Ароматный, пряный имбирь придает особый вкус и пикантность многим блюдам. Этот популярный компонент азиатской и индийской кухни за свою тысячелетнюю историю завоевал любовь во многих странах, а о его полезных свойствах ходят легенды. ЧТО ТАКОЕ ИМБИРЬ Имбирь, или Zingiber officinale, принадлежит к тому же семейству специй, что и куркума и кардамон. Его родиной считают Индию, Китай и просторы Юго-Восточной Азии. Но известно, что в древние времена это растение за превосходные вкусовые и лечебные свойства почитали также в Древней Греции и Древнем Риме, куда растение попало из Китая. В XVI веке об имбире узнала и Европа, куда растение привезли из Ост-Индии. Имбирь – это стелющийся многолетник с толстыми, бугристыми подземными стеблями (корневищами). Ботаническое название этого растения происходит с санскрита и в переводе означает «рогообразная форма», что вполне соответствует внешнему виду имбиря. Его наземная часть – это растение с узкими ребристыми зелеными листьями и белыми либо желтовато-зелеными цветками, которое может достигать метра в высоту. Сегодня культивируется в основном в тропических странах. Главные поставщики товара – Ямайка, Индия, Фиджи, Индонезия, Австралия. Считается, что для кулинарных нужд лучше подходит ямайский сорт растения (более бледный). ИМБИРЬ: ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА Имбирь не годится в качестве источника калорий, белков или клетчатки. Но это растение способно обогатить организм многими другими полезными компонентами. В этом корне есть значительное количество аминокислот и антиоксидантных соединений, таких как гингерол (именно он придает жгучий вкус), бета-каротин, капсаицин, куркумин, кофейная и салициловая кислота. Пищевая ценность на 100 г свежего продуктаКалорийность80 ккал Углеводы18 г Белки1,8 г Жиры0,7 г Клетчатка2 г Натрий13 мг Кальций16 мг Железо0,6 мг Калий416 мг Магний44 мг Фосфор35 мг Цинк0,34 мг Витамин В60,15 мг Витамин С5 мг Фолиевая кислота11 мкг Рибофлавин34 мкг Никотиновая кислота0,75 мг ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА На протяжении веков у многих народов имбирь служил лекарством от разных болезней. В Китае, например, еще 2 тысячи лет тому назад им лечили: боли в желудке; вздутие; колики; раздраженный кишечник; тошноту, рвоту; повышенную потливость; токсикоз у беременных; болезненные менструации; разного рода воспаления, в том числе артрит и остеоартрит. Считается, что целебную силу имбирю придают эфирные масла и фенольные соединения, содержащиеся в продукте. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРЯ Имбирь по праву можно назвать чудом природы. Этот продукт даже в небольших количествах помогает побороть разные недуги, избавиться от свободных радикалов, а также восстановить мышцы после интенсивных нагрузок. ПИЩЕВАРЕНИЕ Фенольные соединения, входящие в состав имбиря, помогают уменьшить раздражение ЖКТ, стимулируют выработку слюны и желчи, уменьшают спазмы в желудке. ТОШНОТА Имбирь в сыром виде или в виде чая способен избавить от тошноты разного происхождения (токсикоз у беременных, морская болезнь, тошнота на фоне химиотерапии). БОЛЕУТОЛЯЮЩЕЕ СРЕДСТВО Исследование, проведенное учеными университета американского штата Джорджия при участии 74 добровольцев, показало, что ежедневное употребление имбиря снижает боль в мышцах на 25 %. Также 83 % женщин, участниц иного опыта, подтвердили способности имбирного экстракта уменьшать менструальные боли. И достаточно кусочка этого корня, чтоб успокоить больной зуб. ВОСПАЛЕНИЕ Во многих странах в качестве противовоспалительного средства используют имбирь. Лабораторные исследования подтвердили способность этого растения снимать воспалительные процессы, в частности в органах пищеварительной системы. Также была доказана эффективность имбиря в лечении симптомов, связанных с остеоартритом. Эту способность корню придает гингерол – уникальное вещество, входящее в состав продукта. РАК Активный компонент имбиря гингерол известен также как антираковый агент. Исследования показали, что это вещество способно ингибировать рост клеток колоректального рака. Кроме того, доказана эффективность имбирных препаратов для остановки злокачественного перерождения клеток яичников. ИММУНИТЕТ Витамин С и другие активные компоненты, входящие в состав имбирного корня, воздействуют на человеческий организм общеукрепляюще. Но потребляя, например, имбирный чай в качестве профилактического средства в холодные сезоны, важно соблюдать правильные дозировки. «Рогатый корень» – не тот продукт, который стоит употреблять большими порциями. Двух небольших ломтиков вполне достаточно, чтобы заварить чашку полезного для организма чая. ЛИШНИЙ ВЕС Говорят, что имбирную диету разработали еще древнекитайские врачеватели. Правда это или миф сегодня трудно сказать. Но то, что чай из этого целебного корня способствует более легкому похудению, утверждают многие. Испытавшие на себе имбирную диету говорят, что этот экзотический чай снижает аппетит и ускоряет обменные процессы в организме. Наиболее популярный рецепт имбирного похудения – выпивать стакан чая с лимоном за полчаса до трапезы. Однако такой способ похудения противопоказан людям с гастритами, язвами, кровотечениями и с аллергией на цитрусы. АНГИНА Обладая ярко выраженными обезболивающими, антисептическими, противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, корень имбиря служит действенным лекарством против ангины, ларингита, фарингита. Для лечения этих болезней подойдут эфирное масло имбиря или корень в порошке. Добавлять в небольших количествах в средства для ингаляций, компрессов, полосканий. Полезен также в форме чая. ПОЛОВАЯ СФЕРА «Рогатый корень» способствует правильному функционированию половой системы у мужчин и женщин. Блюда, приправленные специей, защищают мужчин от импотенции, предотвращают простатит, улучшают эрекцию. Преимущества для женского организма состоят в регуляции гормонального фона, стабилизации роботы органов половой сферы, а также в снижении болезненности менструаций. НАТУРАЛЬНЫЙ ОСВЕЖИТЕЛЬ Не знаете, как избавиться от запаха чеснока? Этот, как и любой другой неприятный запах изо рта, устранит имбирь. Достаточно разжевать небольшой ломтик корня, чтобы освежить дыхание. И что важно, это растение не маскирует неприятные запахи, а напрочь удаляет их, убивая бактерии в ротовой полости. Другие полезные свойства: предотвращает инсульты, инфаркты; снижает уровень глюкозы у больных диабетом 2 типа; уменьшает концентрацию холестерина в кровотоке; регулирует процесс свертывание крови. СУТОЧНЫЕ НОРМЫ Для взрослых безопасной дозой имбиря считают 4 г концентрата в сутки. Беременным не советуют принимать больше 1 г в день, а детям до 7 лет эта добавка вообще противопоказана. При тошноте, расстройстве желудка или излишнем газообразовании поможет 1 г имбиря в сутки. Снять симптомы токсикоза помогут 650 мг вещества. А при болях в суставах, вызванных артритом, советуют принимать по 250 мг имбирной добавки 4 раза в день. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ На протяжении веков «рогатый корень» употребляли как общеукрепляющее средство. Но все же принимать это растение в лечебных или профилактических целях следует крайне осторожно, поскольку в сочетании с некоторыми травами или медикаментами возможны побочные эффекты. При передозировке возможны диарея, изжога, отрыжка. Перед тем как употреблять имбирь людям с желчными камнями важно посоветоваться с врачом. Этот продукт противопоказан при кровотечениях и людям, принимающим препараты, разжижающие кровь, поскольку специя может увеличить риск кровотечений. На фоне сахароснижающих препаратов может вызвать гипогликемию у диабетиков, а вместе с лекарствами от гипертонии – резкое снижение артериального давления и аритмию. Помимо этого имбирь способен усугубить симптомы рефлюкса.

Имбирь - это многолетнее растение с развитым корнем. Имеет довольно жгучий вкус и резкий запах. Впервые пряность появилась в Индии, но позже её стали выращивать на островах Барбадос и Ямайка, в Нигерии, Бразилии, Китае. В составе имбиря присутствуют белки, жиры, углеводы, зола, пищевые волокна, витамины группы В, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, кальций, магний, калий, железо, фосфор, марганец, медь, цинк. Имбирь в основном используется в кулинарии, в медицине, в косметологии и даже для приготовления алкоголя. В кулинарии можно использовать молотый имбирь, корневой либо маринованный. Сфера применения молотого имбиря безграничная. Его добавляют в блюда из мяса, птицы, овощей, в бульоны. Отлично сочетается пряность с бобовыми, рисом, с сыром и грибами. Во многих странах пряность добавляют в соусы, овощные и фруктовые маринады. Сухой молотый имбирь используется для приготовления печенья, тортов, пирогов, пряников, коржиков и т.д. Специю добавляют так же при приготовлении компотов, настоек, браги, кваса. Полезным является добавление молотого имбиря в чай и кофе. В общем, добавляют молотый имбирь куда угодно. Главное сильно не переборщить, так как можно сделать блюдо очень жгучим на вкус. Полезные свойства молотого имбиря: Пряность отлично влияет на пищеварение. Она способствует выработке желудочного сока, устраняет отрыжку. Пища с добавлением имбиря является легкоусвояемой. Особо хорошо помогает при лечении простуды, стимулирует отхаркивание, помогает при борьбе с бактериями. Имбирь обладает успокоительным эффектом. Его используют для укрепления иммунитета. Пряность отлично борется паразитами, поэтому её используют при борьбе с глистами. Молотый имбирь - приправа, которая очень благотворно влияет на сосуды, очищает и укрепляет их, а так же снижает уровень холестерина в крови. Специю используют для лечения определенных кожных заболеваний. Рекомендуют употреблять имбирь при поносе, метеоризме, болезнях почек, желчного пузыря. Специя снижает давление, укрепляет память, служит отличным профилактическим средством от тромбообразований. Очень эффективен молотый имбирь для похудения. Для лечения разных заболеваний принимают чай с молотым имбирем. Рецептов в интернете очень много, на любой вкус. Как употреблять молотый имбирь решать Вам, но точно можемсказать, что эта пряность не будет лишней в Вашем рационе. Многие задаются вопросом, где купить настоящий молотый имбирь хорошего качества. Его можно приобрести в нашем интернет-магазине. На фото выше можно увидеть как выглядит имбирь молотый. Купить пряность можно по отличной цене, как оптом так и в розницу.

По Запросу: Имбирь( розовый,белый)

Найдено: Результатов

упаковка весит 1,5 кг +- Имбиря в упаковке 1 кг - остальное маринад Маринованный имбирь – добавка к суши, хотя его можно есть с чем угодно. . Имбирь полезен при простуде, воспалении бронхов, астме. Имбирь считается диетическим, потому что способен выводить из организма токсины и помогает сбросить вес. Противопоказано употреблять имбирь беременным женщинам и кормящим матерям, так как может влиять на вкус молока. И людям с воспалениями желудочно-кишечного тракта. Маринованный имбирь можно добавлять в салаты, лапшу и как добавку к мясу и суши.

Продам в любом количестве маринованный белый имбирь. Фасовка-1 кг Ящик-10 кг Оптовые цены оговариваются индивидуально. Доставка Нов.Почта,Укр.Почта,Джастин,ОЛХ. Днепр по договоренности. Прайс на продукты для роллов и Азиатской кухни: Нори(100)-420 грн. Нори(50 шт)-245 грн. Нори(10 шт)-68 грн. Нори(5 шт)-40 грн. Рисовая бумага круглая(22 см)-170 грн/0.4 кг. Рис для роллов (кг)- 90грн. Рис для роллов (0.5кг)-50 грн. Коврик для роллов"Макису"(27/27 см.)-70 грн. Коврик для роллов"Макису"( 24/24 см)-65 грн. Палки бамбук.(уп.100 пар)-115 грн. Палки бамбук.(10 пар)-25 грн. Палки бамбук.(пара)-3 грн. Имбирь маринованный(красный)-155 грн/кг. Имбирь маринованный(белый)-165грн/кг. Уксус рисовый"Мицукан"-70 грн/л. Уксус рисовый"Мицукан"-40 грн/0.5 л. Соус соевый"Ями"(Премиум)-70 грн/л. Соус соевый"Ями"(Премиум)-40 грн/0.5 л. "Васаби"порошок (кг)-285 грн. "Васаби"порошок (0.5 кг)-150 грн. "Васаби"порошок(уп.30г)-20 грн. Кунжут белый жареный (уп.30г)-20 грн. Кунжут чёрный жареный (уп.30г)-25 грн. Салат"Чука"(Хияши Вакаме)-185 грн/кг. Соус"Ореховый"(Гамадари)-350 грн/л. Чипсы рисовые (0.227 кг)-65 грн. Креветка тигровая 16/20(хвост)-500 грн/кг. Креветка коктейльная 200/300-380 грн/кг. Угорь жареный(плашки 0.8-0,85 кг)-900 грн/кг. Икра"Тобико"имитация все цвета(уп.0.4 кг)-250 грн/уп. Соус"Унаги"(1.8 л)-600 грн. Соус"Кимчи"(1.8 л)-700 грн. Соус"Терияки"(1.8 л)-600 грн. Майонез Япония(0.5кг)-250 грн. "Мисо"паста соевая(кг)-185 грн. Бульон"Хондаши"(кг)-460 грн. Бульон"Хондаши"(0.5 кг)-260 грн. Бульон"Хондаши"(уп.30г)-35 грн. Грибы»Шиитаке»(0.06кг)-80 грн, Грибы»Шиитаке»(0.25кг)-270 грн. Водоросли"Вакаме"(0.5 кг)-300 грн/уп. Водоросли"Вакаме"(0.25 кг)-170 грн/уп. Лапша греч."Соба"(0.3кг)-60 грн. Лапша"Удон"(0.3кг)-60 грн. Лапша рисовая(Вьетнам)-150 грн/0.5 кг. Лапша бобов."Фунчёза"(мотанка-1кг)-165 грн. Цены на Оптовые закупки обговариваються индивидуально . Пишите,звоните в любое время. Приятных Вам покупок!

При закупке перец чёрный горошек - цена 400грн/кг. Смесь 4 перца в равных пропорциях - 850грн/кг. Перец розовый горошек 960грн. Перец зелёный горошек 960грн. Перец белый горошек 600грн. Перец душистый 600грн. Еще в древние времена к черному перцу «прилип» титул «короля специй». Когда-то эта специя была на вес золота: ее использовали в качестве валюты, а в некоторых странах даже даровали богам в качестве жертвоприношения. Интересно, что на санскрите название специи звучит как «марич». И точно так древние индусы называли солнце. ЧТО ТАКОЕ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ Черный и стручковый сладкий перец– это вовсе не одно и то же растение, как могут себе подумать некоторые. Более того эти культуры даже не являются родственниками в ботанической семье. Черный перец (Piper nigrum) – это многолетнее вечнозеленое растение-лиана, стебель которого может вырастать на 15 м и больше. В дикой природе в качестве опоры выбирает ближайшие деревья или другие растения. Хотя на перечных плантациях культуру ограничивают в росте примерно на высоте 4 метров. Piper nigrum представляет семейство перечных культур, то есть является так называемым «настоящим перцем». Биологам известно примерно полутора тысячи разновидностей перцев, но в качестве пряностей используют только 10 из них. Piper nigrum – это растение с сердцевидными кожистыми темно-зеленой листвой и небольшими серо-белыми цветками. Плоды перца (тот самый горошек, используемый всеми на кухне) представляют собой маленькие ягоды (в диаметре до 5 мм), собранные в кисти. По мере созревания цвет плодов меняется от зеленого до ярко-красного. Длина одной кисти может достигать 14 см и состоять из 2-3 десятков ягод. Одна лиана за сезон может дать примерно 3 кг ягод. Первый урожай культура дает не раньше, чем на 3 год, а пик плодоношения обычно приходится на 7-9 год после посадки. Родиной этого чуда природы называют Южную Индию. Кстати, в некоторых регионах черный перец известен как малабарская ягода (от названия индийской провинции Малабар, которое, кстати, переводится, как земля перца). А уже с Индии эта культура распространилась по Азии, Африке, Америке. Сегодня плантации Piper nigrum выращивают в разных теплых странах, но лучшим все же считается индийский товар, собранный в Малабарском регионе. Индийский перец описывают как среднежгучий, но очень ароматный. Второй по популярности – индонезийский продукт (его горошины стандартного размера, очень острые и ароматные). Малайзийская специя не такая ароматная, но очень жгучая. Вьетнамский узнают по крупным серо-коричневым горошинам без особого аромата, но с выраженным острым вкусом. РОЛЬ В ИСТОРИИ Считается, что культивированием Piper nigrum в Индии занимаются еще с ведического периода, а это почти 3 тысячи лет назад. Европа узнала об этой специи в IV веке до нашей эры благодаря Александру Македонскому. Великий полководец после похода в Индию привез з собой удивительные ягоды с острым вкусом. Во времена античности черный перец служил эквивалентом денег. Не потерял свою ценность и в Средние века – эти пряные зернышки использовали даже как приданое дочерям, а богачей в те времена называли не иначе как «перечные мешки». В разные века между государствами велись споры за монополию на право продажи этой специи. В свое время монополистами в этой области были арабы, затем португальцы, голландцы, а с XIX века право монополии перешло американским торговцам. Кстати, из всех пряностей первым попал в Россию именно черный перец. КАК PIPER NIGRUM СТАНОВИТСЯ СПЕЦИЕЙ Чтобы черный перец попал к потребителю в привычном для нас виде, ягоды собирают еще недозрелыми, когда они зеленые или желтые. И надо сказать, это весьма трудоемкий процесс, который может растянуться на несколько месяцев, так как ягоды на одной лиане могут созревать в разное время. Затем собранные ягоды сушат на солнце (они становятся черными и морщинистыми), после чего следует этап сортировки. Самым качественным считается очень черный, твердый и тяжелый перец. Самые худшие – ягоды с сероватым оттенком. Кстати, качество специи до сих пор проверяют по методу, используемому еще в Средние века: 1000 качественных перчинок должны весить 460 г. Из ягод Piper nigrum обычно делают 4 разновидности специи – черную, белую, зеленую и красную. Черный перец, как уже было сказано, это засушенные незрелые жгучие плоды с выраженным фруктово-пряным ароматом. Белый – это сухие очищенные от шелухи спелые ягоды Piper nigrum. Эта специя менее ароматная, но очень острая. Зеленый перец-горошек, как и белый, сначала вымачивают в рассоле, а затем высушивают при высокой температуре, что позволяет сохранить свежий зеленый цвет ягод, приятный аромат и вкус. Помимо этих, существует еще и менее популярный красный Piper nigrum – зрелые неочищенные ягоды. По сравнению с неспелыми плодами, эти очень острые, а на вид напоминают другую разновидность перца – розовый, известный также как шинус. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МАЛАБАРСКИХ ЯГОД Ягоды Piper nigrum служат источником жиров, протеинов, углеводов, клетчатки, минералов, витаминов, смол, эфирных масел, алкалоидов и многих других фитокомпонентов. Среди уникальных – пиперин и пиперидин, которые отвечают за острый вкус плодов. Но больше всего в плодах содержится крахмала – в некоторых ягодах его количество достигает 60% от общего состава. Витаминно-минеральный профиль представлен витаминами А, С и В, фосфором, железом, кальцием. Интересно, что в 100 г перца-горошка содержится в три раза больше аскорбиновой кислоты, чем в спелых апельсинах. Но учитывая микропорции использования специи, понятное дело, ее трудно рассматривать как основный источник витамина. Примерно десятая часть химического состава черного перца приходится на пиперин – компонент, который собственно и делает ягоды острой специей. Эффект пиперина усиливают и другие «жгучие» компоненты: чевисин, пиперитин и пиперидин, однако их в этом продукте совсем немного. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Это удивительная специя. Ей приписывают антисептические, антибактериальные, противомикробные, анальгетические, антиспазматические, антиоксидантные, тонизирующие, согревающие, ветрогонные, мочегонные и желчегонные свойства. Уже упоминалось, что в составе специи есть «жгучее» вещество пиперин. Так вот благодаря именно этому компоненту черный перец полезен для улучшения циркуляции крови в организме, а также в роли стимулятора секреции пищеварительных ферментов. Небольшие порции черного перца полезны для сердечно-сосудистой системы, в частности как средство, улучшающее циркуляцию крови и предотвращающее чрезмерное тромбообразование. А в сочетании с медом этот продукт становится очень полезным для дыхательной системы, в частности помогает вывести слизь и предотвращает ее чрезмерное образование. Эту специю называют лучшим стимулятором пищеварительной системы. Она выводит из организма токсины, шлаки и паразитов, благотворно сказывается на работе печени, полезна при инфекционных заболеваниях мочевого пузыря, холере, астме и нарушениях работы нервной системы. Кроме того, Piper nigrum называют лучшей специей для похудения. Как показывают результаты разных исследований, некоторые химические вещества, содержащиеся в ней, разрушают жировые клетки. Но желающие сбросить лишний вес с помощью специи, должны знать, что ее суточная доза – это не больше 4 г. Для ускорения жиросжигания полезно пить коктейль из сока огурцов (100 мл), болгарского перца и помидоров (по 50 мл), в который добавить щепотку свежемолотых малабарских ягод. Черный перец может быть полезным: при нарушениях циркуляции крови; при отсутствии аппетита; при недостаточной секреции желудочного сока; при коликах, запорах, слабой перистальтике кишечника; в роли мочегонного; при артрозе, ревматизме, артрите; при ОРВИ; при растяжениях связок и болях в мышцах; для лечения герпеса; для укрепления иммунитета; для лечения мигрени, слабости и головокружения; для активизации работы селезенки; для разжижения крови; при дерматитах; для устранения зубной боли; при болезнях полости рта; при лишнем весе; как афродизиак. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ Впервые о черном перце как продукте, обладающем полезными для организма свойствами, упоминается в аюрведе. Издревле для укрепления здоровья применяли перец-горошек, настойки из него и эфирные масла, которые употребляли перорально и внешне (в форме компрессов, растираний, ванн, ингаляций, полосканий). Перец-горошек или молотый добавляют практически во все блюда, в том числе холодные закуски, первые и вторые блюда, консервы и маринады. Он сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами. Белый перец обычно является компонентом сливочных соусов, его добавляют к блюдам из белого мяса и рыба. Зеленый Piper nigrum – традиционная специя в азиатской кухне, хотя европейцам эта приправа также не чужда. Зеленый перец является универсальной специей, подходящей к мясу, рыбе, морепродуктам, птице, разнообразным соусам. Но, пожалуй, самое оригинальное использование специи – добавлять ее в десерты и некоторые напитки (кофе, чай, коктейли, сбитень).

В наличии около 150 видов специй и смесей специй на любой вкус и потребность. Есть глазурь и ингредиенты для выпечки. Для здорового питания - чиа, киноа, лен золотой и коричневый, семя тыквы, амарант и т.д. Просто пишите в личные сообщения или по номеру телефона - в вайбер, телеграм, ватсап либо звоните - и сообщайте какая специя нужна и количество. Отправим любое количество от 50 грамм (штучный товар от 1 шт.) Минимальная сумма заказа - 150 грн. Оптовым покупателям существенные скидки. В каждой посылке пробники специй в подарок. По Украине отправляем: Новая почта Укрпочта ОЛХ - доставка Доставим лично в руки по городу Павлоград и по договоренности возможна личная встреча в Днепре. Ниже список наших специй по рубрикам: ПЕРЕЦ: Паприка сладкая молотая Перец черный горошек Перец черный молотый Перец душистый горошек Перец душистый молотый Перец чили дробленый Перец чили стручок Перец чили молотый Перец белый горошек Перец белый молотый Перец зеленый горошек Перец розовый горошек Паприка зеленая дробленая Паприка красная дробленая Паприка копченая молотая Перец кайенский молотый Смесь 4 перца Смесь 4 перца молотые Смесь 5 перцев Смесь 5 перцев молотая Лимонный перец Перец красный горошек Смесь паприк "Паприкаш" ТРАВЫ, КОРНИ, СЕМЕНА Кумин (зира) Кумин молотый Кориандр зерна Кориандр молотый Базилик сушеный Укроп сушеный листья Укроп семена Чабер Розмарин Тмин семена Тмин молотый Тмин черный (нигелла, калинджи чернушка) Майоран Лавровый лист целый Лавровый лист молотый Фенхель Орегано (турция) Тимьян (чабрец) Мята перечная Анис Прованские травы Итальянские травы Букет Гарни Семена льна Эстрагон (тархун) Сельдерей листья сушеные Сельдерей корень Пастернак корень Петрушка корень Петрушка листья сушеные Имбирь корень Имбирь корень слайсы Лемонграсс Гибискус каркаде Лаванда ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, НАПИТКОВ И Т.Д. Корица палочки кассия (Индонезия) Корица палочки цейлонская Молотая корица (кассия) Гвоздика Гвоздика молотая Кардамон зеленый Кардамон молотый Мускатный орех Мускатный орех молотый Бадьян целый (60% х 40%) Бадьян молотый Кокосовая стружка Ваниль стручок поштучно Лимонная кислота Шафран имеретинский Шафран кашмирский поштучно фасовка 1 грамм Для масала чая смесь Набор специй для глинтвейна Ванилин коммерческий Сахарная пудра ДРУГИЕ СПЕЦИИ Куркума молотая Куркума корень Имбирь молотый Барбарис черный Барбарис красный Кунжут белый Кунжут черный Пажитник (шамбала, чаман, фенугрек, пажитник сенной) молотый Пажитник (фенугрек) целый Уцхо-сунели молотый Уцхо-сунели целый Горчица черная зерна Горчица белая зерна Горчица молотая Сумах молотый Асафетида смола 100% ОВОЩИ СУШЕНЫЕ Лук сушеный резанный мелкий и крупный Лук зеленый сушеный Лук порей сушеный Чеснок молотый Чеснок гранулы Чеснок сушеный хлопья Томат резаный сушеный (Китай) Томат резаный (Узбекистан) Морковь сушеная Свекла сушеная Смесь 10 овощей СМЕСИ СПЕЦИЙ, ПРИПРАВЫ Хмели-сунели Заатар Сванская соль К супу харчо Болгарская соль Адыгейская соль Мексиканская приправа Для рыбы Для ухи Для картошки Для курицы Для мяса Сухая аджика Карри нежный Для сала Для корейских салатов, для корейской морковки Для борща Для супа Для плова Для шашлыка Для раков и морепродуктов Для баранины Для свинины Греческая смесь приправ Китайская смесь приправ Для стейка гриля барбекю Для говядины Для фарша Для холодца Для грибов СОЛЬ Соль нитритная Соль черная крупная Соль черная молотая Чесночная соль Соль копченая с жидким дымом Соль копченая натуральная на ольховой щепе Соль розовая крупная Соль розовая молотая Другое: Цедра апельсина Амарант Семена подсолнуха очищенные Лен золотой Лен коричневый Семя тыквы очищенное Также есть в наличии аксессуары - стеклянные и пластиковые банки для хранения специй, мельницы для перца и соли механические. ДЕЛАЕМ ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ СПЕЦИЙ.

В наличии около 150 видов специй и смесей специй на любой вкус и потребность. Есть глазурь и ингредиенты для выпечки. Для здорового питания - чиа, киноа, лен золотой и коричневый, семя тыквы, амарант и т.д. Просто пишите в личные сообщения или по номеру телефона - в вайбер, телеграм, ватсап либо звоните - и сообщайте какая специя нужна и количество. Отправим любое количество от 50 грамм (штучный товар от 1 шт.) Минимальная сумма заказа - 150 грн. Оптовым покупателям существенные скидки. В каждой посылке пробники специй в подарок. По Украине отправляем: Новая почта Укрпочта ОЛХ - доставка Доставим лично в руки по городу Павлоград и по договоренности возможна личная встреча в Днепре. Ниже список наших специй по рубрикам: ПЕРЕЦ: Паприка сладкая молотая Перец черный горошек Перец черный молотый Перец душистый горошек Перец душистый молотый Перец чили дробленый Перец чили стручок Перец чили молотый Перец белый горошек Перец белый молотый Перец зеленый горошек Перец розовый горошек Паприка зеленая дробленая Паприка красная дробленая Паприка копченая молотая Перец кайенский молотый Смесь 4 перца Смесь 4 перца молотые Смесь 5 перцев Смесь 5 перцев молотая Лимонный перец Перец красный горошек Смесь паприк "Паприкаш" ТРАВЫ, КОРНИ, СЕМЕНА Кумин (зира) Кумин молотый Кориандр зерна Кориандр молотый Базилик сушеный Укроп сушеный листья Укроп семена Чабер Розмарин Тмин семена Тмин молотый Тмин черный (нигелла, калинджи чернушка) Майоран Лавровый лист целый Лавровый лист молотый Фенхель Орегано (турция) Тимьян (чабрец) Мята перечная Анис Прованские травы Итальянские травы Букет Гарни Семена льна Эстрагон (тархун) Сельдерей листья сушеные Сельдерей корень Пастернак корень Петрушка корень Петрушка листья сушеные Имбирь корень Имбирь корень слайсы Лемонграсс Гибискус каркаде Лаванда ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, НАПИТКОВ И Т.Д. Корица палочки кассия (Индонезия) Корица палочки цейлонская Молотая корица (кассия) Гвоздика Гвоздика молотая Кардамон зеленый Кардамон молотый Мускатный орех Мускатный орех молотый Бадьян целый (60% х 40%) Бадьян молотый Кокосовая стружка Ваниль стручок поштучно Лимонная кислота Шафран имеретинский Шафран кашмирский поштучно фасовка 1 грамм Для масала чая смесь Набор специй для глинтвейна Ванилин коммерческий Сахарная пудра ДРУГИЕ СПЕЦИИ Куркума молотая Куркума корень Имбирь молотый Барбарис черный Барбарис красный Кунжут белый Кунжут черный Пажитник (шамбала, чаман, фенугрек, пажитник сенной) молотый Пажитник (фенугрек) целый Уцхо-сунели молотый Уцхо-сунели целый Горчица черная зерна Горчица белая зерна Горчица молотая Сумах молотый Асафетида смола 100% ОВОЩИ СУШЕНЫЕ Лук сушеный резанный мелкий и крупный Лук зеленый сушеный Лук порей сушеный Чеснок молотый Чеснок гранулы Чеснок сушеный хлопья Томат резаный сушеный (Китай) Томат резаный (Узбекистан) Морковь сушеная Свекла сушеная Смесь 10 овощей СМЕСИ СПЕЦИЙ, ПРИПРАВЫ Хмели-сунели Заатар Сванская соль К супу харчо Болгарская соль Адыгейская соль Мексиканская приправа Для рыбы Для ухи Для картошки Для курицы Для мяса Сухая аджика Карри нежный Для сала Для корейских салатов, для корейской морковки Для борща Для супа Для плова Для шашлыка Для раков и морепродуктов Для баранины Для свинины Греческая смесь приправ Китайская смесь приправ Для стейка гриля барбекю Для говядины Для фарша Для холодца Для грибов СОЛЬ Соль нитритная Соль черная крупная Соль черная молотая Чесночная соль Соль копченая с жидким дымом Соль копченая натуральная на ольховой щепе Соль розовая крупная Соль розовая молотая Другое: Цедра апельсина Амарант Семена подсолнуха очищенные Лен золотой Лен коричневый Семя тыквы очищенное Также есть в наличии аксессуары - стеклянные и пластиковые банки для хранения специй, мельницы для перца и соли механические. ДЕЛАЕМ ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ СПЕЦИЙ.

В наличии около 150 видов специй и смесей специй на любой вкус и потребность. Есть глазурь и ингредиенты для выпечки. Для здорового питания - чиа, киноа, лен золотой и коричневый, семя тыквы, амарант и т.д. Просто пишите в личные сообщения или по номеру телефона - в вайбер, телеграм, ватсап либо звоните - и сообщайте какая специя нужна и количество. Отправим любое количество от 50 грамм (штучный товар от 1 шт.) Минимальная сумма заказа - 150 грн. Оптовым покупателям существенные скидки. В каждой посылке пробники специй в подарок. По Украине отправляем: Новая почта Укрпочта ОЛХ - доставка Доставим лично в руки по городу Павлоград и по договоренности возможна личная встреча в Днепре. Ниже список наших специй по рубрикам: ПЕРЕЦ: Паприка сладкая молотая Перец черный горошек Перец черный молотый Перец душистый горошек Перец душистый молотый Перец чили дробленый Перец чили стручок Перец чили молотый Перец белый горошек Перец белый молотый Перец зеленый горошек Перец розовый горошек Паприка зеленая дробленая Паприка красная дробленая Паприка копченая молотая Перец кайенский молотый Смесь 4 перца Смесь 4 перца молотые Смесь 5 перцев Смесь 5 перцев молотая Лимонный перец Перец красный горошек Смесь паприк "Паприкаш" ТРАВЫ, КОРНИ, СЕМЕНА Кумин (зира) Кумин молотый Кориандр зерна Кориандр молотый Базилик сушеный Укроп сушеный листья Укроп семена Чабер Розмарин Тмин семена Тмин молотый Тмин черный (нигелла, калинджи чернушка) Майоран Лавровый лист целый Лавровый лист молотый Фенхель Орегано (турция) Тимьян (чабрец) Мята перечная Анис Прованские травы Итальянские травы Букет Гарни Семена льна Эстрагон (тархун) Сельдерей листья сушеные Сельдерей корень Пастернак корень Петрушка корень Петрушка листья сушеные Имбирь корень Имбирь корень слайсы Лемонграсс Гибискус каркаде Лаванда ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, НАПИТКОВ И Т.Д. Корица палочки кассия (Индонезия) Корица палочки цейлонская Молотая корица (кассия) Гвоздика Гвоздика молотая Кардамон зеленый Кардамон молотый Мускатный орех Мускатный орех молотый Бадьян целый (60% х 40%) Бадьян молотый Кокосовая стружка Ваниль стручок поштучно Лимонная кислота Шафран имеретинский Шафран кашмирский поштучно фасовка 1 грамм Для масала чая смесь Набор специй для глинтвейна Ванилин коммерческий Сахарная пудра ДРУГИЕ СПЕЦИИ Куркума молотая Куркума корень Имбирь молотый Барбарис черный Барбарис красный Кунжут белый Кунжут черный Пажитник (шамбала, чаман, фенугрек, пажитник сенной) молотый Пажитник (фенугрек) целый Уцхо-сунели молотый Уцхо-сунели целый Горчица черная зерна Горчица белая зерна Горчица молотая Сумах молотый Асафетида смола 100% ОВОЩИ СУШЕНЫЕ Лук сушеный резанный мелкий и крупный Лук зеленый сушеный Лук порей сушеный Чеснок молотый Чеснок гранулы Чеснок сушеный хлопья Томат резаный сушеный (Китай) Томат резаный (Узбекистан) Морковь сушеная Свекла сушеная Смесь 10 овощей СМЕСИ СПЕЦИЙ, ПРИПРАВЫ Хмели-сунели Заатар Сванская соль К супу харчо Болгарская соль Адыгейская соль Мексиканская приправа Для рыбы Для ухи Для картошки Для курицы Для мяса Сухая аджика Карри нежный Для сала Для корейских салатов, для корейской морковки Для борща Для супа Для плова Для шашлыка Для раков и морепродуктов Для баранины Для свинины Греческая смесь приправ Китайская смесь приправ Для стейка гриля барбекю Для говядины Для фарша Для холодца Для грибов СОЛЬ Соль нитритная Соль черная крупная Соль черная молотая Чесночная соль Соль копченая с жидким дымом Соль копченая натуральная на ольховой щепе Соль розовая крупная Соль розовая молотая Другое: Цедра апельсина Амарант Семена подсолнуха очищенные Лен золотой Лен коричневый Семя тыквы очищенное Также есть в наличии аксессуары - стеклянные и пластиковые банки для хранения специй, мельницы для перца и соли механические. ДЕЛАЕМ ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ СПЕЦИЙ.

Перец — приправа, которая с полным правом может претендовать на звание самой популярной в мире. Однако в то время, как черный перец пользуется репутацией «короля специй» и широко используется всеми, от шеф-поваров, то обычных домохозяек, его белый «собрат» куда менее распространен. И тем не менее, белый перец — удивительная специя, которая поможет сполна раскрыть вкус огромного количества блюд, придать им оригинальный аромат и особую пикантную остроту. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА Главным отличием белого перца от черного, как понятно уже из его названия, является цвет. Впрочем, по-настоящему белой эта приправа не является. «Горошинки» белого перца на самом деле окрашены в разные оттенки серого, с кремовыми нотками. В том случае, если вам предлагают приобрести специю цвета топленого молока или практически белоснежную, от подобной покупки стоит отказаться — подобная «идеальность» означает, что была нарушена технология изготовления приправы и применялось искусственное отбеливание. По сравнению с черным перцем у белого жгучесть существенно меньше, а вот аромат, хотя и раскрывается не сразу, но является более изысканным, сложным и глубоким. Гурманы уверяют, что в нем присутствуют оттенки амбры, мускуса и легкие древесные ноты. ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ Вопреки популярному мнению, белый перец получают не из какого-то уникального растения. Это те же плоды той же перечной лианы P?per n?grum, которая дарит нам черный перец. Белый цвет — результат особой технологии обработки. Прежде всего, если для изготовления черного перца ягоды лианы собирают еще не до конца созревшими, в данном случае используются исключительно полностью зрелые плоды, имеющие насыщенный красный цвет. После сбора их отправляют на специальную переработку, которую могут проводить двумя способами. Первый метод получения белого перца предусматривает использование морской воды. Плоды просто вымачивают в ней, пока не произойдет отслоение красной мякоти, околоплодника, окружающего семя-косточку. Также с этой целью использоваться может раствор гидроксида кальция, известный как известковая вода. После того, как мякоть отделиться, будущую специю извлекают из водыи высушивают. Второй способ считается более естественным и позволяет получить специю, обладающую еще более тонким ароматом. Плоды лианы просто выкладывают на ровную поверхность и оставляют сушиться под прямыми солнечными лучами. В результате сухая мякоть сама отстает от косточки. После этого «горошинки» перебирают, счищают остатки околоплодника и еще раз тщательно просушивают. КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Энергетическая ценность белого перца составляет 296 ккал на 100 г продукта. Состав питательных веществ выглядит следующим образом: 10,4 г белков, 2,12 г жирови 42,41 г углеводов. Химический состав специи включает в себя внушительный перечень витаминов и минералов. Так, витамин С (21 мг) повышает резистентность организма перед вирусами и бактериями, стимулирует процессы регенерации клеток. Кроме того, его недостаток чреват повышенной кровоточивостью десен, слабостью и хронической усталостью. Витамин РР (0,212 мг) принимает участие в процессе синтеза нескольких гормонов, а также способствует бесперебойному функционированию пищеварительной системы, стимулируя выработку желудочного сока и ферментов поджелудочной железы. Помимо этого, он оказывает благотворное влияние на состояние сосудов и обладает антикоагулянтным действием, препятствуя возникновению тромбов. Витамин В9 (10 мкг) необходим сердечно-сосудистой системе, принимает участие в синтезе пищеварительных ферментов, помогает легче переносить психоэмоциональную перегрузку. Также он необходим беременным для предотвращения проблем с развитием плода. Витамин В6 (0,1 мг) необходим для того, чтобы организм усваивал поступающие в него с пищей белки и жиры. Также он помогает привести к нормальным значениям показатель содержания сахара в крови и обладает легким мочегонным эффектом. Витамин В2 (0,126 мг) необходим для поддержания в норме формулы крови — в частности, для образования эритроцитов. Также он защищает сетчатку глаз от вредного воздействия ультрафиолета и помогает предотвратить развитие катаракты. Кроме того, он отвечает за состояние слизистой оболочки рта, способствует заживлению ранок, язвочек и микротрещин. Витамин В1 (0,022 мг) повышает когнитивные способности, помогает поддерживать в тонусе сердечную мышцу, стимулирует регенерацию тканей и приводит в норму эмоциональное состояние. Что касается микро- и макроэлементов, то белый перец является настоящим кладезем минералов. Так, кальций (265 мг) обладает противовоспалительным и антигистаминным действием, отвечает за состояние костной ткани, ногтей и зубов. Его недостаток чреват повышением артериального давления, болями в суставах и сниженным эмоциональным фоном. Селен (3,1 мкг) повышает защитные функции организма, а также препятствует развитию опухолей и их преобразованию в злокачественные. Кроме того, этот элемент необходим для профилактики заболеваний почек и поджелудочной железы. Марганец (4,3 мг) нормализует уровень сахара в крови, препятствуя развитию диабета. Также этот элемент обладает профилактическими свойствами, препятствуя развитию ожирения печени, и снижает содержание «плохого» холестерина в крови, препятствуя возникновению атеросклеротических бляшек. Медь (910 мг) необходима для синтеза гемоглобина. Кроме того, этот элемент принимает участие в синтезе коллагена, который необходим для нормализации состояния кожи и волос. Также медь помогает повысить жизненный тонус организма, нормализует деятельность пищеварительной системы. Цинк (1,13 мг) критически необходим для синтеза витамина Е и усвоения витамина А. Также он предупреждает развитие диабета и эпилепсии, нормализует эмоциональный фон и способствует регенерационным процессам. Железо (14,31 мг) играет «первую скрипку» в процессе синтеза гемоглобина. Также оно необходимо для нормальной деятельности иммунной системы, участвует в синтезе гормонов щитовидной железы и помогает организму усваивать витамины группы В. Фосфор (176 мг) необходим для когнитивной деятельности, обеспечивает здоровое состояние костной и зубной тканей, играет важную роль в энергетическом обмене. Калий (73 мг) вместе с магнием (90 мг) помогают нормализовать деятельность сердечной мышцы. Кроме того, калий обладает выраженными антигистаминными свойствами и нормализует водный баланс, препятствуя развитию отеков. Что касается магния, то его недостаток чреват также скачками давления, головными болями, постоянной слабостью и нервными срывами. Натрий (5 мг) принимает участие в выработке желудочного сока, обладает сосудорасширяющим действием, активизирует выработку ферментов поджелудочной железы. Помимо этого, в составе специи присутствуют пищевые волокна, а также эфирные масла, жирные кислоты и фитостерины, способные понижать уровень «вредного» холестерина и препятствовать развитию онкологических заболеваний. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Благодаря своему химическому составу, белый перец обладает широким перечнем полезных свойств, что дает основание говорить о том, что данная пряность способна помочь решить целый ряд проблем со здоровьем: Помогает оздоровить сердечно-сосудистую и нервную систему. Обладает антикоагулянтными свойствами, вследствие чего показан к употреблению людям, склонным к образованию тромбов. Является гепатопротектором и помогает наладить работу ЖКТ. В частности, употребление белого перца способствует более эффективному выведению токсинов. Нормализует обмен веществ и помогает повысить резистентность организма. Препятствует развитию онкологических заболеваний. Помогает нормализовать состояние ротовой полости: освежает дыхание, укрепляет десна, нейтрализует бактерии. Полезен в качестве восстанавливающего средства людям, которые перенесли тяжелые заболевания. Обладает глистогонным действием и при этом не имеет побочных свойств, которые характерны для медицинских препаратов подобного рода. Повышает либидо. Особенно данная приправа полезна мужчинам, поскольку помогает им вернуть сексуальное влечение к противоположному полу. Помогает снизить высокую температуру. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ В кулинарии белый перец применяется не настолько широко, как черный. Прежде всего, специю эту используют для приготовления светлых соусов и блюд, которые должны быть острыми, однако вкрапления черного перца в них выглядели бы не эстетично. Как и черный перец, эта приправа существует в двух разновидностях: белый перец молотый и белый перец-горошек. Молотый перец не стоит подвергать длительной термической обработке, поскольку он может потерять свои вкусовые свойства. Лучше посыпать им уже готовое блюдо. Что касается перца-горошка, то кулинары-эксперты знают, что его лучше добавлять в блюдо в самом начале процесса приготовления, а из готового блюда извлекать. Также следует помнить о том, что в молотом виде белый перец быстро теряет свой аромат при хранении, а потому многие предпочитают измельчать приправу самостоятельно непосредственно перед тем, как ее использовать.

Продам в любом количестве маринованный красный и белый имбирь. Фасовка-1 кг. Ящ-10 кг. Доставка Нов.Почта.Укрпочта, Мист,ОЛХ. Днепр по договоренности. Прайс на продукты для роллов и Азиатской кухни: Нори(100)-395 грн. Нори(50 шт)-215 грн. Нори(10 шт)-65 грн. Нори(5 шт)-40 грн. Рисовая бумага круглая(22 см)-180 грн/0.4 кг. Рис для роллов(меш.10 кг)-800 грн. Рис для роллов (кг)-80 грн. Рис для роллов (0.5кг)-45 грн. Коврик для роллов"Макису"(27/27 см.)-70 грн. Коврик для роллов"Макису"( 24/24 см)-60 грн. Палки бамбук.(уп.100 пар)-125 грн. Палки бамбук.(10 пар)-25 грн. Палки бамбук.(пара)-3 грн. Имбирь маринованный(красный )-135 грн/кг. Имбирь маринованный(белый)-160 грн/кг. Уксус рисовый"Мицукан"-75 грн/л. Уксус рисовый"Мицукан"-45 грн/0.5 л. Соус соевый"Ями"(Премиум)-75 грн/л. Соус соевый"Ями"(Премиум)-45 грн/0.5 л. "Васаби"порошок (кг)-305 грн. "Васаби"порошок (0.5 кг)-160 грн. "Васаби"порошок(уп.30г)-20 грн. Кунжут белый жареный (уп.30г)-25 грн. Кунжут чёрный жареный (уп.30г)-25 грн. Салат"Чука"(Хияши Вакаме)-175 грн/кг. Соус"Ореховый"(Гамадари)-350 грн/л. Соус’’Ореховый’’(0.5)-195 грн. Чипсы рисовые (кг)-300 грн. Креветка тигровая 16/20(хвост)-450 грн/кг. Креветка коктейльная 200/300-430 грн/кг. Угорь жареный(плашки 0.8-0,85 кг)-990 грн/кг. Икра"Тобико"имитация все цвета(уп.0.5 кг)-250 грн/уп. Соус"Унаги"(1.8 л)-650 грн. Соус"Кимчи"(1.8 л)-650 грн. Соус"Терияки"(1.8 л)-650 грн. "Мисо"паста соевая(кг)-190 грн. Бульон"Хондаши"(кг)-470 грн. Бульон"Хондаши"(0.5 кг)-260 грн. Бульон"Хондаши"(уп.30г)-35 грн. Грибы»Шиитаке»(0.06кг)-75 грн, Грибы»Шиитаке»(0.25кг)-270 грн. Водоросли"Вакаме"(0.5 кг)-390 грн/уп. Водоросли"Вакаме"(0.25 кг)-220 грн/уп. Лапша греч."Соба"(0.3кг)-55 грн. Лапша"Удон"(0.3кг)-55 грн. Лапша рисовая(Китай)-135 грн/0.45кг. Лапша бобова"Фунчёза"(0.5 кг)-140 грн. Цены на Оптовые закупки обговариваються индивидуально. Смотрите другие мои обьявления.

Белый молотый перец - это специя, которую получают путем перемалывания в порошок белого перца горошком. Белый перец горошек представляет собой зрелые плоды вечнозеленой перечной лианы. Отличие черного перца от белого в том, что черный - это недозрелые плоды, а белый уже зрелые. Собирают горошины в красном цвете и неделю вымачивают в воде. После этого верхняя кожура сгнивает и её снимают. Внутренняя часть плода и есть белый перец. Он гладкий, имеет шаровидную форму и кремово-серый цвет. Перец белого цвета имеет мягкий и нежный вкус и насыщенный аромат. Растение растет в основном в таких странах как, Индия, Мадагаскар, Камбоджи, Таиланд. Перец белый молотый не только вкусная пряность, но и очень полезная. Химический состав пряности довольно-таки богат: белки, углеводы, жиры, пищевые волокна, витамины группы В, витамин К, РР, Е, С, макроэлементы и микроэлементы, жирные кислоты. Применяется белый перец в кулинарии, косметологии и медицине. В кулинарии такая приправа, как белый перец молотый очень ценится. Специя придаст удивительный вкус первым блюдам, а так же вторым блюдам из мяса, курицы, рыбы, овощей, круп, макаронных изделий. Перец добавит отличный вкус если его добавить в фарш при приготовлении котлет, пельменей, запеканок, пирожков и прочее. Его можно использовать как добавку в подливы, соусы, заправки, салаты и закуски. Белый молотый перец считается хорошим дополнением для овощных соков, особенно вкусно сочетается с томатным и тыквенным соками. Белый перец так же добавляют в маринады, при консервировании и квашении овощей.

Имбирь цукат; 500 г - 125 грн; 1 кг - 250 грн; Имбирь в сахаре сушеный — экзотический продукт из далекой Азии. Для тех, кто не любит горечь имбиря, придумано это лакомство в сахаре. Производится оно из молодых растений, из той части имбиря, которая находится под землей. Имбирный цукат имеет острый вкус, что обусловило широкое его применение в индийской кухне. Имбирь в сахаре сушеный используют также в медицинских целях, так как он преисполнен полезными веществами и витаминами. Особенно благотворное действие он оказывает на желудочно-кишечный тракт, а также способствует снижению уровня холестерина и помогает бороться с раковыми клетками. Нужно учитывать, что имбирь в сахаре является довольно калорийным продуктом, поэтому употреблять его нужно, зная меру. Хотя, бесспорно, данная сладость намного полезней, чем обычные конфеты • Олх доставка - Активна! • Новая почта; • Укрпочта; • Наложенный платеж - по предоплате. • Инстаграм - orehi_miks • Так-же в наличии есть другие товары, можете перейти кликнув под именем на - "Все объявления автора

Имбирь листиком с сахаром: 1 кг = 250 грн; От 3 кг = 240 грн; От 5 кг = 235 грн; Страна происхождения - Таиланд Имбирь в сахаре сушеный — экзотический продукт из далекой Азии. Для тех, кто не любит горечь имбиря, придумано это лакомство в сахаре. Производится оно из молодых растений, из той части имбиря, которая находится под землей. Имбирный цукат имеет острый вкус, что обусловило широкое его применение в индийской кухне. Имбирь в сахаре сушеный используют также в медицинских целях, так как он преисполнен полезными веществами и витаминами. Особенно благотворное действие он оказывает на желудочно-кишечный тракт, а также способствует снижению уровня холестерина и помогает бороться с раковыми клетками. Нужно учитывать, что имбирь в сахаре является довольно калорийным продуктом, поэтому употреблять его нужно, зная меру. Хотя, бесспорно, данная сладость намного полезней, чем обычные конфеты Доставка почтой по всей Украине: • Новая Почта; • Укрпочта; • Meest; • ОЛХ Доставка; • Вайбер группа https://invite.viber.com/?g2=AQBVY%2FwYDXQVVU9KjOR7tRuEd5Lu4H7b224SdMFDMfXKczZJ5VXHrsHpnSTlhJNK •Телеграм группа https://t.me/+9yvW4KsbEoNiNjEy • Так-же в наличии есть другие товары, можете перейти кликнув под именем на - "Все объявления автора

АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! Цены очень приятные… Цены и наличие уточняйте. Lubeca белый шоколад 29% - 353 грн./кг Lubeca белый шоколад 33% - 386 грн./кг Lubeca темный шоколад Ivory Coast 55% - 357 грн./кг Schokinag белый шоколад - 336 грн./кг Schokinag какао масло - 420 грн./кг Schokinag какао тертое - 285 грн./кг Schokinag молочный шоколад - 320 грн./кг Schokinag темный шоколад 58% - 245 грн./кг Schokinag темный шоколад 72%- 258 грн./кг Schokinag карамельный вкус - 238 грн/кг Veliche белый шоколад 29% - 430 грн./кг Veliche белый шоколад 30% - 460 грн./кг Veliche чёрный шоколад 72% - 475 грн./кг Veliche молочный шоколад 32% - 415 грн./кг Veliche молочный шоколад 35% - 485 грн./кг Veliche черный шоколад 54% - 395 грн./кг Veliche черный шоколад 58% - 415 грн./кг Veliche чёрный шоколад 64% - 445 грн./кг Callebaut белый шоколад 28% w2 - 430 грн./кг Callebaut белый шоколад gold - 526 грн./кг Callebaut белый шоколад 32% velvet-476 грн/кг Callebaut белый шоколад zepfyr-550 грн/кг Callebaut темный шоколад 54.5% - 430 грн./кг Callebaut темный шоколад 70,3% - 515 грн./кг Callebaut шоколад Ruby - 565 грн./кг И много-много всего…. Фасуем от 1 кг. Цены - опт. Точную цену уточняйтесь, так как курс меняется.

Перец черный горошек при закупке от 1кг цена 400грн. При закупке от 5кг цена 380грн/кг. Также есть перец белый, розовый, зеленый, душистый, перец чили, перец черный молотый, паприка зеленая 6х6, паприка красная 6х6. Готовим в равных пропорциях смесь 4перца. Цена смеси 4перца - 800грн/кг. Перец розовый горошек 900грн. Перец зелёный горошек 900грн. Перец белый 600грн. Перец душистый 600грн.

Имбирь розовый маринованный В упаковке 1,4кг Доставка новой почтой, укр почтой,олх доставкой Возможен опт,в наличии есть всё необходимое для суши По всем вопросам звоните или пишите Отправляем почтой каждый день

Имбирь розовый js ,в упаковке 1.4кг Доставка новой почтой, укр почтой,олх доставкой Возможен опт,в наличии есть всё необходимое для суши По всем вопросам звоните или пишите Отправляем почтой каждый день

Продам в любом количестве маринованный розовый имбирь. Фасовка - пакет 1,4 кг (нетто имбиря 1 кг + 0,4 кг маринад) Ящ - 10 шт. (14 кг) Доставка Новой Почтой в любую точку Украины. Цена указана за 1 пачку при обьеме от 1000 кг Цены: 1 упаковка - 160 грн 1 ящ (10 шт) - 140 грн 10 ящ (100 упаковок) - 130 грн 50 ящ (500 упаковок - 110 грн 100 ящ (1000 упаковок) - 100 грн Свыше- цены индивидуальные.

Не всегда есть возможность ответить на звонок,пишите в Вайбер Имбирь маринованный розовый 40г в упаковке,цена указана за 1шт, поштучно Так же наличии есть порционный васаби и соевый соус Доставка новой почтой, укр почтой, джастин или самовывоз в наличии есть всё необходимое для суши По всем вопросам звоните или пишите Возможен опт с вашим лого Отправляем почтой каждыйдень Ящик 720грн (120шт)

Подберите для себя эфирные масла-специи - на ваш выбор - вкус и аромат - в небольших бутылочках. Пища, которая содержит натуральные эфирные масла трав, специй приобретает неповторимый превосходный вкус и оттенок, имеет более длительный срок хранения, защищена от микроорганизмов и бактерий. Просто добавьте эти эфирные масла в ваше растительное масло – оливковое, подсолнечное, проч. а также добавляйте в соусы, мед, напитки, смузи, соки, десерты. Маленький объём бутыльков (до 2мл) эфирных масел - специй делает данный набор достаточно бюджетным и выгодным. И их хватит вам надолго Компактный чехол вмещает до 10 бутылочек эфирного масла. Можно выбрать объем: 1мл или 2мл. И эти 10 эфирных масел будут у вас всегда под рукой. Эти же эфирные масла можно использовать и для многих других задач по здоровью. Орегано Гвоздика Корица Кассия Розовый перец Тимьян Имбирь Фенхель Куркума Базилик Майоран Киндза Кориандр Розмарин Лимон • Орегано/Oregano - 90 грн/1мл - вкус острый, широко применяется в кулинарии, улучшая пищеварение и способствуя здоровой микрофлоре. Также масло орегано действует как мощное антивирусное и противобактериальное средство. Имеет сильные противопаразитарные свойства. • Гвоздика/Clove - 65 грн/1мл пряный вкус и аромат. Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы; помогает содержать в чистоте зубы и десны, сильный антиоксидант • Кассия/Cassia - 88 грн/1мл - согревает, поднимает настроение. Способствует хорошему пищеварению и укреплению иммунитета. Поддерживает физическое здоровье и эмоциональное благополучие. В кулинарии может успешно заменить масло корицы • Корица/Cinnamon- 255грн/1мл - Улучшает пищеварение, широко используется в кулинарии. В десерты, кофе. Активизирует кровообращение и обмен веществ, тонизирует. Оказывает согревающее действие. Антивирусник. Отличный природный антисептик и спазмолитик. Относится к афродизиакам. • Садовая мята/Spearmint- 105 грн/1мл - Способствует хорошему пищеварению, помогает устранить расстройства желудка. Добавляют в напитки типа мохито, в смузи, в десерты. Способствует чистоте полости рта и свежести дыхания. • Розовый перец/Pink pepper - 250грн/1мл Поддерживает здоровый обмен веществ и иммунную систему, регулирует уровень сахара и холестерина в крови. Оказывает оздоравливающее действие на дыхательную и нервную системы. Оказывает расслабляющее действие в стрессовых ситуациях. Способствует повышению концентрации внимания.. • Розмарин/Rosemary - 65 грн/1мл - для ароматизации блюд - свинины, баранины, курицы, индейки. Способствует здоровому пищеварению; • Майоран/Maioram - 70 грн/1мл Улучшает пищеварение, благотворно действует на нервную систему. Укрепляет иммунитет. Оказывает сосудорасширяющее, спазмолитическое, седативное, отхаркивающее, мочегонное и тонизирующее действия. • Имбирь/Ginger - 155 грн/1мл -аромат пряный, способствует здоровью пищеварительной системы: дает легкость после еды, устраняет расстройство желудка • Фенхель/Fennel (sweet) - 58 грн/1мл - подавляет тягу к сладкому и чрезмерный аппетит; улучшает кровообращение; способствует здоровому обмену веществ; является хорошим детоксикантом) • Куркума/Turmeric - 105 грн/1мл – традиционная специя, поддерживает здоровье нервной и иммунной систем, улучшает кровообращение, снижает уровень сахара в крови • Базилик/Basil - 105 грн/1мл - аромат пряный, свежий, хорошо добавлять в блюда итальянской кухни. Помогает при хронической усталости, при бессоннице. Улучшает умственную активность и уменьшает тревожные чувства, снижает стресс • Киндза/Cilantro - 90 грн/1мл - улучшает пищеварение. Придает пище свежий и аппетитный аромат. Детоксикант. Обладает антибактериальными, противогрибковыми, антиоксидантными свойствами. Гепатопротектор. • Кориандр/Coriander - 90 грн/1мл - широко применяется в кулинарии, улучшает пищеварение, защищает от паразитов, патогенных бактерий, одновременно снимает напряжение, спазмолитик, антидепрессант, отлично тонизирует, нормализует функцию печени, поддерживает ровный и свежий цвет лица. • Лимон/Lemon - 50грн/1мл улучшает пищеварение; поддерживает здоровье дыхательной системы) Вы можете составить свой собственный набор эфирных масел-специй - выбирайте из списка, что вам необходимо иметь у себя на кухне. Помогу Вам подобрать эфирное масло под Вашу потребность (задачу, проблему) и проконсультировать по эфирным маслам :) Помимо набора специй, вы можете подобрать такие наборы: Семейный доктор – 10 самых необходимых масел в доме Эмоциональная ароматерапия – баланс эмоций Для массажа Ароматач Женские цветочные афродизиаки. Смотрите мои другие объявления. Звоните, с удовольствием проконсультирую и подберу для вас наиболее подходящее Вам масло!

К вашему вниманию предлагается качественная продукция для изготовления суши , ролов . Лапша СОБА гречана 1 уп/0.3 кг/40 п /ящ. -37.70 Лапша УДОН 1 п/0.3 кг/40 п/ящ-37.70 Лапша рисовая ФУНЧОЗА 0.5 кг уп.-130.00 Держатель для палочек 1 УП/100 шт-200.00 Матик для суши (27*27) 1 ящ/200 шт.-75.40 Палочки бамбуковые 1 ящ/3000 шт/1 УП 100 шт.-103.68 Паста МИСО светлая 1 УП/1 кг соевая -150.80 Паста ТОМ ЯМ НОМ-D 0.4 кг-245.05 Имбирь белый маринованный ХОШИ 1 УП /1 кг-94.25 Имбирь розовый маринованный ХОШИ 1 УП/1 кш-94.25 Листья бамбука маринованные МЕНМА (1 уп/100 лис./185 кг)-188.50 Кунжут белый уп 0.5 кг -131.95 Кунжут черный уп.0.5 кг-188.50 Хрен (Wasabi) Китай -PS кг -207.35 Ещё много позиций с которыми вас могу ознакомить, сориентировать по цене и ответить на любой волнующий вас вопрос. Работаем не только по Харькову. Если вы готовы к сотрудничеству бращайтесь все обговорим и решим.

Только звонки или вайбер на этот номер (на сообщения не успеваю писать)) Спасибо!! Коллагеновая колбасная оболочка Фабиос (производитель: фабрика «Фабиос», Польша) В продаже имеются все диаметры : 35 белый 35 цветной (лосось) 40 белый 40 цветной (лосось,карамель,лук) 45 белый 45 цветной (лосось,карамель,лук) 50 белый 50 цветной (лосось,карамель,лук)- 55 белый 55 цветной (лосось,карамель,лук) 60 белый 60 цветной (лосось,карамель,лук) 65 белый 65 цветной (лосось,карамель,лук) 80 белый 100 цветной (лосось,карамель,лук) 45 легкосьём Оболочки FABIOS производятся из высокосортного белка с использованием уникальной технологии производства. Структура оболочки позволяет пропускать дым, а также водяной пар, что влияет на высокие вкусовые качества конечного продукта.При этом оболочки очень простые в употреблении и хорошо держат параметры. Простые оболочки прочные, эластичные, поддаются клипсованию и улучшают качество выпускаемых колбасных изделий, которые приобретают аппетитный вид. Достоинства: = придают изделиям натуральный, аппетитный вид; = позволяют получить превосходный цвет копчения; = хорошо пропускают вкусовые и ароматические факторы; = проницаемые для дыма и водяного пара; = эффективные в производственном процессе; = прочные при набивке и клипсовании; = дружелюбны к окружающей среде.

Натуральный фруктово-ягодный чай в пакетиках-саше. Пакетики по 50г!! В состав входят исключительно натуральные ингредиенты - перетертые фрукты и ягоды. Никаких ароматизаторов. Способ применения: содержимое пакетика вылить в стакан (чашку) и залить кипятком. Все! Напиток готов! В ассортименте постоянно в наличие 20 видов чаев: - Клюква-апельсин - Малина - Манго-имбирь - Манго-маракуйя - Облепиха-апельсин - Облепиха-малина - Облепиха-чебрец - Облепиха - Персик-маракуйя - Смородина-базилик - Черника- малина - Имбирь - Глинтвейн - Черная смородина - Яблоко-корица - Ягодный с имбирём - Калина-лайм-базилик - Шиповник-малина-имбирь - Калина-имбирь-лайм - Клубника-можжевельник-липа При заказе от 3000 грн. доставка бесплатная по всей Украине!!! Также в наличие широкий ассортимент сиропов и топпингов

Имбирь в сахаре. Страна происхождения - Таиланд. 500 грамм = 135 грн; 1 кг = 270 грн. Засахаренный имбирь можно добавлять в чай, кофе, выпечку, десерты. Сохраняться может в закрытой емкости до полугода. Цукаты из имбиря – это не только вкусное лакомство, но и невероятно полезный продукт, издавна применявшийся для лечения многих недугов. В составе имбирных цукатов содержится множество ценнейших витаминов и минеральных веществ, поэтому их полезно использовать: для борьбы с простудой и инфекциями верхних дыхательных путей, ведь имбирь оказывает противовоспалительное, согревающее, потогонное, дезинфицирующее, противоотечное, отхаркивающее и даже обезболивающее действие; как иммуномодулятор – для укрепления иммунной системы; улучшают циркуляцию крови и лишат ее токсинов; способствуют оздоровлению сердечно-сосудистой системы. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - Meest; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Наложенный платеж; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет. Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Натуральный фруктово-ягодный чай в пакетиках-саше. Пакетики по 50г!!! В состав входят исключительно натуральные ингредиенты - перетертые фрукты и ягоды. Никаких ароматизаторов. Способ применения: содержимое пакетика вылить в стакан (чашку) и залить кипятком. Все! Напиток готов! В ассортименте постоянно в наличие 20 видов чаев: - Клюква-апельсин - Малина - Манго-имбирь - Манго-маракуйя - Облепиха-апельсин - Облепиха-малина - Облепиха-чебрец - Облепиха - Персик-маракуйя - Смородина-базилик - Черника- малина - Имбирь - Глинтвейн - Черная смородина - Яблоко-корица - Калина-лайм-базилик - Шиповник-малина-имбирь - Калина-имбирь-лайм - Клубника-можжевельник-липа При заказе от 3000 грн. доставка бесплатная по всей Украине!!! Также в наличие широкий ассортимент сиропов и топпингов

Натуральный фруктово-ягодный чай в пакетиках-саше. Пакетики по 50г!!! В состав входят исключительно натуральные ингредиенты - перетертые фрукты и ягоды. Никаких ароматизаторов. Способ применения: содержимое пакетика вылить в стакан (чашку) и залить кипятком. Все! Напиток готов! В ассортименте постоянно в наличие 20 видов чаев: - Клюква-апельсин - Малина - Манго-имбирь - Манго-маракуйя - Облепиха-апельсин - Облепиха-малина - Облепиха-чебрец - Облепиха - Персик-маракуйя - Смородина-базилик - Черника- малина - Имбирь - Глинтвейн - Черная смородина - Яблоко-корица - Калина-лайм-базилик - Шиповник-малина-имбирь - Калина-имбирь-лайм - Клубника-можжевельник-липа При заказе от 3000 грн. доставка бесплатная по всей Украине!!! Также в наличие широкий ассортимент сиропов и топпингов

Натуральный фруктово-ягодный чай в пакетиках-саше. Пакетики по 50г!! В состав входят исключительно натуральные ингредиенты - перетертые фрукты и ягоды. Никаких ароматизаторов. Способ применения: содержимое пакетика вылить в стакан (чашку) и залить кипятком. Все! Напиток готов! В ассортименте постоянно в наличие 20 видов чаев: - Клюква-апельсин - Малина - Манго-имбирь - Манго-маракуйя - Облепиха-апельсин - Облепиха-малина - Облепиха-чебрец - Облепиха - Персик-маракуйя - Смородина-базилик - Черника- малина - Имбирь - Глинтвейн - Черная смородина - Яблоко-корица - Ягодный с имбирём - Калина-лайм-базилик - Шиповник-малина-имбирь - Калина-имбирь-лайм - Клубника-можжевельник-липа При заказе от 3000 грн. доставка бесплатная по всей Украине!!! Также в наличие широкий ассортимент сиропов и топпингов

Без термической обработки! В составе ягода сахар или мед! БЕЗ КАКИХ ЛИБО ДОБАВЛЕНИЙ:) 0.530 гр.Срок хранения при +3+6 С° 3 месяца. С медом: Вес-500 гр. 1.клюква-130 2.облепиха-130 3.облепиха мед имбирь-140 4. черника-130 5. брусника-130 6. мед лимон имбирь-130 7.цитрусовый чай "здоровья"-130 8. пряная вишня-130 С сахаром : 9. облепиха -110 10. облепиха сахар имбирь-120 11. джем облепихи -120 12. клюква -110 13. джем клюквенный -120 14. джем кизиловый - 15. черника - 110 16. голубика - 110 17. брусника - 110 18. малина -100 19. черная смородина -100 20. калина -100 21. клубника -100 22. 3емляника -200 23. фейхоа - 110 24. ежевика - 100 25. ореховый микс 600г- 220 26. паста амосова 600г - 200 27. клюква свежая - 170 28. облепиха мороженная - 120 ДОСТАВЛЯЕМ ПО ВСЕЙ УКРАИНЕ! В любом количестве! По г. Одессе доставка! ЗВОНИТЕ ПИШИТЕ! +38***********13 Vider +38***********75 СМОТРИТЕ ДРУГИЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ!

Черный перец молотый по цене 250грн/за 1кг. Перец черный горошек - 400 / Белый - 600 / Розовый - 800 / Зелёный - 800 Еще в древние времена к черному перцу «прилип» титул «короля специй». Сегодня мы добавляем щепотку этих острых молотых зерен почти к каждому блюду. А когда-то эта специя была на вес золота: ее использовали в качестве валюты, а в некоторых странах даже даровали богам в качестве жертвоприношения. Интересно, что на санскрите название специи звучит как «марич». И точно так древние индусы называли солнце. А что известно сегодня о свойствах перца? Полезен ли он чем-то еще, кроме того, что улучшает вкус наших любимых блюд? Оказывается, да. И список полезных свойств намного больше, чем можно было предположить. Черный и стручковый сладкий перец– это вовсе не одно и то же растение, как могут себе подумать некоторые. Более того эти культуры даже не являются родственниками в ботанической семье. Черный перец (Piper nigrum) – это многолетнее вечнозеленое растение-лиана, стебель которого может вырастать на 15 м и больше. В дикой природе в качестве опоры выбирает ближайшие деревья или другие растения. Хотя на перечных плантациях культуру ограничивают в росте примерно на высоте 4 метров. Piper nigrum представляет семейство перечных культур, то есть является так называемым «настоящим перцем». Биологам известно примерно полутора тысячи разновидностей перцев, но в качестве пряностей используют только 10 из них. Piper nigrum – это растение с сердцевидными кожистыми темно-зеленой листвой и небольшими серо-белыми цветками. Плоды перца (тот самый горошек, используемый всеми на кухне) представляют собой маленькие ягоды (в диаметре до 5 мм), собранные в кисти. По мере созревания цвет плодов меняется от зеленого до ярко-красного. Длина одной кисти может достигать 14 см и состоять из 2-3 десятков ягод. Одна лиана за сезон может дать примерно 3 кг ягод. Первый урожай культура дает не раньше, чем на 3 год, а пик плодоношения обычно приходится на 7-9 год после посадки. Родиной этого чуда природы называют Южную Индию. Кстати, в некоторых регионах черный перец известен как малабарская ягода (от названия индийской провинции Малабар, которое, кстати, переводится, как земля перца). А уже с Индии эта культура распространилась по Азии, Африке, Америке. Сегодня плантации Piper nigrum выращивают в разных теплых странах, но лучшим все же считается индийский товар, собранный в Малабарском регионе. Индийский перец описывают как среднежгучий, но очень ароматный. Второй по популярности – индонезийский продукт (его горошины стандартного размера, очень острые и ароматные). Малайзийская специя не такая ароматная, но очень жгучая. Вьетнамский узнают по крупным серо-коричневым горошинам без особого аромата, но с выраженным острым вкусом. Считается, что культивированием Piper nigrum в Индии занимаются еще с ведического периода, а это почти 3 тысячи лет назад. Европа узнала об этой специи в IV веке до нашей эры благодаря Александру Македонскому. Великий полководец после похода в Индию привез з собой удивительные ягоды с острым вкусом. Во времена античности черный перец служил эквивалентом денег. Не потерял свою ценность и в Средние века – эти пряные зернышки использовали даже как приданое дочерям, а богачей в те времена называли не иначе как «перечные мешки». В разные века между государствами велись споры за монополию на право продажи этой специи. В свое время монополистами в этой области были арабы, затем португальцы, голландцы, а с XIX века право монополии перешло американским торговцам. Кстати, из всех пряностей первым попал в Россию именно черный перец. Чтобы черный перец попал к потребителю в привычном для нас виде, ягоды собирают еще недозрелыми, когда они зеленые или желтые. И надо сказать, это весьма трудоемкий процесс, который может растянуться на несколько месяцев, так как ягоды на одной лиане могут созревать в разное время. Затем собранные ягоды сушат на солнце (они становятся черными и морщинистыми), после чего следует этап сортировки. Самым качественным считается очень черный, твердый и тяжелый перец. Самые худшие – ягоды с сероватым оттенком. Кстати, качество специи до сих пор проверяют по методу, используемому еще в Средние века: 1000 качественных перчинок должны весить 460 г. Из ягод Piper nigrum обычно делают 4 разновидности специи – черную, белую, зеленую и красную. Черный перец, как уже было сказано, это засушенные незрелые жгучие плоды с выраженным фруктово-пряным ароматом. Белый – это сухие очищенные от шелухи спелые ягоды Piper nigrum. Эта специя менее ароматная, но очень острая. Зеленый перец-горошек, как и белый, сначала вымачивают в рассоле, а затем высушивают при высокой температуре, что позволяет сохранить свежий зеленый цвет ягод, приятный аромат и вкус. Помимо этих, существует еще и менее популярный красный Piper nigrum – зрелые неочищенные ягоды. По сравнению с неспелыми плодами, эти очень острые, а на вид напоминают другую разновидность перца – розовый, известный также как шинус. Ягоды Piper nigrum служат источником жиров, протеинов, углеводов, клетчатки, минералов, витаминов, смол, эфирных масел, алкалоидов и многих других фитокомпонентов. Среди уникальных – пиперин и пиперидин, которые отвечают за острый вкус плодов. Но больше всего в плодах содержится крахмала – в некоторых ягодах его количество достигает 60% от общего состава. Витаминно-минеральный профиль представлен витаминами А, С и В, фосфором, железом, кальцием. Интересно, что в 100 г перца-горошка содержится в три раза больше аскорбиновой кислоты, чем в спелых апельсинах. Но учитывая микропорции использования специи, понятное дело, ее трудно рассматривать как основный источник витамина. Примерно десятая часть химического состава черного перца приходится на пиперин – компонент, который собственно и делает ягоды острой специей. Эффект пиперина усиливают и другие «жгучие» компоненты: чевисин, пиперитин и пиперидин, однако их в этом продукте совсем немного. Это удивительная специя. Ей приписывают антисептические, антибактериальные, противомикробные, анальгетические, антиспазматические, антиоксидантные, тонизирующие, согревающие, ветрогонные, мочегонные и желчегонные свойства. Уже упоминалось, что в составе специи есть «жгучее» вещество пиперин. Так вот благодаря именно этому компоненту черный перец полезен для улучшения циркуляции крови в организме, а также в роли стимулятора секреции пищеварительных ферментов. Небольшие порции черного перца полезны для сердечно-сосудистой системы, в частности как средство, улучшающее циркуляцию крови и предотвращающее чрезмерное тромбообразование. А в сочетании с медом этот продукт становится очень полезным для дыхательной системы, в частности помогает вывести слизь и предотвращает ее чрезмерное образование. Эту специю называют лучшим стимулятором пищеварительной системы. Она выводит из организма токсины, шлаки и паразитов, благотворно сказывается на работе печени, полезна при инфекционных заболеваниях мочевого пузыря, холере, астме и нарушениях работы нервной системы. Кроме того, Piper nigrum называют лучшей специей для похудения. Как показывают результаты разных исследований, некоторые химические вещества, содержащиеся в ней, разрушают жировые клетки. Но желающие сбросить лишний вес с помощью специи, должны знать, что ее суточная доза – это не больше 4 г. Для ускорения жиросжигания полезно пить коктейль из сока огурцов (100 мл), болгарского перца и помидоров (по 50 мл), в который добавить щепотку свежемолотых малабарских ягод. Черный перец может быть полезным: при нарушениях циркуляции крови; при отсутствии аппетита; при недостаточной секреции желудочного сока; при коликах, запорах, слабой перистальтике кишечника; в роли мочегонного; при артрозе, ревматизме, артрите; при ОРВИ; при растяжениях связок и болях в мышцах; для лечения герпеса; для укрепления иммунитета; для лечения мигрени, слабости и головокружения; для активизации работы селезенки; для разжижения крови; при дерматитах; для устранения зубной боли; при болезнях полости рта; при лишнем весе; как афродизиак. Впервые о черном перце как продукте, обладающем полезными для организма свойствами, упоминается в аюрведе. Издревле для укрепления здоровья применяли перец-горошек, настойки из него и эфирные масла, которые употребляли перорально и внешне (в форме компрессов, растираний, ванн, ингаляций, полосканий). Но в любом случае важно четко соблюдать дозировки, так как малейшее превышение допустимых порций может вызвать неприятные побочные эффекты. В народной медицине черный перец – популярное средство против простуды и кашля. Считается, что вылечить кашель можно, если трижды в день принимать щепотку молотой специи, запивая ее водой. Чтобы побороть простуду советуют 4 раза в день съедать по 2 изюмины, в которые впихнуть по горошине Piper nigrum. При диарее полезно выпить столовую ложку топленого молока со щепоткой черного перца, а при тяжести в желудке – смесь малабарских ягод, кумина и топленого молока.

Смесь 4 перцев - это ароматная, универсальная приправа состоящая из четырёх перцев горошком. В состав приправы входят перцы розового, белого, зелёного, черного перца. Розовый перец - это плоды дерева "Шинус". Запах специи напоминает запах аниса и мяты, а вкус похож на имбирь, только не жгучий, а сладкий. Культивируется розовый перец в Южной и Латинской Америке. Белый перец представляет собой зрелые плоды перечной лианы, которые высушили. Перец имеет светло-серый цвет, тонкий вкус, душистый и насыщенный запах. Данное растение растет в Индии, на Мадагаскаре, в Камбоджи, а так же в Южной Америке. Черный перец - это недозрелые плоды перечной лианы. Их собирают в красном цвете и высушивают на солнце, пока они не почернеют. Зеленый перец - это неспелые ягоды перечной лианы. Ягодки перца собирают когда они темно-зеленого цвета и очень быстро сушат, а затем маринуют в рассоле, что бы сохранить цвет. Данная пряность имеет ярко выраженный аромат, а по вкусу намного нежнее черного перца. Смесь четырёх перцев горошком является очень полезной, так как каждый вид перцев содержит большое количество витаминов, микро и макроэлементов, пищевые волокна, белки, жиры, углеводы и т.д. В кулинарии смесь 4 перцев очень востребована. Ею можно приправлять любые блюда, кроме кондитерских изделий. Специя улучшит вкус первых блюд: супов, борща, бульонов и т.д. Замечательно сочетается пряность с мясом, рыбой, тушеными овощами, подливами. Смесь перцев добавляют в закуски и салаты, запеканки, макароны, ризотто, лазанью, пиццу. Молотую смесь перцев добавляют в соусы, колбасы, паштеты. Целые горошинки перцев отлично подойдут для маринада. Смесь перцев горошком используют даже для приготовления некоторых десертов (пряников, пирогов, кремов) и коктейлей. Приправа смесь перцев не только улучшает вкус и аромат блюд, но и приносит пользу нашему организму: Пряность повышает аппетит. Способствует нормализации кровообращения. Улучшает работу желудка и печени. Смесь обладает антибактериальным, иммуноповышающим, мочегонным свойствами. Смесь перцев горошком купить можно в супермаркете или обычном магазине, но цена за маленькую упаковку будет очень большой. Если Вы хотите купить качественную, ароматную смесь пяти перцев, то Вы обратились по адресу. Купить пряность можно в нашем интернет-магазине по отличной цене. Купить смесь 4 перцев можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.

Тмин семена по цене 180грн/кг. Продажа от 2кг. Отправка по НП. Мелкие продолговатые семена черного цвета можно найти всюду: в хлебе, мясных или рыбных продуктах, кондитерских изделиях. Семена растения используют в качестве специи для придания особой пикантности вкусу и питательности блюду. Что из себя представляют семена тмина, насколько они полезны и как связаны с аюрведой? ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТА Тмин относят к роду многолетних/двухлетних растений из семейства Зонтичных. Всего существует около 30 видов тмина. Наиболее популярный из них – двухлетний тмин обыкновенный (Carum carvi), который используют в качестве специи. Растение произрастает в умеренном климате Азии и Европы, поэтому проблем с поставками и рынком специй нет. БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ Внешний вид тмина больше напоминает сорняк, а не культурное растение. Его одиночные прямые стебли обладают гладкой структурой. Полые стебли вырастают до 30-80 сантиметров в длину, некоторые способны достигать и 1 метра. Мясистый корень растения веретенообразный, реже – цилиндрический. Яйцевидно-ланцетовидные листья формируются продолговатыми, 2-3 раза рассечены прожилками. Их длина достигает от 6 до 20 сантиметров, а ширина – от 2 до 10 сантиметров. Доли острые и тонколинейные. Листья, которые расположены ближе к корню, развиваются на длинных черешках. Верхние листы располагаются на коротких черешках, переходящих во влагалище (часть листа, находящаяся у основания и расширяется в виде желобка с трубкой, которая полностью окутывают стебель). Соцветия формируются зонтиковидные, располагаются на концах ветвей и верхушке самого стебля. Зонтик обладает 8-16 лучами разного размера. Общий диаметр соцветия варьируется от 4 до 8 сантиметров. Миниатюрные цветки окрашены в белый или пыльно-розовый оттенок. От них исходят обратно-яйцевидные лепестки длиной в 1,5-2 миллиметра. Сформировавшийся плод выглядит продолговатым сплюснутым вислоплодником. В среднем тминные семечки достигают 3 миллиметров в длину и 2,5 миллиметров в ширину. Плод окрашен в коричневый оттенок и, по мере созревания, распадается на два изогнутых в форме серпа полуплода. Половинчатые плоды называются мерикарпиями. Интересно: отличить плод тмина от обычного сорняка очень просто. Достаточно растереть семечку между пальцами. Тмин сразу же заявит о себе характерным пряным запахом, который окутает и воздух, и подушечки пальцев. СРЕДА ОБИТАНИЯ И ЭКОЛОГИЯ Дикорастущий тмин покрывают всю территорию Европы, субтропическую Индию и Пакистан, умеренную Азию. Культивируется растение повсеместно, поскольку совершенно неприхотливо в уходе, но дает ценный пищевой ресурс. Тмин также растет на Кавказе, в южных частях лесной зоны Восточной и Западной Сибири. Минимальные посевы тмина зафиксированы на Дальнем Востоке. Растение предпочитает опушки разреженных лесов и суходольные луга – именно в таких локациях концентрируется обилие Carum carvi. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЕМЯН Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм необработанных семян) Ретинол (А)0,018 Бета-каротин (А)0,206 Альфа-каротин (А)0,008 Тиамин (В1)0,383 Рибофлавин (В2)0,379 Холин (В4)24,7 Пиридоксин (В6)0,36 Фолиевая кислота (В9)0,001 Аскорбиновая кислота (С)21 Токоферол (Е)2,5 Никотиновая кислота (РР)3,606 Баланс нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм необработанных семян)МакроэлементыКалий (К)1351Кальций (Са)689Натрий (Na)17Магний (Mg)258Фосфор (Р)568МикроэлементыЖелезо (Fe)16,23Марганец (Mn)1,3Медь (Cu)910Селен (Se)0,0001 ОСОБЕННОСТИ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА В семенах содержится около 3-7% эфирного масла и 12-22% жирного масла. Также в состав входят: кумарины; кварцетин; кемпферол; умбеллиферон; скополетин; дубильные вещества; белок (10-23%); спирты и их эфиры (линалоол, цимол, пинен). Химический состав эфирного масла (концентрация витаминов/минералов и свойства) меняется в зависимости от стадии вегетации. Составная часть масла – карвон. Он занимает около 50-60% состава. Еще один важный компонент – D-лимонен, занимающий до 30%. D-лимонена гораздо больше в незрелых плодах, по мере роста концентрация постепенно снижается. Также в состав входит карвакрол. Вещество отвечает за специфический пряный запах тмина. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТМИНА За счет витаминов группы В семена тмина способствуют росту тканей организма и укреплению мышечного корсета. Также витамины необходимы для качественной работы нервной системы и стабильной мозговой активности. Благодаря нутриентам тмин укрепляет защитные функции иммунной системы, увеличивает степень всасываемости продуктов питания в кровь, оказывает антиоксидантный эффект и борется с внутренними воспалениями. В состав растения входит важное вещество – холин. Он влияет на метаболические процессы и гармонизирует содержание вредного холестерина в крови. За счет калия специя улучшает работу сердца и сосудов, защищает их от возрастных изменений. Кальций и фосфор помогают укреплять и быстро восстанавливать костную систему, а железо влияет на состав крови, стабилизирует процесс кроветворения, поставку вещества по организму. На что еще способен растительный продукт: снимает головную боль; усиливает действие медикаментов при заболеваниях желудочно-кишечного тракта; укрепляет нервную систему и помогает избежать эмоциональной дисгармонии; нейтрализует метеоризм/колики; повышает либидо, благотворно воздействует на мужскую репродуктивную систему; помогает нормализовать сон, избавиться от бессонницы; чистит организм от инфекций и болезнетворных бактерий. ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ПИЩЕВАРИТЕЛЬНУЮ СИСТЕМУ Ложечка тмина, добавленная в обеденный суп или вечерний салат, предотвращает вздутие живота, метеоризм и помогает внутренним органам качественно усвоить поступившую пищу. Семена благотворно воздействуют на кишечник, успокаивают его и помогают повысить показатели производительности. Пряность обладает противовоспалительным эффектом, содержит важные антиоксиданты и натуральные пищеварительные энзимы. Именно они отвечают за предотвращение неприятных симптомов переедания или употребления джанк-фуда. Аналогичный эффект обеспечивает: имбирь; кориандр; розмарин; черный перец; петрушка; спаржа; семена аниса; кардамон; куркума; шпинат. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К УПОТРЕБЛЕНИЮ СПЕЦИИ Главное противопоказание к употреблению тмина – индивидуальная непереносимость компонента. Терпкие семена способны вызвать серьезную аллергию – сыпь, зуд, формирование волдырей, покраснение эпителия. Врачи рекомендуют снизить потребление тмина или совсем отказаться от него при повышенной кислотности желудка и гастрите. Те же рекомендации касаются и беременных женщин, поскольку тмин может спровоцировать изжогу. Важно: если беременным женщинам рекомендуют ограничить употребление тмина, то кормящим, наоборот, советуют включить пряность в рацион. Тмин благотворно влияет на выработку и качество грудного молока. КАК ТМИН СВЯЗАН С АЮРВЕДОЙ Важно. Аюрведа – традиционная система индийской медицины. Аюрведу относят к одной из форм альтернативной, так называемой народной медицины. Учение основывается на индуистской философской системе санкхья и переводится как «знание длинной жизни». Один из важнейших принципов аюрведы – здоровье нужно поддерживать не только профилактическими медицинскими осмотрами. Влиять на функциональность организма нужно ежедневно при помощи рационального питания, отказа от вредных привычек, посильных физических нагрузок и других атрибутов здорового образа жизни. Только осознанное отношение ко всем сферам жизни, согласно аюрведе, свидетельствует об абсолютном здоровье человека. Сухие травы и специи занимают почетное место в аюрведической системе питания. Они превращают тривиальный процесс приготовления пищи в важное, наполненное смыслом и фантазией, дело. К специям относятся с особым почтением. Они считаются ежедневной обязательной дозой сильного лекарства, которое дарит не только здоровье, но и удовольствие (вкус). К аюрведическим приправам также относят: тмин; корицу; молотый имбирь; паприку, кайенский перец; гарам масалу; ваниль; базилик; лавровый лист; мускатный орех; мяту. Считается, что острые вкусовые нотки тмина разжигают в человеке азарт и жажду особенной жизни, а его горечь проясняет ум. Вещество способствует желчной секреции, улучшает деятельность пищеварительных желез, предотвращает процессы брожения или гниения внутри организма. Растительный ингредиент снимает спазмы гладкой мускулатуры кишечника, что гармонизирует процесс пищеварения. Тмин нужно принимать при атонии, метеоризме, проблемах с почками и патологиях мочевыводящих путей. Комбинацию тмина и других растительных лекарств применяют для лечения гепатита, заболеваний сердца и сосудов, усиления лактации у женщин и оказания седативного эффекта. Семена растения издревле используются в народной медицине большинства стран. Их добавляют в лекарственные сборы, варят чаи, настои, после чего используют отвар внутрь либо наружно. Считается, что такой сбор улучшает аппетит, оказывает слабительное действие, успокаивает пищеварительный тракт и гармонизирует работу ЖКТ.

Ценность имбиря в маринованном виде в том, что он содержит полезнейшие для организма компоненты. Широко представлены, например, незаменимые аминокислоты. Это валин, аспарагин, триптофан, другие. Есть в этом корне и органические кислоты – каприловая, линолевая, никотиновая, олеиновая. Богат маринованный имбирь и эфирными маслами, основной составляющей которых служит зингиберен. Ему принадлежит 70% от общего количества эфирных масел. Еще один важнейший компонент, входящий в состав масла эфирного корня имбиря гергенол (1,5%). Среди других веществ можно назвать борнеол, камфен, цитраль, бисаболен.

Новинка! "Шоу Мей" Белый чай из Фуддина. Сами китайцы считают Белый чай самым полезным среди всех остальных сортов. И это не смотря на многочисленные полезные свойства остальных. Регулярное употребление Белого чая улучшает обмен веществ, благотворно влияет на работу кишечника, ведет к оздоровлению клеток организма и замедлению старения! Это чай регулирует эмоциональное состояние, одновременно тонизирует и расслабляет. Является прекрасным релаксатором, позволяя организму расслабится и восстановить силы! Белый чай могут пить даже дети и беременные женщины! Цена - 25 грн./шарик 5-6 грамм. - 220 грн./11 шт. шариков (60-80 грамм). Сорт: Белый чай Шоу Мей, скрученный чай, сорта Фуддин Да Бай 2016г. Фуцзянь . Цвет настоя: прозрачный, золотистый. Вкус: фруктовый, сладкий с слегка медово ягодное послевкусие. Свойства: улучшает обмен веществ, благотворно влияет на работу кишечника, содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, что ведёт к оздоровлению клеток организма, убирает жар, регулирует эмоциональное состояние, одновременно тонизирует и расслабляет. Шоу Мэй(Брови старца) сорт белого чая, который дарит здоровье и долголетие уже сотни лет. Поскольку ингредиенты чая никак не обрабатываются термически, то в нем сохраняется большое количество минеральных компонентов, веществ, витаминов. Белый чай содержит множество эфирных масел, полезных для здоровья человека, благодаря чему, он отлично освежает и утоляет жажду. Этот вид чая интенсивно борется со свободными радикалами, которые способствуют старению тканей человеческого тела и нарушению обменных процессов в организме. В белом чае содержится незначительное количество кофеина, благодаря чему этот чай имеет такой тонкий вкус и аромат.. Чайные производители из Фуддина уверены, что белый чай должен быть выдержанным. Этот чай может выдерживаться и 10 и 20 лет, но как правило хватает и года-двух для раскрытия вкуса и аромата. У напитка неповторимый запах сухих листьев и отчетливый цветочный и медовый акцент. . Чай выдерживает до 15 проливов.

Перец розовый горошек. 500 грамм = 375 грн; 1 кг = 750 грн. Розовый перец – пряность, получаемая из плодов перуанского (Schinus molle) или бразильского перца (Schinus terebinthifolius). Часто входит в состав смесей типа «Четыре перца» вместе с черным, белым и зеленым перцем. Вкус перца характеризуется мягким, сладковатым, слегка жгучим привкусом. Аромат перца тёплый, пряный, с оттенками ментола и аниса. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - Meest; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Наложенный платеж; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет. Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Перец розовый горошек. Страна происхождения - Бразилия. 500 грамм = 375 грн; 1 кг = 750 грн. Розовый перец – пряность, получаемая из плодов перуанского (Schinus molle) или бразильского перца (Schinus terebinthifolius). Часто входит в состав смесей типа «Четыре перца» вместе с черным, белым и зеленым перцем. Вкус перца характеризуется мягким, сладковатым, слегка жгучим привкусом. Аромат перца тёплый, пряный, с оттенками ментола и аниса. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют товарам, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет; - Наложенный платеж с минимальной предоплатой 50 грн на банковскую карту (предоплата производится для компенсации транспортных расходов, в случае, если Вам не подойдёт товар или Вы не заберёте посылку). Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Смесь 5 перцев горошек. Страна происхождения - Вьетнам. 500 грамм = 280 грн; 1 кг = 560 грн. Состав: перец душистый, белый, зеленый, розовый и черный. Смесь 5 перцев - это универсальная пряность в состав которой входит черный перец горошком, розовый перец, зеленый перец, белый перец и душистый перец горошком. В основном применяется для приготовления горячих первых блюд - супов, борщей, бульонов, а так же вторых блюд из мяса и рыбы. Отлично подходит для салатов, подлив, овощных маринадов, соусов. Кроме этого смесь перцев используется для десертов, коктейлей, пунша, горячих напитков. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - Meest; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Наложенный платеж; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет. Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Большинство людей знают о том, что перец, как специя, бывает не только черной (самый популярный вид), но также бывает и белый, розовый, красный. И только лишь один вид перца красный не имеет ничего общего с вышеописанной пряности и их роду. Красный, так называемый, жгучий перец или же Чили получают из красного стручкового перца, который перед этим сушат и делают из него порошок. Остальные виды перца, которые были перечислены выше, получают из одного и того же растения лианы Piperaceae. Конечный цвет продукта напрямую зависит от степени зрелости плода. Например, черный перец совсем незрелая костянка, которую сушат и измельчают. Розовый перец почти зрелый в виде горошка, молотый этот вид практически не встречается в продаже. И, наконец, белый перец зрелый плод, который вымачивают в воде и сушат получаются горошины, далее его размалывают. Вот такое происхождение данной пряности, которая всегда есть и была на Вашем столе, а также в нашем интернет-магазине. Сейчас очень трудно представить себе кулинарию в целом без применения данного вида специи. Черным перцем приправляют мясные, рыбные, грибные и овощные блюда. Существует также много лекарственных рецептов, в которых перец играет не последнюю роль.

Большинство людей знают о том, что перец, как специя, бывает не только черной (самый популярный вид), но также бывает и белый, розовый, красный. И только лишь один вид перца красный не имеет ничего общего с вышеописанной пряности и их роду. Красный, так называемый, жгучий перец или же Чили получают из красного стручкового перца, который перед этим сушат и делают из него порошок. Остальные виды перца, которые были перечислены выше, получают из одного и того же растения лианы Piperaceae. Конечный цвет продукта напрямую зависит от степени зрелости плода. Например, черный перец совсем незрелая костянка, которую сушат и измельчают. Розовый перец почти зрелый в виде горошка, молотый этот вид практически не встречается в продаже. И, наконец, белый перец зрелый плод, который вымачивают в воде и сушат получаются горошины, далее его размалывают. Вот такое происхождение данной пряности, которая всегда есть и была на Вашем столе, а также в нашем интернет-магазине. Сейчас очень трудно представить себе кулинарию в целом без применения данного вида специи. Черным перцем приправляют мясные, рыбные, грибные и овощные блюда. Существует также много лекарственных рецептов, в которых перец играет не последнюю роль. Для того, чтобы сохранились все полезные свойства черного молотого перца, необходимо соблюдать некоторые правила: правильное хранение, а именно, по возможности полностью исключить доступ воздуха. хранить специю рекомендуется в стеклянной посуде с герметичной крышкой. место для хранения пряности лучше выбирать сухое, без возможности попадания влаги. Использование перца черного в кулинарии: В кулинарии черный перец используют в качестве приправы к различным блюдам, практически к любому блюду можно добавить щепотку перца, за исключением десертов, конечно же. Для большинства любителей пирога из капусты, к примеру, вкус покажется очень пресным без добавления этой пряности. Калорийность перца черного молотого: 255 ккал. Несколько секретов по применению в кулинарии этой специи: при приготовлении жидких горячих блюд закладывать его необходимо в самом конце приготовления; для жареной рыбы и мяса его можно добавить в панировку; при приготовлении мясного фарша перец добавляют в процессе вымешивания. Черный перец польза и вред: Польза этой приправы очевидна, в первую очередь, потому что он состоит из большого количества полезных для человеческого организма веществ, которые хорошо влияют на пищеварительную систему и нормализуют обмен веществ. Если же Вы будете каждый день чистить зубы смесью из черного молотого перца и соли Вы навсегда для себя забудете о проблеме кариеса, чувствительности дёсен и тяжёлом дыхании. Также с его помощью Вы с легкостью сможете вылечить простуду: если взять 1 столовую ложку молотого перца, смешать его с 1 стаканом мёда и принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день. Черный перец предупреждает развитие онкологических заболеваний, заболевания сердечно-сосудистой системы и болезней печени. Обуславливается это тем, что в его состав входят антиоксиданты, которые обладают данными свойствами. Из вредных свойств этой специи можем сказать лишь то, что его крайне не рекомендуют употреблять в пищу при колите, гастрите и язве желудка. Перец черный молотый цена за 1 кг действительна на нашем сайте, также Вы можете выбрать удобную для Вас фасовку или же позвонить нам по телефону: +38 (06**********92 и проконсультироваться с нашими менеджерами. Молотый черный перец в магазинах стоит не оправданно дорого, так как в основном это не чистый перец, а вперемешку с пылью и отходами. Если Вы хотите действительно ароматную и качественную пряность - покупайте черный молотый перец в нашем интернет-магазине. Цена черного молотого перца за килограмм зависит от сорта. В наличии есть "премиум", "высший", "первый" и "второй" сорт.

***Ингредиент - Псиллиум Премиум 99%** Псиллиум - это концентрат растворимой клетчатки и пользы для человеческого организма. Псиллиум получают из шелухи семян подорожника, его еще называют исфагула, испагол или мука из отрубей подорожника. Псиллиум в порошке активно применяется как БАД, так как его воздействие на организм приносит огромную пользу. Псиллиум помогает улучшить работу ЖКТ, способствует уменьшению сахара в крови и выведению токсинов из организма, а также может ускорить процесс похудения, так как приводит к быстрому насыщению организма при приеме вместе с пищей. Обычно псиллиум в порошке назначают для лечения синдрома раздраженного кишечника, сахарного диабета, булимии, диареи, дивертикулеза, запора и дефицита клетчатки. Показатель набухания 70мл/г Цена - 100г = 240 / 150г = 350 / 250г = 560 / 0,5кг = 1000 ***Гималайская розовая соль*** Мелкая 0,01-0,1мм / Крупная 2 - 5 мм Чистейшая, натуральная розовая гималайская соль - полностью натуральный продукт. Добывается в горных соляных шахтах Гималаев. Изысканная замена обычной пищевой поваренной соли и широко используется в приготовлении различных блюд. Природный состав гималайской соли содержит богатый спектр микроэлементов, полезных для организма. Насыщенный розовый цвет. Ценность гималайской соли — в содержании большого количества элементов и минералов, главные из которых — железо и медь, придают соли насыщенный розовый цвет. Цена - 250г = 75 / 500г = 130 / 1кг = 235 ***Пищевые неактивные дрожжи*** Пищевые неактивные дрожжи называют веганским белком, протеином для веганов, и даже белковым пармезаном, так как их вкус действительно напоминает сыр. Их часто используют в качестве БАДа благодаря их составу. В пищевых неактивных дрожжах содержатся аминокислоты, натрий, кальций, калий, железо, цинк, селен, марганец, молибден, витамины группы B, биотин, природные антиоксиданты, нуклеотиды, клетчатка. Пищевые неактивные дрожжи отлично укрепляют иммунитет, восполняют дефицит белка в организме, укрепляют и улучшают состояние волос, ногтей, кожи, нормализуют состояние кишечника, оказывают детокс-эффект, благотворно влияют на развитие плода во время беременности, замедляют процессы старения. Добавляя неактивные дрожжи в макароны, пиццу, бутерброды, картофельное пюре, соусы, густые супы и салаты, можно улучшить вкусовые качества блюд. Дрожжи пищевые неактивные не содержат пивные дрожжи, соль, сахар, активные культуры. Цена - 50г = 190 / 75г = 280 / 150г = 500 / 250г = 780 / 500г = 1440 ***Корица молотая*** Корица молотая натуральная - пряность с неповторимым ароматом и вкусом без ароматизаторов. Корица молотая - универсальная приправа и пряность, которую добавляют в самые разнообразные блюда. Особенно подходит для выпечки и сладких кондитерских изделий: булочек синнабон, кексов, фруктовых пирогов, штруделей, пряников, печенья, шарлотки. Хорошо сочетается с яблоками и абрикосами, ее добавляют в творожные блюда и сладкие каши. Пряность хорошо дополняет вкус и аромат горячих напитков. Ее добавляют в чай, кофе, глинтвейн, а также в компоты, кисели, желе, варенье, используют при приготовлении мясных, овощных и грибных маринадов, баранины, ветчины и риса. Корица молотая от Царства Здоровья станет настоящей находкой на кухне, которая поможет сделать блюда еще вкуснее и ароматнее. Цена - 75г = 150 / 150г = 265 / 250г = 430 / 0,5кг = 800 ***Корица палочка С5 Премиум*** Палочки цейлонской корицы представляют собой внутренний слой коры коричного дерева, который был высушен и скручен в трубочку. Корица получила широкое распространение благодаря пряному, сладковатому и жгучему вкусу, а также своим полезным свойствам. Так, употребление корицы в пищу улучшает память, препятствует образованию тромбов и укрепляет иммунитет. Корицу в палочках чаще всего используют для консервации, выпечки, приготовления напитков и первых блюд. Кроме того, она хорошо сочетается с овощами. Применение: Подходит для приготовления выпечки, овощных блюд, супов, напитков и консервации. Добавлять пряность в пищу стоит за 5-7 минут до полной готовности блюда, чтобы вкус не приобрёл неприятную горчинку. Цена - 75г = 175 / 150г = 330 / 250 = 780 / 500 = 1450 ***Перец Белый Премиум, горошек*** Данный вид специи с нежным вкусом, легкой остротой, оригинальным и незабываемым ароматом высоко ценится на мировом рынке пряностей. В первую очередь его используют в кулинарии, особенно хорошо белый перец сочетается с рыбными и овощными блюдами, используется при приготовлении светлых соусов, подливок, супов, добавляется к некоторым мясным продуктам или овощным салатам. Профессиональные повара утверждают, что он придает более изысканный вкус и аромат многим блюдам. Его добавляют незадолго до готовности, иначе при длительной варке продукты приобретают излишнюю горечь. Цена - 50г = 70 / 100г = 110 / 250г = 240 ***Есть Телеграм-канал с актуальными ценами и перечнем других товаров.** Так же просмотрите другие объявления в профиле в наличии множество продуктов для ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ и поддержания Активного Долголетия! Это и Суперфуды, безвредные подсластители, Водоросли, Мука ореховая, Чаи, Гималайская соль и множество другого!!! Для консультации или заказа звоните / пишите (есть Телеграм) на номер указанный в этом объявлении Ешьте чтобы жить, а не живите чтобы есть! Будьте здоровы!!!

Смесь 4 перцев горошек. Страна происхождения - Вьетнам. 500 грамм = 280 грн; 1 кг = 560 грн. Состав: перец белый, зеленый, розовый и черный. Смесь 4 перцев - это универсальная пряность в состав которой входит черный перец горошком, розовый перец, зеленый перец и белый перец. В основном применяется для приготовления горячих первых блюд - супов, борщей, бульонов, а так же вторых блюд из мяса и рыбы. Отлично подходит для салатов, подлив, овощных маринадов, соусов. Кроме этого смесь перцев используется для десертов, коктейлей, пунша, горячих напитков. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - Meest; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Наложенный платеж; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет. Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Смесь 5 перцев горошек. Страна происхождения - Вьетнам. 500 грамм = 280 грн; 1 кг = 560 грн. Состав: перец душистый, белый, зеленый, розовый и черный. Смесь 5 перцев - это универсальная пряность в состав которой входит черный перец горошком, розовый перец, зеленый перец, белый перец и душистый перец горошком. В основном применяется для приготовления горячих первых блюд - супов, борщей, бульонов, а так же вторых блюд из мяса и рыбы. Отлично подходит для салатов, подлив, овощных маринадов, соусов. Кроме этого смесь перцев используется для десертов, коктейлей, пунша, горячих напитков. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют товарам, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет; - Наложенный платеж с минимальной предоплатой 50 грн на банковскую карту (предоплата производится для компенсации транспортных расходов, в случае, если Вам не подойдёт товар или Вы не заберёте посылку). Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Смесь 4 перца молотая. Страна происхождения - Вьетнам. 500 грамм = 195 грн; 1 кг = 390 грн. Состав: перец белый, зеленый, розовый и черный. Смесь 4 перца - это универсальная пряность в состав которой входит черный перец горошком, розовый перец, зеленый перец и белый перец. В основном применяется для приготовления горячих первых блюд - супов, борщей, бульонов, а так же вторых блюд из мяса и рыбы. Отлично подходит для салатов, подлив, овощных маринадов, соусов. Кроме этого смесь перцев используется для десертов, коктейлей, пунша, горячих напитков. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют товарам, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет; - Наложенный платеж с минимальной предоплатой 50 грн на банковскую карту (предоплата производится для компенсации транспортных расходов, в случае, если Вам не подойдёт товар или Вы не заберёте посылку). Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Смесь 4 перца горошек. Страна происхождения - Вьетнам. 500 грамм = 280 грн; 1 кг = 560 грн. Состав: перец белый, зеленый, розовый и черный. Смесь 4 перцев - это универсальная пряность в состав которой входит черный перец горошком, розовый перец, зеленый перец и белый перец. В основном применяется для приготовления горячих первых блюд - супов, борщей, бульонов, а так же вторых блюд из мяса и рыбы. Отлично подходит для салатов, подлив, овощных маринадов, соусов. Кроме этого смесь перцев используется для десертов, коктейлей, пунша, горячих напитков. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют товарам, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет; - Наложенный платеж с минимальной предоплатой 50 грн на банковскую карту (предоплата производится для компенсации транспортных расходов, в случае, если Вам не подойдёт товар или Вы не заберёте посылку). Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Смесь 4 перцев горошек. Страна происхождения - Вьетнам. 500 грамм = 290 грн; 1 кг = 580 грн. Состав: перец белый, зеленый, розовый и черный. Смесь 4 перцев - это универсальная пряность в состав которой входит черный перец горошком, розовый перец, зеленый перец и белый перец. В основном применяется для приготовления горячих первых блюд - супов, борщей, бульонов, а так же вторых блюд из мяса и рыбы. Отлично подходит для салатов, подлив, овощных маринадов, соусов. Кроме этого смесь перцев используется для десертов, коктейлей, пунша, горячих напитков. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют товарам, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет; - Наложенный платеж с минимальной предоплатой 50 грн на банковскую карту (предоплата производится для компенсации транспортных расходов, в случае, если Вам не подойдёт товар или Вы не заберёте посылку). Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Смесь 4 перцев молотая. Страна происхождения - Вьетнам. 500 грамм = 200 грн; 1 кг = 400 грн. Состав: перец белый, зеленый, розовый и черный. Смесь 4 перца - это универсальная пряность в состав которой входит черный перец горошком, розовый перец, зеленый перец и белый перец. В основном применяется для приготовления горячих первых блюд - супов, борщей, бульонов, а так же вторых блюд из мяса и рыбы. Отлично подходит для салатов, подлив, овощных маринадов, соусов. Кроме этого смесь перцев используется для десертов, коктейлей, пунша, горячих напитков. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют товарам, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет; - Наложенный платеж с минимальной предоплатой 50 грн на банковскую карту (предоплата производится для компенсации транспортных расходов, в случае, если Вам не подойдёт товар или Вы не заберёте посылку). Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Имбирь в меру острый, имеет сладковатое послевкусие. Фасовка: 150 гр. - 33 грн. 0,5 кг. - 83 грн. 1 кг. - 149 грн. Возможен самовывоз с арт-завода "Механика". Доставка в любой населенный пункт по Украине. В наличии имеются другие продукты для суши (см. 2-3 фото). Есть вайбер по указанному номеру.

Белый чай - это всемирно известный элитный сорт китайского чая. Его собирают вручную, снимая с кустов только верхние нежные почки и молодые листочки. После заваривания чай приобретает золотисто-зеленый цвет, обладает легким вкусом и приятным ароматом.В отличие от черного и зеленого чая, которые тысячелетиями пили в Китае, белый чай считался особенно дорогим и поэтому изначально был доступен только императору и его семье. Белый чай называют в Китае "эликсиром бессмертия" за способность быстро заживлять раны, восстанавливать силы.Натуральные компоненты чая "Босс" компании Fohow придают ему уникальное действие: он ускоряет обменные процессы, стабилизирует кровяное давление, активизирует выведение токсинов из организма.Состав:белый чай, циклокария палиурусовая, ампелопсис, аспалатус линейный (ройбуш).Белый чай богат витаминами А, В, С, Е, Р, в нем содержатся флавоноиды, полифенолы, эфирные масла. В процессе производства белый чай проходит наименьший процесс окисления, он является наиболее дорогим сортом.- снимает усталость и успокаивает;- снижает повышенное давление;- при постоянном использовании чай "Босс" Fohow нормализует обмен веществ и вес;- способствует детоксикации организма;- очищает кровь от вредных жиров;- обладает противовоспалительным действием;- эффективно регулирует работу печени и улучшает пищеварение;- полезен при частом употреблении спиртных напитков, курении, а также обильном содержании жирной пищи в повседневном рационе.Особенности продукта:- идеальное сочетание ценных компонентов;- натуральный чай "Босс" Fohow с ярким ароматом и приятным послевкусием;- оздоровительный продукт для ежедневного употребления;- удобные фильтр-пакетики в индивидуальной упаковке- насыщенный состав активных компонентов для многократного заваривания.Стандарт упаковки:20 пакетиков по 3 г.

Перец белый молотый. Страна происхождения - Вьетнам. 500 грамм = 105 грн; 1 кг = 210 грн. Белый перец ценится намного дороже, чем черный. Его острота мягче, а аромат, наоборот, более насыщенный. Чтобы получить белый перец, нужно дождаться, пока созреют плоды лианы черного перца, вымочить их в морской или известковой воде, чтобы избавиться от околоплодной мякоти. Если сушить плоды в кучах на солнце в течение 7-10 дней, то перец будет более душистым. После того, как не осталось мякоти, перец досушивают, пока он не станет круглым и гладким, грязновато-белого цвета. Используют белый перец меньше, чем черный. Он прекрасно дополняет вкус отварного мяса и теста, но достаточно редко добавляется в супы и салаты, и совсем нельзя применять его в сладких блюдах. Белый перец входит в состав многих пряных смесей. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - Meest; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Наложенный платеж; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет. Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Перец белый молотый. Страна происхождения - Вьетнам. 500 грамм = 105 грн; 1 кг = 210 грн. Белый перец ценится намного дороже, чем черный. Его острота мягче, а аромат, наоборот, более насыщенный. Чтобы получить белый перец, нужно дождаться, пока созреют плоды лианы черного перца, вымочить их в морской или известковой воде, чтобы избавиться от околоплодной мякоти. Если сушить плоды в кучах на солнце в течение 7-10 дней, то перец будет более душистым. После того, как не осталось мякоти, перец досушивают, пока он не станет круглым и гладким, грязновато-белого цвета. Используют белый перец меньше, чем черный. Он прекрасно дополняет вкус отварного мяса и теста, но достаточно редко добавляется в супы и салаты, и совсем нельзя применять его в сладких блюдах. Белый перец входит в состав многих пряных смесей. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют товарам, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет; - Наложенный платеж с минимальной предоплатой 50 грн на банковскую карту (предоплата производится для компенсации транспортных расходов, в случае, если Вам не подойдёт товар или Вы не заберёте посылку). Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Всегда в наличии! Так же есть по оптовой цене, если от5 кг одного вида шоколада . Белый с сахаром акция 100 грн /кг Белый 145 грн/кг Черный56% 150/кг(2фото) Молочный33% 145/кг(3 фото) Белый 28%145/кг(4 фото) Так же есть какао тёртое, 100% шоколад без сахара, какао, кондитерский жир, кофе, кове 3 в 1 на вес . Наличие вкусов уточняйте Белый шоколад в данном случае не содержит много какао масла - поэтому для изготовления конфет, фигурок НЕ ГОДИТСЯ . Для ганаша, в начинку, для зеркальной глазури будет отлично . От 0.5 кг Производитель mondelez (шоколад корона) Не молочная плитка или глазурь !!! ЭТО ШОКОЛАД ! Вкус насыщенный, аромат шоколада просто офигенный ))) Берите, не пожалеете точно !))) Подойдёт как и для кондитера, там и просто кушать . Цена хорошая, потому, что брала большую партию. Все для кондитера Шоколад на вес Шоколад кусковой Кондитерские принадлежности Сырье Шоколад в дропсах Бельгийский шоколад Barry Callebaut Шоколад белый Шоколад молочный Шоколад в монолите Шоколад некондиция шоколад в куске Цельный шоколад Шоколад для кондитера Шоколад вкусный Шоколад для торта десерта Шоколад на вес Шоколад в моноліті Шоколад на вагу Шоколад некондиція