img
Перец чили нитки, 500 г
2022-12-02 - Еда и напитки- Вінниця
Перец чили - самый узнаваемый продукт из мира пряностей. Пикантный вкус, приятная острота без горечи. Его добавляют в шоколад, напитки, первые и основные блюда. Насчитывается более 150 сортов чили. Один из них - волосы ангела. Изначально этот сорт выращивали в Перу. Название он получил из-за необычной формы и вида. Тонкие красные нити, которые добавляют в блюда, придают ему изюминки, легкой остроты и служат оригинальным украшением. Какими свойствами обладает этот сорт чили? Привлекательной особенностью перца является не только его пряный аромат и острый вкус. Это кладезь витаминов и полезных элементов. В продукте содержится бета-каротин, магний, калий, витамины А, В, С. Остроту ему придает капсаицин. Вещество является сильнейшим противовирусным средством. Нити снижают сахар в крови, улучшают метаболизм, обладают слабительным действием. В напитках и шоколаде он отлично согревает в холодную погоду. Чили - ваш рецепт хорошего настроения, бодрости и средство от простуды. Полезные свойства нити чили: поднимает аппетит, стимулирует работу ЖКТ; выделяет эндорфин и адреналин, помогая бороться с плохим настроением, стрессом; является антираковым продуктом; предотвращает осложнения сердечно-сосудистых недугов. Отдельно выделяют пользу чили для мужчин. После употребления блюд с перцем у них повышается уровень тестостерона. Гормон отвечает за мужское здоровье и выносливость организма. В холодный и серый вечер, когда тоска одолевает сильнее всего, улучшить выработку эндорфина поможет кофейный напиток с чили. С какими блюдами сочетаются нитки чили В качестве приправы перец добавляют в супы, соусы, салаты, заправки для них, маринады к мясу и птице, рис. Использовать продукт можно везде, где нужна острота и пряность. Несмотря на то, что нити чаще используют как украшение для сервировки, при подаче блюда, вкус их не менее выражен. Испанская кухня, мексиканские блюда, польские лакомства - это далеко не все направления, в которых сочетают этот сорт перца и другие продукты. Оригинальный внешний вид создает завораживающее украшение в тарелке. Длина ниток всего 7-8 см, а толщина 1мм. если подогреть приправу на сковороде, аромат будет более выразительным. Приправу подают к таким блюдам: мясу, птице, жареным стейкам; ним украшают закуски; к плову и другим блюдам из риса; рыбе, морепродуктам. В салатах и закусках он выглядит необычно и придает им некий шарм. Из-за немного сладковатого вкуса такой чили придется по душе тем, кто не любит острую и жгучую еду. Непривычный вид специи Нитями украшают первые и основные блюда, десерты. Особенно красиво они смотрятся с шоколадными сладостями. Такое сочетание поразит вкусом даже самых заядлых гурманов. При приготовлении помните, что такой сорт чили нежнее, чем обычный. Поэтому не бойтесь сделать блюдо слишком острым. Он будет выглядеть необычно и заманчиво как внутри готового блюда, так и в качестве декора.

1250грн

Подробно
img
Филе лосося (семги), на шкуре, с/м, +-2кг. Доставка по Украине
2024-01-01 - Еда и напитки- Чорноморськ
Шикарное филе красной рыбы. Вакуумная упаковка +- 2кг кусок. Цена за 1кг. Побалуйте себя вкуснятиной! Пожалуй, самый простой способ приготовления филе лосося - это жарка на сковороде. Даю самый простой рецепт, без никаких наворотов или сложных ингредиентов: только лосось, специи и сковорода. Для современного горожанина, у которого нет времени на приготовление сложных блюд по будним дням, филе лосося - незаменимая вещь. Ее преимущество в том, что готовится она - всего 15 минут. Однако по своей питательности и полезности для организма филе лосося даст фору любому мясу. Самый простой рецепт - филе лосося в сковороде. Абсолютно ничего сложного и ничего лишнего, разберется каждый. Рекомендую! Как приготовить "Филе лосося на сковороде": Свежее филе лосося промыть, просушить, разрезать на порционные куски (примерно по 200 гр каждый). Посолить, поперчить по вкусу. Можно использовать еще какие-то специи, если хотите. В сковороде разогреваем оливковое масло. В разогретое масло филейной частью вниз кладем кусочки рыбы, обжариваем 3-4 минуты на среднем огне. Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны еще 3-4 минуты. Снимаем с огня и подаем. Готово!

715грн

Подробно
img
Кулинарные рецепты 1968г.вып (СССР), более 900 рецептов
2023-12-13 - Еда и напитки- Київ
Кулинарные рецепты 1968г.вып , СССР, более 900 рецептов , Кулинарные рецепты из книги о вкусной и здоровой пище М., Пищевая промышленность; Переплет твердый картонный, состояние орошее; 408 страниц Цена книги - 500 грн, Цена электронный отсканированный вариант книги - 200 грн В рецепта указано количество продуктов, необ одимое для приготовления того или иного блюда, рассчитанного примерно на 4-5 человек. Учитывая, что в Книге о вкусной и здоровой пище не представлены некоторые кулинарные рецепты по приготовлению блюд из морской рыбы и соусов к ним, издательство использовало часть рецептов из книги Кулинария, выпущенной Госторгиздатом в 1955 году. Эти рецепты отмечены звездочкой. Количество продуктов в ни , в грамма указано на одну порцию. А ТАКЖЕ ПРЕДЛАГАЕМ , более 25 книг по Кулинарии 01. Грузинские блюда, 1959г.вып, Тбилиси, Министерство Торговли Грузинской ССР. Издательский картонный переплет. Состояние хорошее. Цена книги - 500 грн, Цена электронной версии - 200 грн 02. Кулинарные рецепты 1968г.вып , СССР, более 900 рецептов , Кулинарные рецепты из книги о вкусной и здоровой пище М ., Пищевая промышленность; Переплет твердый картонный, состояние орошее; 408 страниц. Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 3. Консервируем сами, Рецепты - 994 шт, автор Ромуальд Лойко Кулинария, 1989г.вып, М, Агропромиздат, первое издание, Формат 135 250 мм, число страниц - 368. Знакомство с правилами и принципами консервирования, переработки и ранения плодов и овощей в домашни условия с са аром и без са ара. Объясняет причины потерь и порчи свежи и консервированны плодов и овощей, Советует, как устранить эти причины какую тару, инвентарь и оборудование необ одимо использовать для консервирования, Приводит многочисленные рецепты домашни консервов. Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 4. Мясные блюда , Библиотека повара авторы Грознов Сергей, Никашин Филипп, 1960г.вып, Госторгиздат, твердый картонный переплет, число страниц - 224. Помощь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена те нология приготовления 260 вторы блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы а дичи; 66 горячи закусок из мяса, птицы, дичи, яиц; 24 соусов для блюд и закусок и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья. В рецептура приведены нормы вложения продуктов. Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 5. Супы и тушеные овощи. Мясные и грибные блюда, Поваренная книга. Массо С, Рельве О, 1986 г.вып, Валгус, Таллинн, переплет твердый картонный, число страниц - 544, Формат 130 200 мм, Язык Русский, состояние - отличное. В поваренной книге приведены рецепты приготовления различны cупов, тушены овощей, мясны и грибны блюд. Книга оформлена иллюстрациями, изображающими приемы обработки мяса и овощей и способы сервировки приготовленны блюд. Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 6. Рыбные блюда Закотнова М ., 1987г.вып, изд - во Кишинев, 144 страницы, мягкий переплет, состояние - орошее. Книга содержит 314 рецептов приготовления рыбы, соусов, салатов, а также забытые рецепты, ку ня народов мира , 70 рецептовРыба - очень ценный, незаменимый в питании продукт. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн 7. Меню для те , кто удеет правильно , 183 рецепта, Изд дом журнала Здоровье, М, 2012г.вып, мягкая обложка, 192 стр ., формат 185x250 мм, Удовольствие, гурманство - и никаки диет! Цена книги - 300 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 8. Современная молочная ку ня Че ии более 450 рецептов, 1985г.вып, М. Металлургия, мягкий переплет, 240 страниц, рецепты блюд и изделий современной молочной чешской ку ни. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 9. Целебные напитки Муро В ., Стекольников Л ., мягкий переплет, 1990г.вып, изд Беларусь. Минск, 144 страницы, состояние орошее Рассказывается о различны напитка настоя , отвара из лекарственны растений, сока из овощей, фруктов, ягод, час, квасе и други . . Цена книги - 150 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 100 грн 10. Скоро варит скороварка , более 320 рецептов Кулинария, Алпря А. А ., Солпас С. Х ., 1983г, Кишинев, мягкая обложка, 128стр ., формат 145 215 мм, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн 11. Эстонская ку ня , более 200 рецептов Кулинария, Кальвик С ., 1987г.вып, Таллинн. Эстония, Мягкая обложка, 128 стр ., Формат 140 205 мм, 2 - е издание Книга знакомит читателей с очень своеобразной и самобытной эстонской национальной ку ней, Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн 12. Путешествие в страну Кулинарию , 277 рецептов, За арова Л ., Толчинская Е ., 1986г.вып, Кишинев, мягкий переплет, 160 страниц, Формат 125 200 мм, Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн 13. Супы и тушеные овощи , 173 рецепта, Массо С, Рельве О, 1983 г.вып, Таллинн Эстония, переплет мягкий, число страниц - 176, Формат 130 200 мм, состояние - орошее, Цена книги - 150 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн 14. Коллекция рецептов СМАК , Самая Массовая Ассоциация Кулинаров. твердый переплет, глянцевая бумага, большой формат - 170 245 мм, состояние все книг - отличное, Книга СМАК познакомит с лучшими рецептами от самы разны людей артистов, певцов, юмористов и серьезны писателей.Цена 7 , семи книг - 1000 грн, Цена за электронный отсканированный вариант 1 , одной книги - 150 грн 15. Соусы. Подливы. Приправа. Заправки , Серия Приятного аппетита Кулинария Санина И. Л ., 2013г.вып, Харьков, Аргумент Принт, мягкий переплет, глянцевая бумага, большой формат - 160 210 мм, состояние отличное Цена за электронный отсканированный вариант книги - 100 грн 16. Салаты , на укр. языке, , Серия Приятного аппетита Кулинария, 2012г.вып, Харьков, Аргумент Принт, мягкий переплет, глянцевая бумага, большой формат - 160 210 мм, состояние отличное Цена книги - 100 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 100 грн 17. Домашнее консервирование , 300 рецептов, Кулинария, автор Атаян С. С ., 1984г.вып, Кишинев, 204 страницы, формат 145 205 мм, твердый переплет, состояние отличное, Цена книги - 400 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 18. Резервы растительной пищи , более 600 рецептов, Кулинария, авторы - Василаки, Граве, Ми айлов, 1984г.вып, Кишинев, мягкая обложка, 224 страницы, формат - 125 200 мм, состояние орошее, й. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 19. По грибы Журбинский Илья. 1987г.вып, Кишинев Тимпул, мягкая обложка, 160 страниц, цветные иллюстрации, формат 130 200 мм, Книга содержит различные сведения о гриба и пищевой ценности и целебны свойства Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 20. Блюда из птицы , более 450 рецептов, кулинария, автор Ботанин С ., 1990г.вып, М, Агропромиздат, мягкая обложка, число страниц - 176, формат 130 200 мм, В книге, приведены рецепты домашнего приготовления закусок, бульонов, супов, вторы блюд из кур, цыплят, гусей, уток, индеек, пернатой дичи. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 21. Домашняя экспресс - кулинария , более 500 рецептов. Канюк М. В ., 1986г.вып, Кишинев, мягкая обложка, число страниц - 160, формат - 130 200 мм, состояние хорошее. Блюда из консервированных , молочных продуктов и концентратов. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн

250грн

Подробно
img
Суміші приправ, спеції для мяса плова риба . Специи
2023-04-27 - Еда и напитки- Київ
Купівля готових сумішей приправ для різних страв дає кілька переваг: Економія часу та зручність: готові суміші приправ для різних страв вже містять необхідні пропорції спецій та трав, що дозволяє заощадити час на виборі та вимірі кожної приправи окремо. Різноманітність: суміші приправ призначені для конкретних типів страв, таких як мексиканська кухня, італійська кухня, індійська кухня і т.д., що дозволяє експериментувати з різними смаками та ароматами. Більш стабільний результат: наші суміші приправ розроблені та протестовані шеф поворами, що забезпечує більш стабільний результат та запобігає помилкам при використанні окремих приправ. Зручність зберігання: готові суміші приправ зберігаються в одному контейнері, що заощаджує місце та полегшує їх пошук у кухні. Увага! Обов'язково дивіться інші оголошення авторів. Робіть покупки у тих, хто займається цим товаром професійно. Стережіться купувати будь-які продукти за низькою ціною, автори які продають одну-дві позиції і не мають асортименту! ТБ банку Італійські трави (100 грам) Суміш італійських трав – це комбінація різних трав, яка часто використовується в італійській кухні. Вона може бути додана в різні страви, щоб надати їм яскравіший італійський смак і аромат. Ось кілька прикладів, де можна використовувати суміш італійських трав: Піца - суміш італійських трав може бути додана в томатний соус для піци, щоб надати їй більш автентичного італійського смаку. Паста - суміш італійських трав може бути додана в соус для пасти, щоб надати йому більш насиченого смаку. Салати - суміш італійських трав може бути додана в оливкову олію та оцет, щоб приготувати заправку для салату. Риба та морепродукти - суміш італійських трав може бути використана для приготування запеченої риби або морепродуктів. М'ясо - суміш італійських трав може бути використана для приготування маринаду для м'яса або для приправлення готової страви, як смажена курка або яловичина. ТБ банка Хмелі сунелі (140 грам) Хмелі-сунелі, хоч і є грузинською сумішшю спецій, може використовуватись у різних стравах європейської кухні, щоб додати їм східну нотку. Ось кілька прикладів, де можна додати хмелі-сунелі: Курка та м'ясо на грилі – хмелі-сунелі надає страві ароматного та яскравого зрілого смакового поєднання. Овочеві салати - хмелі-сунелі може додаватися в овочеві салати, такі як грецький салат, щоб надати їм більш насичений та східний смак. Риба – хмелі-сунелі може використовуватися для запікання чи приготування риби на грилі, щоб додати їй пікантний аромат. Рисові страви - хмелі-сунелі може бути доданий до рисових страв, таких як паелья або пилав, щоб надати їм більш насичений смак. Томатні страви - хмелі-сунелі може бути доданий до томатних страв, таких як томатний соус або томатний суп, щоб додати їм східний аромат і смак. ТБ приправа універсальна (200 грам) Універсальна приправа з петрушкою, селера, цибулею, пастернаком, куркумою та часником може підійти для багатьох страв. Ця суміш приправ має безліч смакових і ароматичних якостей, які можуть покращити різні страви. Деякі приклади страв, для яких може підійти ця приправа: Супи та бульйони - суміш з цих приправ може додати смак та аромат у бульйони та супи, такі як курячий бульйон, овочевий суп або грибний суп. Смажені страви - приправа може використовуватися для смаження м'яса чи овочів, щоб надати їм глибший смак та аромат. Салати - приправа може додаватися до заправки для салатів, такі як зелений салат, картопляний салат або морський салат. Паста - приправа може використовуватися для приготування соусів для пасти або для приправлення готових страв з пастою. Риба та морепродукти - приправа може бути використана для запікання риби або морепродуктів, щоб надати їм більш насичений смак та аромат. Овочеві страви - приправа може додаватися в овочеві страви, такі як тушковані овочі, смажені картопля або запечені овочі. ТБ приправа для картоплі ( 140 грам) ТБ приправа для омлету (140 грамм) ТБ аджика (140 гр) ТБ приправа для курки (140 грам) ТБ приправа для м'яса (140 г) ТБ приправа для плову (140 грам) ТБ приправа для риби (140 грам) ТБ приправа для супу (140 г) ТБ приправа ШАШЛІКА (140 грам) Приправа для шашлику зазвичай містить безліч ароматичних спецій, таких як кумін, коріандр, паприка, орегано, часник і т.д. Така приправа може бути використана не тільки для шашлику, але й для інших страв, яким потрібне додавання смаку та аромату. Деякі приклади страв, для яких може підійти приправа для шашлику: Курка та інші м'ясні страви - приправа може використовуватися для смаження курячого м'яса або інших видів м'яса, щоб надати їм більш глибокого смаку та аромату. Овочеві страви - приправа може додаватися в овочеві страви, такі як тушковані овочі або смажену картоплю, щоб надати їм більш насичений смак та аромат. Запечені страви - приправа може використовуватися для запікання різних страв, таких як картопля, овочі або морепродукти, щоб надати їм глибшого смаку та аромату. Супи та бульйони - приправа може додаватися в бульйони та супи, такі як грибний суп або овочевий суп, щоб надати їм більш насичений смак. Маринади - приправа може використовуватися як основа для маринадів для різних видів м'яса, птиці та риби. Для замовлення: - напишіть товар та кількість. - ваш номер телефону та ім'я, прізвище - номер відділення та місто, куди потрібно відправити. Дивіться інші наші оголошення. В наявності є й інші спеції www.facebook.com/spices.nuts.fruits/

60грн

Подробно
img
Украинская,китайская,венгерская кухня,консервы,"кулинария для ленивых"
2023-09-29 - Еда и напитки- Київ
Книги 1) Обрядовая кулинария 2) Современная украинская кухня 3) Страви української кухні 4) Китайская кухня в Вашем доме 5) Консервы домашнего приготовления 6) Так готують страви в Угорщині 7) Кулинария для ленивых 8) Малая венгерская поваренная книга Книги в нормальном состоянии , Могу выслать укр или новой почтой или ОЛХ по 100 грн за книгу

100грн

Подробно
img
Приправа для курицы шашлыка мяса плова рыбы борща Итальянские травы
2023-10-29 - Еда и напитки- Київ
Купівля готових сумішей приправ для різних страв дає кілька переваг: Економія часу та зручність: готові суміші приправ для різних страв вже містять необхідні пропорції спецій та трав, що дозволяє заощадити час на виборі та вимірі кожної приправи окремо. Різноманітність: суміші приправ призначені для конкретних типів страв, таких як мексиканська кухня, італійська кухня, індійська кухня і т.д., що дозволяє експериментувати з різними смаками та ароматами. Більш стабільний результат: наші суміші приправ розроблені та протестовані шеф поворами, що забезпечує більш стабільний результат та запобігає помилкам при використанні окремих приправ. Зручність зберігання: готові суміші приправ зберігаються в одному контейнері, що заощаджує місце та полегшує їх пошук у кухні. Увага! Обов'язково дивіться інші оголошення авторів. Робіть покупки у тих, хто займається цим товаром професійно. Стережіться купувати будь-які продукти за низькою ціною, автори які продають одну-дві позиції і не мають асортименту! ТБ банку Прованскі трави (100 грам) ТБ банку Італійські трави (100 грам) Суміш італійських трав – це комбінація різних трав, яка часто використовується в італійській кухні. Вона може бути додана в різні страви, щоб надати їм яскравіший італійський смак і аромат. Ось кілька прикладів, де можна використовувати суміш італійських трав: Піца - суміш італійських трав може бути додана в томатний соус для піци, щоб надати їй більш автентичного італійського смаку. Паста - суміш італійських трав може бути додана в соус для пасти, щоб надати йому більш насиченого смаку. Салати - суміш італійських трав може бути додана в оливкову олію та оцет, щоб приготувати заправку для салату. Риба та морепродукти - суміш італійських трав може бути використана для приготування запеченої риби або морепродуктів. М'ясо - суміш італійських трав може бути використана для приготування маринаду для м'яса або для приправлення готової страви, як смажена курка або яловичина. ТБ банка Хмелі сунелі (140 грам) Хмелі-сунелі, хоч і є грузинською сумішшю спецій, може використовуватись у різних стравах європейської кухні, щоб додати їм східну нотку. Ось кілька прикладів, де можна додати хмелі-сунелі: Курка та м'ясо на грилі – хмелі-сунелі надає страві ароматного та яскравого зрілого смакового поєднання. Овочеві салати - хмелі-сунелі може додаватися в овочеві салати, такі як грецький салат, щоб надати їм більш насичений та східний смак. Риба – хмелі-сунелі може використовуватися для запікання чи приготування риби на грилі, щоб додати їй пікантний аромат. Рисові страви - хмелі-сунелі може бути доданий до рисових страв, таких як паелья або пилав, щоб надати їм більш насичений смак. Томатні страви - хмелі-сунелі може бути доданий до томатних страв, таких як томатний соус або томатний суп, щоб додати їм східний аромат і смак. ТБ приправа універсальна (200 грам) Універсальна приправа з петрушкою, селера, цибулею, пастернаком, куркумою та часником може підійти для багатьох страв. Ця суміш приправ має безліч смакових і ароматичних якостей, які можуть покращити різні страви. Деякі приклади страв, для яких може підійти ця приправа: Супи та бульйони - суміш з цих приправ може додати смак та аромат у бульйони та супи, такі як курячий бульйон, овочевий суп або грибний суп. Смажені страви - приправа може використовуватися для смаження м'яса чи овочів, щоб надати їм глибший смак та аромат. Салати - приправа може додаватися до заправки для салатів, такі як зелений салат, картопляний салат або морський салат. Паста - приправа може використовуватися для приготування соусів для пасти або для приправлення готових страв з пастою. Риба та морепродукти - приправа може бути використана для запікання риби або морепродуктів, щоб надати їм більш насичений смак та аромат. Овочеві страви - приправа може додаватися в овочеві страви, такі як тушковані овочі, смажені картопля або запечені овочі. приправа для картоплі ( 140 грам) приправа для омлету (140 грамм) аджика (140 гр) приправа для курки (140 грам) приправа для м'яса (140 г) приправа для плову (140 грам) приправа для риби (140 грам) приправа для супу (140 г) приправа ШАШЛІКА (140 грам) Приправа для шашлику зазвичай містить безліч ароматичних спецій, таких як кумін, коріандр, паприка, орегано, часник і т.д. Така приправа може бути використана не тільки для шашлику, але й для інших страв, яким потрібне додавання смаку та аромату. Деякі приклади страв, для яких може підійти приправа для шашлику: Курка та інші м'ясні страви - приправа може використовуватися для смаження курячого м'яса або інших видів м'яса, щоб надати їм більш глибокого смаку та аромату. Овочеві страви - приправа може додаватися в овочеві страви, такі як тушковані овочі або смажену картоплю, щоб надати їм більш насичений смак та аромат. Запечені страви - приправа може використовуватися для запікання різних страв, таких як картопля, овочі або морепродукти, щоб надати їм глибшого смаку та аромату. Супи та бульйони - приправа може додаватися в бульйони та супи, такі як грибний суп або овочевий суп, щоб надати їм більш насичений смак. Маринади - приправа може використовуватися як основа для маринадів для різних видів м'яса, птиці та риби. Для замовлення: - напишіть товар та кількість. - ваш номер телефону та ім'я, прізвище - номер відділення та місто, куди потрібно відправити. Дивіться інші наші оголошення. Італійські трави Итальянские травы Приправа для плова Приправа для курицы Приправа для м'яса Приправа для мяса Приправа для борща Приправа для рыбы Приправа для шашлику Приправа для шашлыка Прованські трави Прованские травы В наявності є й інші спеції www.facebook.com/spices.nuts.fruits/ Приправа для плову 100г -50грн Приправа до риби 100г - 50грн Приправа до картоплі 100г - 50грн Суміш спецій "10овочів" 100г - 60грн Суміш спецій для корейських салатів 100г - 50грн Суміш спецій до шашлику 100г - 50грн Суміш спецій до курки 100г - 50грн Суміш спецій "М'ясна", 100г - 50грн Італійські трави 100г - 45грн Хмелі сунелі 100г - 50грн Перець чорний горошок 100г-40грн Паприка копчена мелена 50г - 40грн Бодян 50г - 75грн Гвоздика мелена 50г -40грн Гвоздика ціла 50г - 50грн. Коріандр мелений 100г - 40грн Коріандр цілий 100г - 40грн Кмин 100г -40грн Кардамон зелений 100г - 80грн Каррі 100г - 40грн Кориця мелена 100г - 60грн Кориця палички (касія) 100г -75грн Куркума 100г - 40грн Кріп сушений 50г -20грн Лавровий лист 50г -30грн М'ята сушена 100г - 40грн Кунжут білий 100г - 40грн Кунжут чорний 100г - 50грн Мелений імбир 100г -40грн Мускатний горіх мелений 50г - 40грн Орегано 100г 30 грн Цибуля сушена 100г - 40грн Гірчиця зерна 100г - 30грн Розмарин 100г - 35грн Базилік 100г - 35грн Барбарис 50г - 60грн Перець горошок 100г - 60грн Перець чорний мелений 50г - 40грн Суміш перців 50г - 50грн Сіль адигейська 50г - 40грн Сіль сванська 50г -40грн Соль Аніс насіння 40 Ваниль палочка 1шт 90 Духмяний перець горошок 80 Духмяний перець мелений 80 Зира 50 Куркума корінь 50 Паприка мелена преміум 50 Перець гострий мелений Чілі 50 Перець зелений горошок 120 Перец рожевий горошок 120 Чеснок сушений 50 Зафран 50грам 200 Шафран 1 грамм 200

65грн

Подробно
img
Ріпа . Репа Свежая 10 килограмм
2023-01-23 - Еда и напитки- Олександрівка
Здравия ВАМ ! У Нас в Усадьбе www.facebook.com/prilesnoes/ вырастили репку . Репа сочная, сладковатая, мякоть без выраженного редечного привкуса .--цена 390грн-- 10кг+упаковка 10 грн. Внимание ДЖастином и Мист не отправляем. Деливери при заказе от 300кг. большая просьба --- кто заказывает олх доставкой продублируйте ваш заказ личным сообщение в телеграмм (ФИО , номер тел. ,сколько кг и куда отправка с указанием ,что уже заказали через олх). смотрите все наши обьявления , есть на 5 и 10 кг. --Ріпа з давніх давен використовується як замінник картоплі, багата вітамінами , вживається у сирому вигляді та для смаження,запікання,відварювання. — природний лікар на грядці. Вона бореться з захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту, сечовивідної системи, виводить токсини, лікує застуду, виступає антисептиком. Використання ріпи в кулінарії, що називається, «безвідходне», оскільки в їжу вживають не тільки соковиті коренеплоди, але й бадилля. Зелень містить багато вітаміну С, її додають у салати, закуски і супи. --Чим корисна ріпа? Підвищений вміст вітамінів С і групи В, клітковина, вода, пектини і харчові волокна роблять овоч цінним дієтичним продуктом. Лікарі рекомендують вживати коренеплід при діабеті, ожирінні, атеросклерозі. --Как едят: готовить репу просто. Причем легко готовится как вареная на пару репа (пареная), так и жареная, и даже просто сырая, которую очень хорошо добавлять в свежие салаты. Репа сочетается как со сладкими, так и с солеными добавками, поэтому фаршировать репу можно самыми разными начинками, при этом в результате получаются очень разные блюда. Для фаршировки репу нужно сначала отварить до полуготовности, затем срезать «крышечку», освободить внутри место для начинки и, положив начинку, потом вновь закрыть репу «крышкой» и поставить дозревать в духовку. Так получается блюдо, приготовленное в естественном горшочке, мягкое и ароматное.Для свежего салата репу можно натереть на мелкой терке и добавить к ней соли, перца и немного растительного масла. • Родиной этого овоща считается Евразия. В древние времена этот продукт использовали в качестве еды. В дальнейшем репа была распространена по всему миру. В славянской кухне она занимала лидирующие позиции, но появившийся картофель вытеснил этот овощ из рациона питания многих людей. На данный момент репа незаслуженно забыта, хотя совершенно необоснованно. • Полезные свойства. • Выделяется репа высоким содержанием витамина С. Благодаря этому овощ является прекрасным средством для борьбы с авитаминозом, а также при лечении вирусных и простудных заболеваний. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Стоит также упомянуть о том, что в репе есть глюкорафанин – растительный аналог сульборафана, который обладает противораковыми и противодиабетическими свойствами. • Именно это делает репу очень полезным и уникальным продуктом питания. • Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле. • Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца. • Репу можно использовать в меню малокалорийных диет людям с ожирением, сахарным диабетом и тем, кто следит за своей фигурой. Кроме этого корнеплод является отличным средством для оздоровления кишечника и улучшения пищеварения. Репа очищает желудок и выводит из организма токсины. • Использование в кулинарии. • Репу можно употреблять в любом виде: сырой, вареной, жареной, паровой, запеченной. Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля. Большой популярностью пользуется фаршированная репа. Для этого ее сначала нужно отварить, потом нафаршировать и только потом отправить в духовой шкаф. Свежая репа входит в рецепты различных салатов. • Польза репы и лечение. • Как лекарственное средство репу рекомендуется использовать при различных заболеваниях мочеполовой системы, как мочегонное средство. Еще широко используют репу, в качестве противовоспалительного средства, чтобы избавиться от кариеса, стоматита и воспалений десен. • В народной медицине используют пюре из репы, которая применяется в качестве компрессов для лечения подагры и для прогревания суставов. Популярным успокоительным средством является сок репы смешанный с медом. Еще этот напиток можно использовать в качестве снотворного. • Использование в кулинарии. • Репу можно употреблять в любом виде: сырой, вареной, жареной, паровой, запеченной. Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля. Большой популярностью пользуется фаршированная репа. Для этого ее сначала нужно отварить, потом нафаршировать и только потом отправить в духовой шкаф

400грн

Подробно
img
Ріпа Репа Редька 20 кг.
2023-01-23 - Еда и напитки- Олександрівка
Здравия ВАМ ! У Нас в Усадьбе www.facebook.com/prilesnoes/ вырастили репку . Репа сочная, сладковатая, мякоть без выраженного редечного привкуса .Внимание ДЖастином не отправляем. большая просьба --- кто заказывает олх доставкой продублируйте ваш заказ личным сообщение в телеграмм (ФИО , номер тел. ,сколько кг и куда отправка с указанием ,что уже заказали через олх) смотрите все наши обьявления , есть на 5 и 10 кг. --Ріпа з давніх давен використовується як замінник картоплі, багата вітамінами , вживається у сирому вигляді та для смаження,запікання,відварювання. — природний лікар на грядці. Вона бореться з захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту, сечовивідної системи, виводить токсини, лікує застуду, виступає антисептиком. Використання ріпи в кулінарії, що називається, «безвідходне», оскільки в їжу вживають не тільки соковиті коренеплоди, але й бадилля. Зелень містить багато вітаміну С, її додають у салати, закуски і супи. --Чим корисна ріпа? Підвищений вміст вітамінів С і групи В, клітковина, вода, пектини і харчові волокна роблять овоч цінним дієтичним продуктом. Лікарі рекомендують вживати коренеплід при діабеті, ожирінні, атеросклерозі. --Как едят: готовить репу просто. Причем легко готовится как вареная на пару репа (пареная), так и жареная, и даже просто сырая, которую очень хорошо добавлять в свежие салаты. Репа сочетается как со сладкими, так и с солеными добавками, поэтому фаршировать репу можно самыми разными начинками, при этом в результате получаются очень разные блюда. Для фаршировки репу нужно сначала отварить до полуготовности, затем срезать «крышечку», освободить внутри место для начинки и, положив начинку, потом вновь закрыть репу «крышкой» и поставить дозревать в духовку. Так получается блюдо, приготовленное в естественном горшочке, мягкое и ароматное.Для свежего салата репу можно натереть на мелкой терке и добавить к ней соли, перца и немного растительного масла. • Родиной этого овоща считается Евразия. В древние времена этот продукт использовали в качестве еды. В дальнейшем репа была распространена по всему миру. В славянской кухне она занимала лидирующие позиции, но появившийся картофель вытеснил этот овощ из рациона питания многих людей. На данный момент репа незаслуженно забыта, хотя совершенно необоснованно. • Полезные свойства. • Выделяется репа высоким содержанием витамина С. Благодаря этому овощ является прекрасным средством для борьбы с авитаминозом, а также при лечении вирусных и простудных заболеваний. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Стоит также упомянуть о том, что в репе есть глюкорафанин – растительный аналог сульборафана, который обладает противораковыми и противодиабетическими свойствами. • Именно это делает репу очень полезным и уникальным продуктом питания. • Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле. • Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца. • Репу можно использовать в меню малокалорийных диет людям с ожирением, сахарным диабетом и тем, кто следит за своей фигурой. Кроме этого корнеплод является отличным средством для оздоровления кишечника и улучшения пищеварения. Репа очищает желудок и выводит из организма токсины. • Использование в кулинарии. • Репу можно употреблять в любом виде: сырой, вареной, жареной, паровой, запеченной. Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля. Большой популярностью пользуется фаршированная репа. Для этого ее сначала нужно отварить, потом нафаршировать и только потом отправить в духовой шкаф. Свежая репа входит в рецепты различных салатов. • Польза репы и лечение. • Как лекарственное средство репу рекомендуется использовать при различных заболеваниях мочеполовой системы, как мочегонное средство. Еще широко используют репу, в качестве противовоспалительного средства, чтобы избавиться от кариеса, стоматита и воспалений десен. • В народной медицине используют пюре из репы, которая применяется в качестве компрессов для лечения подагры и для прогревания суставов. Популярным успокоительным средством является сок репы смешанный с медом. Еще этот напиток можно использовать в качестве снотворного. • Использование в кулинарии. • Репу можно употреблять в любом виде: сырой, вареной, жареной, паровой, запеченной. Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля. Большой популярностью пользуется фаршированная репа. Для этого ее сначала нужно отварить, потом нафаршировать и только потом отправить в духовой шкаф

790грн

Подробно
img
Ріпа . Репа Свежая 5-20 кг
2023-09-23 - Еда и напитки- Олександрівка
Здравия ВАМ ! У Нас в Усадьбе www.facebook.com/prilesnoes/ вырастили репку . Репа сочная, сладковатая. 40 грн за 1 кг. Внимание ДЖастином и Мист не отправляем --Ріпа з давніх давен використовується як замінник картоплі, багата вітамінами , вживається у сирому вигляді та для смаження,запікання,відварювання. — природний лікар на грядці. Вона бореться з захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту, сечовивідної системи, виводить токсини, лікує застуду, виступає антисептиком. Використання ріпи в кулінарії, що називається, «безвідходне», оскільки в їжу вживають не тільки соковиті коренеплоди, але й бадилля. Зелень містить багато вітаміну С, її додають у салати, закуски і супи. --Чим корисна ріпа? Підвищений вміст вітамінів С і групи В, клітковина, вода, пектини і харчові волокна роблять овоч цінним дієтичним продуктом. Лікарі рекомендують вживати коренеплід при діабеті, ожирінні, атеросклерозі. --Как едят: готовить репу просто. Причем легко готовится как вареная на пару репа (пареная), так и жареная, и даже просто сырая, которую очень хорошо добавлять в свежие салаты. Репа сочетается как со сладкими, так и с солеными добавками, поэтому фаршировать репу можно самыми разными начинками, при этом в результате получаются очень разные блюда. Для фаршировки репу нужно сначала отварить до полуготовности, затем срезать «крышечку», освободить внутри место для начинки и, положив начинку, потом вновь закрыть репу «крышкой» и поставить дозревать в духовку. Так получается блюдо, приготовленное в естественном горшочке, мягкое и ароматное.Для свежего салата репу можно натереть на мелкой терке и добавить к ней соли, перца и немного растительного масла. • Родиной этого овоща считается Евразия. В древние времена этот продукт использовали в качестве еды. В дальнейшем репа была распространена по всему миру. В славянской кухне она занимала лидирующие позиции, но появившийся картофель вытеснил этот овощ из рациона питания многих людей. На данный момент репа незаслуженно забыта, хотя совершенно необоснованно. • Полезные свойства. • Выделяется репа высоким содержанием витамина С. Благодаря этому овощ является прекрасным средством для борьбы с авитаминозом, а также при лечении вирусных и простудных заболеваний. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Стоит также упомянуть о том, что в репе есть глюкорафанин – растительный аналог сульборафана, который обладает противораковыми и противодиабетическими свойствами. • Именно это делает репу очень полезным и уникальным продуктом питания. • Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле. • Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца. • Репу можно использовать в меню малокалорийных диет людям с ожирением, сахарным диабетом и тем, кто следит за своей фигурой. Кроме этого корнеплод является отличным средством для оздоровления кишечника и улучшения пищеварения. Репа очищает желудок и выводит из организма токсины. • Использование в кулинарии. • Репу можно употреблять в любом виде: сырой, вареной, жареной, паровой, запеченной. Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля. Большой популярностью пользуется фаршированная репа. Для этого ее сначала нужно отварить, потом нафаршировать и только потом отправить в духовой шкаф. Свежая репа входит в рецепты различных салатов. • Польза репы и лечение. • Как лекарственное средство репу рекомендуется использовать при различных заболеваниях мочеполовой системы, как мочегонное средство. Еще широко используют репу, в качестве противовоспалительного средства, чтобы избавиться от кариеса, стоматита и воспалений десен. • В народной медицине используют пюре из репы, которая применяется в качестве компрессов для лечения подагры и для прогревания суставов. Популярным успокоительным средством является сок репы смешанный с медом. Еще этот напиток можно использовать в качестве снотворного. • Использование в кулинарии. • Репу можно употреблять в любом виде: сырой, вареной, жареной, паровой, запеченной. Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля. Большой популярностью пользуется фаршированная репа. Для этого ее сначала нужно отварить, потом нафаршировать и только потом отправить в духовой шкаф

40грн

Подробно
img
Борщ с пампушками, суп Харчо, вареники - украинская кухня под заказ
2023-01-10 - Еда и напитки- Херсон
Готовим блюда традиционной украинской кухни - борщ, супы, домашний хлеб, пампушки под заказ. Домашние полуфабрикаты - пельмени, вареники, блинчики, голубцы, фрикадельки, котлеты и многое другое. Домашняя кухня. Качественные натуральные ингридиенты. Вкусно как у мамы))). Пишите! Звоните! Есть доставка по городу.

250грн

Подробно
img
Фельдман"Кулинарная мудрость"(Кухня народов мира).
2024-02-12 - Еда и напитки- Чернігів
Продам книгу,полезную для любой хозяйки(хозяина)и их кухни:Фельдман"Кулинарная мудрость"(Кухня народов мира).В книге приведены обобщённые сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР и народов зарубежных стран,о распространённых или малоупотребимых продуктах,способах приготовления блюда и т.д.Состояние книги хорошее.Цена 60 грн. Смотрите другие мои лоты.

60грн

Подробно
img
Пажитник молотый чаман шамбала фенугрек
2022-12-17 - Еда и напитки- Запоріжжя
Пажитник семена и пажитник молотый в/с. При продаже от 2кг до 10кг цена 120грн/за 1кг. При продаже от 10кг цена 110грн/за 1кг. Отпрака по НП или Деливери. Оплата наложенный платёж или на карту Приват. Рекомендуется использовать семена фенугрека за полчаса до принятия пищи, чтобы сбросить лишние килограммы. Употребив несколько семян на голодный желудок, человек чувствует, что есть он уже хочет гораздо меньше. Это возникает от того, что семена очень быстро впитывают жидкость и разбухают. Разумеется, возникает ощущение насыщаемости, поэтому организму требуется меньше еды. Пажитник применяется как одно из эффективных средств антицеллюлитного назначения. Избавиться от неприятной «апельсиновой корки» вполне возможно в домашних условиях. Для этого семена чамана перемолоть (поможет кофемолка), затем залить кипятком. Слегка остывшую кашицу наносить на нуждающиеся участки кожи и обмотать обычной пищевой пленкой. Держать около часа, затем смыть. В течение недели следует проводить подобную процедуру два раза, а через месяц результат уже будет очевиден. Это не только ценное лекарственное сырье, но также и специя. Для этих нужд пажитник возделывают в Китае, Америке, Индии. Франция, Аргентина, солнечный Египет, Тунис, Марокко – это страны, которые совсем недавно стали выращивать фенугрек. Чтобы изготовить пряность, требуются семена растения. Используют плоды, которые начинают буреть. Их высушивают и тщательным образом перемалывают. Когда растение зацветает, его срезают и высушивают в хорошо проветриваемом помещении. Далее его следует растереть в порошок и использовать по назначению. Цветущее растение пажитника окружено аурой своеобразного горьковатого, но вместе с тем приятного аромата. А вкус плодов сладковатый с небольшим оттенком горечи. Он становится гораздо лучше после обжаривания, напоминая жженый сахар. Вкус молотых семян придает блюдам грибной вкус и аромат. Из семян голубого пожитника производиться знаменитая и незаменимая в кухни востока специя - уцхо-сунели. В пишу употребляют пророщенные семена растения, которые очень полезны. Благодаря своему насыщенному составу, фенугрек не случайно называют шамбалой, проведя тем самым аналогию с загадочным и волшебным миром, в котором происходят чудеса. Пажитник тоже можно отнести к растительному чуду. Шамбала питает самые важные части нашего организма: плазму и кровь. Нервным клеткам и клеткам костного мозга она так же оказывает свою поддержку. Положительным образом действует на основные системы человеческого организма: стимулирует пищеварительную; лечит дыхательную, половую, мочевыделительную). Восстанавливает организм, становясь для него своеобразным тонусом; Средство-диуретик. Использование семян при лечении следующих заболеваний: Дизентерии и расстройства желудка; Аллергические реакции; Заболевания бронхов; При простудах; Болевые синдромы (зубы, суставы). Посмотрите передачу "Жить здорово" про пажитник: узнаете много интересного о полезных свойствах растения. Вред и противопоказания Беременность. (Строго противопоказано, так как может произойти выкидыш) Гиперэстрогения. Сахарный диабет (I тип). Совмещение с лекарствами, в составе которых присутствует гормон щитовидной железы. Гастрит, колит, язвы желудка. Влияет на процесс свертываемости крови (замедляет). В кулинарии используются семена, свежие или высушенные листья растения. Использование семян. Сырые семена являются частью блюд из овощей, супов. Из них заваривают чай. Сухие семена обжаривают и применяют и в цельном, и в порошке. Их добавляют в различные смеси из специй, в блюда, содержащие бобы. Сухие листья шамбалы – это пряность. Ее добавляют в различные блюда, чтобы придать им неповторимый, пикантный вкус и аромат. Свежие листья. Им присущ горько-сладкий вкус. Салаты, супы, соусы, вторые блюда – вот сфера их применения. Фенугрек придает блюдам остроту и привкус ореха. Знаменитые смеси карри и хмели-сунели содержат его в своем составе. Нередко добавляется он в аджику. Еще одна область применения семян шамбалы – сыроделание. Для аромата молотые семена добавляют в некоторые сорта сыра. Средиземноморская кухня часто использует шамбалу в приготовлении кондитерских изделий. Соус для пиццы или пасты Для этого понадобится 6 кг помидоров. От них нам нужна мякоть, которая отжимается в сок. Его выйдет около 4х литров. Сок ставим варить, но при этом крышкой его прикрывать не нужно, так как необходимо, чтобы он упарился наполовину. Крупная луковица и 4 зубчика чеснока обжариваются на столовой ложке оливкового масла. Когда они станут золотистыми, вливается стакан яблочного сока. Варка длится еще полчаса. Пока наша соусная заготовка варится, нужно взять кусок марли (можно и бинт) и в середину положить смесь следующих специй: 5 штук гвоздики, 0,5 ч. ложки пажитника, 8 горошин душистого перца, несколько веточек свежего базилика. Марлю завязать узелком, чтобы все специи оказались как бы в мешочке и затем опустить в томатный соус. Добавляются молотые специи (1 неполная чайная ложка корицы и черного молотого перца) и 2 ст. ложки белого винного уксуса. Все стоит на огне еще полчаса. Далее следует попробовать соус на вкус. Не исключено, что нужно будет добавить немного соли или сахара. Соус разливается по стерилизованным баночкам, закатывается железными крышками. Баночки ставятся вверх дном, укутываются полотенцем и оставляются на 12 часов. Полученный соус довольно густой и невероятно ароматный. В медицине Лечебные свойства пажитника и его воздействие на организм человека подтверждаются медиками, поэтому он используется для лечения многих заболеваний. Кроме того, шамбала – это фитогормональная кладовая. В связи с этим его назначают свои пациентам эндокринологи. Пажитник обладает следующими лечебными свойствами: Антибактериальное; Противовоспалительное; Понижает уровень холестерина; Стабилизация и понижение артериального давления; Снижение выработки тестостерона (положительное воздействие на женский организм в целом); Борьба с раковыми клетками; Выведение слизи из дыхательных путей; От фенугрека быстро растут волосы (назначается при их выпадении); Лечит угревую сыпь. Много лет назад люди знали о лечебных свойствах шамбалы. Египтянки и индианки специально употребляли в пищу семена фенугрека, чтобы стать обладательницами роскошных бедер и красивой груди. А растертые семена прикладывали к ранам, тогда они заживали гораздо быстрее. Лечебные препараты из хельбы возможно приготовить и дома. Для этого не требуется каких-то особых умений и навыков. Отвар Простуду можно вылечить с помощью фенугрека. 2-3 ч. ложки семян залить стаканом кипятка и поставить на огонь. Прокипятить 15 мин. Растворить в отваре мед – и лекарство готово. Употреблять такой отвар следует 3 раза в день. Подобным отваром рекомендуется полоскать горло при ангинах. В этом случае концентрация раствора должна быть немного сильнее. В одном литре воды 30 минут следует кипятить 2 столовые ложки семян. Огонь делать медленный. Внутреннее употребление специи и отвара очищает кровь от холестерина и положительно воздействует на работу сердца. Маска для волос Чтобы волосы росли быстрее, можно делать маску из семян, которые следует растолочь в кашицу. Такая маска также предотвращает появление перхоти. Чтобы приготовить столь полезное средство, следует с вечера замочить 2 ст. лодки семян в воде. Простояв ночь, бобы размокнут, и их легко можно будет превратить в кашицу. Ее нужно будет нанести на кожу головы на 1 час. Затем хорошо промыть голову с помощью шампуня. При анемии Очень полезен фенугрек при анемии. Повысить уровень железа в крови поможет следующий рецепт: 1-2 ч. ложки пажитника смешать с медом и запить молоком. Чай Хельба Это – очень полезный чай на основе шамбалы. Для его приготовления требуются семена. Они промываются и сушатся. В стакане воды в течение 7 минут кипятятся 2 ч. ложки семян. Далее в чай добавляется по вкусу мед, лимон. Можно пить с молоком, имбирем. В сущности, как кому нравится. Напиток получается лечебный, освежающий, с успокаивающим эффектом. В косметологии Шамбала незаменимое средство, чтобы сделать волосы блестящими, здоровыми и крепкими, а также для поддержания здорового вида кожи лица: Если волосы безжизненные, тусклые, ломкие, то в корни волос рекомендуется втирать отвар из пажитника. Его готовят из 4х ст. ложек травы и стакана воды. От дерматита и перхоти поможет оливковое масло и чаман (чайная ложечка). Эту смесь нужно втереть в волосяные корни, затем голову укутать полотенцем. Спустя 30 минут все смывается. Чайная ложка шамбалы и столовая ложка масла оливы (подойдут и сливки) избавят от прыщей на лице. Держится маска 10 минут, а затем смывается. Подпитать нашу кожу поможет маска из желтка и взятых по чайной ложечке фенугрека, меда, тминного масла, масла оливы. Маска держится 15 минут. Увлажнение кожи. Смешиваются составляющие, взятые по 1 ч. ложке каждого: шамбала, мед, морковный сок, сок алоэ. Наносится на лицо и смывается спустя четве

120грн

Подробно
img
Комплексные Обеды от 90 до 120 грн.
2023-06-03 - Еда и напитки- Одеса
Вкуснейшая домашняя кухня, по отличной цене от 90 до 120 грн. Абсолютное соблюдение санитарных требований! В обед входит первое, второе (гарнир, мясное блюдо и салат, хлеб). Первые блюда - 450 гр., гарнир - 250гр., мясное или рыбное - 120 гр., салат - 120 гр. Одноразовая пластиковая посуда. Разновидность первых блюд и вторых, обсуждаем с вами в телефонном режиме. Доставка по городу бесплатная 10 комплексных обедов. НАШЕ МЕНЮ Первые блюда ( 450 гр.): 1. Суп с мясом- 35 грн. 2. Борщ украинский с мясом - 40 грн. 3. Солянка - 50 грн. ГАРНИРЫ ( 200 гр.). 1. Гречка - 40 грн. 2. Пюре - 35 грн. 3. Макароны по-флотски - 50 грн. 4. Плов - 50 грн. 5. Рис с овощами - 40 грн. Мясные блюда ( 120 гр.) 1. Котлета куриная - 30 грн. 2. Котлета курино-свиная - 30 грн. 3. Тефтели в томатном соусе - 40 грн. 4. Печень куриная жареная- 35 грн. 5. Отбивная куриная - 45 грн. 6. Гуляш куриный или свиной - 45 грн. САЛАТЫ ( 120 гр.) 1. Салат капуста - 25 грн. 2. Квашеная капуста - 25 грн. 3. Оливье - 30 грн. Напитки: 1. Компот "Узвар" - 15 грн. Работаем без выходных. Будем очень рады вас вкусно накормить. Все свежее! Всё вкусное! Ждём ваших заказов!!! Вы останетесь довольны. Мы находимся ул.Средняя 36 угол Косвенной

90грн

Подробно
img
Шашлыки в ассортименте на заказ и многое другое
2023-12-27 - Еда и напитки- Кременчук
Добмашняя кухня ! Говорим сразу : что все блюда гриль готовятся на настоящих фруктовых дровах; Все готовится индивидуально под заказчиков и со свежих продуктов ; Очень вкусные шашлыки под заказ с доставкой Мясо ошеек , вырезка , балык Из свинины , говядины , курицы , рыбы, ребра и многое другое Плов на костре Картошка с салом на шомпурах и на мангале на дровах Ассортимент очень большой и соусы к шашлыкам на любой вкус Лаваши, лепешки домашнии , всевозможные настоящие хлеба , пончики с часныком и так далее Также готовим : борщ минимум от 3 литров , супы , солянка, окрошка и так далее Уха на настоящем костре Также всевозможные салаты минимально заказ от 1 кг ( оливье , шуба и так далее Утка с яблоками и черносливом , буженина , домашняя колбаса , запеченая подчеревина и все мясные блюда в ассортименте Холодец и заливное с языка заказывается минимально от 4 литров Отбивные , мясо по французки , мясо по албански рубленное , жаркое по домашнему, печень жареная и многое другое Доставка такси в любую точку Работаем по всем городам Украины с доставкой Прием заказа минимально за два дня по телефону или на вайбер пишите

500грн

Подробно
img
Запеканки, шарлотки.Быстрые и простые рецепты
2023-06-15 - Еда и напитки- Київ
Запеканки, шарлотки - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Подходит в качестве подарка

25грн

Подробно
img
Коллагеновая оболочка для колбас "FABIOS". Колбасная оболочка
2024-04-13 - Еда и напитки- Київ
Только звонки или вайбер на этот номер (на сообщения не успеваю писать)) Спасибо!! Коллагеновая колбасная оболочка Фабиос (производитель: фабрика «Фабиос», Польша) В продаже имеются все диаметры : 35 белый 35 цветной (лосось) 40 белый 40 цветной (лосось,карамель,лук) 45 белый 45 цветной (лосось,карамель,лук) 50 белый 50 цветной (лосось,карамель,лук)- 55 белый 55 цветной (лосось,карамель,лук) 60 белый 60 цветной (лосось,карамель,лук) 65 белый 65 цветной (лосось,карамель,лук) 80 белый 100 цветной (лосось,карамель,лук) 45 легкосьём Оболочки FABIOS производятся из высокосортного белка с использованием уникальной технологии производства. Структура оболочки позволяет пропускать дым, а также водяной пар, что влияет на высокие вкусовые качества конечного продукта.При этом оболочки очень простые в употреблении и хорошо держат параметры. Простые оболочки прочные, эластичные, поддаются клипсованию и улучшают качество выпускаемых колбасных изделий, которые приобретают аппетитный вид. Достоинства: = придают изделиям натуральный, аппетитный вид; = позволяют получить превосходный цвет копчения; = хорошо пропускают вкусовые и ароматические факторы; = проницаемые для дыма и водяного пара; = эффективные в производственном процессе; = прочные при набивке и клипсовании; = дружелюбны к окружающей среде.

5грн

Подробно
img
Продам вкусные груши
2022-12-28 - Еда и напитки- Затишшя
Продам вкусные груши Продам вкусные груши Продам вкусные груши Продам вкусные груши

30грн

Подробно
img
Смесь специй для Шашлыка, 500 г
2023-01-20 - Еда и напитки- Вінниця
Специи для шашлыка - это слегка острая и пряная смесь пряностей, которая сделает вкус и аромат шашлыка незабываемым. Лучшие специи для шашлыка, а так же для любого блюда - это натуральные специи. Именно поэтому в состав приправы для шашлыка мы включили только полезные специи, без каких либо пищевых добавок и усилителей вкуса. В состав специй для шашлыка входят: перец красный острый, перец красный сладкий, лавровый лист, кориандр, мускатный орех, кунжут, куркума, лук, кардамон, чеснок гранулированный, перец черный молотый, базилик, горчица белаязерно, пажитник молотый, имбирь молотый, смесь специй "Хмели-сунели", соль. Шашлык - это всеми любимое блюдо, которое очень сильно напоминает нам про жаркое лето, отдых на природе у реки, либо же про веселый отпуск. Шашлык можно готовить из разных видов мяса: из курицы, говядины, баранины и свинины. Очень важно подобрать правильные специи для блюда. Наша приправа является универсальной и подойдет для маринования шашлыка, для его приготовления не только на костре, но и в духовке. Кроме того нашу смесь специй для шашлыка можно использовать при приготовлении мяса на углях, тушеного мяса в духовке, либо же жареного мяса на сковороде. Какие еще специи для шашлыка можно использовать? Чаще всего в приготовлении маринада для шашлыка используют различные виды перца, соль, чеснок, зелень. Можно добавлять так же молотую паприку, базилик, молотые томаты, чабер. Все эти специи можно использовать как по отдельности так и вместе. В любом случае шашлык со специями будет очень нежным и вкусным. Так как смесь специй для шашлыка состоит из натуральных пряностей, она не только делает его вкуснее, но и приносит пользу для нашего организма: Красный жгучий перец содержит большое количество витаминов, макро и микроэлементов. Он улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ, улучшает аппетит. Красный сладкий перец очень полезен при заболеваниях крови, малокровии, при ломких сосудах. Пряность успокаивает нервную систему, помогает при коликах, гастрите, анемии. Лавровый лист обладает антибактериальным, противогрибковым свойством. Его применяют для усиления аппетита, снятия отеков, для повышения иммунитета. Кориандр улучшает мозговую деятельность, помогают справиться со стрессами и депрессией. Пряность повышает аппетит и улучшает пищеварение. Орех мускатный способен быстро устранить диарею, пищевое отравление, приводит в норму деятельность ЖКТ. Кроме того, специя устраняет боли в суставах, костях, нормализует обмен веществ и выводит из организма токсины и шлаки. Кунжут является мощным антиоксидантом. Он очень полезен при раковых заболеваниях, снижает холестерин в крови. Пряность положительно сказывается на состоянии костей, волос и ногтей. Куркума реабилитирует организм после каких либо болезней, насыщает его всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами. Кумин улучшает пищеварение, выводит шлаки из организма, очищает дыхательные пути, помогает бороться с тошнотой. Кардамон помогает справится с напряжением, депрессиями, улучшает работу мозга, помогает справиться с бессонницей. Купить натуральную приправу для шашлыка можно в нашем интернет-магазине. Смесь специй для шашлыка можно купить оптом и в розницу от 100 грамм.

98грн

Подробно
img
Пряні пахучі трави, приправи, спеції, чай/пряные травы,специи,приправы
2022-12-02 - Еда и напитки- Княжичі
Сушені та свіжі пряні трави і чаї, вирощені і зібрані особисто мною) Дещо швидко закінчується (але водночас сушаться свіжі партії), тож уточнюйте, будь ласка, наявність потрібної кількості. Замість сушених трав можу вислати свіжозрізані - Орегано (майоран, материнка, душиця) біле і рожеве - середземноморська і європейська приправа у м'ясні страви, соуси, гриби, піцу - 40 грн - Чабер - до риби, маринадів, консервованих овочів, м'яса - 40 грн - Тім'ян (чабрець), суцвіття - у чай, і як приправа до м'яса і риби - 100 грн - Пажитник сенной, пажитник грецький, фенугрек, грибна трава, насіння - іде у склад карі, хмелі-сунелі, до салатів, супів та соусів, сирів, картоплі, грибів, цибулі. Кавказька кухня, індійська, середземноморська. - 50 грн - закінчився - Пажитник блакитний, насіння (уцхо-сунелі) - Європейська і середземноморська приправа; одна з ключових приправ у кавказькій кухні, там без неї не обходяться майже ніякі страви, входить до складу сванської солі. Також іде у сири, плов, в'ялене м'ясо - 60 грн - Гісоп (иссоп) - до салатів, борщу, підливок, м'ясних та овочевих страв, при консервуванні овочів. Особливо поліпшує трава гісопу страви з квасолі, бобів, гороху. - 50 грн - Шавлія (шалфей) - м'ясо, соуси, морепродукти і риба. Європейська кухня. - 50 грн - Пастернак - до супів, у тушковані страви, соуси - 50 грн - Рукола проста/салатна - 30 грн - Шафран імеретинський мелений - іде у склад сванської солі, хмелі-сунелі, у випічку, у чай - 150 грн - Кмин - у хліб, несолодку випічку, пироги, консервацію, квас, настоянки, супи, соуси, паштети, м'ясо - 40 грн - Тархун (естрагон) - у напої, маринади, до риби - 30 грн - Іван-чай ферментований, настояний протягом 12 місяців, готовий до вживання - 100 грн - Лаванда - 80 грн - Монарда - у чаї і маринади. Розпускається у чаї у гарне суцвіття, заварюйте у склі :-) - 80 грн - Троянда чайна - 50 грн - лишилася попереднього року збору - Ехінацея пурпурова - 40 грн - скінчилася - Меліса лимонна і звичайна - 30 грн - М'ята - у чаї і соуси до м'ясних і рибних страв - 40 грн - Тисячолисник жовтий - листя/суцвіття - у чаї (дуже ароматний) - 40 грн - Ромашка - 30 грн - Календула - 40 грн - Звіробій - 30 грн - Бузина (цвіт) - 30 грн - Акація (цвіт) - 40 грн - скінчилася - Полин - 30 грн - Малина ферментована (листя) - 30 грн - скінчилася - Обліпиха (листя) - 30 грн - скінчилася Вартість - за пакетик 50 грамів, що вистачає на багато десятків страв або чаїв (фото 3) Можете також звертатися із попередніми замовленнями на цю осінь :-) Я не використовую при вирощуванні прянощів і чаїв інсектицидів чи фунгіцидів - вирощую для сім'ї, а зараз лише продаю надлишки зібраного. Та й нема від кого бризкати - на ці трави майже ніхто не нападає) Замовлення від 150 грн - дивіться інші мої оголошення, маю багато декоративних і корисних рослин, у тому числі цих, пряних :-) Перешлю Новою Поштою або Укрпоштою - олх-доставка (УП від ОЛХ поки що безкоштовна) та звичайна. Самовивіз (Броварський район) вітається!

30грн

Подробно
img
Сучастна українська кухня.
2023-03-23 - Еда и напитки- Одеса
Сучастна українська кухня. 1974 год. Твердий переплет. Состояние новой. Очень много фотографий с иллюстрациями блюд.

170грн

Подробно
img
Сучасна українська кухня
2023-08-10 - Еда и напитки- Дніпро
Сучасна українська кухня . Состояние идеальное

50грн

Подробно
img
Современная украинская кухня
2023-12-24 - Еда и напитки- Одеса
Современная украинская кухня. На русском языке. Издательство техника, Киев, 1989 год, 288 стр. Формат 13,5?20,5 мм. Вес 300 гр. Твердый переплёт. Состояние хорошее. Цветные иллюстрации. В практическом руководстве публикуются рецепты и технология приготовления блюд, а также изделий украинской кухни, разработанные на основе рецептов и способов старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из продуктов, которые применяются в современном питании. Заслуживают внимания характеристика пищевой ценности отдельных продуктов и рекомендации по организации рационального питания. В книге - тоадиционные рецепты украинских борщей, рассольников, капусняков, вареников и галушек.

50грн

Подробно
img
Перець чилі нитки, 100 г
2023-01-20 - Еда и напитки- Вінниця
Перец чілі - самий відомий продукт зі світу прянощів. Пікантний смак, приємна гострота без гіркоти. Його додають до шоколаду, напоїв, перші та основні страви. Нараховується більш ніж 150 сортів чілі. Один з них - волосся ангелу. Спочатку цей сорт вирощували в Перу. Назву він отримав через незвичайну форми і вид. Тонкі червоні нитки, які додають в блюда, надають йому родзинки, легкої гостроти і служать оригінальним прикрасою. Якими властивостями володіє цей сорт чилі? Привабливою особливістю перцю є не тільки його пряний аромат і гострий смак. Це джерело вітамінів і корисних елементів. У продукті міститься бета-каротин, магній, калій, вітаміни А, В, С. Гостроту йому надає капсаїцин. Речовина є найсильнішим противірусним засобом. Нитки знижують цукор в крові, покращують метаболізм, мають послаблюючу дію. У напоях і шоколаді він відмінно зігріває в холодну погоду. Чилі - ваш рецепт гарного настрою, бадьорості і засіб від застуди. Корисні властивості нитки чілі: піднімає апетит, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту; виділяє ендорфін і адреналін, допомагаючи боротися з поганим настроєм, стресом; запобігає ускладненням серцево-судинних недуг. Окремо виділяють користь чилі для чоловіків. Після вживання страв з перцем у них підвищується рівень тестостерону. Гормон відповідає за чоловіче здоров'я і витривалість організму. У холодний і сірий вечір, коли туга долає найсильніше, поліпшити вироблення ендорфіну допоможе кавовий напій з чилі. З якими стравами поєднуються нитки чилі В якості приправи перець додають в супи, соуси, салати, заправки для них, маринади до м'яса і птиці, рис. Використовувати продукт можна всюди, де потрібна гострота і прянощі. Незважаючи на те, що нитки частіше використовують як прикрасу для сервірування, при подачі страви, смак їх не менше виражений. Іспанська кухня, мексиканські страви, польські ласощі - це далеко не всі напрямки, в яких поєднують цей сорт перцю і інші продукти. Оригінальний зовнішній вигляд створює зачаровує прикраса в тарілці. Довжина ниток всього 3-6 см, а товщина 1мм. якщо підігріти приправу на сковороді, аромат буде більш виразним. Приправу подают к таким блюдам: м'яса, птиці, смаженим стейкам; ним прикрашають закуски; до плову та інших страв з рису; риби, морепродуктів. У салатах і закусках він виглядає незвично і надає їм якийсь шарм. Через трохи солодкуватого смаку такий чилі припаде до душі тим, хто не любить гостру і пекучу їжу. Незвичний вигляд спеції Нитками прикрашають перші і основні страви, десерти. Особливо красиво вони виглядають з шоколадними солодощами. Таке поєднання вразить смаком навіть найзавзятіших гурманів. При приготуванні пам'ятайте, що такий сорт чилі ніжніше, ніж звичайний. Тому не бійтеся зробити блюдо дуже гострим. Він буде виглядати незвично і заманливо як всередині готового блюда, так і в якості декору.

250грн

Подробно
img
Армянская кухня, блюда на заказ
2024-02-13 - Еда и напитки- Запоріжжя
Вкуснейшие блюда от Маночки, шашлык, хинкали, печень, пельмени, голубцы, долма и кюфта, цена договорная, доставка весь шевченковский район.

100грн

Подробно
img
Перец красный чили молотый
2022-12-17 - Еда и напитки- Запоріжжя
Перец красный чили молотый по цене 220грн/за 1кг. Продажа от 2кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Перец чили – один из самых противоречивых ингредиентов в кулинарии. Кто-то не может жить без него, а кто-то зарекается хоть единожды в жизни пробовать. С точки зрения пользы и химического состава продукта, перец – настоящий кладезь полезных нутриентов, которые обязательно должны находится в рационе здорового человека. Между тем, существует целый ряд противопоказаний к употреблению чили. Так ли полезен перец, сможет ли кардинально повлиять на здоровье и кому точно не стоит увлекаться пикантным продуктом? Рассмотрим наиболее распространенные виды перца, основную сферу использования и особенности вкуса. ГУЭРО Окрашен в яркий желтый оттенок. Дает жгучий (средней степени) сладковатый привкус и насыщенный аромат. Используют для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам. Именно эту разновидность чаще всего высушивают. Перец становится более темным и добавляется в знаменитый соус моле-негро. ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ Незрелая форма традиционного красного перца. Вкус и жгучесть красного и зеленого перца практически идентична. Существенная разница заключается в витаминном составе. Несформированный зеленый плод не успевает получить необходимое количество витаминов и микроэлементов поэтому в плане пользы, уступает красному чили. КАШМИРСКИЙ ПЕРЕЦ Название обусловлено территориальной принадлежностью. Перец выращивают в индийском штате Кашмир. Этот сорт называют самым ароматным и мягким из всех известных. Действительно, кашмирский перец не жгучий, а сладковато-острый. Пикантный вкус разнообразит даже самое скучное блюдо. Приобщаетесь к многогранному миру пряностей? Начните с кашмирского перца. ТРАДИЦИОННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ Именно этот чили мы ежедневно видим на полках супермаркетов и вводим в кулинарные эксперименты. Главное правило употребления красного чили – удалить косточки. В них концентрируется неприятная горечь, и они имеют неприятное свойство прилипать к зубной эмали. Перец употребляют не только в свежем виде: его сушат целиком, измельчают в хлопья, перетирают в порошок. МАРИНОВАННЫЙ/КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЧИЛИ Продается в жестяных банках и, к сожалению, редко привлекает внимание потребителя. Пикантный акцент перца отлично заиграет в овощных рагу, запеченных или тушеных овощах. Маринованным или консервированным чили можно кардинально видоизменить любой соус. Маринад может быть чрезмерно пряным и химическим. Производители не всегда заботятся о качестве своей продукции, поэтому проверяйте состав, и промывайте перец перед подачей к столу. Так вы смоете верхний слой маринада и избавитесь от излишков кислоты. ХАБАНЕРО Одна из самых жгучих разновидностей перца в мире. Существует специальная шкала, которая определяет жгучесть и остроту перцев. Она носит название шкалы Сковилла. В 1912 Вильбур Сковилл (фармацевт) первый решил замерить жгучесть всех разновидностей перца и создать специальную иерархическую таблицу. В этой иерархии хабанеро занимает одно из почетных мест с отметкой в 35 0000 единиц. Во вкусе хабанеро прослеживаются легкие фруктовые нотки. В отличии от других перцев, хабанеро необходимо извлечь из блюда перед подачей. За небольшой промежуток времени чили передаст пище необходимую жгучую палитру поэтому поберегите гостей и вовремя удалите ингредиент. ХАЛАПЕНЬО Мексиканский перец стал синонимом к слову «взрыв» в массовой пищевой культуре. У него прочная зеленая шкурка, достаточно, но не запредельно, жгучая. Любители пикантных блюд предпочитают фаршировать халапеньо, запекать в духовке, консервировать, добавлять в соусы и супы. ПОБЛАНО (АНЧО/МУЛАТО) Вкус поблано очень напоминает слегка пряный чернослив. Свежий поблано продается в 2-х состояниях: зеленый (неспелый, с бугорками на кожице); красный (спелый, с гладкой и мягкой структурой кожицы). Используют чили поблано для соусов моле и в качестве отдельного блюда (фаршированного перца). ЧИПОТЛЕ Это высушенные плоды халапеньо, которые подвергались копчению. Чипотле консервируют в пряном соусе (соус адобо на основе мексиканских трав и специй), который добавляет в перец нотки дымка, табака и даже горького шоколада. СЕРРАНО Жгучий сорт чили, территориально расположенный в Мексике. Кулинары работают с серрано в перчатках, используя минимальные дозы ингредиента. По уже известной шкале Сковилла острота разных видов серрано варьируется от 10 до 23 тысяч. Для сравнения: болгарский перец по шкале Сковилла измеряется в 0 единиц. Местное население Мексики добавляют серрано в свежие томатные соусы и считают чили главным компонентом традиционной местной кухни. Польза определяется количеством чили, которое вы употребляете в сутки. Ориентируйтесь по собственным ощущениям и не употребляйте большое количество перца в сутки. При наличии противопоказаний необходимо полностью исключить ингредиент из рациона. Как умеренное употребление перца повлияет на организм: Улучшение аппетита. Нормализация работы пищеварительной системы, «перезапуск» и ускорение метаболизма. Благотворное воздействие на функциональность печени и мозговой активности. Помощь организму в борьбе с простудой, бронхиальной астмой, эпилепсией, атеросклерозом и гепатитом. Нормализация сна и профилактика бессонницы. Замедление роста раковых образований (как зло- так и доброкачественных). Повышение уровня устойчивости к стрессу и повышение болевого порога за счет выработки эндорфина. Улучшение кровообращение. Укрепление защитной функции иммунной системы. Профилактика развития сахарного диабета. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТА Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм сырого продукта)Калорийность 40кКал Белки 2г Жиры 0,2г Углеводы 9,5г Пищевые волокна 1,5г Вода87,7г Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм готового продукта) Альфа-каротин (А)23 Бета-Кароти (А)0,671 Тиамин (В1)0,09 Рибофлавин (В2)0,09 Холин (В4)11,1 Пантотеновая кислота (В5)0,061 Пиридоксин (B6)0,278 Фолиевая кислота (B9)23 Аскорбиновая кислота (С)245 Токоферол (Е)0,69 Филлохинон (К)0,143 Никотиновая кислота (РР)0,95 Баланс нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм сырого продукта) МакроэлементыКалий (К)340 Кальций (Са)18 Магний (Mg)25 Натрий (Na)7 Фосфор (P)46 МикроэлементыЖелезо (Fe)1,2 Марганец (Mn)0,237 Медь (Cu)0,174 Селен (Se)0,0005 Цинк (Zn)0,3 В косметологии используют особый экстракт, выделяемый из перечной мякоти и кожуры. Экстракт сохраняет баланс витаминов/нутриентов и будет полезен не только нашему пищеварению, но и красоте. Экстракт перца благотворно влияет на локальную микроциркуляцию (разгоняет ее), разогревает кожу, расширяет сосуды. Ингредиент запускает процесс расщепления жировых клеток и усиливает локальный метаболизм. Нанесение специальных средств с перцем на проблемные участки тела поможет справиться с целлюлитом, лишними жировыми отложениями. Разогревающий эффект чили помогает при боли в суставах, снижении эластичности кожи и чувства тяжести в ногах. Помните: полностью убрать физические несовершенства можно только усиленными занятиями спортом и рациональным балансом между потребляемой и расходуемой энергией. Чили поможет ускорить процесс, чтобы результаты радовали и мотивировали вас к новым свершениям. Как единственно возможное средство в борьбе с проблемными участками перец окажется неэффективен. Сместим акцент пользы чили с тела на волосы. Перец способен стимулировать кожу головы, рост, укрепление волос. Ингредиент предотвращает появление перхоти, выпадение волос, ослабление структуры волосяного фолликула. Перец поможет в борьбе с излишней жирностью кожи головы и дополнительно насыщает дерму полезными активными веществами. Главное – не переборщить с перцем. Чувствительная кожа головы может отреагировать сыпью, ухудшением состояния и дополнительным выпадением шевелюры. Чтобы избежать раздражения пройдите обследование у трихолога и согласуйте с ним рациональность использования перца. Перец – одна из наиболее распространенных пряностей в мире. Его используют в сыром, измельченном в хлопья или перетертом в порошок виде. Цельные плоды консервируют, маринуют, фаршируют мясной/рыбной/овощной начинкой и запекают в духовке целиком. Чили отлично разнообразит салаты, основные блюда, супы, сырные тарелки, хлебобулочные изделия и алкоголь. Набирает популярности введение чили в десерты и сладкие блюда. Наиболее близкий пример для нашей кулинарной практики – черный шоколад с перцем. Очищайте перец от семечек. Именно они создают пресловутый перечный жар и заставляют вас метаться от одного стакана ледяной воды к другому. Не бойтесь, что очищенный перец утратит пикантность и остроту. Наоборот – вы почувствуете максимально раскрытую и органичную вкусовую палитру.

220грн

Подробно
img
Горох сахарный сорт Альфа, Гарден, Омега, Саммер Гуд
2022-12-24 - Еда и напитки- Запоріжжя
Горох сахарный Альфа, Гарден, Омега, Саммер Гуд. При продаже от 5кг цена 70грн/кг. При продаже от 25кг цена 60грн/кг. Отправка по НП или забирать в ЗП. Оплата при получении на НП или оплата на карту Приват. Горох относится к роду однолетних травянистых растений из семейства Бобовых. Это растение на вид от светло-зеленого до темно-сизо-зеленого цвета, которое не нуждается в опылении пчелами при цветении. Горох имеет плоды круглой формы, растущие в стручке по 4-10 штук. В России горох является одним из самых популярных бобовых растений, несмотря на то, что у некоторых до сих пор возникает вопрос о том, что такое горох: овощ это или нет. Эти бобы легко выращивать, они не требуют особого ухода и прекрасно ведут себя в процессе кулинарной обработки. Более того, это растение имеет множество полезных веществ, витаминов и минералов. Родина гороха – Юго-Западная Азия, где со времен каменного века бобы возделывались и употреблялись в пищу. Существует определенная классификация гороха. Его разделяют на следующие виды: лущеный и сахарный. Лущеные сорта гороха выращивают в основном для консервирования. Из сахарного гороха без пергаментного слоя в створках берут молодой, натуральный и сладкий плод и употребляют в сыром или обработанном виде. Турецкий горох или нут – разновидность стручкового растения с зернами в форме головы барана с клювом птицы. Существует специальный китайский стручковый сорт гороха, который идеально подходит для заморозки молодых зеленых плодов. Химический состав и калорийность По своему химическому составу горох является кладезем микроэлементов, белков, жиров и углеводов, чем полезен для организма. Эти бобы, в химический состав которых входят белки, жиры, углеводы, витамины B, А, E, К, Н, РР, аминокислоты, микроэлементы, по количеству составляющие практически полную таблицу Менделеева, могут полноценно заменить без ущерба для здоровья мясные продукты. Плоды богаты на железо, в них есть растительная клетчатка и крахмал. Данная культура состоит из большого количества БЖУ (белков, жиров, углеводов), поэтому пищевая ценность бобов находится на уровне с некоторыми сортами мяса, что представляет собой альтернативный источник питания для вегетарианцев. Высокое содержание белка в плодах по своему уровню приближается к чечевице и фасоли. Калорийность продукта, выявленная при проведении исследований, составляет 55 ккал на 100 грамм. Вареный продукт более калорийный – 60 ккал на 100 грамм. Сушеный горох оказался самым калорийным – 298 ккал на 100 грамм продукта. А вот традиционный консервированный горошек наименее калориен. Польза и вред гороха описаны во многих источниках информации. Его полезные свойства широко известны как в народной, так и классической медицине. Стручки растения содержат много хлорофилла, который влияет на содержание кальция в организме. Колотый горох в результате дробления теряет свои полезные качества, лишаясь витаминов и минералов. Гороховые бобы полезны для организма. Благодаря тому, что в горохе отсутствует холестерин, его употребляют при сердечной недостаточности. При недостатке витамина А (ретинол) рекомендуется есть пюре из гороха без тепловой обработки. При этом, не желательно сочетать блюдо с продуктами, содержащими крахмал, во избежание трудностей с усвоением ретинола. Пюре из гороха также полезно при повышенной кислотности и язве желудка. Современные исследования ученых выявили, что горох можно использовать в качестве полноценного лекарства. Он содержит вещества, которые способны замедлять окислительные процессы. Использование этих плодов существенно тормозит процессы увядания кожи, противодействует появлению онкологических заболеваний, инфаркта и повышенного кровяного давления. Горох полезен при диабете за счет содержания в нем углеводов, которые состоят из фруктозы и сахарозы. Свежий молодой горошек служит прекрасным мочегонным средством и помогает выводить кислоты из желудка. Горох полезен при дерматитах и судорогах за счет содержания пиридоксина, который участвует в синтезе аминокислот. Польза проросших гороховых плодов заключается в том, что в них содержится повышенное количество витаминов. Ферменты образуют быстроусвояемые соединения, что позволяет получить положительный эффект для организма. У родителей часто возникают вопросы о том, полезен ли горох для детей, а также с какого возраста можно начинать давать горох и блюда из него. Давать ребенку горох очень полезно. Он способствует нормальному росту ребенка, поддерживает мышечный тонус и аппетит, стимулирует умственную деятельность. Беременным женщинам горох нужно употреблять в связи с тем, что он: влияет на нормальное развитие плода из-за содержания фолиевой кислоты; повышает защитные силы организма от вирусов и инфекций, благодаря витамину С; укрепляет кости и костную ткань плода из-за наличия витамина К; укрепляет кожу, волосы и ногти. Противопоказания В некоторых случаях горох вреден. Тем, кто страдает метеоризмом или вздутиями живота, врачи не рекомендуют употреблять бобы пищу. В крайних случаях можно употреблять его с фенхелем, который убирает газообразование. Кормящим мамам стоит ограничить употребление блюд из гороха. Дело в том, что в нем содержится большое количество грубых тканей, что приводит к образованию газов у малышей, питающихся грудным молоком матери. В период лактации нужно проверить, какой будет реакция малыша на блюда из гороха и, в случае положительной реакции, постепенно вводить их в рацион кормящей мамы. Сухой горошек нельзя кушать людям, имеющим воспалительные процессы в желудке, нарушения кровообращения. Также нельзя его употреблять при подагре, а также при панкреатите в период острой фазы и при гастрите. Применение гороха разнообразно: лечение заболеваний; в кулинарии; для похудения; для косметических процедур; для рыбалки. Гороховая диета идет из расчета, сколько белков и сколько углеводов содержится в 100 граммах продукта. Горох прекрасно очищает организм, поэтому результат диеты будет заметен относительно быстро. Для очищения организма сухие бобы нужно замочить на 12 часов, а затем пропустить через мясорубку. Полученное средство необходимо есть на протяжении дня или добавлять в суп или другие блюда. Так необходимо питаться неделю, после чего нужно сделать перерыв и вновь возобновить курс. Важно учесть, что качественный сухой горох должен иметь желтый или зеленый оттенок. Если горох после размачивания не разваривается за 1 час 40 минут, то его необходимо выбросить. В кулинарии лущильные плоды используют для приготовления супов, каш и гарниров. Каша из лущеного гороха подойдет даже маленьким детям в качестве второго блюда. Сахарные плоды мягкие и сочные, поэтому их можно кушать в сыром виде в стручках. Этот сорт бобов – лучший для употребления в стручках в качестве гарниров к рыбе или овощам. Овощи или фрукты в салате можно дополнить этими сладкими плодами. Незрелые высушенные бобы лучше всего использовать для замораживания или консервирования. В косметических целях бобы используют для улучшения состояния кожи. Маска из муки зеленого горошка отлично увлажняет сухую кожу лица, шеи и зоны декольте. Из гороха варят специальную кашу для удачного клева рыб на рыбалке. Для лечения заболеваний горох является незаменимым натуральным продуктом. Он защищает взрослых от пагубных привычек, таких как курение и употребление алкогольных напитков. Настойка из горошка эффективно снимает зубную боль и устраняет проблемы с деснами. Гороховая мука хорошо восстанавливает пищеварение, устраняя запоры, и борется с мигренями и изжогой. Еще наши предки знали о целебных свойствах горошка и употребляли его во время строгих постов. Это можно объяснить высоким содержанием полезных и питательных веществ в нем, позволяющих длительный период времени обходиться без животной пищи.

60грн

Подробно
img
Паприка молотая Аста красная зеленая резаная сушеная
2022-12-24 - Еда и напитки- Запоріжжя
Паприка молотая Аста - 220грн/за 1кг. Продажа от 2кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Энергетическая ценность сушеной паприки составляет 358 ккал на 100 г продукта. Состав питательных веществ выглядит следующим образом: 14,1г белков, 12,8г жиров и 34г углеводов. Также есть в наличии паприка зелёная и красная резанная: 300/350 грн за 1кг. Разумеется, злоупотреблять паприкой, как и другими приправами, не следует. И, тем не менее, диетологи рекомендуют использовать ее, чтобы подчеркнуть вкусовые качества блюд, а заодно — обогатить их полезными веществами. В химическом составе паприки присутствуют витамины, минералы, эфирное масло. Химический состав: витамины Витамин A 3560МЕ Витамин C 4,8мг Витамин E 2,0мг Витамин K 5,4мкг Витамин РР 1,0 мг Витамин B6 0,3мг Витамин В9 7,2мкг Примечательно, что содержание витамина С в паприке выше, чем в цитрусовых. Мощный антиоксидантповышает резистентность организма человека перед вирусами и бактериями, регулирует метаболизм, ускоряет регенерационные процессы. Витамин А также необходим для того, чтобы поддерживать в рабочем состоянии иммунную систему. Кроме того, он играет «первую скрипку» в окислительно-восстановительных процессах в организме, необходимом для нормального деления клеток. Также он незаменим для того, чтобы поддерживать репродуктивную систему человека в здоровом состоянии. Витамин Е улучшает состояние сосудов, укрепляет их, делая более эластичными. Также он повышает общий тонус организма, способствует снижению уровня сахара в крови. Кроме того, это вещество ускоряет заживление ран. Витамин К играет важную роль в регуляции процесса свертываемости крови. Также он защищает от серьезного заболевания — остеопороза, помогая поддерживать костную ткань в здоровом состоянии. Необходим этот витамин и сосудам — он предотвращает их кальцификацию, иначе говоря, затвердевание вследствие отложения кальция. Витамин РР действует как антикоагулянт, предотвращая образование тромбов. Кроме того, он существенно понижает в организме уровень «плохого» холестерина, уменьшая риск сердечного приступа. Помимо этого, он стимулирует синтез ферментов поджелудочной железы и способствует тому, что в организме усваивается белок, поступающий с растительной пищей. Витамин В6 необходим для профилактики нервных расстройств. Также он действует как натуральное мочегонное и помогает привести в норму показатель содержания сахара в крови. Витамин В9 необходим беременным для нормального развития плода. Кроме того, он оказывает благотворное влияние на состояние пищеварительной системы и помогает справляться со стрессами. Химический состав: макро- и микроэлементы Кальций 11,9мг Железо 1,6мг Магний 12,5мг Фосфор 23,3мг Калий 158мг Натрий2,3 мг Цинк0,3 мг Кальций отвечает за состояние костной и зубной ткани. Кроме того, он участвует в процессах регулирования свертываемости крови, обладает противовоспалительными свойствами, участвует в синтезе ряда ферментов. Железо играет «первую скрипку» в процессе образования гемоглобина. Также оно повышает общую резистентность организма и участвует в синтезе гормонов щитовидной железы. Кроме того, оно помогает организму усваивать поступающий извне витамин В. Магний предотвращает появление конкрементов в желчном пузыре и почках, поддерживает в здоровом состоянии зубы и пищеварительную систему, помогает вывести из организма токсины и тяжелые металлы. Фосфор играет важную роль в энергетическом обмене, необходим для поддержания в здоровом состоянии костной и зубной ткани организма, а также для умственной деятельности. Калий помогает поддерживать в норме водный баланс в организме, предотвращая появление отеков. Кроме того, он критически необходим для поддержания нормальной частоты сердечных сокращений. Также этот элемент обладает антигистаминными свойствами. Натрий необходим для того, чтобы поддерживать в норме водно-солевой баланс в организме. Также он принимает участие в выработке желудочного сока, обладает сосудорасширяющим действием. Цинк необходим для профилактики сахарного диабета. Также он препятствует развитию эпилепсии, ускоряет регенерацию тканей, стимулирует когнитивную активность, улучшает состояние кожи и волос, нормализуя работу сальных желез. Своими полезными свойствами паприка обязана особенностям химического состава: Приправа улучшает работу органов пищеварительной системы. В частности, она стимулирует синтез ферментов поджелудочной железы, улучшает моторику кишечника, предотвращая запоры. Также она полезна при метеоризме, коликах, скоплении газов в кишечнике. Присутствующие в составе паприки активные вещества оказывают благотворное влияние на состояние сосудов. Также они снижают свертываемость крови, вследствие чего снижается риск образования тромбов. Паприка повышает резистентность организма перед вирусами и бактериями. Эта приправа помогает «разогнать» метаболизм, а потому полезна при лишнем весе. При этом у паприки, как и у других приправ, есть противопоказания. Так, увлекаться ей не стоит, если у вас были диагностированы ишемическая болезнь сердца, а также фиксируются нарушения сердечного ритма. Не рекомендуется паприка при склонности к гипертонии, а также при нервном перевозбуждении. Противопоказаниями к употреблению паприки являются также некоторые заболевания органов пищеварения — в частности, язва желудка, гастрит с повышенной кислотностью, язвенный колит, холецистит и острый панкреатит. Также паприка может вызвать аллергическую реакцию в случае индивидуальной непереносимости. ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ Паприка широко используется при приготовлении блюд нескольких национальных кухонь: испанской, мексиканской, индийской, марокканской и, разумеется, венгерской. Именно она является неотъемлемой составляющей паприкаша — одного из самых известных деликатесов Венгрии. Мясо курицы или теленка сначала обжаривают, а потом тушат со сметаной и специями, главной из которых является именно паприка. Также венгры часто добавляют паприку в картофельное пюре, которое в итоге приобретает красноватый цвет, пикантный вкус и приятный аромат. Любопытный факт: согласно статистике, среднестатистический житель Венгрии в год съедает 0,5 кг паприки. Также Венгрия — единственная страна, где существует уникальный музей паприки. Эта специя способна заставить «заиграть» по новому даже самые обычные блюда — супы, соусы, рис, салаты и даже творог. Она отлично сочетается с разными видами мяса, прежде всего, с курицей и свининой, а также с сыром, рыбой и морепродуктами. Эту приправу всегда включают в состав смесей для барбекю, поскольку она дарит приготовленным таким образом блюдам особый сладковатый привкус и остроту. Из приправ паприку можно сочетать с кориандром и базиликом. Гармоничным является сочетание паприки с чесноком, чабером, лавровым листом. Также паприка отлично играет «в дуэте» с чили, придавая блюду неповторимый вкус, наводящий на мысль о Латинской Америке. Чаще всего паприку используют в том случае, если основная составляющая блюда имеет характерный вкус, который легко заглушить другими специями. Так, например, кулинары-эксперты знают, что паприка — лучшая приправа для приготовления семги, в то время как обычный черный перецспособен изменить вкус этой рыбы буквально до неузнаваемости. Существует важный нюанс, который необходимо учитывать при использовании паприки. Ее нельзя подвергать длительной термической обработке, поскольку в этом случае она сгорает и придает блюду довольно неприятную горчинку. Опытные кулинары поэтому идут на хитрость: они часто смешивают паприку с предварительно слегка подогретым томатом, после чего добавляют эту смесь в основною блюдо уже на финальном этапе его приготовления. В том случае, если в рецептуре блюда томат отсутствует, добавлять молотую паприку можно исключительно после того, как вы уже сняли кастрюлю или сковороду с огня. После этого накройте емкость крышкой и дайте постоять пять минут. За это время пряность сумеет «раскрыться». Также важно учитывать, что с некоторыми продуктами паприка категорически не сочетается. Это, прежде всего, кинза и репчатый лукв свежем виде. ГОТОВИМ КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ Для приготовления традиционного блюда венгерской кухни вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 кг курятины, 250г сметаны, пять крупных зубчиков чеснока, четыре томата, три крупных болгарских перца, две луковицы, стакан густого томатного сока, три столовых ложки паприки, столько же оливкового масла, одна столовая ложка муки, соль и перец по вкусу. Лук и перцы нарежьте кубиками. Томаты очистите и перетрите их на терке. Оливковое масло разогрейте в сотейнике. Обжарьте в нем лук, пока не зарумянится. Туда же добавьте нарезанное куриное филе. Обжарьте. Добавьте сладкий перец, помидоры, влейте томатный сок, добавьте чеснок и паприку, после чего в течение получаса тушите на среднем огне. В сметану всыпьте муку, перемешайте как следует и добавьте к мясу, после чего потушите еще в течение десяти минут на слабом огне.

220грн

Подробно
img
Ріпа в переводе Репка свежая 5кг розница и ОПТ
2022-12-30 - Еда и напитки- Олександрівка
Цена указана за 5кг Если вам нужен ОПТ от 100кг то цена естественно значительно ниже напишите вайбер или телеграм РЕПА выращена на хуторе в чистых условиях Без обработки химикатами... особенно актуально для тех, кто считает калории и сидит на диете и даже врачи рекомендуют употреблять корнеплод при диабете, ожирении, атеросклерозе К тому же, по питательности она практически не уступает картошке - такой вот парадокс Калорийность 32 ккал Белки 1.5 г Жиры 0.1 г Углеводы 6.2 г это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов подробнее в описании ниже... Бывает желтая с более выраженным вкусом и белая более мягким вкусом. -- КАК ГОТОВИТЬ? ПРОСТО Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля Вопреки распространенному мнению, легче паренной репы не бывает - это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить из этого овоща: салаты, смузи, постные блюда, разного рода рагу, каши, жаренные блюда, запеканки, гарниры, супы, суп-пюре, пюре, вегетарианские блюда и даже блюда для деток... Более 150 рецептов из репы отправлю БОНУСом по запросу при покупке от 20 кг Репу можно употреблять в сыром виде. Я натираю корнеплод на крупной терке и добавляю в овощные салаты, например, из краснокочанной капусты и горошка или из яблока, стеблевого сельдерея и горошка. Можно сказать, что репа прочно вошла в наш рацион, и я покупаю ее регулярно, поскольку вариантов ее приготовления множество, и поэтому овощ не надоедает. Кстати,еще одна приятная особенность заключается в том, что репа может долго храниться в холодильнике или на балконе укутав покрывалом если минусовая температура. Так что, купив даже 20 килограмм корнеплодов, вы получаете отличное поле деятельности для экспериментов. Сейчас мода на полезные культуры, и репа длительное время была обязательным ингредиентом в меню наших предков, поэтому я очень рекомендую попробовать ее хотя бы раз, чтобы немного представить себе быт прапрадедушек и прапрабабушек, а также получить ценные витамины и минералы, которых так не хватает организму в зимний период. --ПОЛЬЗА В репе содержится редкий элемент глюкорафанин, растительный аналог сульфорофана, обладающий противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и различных видах капусты: брокколи, кольраби и цветной. Репа смягчает эффекты окислительного стресса, которые вызывают рак. В частности, репа снижает риск развития колоректального рака. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен для костей и суставов, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций. • Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле. • Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца. это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов: В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся полисахариды, стерин (элемент, необходимый при лечении атеросклероза. В репе содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь, железо, марганец, цинк, йод и многие другие. Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке, а серы, необходимой для очистки крови и растворения камней в почках и мочевом пузыре, не встретить ни в одном другом привычным овоще. В репе даже содержится антибиотик, задерживающий развитие некоторых грибков, в том числе и опасных для человеческого организма (не действующий, правда, на кишечную палочку и стафилококки). Описание носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста

200грн

Подробно
img
Индивидульный рацион питания / ИРП / нового образца / реторт /суточный
2023-01-16 - Еда и напитки- Харків
Сухой паек суточный нового образца с мягкими реторт-пакетами Полевой суточный набор продуктов. Сухпай. Индивидуальный рацион питания (ИРП) + первые блюда в реторт-пакетах. Вес 2 кг. Сухой паёк включает в себя набор готовых продуктов (завтрак, обед и ужин). Первые и вторые блюда в реторт пакетах! (без разогревателей) Еда в реторт-пакетах - полноценные блюда, полностью готовые к употреблению в полевых условиях: на отдыхе с палаткой, в походе, во время экспедиций, на рыбалке, на охоте. А значит, для активного образа жизни! Для потребления блюда достаточно разогреть содержимое пакета, погрузив его (не вскрывая) в горячую воду или положить пакет на любой нагревательный прибор (радиатор отопления, радиатор машины и т.д.) Отлично подойдет для активного отдыха. Вас пригласили на (рыбалку, охоту или в поход), но для приготовления пищи нет времени? Отличный выход из ситуации, взять с собой сухой паек (ИРП). Состав (это один из примеров, о наличии других меню уточняйте, всего 7 видов меню): - суп гречаный на мясокостном бульоне с мясом свинины; - горох с овощами и мясом говядины (рагу); - каша ячневая с мясом свинины; - картофель тушеный с овощами и мясом свинины; - галеты из муки первого сорта; - сухари из пшеничной муки первого сорта; - сухари из ржаной муки; - растворимый кофе; - чай; - сахар; - мед натуральный; - джем вишневый; - перец черный; - соль; - ложки пластиковая одноразовая; - салфетки бумажные; - салфетки гигиенические влажные. Наличие уточняйте. Отправка по всей территории Украины ОЛХ-доставкой. Смотрите также другие мои объявления...

450грн

Подробно
img
Репка свежая без химикатов 5кг ( аналог картошки )
2023-01-25 - Еда и напитки- Олександрівка
Цена указана за 5кг РЕПА выращена на хуторе в чистых условиях Без обработки химикатами... особенно актуально для тех, кто считает калории и сидит на диете и даже врачи рекомендуют употреблять корнеплод при диабете, ожирении, атеросклерозе К тому же, по питательности она практически не уступает картошке - такой вот парадокс Калорийность 32 ккал Белки 1.5 г Жиры 0.1 г Углеводы 6.2 г это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов подробнее в описании ниже... Бывает желтая с более выраженным вкусом и белая более мягким вкусом. -- КАК ГОТОВИТЬ? ПРОСТО Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля Вопреки распространенному мнению, легче паренной репы не бывает - это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить из этого овоща: салаты, смузи, постные блюда, разного рода рагу, каши, жаренные блюда, запеканки, гарниры, супы, суп-пюре, пюре, вегетарианские блюда и даже блюда для деток... Более 150 рецептов из репы отправлю БОНУСом по запросу при покупке от 20 кг Репу можно употреблять в сыром виде. Я натираю корнеплод на крупной терке и добавляю в овощные салаты, например, из краснокочанной капусты и горошка или из яблока, стеблевого сельдерея и горошка. Можно сказать, что репа прочно вошла в наш рацион, и я покупаю ее регулярно, поскольку вариантов ее приготовления множество, и поэтому овощ не надоедает. Кстати,еще одна приятная особенность заключается в том, что репа может долго храниться в холодильнике или на балконе укутав покрывалом если минусовая температура. Так что, купив даже 20 килограмм корнеплодов, вы получаете отличное поле деятельности для экспериментов. Сейчас мода на полезные культуры, и репа длительное время была обязательным ингредиентом в меню наших предков, поэтому я очень рекомендую попробовать ее хотя бы раз, чтобы немного представить себе быт прапрадедушек и прапрабабушек, а также получить ценные витамины и минералы, которых так не хватает организму в зимний период. --ПОЛЬЗА В репе содержится редкий элемент глюкорафанин, растительный аналог сульфорофана, обладающий противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и различных видах капусты: брокколи, кольраби и цветной. Репа смягчает эффекты окислительного стресса, которые вызывают рак. В частности, репа снижает риск развития колоректального рака. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен для костей и суставов, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций. • Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле. • Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца. это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов: В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся полисахариды, стерин (элемент, необходимый при лечении атеросклероза. В репе содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь, железо, марганец, цинк, йод и многие другие. Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке, а серы, необходимой для очистки крови и растворения камней в почках и мочевом пузыре, не встретить ни в одном другом привычным овоще. В репе даже содержится антибиотик, задерживающий развитие некоторых грибков, в том числе и опасных для человеческого организма (не действующий, правда, на кишечную палочку и стафилококки). Описание носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста

200грн

Подробно
img
Перец чили красный молотый резаный хлопья
2023-02-26 - Еда и напитки- Запоріжжя
Перец чили молотый - 220грн за 1кг. Продажа от 1кг. Забрать в ЗП или отправка по НП. Оплата при встрече, на карту приват или наложным платежом при получении на НП. Перец чили – один из самых противоречивых ингредиентов в кулинарии. Кто-то не может жить без него, а кто-то зарекается хоть единожды в жизни пробовать. С точки зрения пользы и химического состава продукта, перец – настоящий кладезь полезных нутриентов, которые обязательно должны находится в рационе здорового человека. Между тем, существует целый ряд противопоказаний к употреблению чили. Так ли полезен перец, сможет ли кардинально повлиять на здоровье и кому точно не стоит увлекаться перцем? Перец чили резаный хлопья 3х3 - 180грн. ГУЭРО Окрашен в яркий желтый оттенок. Дает жгучий (средней степени) сладковатый привкус и насыщенный аромат. Используют для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам. Именно эту разновидность чаще всего высушивают. Перец становится более темным и добавляется в знаменитый соус моле-негро. ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ Незрелая форма традиционного красного перца. Вкус и жгучесть красного и зеленого перца практически идентична. Существенная разница заключается в витаминном составе. Несформированный зеленый плод не успевает получить необходимое количество витаминов и микроэлементов поэтому в плане пользы, уступает красному чили. КАШМИРСКИЙ ПЕРЕЦ Название обусловлено территориальной принадлежностью. Перец выращивают в индийском штате Кашмир. Этот сорт называют самым ароматным и мягким из всех известных. Действительно, кашмирский перец не жгучий, а сладковато-острый. Пикантный вкус разнообразит даже самое скучное блюдо. Приобщаетесь к многогранному миру пряностей? Начните с кашмирского перца. ТРАДИЦИОННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ Именно этот чили мы ежедневно видим на полках супермаркетов и вводим в кулинарные эксперименты. Главное правило употребления красного чили – удалить косточки. В них концентрируется неприятная горечь, и они имеют неприятное свойство прилипать к зубной эмали. Перец употребляют не только в свежем виде: его сушат целиком, измельчают в хлопья, перетирают в порошок. МАРИНОВАННЫЙ/КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЧИЛИ Продается в жестяных банках и, к сожалению, редко привлекает внимание потребителя. Пикантный акцент перца отлично заиграет в овощных рагу, запеченных или тушеных овощах. Маринованным или консервированным чили можно кардинально видоизменить любой соус. Маринад может быть чрезмерно пряным и химическим. Производители не всегда заботятся о качестве своей продукции, поэтому проверяйте состав, и промывайте перец перед подачей к столу. Так вы смоете верхний слой маринада и избавитесь от излишков кислоты. ХАБАНЕРО Одна из самых жгучих разновидностей перца в мире. Существует специальная шкала, которая определяет жгучесть и остроту перцев. Она носит название шкалы Сковилла. В 1912 Вильбур Сковилл (фармацевт) первый решил замерить жгучесть всех разновидностей перца и создать специальную иерархическую таблицу. В этой иерархии хабанеро занимает одно из почетных мест с отметкой в 35 0000 единиц. Во вкусе хабанеро прослеживаются легкие фруктовые нотки. В отличии от других перцев, хабанеро необходимо извлечь из блюда перед подачей. За небольшой промежуток времени чили передаст пище необходимую жгучую палитру поэтому поберегите гостей и вовремя удалите ингредиент. ХАЛАПЕНЬО Мексиканский перец стал синонимом к слову «взрыв» в массовой пищевой культуре. У него прочная зеленая шкурка, достаточно, но не запредельно, жгучая. Любители пикантных блюд предпочитают фаршировать халапеньо, запекать в духовке, консервировать, добавлять в соусы и супы. ПОБЛАНО (АНЧО/МУЛАТО) Вкус поблано очень напоминает слегка пряный чернослив. Свежий поблано продается в 2-х состояниях: зеленый (неспелый, с бугорками на кожице); красный (спелый, с гладкой и мягкой структурой кожицы). Используют чили поблано для соусов моле и в качестве отдельного блюда (фаршированного перца). ЧИПОТЛЕ Это высушенные плоды халапеньо, которые подвергались копчению. Чипотле консервируют в пряном соусе (соус адобо на основе мексиканских трав и специй), который добавляет в перец нотки дымка, табака и даже горького шоколада. СЕРРАНО Жгучий сорт чили, территориально расположенный в Мексике. Кулинары работают с серрано в перчатках, используя минимальные дозы ингредиента. По уже известной шкале Сковилла острота разных видов серрано варьируется от 10 до 23 тысяч. Для сравнения: болгарский перец по шкале Сковилла измеряется в 0 единиц. Местное население Мексики добавляют серрано в свежие томатные соусы и считают чили главным компонентом традиционной местной кухни. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКТА Польза определяется количеством чили, которое вы употребляете в сутки. Ориентируйтесь по собственным ощущениям и не употребляйте большое количество перца в сутки. При наличии противопоказаний необходимо полностью исключить ингредиент из рациона. Как умеренное употребление перца повлияет на организм: Улучшение аппетита. Нормализация работы пищеварительной системы, «перезапуск» и ускорение метаболизма. Благотворное воздействие на функциональность печени и мозговой активности. Помощь организму в борьбе с простудой, бронхиальной астмой, эпилепсией, атеросклерозом и гепатитом. Нормализация сна и профилактика бессонницы. Замедление роста раковых образований (как зло- так и доброкачественных). Повышение уровня устойчивости к стрессу и повышение болевого порога за счет выработки эндорфина. Улучшение кровообращение. Укрепление защитной функции иммунной системы. Профилактика развития сахарного диабета. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНГРЕДИЕНТА В КОСМЕТОЛОГИИ В косметологии используют особый экстракт, выделяемый из перечной мякоти и кожуры. Экстракт сохраняет баланс витаминов/нутриентов и будет полезен не только нашему пищеварению, но и красоте. Экстракт перца благотворно влияет на локальную микроциркуляцию (разгоняет ее), разогревает кожу, расширяет сосуды. Ингредиент запускает процесс расщепления жировых клеток и усиливает локальный метаболизм. Нанесение специальных средств с перцем на проблемные участки тела поможет справиться с целлюлитом, лишними жировыми отложениями. Разогревающий эффект чили помогает при боли в суставах, снижении эластичности кожи и чувства тяжести в ногах. Помните: полностью убрать физические несовершенства можно только усиленными занятиями спортом и рациональным балансом между потребляемой и расходуемой энергией. Чили поможет ускорить процесс, чтобы результаты радовали и мотивировали вас к новым свершениям. Как единственно возможное средство в борьбе с проблемными участками перец окажется неэффективен. Сместим акцент пользы чили с тела на волосы. Перец способен стимулировать кожу головы, рост, укрепление волос. Ингредиент предотвращает появление перхоти, выпадение волос, ослабление структуры волосяного фолликула. Перец поможет в борьбе с излишней жирностью кожи головы и дополнительно насыщает дерму полезными активными веществами. Главное – не переборщить с перцем. Чувствительная кожа головы может отреагировать сыпью, ухудшением состояния и дополнительным выпадением шевелюры. Чтобы избежать раздражения пройдите обследование у трихолога и согласуйте с ним рациональность использования перца. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНГРЕДИЕНТА В КУЛИНАРИИ Перец – одна из наиболее распространенных пряностей в мире. Его используют в сыром, измельченном в хлопья или перетертом в порошок виде. Цельные плоды консервируют, маринуют, фаршируют мясной/рыбной/овощной начинкой и запекают в духовке целиком. Чили отлично разнообразит салаты, основные блюда, супы, сырные тарелки, хлебобулочные изделия и алкоголь. Набирает популярности введение чили в десерты и сладкие блюда. Наиболее близкий пример для нашей кулинарной практики – черный шоколад с перцем. Очищайте перец от семечек. Именно они создают пресловутый перечный жар и заставляют вас метаться от одного стакана ледяной воды к другому. Не бойтесь, что очищенный перец утратит пикантность и остроту. Наоборот – вы почувствуете максимально раскрытую и органичную вкусовую палитру. РЕЦЕПТ СПАГЕТТИ С ЧЕСНОКОМ, МАСЛОМ И ПЕРЦЕМ ЧИЛИ Нам понадобится: спагетти – 500 г; чеснок – 8 зубчиков; перец чили – 2 шт; зелень по вкусу – 50 г; оливковое масло – 100 мл; лимон – ? плода; соль и перец по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отварите спагетти до состояние аль денте. За 5 минут до готовности пасты разогрейте сковороду. Мелко нарежьте чеснок или подавите специальным устройством, измельчите перец чили до крупной стружки. На раскаленную поверхность влейте оливковое масло, обжарьте чеснок и чили. Как только чеснок стал мягким и податливым – снимайте с огня. Добавьте в перечно-чесночную смесь измельченную зелень и тщательно перемешайте. Слейте воду из кастрюли, в которой варились спагетти и вывалите пасту в сковороду с пряным соусом. Снова поставьте сковороду на медленный огонь и томите содержимое несколько минут. Добавьте в сковороду лимонный сок, посолите, поперчите, тщательно помешивая блюдо до готовности. Это один из самых диетических вариантов пасты. Блюдо отлично подойдет для завтрака или обеда.

220грн

Подробно
img
Соль черная Гималайская крупная мелкая
2023-03-05 - Еда и напитки- Запоріжжя
Соль гималайская высокогорная черная мелкая и крупная по цене 90грн/за 1кг при закупке от 1кг до 10кг. От 5кг цена 110грн/за 1кг. От 25кг цена 110грн/за 1кг. Чёрная соль – это самая настоящая природная соль, но добывают её из пород, имеющих вулканическое происхождение, в районе серных озёр на территории Индии и Пакистана. В Индии её называют Санчал (Sanchal) или Кала Намак (Kala Namak). Страна происхождения Пакистан, производитель Minex Int. Inc. Несмотря на своё название, эта соль имеет бледно розовую или бурую окраску, а совсем не чёрную. Вероятно, такое название она получила за то, что при соприкосновении с водой розоватые кристаллы соли темнеют, и только потом - растворяются. А розоватый оттенок соль имеет из-за сульфида серы в составе. На этом «необычности» чёрной соли не заканчиваются, ведь благодаря присутствующим в соли соединениям серы она имеет характерный сернистый запах, похожий на запах варёного яйца. Самое интересное, что блюда, в которые её добавляют, совсем не портятся от её присутствия, а скорее наоборот – получают необычный, изысканный привкус. Так, в салатах очень интересно будет «звучать» яичный запах, а в горячих блюдах он практически не заметен. Чёрная соль: польза Индийская чёрная соль отличается большим количеством полезных микроэлементов в составе. Так, в ней содержится кальций, магний, йод, калий, железо, фосфор, сера и цинк. При этом натрия она содержит меньше, чем обычная поваренная соль, к тому же, она менее солёная. Благодаря этой особенности чёрная соль является прекрасной альтернативой поваренной соли для гипертоников, ведь известно, что натрий задерживает воду в организме, вызывает отёки и способствует повышению давления. Всего этого можно избежать перейдя на чёрную соль. Полезна она и тем, кто желает нормализовать свой вес. При заболеваниях почек, подагре, как лёгкое слабительное средство, улучшающие перистальтику и минимизирующее проявления метеоризма незаменима чёрная соль. Отзывы тех, кто уже попробовал её, вы можете найти в интернете. Изысканный вкус блюдам может также подарить чёрная соль. Рецепт практически любого блюда можно сделать интересней, лишь добавив вместо поваренной соли щепотку бурой индийской соли. И не бойтесь экспериментировать! Овощные рагу, горячие блюда, жаренные орехи и даже фруктовый салат жители Индии готовят именно с этой солью. Кстати говоря, салаты из фруктов в Индии далеко не всегда сладкие. Согласно Аюрведе (Древней Индийской Науке о здоровье) черная соль обладает рядом терапевтических свойств. Например, благодаря высокому содержанию железа, она излечивает метеоризм и изжогу. Вообще, Аюрведа считает черную и морскую соль довольно полезными, поскольку, в отличие от обычной белой, поваренной соли, морская и черная не повышают содержание натрия в крови (по этой причине употребление обычной соли ограничивается для людей с повышенным кровяным давлением), обладают омолаживающим воздействием, улучшают пищеварение и, что интересно, зрение. Также черная соль помогает от запоров и истерии. Если вдруг вас посадили на диету с ограничением соли из-за повышенного давления, то эта соль — отличная альтернатива обычной, т.к. в ней гораздо меньше натрия. Кроме того, «разбавление» пищи черной солью, т.е. снижение потребления белой, и замещение ее части черной благоприятно скажется на здоровье почек, поскольку черная соль не задерживает воду в организме, в отличие от белой. Она используется в качестве специи (вкусовой добавки, если так можно сказать) в различных блюдах: чатни, чааты, райты, салаты, овощные блюда. Свежий огурец с черной солью — отличная штука в индийской жаре, там даже фрукты с ней едят. Но вообще, если вы окажетесь в Индии, и вас там угостят фруктовым салатом на йогурте, будьте готовы: не факт, что салатик окажется сладким. Есть особые прохладительные напитки с тмином и черной солью — нам может быть непривычно, но жажду утоляют.

110грн

Подробно
img
Репка свежая без химикатов 100кг по 20грн ( аналог картошки )
2023-03-14 - Еда и напитки- Олександрівка
Цена указана за 100кг если вам удобнее пишите вайбер или телеграм РЕПА выращена на хуторе в чистых условиях Без обработки химикатами... особенно актуально для тех, кто считает калории и сидит на диете и даже врачи рекомендуют употреблять корнеплод при диабете, ожирении, атеросклерозе К тому же, по питательности она практически не уступает картошке - такой вот парадокс Калорийность 32 ккал Белки 1.5 г Жиры 0.1 г Углеводы 6.2 г это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов подробнее в описании ниже... Бывает желтая с более выраженным вкусом и белая более мягким вкусом. -- КАК ГОТОВИТЬ? ПРОСТО Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля Вопреки распространенному мнению, легче паренной репы не бывает - это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить из этого овоща: салаты, смузи, постные блюда, разного рода рагу, каши, жаренные блюда, запеканки, гарниры, супы, суп-пюре, пюре, вегетарианские блюда и даже блюда для деток... Более 150 рецептов из репы отправлю БОНУСом по запросу при покупке от 20 кг Репу можно употреблять в сыром виде. Я натираю корнеплод на крупной терке и добавляю в овощные салаты, например, из краснокочанной капусты и горошка или из яблока, стеблевого сельдерея и горошка. Можно сказать, что репа прочно вошла в наш рацион, и я покупаю ее регулярно, поскольку вариантов ее приготовления множество, и поэтому овощ не надоедает. Кстати,еще одна приятная особенность заключается в том, что репа может долго храниться в холодильнике или на балконе укутав покрывалом если минусовая температура. Так что, купив даже 20 килограмм корнеплодов, вы получаете отличное поле деятельности для экспериментов. Сейчас мода на полезные культуры, и репа длительное время была обязательным ингредиентом в меню наших предков, поэтому я очень рекомендую попробовать ее хотя бы раз, чтобы немного представить себе быт прапрадедушек и прапрабабушек, а также получить ценные витамины и минералы, которых так не хватает организму в зимний период. --ПОЛЬЗА В репе содержится редкий элемент глюкорафанин, растительный аналог сульфорофана, обладающий противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и различных видах капусты: брокколи, кольраби и цветной. Репа смягчает эффекты окислительного стресса, которые вызывают рак. В частности, репа снижает риск развития колоректального рака. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен для костей и суставов, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций. • Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле. • Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца. это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов: В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся полисахариды, стерин (элемент, необходимый при лечении атеросклероза. В репе содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь, железо, марганец, цинк, йод и многие другие. Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке, а серы, необходимой для очистки крови и растворения камней в почках и мочевом пузыре, не встретить ни в одном другом привычным овоще. В репе даже содержится антибиотик, задерживающий развитие некоторых грибков, в том числе и опасных для человеческого организма (не действующий, правда, на кишечную палочку и стафилококки). Описание носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста

2000грн

Подробно
img
Репка свежая без химикатов 100кг по 20грн ( здоровый аналог картошка )
2023-04-04 - Еда и напитки- Олександрівка
Цена указана за 100кг если вам удобнее пишите вайбер или телеграм РЕПА выращена на хуторе в чистых условиях Без обработки химикатами... особенно актуально для тех, кто считает калории и сидит на диете и даже врачи рекомендуют употреблять корнеплод при диабете, ожирении, атеросклерозе К тому же, по питательности она практически не уступает картошке - такой вот парадокс Калорийность 32 ккал Белки 1.5 г Жиры 0.1 г Углеводы 6.2 г это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов подробнее в описании ниже... Бывает желтая с более выраженным вкусом и белая более мягким вкусом. -- КАК ГОТОВИТЬ? ПРОСТО Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля Вопреки распространенному мнению, легче паренной репы не бывает - это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить из этого овоща: салаты, смузи, постные блюда, разного рода рагу, каши, жаренные блюда, запеканки, гарниры, супы, суп-пюре, пюре, вегетарианские блюда и даже блюда для деток... Более 150 рецептов из репы отправлю БОНУСом по запросу при покупке от 20 кг Репу можно употреблять в сыром виде. Я натираю корнеплод на крупной терке и добавляю в овощные салаты, например, из краснокочанной капусты и горошка или из яблока, стеблевого сельдерея и горошка. Можно сказать, что репа прочно вошла в наш рацион, и я покупаю ее регулярно, поскольку вариантов ее приготовления множество, и поэтому овощ не надоедает. Кстати,еще одна приятная особенность заключается в том, что репа может долго храниться в холодильнике или на балконе укутав покрывалом если минусовая температура. Так что, купив даже 20 килограмм корнеплодов, вы получаете отличное поле деятельности для экспериментов. Сейчас мода на полезные культуры, и репа длительное время была обязательным ингредиентом в меню наших предков, поэтому я очень рекомендую попробовать ее хотя бы раз, чтобы немного представить себе быт прапрадедушек и прапрабабушек, а также получить ценные витамины и минералы, которых так не хватает организму в зимний период. --ПОЛЬЗА В репе содержится редкий элемент глюкорафанин, растительный аналог сульфорофана, обладающий противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и различных видах капусты: брокколи, кольраби и цветной. Репа смягчает эффекты окислительного стресса, которые вызывают рак. В частности, репа снижает риск развития колоректального рака. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен для костей и суставов, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций. • Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле. • Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца. это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов: В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся полисахариды, стерин (элемент, необходимый при лечении атеросклероза. В репе содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь, железо, марганец, цинк, йод и многие другие. Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке, а серы, необходимой для очистки крови и растворения камней в почках и мочевом пузыре, не встретить ни в одном другом привычным овоще. В репе даже содержится антибиотик, задерживающий развитие некоторых грибков, в том числе и опасных для человеческого организма (не действующий, правда, на кишечную палочку и стафилококки). Описание носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста

2000грн

Подробно
img
Ингредиенты - Псиллиум, Пищевые дрожжи, Гималайская соль, Корица,Перец
2023-04-19 - Еда и напитки- Бердянськ
***Ингредиент - Псиллиум Премиум 99%** Псиллиум - это концентрат растворимой клетчатки и пользы для человеческого организма. Псиллиум получают из шелухи семян подорожника, его еще называют исфагула, испагол или мука из отрубей подорожника. Псиллиум в порошке активно применяется как БАД, так как его воздействие на организм приносит огромную пользу. Псиллиум помогает улучшить работу ЖКТ, способствует уменьшению сахара в крови и выведению токсинов из организма, а также может ускорить процесс похудения, так как приводит к быстрому насыщению организма при приеме вместе с пищей. Обычно псиллиум в порошке назначают для лечения синдрома раздраженного кишечника, сахарного диабета, булимии, диареи, дивертикулеза, запора и дефицита клетчатки. Показатель набухания 70мл/г Цена - 100г = 240 / 150г = 350 / 250г = 560 / 0,5кг = 1000 ***Гималайская розовая соль*** Мелкая 0,01-0,1мм / Крупная 2 - 5 мм Чистейшая, натуральная розовая гималайская соль - полностью натуральный продукт. Добывается в горных соляных шахтах Гималаев. Изысканная замена обычной пищевой поваренной соли и широко используется в приготовлении различных блюд. Природный состав гималайской соли содержит богатый спектр микроэлементов, полезных для организма. Насыщенный розовый цвет. Ценность гималайской соли — в содержании большого количества элементов и минералов, главные из которых — железо и медь, придают соли насыщенный розовый цвет. Цена - 250г = 75 / 500г = 130 / 1кг = 235 ***Пищевые неактивные дрожжи*** Пищевые неактивные дрожжи называют веганским белком, протеином для веганов, и даже белковым пармезаном, так как их вкус действительно напоминает сыр. Их часто используют в качестве БАДа благодаря их составу. В пищевых неактивных дрожжах содержатся аминокислоты, натрий, кальций, калий, железо, цинк, селен, марганец, молибден, витамины группы B, биотин, природные антиоксиданты, нуклеотиды, клетчатка. Пищевые неактивные дрожжи отлично укрепляют иммунитет, восполняют дефицит белка в организме, укрепляют и улучшают состояние волос, ногтей, кожи, нормализуют состояние кишечника, оказывают детокс-эффект, благотворно влияют на развитие плода во время беременности, замедляют процессы старения. Добавляя неактивные дрожжи в макароны, пиццу, бутерброды, картофельное пюре, соусы, густые супы и салаты, можно улучшить вкусовые качества блюд. Дрожжи пищевые неактивные не содержат пивные дрожжи, соль, сахар, активные культуры. Цена - 50г = 190 / 75г = 280 / 150г = 500 / 250г = 780 / 500г = 1440 ***Корица молотая*** Корица молотая натуральная - пряность с неповторимым ароматом и вкусом без ароматизаторов. Корица молотая - универсальная приправа и пряность, которую добавляют в самые разнообразные блюда. Особенно подходит для выпечки и сладких кондитерских изделий: булочек синнабон, кексов, фруктовых пирогов, штруделей, пряников, печенья, шарлотки. Хорошо сочетается с яблоками и абрикосами, ее добавляют в творожные блюда и сладкие каши. Пряность хорошо дополняет вкус и аромат горячих напитков. Ее добавляют в чай, кофе, глинтвейн, а также в компоты, кисели, желе, варенье, используют при приготовлении мясных, овощных и грибных маринадов, баранины, ветчины и риса. Корица молотая от Царства Здоровья станет настоящей находкой на кухне, которая поможет сделать блюда еще вкуснее и ароматнее. Цена - 75г = 150 / 150г = 265 / 250г = 430 / 0,5кг = 800 ***Корица палочка С5 Премиум*** Палочки цейлонской корицы представляют собой внутренний слой коры коричного дерева, который был высушен и скручен в трубочку. Корица получила широкое распространение благодаря пряному, сладковатому и жгучему вкусу, а также своим полезным свойствам. Так, употребление корицы в пищу улучшает память, препятствует образованию тромбов и укрепляет иммунитет. Корицу в палочках чаще всего используют для консервации, выпечки, приготовления напитков и первых блюд. Кроме того, она хорошо сочетается с овощами. Применение: Подходит для приготовления выпечки, овощных блюд, супов, напитков и консервации. Добавлять пряность в пищу стоит за 5-7 минут до полной готовности блюда, чтобы вкус не приобрёл неприятную горчинку. Цена - 75г = 175 / 150г = 330 / 250 = 780 / 500 = 1450 ***Перец Белый Премиум, горошек*** Данный вид специи с нежным вкусом, легкой остротой, оригинальным и незабываемым ароматом высоко ценится на мировом рынке пряностей. В первую очередь его используют в кулинарии, особенно хорошо белый перец сочетается с рыбными и овощными блюдами, используется при приготовлении светлых соусов, подливок, супов, добавляется к некоторым мясным продуктам или овощным салатам. Профессиональные повара утверждают, что он придает более изысканный вкус и аромат многим блюдам. Его добавляют незадолго до готовности, иначе при длительной варке продукты приобретают излишнюю горечь. Цена - 50г = 70 / 100г = 110 / 250г = 240 ***Есть Телеграм-канал с актуальными ценами и перечнем других товаров.** Так же просмотрите другие объявления в профиле в наличии множество продуктов для ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ и поддержания Активного Долголетия! Это и Суперфуды, безвредные подсластители, Водоросли, Мука ореховая, Чаи, Гималайская соль и множество другого!!! Для консультации или заказа звоните / пишите (есть Телеграм) на номер указанный в этом объявлении Ешьте чтобы жить, а не живите чтобы есть! Будьте здоровы!!!

100грн

Подробно
img
Репка свежая без химикатов 50кг по 20грн ( здоровый аналог картошка )
2023-04-29 - Еда и напитки- Олександрівка
Цена указана за 50кг если вам удобнее пишите вайбер или телеграм РЕПА выращена на хуторе в чистых условиях Без обработки химикатами... особенно актуально для тех, кто считает калории и сидит на диете и даже врачи рекомендуют употреблять корнеплод при диабете, ожирении, атеросклерозе К тому же, по питательности она практически не уступает картошке - такой вот парадокс Калорийность 32 ккал Белки 1.5 г Жиры 0.1 г Углеводы 6.2 г это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов подробнее в описании ниже... Бывает желтая с более выраженным вкусом и белая более мягким вкусом. -- КАК ГОТОВИТЬ? ПРОСТО Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля Вопреки распространенному мнению, легче паренной репы не бывает - это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить из этого овоща: салаты, смузи, постные блюда, разного рода рагу, каши, жаренные блюда, запеканки, гарниры, супы, суп-пюре, пюре, вегетарианские блюда и даже блюда для деток... Более 150 рецептов из репы отправлю БОНУСом по запросу при покупке от 20 кг Репу можно употреблять в сыром виде. Я натираю корнеплод на крупной терке и добавляю в овощные салаты, например, из краснокочанной капусты и горошка или из яблока, стеблевого сельдерея и горошка. Можно сказать, что репа прочно вошла в наш рацион, и я покупаю ее регулярно, поскольку вариантов ее приготовления множество, и поэтому овощ не надоедает. Кстати,еще одна приятная особенность заключается в том, что репа может долго храниться в холодильнике или на балконе укутав покрывалом если минусовая температура. Так что, купив даже 20 килограмм корнеплодов, вы получаете отличное поле деятельности для экспериментов. Сейчас мода на полезные культуры, и репа длительное время была обязательным ингредиентом в меню наших предков, поэтому я очень рекомендую попробовать ее хотя бы раз, чтобы немного представить себе быт прапрадедушек и прапрабабушек, а также получить ценные витамины и минералы, которых так не хватает организму в зимний период. --ПОЛЬЗА В репе содержится редкий элемент глюкорафанин, растительный аналог сульфорофана, обладающий противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и различных видах капусты: брокколи, кольраби и цветной. Репа смягчает эффекты окислительного стресса, которые вызывают рак. В частности, репа снижает риск развития колоректального рака. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен для костей и суставов, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций. • Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле. • Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца. это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов: В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся полисахариды, стерин (элемент, необходимый при лечении атеросклероза. В репе содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь, железо, марганец, цинк, йод и многие другие. Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке, а серы, необходимой для очистки крови и растворения камней в почках и мочевом пузыре, не встретить ни в одном другом привычным овоще. В репе даже содержится антибиотик, задерживающий развитие некоторых грибков, в том числе и опасных для человеческого организма (не действующий, правда, на кишечную палочку и стафилококки). Описание носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста

999грн

Подробно
img
Паприка молотая 120 Аста в/с Румыния, Испания
2023-12-18 - Еда и напитки- Запоріжжя
Паприка молотая 120 Аста - 200грн/за 1кг. Продажа от 2кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Энергетическая ценность сушеной паприки составляет 358 ккал на 100 г продукта. Состав питательных веществ выглядит следующим образом: 14,1г белков, 12,8г жиров и 34г углеводов. Также есть в наличии паприка зелёная и красная резанная: 300/350 грн за 1кг. Разумеется, злоупотреблять паприкой, как и другими приправами, не следует. И, тем не менее, диетологи рекомендуют использовать ее, чтобы подчеркнуть вкусовые качества блюд, а заодно — обогатить их полезными веществами. В химическом составе паприки присутствуют витамины, минералы, эфирное масло. Химический состав: витамины Витамин A 3560МЕ Витамин C 4,8мг Витамин E 2,0мг Витамин K 5,4мкг Витамин РР 1,0 мг Витамин B6 0,3мг Витамин В9 7,2мкг Примечательно, что содержание витамина С в паприке выше, чем в цитрусовых. Мощный антиоксидантповышает резистентность организма человека перед вирусами и бактериями, регулирует метаболизм, ускоряет регенерационные процессы. Витамин А также необходим для того, чтобы поддерживать в рабочем состоянии иммунную систему. Кроме того, он играет «первую скрипку» в окислительно-восстановительных процессах в организме, необходимом для нормального деления клеток. Также он незаменим для того, чтобы поддерживать репродуктивную систему человека в здоровом состоянии. Витамин Е улучшает состояние сосудов, укрепляет их, делая более эластичными. Также он повышает общий тонус организма, способствует снижению уровня сахара в крови. Кроме того, это вещество ускоряет заживление ран. Витамин К играет важную роль в регуляции процесса свертываемости крови. Также он защищает от серьезного заболевания — остеопороза, помогая поддерживать костную ткань в здоровом состоянии. Необходим этот витамин и сосудам — он предотвращает их кальцификацию, иначе говоря, затвердевание вследствие отложения кальция. Витамин РР действует как антикоагулянт, предотвращая образование тромбов. Кроме того, он существенно понижает в организме уровень «плохого» холестерина, уменьшая риск сердечного приступа. Помимо этого, он стимулирует синтез ферментов поджелудочной железы и способствует тому, что в организме усваивается белок, поступающий с растительной пищей. Витамин В6 необходим для профилактики нервных расстройств. Также он действует как натуральное мочегонное и помогает привести в норму показатель содержания сахара в крови. Витамин В9 необходим беременным для нормального развития плода. Кроме того, он оказывает благотворное влияние на состояние пищеварительной системы и помогает справляться со стрессами. Химический состав: макро- и микроэлементы Кальций 11,9мг Железо 1,6мг Магний 12,5мг Фосфор 23,3мг Калий 158мг Натрий2,3 мг Цинк0,3 мг Кальций отвечает за состояние костной и зубной ткани. Кроме того, он участвует в процессах регулирования свертываемости крови, обладает противовоспалительными свойствами, участвует в синтезе ряда ферментов. Железо играет «первую скрипку» в процессе образования гемоглобина. Также оно повышает общую резистентность организма и участвует в синтезе гормонов щитовидной железы. Кроме того, оно помогает организму усваивать поступающий извне витамин В. Магний предотвращает появление конкрементов в желчном пузыре и почках, поддерживает в здоровом состоянии зубы и пищеварительную систему, помогает вывести из организма токсины и тяжелые металлы. Фосфор играет важную роль в энергетическом обмене, необходим для поддержания в здоровом состоянии костной и зубной ткани организма, а также для умственной деятельности. Калий помогает поддерживать в норме водный баланс в организме, предотвращая появление отеков. Кроме того, он критически необходим для поддержания нормальной частоты сердечных сокращений. Также этот элемент обладает антигистаминными свойствами. Натрий необходим для того, чтобы поддерживать в норме водно-солевой баланс в организме. Также он принимает участие в выработке желудочного сока, обладает сосудорасширяющим действием. Цинк необходим для профилактики сахарного диабета. Также он препятствует развитию эпилепсии, ускоряет регенерацию тканей, стимулирует когнитивную активность, улучшает состояние кожи и волос, нормализуя работу сальных желез. Своими полезными свойствами паприка обязана особенностям химического состава: Приправа улучшает работу органов пищеварительной системы. В частности, она стимулирует синтез ферментов поджелудочной железы, улучшает моторику кишечника, предотвращая запоры. Также она полезна при метеоризме, коликах, скоплении газов в кишечнике. Присутствующие в составе паприки активные вещества оказывают благотворное влияние на состояние сосудов. Также они снижают свертываемость крови, вследствие чего снижается риск образования тромбов. Паприка повышает резистентность организма перед вирусами и бактериями. Эта приправа помогает «разогнать» метаболизм, а потому полезна при лишнем весе. При этом у паприки, как и у других приправ, есть противопоказания. Так, увлекаться ей не стоит, если у вас были диагностированы ишемическая болезнь сердца, а также фиксируются нарушения сердечного ритма. Не рекомендуется паприка при склонности к гипертонии, а также при нервном перевозбуждении. Противопоказаниями к употреблению паприки являются также некоторые заболевания органов пищеварения — в частности, язва желудка, гастрит с повышенной кислотностью, язвенный колит, холецистит и острый панкреатит. Также паприка может вызвать аллергическую реакцию в случае индивидуальной непереносимости. ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ Паприка широко используется при приготовлении блюд нескольких национальных кухонь: испанской, мексиканской, индийской, марокканской и, разумеется, венгерской. Именно она является неотъемлемой составляющей паприкаша — одного из самых известных деликатесов Венгрии. Мясо курицы или теленка сначала обжаривают, а потом тушат со сметаной и специями, главной из которых является именно паприка. Также венгры часто добавляют паприку в картофельное пюре, которое в итоге приобретает красноватый цвет, пикантный вкус и приятный аромат. Любопытный факт: согласно статистике, среднестатистический житель Венгрии в год съедает 0,5 кг паприки. Также Венгрия — единственная страна, где существует уникальный музей паприки. Эта специя способна заставить «заиграть» по новому даже самые обычные блюда — супы, соусы, рис, салаты и даже творог. Она отлично сочетается с разными видами мяса, прежде всего, с курицей и свининой, а также с сыром, рыбой и морепродуктами. Эту приправу всегда включают в состав смесей для барбекю, поскольку она дарит приготовленным таким образом блюдам особый сладковатый привкус и остроту. Из приправ паприку можно сочетать с кориандром и базиликом. Гармоничным является сочетание паприки с чесноком, чабером, лавровым листом. Также паприка отлично играет «в дуэте» с чили, придавая блюду неповторимый вкус, наводящий на мысль о Латинской Америке. Чаще всего паприку используют в том случае, если основная составляющая блюда имеет характерный вкус, который легко заглушить другими специями. Так, например, кулинары-эксперты знают, что паприка — лучшая приправа для приготовления семги, в то время как обычный черный перецспособен изменить вкус этой рыбы буквально до неузнаваемости. Существует важный нюанс, который необходимо учитывать при использовании паприки. Ее нельзя подвергать длительной термической обработке, поскольку в этом случае она сгорает и придает блюду довольно неприятную горчинку. Опытные кулинары поэтому идут на хитрость: они часто смешивают паприку с предварительно слегка подогретым томатом, после чего добавляют эту смесь в основною блюдо уже на финальном этапе его приготовления. В том случае, если в рецептуре блюда томат отсутствует, добавлять молотую паприку можно исключительно после того, как вы уже сняли кастрюлю или сковороду с огня. После этого накройте емкость крышкой и дайте постоять пять минут. За это время пряность сумеет «раскрыться». Также важно учитывать, что с некоторыми продуктами паприка категорически не сочетается. Это, прежде всего, кинза и репчатый лукв свежем виде. ГОТОВИМ КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ Для приготовления традиционного блюда венгерской кухни вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 кг курятины, 250г сметаны, пять крупных зубчиков чеснока, четыре томата, три крупных болгарских перца, две луковицы, стакан густого томатного сока, три столовых ложки паприки, столько же оливкового масла, одна столовая ложка муки, соль и перец по вкусу. Лук и перцы нарежьте кубиками. Томаты очистите и перетрите их на терке. Оливковое масло разогрейте в сотейнике. Обжарьте в нем лук, пока не зарумянится. Туда же добавьте нарезанное куриное филе. Обжарьте. Добавьте сладкий перец, помидоры, влейте томатный сок, добавьте чеснок и паприку, после чего в течение получаса тушите на среднем огне. В сметану всыпьте муку, перемешайте как следует и добавьте к мясу, после чего потушите еще в течение десяти минут на слабом огне.

200грн

Подробно
img
Соль черная крупная 2х5мм Гималайская вулканическая
2024-02-16 - Еда и напитки- Запоріжжя
Соль Гималайская высокогорная черная крупная 2х5мм по цене 110грн/кг. От 5кг цена 110грн/за 1кг. От 25кг цена 110грн/за 1кг. Чёрная соль – это самая настоящая природная соль, но добывают её из пород, имеющих вулканическое происхождение, в районе серных озёр на территории Индии и Пакистана. В Индии её называют Санчал (Sanchal) или Кала Намак (Kala Namak). Страна происхождения Пакистан, производитель Minex Int. Inc. Несмотря на своё название, эта соль имеет бледно розовую или бурую окраску, а совсем не чёрную. Вероятно, такое название она получила за то, что при соприкосновении с водой розоватые кристаллы соли темнеют, и только потом - растворяются. А розоватый оттенок соль имеет из-за сульфида серы в составе. На этом «необычности» чёрной соли не заканчиваются, ведь благодаря присутствующим в соли соединениям серы она имеет характерный сернистый запах, похожий на запах варёного яйца. Самое интересное, что блюда, в которые её добавляют, совсем не портятся от её присутствия, а скорее наоборот – получают необычный, изысканный привкус. Так, в салатах очень интересно будет «звучать» яичный запах, а в горячих блюдах он практически не заметен. Чёрная соль: польза Индийская чёрная соль отличается большим количеством полезных микроэлементов в составе. Так, в ней содержится кальций, магний, йод, калий, железо, фосфор, сера и цинк. При этом натрия она содержит меньше, чем обычная поваренная соль, к тому же, она менее солёная. Благодаря этой особенности чёрная соль является прекрасной альтернативой поваренной соли для гипертоников, ведь известно, что натрий задерживает воду в организме, вызывает отёки и способствует повышению давления. Всего этого можно избежать перейдя на чёрную соль. Полезна она и тем, кто желает нормализовать свой вес. При заболеваниях почек, подагре, как лёгкое слабительное средство, улучшающие перистальтику и минимизирующее проявления метеоризма незаменима чёрная соль. Отзывы тех, кто уже попробовал её, вы можете найти в интернете. Изысканный вкус блюдам может также подарить чёрная соль. Рецепт практически любого блюда можно сделать интересней, лишь добавив вместо поваренной соли щепотку бурой индийской соли. И не бойтесь экспериментировать! Овощные рагу, горячие блюда, жаренные орехи и даже фруктовый салат жители Индии готовят именно с этой солью. Кстати говоря, салаты из фруктов в Индии далеко не всегда сладкие. Согласно Аюрведе (Древней Индийской Науке о здоровье) черная соль обладает рядом терапевтических свойств. Например, благодаря высокому содержанию железа, она излечивает метеоризм и изжогу. Вообще, Аюрведа считает черную и морскую соль довольно полезными, поскольку, в отличие от обычной белой, поваренной соли, морская и черная не повышают содержание натрия в крови (по этой причине употребление обычной соли ограничивается для людей с повышенным кровяным давлением), обладают омолаживающим воздействием, улучшают пищеварение и, что интересно, зрение. Также черная соль помогает от запоров и истерии. Если вдруг вас посадили на диету с ограничением соли из-за повышенного давления, то эта соль — отличная альтернатива обычной, т.к. в ней гораздо меньше натрия. Кроме того, «разбавление» пищи черной солью, т.е. снижение потребления белой, и замещение ее части черной благоприятно скажется на здоровье почек, поскольку черная соль не задерживает воду в организме, в отличие от белой. Она используется в качестве специи (вкусовой добавки, если так можно сказать) в различных блюдах: чатни, чааты, райты, салаты, овощные блюда. Свежий огурец с черной солью — отличная штука в индийской жаре, там даже фрукты с ней едят. Но вообще, если вы окажетесь в Индии, и вас там угостят фруктовым салатом на йогурте, будьте готовы: не факт, что салатик окажется сладким. Есть особые прохладительные напитки с тмином и черной солью — нам может быть непривычно, но жажду утоляют.

110грн

Подробно
img
Перец красный чили молотый высший сорт
2024-03-02 - Еда и напитки- Запоріжжя
Перец красный чили молотый по цене 240грн/за 1кг. Продажа от 1кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Перец чили – один из самых противоречивых ингредиентов в кулинарии. Кто-то не может жить без него, а кто-то зарекается хоть единожды в жизни пробовать. С точки зрения пользы и химического состава продукта, перец – настоящий кладезь полезных нутриентов, которые обязательно должны находится в рационе здорового человека. Между тем, существует целый ряд противопоказаний к употреблению чили. Так ли полезен перец, сможет ли кардинально повлиять на здоровье и кому точно не стоит увлекаться пикантным продуктом? Рассмотрим наиболее распространенные виды перца, основную сферу использования и особенности вкуса. ГУЭРО Окрашен в яркий желтый оттенок. Дает жгучий (средней степени) сладковатый привкус и насыщенный аромат. Используют для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам. Именно эту разновидность чаще всего высушивают. Перец становится более темным и добавляется в знаменитый соус моле-негро. ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ Незрелая форма традиционного красного перца. Вкус и жгучесть красного и зеленого перца практически идентична. Существенная разница заключается в витаминном составе. Несформированный зеленый плод не успевает получить необходимое количество витаминов и микроэлементов поэтому в плане пользы, уступает красному чили. КАШМИРСКИЙ ПЕРЕЦ Название обусловлено территориальной принадлежностью. Перец выращивают в индийском штате Кашмир. Этот сорт называют самым ароматным и мягким из всех известных. Действительно, кашмирский перец не жгучий, а сладковато-острый. Пикантный вкус разнообразит даже самое скучное блюдо. Приобщаетесь к многогранному миру пряностей? Начните с кашмирского перца. ТРАДИЦИОННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ Именно этот чили мы ежедневно видим на полках супермаркетов и вводим в кулинарные эксперименты. Главное правило употребления красного чили – удалить косточки. В них концентрируется неприятная горечь, и они имеют неприятное свойство прилипать к зубной эмали. Перец употребляют не только в свежем виде: его сушат целиком, измельчают в хлопья, перетирают в порошок. МАРИНОВАННЫЙ/КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЧИЛИ Продается в жестяных банках и, к сожалению, редко привлекает внимание потребителя. Пикантный акцент перца отлично заиграет в овощных рагу, запеченных или тушеных овощах. Маринованным или консервированным чили можно кардинально видоизменить любой соус. Маринад может быть чрезмерно пряным и химическим. Производители не всегда заботятся о качестве своей продукции, поэтому проверяйте состав, и промывайте перец перед подачей к столу. Так вы смоете верхний слой маринада и избавитесь от излишков кислоты. ХАБАНЕРО Одна из самых жгучих разновидностей перца в мире. Существует специальная шкала, которая определяет жгучесть и остроту перцев. Она носит название шкалы Сковилла. В 1912 Вильбур Сковилл (фармацевт) первый решил замерить жгучесть всех разновидностей перца и создать специальную иерархическую таблицу. В этой иерархии хабанеро занимает одно из почетных мест с отметкой в 35 0000 единиц. Во вкусе хабанеро прослеживаются легкие фруктовые нотки. В отличии от других перцев, хабанеро необходимо извлечь из блюда перед подачей. За небольшой промежуток времени чили передаст пище необходимую жгучую палитру поэтому поберегите гостей и вовремя удалите ингредиент. ХАЛАПЕНЬО Мексиканский перец стал синонимом к слову «взрыв» в массовой пищевой культуре. У него прочная зеленая шкурка, достаточно, но не запредельно, жгучая. Любители пикантных блюд предпочитают фаршировать халапеньо, запекать в духовке, консервировать, добавлять в соусы и супы. ПОБЛАНО (АНЧО/МУЛАТО) Вкус поблано очень напоминает слегка пряный чернослив. Свежий поблано продается в 2-х состояниях: зеленый (неспелый, с бугорками на кожице); красный (спелый, с гладкой и мягкой структурой кожицы). Используют чили поблано для соусов моле и в качестве отдельного блюда (фаршированного перца). ЧИПОТЛЕ Это высушенные плоды халапеньо, которые подвергались копчению. Чипотле консервируют в пряном соусе (соус адобо на основе мексиканских трав и специй), который добавляет в перец нотки дымка, табака и даже горького шоколада. СЕРРАНО Жгучий сорт чили, территориально расположенный в Мексике. Кулинары работают с серрано в перчатках, используя минимальные дозы ингредиента. По уже известной шкале Сковилла острота разных видов серрано варьируется от 10 до 23 тысяч. Для сравнения: болгарский перец по шкале Сковилла измеряется в 0 единиц. Местное население Мексики добавляют серрано в свежие томатные соусы и считают чили главным компонентом традиционной местной кухни. Польза определяется количеством чили, которое вы употребляете в сутки. Ориентируйтесь по собственным ощущениям и не употребляйте большое количество перца в сутки. При наличии противопоказаний необходимо полностью исключить ингредиент из рациона. Как умеренное употребление перца повлияет на организм: Улучшение аппетита. Нормализация работы пищеварительной системы, «перезапуск» и ускорение метаболизма. Благотворное воздействие на функциональность печени и мозговой активности. Помощь организму в борьбе с простудой, бронхиальной астмой, эпилепсией, атеросклерозом и гепатитом. Нормализация сна и профилактика бессонницы. Замедление роста раковых образований (как зло- так и доброкачественных). Повышение уровня устойчивости к стрессу и повышение болевого порога за счет выработки эндорфина. Улучшение кровообращение. Укрепление защитной функции иммунной системы. Профилактика развития сахарного диабета. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТА Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм сырого продукта)Калорийность 40кКал Белки 2г Жиры 0,2г Углеводы 9,5г Пищевые волокна 1,5г Вода87,7г Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм готового продукта) Альфа-каротин (А)23 Бета-Кароти (А)0,671 Тиамин (В1)0,09 Рибофлавин (В2)0,09 Холин (В4)11,1 Пантотеновая кислота (В5)0,061 Пиридоксин (B6)0,278 Фолиевая кислота (B9)23 Аскорбиновая кислота (С)245 Токоферол (Е)0,69 Филлохинон (К)0,143 Никотиновая кислота (РР)0,95 Баланс нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм сырого продукта) МакроэлементыКалий (К)340 Кальций (Са)18 Магний (Mg)25 Натрий (Na)7 Фосфор (P)46 МикроэлементыЖелезо (Fe)1,2 Марганец (Mn)0,237 Медь (Cu)0,174 Селен (Se)0,0005 Цинк (Zn)0,3 В косметологии используют особый экстракт, выделяемый из перечной мякоти и кожуры. Экстракт сохраняет баланс витаминов/нутриентов и будет полезен не только нашему пищеварению, но и красоте. Экстракт перца благотворно влияет на локальную микроциркуляцию (разгоняет ее), разогревает кожу, расширяет сосуды. Ингредиент запускает процесс расщепления жировых клеток и усиливает локальный метаболизм. Нанесение специальных средств с перцем на проблемные участки тела поможет справиться с целлюлитом, лишними жировыми отложениями. Разогревающий эффект чили помогает при боли в суставах, снижении эластичности кожи и чувства тяжести в ногах. Помните: полностью убрать физические несовершенства можно только усиленными занятиями спортом и рациональным балансом между потребляемой и расходуемой энергией. Чили поможет ускорить процесс, чтобы результаты радовали и мотивировали вас к новым свершениям. Как единственно возможное средство в борьбе с проблемными участками перец окажется неэффективен. Сместим акцент пользы чили с тела на волосы. Перец способен стимулировать кожу головы, рост, укрепление волос. Ингредиент предотвращает появление перхоти, выпадение волос, ослабление структуры волосяного фолликула. Перец поможет в борьбе с излишней жирностью кожи головы и дополнительно насыщает дерму полезными активными веществами. Главное – не переборщить с перцем. Чувствительная кожа головы может отреагировать сыпью, ухудшением состояния и дополнительным выпадением шевелюры. Чтобы избежать раздражения пройдите обследование у трихолога и согласуйте с ним рациональность использования перца. Перец – одна из наиболее распространенных пряностей в мире. Его используют в сыром, измельченном в хлопья или перетертом в порошок виде. Цельные плоды консервируют, маринуют, фаршируют мясной/рыбной/овощной начинкой и запекают в духовке целиком. Чили отлично разнообразит салаты, основные блюда, супы, сырные тарелки, хлебобулочные изделия и алкоголь. Набирает популярности введение чили в десерты и сладкие блюда. Наиболее близкий пример для нашей кулинарной практики – черный шоколад с перцем. Очищайте перец от семечек. Именно они создают пресловутый перечный жар и заставляют вас метаться от одного стакана ледяной воды к другому. Не бойтесь, что очищенный перец утратит пикантность и остроту. Наоборот – вы почувствуете максимально раскрытую и органичную вкусовую палитру.

240грн

Подробно
img
Комплексні обіди , та домашні полуфабрикати
2024-01-01 - Еда и напитки- Біла Церква
Готовим домашнюю еду на заказ. Заказы берём за 2-3 дня, готовим в день выдачи. Так же на заморозку. В нашем ассортименте: - первые блюда - вторые блюда - мясные блюда - салаты - пирожки жаренные и печёные - вареники,пельмени, сырники - беляши, чебуреки - пирожные и рулеты - классические торты и бисквитные с декором Принимаем заказы на банкеты, накормим офис и позаботимся о вашем празднике нашими вкусными блюдами. Есть самовывоз и доставка . Минимальный заказ - 4кг. Скорее пишите или звоните за подробностями. Предоставим прайс-лист.Вкусные домашние полуфабрикаты из качественных продуктов за большие информацию обращайтесь по телефону

100грн

Подробно
img
Лён коричневый 99,5% чистоты
2022-12-17 - Еда и напитки- Запоріжжя
Лён золотой. При покупке от 5кг до 25кг цена 50грн/кг. При покупке от 25кг цена 46грн/кг. Отправка по НП. Оплата наложенный платёж или карта приват. Лён золотой (белый, желтый) лен - специально культивируемое растение. Пищевая ценность белого льна намного выше коричневого, но и выращивать эту культуру намного сложнее. Белый лён немного отличается по вкусу от коричневого. Поэтому некоторые предпочитают именно белый лён. Отличие белого льна от коричневого, заключается в отличии нескольких активных веществ. Белый лен содержит больше лигнанов и полифенолов, наделенных повышенной активностью антиоксидантов, в особенности полезных для женщин. Также белый лен нежнее на вкус. Коричневые семена, как правило, проще найти, чем золотые. Коричневые семена можно обнаружить практически в любых продуктовых магазинах, найти золотые семена льна больше шансов в магазинах здорового питания. Коричневые семена продаются молотыми или целиком в то время, как золотые семена льна обычно доступны только в целом виде. Лен золотой - семена льна - богаты белками, клетчаткой и полезными жирами Омега 3. Они содержат фитоэстрогены, регулирующие гормональный баланс, защищающие от опухолей и климактерических нарушениях. Клетчатка льняных семян помогает снизить уровень холестерина и обеспечить регулярное опорожнение кишечника. Семена льна не содержат глютена, источник лецитина, клетчатки, Омега 3, способствуют снижению уровня холестерина и сахара, профилактика онкологических заболеваний, очищению и укреплению организма в целом ! Семена льна особенно необходимы людям с остеопорозом, сниженным иммунитетом, с онкологической отягощенностью, сахарным диабетом, проблемами с желудком и пищеварительной системой. Состав: 100% семян льна золотого. Золотой лен содержит больше активных антиоксидантов нежели обычный лен (лигнаны и полифенолов) особенно полезных для женщин. Также золотой лен нежный на вкус. Семя льна – простое и доступное средство поддержки здоровья и работоспособности человека. Семя льна богато белками (21%), клетчаткой (28%), полезными жирами (до 40%). Жиры представлены преимущественно альфа-линоленовой полиненасыщенной жирной кислотой (Омега-3). Омега-3 не образуется в человеческом организме и поэтому должна ежедневно поступать с пищей. Омега-3 участвует в работе иммунной, эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой систем человека. Семена льна содержит фитоэстрогены, регулирующие гормональный баланс и помогающие прекрасной половине человечества сохранять молодость и здоровье. Белки семян льна имеют очень большую биологическую ценность равную белкам сои. Клетчатка льняного семени настоящий санитар кишечника. Это великолепный сорбент, помогающий снизить уровень холестерина и обеспечивающий регулярное опорожнение кишечника. Клетчатка льняного семени – это естественный пребиотик, создающий условия для нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Польза семени льна: - Содержит лигнаны (фитогормоны), которые, улучшают самочувствие женщин в период менопаузы, снижают проявление гормонального дисбаланса; - Способствует выведению из организма токсинов, паразитов и продуктов их жизнедеятельности; - Клетчатка и пектиновые вещества связывают тяжелые металлы; - Снижают нагрузку на поджелудочную железу; - Содержание полиненасыщенных жирных кислот групп омега-3, 6, 9 в льняном масле больше, чем в рыбьем жире; Омега-3 разжижает кровь, что является хорошей профилактикой тромбоза, атеросклероза и заболеваний сосудов и сердца; - Снижает риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний; - Содержание калия в льне выше, чем в бананах; - Защищает нервные клетки от повреждений, предотвращает развитие психических заболеваний, депрессивных состояний, благодаря содержанию лецитина и витамина B. Использование семени льна, рекомендации по применению: - Цельное семя льна. Добавляйте его в каши, выпечку, омлеты, запеканки. Льняное семя выдерживает кратковременное нагревание до 180 С без потери своих полезных свойств. Красивой и аппетитной будет любая домашняя выпечка, посыпанная льняными семечками. Компрессы из распаренного или нагретого на сковороде семени льна хорошо снимают боль и воспаление в суставах. - Дробленое семя льна. Добавляйте его в каши, творог, кефир. Лучше использовать свеже размолотое семечко льна, так как в нем содержится лецитин, необходимый для глаз, печени и головного мозга. Лецитин не стоек, и через 20 минут подвергается окислению. Очень вкусен десерт из молотого семени льна смешанного с медом. - Слизь семени льна. Ее получают, сварив в течение 5 минут 1 ст. ложку семян льна в 1 литре воды. Слизь льняного семени обладает обволакивающим, мягчительным и послабляющим действием. Ее можно использовать с нарушением работы суставов, мочевыводящей системы и желудочно-кишечного тракта. Также это очень хорошее косметическое средство для кожи (ванны, обертывания, втирание в кожу головы). Семя льна богато растительными жирами, особенно полиненасыщенными или незаменимыми жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые благоприятно влияют практически на все процессы жизнедеятельности человеческого организма. Помимо этого в семени содержится значительное количество белка, лецитина, витаминов (а, в, е, р) и других биологически активных веществ. В народной медицине отвар из льняного семени использовали как мягкое слабительное средство. Он хорошо влияет на всю пищеварительную систему, помогает заживлению язв, ранок в кишечнике и желудке. Сами же семена являются хорошим сорбентом и чистят кишечник. Полезные свойства семян льна Муку получают из перетертых семечек, поэтому их польза «переходит» к производимому продукту. Состав льняных семечек богат полезными жирными кислотами Омега-3, клетчаткой, линганами, фитоэстрогенами и витаминами. Рассмотрим каждый пункт детальнее. Ненасыщенные жирные кислоты О пользе Омега-3 знает каждый школьник. Именно ненасыщенные жиры просто необходимы человеческому организму для здорового, качественного и эффективного функционирования. «Омеги» делают сосуды более эластичными, снижают уровень холестерина, стабилизируют кровоснабжение мозга, чем провоцируют повышение общего уровня активности. Особе внимание на льняную муку необходимо обратить при нарушениях зрения, ощутимой слабости мышечного корсета, чрезмерном выпадении волос и ухудшении состояния кожи. Полезные жирные кислоты помогут организму быстрее справиться с причиной неприятных симптомов, но это не отменяет похода к профильному доктору. Клетчатка Клетчатка – это грубая часть растений, которую человеческий организм не способен переварить и усвоить. Именно это свойство и определяет общую пользу компонента. Клетчатка снижает скорость расщепления и, соответственно, попадания в кровь отдельных пищевых компонентов. Так происходит регуляция уровня сахара в крови и предотвращение резких скачков этих показателей. Грубая часть растений способна снижать уровень холестерина, чем оберегает сердце и сосуды от различных патологий. Нутрициологи отмечают, что клетчатка начинает действовать сразу же после попадания в организм. Нормализация стула, улучшение аппетита, отмена болезненных ощущений в брюшной полости наступают уже в первые несколько дней после введения компонента в рацион. Клетчатка способствует длительному насыщению организма. Чем дольше человек чувствует сытость, тем меньше соблазн съесть шоколад или лишнюю порцию любимого блюда, что снижает риск набора лишних сантиметров. Компонент нормализует микрофлору организма, лечит внутренние воспаления и улучшает состояние кожи. Акне/постакне/сыпь различного характера напрямую зависят от состояния внутренних органов. Попробуйте заменить пшеничную муку льняной и уже через некоторое время заметите не только уменьшение покраснений, но и уменьшение талии, нормализацию стула и необъяснимый прилив энергии. Клетчатка снижает риск развития рака кишечника и груди за счет нормализации микрофлоры, которая воздействует на гормональный фон. Линганы Линганы – группа фенольных соединений, которая характеризуется растительным происхождением. Это мощные иммуномодуляторы, которые повышают защитную функцию иммунной системы. Линганы особенно важны для организма в осенне-зимний период, когда потребность в дополнительной «подпитке» повышается в разы. В 100 граммах льняных семечек содержится 300 000 микрограмм линганов. Фитоэстрогены Фитоэстрогены – природные нестероидные растительные соединения. Это компоненты, которые регулируют гормональный фон. За счет фитоэстрогенов можно предотвратить риск развития патологий мочеполовой системы, избежать проблем репродуктивного характера. Воздействие фитоэстрогенов на репродуктивную функцию было подтверждено исследованиями университета Куин в Белфасте (Северная Ирландия). Недостаток компонентов приводит к серьезным гормональным нарушениям в зрелом возрасте, чреват бесплодием и развитием рака. Современная медицина ставит под сомнение адекватность полученных данных и проводит дополнительные исследования по изучению воздействия фитоэстрогенов. Протеины Льняные семечки опережают популярные семена чиа по концентрации

46грн

Подробно
img
Лён золотой 99,5% чистота насіння льону
2022-12-24 - Еда и напитки- Запоріжжя
Лён золотой. При покупке от 5кг до 25кг цена 50грн/кг. При покупке от 25кг цена 46грн/кг. Отправка по НП. Оплата наложенный платёж или карта приват. Лён золотой (белый, желтый) лен - специально культивируемое растение. Пищевая ценность белого льна намного выше коричневого, но и выращивать эту культуру намного сложнее. Белый лён немного отличается по вкусу от коричневого. Поэтому некоторые предпочитают именно белый лён. Отличие белого льна от коричневого, заключается в отличии нескольких активных веществ. Белый лен содержит больше лигнанов и полифенолов, наделенных повышенной активностью антиоксидантов, в особенности полезных для женщин. Также белый лен нежнее на вкус. Коричневые семена, как правило, проще найти, чем золотые. Коричневые семена можно обнаружить практически в любых продуктовых магазинах, найти золотые семена льна больше шансов в магазинах здорового питания. Коричневые семена продаются молотыми или целиком в то время, как золотые семена льна обычно доступны только в целом виде. Лен золотой - семена льна - богаты белками, клетчаткой и полезными жирами Омега 3. Они содержат фитоэстрогены, регулирующие гормональный баланс, защищающие от опухолей и климактерических нарушениях. Клетчатка льняных семян помогает снизить уровень холестерина и обеспечить регулярное опорожнение кишечника. Семена льна не содержат глютена, источник лецитина, клетчатки, Омега 3, способствуют снижению уровня холестерина и сахара, профилактика онкологических заболеваний, очищению и укреплению организма в целом ! Семена льна особенно необходимы людям с остеопорозом, сниженным иммунитетом, с онкологической отягощенностью, сахарным диабетом, проблемами с желудком и пищеварительной системой. Состав: 100% семян льна золотого. Золотой лен содержит больше активных антиоксидантов нежели обычный лен (лигнаны и полифенолов) особенно полезных для женщин. Также золотой лен нежный на вкус. Семя льна – простое и доступное средство поддержки здоровья и работоспособности человека. Семя льна богато белками (21%), клетчаткой (28%), полезными жирами (до 40%). Жиры представлены преимущественно альфа-линоленовой полиненасыщенной жирной кислотой (Омега-3). Омега-3 не образуется в человеческом организме и поэтому должна ежедневно поступать с пищей. Омега-3 участвует в работе иммунной, эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой систем человека. Семена льна содержит фитоэстрогены, регулирующие гормональный баланс и помогающие прекрасной половине человечества сохранять молодость и здоровье. Белки семян льна имеют очень большую биологическую ценность равную белкам сои. Клетчатка льняного семени настоящий санитар кишечника. Это великолепный сорбент, помогающий снизить уровень холестерина и обеспечивающий регулярное опорожнение кишечника. Клетчатка льняного семени – это естественный пребиотик, создающий условия для нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Польза семени льна: - Содержит лигнаны (фитогормоны), которые, улучшают самочувствие женщин в период менопаузы, снижают проявление гормонального дисбаланса; - Способствует выведению из организма токсинов, паразитов и продуктов их жизнедеятельности; - Клетчатка и пектиновые вещества связывают тяжелые металлы; - Снижают нагрузку на поджелудочную железу; - Содержание полиненасыщенных жирных кислот групп омега-3, 6, 9 в льняном масле больше, чем в рыбьем жире; Омега-3 разжижает кровь, что является хорошей профилактикой тромбоза, атеросклероза и заболеваний сосудов и сердца; - Снижает риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний; - Содержание калия в льне выше, чем в бананах; - Защищает нервные клетки от повреждений, предотвращает развитие психических заболеваний, депрессивных состояний, благодаря содержанию лецитина и витамина B. Использование семени льна, рекомендации по применению: - Цельное семя льна. Добавляйте его в каши, выпечку, омлеты, запеканки. Льняное семя выдерживает кратковременное нагревание до 180 С без потери своих полезных свойств. Красивой и аппетитной будет любая домашняя выпечка, посыпанная льняными семечками. Компрессы из распаренного или нагретого на сковороде семени льна хорошо снимают боль и воспаление в суставах. - Дробленое семя льна. Добавляйте его в каши, творог, кефир. Лучше использовать свеже размолотое семечко льна, так как в нем содержится лецитин, необходимый для глаз, печени и головного мозга. Лецитин не стоек, и через 20 минут подвергается окислению. Очень вкусен десерт из молотого семени льна смешанного с медом. - Слизь семени льна. Ее получают, сварив в течение 5 минут 1 ст. ложку семян льна в 1 литре воды. Слизь льняного семени обладает обволакивающим, мягчительным и послабляющим действием. Ее можно использовать с нарушением работы суставов, мочевыводящей системы и желудочно-кишечного тракта. Также это очень хорошее косметическое средство для кожи (ванны, обертывания, втирание в кожу головы). Семя льна богато растительными жирами, особенно полиненасыщенными или незаменимыми жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые благоприятно влияют практически на все процессы жизнедеятельности человеческого организма. Помимо этого в семени содержится значительное количество белка, лецитина, витаминов (а, в, е, р) и других биологически активных веществ. В народной медицине отвар из льняного семени использовали как мягкое слабительное средство. Он хорошо влияет на всю пищеварительную систему, помогает заживлению язв, ранок в кишечнике и желудке. Сами же семена являются хорошим сорбентом и чистят кишечник. Полезные свойства семян льна Муку получают из перетертых семечек, поэтому их польза «переходит» к производимому продукту. Состав льняных семечек богат полезными жирными кислотами Омега-3, клетчаткой, линганами, фитоэстрогенами и витаминами. Рассмотрим каждый пункт детальнее. Ненасыщенные жирные кислоты О пользе Омега-3 знает каждый школьник. Именно ненасыщенные жиры просто необходимы человеческому организму для здорового, качественного и эффективного функционирования. «Омеги» делают сосуды более эластичными, снижают уровень холестерина, стабилизируют кровоснабжение мозга, чем провоцируют повышение общего уровня активности. Особе внимание на льняную муку необходимо обратить при нарушениях зрения, ощутимой слабости мышечного корсета, чрезмерном выпадении волос и ухудшении состояния кожи. Полезные жирные кислоты помогут организму быстрее справиться с причиной неприятных симптомов, но это не отменяет похода к профильному доктору. Клетчатка Клетчатка – это грубая часть растений, которую человеческий организм не способен переварить и усвоить. Именно это свойство и определяет общую пользу компонента. Клетчатка снижает скорость расщепления и, соответственно, попадания в кровь отдельных пищевых компонентов. Так происходит регуляция уровня сахара в крови и предотвращение резких скачков этих показателей. Грубая часть растений способна снижать уровень холестерина, чем оберегает сердце и сосуды от различных патологий. Нутрициологи отмечают, что клетчатка начинает действовать сразу же после попадания в организм. Нормализация стула, улучшение аппетита, отмена болезненных ощущений в брюшной полости наступают уже в первые несколько дней после введения компонента в рацион. Клетчатка способствует длительному насыщению организма. Чем дольше человек чувствует сытость, тем меньше соблазн съесть шоколад или лишнюю порцию любимого блюда, что снижает риск набора лишних сантиметров. Компонент нормализует микрофлору организма, лечит внутренние воспаления и улучшает состояние кожи. Акне/постакне/сыпь различного характера напрямую зависят от состояния внутренних органов. Попробуйте заменить пшеничную муку льняной и уже через некоторое время заметите не только уменьшение покраснений, но и уменьшение талии, нормализацию стула и необъяснимый прилив энергии. Клетчатка снижает риск развития рака кишечника и груди за счет нормализации микрофлоры, которая воздействует на гормональный фон. Линганы Линганы – группа фенольных соединений, которая характеризуется растительным происхождением. Это мощные иммуномодуляторы, которые повышают защитную функцию иммунной системы. Линганы особенно важны для организма в осенне-зимний период, когда потребность в дополнительной «подпитке» повышается в разы. В 100 граммах льняных семечек содержится 300 000 микрограмм линганов. Фитоэстрогены Фитоэстрогены – природные нестероидные растительные соединения. Это компоненты, которые регулируют гормональный фон. За счет фитоэстрогенов можно предотвратить риск развития патологий мочеполовой системы, избежать проблем репродуктивного характера. Воздействие фитоэстрогенов на репродуктивную функцию было подтверждено исследованиями университета Куин в Белфасте (Северная Ирландия). Недостаток компонентов приводит к серьезным гормональным нарушениям в зрелом возрасте, чреват бесплодием и развитием рака. Современная медицина ставит под сомнение адекватность полученных данных и проводит дополнительные исследования по изучению воздействия фитоэстрогенов. Протеины Льняные семечки опережают популярные семена чиа по концентрации

46грн

Подробно
img
Уцхо-сунели зерно, 450 г
2023-01-13 - Еда и напитки- Вінниця
Уцхо-сунели - это грузинская специя с особым нежным ореховым запахом. Представляет собой высушенные и дробленные стручки и семена голубого пажитника. Его родиной считают Средиземноморье. Растет данное растение в основном на лугах. Большое заблуждение считать, что уцхо-сунели и хмели-сунели - это одно и тоже. Хмели-сунели представляют собой смесь специй в равных количествах, а уцхо-сунели это самостоятельная приправа. В состав уцхо-сунели входят жирные масла, белки, витамины, фолиевая, никотиновая, аскорбиновая кислоты, макро и микроэлементы, бета-каротин. Уцхо-сунели применяют в кулинарии, а так же в медицине. Пряность уцхо-сунели очень ценится в грузинской кухне. Самое интересное, что в свежем виде она не имеет вкуса, но стоить её высушить и прокалить на сковороде, специя приобретает волшебный аромат. Пряность замечательно дополняет любые блюда из мяса, рыбы. Её обязательно добавляют в аджику и лобио, а так же пряность является обязательной при приготовлении соуса сацебели. Семена уцхо сунели используют в качестве панировки для бастурмы, а так же эта приправа дополнит и улучшит вкус таких блюд, как цепленок табака, чанахи, кучмачи, хачапури, харчо, хинкали, хашлама, чихиртма. В блюдо стоит добавить всего одну щепотку пряности. Приятный вкус пряность придает соленым огурцам, квашеной капусте, супам. Уцхо-сунели можно сочетать такими пряностями как, семена кориандра, чеснок, острый красный перец, чабер, кинзу. Полезные свойства уцхо-сунели Пряность помогает снять физическую усталость Способствует улучшению аппетита и стимулирует пищеварение Уцхо-сунели оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие на организм. Специя способствует выделению молока у кормящих мам. Уцхо-сунели обладает мочегонными свойствами. Специя помогает при подагре. Уцхо-сунели положительно влияет на состояние ногтей и волос. Как и любая пряность уцхо-сунели имеет определенные противопоказания. Её нежелательно употреблять людям, что страдают сахарным диабетом, гормональными нарушениями, воспалением щитовидной железы. Купить уцхо-сунели можно в нашем интернет-магазине по доступной цене. Как выглядит уцхо-сунели можно увидеть на фото выше. Семена уцхо-сунели можно купить как оптом так и в розницу от 100 грамм.

307грн

Подробно
img
Уцхо-сунели молотый, 500 г
2023-02-03 - Еда и напитки- Вінниця
В Украине любители приправлять блюда специями открыли для себя необычную грузинскую приправу уцхо-сунели, что в переводе с грузинского означает “чужая пряность”. Сырьем для нее служит однолетнее растение семейства Бобовые пажитник голубой (лат. - Trigonella caerulea) с цветами, напоминающими клевер. Примечательно то, что цветки пажитника в свежем виде не отличаются особенными ароматическими свойствами. Зато после высушивания и прокаливания на сковороде, или после добавления в горячее блюдо, их аромат внезапно раскрывается, приобретая характерные ореховые нотки. Такое преобразование, будто бы взявшееся извне, и подарившее растению совершенно новые качества, легли в основу названия “чужая”. На качественные характеристики уцхо-сунели влияет то, какие части растения использованы в виде сырья. Специя низкого сорта производится из листьев и стеблей. В “Банке специй” представлены только высокосортные образцы из молотых бобов и стручков пажитника голубого. У нас можно купить молотый уцхо-сунели по цене, вполне доступной для кулинаров. Применение приправы Специя привлекает деликатным ореховым вкусом, усиливает вкусовые ощущения от блюд из домашней птицы, молодой баранины и рыбы. Молотая в порошок пряность - незаменимый компонент сацебели и других соусов, грузинского супа харчо, лобио и настоящей абхазской аджики. Кулинарам будет небезынтересно узнать, что уцхо-сунели: дарит ощущение сытости; смягчает острый вкус; гармонирует с чесноком, красным перцем и кориандром; обеспечивает блюдам присутствие характерной кавказской нотки. Европейцы добавляют приправу при выпечке хлеба и варке сыра. В медицинских целях пажитник применяется в качестве мочегонного и болеутоляющего средства.

350грн

Подробно
img
Тмин черный калинджи нигелла
2023-02-17 - Еда и напитки- Запоріжжя
Тмин чёрный, для производства масла, сорт Калинджи, сорт Нигелла, Индия. При закупке от 2кг цене 250грн/кг. При закупке от 25кг цена 220грн/кг. Отправка по НП или Деливери. Оплата наложенным платежом или на карту Приват. Это растение называют – римский кориандр, нигелла, седана, чернушка посевная, калинджи, черное семя и т.д. Семена черного тмина обладают приятным горьковатым вкусом и ароматом, благодаря этому чаще всего их добавляют к блюдам как перец. Однако в отличие от привычного нам перца, данный продукт не раздражает слизистые желудка и к тому же еще и придает блюдам необычный экзотический вкус. Черный тмин в кулинарии используют для приготовления различных напитков, его добавляют в тесто, маринады, супы, овощные блюда и даже сладкие пудинги и муссы, также им ароматизируют сыры и некоторые кисломолочные продукты. Эта специя прекрасно сочетается с морковью, тыквой, картофелем, ржаной мукой, бобовыми, рисом, черной смородиной, клубникой, сельдереем, имбирем и кардамоном. Особенно цениться черный тмин в Азии и на Ближнем Востоке. Именно жители этих регионов одними из первых начали активно применять его как лечебное средство. Пророк Мухаммед утверждал, что черный тмин способен избавить от любой болезни, бессилен он лишь перед смертью, а также рекомендовал мусульманам регулярно употреблять его в пищу. Не обошли своим вниманием это растение и египтяне. Они считали его настолько ценным, что помещали даже в гробницы фараонов. Чем же так полезен черный тмин и какие проблемы со здоровьем можно решить с его помощью? Черный тмин волне можно назвать универсальным лекарством, поскольку он обладает множеством целебных свойств и способен положительно воздействовать на разнообразные биологические процессы в организме. Черное семя оказывает следующее действие: Укрепляет иммунитет. Снимает воспаления. Уничтожает многие, вирусы, грибки и бактерии, в том числе золотистый стафилококк и Helicobacter Pylori. Стимулирует процессы регенерации, продлевает молодость, нарушает процессы формирования свободных радикалов и защищают организм от их воздействия. Положительно сказывается на мыслительных процессах, заряжает оптимизмом, избавляет от стрессов. Обезболивает и оказывает спазмолитический эффект. Защищает печень и помогает в ее восстановлении. Изгоняет кишечных паразитов. Стимулирует выделение желчи. Повышает работоспособность. Снижает кислотность желудка и улучшает пищеварение. Эффективно снижает давление при начальных стадиях гипертонии. Замедляет рост раковых образований и предотвращает их возникновение; Восстанавливает волосяной покров; Способствует отхождению мокроты; У кормящих женщин увеличивают выработку молока; Выводит токсины. Благодаря такому широкому спектру действий, черное семя можно использовать для профилактики и излечения множества заболеваний. Семя поможет при болезнях  печени, кишечника, желчного пузыря и желудка. Средства, приготовленные на его основе, устраняют повышенное брожение, вздутие и диарею, способствуют заживлению язв, улучшают переваривание и усвоение пищи. Тмин позволяет избавиться от головных и суставных болей, облегчает течение простудных заболеваний, снимая большинство симптомов сопровождающих их. Имеет черный тмин полезные свойства, позволяющие его применять для лечения многих кожных заболеваний – экземы, дерматита, псориаза, фурункулов, стригущего лишая, угрей, лейкодермы, бородавок, ран и т.д. Также он будет эффективен при проблемах с ротовой полостью, поможет справиться с воспалением десен, пародонтозом, зубной болью, стоматитом и т.д. Благотворно сказывается черное семя и на сердечно-сосудистой системе – снижает ломкость капилляров, нормализует сердечный ритм, купирует спазм сосудов, улучшает кровообращение, снижает давление, препятствует формированию тромбов. Кроме этого оно способствует снижению концентрации в крови сахара, растворению камней в почках, желчном и мочевом пузыре. Черный тмин, польза и вред которого были тщательно изучены современными учеными, сегодня применяется в косметологии и фармацевтике для производства лекарственных препаратов и целебных мазей. Особенно востребовано изготовленное из него масло. На прилавках магазинов в последнее время появилось множество средств, содержащих его в своем составе, это и всевозможные шампуни, кремы, в том числе и от морщин, бальзамы и т.д. Такая популярность не удивительна, поскольку масло черного тмина хоть и действует на организм также как и семена, но в отличии от них, имеет большую концентрацию полезных веществ, благодаря чему оказывает более выраженный эффект. Чтобы улучшить сопротивляемость организма вредным влияниям, укрепить здоровье, избежать многих заболеваний, удерживать в тонусе тело и мозг, целители востока рекомендуют ежедневно взрослым людям съедать по чайной ложке цельного или перемолотого черного тмина (при желании можно семя заменить и маслом). Детям старше трех лет разрешается давать половину взрослой дозы, в этом случае чтобы сделать вкус семян более приятным их можно перемолоть и смешать с медом. Теперь рассмотрим, как черное семя применять для лечения некоторых болезней. Для снижения давления. Перетрите семена тмина в порошок, ложку получившейся муки запарьте стаканом кипятка. Такое средство принимайте ежедневно утром незадолго до завтрака. В некоторых источниках рекомендуют вместе с таким настоем еще съедать пару чесночных долек. Для улучшения памяти и общего состояния головного мозга. Половину столовой ложки черного семени и ложку высушенных листочков мяты, положите в небольшой ковшик и залейте их стаканом воды. Емкость поставьте на плиту и закипятите ее содержимое. Получившийся отвар, не остужая, перелейте в термос и оставьте на час. Пейте средство в течение дня, как только почувствуете жажду, при этом из рациона исключите чай и, особенно, кофе. При головных болях. Лечение черным тмином головных болей проводится следующим образом: в равных количествах смешайте гвоздику, семена аниса и черного тмина, измельчите их до порошкообразного состояния и принимайте по чайной ложке перед сном и сразу поле пробуждения. При тошноте и рвоте. Столовую ложку ментола и пол ложки тмина запарить стаканом кипятка и пить трижды в день на пустой желудок. При зубной боли. К молотому тмину добавьте немного оливкового масла, так чтобы вышла пастообразная масса и смажьте ею больной зуб. При наличии камней в почках и желчных камнях. Ежедневно употребляйте смесь перемолотых семян с медом. При гельминтозе. Смешайте десять грамм обжаренного на сковороде черного семени с пятнадцатью граммами перетертого репчатого лука. Средство принимайте по одной ложке утром за полчаса часа до завтрака. При кашле для лучшего отхождения мокроты. Столовую ложку семени и половину литра кипятка поместите в небольшой ковшик, прокипятите десять минут и после остывания процедите. Средство пейте незадолго до еды по 100 миллилитров трижды в день. При отите. Вверху луковицы ножом сделайте небольшое углубление, в него высыпьте чайную ложку измельченного семени, поставьте назад вырезанную часть, а затем запеките. Выжмите из горячей луковицы сок и капайте его по пару капель в больное ухо трижды в день. При синусите. Мука черного тмина смешивается с оливковым маслом и используется для закапывания носовых проходов. При заболеваниях горла рекомендуются полоскания настоем, приготовленным из чайной ложки семени и стакана кипятка. При бессоннице. В половине чашки теплого молока растворите чайную ложку меда и добавьте к смеси чайную ложку молотого семени. Средство пейте ежедневно незадолго до ужина. При заболевании кожных покровов. Каждый день не менее трех раз, пораженные области обрабатывайте маслом черного тмина. Параллельно с этим принимайте настой семени, подслащенный медом. При повышенном холестерине. Измельчите ложку высушенной травы тысячелистника и ложку черного семени до порошкообразного состояния. Получившуюся смесь залейте стаканом меда, перемешайте и поставьте в холодильник. Средство принимайте каждое утро до завтрака по столовой ложке. При простуде. Хорошо помогают при простуде ингаляции с тмином. Для их приготовления измельченные семена поместите в подходящую емкость, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте минут на десять. После этого уберите крышку, прикройте голову полотенцем и дышите паром четверть часа. Чай черного тмина. Данный напиток улучшает функции ЖКТ и общее состояние организма, помогает справиться с простудами, увеличивает выработку молока у кормящих, повышает жизненный тонус и мозговую деятельность, укрепляет иммунитет. Чтобы его приготовить нужно просто в половину стакана кипятка высыпать чайную ложку молотого семени, дать чаю постоять около десяти минут и добавить немного меда. Пить его рекомендуется дважды в день. С осторожностью к употреблению черного семени стоит относиться людям, страдающим от гипотонии. Полностью от семян черного тмина нужно воздержаться беременным, поскольку они способны вызывать сокращения матки.

250грн

Подробно
img
Уцхо-сунели (голубой пажитник) молотый Грузия 500 грамм
2023-06-23 - Еда и напитки- Вінниця
Уцхо-сунели (голубой пажитник) молотый. Страна происхождения - Грузия. 500 грамм = 225 грн; 1 кг = 450 грн. Уцхо-сунели (голубой пажитник) - это грузинская специя с особым нежным ореховым запахом. Представляет собой высушенные и дробленные стручки и семена голубого пажитника. Его родиной считают Средиземноморье. Растет данное растение в основном на лугах. Пряность очень ценится в грузинской кухне. Самое интересное, что в свежем виде она не имеет вкуса, но стоить её высушить и прокалить на сковороде, специя приобретает волшебный аромат. Пряность замечательно дополняет любые блюда из мяса, рыбы. Её обязательно добавляют в аджику и лобио, а так же пряность является обязательной при приготовлении соуса сацебели. Семена уцхо сунели используют в качестве панировки для бастурмы, а так же эта приправа дополнит и улучшит вкус таких блюд, как цепленок табака, чанахи, кучмачи, хачапури, харчо, хинкали, хашлама, чихиртма. В блюдо стоит добавить всего одну щепотку пряности. Приятный вкус пряность придает соленым огурцам, квашеной капусте, супам. Полезные свойства уцхо-сунели: - Пряность помогает снять физическую усталость; - Способствует улучшению аппетита и стимулирует пищеварение; - Оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие на организм; - Способствует выделению молока у кормящих мам; - Обладает мочегонными свойствами; - Помогает при подагре; - Положительно влияет на состояние ногтей и волос. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют товарам, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет; - Наложенный платеж с минимальной предоплатой 100 грн на банковскую карту (предоплата производится для компенсации транспортных расходов, в случае, если Вам не подойдёт товар или Вы не заберёте посылку). Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

225грн

Подробно
img
Уцхо-сунели (голубой пажитник) целый Грузия 500 грамм
2023-06-23 - Еда и напитки- Вінниця
Уцхо-сунели (голубой пажитник) целый. Страна происхождения - Грузия. 500 грамм = 265 грн; 1 кг = 530 грн. Уцхо-сунели (голубой пажитник) - это грузинская специя с особым нежным ореховым запахом. Представляет собой высушенные и дробленные стручки и семена голубого пажитника. Его родиной считают Средиземноморье. Растет данное растение в основном на лугах. Пряность очень ценится в грузинской кухне. Самое интересное, что в свежем виде она не имеет вкуса, но стоить её высушить и прокалить на сковороде, специя приобретает волшебный аромат. Пряность замечательно дополняет любые блюда из мяса, рыбы. Её обязательно добавляют в аджику и лобио, а так же пряность является обязательной при приготовлении соуса сацебели. Семена уцхо сунели используют в качестве панировки для бастурмы, а так же эта приправа дополнит и улучшит вкус таких блюд, как цепленок табака, чанахи, кучмачи, хачапури, харчо, хинкали, хашлама, чихиртма. В блюдо стоит добавить всего одну щепотку пряности. Приятный вкус пряность придает соленым огурцам, квашеной капусте, супам. Полезные свойства уцхо-сунели: - Пряность помогает снять физическую усталость; - Способствует улучшению аппетита и стимулирует пищеварение; - Оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие на организм; - Способствует выделению молока у кормящих мам; - Обладает мочегонными свойствами; - Помогает при подагре; - Положительно влияет на состояние ногтей и волос. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют товарам, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет; - Наложенный платеж с минимальной предоплатой 50 грн на банковскую карту (предоплата производится для компенсации транспортных расходов, в случае, если Вам не подойдёт товар или Вы не заберёте посылку). Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

265грн

Подробно
img
Лангустины -крупные океанские креветки, Атлантический океан, Аргентина
2023-05-15 - Еда и напитки- Харків
В наличии в продаже: • лангустины (а точнее их хвосты) - крупные океанские креветки (на 1, 2, 3-й фотографиях). Дикий вылов - т.е. не фермерские... не искусственно выращенные... . Выловлены в Южной Атлантике, Патагония (Аргентина). Свежий вылов . Сразу же после вылова (на корабле) живыми частично сварены (обдаты паром) и заморожены. Без глазировки (льда). После правильного оттаивания и дальнейшего приготовления (дополнительной тепловой обработки), готовы к употреблению. Правильное оттаивание лангустин - это 9..24 часа при t +5+8 °C (обычный холодильник) оттаивание замороженного морепродукта. Указан диапазон 9...24 часа - т.к. надо смотреть, проверять...) . Вобщем правильное оттаивание - это медленное оттаивание , и чем более медленное, тем более правильное ) . После правильного оттаивания, приготовление: 35-40 секунд в кипятке, или 25-30 секунд с каждой стороны на гриле или сковороде, и всё - готовы к употреблению. Вкусные и полезные :)) ! Вкус и качество премиум класса ! Цена НА СЕГОДНЯ : 27 кг ? 634 грн/кг 6 кг ? 745 грн/кг Минимальный заказ 2-кг, т.е. 2 кг ? 777 грн кг = 1554 грн за коробку 2 кг. В 1-й коробке/упаковке чистый вес нетто хвостов лангустин - минимум 2 кг. Размер-калибр этих хвостов - 28-44 штук в одном кг. Минимальный заказ 2 кг. Есть опт - цены зависят от количества. • Также есть лангустины целые, т.е. с головой (на 4, 5-й фотографиях). Размер калибр - 13-17 штук в одном кг. Все остальные характеристики (кроме цены) такие же, как и у хвостов лангустин. Цена НА СЕГОДНЯ: 27 кг ? 534 грн/кг 6 кг ? 645 грн/кг Минимальный заказ 2-кг, т.е. 2 кг ? 677 грн кг = 1354 грн за 2 кг коробку. В 1-й коробке/упаковке чистый вес нетто лангустин минимум 2 кг. Минимальный заказ 2 кг. Есть опт - цены зависят от общего количества заказа. Есть доставка Харьков, отправки по Украине всеми существующими возможными службами/способами доставки. При отправках упаковывается (за наш счёт) соответственно, с защитой, термоупаковка + (при необходимости) лёд, чтобы к заказчику товар - лангустины (и другие живые/охлаждённые/замороженные морепродукты/рыба...в т.ч. живые крабы, охлаждённая икра...и т.п.) приехали в правильном виде в любое время года и при любой t° окружающей среды. ВАЖНО! : все фотографии - реальные , сделанные мной, моего товара, не скачанные где-либо из интернета... а поэтому защищаются законом об авторских правах, действующим законодательством о защите интеллектуальной собственности! Незаконное использование без моего разрешения преследуется согласно действующего законодательства! *Это для любителей копировать и выдавать фото и видео за своё... При необходимости есть видео реального товара. Обращайтесь, для оперативности ответа лучше звонить. контакты телефоны: +38********49 (Vodafone) -Viber, Telegram, WhatsApp, и обычные звонки +38********30 (Kyivstar) - только обычные звонки приём звонков 8:00-22:30 пн-вс приём/ответ сообщений 24/7 Есть в наличии широкий ассортимент вкусных и полезных морепродуктов. Смотрите все мои объявления и ВСЕ фотографии в них , возможно вас заинтересуют

537грн

Подробно
img
Лавровый лист Грузия лаврушка
2022-12-17 - Еда и напитки- Запоріжжя
При закупке от 1кг цена 300грн/кг. Отправка по НП. Оплата наложным платежом при получении на НП или предоплата на карту Приват. Лавр – вечнозеленое субтропическое дерево, достигающее высотой до 15 м. Листья цельнокрайние, очередные, с коротким черешком. Темно-зеленого цвета. Выделяются специфическим пряным ароматом. Мелкие желтоватые цветки образуют собой зонтиковидные соцветия, которые собраны в пазухах листьев. Плодоносит преимущественно в конце осени (октябрь-ноябрь). Плоды имеют темно-синий окрас и продолговатую яйцевидную форму. Внутри находится крупная косточка. Листья и плоды используются с того момента, как дерево начинает плодоносить, то есть спустя четыре года с момента посадки. Лавровые листья содержат в себе, богатые полезными веществами, эфирные масла. В их составе находятся: цинеол; пинен; камфора; лимонен; мирцен; линалоол; органические кислоты. В плодах лавра обнаружены: жирное масло (состоит из глицеринов лауриновой и пальмитиновой кислот); крахмал; углеводород лауран; слизь; фитостерин; сахар. Вы не пройдете мимо качественного лаврового листа. Он имеет богатый насыщенный пряный аромат, именно это самое главное его отличие. Хороший лавр имеет однородный темно-зеленый цвет, без пятен. Но на сегодняшний день в магазинах представлен широкий выбор сухого лаврового листа в разнообразных упаковках. Хочется при этом заметить, что высушенное растение сохраняет абсолютно все свои полезные свойства, поэтому идти на рынок или в супермаркет решение сугубо индивидуальное и обусловлено лишь желанием. На качестве продукции это никак не скажется. При покупке готового лаврового листа, обращайте внимание на срок годности, указанный на упаковке. Если он подходит к концу, продукт может горчить при использовании. Хранить лучше в стекле плотно закрытым. Также существуют вакуумные упаковки, которые после вскрытия застегиваются на специальную застежку для последующего хранения. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Лавровый лист издавна известен своими лечебными свойствами. Он приходит на помощь при простудных заболеваниях, насморке, отитах, боли в суставах. Его используют для профилактики туберкулеза и повышения иммунитета, для улучшения пищеварения и стимулировании аппетита. Также он очень эффективен при сахарном диабете. Вещества, находящиеся в нем, значительно снижают и стабилизируют уровень сахара в крови. Листья лавра знамениты по всему миру и используются в кухнях разных народов, благодаря своим вкусовым качествам и яркому аромату. Так как растение обладает еще и антисептическими действиями, оно просто незаменимо в маринадах и рассолах. Иногда его добавляют в напитки и варенье. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ Лавровый лист не рекомендуется применять при: беременности; язвенной болезни; тяжелой форме диабета; запорах; плохой свертываемости крови. Хочется акцентировать внимание на том, что растение стимулирует сокращение мышц матки, что может привести к выкидышу или непроизвольному абортированию. Поэтому беременным ни в коем случае нельзя применять настои и отвары из лавра. Но и в любом другом случае, использование лаврового листа в качестве лекарства должно происходить только после консультации с врачом. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ Лавровый лист, пожалуй, самая древняя и самая распространенная специя в мире. Его используют, как в свежем, так и в засушенном виде. Иногда встречается и измельченным в порошок. При приготовлении супов и бульонов лаврушку закладывают примерно за 5 минут до окончания готовки, чтобы максимально раскрыть аромат, и убрать горечь. Есть лавровые листья нельзя, поэтому перед подачей стоит вынимать их из тарелки. Во вторые блюда специю можно класть с самого начала тушения. Лавровый лист очень часто используется для приготовления маринадов и рассолов, при квашении, копчении и консервировании. Вообще, лавровый лист используется практически во всех блюдах. Раньше его даже клали в варенья и брикеты со сладостями, чтобы отпугнуть насекомых. Также он входит в состав смесей специй: прованские травы (букет гарни), карри, хмели-сунели и другие. Эфирные масла, входящие в его состав, широко используются в кондитерском и ликерном производстве. ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ В медицине листья лавра начали использовать много веков назад, причем именно его лечебные свойства ценились прежде кулинарных. Гиппократ советовал использовать их для облегчения родовых болей, а ар-Рази, не менее знаменитый арабский врач, рекомендовал при нервном тике лица. Сейчас лавр очень распространен в народной медицине. При лечении широко применяются отвары, настои, масла и мази. Листья лавра характеризуются противомикробным и противовоспалительным действием, обладают мочегонным и успокаивающим эффектом. Повышают сопротивляемость организма болезням, способствуют заживлению ран и улучшают пищеварение. Лавровые листья ценятся своей способностью стабилизировать уровень сахара в крови, а также имеют антисептические и антибактериальные свойства. Часто, особенно детям, рекомендуют использовать отвары и лавровое масло при аллергии или кожных высыпаниях. Нужно просто протереть воспаленные места приготовленным средством, или добавить в ванну при купании малыша. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ ДЛЯ СУСТАВОВ При невралгиях и артритах рекомендуется использовать масло листьев или мазь из плодов дерева. Их нужно втирать в больные участки не менее трех раз в день. ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ Для лечения используются как сухие, так и свежие листья растения. Стеклянную емкость сполоснуть кипятком и бросить туда около 10 листочков. Влить 3 стакана кипятка и плотно закрыть крышкой. Настаивать в течение 4 часов. Принимать лекарство нужно три раза в сутки (примерно 100 грамм) за полчаса до еды. ВАННА С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ Около 100 грамм листьев прокипятить 5 минут в 1 литре воды, дать настояться в течение 15 минут, затем вылить в приготовленную ванну вместе с листочками. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КОСМЕТОЛОГИИ Лучшие материалы месяца Почему нельзя самостоятельно садиться на диету 21 совет, как не купить несвежий продукт Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов Ученые заявили, что молодость можно продлить Лавр используют как народное средство при изготовлении тонизирующих средств, для избавления от перхоти, угрей, пигментных пятен и сальных отложений на коже. Лосьон довольно прост в изготовлении и весьма эффективен в использовании. Примерно 20-25 листьев залить водой (примерно полстакана), немного прокипятить и отстаивать около 4 часов. Полученным отваром дерматологи советуют протирать кожу лица ежедневно. Для жирной кожи можно добавить в лосьон немного водки (примерно десертную ложку). Уже через некоторое время, при регулярном использовании можно увидеть улучшения: кожа станет матовой, гладкой и шелковистой. При перхоти тоже может помочь настой из лаврового листа. Для этого следует одну упаковку лаврушки залить литром кипятка и настаивать в течение 2 часов. После мытья, голову следует ополоснуть этим отваром и дать высохнуть волосам без термического воздействия. МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЛАВРА Издавна люди наделяли лавр волшебными свойствами. Он использовался молодыми девушками для поддержания молодости и красоты, многие ритуалы были нацелены на исполнение желаний, очищение дома от зла, на удачу и привлечение денег. Некоторые до сих пор искренне верят в силу этого чудодейственного растения и используют его от сглаза и порчи, как талисман от неприятностей и неудач. Листья лаврового дерева недаром высоко ценились еще с давних времен. Их волшебные свойства придутся по душе не только любителям народной медицины, но и самым изысканным гурманам. Конечно, более всего, лавровый лист распространен в кулинарии. Там он просто незаменим. Без него не обходится ни один повар. Своим ярким ароматом и пряным вкусом он украсит любое блюдо. Его целебные свойства настолько обширны, что применяются практически в любой области медицины и косметологии. Хотя стоит помнить о том, что он опасен для беременных, для больных страдающих частыми запорами и при плохой свертываемости крови. Применение отваров или настоев с ним может привести к неблагоприятным последствиям, поэтому использовать их нужно только после консультации с врачом. Лавровый лист в историческую эпоху всегда венчал победителей, перед ним склоняли головы императоры и короли, а сейчас склоняют кулинары во всем мире.

300грн

Подробно
img
YumEarth органические леденцы любимое ассорти. 310 г
2023-10-20 - Еда и напитки- Суми
В наличии, цена актуальна, торга нет. YumEarth органические леденцы любимое ассорти. 50 леденцов, 310 г. Новая обновленная упаковка. Отсутствие ГМО подтверждено сертификатом Non GMO Project Сертификат Certified Gluten Free Сертификат USDA Organic Сертификат кошерности Kosher Parve Подходит для детей и людей, страдающих аллергией Органический состав сертифицирован Oregon Tilth Любимые вкусы Гранат Арбуз Клубника Виноград Вишня Персик Смесь ягод Манго. С 2007 года мы производим органические конфеты, содержащие огромное количество любви и простые ингредиенты с понятными названиями. Мы предлагаем вкусные органические конфеты с разными вкусами, не вызывающие аллергию, которые настолько восхитительны, что вы с удовольствием поделитесь ими (или оставите все себе). Их невозможно не любить. Дополнительные преимущества: Веганский продукт Кошерный продукт Без глютена Органический продукт, без ГМО В качестве красителей используются настоящие фруктовые и овощные соки Произведено и упаковано на предприятии, где не обрабатываются древесные орехи и арахис. Не содержат сои яиц молочных продуктов рыбы моллюсков арахиса и древесных орехов искусственных красителей кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Ингредиенты Органический тростниковый сахар, сироп из органического коричневого риса, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, натуральные ароматизаторы, красители из концентратов сока (морковь, яблоко, черная смородина, редис), куркума (краситель). Предупреждения Ассортимент из 8 вкусов может изменяться.

500грн

Подробно