половых желез.
Элемент отличается выраженным ветрогонным и потогонным качествами. Незаменимые свойства при геморроидальных проблемах.
Огромную целебную роль играют специфические настои и отвары плодов пряности. Они обладают чрезвычайно выраженным седативным и антисудорожным влиянием. Так, очень часто пряность добавляют в пищу душевнобольным и лицам, страдающим выраженной эпилепсией.
Семена кориандра эффективно справляются с проблемой запаха изо рта. Особенно это касается алкогольного «аромата». Существует некая хитрость: если перед употреблением спиртного в нем замочить семена кориандра, процесс опьянения значительно замедлится. Похмельный синдром после такого застолья будет минимальным.
Сок листиков и все эфирные масла имеют зеленоватый цвет. Они нашли свое применение в стоматологии. Это действенные лекарства против стоматитов, болезненности в зубах. У элемента выраженное кровоостанавливающее, ранозаживляющее, глисто- и желчегонное действие. Владеет кинза уникальным антибиотическим действием.
Полезные свойства нашли применение в юношеской дерматологии. Отличительная особенность – целебное растение эффективно побеждает угри, выравнивает оттенок кожи, устраняет мелкие дефекты покровов.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К УПОТРЕБЛЕНИЮ
Несмотря на свое природное происхождение, данный элемент можно употреблять не всем, ведь он приносит и вред. Кориандр отличается массой полезных качеств, но его нельзя считать панацеей от всех недугов. Полезные свойства и противопоказания не совместимы.
Продукция и лекарства на основе кориандра категорически запрещены к употреблению женщинам в особом положении и на протяжении всего периода лактации. Кроме того, от употребления пряности лучше отказаться лицам после инфаркта, инсульта, страдающим тромбофлебитами.
ПРИНЦИПЫ НАРОДНОГО ЛЕЧЕНИЯ
Чаще всего в рецептах нетрадиционной медицины фигурирует именно настой из семян кориандра. От правильности приготовления зависит эффект и польза терапии. Для приготовления настоя необходимо семена кориандра залить кипятком и настаивать в закрытой емкости. Употреблять подобное лекарство нужно перед трапезой.
Одна из областей использования эфирного масла из пряности – ароматерапия. При добавлении его в аромалампу человек, вдыхая эти благоухания, становится более спокойным, уравновешенным, отдохнувшим. Особенно показаны подобные процедуры лицам в период реконвалесценции после инфекционных недугов.
Для минимизации депрессивных расстройств лучше всего подойдут настои из плодовой части. Их заливают красным сухим вином и настаивают около недели.
Употребляют ежедневно перед трапезой. Длительность подобной терапии индивидуальна, зависит от тяжести состояния и ответа на терапию.
Как ни странно, но специалисты рекомендуют употреблять кориандровое масло внутрь. Так, смешав его с медом, можно получить уникальное лекарство против усталости. При добавлении масла в противоревматические мази эффективность терапии в разы усиливается.
КУЛИНАРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
Речь идет об универсальной приправе. Она прекрасно и вкусно сочетается с прочими специями, включая перцы, сельдерей, тмин. Свежие части растения удивительно дополняют легкие, летние овощные салатики. Но вот перебарщивать с кинзой не следует – пряность имеет специфический привкус и не всем приходится по вкусу.
Бородинский хлеб, приготовление его не обходится без посыпки семенами. Их же добавляют при квашении капусты, мариновании. Ароматный корень растения является самым распространенным и важным ингредиентом тайской и вьетнамской кухонь.
Как приготовить вкуснейшую морковку? Морковь по-корейски немыслима без данной пряности. Ее также часто добавляют в пасту на сковороде – элемент полноценно заменяет привычный зеленый базилик. Масло с базиликом – идеальное решение для необычных бутербродов.
Мясо в кориандровом маринаде сохранится дольше, в духовке будет хорошо и быстро готовиться. Можно обсыпать сырое филе семенами кориандра с уксусом и оно дольше сохранится.
Семена рекомендуется измельчать сразу перед добавлением в блюдо — раздробив в ступе. Кулинары используют семена в булочках. Причем подходит молотый и цельный вариант семян. Сохраняют первозданный элемент при помощи заморозки. Кубики успешно добавляют в ризотто, супы, овощи.
Некоторые пивовары умудрились прибавлять пряность в ходе приготовления пенного напитка. Качество и аромат пива от этого только выиграли.
ВРЕМЯ ПОКУПКИ И ПРАВИЛЬНОСТЬ ВЫБОРА
Пик сезонности зелени – летний период. Но тепличный вариант приобретают на протяжении года. А вот сухая кинза продается в герметических упаковках. Для готовки категорически нельзя покупать вялую, подгнившую зелень.
Получается, что это не простое растение, как может показаться на первый взгляд. Оно нашло свое применение в разных отраслях промышленности. Без него немыслимо приготовление ряда продукции. Это лекарство – панацея против многих недугов.
45грн
Подробно
Перец красный чили молотый высший сорт
2024-03-02 - Еда и напитки- ЗапоріжжяПерец красный чили молотый по цене 240грн/за 1кг.
Продажа от 1кг.
Отправка по НП.
Оплата на карту приват или наложка при получении на НП.
Перец чили – один из самых противоречивых ингредиентов в кулинарии. Кто-то не может жить без него, а кто-то зарекается хоть единожды в жизни пробовать. С точки зрения пользы и химического состава продукта, перец – настоящий кладезь полезных нутриентов, которые обязательно должны находится в рационе здорового человека. Между тем, существует целый ряд противопоказаний к употреблению чили. Так ли полезен перец, сможет ли кардинально повлиять на здоровье и кому точно не стоит увлекаться пикантным продуктом?
Рассмотрим наиболее распространенные виды перца, основную сферу использования и особенности вкуса.
ГУЭРО
Окрашен в яркий желтый оттенок. Дает жгучий (средней степени) сладковатый привкус и насыщенный аромат. Используют для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам. Именно эту разновидность чаще всего высушивают. Перец становится более темным и добавляется в знаменитый соус моле-негро.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ
Незрелая форма традиционного красного перца. Вкус и жгучесть красного и зеленого перца практически идентична. Существенная разница заключается в витаминном составе. Несформированный зеленый плод не успевает получить необходимое количество витаминов и микроэлементов поэтому в плане пользы, уступает красному чили.
КАШМИРСКИЙ ПЕРЕЦ
Название обусловлено территориальной принадлежностью. Перец выращивают в индийском штате Кашмир. Этот сорт называют самым ароматным и мягким из всех известных. Действительно, кашмирский перец не жгучий, а сладковато-острый. Пикантный вкус разнообразит даже самое скучное блюдо. Приобщаетесь к многогранному миру пряностей? Начните с кашмирского перца.
ТРАДИЦИОННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ
Именно этот чили мы ежедневно видим на полках супермаркетов и вводим в кулинарные эксперименты. Главное правило употребления красного чили – удалить косточки. В них концентрируется неприятная горечь, и они имеют неприятное свойство прилипать к зубной эмали. Перец употребляют не только в свежем виде: его сушат целиком, измельчают в хлопья, перетирают в порошок.
МАРИНОВАННЫЙ/КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЧИЛИ
Продается в жестяных банках и, к сожалению, редко привлекает внимание потребителя. Пикантный акцент перца отлично заиграет в овощных рагу, запеченных или тушеных овощах. Маринованным или консервированным чили можно кардинально видоизменить любой соус.
Маринад может быть чрезмерно пряным и химическим. Производители не всегда заботятся о качестве своей продукции, поэтому проверяйте состав, и промывайте перец перед подачей к столу. Так вы смоете верхний слой маринада и избавитесь от излишков кислоты.
ХАБАНЕРО
Одна из самых жгучих разновидностей перца в мире. Существует специальная шкала, которая определяет жгучесть и остроту перцев. Она носит название шкалы Сковилла. В 1912 Вильбур Сковилл (фармацевт) первый решил замерить жгучесть всех разновидностей перца и создать специальную иерархическую таблицу. В этой иерархии хабанеро занимает одно из почетных мест с отметкой в 35 0000 единиц. Во вкусе хабанеро прослеживаются легкие фруктовые нотки. В отличии от других перцев, хабанеро необходимо извлечь из блюда перед подачей. За небольшой промежуток времени чили передаст пище необходимую жгучую палитру поэтому поберегите гостей и вовремя удалите ингредиент.
ХАЛАПЕНЬО
Мексиканский перец стал синонимом к слову «взрыв» в массовой пищевой культуре. У него прочная зеленая шкурка, достаточно, но не запредельно, жгучая. Любители пикантных блюд предпочитают фаршировать халапеньо, запекать в духовке, консервировать, добавлять в соусы и супы.
ПОБЛАНО (АНЧО/МУЛАТО)
Вкус поблано очень напоминает слегка пряный чернослив. Свежий поблано продается в 2-х состояниях:
зеленый (неспелый, с бугорками на кожице);
красный (спелый, с гладкой и мягкой структурой кожицы).
Используют чили поблано для соусов моле и в качестве отдельного блюда (фаршированного перца).
ЧИПОТЛЕ
Это высушенные плоды халапеньо, которые подвергались копчению. Чипотле консервируют в пряном соусе (соус адобо на основе мексиканских трав и специй), который добавляет в перец нотки дымка, табака и даже горького шоколада.
СЕРРАНО
Жгучий сорт чили, территориально расположенный в Мексике. Кулинары работают с серрано в перчатках, используя минимальные дозы ингредиента. По уже известной шкале Сковилла острота разных видов серрано варьируется от 10 до 23 тысяч. Для сравнения: болгарский перец по шкале Сковилла измеряется в 0 единиц. Местное население Мексики добавляют серрано в свежие томатные соусы и считают чили главным компонентом традиционной местной кухни.
Польза определяется количеством чили, которое вы употребляете в сутки. Ориентируйтесь по собственным ощущениям и не употребляйте большое количество перца в сутки. При наличии противопоказаний необходимо полностью исключить ингредиент из рациона.
Как умеренное употребление перца повлияет на организм:
Улучшение аппетита.
Нормализация работы пищеварительной системы, «перезапуск» и ускорение метаболизма.
Благотворное воздействие на функциональность печени и мозговой активности.
Помощь организму в борьбе с простудой, бронхиальной астмой, эпилепсией, атеросклерозом и гепатитом.
Нормализация сна и профилактика бессонницы.
Замедление роста раковых образований (как зло- так и доброкачественных).
Повышение уровня устойчивости к стрессу и повышение болевого порога за счет выработки эндорфина.
Улучшение кровообращение.
Укрепление защитной функции иммунной системы.
Профилактика развития сахарного диабета.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТА
Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм сырого продукта)Калорийность 40кКал
Белки 2г
Жиры 0,2г
Углеводы 9,5г
Пищевые волокна 1,5г
Вода87,7г
Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм готового продукта)
Альфа-каротин (А)23
Бета-Кароти (А)0,671
Тиамин (В1)0,09
Рибофлавин (В2)0,09
Холин (В4)11,1
Пантотеновая кислота (В5)0,061
Пиридоксин (B6)0,278
Фолиевая кислота (B9)23
Аскорбиновая кислота (С)245
Токоферол (Е)0,69
Филлохинон (К)0,143
Никотиновая кислота (РР)0,95
Баланс нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм сырого продукта)
МакроэлементыКалий (К)340
Кальций (Са)18
Магний (Mg)25
Натрий (Na)7
Фосфор (P)46
МикроэлементыЖелезо (Fe)1,2
Марганец (Mn)0,237
Медь (Cu)0,174
Селен (Se)0,0005
Цинк (Zn)0,3
В косметологии используют особый экстракт, выделяемый из перечной мякоти и кожуры. Экстракт сохраняет баланс витаминов/нутриентов и будет полезен не только нашему пищеварению, но и красоте.
Экстракт перца благотворно влияет на локальную микроциркуляцию (разгоняет ее), разогревает кожу, расширяет сосуды. Ингредиент запускает процесс расщепления жировых клеток и усиливает локальный метаболизм. Нанесение специальных средств с перцем на проблемные участки тела поможет справиться с целлюлитом, лишними жировыми отложениями. Разогревающий эффект чили помогает при боли в суставах, снижении эластичности кожи и чувства тяжести в ногах.
Помните: полностью убрать физические несовершенства можно только усиленными занятиями спортом и рациональным балансом между потребляемой и расходуемой энергией. Чили поможет ускорить процесс, чтобы результаты радовали и мотивировали вас к новым свершениям. Как единственно возможное средство в борьбе с проблемными участками перец окажется неэффективен.
Сместим акцент пользы чили с тела на волосы. Перец способен стимулировать кожу головы, рост, укрепление волос. Ингредиент предотвращает появление перхоти, выпадение волос, ослабление структуры волосяного фолликула. Перец поможет в борьбе с излишней жирностью кожи головы и дополнительно насыщает дерму полезными активными веществами. Главное – не переборщить с перцем. Чувствительная кожа головы может отреагировать сыпью, ухудшением состояния и дополнительным выпадением шевелюры. Чтобы избежать раздражения пройдите обследование у трихолога и согласуйте с ним рациональность использования перца.
Перец – одна из наиболее распространенных пряностей в мире. Его используют в сыром, измельченном в хлопья или перетертом в порошок виде. Цельные плоды консервируют, маринуют, фаршируют мясной/рыбной/овощной начинкой и запекают в духовке целиком. Чили отлично разнообразит салаты, основные блюда, супы, сырные тарелки, хлебобулочные изделия и алкоголь. Набирает популярности введение чили в десерты и сладкие блюда. Наиболее близкий пример для нашей кулинарной практики – черный шоколад с перцем.
Очищайте перец от семечек. Именно они создают пресловутый перечный жар и заставляют вас метаться от одного стакана ледяной воды к другому. Не бойтесь, что очищенный перец утратит пикантность и остроту. Наоборот – вы почувствуете максимально раскрытую и органичную вкусовую палитру.
240грн
Подробно
Польский сухпай/сухой паек Польши
2024-03-07 - Еда и напитки- КиївОткройте для себя мир вкуса с новым польским суточным сухим пайком!
Этот уникальный комплект, насыщенный энергией в 3900+ кКал, приготовлен для трех приемов пищи: завтрака, обеда и ужина. В комплекте два разогревателя, чтобы ваши кулинарные опыты всегда были теплыми.
Отправка по всей территории Украины Новой или Укрпочтой.
Для заказа укажите ваши данные для отправки или
можете воспользоваться ОЛХ-доставкой.
Ваша посылка будет отправлена в самое ближайшее время.
Успейте заказать Польский суточный сухой паек с разогревом и будьте готовы к любым приключениям!
—————————————————————————————————————————————————
Сухой паек
Суточный паек
Польский паек
Тактический паек
Армейский паек
Военный сухпай
Набор для выживания
Туристический паек
Паек для походов
Еда для экспедиции
Паек для рыбалки
Срочное питание
Военная аптечка
Паек с герметичной упаковкой
Польская армейская еда
Высококалорийная пища
Аварийный паек
Срочное питание
Паек с долгим сроком годности
Продукты для выживания
Индивидуальный рацион питания
сухпай
Ирп
Разогрев
Грелка
Комлект для разогревания
минипечка
сухой спирт
Сухий пайок
Добовий пайок
Польський пайок
Тактичний пайок
Армійський пайок
Військовий сухпай
Набір для виживання
Туристичний пайок
Пайок для походів
Їжа для експедиції
Пайок для риболовлі
Термінове харчування
Військова аптечка
Пайок із герметичним пакуванням
Польська армійська їжа
Висококалорійна їжа
Аварійний пайок
Термінове харчування
Пайок з довгим терміном придатності
Продукти для виживання
Індивідуальний раціон харчування
сухпай
Ірп
Розігрів
Грілка
Комлект для розігрівання
мініпічка
сухий спирт
620грн
Подробно
Сливки Вершки Кондитерские Кулинарные
2024-03-20 - Еда и напитки- КиївСливки Млековита 30% и 36% 1 литр.
Производство Польша.
Подходят для использования как в кондитерке так и в кулинарии.
100% на основе молока (без добавления растительных жиров)
Хорошо взбиваются, держат форму.
Всегда в наличии, свежий.
Срок годности 6 мес
* цена указана на Сливки 30% (опт)
175грн
Подробно
Китайский лимонник сушеный, герметичная упаковка 100г, витаминный чай
2024-03-25 - Еда и напитки- КиївЛимонник это чудесный природный дар, который обогатит ваше чаепитие новыми нотками свежести и аромата. Полученные из растения лимонника, эти ягоды обладают уникальным вкусом и многочисленными полезными свойствами.
При первом взгляде на эти маленькие ягоды вы сразу почувствуете их элегантность и нежность. Они пленят вас своим ярким цветом и прекрасной формой, словно маленькие звездочки, заряженные энергией солнечных лучей. Этот красочный образ невозможно не заметить и не влюбиться в него с первого взгляда.
Окунув ягоды в чашку, вы откроете для себя их волшебный аромат. Лимонные нотки, сочетающиеся с тонкими цветочными акцентами, будут играть в воздухе, создавая атмосферу свежести и радости. Этот аромат обладает способностью пробуждать в вас ощущение летнего утра, когда воздух пропитан свежестью и ароматами природы.
Применение плодов лимонника
1. Чай с лимонником: Добавьте сушеные ягоды лимонника в свою чашку горячей воды и настаивайте несколько минут. Полученный чай будет обладать ярким ароматом и свежим вкусом цитрусовых.
2. Кулинарные эксперименты: Используйте сушеные ягоды лимонника в кулинарии для добавления освежающего аромата и вкуса в различные блюда( в салаты, десерты, выпечку, смузи и многое др.).
3. Ароматические саше: Положите сушеные ягоды лимонника в тканевый мешочек и используйте их в качестве ароматического саше. Поместите их в шкафы, ящики или автомобиль, чтобы создать приятный аромат и освежить окружающую обстановку.
4. Декоративные элементы: Используйте сушеные ягоды лимонника в качестве декоративных элементов для создания уникальных композиций. Они могут стать ярким акцентом в вазе или быть использованы при создании букетов и венков.
5. Ароматическая ванна: Положите несколько сушеных ягод лимонника в мешочек и подвесьте его под струей горячей воды во время принятия ванны. Аромат лимонника распространится по комнате, создавая атмосферу релаксации.
Погрузитесь в мир свежести и ярких вкусов с сушенными ягодами лимонника.
350грн
Подробно
Укроп семена сорт Аллигатор посевной пищевой
2022-12-05 - Еда и напитки- ЗапоріжжяУкроп семена сорт Аллигатор посевной для варки раков.
При закупке от 5кг до 10кг цена 160грн/кг.
При закупке от 10кг до 25кг цена 160грн/кг.
При закупке от 25кг цена 160грн/за 1кг.
Отправка на НП или забрать в ЗП.
Оплата на карту приват или наложка при получении на НП.
Полезные свойства укропа начали «исследовать» еще тысячи лет назад в колыбели цивилизации – Африке. Примерно тогда же люди заметили, что семена любого растения действуют намного эффективнее, чем плоды, листья или стебель. Семя содержит все полезные компоненты, которые войдут в будущее растение в повышенной концентрации. Поэтому семечки при правильном использовании могут стать настоящей панацеей для профилактики различных заболеваний. Семена (иногда их называют плодами) укропа душистого применяются в официальной и народной медицине, косметологии, ароматерапии. Одним из важных достоинств этих плодов заключается в их доступности. Приготовить маску, настой или отвар можно самостоятельно, а результат часто не уступает дорогостоящим препаратам. Содержание: Польза семян укропа Состав укропных семян Противопоказания к применению Семена укропа для красоты кожи и волос Лечебные рецепты с укропными семенами Где взять семена В заключение ПОЛЬЗА СЕМЯН УКРОПА В древности этот компонент широко использовали в медицине: им лечили боли в желудке и кишечнике, применяли для мужской потенции и женской репродуктивной функции, использовали при геморрое и болезнях мочевыводящих путей. До полноценного развития фармацевтики у древних медиков в арсенале были только растительные вещества. Именно благодаря этому мы теперь знаем, как правильно использовать эфирные масла и травы. Сегодня область применения семян укропа сузилась до известной «укропной водички». Молодые мамы используют ее при коликах у младенцев. Однако, кроме благотворного влияния на пищеварение у этого компонента есть еще масса полезных свойств. Улучшает аппетит, что с точки зрения мам, тоже очень хорошо для растущего организма. Здесь стоит отметить, что с «укропной водичкой» для детей нужно быть осторожными. Укроп влияет на состав желудочного сока (из-за чего и появляется аппетит), а передозировка может плохо сказаться на крохе. Допустимая норма для младенца – 3 чайные ложки в день. Из-за этого же свойства семян, их применяют в восточной кулинарии. Азиатские повара, которые знают о том, что укропные плоды улучшают аппетит, значительно повышают кассы ресторанов. После блюда с этим компонентом посетитель, почти наверняка, закажет еще и десерт. Улучшает работу сердца. Считается, что эти плоды способны укрепить сердечную мышцу. Если периодически принимать отвар (рецепт рассмотрим ниже), значительно снижается риск появления аритмии. Важно отметить, что такое средство применимо только в качестве профилактики. Если диагностированы проблемы с сердцем, использовать только народные средства не рекомендуется. Повышает иммунитет. В зимний период семена укропа помогут для профилактики гриппа, ОРВИ и других вирусных заболеваний. Отвар из них укрепляет организм не хуже лимонов, лука и чеснока. Также его используют при болезнях мочеполовой системы, вызванных бактериями и вирусами. Для лечения кашля используют отвар, который разжижает мокроты и выводит их. Для отвара 1 чайную ложку семян проваривают в течении 5 минут, настаивают в течение получаса и пьют по полстакана, три раза в день. В отвар полезно добавить мед. Очищает сосуды, что доказано официальной медициной. Кислоты, которые входят в состав этих семян улучшают состав крови, проводят профилактику тромбофлебита и атеросклероза. Нормализует сон и успокаивает нервы, благодаря чему экстракт из этих семян часто входит в состав седативных и снотворных средств. Укроп снижает уровень стресса и вероятность появления нервных срывов. Но в случае лечения и профилактики расстройств психики эффективен только в виде курсовой терапии. Кроме этого, настойки и отвары плодов укропа улучшают лактацию у кормящих мам, нормализуют работу желчного пузыря (не применять при камнях) и широко применяется в косметологии. СОСТАВ УКРОПНЫХ СЕМЯН Все полезные свойства укропа и его семечек обусловлены составом, который богат на витамины, микроэлементы и масла. В первую очередь своим благотворным влиянием на здоровье человека семена обязаны высокой концентрации эфирных масел. Их в каждой семечке примерно по 20%. Поэтому это растение обладает таким ярко выраженным запахом и вкусом. Витаминный состав обеспечивает профилактику болезней и увеличивает эффективность этого компонента в косметологии. В семенах содержатся комплекс витаминов группы В, РР и Е. При простуде плоды укропа помогают из-за витамина С, который тоже здесь присутствует. В небольшой концентрации присутствуют А и К. Органические кислоты – важный компонент жизнедеятельности клеток. В укропном семени содержится: линолевая, олеиновая, петрозелиновая, пальмитиновая (самый редкий вид органической кислоты), никотиновая. Макро- и микроэлементы здесь тоже изобилуют. Больше всего в этих семенах цинка, кальция, калия, железа. Кроме этого, присутствуют: марганец, медь, фосфор, натрий. Такой кладезь просто не может быть не полезным. Помимо народной и официальной медицины, семена этого растения используют для приготовления блюд, масок для лица и волос. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ Любое лекарственное средство обладает побочными эффектами при неправильном применении. Чтобы избежать непредвиденных негативных результатов, семена укропа нельзя использовать при: низком артериальном давлении (снижает еще больше); камнях в почках, печени, желчном пузыре (провоцирует движение камней); индивидуальной непереносимости (проявляются симптомы аллергии); при повышенной секреции (провоцирует еще большее выделение желудочного сока). Имея подобные заболевания нельзя принимать внутрь отвары и настойки из укропных плодов, но можно использовать этот компонент для косметических целей (кроме аллергиков).
160грн
Подробно
Куркума оранж молотая в/с для снятия болей в суставах похудение
2022-12-05 - Еда и напитки- ЗапоріжжяКуркума оранж молотая в/с для снятия болей в суставах, для похудение.
При закупке от 2кг цена 180грн/за 1кг.
Отправка по НП или продажа в ЗП.
Оплата на карту приват или наложка по НП.
На востоке принято считать, что куркума является символом плодородия, имеет большую энергетическую силу и приносит удачу. В Индии эта специя занимает лидирующее первое место среди женских специй. На санскрите куркума имеет название “haridra”. Еще в Аюрведе, древней науке о здоровье и долголетии, были описаны целительные свойства пряности. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА Куркума – это многолетнее тропическое растение длиной от 90 см до 200 см с листьями овальной формы и округлым корневищем. В составе корней и листьев растения присутствует природный желтый краситель куркумин, а также различные эфирные масла. Благодаря этим компонентам из корневищ растения получают ароматную ярко-желтую пряность. В природе существует около 40 видов куркумы. В тепличных условиях выращивают такие виды куркумы: куркума цитварная; куркума круглая; куркума длинная (домашняя); куркума суматранская. Самая популярная среди этих видов пряности – куркума длинная, которую используют в виде приправы. Практически во всех рецептах восточной кухни используется куркума домашняя – одна из любимейших пряностей Востока. Из куркумы круглой изготавливают куркумовый крахмал. Корни куркумы цитварной используют для изготовления ликеров. СОСТАВ По своему химическому составу пряность содержит ряд полезных витаминов, микроэлементов и эфирных масел. В ней содержатся витамины группы В, C и К, а также кальций, фосфор, железо, йод и эфирные масла, содержащие терпен, сабинен, борниол, цинеол, тумерон, куркумин и многие другие компоненты. В корневище растения выделяют следующие важные составляющие: куркумин; цинеоп; тумерон; витамин Р; антиоксиданты. Среди важных компонентов особое место занимает куркумин. Из него изготавливают пищевую добавку турмерик (Е100), широко используемую в пищевой промышленности. Благодаря добавлению турмерика при изготовлении майонеза, маргарина, сыров и йогуртов у них приобретается красивый желтовато-оранжевый оттенок. Ученые обнаружили невероятные свойства куркумина, который способен уничтожать опухолевые клетки, не повреждая здоровые. Цинеоп способствует улучшению работы желудка и избавлению от паразитов. Также тумерон убивает паразитов и болезнетворные бактерии. Витамин Р помогает в лечении псориаза, дерматита, астмы и склероза. Антиоксиданты оказывают благотворное влияние на омоложение организма и защиту от злокачественных образований, блокируя появление свободных радикалов. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Полезные свойства куркумы были известны еще в древности. В Индостане эту ценную специю использовали для очищения организма. По данным исследований института Дели в Индии эта специя стабилизирует давление и разжижает кровь. Также пряность способствует снижению уровня сахара в крови и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему организма. Вещество куркумин благотворно влияет на работу желчевыводящих органов желудочно-кишечного тракта, а также восстанавливает менструальный цикл, регулирует количество холестерина в крови и помогает при нарушениях аппетита. Растение благоприятно воздействует на обмен веществ, устраняет раздражения, дерматиты и аллергии. Благодаря эфирным маслам, входящих в состав специи, улучшается работа печени. В народе распространено мнение, что куркума способна лечить лучше, чем антибиотики, без вреда для желудочно-кишечного тракта. Куркума является отличным профилактическим средством от старческого слабоумия (болезни Альцгеймера). Растение эффективно помогает во время реабилитации после тяжелых заболеваний, поддерживая организм и очищая кровь. Для людей, страдающих ожирением и сахарным диабетом, также рекомендуется употреблять в пищу куркуму. Кроме того, ее используют для похудения, добавляя в диетические напитки. При регулярном добавлении в пищу 0,5 чайной ложки этой специи через определенное время улучшится состояние у тех, кто страдает от артрита. Специя активно используется для профилактики рака и предотвращения развития опухолей. Куркума благотворно влияет на состояние кожи при внутреннем и наружном применении. Чтобы избавиться от кровотечения и воспаления десен, достаточно принимать стакан воды с добавлением одной чайной ложки порошка куркумы. Многие женщины используют растение в косметических целях, а также для похудения. Куркумин, как один из компонентов растения, эффективно борется с образованием жировых тканей. Благодаря регулированию обмена веществ, активно теряется лишний вес. Если систематически добавлять в пищу эту специю, то организм будет расходовать больше калорий и выводить лишнюю воду. Масло растения эффективно используют в ароматерапии как антибактериальное средство. Уникальное средство от многих болезней получают при соединении пряности и меда. Данная смесь применяется при лечении проблемной кожи лица. Сочетание специи с молоком и медом помогает улучшить структуру волос и ногтей. Для этого ежедневно необходимо выпивать стакан молока с медом и куркумой. ЛЕЧЕНИЕ Куркума широко используется в лечебных целях. Это прекрасный природный антибиотик. При кожных заболеваниях ее используют следующим образом: разбавляют порошок куркумы в стакане кипяченой воды до получения однородной густой массы; наносят на пораженные участки кожи лица; смыть теплой водой до появления раздражения и покраснения кожи. Использование полученной смеси эффективно помогает при фурункулезе, экземе, зуде и наличии черных точек и прыщей. Куркума оказывает целебное влияние при ожогах. Для приготовления лекарства используют пасту специи на основе кипяченой воды и добавляют в нее сок алоэ. Такая паста оказывает успокаивающее действие на поврежденные участки кожи. Растение также эффективно помогает при заболеваниях десен. Для полоскания десен используют раствор из кипяченой воды и одной чайной ложки специи. При регулярном полоскании снимается воспалительный процесс и происходит укрепление десен. При лечении простудных заболеваний пряность добавляют в кипяченое молоко и принимают не менее четырех раз в день. Ароматерапия на основе жженой специи помогает избавиться от насморка. Для профилактики от многих заболеваний очень полезно пить горячие напитки с добавлением этой пряности. В чашку с таким напитком добавляется щепотка специи. Такие напитки способствуют расслаблению и защите от воспалительных процессов в организме. По достоинству оценили пряность представительницы прекрасного пола за ее способность влиять на размер груди. Не без основания считается, что это женская специя. В народной медицине существует целебный напиток с куркумой для увеличения размера груди. Для его приготовления необходимо одну чайную ложку пряности без горки залить теплым сырым молоком. Полученный напиток необходимо пить перед едой (желательно вечером) в течение 31 дня. Для получения хорошего результата параллельно необходимо придерживаться нескольких правил: регулярно делать физические упражнения; не принимать горячую ванну; не сутулиться; носить правильный бюстгальтер; отказаться от диеты с быстрым эффектом. Пряность отлично помогает восстановить силу поврежденных и ломких волос. Для этого необходимо приготовить бальзам с использованием следующих ингредиентов: пол банана; куркума; сок 2 апельсинов; яблочное пюре из половины яблока. Ингредиенты измельчить в блендере и полученную кашицу нанести на вымытые влажные волосы на 30 минут, укутав голову полотенцем. После этой процедуры вымыть волосы в теплой воде. КУРКУМА В АЮРВЕДЕ В древнейшей аюрведической системе куркума занимает особое место. В Аюрведе считалось, что пряность приносит процветание, наделяет жизненной энергией и очищает каналы энергетического тела. Кроме того, она повышает эластичность связок, что полезно для тех, кто занимается йогой. В аюрведической литературе отмечено, что специя отлично очищает кровь и благоприятствует образованию новых кровяных клеток. Пряность полезна при употреблении тяжелой пищи. Она снижает тягу к сладкой и жирной еде. Также она способствует естественному очищению организма от шлаков. Для этого стоит приготовить смесь из равных частей горечавки, барбариса и куркумы и принимать трижды в день по 1 грамму вместе с медом. Пряность используется при лечении энергетических блокировок, которые проявляются в виде подавленности, напряженности и зажатости. Достаточно добавлять специю в блюда для повышения тонуса и очищения энергетических каналов. Порошок из куркумы с нагретым сливочным маслом и нерафинированным сахаром полезно принимать во время приступов аллергической астмы. Полезно принимать специю детям и людям пожилого возраста. Для пожилых людей полезным тоником для костей послужит смесь 4 частей корня окопника, 2 частей куркумы, 2 частей солодки и 1 части корицы. Основные препараты из куркумы – это настои, отвары, молочные отвары, порошки. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ Куркума используется для ускорения похудения во время диеты. Пряность добавляют в смузи, салаты, коктейли, напитки и другие блюда.
180грн
Подробно
гармала семена 25,0 грамм
2022-12-11 - Еда и напитки- Київсемена гармала 25 грамм 300 грн. . В Индии их поджигают для окуривания
Народная медицина Азиатских стран рекомендует отвар из семян гармалы для возбуждения центральной нервной системы при некоторых заболеваниях.
Также снадобье принимают для снятия болей в животе, при проблемах с сердечно-сосудистой системой, при радикулите.
Отвар семян применяется как мочегонное и потогонное средство, а также, для лечения эпилепсии.
В иранской народной медицине семена гармалы издавна применяют как мочегонное, потогонное и при заболеваниях желудка.
Рецепты
При эпилепсии, навязчивых страхах, водянке, при коликах
50 г измельченных семян гармалы, залить 1 л сухого виноградного вина, настоять в темном прохладном месте один месяц, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 25мл 2-3 раза в день до еды.
При застарелом поражении седалищного нерва
Считается, что если в течение двух недель каждую ночь принимать по 3г неразмельченных семян гармалы, можно вылечить болезнь седалищного нерва.
Гельминтоз
Употреблять по 10-15 штук семян 2-3 раза в день, запивая водой.
Глисты начинают выходить на третий-четвёртый день.
300грн
Подробно
Свадебный весільний каравай ,шишки, дивні
2022-12-16 - Еда и напитки- Харківвесільний каравай шишки дивнi весiльнi под заказ от пекарни –кондитерии «Хлiбна Хата»
• Состав каравая мука высший сорт, масло дрожжи ,сахар ,молоко яйца ,соль .
• Цена каравай от 350 грн за кг зависит от сложности декора
•
• Дивень делаем на очереті, который собираем и подготавливаем самостоятельно.
• Длинна 60-80 см. Цена дивнi весiльнi 450 грн за кг или 65 грн за шт
• Шишки свадебные 25 грн шт
Изготавливаем ,только вручную, лепка декора по нашим работам на сайте www.xlib.kh.ua , или по вашему фото образцу.
«Хлiбна Хата» не только пекарня -кондитерская, а арт-мастерская: здесь придумывают свои рецепты, кондитеры постоянно учатся . Мы отказались от консервантов и усилителей вкуса, наша продукция натуральная.
Только хорошее настроение и позитивный - это очень важно для каравая.
Украшенный каравай веткой калины и колосьями, говорило о благополучии, достатке и любви.. Не редко это цветы, пара птиц как символ супружеской пары и любви, веточки деревьев . Важный нюанс – для благополучия пары все эти элементы должны иметь как можно более мягкие и сглаженные края, избегать острых углов.
Часто каравай украшен с боку кольцом по всей длине, важно, что бы оно не прерывалось, было единым и замкнутым. Если в этом ободе появятся промежутки или он уместно выпечен не скрепленным – это нехороший знак для молодой пары, то есть у них может не быть единства во взглядах в семейной жизни.
Удачно спеченный каравай – хороший знак.
Чем больше «вырастет» каравай, тем более счастливым будет брак, еще «чтобы молодые жили богато», ну и с чисто практической точки зрения - чтобы можно было угостить им всех родственников и гостей Все элементы декора несут смысловую нагрузку. Лебеди и голуби означают верность, цыплята и утята - детей, цветы - радость.
Як короваю і шишкам, дивням відведене почесне місце навіть і на сучасному весіллі. Всім цим весільним печивом одаровува-ли присутніх. По два шматочки короваю, дві шишки та два дивні, один з них обов’язково малиновий, отримував кожний гість, щоб молоді усе життя прожили у парі.
На весілля також обов’язково виготовлялть дивні, що символізуют собою молоду і молодого. Це тоненькі палички з намотаними по спіралі стрічками здобного тіста. У Хлiбна Хата дивень роблять на очереті, тому, що предмети з отвором на весіллі ефективний магічний засіб від безпліддя, половину виробів фарбуют у малиновий(рожевий, червоний) колір, прикрашают цукерками і стрічками. Подекуди, замість тіста, палички обмотували паперовими стрічка-ми відповідного кольору (малиново-червоними та блакитно-зеленими).
«Хлiбна Хата» ждет Вас.по адресу Харьков .Героев Труда 28д.
Мы профессионалы, и гарантируем качество.
Следите за нами в соц.сетях
www.instagram.com/xlibnaxata
www.facebook.com/xlibna.xata
сайт www.xlib.kh.ua
Внимание:
Заказывая продукцию у неизвестных частников , можно только надеяться ,что на кухне 6 кв.м не будут использоваться продукты оставшиеся с предыдущего заказа недельной давности , кондитер здоров, посуда помыта. Вы не увидите всего этого. Частник, рискует, только сим картой с номером телефона, которую он выкинет в случае проблем.
350грн
Подробно
Фенхель семена укропная водичка лактация
2022-12-19 - Еда и напитки- ЗапоріжжяФенхель семена используют для увеличения лактации, укропгая водичка, в рационе корма для шиншил.
При покупке от 2кг цена 120грн/за 1кг.
При покупке от 25кг цена 90грн/за 1кг.
Отправка по НП.
Фенхель используют для приготовления супов, напитков, соусов и салатов. Это природный ароматизатор, улучшающий запах маринадов, солений. Фенхель заготавливают впрок: корни выкапывают, замораживают или присыпают землей и хранят как корнеплоды. Листья сушат и засаливают.
Фенхель облегчает расстройства желудка, борется с заболеваниями дыхательных путей, нарушениями месячного цикла, анемией, запорами, газообразованием, диареей, коликами, болезнями глаз. Растение содержит антациды, нейтрализующие действие кислоты, поэтому его вводят в состав освежителей для полости рта и зубных паст. Кроме того, плоды фенхеля используются в кулинарии для изготовления пирогов, пудингов, ликеров. Полезные свойства: Устраняет вздутие живота, повышенное газообразование, оказывает ветрогонное действие (аспарагиновая кислота). Защищает глаза от воспалительных процессов, возрастных заболеваний и дегенерации желтых пятен (витамин C, аргинин, магний, кобальт, эфирные масла). Из листьев фенхеля выжимают сок, которым закапывают. Применяется для снятия раздражения и усталости глаз. Оказывает отхаркивающее действие (анетол и цинеол). Используется для лечения заболеваний дыхательной системы, сопровождающихся приступами кашля. Оказывает мочегонное действие. Таким образом, фенхель способствует выведению токсических веществ из организма, устраняет вздутие живота и ревматизм. Увеличивает выработку грудного молока у женщин в период лактации. Укрепляет волосы, придает им естественный блеск. Успокаивает нервную систему, улучшает память. Снимает приступы почечных колик (полимеры). Профилактирует образование анемии (гистидин и железо). Данные соединения входят в состав ферментов, крови, участвуют в окислительно-восстановительных реакциях, кроветворении, дыхании, иммунобиологических процессах, создают кислородный запас в организме. Железодефицитная анемия приводит к развитию психологических и неврологических расстройств, которые проявляются в изменении вкусовых желаний, синдроме «беспокойных ног», головными болями, раздражительностью. При неправильном лечении заболевание вызывает следующие последствия: деформацию нервной системы, снижение иммунитета, патологию эпителиальной ткани, ухудшение работоспособности, увеличение печени, отеки нижних конечностей. Уменьшение содержания эритроцитов в крови увеличивает нагрузку на сердце, которое начинает в интенсивном режиме снабжать органы и ткани недостающим кислородом. В результате возникает угроза летального исхода. Облегчает переваривание пищи за счет стимуляции выделения желудочных, пищеварительных соков, устраняет неприятный запах изо рта. Фенхель избавляет от расстройств ЖКТ. Утоляет болезненные ощущения во время менструации у женщин, нормализует гормональный фон. Лечит диарею, вызванную деятельностью микробов. В состав эфирного масла фенхеля входят цинеол и анетол. Данные компоненты оказывают дезинфицирующее действие на организм человека. Кроме того, аминокислота гистидин улучшает расщепление пищи, облегчая течение диареи. Поддерживает перистальтические движения в кишечнике. Благодаря этому семена растения оказывают слабительный эффект на организм человека, а трава используется для борьбы с запорами. Считается, что фенхель заряжает человека энергией, придает силы. В настоящее время продукт подают в ресторанах Индии после обеда, как десерт, для освежения дыхания. ВРЕД ДЛЯ ОРГАНИЗМА Фенхель – безопасный продукт, который не имеет серьезных противопоказаний. Плоды растения и препараты на их основе не рекомендуется применять людям с нарушениями сердечного ритма, склонным к аллергии. Из-за способности фенхеля усиливать тонус матки он противопоказан беременным женщинам, а также больным эпилепсией. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТХАРКИВАЮЩЕЕ СРЕДСТВО Способ приготовления: 30 г семян фенхеля залить 200 мл кипящей воды, настаивать 20 минут, процедить. Употреблять по 100 мл четырежды в день перед приемом пищи. МОЧЕГОННОЕ СРЕДСТВО Используется для снятия отеков. Принцип приготовления: 5 г плодов фенхеля заваривают в 200 мл воды, оставляют в теплом помещении на 10 минут, фильтруют. Пить по 150 мл 3 раза в сутки. ВЕТРОГОННОЕ, ОТХАРКИВАЮЩЕЕ СРЕДСТВО Принцип создания: заварить 30 г фенхеля в 200 мл крутого кипятка, поместить на водяную баню на четверть часа. Охладить, процедить, довести до первоначального объема (добавить воды). Перед употреблением настой подогревают. Принимать 4 раза в сутки по 100 мл (взрослым) и 15 мл (детям). Для устранения избыточного газообразования и лечения сухого кашля используют масло фенхелевое. Средство представляет собой бесцветную жидкость с сильным запахом (как у аниса). Его получают путем обработки плодов водяным паром. Масло фенхелевое имеет горьковато-камфорный вкус со сладковатыми нотками. Жидкость на 60 % состоит из анетола. СЕДАТИВНОЕ СРЕДСТВО Целебный отвар готовят следующим образом: 5 г плодов залить 250 мл воды, варить 30 минут на слабом огне, профильтровать. Принимать по 50 мл (взрослым) и 10 мл (грудничкам) до еды 4 раза в день. ЛАКТОГОННОЕ СРЕДСТВО Фенхелевый чай – освежающий напиток, усиливающий выработку молока у кормящих женщин. Для его приготовления 10 г семян заваривают в 150 кипятка, настаивают 5 минут. Пить 4 раза в день. Для достижения выраженного эффекта принимать регулярно в строго установленных дозах (600-800 мл) на протяжении дня. МАСЛО ФЕНХЕЛЯ Влияние на организм: выводит шлаки, токсины; устраняет запоры и диарею; нормализует работу пищеварительного тракта; убирает вздутие живота; восстанавливает работу печени, почек, селезенки после передозировки алкоголем; активизирует выработку собственного эстрогена организмом и деятельность эндокринных желез; облегчает предменструальные состояния и симптомы менопаузы; успокаивает нервную систему. Фенхелевое масло проявляет свойства афродизиака и обладает противогрибковым действием. Интересно, что после санации воздуха в комнате (2 капли средства на 5 кв. м.) количество микробов уменьшается в 5 раз. Аромат масла оказывает седативное действие на ЦНС: избавляет от комплексов, страхов, навязчивых мыслей, придает ощущение гармонии, независимости, свободы. Используется в народной и традиционной медицине, косметологии внутрь и наружно в виде компрессов, аппликаций, растирок, массажных смесей. Фенхелевое масло применяют для: ароматизации воздуха; обогащения косметических средств (тоников, кремов, масок, гелей для душа, скрабов, лосьонов, шампуней) полезными биологически активными веществами; лечения гриппа, пневмонии, фарингита, бронхита, ОРВИ, ОРЗ (проведения ингаляций); улучшения сердечной проводимости, снижения артериального давления, снятия аритмии; стимуляции работы органов ЖКТ; растворения камней в почках; снятия тошноты, колик, икоты, рвотных рефлексов. В косметологии масло фенхеля используют как мощное антиоксидантное средство оказывающее омолаживающий эффект на дерму. Оно повышает эластичность кожи, разглаживает морщины, тормозит старение клеток организма. Масло питает, тонизирует дерму, повышает ее упругость, особенно в области бедер, бюста, живота и избавляет от целлюлита. Средство предотвращает появление прыщей, ликвидирует угревую сыпь у подростков. МАСКА-ЛИФТИНГ ДЛЯ ЛИЦА И ЗОНЫ ДЕКОЛЬТЕ Ее назначение – подтяжка кожи. При регулярном использовании мелкие морщины разглаживаются, контур лица становится четче, дерма приобретает эластичность и упругость, “уходит” двойной подбородок. В клетках кожи запускаются процессы активной выработки коллагена и эластина, которые поддерживают ее молодость и красоту. Показания к применению: возрастные пигментные пятна, сухость кожи, мимические морщины, второй подбородок, желтизна и серость дермы, расплывшийся контур лица. Домашние маски-лифтинги с фенхелем оказывают разглаживающее, подтягивающее и омолаживающие действия, поэтому подходят для ухода за зрелой, увядающей дермой. Противопоказания: ожирение, открытые раны на поверхности, возраст до 30 лет, сосудистые, кожные заболевания, пластические операции, сделанные до полугода, непереносимость компонентов маски. Ингредиенты: белая глина (15 г), яичный желток (1 шт), масла жожоба (15 мл), фенхелевевое, розовое и неролиевое (по 1 капле). Все компоненты смешать, нанести на очищенную кожу, принять горизонтальное положение (во избежание провисания дермы), полежать 30 минут. Смыть маску контрастной водой. Процедуру выполнять 2-3 раза в 7 дней на протяжении 1 месяца. АНТИЦЕЛЛЮЛИТНОЕ МАССАЖНОЕ МАСЛО Избавляет от жировых бугорков и апельсиновой корки за счет ускорения обмена веществ, усиления кровотока, нормализации водно-солевого баланса. Компоненты антицеллюлитного средства: оливковое масло (50 мл), грейпфрута, пачули, лайма, фенхеля (по 5 капель). Полученный состав тщательно перемешать, втирать в проблемные участки 2 раза в день в течение первой недели и по 1 разу на протяжении второй. Когда целлюлит рассосется наносить масло минимум 3 раза в 10 дней в качестве профилактики.
120грн
Подробно
Анис семена для лактации, снижения сахара в крови, холестерина
2022-12-19 - Еда и напитки- ЗапоріжжяАниса семена в чистоте 99,5%, Египет.
продажа от 1кг.
При закупке от 2кг цена 320грн/за 1кг.
Отправка по НП.
Оплата на карту приват или наложка при получении на НП.
На протяжении веков человечество активно использовало анис для лечения самых разных заболеваний. Зеленоватые семена этого растения высоко ценились в Древней Греции и Риме, а на Востоке их использовали даже для оплаты налогов. Сегодня семена аниса помогают людям во всем мире бороться с разными болезнями, начиная от расстройств пищеварительной системы и заканчивая низким либидо. ЧТО ТАКОЕ АНИС? Анис обыкновенный, Pimpinella anisum, Anisum vulgare, Anisum officinarum, Anise – это все название одного растения, которое, впрочем, не надо путать с другим анисом – китайским, или известным еще как бадьян настоящий. Именно китайское растение дает плоды в виде звездочки. Но сейчас мы говорим о совсем другой траве. Плоды аниса обыкновенного – семена, именуемые тмином.
Это травянистое растение принадлежит к семейству сельдереевых и может вырастать до метра. Из тонких веретенообразных корней прорастают рифленые стебли и листья, которые образуют перистые лопасти. Весною на растениях появляются белые цветы с нежным сладким ароматом. В конце августа – начале сентября формируются семена. Родные земли для этого растения – Египет, Малая Азия, Греция. Хотя в настоящее время при создании благоприятных условий анис способен расти практически в любом уголке Земли. АКТИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ Семена аниса на 18 процентов состоят из белков, на 8-23 % – из жира, на 2-7 % – из эфирных масел, на 5 % – из крахмала, 12-25 процентов состава – это клетчатка, остальное – влага. Семена аниса обладают восхитительным ароматом благодаря высокой концентрации эфирного масла анетола. Также они служат источником железа, магния, кальция, цинка, марганца, калия, меди. Эти минералы необходимы для поддержания работы сердца, правильной циркуляции крови, для здоровья костей, а также помогают превращать пищу в энергию. Витамины группы В, входящие в состав анисовых семян, важны для функционирования головного мозга. АНИС: ПОЛЬЗА И ВРЕД ДЛЯ ОРГАНИЗМА История использования человеком аниса в качестве лекарства с пряным ароматом насчитывает, по крайней мере, 4 тысячи лет. Как предполагают историки, все началось из Египта. Там, согласно древним записям, растение применяли в качестве диуретика и для лечения зубной боли. В древнегреческих медицинских записях есть упоминание об анисе как средстве для улучшения работы органов дыхания, болеутоляющем, а также мочегонном средстве и облегающем жажду растении. С 1800-х годов, началась эпоха коммерческого использования масел тмина. Затем анис заметили производители косметики и моющих средств. В пищевой промышленности известен как пряная добавка к самым разным категориям продуктов, включая спиртные напитки, молочное, желе, пудинги, мясо, конфеты. Эфирное масло аниса, а также чаи из него широко применяют в медицине. Для какой цели? Это мы сейчас и попробуем понять. Лечебные свойства аниса: облегчает отхаркивание; избавляет от вздутия живота (в том числе и у детей); спазмолитик; антисептик; успокаивает кашель при бронхите и астме; снимает боли при ларингите и фарингите; избавляет от бессонницы; стимулирует аппетит; снимает спазмы в животе; уменьшает тошноту. Помимо этого, масло аниса в народной медицине применяют для лечения педикулеза, чесотки, псориаза. А для кормящих матерей это средство подходит для улучшения производства молока. ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АНИСА Помимо названных лечебных эффектов, известны и другие свойства этого растения. В частности, благодаря антибактериальному действию, его вводят в состав некоторых зубных паст. А противовоспалительные свойства сравнивают с эффектом от аспирина. Антиоксидантные способности анисового эфирного масла защищают клетки ДНК от свободных радикалов, предотвращают образование злокачественных опухолей. Также есть мнение, то анис способен снижать холестерин. 60-дневной опыт показал: ежесуточное потребление семян в порошке снижает уровень сахара в крови на 36 %, а также регулирует концентрацию холестерина и триглицеридов в крови. Измельченные семена тмина, нанесенные на лоб, шею или виски, избавляют от головной боли, в частности при приступах мигрени. Опыт на крысах показал, что анис способствует усвоению железа, тем самым служит профилактическим средством против анемии. Также это растение обладает успокаивающими свойствами. Входящие в состав аниса тимол, линалол, терпинеол, эвгенол уменьшают проявление нервозности и беспокойства. Интересно, что тмин (семена) принадлежит к группе растений-афродизиаков. Кроме того, обладает легким слабительным и мочегонным эффектами. В комбинации с сассафрасовым маслом служит средством для уничтожения насекомых-вредителей (моли, клопов, тараканов, вшей). Рыбаки вводят анис в состав приманки. В пищевой промышленности, как приправу, добавляют к мясу, рыбе, в супы и соусы, соления и кондитерские изделия. ДОЗИРОВКИ На сегодня не существует четко определенных норм потребления аниса, как и не рассчитано суточных норм для него. Но чаще всего для лечения расстройств пищеварительной системы используют от половины до 2 грамм семян либо 0,2-0,3 мл эфирного масла. В форме настоя обычно принимают по 1-2 чайные ложки раздавленных семян на стакан кипятка. В виде масла травники советуют потреблять по 1 капле вещества с половиной чайной ложки меда. Это растение считается безопасным для человека, меж тем злоупотребление семенами или эфирным маслом может дать побочные эффекты в виде аллергической сыпи, усложнения работы дыхательной и пищеварительной систем. Передозировка эфирного масла вызывает рвоту, судороги, а иногда отек легких, паралич, психические расстройства, кому. Главное противопоказание для приема средств из аниса – беременность. Поскольку данное растение обладает абортивными способностями. КАК ЗАГОТОВИТЬ СЕМЕНА После сбора урожая, семена аниса сушат в специальных лотках, пока они не станут серовато-коричневыми. Затем можно измельчить до состояния порошка и хранить в герметично закрытой таре либо использовать в цельном виде. Это и есть известная приправа из аниса – тмин. АНИСОВОЕ МАСЛО Анисовое масло получают из семян травы путем паровой дистилляции. Наиболее качественный продукт получается из спелых семян, расположенных в центре зонтика. Спектр применения анисового масла чрезвычайно широк – от пищевой промышленности до фармакологии. Химический состав анисового масла варьируется зависимо от места, где росла трава. Но в большинстве случаев 80-90 процентов вещества – это анетол, который дает специфический запах продукту, а также некоторые другие химические элементы. Анисовое масло обладает антибактериальными, противогрибковыми, антиоксидантными, отхаркивающими свойствами. Поэтому часто входит в состав сиропов и пастилок от кашля. Благодаря особому составу, разрыхляет мокроту в дыхательных путях, облегчает дыхание при астме и ОРВИ. Антибактериальные свойства делаю его эффективным против золотистого стафилококка, стрептококка, кишечной палочки. В списке грибов, которые боятся аниса, есть и Candida. Релаксирующие способности масла помогают снять судороги и спазмы разного происхождения. КАК СДЕЛАТЬ АНИСОВОЕ МАСЛО Промышленное производство анисового масла – это трудоемкий многоэтапный процесс. Но небольшие порции продукта можно сделать и в домашних условиях. Для этого понадобятся: семена тмина (сухие); масло-основа (например, миндальное); ступка для измельчения семян; марля; стеклянная тара. Сухие семена измельчить в ступке, чтобы выступило масло (но не доводить до консистенции порошка). Пересыпать в стеклянную тару и добавить масло-основу (жидкость должна полностью покрыть семена). Плотно закрыть тару и поставить под солнечные лучи (это ускорит выделение масла из измельченных семян). Процедить через марлю. Готовое анисовое масло хранить в прохладном сухом месте. ЧАЙ ИЗ АНИСА ОБЫКНОВЕННОГО Когда болезнь затянула горло и трудно глотать, донимает кашель любого происхождения (бронхиальный, аллергический, астматический или после курения), избавиться от неприятных симптомов поможет анисовый чай. Готовят его из свежих или сухих семян растения. Другое полезное свойство чая – лечение метеоризма, избавление от чувства тяжести после переедания, и, как имбирь, анис избавляет от тошноты. Если подсластить напиток медом, можно получить альтернативу калорийным напиткам, а антибактериальные свойства аниса освежат дыхание после чаепития. РЕЦЕПТ ЧАЯ ИЗ СЕМЯН Для приготовления анисового чая понадобится чайная ложка семян и стакан кипяченой воды. Поставить на огонь и кипятить не больше минуты. Дать настояться. Пить анисовый чай по стакану после каждого основного приема пищи. Этот отвар эффективный при бронхитах, астме, медленном пищеварении. ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ АНИСА НАСТОЙКА ОБЩЕУКРЕПЛЯЮЩАЯ 40 г семян залить стаканом водки. Настаивать от недели до 10 дней.
320грн
Подробно
Торт "Наполеон" - вкус из детства
2022-12-30 - Еда и напитки- ПервомайськНастоящий император тортов, который превратит в праздничный самый обычный будний день, а любой праздник сделает еще радостнее – торт «Наполеон».
В каждой семье хранятся свои рецепты домашнего «Наполеона» и, конечно, тот самый домашний "Наполеон", который вы ели в детстве, останется для вас самым вкусным. Зато Наполеон в моём исполнении станет для вас интересным открытием и не оставит равнодушным. Изумительно вкусный, с тонкими коржами и нежнейшим заварным кремом с ароматом ванили.
Стоимость 200грн/кг
С удовольствием отвечу на все Ваши вопросы 09******43 Алёна
200грн
Подробно
Рецепт домашнего торта, пасхи, кекса
2023-01-01 - Еда и напитки- БровариПоделюсь рецептами домашних тортов, кекса, Пасхи. Цена на рецепта 100 грн. Рецепты очень подробные, сбалансированные, получиться и у новичка.
100грн
Подробно
Живые и вареные раки,креветки,тарань
2023-01-05 - Еда и напитки- КиївРак всегда в наличии.Только свежие и вкусные Раки речные живые! Оптом и в розницу. Отправка по всей Украине!!! Именно, наши местные украинские раки (выросшие в естественной среде) - самые вкусные - об этом знают все ценители рака! Ценнейший белок, прекрасный вкус, уникальные рецепты варок!
Цены зависят от размера и СЕЗОНА. Отправка по всей Украине , независимо от времени года.
Вкусно, полезно, недорого.
Еще есть в продаже креветки и рыбка.
РАК ЖИВОЙ .
На 1 кг.
40-45 шт 600 грн/кг
32-33 шт 650 грн/кг
24-25 шт 1000 грн/кг
17-18 шт 1200 грн/кг
13-14 шт 1500 грн/кг
8-10 шт 1700 грн/кг
Варка 1 кг 50 грн.
Специи 40 грн .
Рыба.
Плотва чищенная - 250 грн/кг
Чехонь - 320 грн/кг
Судак - 260 грн/кг
Лещ - 220 грн/кг
Вомер - 280 грн/кг.
КРЕВЕТКА ГРЕНЛАНДСКАЯ.
Крупная - 400 грн/кг
ИКРА КРАСНАЯ)
Кета - 2900 грн/кг
Горбуша - 2800 грн/кг
+38********85 / +38**************53
- instagram: Rakoed.kiev.delivery
- возможен самовывоз с с.Троещина
600грн
Подробно
Живые и вареные раки на Троещине
2023-01-06 - Еда и напитки- КиївРак всегда в наличии.Только свежие и вкусные Раки речные живые! Оптом и в розницу. Отправка по всей Украине!!! Именно, наши местные украинские раки (выросшие в естественной среде) - самые вкусные - об этом знают все ценители рака! Ценнейший белок, прекрасный вкус, уникальные рецепты варок!
Цены зависят от размера и СЕЗОНА. Отправка по всей Украине , независимо от времени года.
Вкусно, полезно, недорого.
Еще есть в продаже креветки и рыбка.
РАК ЖИВОЙ .
На 1 кг.
40-45 шт 600 грн/кг
32-33 шт 650 грн/кг
24-25 шт 1000 грн/кг
17-18 шт 1200 грн/кг
13-14 шт 1500 грн/кг
8-10 шт 1700 грн/кг
Варка 1 кг 50 грн.
Специи 40 грн .
Рыба.
Плотва чищенная - 250 грн/кг
Чехонь - 320 грн/кг
Судак - 260 грн/кг
Лещ - 220 грн/кг
Вомер - 280 грн/кг.
КРЕВЕТКА ГРЕНЛАНДСКАЯ.
Крупная - 400 грн/кг.
ИКРА КРАСНАЯ
Кета - 2900 грн/кг
Горбуша - 2800 грн/кг
+38********85 / +38**************53
- instagram: Rakoed.kiev.delivery
- возможен самовывоз с с.Троещина
600грн
Подробно
Перец черный молотый 1/с, 500 г
2023-01-13 - Еда и напитки- ВінницяЧерный перец молотый - это очень полезная и востребованная во всем мире приправа, которую получают путем высушивания и перемалывания недозрелого черного перца горошком.
Перец черный горошек представляет собой плоды многолетней лианы, которая относится к семейству перечных и произрастает в Индии, Индонезии, Бразилии.
Черный молотый перец несет в себе большую пользу для организма. В его состав входят белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины В, витамин А, РЭ, С, Е, РР, бета Каротин, бетаин, макроэлементы, микроэлементы, стеролы, жирные кислоты. Калорийность черного молотого перца составляет 260 калорий на 100 грамм.
Пряность применяют в кулинарии, пищевой промышленности, медицине.
Не возможно представить ни один стол без черного молотого перца и соли.
Практически все рецепты (кроме сладких блюд) содержат в ингридиентах молотый перец.
Пряность добавляют в первые блюда (супы, уху, бульон, борщи и т.д), во вторые блюда из круп, овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы.
Черный молотый перец добавляют в салаты, закуски, заправки, соусы, майонезы, зажарки, всевозможные подливы.
Черный перец молотый в больших объемах используют в производстве полуфабрикатов, колбасных и мясных изделий, соусов, паштетов, консервы и прочее.
Ещё пряность очень популярна при консервировании. Перец черный молотый добавляют при приготовлении огурцов, помидор, кабачков и других маринованных овощей.
Чем полезен черный молотый перец для организма:
Черный молотый перец оказывает на организм антибактериальное, бактерицидное, общеукрепляющее действие.
Специя положительно влияет на пищеварение, улучшает аппетит.
Перец черный очищает организм от токсинов, избавляет от газообразований.
Молотый черный перец препятствует развитию злокачественных опухолей.
Черный перец помогает бороться с депрессией, улучшает память и концентрацию, дает организму сил и энергии.
Благодаря капсаицину который содержится в перце, пряность снижает уровень плохого холестерина в крови, снижает артериальное давление, разжижает кровь.
Специя помогает избавиться от сухого кашля. Необходимо пол чайной ложки молотого черного перца размешать в стакане теплого молока и выпивать такой напиток до трех раз в день.
Масло из черного перца очень полезно для здоровья и роста волос.
Настойка из молотого черного перца и водки поможет справиться с простудой. Для приготовления лечебного напитка соблюдаются такие пропорции: на 50 мл водки - 1 щепотка черного перца.
Черный перец молотый полезен для мужчин, так как он способен улучшить потенцию, вылечить раннюю стадию простаты.
Черный молотый перец положительно влияет на печень и почки, способствуя очищению крови и выведению вредных веществ из организма.
Смесь молотого черного перца, оливкового масла и муки поможет вылечить лишай.
Не рекомендуется употреблять черный молотый перец при анемии, кишечной язве, язве желудка.
Купить качественный черный молотый перец можно в нашем интернет-магазине.
Цена перца черного молотого за 1 кг зависит от сорта.
Купить молотый перец можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.
150грн
Подробно
Смесь специй для глинтвейна, 0,2 кг
2023-01-13 - Еда и напитки- ВінницяГлинтвейн - это горячий напиток, приготовленный на основе вина, меда, специй и фруктов.
Первые рецепты глинтвейна появились еще в Древнем Риме. По-настоящему популярным напиток стал в скандинавских странах средневековой Европы. Там горячее вино со специями подавали на рождественских ярмарках и варили дома. Через несколько веков глинтвейн распространился по всему континенту.
Создается смесь пряностей Глинтвейн из измельченных: корицы, сушеных зерен бадьяна, бутонов гвоздики, душистого перца, мускатного ореха, имбиря. Обладает сильным сладковато-пряный аромат.
Характеристика:
Внешний вид - сыпучее смесь с размером кусочков 3-5 мм.
Цвет - кусочки бежевого и коричневого цвета.
Вкус - пряный.
Запах - свойственный пряностей, входящих в состав смеси.
Состав - смесь специй и пряностей.
Рекомендации по применению смеси пряностей Глинтвейн
Для приготовления глинтвейна хорошо подходят красные столовые сухие и полусухие вина Мерло. Каберне, Киндзмараулли, Хванчкара и др. Содержание алкоголя по правилам, установленным в Германии, должно быть 7-9%. От крепленых вин лучше отказаться, так как при их нагревании появляется неприятный запах спирта, портит впечатление от напитка.
Как правильно приготовить глинтвейн
В 0,7 л вина добавляют 15 г смеси Глинтвейн и 3 столовые ложки с горкой меда (при наличии аллергической реакции на продукты пчеловодства, мед можно заменить четырьмя столовыми ложками сахара), разогревают его на паровой бане до температуры 85-90, настаивают в течение 5- 10 мин. и фильтруют через сито из нержавеющей стали с размером ячеек 0,5-1 мм. Для придания напитку приятного фруктового аромата при приготовлении рекомендуют добавлять в вино нарезанные кубиками свежие яблоки ароматных сортов и кубик цедры лимона или апельсина.
Рекомендуем соблюдать несколько правил при приготовлении глинтвейна:
Глинтвейн не должен кипеть (готовят напиток на паровой бане);
Вино нужно нагревать до тех пор, пока не исчезнет белая пенка;
Температура напитка при подаче должна быть не выше 70;
подавать глинтвейн в посуде, долго сохраняет тепло.
Условия хранения:
Смесь пряностей Глинтвейн хранят в герметичной стеклянной посуде в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях с относительной влажностью воздуха 70-75% при температуре не выше 20.
открытом состоянии не хранить.
114грн
Подробно
Смесь специй для глинтвейна, 500 г
2023-01-20 - Еда и напитки- ВінницяГлинтвейн - это горячий напиток, приготовленный на основе вина, меда, специй и фруктов.
Первые рецепты глинтвейна появились еще в Древнем Риме. По-настоящему популярным напиток стал в скандинавских странах средневековой Европы. Там горячее вино со специями подавали на рождественских ярмарках и варили дома. Через несколько веков глинтвейн распространился по всему континенту.
Создается смесь пряностей Глинтвейн из измельченных: корицы, сушеных зерен бадьяна, бутонов гвоздики, душистого перца, мускатного ореха, имбиря. Обладает сильным сладковато-пряный аромат.
Характеристика:
Внешний вид - сыпучее смесь с размером кусочков 3-5 мм.
Цвет - кусочки бежевого и коричневого цвета.
Вкус - пряный.
Запах - свойственный пряностей, входящих в состав смеси.
Состав - смесь специй и пряностей.
Рекомендации по применению смеси пряностей Глинтвейн
Для приготовления глинтвейна хорошо подходят красные столовые сухие и полусухие вина Мерло. Каберне, Киндзмараулли, Хванчкара и др. Содержание алкоголя по правилам, установленным в Германии, должно быть 7-9%. От крепленых вин лучше отказаться, так как при их нагревании появляется неприятный запах спирта, портит впечатление от напитка.
Как правильно приготовить глинтвейн
В 0,7 л вина добавляют 15 г смеси Глинтвейн и 3 столовые ложки с горкой меда (при наличии аллергической реакции на продукты пчеловодства, мед можно заменить четырьмя столовыми ложками сахара), разогревают его на паровой бане до температуры 85-90С, настаивают в течение 5- 10 мин. и фильтруют через сито из нержавеющей стали с размером ячеек 0,5-1 мм. Для придания напитку приятного фруктового аромата при приготовлении рекомендуют добавлять в вино нарезанные кубиками свежие яблоки ароматных сортов и кубик цедры лимона или апельсина.
Рекомендуем соблюдать несколько правил при приготовлении глинтвейна:
Глинтвейн не должен кипеть (готовят напиток на паровой бане);
Вино нужно нагревать до тех пор, пока не исчезнет белая пенка;
Температура напитка при подаче должна быть не выше 70С;
Желательно подавать глинтвейн в посуде, долго сохраняет тепло.
Условия хранения:
Смесь пряностей Глинтвейн хранят в герметичной стеклянной посуде в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях с относительной влажностью воздуха 70-75% при температуре не выше 20С.
В открытом состоянии не хранить.
285грн
Подробно
Смесь специй для борща 1 кг
2023-01-21 - Еда и напитки- ВінницяСмесь специй для борща.
1 кг = 220 грн;
500 грамм = 110 грн.
Состав: свекла, чеснок, перец черный горошек, перец красный и зеленый сладкий, морковь, томаты, лук, перец красный жгучий, базилик.
Борщ ? украинское национальное блюдо, оно не только вкусное, но и очень полезное. Обилие овощей обеспечивает организм витаминами, а нежное отварное мясо повышает гемоглобин. Рецепты борща отличаются от региона к региону, но основные принципы остаются неизменными. Кажется, что может быть нового? Но с помощью приправы для борща его вкус раскрывается по новому. Наша приправа натуральная, не содержит ароматизаторов и усилителей вкуса. Она идеально дополнит Ваше блюдо и придаст ему неповторимый аромат.
Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем.
Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты.
Доставка почтой по всей Украине:
- Новая Почта;
- Укрпочта;
- Meest;
- ОЛХ Доставка;
- Cамовывоз г. Винница.
Оплата:
- Безопасный платеж через OLX Доставка;
- Наложенный платеж;
- Расчет на банковскую карту;
- Наличный расчет.
Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.
220грн
Подробно
Ріпа . Репа Свежая 10 килограмм
2023-01-23 - Еда и напитки- ОлександрівкаЗдравия ВАМ ! У Нас в Усадьбе www.facebook.com/prilesnoes/
вырастили репку . Репа сочная, сладковатая, мякоть без выраженного редечного привкуса .--цена 390грн-- 10кг+упаковка 10 грн. Внимание ДЖастином и Мист не отправляем. Деливери при заказе от 300кг. большая просьба --- кто заказывает олх доставкой продублируйте ваш заказ личным сообщение в телеграмм (ФИО , номер тел. ,сколько кг и куда отправка с указанием ,что уже заказали через олх).
смотрите все наши обьявления , есть на 5 и 10 кг.
--Ріпа з давніх давен використовується як замінник картоплі, багата вітамінами , вживається у сирому вигляді та для смаження,запікання,відварювання.
— природний лікар на грядці. Вона бореться з захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту, сечовивідної системи, виводить токсини, лікує застуду, виступає антисептиком. Використання ріпи в кулінарії, що називається, «безвідходне», оскільки в їжу вживають не тільки соковиті коренеплоди, але й бадилля. Зелень містить багато вітаміну С, її додають у салати, закуски і супи.
--Чим корисна ріпа? Підвищений вміст вітамінів С і групи В, клітковина, вода, пектини і харчові волокна роблять овоч цінним дієтичним продуктом. Лікарі рекомендують вживати коренеплід при діабеті, ожирінні, атеросклерозі.
--Как едят: готовить репу просто. Причем легко готовится как вареная на пару репа (пареная), так и жареная, и даже просто сырая, которую очень хорошо добавлять в свежие салаты.
Репа сочетается как со сладкими, так и с солеными добавками, поэтому фаршировать репу можно самыми разными начинками, при этом в результате получаются очень разные блюда. Для фаршировки репу нужно сначала отварить до полуготовности, затем срезать «крышечку», освободить внутри место для начинки и, положив начинку, потом вновь закрыть репу «крышкой» и поставить дозревать в духовку. Так получается блюдо, приготовленное в естественном горшочке, мягкое и ароматное.Для свежего салата репу можно натереть на мелкой терке и добавить к ней соли, перца и немного растительного масла.
• Родиной этого овоща считается Евразия. В древние времена этот продукт использовали в качестве еды. В дальнейшем репа была распространена по всему миру. В славянской кухне она занимала лидирующие позиции, но появившийся картофель вытеснил этот овощ из рациона питания многих людей. На данный момент репа незаслуженно забыта, хотя совершенно необоснованно.
• Полезные свойства.
• Выделяется репа высоким содержанием витамина С. Благодаря этому овощ является прекрасным средством для борьбы с авитаминозом, а также при лечении вирусных и простудных заболеваний. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Стоит также упомянуть о том, что в репе есть глюкорафанин – растительный аналог сульборафана, который обладает противораковыми и противодиабетическими свойствами.
• Именно это делает репу очень полезным и уникальным продуктом питания.
• Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле.
• Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца.
• Репу можно использовать в меню малокалорийных диет людям с ожирением, сахарным диабетом и тем, кто следит за своей фигурой. Кроме этого корнеплод является отличным средством для оздоровления кишечника и улучшения пищеварения. Репа очищает желудок и выводит из организма токсины.
• Использование в кулинарии.
• Репу можно употреблять в любом виде: сырой, вареной, жареной, паровой, запеченной. Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля. Большой популярностью пользуется фаршированная репа. Для этого ее сначала нужно отварить, потом нафаршировать и только потом отправить в духовой шкаф. Свежая репа входит в рецепты различных салатов.
• Польза репы и лечение.
• Как лекарственное средство репу рекомендуется использовать при различных заболеваниях мочеполовой системы, как мочегонное средство. Еще широко используют репу, в качестве противовоспалительного средства, чтобы избавиться от кариеса, стоматита и воспалений десен.
• В народной медицине используют пюре из репы, которая применяется в качестве компрессов для лечения подагры и для прогревания суставов. Популярным успокоительным средством является сок репы смешанный с медом. Еще этот напиток можно использовать в качестве снотворного.
• Использование в кулинарии.
• Репу можно употреблять в любом виде: сырой, вареной, жареной, паровой, запеченной. Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля. Большой популярностью пользуется фаршированная репа. Для этого ее сначала нужно отварить, потом нафаршировать и только потом отправить в духовой шкаф
400грн
Подробно
Ріпа Репа Редька 20 кг.
2023-01-23 - Еда и напитки- ОлександрівкаЗдравия ВАМ ! У Нас в Усадьбе www.facebook.com/prilesnoes/
вырастили репку . Репа сочная, сладковатая, мякоть без выраженного редечного привкуса .Внимание ДЖастином не отправляем. большая просьба --- кто заказывает олх доставкой продублируйте ваш заказ личным сообщение в телеграмм (ФИО , номер тел. ,сколько кг и куда отправка с указанием ,что уже заказали через олх)
смотрите все наши обьявления , есть на 5 и 10 кг.
--Ріпа з давніх давен використовується як замінник картоплі, багата вітамінами , вживається у сирому вигляді та для смаження,запікання,відварювання.
— природний лікар на грядці. Вона бореться з захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту, сечовивідної системи, виводить токсини, лікує застуду, виступає антисептиком. Використання ріпи в кулінарії, що називається, «безвідходне», оскільки в їжу вживають не тільки соковиті коренеплоди, але й бадилля. Зелень містить багато вітаміну С, її додають у салати, закуски і супи.
--Чим корисна ріпа? Підвищений вміст вітамінів С і групи В, клітковина, вода, пектини і харчові волокна роблять овоч цінним дієтичним продуктом. Лікарі рекомендують вживати коренеплід при діабеті, ожирінні, атеросклерозі.
--Как едят: готовить репу просто. Причем легко готовится как вареная на пару репа (пареная), так и жареная, и даже просто сырая, которую очень хорошо добавлять в свежие салаты.
Репа сочетается как со сладкими, так и с солеными добавками, поэтому фаршировать репу можно самыми разными начинками, при этом в результате получаются очень разные блюда. Для фаршировки репу нужно сначала отварить до полуготовности, затем срезать «крышечку», освободить внутри место для начинки и, положив начинку, потом вновь закрыть репу «крышкой» и поставить дозревать в духовку. Так получается блюдо, приготовленное в естественном горшочке, мягкое и ароматное.Для свежего салата репу можно натереть на мелкой терке и добавить к ней соли, перца и немного растительного масла.
• Родиной этого овоща считается Евразия. В древние времена этот продукт использовали в качестве еды. В дальнейшем репа была распространена по всему миру. В славянской кухне она занимала лидирующие позиции, но появившийся картофель вытеснил этот овощ из рациона питания многих людей. На данный момент репа незаслуженно забыта, хотя совершенно необоснованно.
• Полезные свойства.
• Выделяется репа высоким содержанием витамина С. Благодаря этому овощ является прекрасным средством для борьбы с авитаминозом, а также при лечении вирусных и простудных заболеваний. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Стоит также упомянуть о том, что в репе есть глюкорафанин – растительный аналог сульборафана, который обладает противораковыми и противодиабетическими свойствами.
• Именно это делает репу очень полезным и уникальным продуктом питания.
• Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле.
• Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца.
• Репу можно использовать в меню малокалорийных диет людям с ожирением, сахарным диабетом и тем, кто следит за своей фигурой. Кроме этого корнеплод является отличным средством для оздоровления кишечника и улучшения пищеварения. Репа очищает желудок и выводит из организма токсины.
• Использование в кулинарии.
• Репу можно употреблять в любом виде: сырой, вареной, жареной, паровой, запеченной. Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля. Большой популярностью пользуется фаршированная репа. Для этого ее сначала нужно отварить, потом нафаршировать и только потом отправить в духовой шкаф. Свежая репа входит в рецепты различных салатов.
• Польза репы и лечение.
• Как лекарственное средство репу рекомендуется использовать при различных заболеваниях мочеполовой системы, как мочегонное средство. Еще широко используют репу, в качестве противовоспалительного средства, чтобы избавиться от кариеса, стоматита и воспалений десен.
• В народной медицине используют пюре из репы, которая применяется в качестве компрессов для лечения подагры и для прогревания суставов. Популярным успокоительным средством является сок репы смешанный с медом. Еще этот напиток можно использовать в качестве снотворного.
• Использование в кулинарии.
• Репу можно употреблять в любом виде: сырой, вареной, жареной, паровой, запеченной. Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля. Большой популярностью пользуется фаршированная репа. Для этого ее сначала нужно отварить, потом нафаршировать и только потом отправить в духовой шкаф
790грн
Подробно
Гриб Трутовик настоящий, Fomes fomentarius, сухой цельный, рубленый
2023-01-25 - Еда и напитки- ПеречинГриб Трутовик настоящий, Fomes fomentarius, сухой цельный, рубленый стоимость за 50 грамм. Способен выводить из организма токсины и канцерогены . За это отвечает «агариковая кислота». Способность регенерировать печень , заставляет ее вырабатывать ферменты , расщепляющие углеводы и жиры . Это действие оказывает «ланофил» , благодаря которому трутовик настоящий часто используется для похудения. Содержащиеся в грибе смолистые вещества способны уничтожать патогенную флору желчных путей, легких , печени . Благодаря своим лечебным свойствам реомендуется при: Онкозаболеваниях, воспалении легких, туберкулезе . Заболеваниях бронхов, дыхательных путей, плевритах . При проведении химио и радиотерапий . Проблемах с обменом веществ, избыточном весе . Хронических, вирусных гепатитах, проблемах с функцией печени, дистрофией печени, циррозе . Дисбактериозе и запоре . Лечебные свойства трутовика настоящего обеспечивают достижение следующих результатов: Вывод канцерогенных веществ и токсинов из организма . Уменьшение веса ( похудение ) , благодаря выработке специальных ферментов в печени . Восстановление нормального обмена веществ . Регенерация печени , затормаживание цирроза , прекращение вирусной активности . Уничтожение патогенной среды желчных , бронхолегочных путей , печени . Сведение к минимуму отрицательных воздействий при проведении химио и радио терапий. Рецепты
Боли в печени, желудочно-кишечном тракте, отравления, аллергия, инфекция, радиационная и химеотерапия В течении двух дней, каждые 2-2, 5 часа, принимать 1-2 чайные ложки порошка из сухого трутовика настоящего, размешанного в стакане со 100 мл питьевой воды. Затем переводим эту же дозировку на обычный, трёхразовый приём за 10 минут до еды. Курс - 1-2 месяца. Для профилактики этих же заболеваний нужно проводить 10-дневный курс каждые 2 месяца. Трутовик принимаешь - жизнь себе продляешь! Очищение от токсинов
Этот метод немного похож на способ очищения организма путём сосания растительного масла. Но намного проще и приятней. Надо ежедневно жевать кусочек гриба размером с жевательную резинку в течении 15-20 минут. Лучше сразу же после еды. Количество процедур должно соответствовать числу приёмов пищи. В конце процедуры гриб не проглатывать! Длительность лечения не ограничена. Выводятся токсины из слюны, укрепляются десны и зубы. Свежие раны, ожоги, язвы
Засыпать рану порошком из гриба, закрыть марлей и забинтовать. При гнойных ранах - предварительно промыть перекисью водорода (3%) или раствором фурацилина (1: 5000) , подсушить салфеткой. Далее так же. Процедуру делать ежедневно до полного заживления.
125грн
Подробно
Майоран сушений, 500 г
2023-01-27 - Еда и напитки- ВінницяМайоран – это именно та пряность, о которой люди знают во всем мире.Приправа широко используется в кулинарии, медицинской и косметологической отрасли, стоматологии. Отрицать полезные свойства этой специи нельзя, они очевидны.
Использовался майоран еще в Древнем Египте. Стоит отметить, что египтяне очень высоко ценили это растение. Букеты, собранные из травы, дарили девушкам, которыми восхищались. Купить сухой майоран можно, посетив интернет-магазин «Банка специй». Стоимость приправы доступная и подходит для большинства ценителей. У нас можно заказать майоран в любом нужном вам количестве. Приправа представлена в виде измельченных сушеных листьев. Мы тщательно проверяем всю нашу продукцию, о ней ходят только хорошие отзывы.
Что такое майоран?
Современная кулинария практически невозможна без применения такой специи как майоран. Сушеная трава добавляется в массу блюд, однако лучше всего ее сочетать с жирным мясом.
Пряность имеет немного сладкий запах. Он немного напоминает камфору с примесью цветочных оттенков. Вкус майорана сильно выраженный, яркий, жгучий. Второе название растения - орегано. Выделяют два основных вида специи – многолетняя и однолетняя. Отличий во вкусе и аромате они не имеют.
Это не самая экзотическая специя, цена ее вполне приемлема для каждого ценителя. Доставка производится своевременно.
Состав и пищевая ценность майорана
Эта специя может похвастаться содержанием микро и макроэлементов. В составе много рутина, витамина С и провитамина А. На 100 грамм сушеных листьев орегано приходится примерно 270 ккал.
Майоран в кулинарии
Орегано незаменимый при приготовлении:
супов;
мясных блюд;
овощей;
многих салатов.
Аромат и вкус пряности настолько интересен, что она используется в напитках и десертах. Используется трава и в других отраслях кулинарии. Она хорошо подходит для консервирования и производства колбасных изделий.
Майоран обязательный ингредиент в составе некоторых смесей, таких как «Прованские травы». Так как он способен благотворно влиять на усвояемость пищи, трава используется в приготовлении жирных блюд. Многие повара добавляют приправу в рецепты итальянской пиццы Учитывая все витамины и минералы, находящиеся в составе, растение востребовано в косметологии.
Преимущества покупки в магазине «Банка специй»
Интернет-магазин «Банка специй» давно работает в своей сфере. У нас каждый клиент может заказать натуральныеспеции. Качество пряностей высокое, так как они поставляются в чистом виде из стран их происхождения. Все приправы расфасовываются прямо перед отправкой в день заказа, что гарантирует их свежесть.
Пряности, купленные у нас, порадуют вас своим чистым и ярким ароматом. Они раскроют вкус каждого блюда, и оно «заиграет» по-новому. Заказать наш товар можно, не выходя из дома, уже сегодня. Вас порадует стоимость приправ. Цена лучше и ниже, чем в других магазинах. Получить ответ на вопрос, сколько стоит ваш заказ, вы сможете сразу на сайте, указав нужное количество специи. Цена посчитается автоматически.
Перед оформлением заказа вы можете почитать отзывы наших постоянных клиентов. Среди них не только хозяйки, но и рестораны, крупные предприятия, кафе. У нас есть доставка продукции по всей территории Украины, что очень радует наших клиентов. Хотите купить натуральные, полезные и ароматные пряности высокого качества к вашему столу? Тогда мы ждем вас у нас в магазине.
95грн
Подробно