img
1кг сухого молока ГОСТ 32% белка 1.5% жир Без растительных добавок
2023-03-23 - Еда и напитки- Харків
Сухе знежирене молоко З МАСОВОЮ ЧАСТКОЮ ЖИРУ НЕ БІЛЬШЕ НІЖ 1,5% ДСТУ 4273:2015 Белков - 32%, это максимальное значение для настоящего сухого молока, и оно годится для йогуртов, творога, сыров, брынзы, либо в качестве выгодной альтернативы спортпита. Есть дополнительные компоненты для творога/сыра, пишите, всё расскажу и подскажу как готовить выгодно. И сгущенка получается хорошо, молоко термостабильное. 1 кг 129 грн 0.5 кг 69 грн 1.5кг = 189 грн 2х125=250 3 кг = 370 (123.3) 4 кг = 489 4.5 = 540 (по 120) 6 кг 720 грн •9 кг *117.7 = 1060 12 = 1400 грн (Бонус - пробник суперского какао, или скидка на него, читайте ниже) Запечатанный мешок 25 кг 2600 грн. От 3-х мешков по 2500. Дата срока годности такая как на фото, партия одна. В обезжиренном сухом молоке по ГОСТу содержится 32 г белка на 100 г сухого вещества. Из 32 г 1/5 сывороточного белка и 4/5 казеиновых белков, то есть из сухого молока организм получает преимущественно "медленный" протеин (дольше устраняет чувство голода). Наилучшее соотношение цена/качество как источника отличного животного белка. Углеводы - 55г, жирность 1.5% Калорийность 361.5 на 100г. Есть два производителя: 1. Ружинский маслозавод. Производитель сливочного масла и сгущенки под известной маркой РУМО С соблюдением ГОСТа. Фото мешков сухого молока с этого завода в объявлении, там же видны хорошие сроки годности до августа 2023 и отметка о том, что сухое молоко именно по ГОСТу, а не какой-то там суррогат, в котором белка мало и творога не получить. С этого молока выход творога 2 кг, а с применением дополнительных ингредиентов - и больше (пишите в личку). Сыра или брынзы можно получить столько же, а то и больше (в зависимости от используемых ферментов). Завод имеет три наград "лучший производитель года (в 2011, 2012 и 2015 годах) а также ежегодно обновляемые международные сертификаты ISO и Халяль. Смотрите фото, там коллажи из скринов с официального сайт производителя: https://rumo.ua/ А также смотрите фото мешка и заводской бирки со сроком годности, составом и ГОСТом. • • • • • • • Производитель 2: Староконстантиновский молокозавод (Этот производитель выпускает продукцию под марками "Наш молочник" и "Ваш молочник"). Сайт производителя с сертификатами ISO: http://ukrproduct.com/kompaniya/quality-control/ (На фото сертификаты ISO и Халяль). Природне походження, рослинна сировина не додавалась у процесі виробництва. БЕЗ ГМО Смотрите также и другие мои объявления, в наличии есть ещё и сыворотка этого же производителя РУМО, но в два раза дешевле, хорошо для выпечки и кулинарии, выгоднее. (Часто именно сыворотку продают под видом молока, по цене 75-80 грн, и говорят, что это "аналог". Никакой то не аналог, а просто сыворотка). А также при покупке от 2 кг бонус - пробник превосходного какао 50-70 грамм, попробовав которое вы точно захотите его приобрести) При покупке от 2 кг сухого молока - скидка на какао Olacao и на кокосовую стружку -10 грн на каждом килограмме (до 3 кг) Есть также изюм свежий, финики без косточки, сухая сыворотка и кокосовое молоко. Можно скомбинировать несколько позиций с округлением суммы в меньшую сторону, для заказа пишите в сообщения олх и я изменю на нужный вам вес и цену. Отправка олх-доставкой либо по предоплате, по вопросам пишите сюда на олх, отвечаю и отправляю быстро, в тот же либо на следующий день.

129грн

Подробно
img
Йогуртница, приготовление творога
2024-01-10 - Еда и напитки- Київ
Продается йогуртница "Saturn" в хорошем состоянии, пользовались не много. Так же имеется емкость для приготовления и сбережения творога. Если заинтересовало, обращайтесь по телефонам 09******13, 09******92

430грн

Подробно
img
Чиа (семена), 500 г
2023-01-20 - Еда и напитки- Вінниця
Чиа- это семена испанского шалфея, который является однолетней травой. Зернышки по размеру очень маленькие и бывают белого, серого и коричневого оттенков. Родиной растения считают Центральную и Южную Мексику. Семена чиа очень ценятся, поскольку обладают множеством целебных свойств. В их состав входят эфирные масла, клетчатка, белок, омега -3, пищевые волокна, минералы, витамины, протеины и антиоксиданты. Применяют семена чиа в кулинарии, медицине и косметологии. Семена шалфея не имеют вкуса, но несмотря на это некоторые гурманы все таки могут уловить его пряные оттенки. Семена чиа используют как добавку в каши, йогурты и кефиры, в салаты, омлеты, блюда из макарон и творога, в мясные и рыбные блюда. Так же семена чиа используют при изготовлении разных кондитерских изделий. Из них готовят желе, студень с фруктами, добавляют в тесто. Зернышки чиа можно использовать для загустения киселей, некоторых десертов, соусов. Эти семена даже добавляют в чай, соки, коктейли и смузи. Как правильно употреблять семена чиа? Врачи не рекомендуют употреблять более двух столовых ложек семян чиа в день. Семена чиа можно добавлять в блюда либо же пить самостоятельно замочив их предварительно в воде, молоке, соке или кефире. Полезные свойства семян чиа Семена шалфея отлично контролируют уровень сахара в организме. Рекомендуют употреблять семена людям, которые страдают от судорог. Состояние эндокринной системы значительно улучшится, если Вы включите в рацион семена чиа. Семена чиа положительно влияют на работу ЖКТ, помогает наладить процесс пищеварения, помогает при запорах. Семена чиа способствуют ускорению регенерации тканей. Регулярное употребление семян чиа укрепляет кости и зубы. Очень полезны семена чиа для похудения. Семена чиа помогают при депрессии и стрессе. Зерна шалфея способны повысить иммунитет. Противопоказания к использованию семян чиа Семена не рекомендуют при индивидуальной непереносимости, при пониженном давлении, беременным и кормящим мамам. По отзывам покупателей можно сделать вывод, что семена чия являются очень полезным продуктом и действительно помогает при многих заболеваниях. В Украине есть не так много мест, где можно купить настоящие семена чиа. Если Вы хотите купить действительно настоящие и полезные семена чиа, то это можно сделать в нашем интернет-магазине. Купить семена чиа можно как оптом так и в розницу по доступной цене.

155грн

Подробно
img
Кулинарные рецепты 1968г.вып (СССР), более 900 рецептов
2023-12-13 - Еда и напитки- Київ
Кулинарные рецепты 1968г.вып , СССР, более 900 рецептов , Кулинарные рецепты из книги о вкусной и здоровой пище М., Пищевая промышленность; Переплет твердый картонный, состояние орошее; 408 страниц Цена книги - 500 грн, Цена электронный отсканированный вариант книги - 200 грн В рецепта указано количество продуктов, необ одимое для приготовления того или иного блюда, рассчитанного примерно на 4-5 человек. Учитывая, что в Книге о вкусной и здоровой пище не представлены некоторые кулинарные рецепты по приготовлению блюд из морской рыбы и соусов к ним, издательство использовало часть рецептов из книги Кулинария, выпущенной Госторгиздатом в 1955 году. Эти рецепты отмечены звездочкой. Количество продуктов в ни , в грамма указано на одну порцию. А ТАКЖЕ ПРЕДЛАГАЕМ , более 25 книг по Кулинарии 01. Грузинские блюда, 1959г.вып, Тбилиси, Министерство Торговли Грузинской ССР. Издательский картонный переплет. Состояние хорошее. Цена книги - 500 грн, Цена электронной версии - 200 грн 02. Кулинарные рецепты 1968г.вып , СССР, более 900 рецептов , Кулинарные рецепты из книги о вкусной и здоровой пище М ., Пищевая промышленность; Переплет твердый картонный, состояние орошее; 408 страниц. Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 3. Консервируем сами, Рецепты - 994 шт, автор Ромуальд Лойко Кулинария, 1989г.вып, М, Агропромиздат, первое издание, Формат 135 250 мм, число страниц - 368. Знакомство с правилами и принципами консервирования, переработки и ранения плодов и овощей в домашни условия с са аром и без са ара. Объясняет причины потерь и порчи свежи и консервированны плодов и овощей, Советует, как устранить эти причины какую тару, инвентарь и оборудование необ одимо использовать для консервирования, Приводит многочисленные рецепты домашни консервов. Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 4. Мясные блюда , Библиотека повара авторы Грознов Сергей, Никашин Филипп, 1960г.вып, Госторгиздат, твердый картонный переплет, число страниц - 224. Помощь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена те нология приготовления 260 вторы блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы а дичи; 66 горячи закусок из мяса, птицы, дичи, яиц; 24 соусов для блюд и закусок и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья. В рецептура приведены нормы вложения продуктов. Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 5. Супы и тушеные овощи. Мясные и грибные блюда, Поваренная книга. Массо С, Рельве О, 1986 г.вып, Валгус, Таллинн, переплет твердый картонный, число страниц - 544, Формат 130 200 мм, Язык Русский, состояние - отличное. В поваренной книге приведены рецепты приготовления различны cупов, тушены овощей, мясны и грибны блюд. Книга оформлена иллюстрациями, изображающими приемы обработки мяса и овощей и способы сервировки приготовленны блюд. Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 6. Рыбные блюда Закотнова М ., 1987г.вып, изд - во Кишинев, 144 страницы, мягкий переплет, состояние - орошее. Книга содержит 314 рецептов приготовления рыбы, соусов, салатов, а также забытые рецепты, ку ня народов мира , 70 рецептовРыба - очень ценный, незаменимый в питании продукт. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн 7. Меню для те , кто удеет правильно , 183 рецепта, Изд дом журнала Здоровье, М, 2012г.вып, мягкая обложка, 192 стр ., формат 185x250 мм, Удовольствие, гурманство - и никаки диет! Цена книги - 300 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 8. Современная молочная ку ня Че ии более 450 рецептов, 1985г.вып, М. Металлургия, мягкий переплет, 240 страниц, рецепты блюд и изделий современной молочной чешской ку ни. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 9. Целебные напитки Муро В ., Стекольников Л ., мягкий переплет, 1990г.вып, изд Беларусь. Минск, 144 страницы, состояние орошее Рассказывается о различны напитка настоя , отвара из лекарственны растений, сока из овощей, фруктов, ягод, час, квасе и други . . Цена книги - 150 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 100 грн 10. Скоро варит скороварка , более 320 рецептов Кулинария, Алпря А. А ., Солпас С. Х ., 1983г, Кишинев, мягкая обложка, 128стр ., формат 145 215 мм, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн 11. Эстонская ку ня , более 200 рецептов Кулинария, Кальвик С ., 1987г.вып, Таллинн. Эстония, Мягкая обложка, 128 стр ., Формат 140 205 мм, 2 - е издание Книга знакомит читателей с очень своеобразной и самобытной эстонской национальной ку ней, Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн 12. Путешествие в страну Кулинарию , 277 рецептов, За арова Л ., Толчинская Е ., 1986г.вып, Кишинев, мягкий переплет, 160 страниц, Формат 125 200 мм, Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн 13. Супы и тушеные овощи , 173 рецепта, Массо С, Рельве О, 1983 г.вып, Таллинн Эстония, переплет мягкий, число страниц - 176, Формат 130 200 мм, состояние - орошее, Цена книги - 150 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 150 грн 14. Коллекция рецептов СМАК , Самая Массовая Ассоциация Кулинаров. твердый переплет, глянцевая бумага, большой формат - 170 245 мм, состояние все книг - отличное, Книга СМАК познакомит с лучшими рецептами от самы разны людей артистов, певцов, юмористов и серьезны писателей.Цена 7 , семи книг - 1000 грн, Цена за электронный отсканированный вариант 1 , одной книги - 150 грн 15. Соусы. Подливы. Приправа. Заправки , Серия Приятного аппетита Кулинария Санина И. Л ., 2013г.вып, Харьков, Аргумент Принт, мягкий переплет, глянцевая бумага, большой формат - 160 210 мм, состояние отличное Цена за электронный отсканированный вариант книги - 100 грн 16. Салаты , на укр. языке, , Серия Приятного аппетита Кулинария, 2012г.вып, Харьков, Аргумент Принт, мягкий переплет, глянцевая бумага, большой формат - 160 210 мм, состояние отличное Цена книги - 100 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 100 грн 17. Домашнее консервирование , 300 рецептов, Кулинария, автор Атаян С. С ., 1984г.вып, Кишинев, 204 страницы, формат 145 205 мм, твердый переплет, состояние отличное, Цена книги - 400 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 18. Резервы растительной пищи , более 600 рецептов, Кулинария, авторы - Василаки, Граве, Ми айлов, 1984г.вып, Кишинев, мягкая обложка, 224 страницы, формат - 125 200 мм, состояние орошее, й. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 19. По грибы Журбинский Илья. 1987г.вып, Кишинев Тимпул, мягкая обложка, 160 страниц, цветные иллюстрации, формат 130 200 мм, Книга содержит различные сведения о гриба и пищевой ценности и целебны свойства Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 20. Блюда из птицы , более 450 рецептов, кулинария, автор Ботанин С ., 1990г.вып, М, Агропромиздат, мягкая обложка, число страниц - 176, формат 130 200 мм, В книге, приведены рецепты домашнего приготовления закусок, бульонов, супов, вторы блюд из кур, цыплят, гусей, уток, индеек, пернатой дичи. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн 21. Домашняя экспресс - кулинария , более 500 рецептов. Канюк М. В ., 1986г.вып, Кишинев, мягкая обложка, число страниц - 160, формат - 130 200 мм, состояние хорошее. Блюда из консервированных , молочных продуктов и концентратов. Цена книги - 200 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн

250грн

Подробно
img
Перец чили нитки, 500 г
2022-12-02 - Еда и напитки- Вінниця
Перец чили - самый узнаваемый продукт из мира пряностей. Пикантный вкус, приятная острота без горечи. Его добавляют в шоколад, напитки, первые и основные блюда. Насчитывается более 150 сортов чили. Один из них - волосы ангела. Изначально этот сорт выращивали в Перу. Название он получил из-за необычной формы и вида. Тонкие красные нити, которые добавляют в блюда, придают ему изюминки, легкой остроты и служат оригинальным украшением. Какими свойствами обладает этот сорт чили? Привлекательной особенностью перца является не только его пряный аромат и острый вкус. Это кладезь витаминов и полезных элементов. В продукте содержится бета-каротин, магний, калий, витамины А, В, С. Остроту ему придает капсаицин. Вещество является сильнейшим противовирусным средством. Нити снижают сахар в крови, улучшают метаболизм, обладают слабительным действием. В напитках и шоколаде он отлично согревает в холодную погоду. Чили - ваш рецепт хорошего настроения, бодрости и средство от простуды. Полезные свойства нити чили: поднимает аппетит, стимулирует работу ЖКТ; выделяет эндорфин и адреналин, помогая бороться с плохим настроением, стрессом; является антираковым продуктом; предотвращает осложнения сердечно-сосудистых недугов. Отдельно выделяют пользу чили для мужчин. После употребления блюд с перцем у них повышается уровень тестостерона. Гормон отвечает за мужское здоровье и выносливость организма. В холодный и серый вечер, когда тоска одолевает сильнее всего, улучшить выработку эндорфина поможет кофейный напиток с чили. С какими блюдами сочетаются нитки чили В качестве приправы перец добавляют в супы, соусы, салаты, заправки для них, маринады к мясу и птице, рис. Использовать продукт можно везде, где нужна острота и пряность. Несмотря на то, что нити чаще используют как украшение для сервировки, при подаче блюда, вкус их не менее выражен. Испанская кухня, мексиканские блюда, польские лакомства - это далеко не все направления, в которых сочетают этот сорт перца и другие продукты. Оригинальный внешний вид создает завораживающее украшение в тарелке. Длина ниток всего 7-8 см, а толщина 1мм. если подогреть приправу на сковороде, аромат будет более выразительным. Приправу подают к таким блюдам: мясу, птице, жареным стейкам; ним украшают закуски; к плову и другим блюдам из риса; рыбе, морепродуктам. В салатах и закусках он выглядит необычно и придает им некий шарм. Из-за немного сладковатого вкуса такой чили придется по душе тем, кто не любит острую и жгучую еду. Непривычный вид специи Нитями украшают первые и основные блюда, десерты. Особенно красиво они смотрятся с шоколадными сладостями. Такое сочетание поразит вкусом даже самых заядлых гурманов. При приготовлении помните, что такой сорт чили нежнее, чем обычный. Поэтому не бойтесь сделать блюдо слишком острым. Он будет выглядеть необычно и заманчиво как внутри готового блюда, так и в качестве декора.

1250грн

Подробно
img
Корица палочки, 500 г,
2022-12-02 - Еда и напитки- Вінниця
Корица (кассия) - это пряность, которая производится из сушеной коры коричника, что растет на Индонезии. Деревья корицы достигают высоты от 10 до 15 метров. Пряность продается в виде кусочков коры, свернутых в трубочку или в молотом виде. У индонезийской корицы сладкий и нежный аромат, именно поэтому её часто употребляют в кулинарии и в кондитерстве. Различные кексы, пироги, пряники, торты, варенья и т.д. редко обходятся без добавления корицы. Чарующий аромат этой пряности великолепно сочетается с кофе, шоколадом, а также с яблоками и грушами. Корицу применяют для ароматизации различных маринадов, соусов, компотов, блюд из творога. Корица имеет очень полезные свойства. Данная специя позволяет контролировать уровень глюкозы в крови; улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ, помогает бороться с лишним весом; улучшает циркуляцию крови, насыщает её кислородом; оказывает противовоспалительные действия; экстракт растения используют в ходе антираковых профилактических мер; эфирные масла корицы используют для противодействия образования бактерий и вирусов; корица помогает устранять неприятный запах изо рта, и улучшает состояние десен; пряность стимулирует когнитивные способности человека и является отличным тонизирующим средством. Полезные свойства корицы используют при лечении разных недугов, а также для лечения кашля. Её употребляют в качестве чая, который помогает облегчить кашель. Одним из очень важных свойств корицы является её способность в профилактике болезни Альцгеймера. Сладкий аромат корицы отпугивает таких гостей нашего дома, как комаров, мух, муравьев, насекомых.

300грн

Подробно
img
Торт «Утро в Праге», Харьков, ПП десерты на заказ, Харьков
2023-01-07 - Еда и напитки- Харків
Что такое ПП - правильное питание. Сейчас оно в приоритете: минимум калорий, без сахара, без глютена, а при необходимости и без лактозы. Только натуральны продукты, фрукты, ягоды. ПП торты в основном предназначены для тех, кто следит за своим здоровьем, поддерживает свое тело в тонусе, может быть худеет в текущем моменте. А кому-то противопоказаны сахар или глютен, но всем хочется побаловать себя вкусным десертом. Тут и приходит на помощь ПП кондитер. Торт Прага, проверенный и любимый вкус. Наш ПП торт Утро в Праге – это шоколадный бисквит на рисовой муке с какао. Шоколадный творожно-сливочный крем из рикотты, обезжиренного творога, какао и натурального подсластителя. Покрыт торт шоколадной глазурью. Декор обсудим вместе с вами. В этом десерте на 100 гр готового торта всего 157 ккал, белков – 11,6 гр, жиров –7,9 гр, углеводов 8 гр. Как видите, его можно есть даже на ночь (но не увлекайтесь). Все свои торты и другие десерты я изготавливаю под заказ от 1 кг. Цена в объявлении указана за 1 кг. Декор по договоренности. В виду того, что торт штука нежная, то изготавливаю их только для заказчиков из Харькова. Для любителей сладкого из других городов я делаю печенье, конфеты и шоколад, которые изготавливаются исключительно из натуральных компонентов (какао бобы, масло какао, кокосовый сахар, сироп топинамбура, орехи…). Срок хранения таких десертов не более 3 суток. Заранее их нельзя делать, а заказов много и надо планировать. Поэтому заказывайте не позднее, чем за 3 суток до вашего праздника. По вопросам заказа, состава, декора и другим пишите мне или звоните по телефону указанному в объявлении. Другие десерты смотрите в разделе «Все объявления автора».

650грн

Подробно
img
Корица палочки, 200 г
2023-01-13 - Еда и напитки- Вінниця
Корица (кассия) - это пряность, которая производится из сушеной коры коричника, что растет на Индонезии. Деревья корицы достигают высоты от 10 до 15 метров. Пряность продается в виде кусочков коры, свернутых в трубочку или в молотом виде. У индонезийской корицы сладкий и нежный аромат, именно поэтому её часто употребляют в кулинарии и в кондитерстве. Различные кексы, пироги, пряники, торты, варенья и т.д. редко обходятся без добавления корицы. Чарующий аромат этой пряности великолепно сочетается с кофе, шоколадом, а также с яблоками и грушами. Корицу применяют для ароматизации различных маринадов, соусов, компотов, блюд из творога. Корица имеет очень полезные свойства. Данная специя позволяет контролировать уровень глюкозы в крови; улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ, помогает бороться с лишним весом; улучшает циркуляцию крови, насыщает её кислородом; оказывает противовоспалительные действия; корица помогает устранять неприятный запах изо рта, и улучшает состояние десен; пряность стимулирует когнитивные способности человека и является отличным тонизирующим средством. Полезные свойства корицы используют при лечении разных недугов, а также для лечения кашля. Её употребляют в качестве чая, который помогает облегчить кашель. Одним из очень важных свойств корицы является её способность в профилактике болезни Альцгеймера. Сладкий аромат корицы отпугивает таких гостей нашего дома, как комаров, мух, муравьев, насекомых. Если Вам нужна качественная молотая корица либо корица палочкой, Вы обратились именно по адресу. У нас в магазине можно заказать корицу по отличной стоимости, как в розницу так и оптом. По отзывам наших клиентов эта корица отлично подходит для использования в приготовлении различных блюд, для добавления в горячие напитки(глинтвейны, горячие шоколады), для использования в качестве декора к десертам. Купить корицу по акционной цене можно у нас в интернет-магазине. Так же у Вас есть возможность посмотреть видео обзор корицы, оценить её состояние, внешний вид, цвет.

120грн

Подробно
img
ПП Торт Черничный Бум, Харьков, торт на заказ к празднику Харьков
2023-01-29 - Еда и напитки- Харків
Что такое ПП - правильное питание. Сейчас оно в приоритете: минимум калорий, без сахара, без глютена, а при необходимости и без лактозы. Только натуральные продукты, фрукты, ягоды. ПП торты в основном предназначены для тех, кто следит за своим здоровьем, поддерживает свое тело в тонусе, может быть худеет в текущем моменте. Может кому-то противопоказаны сахар или глютен, но всем хочется побаловать себя вкусным десертом. Тут и приходит на помощь ПП кондитер. ПП торт Черничный Бум – это голубой бисквит из рисовой муки с добавлением голубой матчи. Творожно-сливочный крем из рикотты, нежирного творога и свежей черники. Внутри прячется черничное суфле на сливках. В прослойке добавлены ягоды свежей голубики. В этом десерте на 100 гр готового торта всего 125 ккал, белков – 9 гр., жиров –5 гр., углеводов 10 гр. Можно позволить себе даже на ночь. Все свои торты и другие десерты я изготавливаю под заказ от 1 кг. Цена в объявлении указана за 1 кг. Декор по договоренности. В виду того, что торт штука нежная, то изготавливаю их только для заказчиков из Харькова. Для любителей сладкого из других городов я делаю печенье, конфеты и шоколад, которые изготавливаются исключительно из натуральных компонентов (какао бобы, масло какао, кокосовый сахар, сироп топинамбура, орехи…). Срок хранения таких десертов не более 3 суток. Заранее их нельзя делать, а заказов много и надо планировать. Поэтому заказывайте не позднее, чем за 3 суток до вашего праздника. По вопросам заказа, состава, декора пишите мне или звоните по телефону указанному в объявлении. Другие десерты смотрите в разделе «Все объявления автора».

690грн

Подробно
img
Тирамису ПП десерт Харьков, Низкокалорийный торт к празднику Харьков
2023-01-29 - Еда и напитки- Харків
Что такое ПП - правильное питание. Сейчас оно в приоритете: минимум калорий, без сахара, без глютена, а при необходимости и без лактозы. Только натуральные продукты, фрукты, ягоды. ПП торты в основном предназначены для тех, кто следит за своим здоровьем, поддерживает свое тело в тонусе, может быть худеет в текущем моменте. Может кому-то противопоказаны сахар или глютен, но всем хочется побаловать себя вкусным десертом. Тут и приходит на помощь ПП кондитер. ПП десерт Тирамису – это низкокалорийная версия знаменитого итальянского угощения. Сделан из нежного бисквита на рисовой муке, пропитанного ароматным кофе. Дополняет вкус творожно-сливочный крем из рикотты и нежирного творога. Сверху десерт присыпан какао. В этом десерте на 100 гр готового торта всего 132 ккал, белков – 11 гр., жиров –5,7 гр., углеводов 9 гр. Можно позволить себе даже на ночь. Все свои торты и другие десерты я изготавливаю под заказ от 1 кг. Цена в объявлении указана за 1 кг. Декор по договоренности. В виду того, что торт штука нежная, то изготавливаю их только для заказчиков из Харькова. Для любителей сладкого из других городов я делаю печенье, конфеты и шоколад, которые изготавливаются исключительно из натуральных компонентов (какао бобы, масло какао, кокосовый сахар, сироп топинамбура, орехи…). Срок хранения таких десертов не более 3 суток. Заранее их нельзя делать, а заказов много и надо планировать. Поэтому заказывайте не позднее, чем за 3 суток до вашего праздника. По вопросам заказа, состава, декора пишите мне или звоните по телефону указанному в объявлении. Другие десерты смотрите в разделе «Все объявления автора».

520грн

Подробно
img
Сырники домашние
2023-03-20 - Еда и напитки- Ліски
Сырники домашние из домашнего творога 15%жирности.

140грн

Подробно
img
Холодильная камера для хранения молока, сметаны, творога
2023-04-21 - Еда и напитки- Мала Виска
Помислове холодильное оборудование под ваши нужды под ключПодбор, поставка, монтаж-Холодильнетехнологическоеклиматические-ВентеляцийнеКамеры хранения, сэндвич, фреон, компрессора и другое

66 258грн

Подробно
img
Форма для сыра 0, 75 литра
2023-11-21 - Еда и напитки- Київ
Форма подойдет для мягких сыров и творога, сыра Качотта. Материал: пищевой полипропилен без добавок и красителей, разрешенный для контакта с пищевыми продуктами Размер формы: Высота - 70 мм Диаметр верхний - 145 мм Цена 30 гр шт Высылаю в любой город Украины ( Новая почта,Укр почта,Олх доставка ), наложений платеж,оплата на карту,возможен самовывоз Смотрите наши другие обьявления унас много интересного

30грн

Подробно
img
Сир творог 150 гр можливий опт
2023-12-11 - Еда и напитки- Івано-Франківськ
Продам сир зроблений з творога домашній детальніше по тел відправка Нова пошта опт дешевше

150грн

Подробно
img
Сухое молоко Рошен 34% белка обезжиренное
2024-01-22 - Еда и напитки- Харків
Отличное свежее сухое молоко Рошен, обезжиренное, жирность 1.25%, белок 34%, великолепная растворяемость даже в чашке с кофе, почти на уровне жирных сливок (что для обезжиренного молока большая редкость, достигается за счёт более "снежинчатой" структуры порошка). Свежее - произведено в мае этого года, срок годности до мая 2025 года. Качество - ISO - как ГОСТ, только международный стандарт. Подходит для изготовления йогуртов, творога и сыроделия - что редкость для сухого молока, ведь на рынке очень много смесей с сывороткой. Отправляю быстро, любым перевозчиком, в тот же или на следующий день, пишите. Можно скомбинировать с другими продуктами из моих объявлений, для экономии на доставке. Упаковано в Zip-пакеты, удобно и герметично. Олх-доставка без дополнительных комиссий - к указанной цене ничего не плюсую: 1-3 кг по 149 (выбирайте нужное количество штук при оформлении олх-доставки, молоко в наличии) (При покупке 3-5-9 кг - положу пакетик какао Геркен бонусом, оно очень вкусное) 4-6 кг по 145 (пишите, я изменю цену в этом объявлении, либо отправлю по указанному адресу с оплатой на карту) 9 кг по 140 500г 79 Наложка только с предоплатой за доставку в оба конца, не иначе. По всем вопросам пишите, не звоните. Если какие-то вопросы не удобно обсудить в переписке - напишите свой номер телефона и я перезвоню. Смотрите также другие мои объявления, там много чего вкусного :)

149грн

Подробно
img
сир "Буковинський" 45%
2024-04-17 - Еда и напитки- Київ
Сир гарної якості. В асортименті маємо великий різновид вагової молочної продукції (розсільні сири,творога, творожні маси, сметани, молоки ітд). Доставка по Києву вівторок та п'ятницю від 2000грн по товарній накладній Опт ЦІНА ВКАЗАНА ЗА 1КГ Через пошту мінімальне замовлення від одного бруса(4-5 кг)

198грн

Подробно
img
Перец красный чили молотый
2022-12-17 - Еда и напитки- Запоріжжя
Перец красный чили молотый по цене 220грн/за 1кг. Продажа от 2кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Перец чили – один из самых противоречивых ингредиентов в кулинарии. Кто-то не может жить без него, а кто-то зарекается хоть единожды в жизни пробовать. С точки зрения пользы и химического состава продукта, перец – настоящий кладезь полезных нутриентов, которые обязательно должны находится в рационе здорового человека. Между тем, существует целый ряд противопоказаний к употреблению чили. Так ли полезен перец, сможет ли кардинально повлиять на здоровье и кому точно не стоит увлекаться пикантным продуктом? Рассмотрим наиболее распространенные виды перца, основную сферу использования и особенности вкуса. ГУЭРО Окрашен в яркий желтый оттенок. Дает жгучий (средней степени) сладковатый привкус и насыщенный аромат. Используют для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам. Именно эту разновидность чаще всего высушивают. Перец становится более темным и добавляется в знаменитый соус моле-негро. ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ Незрелая форма традиционного красного перца. Вкус и жгучесть красного и зеленого перца практически идентична. Существенная разница заключается в витаминном составе. Несформированный зеленый плод не успевает получить необходимое количество витаминов и микроэлементов поэтому в плане пользы, уступает красному чили. КАШМИРСКИЙ ПЕРЕЦ Название обусловлено территориальной принадлежностью. Перец выращивают в индийском штате Кашмир. Этот сорт называют самым ароматным и мягким из всех известных. Действительно, кашмирский перец не жгучий, а сладковато-острый. Пикантный вкус разнообразит даже самое скучное блюдо. Приобщаетесь к многогранному миру пряностей? Начните с кашмирского перца. ТРАДИЦИОННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ Именно этот чили мы ежедневно видим на полках супермаркетов и вводим в кулинарные эксперименты. Главное правило употребления красного чили – удалить косточки. В них концентрируется неприятная горечь, и они имеют неприятное свойство прилипать к зубной эмали. Перец употребляют не только в свежем виде: его сушат целиком, измельчают в хлопья, перетирают в порошок. МАРИНОВАННЫЙ/КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЧИЛИ Продается в жестяных банках и, к сожалению, редко привлекает внимание потребителя. Пикантный акцент перца отлично заиграет в овощных рагу, запеченных или тушеных овощах. Маринованным или консервированным чили можно кардинально видоизменить любой соус. Маринад может быть чрезмерно пряным и химическим. Производители не всегда заботятся о качестве своей продукции, поэтому проверяйте состав, и промывайте перец перед подачей к столу. Так вы смоете верхний слой маринада и избавитесь от излишков кислоты. ХАБАНЕРО Одна из самых жгучих разновидностей перца в мире. Существует специальная шкала, которая определяет жгучесть и остроту перцев. Она носит название шкалы Сковилла. В 1912 Вильбур Сковилл (фармацевт) первый решил замерить жгучесть всех разновидностей перца и создать специальную иерархическую таблицу. В этой иерархии хабанеро занимает одно из почетных мест с отметкой в 35 0000 единиц. Во вкусе хабанеро прослеживаются легкие фруктовые нотки. В отличии от других перцев, хабанеро необходимо извлечь из блюда перед подачей. За небольшой промежуток времени чили передаст пище необходимую жгучую палитру поэтому поберегите гостей и вовремя удалите ингредиент. ХАЛАПЕНЬО Мексиканский перец стал синонимом к слову «взрыв» в массовой пищевой культуре. У него прочная зеленая шкурка, достаточно, но не запредельно, жгучая. Любители пикантных блюд предпочитают фаршировать халапеньо, запекать в духовке, консервировать, добавлять в соусы и супы. ПОБЛАНО (АНЧО/МУЛАТО) Вкус поблано очень напоминает слегка пряный чернослив. Свежий поблано продается в 2-х состояниях: зеленый (неспелый, с бугорками на кожице); красный (спелый, с гладкой и мягкой структурой кожицы). Используют чили поблано для соусов моле и в качестве отдельного блюда (фаршированного перца). ЧИПОТЛЕ Это высушенные плоды халапеньо, которые подвергались копчению. Чипотле консервируют в пряном соусе (соус адобо на основе мексиканских трав и специй), который добавляет в перец нотки дымка, табака и даже горького шоколада. СЕРРАНО Жгучий сорт чили, территориально расположенный в Мексике. Кулинары работают с серрано в перчатках, используя минимальные дозы ингредиента. По уже известной шкале Сковилла острота разных видов серрано варьируется от 10 до 23 тысяч. Для сравнения: болгарский перец по шкале Сковилла измеряется в 0 единиц. Местное население Мексики добавляют серрано в свежие томатные соусы и считают чили главным компонентом традиционной местной кухни. Польза определяется количеством чили, которое вы употребляете в сутки. Ориентируйтесь по собственным ощущениям и не употребляйте большое количество перца в сутки. При наличии противопоказаний необходимо полностью исключить ингредиент из рациона. Как умеренное употребление перца повлияет на организм: Улучшение аппетита. Нормализация работы пищеварительной системы, «перезапуск» и ускорение метаболизма. Благотворное воздействие на функциональность печени и мозговой активности. Помощь организму в борьбе с простудой, бронхиальной астмой, эпилепсией, атеросклерозом и гепатитом. Нормализация сна и профилактика бессонницы. Замедление роста раковых образований (как зло- так и доброкачественных). Повышение уровня устойчивости к стрессу и повышение болевого порога за счет выработки эндорфина. Улучшение кровообращение. Укрепление защитной функции иммунной системы. Профилактика развития сахарного диабета. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТА Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм сырого продукта)Калорийность 40кКал Белки 2г Жиры 0,2г Углеводы 9,5г Пищевые волокна 1,5г Вода87,7г Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм готового продукта) Альфа-каротин (А)23 Бета-Кароти (А)0,671 Тиамин (В1)0,09 Рибофлавин (В2)0,09 Холин (В4)11,1 Пантотеновая кислота (В5)0,061 Пиридоксин (B6)0,278 Фолиевая кислота (B9)23 Аскорбиновая кислота (С)245 Токоферол (Е)0,69 Филлохинон (К)0,143 Никотиновая кислота (РР)0,95 Баланс нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм сырого продукта) МакроэлементыКалий (К)340 Кальций (Са)18 Магний (Mg)25 Натрий (Na)7 Фосфор (P)46 МикроэлементыЖелезо (Fe)1,2 Марганец (Mn)0,237 Медь (Cu)0,174 Селен (Se)0,0005 Цинк (Zn)0,3 В косметологии используют особый экстракт, выделяемый из перечной мякоти и кожуры. Экстракт сохраняет баланс витаминов/нутриентов и будет полезен не только нашему пищеварению, но и красоте. Экстракт перца благотворно влияет на локальную микроциркуляцию (разгоняет ее), разогревает кожу, расширяет сосуды. Ингредиент запускает процесс расщепления жировых клеток и усиливает локальный метаболизм. Нанесение специальных средств с перцем на проблемные участки тела поможет справиться с целлюлитом, лишними жировыми отложениями. Разогревающий эффект чили помогает при боли в суставах, снижении эластичности кожи и чувства тяжести в ногах. Помните: полностью убрать физические несовершенства можно только усиленными занятиями спортом и рациональным балансом между потребляемой и расходуемой энергией. Чили поможет ускорить процесс, чтобы результаты радовали и мотивировали вас к новым свершениям. Как единственно возможное средство в борьбе с проблемными участками перец окажется неэффективен. Сместим акцент пользы чили с тела на волосы. Перец способен стимулировать кожу головы, рост, укрепление волос. Ингредиент предотвращает появление перхоти, выпадение волос, ослабление структуры волосяного фолликула. Перец поможет в борьбе с излишней жирностью кожи головы и дополнительно насыщает дерму полезными активными веществами. Главное – не переборщить с перцем. Чувствительная кожа головы может отреагировать сыпью, ухудшением состояния и дополнительным выпадением шевелюры. Чтобы избежать раздражения пройдите обследование у трихолога и согласуйте с ним рациональность использования перца. Перец – одна из наиболее распространенных пряностей в мире. Его используют в сыром, измельченном в хлопья или перетертом в порошок виде. Цельные плоды консервируют, маринуют, фаршируют мясной/рыбной/овощной начинкой и запекают в духовке целиком. Чили отлично разнообразит салаты, основные блюда, супы, сырные тарелки, хлебобулочные изделия и алкоголь. Набирает популярности введение чили в десерты и сладкие блюда. Наиболее близкий пример для нашей кулинарной практики – черный шоколад с перцем. Очищайте перец от семечек. Именно они создают пресловутый перечный жар и заставляют вас метаться от одного стакана ледяной воды к другому. Не бойтесь, что очищенный перец утратит пикантность и остроту. Наоборот – вы почувствуете максимально раскрытую и органичную вкусовую палитру.

220грн

Подробно
img
Горох сахарный сорт Альфа, Гарден, Омега, Саммер Гуд
2022-12-24 - Еда и напитки- Запоріжжя
Горох сахарный Альфа, Гарден, Омега, Саммер Гуд. При продаже от 5кг цена 70грн/кг. При продаже от 25кг цена 60грн/кг. Отправка по НП или забирать в ЗП. Оплата при получении на НП или оплата на карту Приват. Горох относится к роду однолетних травянистых растений из семейства Бобовых. Это растение на вид от светло-зеленого до темно-сизо-зеленого цвета, которое не нуждается в опылении пчелами при цветении. Горох имеет плоды круглой формы, растущие в стручке по 4-10 штук. В России горох является одним из самых популярных бобовых растений, несмотря на то, что у некоторых до сих пор возникает вопрос о том, что такое горох: овощ это или нет. Эти бобы легко выращивать, они не требуют особого ухода и прекрасно ведут себя в процессе кулинарной обработки. Более того, это растение имеет множество полезных веществ, витаминов и минералов. Родина гороха – Юго-Западная Азия, где со времен каменного века бобы возделывались и употреблялись в пищу. Существует определенная классификация гороха. Его разделяют на следующие виды: лущеный и сахарный. Лущеные сорта гороха выращивают в основном для консервирования. Из сахарного гороха без пергаментного слоя в створках берут молодой, натуральный и сладкий плод и употребляют в сыром или обработанном виде. Турецкий горох или нут – разновидность стручкового растения с зернами в форме головы барана с клювом птицы. Существует специальный китайский стручковый сорт гороха, который идеально подходит для заморозки молодых зеленых плодов. Химический состав и калорийность По своему химическому составу горох является кладезем микроэлементов, белков, жиров и углеводов, чем полезен для организма. Эти бобы, в химический состав которых входят белки, жиры, углеводы, витамины B, А, E, К, Н, РР, аминокислоты, микроэлементы, по количеству составляющие практически полную таблицу Менделеева, могут полноценно заменить без ущерба для здоровья мясные продукты. Плоды богаты на железо, в них есть растительная клетчатка и крахмал. Данная культура состоит из большого количества БЖУ (белков, жиров, углеводов), поэтому пищевая ценность бобов находится на уровне с некоторыми сортами мяса, что представляет собой альтернативный источник питания для вегетарианцев. Высокое содержание белка в плодах по своему уровню приближается к чечевице и фасоли. Калорийность продукта, выявленная при проведении исследований, составляет 55 ккал на 100 грамм. Вареный продукт более калорийный – 60 ккал на 100 грамм. Сушеный горох оказался самым калорийным – 298 ккал на 100 грамм продукта. А вот традиционный консервированный горошек наименее калориен. Польза и вред гороха описаны во многих источниках информации. Его полезные свойства широко известны как в народной, так и классической медицине. Стручки растения содержат много хлорофилла, который влияет на содержание кальция в организме. Колотый горох в результате дробления теряет свои полезные качества, лишаясь витаминов и минералов. Гороховые бобы полезны для организма. Благодаря тому, что в горохе отсутствует холестерин, его употребляют при сердечной недостаточности. При недостатке витамина А (ретинол) рекомендуется есть пюре из гороха без тепловой обработки. При этом, не желательно сочетать блюдо с продуктами, содержащими крахмал, во избежание трудностей с усвоением ретинола. Пюре из гороха также полезно при повышенной кислотности и язве желудка. Современные исследования ученых выявили, что горох можно использовать в качестве полноценного лекарства. Он содержит вещества, которые способны замедлять окислительные процессы. Использование этих плодов существенно тормозит процессы увядания кожи, противодействует появлению онкологических заболеваний, инфаркта и повышенного кровяного давления. Горох полезен при диабете за счет содержания в нем углеводов, которые состоят из фруктозы и сахарозы. Свежий молодой горошек служит прекрасным мочегонным средством и помогает выводить кислоты из желудка. Горох полезен при дерматитах и судорогах за счет содержания пиридоксина, который участвует в синтезе аминокислот. Польза проросших гороховых плодов заключается в том, что в них содержится повышенное количество витаминов. Ферменты образуют быстроусвояемые соединения, что позволяет получить положительный эффект для организма. У родителей часто возникают вопросы о том, полезен ли горох для детей, а также с какого возраста можно начинать давать горох и блюда из него. Давать ребенку горох очень полезно. Он способствует нормальному росту ребенка, поддерживает мышечный тонус и аппетит, стимулирует умственную деятельность. Беременным женщинам горох нужно употреблять в связи с тем, что он: влияет на нормальное развитие плода из-за содержания фолиевой кислоты; повышает защитные силы организма от вирусов и инфекций, благодаря витамину С; укрепляет кости и костную ткань плода из-за наличия витамина К; укрепляет кожу, волосы и ногти. Противопоказания В некоторых случаях горох вреден. Тем, кто страдает метеоризмом или вздутиями живота, врачи не рекомендуют употреблять бобы пищу. В крайних случаях можно употреблять его с фенхелем, который убирает газообразование. Кормящим мамам стоит ограничить употребление блюд из гороха. Дело в том, что в нем содержится большое количество грубых тканей, что приводит к образованию газов у малышей, питающихся грудным молоком матери. В период лактации нужно проверить, какой будет реакция малыша на блюда из гороха и, в случае положительной реакции, постепенно вводить их в рацион кормящей мамы. Сухой горошек нельзя кушать людям, имеющим воспалительные процессы в желудке, нарушения кровообращения. Также нельзя его употреблять при подагре, а также при панкреатите в период острой фазы и при гастрите. Применение гороха разнообразно: лечение заболеваний; в кулинарии; для похудения; для косметических процедур; для рыбалки. Гороховая диета идет из расчета, сколько белков и сколько углеводов содержится в 100 граммах продукта. Горох прекрасно очищает организм, поэтому результат диеты будет заметен относительно быстро. Для очищения организма сухие бобы нужно замочить на 12 часов, а затем пропустить через мясорубку. Полученное средство необходимо есть на протяжении дня или добавлять в суп или другие блюда. Так необходимо питаться неделю, после чего нужно сделать перерыв и вновь возобновить курс. Важно учесть, что качественный сухой горох должен иметь желтый или зеленый оттенок. Если горох после размачивания не разваривается за 1 час 40 минут, то его необходимо выбросить. В кулинарии лущильные плоды используют для приготовления супов, каш и гарниров. Каша из лущеного гороха подойдет даже маленьким детям в качестве второго блюда. Сахарные плоды мягкие и сочные, поэтому их можно кушать в сыром виде в стручках. Этот сорт бобов – лучший для употребления в стручках в качестве гарниров к рыбе или овощам. Овощи или фрукты в салате можно дополнить этими сладкими плодами. Незрелые высушенные бобы лучше всего использовать для замораживания или консервирования. В косметических целях бобы используют для улучшения состояния кожи. Маска из муки зеленого горошка отлично увлажняет сухую кожу лица, шеи и зоны декольте. Из гороха варят специальную кашу для удачного клева рыб на рыбалке. Для лечения заболеваний горох является незаменимым натуральным продуктом. Он защищает взрослых от пагубных привычек, таких как курение и употребление алкогольных напитков. Настойка из горошка эффективно снимает зубную боль и устраняет проблемы с деснами. Гороховая мука хорошо восстанавливает пищеварение, устраняя запоры, и борется с мигренями и изжогой. Еще наши предки знали о целебных свойствах горошка и употребляли его во время строгих постов. Это можно объяснить высоким содержанием полезных и питательных веществ в нем, позволяющих длительный период времени обходиться без животной пищи.

60грн

Подробно
img
Паприка молотая Аста красная зеленая резаная сушеная
2022-12-24 - Еда и напитки- Запоріжжя
Паприка молотая Аста - 220грн/за 1кг. Продажа от 2кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Энергетическая ценность сушеной паприки составляет 358 ккал на 100 г продукта. Состав питательных веществ выглядит следующим образом: 14,1г белков, 12,8г жиров и 34г углеводов. Также есть в наличии паприка зелёная и красная резанная: 300/350 грн за 1кг. Разумеется, злоупотреблять паприкой, как и другими приправами, не следует. И, тем не менее, диетологи рекомендуют использовать ее, чтобы подчеркнуть вкусовые качества блюд, а заодно — обогатить их полезными веществами. В химическом составе паприки присутствуют витамины, минералы, эфирное масло. Химический состав: витамины Витамин A 3560МЕ Витамин C 4,8мг Витамин E 2,0мг Витамин K 5,4мкг Витамин РР 1,0 мг Витамин B6 0,3мг Витамин В9 7,2мкг Примечательно, что содержание витамина С в паприке выше, чем в цитрусовых. Мощный антиоксидантповышает резистентность организма человека перед вирусами и бактериями, регулирует метаболизм, ускоряет регенерационные процессы. Витамин А также необходим для того, чтобы поддерживать в рабочем состоянии иммунную систему. Кроме того, он играет «первую скрипку» в окислительно-восстановительных процессах в организме, необходимом для нормального деления клеток. Также он незаменим для того, чтобы поддерживать репродуктивную систему человека в здоровом состоянии. Витамин Е улучшает состояние сосудов, укрепляет их, делая более эластичными. Также он повышает общий тонус организма, способствует снижению уровня сахара в крови. Кроме того, это вещество ускоряет заживление ран. Витамин К играет важную роль в регуляции процесса свертываемости крови. Также он защищает от серьезного заболевания — остеопороза, помогая поддерживать костную ткань в здоровом состоянии. Необходим этот витамин и сосудам — он предотвращает их кальцификацию, иначе говоря, затвердевание вследствие отложения кальция. Витамин РР действует как антикоагулянт, предотвращая образование тромбов. Кроме того, он существенно понижает в организме уровень «плохого» холестерина, уменьшая риск сердечного приступа. Помимо этого, он стимулирует синтез ферментов поджелудочной железы и способствует тому, что в организме усваивается белок, поступающий с растительной пищей. Витамин В6 необходим для профилактики нервных расстройств. Также он действует как натуральное мочегонное и помогает привести в норму показатель содержания сахара в крови. Витамин В9 необходим беременным для нормального развития плода. Кроме того, он оказывает благотворное влияние на состояние пищеварительной системы и помогает справляться со стрессами. Химический состав: макро- и микроэлементы Кальций 11,9мг Железо 1,6мг Магний 12,5мг Фосфор 23,3мг Калий 158мг Натрий2,3 мг Цинк0,3 мг Кальций отвечает за состояние костной и зубной ткани. Кроме того, он участвует в процессах регулирования свертываемости крови, обладает противовоспалительными свойствами, участвует в синтезе ряда ферментов. Железо играет «первую скрипку» в процессе образования гемоглобина. Также оно повышает общую резистентность организма и участвует в синтезе гормонов щитовидной железы. Кроме того, оно помогает организму усваивать поступающий извне витамин В. Магний предотвращает появление конкрементов в желчном пузыре и почках, поддерживает в здоровом состоянии зубы и пищеварительную систему, помогает вывести из организма токсины и тяжелые металлы. Фосфор играет важную роль в энергетическом обмене, необходим для поддержания в здоровом состоянии костной и зубной ткани организма, а также для умственной деятельности. Калий помогает поддерживать в норме водный баланс в организме, предотвращая появление отеков. Кроме того, он критически необходим для поддержания нормальной частоты сердечных сокращений. Также этот элемент обладает антигистаминными свойствами. Натрий необходим для того, чтобы поддерживать в норме водно-солевой баланс в организме. Также он принимает участие в выработке желудочного сока, обладает сосудорасширяющим действием. Цинк необходим для профилактики сахарного диабета. Также он препятствует развитию эпилепсии, ускоряет регенерацию тканей, стимулирует когнитивную активность, улучшает состояние кожи и волос, нормализуя работу сальных желез. Своими полезными свойствами паприка обязана особенностям химического состава: Приправа улучшает работу органов пищеварительной системы. В частности, она стимулирует синтез ферментов поджелудочной железы, улучшает моторику кишечника, предотвращая запоры. Также она полезна при метеоризме, коликах, скоплении газов в кишечнике. Присутствующие в составе паприки активные вещества оказывают благотворное влияние на состояние сосудов. Также они снижают свертываемость крови, вследствие чего снижается риск образования тромбов. Паприка повышает резистентность организма перед вирусами и бактериями. Эта приправа помогает «разогнать» метаболизм, а потому полезна при лишнем весе. При этом у паприки, как и у других приправ, есть противопоказания. Так, увлекаться ей не стоит, если у вас были диагностированы ишемическая болезнь сердца, а также фиксируются нарушения сердечного ритма. Не рекомендуется паприка при склонности к гипертонии, а также при нервном перевозбуждении. Противопоказаниями к употреблению паприки являются также некоторые заболевания органов пищеварения — в частности, язва желудка, гастрит с повышенной кислотностью, язвенный колит, холецистит и острый панкреатит. Также паприка может вызвать аллергическую реакцию в случае индивидуальной непереносимости. ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ Паприка широко используется при приготовлении блюд нескольких национальных кухонь: испанской, мексиканской, индийской, марокканской и, разумеется, венгерской. Именно она является неотъемлемой составляющей паприкаша — одного из самых известных деликатесов Венгрии. Мясо курицы или теленка сначала обжаривают, а потом тушат со сметаной и специями, главной из которых является именно паприка. Также венгры часто добавляют паприку в картофельное пюре, которое в итоге приобретает красноватый цвет, пикантный вкус и приятный аромат. Любопытный факт: согласно статистике, среднестатистический житель Венгрии в год съедает 0,5 кг паприки. Также Венгрия — единственная страна, где существует уникальный музей паприки. Эта специя способна заставить «заиграть» по новому даже самые обычные блюда — супы, соусы, рис, салаты и даже творог. Она отлично сочетается с разными видами мяса, прежде всего, с курицей и свининой, а также с сыром, рыбой и морепродуктами. Эту приправу всегда включают в состав смесей для барбекю, поскольку она дарит приготовленным таким образом блюдам особый сладковатый привкус и остроту. Из приправ паприку можно сочетать с кориандром и базиликом. Гармоничным является сочетание паприки с чесноком, чабером, лавровым листом. Также паприка отлично играет «в дуэте» с чили, придавая блюду неповторимый вкус, наводящий на мысль о Латинской Америке. Чаще всего паприку используют в том случае, если основная составляющая блюда имеет характерный вкус, который легко заглушить другими специями. Так, например, кулинары-эксперты знают, что паприка — лучшая приправа для приготовления семги, в то время как обычный черный перецспособен изменить вкус этой рыбы буквально до неузнаваемости. Существует важный нюанс, который необходимо учитывать при использовании паприки. Ее нельзя подвергать длительной термической обработке, поскольку в этом случае она сгорает и придает блюду довольно неприятную горчинку. Опытные кулинары поэтому идут на хитрость: они часто смешивают паприку с предварительно слегка подогретым томатом, после чего добавляют эту смесь в основною блюдо уже на финальном этапе его приготовления. В том случае, если в рецептуре блюда томат отсутствует, добавлять молотую паприку можно исключительно после того, как вы уже сняли кастрюлю или сковороду с огня. После этого накройте емкость крышкой и дайте постоять пять минут. За это время пряность сумеет «раскрыться». Также важно учитывать, что с некоторыми продуктами паприка категорически не сочетается. Это, прежде всего, кинза и репчатый лукв свежем виде. ГОТОВИМ КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ Для приготовления традиционного блюда венгерской кухни вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 кг курятины, 250г сметаны, пять крупных зубчиков чеснока, четыре томата, три крупных болгарских перца, две луковицы, стакан густого томатного сока, три столовых ложки паприки, столько же оливкового масла, одна столовая ложка муки, соль и перец по вкусу. Лук и перцы нарежьте кубиками. Томаты очистите и перетрите их на терке. Оливковое масло разогрейте в сотейнике. Обжарьте в нем лук, пока не зарумянится. Туда же добавьте нарезанное куриное филе. Обжарьте. Добавьте сладкий перец, помидоры, влейте томатный сок, добавьте чеснок и паприку, после чего в течение получаса тушите на среднем огне. В сметану всыпьте муку, перемешайте как следует и добавьте к мясу, после чего потушите еще в течение десяти минут на слабом огне.

220грн

Подробно
img
Ріпа в переводе Репка свежая 5кг розница и ОПТ
2022-12-30 - Еда и напитки- Олександрівка
Цена указана за 5кг Если вам нужен ОПТ от 100кг то цена естественно значительно ниже напишите вайбер или телеграм РЕПА выращена на хуторе в чистых условиях Без обработки химикатами... особенно актуально для тех, кто считает калории и сидит на диете и даже врачи рекомендуют употреблять корнеплод при диабете, ожирении, атеросклерозе К тому же, по питательности она практически не уступает картошке - такой вот парадокс Калорийность 32 ккал Белки 1.5 г Жиры 0.1 г Углеводы 6.2 г это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов подробнее в описании ниже... Бывает желтая с более выраженным вкусом и белая более мягким вкусом. -- КАК ГОТОВИТЬ? ПРОСТО Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля Вопреки распространенному мнению, легче паренной репы не бывает - это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить из этого овоща: салаты, смузи, постные блюда, разного рода рагу, каши, жаренные блюда, запеканки, гарниры, супы, суп-пюре, пюре, вегетарианские блюда и даже блюда для деток... Более 150 рецептов из репы отправлю БОНУСом по запросу при покупке от 20 кг Репу можно употреблять в сыром виде. Я натираю корнеплод на крупной терке и добавляю в овощные салаты, например, из краснокочанной капусты и горошка или из яблока, стеблевого сельдерея и горошка. Можно сказать, что репа прочно вошла в наш рацион, и я покупаю ее регулярно, поскольку вариантов ее приготовления множество, и поэтому овощ не надоедает. Кстати,еще одна приятная особенность заключается в том, что репа может долго храниться в холодильнике или на балконе укутав покрывалом если минусовая температура. Так что, купив даже 20 килограмм корнеплодов, вы получаете отличное поле деятельности для экспериментов. Сейчас мода на полезные культуры, и репа длительное время была обязательным ингредиентом в меню наших предков, поэтому я очень рекомендую попробовать ее хотя бы раз, чтобы немного представить себе быт прапрадедушек и прапрабабушек, а также получить ценные витамины и минералы, которых так не хватает организму в зимний период. --ПОЛЬЗА В репе содержится редкий элемент глюкорафанин, растительный аналог сульфорофана, обладающий противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и различных видах капусты: брокколи, кольраби и цветной. Репа смягчает эффекты окислительного стресса, которые вызывают рак. В частности, репа снижает риск развития колоректального рака. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен для костей и суставов, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций. • Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле. • Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца. это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов: В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся полисахариды, стерин (элемент, необходимый при лечении атеросклероза. В репе содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь, железо, марганец, цинк, йод и многие другие. Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке, а серы, необходимой для очистки крови и растворения камней в почках и мочевом пузыре, не встретить ни в одном другом привычным овоще. В репе даже содержится антибиотик, задерживающий развитие некоторых грибков, в том числе и опасных для человеческого организма (не действующий, правда, на кишечную палочку и стафилококки). Описание носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста

200грн

Подробно
img
Индивидульный рацион питания / ИРП / нового образца / реторт /суточный
2023-01-16 - Еда и напитки- Харків
Сухой паек суточный нового образца с мягкими реторт-пакетами Полевой суточный набор продуктов. Сухпай. Индивидуальный рацион питания (ИРП) + первые блюда в реторт-пакетах. Вес 2 кг. Сухой паёк включает в себя набор готовых продуктов (завтрак, обед и ужин). Первые и вторые блюда в реторт пакетах! (без разогревателей) Еда в реторт-пакетах - полноценные блюда, полностью готовые к употреблению в полевых условиях: на отдыхе с палаткой, в походе, во время экспедиций, на рыбалке, на охоте. А значит, для активного образа жизни! Для потребления блюда достаточно разогреть содержимое пакета, погрузив его (не вскрывая) в горячую воду или положить пакет на любой нагревательный прибор (радиатор отопления, радиатор машины и т.д.) Отлично подойдет для активного отдыха. Вас пригласили на (рыбалку, охоту или в поход), но для приготовления пищи нет времени? Отличный выход из ситуации, взять с собой сухой паек (ИРП). Состав (это один из примеров, о наличии других меню уточняйте, всего 7 видов меню): - суп гречаный на мясокостном бульоне с мясом свинины; - горох с овощами и мясом говядины (рагу); - каша ячневая с мясом свинины; - картофель тушеный с овощами и мясом свинины; - галеты из муки первого сорта; - сухари из пшеничной муки первого сорта; - сухари из ржаной муки; - растворимый кофе; - чай; - сахар; - мед натуральный; - джем вишневый; - перец черный; - соль; - ложки пластиковая одноразовая; - салфетки бумажные; - салфетки гигиенические влажные. Наличие уточняйте. Отправка по всей территории Украины ОЛХ-доставкой. Смотрите также другие мои объявления...

450грн

Подробно
img
Репка свежая без химикатов 5кг ( аналог картошки )
2023-01-25 - Еда и напитки- Олександрівка
Цена указана за 5кг РЕПА выращена на хуторе в чистых условиях Без обработки химикатами... особенно актуально для тех, кто считает калории и сидит на диете и даже врачи рекомендуют употреблять корнеплод при диабете, ожирении, атеросклерозе К тому же, по питательности она практически не уступает картошке - такой вот парадокс Калорийность 32 ккал Белки 1.5 г Жиры 0.1 г Углеводы 6.2 г это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов подробнее в описании ниже... Бывает желтая с более выраженным вкусом и белая более мягким вкусом. -- КАК ГОТОВИТЬ? ПРОСТО Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля Вопреки распространенному мнению, легче паренной репы не бывает - это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить из этого овоща: салаты, смузи, постные блюда, разного рода рагу, каши, жаренные блюда, запеканки, гарниры, супы, суп-пюре, пюре, вегетарианские блюда и даже блюда для деток... Более 150 рецептов из репы отправлю БОНУСом по запросу при покупке от 20 кг Репу можно употреблять в сыром виде. Я натираю корнеплод на крупной терке и добавляю в овощные салаты, например, из краснокочанной капусты и горошка или из яблока, стеблевого сельдерея и горошка. Можно сказать, что репа прочно вошла в наш рацион, и я покупаю ее регулярно, поскольку вариантов ее приготовления множество, и поэтому овощ не надоедает. Кстати,еще одна приятная особенность заключается в том, что репа может долго храниться в холодильнике или на балконе укутав покрывалом если минусовая температура. Так что, купив даже 20 килограмм корнеплодов, вы получаете отличное поле деятельности для экспериментов. Сейчас мода на полезные культуры, и репа длительное время была обязательным ингредиентом в меню наших предков, поэтому я очень рекомендую попробовать ее хотя бы раз, чтобы немного представить себе быт прапрадедушек и прапрабабушек, а также получить ценные витамины и минералы, которых так не хватает организму в зимний период. --ПОЛЬЗА В репе содержится редкий элемент глюкорафанин, растительный аналог сульфорофана, обладающий противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и различных видах капусты: брокколи, кольраби и цветной. Репа смягчает эффекты окислительного стресса, которые вызывают рак. В частности, репа снижает риск развития колоректального рака. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен для костей и суставов, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций. • Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле. • Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца. это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов: В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся полисахариды, стерин (элемент, необходимый при лечении атеросклероза. В репе содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь, железо, марганец, цинк, йод и многие другие. Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке, а серы, необходимой для очистки крови и растворения камней в почках и мочевом пузыре, не встретить ни в одном другом привычным овоще. В репе даже содержится антибиотик, задерживающий развитие некоторых грибков, в том числе и опасных для человеческого организма (не действующий, правда, на кишечную палочку и стафилококки). Описание носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста

200грн

Подробно
img
Перец чили красный молотый резаный хлопья
2023-02-26 - Еда и напитки- Запоріжжя
Перец чили молотый - 220грн за 1кг. Продажа от 1кг. Забрать в ЗП или отправка по НП. Оплата при встрече, на карту приват или наложным платежом при получении на НП. Перец чили – один из самых противоречивых ингредиентов в кулинарии. Кто-то не может жить без него, а кто-то зарекается хоть единожды в жизни пробовать. С точки зрения пользы и химического состава продукта, перец – настоящий кладезь полезных нутриентов, которые обязательно должны находится в рационе здорового человека. Между тем, существует целый ряд противопоказаний к употреблению чили. Так ли полезен перец, сможет ли кардинально повлиять на здоровье и кому точно не стоит увлекаться перцем? Перец чили резаный хлопья 3х3 - 180грн. ГУЭРО Окрашен в яркий желтый оттенок. Дает жгучий (средней степени) сладковатый привкус и насыщенный аромат. Используют для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам. Именно эту разновидность чаще всего высушивают. Перец становится более темным и добавляется в знаменитый соус моле-негро. ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ Незрелая форма традиционного красного перца. Вкус и жгучесть красного и зеленого перца практически идентична. Существенная разница заключается в витаминном составе. Несформированный зеленый плод не успевает получить необходимое количество витаминов и микроэлементов поэтому в плане пользы, уступает красному чили. КАШМИРСКИЙ ПЕРЕЦ Название обусловлено территориальной принадлежностью. Перец выращивают в индийском штате Кашмир. Этот сорт называют самым ароматным и мягким из всех известных. Действительно, кашмирский перец не жгучий, а сладковато-острый. Пикантный вкус разнообразит даже самое скучное блюдо. Приобщаетесь к многогранному миру пряностей? Начните с кашмирского перца. ТРАДИЦИОННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ Именно этот чили мы ежедневно видим на полках супермаркетов и вводим в кулинарные эксперименты. Главное правило употребления красного чили – удалить косточки. В них концентрируется неприятная горечь, и они имеют неприятное свойство прилипать к зубной эмали. Перец употребляют не только в свежем виде: его сушат целиком, измельчают в хлопья, перетирают в порошок. МАРИНОВАННЫЙ/КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЧИЛИ Продается в жестяных банках и, к сожалению, редко привлекает внимание потребителя. Пикантный акцент перца отлично заиграет в овощных рагу, запеченных или тушеных овощах. Маринованным или консервированным чили можно кардинально видоизменить любой соус. Маринад может быть чрезмерно пряным и химическим. Производители не всегда заботятся о качестве своей продукции, поэтому проверяйте состав, и промывайте перец перед подачей к столу. Так вы смоете верхний слой маринада и избавитесь от излишков кислоты. ХАБАНЕРО Одна из самых жгучих разновидностей перца в мире. Существует специальная шкала, которая определяет жгучесть и остроту перцев. Она носит название шкалы Сковилла. В 1912 Вильбур Сковилл (фармацевт) первый решил замерить жгучесть всех разновидностей перца и создать специальную иерархическую таблицу. В этой иерархии хабанеро занимает одно из почетных мест с отметкой в 35 0000 единиц. Во вкусе хабанеро прослеживаются легкие фруктовые нотки. В отличии от других перцев, хабанеро необходимо извлечь из блюда перед подачей. За небольшой промежуток времени чили передаст пище необходимую жгучую палитру поэтому поберегите гостей и вовремя удалите ингредиент. ХАЛАПЕНЬО Мексиканский перец стал синонимом к слову «взрыв» в массовой пищевой культуре. У него прочная зеленая шкурка, достаточно, но не запредельно, жгучая. Любители пикантных блюд предпочитают фаршировать халапеньо, запекать в духовке, консервировать, добавлять в соусы и супы. ПОБЛАНО (АНЧО/МУЛАТО) Вкус поблано очень напоминает слегка пряный чернослив. Свежий поблано продается в 2-х состояниях: зеленый (неспелый, с бугорками на кожице); красный (спелый, с гладкой и мягкой структурой кожицы). Используют чили поблано для соусов моле и в качестве отдельного блюда (фаршированного перца). ЧИПОТЛЕ Это высушенные плоды халапеньо, которые подвергались копчению. Чипотле консервируют в пряном соусе (соус адобо на основе мексиканских трав и специй), который добавляет в перец нотки дымка, табака и даже горького шоколада. СЕРРАНО Жгучий сорт чили, территориально расположенный в Мексике. Кулинары работают с серрано в перчатках, используя минимальные дозы ингредиента. По уже известной шкале Сковилла острота разных видов серрано варьируется от 10 до 23 тысяч. Для сравнения: болгарский перец по шкале Сковилла измеряется в 0 единиц. Местное население Мексики добавляют серрано в свежие томатные соусы и считают чили главным компонентом традиционной местной кухни. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКТА Польза определяется количеством чили, которое вы употребляете в сутки. Ориентируйтесь по собственным ощущениям и не употребляйте большое количество перца в сутки. При наличии противопоказаний необходимо полностью исключить ингредиент из рациона. Как умеренное употребление перца повлияет на организм: Улучшение аппетита. Нормализация работы пищеварительной системы, «перезапуск» и ускорение метаболизма. Благотворное воздействие на функциональность печени и мозговой активности. Помощь организму в борьбе с простудой, бронхиальной астмой, эпилепсией, атеросклерозом и гепатитом. Нормализация сна и профилактика бессонницы. Замедление роста раковых образований (как зло- так и доброкачественных). Повышение уровня устойчивости к стрессу и повышение болевого порога за счет выработки эндорфина. Улучшение кровообращение. Укрепление защитной функции иммунной системы. Профилактика развития сахарного диабета. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНГРЕДИЕНТА В КОСМЕТОЛОГИИ В косметологии используют особый экстракт, выделяемый из перечной мякоти и кожуры. Экстракт сохраняет баланс витаминов/нутриентов и будет полезен не только нашему пищеварению, но и красоте. Экстракт перца благотворно влияет на локальную микроциркуляцию (разгоняет ее), разогревает кожу, расширяет сосуды. Ингредиент запускает процесс расщепления жировых клеток и усиливает локальный метаболизм. Нанесение специальных средств с перцем на проблемные участки тела поможет справиться с целлюлитом, лишними жировыми отложениями. Разогревающий эффект чили помогает при боли в суставах, снижении эластичности кожи и чувства тяжести в ногах. Помните: полностью убрать физические несовершенства можно только усиленными занятиями спортом и рациональным балансом между потребляемой и расходуемой энергией. Чили поможет ускорить процесс, чтобы результаты радовали и мотивировали вас к новым свершениям. Как единственно возможное средство в борьбе с проблемными участками перец окажется неэффективен. Сместим акцент пользы чили с тела на волосы. Перец способен стимулировать кожу головы, рост, укрепление волос. Ингредиент предотвращает появление перхоти, выпадение волос, ослабление структуры волосяного фолликула. Перец поможет в борьбе с излишней жирностью кожи головы и дополнительно насыщает дерму полезными активными веществами. Главное – не переборщить с перцем. Чувствительная кожа головы может отреагировать сыпью, ухудшением состояния и дополнительным выпадением шевелюры. Чтобы избежать раздражения пройдите обследование у трихолога и согласуйте с ним рациональность использования перца. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНГРЕДИЕНТА В КУЛИНАРИИ Перец – одна из наиболее распространенных пряностей в мире. Его используют в сыром, измельченном в хлопья или перетертом в порошок виде. Цельные плоды консервируют, маринуют, фаршируют мясной/рыбной/овощной начинкой и запекают в духовке целиком. Чили отлично разнообразит салаты, основные блюда, супы, сырные тарелки, хлебобулочные изделия и алкоголь. Набирает популярности введение чили в десерты и сладкие блюда. Наиболее близкий пример для нашей кулинарной практики – черный шоколад с перцем. Очищайте перец от семечек. Именно они создают пресловутый перечный жар и заставляют вас метаться от одного стакана ледяной воды к другому. Не бойтесь, что очищенный перец утратит пикантность и остроту. Наоборот – вы почувствуете максимально раскрытую и органичную вкусовую палитру. РЕЦЕПТ СПАГЕТТИ С ЧЕСНОКОМ, МАСЛОМ И ПЕРЦЕМ ЧИЛИ Нам понадобится: спагетти – 500 г; чеснок – 8 зубчиков; перец чили – 2 шт; зелень по вкусу – 50 г; оливковое масло – 100 мл; лимон – ? плода; соль и перец по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отварите спагетти до состояние аль денте. За 5 минут до готовности пасты разогрейте сковороду. Мелко нарежьте чеснок или подавите специальным устройством, измельчите перец чили до крупной стружки. На раскаленную поверхность влейте оливковое масло, обжарьте чеснок и чили. Как только чеснок стал мягким и податливым – снимайте с огня. Добавьте в перечно-чесночную смесь измельченную зелень и тщательно перемешайте. Слейте воду из кастрюли, в которой варились спагетти и вывалите пасту в сковороду с пряным соусом. Снова поставьте сковороду на медленный огонь и томите содержимое несколько минут. Добавьте в сковороду лимонный сок, посолите, поперчите, тщательно помешивая блюдо до готовности. Это один из самых диетических вариантов пасты. Блюдо отлично подойдет для завтрака или обеда.

220грн

Подробно
img
Соль черная Гималайская крупная мелкая
2023-03-05 - Еда и напитки- Запоріжжя
Соль гималайская высокогорная черная мелкая и крупная по цене 90грн/за 1кг при закупке от 1кг до 10кг. От 5кг цена 110грн/за 1кг. От 25кг цена 110грн/за 1кг. Чёрная соль – это самая настоящая природная соль, но добывают её из пород, имеющих вулканическое происхождение, в районе серных озёр на территории Индии и Пакистана. В Индии её называют Санчал (Sanchal) или Кала Намак (Kala Namak). Страна происхождения Пакистан, производитель Minex Int. Inc. Несмотря на своё название, эта соль имеет бледно розовую или бурую окраску, а совсем не чёрную. Вероятно, такое название она получила за то, что при соприкосновении с водой розоватые кристаллы соли темнеют, и только потом - растворяются. А розоватый оттенок соль имеет из-за сульфида серы в составе. На этом «необычности» чёрной соли не заканчиваются, ведь благодаря присутствующим в соли соединениям серы она имеет характерный сернистый запах, похожий на запах варёного яйца. Самое интересное, что блюда, в которые её добавляют, совсем не портятся от её присутствия, а скорее наоборот – получают необычный, изысканный привкус. Так, в салатах очень интересно будет «звучать» яичный запах, а в горячих блюдах он практически не заметен. Чёрная соль: польза Индийская чёрная соль отличается большим количеством полезных микроэлементов в составе. Так, в ней содержится кальций, магний, йод, калий, железо, фосфор, сера и цинк. При этом натрия она содержит меньше, чем обычная поваренная соль, к тому же, она менее солёная. Благодаря этой особенности чёрная соль является прекрасной альтернативой поваренной соли для гипертоников, ведь известно, что натрий задерживает воду в организме, вызывает отёки и способствует повышению давления. Всего этого можно избежать перейдя на чёрную соль. Полезна она и тем, кто желает нормализовать свой вес. При заболеваниях почек, подагре, как лёгкое слабительное средство, улучшающие перистальтику и минимизирующее проявления метеоризма незаменима чёрная соль. Отзывы тех, кто уже попробовал её, вы можете найти в интернете. Изысканный вкус блюдам может также подарить чёрная соль. Рецепт практически любого блюда можно сделать интересней, лишь добавив вместо поваренной соли щепотку бурой индийской соли. И не бойтесь экспериментировать! Овощные рагу, горячие блюда, жаренные орехи и даже фруктовый салат жители Индии готовят именно с этой солью. Кстати говоря, салаты из фруктов в Индии далеко не всегда сладкие. Согласно Аюрведе (Древней Индийской Науке о здоровье) черная соль обладает рядом терапевтических свойств. Например, благодаря высокому содержанию железа, она излечивает метеоризм и изжогу. Вообще, Аюрведа считает черную и морскую соль довольно полезными, поскольку, в отличие от обычной белой, поваренной соли, морская и черная не повышают содержание натрия в крови (по этой причине употребление обычной соли ограничивается для людей с повышенным кровяным давлением), обладают омолаживающим воздействием, улучшают пищеварение и, что интересно, зрение. Также черная соль помогает от запоров и истерии. Если вдруг вас посадили на диету с ограничением соли из-за повышенного давления, то эта соль — отличная альтернатива обычной, т.к. в ней гораздо меньше натрия. Кроме того, «разбавление» пищи черной солью, т.е. снижение потребления белой, и замещение ее части черной благоприятно скажется на здоровье почек, поскольку черная соль не задерживает воду в организме, в отличие от белой. Она используется в качестве специи (вкусовой добавки, если так можно сказать) в различных блюдах: чатни, чааты, райты, салаты, овощные блюда. Свежий огурец с черной солью — отличная штука в индийской жаре, там даже фрукты с ней едят. Но вообще, если вы окажетесь в Индии, и вас там угостят фруктовым салатом на йогурте, будьте готовы: не факт, что салатик окажется сладким. Есть особые прохладительные напитки с тмином и черной солью — нам может быть непривычно, но жажду утоляют.

110грн

Подробно
img
Репка свежая без химикатов 100кг по 20грн ( аналог картошки )
2023-03-14 - Еда и напитки- Олександрівка
Цена указана за 100кг если вам удобнее пишите вайбер или телеграм РЕПА выращена на хуторе в чистых условиях Без обработки химикатами... особенно актуально для тех, кто считает калории и сидит на диете и даже врачи рекомендуют употреблять корнеплод при диабете, ожирении, атеросклерозе К тому же, по питательности она практически не уступает картошке - такой вот парадокс Калорийность 32 ккал Белки 1.5 г Жиры 0.1 г Углеводы 6.2 г это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов подробнее в описании ниже... Бывает желтая с более выраженным вкусом и белая более мягким вкусом. -- КАК ГОТОВИТЬ? ПРОСТО Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля Вопреки распространенному мнению, легче паренной репы не бывает - это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить из этого овоща: салаты, смузи, постные блюда, разного рода рагу, каши, жаренные блюда, запеканки, гарниры, супы, суп-пюре, пюре, вегетарианские блюда и даже блюда для деток... Более 150 рецептов из репы отправлю БОНУСом по запросу при покупке от 20 кг Репу можно употреблять в сыром виде. Я натираю корнеплод на крупной терке и добавляю в овощные салаты, например, из краснокочанной капусты и горошка или из яблока, стеблевого сельдерея и горошка. Можно сказать, что репа прочно вошла в наш рацион, и я покупаю ее регулярно, поскольку вариантов ее приготовления множество, и поэтому овощ не надоедает. Кстати,еще одна приятная особенность заключается в том, что репа может долго храниться в холодильнике или на балконе укутав покрывалом если минусовая температура. Так что, купив даже 20 килограмм корнеплодов, вы получаете отличное поле деятельности для экспериментов. Сейчас мода на полезные культуры, и репа длительное время была обязательным ингредиентом в меню наших предков, поэтому я очень рекомендую попробовать ее хотя бы раз, чтобы немного представить себе быт прапрадедушек и прапрабабушек, а также получить ценные витамины и минералы, которых так не хватает организму в зимний период. --ПОЛЬЗА В репе содержится редкий элемент глюкорафанин, растительный аналог сульфорофана, обладающий противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и различных видах капусты: брокколи, кольраби и цветной. Репа смягчает эффекты окислительного стресса, которые вызывают рак. В частности, репа снижает риск развития колоректального рака. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен для костей и суставов, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций. • Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле. • Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца. это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов: В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся полисахариды, стерин (элемент, необходимый при лечении атеросклероза. В репе содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь, железо, марганец, цинк, йод и многие другие. Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке, а серы, необходимой для очистки крови и растворения камней в почках и мочевом пузыре, не встретить ни в одном другом привычным овоще. В репе даже содержится антибиотик, задерживающий развитие некоторых грибков, в том числе и опасных для человеческого организма (не действующий, правда, на кишечную палочку и стафилококки). Описание носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста

2000грн

Подробно
img
Репка свежая без химикатов 100кг по 20грн ( здоровый аналог картошка )
2023-04-04 - Еда и напитки- Олександрівка
Цена указана за 100кг если вам удобнее пишите вайбер или телеграм РЕПА выращена на хуторе в чистых условиях Без обработки химикатами... особенно актуально для тех, кто считает калории и сидит на диете и даже врачи рекомендуют употреблять корнеплод при диабете, ожирении, атеросклерозе К тому же, по питательности она практически не уступает картошке - такой вот парадокс Калорийность 32 ккал Белки 1.5 г Жиры 0.1 г Углеводы 6.2 г это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов подробнее в описании ниже... Бывает желтая с более выраженным вкусом и белая более мягким вкусом. -- КАК ГОТОВИТЬ? ПРОСТО Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля Вопреки распространенному мнению, легче паренной репы не бывает - это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить из этого овоща: салаты, смузи, постные блюда, разного рода рагу, каши, жаренные блюда, запеканки, гарниры, супы, суп-пюре, пюре, вегетарианские блюда и даже блюда для деток... Более 150 рецептов из репы отправлю БОНУСом по запросу при покупке от 20 кг Репу можно употреблять в сыром виде. Я натираю корнеплод на крупной терке и добавляю в овощные салаты, например, из краснокочанной капусты и горошка или из яблока, стеблевого сельдерея и горошка. Можно сказать, что репа прочно вошла в наш рацион, и я покупаю ее регулярно, поскольку вариантов ее приготовления множество, и поэтому овощ не надоедает. Кстати,еще одна приятная особенность заключается в том, что репа может долго храниться в холодильнике или на балконе укутав покрывалом если минусовая температура. Так что, купив даже 20 килограмм корнеплодов, вы получаете отличное поле деятельности для экспериментов. Сейчас мода на полезные культуры, и репа длительное время была обязательным ингредиентом в меню наших предков, поэтому я очень рекомендую попробовать ее хотя бы раз, чтобы немного представить себе быт прапрадедушек и прапрабабушек, а также получить ценные витамины и минералы, которых так не хватает организму в зимний период. --ПОЛЬЗА В репе содержится редкий элемент глюкорафанин, растительный аналог сульфорофана, обладающий противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и различных видах капусты: брокколи, кольраби и цветной. Репа смягчает эффекты окислительного стресса, которые вызывают рак. В частности, репа снижает риск развития колоректального рака. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен для костей и суставов, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций. • Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле. • Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца. это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов: В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся полисахариды, стерин (элемент, необходимый при лечении атеросклероза. В репе содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь, железо, марганец, цинк, йод и многие другие. Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке, а серы, необходимой для очистки крови и растворения камней в почках и мочевом пузыре, не встретить ни в одном другом привычным овоще. В репе даже содержится антибиотик, задерживающий развитие некоторых грибков, в том числе и опасных для человеческого организма (не действующий, правда, на кишечную палочку и стафилококки). Описание носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста

2000грн

Подробно
img
Ингредиенты - Псиллиум, Пищевые дрожжи, Гималайская соль, Корица,Перец
2023-04-19 - Еда и напитки- Бердянськ
***Ингредиент - Псиллиум Премиум 99%** Псиллиум - это концентрат растворимой клетчатки и пользы для человеческого организма. Псиллиум получают из шелухи семян подорожника, его еще называют исфагула, испагол или мука из отрубей подорожника. Псиллиум в порошке активно применяется как БАД, так как его воздействие на организм приносит огромную пользу. Псиллиум помогает улучшить работу ЖКТ, способствует уменьшению сахара в крови и выведению токсинов из организма, а также может ускорить процесс похудения, так как приводит к быстрому насыщению организма при приеме вместе с пищей. Обычно псиллиум в порошке назначают для лечения синдрома раздраженного кишечника, сахарного диабета, булимии, диареи, дивертикулеза, запора и дефицита клетчатки. Показатель набухания 70мл/г Цена - 100г = 240 / 150г = 350 / 250г = 560 / 0,5кг = 1000 ***Гималайская розовая соль*** Мелкая 0,01-0,1мм / Крупная 2 - 5 мм Чистейшая, натуральная розовая гималайская соль - полностью натуральный продукт. Добывается в горных соляных шахтах Гималаев. Изысканная замена обычной пищевой поваренной соли и широко используется в приготовлении различных блюд. Природный состав гималайской соли содержит богатый спектр микроэлементов, полезных для организма. Насыщенный розовый цвет. Ценность гималайской соли — в содержании большого количества элементов и минералов, главные из которых — железо и медь, придают соли насыщенный розовый цвет. Цена - 250г = 75 / 500г = 130 / 1кг = 235 ***Пищевые неактивные дрожжи*** Пищевые неактивные дрожжи называют веганским белком, протеином для веганов, и даже белковым пармезаном, так как их вкус действительно напоминает сыр. Их часто используют в качестве БАДа благодаря их составу. В пищевых неактивных дрожжах содержатся аминокислоты, натрий, кальций, калий, железо, цинк, селен, марганец, молибден, витамины группы B, биотин, природные антиоксиданты, нуклеотиды, клетчатка. Пищевые неактивные дрожжи отлично укрепляют иммунитет, восполняют дефицит белка в организме, укрепляют и улучшают состояние волос, ногтей, кожи, нормализуют состояние кишечника, оказывают детокс-эффект, благотворно влияют на развитие плода во время беременности, замедляют процессы старения. Добавляя неактивные дрожжи в макароны, пиццу, бутерброды, картофельное пюре, соусы, густые супы и салаты, можно улучшить вкусовые качества блюд. Дрожжи пищевые неактивные не содержат пивные дрожжи, соль, сахар, активные культуры. Цена - 50г = 190 / 75г = 280 / 150г = 500 / 250г = 780 / 500г = 1440 ***Корица молотая*** Корица молотая натуральная - пряность с неповторимым ароматом и вкусом без ароматизаторов. Корица молотая - универсальная приправа и пряность, которую добавляют в самые разнообразные блюда. Особенно подходит для выпечки и сладких кондитерских изделий: булочек синнабон, кексов, фруктовых пирогов, штруделей, пряников, печенья, шарлотки. Хорошо сочетается с яблоками и абрикосами, ее добавляют в творожные блюда и сладкие каши. Пряность хорошо дополняет вкус и аромат горячих напитков. Ее добавляют в чай, кофе, глинтвейн, а также в компоты, кисели, желе, варенье, используют при приготовлении мясных, овощных и грибных маринадов, баранины, ветчины и риса. Корица молотая от Царства Здоровья станет настоящей находкой на кухне, которая поможет сделать блюда еще вкуснее и ароматнее. Цена - 75г = 150 / 150г = 265 / 250г = 430 / 0,5кг = 800 ***Корица палочка С5 Премиум*** Палочки цейлонской корицы представляют собой внутренний слой коры коричного дерева, который был высушен и скручен в трубочку. Корица получила широкое распространение благодаря пряному, сладковатому и жгучему вкусу, а также своим полезным свойствам. Так, употребление корицы в пищу улучшает память, препятствует образованию тромбов и укрепляет иммунитет. Корицу в палочках чаще всего используют для консервации, выпечки, приготовления напитков и первых блюд. Кроме того, она хорошо сочетается с овощами. Применение: Подходит для приготовления выпечки, овощных блюд, супов, напитков и консервации. Добавлять пряность в пищу стоит за 5-7 минут до полной готовности блюда, чтобы вкус не приобрёл неприятную горчинку. Цена - 75г = 175 / 150г = 330 / 250 = 780 / 500 = 1450 ***Перец Белый Премиум, горошек*** Данный вид специи с нежным вкусом, легкой остротой, оригинальным и незабываемым ароматом высоко ценится на мировом рынке пряностей. В первую очередь его используют в кулинарии, особенно хорошо белый перец сочетается с рыбными и овощными блюдами, используется при приготовлении светлых соусов, подливок, супов, добавляется к некоторым мясным продуктам или овощным салатам. Профессиональные повара утверждают, что он придает более изысканный вкус и аромат многим блюдам. Его добавляют незадолго до готовности, иначе при длительной варке продукты приобретают излишнюю горечь. Цена - 50г = 70 / 100г = 110 / 250г = 240 ***Есть Телеграм-канал с актуальными ценами и перечнем других товаров.** Так же просмотрите другие объявления в профиле в наличии множество продуктов для ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ и поддержания Активного Долголетия! Это и Суперфуды, безвредные подсластители, Водоросли, Мука ореховая, Чаи, Гималайская соль и множество другого!!! Для консультации или заказа звоните / пишите (есть Телеграм) на номер указанный в этом объявлении Ешьте чтобы жить, а не живите чтобы есть! Будьте здоровы!!!

100грн

Подробно
img
Репка свежая без химикатов 50кг по 20грн ( здоровый аналог картошка )
2023-04-29 - Еда и напитки- Олександрівка
Цена указана за 50кг если вам удобнее пишите вайбер или телеграм РЕПА выращена на хуторе в чистых условиях Без обработки химикатами... особенно актуально для тех, кто считает калории и сидит на диете и даже врачи рекомендуют употреблять корнеплод при диабете, ожирении, атеросклерозе К тому же, по питательности она практически не уступает картошке - такой вот парадокс Калорийность 32 ккал Белки 1.5 г Жиры 0.1 г Углеводы 6.2 г это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов подробнее в описании ниже... Бывает желтая с более выраженным вкусом и белая более мягким вкусом. -- КАК ГОТОВИТЬ? ПРОСТО Этот овощ можно отнести к универсальным продуктам, так как она отлично сочетается с солеными и сладкими ингредиентами. Корнеплод можно использовать вместо картофеля Вопреки распространенному мнению, легче паренной репы не бывает - это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить из этого овоща: салаты, смузи, постные блюда, разного рода рагу, каши, жаренные блюда, запеканки, гарниры, супы, суп-пюре, пюре, вегетарианские блюда и даже блюда для деток... Более 150 рецептов из репы отправлю БОНУСом по запросу при покупке от 20 кг Репу можно употреблять в сыром виде. Я натираю корнеплод на крупной терке и добавляю в овощные салаты, например, из краснокочанной капусты и горошка или из яблока, стеблевого сельдерея и горошка. Можно сказать, что репа прочно вошла в наш рацион, и я покупаю ее регулярно, поскольку вариантов ее приготовления множество, и поэтому овощ не надоедает. Кстати,еще одна приятная особенность заключается в том, что репа может долго храниться в холодильнике или на балконе укутав покрывалом если минусовая температура. Так что, купив даже 20 килограмм корнеплодов, вы получаете отличное поле деятельности для экспериментов. Сейчас мода на полезные культуры, и репа длительное время была обязательным ингредиентом в меню наших предков, поэтому я очень рекомендую попробовать ее хотя бы раз, чтобы немного представить себе быт прапрадедушек и прапрабабушек, а также получить ценные витамины и минералы, которых так не хватает организму в зимний период. --ПОЛЬЗА В репе содержится редкий элемент глюкорафанин, растительный аналог сульфорофана, обладающий противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и различных видах капусты: брокколи, кольраби и цветной. Репа смягчает эффекты окислительного стресса, которые вызывают рак. В частности, репа снижает риск развития колоректального рака. В состав репы входит достаточно много кальция, который очень полезен для костей и суставов, особенно для детей в качестве профилактики рахита. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций. • Благодаря ранозаживляющим свойствам этот овощ можно использовать для лечения воспалений горла, ангины, а также при сильном кашле. • Сок репы обладает болеутоляющим действием, а также он имеет способность растворять камни в почках и улучшать деятельность сердца. это действительно полезный овощ, представляющий собой просто кладезь витаминов и микроэлементов: В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся полисахариды, стерин (элемент, необходимый при лечении атеросклероза. В репе содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь, железо, марганец, цинк, йод и многие другие. Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке, а серы, необходимой для очистки крови и растворения камней в почках и мочевом пузыре, не встретить ни в одном другом привычным овоще. В репе даже содержится антибиотик, задерживающий развитие некоторых грибков, в том числе и опасных для человеческого организма (не действующий, правда, на кишечную палочку и стафилококки). Описание носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста

999грн

Подробно
img
Паприка молотая 120 Аста в/с Румыния, Испания
2023-12-18 - Еда и напитки- Запоріжжя
Паприка молотая 120 Аста - 200грн/за 1кг. Продажа от 2кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Энергетическая ценность сушеной паприки составляет 358 ккал на 100 г продукта. Состав питательных веществ выглядит следующим образом: 14,1г белков, 12,8г жиров и 34г углеводов. Также есть в наличии паприка зелёная и красная резанная: 300/350 грн за 1кг. Разумеется, злоупотреблять паприкой, как и другими приправами, не следует. И, тем не менее, диетологи рекомендуют использовать ее, чтобы подчеркнуть вкусовые качества блюд, а заодно — обогатить их полезными веществами. В химическом составе паприки присутствуют витамины, минералы, эфирное масло. Химический состав: витамины Витамин A 3560МЕ Витамин C 4,8мг Витамин E 2,0мг Витамин K 5,4мкг Витамин РР 1,0 мг Витамин B6 0,3мг Витамин В9 7,2мкг Примечательно, что содержание витамина С в паприке выше, чем в цитрусовых. Мощный антиоксидантповышает резистентность организма человека перед вирусами и бактериями, регулирует метаболизм, ускоряет регенерационные процессы. Витамин А также необходим для того, чтобы поддерживать в рабочем состоянии иммунную систему. Кроме того, он играет «первую скрипку» в окислительно-восстановительных процессах в организме, необходимом для нормального деления клеток. Также он незаменим для того, чтобы поддерживать репродуктивную систему человека в здоровом состоянии. Витамин Е улучшает состояние сосудов, укрепляет их, делая более эластичными. Также он повышает общий тонус организма, способствует снижению уровня сахара в крови. Кроме того, это вещество ускоряет заживление ран. Витамин К играет важную роль в регуляции процесса свертываемости крови. Также он защищает от серьезного заболевания — остеопороза, помогая поддерживать костную ткань в здоровом состоянии. Необходим этот витамин и сосудам — он предотвращает их кальцификацию, иначе говоря, затвердевание вследствие отложения кальция. Витамин РР действует как антикоагулянт, предотвращая образование тромбов. Кроме того, он существенно понижает в организме уровень «плохого» холестерина, уменьшая риск сердечного приступа. Помимо этого, он стимулирует синтез ферментов поджелудочной железы и способствует тому, что в организме усваивается белок, поступающий с растительной пищей. Витамин В6 необходим для профилактики нервных расстройств. Также он действует как натуральное мочегонное и помогает привести в норму показатель содержания сахара в крови. Витамин В9 необходим беременным для нормального развития плода. Кроме того, он оказывает благотворное влияние на состояние пищеварительной системы и помогает справляться со стрессами. Химический состав: макро- и микроэлементы Кальций 11,9мг Железо 1,6мг Магний 12,5мг Фосфор 23,3мг Калий 158мг Натрий2,3 мг Цинк0,3 мг Кальций отвечает за состояние костной и зубной ткани. Кроме того, он участвует в процессах регулирования свертываемости крови, обладает противовоспалительными свойствами, участвует в синтезе ряда ферментов. Железо играет «первую скрипку» в процессе образования гемоглобина. Также оно повышает общую резистентность организма и участвует в синтезе гормонов щитовидной железы. Кроме того, оно помогает организму усваивать поступающий извне витамин В. Магний предотвращает появление конкрементов в желчном пузыре и почках, поддерживает в здоровом состоянии зубы и пищеварительную систему, помогает вывести из организма токсины и тяжелые металлы. Фосфор играет важную роль в энергетическом обмене, необходим для поддержания в здоровом состоянии костной и зубной ткани организма, а также для умственной деятельности. Калий помогает поддерживать в норме водный баланс в организме, предотвращая появление отеков. Кроме того, он критически необходим для поддержания нормальной частоты сердечных сокращений. Также этот элемент обладает антигистаминными свойствами. Натрий необходим для того, чтобы поддерживать в норме водно-солевой баланс в организме. Также он принимает участие в выработке желудочного сока, обладает сосудорасширяющим действием. Цинк необходим для профилактики сахарного диабета. Также он препятствует развитию эпилепсии, ускоряет регенерацию тканей, стимулирует когнитивную активность, улучшает состояние кожи и волос, нормализуя работу сальных желез. Своими полезными свойствами паприка обязана особенностям химического состава: Приправа улучшает работу органов пищеварительной системы. В частности, она стимулирует синтез ферментов поджелудочной железы, улучшает моторику кишечника, предотвращая запоры. Также она полезна при метеоризме, коликах, скоплении газов в кишечнике. Присутствующие в составе паприки активные вещества оказывают благотворное влияние на состояние сосудов. Также они снижают свертываемость крови, вследствие чего снижается риск образования тромбов. Паприка повышает резистентность организма перед вирусами и бактериями. Эта приправа помогает «разогнать» метаболизм, а потому полезна при лишнем весе. При этом у паприки, как и у других приправ, есть противопоказания. Так, увлекаться ей не стоит, если у вас были диагностированы ишемическая болезнь сердца, а также фиксируются нарушения сердечного ритма. Не рекомендуется паприка при склонности к гипертонии, а также при нервном перевозбуждении. Противопоказаниями к употреблению паприки являются также некоторые заболевания органов пищеварения — в частности, язва желудка, гастрит с повышенной кислотностью, язвенный колит, холецистит и острый панкреатит. Также паприка может вызвать аллергическую реакцию в случае индивидуальной непереносимости. ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ Паприка широко используется при приготовлении блюд нескольких национальных кухонь: испанской, мексиканской, индийской, марокканской и, разумеется, венгерской. Именно она является неотъемлемой составляющей паприкаша — одного из самых известных деликатесов Венгрии. Мясо курицы или теленка сначала обжаривают, а потом тушат со сметаной и специями, главной из которых является именно паприка. Также венгры часто добавляют паприку в картофельное пюре, которое в итоге приобретает красноватый цвет, пикантный вкус и приятный аромат. Любопытный факт: согласно статистике, среднестатистический житель Венгрии в год съедает 0,5 кг паприки. Также Венгрия — единственная страна, где существует уникальный музей паприки. Эта специя способна заставить «заиграть» по новому даже самые обычные блюда — супы, соусы, рис, салаты и даже творог. Она отлично сочетается с разными видами мяса, прежде всего, с курицей и свининой, а также с сыром, рыбой и морепродуктами. Эту приправу всегда включают в состав смесей для барбекю, поскольку она дарит приготовленным таким образом блюдам особый сладковатый привкус и остроту. Из приправ паприку можно сочетать с кориандром и базиликом. Гармоничным является сочетание паприки с чесноком, чабером, лавровым листом. Также паприка отлично играет «в дуэте» с чили, придавая блюду неповторимый вкус, наводящий на мысль о Латинской Америке. Чаще всего паприку используют в том случае, если основная составляющая блюда имеет характерный вкус, который легко заглушить другими специями. Так, например, кулинары-эксперты знают, что паприка — лучшая приправа для приготовления семги, в то время как обычный черный перецспособен изменить вкус этой рыбы буквально до неузнаваемости. Существует важный нюанс, который необходимо учитывать при использовании паприки. Ее нельзя подвергать длительной термической обработке, поскольку в этом случае она сгорает и придает блюду довольно неприятную горчинку. Опытные кулинары поэтому идут на хитрость: они часто смешивают паприку с предварительно слегка подогретым томатом, после чего добавляют эту смесь в основною блюдо уже на финальном этапе его приготовления. В том случае, если в рецептуре блюда томат отсутствует, добавлять молотую паприку можно исключительно после того, как вы уже сняли кастрюлю или сковороду с огня. После этого накройте емкость крышкой и дайте постоять пять минут. За это время пряность сумеет «раскрыться». Также важно учитывать, что с некоторыми продуктами паприка категорически не сочетается. Это, прежде всего, кинза и репчатый лукв свежем виде. ГОТОВИМ КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ Для приготовления традиционного блюда венгерской кухни вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 кг курятины, 250г сметаны, пять крупных зубчиков чеснока, четыре томата, три крупных болгарских перца, две луковицы, стакан густого томатного сока, три столовых ложки паприки, столько же оливкового масла, одна столовая ложка муки, соль и перец по вкусу. Лук и перцы нарежьте кубиками. Томаты очистите и перетрите их на терке. Оливковое масло разогрейте в сотейнике. Обжарьте в нем лук, пока не зарумянится. Туда же добавьте нарезанное куриное филе. Обжарьте. Добавьте сладкий перец, помидоры, влейте томатный сок, добавьте чеснок и паприку, после чего в течение получаса тушите на среднем огне. В сметану всыпьте муку, перемешайте как следует и добавьте к мясу, после чего потушите еще в течение десяти минут на слабом огне.

200грн

Подробно
img
Соль черная крупная 2х5мм Гималайская вулканическая
2024-02-16 - Еда и напитки- Запоріжжя
Соль Гималайская высокогорная черная крупная 2х5мм по цене 110грн/кг. От 5кг цена 110грн/за 1кг. От 25кг цена 110грн/за 1кг. Чёрная соль – это самая настоящая природная соль, но добывают её из пород, имеющих вулканическое происхождение, в районе серных озёр на территории Индии и Пакистана. В Индии её называют Санчал (Sanchal) или Кала Намак (Kala Namak). Страна происхождения Пакистан, производитель Minex Int. Inc. Несмотря на своё название, эта соль имеет бледно розовую или бурую окраску, а совсем не чёрную. Вероятно, такое название она получила за то, что при соприкосновении с водой розоватые кристаллы соли темнеют, и только потом - растворяются. А розоватый оттенок соль имеет из-за сульфида серы в составе. На этом «необычности» чёрной соли не заканчиваются, ведь благодаря присутствующим в соли соединениям серы она имеет характерный сернистый запах, похожий на запах варёного яйца. Самое интересное, что блюда, в которые её добавляют, совсем не портятся от её присутствия, а скорее наоборот – получают необычный, изысканный привкус. Так, в салатах очень интересно будет «звучать» яичный запах, а в горячих блюдах он практически не заметен. Чёрная соль: польза Индийская чёрная соль отличается большим количеством полезных микроэлементов в составе. Так, в ней содержится кальций, магний, йод, калий, железо, фосфор, сера и цинк. При этом натрия она содержит меньше, чем обычная поваренная соль, к тому же, она менее солёная. Благодаря этой особенности чёрная соль является прекрасной альтернативой поваренной соли для гипертоников, ведь известно, что натрий задерживает воду в организме, вызывает отёки и способствует повышению давления. Всего этого можно избежать перейдя на чёрную соль. Полезна она и тем, кто желает нормализовать свой вес. При заболеваниях почек, подагре, как лёгкое слабительное средство, улучшающие перистальтику и минимизирующее проявления метеоризма незаменима чёрная соль. Отзывы тех, кто уже попробовал её, вы можете найти в интернете. Изысканный вкус блюдам может также подарить чёрная соль. Рецепт практически любого блюда можно сделать интересней, лишь добавив вместо поваренной соли щепотку бурой индийской соли. И не бойтесь экспериментировать! Овощные рагу, горячие блюда, жаренные орехи и даже фруктовый салат жители Индии готовят именно с этой солью. Кстати говоря, салаты из фруктов в Индии далеко не всегда сладкие. Согласно Аюрведе (Древней Индийской Науке о здоровье) черная соль обладает рядом терапевтических свойств. Например, благодаря высокому содержанию железа, она излечивает метеоризм и изжогу. Вообще, Аюрведа считает черную и морскую соль довольно полезными, поскольку, в отличие от обычной белой, поваренной соли, морская и черная не повышают содержание натрия в крови (по этой причине употребление обычной соли ограничивается для людей с повышенным кровяным давлением), обладают омолаживающим воздействием, улучшают пищеварение и, что интересно, зрение. Также черная соль помогает от запоров и истерии. Если вдруг вас посадили на диету с ограничением соли из-за повышенного давления, то эта соль — отличная альтернатива обычной, т.к. в ней гораздо меньше натрия. Кроме того, «разбавление» пищи черной солью, т.е. снижение потребления белой, и замещение ее части черной благоприятно скажется на здоровье почек, поскольку черная соль не задерживает воду в организме, в отличие от белой. Она используется в качестве специи (вкусовой добавки, если так можно сказать) в различных блюдах: чатни, чааты, райты, салаты, овощные блюда. Свежий огурец с черной солью — отличная штука в индийской жаре, там даже фрукты с ней едят. Но вообще, если вы окажетесь в Индии, и вас там угостят фруктовым салатом на йогурте, будьте готовы: не факт, что салатик окажется сладким. Есть особые прохладительные напитки с тмином и черной солью — нам может быть непривычно, но жажду утоляют.

110грн

Подробно
img
Перец красный чили молотый высший сорт
2024-03-02 - Еда и напитки- Запоріжжя
Перец красный чили молотый по цене 240грн/за 1кг. Продажа от 1кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Перец чили – один из самых противоречивых ингредиентов в кулинарии. Кто-то не может жить без него, а кто-то зарекается хоть единожды в жизни пробовать. С точки зрения пользы и химического состава продукта, перец – настоящий кладезь полезных нутриентов, которые обязательно должны находится в рационе здорового человека. Между тем, существует целый ряд противопоказаний к употреблению чили. Так ли полезен перец, сможет ли кардинально повлиять на здоровье и кому точно не стоит увлекаться пикантным продуктом? Рассмотрим наиболее распространенные виды перца, основную сферу использования и особенности вкуса. ГУЭРО Окрашен в яркий желтый оттенок. Дает жгучий (средней степени) сладковатый привкус и насыщенный аромат. Используют для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам. Именно эту разновидность чаще всего высушивают. Перец становится более темным и добавляется в знаменитый соус моле-негро. ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ Незрелая форма традиционного красного перца. Вкус и жгучесть красного и зеленого перца практически идентична. Существенная разница заключается в витаминном составе. Несформированный зеленый плод не успевает получить необходимое количество витаминов и микроэлементов поэтому в плане пользы, уступает красному чили. КАШМИРСКИЙ ПЕРЕЦ Название обусловлено территориальной принадлежностью. Перец выращивают в индийском штате Кашмир. Этот сорт называют самым ароматным и мягким из всех известных. Действительно, кашмирский перец не жгучий, а сладковато-острый. Пикантный вкус разнообразит даже самое скучное блюдо. Приобщаетесь к многогранному миру пряностей? Начните с кашмирского перца. ТРАДИЦИОННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ Именно этот чили мы ежедневно видим на полках супермаркетов и вводим в кулинарные эксперименты. Главное правило употребления красного чили – удалить косточки. В них концентрируется неприятная горечь, и они имеют неприятное свойство прилипать к зубной эмали. Перец употребляют не только в свежем виде: его сушат целиком, измельчают в хлопья, перетирают в порошок. МАРИНОВАННЫЙ/КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЧИЛИ Продается в жестяных банках и, к сожалению, редко привлекает внимание потребителя. Пикантный акцент перца отлично заиграет в овощных рагу, запеченных или тушеных овощах. Маринованным или консервированным чили можно кардинально видоизменить любой соус. Маринад может быть чрезмерно пряным и химическим. Производители не всегда заботятся о качестве своей продукции, поэтому проверяйте состав, и промывайте перец перед подачей к столу. Так вы смоете верхний слой маринада и избавитесь от излишков кислоты. ХАБАНЕРО Одна из самых жгучих разновидностей перца в мире. Существует специальная шкала, которая определяет жгучесть и остроту перцев. Она носит название шкалы Сковилла. В 1912 Вильбур Сковилл (фармацевт) первый решил замерить жгучесть всех разновидностей перца и создать специальную иерархическую таблицу. В этой иерархии хабанеро занимает одно из почетных мест с отметкой в 35 0000 единиц. Во вкусе хабанеро прослеживаются легкие фруктовые нотки. В отличии от других перцев, хабанеро необходимо извлечь из блюда перед подачей. За небольшой промежуток времени чили передаст пище необходимую жгучую палитру поэтому поберегите гостей и вовремя удалите ингредиент. ХАЛАПЕНЬО Мексиканский перец стал синонимом к слову «взрыв» в массовой пищевой культуре. У него прочная зеленая шкурка, достаточно, но не запредельно, жгучая. Любители пикантных блюд предпочитают фаршировать халапеньо, запекать в духовке, консервировать, добавлять в соусы и супы. ПОБЛАНО (АНЧО/МУЛАТО) Вкус поблано очень напоминает слегка пряный чернослив. Свежий поблано продается в 2-х состояниях: зеленый (неспелый, с бугорками на кожице); красный (спелый, с гладкой и мягкой структурой кожицы). Используют чили поблано для соусов моле и в качестве отдельного блюда (фаршированного перца). ЧИПОТЛЕ Это высушенные плоды халапеньо, которые подвергались копчению. Чипотле консервируют в пряном соусе (соус адобо на основе мексиканских трав и специй), который добавляет в перец нотки дымка, табака и даже горького шоколада. СЕРРАНО Жгучий сорт чили, территориально расположенный в Мексике. Кулинары работают с серрано в перчатках, используя минимальные дозы ингредиента. По уже известной шкале Сковилла острота разных видов серрано варьируется от 10 до 23 тысяч. Для сравнения: болгарский перец по шкале Сковилла измеряется в 0 единиц. Местное население Мексики добавляют серрано в свежие томатные соусы и считают чили главным компонентом традиционной местной кухни. Польза определяется количеством чили, которое вы употребляете в сутки. Ориентируйтесь по собственным ощущениям и не употребляйте большое количество перца в сутки. При наличии противопоказаний необходимо полностью исключить ингредиент из рациона. Как умеренное употребление перца повлияет на организм: Улучшение аппетита. Нормализация работы пищеварительной системы, «перезапуск» и ускорение метаболизма. Благотворное воздействие на функциональность печени и мозговой активности. Помощь организму в борьбе с простудой, бронхиальной астмой, эпилепсией, атеросклерозом и гепатитом. Нормализация сна и профилактика бессонницы. Замедление роста раковых образований (как зло- так и доброкачественных). Повышение уровня устойчивости к стрессу и повышение болевого порога за счет выработки эндорфина. Улучшение кровообращение. Укрепление защитной функции иммунной системы. Профилактика развития сахарного диабета. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТА Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм сырого продукта)Калорийность 40кКал Белки 2г Жиры 0,2г Углеводы 9,5г Пищевые волокна 1,5г Вода87,7г Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм готового продукта) Альфа-каротин (А)23 Бета-Кароти (А)0,671 Тиамин (В1)0,09 Рибофлавин (В2)0,09 Холин (В4)11,1 Пантотеновая кислота (В5)0,061 Пиридоксин (B6)0,278 Фолиевая кислота (B9)23 Аскорбиновая кислота (С)245 Токоферол (Е)0,69 Филлохинон (К)0,143 Никотиновая кислота (РР)0,95 Баланс нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм сырого продукта) МакроэлементыКалий (К)340 Кальций (Са)18 Магний (Mg)25 Натрий (Na)7 Фосфор (P)46 МикроэлементыЖелезо (Fe)1,2 Марганец (Mn)0,237 Медь (Cu)0,174 Селен (Se)0,0005 Цинк (Zn)0,3 В косметологии используют особый экстракт, выделяемый из перечной мякоти и кожуры. Экстракт сохраняет баланс витаминов/нутриентов и будет полезен не только нашему пищеварению, но и красоте. Экстракт перца благотворно влияет на локальную микроциркуляцию (разгоняет ее), разогревает кожу, расширяет сосуды. Ингредиент запускает процесс расщепления жировых клеток и усиливает локальный метаболизм. Нанесение специальных средств с перцем на проблемные участки тела поможет справиться с целлюлитом, лишними жировыми отложениями. Разогревающий эффект чили помогает при боли в суставах, снижении эластичности кожи и чувства тяжести в ногах. Помните: полностью убрать физические несовершенства можно только усиленными занятиями спортом и рациональным балансом между потребляемой и расходуемой энергией. Чили поможет ускорить процесс, чтобы результаты радовали и мотивировали вас к новым свершениям. Как единственно возможное средство в борьбе с проблемными участками перец окажется неэффективен. Сместим акцент пользы чили с тела на волосы. Перец способен стимулировать кожу головы, рост, укрепление волос. Ингредиент предотвращает появление перхоти, выпадение волос, ослабление структуры волосяного фолликула. Перец поможет в борьбе с излишней жирностью кожи головы и дополнительно насыщает дерму полезными активными веществами. Главное – не переборщить с перцем. Чувствительная кожа головы может отреагировать сыпью, ухудшением состояния и дополнительным выпадением шевелюры. Чтобы избежать раздражения пройдите обследование у трихолога и согласуйте с ним рациональность использования перца. Перец – одна из наиболее распространенных пряностей в мире. Его используют в сыром, измельченном в хлопья или перетертом в порошок виде. Цельные плоды консервируют, маринуют, фаршируют мясной/рыбной/овощной начинкой и запекают в духовке целиком. Чили отлично разнообразит салаты, основные блюда, супы, сырные тарелки, хлебобулочные изделия и алкоголь. Набирает популярности введение чили в десерты и сладкие блюда. Наиболее близкий пример для нашей кулинарной практики – черный шоколад с перцем. Очищайте перец от семечек. Именно они создают пресловутый перечный жар и заставляют вас метаться от одного стакана ледяной воды к другому. Не бойтесь, что очищенный перец утратит пикантность и остроту. Наоборот – вы почувствуете максимально раскрытую и органичную вкусовую палитру.

240грн

Подробно
img
Пажитник молотый чаман шамбала фенугрек
2022-12-17 - Еда и напитки- Запоріжжя
Пажитник семена и пажитник молотый в/с. При продаже от 2кг до 10кг цена 120грн/за 1кг. При продаже от 10кг цена 110грн/за 1кг. Отпрака по НП или Деливери. Оплата наложенный платёж или на карту Приват. Рекомендуется использовать семена фенугрека за полчаса до принятия пищи, чтобы сбросить лишние килограммы. Употребив несколько семян на голодный желудок, человек чувствует, что есть он уже хочет гораздо меньше. Это возникает от того, что семена очень быстро впитывают жидкость и разбухают. Разумеется, возникает ощущение насыщаемости, поэтому организму требуется меньше еды. Пажитник применяется как одно из эффективных средств антицеллюлитного назначения. Избавиться от неприятной «апельсиновой корки» вполне возможно в домашних условиях. Для этого семена чамана перемолоть (поможет кофемолка), затем залить кипятком. Слегка остывшую кашицу наносить на нуждающиеся участки кожи и обмотать обычной пищевой пленкой. Держать около часа, затем смыть. В течение недели следует проводить подобную процедуру два раза, а через месяц результат уже будет очевиден. Это не только ценное лекарственное сырье, но также и специя. Для этих нужд пажитник возделывают в Китае, Америке, Индии. Франция, Аргентина, солнечный Египет, Тунис, Марокко – это страны, которые совсем недавно стали выращивать фенугрек. Чтобы изготовить пряность, требуются семена растения. Используют плоды, которые начинают буреть. Их высушивают и тщательным образом перемалывают. Когда растение зацветает, его срезают и высушивают в хорошо проветриваемом помещении. Далее его следует растереть в порошок и использовать по назначению. Цветущее растение пажитника окружено аурой своеобразного горьковатого, но вместе с тем приятного аромата. А вкус плодов сладковатый с небольшим оттенком горечи. Он становится гораздо лучше после обжаривания, напоминая жженый сахар. Вкус молотых семян придает блюдам грибной вкус и аромат. Из семян голубого пожитника производиться знаменитая и незаменимая в кухни востока специя - уцхо-сунели. В пишу употребляют пророщенные семена растения, которые очень полезны. Благодаря своему насыщенному составу, фенугрек не случайно называют шамбалой, проведя тем самым аналогию с загадочным и волшебным миром, в котором происходят чудеса. Пажитник тоже можно отнести к растительному чуду. Шамбала питает самые важные части нашего организма: плазму и кровь. Нервным клеткам и клеткам костного мозга она так же оказывает свою поддержку. Положительным образом действует на основные системы человеческого организма: стимулирует пищеварительную; лечит дыхательную, половую, мочевыделительную). Восстанавливает организм, становясь для него своеобразным тонусом; Средство-диуретик. Использование семян при лечении следующих заболеваний: Дизентерии и расстройства желудка; Аллергические реакции; Заболевания бронхов; При простудах; Болевые синдромы (зубы, суставы). Посмотрите передачу "Жить здорово" про пажитник: узнаете много интересного о полезных свойствах растения. Вред и противопоказания Беременность. (Строго противопоказано, так как может произойти выкидыш) Гиперэстрогения. Сахарный диабет (I тип). Совмещение с лекарствами, в составе которых присутствует гормон щитовидной железы. Гастрит, колит, язвы желудка. Влияет на процесс свертываемости крови (замедляет). В кулинарии используются семена, свежие или высушенные листья растения. Использование семян. Сырые семена являются частью блюд из овощей, супов. Из них заваривают чай. Сухие семена обжаривают и применяют и в цельном, и в порошке. Их добавляют в различные смеси из специй, в блюда, содержащие бобы. Сухие листья шамбалы – это пряность. Ее добавляют в различные блюда, чтобы придать им неповторимый, пикантный вкус и аромат. Свежие листья. Им присущ горько-сладкий вкус. Салаты, супы, соусы, вторые блюда – вот сфера их применения. Фенугрек придает блюдам остроту и привкус ореха. Знаменитые смеси карри и хмели-сунели содержат его в своем составе. Нередко добавляется он в аджику. Еще одна область применения семян шамбалы – сыроделание. Для аромата молотые семена добавляют в некоторые сорта сыра. Средиземноморская кухня часто использует шамбалу в приготовлении кондитерских изделий. Соус для пиццы или пасты Для этого понадобится 6 кг помидоров. От них нам нужна мякоть, которая отжимается в сок. Его выйдет около 4х литров. Сок ставим варить, но при этом крышкой его прикрывать не нужно, так как необходимо, чтобы он упарился наполовину. Крупная луковица и 4 зубчика чеснока обжариваются на столовой ложке оливкового масла. Когда они станут золотистыми, вливается стакан яблочного сока. Варка длится еще полчаса. Пока наша соусная заготовка варится, нужно взять кусок марли (можно и бинт) и в середину положить смесь следующих специй: 5 штук гвоздики, 0,5 ч. ложки пажитника, 8 горошин душистого перца, несколько веточек свежего базилика. Марлю завязать узелком, чтобы все специи оказались как бы в мешочке и затем опустить в томатный соус. Добавляются молотые специи (1 неполная чайная ложка корицы и черного молотого перца) и 2 ст. ложки белого винного уксуса. Все стоит на огне еще полчаса. Далее следует попробовать соус на вкус. Не исключено, что нужно будет добавить немного соли или сахара. Соус разливается по стерилизованным баночкам, закатывается железными крышками. Баночки ставятся вверх дном, укутываются полотенцем и оставляются на 12 часов. Полученный соус довольно густой и невероятно ароматный. В медицине Лечебные свойства пажитника и его воздействие на организм человека подтверждаются медиками, поэтому он используется для лечения многих заболеваний. Кроме того, шамбала – это фитогормональная кладовая. В связи с этим его назначают свои пациентам эндокринологи. Пажитник обладает следующими лечебными свойствами: Антибактериальное; Противовоспалительное; Понижает уровень холестерина; Стабилизация и понижение артериального давления; Снижение выработки тестостерона (положительное воздействие на женский организм в целом); Борьба с раковыми клетками; Выведение слизи из дыхательных путей; От фенугрека быстро растут волосы (назначается при их выпадении); Лечит угревую сыпь. Много лет назад люди знали о лечебных свойствах шамбалы. Египтянки и индианки специально употребляли в пищу семена фенугрека, чтобы стать обладательницами роскошных бедер и красивой груди. А растертые семена прикладывали к ранам, тогда они заживали гораздо быстрее. Лечебные препараты из хельбы возможно приготовить и дома. Для этого не требуется каких-то особых умений и навыков. Отвар Простуду можно вылечить с помощью фенугрека. 2-3 ч. ложки семян залить стаканом кипятка и поставить на огонь. Прокипятить 15 мин. Растворить в отваре мед – и лекарство готово. Употреблять такой отвар следует 3 раза в день. Подобным отваром рекомендуется полоскать горло при ангинах. В этом случае концентрация раствора должна быть немного сильнее. В одном литре воды 30 минут следует кипятить 2 столовые ложки семян. Огонь делать медленный. Внутреннее употребление специи и отвара очищает кровь от холестерина и положительно воздействует на работу сердца. Маска для волос Чтобы волосы росли быстрее, можно делать маску из семян, которые следует растолочь в кашицу. Такая маска также предотвращает появление перхоти. Чтобы приготовить столь полезное средство, следует с вечера замочить 2 ст. лодки семян в воде. Простояв ночь, бобы размокнут, и их легко можно будет превратить в кашицу. Ее нужно будет нанести на кожу головы на 1 час. Затем хорошо промыть голову с помощью шампуня. При анемии Очень полезен фенугрек при анемии. Повысить уровень железа в крови поможет следующий рецепт: 1-2 ч. ложки пажитника смешать с медом и запить молоком. Чай Хельба Это – очень полезный чай на основе шамбалы. Для его приготовления требуются семена. Они промываются и сушатся. В стакане воды в течение 7 минут кипятятся 2 ч. ложки семян. Далее в чай добавляется по вкусу мед, лимон. Можно пить с молоком, имбирем. В сущности, как кому нравится. Напиток получается лечебный, освежающий, с успокаивающим эффектом. В косметологии Шамбала незаменимое средство, чтобы сделать волосы блестящими, здоровыми и крепкими, а также для поддержания здорового вида кожи лица: Если волосы безжизненные, тусклые, ломкие, то в корни волос рекомендуется втирать отвар из пажитника. Его готовят из 4х ст. ложек травы и стакана воды. От дерматита и перхоти поможет оливковое масло и чаман (чайная ложечка). Эту смесь нужно втереть в волосяные корни, затем голову укутать полотенцем. Спустя 30 минут все смывается. Чайная ложка шамбалы и столовая ложка масла оливы (подойдут и сливки) избавят от прыщей на лице. Держится маска 10 минут, а затем смывается. Подпитать нашу кожу поможет маска из желтка и взятых по чайной ложечке фенугрека, меда, тминного масла, масла оливы. Маска держится 15 минут. Увлажнение кожи. Смешиваются составляющие, взятые по 1 ч. ложке каждого: шамбала, мед, морковный сок, сок алоэ. Наносится на лицо и смывается спустя четве

120грн

Подробно
img
Лавровий лист цілий 10г - 5 грн
2022-12-27 - Еда и напитки- Івано-Франківськ
Вкус и аромат Слегка сладковатый пряный аромат с умеренным горьковато-смолянистым вкусом Применение в кулинарии Национальные кухни: повсеместно Классические блюда: Чаще всего лавровые листья используют в различных соусах, бульонах, супах и подливках. Без лаврового листа немыслимыми маринады и рассолы. Прекрасно сочетается со вторыми блюдами – мясными, овощными или рыбными. В первые блюда лавровый лист кладут за 5-10 минут до готовности, во вторые - за 15-20 минут. После приготовления блюда лавровый лист убирается, так как может придать блюду излишнюю горечь. В соусы рекомендуют вводить лавровый порошок. Использование: как пряность используются листья лавра в свежем и чаще в высушенном виде, а также можно встретить и молотый лавр, но он быстро теряет свой аромат, поэтому измельчать лавровый лист рекомендуют непосредственно перед употреблением. Применение: Супы и бульоны, заготовки, соусы, рыба, мясо, овощи, бобовые, птица Применение в медицине Благоприятное воздействие на: нервную систему, успокаивает и укрепляет ее. пищеварение, стимулируя аппетит. суставы, препятствуя отложению солей. почки и мочевой пузырь, выводя камни из организма. кожные покровы при воспалениях.

5грн

Подробно
img
Фенхель зерно, 1 кг
2023-01-13 - Еда и напитки- Вінниця
Фенхель обыкновенный - это многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству зонтичных. Растение похоже на укроп, а по аромату и вкусу напоминает анис, только слаще и приятнее. Родиной фенхеля считается Индия. Культивируется растение в основном в странах Западной и Юго-Восточной Европы, Северной Африки, Америке, Азии, Новой Зеландии. Фенхель обладает множеством лечебных свойств, так как содержит в себе большое количество витаминов, макро и микроэлементов, эфирные масла. Применяют фенхель в кулинарии и медицине. Благодаря своему вкусу и аромату, фенхель является очень ценной пряностью в кулинарии. В качестве приправы используют листья, стебель, семена, а так же корень. Фенхель добавляют в салаты, в первые блюда (в супы, бульоны, борщи, солянки, окрошку, в крем-суп), во вторые блюда из овощей, мяса, птицы и рыбы. Пряность добавляют в соусы, майонезы, заправки, в колбасы и сосиски. Очень широко используется фенхель при консервировании и мариновании овощей. Пряность применяют в выпечке хлебобулочных изделий, а из размолотых семян делают масло. Фенхель даже добавляют в сладкие блюда, ароматизируют сиропы, а так же чаи.

180грн

Подробно
img
Кунжут черный, 0,5 кг
2023-01-13 - Еда и напитки- Дніпро
Кунжут (сезам) - известная с древних лет приправа. Семена созревают в коробочке однолетнего растения. Родина данного растения - Индия. Черный кунжут - представляет собой неочищенные семена, которые имеют резкий аромат и островатый вкус. Польза кунжута обусловлена его обогащенным составом. Кунжут содержит витамины (А, РР, Е, витамины группы В), аминокислоты, олеиновую кислоту, фитоэстрогены, эфир глицерина, микроэлементы (марганец, медь, железо, цинк, кальций). Различают белый и черный кунжут. Давайте разберемся какие у них отличия. Черный сезам имеет аромат более насыщенный, чем белый. Черные семена кунжута остаются в шелухе, а белые очищаются от нее. Черный кунжут имеет горьковатый вкус, а так же из них получают более качественное масло. Его используют для приготовления маринадов, в качестве добавки в блюда из риса и овощей. У белых семян слегка ореховый вкус, и их используют для приготовления сладостей, хлебобулочных изделий, выпечки. Разница между белым и черным кунжутом не особо большая. Но черные семена, например, содержат в себе большее количество антиоксидантов. Решать какой кунжут полезнее белый или черный бессмысленно, потому что обе эти пряности приносят много пользы для нашего организма. Но следует отметить, что черный кунжут более калорийный. Семена черного кунжута нашли применение в кулинарии, косметологии, медицине и даже в магии. Сезам очень популярен в японской, корейской, китайской, индийской и арабской кухнях. Черный кунжут в кулинарии используется в мясные блюда, в салаты, блюда из овощей, из рыбы, в различные запеканки и выпечку. Из -за сильного аромата, употреблять черный кунжут лучше всего в качестве добавки к холодным блюдам или салатам. Готовят сладкие пироги с черным кунжутом, и посыпают хлебобулочные изделия. Полезные свойства и противопоказания семян черного кунжута Семена черного кунжута хорошо влияют на состояние кожи и ногтей. Его применение ускоряет обмен веществ, улучшает работу пищеварительной системы и состояние крови. Большое количество кальция благоприятно влияет на кости и суставы. Черный кунжут способствует снижению уровня холестерина в крови. Благодаря большому количеству витаминов, улучшает самочувствие. Оказывает помощь при стрессах или бессоннице. По отзывам про черный кунжут, можно сделать вывод, что это полезная специя. Но как и любая пряность, черный кунжут несёт как пользу так и вред. Нужно следить за употребление данной специи. Так как семена калорийные, они могут способствовать набору лишнего веса. Чрезмерное употребление черного кунжута может привести к образованию тромбозов, либо оказаться причиной образования камней в почках. Если Вы не знаете где купить черный кунжут хорошего качества, то Вы обратились именно по адресу. Семена черного кунжута можно приобрести в нашем интернет-магазине как оптом так и в розницу по привлекательной цене.

220грн

Подробно
img
Чеснок молотый, 1 кг
2023-01-13 - Еда и напитки- Вінниця
Чеснок - это многолетнее растение, которое относится к семейству Луковых. Луковица растения состоит из 5-20 зубчиков, в зависимости от их размера (чем больше зубчики, тем их меньше). Чеснок имеет острый вкус и стойкий своеобразный запах. Родина чеснока - Средняя Азия. Сейчас он культивируется практически по всему миру. Чеснок является очень полезным растением поскольку в его составе присутствуют: белки, жиры, клетчатка, большое количество витаминов, макроэлементы и микроэлементы. Применяют чеснок в кулинарии и медицине. В кулинарии чеснок можно использовать в разных видах: свежий, сушеный, молотый, гранулированный, дробленый. Сушеный молотый чеснок очень удобно использовать в блюдах, так как его не нужно чистить, резать или тереть на терке. Сухой молотый чеснок улучшит вкус практически любого блюда. Пряность отлично подойдет для супов, борщей, солянок, похлебок, бульонов, ухи, рагу, зажарок. Молотый чеснок можно добавлять в блюда из каш и макарон, из картофеля и других овощей, в мясные и рыбные блюда, соусы и т.д. Очень широко используют сушеный молотый чеснок в производстве полуфабрикатов, консервы, колбас и сосисок, соусов и заправок. Молотый чеснок используют для ароматизации оливкового масла. Пряностью можно посыпать салаты, закуски, пиццу, бутерброды. Сушеный чеснок добавляют при приготовлении молотого сала с зеленью и солью. Приготовить молотый чеснок самостоятельно очень легко. Необходимо почистить и хорошо вымыть чеснок, затем нарезать на тонкие дольки и высушить в духовке. После чего измельчить в блендере или кофемолке и убрать в плотно закрывающуюся емкость. Чеснок не только делает выразительней вкус наших блюд, но и положительно влияет на наш организм. Полезные свойства чеснока: Чеснок обладает бактерицидными свойствами. Пряность положительно влияет на работу сердца. Чеснок помогает при простуде, снимает воспаление дыхательных путей, разжижает мокроту, укрепляет иммунитет. Учёные доказали, что чеснок может помочь предотвратить большое количество видов рака. Сушеный чеснок отлично стимулирует процесс пищеварения, ускоряет обменные процессы. Чеснок рекомендуют употреблять при такой проблеме как глисты. Пряность отлично борется с авитаминозом. Купить молотый чеснок можно в нашем интернет-магазине по отличной цене. Молотый сушеный чеснок можно купить оптом и в розницу от 100 грамм.

807грн

Подробно
img
Укроп зерно, 1 кг
2023-01-13 - Еда и напитки- Вінниця
Неприхотливое растение-однолетник принадлежит семейству Зонтичные. Оно перекочевало на все континенты, за исключением Австралии, с земель, расположенных у Средиземного моря. Ценными для человека являются и зеленая часть укропа, и его семена. Полезность растения обусловлена сбалансированным содержанием углеводов, жиров и белков, витаминов, ароматических масел, пищевых волокон, золы, жирных кислот и микроэлементов. В “Банке специй” семена сухого укропа можно купить по розничным и оптовым ценам онлайн. В качестве и свежести наших приправ мы уверены! Вкусовые качества Кулинары всего земного шара активно приправляют блюда семенами укропа. Пряное растение имеет вкусный освежающий аромат, который способен доминировать в кушании, перебивая другие нежелательные запахи. Приправу добавляют в горячие блюда и в холодные закуски. Благодаря нейтральности и свежести она прекрасно гармонирует с другими специями. Укроп позволит вам экспериментировать на кухне, создавать новые сочетания аромата и вкуса. Попробуйте композицию в его ансамбле с черным или красным перцем и тмином. Овощные блюда с такими приправами предстанут перед вами в новом свете. Полезные свойства Популярность укропного семени связана с целым набором полезных свойств: повышение аппетита - заварите кипящей водой 1,5 - 2 чайные ложки семян, спустя 10 минут процедите. Принимайте за 15 минут до приема пищи; борьба с бессонницей и нервными расстройствами; разжижение мокроты при инфекциях дыхательных путей; бактерицидное действие; благотворное влияние на систему пищеварения, особенно у новорожденных; детоксикация; положительное влияние на работу сердечно-сосудистой и мочеполовой систем и ряд других. Противопоказанием может быть индивидуальная непереносимость и гипотония.

150грн

Подробно
img
Лук дробленый, 850 г
2023-01-13 - Еда и напитки- Вінниця
Лук дробленный - это специя, полученная путем дробления и сушки репчатого лука. Овощ представляет собой многолетнее растение, которое относится к семейству Луковых и имеет шаровидную луковицу покрытую шелухой белого, светло-коричневого и фиолетового цвета. Родиной лука считают Среднюю Азию, Афганистан и Иран. Сейчас этот овощ можно встретить в любом огороде или на любом садовом участке. Сушеный лук - приправа очень полезная, поскольку содержит в себе белки, жиры, углеводы, множество витаминов (РР, Н, Е, С, витамины группы В), макроэлементы, микроэлементы, незаменимые и заменимые аминокислоты. Лук нашел свое применение в кулинарии, в пищевой промышленности, медицине и косметологии. Спектр применения репчатого лука в кулинарии очень широк. Он не только улучшает вкус пищи, но и способствует её лучшему усвоению. Лук добавляют в первые блюда; во вторые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, круп. Сушеный жареный лук можно добавлять в зажарку, подливу, посыпать им салаты и закуски, добавлять при приготовлении соусов и заправок. Лук придаст пикантный и островатый вкус несладкой выпечке, такой как пирожки, пироги, беляши, чебуреки. Сушеный лук пряность, которая в больших количествах используется в производстве полуфабрикатов, паштетов, консервированных продуктов, колбасных и мясных изделий, горчицы, соусов, кетчупов и т.д. Сушеный дробленный лук можно приготовить дома самостоятельно. Процесс трудоемкий, но это того стоит. В итоге у Вас будет натуральная и ароматная приправа для любого блюда! Берем 1 кг лука, чистим и моем. Затем нарезаем лук кольцами примерно по 3 мм и закладываем в сушилку для овощей (температура 70 градусов). Сухой лук можно покрошить руками и убрать в емкость с закрытой крышкой. Готово! Полезныесвойства лука для организма: Лук, как и чеснок оказывает положительное влияние на работу сердца. Пряность способна препятствовать развитию злокачественных опухолей. Лук обладает ядрёным ароматом, который способен убить в организме все бактерии. Репчатый сушеный лук оказывает на организм противовоспалительное действие. Регулярное употребление лука положительно влияет на костную ткань. Людям, которые страдают от ушной боли достаточно нанести на ватку парку капель лукового сока и вставить его в ушную раковину. Сок овоща положительно действует на рост волос, придает им блеск и силу. Специя способствует улучшению сна. Репчатый лук помогает бороться с простудой, кашлем, повышает иммунитет. Вред, который может нанести лук Не рекомендуют употреблять пряность при гипертонии, болезни почек, язве желудка, при изжогах, а так же индивидуальной непереносимости. Купить сушеный дробленый лук можно в нашем интернет-магазине по доступной цене. Сушеный лук можно купить как оптом так и в розницу от 100 грамм.

248грн

Подробно
img
Калинджи (черный тмин), 500 г
2023-01-13 - Еда и напитки- Вінниця
Черный тмин — растение, семена которого имеют приятный аромат, горький привкус. Многие знают его, как знаменитую во всем мире специю. Встречаются и такие названия: чернушка, римский кориандр, калинджи. В арабских странах специю добавляют практически во все блюда, как черный перец. Купить черный тмин можно для поддержки хорошего самочувствия и укрепления иммунитета. Семена обладают болеутоляющим, мочегонным, противовоспалительным свойствами. Масло тмина входит в состав кремов, лосьонов для кожи. Полезные свойства В зернах содержатся жирные кислоты, фосфор, железо, эфирные масла, витамины группы В, линолевая кислота. Калинджи обладает антидепрессивным эффектом, нормализует работу нервной системы. Биологически активная пряность использовалась древними целителями для лечения многих недугов. Тмин выводит токсины из организма, борется с паразитами, убивает грибки. Масло черного тмина употребляют для профилактики простудных заболеваний, как средство предотвращающее онкологические недуги. Цена продукта зависит от массы. Купити специю можно в интернет-магазине Банка специй. Заказы доставляются по Украине. Применение в кулинарии Он придает блюду пикантности, остроты, невероятного аромата. В индийской кухне зерна добавляют даже в десерты: мороженное, желе, выпечку. Еда получится еще вкуснее, если тмин предварительно обжарить на горчичном масле. Калинджи добавляют в: соления; кондитерские изделия; блюда из овощей и бобовых; мясные блюда; маринады и соусы. Острый, жгучий и немного горький — такой на вкус тмин. Использовать приправу можно в сочетании с другими специями. Калинджи хорошо сочетается с сухим сельдереем, зирой, горчичными семенами, кардамоном, имбирем. Купить приправу можно как оптом, так и в розницу.

155грн

Подробно
img
Оливки на гриле Yunus Новый вкус вашего стола без косточек зеленые на
2023-01-16 - Еда и напитки- Київ
Оливки на гриле Yunus Новый вкус вашего стола без косточек зеленые на гриле без косточек Оливки гриль Yunus Maslinela Gratar 670/430грНовый вкус вашего стола, оливки приготовленный на гриле. «Королевские» оливки, запеченные на гриле и сохраненные в пряном масле с чесноком, перцем и итальянскими травами. Является прекрасным аккомпанементом для любого блюда и вина. Турецкие оливки зеленые на гриле без косточек ОЛИВКИ ЗЕЛЕНЫЕ БЕЗ КОСТОЧКИ НА ГРИЛЕ С ПРИПРАВАМИ, GRANATA Состав: 83% оливки без косточек жареные на гриле, подсолнечное масло, петрушка, чеснок, стручковый перец, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е 330), антиоксидант: L-аскорбиновая кислота (Е 300). Может содержать косточки Энергетическая ценность на 100 г: 191 ккал/ 800 кДж. Пищевая ценность на 100 г Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от 4 до 6 ° С, употребить в течение 7 дней. Ингредиенты: 83% оливки без косточек жареные на гриле, подсолнечное масло, петрушка, чеснок, стручковый перец, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е 330), антиоксидант: L-аскорбиновая кислота (Е 300). Может содержать косточки Зелёные оливки без косточки на гриле в масле 700 г Вес целой упаковки: 950 гр. Жиры : 13,5 г, углеводы : 1,5 г, кальции : 90 мг, витамин А : 30 МЕ, железа: 2,0 мг, витамин В1: 0,02 мг, витамин В2 : 0,02 мг Состав Зелёные оливки без косточки, растительное масло, чеснок, лук шалот, шары цветок орегано , оливки приготовленные на гриле. «Королевские» оливки, запеченные на гриле и сохраненные в пряном масле с чесноком, перцем и итальянскими травами. Является прекрасным аккомпанементом для любого блюда и вин.Вес: 670/430гСтрана производителя:Турция Турецкие оливки зеленые на гриле без косточек Оливки гриль Yunus Maslinela Gratar 670/430грНовый вкус вашего стола, оливки приготовленный на гриле. «Королевские» оливки, запеченные на гриле и сохраненные в пряном масле с чесноком, перцем и итальянскими травами. Является прекрасным аккомпанементом для любого блюда и вина. Турецкие оливки зеленые на гриле без косточек ОЛИВКИ ЗЕЛЕНЫЕ БЕЗ КОСТОЧКИ НА ГРИЛЕ С ПРИПРАВАМИ, GRANATA Состав: 83% оливки без косточек жареные на гриле, подсолнечное масло, петрушка, чеснок, стручковый перец, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е 330), антиоксидант: L-аскорбиновая кислота (Е 300). Может содержать косточки Энергетическая ценность на 100 г: 191 ккал/ 800 кДж. Пищевая ценность на 100 г Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от 4 до 6 ° С, употребить в течение 7 дней. Ингредиенты: 83% оливки без косточек жареные на гриле, подсолнечное масло, петрушка, чеснок, стручковый перец, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е 330), антиоксидант: L-аскорбиновая кислота (Е 300). Может содержать косточки Зелёные оливки без косточки на гриле в масле 700 г Вес целой упаковки: 950 гр. Жиры : 13,5 г, углеводы : 1,5 г, кальции : 90 мг, витамин А : 30 МЕ, железа: 2,0 мг, витамин В1: 0,02 мг, витамин В2 : 0,02 мг Состав Зелёные оливки без косточки, растительное масло, чеснок, лук шалот, шары цветок орегано

115грн

Подробно
img
Чеснок дробленый, 500 г
2023-01-20 - Еда и напитки- Вінниця
Чеснок - это очень полезное и популярная овощная культура из семейства луковых. Его луковичка может состоять из 5- 20 зубчиков белого или розового цвета. Чеснок имеет характерный насыщенный запах и острый вкус. Чеснок берет свое начало в странах Средней Азии. Сейчас культивируется практически по всему миру. В основном чесноком пользуются в пищевой промышленности, кулинарии, медицине. Овощ можно использовать в свежем, а так же в сушеном виде (молотым, резанным, дробленым, гранулированным и т.д.). Сушеный чеснок так же полезен, как и свежий овощ. В нем содержатся белки, жиры, углеводы, клетчатка, пищевые волокна, витамин С, А, К, Е, витамины группы В, макроэлементы и микроэлементы. Калорийность сушеного чеснока примерно 345 калорий на 100 грамм продукта. В кулинарии и пищевой промышленности сушеный чеснок - приправа очень востребована, потому что она придает блюду или продуктам неповторимый вкус и аромат. Сушеный дробленый чеснок можно добавлять в первые блюда (суп, борщ, солянка, уха, щи и прочее), во вторые блюда (мясные, овощные, рыбные), в блюда из каш, фарша. Чеснок отлично подходит для маринования мяса, птицы, сала. Дробленый сушеный чеснок можно добавлять в несладкую выпечку (булочки, хлеб, пирожки). В пищевой промышленности чеснок используют при приготовлении колбасных и мясных изделий, полуфабрикатов, консервы, соусов, консервированных овощей. Приготовить сушеный чеснок в домашних условиях очень просто. Необходимо починить, вымыть и нарезать зубчики чеснока так как Вам удобнее (кубиками, дольками, кружочками). После этого их нужно хорошенько высушить в духовке или на солнце. Готово! Если нужен молотый чеснок, то воспользуйтесь блендером или кофемолкой. Хранить сушеный чеснок рекомендуют в плотно закрытой таре. Кроме того, что чеснок ароматная пряность, он ещё способен лечить многие болезни. Лечебные свойства чеснока: Чеснок помогает избавиться от простудных заболеваний. Пряность обладает антибактериальными свойствами, благодаря чему препятствует размножению грибков, палочек и прочее. Чеснок повышает иммунную систему организма. Специя положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Снижает уровень плохого холестерина, препятствует возникновению атеросклерозных бляшек. В чесноке содержится такое вещество, как алицин, которое способно нейтрализовать свободные радикалы. Противопоказания и вред чеснока: Чеснок не рекомендуют при заболеваниях печени, а так же серьезных болезнях ЖКТ, беременным и кормящим мамам. Купить дробленый сушеный чеснок можно в нашем интернет-магазине по доступной цене. Дробленый чеснок можно купить оптом и розницу от 100 грамм.

165грн

Подробно
img
Лавровий лист цілий 10г - 6 грн
2023-02-10 - Еда и напитки- Ивано-Франковск
Відправка з передоплатою, або повною оплатою на карту Вкус и аромат Слегка сладковатый пряный аромат с умеренным горьковато-смолянистым вкусом Применение в кулинарии Национальные кухни: повсеместно Классические блюда: Чаще всего лавровые листья используют в различных соусах, бульонах, супах и подливках. Без лаврового листа немыслимыми маринады и рассолы. Прекрасно сочетается со вторыми блюдами – мясными, овощными или рыбными. В первые блюда лавровый лист кладут за 5-10 минут до готовности, во вторые - за 15-20 минут. После приготовления блюда лавровый лист убирается, так как может придать блюду излишнюю горечь. В соусы рекомендуют вводить лавровый порошок. Использование: как пряность используются листья лавра в свежем и чаще в высушенном виде, а также можно встретить и молотый лавр, но он быстро теряет свой аромат, поэтому измельчать лавровый лист рекомендуют непосредственно перед употреблением. Применение: Супы и бульоны, заготовки, соусы, рыба, мясо, овощи, бобовые, птица Применение в медицине Благоприятное воздействие на: нервную систему, успокаивает и укрепляет ее. пищеварение, стимулируя аппетит. суставы, препятствуя отложению солей. почки и мочевой пузырь, выводя камни из организма. кожные покровы при воспалениях.

6грн

Подробно
img
Шафран Иран 1 грамм
2023-03-16 - Еда и напитки- Одеса
Интернет магазин (инстаграм-магазин) Asiafood_and_more На олх не весь наш ассортимент Цена розница: 120 грн Цена опт (3): 115 грн Цена опт (5): 110 грн Цена опт (10): 100грн Производитель: Иран Шафран — это уникальная специя, сочетающая в себе массу полезных свойств; регулярное потребление этой пряности очищает печень, кровь, улучшает цвет лица, повышает настроение и оздоравливает весь организм - это самое уникальное растительное лекарственное средство и самая дорогая специя на земле. класс а или 1, негин супер, только красные рыльца, без нижней части тычинки, насыщенность, аромат Иран является самым крупным производителем шафрана в мире, за счет этого иранский шафран стоит несколько дешеве, чем аналоги из других стран, но по своим вкусовым, ароматическим и лечебным свойствам иранский шафран ценится так же высоко. Применение шафрана в кулинарии Шафран - идеальная приправа для молочных блюд, выпечки, бисквитного теста, пасхи и куличей, кремов и сладких подливок, варенья, мороженого и сливок, муссов и желе. Например, на порцию заварного крема для торта достаточно 7-10 рылец шафрана, чтобы крем приобрел исключительный аромат и золотистый цвет. На Востоке шафран широко применяют для приготовления пловов, мясных и куриных блюд. Особенную нотку эта специя добавляет сладким пловам с миндалем, кешью и изюмом. Приправляют шафраном рыбные блюда и блюда из морепродуктов, подкрашивают прозрачные бульоны и уху, соусы и супы в средиземноморской кухне, блюда из цветной капусты, помидоров, спаржи, сливочное масло и сыры, ароматизируют ликеры и безалкогольные напитки. Шафран является прекрасной приправой к кофе и чаю, особенно с молоком. На чашку чая достаточно двух рылец шафрана. Отправка: новая почта, укрпочта, джастин – в любой регион По срокам годности все в порядке. Товар возврату или обмену не подлежит! Пишите. Звоните. Есть viber/telegram/whatsapp (по номеру в объявлении). Отвечу на любые вопросы.

120грн

Подробно
img
Лавровий лист цілий 10г - 5 грн
2023-03-19 - Еда и напитки- Ивано-Франковск
Відправка з передоплатою, або повною оплатою на карту Вкус и аромат Слегка сладковатый пряный аромат с умеренным горьковато-смолянистым вкусом Применение в кулинарии Национальные кухни: повсеместно Классические блюда: Чаще всего лавровые листья используют в различных соусах, бульонах, супах и подливках. Без лаврового листа немыслимыми маринады и рассолы. Прекрасно сочетается со вторыми блюдами – мясными, овощными или рыбными. В первые блюда лавровый лист кладут за 5-10 минут до готовности, во вторые - за 15-20 минут. После приготовления блюда лавровый лист убирается, так как может придать блюду излишнюю горечь. В соусы рекомендуют вводить лавровый порошок. Использование: как пряность используются листья лавра в свежем и чаще в высушенном виде, а также можно встретить и молотый лавр, но он быстро теряет свой аромат, поэтому измельчать лавровый лист рекомендуют непосредственно перед употреблением. Применение: Супы и бульоны, заготовки, соусы, рыба, мясо, овощи, бобовые, птица Применение в медицине Благоприятное воздействие на: нервную систему, успокаивает и укрепляет ее. пищеварение, стимулируя аппетит. суставы, препятствуя отложению солей. почки и мочевой пузырь, выводя камни из организма. кожные покровы при воспалениях.

5грн

Подробно
img
Зелёная абхазская домашняя грузинская аджика специя приправа к мясу
2023-03-21 - Еда и напитки- Одеса
Состав: свежий острый зелёный и красный перец , чеснок растертый ,кориандр молотый, хмели-сунели, уцхо-сунели молотый( пажитник), свежая кинза МНОГО !! )) Эта острая и ароматная приправа не только очень вкусна, но и весьма полезна, так как она служит прекрасным стимулятором секреции желудочного сока и содержит и комбинирует в себе все полезные свойства, входящих в состав специй и пряностей! Начав ее употреблять уже потом не сможете без ее яркого вкуса :) Важно также добавить, что все компоненты аджики не проходят термическую обработку, а следовательно, аджика еще является и чрезвычайно полезной пищей, так как содержит большое количество витаминов, которые, как правило, исчезают во время варки или тушения овощей Поскольку я изготавливаю ее сама , то я могу гарантировать, что них нет никаких посторонних добавок ,таких как красители, ароматизаторы, усилители вкуса и запаха, консерванты и антибиотики За это можно не переживать). Присутствия чеснока не стоит бояться, его совсем не ощущается, от него нет характерного запаха после употребления аджики Отлично дополняет первые блюда, вареники /пельмени, пасту, блюда из картофеля, мясные блюда Цена 120гр за стеклянную баночку 100гр

120грн

Подробно
img
Шафран Иранский 1 грамм
2023-04-05 - Еда и напитки- Одеса
Цена розница: 120 грн Цена опт (5): 110 грн Цена опт (10): 100грн Производитель: Иран Шафран — это уникальная специя, сочетающая в себе массу полезных свойств; регулярное потребление этой пряности очищает печень, кровь, улучшает цвет лица, повышает настроение и оздоравливает весь организм - это самое уникальное растительное лекарственное средство и самая дорогая специя на земле. Иран является самым крупным производителем шафрана в мире, за счет этого иранский шафран стоит несколько дешеве, чем аналоги из других стран, но по своим вкусовым, ароматическим и лечебным свойствам иранский шафран ценится так же высоко. Шафран - идеальная приправа для молочных блюд, выпечки, бисквитного теста, пасхи и куличей, кремов и сладких подливок, варенья, мороженого и сливок, муссов и желе. На Востоке шафран широко применяют для приготовления пловов, мясных и куриных блюд. Особенную нотку эта специя добавляет сладким пловам с миндалем, кешью и изюмом. Приправляют шафраном рыбные блюда и блюда из морепродуктов, подкрашивают прозрачные бульоны и уху, соусы и супы в средиземноморской кухне, блюда из цветной капусты, помидоров, спаржи, сливочное масло и сыры, ароматизируют ликеры и безалкогольные напитки. Шафран является прекрасной приправой к кофе и чаю, особенно с молоком. На чашку чая достаточно двух рылец шафрана. Отправка: новая почта, укрпочта – в любой регион Пишите. Звоните. Есть viber/telegram/whatsapp (по номеру в объявлении). Отвечу на любые вопросы.

120грн

Подробно
img
Зелёная абхазская домашняя аджика специя приправа к мясу грузинская
2023-04-20 - Еда и напитки- Одеса
Состав: свежий острый зелёный и красный перец , чеснок растертый ,кориандр молотый, хмели-сунели, уцхо-сунели молотый( пажитник), свежая кинза МНОГО !! )) Эта острая и ароматная приправа не только очень вкусна, но и весьма полезна, так как она служит прекрасным стимулятором секреции желудочного сока и содержит и комбинирует в себе все полезные свойства, входящих в состав специй и пряностей! Начав ее употреблять уже потом не сможете без ее яркого вкуса :) Важно также добавить, что все компоненты аджики не проходят термическую обработку, а следовательно, аджика еще является и чрезвычайно полезной пищей, так как содержит большое количество витаминов, которые, как правило, исчезают во время варки или тушения овощей Поскольку я изготавливаю ее сама , то я могу гарантировать, что них нет никаких посторонних добавок ,таких как красители, ароматизаторы, усилители вкуса и запаха, консерванты и антибиотики За это можно не переживать). Присутствия чеснока не стоит бояться, его совсем не ощущается, от него нет характерного запаха после употребления аджики Отлично дополняет первые блюда, вареники /пельмени, пасту, блюда из картофеля, мясные блюда Цена 120гривень за стеклянную баночку 100граммів

120грн

Подробно
img
Комплексные Обеды от 90 до 120 грн.
2023-06-03 - Еда и напитки- Одеса
Вкуснейшая домашняя кухня, по отличной цене от 90 до 120 грн. Абсолютное соблюдение санитарных требований! В обед входит первое, второе (гарнир, мясное блюдо и салат, хлеб). Первые блюда - 450 гр., гарнир - 250гр., мясное или рыбное - 120 гр., салат - 120 гр. Одноразовая пластиковая посуда. Разновидность первых блюд и вторых, обсуждаем с вами в телефонном режиме. Доставка по городу бесплатная 10 комплексных обедов. НАШЕ МЕНЮ Первые блюда ( 450 гр.): 1. Суп с мясом- 35 грн. 2. Борщ украинский с мясом - 40 грн. 3. Солянка - 50 грн. ГАРНИРЫ ( 200 гр.). 1. Гречка - 40 грн. 2. Пюре - 35 грн. 3. Макароны по-флотски - 50 грн. 4. Плов - 50 грн. 5. Рис с овощами - 40 грн. Мясные блюда ( 120 гр.) 1. Котлета куриная - 30 грн. 2. Котлета курино-свиная - 30 грн. 3. Тефтели в томатном соусе - 40 грн. 4. Печень куриная жареная- 35 грн. 5. Отбивная куриная - 45 грн. 6. Гуляш куриный или свиной - 45 грн. САЛАТЫ ( 120 гр.) 1. Салат капуста - 25 грн. 2. Квашеная капуста - 25 грн. 3. Оливье - 30 грн. Напитки: 1. Компот "Узвар" - 15 грн. Работаем без выходных. Будем очень рады вас вкусно накормить. Все свежее! Всё вкусное! Ждём ваших заказов!!! Вы останетесь довольны. Мы находимся ул.Средняя 36 угол Косвенной

90грн

Подробно
img
Шафран Иранский 2 грамма
2023-06-11 - Еда и напитки- Одеса
Цена указана за 2 грамма Производитель: Иран Шафран — это уникальная специя, сочетающая в себе массу полезных свойств; регулярное потребление этой пряности очищает печень, кровь, улучшает цвет лица, повышает настроение и оздоравливает весь организм - это самое уникальное растительное лекарственное средство и самая дорогая специя на земле. Иран является самым крупным производителем шафрана в мире, за счет этого иранский шафран стоит несколько дешеве, чем аналоги из других стран, но по своим вкусовым, ароматическим и лечебным свойствам иранский шафран ценится так же высоко. Шафран - идеальная приправа для молочных блюд, выпечки, бисквитного теста, пасхи и куличей, кремов и сладких подливок, варенья, мороженого и сливок, муссов и желе. На Востоке шафран широко применяют для приготовления пловов, мясных и куриных блюд. Особенную нотку эта специя добавляет сладким пловам с миндалем, кешью и изюмом. Приправляют шафраном рыбные блюда и блюда из морепродуктов, подкрашивают прозрачные бульоны и уху, соусы и супы в средиземноморской кухне, блюда из цветной капусты, помидоров, спаржи, сливочное масло и сыры, ароматизируют ликеры и безалкогольные напитки. Шафран является прекрасной приправой к кофе и чаю, особенно с молоком. На чашку чая достаточно двух рылец шафрана. Отправка: новая почта, укрпочта – в любой регион Пишите. Звоните. Есть viber/telegram/whatsapp (по номеру в объявлении). Отвечу на любые вопросы.

220грн

Подробно
img
"Лучшие блюда из грибов" 600 рецептов
2023-10-24 - Еда и напитки- Київ
Книги 1) "Лучшие блюда из грибов " . изд Харьков 2010 г ( цена 200 грн ) в отл состоянии 2) "Лучшие блюда из грибов 600 рецептов " . изд Харьков 2009 г .в отл состоянии ( цена 200 грн ) ,могу выслать укр или новой почтой или ОЛХ

200грн

Подробно