Арабская специя «Заатар».  Очень вкусно как само по себе, так и на выпечке.  Вакуумная упаковка.  вес - 515г. в наличии - 1 шт. Заатар - приправа з трав, одна з найпопулярніших і улюблених спецій в арабській кухні. До суміші додаються як основна складова материнка сирійська, майоран, чебрець або також суміш цих трав. Суміш - не тільки смачна, але і дуже корисна і вважається продуктом - афродизіаком. Заатар чудово підходить до хумус, м'яса, овочів, соусів. Найчастіше заатар змішують з оливковою олією і намазують на піту або хліб, додають козячий сир або просто посипають сухим тертим сиром, смачна і оригінальна закуска готова! Дуже смачно цією сумішшю посипати тости, хліб або коржі перед випічкою. Ви можете просто додати її в улюблений салат, надаючи йому пряний аромат спецій і оригінальний смак. Заправити їм гарячі страви або навіть суп. Можна замаринувати курку в суміші Заатар, додавши оливкового масла, солі і гранатового сиропу. Можна змастити лосось або сьомгу в суміші вершкового масла, Заатар і часнику і запекти. Можна додавати його при запіканні овочів, наприклад посипати їм запечені баклажани і трохи полити лимонним соком. Як бачите, варіантів використання багато і тут немає чітких рамок. Все залежить від смаків і вподобань. Кількість також за смаком. До складу суміші Заатар входять: сумах, чебрець, орегано, паприка мелена, мелена зіра, кунжут білий, сіль. Я могу отправить дополнительные фотографии и информацию в личных сообщениях. По всем вопросам можете писать в Телеграмм, WhatsApp, Viber или тут на ОЛХ. Могу отправить на Укрпочту, МИСТ и Новую Почту (как через доставку OLX, так и с предоплатой). Самовывоз возможен в Днепре возле Дафи.

Восточная специя Заатар Thyme Normal Mixed Mohawaj от Abido в банке состоит из смеси специй, которые популярны на Ближнем Востоке. В разных странах региона разнятся и состав заатара и пропорции ингредиентов, но неизменны три основных компонента – горный чабрец, кунжут, иссоп, майоран, анис, сумах и травка, которая в Ливане и Сирии называется Затар (собственно, она и дала название смеси специй). Эта травка - один из видов орегано, кстати, упоминается в Библии.Состав специи Заатар Thyme Normal Mixed Mohawaj от Abido в банкеПриправа Заатар Thyme Normal Mixed Mohawaj имеет чудесный чарующий ореховый аромат и легкую кислинку благодаря смеси кунжута, сумаха, орегано и тимьяна. Кунжут для усиления аромата обжаривают. В приправу добавляют соль, так что можно при ее применении готовое блюдо не солить. Приправа Затар отлично сочетается с оливковым маслом.Как готовить со специей Заатар Thyme Normal Mixed MohawajСамый популярный способ приготовления Заатар - это обмакивание лаваша в оливковое масло, а затем в Затар. Затааром посыпают хлеб при выпечке, Затар используется как приправа для мяса (особенно хороша получается баранина на гриле). Им приправляют перед запеканием птицу, кебабы (шашлыки) и рыбу. Отлично сочетается с овощами, им посыпают хумус. Популярный вариант использования Затаара – шарики мягкого сыра обваливают в приправе Затар и маринуют в оливковом масле.

По Запросу: Арабская специя «Заатар»

Найдено: Результатов

Сумах молотый Органические Для мяса содержат жирные кислоты, витамины группы В, С, макро и микроэлементы, аминокислоты, органические кислоты(лимонную, яблочную, фумаровую. измельченные плоды растения, которое относится к роду анакардиевых. Родиной сумаха считают Южную Европу, Иран, Африку, Афганистан. Давайте разберемся, что это за специя? И из чего делают приправу сумах? Сумах - это кустарник, который имеет еще одно название "уксусное дерево". Растение имеет очень красивые непарноперистые листья, которые осенью становятся желтого цвета, а позже - пурпурного. Цветы данного растения бархатные, рубинового цвета. Саму приправу получают из ягод дерева, которые кислые по вкусу. Сумах молотый очень полезен, поскольку имеет богатый химический состав. Плоды содержат жирные кислоты, витамины группы В, С, макро и микроэлементы, аминокислоты, органические кислоты(лимонную, яблочную, фумаровую. Свое применение сумах нашел в кулинарии, в народной и официальной медицине. Сумах является универсальной приправой практически на всех кухнях мира. Пряность можно добавлять в маринады, салаты, овощные рагу, в плов. Отлично сочетается сумах с крупами, бобовыми, овощами. Шашлык, стейки, люля-кебаб, шурма и другие блюда из мяса приобретут красивый цвет и изысканный аромат, если приправить их сумахом. Сумах добавляют при консервировании, приготовлении соусов, заправок. Его можно добавлять в колбасы, сыры, фарш и различные начинки. Большим преимуществом сумаха является то, что он сочетается с большим количеством специй, а именно с кунжутом, гвоздикой, зирой, жгучим перцем, с мускатным орехом, с тимьяном, кориандром и многими другими. Чем заменить сумах? Если у Вас в рецепте присутствует сумах, но под рукой его не оказалось, то заменить его можно соком лимона, либо же размолотыми ягодками барбариса. Давайте разберемся какими полезными свойствами обладает специя Сумах положительно влияет на пищеварительную систему. Снижает сахар и холестерин в крови. Его применяют при лечении диабета, ожирения. Специя помогает избавиться от свободных радикалов и предотвратить такие болезни как инсульт, диабет, заболевания сердца. Сумах обладает противовоспалительными свойствами. Поэтому его рекомендуют при простуде, бронхите, артрите, при кожных воспалениях. Пряность выводит из организма токсины. Сумах оказывает противомикробное действие, что помогает ему бороться с сальмонеллой и другими опасными бактериями. Сумах-специя полезная, но нужно соблюдать меры предосторожности. Не рекомендуют ее беременным и кормящим. Не стоит употреблять сумах тем, кто принимает какие-либо препараты, что контролируют водный баланс в организме. приправа в арабской кухне, его используют вместо лимона из-за его кислотности и терпкости. Происходит сумах из плодов дикого куста, который растет во всех районах Средиземноморья, на юге Италии и в центральной части Ближнего Востока, но главным образом в Иране. Специя сумак характеризуется не только исключительным вкусом, но и благотворным действием, обладая многими полезными свойствами и являясь источником огромного количества антиоксидантов. Сумах готовят путем тщательного измельчения плодов, а иногда и листьев. Сумах применение на кухне Блюда с приправой сумах очень популярны на Ближнем Востоке и являются частью региональной кухни (включая турецкую, иранскую, арабскую). В этих областях он является основным кислым кулинарным ингредиентом, когда другие регионы используют тамаринд, лимон или уксус. Купить сумах на местных базарах и рынках не составит труда. Сумак следует хранить в плотно закрытой таре, поскольку он быстро истощается, а его вкус и цвет теряют свою интенсивность. Рекомендуется покупать сумах в пакетах с зип замком, таким образом Вы предотвратите обветривание этой специи. Сумак можно добавлять в мясо, рыбу, салаты и картофель. Кислые ноты сумаха хорошо заметны в смеси специй заатар. Сок сумаха популярен в салатах и солениях. В молотом виде его используют в курином рагу, с овощами и для запеканок. Йогуртовая смесь с сумах часто подается как соус кебаб. Сумак добавляют в баранину и оленину. Интересным способом использования сумаха также является добавление его в кипящий рис или макароны, которые таким образом приобретают карминовый цвет. Специя сумах полезные свойства Сумак обладает рядом полезных свойств, включая противовоспалительные, противогрибковые, антибактериальные и антиоксидантные свойства. По шкале ORAC (шкала способности поглощать свободные радикалы кислорода - мера антиоксидантной способности, определяемая для пищевых продуктов с антиоксидантным содержанием) сумах находится в верхней части списка! Сумак можно использовать при диарее и болях в животе. Приправа сумах также обладает жаропонижающим эффектом и помогает облегчить симптомы простудных заболеваний и воспалений кожи. Сумак богат витамином С и омега-3 жирными кислотами. Специя также содержит ряд минералов, в том числе магний, кальций и калий. Использование сумака может оказать положительное влияние на профилактику сердечных заболеваний и контроль сальмонеллы.

Копченая паприка (пиментон) - это специя из стручков перца. Их сушат, коптят две недели над огнем из древесины дуба, а затем перемалывают. Копченая паприка обладает замечательным концентрированным ароматом дымка и имеет ярко-красный цвет. Впервые копченая паприка появилась в Испании. На сегодняшний день она производится в странах Средиземноморья, в Индии, Азии, Латинской Америке. Сладкая копченая паприка такая же полезная, как и обыкновенная паприка. Она содержит белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины, макроэлементы, микроэлементы, жирные кислоты, аминокислоты. Применение паприки распространилось на кулинарию, пищевую промышленность и медицину. В кулинарии большое количество блюд с добавлением пиментона. Паприка копченая - популярная пряность в испанской кухне. Она придает еде яркий красный цвет и копченый запах. Специя шикарно сочетается с мясом (бараниной, свининой, телятиной, курицей). Со стейками, с копчеными ребрышками, жареными и запеченными куриными ножками и крылышками. С добавлением данной пряности готовят паелью, картофель, супы, соус барбекю. Замечательно сочетается специя с разными овощами и бобовыми, с подливами, соусами, заправками и маринадами. Копченую паприку добавляют даже в хлебобулочные изделия: в пироги, булочки, пирожки и прочее. Специя отлично сочетается с такими специями как: kurkuma-kupitкуркума, rozmarin-sukhoyрозмарин, chesnok-molotyyчеснок, tmin-kupit-kievтмин, chabrets-kupitтимьян, petrushka-molotayaпетрушка, dushistyy-perets-indiyaдушистый перец. В блюда пряность лучше всего добавлять в конце приготовления либо уже в готовые блюда. Как сделать копченую паприку дома самостоятельно моло кто знает. Но если Вы любите вкусно готовить, то этот рецепт именно для Вас! Но для этого необходима коптильня. На дно коптильни насыпьте щепы, положите перцы порезанные пополам и коптите трое суток, периодически переворачивая. Готово! Польза паприки для организма: Паприка богата антиоксидантами, минералами и витаминами, которые сохраняют нам здоровье и поддерживают организм в тонусе. Пряность обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Сладкая паприка способствует снижению артериального давления, за счет расслабления кровеносных сосудов. Специя обеспечивает наш организм энергией. Паприка является отличным антидепрессантом. Употребляя ее регулярно можно избавиться от вялости, депрессии, усталости. Витамин А, который содержится в паприке способствует поддержанию нормального зрения. Специя улучшает пищеварение, стимулирует выработку желудочной кислоты. Паприка положительно влияет не только на здоровье, но и на внешний вид. Она положительно влияет на состояние волос и кожи. Паприку не рекомендуют людям с серьезными проблемами желудка, а так же людям страдающим стенокардией. Запрещено употреблять паприку с индивидуальной непереносимостью перца. Не знаете где купить качественную копченую паприку? Тогда Вы попали туда куда нужно! В нашем интернет-магазине можно купить ароматную, натуральную копченую паприку по доступной цене. Сладкую копченую паприку (пиментон) можно купить в нашем интернет-магазине оптом и в розницу от 100 грамм.

Махлеб (махлаб, магалебская вишня, магалебка, Антипка) — ароматическая специя, сделанная из семян определённого вида дикой вишни Prunus mahaleb (вишня Святой Люсии или Магалебская вишня)[1][2]. Вишнёвые косточки раскалывают, чтобы извлечь из них семена размером 5 мм в диаметре. Семя очень мягкое, его можно жевать. Перед употреблением семечки перемалывают в порошок. Её аромат напоминает сочетание горького миндаля и вишни. Махлеб используется в небольшом количестве, чтобы сделать вкус сладостей ярким. Prma 002 shp (Prunus mahaleb).jpg Mahleb Grinder.jpg Махлаб используется на протяжении многих веков на Среднем Востоке и соседних территориях как специя для хлебобулочных изделий. В Греции специя называется ??????? (махлепи) и используется в дрожжевых сдобных пирогах и печеньях по праздникам, например, на Новый год добавляется в пирог василопита, а на Пасху в цурек. В Армении эта специя также добавляется в традиционный пасхальный хлеб, который похож по названию на греческий цурек, но произносится немного иначе — чорек. На Среднем Востоке и в Малой Азии махлабы используются для рамаданских сладостей. На Кипре специя называется ??????? (мехлепи) и используется в пасхальных сырных булках под названием ???????? (флаонес). В Турции специя используется для хлеба под названием погача (круглый хлеб, обычно солёный). В Египте перемолотый махлаб смешивают с мёдом, кунжутом и орехами, эту пасту едят как десерт или намазывают на хлеб. Пишите на Вайбер нахожусь в Германии Звонки не актуальны

Куркума оранж молотая в/с для снятия болей в суставах, для похудение. При закупке от 2кг цена 180грн/за 1кг. Отправка по НП или продажа в ЗП. Оплата на карту приват или наложка по НП. На востоке принято считать, что куркума является символом плодородия, имеет большую энергетическую силу и приносит удачу. В Индии эта специя занимает лидирующее первое место среди женских специй. На санскрите куркума имеет название “haridra”. Еще в Аюрведе, древней науке о здоровье и долголетии, были описаны целительные свойства пряности. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА Куркума – это многолетнее тропическое растение длиной от 90 см до 200 см с листьями овальной формы и округлым корневищем. В составе корней и листьев растения присутствует природный желтый краситель куркумин, а также различные эфирные масла. Благодаря этим компонентам из корневищ растения получают ароматную ярко-желтую пряность. В природе существует около 40 видов куркумы. В тепличных условиях выращивают такие виды куркумы: куркума цитварная; куркума круглая; куркума длинная (домашняя); куркума суматранская. Самая популярная среди этих видов пряности – куркума длинная, которую используют в виде приправы. Практически во всех рецептах восточной кухни используется куркума домашняя – одна из любимейших пряностей Востока. Из куркумы круглой изготавливают куркумовый крахмал. Корни куркумы цитварной используют для изготовления ликеров. СОСТАВ По своему химическому составу пряность содержит ряд полезных витаминов, микроэлементов и эфирных масел. В ней содержатся витамины группы В, C и К, а также кальций, фосфор, железо, йод и эфирные масла, содержащие терпен, сабинен, борниол, цинеол, тумерон, куркумин и многие другие компоненты. В корневище растения выделяют следующие важные составляющие: куркумин; цинеоп; тумерон; витамин Р; антиоксиданты. Среди важных компонентов особое место занимает куркумин. Из него изготавливают пищевую добавку турмерик (Е100), широко используемую в пищевой промышленности. Благодаря добавлению турмерика при изготовлении майонеза, маргарина, сыров и йогуртов у них приобретается красивый желтовато-оранжевый оттенок. Ученые обнаружили невероятные свойства куркумина, который способен уничтожать опухолевые клетки, не повреждая здоровые. Цинеоп способствует улучшению работы желудка и избавлению от паразитов. Также тумерон убивает паразитов и болезнетворные бактерии. Витамин Р помогает в лечении псориаза, дерматита, астмы и склероза. Антиоксиданты оказывают благотворное влияние на омоложение организма и защиту от злокачественных образований, блокируя появление свободных радикалов. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Полезные свойства куркумы были известны еще в древности. В Индостане эту ценную специю использовали для очищения организма. По данным исследований института Дели в Индии эта специя стабилизирует давление и разжижает кровь. Также пряность способствует снижению уровня сахара в крови и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему организма. Вещество куркумин благотворно влияет на работу желчевыводящих органов желудочно-кишечного тракта, а также восстанавливает менструальный цикл, регулирует количество холестерина в крови и помогает при нарушениях аппетита. Растение благоприятно воздействует на обмен веществ, устраняет раздражения, дерматиты и аллергии. Благодаря эфирным маслам, входящих в состав специи, улучшается работа печени. В народе распространено мнение, что куркума способна лечить лучше, чем антибиотики, без вреда для желудочно-кишечного тракта. Куркума является отличным профилактическим средством от старческого слабоумия (болезни Альцгеймера). Растение эффективно помогает во время реабилитации после тяжелых заболеваний, поддерживая организм и очищая кровь. Для людей, страдающих ожирением и сахарным диабетом, также рекомендуется употреблять в пищу куркуму. Кроме того, ее используют для похудения, добавляя в диетические напитки. При регулярном добавлении в пищу 0,5 чайной ложки этой специи через определенное время улучшится состояние у тех, кто страдает от артрита. Специя активно используется для профилактики рака и предотвращения развития опухолей. Куркума благотворно влияет на состояние кожи при внутреннем и наружном применении. Чтобы избавиться от кровотечения и воспаления десен, достаточно принимать стакан воды с добавлением одной чайной ложки порошка куркумы. Многие женщины используют растение в косметических целях, а также для похудения. Куркумин, как один из компонентов растения, эффективно борется с образованием жировых тканей. Благодаря регулированию обмена веществ, активно теряется лишний вес. Если систематически добавлять в пищу эту специю, то организм будет расходовать больше калорий и выводить лишнюю воду. Масло растения эффективно используют в ароматерапии как антибактериальное средство. Уникальное средство от многих болезней получают при соединении пряности и меда. Данная смесь применяется при лечении проблемной кожи лица. Сочетание специи с молоком и медом помогает улучшить структуру волос и ногтей. Для этого ежедневно необходимо выпивать стакан молока с медом и куркумой. ЛЕЧЕНИЕ Куркума широко используется в лечебных целях. Это прекрасный природный антибиотик. При кожных заболеваниях ее используют следующим образом: разбавляют порошок куркумы в стакане кипяченой воды до получения однородной густой массы; наносят на пораженные участки кожи лица; смыть теплой водой до появления раздражения и покраснения кожи. Использование полученной смеси эффективно помогает при фурункулезе, экземе, зуде и наличии черных точек и прыщей. Куркума оказывает целебное влияние при ожогах. Для приготовления лекарства используют пасту специи на основе кипяченой воды и добавляют в нее сок алоэ. Такая паста оказывает успокаивающее действие на поврежденные участки кожи. Растение также эффективно помогает при заболеваниях десен. Для полоскания десен используют раствор из кипяченой воды и одной чайной ложки специи. При регулярном полоскании снимается воспалительный процесс и происходит укрепление десен. При лечении простудных заболеваний пряность добавляют в кипяченое молоко и принимают не менее четырех раз в день. Ароматерапия на основе жженой специи помогает избавиться от насморка. Для профилактики от многих заболеваний очень полезно пить горячие напитки с добавлением этой пряности. В чашку с таким напитком добавляется щепотка специи. Такие напитки способствуют расслаблению и защите от воспалительных процессов в организме. По достоинству оценили пряность представительницы прекрасного пола за ее способность влиять на размер груди. Не без основания считается, что это женская специя. В народной медицине существует целебный напиток с куркумой для увеличения размера груди. Для его приготовления необходимо одну чайную ложку пряности без горки залить теплым сырым молоком. Полученный напиток необходимо пить перед едой (желательно вечером) в течение 31 дня. Для получения хорошего результата параллельно необходимо придерживаться нескольких правил: регулярно делать физические упражнения; не принимать горячую ванну; не сутулиться; носить правильный бюстгальтер; отказаться от диеты с быстрым эффектом. Пряность отлично помогает восстановить силу поврежденных и ломких волос. Для этого необходимо приготовить бальзам с использованием следующих ингредиентов: пол банана; куркума; сок 2 апельсинов; яблочное пюре из половины яблока. Ингредиенты измельчить в блендере и полученную кашицу нанести на вымытые влажные волосы на 30 минут, укутав голову полотенцем. После этой процедуры вымыть волосы в теплой воде. КУРКУМА В АЮРВЕДЕ В древнейшей аюрведической системе куркума занимает особое место. В Аюрведе считалось, что пряность приносит процветание, наделяет жизненной энергией и очищает каналы энергетического тела. Кроме того, она повышает эластичность связок, что полезно для тех, кто занимается йогой. В аюрведической литературе отмечено, что специя отлично очищает кровь и благоприятствует образованию новых кровяных клеток. Пряность полезна при употреблении тяжелой пищи. Она снижает тягу к сладкой и жирной еде. Также она способствует естественному очищению организма от шлаков. Для этого стоит приготовить смесь из равных частей горечавки, барбариса и куркумы и принимать трижды в день по 1 грамму вместе с медом. Пряность используется при лечении энергетических блокировок, которые проявляются в виде подавленности, напряженности и зажатости. Достаточно добавлять специю в блюда для повышения тонуса и очищения энергетических каналов. Порошок из куркумы с нагретым сливочным маслом и нерафинированным сахаром полезно принимать во время приступов аллергической астмы. Полезно принимать специю детям и людям пожилого возраста. Для пожилых людей полезным тоником для костей послужит смесь 4 частей корня окопника, 2 частей куркумы, 2 частей солодки и 1 части корицы. Основные препараты из куркумы – это настои, отвары, молочные отвары, порошки. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ Куркума используется для ускорения похудения во время диеты. Пряность добавляют в смузи, салаты, коктейли, напитки и другие блюда.

При закупке от 2кг куркумы молотой в/с цена 180грн/кг. Отправка по НП. Опт от 10кг. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Куркума – растение семейства Имбирные, которое известно своими необычайными целебными свойствами. Она используется как пищевой краситель, самостоятельная приправа, добавляется в различные соусы, а также используется в народной и современной медицине и косметологии. Родина куркумы – юго-восточная Индия. Эту пряность возделывают на протяжении более двух тысячелетий. Сначала ее использовали в качестве красителей и атрибута для ритуальных церемоний. В Средневековье куркуму завезли в Европу арабские купцы. Именно тогда специя приобрела название «индийский шафран», удивив европейцев. С тех пор куркума является одной из любимейших специй населения Европы и Америки. Стоит отметить, что эту пряность часто путают с шафраном. Их отличие заключается в том, что куркуму получают из корневища травянистого растения, а шафран – из сушеных рыльцев цветов крокусов. В первоначальном диком виде она растет в Индии, в культурном виде ее выращивают во многих странах мира, таких как Китай, Тайвань, Камбоджа, Япония, Перу, Индонезия и Филиппины. Также куркуму выращивают и в домашних условиях. На востоке принято считать, что куркума является символом плодородия, имеет большую энергетическую силу и приносит удачу. В Индии эта специя занимает лидирующее первое место среди женских специй. На санскрите куркума имеет название “haridra”. Еще в Аюрведе, древней науке о здоровье и долголетии, были описаны целительные свойства пряности. Куркума – это многолетнее тропическое растение длиной от 90 см до 200 см с листьями овальной формы и округлым корневищем. В составе корней и листьев растения присутствует природный желтый краситель куркумин, а также различные эфирные масла. Благодаря этим компонентам из корневищ растения получают ароматную ярко-желтую пряность. В природе существует около 40 видов куркумы. В тепличных условиях выращивают такие виды куркумы: куркума цитварная; куркума круглая; куркума длинная (домашняя); куркума суматранская. Самая популярная среди этих видов пряности – куркума длинная, которую используют в виде приправы. Практически во всех рецептах восточной кухни используется куркума домашняя – одна из любимейших пряностей Востока. Из куркумы круглой изготавливают куркумовый крахмал. Корни куркумы цитварной используют для изготовления ликеров. По своему химическому составу пряность содержит ряд полезных витаминов, микроэлементов и эфирных масел. В ней содержатся витамины группы В, C и К, а также кальций, фосфор, железо, йод и эфирные масла, содержащие терпен, сабинен, борниол, цинеол, тумерон, куркумин и многие другие компоненты. В корневище растения выделяют следующие важные составляющие: куркумин; цинеоп; тумерон; витамин Р; антиоксиданты. Среди важных компонентов особое место занимает куркумин. Из него изготавливают пищевую добавку турмерик (Е100), широко используемую в пищевой промышленности. Благодаря добавлению турмерика при изготовлении майонеза, маргарина, сыров и йогуртов у них приобретается красивый желтовато-оранжевый оттенок. Ученые обнаружили невероятные свойства куркумина, который способен уничтожать опухолевые клетки, не повреждая здоровые. Цинеоп способствует улучшению работы желудка и избавлению от паразитов. Также тумерон убивает паразитов и болезнетворные бактерии. Витамин Р помогает в лечении псориаза, дерматита, астмы и склероза. Антиоксиданты оказывают благотворное влияние на омоложение организма и защиту от злокачественных образований, блокируя появление свободных радикалов. Полезные свойства куркумы были известны еще в древности. В Индостане эту ценную специю использовали для очищения организма. По данным исследований института Дели в Индии эта специя стабилизирует давление и разжижает кровь. Также пряность способствует снижению уровня сахара в крови и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему организма. Вещество куркумин благотворно влияет на работу желчевыводящих органов желудочно-кишечного тракта, а также восстанавливает менструальный цикл, регулирует количество холестерина в крови и помогает при нарушениях аппетита. Растение благоприятно воздействует на обмен веществ, устраняет раздражения, дерматиты и аллергии. Благодаря эфирным маслам, входящих в состав специи, улучшается работа печени. В народе распространено мнение, что куркума способна лечить лучше, чем антибиотики, без вреда для желудочно-кишечного тракта. Куркума является отличным профилактическим средством от старческого слабоумия (болезни Альцгеймера). Растение эффективно помогает во время реабилитации после тяжелых заболеваний, поддерживая организм и очищая кровь. Для людей, страдающих ожирением и сахарным диабетом, также рекомендуется употреблять в пищу куркуму. Кроме того, ее используют для похудения, добавляя в диетические напитки. При регулярном добавлении в пищу 0,5 чайной ложки этой специи через определенное время улучшится состояние у тех, кто страдает от артрита. Специя активно используется для профилактики рака и предотвращения развития опухолей. Куркума благотворно влияет на состояние кожи при внутреннем и наружном применении. Чтобы избавиться от кровотечения и воспаления десен, достаточно принимать стакан воды с добавлением одной чайной ложки порошка куркумы. Многие женщины используют растение в косметических целях, а также для похудения. Куркумин, как один из компонентов растения, эффективно борется с образованием жировых тканей. Благодаря регулированию обмена веществ, активно теряется лишний вес. Если систематически добавлять в пищу эту специю, то организм будет расходовать больше калорий и выводить лишнюю воду. Масло растения эффективно используют в ароматерапии как антибактериальное средство. Уникальное средство от многих болезней получают при соединении пряности и меда. Данная смесь применяется при лечении проблемной кожи лица. Сочетание специи с молоком и медом помогает улучшить структуру волос и ногтей. Для этого ежедневно необходимо выпивать стакан молока с медом и куркумой. ЛЕЧЕНИЕ Куркума широко используется в лечебных целях. Это прекрасный природный антибиотик. При кожных заболеваниях ее используют следующим образом: разбавляют порошок куркумы в стакане кипяченой воды до получения однородной густой массы; наносят на пораженные участки кожи лица; смыть теплой водой до появления раздражения и покраснения кожи. Использование полученной смеси эффективно помогает при фурункулезе, экземе, зуде и наличии черных точек и прыщей. Куркума оказывает целебное влияние при ожогах. Для приготовления лекарства используют пасту специи на основе кипяченой воды и добавляют в нее сок алоэ. Такая паста оказывает успокаивающее действие на поврежденные участки кожи. Растение также эффективно помогает при заболеваниях десен. Для полоскания десен используют раствор из кипяченой воды и одной чайной ложки специи. При регулярном полоскании снимается воспалительный процесс и происходит укрепление десен. При лечении простудных заболеваний пряность добавляют в кипяченое молоко и принимают не менее четырех раз в день. Ароматерапия на основе жженой специи помогает избавиться от насморка. Для профилактики от многих заболеваний очень полезно пить горячие напитки с добавлением этой пряности. В чашку с таким напитком добавляется щепотка специи. Такие напитки способствуют расслаблению и защите от воспалительных процессов в организме. По достоинству оценили пряность представительницы прекрасного пола за ее способность влиять на размер груди. Не без основания считается, что это женская специя. В народной медицине существует целебный напиток с куркумой для увеличения размера груди. Для его приготовления необходимо одну чайную ложку пряности без горки залить теплым сырым молоком. Полученный напиток необходимо пить перед едой (желательно вечером) в течение 31 дня. Для получения хорошего результата параллельно необходимо придерживаться нескольких правил: регулярно делать физические упражнения; не принимать горячую ванну; не сутулиться; носить правильный бюстгальтер; отказаться от диеты с быстрым эффектом. Пряность отлично помогает восстановить силу поврежденных и ломких волос. Для этого необходимо приготовить бальзам с использованием следующих ингредиентов: пол банана; куркума; сок 2 апельсинов; яблочное пюре из половины яблока. Ингредиенты измельчить в блендере и полученную кашицу нанести на вымытые влажные волосы на 30 минут, укутав голову полотенцем. После этой процедуры вымыть волосы в теплой воде. В древнейшей аюрведической системе куркума занимает особое место. В Аюрведе считалось, что пряность приносит процветание, наделяет жизненной энергией и очищает каналы энергетического тела. Кроме того, она повышает эластичность связок, что полезно для тех, кто занимается йогой. В древнейшей аюрведической системе куркума занимает особое место. В Аюрведе считалось, что пряность приносит процветание, наделяет жизненной энергией и очищает каналы энергетического тела.

При закупке перец чёрный горошек - цена 400грн/кг. Смесь 4 перца в равных пропорциях - 850грн/кг. Перец розовый горошек 960грн. Перец зелёный горошек 960грн. Перец белый горошек 600грн. Перец душистый 600грн. Еще в древние времена к черному перцу «прилип» титул «короля специй». Когда-то эта специя была на вес золота: ее использовали в качестве валюты, а в некоторых странах даже даровали богам в качестве жертвоприношения. Интересно, что на санскрите название специи звучит как «марич». И точно так древние индусы называли солнце. ЧТО ТАКОЕ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ Черный и стручковый сладкий перец– это вовсе не одно и то же растение, как могут себе подумать некоторые. Более того эти культуры даже не являются родственниками в ботанической семье. Черный перец (Piper nigrum) – это многолетнее вечнозеленое растение-лиана, стебель которого может вырастать на 15 м и больше. В дикой природе в качестве опоры выбирает ближайшие деревья или другие растения. Хотя на перечных плантациях культуру ограничивают в росте примерно на высоте 4 метров. Piper nigrum представляет семейство перечных культур, то есть является так называемым «настоящим перцем». Биологам известно примерно полутора тысячи разновидностей перцев, но в качестве пряностей используют только 10 из них. Piper nigrum – это растение с сердцевидными кожистыми темно-зеленой листвой и небольшими серо-белыми цветками. Плоды перца (тот самый горошек, используемый всеми на кухне) представляют собой маленькие ягоды (в диаметре до 5 мм), собранные в кисти. По мере созревания цвет плодов меняется от зеленого до ярко-красного. Длина одной кисти может достигать 14 см и состоять из 2-3 десятков ягод. Одна лиана за сезон может дать примерно 3 кг ягод. Первый урожай культура дает не раньше, чем на 3 год, а пик плодоношения обычно приходится на 7-9 год после посадки. Родиной этого чуда природы называют Южную Индию. Кстати, в некоторых регионах черный перец известен как малабарская ягода (от названия индийской провинции Малабар, которое, кстати, переводится, как земля перца). А уже с Индии эта культура распространилась по Азии, Африке, Америке. Сегодня плантации Piper nigrum выращивают в разных теплых странах, но лучшим все же считается индийский товар, собранный в Малабарском регионе. Индийский перец описывают как среднежгучий, но очень ароматный. Второй по популярности – индонезийский продукт (его горошины стандартного размера, очень острые и ароматные). Малайзийская специя не такая ароматная, но очень жгучая. Вьетнамский узнают по крупным серо-коричневым горошинам без особого аромата, но с выраженным острым вкусом. РОЛЬ В ИСТОРИИ Считается, что культивированием Piper nigrum в Индии занимаются еще с ведического периода, а это почти 3 тысячи лет назад. Европа узнала об этой специи в IV веке до нашей эры благодаря Александру Македонскому. Великий полководец после похода в Индию привез з собой удивительные ягоды с острым вкусом. Во времена античности черный перец служил эквивалентом денег. Не потерял свою ценность и в Средние века – эти пряные зернышки использовали даже как приданое дочерям, а богачей в те времена называли не иначе как «перечные мешки». В разные века между государствами велись споры за монополию на право продажи этой специи. В свое время монополистами в этой области были арабы, затем португальцы, голландцы, а с XIX века право монополии перешло американским торговцам. Кстати, из всех пряностей первым попал в Россию именно черный перец. КАК PIPER NIGRUM СТАНОВИТСЯ СПЕЦИЕЙ Чтобы черный перец попал к потребителю в привычном для нас виде, ягоды собирают еще недозрелыми, когда они зеленые или желтые. И надо сказать, это весьма трудоемкий процесс, который может растянуться на несколько месяцев, так как ягоды на одной лиане могут созревать в разное время. Затем собранные ягоды сушат на солнце (они становятся черными и морщинистыми), после чего следует этап сортировки. Самым качественным считается очень черный, твердый и тяжелый перец. Самые худшие – ягоды с сероватым оттенком. Кстати, качество специи до сих пор проверяют по методу, используемому еще в Средние века: 1000 качественных перчинок должны весить 460 г. Из ягод Piper nigrum обычно делают 4 разновидности специи – черную, белую, зеленую и красную. Черный перец, как уже было сказано, это засушенные незрелые жгучие плоды с выраженным фруктово-пряным ароматом. Белый – это сухие очищенные от шелухи спелые ягоды Piper nigrum. Эта специя менее ароматная, но очень острая. Зеленый перец-горошек, как и белый, сначала вымачивают в рассоле, а затем высушивают при высокой температуре, что позволяет сохранить свежий зеленый цвет ягод, приятный аромат и вкус. Помимо этих, существует еще и менее популярный красный Piper nigrum – зрелые неочищенные ягоды. По сравнению с неспелыми плодами, эти очень острые, а на вид напоминают другую разновидность перца – розовый, известный также как шинус. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МАЛАБАРСКИХ ЯГОД Ягоды Piper nigrum служат источником жиров, протеинов, углеводов, клетчатки, минералов, витаминов, смол, эфирных масел, алкалоидов и многих других фитокомпонентов. Среди уникальных – пиперин и пиперидин, которые отвечают за острый вкус плодов. Но больше всего в плодах содержится крахмала – в некоторых ягодах его количество достигает 60% от общего состава. Витаминно-минеральный профиль представлен витаминами А, С и В, фосфором, железом, кальцием. Интересно, что в 100 г перца-горошка содержится в три раза больше аскорбиновой кислоты, чем в спелых апельсинах. Но учитывая микропорции использования специи, понятное дело, ее трудно рассматривать как основный источник витамина. Примерно десятая часть химического состава черного перца приходится на пиперин – компонент, который собственно и делает ягоды острой специей. Эффект пиперина усиливают и другие «жгучие» компоненты: чевисин, пиперитин и пиперидин, однако их в этом продукте совсем немного. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Это удивительная специя. Ей приписывают антисептические, антибактериальные, противомикробные, анальгетические, антиспазматические, антиоксидантные, тонизирующие, согревающие, ветрогонные, мочегонные и желчегонные свойства. Уже упоминалось, что в составе специи есть «жгучее» вещество пиперин. Так вот благодаря именно этому компоненту черный перец полезен для улучшения циркуляции крови в организме, а также в роли стимулятора секреции пищеварительных ферментов. Небольшие порции черного перца полезны для сердечно-сосудистой системы, в частности как средство, улучшающее циркуляцию крови и предотвращающее чрезмерное тромбообразование. А в сочетании с медом этот продукт становится очень полезным для дыхательной системы, в частности помогает вывести слизь и предотвращает ее чрезмерное образование. Эту специю называют лучшим стимулятором пищеварительной системы. Она выводит из организма токсины, шлаки и паразитов, благотворно сказывается на работе печени, полезна при инфекционных заболеваниях мочевого пузыря, холере, астме и нарушениях работы нервной системы. Кроме того, Piper nigrum называют лучшей специей для похудения. Как показывают результаты разных исследований, некоторые химические вещества, содержащиеся в ней, разрушают жировые клетки. Но желающие сбросить лишний вес с помощью специи, должны знать, что ее суточная доза – это не больше 4 г. Для ускорения жиросжигания полезно пить коктейль из сока огурцов (100 мл), болгарского перца и помидоров (по 50 мл), в который добавить щепотку свежемолотых малабарских ягод. Черный перец может быть полезным: при нарушениях циркуляции крови; при отсутствии аппетита; при недостаточной секреции желудочного сока; при коликах, запорах, слабой перистальтике кишечника; в роли мочегонного; при артрозе, ревматизме, артрите; при ОРВИ; при растяжениях связок и болях в мышцах; для лечения герпеса; для укрепления иммунитета; для лечения мигрени, слабости и головокружения; для активизации работы селезенки; для разжижения крови; при дерматитах; для устранения зубной боли; при болезнях полости рта; при лишнем весе; как афродизиак. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ Впервые о черном перце как продукте, обладающем полезными для организма свойствами, упоминается в аюрведе. Издревле для укрепления здоровья применяли перец-горошек, настойки из него и эфирные масла, которые употребляли перорально и внешне (в форме компрессов, растираний, ванн, ингаляций, полосканий). Перец-горошек или молотый добавляют практически во все блюда, в том числе холодные закуски, первые и вторые блюда, консервы и маринады. Он сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами. Белый перец обычно является компонентом сливочных соусов, его добавляют к блюдам из белого мяса и рыба. Зеленый Piper nigrum – традиционная специя в азиатской кухне, хотя европейцам эта приправа также не чужда. Зеленый перец является универсальной специей, подходящей к мясу, рыбе, морепродуктам, птице, разнообразным соусам. Но, пожалуй, самое оригинальное использование специи – добавлять ее в десерты и некоторые напитки (кофе, чай, коктейли, сбитень).

Паприка копчёная. Целые стрючки. Придадут любому блюду неповторимый аромат и пикантную остринку. Подрйдут как к первым блюдам, так и к мяса, рагу. Страна производитель: Ливия. Объём: пакеты по 50 грамм (10-12 средних перчинок) https://instagram.com/vostochnayalavkayasmeen_ua?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Черный перец молотый по цене 250грн/за 1кг. Перец черный горошек - 400 / Белый - 600 / Розовый - 800 / Зелёный - 800 Еще в древние времена к черному перцу «прилип» титул «короля специй». Сегодня мы добавляем щепотку этих острых молотых зерен почти к каждому блюду. А когда-то эта специя была на вес золота: ее использовали в качестве валюты, а в некоторых странах даже даровали богам в качестве жертвоприношения. Интересно, что на санскрите название специи звучит как «марич». И точно так древние индусы называли солнце. А что известно сегодня о свойствах перца? Полезен ли он чем-то еще, кроме того, что улучшает вкус наших любимых блюд? Оказывается, да. И список полезных свойств намного больше, чем можно было предположить. Черный и стручковый сладкий перец– это вовсе не одно и то же растение, как могут себе подумать некоторые. Более того эти культуры даже не являются родственниками в ботанической семье. Черный перец (Piper nigrum) – это многолетнее вечнозеленое растение-лиана, стебель которого может вырастать на 15 м и больше. В дикой природе в качестве опоры выбирает ближайшие деревья или другие растения. Хотя на перечных плантациях культуру ограничивают в росте примерно на высоте 4 метров. Piper nigrum представляет семейство перечных культур, то есть является так называемым «настоящим перцем». Биологам известно примерно полутора тысячи разновидностей перцев, но в качестве пряностей используют только 10 из них. Piper nigrum – это растение с сердцевидными кожистыми темно-зеленой листвой и небольшими серо-белыми цветками. Плоды перца (тот самый горошек, используемый всеми на кухне) представляют собой маленькие ягоды (в диаметре до 5 мм), собранные в кисти. По мере созревания цвет плодов меняется от зеленого до ярко-красного. Длина одной кисти может достигать 14 см и состоять из 2-3 десятков ягод. Одна лиана за сезон может дать примерно 3 кг ягод. Первый урожай культура дает не раньше, чем на 3 год, а пик плодоношения обычно приходится на 7-9 год после посадки. Родиной этого чуда природы называют Южную Индию. Кстати, в некоторых регионах черный перец известен как малабарская ягода (от названия индийской провинции Малабар, которое, кстати, переводится, как земля перца). А уже с Индии эта культура распространилась по Азии, Африке, Америке. Сегодня плантации Piper nigrum выращивают в разных теплых странах, но лучшим все же считается индийский товар, собранный в Малабарском регионе. Индийский перец описывают как среднежгучий, но очень ароматный. Второй по популярности – индонезийский продукт (его горошины стандартного размера, очень острые и ароматные). Малайзийская специя не такая ароматная, но очень жгучая. Вьетнамский узнают по крупным серо-коричневым горошинам без особого аромата, но с выраженным острым вкусом. Считается, что культивированием Piper nigrum в Индии занимаются еще с ведического периода, а это почти 3 тысячи лет назад. Европа узнала об этой специи в IV веке до нашей эры благодаря Александру Македонскому. Великий полководец после похода в Индию привез з собой удивительные ягоды с острым вкусом. Во времена античности черный перец служил эквивалентом денег. Не потерял свою ценность и в Средние века – эти пряные зернышки использовали даже как приданое дочерям, а богачей в те времена называли не иначе как «перечные мешки». В разные века между государствами велись споры за монополию на право продажи этой специи. В свое время монополистами в этой области были арабы, затем португальцы, голландцы, а с XIX века право монополии перешло американским торговцам. Кстати, из всех пряностей первым попал в Россию именно черный перец. Чтобы черный перец попал к потребителю в привычном для нас виде, ягоды собирают еще недозрелыми, когда они зеленые или желтые. И надо сказать, это весьма трудоемкий процесс, который может растянуться на несколько месяцев, так как ягоды на одной лиане могут созревать в разное время. Затем собранные ягоды сушат на солнце (они становятся черными и морщинистыми), после чего следует этап сортировки. Самым качественным считается очень черный, твердый и тяжелый перец. Самые худшие – ягоды с сероватым оттенком. Кстати, качество специи до сих пор проверяют по методу, используемому еще в Средние века: 1000 качественных перчинок должны весить 460 г. Из ягод Piper nigrum обычно делают 4 разновидности специи – черную, белую, зеленую и красную. Черный перец, как уже было сказано, это засушенные незрелые жгучие плоды с выраженным фруктово-пряным ароматом. Белый – это сухие очищенные от шелухи спелые ягоды Piper nigrum. Эта специя менее ароматная, но очень острая. Зеленый перец-горошек, как и белый, сначала вымачивают в рассоле, а затем высушивают при высокой температуре, что позволяет сохранить свежий зеленый цвет ягод, приятный аромат и вкус. Помимо этих, существует еще и менее популярный красный Piper nigrum – зрелые неочищенные ягоды. По сравнению с неспелыми плодами, эти очень острые, а на вид напоминают другую разновидность перца – розовый, известный также как шинус. Ягоды Piper nigrum служат источником жиров, протеинов, углеводов, клетчатки, минералов, витаминов, смол, эфирных масел, алкалоидов и многих других фитокомпонентов. Среди уникальных – пиперин и пиперидин, которые отвечают за острый вкус плодов. Но больше всего в плодах содержится крахмала – в некоторых ягодах его количество достигает 60% от общего состава. Витаминно-минеральный профиль представлен витаминами А, С и В, фосфором, железом, кальцием. Интересно, что в 100 г перца-горошка содержится в три раза больше аскорбиновой кислоты, чем в спелых апельсинах. Но учитывая микропорции использования специи, понятное дело, ее трудно рассматривать как основный источник витамина. Примерно десятая часть химического состава черного перца приходится на пиперин – компонент, который собственно и делает ягоды острой специей. Эффект пиперина усиливают и другие «жгучие» компоненты: чевисин, пиперитин и пиперидин, однако их в этом продукте совсем немного. Это удивительная специя. Ей приписывают антисептические, антибактериальные, противомикробные, анальгетические, антиспазматические, антиоксидантные, тонизирующие, согревающие, ветрогонные, мочегонные и желчегонные свойства. Уже упоминалось, что в составе специи есть «жгучее» вещество пиперин. Так вот благодаря именно этому компоненту черный перец полезен для улучшения циркуляции крови в организме, а также в роли стимулятора секреции пищеварительных ферментов. Небольшие порции черного перца полезны для сердечно-сосудистой системы, в частности как средство, улучшающее циркуляцию крови и предотвращающее чрезмерное тромбообразование. А в сочетании с медом этот продукт становится очень полезным для дыхательной системы, в частности помогает вывести слизь и предотвращает ее чрезмерное образование. Эту специю называют лучшим стимулятором пищеварительной системы. Она выводит из организма токсины, шлаки и паразитов, благотворно сказывается на работе печени, полезна при инфекционных заболеваниях мочевого пузыря, холере, астме и нарушениях работы нервной системы. Кроме того, Piper nigrum называют лучшей специей для похудения. Как показывают результаты разных исследований, некоторые химические вещества, содержащиеся в ней, разрушают жировые клетки. Но желающие сбросить лишний вес с помощью специи, должны знать, что ее суточная доза – это не больше 4 г. Для ускорения жиросжигания полезно пить коктейль из сока огурцов (100 мл), болгарского перца и помидоров (по 50 мл), в который добавить щепотку свежемолотых малабарских ягод. Черный перец может быть полезным: при нарушениях циркуляции крови; при отсутствии аппетита; при недостаточной секреции желудочного сока; при коликах, запорах, слабой перистальтике кишечника; в роли мочегонного; при артрозе, ревматизме, артрите; при ОРВИ; при растяжениях связок и болях в мышцах; для лечения герпеса; для укрепления иммунитета; для лечения мигрени, слабости и головокружения; для активизации работы селезенки; для разжижения крови; при дерматитах; для устранения зубной боли; при болезнях полости рта; при лишнем весе; как афродизиак. Впервые о черном перце как продукте, обладающем полезными для организма свойствами, упоминается в аюрведе. Издревле для укрепления здоровья применяли перец-горошек, настойки из него и эфирные масла, которые употребляли перорально и внешне (в форме компрессов, растираний, ванн, ингаляций, полосканий). Но в любом случае важно четко соблюдать дозировки, так как малейшее превышение допустимых порций может вызвать неприятные побочные эффекты. В народной медицине черный перец – популярное средство против простуды и кашля. Считается, что вылечить кашель можно, если трижды в день принимать щепотку молотой специи, запивая ее водой. Чтобы побороть простуду советуют 4 раза в день съедать по 2 изюмины, в которые впихнуть по горошине Piper nigrum. При диарее полезно выпить столовую ложку топленого молока со щепоткой черного перца, а при тяжести в желудке – смесь малабарских ягод, кумина и топленого молока.

Гвоздика - это вечнозеленое дерево, которое дает плоды два раза в год и растет в тропиках. Высота его может достигать 10-12 метров. Пряность представляет собой засушенный нераскрывшийся бутон, и имеет сильный аромат и жгучий вкус. Гвоздикаявляется лидером на рынке специй. Она содержит в себе: витамины групп Е, К, В, золу, эфирные масла, макро и микроэлементы, углеводы, дубильные вещества, жирные кислоты, мононасыщенные кислоты. Пряность широко используется в кулинарии, косметологии и фармацевтике. В кулинарии можно использовать как бутон, так и молотую гвоздику. Кстати гвоздику следует молоть непосредственно перед её использованием. Так она сохранит в себе все полезные свойства. Применение молотой гвоздики в кулинарии незаменимо. Её добавляют в супы, бульоны, мясные, рыбные и грибные блюда. Очень часто добавляют в выпечку, компоты, горячие напитки (глинтвейн, грог, кофе, пунш), ликеры. Благодаря тому, что специя увеличивает срок хранения блюд, её добавляют в разные маринады. Специя хорошо сочетается с пастами, поэтому без нее не обходятся при приготовлении соусов. Отлично сочетается специя с кашами, холодными закусками из овощей. Гвоздику лучше всего кидать в блюдо в конце приготовления, т.к. если добавить её в начале процесса, пряность потеряет свои полезные свойства и может изменить вкус еду или напитка на горький. Полезные свойства молотой гвоздики Пряность - замечательный антисептик. Эфирные масла, которые находятся в специи активизируют кровообращение, улучшают работу печени и желудочно-кишечного тракта. Гвоздика способна оказывать антибактериальное действие. Приятный запах гвоздики способствует успокоению нервной системы организма. Фенольные соединения, которые содержаться в гвоздике помогают укреплять костные ткани, наполняют их полезными минералами. Полезно употреблять пряность при болезнях дёсен. Мало кто знает, но молотая гвоздика способна отбелить Ваши зубы. Употребление порошка способно снизить уровень холестерина в крови, и контролировать появление холестериновых бляшек. Добавление в рацион такой специи как гвоздика молотая, помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, что очень важно для диабетиков. В косметологии, масло гвоздики считается идеальным средством по уходу за жирной кожей. Применяют так же гвоздику молотую от паразитов. Где же купить молотую гвоздику в Украине? Вопрос интересует многих людей, так как специя является незаменимой на кухне. Купить молотую гвоздику отличного качества Вы можете в нашем интернет-магазине. Пряность продается как оптом так и в розницу.

Красный молотый перец чили - специя, которая изготовлена из жгучего и горького перца. Такой красный перец относится к роду пасленовых и имеет несколько названий: жгучий, красный, острый, чили. Перец чили изначально привезли из Центральной Америки, но сейчас он культивируется во всех странах с теплым климатом. Состоит красный молотый перец из белков, жиров, углеводов, клетчатки, капсаицин. Кроме того, чили содержит в себе много витаминов и минералов, органических соединений (жирные кислоты, эфирные масла, жирные кислоты, моносахариды и дисахариды, азотистые вещества). Жгучий молотый красный перец применяют в кулинарии, в пищевой промышленности, в медицине и косметологии. В кулинарии и пищевой промышленности область применения красного перца чили достаточно велика. Пряность добавляют во всевозможные мясные блюда, в птицу, в салаты, супы и борщи. Готовят с добавлением перца разные соусы, заправки для салатов, маринады, смеси специй. Очень необычное и полезное сочетание кисломолочных продуктов с добавление молотого перца чили. Его можно добавлять в кефир, ряженку, простоквашу или йогурт. Интересный пикантный вкус и бодрящий эффект придаст чашка какао, кофе или горячего шоколада если в него добавить чуть-чуть молотого красного горького перца. Многие кулинары добавляют молотый перец чили при приготовлении шоколада, конфет, десертов. В косметологии делают разные маски из молотого красного перца, крема, а так же обертывания от целлюлита. Полезные свойства красного перца чили: Специя положительно влияет на работу желудка. Она помогает переваривать тяжелую и калорийную пищу. Острый перец нормализует работу кишечника. Пряность ускоряет рост волос, улучшает состояние ногтей. Чили рекомендуют употреблять при ослабленном иммунитете, простуде, ангине, астме. Молотый красный перец снижает опасный холестерин в организме и помогает при похудении. Капсаицин, который содержится в перце помогает подавлять бактерии, что могут спровоцировать гастрит. Красный молотый перец чили обладает антибактериальными свойствами. Специя улучшает работу печени. Как и любая специя перец чили имеет противопоказания. Пряность не советуют тем, у кого есть серьёзные болезни кишечника и желудка, тем у кого индивидуальная непереносимость. Чтобы не нанести вред организму, нужно употреблять перец в умеренных дозах. Следите чтобы перец не попал в глаза. Купить красный молотый перец чили замечательного качества можно в нашем интернет-магазине по доступной цене. Купить перец чили можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.

Уцхо-сунели - это грузинская специя с особым нежным ореховым запахом. Представляет собой высушенные и дробленные стручки и семена голубого пажитника. Его родиной считают Средиземноморье. Растет данное растение в основном на лугах. Большое заблуждение считать, что уцхо-сунели и хмели-сунели - это одно и тоже. Хмели-сунели представляют собой смесь специй в равных количествах, а уцхо-сунели это самостоятельная приправа. В состав уцхо-сунели входят жирные масла, белки, витамины, фолиевая, никотиновая, аскорбиновая кислоты, макро и микроэлементы, бета-каротин. Уцхо-сунели применяют в кулинарии, а так же в медицине. Пряность уцхо-сунели очень ценится в грузинской кухне. Самое интересное, что в свежем виде она не имеет вкуса, но стоить её высушить и прокалить на сковороде, специя приобретает волшебный аромат. Пряность замечательно дополняет любые блюда из мяса, рыбы. Её обязательно добавляют в аджику и лобио, а так же пряность является обязательной при приготовлении соуса сацебели. Семена уцхо сунели используют в качестве панировки для бастурмы, а так же эта приправа дополнит и улучшит вкус таких блюд, как цепленок табака, чанахи, кучмачи, хачапури, харчо, хинкали, хашлама, чихиртма. В блюдо стоит добавить всего одну щепотку пряности. Приятный вкус пряность придает соленым огурцам, квашеной капусте, супам. Уцхо-сунели можно сочетать такими пряностями как, семена кориандра, чеснок, острый красный перец, чабер, кинзу. Полезные свойства уцхо-сунели Пряность помогает снять физическую усталость Способствует улучшению аппетита и стимулирует пищеварение Уцхо-сунели оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие на организм. Специя способствует выделению молока у кормящих мам. Уцхо-сунели обладает мочегонными свойствами. Специя помогает при подагре. Уцхо-сунели положительно влияет на состояние ногтей и волос. Как и любая пряность уцхо-сунели имеет определенные противопоказания. Её нежелательно употреблять людям, что страдают сахарным диабетом, гормональными нарушениями, воспалением щитовидной железы. Купить уцхо-сунели можно в нашем интернет-магазине по доступной цене. Как выглядит уцхо-сунели можно увидеть на фото выше. Семена уцхо-сунели можно купить как оптом так и в розницу от 100 грамм.

Приветствую вас! Устали искать настоящую качественную молотую куркуму (turmeric) высшего сорта из Индии? Ваша проблема - решена! На фото-наша куркума Именно такая к вам приедет Также есть в наличии корень куркумы из солнечной Индии (смотрите мои объявления) МОЯ КУРКУМА ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ТОЙ,КОТОРАЯ ПРОДАЁТСЯ В МАРКЕТАХ,НА РЫНКАХ,И НА ПРОСТОРАХ ИНТЕРНЕТА!!! Я ПРОДАЮ НАСТОЯЩУЮ АРОМАТНЕЙШУЮ ИНДИЙСКУЮ КУРКУМУ ПРЕМИУМ КАЧЕСТВА С НАСЫЩЕННЫМ ОРАНЖЕВЫМ ЦВЕТОМ И БЕЗУПРЕЧНЫМ АРОМАТОМ из Индии! Остерегайтесь подделок Покупайте только качественный продукт Куркуму реализую очень давно,имею много отзывов на своем сайте Ссылка- в л/с )) Куркума (турмерик) - саттвичная (благостная) специя прямиком из солнечной Индии. Высочайшего качества Премиум. Является природным антибиотиком и антисептиком,очищает кровь,снижает уровень сахара в крови,способствует похудению Широко применяется в кулинарии Входит в состав многих индийских специй,в том числе-карри,Масал Применяется также в косметологии Регулярные поставки из Индии свежемолотой куркумы Много лет работаю с одним и тем же поставщиком-поэтому качество продукции гарантированно СВЕЖИЙ ПОМОЛ! Из мешков 25 кг фасуем в пакеты зип-лок розница,опт-запаяный ракет ПВХ: Цены розница: 100 грамм - 59 грн. 200 грамм - 89 грн. 500 грамм - 139 грн. 1 кг - 219 грн. ОПТ от 2 кг - оптовая цена 169 грн/кг Срок годности: 12 месяцев Сертификат Укрпочта- безопасная для вас OLX доставка тариф за пересылку - 20 грн. Нова почта Мист-Экспресс Предоплата Самовывоза-нет ОПТ: от 2 кг - 169 грн. от 5 кг - 165 грн. Отправка - Новой почтой,Укрпочтой,Мист-Экспресс Пишите-отвечаю оперативно) Куркума и похудение: специя оказывает влияние на пищеварение и обмен веществ, а также влияет на снижение потребности в сладком. Вещество куркумин входит в состав куркумы и он ускоряет обмен веществ, способствует выведению излишней жидкости из организма и помогает сжиганию жира. В домашней кулинарии это свойство пряности также используется весьма широко. Куркума придает блюдам великолепный золотистый цвет. Добавляется в: хлеб блины оладьи сырники (особенно красивые с куркумой те,что готовяться на пару или в духовке) рис (плов) деруны картофель салаты сладкая выпечка (в т.ч. паски) напитки горячее молоко+специи+масло Гхи бобовые,фасоль,чечевица,маш каши соусы (горчица) смеси специй омлеты (яйца) мясные блюда рыбные блюда Аюрведическая характеристика куркумы: Используемая часть: корневище. Вкус: горький, вяжущий, острый Вкус после переваривания (випак): острый Энергетика: согревающая К-ПВ+ (в избытке) Ткани: воздействует на все ткани-элементы тела Системы: пищеварительная, кровообращения, дыхательная Действие: стимулирующее, ветрогонное, улучшающее обмен веществ, заживляющее, антибактериальное Показания: несварение, плохое кровообращение, кашель, аменорея, фарингит, кожные болезни, диабет, артрит, анемия, раны, ушибы приправа куркума специя куркума с медом куркума з медом куркумін куркумин для схуднення для похудения для зниження ваги для зниження цукру для снижения сахара золотое молоко куркума натощак для снижения сахара молотая мелена індійська справжня свіжа свежая специя спеція приправа куркума польза и вред куркума для схуднення Чернігів Одеса Чернівці Черкаси

Приветствую вас! Устали искать настоящую качественную молотую куркуму (turmeric) высшего сорта из Индии? Ваша проблема - решена! На фото-наша куркума Именно такая к вам приедет Самовывоза и личных встреч-НЕТ ! Также есть в наличии корень куркумы из солнечной Индии (смотрите мои объявления) МОЯ КУРКУМА ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ТОЙ,КОТОРАЯ ПРОДАЁТСЯ В МАРКЕТАХ,НА РЫНКАХ,И НА ПРОСТОРАХ ИНТЕРНЕТА!!! Я ПРОДАЮ НАСТОЯЩУЮ АРОМАТНЕЙШУЮ ИНДИЙСКУЮ КУРКУМУ ПРЕМИУМ КАЧЕСТВА С НАСЫЩЕННЫМ ОРАНЖЕВЫМ ЦВЕТОМ И БЕЗУПРЕЧНЫМ АРОМАТОМ из Индии! Остерегайтесь подделок Покупайте только качественный продукт Куркуму реализую очень давно,имею много отзывов на своем сайте Ссылка- в л/с )) Куркума (турмерик) - саттвичная (благостная) специя прямиком из солнечной Индии. Высочайшего качества Премиум. Является природным антибиотиком и антисептиком,очищает кровь,снижает уровень сахара в крови,способствует похудению Широко применяется в кулинарии Входит в состав многих индийских специй,в том числе-карри,Масал Применяется также в косметологии Регулярные поставки из Индии свежемолотой куркумы Много лет работаю с одним и тем же поставщиком-поэтому качество продукции гарантированно СВЕЖИЙ ПОМОЛ! Из мешков 25 кг фасуем в пакеты зип-лок Цены: 100 грамм - 69 грн. 200 грамм - 109 грн. 500 грамм - 159 грн. 1 кг - 239 грн. Срок годности: 12 месяцев, до 01.2025. Сертификат OLX доставка Предоплата Укрпочта Нова почта Мист-Экспресс САМОВЫВОЗА-НЕТ ! Куркума и похудение: специя оказывает влияние на пищеварение и обмен веществ, а также влияет на снижение потребности в сладком. Вещество куркумин входит в состав куркумы и он ускоряет обмен веществ, способствует выведению излишней жидкости из организма и помогает сжиганию жира. В домашней кулинарии это свойство пряности также используется весьма широко. Куркума придает блюдам великолепный золотистый цвет. Добавляется в: хлеб блины оладьи сырники (особенно красивые с куркумой те,что готовяться на пару или в духовке) рис (плов) деруны картофель салаты сладкая выпечка (в т.ч. паски) напитки горячее молоко+специи+масло Гхи бобовые,фасоль,чечевица,маш каши соусы (горчица) смеси специй омлеты (яйца) мясные блюда рыбные блюда Аюрведическая характеристика куркумы: Используемая часть: корневище. Вкус: горький, вяжущий, острый Вкус после переваривания (випак): острый Энергетика: согревающая К-ПВ+ (в избытке) Ткани: воздействует на все ткани-элементы тела Системы: пищеварительная, кровообращения, дыхательная Действие: стимулирующее, ветрогонное, улучшающее обмен веществ, заживляющее, антибактериальное Показания: несварение, плохое кровообращение, кашель, аменорея, фарингит, кожные болезни, диабет, артрит, анемия, раны, ушибы приправа куркума специя куркума с медом куркума з медом куркумін куркумин для схуднення для похудения для зниження ваги для зниження цукру для снижения сахара золотое молоко куркума натощак для снижения сахара молотая мелена індійська справжня свіжа свежая специя спеція приправа куркума польза и вред куркума для схуднення Чернігів Одеса Чернівці Черкаси Рівне

В наличии около 150 видов специй и смесей специй на любой вкус и потребность. Есть глазурь и ингредиенты для выпечки. Для здорового питания - чиа, киноа, лен золотой и коричневый, семя тыквы, амарант и т.д. Просто пишите в личные сообщения или по номеру телефона - в вайбер, телеграм, ватсап либо звоните - и сообщайте какая специя нужна и количество. Отправим любое количество от 50 грамм (штучный товар от 1 шт.) Минимальная сумма заказа - 150 грн. Оптовым покупателям существенные скидки. В каждой посылке пробники специй в подарок. По Украине отправляем: Новая почта Укрпочта ОЛХ - доставка Доставим лично в руки по городу Павлоград и по договоренности возможна личная встреча в Днепре. Ниже список наших специй по рубрикам: ПЕРЕЦ: Паприка сладкая молотая Перец черный горошек Перец черный молотый Перец душистый горошек Перец душистый молотый Перец чили дробленый Перец чили стручок Перец чили молотый Перец белый горошек Перец белый молотый Перец зеленый горошек Перец розовый горошек Паприка зеленая дробленая Паприка красная дробленая Паприка копченая молотая Перец кайенский молотый Смесь 4 перца Смесь 4 перца молотые Смесь 5 перцев Смесь 5 перцев молотая Лимонный перец Перец красный горошек Смесь паприк "Паприкаш" ТРАВЫ, КОРНИ, СЕМЕНА Кумин (зира) Кумин молотый Кориандр зерна Кориандр молотый Базилик сушеный Укроп сушеный листья Укроп семена Чабер Розмарин Тмин семена Тмин молотый Тмин черный (нигелла, калинджи чернушка) Майоран Лавровый лист целый Лавровый лист молотый Фенхель Орегано (турция) Тимьян (чабрец) Мята перечная Анис Прованские травы Итальянские травы Букет Гарни Семена льна Эстрагон (тархун) Сельдерей листья сушеные Сельдерей корень Пастернак корень Петрушка корень Петрушка листья сушеные Имбирь корень Имбирь корень слайсы Лемонграсс Гибискус каркаде Лаванда ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, НАПИТКОВ И Т.Д. Корица палочки кассия (Индонезия) Корица палочки цейлонская Молотая корица (кассия) Гвоздика Гвоздика молотая Кардамон зеленый Кардамон молотый Мускатный орех Мускатный орех молотый Бадьян целый (60% х 40%) Бадьян молотый Кокосовая стружка Ваниль стручок поштучно Лимонная кислота Шафран имеретинский Шафран кашмирский поштучно фасовка 1 грамм Для масала чая смесь Набор специй для глинтвейна Ванилин коммерческий Сахарная пудра ДРУГИЕ СПЕЦИИ Куркума молотая Куркума корень Имбирь молотый Барбарис черный Барбарис красный Кунжут белый Кунжут черный Пажитник (шамбала, чаман, фенугрек, пажитник сенной) молотый Пажитник (фенугрек) целый Уцхо-сунели молотый Уцхо-сунели целый Горчица черная зерна Горчица белая зерна Горчица молотая Сумах молотый Асафетида смола 100% ОВОЩИ СУШЕНЫЕ Лук сушеный резанный мелкий и крупный Лук зеленый сушеный Лук порей сушеный Чеснок молотый Чеснок гранулы Чеснок сушеный хлопья Томат резаный сушеный (Китай) Томат резаный (Узбекистан) Морковь сушеная Свекла сушеная Смесь 10 овощей СМЕСИ СПЕЦИЙ, ПРИПРАВЫ Хмели-сунели Заатар Сванская соль К супу харчо Болгарская соль Адыгейская соль Мексиканская приправа Для рыбы Для ухи Для картошки Для курицы Для мяса Сухая аджика Карри нежный Для сала Для корейских салатов, для корейской морковки Для борща Для супа Для плова Для шашлыка Для раков и морепродуктов Для баранины Для свинины Греческая смесь приправ Китайская смесь приправ Для стейка гриля барбекю Для говядины Для фарша Для холодца Для грибов СОЛЬ Соль нитритная Соль черная крупная Соль черная молотая Чесночная соль Соль копченая с жидким дымом Соль копченая натуральная на ольховой щепе Соль розовая крупная Соль розовая молотая Другое: Цедра апельсина Амарант Семена подсолнуха очищенные Лен золотой Лен коричневый Семя тыквы очищенное Также есть в наличии аксессуары - стеклянные и пластиковые банки для хранения специй, мельницы для перца и соли механические. ДЕЛАЕМ ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ СПЕЦИЙ.

В наличии около 150 видов специй и смесей специй на любой вкус и потребность. Есть глазурь и ингредиенты для выпечки. Для здорового питания - чиа, киноа, лен золотой и коричневый, семя тыквы, амарант и т.д. Просто пишите в личные сообщения или по номеру телефона - в вайбер, телеграм, ватсап либо звоните - и сообщайте какая специя нужна и количество. Отправим любое количество от 50 грамм (штучный товар от 1 шт.) Минимальная сумма заказа - 150 грн. Оптовым покупателям существенные скидки. В каждой посылке пробники специй в подарок. По Украине отправляем: Новая почта Укрпочта ОЛХ - доставка Доставим лично в руки по городу Павлоград и по договоренности возможна личная встреча в Днепре. Ниже список наших специй по рубрикам: ПЕРЕЦ: Паприка сладкая молотая Перец черный горошек Перец черный молотый Перец душистый горошек Перец душистый молотый Перец чили дробленый Перец чили стручок Перец чили молотый Перец белый горошек Перец белый молотый Перец зеленый горошек Перец розовый горошек Паприка зеленая дробленая Паприка красная дробленая Паприка копченая молотая Перец кайенский молотый Смесь 4 перца Смесь 4 перца молотые Смесь 5 перцев Смесь 5 перцев молотая Лимонный перец Перец красный горошек Смесь паприк "Паприкаш" ТРАВЫ, КОРНИ, СЕМЕНА Кумин (зира) Кумин молотый Кориандр зерна Кориандр молотый Базилик сушеный Укроп сушеный листья Укроп семена Чабер Розмарин Тмин семена Тмин молотый Тмин черный (нигелла, калинджи чернушка) Майоран Лавровый лист целый Лавровый лист молотый Фенхель Орегано (турция) Тимьян (чабрец) Мята перечная Анис Прованские травы Итальянские травы Букет Гарни Семена льна Эстрагон (тархун) Сельдерей листья сушеные Сельдерей корень Пастернак корень Петрушка корень Петрушка листья сушеные Имбирь корень Имбирь корень слайсы Лемонграсс Гибискус каркаде Лаванда ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, НАПИТКОВ И Т.Д. Корица палочки кассия (Индонезия) Корица палочки цейлонская Молотая корица (кассия) Гвоздика Гвоздика молотая Кардамон зеленый Кардамон молотый Мускатный орех Мускатный орех молотый Бадьян целый (60% х 40%) Бадьян молотый Кокосовая стружка Ваниль стручок поштучно Лимонная кислота Шафран имеретинский Шафран кашмирский поштучно фасовка 1 грамм Для масала чая смесь Набор специй для глинтвейна Ванилин коммерческий Сахарная пудра ДРУГИЕ СПЕЦИИ Куркума молотая Куркума корень Имбирь молотый Барбарис черный Барбарис красный Кунжут белый Кунжут черный Пажитник (шамбала, чаман, фенугрек, пажитник сенной) молотый Пажитник (фенугрек) целый Уцхо-сунели молотый Уцхо-сунели целый Горчица черная зерна Горчица белая зерна Горчица молотая Сумах молотый Асафетида смола 100% ОВОЩИ СУШЕНЫЕ Лук сушеный резанный мелкий и крупный Лук зеленый сушеный Лук порей сушеный Чеснок молотый Чеснок гранулы Чеснок сушеный хлопья Томат резаный сушеный (Китай) Томат резаный (Узбекистан) Морковь сушеная Свекла сушеная Смесь 10 овощей СМЕСИ СПЕЦИЙ, ПРИПРАВЫ Хмели-сунели Заатар Сванская соль К супу харчо Болгарская соль Адыгейская соль Мексиканская приправа Для рыбы Для ухи Для картошки Для курицы Для мяса Сухая аджика Карри нежный Для сала Для корейских салатов, для корейской морковки Для борща Для супа Для плова Для шашлыка Для раков и морепродуктов Для баранины Для свинины Греческая смесь приправ Китайская смесь приправ Для стейка гриля барбекю Для говядины Для фарша Для холодца Для грибов СОЛЬ Соль нитритная Соль черная крупная Соль черная молотая Чесночная соль Соль копченая с жидким дымом Соль копченая натуральная на ольховой щепе Соль розовая крупная Соль розовая молотая Другое: Цедра апельсина Амарант Семена подсолнуха очищенные Лен золотой Лен коричневый Семя тыквы очищенное Также есть в наличии аксессуары - стеклянные и пластиковые банки для хранения специй, мельницы для перца и соли механические. ДЕЛАЕМ ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ СПЕЦИЙ.

В наличии около 150 видов специй и смесей специй на любой вкус и потребность. Есть глазурь и ингредиенты для выпечки. Для здорового питания - чиа, киноа, лен золотой и коричневый, семя тыквы, амарант и т.д. Просто пишите в личные сообщения или по номеру телефона - в вайбер, телеграм, ватсап либо звоните - и сообщайте какая специя нужна и количество. Отправим любое количество от 50 грамм (штучный товар от 1 шт.) Минимальная сумма заказа - 150 грн. Оптовым покупателям существенные скидки. В каждой посылке пробники специй в подарок. По Украине отправляем: Новая почта Укрпочта ОЛХ - доставка Доставим лично в руки по городу Павлоград и по договоренности возможна личная встреча в Днепре. Ниже список наших специй по рубрикам: ПЕРЕЦ: Паприка сладкая молотая Перец черный горошек Перец черный молотый Перец душистый горошек Перец душистый молотый Перец чили дробленый Перец чили стручок Перец чили молотый Перец белый горошек Перец белый молотый Перец зеленый горошек Перец розовый горошек Паприка зеленая дробленая Паприка красная дробленая Паприка копченая молотая Перец кайенский молотый Смесь 4 перца Смесь 4 перца молотые Смесь 5 перцев Смесь 5 перцев молотая Лимонный перец Перец красный горошек Смесь паприк "Паприкаш" ТРАВЫ, КОРНИ, СЕМЕНА Кумин (зира) Кумин молотый Кориандр зерна Кориандр молотый Базилик сушеный Укроп сушеный листья Укроп семена Чабер Розмарин Тмин семена Тмин молотый Тмин черный (нигелла, калинджи чернушка) Майоран Лавровый лист целый Лавровый лист молотый Фенхель Орегано (турция) Тимьян (чабрец) Мята перечная Анис Прованские травы Итальянские травы Букет Гарни Семена льна Эстрагон (тархун) Сельдерей листья сушеные Сельдерей корень Пастернак корень Петрушка корень Петрушка листья сушеные Имбирь корень Имбирь корень слайсы Лемонграсс Гибискус каркаде Лаванда ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, НАПИТКОВ И Т.Д. Корица палочки кассия (Индонезия) Корица палочки цейлонская Молотая корица (кассия) Гвоздика Гвоздика молотая Кардамон зеленый Кардамон молотый Мускатный орех Мускатный орех молотый Бадьян целый (60% х 40%) Бадьян молотый Кокосовая стружка Ваниль стручок поштучно Лимонная кислота Шафран имеретинский Шафран кашмирский поштучно фасовка 1 грамм Для масала чая смесь Набор специй для глинтвейна Ванилин коммерческий Сахарная пудра ДРУГИЕ СПЕЦИИ Куркума молотая Куркума корень Имбирь молотый Барбарис черный Барбарис красный Кунжут белый Кунжут черный Пажитник (шамбала, чаман, фенугрек, пажитник сенной) молотый Пажитник (фенугрек) целый Уцхо-сунели молотый Уцхо-сунели целый Горчица черная зерна Горчица белая зерна Горчица молотая Сумах молотый Асафетида смола 100% ОВОЩИ СУШЕНЫЕ Лук сушеный резанный мелкий и крупный Лук зеленый сушеный Лук порей сушеный Чеснок молотый Чеснок гранулы Чеснок сушеный хлопья Томат резаный сушеный (Китай) Томат резаный (Узбекистан) Морковь сушеная Свекла сушеная Смесь 10 овощей СМЕСИ СПЕЦИЙ, ПРИПРАВЫ Хмели-сунели Заатар Сванская соль К супу харчо Болгарская соль Адыгейская соль Мексиканская приправа Для рыбы Для ухи Для картошки Для курицы Для мяса Сухая аджика Карри нежный Для сала Для корейских салатов, для корейской морковки Для борща Для супа Для плова Для шашлыка Для раков и морепродуктов Для баранины Для свинины Греческая смесь приправ Китайская смесь приправ Для стейка гриля барбекю Для говядины Для фарша Для холодца Для грибов СОЛЬ Соль нитритная Соль черная крупная Соль черная молотая Чесночная соль Соль копченая с жидким дымом Соль копченая натуральная на ольховой щепе Соль розовая крупная Соль розовая молотая Другое: Цедра апельсина Амарант Семена подсолнуха очищенные Лен золотой Лен коричневый Семя тыквы очищенное Также есть в наличии аксессуары - стеклянные и пластиковые банки для хранения специй, мельницы для перца и соли механические. ДЕЛАЕМ ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ СПЕЦИЙ.

Гвоздика - это специя с довольно-таки сильным ароматом и жгучим вкусом, которая пользуется популярностью. Пряность представляет собой засушенные бутоны гвоздичного дерева, которые растут в Индонезии, Бразилии, на Шри-Ланке, Африке и Ямайке. Самое большое количество плодов поступает с острова Занзибар. Польза гвоздики обусловлена наличием большого количества витаминов (Группы А, В, витамин С и РР) и микроэлементов (марганец, магний, железо, фосфор, натрий, кальций). Так же в составе присутствуют гликозиды, жировые и дубильные вещества, кариофиллен, олеиновая кислота, эвгенол. Гвоздика - очень востребованная приправа. Она нашла свое применение в кулинарии, в медицине, в парфюмерии, а в некоторых странах её используют даже для производства сигарет. Полезные свойства гвоздики Помогает побороть ангину, простуду и даже грипп. Если не долго пожевать бутон гвоздики, то это поможет избавиться от кашля. Гвоздика - пряность, которая поможет Вам справится с депрессией, снимет усталость, восстановит силы. Специя отлично способствует заживлению ран, снятию болевых ощущений. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, нормализует работу сердца. Улучшает пищеварение, помогает при метеоризме и диарее. Бутоны гвоздики - афродизиак, способный увеличить половое влечение у мужского пола. Эфирные масла, которые находятся в составе гвоздики снимают приступы удушья у людей, которые больны астмой. К свойствам гвоздики так же можно отнести: противовирусные, обезболивающие, антибактериальные, противогрибковые. Специя улучшает аппетит. Полезна для людей с сахарным диабетом, так как нормализует уровень сахара в крови. Гвоздика помогает избавиться он неприятного запаха изо рта. Помогает избавиться от перхоти, и от выпадения волос. Употребление пряности поможет улучшить Вам зрение, избавиться от шума в ушах и забыть о головокружениях. Эффективно помогает гвоздика от комаров, тараканов и прочих паразитов. Как любая пряность, гвоздика может принести как пользу, так и вред. К противопоказаниям гвоздики относятся: беременность, кормление грудью, аллергия на продукт, гастрит, язвенные болезни. Если Вам нужна качественная гвоздика по низкой цене, то Вы обратились по адресу. Купить пряность можно в нашем интернет-магазине как оптом так и в розницу.

Куркума - это пряность семейства имбирных, пришедшее к нам из Юго-Восточной Индии. Сейчас она выращивается в Китае, Тайване, Филиппинах, Перу и Камбодже. Существует несколько видов пряности, но самая используемая и известная это - длинная куркума. Именно она используется в качестве приправы. Польза куркумы обусловлена её богатым составом. В ней содержатся витамины (группы В, С, К), микроэлементы (йод, фосфор, железо, кальций), эфирные масла, куркумин. Куркуму широко используют в кулинарии, косметологии, в народной медицине. В кулинарии куркуму используют в маленьких количестве для придания блюдам золотистого цвета. Специя шикарно сочетается с пловом, а так же любым рисовым блюдом. Хорошо сочетается специя с фасолью, чечевицей, горохом. Куркума - приправа, которая является главным ингредиентом смеси "карри". Эта приправа имеет очень широкий спектр применения. Её добавляют в разнообразные соусы и горчицы, супы и бульоны, к яйцам, к мясу и рыбе (тушеным, жаренным), к салатам, овощам. Кулинары добавляют куркуму при приготовлении кондитерских изделий. Специю используют как натуральный краситель, а так же куркумой можно красить яйца на Пасху. Куда добавлять куркуму мы разобрались, давайте разберем полезные и лечебные свойства специи Полезные свойства и противопоказания куркумы Куркума оказывает антибактериальное и антисептическое действие. Способствует скорейшему затягиванию ран и регенерации кожи. Помогает приостановить болезнь Альцгеймера. Куркума помогает при воспалениях кожи. Пряность снижает у детей риск заболевания лейкемией. Куркума способствует остановке развития метастазов у больных разными формами рака. Ещё куркума полезна тем, что замедляет развитие рассеянного склероза. В комплексе с правильным питанием и занятием спортом, куркума поможет при похудении. Приправа является отличным антидепрессантом. Куркума имеет много лечебных свойств, но кроме пользы она может принести и вред. Растение оказывает на организм сильное действие, поэтому его не рекомендуют принимать одновременно с какими либо медицинскими препаратами. Куркума является сильным желчегонным средством, поэтому людям с проблемами желчного пузыря его запрещено употреблять. Так же использование куркумы противопоказано при гепатите. Не желательно употреблять пряность беременным. Все хорошо в меру, поэтому употребляя не более 5 гр. в день, специя пойдет Вам только на пользу. Купить куркуму отличного качества и по выгодной цене можно в нашем интернет-магазине. На фото выше можно увидеть как выглядит пряность. Куркуму можно приобрести как оптом так и в розницу.

Зерна кардамона - дорогостоящая специя, придающая продуктам восхитительный вкус и аромат. Добавление приправы в блюдо считается правилом хорошего тона в Турции, Египте и Израиле. Потребление С очень давних времен специя повсеместно использовалась в пище жителей Индии и ближайших стран. В нашей стране кардамон стал востребованным сравнительно недавно. Продолговатые зерна, свежую зелень или сушеную применяют при приготовлении супов и бульонов, жареного мяса и рыбы, холодных закусок и салатов. В странах Азии кладут приправу в плов и лагман, в десерты и даже в напитки. Кофе или чай становятся более полезными и бодрящими, добавляя сил и энергии потребителю. В косметологии кардамон в основном используют в виде масел. Они отлично чистят кожу, питают клетки и делают ее упругой и эластичной. В восточной медицине принято считать, что специя помогает убрать мокроту из бронхов, горла и носа. Поэтому ее используют при лечении простудных заболеваний, легочных и астматических. Народные медики утверждают, что зерна растения способны очистить желудочно-кишечный тракт, облегчают пищеварительную деятельность и улучшают забрюшинную проходимость. Кардамон добавляют во многие лечебные настойки и комплексы. Покупка На рынке Украины представлено много специй, приправ и ингредиентов, которые улучшают нашу пищу. Интернет-магазин Банка Специй предлагает обширный ассортимент качественного сырья. Здесь можно купить кардамон в зернах, шафран, зиру, можжевеловые ягоды мускатный орех и множество других редких пряностей по отличной цене.

Тимьян (чабрец) - это многолетний кустарник семейства голубоцветных. Произрастает трава в основном на каменистых склонах и в оврагах. Растение имеет очень тонкие стволы, которые стелятся по земле, и розовато-фиолетовые цветы, собирающиеся в маленькие пучки. Родиной тимьяна считают Россию, Сибирь, Казахстан, частично Урал. Чабрец специя очень полезная. Она обладает большим количеством лечебных свойств благодаря тому, что в её состав входят эфирное масло, органические кислоты, витамины, холин, макро и микроэлементы. Тимьян нашел своё применение в кулинарии, медицине и косметологии. Листья чабреца не только улучшают вкусовые качества блюда, но и украшают его. Тимьян - приправа, которая лучше всего раскрывает свой аромат при долгой тепловой обработке. Тимьян сушеный отлично подходит к овощным блюдам, к бобовым, супам, бульонам. Придаст горчинку и сделает пикантным любое жареное блюдо из мяса или птицы. Траву добавляют разнообразные блюда из яиц и сыров, в паштеты и соусы. Чабрецчасто кладут в выпечку. Он придаёт аромат пирогам, булочкам, хлебу и другим хлебобулочным изделиям Тимьян в сушеном и свежем виде используют при засолке овощей, при копчении мяса или рыбы, а так же при консервировании. Полезные свойства тимьяна Специя оказывает на организм обезболивающее, отхаркивающее, спазмолитическое действие. Настойка из сушеного тимьяна способна помочь при кашле, бронхите, при изжоге, боли в зубах, коликах, а так же при бессоннице. Чай на основе чабреца рекомендуют пить, что бы снять стресс, успокоить нервы, побороть депрессию. Тимьян оказывает на организм тонизирующее, мочегонное и потогонное действие. Траву можно использовать как жаропонижающее средство. С помощью тимьяна лечат болезни желудочно-кишечного тракта, спазмы кишечника, метеоризм. Тимьян хорошо помогает при болях в суставах, при ревматизме, при заболеваниях кожи. Пряность помогает от перхоти. Как и любая специя, чабрец помимо пользы может нанести и вред. Её не рекомендуют при беременности, при заболеваниях почек или печени. Запрещено употреблять людям, которые страдают от язв в желудке либо кишечнике. Купить тимьян (чабрец) замечательного качества можно в нашем интернет-магазине. Фото тимьяна Вы можете увидеть выше на страничке. Купить чабрец (тимьян) можно как оптом так и а розницу от 100 грамм.

Тимьян (чабрец) - это многолетний кустарник семейства голубоцветных. Произрастает трава в основном на каменистых склонах и в оврагах. Растение имеет очень тонкие стволы, которые стелятся по земле, и розовато-фиолетовые цветы, собирающиеся в маленькие пучки. Родиной тимьяна считают Россию, Сибирь, Казахстан, частично Урал. Чабрец специя очень полезная. Она обладает большим количеством лечебных свойств благодаря тому, что в её состав входят эфирное масло, органические кислоты, витамины, холин, макро и микроэлементы. Тимьян нашел своё применение в кулинарии, медицине и косметологии. Листья чабреца не только улучшают вкусовые качества блюда, но и украшают его. Тимьян - приправа, которая лучше всего раскрывает свой аромат при долгой тепловой обработке. Тимьян сушеный отлично подходит к овощным блюдам, к бобовым, супам, бульонам. Придаст горчинку и сделает пикантным любое жареное блюдо из мяса или птицы. Траву добавляют разнообразные блюда из яиц и сыров, в паштеты и соусы. Чабрец часто кладут в выпечку. Он придаёт аромат пирогам, булочкам, хлебу и другим хлебобулочным изделиям Тимьян в сушеном и свежем виде используют при засолке овощей, при копчении мяса или рыбы, а так же при консервировании. Полезные свойства тимьяна Специя оказывает на организм обезболивающее, отхаркивающее, спазмолитическое действие. Настойка из сушеного тимьяна способна помочь при кашле, бронхите, при изжоге, боли в зубах, коликах, а так же при бессоннице. Чай на основе чабреца рекомендуют пить, что бы снять стресс, успокоить нервы, побороть депрессию. Тимьян оказывает на организм тонизирующее, мочегонное и потогонное действие. Траву можно использовать как жаропонижающее средство. С помощью тимьяна лечат болезни желудочно-кишечного тракта, спазмы кишечника, метеоризм. Тимьян хорошо помогает при болях в суставах, при ревматизме, при заболеваниях кожи. Пряность помогает от перхоти. Как и любая специя, чабрец помимо пользы может нанести и вред. Её не рекомендуют при беременности, при заболеваниях почек или печени. Запрещено употреблять людям, которые страдают от язв в желудке либо кишечнике. Доставка осуществляется: Новой Почтой и Укрпочтой. Оплата: - на карту Приватбанка - на карту Монобанка - наложенный платеж - OLX доставка Отправляем из г.Винница. По всем вопросам обращайтесь по телефонам: +38 (06**********92 +38 (06**********92 +38 (06**********92

Итальянские травы - очень популярная и используемая специя почти во всём мире. Смесь включает в состав соль. Она содержит в себе белки, жиры, углеводы, воду, пищевые волокна, органические кислоты, витамины (группы В, витамин К, Е, РР, холин и бето каротин), минеральные вещества (фтор, железо, хлор, селен, кобальт, натрий, магний, кальций, калий). Очень часто покупатели задаются вопросом, что же все таки входит в состав итальянских трав? Данная пряность состоит из композиций ароматных трав и специй. В традиционный состав итальянских трав входят: паприка красная резаная сладкая, чеснок дробленый, орегано, базилик, петрушка сушеная, укроп сушеный, соль пищевая, лук дробленый, розмарин дробленый, тмин зерно, тимьян. Очень часто в данной пряности присутствуют листья кафирлайма, сушеный лемонграсс, шамбала, розмарин, петрушка, майоран. Применение итальянских трав в кулинарии Пряный вкус приправы улучшит вкус блюда, и даже принесет пользу здоровью. Специя улучшает аппетит, и её советуют принимать людям с проблемами в области гастроэнтерологии. Травы итальянской кухни давно уже полюбились кулинарам во всём мире. Придавая еде неповторимый пряный аромат с остринкой, они идеально дополняют почти все первые и вторые блюда, как в холодной так и в горячем виде. Применение итальянских трав довольно-таки широкое: добавляют в салаты с овощами, рукколой, оливками, с сырами; итальянские сухие травы используются при приготовлении итальянского хлеба, пиццы; добавляют в лазанью из любых начинок (мясная, сырная, овощная); приправа итальянские травы придаст замечательный аромат рыбным блюдам; специю добавляют в разные мясные запеканки; широко используют смесь итальянских трав для добавления в различные соусы - для салатов, рыбы, мяса, паст; добавляют в разнообразные горячие и холодные супы; шикарной получается курица с итальянскими травами. Как Вы уже поняли, использовать итальянские травы можно и нужно практически для всех блюд. Итальянские травы - специя, которую можно купить в любом магазине и супермаркете, но если Вы хотите приобрести себе на кухню действительно качественную и настоящую пряность, то Вы обратились по адресу. Травы можно купить в нашем интернет - магазине по отличной цене, как оптом так и в розницу.

Паприка - это пикантная приправа, которую изготавливают из красного перца сладких и полуострых сортов. Что бы получилась зелёная паприка, необходимо просто сорвать перец недозрелым. Родина паприки, это Южная Америка. Выращивается растение в Венгрии, Испании, Турции и США. Состав приправы паприки довольно-таки широкий. В ней содержатся жирные масла, белок, минеральные вещества, витамины(группа В, аскорбиновую кислоты, витамин Е, РР, провитамин А). Довольно таки широкое применение приправа паприка нашла в кулинарии. Она придает блюдам цвет и легкий запах перца. В блюда можно добавлять паприку сушеную кусочками, а так же порошок. Чаще всего специю добавляют в мясные блюда из курицы, свинины, баранины и т.д. Сладкую паприку добавляют в салаты, в закуски из капусты и морковки. Отлично пряность сочетается с корейскими закусками, со спаржей, белой рыбой. Сушеную зеленую паприку можно добавить к тушеному картофелю, к капусте. Её также добавляют в соусы к макаронам. Паприка - специя, которую можно добавить даже в выпечку, только не сладкую. Получится очень вкусное печенье или крекер, если в тесто добавить паприки. Применение приправы паприка благоприятно скажется на вашем здоровье Пряность содержит вещества, которые препятствуют появлению тромбов в сосудах и улучшают работу кровеносной системы. Паприка - приправа, которая ускоряет обмен веществ, поэтому её советуют употреблять людям с избыточным весом. Советуют такую пряность как паприку употреблять людям, что страдают от коликов, спазмов, метеоризма. Поскольку специя содержит витамин С, то она повышает иммунитет и борется с простудой. Используется сладкая паприка в косметологии. Купить сушеную паприку отличного качества можно в нашем интернет-магазине. На фото выше Вы можете увидеть как выглядит данная специя. Купить приправу паприка можно как оптом так и в розницу по хорошей цене.

Куркума - это пряность семейства имбирных, пришедшее к нам из Юго-Восточной Индии. Сейчас она выращивается в Китае, Тайване, Филиппинах, Перу и Камбодже. Существует несколько видов пряности, но самая используемая и известная это - длинная куркума. Именно она используется в качестве приправы. Польза куркумы обусловлена её богатым составом. В ней содержатся витамины (группы В, С, К), микроэлементы (йод, фосфор, железо, кальций), эфирные масла, куркумин. Куркуму широко используют в кулинарии, косметологии, в народной медицине. В кулинарии куркуму используют в маленьких количестве для придания блюдам золотистого цвета. Специя шикарно сочетается с пловом, а так же любым рисовым блюдом. Хорошо сочетается специя с фасолью, чечевицей, горохом. Куркума - приправа, которая является главным ингредиентом смеси "карри". Эта приправа имеет очень широкий спектр применения. Её добавляют в разнообразные соусы и горчицы, супы и бульоны, к яйцам, к мясу и рыбе (тушеным, жаренным), к салатам, овощам. Кулинары добавляют куркуму при приготовлении кондитерских изделий. Специю используют как натуральный краситель, а так же куркумой можно красить яйца на Пасху. Куда добавлять куркуму мы разобрались, давайте разберем полезные и лечебные свойства специи Полезные свойства и противопоказания куркумы Куркума оказывает антибактериальное и антисептическое действие. Способствует скорейшему затягиванию ран и регенерации кожи. Помогает приостановить болезнь Альцгеймера. Куркума помогает при воспалениях кожи. Пряность снижает у детей риск заболевания лейкемией. Куркума способствует остановке развития метастазов у больных разными формами рака. Ещё куркума полезна тем, что замедляет развитие рассеянного склероза. В комплексе с правильным питанием и занятием спортом, куркума поможет при похудении. Приправа является отличным антидепрессантом. Куркума имеет много лечебных свойств, но кроме пользы она может принести и вред. Растение оказывает на организм сильное действие, поэтому его не рекомендуют принимать одновременно с какими либо медицинскими препаратами. Куркума является сильным желчегонным средством, поэтому людям с проблемами желчного пузыря его запрещено употреблять. Так же использование куркумы противопоказано при гепатите. Не желательно употреблять пряность беременным. Все хорошо в меру, поэтому употребляя не более 5 гр. в день, специя пойдет Вам только на пользу. Купить куркуму отличного качества и по выгодной цене можно в нашем интернет-магазине. На фото выше можно увидеть как выглядит пряность. Куркуму можно приобрести как оптом так и в розницу.

Интернет магазин (инстаграм-магазин) Asiafood_and_more На олх не весь наш ассортимент Цена розница: 120 грн Цена опт (3): 115 грн Цена опт (5): 110 грн Цена опт (10): 100грн Производитель: Иран Шафран — это уникальная специя, сочетающая в себе массу полезных свойств; регулярное потребление этой пряности очищает печень, кровь, улучшает цвет лица, повышает настроение и оздоравливает весь организм - это самое уникальное растительное лекарственное средство и самая дорогая специя на земле. класс а или 1, негин супер, только красные рыльца, без нижней части тычинки, насыщенность, аромат Иран является самым крупным производителем шафрана в мире, за счет этого иранский шафран стоит несколько дешеве, чем аналоги из других стран, но по своим вкусовым, ароматическим и лечебным свойствам иранский шафран ценится так же высоко. Применение шафрана в кулинарии Шафран - идеальная приправа для молочных блюд, выпечки, бисквитного теста, пасхи и куличей, кремов и сладких подливок, варенья, мороженого и сливок, муссов и желе. Например, на порцию заварного крема для торта достаточно 7-10 рылец шафрана, чтобы крем приобрел исключительный аромат и золотистый цвет. На Востоке шафран широко применяют для приготовления пловов, мясных и куриных блюд. Особенную нотку эта специя добавляет сладким пловам с миндалем, кешью и изюмом. Приправляют шафраном рыбные блюда и блюда из морепродуктов, подкрашивают прозрачные бульоны и уху, соусы и супы в средиземноморской кухне, блюда из цветной капусты, помидоров, спаржи, сливочное масло и сыры, ароматизируют ликеры и безалкогольные напитки. Шафран является прекрасной приправой к кофе и чаю, особенно с молоком. На чашку чая достаточно двух рылец шафрана. Отправка: новая почта, укрпочта, джастин – в любой регион По срокам годности все в порядке. Товар возврату или обмену не подлежит! Пишите. Звоните. Есть viber/telegram/whatsapp (по номеру в объявлении). Отвечу на любые вопросы.

Цена розница: 120 грн Цена опт (5): 110 грн Цена опт (10): 100грн Производитель: Иран Шафран — это уникальная специя, сочетающая в себе массу полезных свойств; регулярное потребление этой пряности очищает печень, кровь, улучшает цвет лица, повышает настроение и оздоравливает весь организм - это самое уникальное растительное лекарственное средство и самая дорогая специя на земле. Иран является самым крупным производителем шафрана в мире, за счет этого иранский шафран стоит несколько дешеве, чем аналоги из других стран, но по своим вкусовым, ароматическим и лечебным свойствам иранский шафран ценится так же высоко. Шафран - идеальная приправа для молочных блюд, выпечки, бисквитного теста, пасхи и куличей, кремов и сладких подливок, варенья, мороженого и сливок, муссов и желе. На Востоке шафран широко применяют для приготовления пловов, мясных и куриных блюд. Особенную нотку эта специя добавляет сладким пловам с миндалем, кешью и изюмом. Приправляют шафраном рыбные блюда и блюда из морепродуктов, подкрашивают прозрачные бульоны и уху, соусы и супы в средиземноморской кухне, блюда из цветной капусты, помидоров, спаржи, сливочное масло и сыры, ароматизируют ликеры и безалкогольные напитки. Шафран является прекрасной приправой к кофе и чаю, особенно с молоком. На чашку чая достаточно двух рылец шафрана. Отправка: новая почта, укрпочта – в любой регион Пишите. Звоните. Есть viber/telegram/whatsapp (по номеру в объявлении). Отвечу на любые вопросы.

Цена указана за 2 грамма Производитель: Иран Шафран — это уникальная специя, сочетающая в себе массу полезных свойств; регулярное потребление этой пряности очищает печень, кровь, улучшает цвет лица, повышает настроение и оздоравливает весь организм - это самое уникальное растительное лекарственное средство и самая дорогая специя на земле. Иран является самым крупным производителем шафрана в мире, за счет этого иранский шафран стоит несколько дешеве, чем аналоги из других стран, но по своим вкусовым, ароматическим и лечебным свойствам иранский шафран ценится так же высоко. Шафран - идеальная приправа для молочных блюд, выпечки, бисквитного теста, пасхи и куличей, кремов и сладких подливок, варенья, мороженого и сливок, муссов и желе. На Востоке шафран широко применяют для приготовления пловов, мясных и куриных блюд. Особенную нотку эта специя добавляет сладким пловам с миндалем, кешью и изюмом. Приправляют шафраном рыбные блюда и блюда из морепродуктов, подкрашивают прозрачные бульоны и уху, соусы и супы в средиземноморской кухне, блюда из цветной капусты, помидоров, спаржи, сливочное масло и сыры, ароматизируют ликеры и безалкогольные напитки. Шафран является прекрасной приправой к кофе и чаю, особенно с молоком. На чашку чая достаточно двух рылец шафрана. Отправка: новая почта, укрпочта – в любой регион Пишите. Звоните. Есть viber/telegram/whatsapp (по номеру в объявлении). Отвечу на любые вопросы.

Тмин (кмин) молотый. 500 грамм = 75 грн; 1 кг = 150 грн. Тмин – хлебная специя, двухлетнее растение семейства зонтичные. Семена тмина высушивают и используют в кулинарии как пряную жгучую специю. Он придает пряный аромат бульонам и супам, кашам и плову, им приправляют творог, масло. Из напитков с тмином заваривают чай, с ним делают квас и пиво. Тмин является благоприятной специей для желудка, он помогает при проблеме с пищеварением, уменьшает боль. Также он вызывает аппетит. Еще такая специя поможет при простуде и работе желудочной железы. Также тмин чрезвычайно полезен при анемии, содержащей большое количество железа. Не любая специя может похвастаться таким свойством. Также он обладает антистрессовым действием, улучшает память и общее самочувствие. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют товарам, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет; - Наложенный платеж с минимальной предоплатой 50 грн на банковскую карту (предоплата производится для компенсации транспортных расходов, в случае, если Вам не подойдёт товар или Вы не заберёте посылку). Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Приветствую вас! Устали искать настоящую качественную молотую куркуму сорта Премиум? Ваша проблема - решена! МОЯ КУРКУМА ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ТОЙ,КОТОРАЯ ПРОДАЁТСЯ В МАРКЕТАХ,НА РЫНКАХ,И НА ПРОСТОРАХ ИНТЕРНЕТА!!! Я ПРОДАЮ НАСТОЯЩУЮ АРОМАТНЕЙШУЮ ИНДИЙСКУЮ КУРКУМУ ПРЕМИУМ КАЧЕСТВА С НАСЫЩЕННЫМ ВКУСОМ И АРОМАТОМ! Остерегайтесь подделок Покупайте только качественный продукт Куркуму реализую очень давно,имею много отзывов на своем сайте Ссылка- в л/с )) Куркума (турмерик) - саттвичная (благостная) специя из солнечной Индии. Высочайшего качества Премиум. Является природным антибиотиком и антисептиком,очищает кровь,снижает уровень сахара в крови,способствует похудению Широко применяется в кулинарии Входит в состав многих индийских специй,в том числе-карри,Масал Применяется также в косметологии Регулярные поставки из Индии свежемолотой куркумы Много лет работаю с одним и тем же поставщиком-поэтому качество продукции гарантированно СВЕЖИЙ ПОМОЛ! В НАЛИЧИИ, расфасовка-пакет зип-лок: Розница: 100 грамм - 52 грн. 200 грамм - 89 грн. 500 грамм - 129 грн. 1 кг - 209 грн.,при покупке от 2 кг-оптовая цена 159 грн/кг Срок годности: 12 месяцев Укрпочта- безопасная для вас OLX доставка тариф за пересылку от 20 грн. Нова почта Нова почта на выходных-акционный тариф в почтоматы 50 грн. Самовывоз+бесплатная доставка-Ворзель ОПТ: от 2 кг - 159 грн. от 5 кг - 155 грн. Отправка - Новой почтой,Укрпочтой Также отвечаю в Вайбере,Ватсапе,Телеграмме Пишите,звоните-отвечаю оперативно) Куркума и похудение: специя оказывает влияние на пищеварение и обмен веществ, а также влияет на снижение потребности в сладком. Вещество куркумин входит в состав куркумы и он ускоряет обмен веществ, способствует выведению излишней жидкости из организма и помогает сжиганию жира. В домашней кулинарии это свойство пряности также используется весьма широко. Куркума придает блюдам великолепный золотистый цвет. Добавляется в: хлеб блины оладьи сырники (особенно красивые с куркумой те,что готовяться на пару или в духовке) рис (плов) деруны картофель салаты сладкая выпечка (в т.ч. паски) напитки горячее молоко+специи+масло Гхи бобовые,фасоль,чечевица,маш каши соусы (горчица) смеси специй омлеты (яйца) мясные блюда рыбные блюда Аюрведическая характеристика куркумы: Используемая часть: корневище. Вкус: горький, вяжущий, острый Вкус после переваривания (випак): острый Энергетика: согревающая К-ПВ+ (в избытке) Ткани: воздействует на все ткани-элементы тела Системы: пищеварительная, кровообращения, дыхательная Действие: стимулирующее, ветрогонное, улучшающее обмен веществ, заживляющее, антибактериальное Показания: несварение, плохое кровообращение, кашель, аменорея, фарингит, кожные болезни, диабет, артрит, анемия, раны, ушибы куркумін куркумин для схуднення для похудения для зниження ваги для зниження цукру для снижения сахара золотое молоко куркума натощак для снижения сахара молотая мелена індійська справжня свіжа свежая специя спеція приправа

Тмин (кмин) зерно. 500 грамм = 80 грн; 1 кг = 160 грн. Тмин – хлебная специя, двухлетнее растение семейства зонтичные. Семена тмина высушивают и используют в кулинарии как пряную жгучую специю. Он придает пряный аромат бульонам и супам, кашам и плову, им приправляют творог, масло. Из напитков с тмином заваривают чай, с ним делают квас и пиво. Тмин является благоприятной специей для желудка, он помогает при проблеме с пищеварением, уменьшает боль. Также он вызывает аппетит. Еще такая специя поможет при простуде и работе желудочной железы. Также тмин чрезвычайно полезен при анемии, содержащей большое количество железа. Не любая специя может похвастаться таким свойством. Также он обладает антистрессовым действием, улучшает память и общее самочувствие. Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют товарам, которые мы поставляем. Расфасовка по упаковкам от 0,5 кг. Вакуумные пакеты. Доставка почтой по всей Украине: - Новая Почта; - Укрпочта; - ОЛХ Доставка; - Cамовывоз г. Винница. Оплата: - Безопасный платеж через OLX Доставка; - Расчет на банковскую карту; - Наличный расчет; - Наложенный платеж с минимальной предоплатой 50 грн на банковскую карту (предоплата производится для компенсации транспортных расходов, в случае, если Вам не подойдёт товар или Вы не заберёте посылку). Также в наличии есть другие специи и пряности, смотрите все объявления.

Приветствую вас! Устали искать настоящую качественную молотую куркуму (turmeric) высшего сорта из Индии? Ваша проблема - решена! Также есть в наличии корень куркумы из солнечной Индии (смотрите мои объявления) МОЯ КУРКУМА ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ТОЙ,КОТОРАЯ ПРОДАЁТСЯ В МАРКЕТАХ,НА РЫНКАХ,И НА ПРОСТОРАХ ИНТЕРНЕТА!!! Я ПРОДАЮ НАСТОЯЩУЮ АРОМАТНЕЙШУЮ ИНДИЙСКУЮ КУРКУМУ ПРЕМИУМ КАЧЕСТВА С НАСЫЩЕННЫМ ОРАНЖЕВЫМ ЦВЕТОМ И БЕЗУПРЕЧНЫМ АРОМАТОМ из Индии! Остерегайтесь подделок Покупайте только качественный продукт Куркуму реализую очень давно,имею много отзывов на своем сайте Ссылка- в л/с )) Куркума (турмерик) - саттвичная (благостная) специя прямиком из солнечной Индии. Высочайшего качества Премиум. Является природным антибиотиком и антисептиком,очищает кровь,снижает уровень сахара в крови,способствует похудению Широко применяется в кулинарии Входит в состав многих индийских специй,в том числе-карри,Масал Применяется также в косметологии Регулярные поставки из Индии свежемолотой куркумы Много лет работаю с одним и тем же поставщиком-поэтому качество продукции гарантированно СВЕЖИЙ ПОМОЛ! Из мешков 25 кг фасуем в пакеты зип-лок розница,опт-запаяный ракет ПВХ: Цены розница: 100 грамм - 59грн. 200 грамм - 89 грн. 500 грамм - 139 грн. 1 кг - 219 грн. ОПТ от 2 кг - оптовая цена 169 грн/кг Срок годности: 12 месяцев Сертификат Укрпочта- безопасная для вас OLX доставка тариф за пересылку - 20 грн. Нова почта Самовывоз+бесплатная доставка оптовых заказов-Ворзель ОПТ: от 2 кг - 169 грн. от 5 кг - 165 грн. Отправка - Новой почтой,Укрпочтой Пишите-отвечаю оперативно) Куркума и похудение: специя оказывает влияние на пищеварение и обмен веществ, а также влияет на снижение потребности в сладком. Вещество куркумин входит в состав куркумы и он ускоряет обмен веществ, способствует выведению излишней жидкости из организма и помогает сжиганию жира. В домашней кулинарии это свойство пряности также используется весьма широко. Куркума придает блюдам великолепный золотистый цвет. Добавляется в: хлеб блины оладьи сырники (особенно красивые с куркумой те,что готовяться на пару или в духовке) рис (плов) деруны картофель салаты сладкая выпечка (в т.ч. паски) напитки горячее молоко+специи+масло Гхи бобовые,фасоль,чечевица,маш каши соусы (горчица) смеси специй омлеты (яйца) мясные блюда рыбные блюда Аюрведическая характеристика куркумы: Используемая часть: корневище. Вкус: горький, вяжущий, острый Вкус после переваривания (випак): острый Энергетика: согревающая К-ПВ+ (в избытке) Ткани: воздействует на все ткани-элементы тела Системы: пищеварительная, кровообращения, дыхательная Действие: стимулирующее, ветрогонное, улучшающее обмен веществ, заживляющее, антибактериальное Показания: несварение, плохое кровообращение, кашель, аменорея, фарингит, кожные болезни, диабет, артрит, анемия, раны, ушибы куркумін куркумин для схуднення для похудения для зниження ваги для зниження цукру для снижения сахара золотое молоко куркума натощак для снижения сахара молотая мелена індійська справжня свіжа свежая специя спеція приправа

Відправка кожного дня. Ціна вказана за 1 грам. Було проведено експертизу Шафрану, за результатами якої відповідно до норм ISO відноситься до шафрану першої категорії. Деякі показники завищені в декілька разів від тих показників які вимагає перша категорія. Всього класифікують шафран на шість категорій, у порядку від найкращого першої до спадаючого шостої категорій. Тому шафран вирощений у нашому краю, на багатих чорноземах, та за сприятливих для нього умов є найкращим в світі. Шафран – найцінніша спеція для здоров’я людини. Спеція вирощена на фермерському господарстві в степах Миколаївщини. Виготовлена з дотриманням всіх необхідних норм та вимог, в стерильних умовах, для отримання найякіснішої продукції. Шафран достатньо вживати в профілактичних цілях 1 раз на день. Залити теплою окропленною водою, дати настоятися хвилин 10 -15 хв. і готово до вживання. Одного грама вистачає на 2 місяці. При щоденному вживанні Шафран корисна спеція для організму, яка володіє потужними цілющими властивостями: зміцнює імунну систему, покращує ритм роботи серця, покращує серцево-судинну систему, допомагає при запальних процесах в організмі, покращує мозкову активність, стимулює зростання нервової тканини та сприяє її оновленню, впливає як антиоксидант, ефективний при дерматологічних захворюваннях, пухлинах і опіках та має антиспазматичну дію, знижує рівень шкідливого холестерину, покращує травлення, корисний для шкіри. Містить багато корисних мінеральних речовин, амінокислот, ефірну олію, вітаміни, а такі цінні компоненти як (лектин, кроцин) гальмують розвиток клітин саркоми. Є дуже багато напрямів, у всьому світі, використання шафрану як ліки від недуг та захворювань. Доставлення по Україні Новою поштою, Укрпоштою, іншими перевізниками. В межах міста Миколаїв, для замовлення, можемо домовитись про зустріч. За замовленням, консультацією та пропозиціями телефонуйте. P.S. На жаль історично так склалося, що в Україні була відсутня культура споживання шафрану, тому для багатьох і зараз найцінніша спеція у світі залишається не відомою. Багато хто чув інформацію, що ціна за один грам шафрану прирівнюється до ціни за один грам золота. Можливо раніше, в минулі часи за ціною шафран перевищував золото, але зараз, в наші часи, він має доступну ціну для кожного. Як би його не співвідносили за ціною до золота, можна точно сказати, що грам шафрану за цінністю перевищує грам золота. Не варто порівнювати у грамах шафран за вагою з овочами, фруктами чи ягодами. Ці співвідношення не відповідають дійсності. У середньому достатньою нормою споживання шафрану в лікувально-профілактичних цілях, вважається достатньою 5 грамів на рік для однієї людини. Така невелика кількість забезпечує захистом здоров’я на цілий рік. Його корисні властивості для організму людини в рази переважають ціну. Його вартість обумовлена складністю вирощування, складністю виготовлення спеції, дорогим посадковим матеріалом, агротехнічними заходами, малим виходом, коротким періодом збирання, ручною працею. Хотілося б застерегти....Багато людей не мають досвіду, деякі купують його вперше, тому не можуть розрізнити не тільки якісний шафран, а і взагалі шафран від підробки. За моєю особисто проведеною ревізією, обійшовши місця продажу, не було знайдено взагалі шафрану, те що пропонували було схоже на що завгодно, тільки не на шафран. Тому Вам можуть продати у кращому випадку у вигляді шафрану бархатці (чорнобривці) чи пелюстки сафлору, в гіршому порошкову масу взагалі невідомої рослини. Тому купуйте безпосередньо у виробників, які дорожать репутацією, та мають найнижчі ціни, та найвищу якість. У продавців той самий товар належної якості буде завищений в декілька разів, та гарантії на справжній якісний продукт мінімальні. Експертизою доведено, що в Україні в наших регіонах виходить отримувати Шафран найвищої якості, який не чим не поступається кашмірському, іспанському, тому, що кліматичні умови та родючі чорноземи це дозволяють. На чорноземах виходить отримати кращу якість спеції ніж на інших ґрунтах, тому спеція вирощена у нас прирівнюється до найкращих у світі. за якістю може переважати інші в десятки разів. Найвища якість цінуються в усьому світі, бо відсоток з найвищою якістю виробництва мізерний. Не варто купувати за досить зниженою ціною, просто так занадто зниженої ціни не буває, у всьому є свій баланс. Існує багато технологій з виготовлення підробок, не маючи досвіду шанс придбати підробку завеликий. Будьте обачні. Для тих хто цікавиться шафраном та має мало інформації про нього, в просторах інтернету можна знайти багато статей про нього, або переглянути відео матеріали, на деякі з них залишу нижче посилання: https://www.youtube.com/watch?v=QUIQqEeM_kw Шафран - королевская специя (с рецептами) https://www.youtube.com/watch?v=HIPAcMsJMvI Король специй: влияет ли цена шафрана на его вкус? https://www.youtube.com/watch?v=iBMSiTNHjQE Як не захворіти взимку. Шафран проти короновірусу. https://www.youtube.com/watch?v=E_2ag7_83r8 ШАФРАН ДЛЯ ЛИБИДО И КАК ОТЛИЧИТЬ ПОДДЕЛКУ | Специ-ально от Mellow Taste https://www.youtube.com/watch?v=0cw03BcVjbI ПОЧЕМУ ШАФРАН ТАК ДОРОГО СТОИТ?НА ВЕС ЗОЛОТА! https://www.youtube.com/watch?v=3QL3PXnTq2s Самая дорогая специя в мире Шафран полезные свойства шафрана https://www.youtube.com/watch?v=gQkFzwpwy2o Вот что случилось с человеком, который добавил шафран в... https://www.youtube.com/watch?v=ngq0VgfnaWY Канадцы выяснили - ШАФРАН влияет на МОЗГ ЧЕЛОВЕКА! https://www.youtube.com/watch?v=X4AkXTafxmw ПРЯНОСТЬ, которая восстановит ЗРЕНИЕ https://www.youtube.com/watch?v=AmnxoL_5REI Вот Почему Шафран - Самая Дорогая Специя в Мире https://www.youtube.com/watch?v=OJDdrl9OSbU Самая дорогая в мире пряность шафран, целебные свойства, 33 рецепта лечения шафраном!

В наявності близько 150 видів спецій та сумішей спецій на будь-який смак та потребу. Є глазур та інгредієнти для випічки. Для здорового харчування - чіа, кіноа, льон золотий та коричневий, насіння гарбуза, амарант і т.д. Просто пишіть у особисті повідомлення або за номером телефону - у вайбер, телеграм, ватсап або дзвоніть - і повідомляйте, яка спеція потрібна і кількість. Відправимо будь-яку кількість від 50 грам (штучний товар від 1 шт.) Мінімальна сума замовлення – 150 грн. Оптовим покупцям суттєві знижки. У кожному посиланні пробники спецій подарунок. Україною відправляємо: Нова Пошта Укрпошта ОЛХ - доставка Доставимо особисто до рук містом Павлоград і за домовленістю можлива особиста зустріч у Дніпрі. Нижче перелік наших спецій за рубриками: ПЕРЕЦЬ: Паприка солодка мелена Перець чорний горошок Перець чорний молотий Перець запашний горошок Перець запашний мелений Перець чилі подрібнений Перець чилі стручок Перець чилий мелений Перець білий горошок Перець білий мелений Перець зелений горошок Перець рожевий горошок Паприка зелена подрібнена Паприка червона подрібнена Паприка копчена мелена Перець кайєнський мелений Суміш 4 перцю Суміш 4 перцю мелені Суміш 5 перців Суміш 5 перців мелена Лимонний перець Перець червоний горошок Суміш паприк "Паприкаш" ТРАВИ, КОРНІ, НАСІННЯ Кумін (зіра) Кумин мелений Коріандр зерна Коріандр мелений Базилік сушений Кріп сушений листя Кріп насіння Чабер Розмарин Кмин насіння Кмин мелений Кмин чорний (нігела, калінджі чорнушка) Майоран Лавровий лист цілий Лавровий лист мелений Фенхель Орегано (Туреччина) Чебрець (чебрець) М'ята перцева Аніс Прованські трави Італійські трави Букет Гарні Насіння льону Естрагон (тархун) Селера листя сушене Селера корінь Пастернак корінь Петрушка корінь Петрушка листя сушене Імбир корінь Імбир корінь слайси Лемонграс Гібіскус каркаде Лаванда Для випічки, напоїв і т.д. Кориця палички касія (Індонезія) Кориця палички цейлонська Молота кориця (касія) Гвоздика Гвоздика мелена Кардамон зелений Кардамон мелений Мускатний горіх Мускатний горіх мелений Бадьян цілий (60% х 40%) Бадьян мелений Кокосова стружка Ваніль стручок поштучно Лимонна кислота Шафран імеретинський Шафран кашмірський поштучно фасування 1 грам Для масалу чаю суміш Набір спецій для глінтвейну Ванілін комерційний Цукрова пудра ІНШІ СПЕЦІЇ Куркума мелена Куркума корінь Імбир мелений Барбарис чорний Барбарис червоний Кунжут білий Кунжут чорний Пажитник (шамбала, чаман, фенугрек, сінний пажитник) мелений Пажитник (фенугрек) цілий Уцхо-сунелі мелений Уцхо-сунелі цілий Гірчиця чорна зерна Гірчиця біла зерна Гірчиця мелена Сумах мелений Асафетида смола 100% ОВОЧІ СУШЕНІ Цибуля сушена різана дрібна і велика Цибуля зелена сушена Цибуля сушена порей Часник мелений Часник гранули Часник сушений пластівці Томат різаний сушений (Китай) Томат різаний (Узбекистан) Морква сушена Буряк сушений Суміш 10 овочів СУМІШІ СПЕЦІЙ, ПРИПРАВИ Хмелі-сунелі Заатар Сванська сіль До супу харчо Болгарська сіль Адигейська сіль Мексиканська приправа Для риби Для юшки Для картоплі Для курки Для м'яса Суха аджика Каррі ніжний Для сала Для корейських салатів, для корейської моркви Для борщу Для супу Для плову Для шашлику Для раків та морепродуктів Для баранини Для свинини Грецька суміш приправ Китайська суміш приправ Для стейку гриля барбекю Для яловичини Для фаршу Для холодця Для грибів СІЛЬ Сіль нітритна Сіль чорна Сіль чорна мелена Часникова сіль Сіль копчена з рідким димом Сіль копчена натуральна на вільхові тріски Сіль рожева велика Сіль рожева мелена Інше: Цедра апельсину Амарант Насіння соняшника очищене Льон золотий Льон коричневий Насіння гарбуза очищене Також є в наявності аксесуари - скляні та пластикові банки для зберігання спецій, млина для перцю та солі механічні. РОБИМО ПОДАРУНКОВІ НАБОРИ СПЕЦІЙ.

Корица молотая в/с. При покупке от 2кг цена 250грн/за 1кг. При покупке от 5кг цена 250грн/за 1кг. Отправка по НП или забрать в ЗП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Впервые о корице упоминается в китайских рукописях около 5 тысячелетий назад. В упоминаниях Геродота в 5 веке до нашей эры, чтобы найти кору специи, нужно было пройти множество препятствий. Арабские купцы придумывали эти истории для увеличения продаж пряности. Именно поэтому в Европе долгое время считали пряность недосягаемой, доступной лишь для избранных. Также о специи есть упоминания в Библии. В Ветхом Завете говорится, чтобы корицу взял с собой Моисей. Еще упоминания о корице есть и в древнем индийском трактате «Аюрведа». В нем говорится, что это сладкая пряность с острым вкусом. В древности с этой специей отправляли целые караваны. В Древнем Египте корицу приравнивали к золоту. В средние века пряность использовали больше как ароматную специю. Венеция была главным поставщиком корицы для Европы, которая закупала пряность в Александрии. Упоминания о корице также есть в русской лечебной книге «Прохладный вертоград». ХАРАКТЕРИСТИКА Корица – вечнозеленое дерево семейства Лавровые. Также корицей называют высушенную кору деревьев. С древних времен различают два вида этой специи: настоящую корицу и китайское коричное дерево. Отличительной особенностью настоящей корицы является темно-коричневый цвет, насыщенный аромат и острый вкус, а также хрупкость палочек. Кассия имеет светло-коричневый цвет, менее насыщенный вкус и в форме палочек она тяжело ломается. В кассии содержится много крахмала и кумарин, опасный для здоровья. В настоящей корице эти вещества содержатся в очень маленьких дозах. Настоящую корицу изготовляют в Индии и Цейлоне из коры коричных деревьев. Самые лучшие сорта корицы в форме палочек очень тонкие (по толщине как лист бумаги). Из-за своей тонкости, палочки специи вкладывают друг в друга. Дерево выращивают на протяжении двух лет, а потом срезают до корня. Потом из него вырастает множество молодых побегов, с которых срезается тонкая кора. Для продажи палочки нарезают по 5-10 см в длину. Местные кулинары добавляют ароматные листья коричного дерева в супы вместо лавровых листьев. Цейлонская корица считается самой лучшей. На сегодняшний день пряность выращивают на Шри-Ланке, в Малайзии, Бразилии, Индии, Индонезии и других странах. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Химический состав корицы включает коричное эфирное масло, дубильные вещества, смолы, камеди, фенолокислоты, витамины и минералы. В цейлонской корице также присутствует летучее соединение эвгенол, придающее специи приятный и насыщенный аромат. В кассии содержится крахмал и кумарин. Кумарин в больших дозах опасен для здоровья. Однако в малых количествах он полезен и улучшает кровоток. Энергетическая ценность специи составляет 247 кКал на 100 грамм. Пищевая ценность корицы на 100 грамм (ориентировочно) Нутриент Количество Средняя норма в день ля взрослого человека Калорийность 247 кКал 1684 кКал Белки 3,99 г 76 г Жиры 1,24 г 60 г Углеводы 27,49 г 211 г Пищевые волокна 53,1 г 20 г Вода 10,58 г 2400 г Зола 3,6 г – Витамин А 15 мкг 1,5 мг Лютеин 222 мкг – Витамин В2 0,041 мг 1,8 мг Витамин В4 11 мг 500 мг Витамин В9 6 мкг 400 мкг Витамин С 3,8 мг 90 мг Витамин Е 2,32 мг 15 мг Витамин К 31,2 мкг 120 мкг Витамин РР 1,332 мг 20 мг Калий 431 мг 2500 мг Кальций 1002 мг 1000 мг Магний 60 мг 400 мг Натрий 10 мг 1300 мг Фосфор 64 мг 800 мг Железо 8,32 мг 18 мг Марганец 17,466 мг 2 мг Медь 339 мкг 1000 мкг Селен 3,1 мкг 55 мкг Цинк 1,83 мг 12 мг Омега-3 0,011 г 0,9-3,7 г Омега-6 0,044 г 4,7-16,8 г ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА С древних времен известно о целительных свойствах корицы. Современные исследования подтверждают о том, что применение этой приправы имеет положительное воздействие на организм, повышает тонус, укрепляет иммунную систему и помогает преодолевать многие заболевания. Цейлонская корица обладает рядом полезных свойств: улучшает пищеварение; усиливает кровоток и обмен веществ; препятствует образованию целлюлита; обладает согревающим эффектом; устраняет неприятный запах во рту; помогает при тошноте; усиливает сексуальное желание; нормализует менструальный цикл; регулирует уровень сахара в крови; улучшает память; имеет антиоксидантное, антипаразитное и антимикробное действия; препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Современные медицинские исследования подтвердили эффективное использование пряности при лечении сахарного диабета. Половина чайной ложки пряности в день регулирует уровень сахара в крови и препятствует развитию воспалительных процессов в организме. Некоторые эксперты утверждают, что с помощью этой специи можно бороться с онкологическими заболеваниями. Корицу широко используют в качестве антисептика. Она эффективно очищает желчегонную систему и печень, выводит лишнюю жидкость и соли из организма. Для детей школьного возраста корица будет эффективна как антивирусное и антибактериальное средство. Также пряность повышает концентрацию внимания и укрепляет зрение. Для женщин пряность незаменима во время болезненных менструаций. Она снимает боль, повышает общий тонус и убирает раздражительность. Кроме того, регулярное употребление специи усиливает сексуальность. У мужчин употребление корицы повышает потенцию. Аромат пряности значительно усиливает чувствительность эрогенных зон и стимулирует функцию сексуальных желез. Для пожилых людей употребление пряности защит от инфаркта, снизит холестерин в артериях и образование тромбов. Также пряность нормализует артериальное давление, улучшает память и положительное влияет при бессоннице и депрессиях. Корица эффективно помогает при кашле и сильной ангине, а также зубных болях. Пряность помогает укреплять сердечно-сосудистую систему организма и оберегает от сердечных заболеваний. С помощью специи можно эффективно бороться с неприятным запахом изо рта. Для этого нужно пожевать маленький кусочек корицы. Дополнительно рекомендуется по утрам полоскать горло раствором из одной чайной ложки меда и корицы. Специя успешно помогает при внешних и внутренних заболеваниях. Добавляя ее пищу, она предотвращает рост различных бактерий, что позитивно сказывается на работе желудка. Помимо этого, пряность существенно влияет на понижение уровень кислотности, устраняет диарею и тошноту. Масло специи стимулирует к творчеству и к новым идеям. Запах корицы активизирует познавательную функцию памяти, повышает внимательность и бдительность, а также устраняет хандру и тревожность. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Пряность в разумных дозах положительно влияет на организм. Однако чрезмерное употребление специи может привести к упадку сил, резким головным болям и подавленному состоянию. Кроме того, содержащийся в корице кумарин в больших дозах может привести к повреждению печени и почек. Учитывая, что в китайской корице (кассии) содержится в сто раз больше кумарина, чем в цейлонской корице, то врачи настоятельно рекомендуют при покупке уточнять, откуда привезена пряность. Кроме того, не рекомендуется употреблять пряность людям, принимающим лекарственные препараты. Это связано с тем, что пряность при взаимодействии с антибиотиком влияет на его химический состав. Специя противопоказана для следующих категорий людей: маленьким детям до трех лет; беременным женщинам (влияет на сокращение матки, что может привести к преждевременным родам); женщинам, кормящим грудью (влияет на вкус грудного молока); людям с плохой свертываемостью крови (разжижается кровь); людям, страдающими язвенными заболеваниями; при повышенном артериальном давлении и высокой температуре; при химиотерапии онкологических заболеваний; при индивидуальной непереносимости специи и аллергических реакциях на нее. ПРАВИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ Пряность необходимо хранить в закрытой стеклянной емкости вдали в сухом и темном месте. Это позволить сохранить полезные свойства молотой специи на протяжении полугода, палочки – в течение года. Для большего хранения рекомендуется хранить специю в холодильнике. Если пряность потеряла свой запах и свежесть, то она не имеет больше полезных веществ и вредна для здоровья. Рекомендуется покупать молотую пряность в небольших количествах. Выбирая порошок специи, необходимо понюхать, насколько устойчив ее аромат. Чтобы проверить корицу, можно взять раствор йода и добавить его в порцию порошка. Если порошок станет темно-синим, то это кассия, если явных изменений не произойдет, то это цейлонская корица. ЛЕЧЕНИЕ С помощью корицы можно излечиться от многих недугов. Наружное использование масла специи популярно при массажах и растираниях. Для приготовления аромамасла берут 10 мл растительного масла и смешивают с 2-3 каплями масла корицы. При слабости, задержках менструаций, импотенции, простуде, диарее и гриппе эффективным будет напиток из масла пряности, меда и травяного чая. Для приготовления используют 1-2 капли масла и 1 чайную ложку меда, добавляя эти ингредиенты в травяной чай. Для ингаляций верхних дыхательных путей используют несколько капель масла специи с горячей водой.

Корица молотая в/с - 250грн/за 1кг. Корица палочка - 550грн/за 1кг. Продажа от 1кг. Забрать в ЗП или отправка по НП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Впервые о корице упоминается в китайских рукописях около 5 тысячелетий назад. В упоминаниях Геродота в 5 веке до нашей эры, чтобы найти кору специи, нужно было пройти множество препятствий. Арабские купцы придумывали эти истории для увеличения продаж пряности. Именно поэтому в Европе долгое время считали пряность недосягаемой, доступной лишь для избранных. Также о специи есть упоминания в Библии. В Ветхом Завете говорится, чтобы корицу взял с собой Моисей. Еще упоминания о корице есть и в древнем индийском трактате «Аюрведа». В нем говорится, что это сладкая пряность с острым вкусом. В древности с этой специей отправляли целые караваны. В Древнем Египте корицу приравнивали к золоту. В средние века пряность использовали больше как ароматную специю. Венеция была главным поставщиком корицы для Европы, которая закупала пряность в Александрии. Корица – вечнозеленое дерево семейства Лавровые. Также корицей называют высушенную кору деревьев. С древних времен различают два вида этой специи: настоящую корицу и китайское коричное дерево. Отличительной особенностью настоящей корицы является темно-коричневый цвет, насыщенный аромат и острый вкус, а также хрупкость палочек. Кассия имеет светло-коричневый цвет, менее насыщенный вкус и в форме палочек она тяжело ломается. В кассии содержится много крахмала и кумарин, опасный для здоровья. В настоящей корице эти вещества содержатся в очень маленьких дозах. Настоящую корицу изготовляют в Индии и Цейлоне из коры коричных деревьев. Самые лучшие сорта корицы в форме палочек очень тонкие (по толщине как лист бумаги). Из-за своей тонкости, палочки специи вкладывают друг в друга. Дерево выращивают на протяжении двух лет, а потом срезают до корня. Потом из него вырастает множество молодых побегов, с которых срезается тонкая кора. Для продажи палочки нарезают по 5-10 см в длину. Местные кулинары добавляют ароматные листья коричного дерева в супы вместо лавровых листьев. Цейлонская корица считается самой лучшей. На сегодняшний день пряность выращивают на Шри-Ланке, в Малайзии, Бразилии, Индии, Индонезии и других странах. Химический состав корицы включает коричное эфирное масло, дубильные вещества, смолы, камеди, фенолокислоты, витамины и минералы. В цейлонской корице также присутствует летучее соединение эвгенол, придающее специи приятный и насыщенный аромат. В кассии содержится крахмал и кумарин. Кумарин в больших дозах опасен для здоровья. Однако в малых количествах он полезен и улучшает кровоток. С древних времен известно о целительных свойствах корицы. Современные исследования подтверждают о том, что применение этой приправы имеет положительное воздействие на организм, повышает тонус, укрепляет иммунную систему и помогает преодолевать многие заболевания. Цейлонская корица обладает рядом полезных свойств: улучшает пищеварение; усиливает кровоток и обмен веществ; препятствует образованию целлюлита; обладает согревающим эффектом; устраняет неприятный запах во рту; помогает при тошноте; усиливает сексуальное желание; нормализует менструальный цикл; регулирует уровень сахара в крови; улучшает память; имеет антиоксидантное, антипаразитное и антимикробное действия; препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Современные медицинские исследования подтвердили эффективное использование пряности при лечении сахарного диабета. Половина чайной ложки пряности в день регулирует уровень сахара в крови и препятствует развитию воспалительных процессов в организме. Некоторые эксперты утверждают, что с помощью этой специи можно бороться с онкологическими заболеваниями. Корицу широко используют в качестве антисептика. Она эффективно очищает желчегонную систему и печень, выводит лишнюю жидкость и соли из организма. Для детей школьного возраста корица будет эффективна как антивирусное и антибактериальное средство. Также пряность повышает концентрацию внимания и укрепляет зрение. Для женщин пряность незаменима во время болезненных менструаций. Она снимает боль, повышает общий тонус и убирает раздражительность. Кроме того, регулярное употребление специи усиливает сексуальность. У мужчин употребление корицы повышает потенцию. Аромат пряности значительно усиливает чувствительность эрогенных зон и стимулирует функцию сексуальных желез. Для пожилых людей употребление пряности защит от инфаркта, снизит холестерин в артериях и образование тромбов. Также пряность нормализует артериальное давление, улучшает память и положительное влияет при бессоннице и депрессиях. Корица эффективно помогает при кашле и сильной ангине, а также зубных болях. Пряность помогает укреплять сердечно-сосудистую системуорганизма и оберегает от сердечных заболеваний. С помощью специи можно эффективно бороться с неприятным запахом изо рта. Для этого нужно пожевать маленький кусочек корицы. Дополнительно рекомендуется по утрам полоскать горло раствором из одной чайной ложки меда и корицы. Специя успешно помогает при внешних и внутренних заболеваниях. Добавляя ее пищу, она предотвращает рост различных бактерий, что позитивно сказывается на работе желудка. Помимо этого, пряность существенно влияет на понижение уровень кислотности, устраняет диарею и тошноту. Масло специи стимулирует к творчеству и к новым идеям. Запах корицы активизирует познавательную функцию памяти, повышает внимательность и бдительность, а также устраняет хандру и тревожность. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Пряность в разумных дозах положительно влияет на организм. Однако чрезмерное употребление специи может привести к упадку сил, резким головным болям и подавленному состоянию. Кроме того, содержащийся в корице кумарин в больших дозах может привести к повреждению печени и почек. Учитывая, что в китайской корице (кассии) содержится в сто раз больше кумарина, чем в цейлонской корице, то врачи настоятельно рекомендуют при покупке уточнять, откуда привезена пряность. Кроме того, не рекомендуется употреблять пряность людям, принимающим лекарственные препараты. Это связано с тем, что пряность при взаимодействии с антибиотиком влияет на его химический состав. Специя противопоказана для следующих категорий людей: маленьким детям до трех лет; беременным женщинам (влияет на сокращение матки, что может привести к преждевременным родам); женщинам, кормящим грудью (влияет на вкус грудного молока); людям с плохой свертываемостью крови (разжижается кровь); людям, страдающими язвенными заболеваниями; при повышенном артериальном давлении и высокой температуре; при химиотерапии онкологических заболеваний; при индивидуальной непереносимости специи и аллергических реакциях на нее. ПРАВИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ Пряность необходимо хранить в закрытой стеклянной емкости вдали в сухом и темном месте. Это позволить сохранить полезные свойства молотой специи на протяжении полугода, палочки – в течение года. Для большего хранения рекомендуется хранить специю в холодильнике. Если пряность потеряла свой запах и свежесть, то она не имеет больше полезных веществ и вредна для здоровья. Рекомендуется покупать молотую пряность в небольших количествах. Выбирая порошок специи, необходимо понюхать, насколько устойчив ее аромат. Чтобы проверить корицу, можно взять раствор йода и добавить его в порцию порошка. Если порошок станет темно-синим, то это кассия, если явных изменений не произойдет, то это цейлонская корица. ЛЕЧЕНИЕ С помощью корицы можно излечиться от многих недугов. Наружное использование масла специи популярно при массажах и растираниях. Для приготовления аромамасла берут 10 мл растительного масла и смешивают с 2-3 каплями масла корицы. При слабости, задержках менструаций, импотенции, простуде, диарее и гриппе эффективным будет напиток из масла пряности, меда и травяного чая. Для приготовления используют 1-2 капли масла и 1 чайную ложку меда, добавляя эти ингредиенты в травяной чай. Для ингаляций верхних дыхательных путей используют несколько капель масла специи с горячей водой. При гриппе или переохлаждении организма полезно пить напиток из горячего вина и корицы, а также из горячей воды, меда, лимонного сока, одной гвоздики и щепотки пряности. Отличной профилактикой гриппа послужит напиток из половины чайной ложки специи, щепотки черного молотого перца и меда. Рекомендуется пить по одному стакану через каждые три часа. Если простуда носит начальный характер, то рекомендуется пить напиток из корицы, кардамона, имбиря. Все ингредиенты нужно заваривать в равных дозах по 1/3 чайной ложки на один стакан кипятка и пить каждый час. Чтобы избавиться от головной боли при простуде, готовят кашицу из пряности и наносят на лоб на определенное время. Ученые в Германии провели ряд исследований, которые доказывают, что корица способна устранять некоторые инфекции мочеполового тракта. Рекомендуется пить пряность после родов и для улучшения кормления грудью. При метеоризме эффективно помогает 1 столовая ложка настойки корицы.

Пажитник семена и пажитник молотый в/с. При продаже от 2кг до 10кг цена 120грн/за 1кг. При продаже от 10кг цена 110грн/за 1кг. Отпрака по НП или Деливери. Оплата наложенный платёж или на карту Приват. Рекомендуется использовать семена фенугрека за полчаса до принятия пищи, чтобы сбросить лишние килограммы. Употребив несколько семян на голодный желудок, человек чувствует, что есть он уже хочет гораздо меньше. Это возникает от того, что семена очень быстро впитывают жидкость и разбухают. Разумеется, возникает ощущение насыщаемости, поэтому организму требуется меньше еды. Пажитник применяется как одно из эффективных средств антицеллюлитного назначения. Избавиться от неприятной «апельсиновой корки» вполне возможно в домашних условиях. Для этого семена чамана перемолоть (поможет кофемолка), затем залить кипятком. Слегка остывшую кашицу наносить на нуждающиеся участки кожи и обмотать обычной пищевой пленкой. Держать около часа, затем смыть. В течение недели следует проводить подобную процедуру два раза, а через месяц результат уже будет очевиден. Это не только ценное лекарственное сырье, но также и специя. Для этих нужд пажитник возделывают в Китае, Америке, Индии. Франция, Аргентина, солнечный Египет, Тунис, Марокко – это страны, которые совсем недавно стали выращивать фенугрек. Чтобы изготовить пряность, требуются семена растения. Используют плоды, которые начинают буреть. Их высушивают и тщательным образом перемалывают. Когда растение зацветает, его срезают и высушивают в хорошо проветриваемом помещении. Далее его следует растереть в порошок и использовать по назначению. Цветущее растение пажитника окружено аурой своеобразного горьковатого, но вместе с тем приятного аромата. А вкус плодов сладковатый с небольшим оттенком горечи. Он становится гораздо лучше после обжаривания, напоминая жженый сахар. Вкус молотых семян придает блюдам грибной вкус и аромат. Из семян голубого пожитника производиться знаменитая и незаменимая в кухни востока специя - уцхо-сунели. В пишу употребляют пророщенные семена растения, которые очень полезны. Благодаря своему насыщенному составу, фенугрек не случайно называют шамбалой, проведя тем самым аналогию с загадочным и волшебным миром, в котором происходят чудеса. Пажитник тоже можно отнести к растительному чуду. Шамбала питает самые важные части нашего организма: плазму и кровь. Нервным клеткам и клеткам костного мозга она так же оказывает свою поддержку. Положительным образом действует на основные системы человеческого организма: стимулирует пищеварительную; лечит дыхательную, половую, мочевыделительную). Восстанавливает организм, становясь для него своеобразным тонусом; Средство-диуретик. Использование семян при лечении следующих заболеваний: Дизентерии и расстройства желудка; Аллергические реакции; Заболевания бронхов; При простудах; Болевые синдромы (зубы, суставы). Посмотрите передачу "Жить здорово" про пажитник: узнаете много интересного о полезных свойствах растения. Вред и противопоказания Беременность. (Строго противопоказано, так как может произойти выкидыш) Гиперэстрогения. Сахарный диабет (I тип). Совмещение с лекарствами, в составе которых присутствует гормон щитовидной железы. Гастрит, колит, язвы желудка. Влияет на процесс свертываемости крови (замедляет). В кулинарии используются семена, свежие или высушенные листья растения. Использование семян. Сырые семена являются частью блюд из овощей, супов. Из них заваривают чай. Сухие семена обжаривают и применяют и в цельном, и в порошке. Их добавляют в различные смеси из специй, в блюда, содержащие бобы. Сухие листья шамбалы – это пряность. Ее добавляют в различные блюда, чтобы придать им неповторимый, пикантный вкус и аромат. Свежие листья. Им присущ горько-сладкий вкус. Салаты, супы, соусы, вторые блюда – вот сфера их применения. Фенугрек придает блюдам остроту и привкус ореха. Знаменитые смеси карри и хмели-сунели содержат его в своем составе. Нередко добавляется он в аджику. Еще одна область применения семян шамбалы – сыроделание. Для аромата молотые семена добавляют в некоторые сорта сыра. Средиземноморская кухня часто использует шамбалу в приготовлении кондитерских изделий. Соус для пиццы или пасты Для этого понадобится 6 кг помидоров. От них нам нужна мякоть, которая отжимается в сок. Его выйдет около 4х литров. Сок ставим варить, но при этом крышкой его прикрывать не нужно, так как необходимо, чтобы он упарился наполовину. Крупная луковица и 4 зубчика чеснока обжариваются на столовой ложке оливкового масла. Когда они станут золотистыми, вливается стакан яблочного сока. Варка длится еще полчаса. Пока наша соусная заготовка варится, нужно взять кусок марли (можно и бинт) и в середину положить смесь следующих специй: 5 штук гвоздики, 0,5 ч. ложки пажитника, 8 горошин душистого перца, несколько веточек свежего базилика. Марлю завязать узелком, чтобы все специи оказались как бы в мешочке и затем опустить в томатный соус. Добавляются молотые специи (1 неполная чайная ложка корицы и черного молотого перца) и 2 ст. ложки белого винного уксуса. Все стоит на огне еще полчаса. Далее следует попробовать соус на вкус. Не исключено, что нужно будет добавить немного соли или сахара. Соус разливается по стерилизованным баночкам, закатывается железными крышками. Баночки ставятся вверх дном, укутываются полотенцем и оставляются на 12 часов. Полученный соус довольно густой и невероятно ароматный. В медицине Лечебные свойства пажитника и его воздействие на организм человека подтверждаются медиками, поэтому он используется для лечения многих заболеваний. Кроме того, шамбала – это фитогормональная кладовая. В связи с этим его назначают свои пациентам эндокринологи. Пажитник обладает следующими лечебными свойствами: Антибактериальное; Противовоспалительное; Понижает уровень холестерина; Стабилизация и понижение артериального давления; Снижение выработки тестостерона (положительное воздействие на женский организм в целом); Борьба с раковыми клетками; Выведение слизи из дыхательных путей; От фенугрека быстро растут волосы (назначается при их выпадении); Лечит угревую сыпь. Много лет назад люди знали о лечебных свойствах шамбалы. Египтянки и индианки специально употребляли в пищу семена фенугрека, чтобы стать обладательницами роскошных бедер и красивой груди. А растертые семена прикладывали к ранам, тогда они заживали гораздо быстрее. Лечебные препараты из хельбы возможно приготовить и дома. Для этого не требуется каких-то особых умений и навыков. Отвар Простуду можно вылечить с помощью фенугрека. 2-3 ч. ложки семян залить стаканом кипятка и поставить на огонь. Прокипятить 15 мин. Растворить в отваре мед – и лекарство готово. Употреблять такой отвар следует 3 раза в день. Подобным отваром рекомендуется полоскать горло при ангинах. В этом случае концентрация раствора должна быть немного сильнее. В одном литре воды 30 минут следует кипятить 2 столовые ложки семян. Огонь делать медленный. Внутреннее употребление специи и отвара очищает кровь от холестерина и положительно воздействует на работу сердца. Маска для волос Чтобы волосы росли быстрее, можно делать маску из семян, которые следует растолочь в кашицу. Такая маска также предотвращает появление перхоти. Чтобы приготовить столь полезное средство, следует с вечера замочить 2 ст. лодки семян в воде. Простояв ночь, бобы размокнут, и их легко можно будет превратить в кашицу. Ее нужно будет нанести на кожу головы на 1 час. Затем хорошо промыть голову с помощью шампуня. При анемии Очень полезен фенугрек при анемии. Повысить уровень железа в крови поможет следующий рецепт: 1-2 ч. ложки пажитника смешать с медом и запить молоком. Чай Хельба Это – очень полезный чай на основе шамбалы. Для его приготовления требуются семена. Они промываются и сушатся. В стакане воды в течение 7 минут кипятятся 2 ч. ложки семян. Далее в чай добавляется по вкусу мед, лимон. Можно пить с молоком, имбирем. В сущности, как кому нравится. Напиток получается лечебный, освежающий, с успокаивающим эффектом. В косметологии Шамбала незаменимое средство, чтобы сделать волосы блестящими, здоровыми и крепкими, а также для поддержания здорового вида кожи лица: Если волосы безжизненные, тусклые, ломкие, то в корни волос рекомендуется втирать отвар из пажитника. Его готовят из 4х ст. ложек травы и стакана воды. От дерматита и перхоти поможет оливковое масло и чаман (чайная ложечка). Эту смесь нужно втереть в волосяные корни, затем голову укутать полотенцем. Спустя 30 минут все смывается. Чайная ложка шамбалы и столовая ложка масла оливы (подойдут и сливки) избавят от прыщей на лице. Держится маска 10 минут, а затем смывается. Подпитать нашу кожу поможет маска из желтка и взятых по чайной ложечке фенугрека, меда, тминного масла, масла оливы. Маска держится 15 минут. Увлажнение кожи. Смешиваются составляющие, взятые по 1 ч. ложке каждого: шамбала, мед, морковный сок, сок алоэ. Наносится на лицо и смывается спустя четве

При покупке от 2кг корица молотая в/с цена 250грн/кг. Корица палочка - 550грн/за 1кг. Продажа корицы палочки от 1кг. Отпрака по НП или забрать в ЗП. Оплата на карту приват или наложка при получении на НП. Корица – приправа из высушенной коры вечнозелёного тропического дерева семейства лавровых. Её обычно добавляют в выпечку, горячие напитки, мясные блюда и каши. Также корица широко используется в парфюмерии – на основе её аромата создают туалетные воды, мыло, гели для душа и много другое. Но не все располагают информацией о том, что корица – это не только ароматная специя, но и весьма эффективное лекарственное средство. Об этом её свойстве знали ещё древнекитайские целители. Также корица упоминается в древнем индийском трактате о здоровье «Аюрведа» и Ветхом Завете. Полезные свойства корицы: С давних времен целителям были известны чудодейственные свойства корицы, её применяли при лечении различных недугов. Современная медицина подтверждает, что употребление этой специи положительно влияет на работу всех жизненно важных систем организма, помогает в борьбе со многими заболеваниями, повышает общий тонус и укрепляет иммунитет. Корица богата минеральными веществами, такими как калий, кальций, железо, магний, фосфор и цинк. Содержит витамины группы B, витамин С, А, PP. Также в ней имеются дубильные вещества, эфирные масла, клетчатка. В медицине корицу используют в качестве антисептического, антимикробного и противопаразитарного средства, а также при борьбе с грибковыми заболеваниями и для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Эффективна корица в качестве вяжущего средства, облегчает состояние как при диарее, так и при запоре, вызывает отхождение газов. Благодаря содержанию волокон клетчатки корица снижает вероятность возникновения онкологии в толстом кишечнике. Способствует эта ароматная специя очищению желчегонной системы и печени, выводит из организма лишние соли желчных кислот. Так как приправа способствует эвакуации ненужной жидкости из организма, то эффективно её применение будет и при заболеваниях почек. При инфекциях в мочевом пузыре тоже советуют принимать напитки с корицей. Медицинские исследования доказали эффективность корицы при лечении сахарного диабета. Полифенол, который входит в состав этой специи, помогает организму легче усваивать инсулин. Даже половина чайной ложки корицы в день заметно снижает уровень сахара и холестерина в крови, а также предотвращает развитие многих воспалительных заболеваний. Некоторые врачи считают, что при помощи корицы вполне возможно бороться с онкологией, например, с раком костей. Возможно, в скором будущем будут созданы противораковые препараты на её основе. Детям, в особенности школьникам, корица может принести неоценимую пользу. Две-три щепотки этой пряности в день способны положительно повлиять на концентрацию внимания, укрепить зрение. Благоприятно воздействует корица и на память, а также препятствует быстрой утомляемости. Заметно повысится сопротивляемость организма ребенка вирусным и бактериальным заболеваниям. Женщинам корица поможет облегчить менструальные боли, повысить тонус организма в эти дни, снять раздражительность. При регулярном приеме этой специи гармонизируется менструальный цикл, заметно усиливается сексуальность. Представители сильной половины человечества также смогут высоко оценить свойства корицы, ведь она оказывает не только стимулирующий эффект, пробуждая сексуальное желание, но и положительно влияет на качество потенции. Аромат корицы способен заметно повысить восприимчивость эрогенных зон и активизировать работу половых желез. Пожилым людям, у которых заметны возрастные изменения артерий и вен, полезно употреблять корицу в целях профилактики инфаркта. Эта приправа снижает уровень холестерина, препятствует образованию тромбов. Также регулярное приготовление пищи с этой приправой способно укрепить сердечную мышцу, нормализовать артериальное давление. Эффективна корица и при артрите, в том числе хроническом – пропадает боль, движения становятся более легкими. При различных расстройствах памяти, склерозе, бессоннице и депрессииэта приправа окажет положительное действие. Абсолютно всем корица поможет облегчить состояние при гриппе и простуде. Теплые напитки с корицей ослабят головную боль, усилят потоотделение, облегчат дыхание, помогут снять отекислизистой носа. Общей тонус организма заметно повысится, пройдет слабость, иммунитет получит значительную поддержку. Кроме того, корицей лечат хронический кашель и сильную ангину. Многие люди используют эту специю при зубных болях, даже при пульпите.

Черный перец молотый - это очень полезная и востребованная во всем мире приправа, которую получают путем высушивания и перемалывания недозрелого черного перца горошком. Перец черный горошек представляет собой плоды многолетней лианы, которая относится к семейству перечных и произрастает в Индии, Индонезии, Бразилии. Черный молотый перец несет в себе большую пользу для организма. В его состав входят белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины В, витамин А, РЭ, С, Е, РР, бета Каротин, бетаин, макроэлементы, микроэлементы, стеролы, жирные кислоты. Калорийность черного молотого перца составляет 260 калорий на 100 грамм. Пряность применяют в кулинарии, пищевой промышленности, медицине. Не возможно представить ни один стол без черного молотого перца и соли. Практически все рецепты (кроме сладких блюд) содержат в ингридиентах молотый перец. Пряность добавляют в первые блюда (супы, уху, бульон, борщи и т.д), во вторые блюда из круп, овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы. Черный молотый перец добавляют в салаты, закуски, заправки, соусы, майонезы, зажарки, всевозможные подливы. Черный перец молотый в больших объемах используют в производстве полуфабрикатов, колбасных и мясных изделий, соусов, паштетов, консервы и прочее. Ещё пряность очень популярна при консервировании. Перец черный молотый добавляют при приготовлении огурцов, помидор, кабачков и других маринованных овощей. Чем полезен черный молотый перец для организма: Черный молотый перец оказывает на организм антибактериальное, бактерицидное, общеукрепляющее действие. Специя положительно влияет на пищеварение, улучшает аппетит. Перец черный очищает организм от токсинов, избавляет от газообразований. Молотый черный перец препятствует развитию злокачественных опухолей. Черный перец помогает бороться с депрессией, улучшает память и концентрацию, дает организму сил и энергии. Благодаря капсаицину который содержится в перце, пряность снижает уровень плохого холестерина в крови, снижает артериальное давление, разжижает кровь. Специя помогает избавиться от сухого кашля. Необходимо пол чайной ложки молотого черного перца размешать в стакане теплого молока и выпивать такой напиток до трех раз в день. Масло из черного перца очень полезно для здоровья и роста волос. Настойка из молотого черного перца и водки поможет справиться с простудой. Для приготовления лечебного напитка соблюдаются такие пропорции: на 50 мл водки - 1 щепотка черного перца. Черный перец молотый полезен для мужчин, так как он способен улучшить потенцию, вылечить раннюю стадию простаты. Черный молотый перец положительно влияет на печень и почки, способствуя очищению крови и выведению вредных веществ из организма. Смесь молотого черного перца, оливкового масла и муки поможет вылечить лишай. Не рекомендуется употреблять черный молотый перец при анемии, кишечной язве, язве желудка. Купить качественный черный молотый перец можно в нашем интернет-магазине. Цена перца черного молотого за 1 кг зависит от сорта. Купить молотый перец можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.

Итальянские травы - очень популярная и используемая специя почти во всём мире. Смесь включает в состав соль. Она содержит в себе белки, жиры, углеводы, воду, пищевые волокна, органические кислоты, витамины (группы В, витамин К, Е, РР, холин и бето каротин), минеральные вещества (фтор, железо, хлор, селен, кобальт, натрий, магний, кальций, калий). Очень часто покупатели задаются вопросом, что же все таки входит в состав итальянских трав? Данная пряность состоит из композиций ароматных трав и специй. В традиционный состав итальянских трав входят: чабрец, чеснок, орегано, базилик и лук. Очень часто в данной пряности присутствуют листья кафирлайма, сушеный лемонграсс, шамбала, розмарин, петрушка, майоран. Применение итальянских трав в кулинарии Пряный вкус приправы улучшит вкус блюда, и даже принесет пользу здоровью. Специя улучшает аппетит, и её советуют принимать людям с проблемами в области гастроэнтерологии. Травы итальянской кухни давно уже полюбились кулинарам во всём мире. Придавая еде неповторимый пряный аромат с остринкой, они идеально дополняют почти все первые и вторые блюда, как в холодной так и в горячем виде.

Красная молотая паприка - это плоды сладкого перца, которые перемолотые в порошок. Вкус паприки сладкий, но может быть как очень острый, так немного острый. В мире насчитывают всего 7 видов паприки, которые отличаются цветом и вкусом. Самым популярным видом считают сладкую паприку. Родиной паприки является Южная Америка. Сейчас она выращивается в США, Турции, Испании и Венгрии. Приправа паприка молотая содержит в себе большое количество витаминов, таких как С, А, Е, РР, Р, витамины группы В, а так же микроэлементов : йод, кальций, железо, фтор, цинк, медь. В кулинарии молотая красная паприка пользуется популярностью. В основном эту специю используют в немецкой, мексиканской, испанской и венгерской кухне. Пряность замечательно сочетается с любым мясом, с рыбой и морепродуктами, с сыром, творогом, томатами. Перец паприка добавляется в рис, салаты, соусы, супы. Интересным становится вкус картофельного пюре, если в него добавить паприку. Паприка помимо того, что придает блюду вкус и запах, она способствует окрашиванию блюда. Ещё в кулинарии используют молотую копченую паприку. Её особенно любят испанцы. Плоды сушат, потом коптят и перемалывают в порошок. Копченая специя хорошо сочетается с рыбой и мясом. Польза молотой паприки В паприке содержится много биологически активных веществ, которые благотворно влияют на кровообращение, и способствуют разжижению крови. Специя содержит очень большое количество витамина С. Паприка способствует повышению иммунитета. Ускоряет обмен веществ в организме. Паприка помогает при каких либо нарушениях пищеварительной системы, при спазмах, коликах и метеоризме. Так как паприка способствует ускорению метаболизма, её полезно употреблять при похудении. Не рекомендуют употреблять специю при болезнях почек и печени, а так же если у вас стенокардия или панкреатит. Если вдруг у Вас под рукой не оказалось данной специи, но Вам она очень нужна, то заменить молотую паприку можно куркумой либо карри. Купить сладкую молотую паприку отличного качества можно в нашем интернет - магазине. На фото выше Вы можете увидеть как выглядит молотая паприка. Купить пряность можно как оптом так и в розницу по отличной цене.

Лук дробленный - это специя, полученная путем дробления и сушки репчатого лука. Овощ представляет собой многолетнее растение, которое относится к семейству Луковых и имеет шаровидную луковицу покрытую шелухой белого, светло-коричневого и фиолетового цвета. Родиной лука считают Среднюю Азию, Афганистан и Иран. Сейчас этот овощ можно встретить в любом огороде или на любом садовом участке. Сушеный лук - приправа очень полезная, поскольку содержит в себе белки, жиры, углеводы, множество витаминов (РР, Н, Е, С, витамины группы В), макроэлементы, микроэлементы, незаменимые и заменимые аминокислоты. Лук нашел свое применение в кулинарии, в пищевой промышленности, медицине и косметологии. Спектр применения репчатого лука в кулинарии очень широк. Он не только улучшает вкус пищи, но и способствует её лучшему усвоению. Лук добавляют в первые блюда; во вторые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, круп. Сушеный жареный лук можно добавлять в зажарку, подливу, посыпать им салаты и закуски, добавлять при приготовлении соусов и заправок. Лук придаст пикантный и островатый вкус несладкой выпечке, такой как пирожки, пироги, беляши, чебуреки. Сушеный лук пряность, которая в больших количествах используется в производстве полуфабрикатов, паштетов, консервированных продуктов, колбасных и мясных изделий, горчицы, соусов, кетчупов и т.д. Сушеный дробленный лук можно приготовить дома самостоятельно. Процесс трудоемкий, но это того стоит. В итоге у Вас будет натуральная и ароматная приправа для любого блюда! Берем 1 кг лука, чистим и моем. Затем нарезаем лук кольцами примерно по 3 мм и закладываем в сушилку для овощей (температура 70 градусов). Сухой лук можно покрошить руками и убрать в емкость с закрытой крышкой. Готово! Полезныесвойства лука для организма: Лук, как и чеснок оказывает положительное влияние на работу сердца. Пряность способна препятствовать развитию злокачественных опухолей. Лук обладает ядрёным ароматом, который способен убить в организме все бактерии. Репчатый сушеный лук оказывает на организм противовоспалительное действие. Регулярное употребление лука положительно влияет на костную ткань. Людям, которые страдают от ушной боли достаточно нанести на ватку парку капель лукового сока и вставить его в ушную раковину. Сок овоща положительно действует на рост волос, придает им блеск и силу. Специя способствует улучшению сна. Репчатый лук помогает бороться с простудой, кашлем, повышает иммунитет. Вред, который может нанести лук Не рекомендуют употреблять пряность при гипертонии, болезни почек, язве желудка, при изжогах, а так же индивидуальной непереносимости. Купить сушеный дробленый лук можно в нашем интернет-магазине по доступной цене. Сушеный лук можно купить как оптом так и в розницу от 100 грамм.

Тмин - это очень полезное растение семейства зонтичных. Растение очень похоже на укроп. Ствол тоненький, цветочки маленькие. Семена продолговатые, коричневого цвета, обладают терпким и островатым вкусом и запахом. Родиной тмина считают Средиземноморье и Индию. Сейчас культивируется практически по всей Европе. Тмин приправа очень полезная, и обладает большим количеством лечебных свойств. Это связано с тем, что она имеет очень богатый состав: углеводы, белки, жиры, пищевые волокна, фолиевая кислота, тиамин, витамины А, Е, С, макро и микроэлементы. Тмин применяется в кулинарии, народной и официальной медицине, а так же в косметологии. В кулинарии при приготовлении блюд можно использовать листья, семена, а так же корень растения. Семена тмина замечательно сочетаются с хлебобулочными изделиями. Ими посыпают различный хлеб, булочки, пироги, пирожки. Тмин добавляют в салаты, закуски, даже в масло и сыры. Специя отлично сочетается с мясными блюдами и рыбными, с разнообразными супами и бульонами. Пряность используют при приготовлении соусов, паштетов, при консервировании. Вкус жареного, печеного или толченого пюре станет намного интереснее, если добавить к нему немного тмина. Семена пряности дополнят вкус блюд из бобовых и блюд из капусты. Кроме блюд, плоды тмина добавляют в напитки. Семена можно добавлять при заваривании чая, а так же при изготовлении пива и кваса. Польза семян тмина заключается не только в лечебных качествах, но и в том, что они способны замедлить порчу продуктов, появление плесени. Польза и вред тмина Тмин оказывает на организм тонизирующее действие. Очень полезна пряность при расстройствах желудка, при вздутии, избавляет от процессов брожения, а так же повышает аппетит. Тмин считают замечательным средством от бессонницы. Пряность улучшает процесс кровообращения. Очень полезен тмин при похудении, так как способствует ускорению обмена веществ. Отвары и настойки из тмина способны помочь при кашле, простуде, ангине, запорах, метеоризме, болях в желудке. Очень полезен тмин для волос. Как любая специя, тмин может нанести вред организму. Пряность не рекомендуют употреблять при желчнокаменной болезни, при сахарном диабете, при гастрите, при инфаркте миокарда, а так же беременным и кормящим мамам. Купить семена тмина отличного качества и по доступной цене можно в нашем интернет-магазине. Тмин можно купить оптом, а так же в розницу от 100 грамм.

Анис - это специфическая пряность. Он имеет сладковатый вкус и свежий терпковатый запах. Специя применяется для придания необычных вкусовых оттенков и оригинальных ароматов вашей пище. Растение широко используется в кулинарии, фармацевтике, парфюмерии и в ликероводочной промышленности. Купить семена аниса можно на сайте Банка Специй. Полезные свойства Анис с давних времен известен своими целебными свойствами. Средневековые египтяне, римляне и греки использовали масло и семена в качестве источника витаминов и минералов. Как лекарственное растение он позволяет бороться с такими болезнями как: легочные недуги; астма; потеря голоса; повышенная температура тела; нарушение пищеварительной системы; астеническое состояние; потеря аппетита. Анис помогает выведению камней из почек, уменьшает спазмы гладкой мускулатуры кишечника и усиливает лактацию. Специя повышает мозговое функционирование, убирает головные боли, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Именно поэтому блюда с добавлением приправы не только улучшают вкусовые характеристики пищи, но и помогают укрепить здоровье и иммунитет. Применение В качестве приправы анис применяют для приготовления мясных, овощных и рыбных блюд. Зерна используют целиком или в молотом виде. В зависимости от рецепта, повара подбирают нужную консистенцию семян. Любой кулинар знает, что цена на продукты и компоненты напрямую зависит от их качества и свежести. Купить всегда натуральные ингредиенты можно в магазине Банка Специй. Наша компания - это не просто торговая площадка Украины, но и грамотный знаток каждого составляющего приправ. Специалисты сервиса помогут выбрать необходимые товары и проконсультируют по всем интересующим вас вопросам.

Зира (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных. В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом. Родина зиры - Индия. Сейчас специю выращивают в Америке, Иране, Африке, Афганистане. Полезные свойства кумина обусловлены содержанием в ней эфирных масел, цимена, пинина, дипентена, тимола, куминового спирта, альдегида. Приправа зира применяется в кулинарии, косметологии и медицине. Начинающие кулинары путаются и уверены, что кумин(зира) и tmin-kupit-kievтмин - это одно и тоже. Нет, это абсолютно разные пряности. Что бы в дальнейшем Вы не путались, давайте разберемся чем отличаются тмин и зира. Из-за того, что они относятся к одному семейству, специи похожи внешне, но вкус и свойства разные. Кумин имеет сильный, ярко выраженный ореховый аромат, у тмина же он более нежный. Ещё одно отличие: семена зиры мельче и тоньше. В кулинарии кумин очень популярен в кухнях азии и востока В основном приправу добавляют в маринады, в плов, в блюда из овощей, из мяса, бобовые. Она улучшает вкус различных супов, соусов, салатов и рыбы. Кумин так же добавляют при выпекании хлеба и в кондитерские изделия. Например, в Средней Азии зира является основной специей, которую добавляют в фарш для изготовления колбас. Используют в кулинарии молотую зиру и kumin-semenaцелые зерна. Полезные свойства зиры Кумин улучшает работу ЖКТ, повышает аппетит. Пряность используется при болезнях почек и желудка, при коликах, при диарее. Зира - специя, способная выводить шлаки и токсины из организма. Специя отлично помогает справиться с бессонницей. Кумин поможет справиться с прыщами и сыпью. С помощью зиры можно побороть приступы тошноты. Зира - приправа, которую рекомендуют использовать при воспалении бронхов, при кашле. Еще зира полезна при похудении. Она обладает мочегонным и очищающим эффектом. С полезными свойствами кумина мы разобрались, давайте теперь рассмотрим противопоказания к применению. Не рекомендуется использовать пряность при воспалениях слизистой желудка, а так же если у Вас язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Купить кумин можно в нашем интернет-магазине по отличной цене. На фото выше, Вы можете увидеть как выглядит зира. Пряность продается как оптом так и в розницу.

Кардамон - одна из основных специй азиатских и африканских блюд. Это многолетнее растение, плоды которого представляют собой стручки, хранящие внутри себя семена черного либо коричневого цвета. Он имеет пряный запах с остринкой, и придает блюдам необычный лимонный вкус. К самым популярным разновидностям кардамона можно отнести зеленый и черный, их свойства наиболее полезны для организма. Специя богата полезными веществами (вода и зола, клетчатка, ниацин, витамины В и С, жиры) и микроэлементами (кальций, калий, медь, железо, магний, цинк). В зависимости от нужд, используют либо целый, либо молотый кардамон. Если у Вас уже есть зерна, но нужна молотая пряность, мы расскажем как нужно правильно молоть кардамон. Стручки лущат, а зернышки отдельно перемалывают в ступке или в кофемолке. Применяют молотый кардамон в кулинарии, косметологии, медицине. В косметологии, его используют для очищения и обновления кожи. Кардамон оказывает отличное тонизирующее действие. В кулинарии кардамон добавляют во многие блюда. В странах западной Европы кардамон добавляют в супы, в блюда из бобовых, в картофель, рис, рагу. В Восточной кухне специю используют для приготовления десертов, добавляют в орехи и фрукты. Очень вкусным получится кофе с молотым кардамоном. Он придает ему неповторимый аромат и уменьшает влияние кофеина. В Азиатской кухне кардамон добавляют в чай и в смеси специй. Вкус молотого кардамона является идеальным дополнением к выпечке. Пряники, печенья, кексы, торты, пироги приобретают нежный и пряный аромат. Полезные свойства молотого кардамона За счет большого количества углеводов, белков и жиров пряность благотворно влияет на иммунитет и метаболический процессы. Кардамон используют для лечения ожирения, различных заболеваний кожи, бесплодия. Пряность полезно принимать при стрессах и депрессиях. С помощью масла кардамона, можно избавится от головных болей. Специя помогает справляться с тяжелыми физическими нагрузками, снижает риск получения инфаркта. Регулярное применение кардамона помогает при сердечных заболеваниях. Способствует пряность улучшению зрения. Растение обладает обезболивающим эффектом. Кардамон - отличное средство для похудения. Приготовьте траву ромашки, зверобоя, цветки липы и имбирь. Необходимо залить все компоненты с щепоткой молотого кардамона. Дать немного настоятся. Если употреблять такой травяной сбор, но он поможет избавиться он пары лишних килограмм. Доставка осуществляется: Новой Почтой и Укрпочтой. Оплата: - на карту Приватбанка - на карту Монобанка - наложенный платеж - OLX доставка Отправляем из г.Винница. По всем вопросам обращайтесь по телефонам: +38 (06**********92 +38 (06**********92 +38 (06**********92

Горчица черная (французская) - растение семейства капустных. Плоды растения - стручки с маленькими круглыми семенами темного цвета. Выращивают растение в таких странах как Франция, Индия, Китай, Англия, Италия, Румыния. В диком виде растение можно встретить в России и на Кавказе. Семена черной горчицы очень полезны т.к. состоят из клетчатки, углеводов, золы, эфирного масла, белков, аминокислот, жирных кислот, липидов, минеральных веществ, витаминов. Горчица черная применяется в медицине и в кулинарной промышленности. Пряность применяют при консервировании овощей, мясных и рыбных продуктов. Из семян черной горчицы готовят дижонскую горчицу и горчичный соус. Добавляют эту пряность для ароматизации супов, фарша, блюд из капусты. Французская горчица отлично дополняет такие блюда как стейки, курицу, баранину, кролика, шашлык. Её можно использовать при запекании рыбы и мяса как панировку. Она придаст хрустящую корочку и сохранит сок внутри блюда. Многие хозяйки думают, что gorchitsa-belayaбелая, черная и желтая горчица не отличаются друг от друга, но это не так. Да, эти виды горчиц очень похожи друг на друга, но они имеют некие отличия. Семена горчицы белой светло-желтого цвета, а у черной семена темно-коричневые. Белая горчица имеет нежный и пикантный вкус, а у черной зерна острые и терпкие, похожи запахом на хрен. Полезные свойства черной горчицы: Горчица черная обладает противовоспалительными, противомикробными, а так же противогрибковыми свойствами. Данная специя отлично повышает сообразительность и память, улучшает работу мозга. На основе черной горчицы делают горчичники, которые отлично справляются с воспалением легких, бронхитом, ревматизмом. С помощью горчицы можно избавиться от простудных симптомов, насморка. Черная горчица используется для похудения. И принимать её можно не только внутренне, но и наружно для обертывании либо масок. Порошок черной горчицы положительно действует на пищеварительную систему, улучшает аппетит. Горчица помогает при таких болезнях как псориаз, нейродермит и др. кожные заболевания. Использование горчицы в своем рационе поможет организму активно расщеплять жиры, лучше усваивать белок, ускорять обменные процессы. Черная горчица поможет облегчить симптомы астмы, урегулировать повышенное давление, избавится от головной боли. Специя помогает при борьбе с бессонницей. Не рекомендуют употреблять черную горчицу при индивидуальной непереносимости, при туберкулезе, при гипертонии, при болезнях пищеварения. Семена черной горчицы можно купить в нашем интернет-магазине. На фото выше можно увидеть как выглядит пряность. Купить черную горчицу можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.

Карри - это смесь специй, которая наиболее популярная в Индии. Так же очень распространена в странах Востока, Европе и Азии. На сегодняшний день существует большое количество разных смеси карри. В некоторых странах она состоит из 20, а то и 24 ингредиентов. Состав: кориандр молотый, пажитник молотый, имбирь молотый, куркума молотая, перец красный молотый чили, корица молотая, перец черный молотый, гвоздика молотая, фенхель молотый. Не содержит соль. В традиционный состав специи карри обязательно входит: Фенугрек- это порошок бобов растения. В специи его содержится не более 10%. Данный ингредиент даёт карри горьковато - сладкий привкус и ореховую нотку. Корень куркумы. Придает приправе островатый вкус и приятный аромат. Молотый кориандр. Специя может составлять до 30% всей массы смеси. За счет этого ингредиента у карри пикантный и сладко - островатый вкус. Красный каенский перец. Во всей пряности занимает примерно 6%. Состав приправы карри часто дополняют такими ингредиентами как: имбирь, корица, кумин, гвоздика, базилик, кардамон, орех мускатный, фенхель, бадьян, зира, анис, асафетиду. Карри - специя, применение которой нашли в косметологи, медицине и конечно же в кулинарии. Полезные свойства карри решили использовать в косметических средствах по уходу за кожей. С её добавлением делают крема, особенно для жирной и проблемной кожи. Многие хозяйки, задаются вопросом - куда добавлять приправу карри? Куда угодно! Рецептов с добавлением этой специи множество. Добавление карри в блюдо придает ему шикарный аромат, приятный вкус, яркий и красивый цвет. Чаще всего карри используют для таких блюд как мясо, салаты из курицы, рагу из овощей, тефтели и фрикадельки, блюда с рисом, спагетти. Добавляют в разные соусы и маринады. Карри - приправа, которую добавляют даже в некоторые десерты. Чем же полезна приправа карри? Куркума, входящая в состав специи карри, способствует снижению риска диабета. Контролирует уровень сахара в крови. Помогает избавить организм от токсичных металлов, таких как свинец или ртуть. Является профилактическим средством при лечении рака. Многие специи в составе карри имеют противовоспалительные свойства, что ускоряет обменные процессы в организме, улучшает пищеварение. Куркумин является эффективным средством при борьбе с болезнью Альцгеймера. Порошок карри помогает снизить уровень холестерина, и окисление липидов в печени. Специи, входящие в состав карри лечат диарею, расстройства желудка, снимают боли в желудке. По отзывам покупателей, и по описанию можно сделать вывод, что польза приправы карри очень велика. Если Вы хотите пополнить коллекцию специй на своей кухне смесью карри, вы можете купить её в нашем интернет-магазине. Либо, если у Вас есть желание и возможности, можно приобрести все ингредиенты, которые необходимы и приготовить карри самостоятельно. Купить качественную и ароматную приправу карри можно по отличной цене, как оптом так и в розницу.

Цейлонскую корицу еще называют настоящей или благородной. Это самая качественная и ценная корица из всех имеющихся. Только этот сорт корицы принесет пользу и оздоровит Ваш организм. Родиной такой корицы считается Шри-Ланка, остров Цейлон. Получают корицу из внутренних слоев растения Cinnamomum zeylanicyn. Цейлонская корица делится на несколько сортов 1. ALBA - это сорт премиум класса. Он сделан из самых молодых побегов дерева и самых тонких слоев коры. 2.Корица цейлонская C5-special. Кора этих палочек немного толще, нежели у премиум сорта и собрана не из самых молодых побегов. На сегодняшний день на рынке есть два продукта: цейлонская корица и кассия. К сожалению, цейлонская корица очень дорого стоит - от 3500 до 7000 тысяч гривен за 1 кг, поэтому многие используют индонезийскую корицу, которая похожа по аромату на цейлонскую. В чем отличие цейлонской корицы от кассии Цвет. Корица цейлонская светло-коричневого цвета, а кассия красно-коричневого. Внешний вид. Настоящая корица состоит из множества тоненьких слоев, которые вставлены один в один. Кассия - толстая кора, около 3 мм. Вкус и аромат. У цейлонской корицы тонкий и пряный запах, приятный вкус. Кассия на вкус терпкая и сладкая, с высоким содержанием дубильных веществ. Кумарин. В настоящей корице - практически нет, в кассии - много. Способ изготовления пряности. Для цейлонской корицы используют молодые деревья, возраст которых не старше 3-ех лет. Для кассии берут деревья 7-ми летнего возраста. Отличается цейлонская корица от касии в основном по внешнему виду и аромату. Полезные свойства и вред цейлонской корицы Регулярное употребление настоящей корицы оказывает положительное влияние на весь организм. Специя содержит в себе много минеральных и дубильных веществ, эфирные масла, клетчатку, витамины. Полезные свойства цейлонской корицы: Пряность приводит в тонус организм, улучшает и укрепляет имунную систему организма. Корица обладает антимикробными, антисептическими свойствами. Специя помогает при таких проблемах как запор, диарея, вздутие. Настоящая корица способна очистить желчегонную систему организма, печень. Употребление корицы помогает при болезнях мочеполой системы. Ученые доказали, что цейлонская корица помогает при лечении сахарного диабета. Пол ч.л в день значительно снизит холестерин и сахар в крови. Очень полезна пряность для детей. Она хорошо влияет на память, концентрирует внимания, улучшает зрение. Корица для женского организма так же очень полезна. Она приводит организм в тонус, снимает раздражительность. Цейлонская корица оказывает положительное воздействие на пожилых людей. Регулярное употребление в пищу корицы укрепляет сердечно-сосудистую систему, память, помогает при бессоннице. Особый вред корица принести не может, главное ею не злоупотреблять. Не нужно следовать утверждению, чем больше дозировка - тем быстрее результат. В нормальных дозах пряность принесет пользу, но в больших - наоборот. Полезные свойства и вред кассии У кассии, как и цейлонской корицы есть свои полезные свойства: Пряность улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ. Способствует улучшению иммунитета. Способствует циркуляции крови в организме. Вред индонезийской корицы Пожалуй, самый главный недостаток - кумарин. Если переборщить с корицей, то может появится головокружение и боли в голове. Кроме этого, избыток кумарина негативно сказывается на почках и печени. Употребления кассии в больших количествах может привести к раздражению кожи