img
Аскорбиновая кислота (Е300) (Ящик 25кг)
2024-04-04 - Еда и напитки- Дніпро
Аскорбиновая кислота Аскорбиновая кислота - группа соединений производных L-гулоновой кислоты, обладающих противоцинготной активностью. Бесцветные кристаллы; температура плавления 190-192 °С (с разложением); хорошо растворим в воде, хуже в спирте, плохо в глицерине и ацетоне. Аскорбиновая кислота устойчива в сухом виде в темноте. В водных растворах, особенно в щелочной среде быстро окисляется обратимо до дегидроаскорбиновой кислоты (окислительно- восстановительный потенциал + 0,058 В) и далее необратимо до 2,3-дикетогулоновой (III), а затем до щавелевой кислот (IV). Аскорбиновая кислота восстановитель. С растворами щелочей образует еноляты, с хлороангидридами высших хлорных кислот-сложные эфиры, с катионами металлов – комплексы. Под влиянием HCl превращается в фурфурол. Аскорбиновая кислота синтезируется всеми видами хлорофиллсодержащими растениями, пресмыкающимися и земноводными. Беспозвоночные, рыбы, высокоорганизованные виды птиц и некоторые млекопитающие (например человек, обезьяны, морские свинки, ряд летучих мышей) утратили способность к ее биосинтезу в результате потери в ходе эволюции способности этих организмов к синтезу ряда ферментов. В промышленности аскорбиновую кислоту получают из D-глюкозы, которую каталитически гидрируют до D-сорбита, последний микробиолически (с помощью Acetobacter suboxydans) окисляют до l-сорбозы. Ацетонированием последней получают 2,,4,5-ди –О-изопропилен-L-сорбозу, которую окисляют в диацетон—2-кето-L-гулоновую кислоту. Из последней получают аскорбиновую кислоту (выход около 50%). Аскорбиновую кислоту применяют в медицине для лечения и профилактики авитаминозов (цинги) и гиповитаминозов. Потребность взрослых людей в витамине С колеблется в зависимости от возраста, пола и интенсивности труда от 48 до 108 мг/сут. Аскорбиновая кислота используется также как антиоксидант при производстве пищевых жиров и фруктовых соков, для предотвращения образования в мясных и колбасных изделиях канцерогенных нитрозаминов из нитритов, добавляемых к этим продуктам для сохранения их природного цвета, для витаминизации молока и молочных продуктов и др. В аналтической химии аксорбиновая кислота приминяется для определения окислителей методами титриметрии и P, Mo, Si и Fe с помощью фотометричного анализа. Также аскорбиновая кислота (витамин С) является — антиокислителем (антиоксидантом) и синергист антиокислителей. Кроме этого выполняет роль стабилизатора окраски, подкислителя (регулятора кислотности). Увеличивает срок хранения продуктов в несколько раз, замедляет ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных напитков. Она также предохраняет фрукты, овощи и продукты их переработки от потемнения при замораживании, консервировании и расфасовке, сохраняет находящиеся там витамины. Добавление антиокислителя в мясные продукты позволяет на треть снизить количество закладываемых нитритов и нитратов, обеспечивает устойчивый и равномерный посол, ускоряет процесс консервирования и т.д. Области применения • кондитерские изделия, карамель, жевательная резинка • молочные продукты, сгущенное молоко • сухие завтраки, зерновые хлопья, печенье • рыбопродукты • переработка фруктов и овощей, фрукты и овощи замороженные, сухой картофель, фруктовые и овощные консервы • безалкогольные напитки, соки, минеральные воды • мясопродукты, ветчина, копчености, сардельки • обработка муки • шипучие таблетки, концентраты пряностей • производство косметики и кормов для животных Способ применения: При обработке вина, пива, соков и безалкогольных напитков аскорбиновая кислота вносится непосредственно в конечный продукт. В производстве мясных и колбасных изделий ее добавляют в фарш в виде раствора, а при приготовлении рыбных продуктов она входит в состав рассола. Свежезамороженные ягоды и фрукты обрабатывают напылением ее разбавленного раствора, либо погружением продукта в концентрированный раствор. Необходимо обеспечить полное растворение или диспергирование аскорбиновой кислоты в продукте. Чем раньше в продукт добавлен антиокислитель, тем большего эффекта можно от него ожидать. Способ упаковки: Короб по 25 кг.

5600грн

Подробно
img
Кислота аскорбиновая пищевая (Е300)
2023-04-28 - Еда и напитки- Харків
Аскорбиновая кислота, известная как витамин С, обладает мощными антиокислительными свойствами и практически не растворима в масляных жидкостях. Хорошо растворяется в воде, этаноле и ацетоне, и нерастворима в жирах и маслах. Витамин С быстро разрушается при высокой температуре и проявляет определенную неустойчивость при заморозке и охлаждении. Химическая формула - С6 Н8О6. Аскорбиновая кислота очень чувствительна к свету. Тем не менее такая пищевая добавка выполняет очень важные функции: регулирует кислотность пищевой продукции; дополнительно обогащает витамином С производимую на пищевых предприятиях продукцию; улучшает вкусовые характеристики. Энергетическая ценность: 11 кКал. Углеводы: 2.8 г, жиры – 0 г., белки -0 г. Условия хранения: не более 20 С. Глюкоза - основное сырье для производства пищевой добавки Е 300, при этом задействуется процесс ферментации с присутствием определенных бактерий. Животные могут синтезировать витамин С из галактозы, растения — из простых сахаров (галактоза, глюкоза), человек способен получать аскорбиновую кислоту только с пищей. Витамин С, добавляемый в продукты питания либо уже содержащийся в них, абсолютно безвреден для организма человека и обладает массой полезных свойств: повышает защитные иммунные силы, снижает последствия стресса, нормализует работу мозга и сердечно-сосудистой системы, регулирует уровень холестерина в крови. К тому же регулярное потребление аскорбиновой кислоты (рекомендуемая суточная доза 100 мг) стимулирует защитные силы организма, улучшает усвоение железа из пищи, а также способно предотвратить такие серьезные заболевания как цинга. Применение аскорбиновой кислоты Аскорбиновая кислота и ее соли (калийная, кальцевая, натриевая Е 300- Е 305) крайне востребована в пищевой и кондитерской промышленности. Поскольку добавка является мощным антиоксидантом, она широко применяется при изготовлении различных безалкогольных (соки, нектары) и слабоалкогольных (пиво) напитков газированных лимонадов, макаронных и хлебобулочных изделий, морепродуктов, сладостей, консервированных и замороженных фруктов, овощей. Кислота аскорбиновая пищевая (Е300) — белый кристаллический порошок без какого-либо аромата, с кисловатым вкусом. В промышленных масштабах данный продукт получают путем синтезирования из глюкозы. Добавка способна значительно продлевать срок хранения продуктов питания, улучшать их вкусовые качества, насыщает пищу витамином С. Применение: при изготовлении слабоалкогольных и безалкогольных (соки, нектары), «газировки», сладостей, хлебобулочной и макаронной продукции, консервированных и замороженных фруктов.

100грн

Подробно
img
Аскорбиновая кислота (витамин C)
2024-04-26 - Еда и напитки- Харків
Аскорбиновая кислота - вещество белого цвета, без запаха, имеющее кислый вкус. Является органическим соединением, по структуре имеющим сходство с глюкозой. Ее относят к важным для жизнедеятельности питательным веществам рациона человека, обеспечивающим нормальное состояние костной и соединительной тканей. Витамин С является восстановителем и коферментом ряда метаболических процессов, а также считается антиоксидантом. Аскорбиновая кислота легко растворяется в спиртах - метаноле и этаноле, воде- слабо растворяется в глицерине, ацетоне- не растворяется в бензоле, петролейном и обычном эфире, хлороформе. Водным растворам витамина С соответствует рН~3, по действию они представляют собоймоноосновнуюкислоту, в отсутствии кислорода устойчивы. На воздухе устойчивость растворов отмечается при уровне рН 5-6, в щелочной среде они совершенно не устойчивы. Плавление и разложение аскорбиновой кислоты происходит при температуре 189-193°С. В твердом виде соединение устойчиво. Это активный восстановитель, очень легко окисляемый большинством окислителей. Большое количество природного витамина С содержится в цитрусовых культурах, фруктах, овощах. Производство аскорбиновой кислоты основано на каталитическом гидрировании D-глюкозы в D-сорбит с последующим окислением его бактериямиAcetobactersuboxydansв L-сорбозу. Послеацетонированияи окисления промежуточных продуктов получается аскорбиновая кислота, количество которой составляет примерно 50% от массы взятого сырья. Химическая формула - C6H8O6. Другие названия Для поиска данного товара так же могут использоваться такие названия – пищевая добавка Е300, витамин С, аскорбин. Где применяется? С лечебной и профилактической целью при авитаминозах, наиболее выраженным проявлением которых является цинга, и гиповитаминозах; В составе лекарственных препаратов; При определении фосфора с помощью экстракционно-фотометрического метода; В качестве антиоксиданта при изготовлении жиров и соков; Добавляется в колбасные изделия с целью предотвращения перехода нитритов, добавляемых в них для придания естественной окраски, в нитрозамины, являющиеся канцерогенами; Для насыщения витамином молока и продуктов из него; При определении окислителей с использованием титриметрии и для фотометрического анализа; В косметологии в средствах, способствующих заживлению, восстановлению слоев кожи, выведению пигментных пятен; В составе проявителей фотопленки и бумаги, безвредных для организма человека. Гарантия и хранение Компания “Химснабжение” гарантирует качество и оригинальность химической продукции.

235грн

Подробно
img
Оливки на гриле Yunus Новый вкус вашего стола без косточек зеленые на
2023-01-16 - Еда и напитки- Київ
Оливки на гриле Yunus Новый вкус вашего стола без косточек зеленые на гриле без косточек Оливки гриль Yunus Maslinela Gratar 670/430грНовый вкус вашего стола, оливки приготовленный на гриле. «Королевские» оливки, запеченные на гриле и сохраненные в пряном масле с чесноком, перцем и итальянскими травами. Является прекрасным аккомпанементом для любого блюда и вина. Турецкие оливки зеленые на гриле без косточек ОЛИВКИ ЗЕЛЕНЫЕ БЕЗ КОСТОЧКИ НА ГРИЛЕ С ПРИПРАВАМИ, GRANATA Состав: 83% оливки без косточек жареные на гриле, подсолнечное масло, петрушка, чеснок, стручковый перец, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е 330), антиоксидант: L-аскорбиновая кислота (Е 300). Может содержать косточки Энергетическая ценность на 100 г: 191 ккал/ 800 кДж. Пищевая ценность на 100 г Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от 4 до 6 ° С, употребить в течение 7 дней. Ингредиенты: 83% оливки без косточек жареные на гриле, подсолнечное масло, петрушка, чеснок, стручковый перец, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е 330), антиоксидант: L-аскорбиновая кислота (Е 300). Может содержать косточки Зелёные оливки без косточки на гриле в масле 700 г Вес целой упаковки: 950 гр. Жиры : 13,5 г, углеводы : 1,5 г, кальции : 90 мг, витамин А : 30 МЕ, железа: 2,0 мг, витамин В1: 0,02 мг, витамин В2 : 0,02 мг Состав Зелёные оливки без косточки, растительное масло, чеснок, лук шалот, шары цветок орегано , оливки приготовленные на гриле. «Королевские» оливки, запеченные на гриле и сохраненные в пряном масле с чесноком, перцем и итальянскими травами. Является прекрасным аккомпанементом для любого блюда и вин.Вес: 670/430гСтрана производителя:Турция Турецкие оливки зеленые на гриле без косточек Оливки гриль Yunus Maslinela Gratar 670/430грНовый вкус вашего стола, оливки приготовленный на гриле. «Королевские» оливки, запеченные на гриле и сохраненные в пряном масле с чесноком, перцем и итальянскими травами. Является прекрасным аккомпанементом для любого блюда и вина. Турецкие оливки зеленые на гриле без косточек ОЛИВКИ ЗЕЛЕНЫЕ БЕЗ КОСТОЧКИ НА ГРИЛЕ С ПРИПРАВАМИ, GRANATA Состав: 83% оливки без косточек жареные на гриле, подсолнечное масло, петрушка, чеснок, стручковый перец, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е 330), антиоксидант: L-аскорбиновая кислота (Е 300). Может содержать косточки Энергетическая ценность на 100 г: 191 ккал/ 800 кДж. Пищевая ценность на 100 г Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от 4 до 6 ° С, употребить в течение 7 дней. Ингредиенты: 83% оливки без косточек жареные на гриле, подсолнечное масло, петрушка, чеснок, стручковый перец, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е 330), антиоксидант: L-аскорбиновая кислота (Е 300). Может содержать косточки Зелёные оливки без косточки на гриле в масле 700 г Вес целой упаковки: 950 гр. Жиры : 13,5 г, углеводы : 1,5 г, кальции : 90 мг, витамин А : 30 МЕ, железа: 2,0 мг, витамин В1: 0,02 мг, витамин В2 : 0,02 мг Состав Зелёные оливки без косточки, растительное масло, чеснок, лук шалот, шары цветок орегано

115грн

Подробно
img
Лимонная кислота (Фасовка 25кг) Пищевая добавка Е-330
2023-07-31 - Еда и напитки- Київ
Лимонная кислота является регулятором кислотности, антиокислителем, а также синергистом антиокислителей. Может также быть использована в качестве диспергирующей и размельчающей добавки. Обладает приятным вкусом. Растворимость в воде — 162 г / 100 мл при 25°С. Подвержена термическому распаду. Начало обугливания при 170°С. Подвержена полному биораспаду. В соответствии с европейской цифровой кодификацией пищевых добавок лимонная кислота классифицируется Е330 и входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевых продуктах и напитках. Применение: Лимонная кислота моногидрат пищевая представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар. Основными областями применения этого продукта являются: Кондитерская промышленность. Здесь лимонная кислота используется как подкислитель и усилитель вкуса. Производство напитков. В алкогольные и прохладительные газированные и негазированные напитки лимонная кислота добавляется для придания им ощущения свежести. Кроме того, она является синергистом, т. е. веществом, усиливающим действие антиоксидантов, таких, например, как аскорбиновая кислота. Консервная промышленность. Здесь лимонная кислота используется как консервант вместо уксуса, который признан канцерогеном и применение которого в большинстве стран в пищевой промышленности резко ограничено. Масло-жировая промышленность. Здесь лимонная кислоты предохраняет продукцию от разлагающего действия находящихся в них следов тяжелых металлов, путем образования с ними комплексных соединений. Таким путем значительно снижается вероятность прогоркания жиров, маргаринов и животного масла. Косметическая промышленность. Лимонная кислота является частью многих косметических препаратов: элексиров, лосьонов, кремов, шампуней, фиксаторов волос и т. д. Здесь она используется, в основном, как регулятор рН. Хранение: Лимонную кислоту пищевую хранят в закрытых складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 70%. Гарантийный срок хранения – 3 года. Техника безопасности: Может вызывать раздражение слизистых оболочек дыхательных путей, желудка, а также кожной поверхности и глаз. Соблюдайте осторожность! Используют лимонную кислоту в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности (Е330) и синтетического антиоксиданта, катализатора гидролиза, синергист антиокислителей, а также стабилизатора окраски. Ислоьзование лимонной кислоты придает напиткам нотку свежести. Обладает приятным кислым вкусом. Лимонная кислота предохраняет продукты от влияния на них тяжелых металлов. Внешне лимонная кислота представляет собой белый порошок или бесцветные кристаллы. Легко растворима в воде и спирте. Лимонная кислота не горюча, не токсична, пожаро- и взрывобезопасна. Химическая формула: С6Н8О7•H2O Применение. Пищевая лимонная кислота используется в пиво-безалкогольной, консервной, кондитерской и других отраслях пищевой промышленности.

1625грн

Подробно
img
Лимонная кислота пищевая моногидрат в мешках по 25 кг
2023-11-29 - Еда и напитки- Київ
Лимонная кислота является регулятором кислотности, антиокислителем, а также синергистом антиокислителей. Также может быть использована в качестве диспергирующей добавки. Обладает приятным вкусом. Растворимость в воде - 162 г/100 мл при 25°С. Подвержена термическому распаду. Начало обугливания при 170°С. Согласно европейской цифровой кодификации пищевых добавок, лимонная кислота классифицируется Е330 и входит в список пищевых добавок, разрешенных к использованию в пищевых продуктах и напитках. Применение: Кислота лимонная пищевая моногидрат представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар. Основными областями применения этого продукта являются: Кондитерская промышленность. Здесь лимонная кислота используется в качестве подкислителя и усилителя вкуса. Производство напитков. В алкогольные и безалкогольные газированные и негазированные напитки добавляется лимонная кислота для придания им ощущения свежести. Кроме того, она является синергистом, то есть веществом, усиливающим действие антиоксидантов, таких, например, как аскорбиновая кислота. Консервная промышленность. Здесь лимонная кислота используется в качестве консерванта вместо уксуса, признанного канцерогеном и применение которого в большинстве стран в пищевой промышленности резко ограничено. Масло-жировая промышленность. Здесь лимонная кислота защищает продукцию от действия в них следов тяжелых металлов путем образования с ними комплексных соединений. Таким путём значительно снижается вероятность прогоркания жиров, маргаринов и животного масла. Косметическая индустрия. Лимонная кислота является частью многих косметических препаратов: эликсиров, лосьонов, кремов, шампуней, фиксаторов волос и т. д. Здесь она используется в основном как регулятор рН. Хранение: Лимонную пищевую кислоту хранят в закрытых складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 70%. Гарантийный срок хранения – 3 года. Техника безопасности: Может вызвать раздражение слизистых дыхательных путей, желудка, а также кожной поверхности и глаз. Будьте осторожны! Используют лимонную кислоту в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности (Е330) и синтетического антиоксиданта, катализатора гидролиза, синергиста антиокислителей, а также стабилизатора окраски. Обладает приятным кислым вкусом. Лимонная кислота защищает продукты от воздействия на них тяжелых металлов. Снаружи лимонная кислота представляет собой белоснежный порошок либо бесцветные кристаллы. Легко растворим в воде и спирте. Лимонная кислота не горючая, не токсична, пожаро- и взрывобезопасна. Химическая формула: С6Н8О7•H2O Цена до 200 кг - 65 грн/кг, от 200 до 1000 кг - 60 грн/кг, от 1000 кг и больше - 55 грн/кг

65грн

Подробно
img
Корма і крупи -Біла Церква АКЦІЯ!!! ПШЕНИЦЯ (ФУРАЖНА)-180ГРН.!
2024-03-01 - Еда и напитки- Біла Церква
Склад-Магазин Білояр пропонує такий товар як: АКЦІЯ!!! ПШЕНИЦЯ (ФУРАЖНА)-180ГРН.! Висівка пшенична (18кг)-75грн. Макуха жарена (25кг)-255грн Макуха сиродавлена (крупна,дрібна,25кг)255грн Пшениця (30кг)-195грн Пшениця (30кг)-не віяна-165грн Овес (25кг)-225грн Кукурудза (30кг)-195грн Ячмінь (30кг)-210грн Кукурудза подріблена (25кг)-145грн Кормова суміш для ВРХ (25кг)-180грн Пластівці вівсяні пропарені (25кг)-575грн Січка вівсяна (пропарена,20кг)-260грн Крупа пшенична (25кг)-170грн Крупа ячмінна (25кг)-195грн Крупа кукурудзяна 2-йка 3-йка (25кг)-160грн Просо (25кг)-275грн Пшоно (25кг)-550грн Дерть ячмінна (30кг)-225грн Дерть кукурудзяна (30кг)-180грн Жом "люкс" 12грн/кг Люцерка гранула (25кг)-300грн Мівіна кормова 18грн/кг Колосок корм.суміш гранульована,склад:(ячмінь,кукурудза,пшениця)(20кг)-130грн В наявності широкий вибір комбікормів для відгоділі домашньої птиці та с\г тварин. Знаходимось за адресою : Біла Церква, Київська обл., вулиця Павліченко, 17(НА ТЕРИТОРІЇ ЗАВОДУ МЕТАЛІСТ,МАГАЗИН "БІЛОЯР" ) (НЕ НА ПРОХІДНІЙ!) 09100 номер телефону магазина 06*********50 Продаж товарів тільки з магазину!!!

7грн

Подробно
img
Корма і крупи -Біла Церква АКЦІЯ!!! ПШЕНИЦЯ 180ГРН.!
2024-04-14 - Еда и напитки- Біла Церква
Склад-Магазин Білояр пропонує такий товар як: АКЦІЯ!!! ПШЕНИЦЯ (ФУРАЖНА)-180ГРН.! Висівка пшенична (20кг)-80грн. Макуха жарена (25кг)-255грн Макуха сиродавлена (крупна,дрібна,25кг)255грн Пшениця (30кг)-180грн Овес (25кг)-225грн Кукурудза (30кг)-195грн Ячмінь (30кг)-210грн Кукурудза подріблена (25кг)-145грн Кормова суміш для ВРХ (25кг)-180грн Пластівці вівсяні пропарені (25кг)-470грн Січка вівсяна (пропарена,20кг)-260грн Крупа пшенична (25кг)-170грн Крупа ячмінна (25кг)-195грн Крупа кукурудзяна 2-йка 3-йка (25кг)-160грн Просо (25кг)-275грн Пшоно (25кг)-550грн Дерть ячмінна (30кг)-225грн Дерть кукурудзяна (30кг)-180грн Жом "люкс" 12грн/кг Люцерка гранула (25кг)-300грн Мівіна кормова 18грн/кг Колосок корм.суміш гранульована,склад:(ячмінь,кукурудза,пшениця)(20кг)-130грн В наявності широкий вибір комбікормів для відгоділі домашньої птиці та с\г тварин. Знаходимось за адресою : Біла Церква, Київська обл., вулиця Павліченко, 17(НА ТЕРИТОРІЇ ЗАВОДУ МЕТАЛІСТ,МАГАЗИН "БІЛОЯР" ) (НЕ НА ПРОХІДНІЙ!) 09100 номер телефону магазина 06*********50 Продаж товарів тільки з магазину!!!

7грн

Подробно
img
Масло сливочное 73%, 82% монолит
2023-09-15 - Еда и напитки- Харків
Продам масло сливочное монолит Ящик 5, 10 и 20 кг Масло Андрушевка 73% 147 грн/кг ящик 5 кг Масло Рыхольское 73% 170 грн/кг ящик 5 кг Масло Любер 73% 195 грн/кг ящик 5 и 20 кг Масло Любер 82% 225 грн/кг ящик 10 кг Масло ТМ Волошковое Поле 73% 190 грн/кг ящик 5 и 10 кг Масло Гайсин 73% 209 грн/кг ящик 10 кг Масло Гайсин 73% в пергаменте по 0,5 кг 220 грн/кг ящик 10 кг Масло Гайсин 82% 237 грн/кг ящик 10 кг Масло Гайсин Деликатное 73% 168 грн/кг монолит и в пергаменте по 0,5 кг ящик 10 кг Масло Литин 73% 207 грн/кг ящик 10 и 20 кг Масло Фаворит 73% 220 грн/кг ящик 5 и 10 кг Масло Фаворит 82% 240 грн/кг ящик 5 и 10 кг Так же в продаже есть различные спреды Отправка каждый день Новой почтой

170грн

Подробно
img
Ортофосфорну кислоту харчову 85%
2023-08-29 - Еда и напитки- Київ
Ортофосфорна кислота харчова - 85% Застосовується також для пайки Упаковка : пластикова хім. каністра 10л(17,5 кілограм) Ціна 100 грн за кілограм. Застосування Ортофосфорної кислоти Широкий діапазон сфер застосування включає наступні напрямки: при пайку в якості флюсу (за окисленої міді, по чорному металу, з нержавіючої сталі) і для очищення металевих поверхонь від іржі, утворюючи на обробленій поверхні захисну плівку, яка запобігає від подальшої корозії; входить до складу миючих засобів; входить до складу фреонів; у промислових морозильних установках як сполучна речовина; у вогнезахисної обробки матеріалів; в авіаційній промисловості; в сільському господарстві та тваринництві; харчова промисловості (харчова добавка Е338), застосовується як регулятор кислотності в газованих напоях, ковбасах, плавлених сирах, хлібобулочних виробах. Фізичний стан і властивості Ортофосфорна кислота харчова концентрацією 85% є однією з найбільш важливих і корисних мінеральних кислот. Хімічна формула H3PO4. Речовина нетоксичний і нелетучее. Чистий ортофосфорна кислота являє собою біле кристалічна тверда речовина з температурою плавлення 42,35°C. З меншою концентрацією це в'язка рідина без кольору і запаху. 85% – найбільш поширена концентрація ортофосфорної кислоти у воді. Продукти її розкладання перетворюються в пирофосфорную кислоту (H4P2O7) при нагріванні до 213°C. Для збереження властивостей речовини рекомендуються умови зберігання при температурі вище +15°C. Небезпека для здоров'я / наслідки для здоров'я Кислота не вважається токсичною або небезпечною. У низьких концентраціях безпечна для шкіри і навіть для споживання (використовується в харчових продуктах, косметиці і стоматологічних продуктах). Однак при дуже високих концентраціях викликає корозію поверхонь різної природи і може викликати опіки шкіри. Роз'їдає метали, шкіру і тканини, інші матеріали. Особливості виробництва і застосування Виробництво Ортофосфорна кислота виробляється у промисловості «по мокрому способу», в якому сірчана кислота реагує з апатитом (трикальцийфосфатная порода). Отриманий розчин кислоти містить лише близько 32-46% H3PO4, тому його потім концентрують (шляхом випаровування води) для отримання комерційних концентрацій ортофосфорної кислоти. Застосування Кислота має кілька напрямків застосування – промислова, виробниче або лабораторне. Через токсичності і кислої природи, вона використовується в харчових ароматизаторах, напоях, стоматологічної продукції, косметику і засоби по догляду за шкірою. Домінуюче використання фосфорної кислоти – виробництво добрив, для чого витрачається близько 90% всієї одержуваної кислоти. Промисловість У промисловості її використовують в основному при виробництві суперфосфатів для добрив, інших фосфатних солей, поліфосфатів. Вона також широко застосовується в якості електроліту, травителя (виробництво напівпровідників), засоби для видалення іржі, модифікатора pH, побутового миючого засобу, диспергуючого агента і дезинфікуючого складу. Використовується для освітлення / анодування алюмінію, в якості реагенту антикорозійної обробки алюмінію / сталі / магнію / цинку, як поживна речовина для мікробної ферментації. Ефективний кислотний каталізатор у виробництві етилену, реагент для очищення перекису водню. Опосередковує процес гравіювання, служить для антикорозійного захисту металів перед фарбуванням, а також як аналітичного реагенту. Служить для виготовлення восків і поліролей, сполучною основою для керамік. Задіяна на виробництві сірників, поверхнево-активних, мийних речовин, в авіаційній промисловості та ін. Стоматологія Входить до складу зубного цементу. Використовується в стоматології та ортодонтії в якості розчину для травлення, очищення і позбавлення від шорсткості поверхонь зубів, де розміщуватимуться зубні інструменти або пломби. Крім того, ортофосфорна кислота є складовою частиною кісток і зубів і відіграє роль у багатьох метаболічних процесах. Ця кислота використовується в багатьох вибілювачах для видалення зубного нальоту. Є компонентом ліків від нудоти, які також містять високий рівень цукру (глюкоза і фруктоза). Харчове напрямок Задіяна у виробництві желатину, використовується безпосередньо в безалкогольних напоях, джемах і желе в якості агента, контролюючого кислотність, для підтримання чистоти, поліпшення смаку і посилення консервує ефекту. А також в рафінування цукру і кормах для домашніх тварин. Широко застосовується при переробці сирої рослинної олії на стадії попередньої обробки і дегумування. Різні солі фосфорної кислоти, такі як монокальційфосфат, використовуються в якості розпушувачів. Харчова фосфорна кислота часто згадується як добавка E338 і служить для підкислення харчових продуктів і напоїв, таких як різні види коли, а також сирів та деяких ковбас. Це забезпечує їх гострий або кислуватий смак. Поживна речовина у виробництві дріжджів. Забезпечує контроль росту бактерій у відібраних оброблених продуктах. Застосовується для освітлення цукрових соків після процесу вапнування. Видалення іржі Фосфорна кислота може бути використана для видалення іржі шляхом безпосереднього нанесення на іржаве залізо, сталеві інструменти або інші поверхні. Для видалення всієї накопиченої іржі може знадобитися багаторазова обробка кислотою. Рідку фосфорну кислоту можна використовувати для занурення металевого предмета (занурювальний метод), але частіше її використовують у вигляді гелю (метод нанесення). Густий склад можна наносити на похилі, вертикальні або навіть «стельові» поверхні. Різні склади гелю ортофосфорної кислоти продаються як «засоби для видалення іржі». На поверхні після обробки утворює захисну антикорозійну плівку. Добре справляється з видаленням іржі також на емальованих поверхнях, сантехнічне обладнання, автомобілях. Рецепт заглибного методу: Для приготування миючого розчину готують ємність – миють і знежирюють поверхню. Потім додають воду з розрахунку об'ємного співвідношення 1:10, тобто на 1 л води припадає 100 мл ортофосфорної кислоти концентрацією 85%. У готовий розчин занурити металевий предмет і почекати приблизно годину, періодично помішуючи для рівномірної обробки. Після цього металевий предмет опускають в інший розчин, водно-спиртовий: на 50 мл води припадає 48 мл спирту етилового і 2% - нашатирного. Оброблену деталь висушують. У випадку з використанням ортофосфорного гелю етапи очищення ті ж, тільки метал не занурюється в розчин, а гелевий склад наноситься на його поверхню. Видалення накипу Використовується як засіб для видалення накипу і оксидів з металу побутової техніки, призначеної для кип'ятіння води або переробки фруктів і овочів, а також теплообмінного обладнання. Наприклад, для очищення чайника в нього заливається слабкий розчин ортофосфорної кислоти на годину. Якщо накипу занадто багато, рекомендується його підігріти. Потім сполоснути ємність і прокип'ятити зі свіжою водою.

85грн

Подробно
img
Gold C Витамин С 1000 мг, США, аскорбиновая кислота
2023-04-07 - Еда и напитки- Нововолинськ
California Gold Nutrition Gold C, Витамин C, 1000 мг, аскорбиновая кислота, 60 капсул Витамин С - поддержка иммунитета! Производство США. Витамин C Gold C™ от California Gold Nutrition — это L-аскорбиновая кислота фармацевтической чистоты (согласно ФСША), которая проходит тройную проверку качества для подтверждения соответствия строгим стандартам. Подходит для веганов и вегетарианцев. Порция 1 капсула содержит: - Витамин С (в виде аскорбиновой кислоты) 1000 мг. Рекомендации по применению: Принимать по 1 капсуле 1 раз в день независимо от приема пищи.

100грн

Подробно
img
Аскорбінова кислота(Е300)Харчова.250/кг
2023-03-02 - Еда и напитки- Рівне
Аскорбінова кислота(Е300)харчова добавка для покращення хлібобулочних виробів,має великий спектр використання,як об'єму так і смакових якостей,а також продовжує термін придатності продукту.

250грн

Подробно
img
Яблочная кислота
2024-02-14 - Еда и напитки- Харків
Назва: яблучна кислота Інші назви: гідроксибутанова кислота, гідроксибутанова кислота, 2 - HYDROXYBUTANIC кислота, гідроксиантаринова кислота Формула: C4H6O5 Група: Харчові добавки і вітаміни Вид: безбарвні гігроскопічні кристали Упаковка: мішок 25 кг Виробник: Китай, Європа Яблучна кислота являє Це двожильна окси - карбонова кислота. Існує як два стереоізомери (D і L) і рацемат. Температура плавлення становить 130 ° С. Один з важливих проміжних продуктів в живих організмах. Його вперше виділили з негідного аґрусу. Він міститься в соках багатьох рослин у вільному стані (L - яблучна кислота), таких як сік недозрілих яблук, винограду, агрусу, в недозрілих горобини; у вигляді кислої калійної солі зустрічається в листі і пагонах барбарису у вигляді кислої кальцієвої солі - в листі тютюну. L - яблучна кислота є одним з важливих метаболічних проміжних речовин в живих організмах, що утворюються і беруть участь в обміні речовин у вигляді малату в процесах трикарбонового циклу, циклу гліоксилату, глюконеогенезу. влаги.

170грн

Подробно
img
Чурчхелла в гранатовом соке
2023-09-02 - Еда и напитки- Петрівське
Мы предоставляем сладости премиального качества ! Чурчхеллу производят мастера из Грузии! В натуральном гранатовом соке ! Для кофеен,грузинских кафе и ресторанов,для домашнего лакомства ,для похода в гости и натурального и полезного десерта для ваших деток ! В ассортименте имеем 6 позиций: Минимальный заказ - 1 ящик ! Есть наложенный платеж ! Палочки :фундук /миндаль /грецкий -50 грн/шт Ящик -9 упаковок Ящик миндаль -45 шт ?50 грн=2250 грн Ящик грецкий -45 шт?50 грн=2250 грн Ящик фундук -54 шт?50 грн=2700 грн ? Фруктовое ассорти :круглые шарики-инжир/ чернослив/ курага-450 грн/ кг Ящик -12 упаковок по 0,5 кг Ящик ассорти -6 кг -2700 грн ?Палочки в индивидуальной упаковке -52 грн/шт Ящик -27 шт Ящик в индивидуальной упаковке -1404 грн Заказывайте заранее!Вся продукция свежайшая! Варится на данный момент раз - два в неделю и партиями отправляется в разные города Украины! Спрашивайте , возможно найдем возможность отправить определенный ассортимент ( который есть в наличии в короткие сроки )!

50грн

Подробно
img
Натуральная грузинская чурчхелла в гранатовом соке
2023-12-18 - Еда и напитки- Петрівське
Мы являемся производителем сладостей премиального качества! Чурчхеллу производят мастера из Грузии! В натуральном гранатовом соке ! Для кофеен,грузинских кафе и ресторанов,для домашнего лакомства ,для похода в гости и натурального и полезного десерта для ваших деток ! В ассортименте имеем 6 позиций: Минимальный заказ - 1 ящик ! Есть наложенный платеж ! Палочки :фундук /миндаль /грецкий -50 грн/шт Ящик -9 упаковок Ящик миндаль -45 шт ?50 грн=2250 грн Ящик грецкий -45 шт?50 грн=2250 грн Ящик фундук -54 шт?50 грн=2700 грн ? Фруктовое ассорти :круглые шарики-инжир/ чернослив/ курага-450 грн/ кг Ящик -12 упаковок по 0,5 кг Ящик ассорти -6 кг -2700 грн ?Палочки в индивидуальной упаковке -52 грн/шт Ящик -27 шт Ящик в индивидуальной упаковке -1404 грн Заказывайте заранее!Вся продукция свежайшая! Варится на данный момент раз - два в неделю и партиями отправляется в разные города Украины! Спрашивайте , возможно найдем возможность отправить определенный ассортимент ( который есть в наличии в короткие сроки )!

50грн

Подробно
img
ED Smart GO 15 пакетов коктейль смарт
2022-12-07 - Еда и напитки- Львів
Коктейли Smart GO — это умная еда, содержащая все необходимое для сбалансированного питания современного человека: ФІСТАШКА ШОКОЛАД-АПЕЛЬСИН АЙРІШ-КРІМ Комплекс растительных и животных белков — источник заменимых и незаменимых аминокислот, необходимых для укрепления здоровья и иммунитета, а также сохранения молодости. Быстрые и медленные углеводы — для заряда энергии и длительного ощущения сытости. Антиоксиданты — для защиты клеток и замедления их старения. Волокна и ферменты — для улучшения пищеварения. Антистресс-компоненты — для защиты от стресса во время похудения. Сложные жиры — для восстановления клеток нервной системы, улучшения памяти и поддержания здоровья кожи, волос и ногтей. Полезный коктейль со вкусом фисташки и семечками кунжута точно придется вам по вкусу! Воздушная консистенция и яркий аромат фисташки подарят чувство сытости надолго без вреда для фигуры. Мы усовершенствовали напиток, добавив в него молоко. Поэтому теперь для приготовления коктейля вам понадобится только вода. Коктейли Smart GO— это умная еда, содержащая все необходимое для сбалансированного питания современного человека: Комплекс растительных и животных белков — источник заменимых и незаменимых аминокислот, необходимых для укрепления здоровья и иммунитета, а также сохранения молодости. Быстрые и медленные углеводы — для заряда энергии и длительного ощущения сытости. Антиоксиданты — для защиты клеток и замедления их старения. Волокна и ферменты — для улучшения пищеварения. Антистресс-компоненты — для защиты от стресса во время похудения. Сложные жиры — для восстановления клеток нервной системы, улучшения памяти и поддержания здоровья кожи, волос и ногтей. 7 саше по 50 г На производстве используются сельдерей, кунжут и продукты их переработки. Теперь функциональная еда стала еще удобнее: в коктейле уже содержится сухое молоко. Для приготовления Smart GO вам понадобится только вода. Smart GO — сбалансированное питание для людей с активным ритмом жизни. Насыщенный вкус, воздушно-нежная консистенция и максимальная польза в каждой порции. Для кого? Для тех, кто хочет похудеть. Для тех, у кого нет времени на завтрак, обед или ужин. Для тех, кто любит вкусно и полезно перекусить. Для тех, кто за правильное питание. Для современных активных людей. Коктейли Smart GO — это умная еда, содержащая все необходимое для сбалансированного питания. Protein Complex — белки растительного и животного происхождения (50/50) для формирования полноценного аминокислотного профиля, необходимого нам для здоровья, иммунитета, молодости. Это строительный материал, без которого не могут обойтись клетки нашего тела. Быстрые и медленные углеводы (палатиноза, мальтодекстрин, крахмал, декстроза) — натуральные функциональные углеводы. Заряжают энергией и сохраняют чувство сытости надолго. Plant Complex — растительные экстракты с доказанной высокой эффективностью. Богаты антиоксидантами, защищающими клетки нашего организма от разрушения и помогающими сохранить молодость. Экстракт гриффонии способствует сохранению баланса нервной системы, комплекс растительных ферментов стимулирует и нормализует процесс пищеварения. Фосфолипиды (органические сложные жиры) и кокосовое масло — источники питания для нервной системы. Помогают восстанавливать поврежденные клетки, отодвигая старение, улучшают память, способствуют поддержке иммунитета. VMP Complex — сбалансированный комплекс взаимодополняющих витаминов и минералов, отвечающих за укрепление иммунитета и обеспечивающих питание мозга, а также высокую активность на протяжении всего дня. ПРИМЕНЕНИЕ: 1 порцию сухого продукта (50 г) развести в 200 мл воды комнатной температуры, интенсивно взбивая в закрытой емкости (шейкере). Употреблять сразу после приготовления. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов. Коктейль не должен быть вашим единственным источником питания. Следует не менее одного раза в день употреблять обычную пищу и выпивать не менее 2 л воды в день. Беременным женщинам перед употреблением коктейля необходимо проконсультироваться с врачом. Состав: Protein Complex (сухое обезжиренное молоко, изолят соевого белка, концентрат молочного белка, концентрат сывороточного белка), Carbo Complex (декстроза, палатиноза, мальтодекстрин, инулин, крахмал кукурузный), Fat Complex (кокосовое масло, сироп глюкозы, молочный белок, эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (эмульгатор), лецитин соевый обезжиренный), VMP Complex (калия цитрат, трикальций фосфат, кремния диоксид, витамин С (аскорбиновая кислота), цинка цитрат, железа фумарат, витамин РР (ниацинамид), витамин Е (токоферола ацетат), йодид калия, марганца аспарагинат, витамин В5 (кальция D-пантотенат), витамин А (ретинола ацетат), меди аспарагинат, витамин D3 (холекальциферол), витамин В1 (тиамина гидрохлорид), витамин В12 цианокобаламин), хрома пиколинат, витамин В2 (рибофлавин), витамин В9 (фолиевая кислота), биотин (D-биотин), магния цитрат, витамин В6 (пиридоксина гидрохлорид)), ароматизаторы, Plant Complex (экстракт ананаса, экстракт папайи, экстракт артишока, экстракт мяты, экстракт гриффонии, эктракт мангостина, экстракт граната, экстракт розмарина), какао-порошок, камедь целлюлозы (стабилизатор), камедь тары (стабилизатор), подсластители (цикламат натрия, сахаринат натрия). На производстве используются сельдерей, кунжут и продукты их переработки. Состав: Protein Complex (сухое обезжиренное молоко, изолят соевого белка, концентрат молочного белка, концентрат сывороточного белка),Carbo Complex (палатиноза, мальтодекстрин, инулин, крахмал кукурузный, декстроза), Fat Complex (кокосовое масло, сироп глюкозы, молочный белок, эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (эмульгатор), лецитин соевый обезжиренный), VMP Complex (калия цитрат, трикальций фосфат, кремния диоксид, витамин С (аскорбиновая кислота), цинка цитрат, железа фумарат, витамин РР (ниацинамид), витамин Е (токоферола ацетат), йодид калия, марганца аспарагинат, витамин В5 (кальция D-пантотенат), витамин А (ретинола ацетат), меди аспарагинат, витамин D3 (холекальциферол), витамин В1 (тиамина гидрохлорид), витамин В12 (цианокобаламин), хрома пиколинат, витамин В2 (рибофлавин), витамин В9 (фолиевая кислота), биотин (D-биотин), магния цитрат, витамин В6 (пиридоксина гидрохлорид)), смесь для приготовления шоколадного мусса (сахар, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, растительный жир (заменитель масла какао лауринового типа), какао-порошок, молочный белок, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот, соевый лецитин), ортофосфат калия 2-замещенный (стабилизатор)), ароматизаторы, Plant Complex (экстракт ананаса, экстракт папайи, экстракт артишока, экстракт мяты, экстракт гриффонии, экстракт мангостина, экстракт граната, экстракт розмарина), кранчи апельсина (концентрированный апельсиновый сок, апельсиновая мякоть), какао-порошок, камедь целлюлозы (стабилизатор), камедь тары (стабилизатор), сахарный колер (краситель), подсластители (цикламат натрия, сахаринат натрия). Применение: 1 порцию сухого продукта (50 г) развести в 200 мл воды комнатной температуры, интенсивно взбивая в закрытой емкости (шейкере). Употреблять сразу после приготовления. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов. Коктейль не должен быть вашим единственным источником питания. Следует не менее одного раза в день употреблять обычную пищу и выпивать не менее 2 л воды в день. Беременным женщинам перед употреблением коктейля необходимо проконсультироваться с врачом.

890грн

Подробно
img
Турецкие оливки зеленые на гриле без косточек Оливки гриль Yunus Masli
2023-01-16 - Еда и напитки- Київ
Турецкие оливки зеленые на гриле без косточек Оливки гриль Yunus Maslinela Gratar 670/430грНовый вкус вашего стола, оливки приготовленный на гриле. «Королевские» оливки, запеченные на гриле и сохраненные в пряном масле с чесноком, перцем и итальянскими травами. Является прекрасным аккомпанементом для любого блюда и вина. Турецкие оливки зеленые на гриле без косточек ОЛИВКИ ЗЕЛЕНЫЕ БЕЗ КОСТОЧКИ НА ГРИЛЕ С ПРИПРАВАМИ, GRANATA Состав: 83% оливки без косточек жареные на гриле, подсолнечное масло, петрушка, чеснок, стручковый перец, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е 330), антиоксидант: L-аскорбиновая кислота (Е 300). Может содержать косточки Энергетическая ценность на 100 г: 191 ккал/ 800 кДж. Пищевая ценность на 100 г Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от 4 до 6 ° С, употребить в течение 7 дней. Ингредиенты: 83% оливки без косточек жареные на гриле, подсолнечное масло, петрушка, чеснок, стручковый перец, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е 330), антиоксидант: L-аскорбиновая кислота (Е 300). Может содержать косточки Зелёные оливки без косточки на гриле в масле 700 г Вес целой упаковки: 950 гр. Жиры : 13,5 г, углеводы : 1,5 г, кальции : 90 мг, витамин А : 30 МЕ, железа: 2,0 мг, витамин В1: 0,02 мг, витамин В2 : 0,02 мг Состав Зелёные оливки без косточки, растительное масло, чеснок, лук шалот, шары цветок орегано Подбор аксессуаров, чехлы, защитные стекла, пленки, книжки, аксессуары, гаджеты в наличии и под заказ на широкий модельный ряд iPhone, Lenovo, Samsung, Xiaomi, Meizu, HTC, LG, Huawei Подберём чехлы и аксессуары на любую модель телефона.Опт и розницаКиев Доставка по Украине всеми транспортными службамиhttp://decase.com.ua +380667021600, 0973969888, 0633611141 звоните#etual1977 #instagramПредлагаю зерновой, молотый и растворимый кофе самых известных европейских брендов: Lavazza, Movenpick, Dallmayr, Jacobs, Bellarom, Alvorada, Melitta и пр., а также оливковое масло, вкуснейший европейский шоколад и многое другое по лучшим ценам!Всегда в наличии:- Оригинальные наушники Apple EarPods 3.5мм- Оригинальные наушники Apple EarPods Lightning- Переходник для наушников Apple Lightning - 3.5 mm- Оригинальный USB кабель Lightning 1m- Оригинальный USB кабель Lightning 2m- Оригинальный USB-C to USB-C 1m- Оригинальный USB-C to USB-C 2m- Оригинальный USB-C to Lightning 1m- Оригинальный USB кабель 30-pin 1m- USB кабель Type-C- USB кабель Micro- Оригинальный адаптер iPhone 1A 5W- Оригинальный адаптер iPhone USB-C 2A- Оригинальный адаптер iPhone 2.4A- Магнитная зарядка Apple Watch- Магнитный чехол Apple Watch- Ремешки для Apple Watch- Защитные стекла 3D для Apple Watch 1/2/3/4/5 Gen- Силиконовые чехлы для AirPods 1/2/Pro- Silicone Case для iPhone (soft-touch покрытие и с микрофиброй внутри)- Glass Case для iPhone (стеклянный)- Силиконовый, прозрачный чехол для iPhone- Power bank 10 000 и 20 000 mAc- Защитное стекло для Apple iPad- Защитная пленка на заднюю крышку iPhone- Защитное стекло на камеру iPhone- Защитные стекла 2.5/5D/10D для всех моделей Iphone- Защитные стекла 5D для всех моделей Xiaomi, Huawei, Meizu, SamsungСмотрите мои объявления:под заказ и в наличии:* бытовая химия* кофе, чай, какао* кондитерские изделия (конфеты, шоколад, ореховая и арахисовые пасты* сыры* мясная продукция* масло (кукурузное, оливковое, рапсовое)* макаронные изделия* консервы и морепродукты* соусы* напиткиВ наличие есть все виды орехов и сухофруктов

115грн

Подробно
img
Кокосовое масло, кокосова олія, Hillary, для волос и тела косметика
2022-12-01 - Еда и напитки- Олександрія
Олександрія самовивіз! Доставка Укр пошта/нова пошта/ Олх доставка! В наявності дуже багато різної косметики за приємною ціною! Роблю подарунки! Пишіть на вайбер! Рафінована кокосова олія для тіла і волосся Hillary 100% Pure Coconut Oil, 500 мл 229 грн за одиницю, 399 грн за дві одиниці! Кокосова олія відновлює волосся після процедури кератинового випрямлення. -Її можна використовувати як засіб для інтенсивної засмаги. Відтінок виходить дуже красивим, рівномірним, і при цьому, шкіра доглянута і насичена вітамінами. -Після використання олії, як маски, волосся стає рівним і шовковистим. -Добре зволожує кінчики, забирає сухість. -Кокосова олія - це те, що потрібно, якщо у вас суха шкіра, особливо влітку, коли сонце і так її пересушує. -Дуже універсальний і корисний продукт, замінює безліч доглядових косметичних засобів. -Можна використовувати як крем для рук, дуже добре зволожує, загоює і приводить шкіру в порядок. 100% рафінована кокосова олія, Лауринова кислота, Міристинова кислота, Пальмітинова кислота, Олеїнова кислота, Каприлова кислота, Капринова кислота, Стеаринова кислота, Ліноленова кислота, Капронова кислота, Вітаміни Е, А, С, K, PP, H, B1, B5, B9, Мікроелементи, Кальцій, Фосфор, Залізо, Магній, Селен, Марганець, Калій, Цинк, Фтор

229грн

Подробно
img
Кокосовое масло. Масло ГХИ. Косметика. Здоровье. Еда. От производителя
2023-01-10 - Еда и напитки- Київ
Здравствуйте! Вашему вниманию предлагается свежайшее, высочайшего качества, нерафинированное кокосвое масло холодного отжима, а также чудодейственное топленное масло ГХИ. Кокосовое масло содержит в себе огромное количество полезных для организма витаминов, минералов и кислот, а также помогает при различных недомоганиях. Состав: бета-каротин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, Н и РР, а также основные полезные минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, йод, фосфор и натрий. * лауриновая кислота ~ 50% * миристиновая кислота ~ 20% * пальмитиновая кислота ~ 9% * олеиновая кислота ~ 6% * каприловая кислота ~ 5% * каприновая кислота ~ 5% * стеариновая кислота ~ 3% * линолевая кислота ~ 1% * капроновая кислота ~ 0.5% Польза: - Нормализует пищеварение. - Улучшает когнитивные способности мозга и качество умственной деятельности. - Снижает риск развития атеросклероза и онкологических заболеваний. - Укрепляет иммунитет и делает организм устойчивее к вирусным , а также инфекционным заболеваниям. Стоимость: 1 банка 0,5 кг - 300 грн. От 5 банок - 250 грн/ шт. Топлёное сливочное масло (или масло Гхи) Продукт, получаемый из качественного сливочного масла путем термической обработки, зарекомендовал себя в восточной медицине как чудодейственное средство. Аюрведа называет масло Гхи (ghee) - «жидким золотом», способным обогатить человека тончайшей энергией Солнца. По своей молекулярной структуре топленое масло гхи отличается от других жиров животного происхождения. При перетапливании из первоначального продукта удаляются вредные примеси, молочные белки, сахар и вода, зато остаются: * Витамин Е – сильнейший антиоксидант. * Витамин А – не содержится ни в одном из съедобных масел кроме Гхи. * Витамин Д - главнейший из витаминов для построения мышечных и костных тканей организма. * Незаменимые жирные кислоты (содержание линолиевой кислоты  4 – 5%) Следует отметить три особенности состава масла гхи: * продукт не содержит лактозу, потому его могут употреблять люди с непереносимостью этого углевода; * жирные кислоты в составе топленого масла имеют короткую химическую цепь, потому лучше усваиваются организмом; * белковый казеин в процессе перетапливания масла удаляется, потому гхи безвредно для людей с повышенным холестерином. Целебные свойства масла Гхи позволяют использовать его для: * повышения иммунитета; * замедления действия свободных радикалов; * улучшения пищеварения; Гхи полезно при повышенной кислотности желудка. (перед и после еды нужно съесть одну чайную ложку гхи) * нормализации обменных процессов; * выведения токсинов и шлаков; * обогащения организма витаминами А, Е, жирными кислотами; * стимуляции умственной деятельности. Стоимость: 0,5 кг - 350 грн. От 5 банок - 300 грн/ шт. Доставка осуществляется по всей Украине, с помощью Новой почты. Заказ можно сделать позвонив по номеру телефона привязанному к этому объявлению или написав сообщение на Вайбер или Телеграмм.

300грн

Подробно
img
Лимонная кислота, 500 г
2023-01-13 - Еда и напитки- Вінниця
Лимонная кислота - это пищевая добавка кристаллической структуры. Она имеет белый цвет, кисловатый вкус и отлично растворяется в воде. Мы заблуждаемся, думая, что лимонная кислота появляется из лимона. Это химический продукт, который производят путем биосинтеза из сахара при помощи плесневых грибов. Сейчас, основным сырьем для производства лимонной кислоты является свёкла. Состав пищевой лимонной кислоты довольно-таки богатый. В ней содержатся белки, жиры, углеводы, клетчатка, сахар, минералы (цинк, медь, натрий, фосфор, магний, железо, кальций, марганец, селен), витамины (тиамин, витамин С, В, А, Е, фолиевая кислота, фолаты, пантотеновая кислота), жирные кислоты. Применяют лимонную кислоту в хозяйстве, кулинарии, косметике, нефтяной и газовой промышленностях. В кулинарии эту добавку используют в желе, джемы, соусы, майонезы и консервы. Лимонная кислота - незаменимая добавка при консервации. Её так же используют для ароматизации чая, кофе, безалкогольных напитков. В хозяйстве с помощью лимонной кислоты чистят стиральные машины, очищают утюг от накипи, чистят серебро, бытовые поверхности. Например, если Вы не знаете как почистить чайник лимонной кислотой, то высыпьте в него пакетик лимонной кислоты, залейте водой и прокипятите в течении 3-5 минут. Все очень просто! В косметологии, лимонную кислоту добавляют во многие средства для обертований, в ополаскиватели для волос. Ещё делают шугаринг с лимонной кислотой. Польза и вред лимонной кислоты С помощью кислоты из организма выводят шлаки и токсичные вещества. Она хорошо влияет на работу пищеварения, является помощником при сжигании углеводов. Лимонной кислотой пользуются для похудения. Если Вы простудились, то лимонная кислота смягчит боль в горле. Ещё польза этой пищевой добавки в том, что она способствует появлению новых клеток, в сокращении морщин. Вещество используют для ногтей. Оно отлично ухаживает за ногтями, придавая им блеск и гладкость. Лимонная кислота помогает очистить артерии и кровеносные сосуды. Помогает при высоком давлении. Используют лимонную кислоту для волос. Она отлично сужает поры, что позволяет предотвратить выпадение волос. Лимонная кислота помимо пользы, может принести и вред. Так как наш организм уже содержит кислоту, то употреблять её необходимо очень осторожно. Если не соблюдать дозировку, это может привести к раздражению слизистой желудка, либо к раздражению кожи. Если Вы не знаете, чем заменить лимонную кислоту, которой не оказалось под рукой, не переживайте. Заменить её можно обычным соком лимона. Где же купить лимонную кислоту? Её можно купить как в интернете, так и в любом супермаркете или ларьке. Если Вы хотите купить лимонную кислоту действительно хорошего качества и по отличной цене, то можно сделать это в нашем интернет-магазине.

112.5грн

Подробно
img
Панини с кунжутом 130 г. ( 10*20 см) (20 шт.)
2023-02-20 - Еда и напитки- Одеса
Работаем! Отправка Новой почтой по Украине. Оплата полная на расчетный счёт. Продукция продается упаковками ( ящиками) . Минимальный заказ 1 ящик. Так же есть булочки для гамбургеров, панини, Шаучак, бриошь, круассаны и т.д Итальянская булочка Панини с кунжутом и без Масса, кг : 130 г. Размер 10см на 20 см Обратите внимание ! Кол - во в упаковке: 20 шт. Продается упаковками. Состав: мука пшеничная в / с, вода питьевая, сахар-песок, маргарин, дрожжи, соль, кунжут, улучшитель хлебопекарный (пшеничная мука в / с, L-цистеин Е920, ферменты), улучшитель хлебопекарный (пшеничная мука в / с, эмульгаторы Е481, Е471 , агент против комкования: карбонат кальция Е170, ферменты, аскорбиновая кислота Е300). Ингредиенты выделены курсивом могут вызвать аллергию или непереносимость. Срок годности замороженной продукции от даты производства составляет не более 180 дней при температуре от минус 18 до минус 23 С. Рекомендовано: перед употреблением замороженные изделия необходимо разморозить при комнатной температуре и употребить в течение 48 часов, учитывая время размораживания.

7.9грн

Подробно
img
ЛИМОННА КИСЛОТА 25 кг / TTCA/ Китай/ Е330/ кристалічний порошок
2022-12-22 - Еда и напитки- Долина
Регулятор кислотності, підкислювач, стабілізатор забарвлення, синергіст антиоксидантів, каталізатор гідролізу та інверсії. Синоніми 3-Гідрокси-3-карбоксипентан-1,5-диовая кислота; англ. citric acide; p-hydroxytricarballytic acid; ньому. Citronensaure, Zitronen-saure; фр. acide citrique. CAS№ 77-92-2 (безводна); 5949-29-1 (моногідрат). Застосування: Лимонна кислота є широко застосовуваної смаковою добавкою, наприклад в напоях (у т. ч. Винах) 2-4 г/л; підкислених фруктових продуктах 10-20 г/кг; рибних продуктах, овочевих консервах майонезах 3-10 г/кг; морозиво, десерти,салати, харчових концентратах 1-3 г/кг; у якості допоміжного в-ва при бланшування овочів і фруктів, а також при обробці свіжої риби і у виробництві жирів. Зазвичай лимонна кислота використовується в харчовій промисловості у вигляді водного р-ра концентрації від 20 до 50%, який готують 1-2 рази в зміну. Температура води, використовуваної для приготування р-ра, повинна бути не вище 25С. Лимонна кислота використовується в якості каталізатора у виробництві інвертного сиропу, синергиста антиокислювачів жирів і жировмісних продуктів, стабілізує закісное залізо в мінеральних водах в кількості до 100 мг/л, запобігає коагуляцію білка в поверхневому шарі сосисок. Лимонна кислота дозволена для роздрібного продажу населенню і застосування в домашніх умовах. Лимонная кислота по ГОСТ 908-79 «Кислота лимонная пищевая. Технические условия» внесена в перечень сырья в ГОСТ 7457-91 «Консервы рыбные. Паштеты. Технические условия», ГОСТ 7231-90 «Томаты консервированные. Общие технические условия», ГОСТ 18487-80 «Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия», ГОСТ240-85 «Маргарин. Обшщие технические условия», ГОСТ 28685-90 «Вина игристые.. Общие технические условия», ГОСТ 657-79 «Соки плодовые и ягодные с сахаром. Общие технические условия», ГОСТ 7190-93 «Изделия ликеро-водочные. Загальні технічні умови», ГОСТ 12712-80 «Горілки і горілки особливі. Технічні умови», ГОСТ 27907-88 «Горілки для експорту. Загальні технічні умови», ГОСТ 7208-93 «Вина виноградні і виноматеріали виноградні оброблені. Загальні технічні умови», ГОСТ 13741-91 «Коньяки. Загальні технічні умови» ГОСТ 13918-88 «Радянське шампанське. Технічні умови», ГОСТ 51272-99 «Сідр. Загальні технічні умови», ГОСТ 30004.1-93 «Майонези. Загальні технічні умови». Інші області застосування: використовується при отриманні емульгаторів і складних ефірів.

3000грн

Подробно
img
ЛИМОННА КИСЛОТА 25 кг / TTCA/ Китай/ Е330/ кристалічний порошок/
2022-12-25 - Еда и напитки- Долина
Регулятор кислотності, підкислювач, стабілізатор забарвлення, синергіст антиоксидантів, каталізатор гідролізу та інверсії. Синоніми 3-Гідрокси-3-карбоксипентан-1,5-диовая кислота; англ. citric acide; p-hydroxytricarballytic acid; ньому. Citronensaure, Zitronen-saure; фр. acide citrique. CAS№ 77-92-2 (безводна); 5949-29-1 (моногідрат). Застосування: Лимонна кислота є широко застосовуваної смаковою добавкою, наприклад в напоях (у т. ч. Винах) 2-4 г/л; підкислених фруктових продуктах 10-20 г/кг; рибних продуктах, овочевих консервах майонезах 3-10 г/кг; морозиво, десерти,салати, харчових концентратах 1-3 г/кг; у якості допоміжного в-ва при бланшування овочів і фруктів, а також при обробці свіжої риби і у виробництві жирів. Зазвичай лимонна кислота використовується в харчовій промисловості у вигляді водного р-ра концентрації від 20 до 50%, який готують 1-2 рази в зміну. Температура води, використовуваної для приготування р-ра, повинна бути не вище 25С. Лимонна кислота використовується в якості каталізатора у виробництві інвертного сиропу, синергиста антиокислювачів жирів і жировмісних продуктів, стабілізує закісное залізо в мінеральних водах в кількості до 100 мг/л, запобігає коагуляцію білка в поверхневому шарі сосисок. Лимонна кислота дозволена для роздрібного продажу населенню і застосування в домашніх умовах. Лимонная кислота по ГОСТ 908-79 «Кислота лимонная пищевая. Технические условия» внесена в перечень сырья в ГОСТ 7457-91 «Консервы рыбные. Паштеты. Технические условия», ГОСТ 7231-90 «Томаты консервированные. Общие технические условия», ГОСТ 18487-80 «Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия», ГОСТ240-85 «Маргарин. Обшщие технические условия», ГОСТ 28685-90 «Вина игристые.. Общие технические условия», ГОСТ 657-79 «Соки плодовые и ягодные с сахаром. Общие технические условия», ГОСТ 7190-93 «Изделия ликеро-водочные. Загальні технічні умови», ГОСТ 12712-80 «Горілки і горілки особливі. Технічні умови», ГОСТ 27907-88 «Горілки для експорту. Загальні технічні умови», ГОСТ 7208-93 «Вина виноградні і виноматеріали виноградні оброблені. Загальні технічні умови», ГОСТ 13741-91 «Коньяки. Загальні технічні умови» ГОСТ 13918-88 «Радянське шампанське. Технічні умови», ГОСТ 51272-99 «Сідр. Загальні технічні умови», ГОСТ 30004.1-93 «Майонези. Загальні технічні умови». Інші області застосування: використовується при отриманні емульгаторів і складних ефірів.

3000грн

Подробно
img
Лимонна кислота
2023-03-14 - Еда и напитки- Калуш
Регулятор кислотності, підкислювач, стабілізатор забарвлення, синергіст антиоксидантів, каталізатор гідролізу та інверсії. Синоніми 3-Гідрокси-3-карбоксипентан-1,5-диовая кислота; англ. citric acide; p-hydroxytricarballytic acid; ньому. Citronensaure, Zitronen-saure; фр. acide citrique. CAS№ 77-92-2 (безводна); 5949-29-1 (моногідрат). Застосування: Лимонна кислота є широко застосовуваної смаковою добавкою, наприклад в напоях (у т. ч. Винах) 2-4 г/л; підкислених фруктових продуктах 10-20 г/кг; рибних продуктах, овочевих консервах майонезах 3-10 г/кг; морозиво, десерти,салати, харчових концентратах 1-3 г/кг; у якості допоміжного в-ва при бланшування овочів і фруктів, а також при обробці свіжої риби і у виробництві жирів. Зазвичай лимонна кислота використовується в харчовій промисловості у вигляді водного р-ра концентрації від 20 до 50%, який готують 1-2 рази в зміну. Температура води, використовуваної для приготування р-ра, повинна бути не вище 25С. Лимонна кислота використовується в якості каталізатора у виробництві інвертного сиропу, синергиста антиокислювачів жирів і жировмісних продуктів, стабілізує закісное залізо в мінеральних водах в кількості до 100 мг/л, запобігає коагуляцію білка в поверхневому шарі сосисок. Лимонна кислота дозволена для роздрібного продажу населенню і застосування в домашніх умовах. Лимонная кислота по ГОСТ 908-79 «Кислота лимонная пищевая. Технические условия» внесена в перечень сырья в ГОСТ 7457-91 «Консервы рыбные. Паштеты. Технические условия», ГОСТ 7231-90 «Томаты консервированные. Общие технические условия», ГОСТ 18487-80 «Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия», ГОСТ240-85 «Маргарин. Обшщие технические условия», ГОСТ 28685-90 «Вина игристые.. Общие технические условия», ГОСТ 657-79 «Соки плодовые и ягодные с сахаром. Общие технические условия», ГОСТ 7190-93 «Изделия ликеро-водочные. Загальні технічні умови», ГОСТ 12712-80 «Горілки і горілки особливі. Технічні умови», ГОСТ 27907-88 «Горілки для експорту. Загальні технічні умови», ГОСТ 7208-93 «Вина виноградні і виноматеріали виноградні оброблені. Загальні технічні умови», ГОСТ 13741-91 «Коньяки. Загальні технічні умови» ГОСТ 13918-88 «Радянське шампанське. Технічні умови», ГОСТ 51272-99 «Сідр. Загальні технічні умови», ГОСТ 30004.1-93 «Майонези. Загальні технічні умови». Інші області застосування: використовується при отриманні емульгаторів і складних ефірів. Ціна 100грн за кг !!

100грн

Подробно
img
Распродажа Холикан Китай Тяньши со склада!Оригинал!
2022-12-27 - Еда и напитки- Харків
Есть и другие товары компании Тяньши по распродаже, смотрите в моём профиле OLx. Производитель компания Тяньши, официальный срок годности истёк в Украине в 2020 году. Но при надёжном хранении, в запечатанной упаковке, в защищённом месте от влаги и солнца, биодобавки не теряют своего свойства до 6-7 лет! Холикан - это натуральная биологически активная добавка, создана на основе экстракта виноградных косточек. Не является лечебным средством и не содержит химии. Холикан содержит ресвератрол - соединение, разрушающее и выводящее из организма свободные радикалы. Ресвератрол усиливает защитные функции организма и укрепляет иммунитет. Показания: - аллергические заболевания разного происхождения, в том числе бронхиальная астма; - диабет (для понижения уровня сахара в крови); - как мощный антиоксидант для очищения организма от свободных радикалов, шлаков, токсинов, мертвых клеток; - для профилактики и лечения (в качестве вспомогательного средства) сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркт, инсульт); - для улучшения остроты зрения; для профилактики ретинопатии (поражение сетчатки глаза); - для профилактики и терапии (в качестве вспомогательного средства) варикозного расширения вен и тромбофлебита; - для регуляции уровня холестерина крови (снижает вязкость); - для замедления процессов старения; - для нормализации состояния кожи, ускорения процесса восстановления коллагеновых волокон; - для улучшения памяти; - для эффективной реабилитации в послеоперационный период; - для устранения последствий стрессов и психических травм; - для улучшения метаболизма и предупреждения гиперлипидемии; -как антибактериальное и противовоспалительное средство; - как общеукрепляющее и иммуностимулирующее средство. Состав: изомальтоолигосахарид (259 мг), экстракт виноградных косточек (54,25 мг), крахмал (35 мг), стеарат магния Е470 (1,4 мг), витамин С (L-аскорбиновая кислота Е300) – 0,35 мг. взрослым по 1-2 капсулы 2 раза в сутки в течение одного месяца. Форма выпуска: капсулы массой 0,35 г, 60 капсул в пластиковом флаконе. Заказ можно оформить через: - ОLx-доставку Новой почтой/Укрпочтой; - Наложенным платежом через Новую почту/Укрпочту; - Или оплата полной суммы на карту перед отправкой Новой почтой или Укрпочтой. По всем вопросам пишите сюда или звоните 06*********53.

500грн

Подробно
img
Сухие дрожжи саф-момент хлебопекарские быстродействующие
2023-04-19 - Еда и напитки- Дніпро
Срок годности до 29.08.2024 года Цена указана за 2 упаковки по 11 г Состав Дрожжи, эмульгатор: сорбитан моностеарат Е491, антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300. Способ приготовления Добавлять дрожжи непосредственно в муку Дозировка: 1 пакет дрожжей (11 г) на 1 кг муки

30грн

Подробно
img
Solgar Prenatal Nutrients Multivitamin & Mineral 60 Ta
2022-12-19 - Еда и напитки- Київ
Закрита! Срокгодности до 04.2024. Характеристики Solgar Prenatal Nutrients Multivitamin & Mineral 60 Tablets Обзор Solgar Prenatal Nutrients Multivitamin & Mineral 60 Tablets В составе мультивитамины и мультиминералы для беременных и кормящих грудью женщин Пищевая добавка Подходит для вегетарианцев Не содержит глютена, пшеницы и молочных продуктов Халяльный продукт Кошерный продукт/парве Prenatal Nutrients от Solgar — защищенная патентом формула, которая предоставляет 100% дневной нормы большинства необходимых витаминов и минералов для беременных и кормящих грудью женщин. Требования к питанию существенно меняются в этот период, и просто диеты не всегда достаточно для удовлетворения этого необходимого уровня. Эта добавка предоставляет необходимую сбалансированную комбинацию таких нутриентов как: кальций, железо, фолиевая кислота, а также сильных антиоксидантов в виде витаминов C и E и бета-каротин, которые помогают бороться с вредноносными для клеток свободными радикалами, которые могут вызвать оксидативный стресс, и свою очередь, спровоцировать преждевременное старение. Адекватное количество фолиевой кислоты в здоровом рационе может уменьшить риск рождения ребенка с пороками развития мозга или позвоночника. Cостав: Витамин А (как натуральный бета-каротин) 5,000 МЕ Витамин С (как L-аскорбиновая кислота) 100 мг Витамин D (как эргокальциферол) 400 МЕ Витамин Е (как d-альфа-токоферил сукцинат) 30 МЕ Тиамин (витамин B1) (Как мононитрат тиамина) 1.7 мг Рибофлавин (витамин B2) 2 мг Ниацин (витамин B3) (как ниацинамид) 20 мг Витамин B6 (как пиридоксин HCI) 2.5 мг Фолиевая кислота 800 мкг Витамин B12 (как цианокобаламин) 8 мкг Биотин 300 мкг Пантотеновая кислота (как D-Ca пантотенат) 10 мг Кальций (в виде карбоната кальция, цитрата кальция) 1,300 мг Железо (в виде хелата бисглицината железа) 27 мг Йод (в виде йодида калия) 150 мкг Магний (в виде оксида магния, цитрата магния) 450 мг Цинк (в виде оксида цинка, хелата глицината цинка) 15 мг Селен (как L-селенометионин) 25 мкг Медь (в виде глюконата меди, меди, глицинатного хелата) 2 мг Марганец (в качестве глюконата марганца, хелата глицината марганца) 2 мг Хром (как пиколинат хрома [без дрожжей]) 25 мг Натрий 15 мг Калий (в виде глюконата калия, комплекса аминокислот калия) 50 мг Инозитол 10 мг Холин (как холин-битартрат) 4 мг Изолят соевого протеина 160 м Другие ингредиенты: микрокристаллическая целлюлоза, растительная целлюлоза, растительная стеариновая кислота, виноград ная кожура, диоксид титана, диоксид кремния, растительный глицерин, растительный стеарат магния. Не содержит: глютена, пшеницы, сахара или крахмала, искусственных консервантов, ароматизаторов и красителей. Содержит фенилаланин. Рекомендации по применению В качестве пищевой добавки для беременных и кормящих грудью женщин, принимайте по четыре (4) таблетки ежедневно, предпочтительно во время еды или по указанию вашего врача. Дивіться інші мої оголошення.

480грн

Подробно
img
Лавровий лист 10г
2023-02-14 - Еда и напитки- Київ
Лавровий лист 10г La Specia Чистий ароматний. Гарної якості! Продаж ящиками: -Ящик на 70 пакетів вартість 196грн -Ящик на 120 пакетів вартість 336грн - Ящик на 500 пакетів вартість 1400грн -Ящик на 750 пакетів вартість 1960грн Оптова ціна 2,80грн В роздріб 6грн Також в наявності є -лимонна кислота 25г-4,25грн Ящик 100/170упаковок -перець чорний мелений 20г-3,50грн Ящик 150 упаковок - перець чорний горошком 1кг-250грн Оптова ціна 220грн (від 10кг) Мішок25кг Мигдаль смажений 1кг-357 грн Оптова ціна (від 10кг) 310грн за 1кг Фундук смажений 1кг-357грн Оптова ціна (від 10кг) 300грн

2.8грн

Подробно
img
Попкорн, кукуруза сорт Брусница, сорт Белая Королева пищевая 99,5%
2022-12-31 - Еда и напитки- Запоріжжя
При закупке кукурузы желтой сорт Брусница от 5кг до 25кг цена 70грн/кг. При закупке кукурузы желтой сорт Брусница от 25кг цена 60грн/кг. При закупке кукурузы белой сорт Белая Королева от 5кг до 25кг цена 70грн/кг. При закупке кукурузы белой сорт Белая Королева от 25кг цена 60грн/кг. При закупке кукурузы попкорн белый от 5кг до 25кг цена 70грн/кг. При закупке кукурузы попкорн белый от 25кг цена 60грн/кг. Отправка по НП. Оплата наложенным платежом при получении на НП или на карту Приват. Антираковый агент Кукуруза – богатый источник антиоксидантов, необходимых для противостояния свободным радикалам. Последние, в свою очередь, по мнению ученых, вызывают рак. В отличие от других овощей, кукуруза не теряет своих полезных свойств после термической обработки. Это может звучать парадоксально, но, к примеру, отварная кукуруза еще полезнее и богаче питательными веществами, нежели сырая. Кроме того, овощ содержит в себе фенольные соединения, в частности феруловую кислоту, которая, как показали научные исследования, обладает противоопухолевой активностью, предотвращает рак молочной железы и толстой кишки. Защитник сердца Кукурузное масло предотвращает атеросклероз и корректирует уровень «плохого» холестерина. Результат такой активности – защита сердечно-сосудистой системы от многих заболеваний. Введение в рацион кукурузного масла является лучшим способом защитить сердце и обогатить организм полезными омега-3 жирными кислотами. Более того, есть основания считать кукурузу овощем, регулирующим артериальное давление. Она снижает риск развития инфаркта и инсульта. Натуральное лекарство от анемии Будучи источником фолиевой кислоты (В9), этот злак способен предотвратить анемию. Он содержит железо, которое необходимо для выработки эритроцитов. Дефицит этого элемента служит одной из наиболее распространенных причин развития малокровия. Помощник для диабетиков Кукуруза полезна людям с диабетом 2 типа, поскольку содержит фитостерины, которые регулируют выработку и поглощение инсулина, предотвращают гипо- и гипергликемию. В комплексе такое влияние весьма благотворно сказывается на общем состоянии здоровья больных.

60грн

Подробно
img
Кукуруза сахарная жёлтая сорт Брусница, сорт Белая Королева
2023-05-31 - Еда и напитки- Запоріжжя
При закупке кукурузы желтой сорт Брусница от 5кг до 25кг цена 70грн/кг. При закупке кукурузы желтой сорт Брусница от 25кг цена 60грн/кг. При закупке кукурузы белой сорт Белая Королева от 5кг до 25кг цена 70грн/кг. При закупке кукурузы белой сорт Белая Королева от 25кг цена 60грн/кг. При закупке кукурузы попкорн белый от 5кг до 25кг цена 70грн/кг. При закупке кукурузы попкорн белый от 25кг цена 60грн/кг. Отправка по НП. Оплата наложенным платежом при получении на НП или на карту Приват. Антираковый агент Кукуруза – богатый источник антиоксидантов, необходимых для противостояния свободным радикалам. Последние, в свою очередь, по мнению ученых, вызывают рак. В отличие от других овощей, кукуруза не теряет своих полезных свойств после термической обработки. Это может звучать парадоксально, но, к примеру, отварная кукуруза еще полезнее и богаче питательными веществами, нежели сырая. Кроме того, овощ содержит в себе фенольные соединения, в частности феруловую кислоту, которая, как показали научные исследования, обладает противоопухолевой активностью, предотвращает рак молочной железы и толстой кишки. Защитник сердца Кукурузное масло предотвращает атеросклероз и корректирует уровень «плохого» холестерина. Результат такой активности – защита сердечно-сосудистой системы от многих заболеваний. Введение в рацион кукурузного масла является лучшим способом защитить сердце и обогатить организм полезными омега-3 жирными кислотами. Более того, есть основания считать кукурузу овощем, регулирующим артериальное давление. Она снижает риск развития инфаркта и инсульта. Натуральное лекарство от анемии Будучи источником фолиевой кислоты (В9), этот злак способен предотвратить анемию. Он содержит железо, которое необходимо для выработки эритроцитов. Дефицит этого элемента служит одной из наиболее распространенных причин развития малокровия. Помощник для диабетиков Кукуруза полезна людям с диабетом 2 типа, поскольку содержит фитостерины, которые регулируют выработку и поглощение инсулина, предотвращают гипо- и гипергликемию. В комплексе такое влияние весьма благотворно сказывается на общем состоянии здоровья больных.

60грн

Подробно
img
Спеції/Крупи/Сухофрукти/Правильне харчування
2024-04-25 - Еда и напитки- Одеса
Вітаю! Ми пропонуємо спеції, крупи, горіхи, сухофрукти, олію та багато інших смачних, корисних та ситних продуктів харчування. На продуктовому ринку з 2015 року. Наші переваги: 1. Завжди якісний та свіжий товар 2. Низькі ціни 3. Відправляємо товари у день замовлення 4. За бажанням клієнта надаємо рекомендації щодо правильного харчування + рекомендації щодо схуднення 4. Мінімальне замовлення всього 300 грн 5. Працюємо з усіма видами доставки 6. Доставляємо товари на суму від 1500 грн безкоштовно по місту Одеса. 7. За домовленістю доставляємо за місто. 8. Постійним покупцям є знижки. Якщо вас зацікавив наш товар, у вас є питання або ви готові оформити замовлення, то чекаю на ваші повідомлення на олх, повідомлення у вайбер, телеграм або дзвоніть за номером, який я прикріплю для вас нижче. 09******39 – Василь Тодоров Ціни на спеції сушені з натуральних овочів за 100 грамм: 1. Зіра мелена (100%) - 80 грн 2. Імбир мелений Індія - 37 грн 3. Італійські трави - 24 грн 4. Каррі ніжний - 28 грн 5. Коріандр горошок - 16 грн 6. Куркума мелена (2%) Індія - 25 грн 7. Набор Глинтвейн на 0.75 мл. 8. Паприка мелена Іспанія - 33 грн 9. Паприка мелена копчена Іспанія - 60 грн 10. Паприка подрібнена 3х3 червона - 46 грн 11. Перець духмяний горошок - 92 грн 12. Перець червоний мелений Чилі - 25 грн 13. Перець Чилі подрібнений 3х3 - 40 грн 14. Приправа "Кавказький шашлик " - 31 грн 15. Приправа для картоплі - 28 грн 16. Приправа для плову - 50 грн 17. Приправа до сала - 29 грн 18. Приправа м'ясна універсальна - 32 грн 19. Приправа універсальна для риби та морепродуктів - 49 грн 20. Приправа "Ароматна курочка" - 43 грн 21. Сіль Сванська - 22 грн 22. Суміш "10 овочів" - 64 грн 23. Суміш "Царська" - 69 грн 24. Суміш 4-х перців - 150 грн 25. Суміш часникова - 51 грн 26. Хмелі-сунелі - 25 грн 27. Часник 26/40 - 45 грн Різновиди круп (ціна за 1 кг): 1.Амарант 2.Арнаутка для куті 3.Арнаутка дрібна – 25 грн 4.Арнаутка середня- 25 грн 5.Булгур великий (Турція) - 65 грн 6.Булгур з макаронами - 70 грн 7.Булгур з овочами (Турція) - 70 грн 8.Булгур середній (Турція) - 65 грн 9.Вівсянка варити(Сквира) - 38 грн 10.Вівсянка запарювати (Сквира) - 38 грн 11.Вівсянка плющена (Сквира) - 38 грн 12.Вівсянка цільнозернова - 38грн 13.Горох (швидкий) - 20 грн 14.Гречка зелена – 45 грн 15.Гречана крупа (Дніпро) - 34 грн 16.Гречана крупа (Сквира) _ 40 грн 17.Зерно вівса – 20 грн 18.Зерно пшениці - 15 грн 19.Зерно кукурудзи – 15 грн 20.Квасоля "Бандоля" - 90 грн 21.Квасоля "Ластівка" - 100 грн 22.Квасоля "Цукрова" - 95 грн 23.Квасооля червона" - 90 грн 24.Квасоля "Червона шапочка" - 95 грн 25.Кіноа біла - 230 грн 26.Корм для тварин (Ячка, пшеничка, кукурузка, вівсяні пластівці)- 20 грн 27.Кукурудзяна крупа 4 28.Кукурудзяна крупа 5 - 25 грн 29.Кукурудзяна манка - 25 грн 30. Кукурудзяні пластівці - 38 грн 31.Мак – 200 грн 32.Манка з твердих сортів пшениці - 65 грн 33.Манна крупа - 20 грн 34.Маш (Узбекистан) - 105 грн 35.Нут (Турція) - 60 грн 36.Перлова крупа - 20 грн 37.Попкорн – 65 грн 38.Пластівці 7 злаків - 38 грн 39.Просо - 20 грн 40.Пшоно - 30 грн 41.Пшенична крупа - 15 грн 42.Рис басматі вищого гатунку для плову( Індія) - 115грн 43.Рис басматі вищого гатунку універсальний (Індія) - 115 грн 44.Рис басматі для фарширування ( Індія) 45.Рис "Балдо" - 95 грн 47.Рис Жасмин - 85 грн 48.Рис "Камоліно" - 90 грн 49. Рис пропаренний - 55 грн 50.Рис "Османжик" - 85 грн 51.Рисова січка (камоліно) -58 грн 52.Рисова січка (Кілія) - 48 грн 53.Розторопша - 90 грн 54.Сіль кам'яна ) - 25 грн 55.Сочевиця зелена (Турція) - 75 грн 56.Сочевиця червона(Турція) - 85 грн 57.Цукор – 33 грн 58.Ячмінна крупа - 17 грн Горіхи та насіння: 1. . Арахіс смажений з беконом - 190 грн 2. Арахіс смажений з васабі - 190 грн 3. Арахіс смажений з сиром - 190 грн 4. Арахіс смажений солоний - 190 грн 5. Арахіс сорт "Болд" - 135 грн 6. Арахіс очищений - 140 грн 7. Арахіс сорт "Ява" солодкий - 140 грн 8. Бразильський горіх – 460 грн 9. Волоський горіх дрібний - 190 грн 10. Волоський горіх ? «метелик» - 220 грн 11. Волоський горіх світлий ? 12. Голе гарбузове насіння - 190грн 13. Гарбузове насіння – 145 грн 14. Кешью сирий – 420 грн 15. Кешью смажений – 460 грн 16. Мигдаль сирий - 390 грн 17. Мигдаль смажений – 450 грн 18. Насіння кунжуту білі (Індія) - 190 грн 19. Насіння кунжуту чорні- 260 грн 20. Насіння льону - 40 грн 21. Насіння льону золотого (білого) - 40 грн 22. Насіння соняшника очищене - 65 грн 23. Насіння соняшника для пташок – 30 грн 24. Насіння соняшника для смаження (лакомка) - 70 грн 25. Насіння чіа білі 26. Насіння чіа чорні - 280 грн 27. Фісташки (Америка) - 590 грн 28. Фундук у кожурі - 470 грн 29. Фундук очищений - 590 грн 30. Фундук у скарлупі – 160 грн Макарони на вагу (ціна за 1 кг): З вищих сортів пшениці: 1.«Буккатіні» (соломка) (КиївМікс) - 45 грн 2.«Вермішель» (КиївМікс) - 35 грн 3.«Гребінці» (КиївМікс) - 35 грн 4.«Перо» (КиївМікс) - 35 грн 5. «Ріжки кручені» (КиївМікс) - 35 грн 6. «Ріжки особливі» (КиївМікс) - 35 грн 7. «Спагетті» - (КиївМікс) 45 грн 8. «Спіраль» (КиївМікс) - 35 грн 9. «Труба дрібна» (КиївМікс) - 30 грн 10. «Черв'ячок» (КиївМікс) - 35 грн З твердих сортів пшениці: 1.«Бантики» (Чехія) - 90 грн 2.«Перо» (Італія) - 85 грн 3.«Ріжка кручена»(Чехія) - 89 грн 4.«Спагетті» (Італія) - 85 грн 5.«Спіраль» (Чехія) – 90 грн Фасовані макаронні вироби з твердих сортів пшениці (400г): 1.«Вермішель 4 хв» (Golden Pasta) – 33 грн 2.Лапша "Чавдар" (900 г) - 35 грн 3.«Перо» (Golden Pasta) – 33 грн 4.« Ракушка» (Golden Pasta) – 33 грн 5.«Ріжка кручена» (Golden Pasta) – 33 грн 6.«Спіраль» (Golden Pasta) – 33 грн Олія та оцт: 1.Олія оливкова 0.25 л 2.Олія соняшникова рафінована 1л (Подільське золото) – 48 грн 3. Олія соняшникова рафінована 3л (Подільське золото) – 130 грн 4. Олія соняшникова рафінована 5л (Подільське золото) – 215 грн 5. Олія соняшникова сиродавлена 1л - 55 грн 6. Оцет яблучний 7. Оцет яблучний 6% 0.25л - 8. Оцет 9% 1л – 20 грн Борошно та харчові продукти: 1.Борошно житнє обдирне 1кг (Пекар) – 25 грн 2. Борошно житнє цільнозернове 1.8кг (Пекар) – 37 грн 3. Борошно кукурудзяне великого помолу – 25 грн 4. Борошно кукурудзяне дрібного помолу – 25 грн 5. Борошно пшеничне першого сорту 1кг (Пекар) – 25 грн 6. Борошно пшеничне цільнозернове 1.8 кг (Пекар) – 40 грн 7. Борошно пшеничне 1кг (Богомила) – 24 грн 8. Борошно пшеничне 1кг (Вінницький млинар) – 21 грн 9. Борошно пшеничне 2кг (Богомила) – 45 грн 10. Борошно пшеничне 2кг (Вінницький млинар – 40 грн 11. Крохмаль картопляний – 12. Крохмаль кукурудзяний 0.4кг (Пекар) – 31 грн 13. Сода 0.3кг – 25 грн 14. Солод 0.15 кг – 15. Цукрова пудра 0.35кг – Борошно та висівки на вагу (ціна за 1кг): 1.Борошно вівсяне 25кг – 35 грн 2 Борошно горохове - 35 грн 3. . Борошно пшеничне 25кг (Вінницький млинар) – 18 грн 4. Борошно рисове 25кг 5. Висівки вівсяні 25кг – 40 грн 6. Висівки житні 25кг – 30 грн 7. Висівки пшеничні 25кг – 20 грн Сухофрукти (ціна за 1кг): 1.Бананові чипси – 220 грн 2.Вишня сушена – 370 грн 3.Горіхова суміш (журавлина, вишня, родзинки в’ялені сині та золоті, фундук, кешью, мигдаль, волоський горіх – 210 грн 4.Журавлина в’ялена – 300 грн 5.Інжир в'ялений 0.5кг – 160 грн 6. Інжир в'ялений 1кг -320 грн 7.Кокосова стружка – 190 грн 8.Курага велика (Узбекистан) – 280 грн 9.Курага дрібна (Узбекистан) – 220 грн 10.Курага «Джамбо» (Турція) – 350 грн 11.Курага натуральна «Урюк» (Узбекистан) - 310 грн 12.Курага середня (Турція) – 240 грн 13Курага сушена (Узбекистан) – 180 грн 14.Макова начинка (80%маку) – 60 грн 15.Родзинки в’ялені золоті (Узбекистан) – 280 грн 16.Родзинки в’ялені сині (Узбекистан) – 260 грн 17.Родзинки сушені золоті (Узбекистан) – 200 грн 18.Родзинки сушені коричневі (Іран) – 170 грн 19.Родзинки сушені сині (Узбекистан) – 200 грн 20.Сушка для компоту – 60 грн 21. Фінік золотий (Іран) – 140 грн 22.Фінік Каб-Каб (Іран) – 95 грн 23.Фінік Мазафаті 0.6кг – 95 грн 24.Фінік Сайєр (Іран) – 85 грн 25.Фінік Туніс – 150 грн. 26.Фінік Туніс 1кг – 170 гр 27.Цукати мікс – 280 грн 28. Цукати дрібні мікс - 310 грн 29.Чорнослив в'ялений без кістки – 190 грн 30. Чорнослив копчений без кістки – 140 грн 31. Шипшина сушена – 110 грн

50грн

Подробно
img
Аскорбінова кислота
2023-06-28 - Еда и напитки- Київ
Фасування: 0,5 - 1кг Ціна: 0,5 кг - 150 грн 1кг - 220 грн Кваліфікація: ФАРМ Зовнішній вигляд і смак: Кисла на смак порошкоподібна кристалічна речовина білого кольору Країна виробник: Китай Формула: C6H8O6 Гарантійний термін зберігання: 3 роки від дати виробництва Короткий опис товару: Аскорбінова кислота застосовується в харчопромі, фармакології, косметичній індустрії, аналітичній практиці, фотоділі. Затребувана як антидот при отруєнні CO для лікування великої кількості захворювань, опіків, ран, виразок, при високих навантаженнях, вагітності та ін. У харчопромі використовують кислоту та її солі як антиоксиданти Е300-Е305. У лабораторній аналітиці аскорбінова кислота застосовується як відновник, у титриметричному аналізі – для титрування окислювачів.

150грн

Подробно
img
100г. Зубровка Зубрівка трава для настоек
2022-12-19 - Еда и напитки- Дрогобич
Зубровка Зубрівка трава для настоек Ціна : 80грн.- 100грам 350грн/500грам Збір 2022року Для купівлі товара нажміть на кнопку “Купить””. Відсилаємо із м.Дрогобич/Трускавець/Східниця (Львівська обл.) Не забутьте завітати на наш сайт... НАШ САЙТ - darykarpat.ucoz.com Vider +38********00 Зубровка трава в своем составе содержит кумарин, обусловливающий характерный запах растения, р-кумаровую кислоту, феруловую и мелилотовую кислоты (при этом выход кумарина из свежего растения составляет 0,2%). В траве зубровки содержатся также аскорбиновая кислота. При высушивании травы количество кумарина резко возрастает. В листьях и соцветиях найдена аскорбиновая кислота, а в корневищах - умбеллиферон, являющийся производным кумарина.

80грн

Подробно
img
Витамин C Аскорбиновая кислота
2023-04-19 - Еда и напитки- Могилів-Подільський
Витамин С. Аскорбиновая кислота Килограммовая пачка, чистоган :) без всяких вкусов, сахаров и пр.. 800 гривней за кило. Могу пол пачки дать - 400 гривней.

400грн

Подробно
img
Дрожжи FERMIPAN (Фермипан супер) ОПТ/РОЗ.
2023-07-29 - Еда и напитки- Харків
ФЕРМИПАН СУПЕР – это удачное сочетание высококачественных инстантных дрожжей с основными активными компонентами хлебопекарного улучшителя, такими как пшеничная мука или крахмал, эмульгаторы или аскорбиновая кислота. ФЕРМИПАН СУПЕР – дрожжи и улучшитель в одной пачке. Данный вид ФЕРМИПАНА рекомендуется для безопарной технологии при производстве пшеничного и ржано-пшеничного хлеба, батонов, булок и прочего, особенно для высокорецептурных, дорогих и элитных. При использовании ФЕРМИПАН СУПЕР можно отказаться от использования хлебопекарных улучшителей, так как все необходимые компоненты внесены в дрожжи. Расход ФЕРМИПАНА на 40% меньше, чем обычных сухих активных дрожжей. Применение: Существуют два основных способа внесения дрожжей ФЕРМИПАН в тесто: 1. В сухом виде: дрожжи вносятся в муку непосредственно перед замесом. Их следует перемешать с мукой всухую. Добавить воду, другие ингредиенты и произвести замес по обычной схеме. Допускается вносить ФЕРМИПАН в сухом виде в дежу после 1…2 минут замеса теста. 2. В виде водной суспензии: Вариант А: засыпать дрожжи в соотношении 1/5 в воду с температурой 38 °С; осторожно перемешать и оставить на 10…15 минут; после этого суспензию необходимо тщательно перемешать до растворения комочков и использовать на замес аналогично раствору прессованных дрожжей. Вариант Б: смешать дрожжи в соотношении 1/1 с пшеничной мукой; полученную смесь засыпать в соотношении 1/5 в воду с температурой 38 °С; осторожно перемешать и оставить на 10…15 минут; после этого тщательно размешать оставшиеся комочки и суспензию можно использовать на замес аналогично прессованным дрожжам. Необходимо избегать непосредственного контакта дрожжей с ледяной водой. Состав: Натуральные дрожжи, восстановитель влагосодержания, ферменты (амилазы, геми-целлюлазы, липазы), аскорбиновая кислота, улучшитель. Упаковка: гофрокороб 10 кг (по 20 вакуумных упаковок массой 500 грамм) Производитель: Промышленная Компания «Lesaffre». Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности 2 года с даты выпуска. ОПТ 180грн./пач. (10пачек)- РОЗН. 190грн. (от 2 пачек)

180грн

Подробно
img
Конфеты YumEarth - леденцы, закуски, мишки, драже
2022-12-02 - Еда и напитки- Київ
Натуральні цукерки органічного походження YumEarth: - Льодяники (Organic Pops), улюблене асорті, 50 шт (310 г) - 340 грн. - Фруктові закуски (Fruit Snacks), 10 пакетів по 20 г - 350 грн. - Жувальні ведмедики (Gummy Bears), асорті, 71 г - 130 грн (від 2 шт, або з іншим товаром). - Жувальні ведмедики (Gummy Bears), 10 пакетів по 20 г - 350 грн - Жувальні драже (Organic Giggles), 142 г - 250 грн. В наявності. Органічні льодяники YumEarth: - Веганський кошерний продукт - Без глютену, лактози, горіхів та ГМО - Органічний продукт - Як барвники використовуються справжні фруктові та овочеві соки Палітра смаків включає: гранат, кавун, полуниця, виноград, вишня, персик, суміш ягід, манго. Складові: Органічний тростинний цукор, сироп з органічного коричневого рису, лимонна кислота, аскорбінова кислота, натуральні ароматизатори, барвники із концентратів соку (морква, яблуко, чорна смородина, редис), куркума (барвник). _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Фруктові закуски YumEarth: - Натуральні смакові добавки та барвники (фруктові та овочеві соки) - Підтверджено відсутність ГМО - Не містить глютену, лактози та горіхів - Містить органічний тростинний цукор - Органічне походження Палітра смаків включає: банан, полуниця, вишня, персик. Складові: Органічний рисовий сироп, органічний тростинний цукор, фруктовий пектин, лимонна кислота, аскорбінова кислота, натуральні ароматизатори (органічний морквяний сік з концентрату, органічний гарбузовий сік з концентрату, органічний яблучний сік з концентрату, органічний сік чорної смородини з концентрату) для кольору. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Жувальні ведмедики YumEarth: - Натуральні смакові добавки та барвники (фруктові та овочеві соки) - Підтверджено відсутність ГМО - Не містить глютену, лактози та горіхів - Містить органічний тростинний цукор - Органічне походження Палітра смаків включає: гранат, манго, персик, полуниця. Складові: Органічний рисовий сироп, органічний тростинний цукор, желатин, органічний кукурудзяний крохмаль, концентрований яблучний сік, лимонна кислота, барвники з концентратів соку (морква, яблуко, чорна смородина, гарбуз, редис, лимон, паприка), натуральні ароматизатори, органічний карнаубський віск. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Жувальні цукерки (драже) YumEarth: - Натуральні смакові добавки та барвники (фруктові та овочеві соки) - Підтверджено відсутність ГМО - Не містить глютену, лактози та горіхів - Містить органічний тростинний цукор - Органічне походження Палітра смаків включає: зелене яблуко, лимон, апельсин, полуниця, виноград. Складові: Органічний тростинний цукор, органічний рисовий сироп, органічна пальмова олія, лимонна кислота, органічні натуральні ароматизатори, цитрат натрію, куркума (барвник), органічний соняшниковий лецитин, яблучна кислота, (редька, морква, батат, чорна смородина) (барвник), органічний карнаубський віск, концентрат спіруліни (барвник), пектин. Дивіться також інші мої оголошення - бестселери iHerb за приємними цінами!

130грн

Подробно
img
Оцтова,уксусная кислота
2023-01-15 - Еда и напитки- Київ
Крижана оцтова кислота харчова, ХЧ Вміст основної речовини: 99,9% Також відома як: ЛУК / Оцтова кислота / Ледянка / Крижана кислота / Льодяна кислота Крижана оцтова кислота харчова, ХЧ Опт от 50л Зовнішні властивості: в дану пору це лід з різким запахом і кислим смаком. При кімнатній температурі перетворитися в рідину Хімічні властивості крижаної оцтової кислоти: ЛУК добре поєднується з етиловим спиртом, діетиловим ефіром, причому в будь-яких пропорціях і співвідношеннях. Застосування Крижаний кислоти -парфюмерно-косметична -хіміко-фармацевтична промисловість. -отримання запашних речовин -проведення окислення органічних сполук (органічних сульфідів пероксидом водню, пара-ксилолу киснем повітря) як реакційна середу; -виведення з непритомних станів в медицині як аналоги нашатирного спирту; -кнігопечатанія і фарбування тканин в якості протрави харчова індустрія, -В чистому вигляді оцтова кислота льодяна використовується в якості водного розчину різної концентрації, в книгодрукуванні, в текстильній промисловості, як незамінний розчинник і найсильніший реагент.

239грн

Подробно
img
NESTLE RESOURCE 2.0 400 ккал
2023-05-08 - Еда и напитки- Нововолинськ
Nestl? Resource 2.0 Рідка харчова добавка 200 мл 400 кілокалорій( велика перевага, бо малий об'єм, але багато кілокалорій) Дивіться інші оголошення , є ще в наявності Нутрікомп ЦІНА ЗАЛЕЖИТЬ ВІД КІЛЬКОСТІ ПРИДБАНИХ ЙОГУРТІВ. Привезений з Польщі, придбані до 2 тижнів тому. Смаки в наявності: ваніль, манго-ананас, шоколад, лісові ягоди. Терміни придатності уточняти, всі в нормі. Перевозилось і зберігається при необхідній температурі. На жаль, нам не пригодилось. Загалом в наявності є близтко 100 баночок. Resource 2.0 — повноцінна дієта з високою енергетичною цінністю. Харчові продукти для спеціальних медичних цілей, для дієтичного лікування недостатнього харчування та/або недоїдання, пов’язаного з хворобою, наприклад у: Онкологічні захворювання Неврологічні захворювання (інсульт) Розлади жування та ковтання (дисфагія) періопераційний період Варто використовувати Resource 2.0, оскільки: Збільшує кількість корисного білка в раціоні (1 упаковка - 18 г білка) Збільшує кількість енергії в раціоні (1 упаковка - 400 ккал) Запобігає одноманітності страв (різні смаки) Застосовувати продукт слід під наглядом лікаря. Його можна використовувати як харчову підтримку або як єдине джерело живлення. Застосування та зберігання: Подавати найкраще охолодженим. Зберігайте закриті контейнери в прохолодному сухому місці. Після відкриття невикористану частину закрити, зберігати в холодильнику, використати протягом 24 годин. Частину продукту, пересипану в іншу упаковку, щільно закрити і вжити протягом 6 годин. Склад: вода, сироп глюкози, білки МОЛОКА, олія рослинна (ріпакова), сахароза, мінерали (цитрат натрію, цитрат калію, хлорид калію, оксид магнію, цитрат магнію, сульфат заліза (II), хлорид натрію, сульфат цинку, цитрат кальцію, сульфат марганцю, сульфат міді (II), фторид натрію, йодид калію, селенат натрію, хлорид хрому (III), молібдат натрію (VI), емульгатори (E472e, E471), стабілізатор (E418), вітаміни (C, E, ніацин, пантотенова кислота, B6, тіамін, рибофлавін, A, фолієва кислота, K, біотин, D), вітаміни (C, E, ніацин, пантотенова кислота, B6, B1, A, B2, D, K, фолієва кислота, біотин), ароматизатори, барвники (E120 та E160a(ii)) Харчова цінність 100 мл: Енергетична цінність кДж/ккал: 840/200, жири (39% ккал), з них: г: 8,7, - насичені жирні кислоти г: 0,70, - мононенасичені жирні кислоти г: 5,7, - поліненасичені жирні кислоти г: : 2,3, вуглеводи (43% ккал), з яких: г: 21,4, - цукру г: 4,6, - лактоза г: 0,50, білок (18% ккал) г: 9, сіль (= Na (г) x 2,5) г : 0,25, Мінерали, Натрій мг: 100, Калій мг: 210, Хлорид мг: 110, Кальцій мг: 175, Фосфор мг: 120, Магній мг: 20, Залізо мг: 1,5, Цинк мг: 1,7, Мідь мг: 0,20, Марганець мг: 0,32, фтор мг: 0,15, селен мкг: 12, хром мкг: 6,5, молібден мкг: 15, йод мкг: 20, вітаміни, A мкг: 165, D мкг: 2,0, E мг: 4,0, К мкг: 14, C мг: 17, тіамін мг: 0,20, рибофлавін мг: 0,22, В6 мг: 0,35, фолієва кислота мкг: 40, ніацин мг (мгNE): 1,2 (3,0), В12 мкг: 0,72, біотин мкг: 7,0, пантотенова кислота кислота мг: 0,88, Осмолярність мОсм/л: 520, Вміст води г/100 мл: 70, NE = ніациновий еквівалент Нудтрідрінк / Nutridrink Нутрікомп

65грн

Подробно
img
Японский майонез
2023-03-28 - Еда и напитки- Дніпро
Японский майонез Фасовка 0.500г Ящик 12.5кг=25шт Цена 355грн/шт По срокам до 1.06 Чука 160грн/кг Чука 200грн/кг Чука 210грн/кг Ящик 10-12кг Фунчеза бобовая уп.0.250г Цена 250грн/кг Ящик 25кг=100уп По срокам до 19.05 Фунчеза весовая Ящик 5кг Цена 270грн/кг Древесный гриб Муер Цена 380грн/кг Ящик 15-20кг

160грн

Подробно
img
Цедра лимона 5х5 в кондитерском производстве
2022-12-05 - Еда и напитки- Запоріжжя
При покупке цедры лимона от 3кг цена 350грн/за 1кг. Отправка по НП или забрать в ЗП. Оплатв на месте, на карту, наложный платеж при получении на НП. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ В первую очередь в кулинарных целях используют лимонный сок. Хотя цедра также нашла свое применение, в основном для выпечки. Этот фрукт служит основой для лимонадов и других напитков, в том числе и алкогольных. В Италии из желтых цитрусов изготовляют лимонный ликер лимончелло. А из вареных лимонов делают мармелад. Также повара любят добавлять этот фрукт к салатам, в качестве заправки для гарниров и вареного мяса. Свежий лимонный сок выдавливают в рыбные блюда, в маринад для мяса (в этом случае смягчаются жесткие волокна). Некоторые люди любят есть свежие лимоны с сахаром. Лимон – это растение-гибрид рода цитрусовых. Есть мнение, что прародителями всех известных на сегодня цитрусов являются цитрон, помело и мандарин. Все остальные – гибриды, появившиеся в результате смешивания между этими видами и их «потомками». Лимон, как полагают ученые, это «дитя» цитрона и мандарина. Предполагают, что его родина – плато Декан в центральной Индии. А вот когда появился на планете тот самый первый лимон, ученые пока ответить не могут. Первые изображения цитрусовых появились еще на римских мозаиках, а первые сохранившиеся письменные описания лимонов датируют началом Х века (найдены в арабских трактатах). В Средние века в странах Средиземноморья лимоны уже не были чем-то экзотическим. Окаменелые останки этих фруктов найдены в руинах Помпеи. А в свое время в Британии этим цитрусом Королевский флот спасался от цинги. Родными для растений рутового семейства, к которому собственно и принадлежит лимон, считают тропические и субтропические земли юго-восточной Азии. Лимонные деревья могут вырастать до 10 м, но, как правило, большинство растений гораздо меньше. Их открытую крону легко узнать по колючим ветвям и бело-фиолетовым ароматным цветам. Листья у них блестящие, насыщенно-зеленые, эллиптической формы. Плоды кислые, сочные, овальной формы с ароматной кожей, как правило, желтого цвета. Мякоть разделена на дольки. Сегодня в коммерческих целях эти фрукты выращивают в Италии, Испании, Греции, Аргентине, США. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Один средний лимон без кожуры (примерно 58 г) содержит около 17 калорий, около половины грамма белков, 0,2 г жиров и 5,4 г углеводов. Кроме того, фрукт обеспечит организм небольшой порцией тиамина, рибофлавина, пантотеновой кислоты, витамина В6, кальция, железа, магния, фосфора, калия, меди и марганца. Питательная ценность на 100 г Калорийность 29 ккал Вода 89 г Белки 0,4 г Углеводы 5,4 г Жиры 0,2 г Витамин А 1 мкг Витамин С 54 мг Витамин Е 0,16 мг Тиамин (B1) 0,05 мг Рибофлавин (B2) 0,03 мг Ниацин (B3) 0,2 мг Пантотеновая кислота (В5) 0,2 мг Пиридоксин (B6) 0,09 мг Фолиевая кислота (B9) 11 мкг Холин 5,1 мг Кальций 25 мг Железо 0,7 мг Магний 7 мг Фосфор 15 мг Калий 139 мг Натрий 3 мг Цинк 0,07 мг Медь 0,05 мг Марганец 0,04 мг Селен 0,3 мкг ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Лимоны содержат большое количество разных химических веществ, которые, как полагают ученые, обладают полезными для человека свойствами. Кстати, характерный запах лимонов – это «работа» терпена D-лимонен (класс углеродов). А за кислый вкус отвечает лимонная кислота, содержащаяся во фрукте в больших количествах. Эти желтые цитрусы известны также высочайшей концентрацией аскорбиновой кислоты (витамин С), недостаток которой вызывает серьезные заболевания. Интересно, что в 100 мл лимонного сока содержится почти 50 мг витамина С, а это больше половины рекомендуемой суточной нормы. Из-за высокого содержания аскорбинки лимон получил славу тонизирующего средства, полезного для пищеварительной и иммунной системы, а также для здоровья кожи. Но не все так радужно. Аскорбиновая кислота в соке лимонов очень быстро разрушается: после 8 часов в комнатной температуре лимонный сок теряет примерно 20 процентов витамина С, в холодильнике это же количество витамина испаряется после 24 часов хранения. А вот флавоноиды, содержащиеся в лимонах, как считают ученые, обладают противораковыми свойствами. Они сдерживают рост злокачественных клеток, выводят из организма канцерогены. В аюрведической практике стакан теплой воды с лимонным соком – средство для тонизирования печени и выведения из нее токсинов. Кроме того, лимоны полезны для предотвращения диабета, запоров, гипертонии, расстройств желудка, а также для поддержания здоровья волос, зубов, кожи, ногтей. А урологи уверены, что лимонный сок исключает опасность образования камней в почках, поскольку способствует выработке мочевого цитрата, а он препятствует формированию кристаллов. Польза лимонов обусловлена богатым химическим составом. Этот фрукт поставляет организм такими элементами, как: витамин С; витамины группы В; витамин А; витамин Е; медь; железо; кальций; магний; цинк; калий; фосфор; флавоноиды. Лимонный сок полезен при: инфекциях горла; камнях в почках; повышенном риске возникновения инсульта; пониженной температуре тела; болезнях желудка; запорах; проблемах с зубами; лихорадке; ревматизме; артрите и полиартрите; ожогах; ожирении; нарушениях дыхания; холере; ослабленном иммунитете. ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ Потребление овощей и фруктов всегда ассоциировалось со снижением опасности возникновения разных болезней. Вот только некоторые преимущества для здоровья от потребления лимонов. СНИЖЕНИЕ РИСКА КАРДИОБОЛЕЗНЕЙ По данным американских исследователей, регулярное потребление лимонов помогает снизить риск развития ишемического заболевания сердца, причем у женщин процент предотвращения болезни гораздо выше, чем у мужчин (около 19%). Кроме того, было установлено, что потребление клетчатки из цитрусовых эффективно снижает уровень холестерина в крови. Аналогичную функцию в человеческом организме играют и эфирные масла, содержащиеся в лимоне. БОРЬБА С РАКОМ Будучи очень богатым источником мощного антиоксиданта – витамина С, лимоны и сок этих фруктов помогают бороться со свободными радикалами, вызывающими рак. ПОВЫШЕНИЕ ИММУНИТЕТА Продукты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты и других антиоксидантов помогают иммунной системе побороть микробы, вызывающие простуду или грипп. По этой причине важно в холодное время года включать в свое меню лимоны и другие цитрусовые, например, апельсины, мандарины, помело. ЗАЩИТА ОТ АНЕМИИ Дефицит железа – одна из наиболее распространенных причин развития анемии. Усилить поглощение организмом этого минерала поможет пища, богатая витамином С, например, лимоны. Как показали исследования, комбинация из аскорбиновой кислоты и феррума способствует лучшему усвоению этих полезных веществ. По этой причине салат из листьев шпината, заправленных лимонным соком, являются чрезвычайно эффективным средством против анемии. ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ АСТМЫ Ученые сделали интересное открытие. Оказывается, люди, испытывающие недостаток аскорбиновой кислоты, более склонны к развитию астмы. Желаете уберечься от этого недуга – пейте чай с лимоном. ПОДДЕРЖАНИЕ ЗДОРОВОГО ЦВЕТА ЛИЦА Лимон, как источник витамина С, необходим для поддержания здоровья и молодости кожи. Все дело в том, что этот кислый фрукт важен для выработки коллагена, который, собственно, и отвечает за поддержание здоровья кожи. Помимо этого, антиоксиданты защищают эпидермис от солнечной радиации и окружающей среды. ПОЛЬЗА ОТ ЛИМОННОЙ ВОДЫ О преимуществах этого напитка говорят во всем мире. Его принято пить в теплом виде натощак. Говорят, что ежедневное употребление лимонной воды не только укрепляет иммунитет, но и предотвращает развитие неизлечимых болезней. Приготовить этот напиток можно всего за пару минут утром. Достаточно выдавить половину или целый лимон в стакан теплой воды. Уже сама по себе теплая вода, выпитая натощак, является отличным началом нового дня, так как способствует правильному «запуску» всех органов, особенно пищеварительной системы. А лимонный сок вымывает из организма токсины и шлаки, активизирует работу печени и кишечника, обладает легким мочегонным эффектом. Как и цельные фрукты, лимонная вода, укрепляет иммунитет, влияет на здоровье кожи, обогащает организм дополнительной энергией. Но, пожалуй, самое парадоксальное свойство этого кислого цитрусового напитка – он снижает общую кислотность организма. Этот кислый продукт, попадая в организм, становится щелочным и таким образом нейтрализует лишнюю кислоту в организме (например, мочевую кислоту в суставах, которая вызывает воспаления и боль). Еще один плюс от ежедневного потребления лимонной воды – улучшение настроения. Ученые доказали, что аромат цитрусовых влияет на клетки мозга, улучшая общее самочувствие и настроение, избавляя от депрессии и беспокойства. Также лимонная вода хоть почти не содержит калорий, но все же является хорошим источником энергии.

350грн

Подробно
img
Спирулина для поднятия иммунитета супер фуд таблетки порошок
2022-12-05 - Еда и напитки- Запоріжжя
Спирулина в талетках - это супер фуд, одна самых полезных из зеленых водорослей, производства, переработки и фасовки Dalian Aquatic Oceanblue Marine Inc, China. При покупке от 2кг спирулины в таблетках или порошке цена 700грн/кг. При продаже от 1кг спирулины цена 750грн/за 1кг. В 1кг - 4000таблеток. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Человечество постепенно отходит от культа вкусной пищи и обращается к новому, более рациональному веянию. Заниматься физической активностью и следить за питанием стало настоящей модой. Адепты здорового питания продвигают свой образ жизни, как единственно верный, но не всегда находят поддержку в обществе. Вокруг каждого «нового» суперфуда, который выходит на рынок, разгорается интерес. Так было с ягодами годжи, которые оказались фальсификацией, семенами чиа, различными шротами и биологическими добавками. Сейчас на рынке суперфудов лидирует спирулина. Что это за компонент, действительно ли он так полезен, как уверяет реклама и производители? ЧТО ТАКОЕ СПИРУЛИНА Содержание: Что такое спирулина Промышленное использование ингредиента Химический состав продукта Полезные свойства компонента Как употреблять спирулину Степень безопасности и противопоказания Спирулина (Arthrospira) – род цианобактерий. Это сине-зеленые водоросли порядка осциллаториевых, некоторые разновидности которых употребляются в пищу. На рынок вышли два основных вида – Arthrospira platensis и Arthrospira maxima, которые получили коммерческое название «спирулина». Краткая этимологическая справка: слово спирулина (лат. Spirulina) является синонимом рода цианобактерий Arthrospira. Существует дополнительная версия, согласно которой спирулинами называют древний род водорослей. Представителей рода Arthrospira можно встретить в каждом уголке мира. Их используют и как самостоятельное блюдо, и в качестве питательной пищевой добавки. Спирулину реализуют в форме таблеток, порошка, хлопьев и специальной прессованной кормовой добавки для разведения домашних животных. ЭКОЛОГИЯ И РАЗВИТИЕ Спирулина – свободно плавающий нитевидный обитатель водной карты мира. Цианобактерии характеризуются цилиндрическими многоклеточными трихомами, которые закручены в спирали. Интересно, что у водорослей практически нет слизистого чехла или он совершенно отсутствует. Представители рода Arthrospira предпочитают тропические/субтропические озера, воды с высоким уровнем pH (благоприятный диапазон от 8 до 11 pH). Наибольшее количество цианобактерий концентрируется в водах Африки, Азии и Южной Америки. Коммерческое производство спирулины налажено в таких странах: США, Индия, Тайвань, Китай, Чили, Греция, Таиланд, Бангладеш, Мьянма, Пакистан. Для нормального роста и развития цианобактерии требуется всего 2 условия: высокая температура внешней среды и ультрафиолетовое излучение. Спирулина отлично чувствует себя при температуре 60°C. Arthrospira устойчивы даже к резким погодным изменениям. Пример: если вода из водоема выпаривается, а спирулина оказывается на раскаленных камнях, температура которых достигает 70°C, то цианобактерия просто впадает в спячку до наступления благоприятных условий. Подобный уровень выживаемости свидетельствует о сохранении важнейших ферментов (аминокислоты, белки, витамины) в клетках даже при воздействии высоких температур. Большинство ферментов гибнет (теряет свою пользу и значение) при температуре 50-54°C. В плане накопления и сохранения питательных компонентов, спирулина является уникальным пищевым продуктом. ПРОМЫШЛЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Использовать спирулину начали еще ацтеки. Водоросли служили одним из важнейших источников питательной пищи для всех племен Мезоамерики до XVI века. Ацтеки нарекли водоросли tecuitlatl. Самый большой «урожай» спирулины удавалось собрать с озера Тескоко (современная территория Мексики). Водоросли транспортировали в любую точку мира в виде сплющенных лепешек сине-зеленого оттенка. Сведения о диковинных лепешках были записаны солдатами Кортеса, испанского конкистадора, который завоевал Мексику. Исследование французских ученых (проведено в 1960-х годах) выявило, что спирулина использовалась в ежедневном рационе вплоть до XVI века. После этого временного рубежа упоминания продукта резко обрываются. Одна из возможных причин – приемлемые пищевые альтернативы и урбанизация. Постепенное превращение сел в прообраз городов, иссушение озер для подготовки пастбищ крупного рогатого скота стали решающими в вопросе потребления спирулины. Сегодня водоросли активно культивируются практически в каждом уголке мира. Природные ареалы цианобактерии немногочисленны – иссохшее озеро Тескоко заменили Цинхай и воды Чада. Традиционные сборы спирулины происходят так: из водных артерий достают массу водорослей (dihe), просушивают, прессуют и поставляют в точки реализации. Местные готовят на основе спирулины супы или просто съедают прессованные кубики в качестве закуски. В конце 80-х Европейское космическое агентство и НАСА решили использовать спирулину в качестве одного из важнейших составляющих питания космонавтов. В условиях невесомости человеку необходимо получить из пищи высокую питательную ценность и максимально быстрое насыщение, чем и обладают сине-зеленые водоросли. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТА Энергетическая ценность (из расчета на 100 грамм высушенных водорослей) Белки 57,47 г Жиры 7,72 г Углеводы 20,3 г Вода 4,68 г Пищевые волокна 3,6 г Зола 6,23 г Калорийность 290 кКал Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм высушенных водорослей) Ретинол (А) 0,029 Бета-каротин (А) 0,342 Токоферол (Е) 5 Филлохинон (К) 0,025,5 Аскорбиновая кислота (С) 10,1 Тиамин (В1) 2,38 Рибофлавин (В2) 3,67 Холин (В4) 66 Пантотеновая кислота (В5) 3,48 Пиридоксин (В6) 0,36 Фолиевая кислота (В9) 0,94 Никотиновая кислота (РР) 28,3 Состав нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм высушенных водорослей) Макроэлементы Калий (К) 1363 Кальций (Са) 120 Магний (Mg) 195 Натрий (Na) 1048 Фосфор (P) 118 Микроэлементы Железо (Fe) 28,5 Марганец (Mn) 1,9 Медь (Cu) 6,1 Селен (Se) 0,0072 Цинк (Zn) 2 ОСОБЕННОСТИ СОСТАВА В высушенной спирулине содержится от 51 до 71% белка. Это полноценный белок, который содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые человеческому организму. Концентрация цистеина, лизина и метионина в водорослях ниже, чем в мясе, молоке и яйцах. Но в сравнении с растительными белковыми продуктами, спирулина – абсолютный лидер. ВИТАМИН В12 Потребность в витамине В12 (кобаламине) особенно испытывают веганы и вегетарианцы, поскольку большая его часть концентрируется в пище животного происхождения. Минимальные дозы кобаламина содержатся в крупах, но этого недостаточно, чтобы полностью удовлетворить потребность организма в витамине. В 2014 году в Европе провели исследование, в ходе которого в сине-зеленых водорослях нашли псевдовитамин В12. Его структура и эффект похожи на оригинальный кобаламин, компонент легко усваивается организмом и действительно восполняет нехватку витамина. В 2017 году вопрос о псевдовитамине В12 все еще остается открытыми: одни опровергают полезные свойства компонента, другие видят в нем настоящее спасение для веганов. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОМПОНЕНТА Внешний вид спирулины довольно обманчив – она похожа на яркую изумрудную траву, которая не может порадовать ни вкусом, ни качеством. Но внешность обманчива. Спирулина относится к цианобактериям – одной из древнейших форм жизни, функционирующих на Земле. В ее состав входит более 65% белка и весь перечень незаменимых аминокислот. В одной ложке спирулины содержится около 4 грамм протеина. В водорослях концентрируется хлорофилл, знакомый каждому еще со школьных уроков биологии. Этот компонент не только занимает важное место в процессе фотосинтеза, но и отвечает за очищение организма, стимуляцию мозговой активности и общее самочувствие человека. Спирулина способна укрепить мышечный корсет, улучшить здоровье, иммунитет и прочие показатели. За широкий спектр полезных свойств спирулину признали самым полезными суперфудом современности. Рассмотрим детальнее свойства пищевого компонента. ОЧИЩЕНИЕ КИШЕЧНИКА Расстройства кишечника вызывают сильнейшую интоксикацию всего организма. Человеческое тело пребывает в чрезвычайно опасном состоянии, а единственный способ получить облегчение – выделение токсинов через кожу. Кожный покров, в свою очередь, реагирует на подобный выброс сыпью, покраснениями, зудом, формированием или осложнением акне. Именно поэтому одним из ключевых вопросов на приеме у дерматолога является здоровье кишечника. Чтобы избежать расстройства необходимо пить много воды, есть пищу с высоким содержанием клетчатки, употреблять пробиотики и суперфуды. Спирулина решает сразу несколько проблем в организме (помимо расстройства кишечника), поэтому ее употребление дает комплексный, быстрый и максимально эффективный результат. ОСНОВЫ ДЕТОКСИКАЦИИ Сине-зеленые водоросли стимулируют работу печени и почек. Именно эти органы являются своеобразной очищающей и фильтрационной системой организма.

700грн

Подробно
img
Перец красный чили молотый
2022-12-17 - Еда и напитки- Запоріжжя
Перец красный чили молотый по цене 220грн/за 1кг. Продажа от 2кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Перец чили – один из самых противоречивых ингредиентов в кулинарии. Кто-то не может жить без него, а кто-то зарекается хоть единожды в жизни пробовать. С точки зрения пользы и химического состава продукта, перец – настоящий кладезь полезных нутриентов, которые обязательно должны находится в рационе здорового человека. Между тем, существует целый ряд противопоказаний к употреблению чили. Так ли полезен перец, сможет ли кардинально повлиять на здоровье и кому точно не стоит увлекаться пикантным продуктом? Рассмотрим наиболее распространенные виды перца, основную сферу использования и особенности вкуса. ГУЭРО Окрашен в яркий желтый оттенок. Дает жгучий (средней степени) сладковатый привкус и насыщенный аромат. Используют для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам. Именно эту разновидность чаще всего высушивают. Перец становится более темным и добавляется в знаменитый соус моле-негро. ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ Незрелая форма традиционного красного перца. Вкус и жгучесть красного и зеленого перца практически идентична. Существенная разница заключается в витаминном составе. Несформированный зеленый плод не успевает получить необходимое количество витаминов и микроэлементов поэтому в плане пользы, уступает красному чили. КАШМИРСКИЙ ПЕРЕЦ Название обусловлено территориальной принадлежностью. Перец выращивают в индийском штате Кашмир. Этот сорт называют самым ароматным и мягким из всех известных. Действительно, кашмирский перец не жгучий, а сладковато-острый. Пикантный вкус разнообразит даже самое скучное блюдо. Приобщаетесь к многогранному миру пряностей? Начните с кашмирского перца. ТРАДИЦИОННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ Именно этот чили мы ежедневно видим на полках супермаркетов и вводим в кулинарные эксперименты. Главное правило употребления красного чили – удалить косточки. В них концентрируется неприятная горечь, и они имеют неприятное свойство прилипать к зубной эмали. Перец употребляют не только в свежем виде: его сушат целиком, измельчают в хлопья, перетирают в порошок. МАРИНОВАННЫЙ/КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЧИЛИ Продается в жестяных банках и, к сожалению, редко привлекает внимание потребителя. Пикантный акцент перца отлично заиграет в овощных рагу, запеченных или тушеных овощах. Маринованным или консервированным чили можно кардинально видоизменить любой соус. Маринад может быть чрезмерно пряным и химическим. Производители не всегда заботятся о качестве своей продукции, поэтому проверяйте состав, и промывайте перец перед подачей к столу. Так вы смоете верхний слой маринада и избавитесь от излишков кислоты. ХАБАНЕРО Одна из самых жгучих разновидностей перца в мире. Существует специальная шкала, которая определяет жгучесть и остроту перцев. Она носит название шкалы Сковилла. В 1912 Вильбур Сковилл (фармацевт) первый решил замерить жгучесть всех разновидностей перца и создать специальную иерархическую таблицу. В этой иерархии хабанеро занимает одно из почетных мест с отметкой в 35 0000 единиц. Во вкусе хабанеро прослеживаются легкие фруктовые нотки. В отличии от других перцев, хабанеро необходимо извлечь из блюда перед подачей. За небольшой промежуток времени чили передаст пище необходимую жгучую палитру поэтому поберегите гостей и вовремя удалите ингредиент. ХАЛАПЕНЬО Мексиканский перец стал синонимом к слову «взрыв» в массовой пищевой культуре. У него прочная зеленая шкурка, достаточно, но не запредельно, жгучая. Любители пикантных блюд предпочитают фаршировать халапеньо, запекать в духовке, консервировать, добавлять в соусы и супы. ПОБЛАНО (АНЧО/МУЛАТО) Вкус поблано очень напоминает слегка пряный чернослив. Свежий поблано продается в 2-х состояниях: зеленый (неспелый, с бугорками на кожице); красный (спелый, с гладкой и мягкой структурой кожицы). Используют чили поблано для соусов моле и в качестве отдельного блюда (фаршированного перца). ЧИПОТЛЕ Это высушенные плоды халапеньо, которые подвергались копчению. Чипотле консервируют в пряном соусе (соус адобо на основе мексиканских трав и специй), который добавляет в перец нотки дымка, табака и даже горького шоколада. СЕРРАНО Жгучий сорт чили, территориально расположенный в Мексике. Кулинары работают с серрано в перчатках, используя минимальные дозы ингредиента. По уже известной шкале Сковилла острота разных видов серрано варьируется от 10 до 23 тысяч. Для сравнения: болгарский перец по шкале Сковилла измеряется в 0 единиц. Местное население Мексики добавляют серрано в свежие томатные соусы и считают чили главным компонентом традиционной местной кухни. Польза определяется количеством чили, которое вы употребляете в сутки. Ориентируйтесь по собственным ощущениям и не употребляйте большое количество перца в сутки. При наличии противопоказаний необходимо полностью исключить ингредиент из рациона. Как умеренное употребление перца повлияет на организм: Улучшение аппетита. Нормализация работы пищеварительной системы, «перезапуск» и ускорение метаболизма. Благотворное воздействие на функциональность печени и мозговой активности. Помощь организму в борьбе с простудой, бронхиальной астмой, эпилепсией, атеросклерозом и гепатитом. Нормализация сна и профилактика бессонницы. Замедление роста раковых образований (как зло- так и доброкачественных). Повышение уровня устойчивости к стрессу и повышение болевого порога за счет выработки эндорфина. Улучшение кровообращение. Укрепление защитной функции иммунной системы. Профилактика развития сахарного диабета. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТА Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм сырого продукта)Калорийность 40кКал Белки 2г Жиры 0,2г Углеводы 9,5г Пищевые волокна 1,5г Вода87,7г Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм готового продукта) Альфа-каротин (А)23 Бета-Кароти (А)0,671 Тиамин (В1)0,09 Рибофлавин (В2)0,09 Холин (В4)11,1 Пантотеновая кислота (В5)0,061 Пиридоксин (B6)0,278 Фолиевая кислота (B9)23 Аскорбиновая кислота (С)245 Токоферол (Е)0,69 Филлохинон (К)0,143 Никотиновая кислота (РР)0,95 Баланс нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм сырого продукта) МакроэлементыКалий (К)340 Кальций (Са)18 Магний (Mg)25 Натрий (Na)7 Фосфор (P)46 МикроэлементыЖелезо (Fe)1,2 Марганец (Mn)0,237 Медь (Cu)0,174 Селен (Se)0,0005 Цинк (Zn)0,3 В косметологии используют особый экстракт, выделяемый из перечной мякоти и кожуры. Экстракт сохраняет баланс витаминов/нутриентов и будет полезен не только нашему пищеварению, но и красоте. Экстракт перца благотворно влияет на локальную микроциркуляцию (разгоняет ее), разогревает кожу, расширяет сосуды. Ингредиент запускает процесс расщепления жировых клеток и усиливает локальный метаболизм. Нанесение специальных средств с перцем на проблемные участки тела поможет справиться с целлюлитом, лишними жировыми отложениями. Разогревающий эффект чили помогает при боли в суставах, снижении эластичности кожи и чувства тяжести в ногах. Помните: полностью убрать физические несовершенства можно только усиленными занятиями спортом и рациональным балансом между потребляемой и расходуемой энергией. Чили поможет ускорить процесс, чтобы результаты радовали и мотивировали вас к новым свершениям. Как единственно возможное средство в борьбе с проблемными участками перец окажется неэффективен. Сместим акцент пользы чили с тела на волосы. Перец способен стимулировать кожу головы, рост, укрепление волос. Ингредиент предотвращает появление перхоти, выпадение волос, ослабление структуры волосяного фолликула. Перец поможет в борьбе с излишней жирностью кожи головы и дополнительно насыщает дерму полезными активными веществами. Главное – не переборщить с перцем. Чувствительная кожа головы может отреагировать сыпью, ухудшением состояния и дополнительным выпадением шевелюры. Чтобы избежать раздражения пройдите обследование у трихолога и согласуйте с ним рациональность использования перца. Перец – одна из наиболее распространенных пряностей в мире. Его используют в сыром, измельченном в хлопья или перетертом в порошок виде. Цельные плоды консервируют, маринуют, фаршируют мясной/рыбной/овощной начинкой и запекают в духовке целиком. Чили отлично разнообразит салаты, основные блюда, супы, сырные тарелки, хлебобулочные изделия и алкоголь. Набирает популярности введение чили в десерты и сладкие блюда. Наиболее близкий пример для нашей кулинарной практики – черный шоколад с перцем. Очищайте перец от семечек. Именно они создают пресловутый перечный жар и заставляют вас метаться от одного стакана ледяной воды к другому. Не бойтесь, что очищенный перец утратит пикантность и остроту. Наоборот – вы почувствуете максимально раскрытую и органичную вкусовую палитру.

220грн

Подробно
img
Петрушка семена сорт Карнавал
2023-01-12 - Еда и напитки- Запоріжжя
Петрушка семена, сорт Карнавал. При закупке от 2 цена 200/. покупке от 25 цена 190/. по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Петрушка — популярный и любимый многими зеленый листовой овощ. Она выращивается практически повсеместно, так как очень неприхотлива к почве и климату. Название растения происходит от древнегреческого слова “петрос”, что в переводе означает “камень”. Такое название растение получило из-за того, что его дикорастущий предок растет в местности с каменистым грунтом — на юге Греции. В кулинарных целях культивируют обыкновенную листовую и курчавую петрушку. При этом курчавый вид зелени имеет более богатый химический состав и ярко выраженный вкус, чем ее гладколистный сородич. Для получения корнеплодов выращивают петрушку других сортов— бордовикскую, сахарную. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Петрушка — уникальное растение. Ее листья и коренья являются источниками витаминов и минералов, также содержат белки, жиры и углеводы, эфирные масла, хлорофилл и органические кислоты. В листьях этого овоща содержится около 4% белка, до 8% углеводов, 0,6% жиров, 85% воды. Калорийность листьев этого овоща составляет 46-53 ккал на 100. коренья петрушки менее богаты белком, чем листья (до 1,5%), но содержат больше углеводов (до 10%). Содержание воды в свежих кореньях составляет до 83%, а их калорийность — до 50 ккал в 100 г. Белки петрушки — полноценные, потому что содержат все незаменимые аминокислоты, которые не вырабатываются в организме человека, но требуются ему для синтеза собственных белковых молекул. Жиров в листьях и корнях овоща мало, поэтому несмотря на то, что 75% жирных кислот представлено ненасыщенными (-3 и -6), особого влияния на организм человека при употреблении петрушки они не оказывают. В состав этих жиров в небольших количествах также входят фитостеролы — до 5 мг на 100 г зелени, что составляет 9% от суточной потребности человеческого организма в них. Углеводы этого листового овоща представлены в основном полисахаридами — пектином и клетчаткой. В меньших количествах в петрушке содержится крахмал, сахароза, фруктоза и глюкоза. В листьях петрушки есть важный полисахарид инулин, который обладает инсулиноподобным действием. Витаминный состав Наименование Содержание в 100 г листьев, миллиграммы Провитамин А (каротин) 0,01 Витамин 1 (тиамин) 0,08 Витамин 2 (рибофлавин) 0,1 Витамин 4 (холин) 12,8 Витамин 5 (пантотеновая кислота) 0,4 Витамин 6 (пиридоксин) 0,6 Витамин 9 (фолиевая кислота) 0,08-0,15 Витамин РР (никотиновая кислота) 1,3 Витамин С (аскорбиновая кислота) 35,0 Витамин Е (альфа-токоферол) 0,75 Витамин К (филлохинон) 1,64 Витамин К в листьях петрушки содержится в феноменальном количестве, что соответствует семисуточной потребности организма человека в нем, поэтому для пополнения запасов этого витамина в организме достаточно съедать всего 15-20 г петрушки в день. В листьях этого овоща содержится немало аскорбиновой кислоты: более 450% от суточной нормы. Большое количество фолиевой кислоты также является хорошим поводом включать эту зелень в ежедневный рацион питания. По количеству провитамина А и каротиноидов этот овощ занимает пятое место среди всех растительных продуктов, уступая только моркови, батату, шпинату и тыкве. Минеральные вещества Наименование Содержание в 100 г листьев, миллиграммы Калий 342,0-754,0 Кальций 87,0-328,0 Фосфор 58,0-99,0 Натрий 38,0-136,0 Магний 28,0-85,0 Кремний 15,0 Железо 6,2-12,8 Цинк 1,1 Марганец 0,9-5,3 Медь 0,09-0,15 Бор 0,075 Никель 0,01-0,12 Хром 0,006-0,01 Йод 0,004-0,047 Кобальт 0,004 Наиболее значимыми минеральными веществами, которые содержатся в зелени петрушки в значимых концентрациях, являются марганец (более 150% от суточной нормы в 100 г), бор (более 100%), железо (50%), кальций и йод (по 20%). Помимо основных питательных веществ, витаминов и минералов, в состав листьев этого овоща входят также: эфирные масла (эвгенол, лимонен, миристицин, альфа-туйон); кумарины (псорален); комплексные органические соединения (хлорофилл); органические кислоты (щавелевая); пуриновые основания. Эти вещества оказывают не меньше влияния на человеческий организм, чем его основные компоненты. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Петрушка обладает множеством полезных для жизнедеятельности организма человека свойств, при этом ее листья являются более ценным источником витаминов и минералов, чем корни. ДЛЯ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ Полезный листовой овощ: освежает дыхание; укрепляет десны; вызывает аппетит; стимулирует выработку пищеварительных соков; имеет ранозаживляющее действие; восстанавливает клетки печени; обладает желчегонным эффектом; ускоряет перистальтику; оказывает ветрогонное действие. ДЛЯ СЕРДЦА И СОСУДОВ Большое количество калия в этом овоще способствует нормализации сократительной способности миокарда и проведению нервных импульсов по проводящей системе сердца. Витамины группы В овоща уменьшают содержание гомоцистеина в крови, стимулируя его превращение в метионин. Гомоцистеин травмирует внутреннюю поверхность артериальной стенки, вследствие чего повышается риск образования атеросклеротических тромбов. ДЛЯ КРОВЕТВОРЕНИЯ И ИММУННОЙ СИСТЕМЫ Сбалансированный витаминно-минеральный состав зелени петрушки: пополняет запасы железа и фолиевой кислоты в организме; способствует улучшению свертываемости крови; повышает иммунитет; угнетает гиперпродукцию иммунореактивных клеток. Хлорофилл, который содержится в большом количестве в листьях петрушки, активно включается в процесс образования гемоглобина человеческой крови, способствуя улучшению оксигенации тканей организма. ДЛЯ ЭНДОКРИННЫХ ОРГАНОВ И ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И листья, и корни петрушки при употреблении их внутрь: нормализуют обмен веществ; уменьшают содержание глюкозы в крови; способствуют улучшению работы надпочечников; повышают выработку тиреоидных гормонов. Присутствие полисахаридов инулина и клетчатки способствует связыванию холестерина и глюкозы в крови, чем улучшает состояние сосудов у пациентов с сахарным диабетом и атеросклерозом. ДЛЯ КОСТЕЙ И СУСТАВОВ Благодаря содержанию в листьях овоща эфира эвгенола, который оказывает антисептический и противовоспалительный эффекты, петрушка помогает при воспалениях суставов. ДЛЯ ЗРЕНИЯ Высокое содержание “глазного” витамина А обеспечивает эффективность средств из петрушки при заболеваниях глаз разного генеза. Этот зеленый курчавый овощ улучшает кровоснабжение тканей и структур глаз, способствует восстановлению поврежденных клеток роговицы и повышает синтез родопсина — зрительного пигмента. На мочевыделительную систему петрушка оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, проявляет противомикробный эффект. Есть мнение, что регулярное употребление листьев этого овоща в пищу способствует повышению потенции у мужчин. В слизистых оболочках верхних дыхательных путей (носу, носовых пазухах, гортани) химические соединения овоща уменьшают местные аллергические реакции и снимают локальную отечность. Прием разведенного сока петрушки внутрь проявляет выраженный спазмолитический эффект. ВОЗМОЖНЫЙ ВРЕД Вред сырья петрушки обусловлен высоким содержанием в ней щавелевой кислоты, которая категорически запрещена людям, страдающим подагрой или мочекаменной болезнью на фоне оксалурии (повышенного уровня солей щавелевой кислоты в моче). Острые патологии мочевыводящей системы (пиелонефриты, циститы, уретриты) также являются противопоказанием к употреблению этого пряного овоща. Как все корнеплоды и листовые зеленые овощи, петрушка способна избыточно накапливать в своей зелени и корнях нитраты. Поэтому петрушка, выращенная в условиях активного удобрения почвы азотсодержащими удобрениями или навозом, может стать причиной отравления нитратами. С осторожностью и только после консультации с гинекологом необходимо употреблять петрушку во время беременности. Эфирные масла овоща легко поступают в грудное молоко, а для младенцев они не полезны. Поэтому употребление зелени и корней петрушки во время грудного вскармливания запрещено. Не следует налегать на петрушку людям с фотодерматитами. Кумарин псорален, содержащийся в ней, накапливается в клетках кожи, после чего может вызвать солнечные ожоги. ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ Обширный спектр полезных свойств петрушки позволяет использовать ее в нетрадиционном лечении различных заболеваний: пищеварительной системы (гингивитов, пародонтоза, изжоги, гастритов с повышенной кислотностью, язвенной болезни, нарушений работы печени и поджелудочной железы, хронических запоров); кровеносной системы (атеросклероза, артериальной гипертензии, аритмий); эндокринных органов (сахарного диабета, гипотиреоза, недостаточности функции надпочечников); крови и иммунитета (анемий, тромбоцитопений, иммунодефицитных состояний, аллергий); кожи (угревой сыпи, акнэ, псориаза, экзем, трофических язв, грибковых поражений, гиперпигментации); глаз (офтальмопатий, катаракты, макулодистрофии, кератомаляции); опорно-двигательной системы (ревматизма, артритов, артрозов).

200грн

Подробно
img
Сок - гель Алое Вера от Forever CША, живем 100 лет
2023-01-22 - Еда и напитки- Херсон
Современная жизнь движется настолько быстро, что забота о собственном здоровье выходит на первый план. Ведь легкое недомогание сегодня может вылиться в неприятную болезнь в будущем. Много веков человечество использует сок Алое для профилактики и лечения различных заболеваний, так как алоэ обладает очищающими свойствами, улучшает усваиваемость питательных веществ, ускоряет выведение шлаков и продуктов обмена из организма, улучшает обмен веществ. Гель Алое Вера входит в программы по профилактике и лечению таких заболеваний как: Профилактика слизистой оболочки рта Увеличение либидо (потенции) Бессонница Проблемы пищеварительного тракта Синдром хронической усталости Воспаление суставов Инсульт Улучшение и востановление зрения Нормализация давления Варикозное расширение вен Гель Алоэ Вера – это натуральный продукт с уникальной сбалансированной формулой. В геле содержится такое множество важных и незаменимых элементов, что трудно перечислить все положительные стороны его потребления. Ежедневный прием геля – один из лучших способов получить необходимые организму питательные компоненты. Как результат – улучшение работы организма на клеточном уровне, укрепление иммунитета и повышение уровня энергии в организме. Гель Алоэ Вера - необходимая составляющая здорового образа жизни. Чудодейственный лист Алоэ вера содержит 75 питательных веществ и 200 активных компонентов, включая 20 минералов, 18 аминокислот и 12 витаминов. Среди питательных компонентов, содержащихся в алоэ: 20 аминокислот, в том числе почти все незаменимые аминокислоты, которые напрямую связаны с регенерацией клеток и которые не вырабатываются организмом человека. 20 минералов, необходимых для правильного функционирования нашего организма. Когда организму не хватает минералов, появляются такие симптомы, как: усталость, головная боль, боль в суставах, мышцах и брюшной полости. 12 витаминов, в том числе и витамин В12, который, практически, содержится только в протеинах животного происхождения. Этот витамин врачи часто назначают в виде инъекций для повышения сопротивляемости организма болезням и простудам. Фолиевая кислота, рекомендуемая докторами всем женщинам, планирующим беременность. Алоэ вера положительно воздействует на организм при проблемах, связанных с расстройствами пищеварения. Использование Геля Алоэ Вера также показывает прекрасные результаты при проблемах с кожей (псориаз, экзема), при артрите и астме, ревматизме, аллергических заболеваниях. СВОЙСТВА Выводит токсины и шлаки Улучшает функции пищеварения Натуральный антибиотик Противовоспалительное средство Облегчает боль Способствует обновлению клеток Одобрен Международным Научным Советом по Алоэ Имеет кошерный и исламский сертификаты СОСТАВ Стабилизированный Гель Алоэ Вера (96,2%) Сорбитол Аскорбиновая кислота (витамин С) Лимонная кислота Сорбат калия Бензоат натрия Ксантановая кислота Токоферол (витамин Е) СОДЕРЖАНИЕ УПАКОВКИ 1 литр РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ Рекомендации по употреблению: Детям с рождения: по 1 капле, постепенно увеличивая дозу. Перед употреблением взболтать. с рождения до 12 месяцев – 2,5 мл. с 12 мес. до 3 лет – 5 мл. с 3 до 6 лет – 10 мл. с 6 до 9 лет – 15 мл. с 9 до12 лет – 15-30 мл. с 12 и старше – 30-50 мл. После открытия пломбы хранить в холодильнике.

645грн

Подробно
img
Биологически активные добавки a-z depot с 50 лет mivolis, 100 шт
2023-03-22 - Еда и напитки- Харків
Биологически активные добавки A-Z Depot с 50 лет Mivolis, 100 шт (Германия) С 21 витаминами и минералами. С коферментом Q10 и лютеином. Ежедневно. Эффект депо при длительном использовании Mivolis A-Z Complete 50 имеют технологию депо, позволяет задерживать время высвобождения ингредиентов и, таким образом, поставки витаминов и минералов в течение многих часов. Они особенно подходят для людей старше 50 лет. Принимать по 1 таблетке ежедневно с жидкостью (например, ? стакана воды). Рекомендуемая суточная доза не должна превышаться. Избегайте приема других витаминов А. Лица, принимающие антикоагулянтные препараты (типа кумарина), должны проконсультироваться со своим врачом перед тем, как принимать витаминные добавки. Продукт не подходит для беременных женщин. Точное название продукта: Пищевая добавка с витаминами, минералами, лютеином и коферментом Q10 Фосфат кальция | Наполнитель целлюлозы микрокристаллический | Оксид магния | L-аскорбиновая кислота (витамин С) | Наполнитель гидроксипропилметилцеллюлозы | DL-альфа-токоферол ацетат (витамин Е) | Никотинамид (ниацин) | Кальций D-пантотенат (пантотеновая кислота) | Лютеин Ретинилацетат (витамин А) | Тиамин гидрохлорид (витамин В1) | Рибофлавин (витамин В2) | Пиридоксин гидрохлорид (витамин В6) | D-биотин Холекальциферол (витамин D3) | Phytomenadione (витамин К1) | Pteroylmonoglutamic кислота (фолиевая кислота) | Цианокобаламин (витамин В12) | Оксид цинка | Хлор хрома (III) | Йодид калия | Молибдат натрия | Селенат натрия | Ubidecarenone (кофермент Q10) | Агенты высвобождения солей магния жирных кислот и талька Наполнитель поливинилпирролидона | Красители Диоксид титана и оксиды железа и гидроксиды железа | Эмульгатор соевый лецитин | Покровный агент полиэтиленгликоль Этот продукт не содержит лактозы и глютена.

200грн

Подробно
img
Перец красный чили молотый высший сорт
2024-03-02 - Еда и напитки- Запоріжжя
Перец красный чили молотый по цене 240грн/за 1кг. Продажа от 1кг. Отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Перец чили – один из самых противоречивых ингредиентов в кулинарии. Кто-то не может жить без него, а кто-то зарекается хоть единожды в жизни пробовать. С точки зрения пользы и химического состава продукта, перец – настоящий кладезь полезных нутриентов, которые обязательно должны находится в рационе здорового человека. Между тем, существует целый ряд противопоказаний к употреблению чили. Так ли полезен перец, сможет ли кардинально повлиять на здоровье и кому точно не стоит увлекаться пикантным продуктом? Рассмотрим наиболее распространенные виды перца, основную сферу использования и особенности вкуса. ГУЭРО Окрашен в яркий желтый оттенок. Дает жгучий (средней степени) сладковатый привкус и насыщенный аромат. Используют для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам. Именно эту разновидность чаще всего высушивают. Перец становится более темным и добавляется в знаменитый соус моле-негро. ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ Незрелая форма традиционного красного перца. Вкус и жгучесть красного и зеленого перца практически идентична. Существенная разница заключается в витаминном составе. Несформированный зеленый плод не успевает получить необходимое количество витаминов и микроэлементов поэтому в плане пользы, уступает красному чили. КАШМИРСКИЙ ПЕРЕЦ Название обусловлено территориальной принадлежностью. Перец выращивают в индийском штате Кашмир. Этот сорт называют самым ароматным и мягким из всех известных. Действительно, кашмирский перец не жгучий, а сладковато-острый. Пикантный вкус разнообразит даже самое скучное блюдо. Приобщаетесь к многогранному миру пряностей? Начните с кашмирского перца. ТРАДИЦИОННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ Именно этот чили мы ежедневно видим на полках супермаркетов и вводим в кулинарные эксперименты. Главное правило употребления красного чили – удалить косточки. В них концентрируется неприятная горечь, и они имеют неприятное свойство прилипать к зубной эмали. Перец употребляют не только в свежем виде: его сушат целиком, измельчают в хлопья, перетирают в порошок. МАРИНОВАННЫЙ/КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЧИЛИ Продается в жестяных банках и, к сожалению, редко привлекает внимание потребителя. Пикантный акцент перца отлично заиграет в овощных рагу, запеченных или тушеных овощах. Маринованным или консервированным чили можно кардинально видоизменить любой соус. Маринад может быть чрезмерно пряным и химическим. Производители не всегда заботятся о качестве своей продукции, поэтому проверяйте состав, и промывайте перец перед подачей к столу. Так вы смоете верхний слой маринада и избавитесь от излишков кислоты. ХАБАНЕРО Одна из самых жгучих разновидностей перца в мире. Существует специальная шкала, которая определяет жгучесть и остроту перцев. Она носит название шкалы Сковилла. В 1912 Вильбур Сковилл (фармацевт) первый решил замерить жгучесть всех разновидностей перца и создать специальную иерархическую таблицу. В этой иерархии хабанеро занимает одно из почетных мест с отметкой в 35 0000 единиц. Во вкусе хабанеро прослеживаются легкие фруктовые нотки. В отличии от других перцев, хабанеро необходимо извлечь из блюда перед подачей. За небольшой промежуток времени чили передаст пище необходимую жгучую палитру поэтому поберегите гостей и вовремя удалите ингредиент. ХАЛАПЕНЬО Мексиканский перец стал синонимом к слову «взрыв» в массовой пищевой культуре. У него прочная зеленая шкурка, достаточно, но не запредельно, жгучая. Любители пикантных блюд предпочитают фаршировать халапеньо, запекать в духовке, консервировать, добавлять в соусы и супы. ПОБЛАНО (АНЧО/МУЛАТО) Вкус поблано очень напоминает слегка пряный чернослив. Свежий поблано продается в 2-х состояниях: зеленый (неспелый, с бугорками на кожице); красный (спелый, с гладкой и мягкой структурой кожицы). Используют чили поблано для соусов моле и в качестве отдельного блюда (фаршированного перца). ЧИПОТЛЕ Это высушенные плоды халапеньо, которые подвергались копчению. Чипотле консервируют в пряном соусе (соус адобо на основе мексиканских трав и специй), который добавляет в перец нотки дымка, табака и даже горького шоколада. СЕРРАНО Жгучий сорт чили, территориально расположенный в Мексике. Кулинары работают с серрано в перчатках, используя минимальные дозы ингредиента. По уже известной шкале Сковилла острота разных видов серрано варьируется от 10 до 23 тысяч. Для сравнения: болгарский перец по шкале Сковилла измеряется в 0 единиц. Местное население Мексики добавляют серрано в свежие томатные соусы и считают чили главным компонентом традиционной местной кухни. Польза определяется количеством чили, которое вы употребляете в сутки. Ориентируйтесь по собственным ощущениям и не употребляйте большое количество перца в сутки. При наличии противопоказаний необходимо полностью исключить ингредиент из рациона. Как умеренное употребление перца повлияет на организм: Улучшение аппетита. Нормализация работы пищеварительной системы, «перезапуск» и ускорение метаболизма. Благотворное воздействие на функциональность печени и мозговой активности. Помощь организму в борьбе с простудой, бронхиальной астмой, эпилепсией, атеросклерозом и гепатитом. Нормализация сна и профилактика бессонницы. Замедление роста раковых образований (как зло- так и доброкачественных). Повышение уровня устойчивости к стрессу и повышение болевого порога за счет выработки эндорфина. Улучшение кровообращение. Укрепление защитной функции иммунной системы. Профилактика развития сахарного диабета. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТА Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм сырого продукта)Калорийность 40кКал Белки 2г Жиры 0,2г Углеводы 9,5г Пищевые волокна 1,5г Вода87,7г Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм готового продукта) Альфа-каротин (А)23 Бета-Кароти (А)0,671 Тиамин (В1)0,09 Рибофлавин (В2)0,09 Холин (В4)11,1 Пантотеновая кислота (В5)0,061 Пиридоксин (B6)0,278 Фолиевая кислота (B9)23 Аскорбиновая кислота (С)245 Токоферол (Е)0,69 Филлохинон (К)0,143 Никотиновая кислота (РР)0,95 Баланс нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм сырого продукта) МакроэлементыКалий (К)340 Кальций (Са)18 Магний (Mg)25 Натрий (Na)7 Фосфор (P)46 МикроэлементыЖелезо (Fe)1,2 Марганец (Mn)0,237 Медь (Cu)0,174 Селен (Se)0,0005 Цинк (Zn)0,3 В косметологии используют особый экстракт, выделяемый из перечной мякоти и кожуры. Экстракт сохраняет баланс витаминов/нутриентов и будет полезен не только нашему пищеварению, но и красоте. Экстракт перца благотворно влияет на локальную микроциркуляцию (разгоняет ее), разогревает кожу, расширяет сосуды. Ингредиент запускает процесс расщепления жировых клеток и усиливает локальный метаболизм. Нанесение специальных средств с перцем на проблемные участки тела поможет справиться с целлюлитом, лишними жировыми отложениями. Разогревающий эффект чили помогает при боли в суставах, снижении эластичности кожи и чувства тяжести в ногах. Помните: полностью убрать физические несовершенства можно только усиленными занятиями спортом и рациональным балансом между потребляемой и расходуемой энергией. Чили поможет ускорить процесс, чтобы результаты радовали и мотивировали вас к новым свершениям. Как единственно возможное средство в борьбе с проблемными участками перец окажется неэффективен. Сместим акцент пользы чили с тела на волосы. Перец способен стимулировать кожу головы, рост, укрепление волос. Ингредиент предотвращает появление перхоти, выпадение волос, ослабление структуры волосяного фолликула. Перец поможет в борьбе с излишней жирностью кожи головы и дополнительно насыщает дерму полезными активными веществами. Главное – не переборщить с перцем. Чувствительная кожа головы может отреагировать сыпью, ухудшением состояния и дополнительным выпадением шевелюры. Чтобы избежать раздражения пройдите обследование у трихолога и согласуйте с ним рациональность использования перца. Перец – одна из наиболее распространенных пряностей в мире. Его используют в сыром, измельченном в хлопья или перетертом в порошок виде. Цельные плоды консервируют, маринуют, фаршируют мясной/рыбной/овощной начинкой и запекают в духовке целиком. Чили отлично разнообразит салаты, основные блюда, супы, сырные тарелки, хлебобулочные изделия и алкоголь. Набирает популярности введение чили в десерты и сладкие блюда. Наиболее близкий пример для нашей кулинарной практики – черный шоколад с перцем. Очищайте перец от семечек. Именно они создают пресловутый перечный жар и заставляют вас метаться от одного стакана ледяной воды к другому. Не бойтесь, что очищенный перец утратит пикантность и остроту. Наоборот – вы почувствуете максимально раскрытую и органичную вкусовую палитру.

240грн

Подробно
img
Ящик пищевой куриный, мясо,фарш,хлеб,колбасы.Новый
2023-04-18 - Еда и напитки- Харків
Производитель предлагает ящик пластиковый для пищевой промышленности, изготовленных по европейским стандартам, из первичного и вторичного сырья. Под заказ нанесение вашего логотипа, цвет под заказ. Самовывоз и доставка. Цены на опт и розницу уточняйте. Производим следующие виды тары; Ящик ( ряба ) сетка 1.8кг размер 600*400*260 Ящик Е3 сплошной вес 3 кг, размер 600*400*300 Ящик Е2 сплошной вес 2кг размер 600*400*200 Ящик Е1 сплошной веч 1.5кг размер 600*400*100 Куботейнер для меда,сметаны,икры,и прочих продуктов. размер 330*330*300 Объем 23 литра. С крышкой. Есть все сертефикаты. Звоните

14грн

Подробно
img
Лимонна кислота ( Лимонная кислота ) E330
2023-03-06 - Еда и напитки- Запоріжжя
Лимонна кислота (Лимонная кислота) E330 1-водна 25кг - 133грн/кг, безводна 25кг - 165грн/кг 1-водна від 100кг - 130грн/кг, безводна 100кг - 160грн/кг 1-водна від 1000кг - 117 грн/кг, безводна 1000кг - 155грн/кг 1-водна від 10000кг - 115 грн/кг, безводна 10000кг - 153грн/кг

150грн

Подробно
img
Кукуруза желтая белая, попкорн, сорт Брусница, Белая Королева, Попкорн
2022-12-05 - Еда и напитки- Запоріжжя
Кукуруза желтая сахарная сорт Брусница для посева, на микрозелень, очищенная на вибростоле. Кукуруза белая сахарная сорт Белая Королева для посева, на микрозелень, очищенная на вибростоле. Кукуруза белая Попкорн для посева, очищенный, очищенная на вибростоле. Кукуруза желтая кормовая, очищенная на вибростоле. 1 репродукция. 25кг мешок. Отправка по НП или забрать в Запорожье. Оплата наложенным платежом при получении на НП или на карту Приват. Кукуруза желтая сахарная сорт Брусница. Минимальная продажа от 5кг по цене 60грн/кг. От 25кг/мешок цена 60грн/кг. Кукуруза белая сахарная сорт Белая Королева. Минимальная продажа от 5кг по цене 60грн/кг. От 25кг/мешок цена 55грн/кг. Кукуруза белая Попкорн. Минимальная продажа от 5кг по цене 70грн/кг. От 25кг/мешок цена 55грн/кг. Кукуруза желтая кормовая. Минимальная продажа от 5кг по цене 20грн/кг. От 25кг/мешок цена 20грн/кг.

60грн

Подробно
img
Черная и Красная икра рыб лосось горбуша, кета осетр, щука
2023-01-19 - Еда и напитки- Запоріжжя
АКЦИЯ - 20% до 1.02.2023, цены написаны с учетом скидки. Икра с фермерских хозяйств Украины, премиум класса, крупный размер. Фасовка: икры 0,5-0,25 кг + тара. Общий вес 0,8-0,4 кг Икра не мороженная Оплата при получении Икра горбуши 0,25кг - 190 грн Икра лосося 0,25кг - 190 грн Икра кеты 0,25кг - 200грн Икра осетра 0,25кг - 230 грн Икра щуки 0,25кг - 180 грн Икра горбуши 0,5кг - 330 грн Икра лосося 0,5кг - 330 грн Икра кеты 0,5кг - 350 грн Икра осетра 0,5кг - 410 грн Икра щуки 0,5кг - 300 грн Сайт ikra-house . com Телеграм ikra_house

180грн

Подробно