Щепа для копчення , вільха , 5л
2023-06-11 - Еда и напитки- ЛьвівПропонуємо придбати щепу вільху в нашому інтернет-магазині "Ковбасник" в різних варіантах фасування:
1 л 30 грн.
3 л 75 грн.
5 л 105 грн.
15 кг * 500 грн.
* - ПОВНА ПЕРЕДОПЛАТА ДЛЯ ВІДПРАВКИ
Замовити щепу для копчення ви можете олх доставкою, за телефоном або на нашому сайті, ми здійснюємо доставку по всій Україні.
Також дивіться інші оголошення! Є багато інших товарів для виготовлення ковбаси в домашніх умовах : оболонки, спеції, фосфати, щепа для копчення, термометри і тд.
Отримайте знижку -5% з промокодом "OLX5" (повідомте нашому менеджеру цей промокод, щоб знижка зарахувалась, або введіть у відповідне поле на сайті kovbasnyk.com.ua
ВІЛЬХА ДЛЯ КОПЧЕННЯ - ВЛАСТИВОСТІ ДЕРЕВНОЇ СТРУЖКИ
Надає стравам ідеальну пікантну гірчинку;
Підкреслює індивідуальний смак ваших страв;
Додасть приємною терпкості деревного диму при приготуванні;
Вільха для копчення - екологічно чистий матеріал;
Виділяє дезінфікуючі хімічні речовини;
Добре поєднується з травами при копченні;
Може поєднуватися з іншими породами дерева.
ВІЛЬХОВА ТРІСКА - ГОЛОВНІ ПЕРЕВАГИ ТОВАРУ
Вільха для копчення - універсальний варіант трісок для будь-якого обладнання;
Підходить практично для всіх продуктів: м'ясо, риба, фрукти і овочі;
Тріска Вільхова не утворює кіптяви на їжі або поверхні вашого страви;
Під час горіння не виділяються шкідливі або токсичні речовини.
Тріска це подрібнене і висушене дерево. Вільхова тріска використовується для копчення різних видів м'ясних і сирних виробів.
Копчення на трісках добре позначається на кольорі, додає аромат і смак Вашій страві.
Тріска Вільхова ідеально підходить для рибних виробів, качки, сиру і крольчатіни.Наша тріска для копчення проводиться виключно з якісного дерева і має фракцію 6 - 12 мм. Вологість нашої вільховою тріски до 15%.
105грн
Подробно
Рибні смаколики під замовлення
2024-02-21 - Еда и напитки- ЗапоріжжяБільше товарів в групі
//invite.viber.com/?g2=AQBRdoWcPYNqA0%2Bcgw236yVjVlR7f7Ej9QV7rMg8oeTYHCoxrhTgjJ%2FOwfUlWqlJ
Фото #1
РУЛЕТ ХК
Тунець/Лосось
Натуральне Копчення
Вага упаковки 0,300-0,500 гр
Ціна 125 грн/ 0,100 грам
Фото #2
РУЛЕТ Х/К
Тунець /Масляна/Лосось
Натуральне Копчення
Вага упаковки 0,300-0,500 гр
Ціна 155 грн/ 0,100 грам
Фото#3
Тунець Х/К
Натуральне Копчення
Вага упаковки 0,300-0,450 кг
Ціна 125 грн/ 0,100 грам
Фото#4
Шашлички з морепродуктів
С/М
Тунець/Лосось/Гребінець
Вага упаковки 0,800-0,940 гр
Ціна 680 грн/кг
Фото#5
РУЛЕТ НАРІЗКА ХК
Тунець/Масляна/Лосось
Натуральне Копчення
Вага упаковки 0,300 гр
Ціна 380 грн/уп
Фото#6
Нарізка Тунець ХК
Натуральне Копчення
Вага упаковки 0,300 гр
Ціна 290 грн/уп
Фото#7
Нарізка Масляна ХК
Натуральне Копчення
Вага упаковки 0,300 гр
Ціна 275 грн/уп
Фото #8
Рулет з філе (ОХОЛОДЖЕНОГО) Х/К
Натуральне Копчення
Вага упаковки 0,300-0,500 гр
Ціна 150 грн/ 0,100 грам
275грн
Подробно
Скумбрія холодного та гарячого копчення на пікнік, для кафе, магазину
2023-04-14 - Еда и напитки- КиївПропонуємо копчення власного виробництва на професійному обладнанні. Копчення відбувається виключно на щепі, без додовання будь яких хімікатів!
Скумбрія холодного та гарячого копчення, використовуємо рибу тільки зимового вилову. Ціна роздрібна г/к - 295грн/кг, х/к - 285грн/кг Сприводу опту телефонуйте!
Завжди в наявності - кури, рулетики із бедра, скумбрія х/к та г/к, лосось тушка (350-600г) х/к та г/к, бекон х/к, підчеревина г/к, ковбаса домашня г/к та інше.
Пропонуємо всі види копчення та в’ялення на будь-якій щепі по вашому бажанню та під ваші запити! Є послуга копчення ваших продуктів!
Доставка по Києву від 1000грн
Дивіться інші оголошення
Всім гарного дня та Слава Україні!
285грн
Подробно
Копчення. СироКопчені та сироВ'ялені домашні вироби
2024-02-13 - Еда и напитки- КиївПропонуємо копчені вироби:
- м'якоть свинини сирокопчена
- ребра свинячі сирокопчені
- грудинка свинини сирокопчена
- сало сирокопчене
- стегна курячі сирокопчені
- крила курячі сирокопчені
..та іншу продукцію.
Ціни від 180грн/1кг
Використовуємо справжні процеси копчення, максимально наближені до стандартів. Процес копчення триває від 4 до 6 годин, залежно від сировини. Без рідкого диму. Вся продукція сирокопчена, НЕ варена заздалегідь. В маринаді тільки спеції та сіль. Час приготування, від сировини до продажу, 5-7 днів. Маринуємо 3 доби. Усі температурні стандарти тримаємо в нормі (до +10?С). Під час копчення використовуємо тільки тирсу вільхи. Оскільки вона має найменший вміст смол. Димогенератор створювали власноруч, с відстійником для смол. Тому вироби мають м'який смак, без гіркоти. У рецепті ніякі барвники, хімікати, консерванти, підсилювачів смаку НЕ ВИКОРИСТОВУЄМО ! Тільки, сировина, сіль та спеції. Процес копчення використовуємо ГОРЯЧИЙ. В мережі Інстаграм маємо сторінку "Бочка диму", де ви можете подивитися сам процес копчення та готову продукцію.
Також власноруч виготовляємо сиров'ялену продукцію:
- Джерки (слайси, чипси)
- Кабаноси (ковбаски)
Ціни від 80грн/100г
Вироби створюємо смачні та корисні. Без нітритної солі та фосфатів.
Джеркі м'які, а НЕ тверді як у магазинах. Ковбаски без оболонки.
Надсилайте свої замовлення, запитання та пропозиції у Вайбері 06******38 "МедоЦвіт ". Ми завжди раді та відкриті до спілкування. Ніяких секретів виробництва не маємо. По кожній продукції строго контролюємо відсоток втрат ваги від сировини. Тому на запитання можемо докладно розповісти сам процес виробництва.
Робимо безкоштовну доставку містом (залежить від обсягу), також надсилаємо по Україні поштою. Самовивіз з Лукьяновки. Є можливість вакуумній упаковці.
Виготовляємо тільки під замовлення!
Додатково, теж під замовлення, виготовляємо Бастурму (свинина, курка) за класичним рецептом, без обмазки, яка додає непотрібну вагу.
390грн
Подробно
Копчене м'ясо свинини домашнє. Бастурма
2023-07-18 - Еда и напитки- КиївРобимо копчення м'яса свинини під замовлення. Використовуємо справжні процеси копчення, максимально наближені до стандартів. Без рідкого диму. М'ясо сирокопчене, ні варене. В маринаді тільки спеції та сіль. Час приготування, від сировини до продажу, 4-5 днів. М'ясо маринуємо 3 доби. Усі температурні стандарти тримаємо в нормі. Під час копчення використовуємо тирсу вільхи. Димогенератор створювали власноруч, с відстійником для смол. Тому м'ясо має м'який смак, без гіркоти. У рецепті ніякі барвники, хімікати, консерванти, підсилювачів смаку НЕ ВИКОРИСТОВУЄМО ! Тільки, м'ясо, сіль та спеції. Процес копчення використовуємо ГОРЯЧИЙ . В мережі Інстаграм маємо сторінку, де ви можете подивитися сам процес копчення та готову продукцію. Надсилайте свої запитання та пропозиції. Ми завжди раді та відкриті до спілкування. Робимо безкоштовну доставку містом (залежить від обсягу), також надсилаємо по Україні поштою. Самовивіз з Лук'яновки. Є можливість вакуумній упаковці.
Додатково, теж під замовлення, виготовляємо Бастурму (свинина, курка) за класичним рецептом, без обмазки, яка додає непотрібну вагу.
390грн
Подробно
Форель гарячого копчення (копченая форель)
2023-03-29 - Еда и напитки- ОбухівКОПЧЕННЯ ВІД 26.03.2023, в наявності 5 штук!
Пропонуємо копчену райдужну форель (біле м'ясо) гарячого копчення.
Форель з власного приватного ставка, копчення на щепі вільхи. Готуємо для себе, надлишок продаємо, тому риба приготована з душею та виключно органічним методом.
Коптимо у власній невеликій коптильні без присадок чи домішків.
Відразу після копчення рибу вакумуємо в спеціальні пакети, в яких вона може довго зберігатися без втрати своїх якостей. Після відкриття пакету бажано спожити за 2-4 дні.
Варто один раз спробувати і Ви теж станете фанатом такої рибки. Ідеально пасує до пива, також є повноцінною стравою при схудненні (максимум білка, мінімум жирів та нуль вуглеводів).
Вартість складає 570 грн/кг, одна форелька в середньому важить 250-300 гр (150-170 грн за штуку). Вакуумні упаковки по 2-3 штуки.
160грн
Подробно
Рулетики із бедра копчені, для кафе, магазинів, до столу
2023-04-14 - Еда и напитки- КиївПропонуємо копчення власного виробництва на професійному обладнанні. Копчення відбувається виключно на щепі, без додовання будь яких хімікатів!
Рулетики із курячого бедра гарячого копчення, +-150г. Маринавані куркумою, паприкою, сілью та перцем. Ціна роздрібна - 280грн/кг. Сприводу опту телефонуйте!
Завжди в наявності - кури, рулетики із бедра, скумбрія х/к та г/к, лосось тушка (350-600г) х/к та г/к, бекон х/к, підчеревина г/к, ковбаса домашня г/к та інше.
Пропонуємо всі види копчення та в’ялення на будь-якій щепі по вашому бажанню та під ваші запити! Є послуга копчення ваших продуктів!
Доставка по Києву від 1000грн
Дивіться інші оголошення!
Всім гарного дня та Слава Україні!
280грн
Подробно
Бекон, підчеревина копчена, х/к, г/к, до столу, для кафе, магазинів
2023-04-14 - Еда и напитки- КиївПропонуємо копчення власного виробництва на професійному обладнанні. Копчення відбувається виключно на щепі, без додовання будь яких хімікатів!
Бекон, підчеревина м’ясна, холодного та гарячого копчення. НЕ варена, тільки висушена та копчена. Використавуємо грудину тільки м‘ясних порід! Ціна роздрібна - 325грн/кг. Сприводу опту телефонуйте!
Завжди в наявності - кури, рулетики із бедра, скумбрія х/к та г/к, лосось тушка (350-600г) х/к та г/к, бекон х/к, підчеревина г/к, ковбаса домашня г/к та інше.
Пропонуємо всі види копчення та в’ялення на будь-якій щепі по вашому бажанню та під ваші запити! Є послуга копчення ваших продуктів!
Доставка по Києву від 1000грн
Дивіться інші оголошення!
Всім гарного дня та Слава Україні!
325грн
Подробно
Ковбаса домашня копчена, до столу, для магазинів, ресторанів, базарів
2023-04-14 - Еда и напитки- КиївПропонуємо копчення власного виробництва на професійному обладнанні. Копчення відбувається виключно на щепі, без додовання будь яких хімікатів!
Ковбаса домашня гарячого копчення, вищого гатунку, свинина/яловичина. Ціна роздрібна - 320грн/кг. Сприводу опту телефонуйте!
Завжди в наявності - кури, рулетики із бедра, скумбрія х/к та г/к, лосось тушка (350-600г) х/к та г/к, бекон х/к, підчеревина г/к, ковбаса домашня г/к та інше.
Пропонуємо всі види копчення та в’ялення на будь-якій щепі по вашому бажанню та під ваші запити! Є послуга копчення ваших продуктів!
Доставка по Києву від 1000грн
Дивіться інші оголошення!
Всім гарного дня та Слава Україні!
320грн
Подробно
Домашнє копчення
2023-08-23 - Еда и напитки- Біла ЦеркваКопчення рибки,свинини,яловичини,кролика,нутрії,домашьої ковбаски та морські продукти.Також копчення бринзи.Холодне та гаряче копчення.Замовлення приймаємо від 5кг.Все на фруктовій щепі.Ціна 60грн за 1кг риба та м'ясо.200грн за 1кг море
продукти.Посилання на нашу сторінку https://www.facebook.com/profile.php?id=100063907054174
65грн
Подробно
Домашнє копчення
2023-07-24 - Еда и напитки- МиколаївПропонуємо домашнє копчення!
Сам процес копчення відбувається у спеціалізованій коптильній камері.
Завдяки її функціям відстежується температура безпосередньо всередені продукту, що дозволяє бути впевненим в його готовності.
А також ми використовуємо ТІЛЬКИ високоякісну сировину та тріску
Актуальні ціни
Свинина
Балик - 350грн;
Підчеревина - 320грн;
Шия - 360грн;
Філе - 360 грн;
Реберця мясні - 320грн
Курятина
Стегно - 160 грн
Філе - 270 грн
Крильця - 180 грн
Ціла курка- 250грн
Скумбрія Х/К - 260 грн
Перепілка -360 грн
Домашній кролик - 350 грн
ЦІНИ ВКАЗАНІ ЗА 1КГ !
Всі питання пишіть у приватні повідомлення чи за номером телефону 38********51 Ілона
100грн
Подробно
Рідкий дим. Жидкий дым. Аромат диму. Ароматизатор. Копчення мяса, риби
2022-12-02 - Еда и напитки- ЖитомирКомпанія ТОВ "Royal Spice" є виробником натуральних коптильних димів на території України протягом 5 років.Використовуючи наш «Аромаголд Вишня» чи «Аромаголд Бук» Ви значно полегшуєте процес копчення і отримаєте ряд переваг:Переваги використання:• добре виражений аромат та смак копчення;• усунення появи «гіркоти»;• зменшення втрат до 10%;• підвищення продуктивності підприємства за рахунок скорочення часу копчення;• маскує нехарактерний запах і смак неякісної сировини;• консервуючі властивості зберігаються, як і при традиційному копченні.Ціна вказана за 1 літр. Також в наявності розфасовка 0,5л, 1л, 5л, 10л, 20л.Відправка по Україні Новою Поштою та Укрпоштою.Для підприємств надаються безкоштовні зразки та технологічна підтримка.
107грн
Подробно
Дим коптильний. Коптильний ароматизатор. Копчення. Мясо. Риба. Птиця
2023-01-31 - Еда и напитки- ЖитомирКомпанія ТОВ "Royal Spice" є виробником натуральних коптильних ароматизаторів та рідкого диму на території України протягом 5 років.Використовуючи наш «Аромаголд Вишня» чи «Аромаголд Бук» Ви значно полегшуєте процес копчення і отримаєте ряд переваг:• виражений аромат та смак копчення;• усунення появи «гіркоти»;• зменшення втрат до 10%;• підвищення продуктивності підприємства за рахунок скорочення часу копчення;• маскує нехарактерний запах і смак неякісної сировини;• консервуючі властивості зберігаються, як і при традиційному копченні.Ціна вказана за 1 літр. Також в наявності розфасовка 0,5л, 1л, 5л, 10л, 20л.Відправка по Україні Новою Поштою та Укрпоштою.Повністю проконсультуємо по використанні.
107грн
Подробно
Рідкий дим (жидкий дым) для копчення, натуральний ароматизатор
2023-01-31 - Еда и напитки- ЖитомирКомпанія ТОВ "Royal Spice" є виробником натуральних коптильних димів на території України протягом 5 років.Використовуючи наш «Аромаголд Вишня» чи «Аромаголд Бук» Ви значно полегшуєте процес копчення і отримаєте ряд переваг:Переваги використання:• добре виражений аромат та смак копчення;• усунення появи «гіркоти»;• зменшення втрат до 10%;• підвищення продуктивності підприємства за рахунок скорочення часу копчення;• маскує нехарактерний запах і смак неякісної сировини;• консервуючі властивості зберігаються, як і при традиційному копченні.Ціна вказана за 1 літр. Також в наявності розфасовка 0,5л, 1л, 5л, 10л, 20л.Відправка по Україні Новою Поштою та Укрпоштою.Для підприємств надаються безкоштовні зразки та технологічна підтримка.
107грн
Подробно
Аромат копчення. Аромат диму. Дим коптильний. Бук. Вишня. Вільха
2023-02-03 - Еда и напитки- ЖитомирКомпанія ТОВ "Royal Spice" є виробником натуральних коптильних ароматизаторів, ароматів диму та рідкого диму на території України протягом 5 років.Використовуючи наш «Аромаголд Вишня» чи «Аромаголд Бук» Ви значно полегшуєте процес копчення і отримаєте ряд переваг:• виражений аромат та смак копчення;• усунення появи «гіркоти»;• зменшення втрат до 10%;• підвищення продуктивності підприємства за рахунок скорочення часу копчення;• маскує нехарактерний запах і смак неякісної сировини;• консервуючі властивості зберігаються, як і при традиційному копченні.Ціна вказана за 1 літр.Дозування від 0,5 до 2%Також в наявності розфасовка 0,5л, 1л, 5л, 10л, 20л.Відправка по Україні Новою Поштою та Укрпоштою.Повністю проконсультуємо по використанні.
107грн
Подробно
Копчення на фруктовій щепі
2023-02-15 - Еда и напитки- Біла ЦеркваКопчення на фруктовій щепі.Гуцульське копчення в БУДЖАРНІ.Домашні ковбаси,сало,різновидність м'яса та риби.Приймаємо також Вашу продукцію від 5кг.Ціна копчення за 1кг Вашого сирого продукту 65грн.
65грн
Подробно
Риба та м'ясні продукти натурального копчення
2023-02-25 - Еда и напитки- Знам'янкаПродам рибу холодного копчення - товстолоб, щука, судак, короп.
Також м'ясні свинячі продукти, гарячого копчення - ошийок, грудина, балик, підчеревина, вуха.
Копчення на натуральній деревині, з використанням димогенератора, без застосування рідкого диму.
Продукцію можна придбати у місті Знам'янка. Також можлива доставка по місту. Для інших регіонів відправлення новою поштою.
350грн
Подробно
Сало, Балик, грудинка холодного копчення
2023-04-14 - Еда и напитки- КиївПропоную м'ясну продукцію власного виробництва. Для приготування використовується тільки фермерське м' ясо. Готується м'ясо методом холодного копчення тільки на вишневих дровах за закарпатськими рецептами, перевіреними часом.
Метод холодного копчення дозволяє зберігати продукт свіжим та смачним впродовж декількох місяців.
М'ясо копчене таким методом не є шкідливим для здоров' я, в порівнянні з іншими способами копчення.
Купляйте та смакуйте українське.
Більш детальніше за телефоном. Дзвоніть по ціні завжди можна домовитись. Ціна може змінюнватись в залежності від кількості замовленої продукції.
Вартість продукції:
1. Балик зі свинини (биток) - 450грн
2. Сало - 350
3. Грудинка -420
4. Джерки з курячого філе - 650
5. Джерки з телятини - 800
6. Балик з телятини - 800 (під замовлення)
7. Бекон - 420
8. Ковбаса варено-копчена - 320
9. Ковбаса Пікниця с/к - 400
10. Балик зі свинини (задня частина) - 430
11. Закуска до борщу (сало зі шкварками та часником) 220 гр. - 100 грн.
12. ковбаса куряча в/к - 300
13. шинка в/к - 350.
Вакумуємо та відправляємо поштою.
При замовленні на 500 грн. і більше Дарницький район, Харківський масив, Позняки, Осокорки доставка безкоштовна.
300грн
Подробно
Курка копчена г/к, для магазинів, кафе, ярмарок, на свята
2023-04-14 - Еда и напитки- КиївПропонуємо копчення власного виробництва на професійному обладнанні. Копчення відбувається виключно на щепі, без додовання будь яких хімікатів!
Кури копчені вагою від 1,8кг до 3кг, також є пів курки від 0,7кг. Ціна роздрібна - 235грн/кг. Сприводу опту телефонуйте!
Завжди в наявності - кури, рулетики із бедра, скумбрія х/к та г/к, лосось тушка (350-600г) х/к та г/к, бекон х/к, підчеревина г/к, ковбаса домашня г/к та інше.
Пропонуємо всі види копчення та в’ялення на будь-якій щепі по вашому бажанню та під ваші запити! Є послуга копчення ваших продуктів!
Доставка по Києву від 1000грн
Всім гарного дня та Слава Україні!
235грн
Подробно
Сом гарячого копчення/ мацик
2023-04-21 - Еда и напитки- РівнеКларієвий сом гарячого копчення, смачне, біле, дієтичне м'ясо.
Хребет лося гарячого копчення
Скумбрія холодного і гарячого копчення
Мацик
В'ялена риба
09******31
150грн
Подробно
продам якісну Тріску для копчення м'яса риби ковбас
2023-04-30 - Еда и напитки- СумиПродам тріску для копчення з вільхи, вишні, груші, яблуня.
Відмінні риси вільхової тріски:
Вільховий дим відрізняється приємним ароматом і не містить токсинів, оскільки така порода дерева вважається екологічно чистою. Вільха надає копченим делікатесам легку пікантну гіркуватість і трохи терпкуватий запах.
Дим підкреслює індивідуальний смак будь-якого продукту - м'ясо, морепродукти або сири. При дотриманні технологій і рівномірному розподілі диму, страви набувають красивого темно-золотого відтінку, відрізняються блискучою сухою скоринкою.
Під час копчення тріска при горінні утворює речовини, що дезінфікують. Це захищає продукти від швидкого псування, тим самим продовжує термін їх зберігання.
Для надання більш насиченого смаку продуктам, вільхову тріску рекомендується змішувати з іншими видами тирси. Наприклад, для морської риби додають абрикос чи черешню. Свинина і сало добре коптиться на вільсі з вишнею. А для сиру можна взяти трохи персикової або грушевої тирси.
Також для пікантності наприкінці копчення до тріски підкидають ароматні трави (чебрець, розмарин) та трохи гілочок або ягід ялівцю. Але такі добавки мають бути у невеликих порціях, щоб не зіпсувати смак продуктів.
Відмінні риси дубової тріски:
Тріска дуба в усіх відношеннях універсальна. Що стосується м'яса, то і тут у вас практично повна свобода дій: баранина, яловичина, свинина, курка, дичина, сало - дубова тріска перетворить смак будь-якої м'ясної страви.
Завдяки високому вмісту таккідів, танінів (дубільні речовини) дубова тріска надає продуктам насичений темно-жовтий колір, приємний стійкий аромат та благородний, трохи гіркуватий смак.
Вона прекрасно уживається з яблунею, вишнею, і в той же час добре працює сама по собі.
Дим від дубової тріски просочує делікатеси цілющими дубильними речовинами. Страви, що готуються на такому матеріалі, набувають тонкої аристократичної гіркуватості та приємного приголомшливого запаху. Дубова тріска допоможе перетворити вашу трапезу на справді королівську страву.
Тріска вільхи 30 грн/кг, розфасована у мішках по 3 кг; Тріска вишні, груші, дуб 40 грн/кг, розфасована в мішках по 3 кг:
90грн
Подробно
Харчовий та коптильний барвник. Мясо, риба. Ароматизатор копчення
2023-06-23 - Еда и напитки- ЖитомирКомпанія ТОВ "Royal Spice" є виробником натуральних коптильних барвників на території України протягом 10 років.
Харчовий коптильний барвник з серії "Коптісмак" є повністю натуральним препаратом, виготовленим з димів благородних порід деревини, що конденсуються при спалюванні, з подальшим очищенням від смол. Натуральний харчовий барвник значно полегшує процес копчення і має низку переваг над традиційним копченням.
ПЕРЕВАГИ:»
-натуральний коптильний барвник;
-надає колір натурального копчення (червоний, коричневий, соломяний, жовтий, бронзовий );
-продовжує термін зберігання готової продукції за рахунок антиокислювальних та консерваційних властивостей;
-скорочує процес термообробки (смаження, варіння, копчення);
-економічніше за інших барвників;
-маскує нехарактерний запах та присмак сировини невисокої якості;
-простий у використанні, не змінює технологічний процес.
Дозування від 0,5 до 1%
Напрямки використання:
- для замочування - в маринад, воду або розсіл додають харчовий барвник Коптісмак - 1-2% (в залежності від інтенсивності потрібного кольору).
- для масажерів - в розсіл або маринад додають 0,8 - 1,2% барвника.
Ціна вказана за 1 літр
Для підприємств надсилаємо безкоштовні зразки для тестової партії
96грн
Подробно
Скумбрія холодного копчення домашня
2023-06-24 - Еда и напитки- Кам'янськеСВІТЛИНИ РЕАЛЬНІ БЕЗ ФОТООБРОБКИ!
Вітаю!
Скумбрія холодного копчення власного виробництва, натуральна та дуже смачна!
Копчення відбувається на щепі бук+ольха, при такому методі копчення риба залишає всі свої корисні властивості
Роздріб в наявності.
Опт під замовлення від 3 кг виготовляємо 3-4 дні.
!!Без рідкого диму, консервантів та посилювачів смаку
Ціна:
270грн/кг без голови
270 грн/кг з головою (патрана, без кишок та зябер, ціле пузико) така рибка ДУЖЕ СОКОВИТА та ще жирніша, ніж без голови
Відправляємо Новою Поштою у вакуумній упаковці
Для замовлення дзвоніть 06************97 Вадим
270грн
Подробно
В?ялена та копчена риба
2023-10-07 - Еда и напитки- КременчукВ?ялена та копчена річкова риба. Виробництво на постійній основі . Оптова торгівля, є об?єми .
Відправка Новою поштою або самовивіз, доставка по домовленості .
Плітка (тарань) чищена та в лусці
Синець вялений ,чищений та в лусці
Лящ вялений ,чищений та в лусці
Густера вялена чищена та в лусці
Чехонь вялена чищена та в лусці
Судак вялений ,патраний
Лящ вялений , патраний
Лящ метелик холодного копчення
Сом патраний холодного копчення
Балик товстолоб холодного копчення
Карась метелик холодного копчення
По всім питанням телефонуйте 38********72
110грн
Подробно
Качка гарячого копчення
2023-12-23 - Еда и напитки- ХерсонКачка гарячого копчення 265 грн/кг
- виготовлення без додавання хім добавок
- тільки натуральне копчення в професійній коптильні
-копчення під замовлення =завжди свіжа продукція
Можлива доставка новою поштою
265грн
Подробно
Натуральне копчення
2024-01-06 - Еда и напитки- БарановеДомашне, натуральне
Без підсилювачів смаку, рідкого диму та всього що шкодить здоров'ю.
Копчення на професійному обладнані щіпою вільхи та черешні.
Ціни
Курка, курча 210 грн/кг
Крила 180 грн/кг
Чверть 200 грн/кг
Філе 290 грн/кг
Голінь 170 грн/кг
Биток 380 грн/кг
Шия 380 грн/кг
Яблуко 370 грн/кг
Сало горячого копчення 200 грн/кг
Стегно індички 360 грн/кг
Качка Пекинська 380 грн/кг
Ковбаса куряча (філейна) 370 грн/кг
Ковбаса дрогобицька 420 грн/кг
Скумбрія гарячого копчення 110 грн/шт
Вся продукція вакуумується.
Можливий опт, від 10кг позиції.
Наложки немає
Відправка тільки новою поштою
Пишіть у вайбер. Я сам передзвоню.
380грн
Подробно
Крафтові домашні копчення, копчене м'ясо та риба, домашні копчення
2024-01-27 - Еда и напитки- РаківкаПропонуємо Вашій увазі домашні копчення:
Вся продукція гарячого копчення
Ковбаса:
Шинка з сиром - 340 грн/кг
Шинка без сиру - 320 грн/кг
Сервелат свинний - 300 грн/кг
Сервелат свин. ялов. - 320 грн/кг
Куряча - 270 грн/кг
М'ясо:
Ошийок - 360 грн/кг
Рулет свинний - 295 грн/кг
Вирізка сви. - 380 грн/кг
Підчеревина - 345 грн/кг
Ребра м'ясні - 290 грн/кг
Балик на кісточці - 340 грн/кг
М' ясо куриці:
Крила - 155 грн/кг
Гомілка - 155 грн/кг
Окіст - 175 грн/кг
Риба:
Скумбрія - 310 грн /кг
Хребет - 200 грн/кг
Висилаємо наложенним платежем новою поштою
Замовлення приймаються по телефону та вайбер.
100грн
Подробно
Крафтове копчення
2024-02-15 - Еда и напитки- КиївПриймаємо замовлення на крафтове гаряче копчення :
М?ясо (биток) - 39грн/100 грам
Ребра -37 грн/100 грам
Вуха - 70 грн/штука
Підчеревина -35 грн/100 грам
Скумбрія гарячого копчення- 38 грн/100 грам
Горбуша гарячого копчення- 40грн/100 грам
Гомілки -27грн/100 грам
Крила-27грн/100 грам
Четвертинки - 27грн/100 грам
Тушка курки -27грн/100 грам
Ковбаса Українська -32 грн/100 грам
Ковбаса Домашня - 38грн/100 грам
+38********15 Володимир
Також для замовлення пишіть в приватні повідомлення
Можлива відправка новою поштою
С. Березівка
100грн
Подробно
Гомілки гарячого копчення
2024-03-07 - Еда и напитки- ХерсонГомілки гарячого копчення 200 грн/кг
-виготовлення без додавання хім добавок
- тільки натуральне копчення в професійній коптильні
-копчення під замовлення =завжди свіжа продукція
Можлива доставка новою поштою
220грн
Подробно
Сом гарячого копчення 300/кг / мацик/судак/ бичок/щука /окунь/лящ
2024-04-03 - Еда и напитки- ЛьвівЧитай уважно!
Наложним платижем не відправляю мені набридло платить свої гроші за рахітів, які відмовляються, передумують, чи сидять на зоні і не можуть забрати замовлення.
Щоб зробити замовлення є декілька варіантів:
1. Замовляння оформляєте через купити з доставкою олх.
2. Часткова оплата на карту 50/50
3. Повна оплата, за своє замовлення з усіма звітами фото продукції та чеками.
4. Скидаєте суму доставки на карту а обидві сторони.
Дякую за розуміння, всім безпечних та вдалих покупок. Не тратьте свій і мій час!
Кларієвий сом гарячого копчення, смачне, біле, дієтичне м'ясо.
Хребет лосося гарячого копчення
Скумбрія холодного і гарячого копчення
Мацик
В'ялена риба
09******31
Бичок в'ялений 375
Лящ патраний 170
Карась патр 180
Корюшка 375
Кефаль 255
Плотва ціла 240
Окунь морський 310
Судак по 415 і по 450 дрібний
300грн
Подробно
Балик сирокопчений, Сало гарячого копчення
2024-04-05 - Еда и напитки- Балабине"Увага, шановні гурмани та любителі смаку! Ми раді представити вам найвищу якість холодного та гарячого копчення - балик та сало, які стануть справжньою окрасою вашого столу і вишуканою насолодою для вашого смаку!
Наш балик холодного копчення, ніжно витриманий та насичений ароматами, доступний за неймовірною ціною лише 350 грн за кілограм. Цей продукт вражає своїм неповторним смаком та надзвичайною ніжністю.
А ще у нас є сало гарячого копчення, яке розтоплюється в роті і ви забудите про всі турботи. Це дивовижна смакота всього 300 грн за кілограм.
Не втрачайте можливість насолодитися цими унікальними смаками - замовляйте вже сьогодні! Обмежена кількість, тому поспішайте зробити свій вибір. Насолоджуйтесь кожним шматочком цього дивовижного смаку!"
350грн
Подробно
Найсмачніша скумбрія і ставрида від виробника тільки опт
2023-12-17 - Еда и напитки- МиколаївДомашнє підприємство яке займається копченням скумбрії і ставриди холодного і гарячого копчення реалізує на постійній основі продукцію.
Вся продукція має бездоганну якість і смак,копчено на трісці фруктових пород без додавання хімії.
Доставка по Миколаєві і передмістю Миколаєва.
Тільки оптом від 20 кг
Ціна:
Холодне копчення:
Скумбрія-220грн/кг
Ставрида-180грн/кг
Гаряче копчення:
Скумбрія-230грн/кг
Ставрида-190грн/кг
+38***********74
Юрій
220грн
Подробно
Домашнє копчення
2023-06-02 - Еда и напитки- РівнеДомашнє копчення!!!
Копчений сом 300 грн
Ребра свинні 250 грн
Грудинка 270 грн
Філе свинне 300 грн
Шинка 300 грн
Курячі крила 170 грн
Гомілки 180 грн
Джерки ( курячі та індичі)
Курячі 700 грн
Індичі 900 грн
Рівне та Рівненська область.
Всі деталі в пп
Вайбер: 09******16
100грн
Подробно
Домашнє копчення. Домашнее копчения.
2023-10-22 - Еда и напитки- Кривий РігДуже смачне домашнє копчення, власного виробництва( без рідкого диму )на фруктових деревах.
Балик, мясо, сало, ребро,курка, окорок т.і.
Ми знаходимося на базарі Юбилейний біля мясного павільйону. Приходьте, будемо раді Вас бачити. Ціни від 150гр..Пересилки не має
150грн
Подробно
Домашнє копчення П'яточок
2024-02-15 - Еда и напитки- СеменівкаПропонуємо домашнє копчення.
Балик 370грн
Задок (стегно) 340грн
Ошийок 370грн
Ребро м'ясне 350грн
Рулька на кістці 220грн
Корейка (підчеревина) 330
Щековина 220
Ковбаса Дрогобицька 330
Ковбаса Краківська 330
220грн
Подробно
Домашнє копчення
2024-03-16 - Еда и напитки- МлинівДомашнє копчення виключно на фруктових деревах вишня, черешня, яблуня. Замовлення приймаються на Вайбер: 06******50 , термін виконання замовлення 3 - 4 дні. Чекаємо на ваші замовлення.
400грн
Подробно
Домашнє копчення
2024-04-11 - Еда и напитки- УкраїнкаПропонуємо домашнє копчення, фарш зі свинини
Закоптимо ваше м'ясо 45грн
250грн
Подробно
Копчений аромат. Коптильний препарат. Аромат диму. Мясо, риба. 1 літр
2022-12-03 - Еда и напитки- ЖитомирКомпанія ТОВ "Royal Spice" є виробником натуральних коптильних ароматизаторів та рідкого диму на території України протягом 5 років.Використовуючи наш «Аромаголд Вишня» чи «Аромаголд Бук» Ви значно полегшуєте процес копчення і отримаєте ряд переваг:• виражений аромат та смак копчення;• усунення появи «гіркоти»;• зменшення втрат до 10%;• підвищення продуктивності підприємства за рахунок скорочення часу копчення;• маскує нехарактерний запах і смак неякісної сировини;• консервуючі властивості зберігаються, як і при традиційному копченні.Ціна вказана за 1 літр. Також в наявності розфасовка 0,5л, 1л, 5л, 10л, 20л.Відправка по Україні Новою Поштою та Укрпоштою.Повністю проконсультуємо по використанні.
107грн
Подробно
Тріска Вільхова фракція 6х12
2023-01-14 - Еда и напитки- КропивницькийВільхова тріска є універсальна, тож надається для копчення будь-яких видів продуктів: м’яса, риби, делікатесів, сирів чи овочів.
Склад тріски – 100% вільха.
Фракція 10 – розмір частинок від 6 мм до 12 мм.
Вміст кори – до 3%.
пилу – мінімальний.
Вологість – 8-12%.
як для гарячого, так і холодного копчення.
Вільховий дим надасть пікантний аромат домашній свинині чи салу.
Також вільху рекомендують для копчення курки, качки чи гусака, кролика, баранини та сиру.
Вишуканий смак, золотистий колір копченостей - всі ці якості продукції будуть вами досягнуті в разі використання нашої тріски.
45грн
Подробно
Харчовий та коптильний барвник: м’ясо, черева, птиця, копченості
2023-01-26 - Еда и напитки- ЖитомирКомпанія ТОВ "Royal Spice" є виробником натуральних коптильних барвників на території України протягом 5 років.Харчовий коптильний барвник Коптісмак Делікат та Делікат Плюс є повністю натуральним препаратом, виготовленим з димів благородних порід деревини, що конденсуються при спалюванні, з подальшим очищенням від смол. Натуральний харчовий барвник значно полегшує процес копчення і має низку переваг над традиційним копченням.ПЕРЕВАГИ «Коптісмак Делікат» та "Коптісмак Делікат Плюс»-натуральний коптильний барвник;-надає колір натурального копчення (червоний, коричневий, соломяний, жовтий, бронзовий );-продовжує термін зберігання готової продукції за рахунок антиокислювальних та консерваційних властивостей;-скорочує процес термообробки (смаження, варіння, копчення);-економічніше за інших барвників;-маскує нехарактерний запах та присмак сировини невисокої якості;-простий у використанні, не змінює технологічний процес.Дозування від 0,05 до 3%Ціна вказана за 1 літрДля підприємств надсилаємо безкоштовні зразки для тестової партії
87грн
Подробно
Коптильний дим. Аромат і смак копчення. Натуральний ароматизатор. Мясо
2023-02-07 - Еда и напитки- ЖитомирКомпанія ТОВ "Royal Spice" є виробником натуральних коптильних димів на території України протягом 5 років.
Використовуючи наш «Аромаголд» Ви значно полегшуєте процес копчення і отримаєте ряд переваг:
Переваги використання
• усунення появи «гіркоти»;
• зменшення втрат до 10%;
• підвищення продуктивності підприємства за рахунок скорочення часу копчення;
• маскує нехарактерний запах і смак неякісної сировини;
• консервуючі властивості зберігаються, як і при традиційному копченні.
Ціна вказана за 1 літр. Також в наявності розфасовка 0,5л, 1л, 5л, 10л, 20л.
Відправка по Україні Новою Поштою.
Для підприємств надаються безкоштовні зразки та технологічна підтримка.
107грн
Подробно
Копчення на замовлення
2023-02-25 - Еда и напитки- ВінницяКопчення різних видів мяса на вільсі або черешні. Можна замовити вже готовий продукт або ж надати свою сировину для копчення. Ціна договірна. Всі інші деталі за телефоном.
600грн
Подробно
Рідкий дим (жидкий дым) для копчення, натуральний ароматизатор. Бук
2023-03-10 - Еда и напитки- ЖитомирКомпанія ТОВ "Royal Spice" є виробником натуральних коптильних димів на території України протягом 5 років.Використовуючи наш «Аромаголд» Ви значно полегшуєте процес копчення і отримаєте ряд переваг:Переваги використання• усунення появи «гіркоти»;• зменшення втрат до 10%;• підвищення продуктивності підприємства за рахунок скорочення часу копчення;• маскує нехарактерний запах і смак неякісної сировини;• консервуючі властивості зберігаються, як і при традиційному копченні.Ціна вказана за 1 літр. Також в наявності розфасовка 0,5л, 1л, 5л, 10л, 20л.Відправка по Україні Новою Поштою.Для підприємств надаються безкоштовні зразки та технологічна підтримка.
107грн
Подробно
Натуральне копчення. М'ясо, ковбаси, м'ясні напівфабрикати
2023-03-28 - Еда и напитки- КременчукЛасі Балабаси.
Смаколики з власної коптильні.
Натуральне копчення.
М'ясні Балабаси:
Ошийок
Балик
Грудинка
Філейка
М'ясний горіх
Карбонад.
Ковбаси Балабаси:
Краківська
Дрогобицька
Сервілат
Виготовляємо ковбаски для грилю, з м'яса курки або свинини.
М'ясні напівфабрикати: домашня ковбаса.
Копчення з курочки: крильця, четвертинна, ціла/половина тушки.
Тільки м'ясо і прянощі.
Вакуумне пакування за вашим бажанням.
Приємні ціни.
Завжди свіжий і якісний продукт.
Під замовлення чи в наявності. Телефонуйте чи пишіть
06******21/06******95
300грн
Подробно
Балик холодного копчення. В наявності.
2023-04-16 - Еда и напитки- КиївБалик зі свинини холодного копчення з послідуючим завяленням. Ніжне просолівше м'ясо с димком. Пересилаю та вакуумую. Вага шматочків відповідно до фото 2 зліва -направо. 890гр, 780 гр, 760 та 670. В розрізі найменший шматочок.
Приймаю замовлення і на іншу продукцію холодного чи гарячого копчення.
Ціна 450грн за кг.
Залишився шматок 760гр. Віддам по ціні 400грн/кг
400грн
Подробно
Щука, судак, бичок, хребет, сом/ в'ялена риба
2023-04-21 - Еда и напитки- РівнеПропоную рибну продукціїю, копчена/ солена/ морожена/ в'ялена
Сом гарячого копчення
Скумбрія холодного і гарячого копчення
Хребет лося гарячого копчення
Щука
Плотва,
Судак
Корюшка
Лящ
Уточнюйте що цікавить
09******31
100грн
Подробно
Гаряче копчення на дровах.Шинка, ковбаса, риба, бринза, вушка
2023-04-30 - Еда и напитки- ЧернівціСправжнє гаряче копчення на дровах (з фруктових дерев) без додавання харчових добавок. Тільки натуральні спеції
Перелік продукції для замовлення.
Шинка(філе) --- 420грн/кг
Підчеревина(грудинка) --- 350грн/кг
Вирізка (внутрішня філейка) --- 450 грн/кг(1 шт приблизно 0.3-0.6кг)
Ковбаса домашня (кільце) --- 350грн/кг
Ковбаса домашня (кільце з часником) --- 400грн/кг
Мисливські ковбаски --- 500грн/кг
Ребро --- 350грн/кг
Стегно куряче, гомілка, крило---240грн/кг
Половинка курки 300грн/кг
Сервелат --- 420грн/кг
Скумбрія --- 350грн/кг (1шт приблизно 0.35-0.5кг)
Окунь морський --- 450грн/кг
Форель --- 500грн/кг
Дорадо --- 650грн/кг
Бринза копчена --- 350 грн/кг
Нарізка асорті (шинка, ковбаса, підчер.) 0,2кг ---90грн
Вушка копчено-варені 0,2кг ---80грн
Відправка поштовими операторами у вакумній упаковці ! +10грн пакет
Свіже копчення 04.05.23
350грн
Подробно
Скумбрія холодного копчення (без рідкого диму, 100% натуральна)
2023-06-09 - Еда и напитки- ДніпроСВІТЛИНИ РЕАЛЬНІ БЕЗ ФОТООБРОБКИ!
Якщо ви скуштуєте скумбрію нашого виробництва, ви більше ніколи не захочете їсти будь-яку іншу:)
Скумбрія холодного копчення власного виробництва, натуральна та дуже смачна!
Копчення відбувається на щепі бук+ольха, при такому методі риба залишає всі свої корисні властивості: жирні кислоти макро та мікро елементи
Роздріб є у наявності
Опт під замовлення від 3 кг, виготовляємо 3-4 дні.
!!Без рідкого диму, консервантів та посилювачів смаку
Ціна:
250грн/кг без голови
240 грн/кг з головою (патрана, без кишок та зябер, ціле пузико) така рибка ДУЖЕ СОКОВИТА та ще жирніша, ніж без голови
Відправляємо Новою Поштою від 1 кг, у вакуумній упаковці.
Вага однієї тушки 300+ грам
Для замовлення дзвоніть 06************97 Вадим
250грн
Подробно
Для копчения ольховая щепа мангал гриль барбекю дым трiска копчення
2023-07-02 - Еда и напитки- ХарківАроматна тріска для копчення з вільхи. Вільхова тріска – найпоширеніша сировина для копчення риби, м’яса, птиці та сирів. Саме вільха по праву вважається царським деревом, яке дозволяє на повну силу розкритися ароматом і запахом копченої страви.
У виробництві використовується лише високоякісна деревина. Вільха просушується, витримується стабільна вологість, не обробляється хімікатами, абсолютно неприпустима сировина, уражена грибком або цвіллю. Дим утворюється рівномірний, густий, ароматний. У тріску відсутні сміття. Фракція однорідна: є велика та дрібна. 1 кг – 35 грн. Тріска упакована в мішки по 1 та 3 кг.
З питання придбання телефонуйте: тел.06******49
35грн
Подробно
Скумбрія гарячого копчення домашня
2023-07-05 - Еда и напитки- ТернопільСкумбрія натурального гарячого копчення на Фруктовій щепі без голови
Власне виробництво!
Термін придатності: В холодильнику - 3-10 днів, в
морозильній камері - 40-80 днів, при кімнатній
температурі - не більше 1 дня.
Без використання хімії і рідкого диму.
Тушки розміром 300+.
Скумбрія натурального гарячого копчення без
голови! Вистоюємо 3 дні в маринаді з солі,
цукру і спецій. Коптимо на диму фруктової щепи!
Завдяки такому способу приготування
зберігаються усі корисні властивості цієї риби!
Копчена скумбрія має особливий, ніжний смак
та приємний аромат димку! Чудово поєднується
з будь-якими овочами!
Корисні властивості:
.• Покращує роботу шлунково-кишкового
тракту, активізує обмін речовин;
• Зміцнює нервову систему. Піднімає настрій і
допомагає впоратися з депресією;
• Підвищує рівень гемоглобіну в крові.
Приводить в норму холестерин;
• Надає позитивну дію на серцево-судинну
систему, не допускає утворення тромбів;
.• Допомагає клітинам регенеруватися. В
цілому зміцнює імунітет;
• Позитивно впливає на пам?ять, покращує
концентрацію;
• Проводить профілактику онкологічних
захворювань.
• Багата вітамінами і амінокислотами. У ній присутні вітаміни А, Е, Д у високій концентрації.
З необхідних організму мікроелементів є кальцій,магній,йод.
Замовляйте та смакуйте
250/кг
Відправка новою поштою або самовивіз у Тернополі
250грн
Подробно