Оболочка для колбас . Колбасная оболочка Айцел,Fabios все размеры 1м
2022-12-11 - Еда и напитки- КиївБЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА .
Только звонки или вайбер на этот номер (на сообщения не успеваю писать)) Спасибо!!
Сообщения написаные в ВАЙБЕР 066~298~30~39 обрабатываются быстрее
Коллагеновая оболочка для колбас диаметр 45 мм.
Фирма производитель Fabios Польша
цена 3.7 грн. за метр
Оболочки производителя Фабиос на порядок выше по качеству нашего отечественного Белкозина и сербской Ко-Ко. Они крепкие и хорошо выдерживают давление.
Достоинства
~ придают изделиям натуральный, аппетитный вид
~ позволяют получить превосходный цвет копчения
~ хорошо пропускают вкусовые и ароматические факторы
~ проницаемые для дыма и водяного пара
~ эффективные в производственном процессе
~ прочные при набивке и клипсовании
~ дружелюбны к окружающей среде.
Данная коллагеновая оболочка предназначена для производства копченых и варено-копченых колбас.
Диаметр 45 мм. Оболочку можно приобрести в разных фасовках - 5 , 10 , 20 и 100 метров.
=
Даю консультации (рецепт) как правильно изготовить сервелат, дрогобычская, ветчинная , московскую , домашнюю и другие копченые колбасы и копчености а также рулеты
Сообщения написаные в ВАЙБЕР 066~298~30~39 обрабатываются быстрее
6грн
Подробно
Оболочка для колбас . Fabios всі розміри , всі кольори
2023-09-09 - Еда и напитки- ДніпроБЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ
НА СООБЩЕНИЕ НЕ ОТВЕЧАЕМ , ЗВОНИТЕ ИЛИ ВАЙБЕР
Сообщения написаные в ВАЙБЕР
обрабатываются быстрее 050 ~ 936 ~ 05 ~ 28
Все товары для копчения и изготовления колбас в одном интернет-магазине.
Белковая оболочка FABIOS (производство Польша), диаметром 45 мм, изготавливается из высокосортных коллагеновых волокон из спилка крупного рогатого скота.
Структура оболочки Фабиос позволяет пропускать дым, а также водяной пар, что влияет на высокие вкусовые качества конечного продукта.
При этом коллагеновые оболочки Фабиос очень просты в употреблении и хорошо держат параметры.
Сфера использования:
варёные колбасы;
полукопчёные колбасы;
варёно-копчёные колбасы;
сыровяленые и сырокопченые изделия.
Как применять:
Перед использованием оболочку рекомендуется замочить в воде или 10-15% растворе поваренной соли на 2-3 минуты (температура воды 20-25?С).
Набивку оболочки фаршем следует проводить сразу после замачивания. Не допускается оставлять замоченную оболочку более чем на 1 час.
Термическая обработка колбасных изделий в оболочке Фабиос
Обжарка: в первые 20 минут температура - 70?С, максимальная - не более 90?С
Варка: первые 20 минут - 70?С, максимальная - не более 75?С
Для сыро-копченых колбас: температура обработки холодным дымом не более 30?С
300грн
Подробно
Специи и оболочки для колбас
2023-01-26 - Еда и напитки- ХарьковИнтернет магазин Пан Колбаскин - это огромный ассортимент товаров для начинающих, так и для профессионалов производства колбас, сарделек, сосисок, и мясных деликатесов. На нашем сайте представлен весь перечень товаров, для того чтобы процесс приготовления колбас не вызвал у вас затруднений. В нашем интернет-магазине мы постарались собрать все необходимое для приготовления колбас, рулетов, сосисок, сарделек и мясных деликатесов в домашних условиях. Мы с радостью поделимся нашим накопившимся опытом и новыми идеями, для того чтобы процесc приготовления колбас стал для вас праздником души, а в конечном итоге вы получили гастрономическое удовольствие при употреблении, сделанной собственными руками колбасы. Наш магазин выгодно отличается от других по многим факторам. - Во первых весь товар представленный на сайте есть на складе. Мы избавим вас от утомительного поиска и бесконечного ожидания товаров - Пан Колбаскин справляется с этой задачей лучше всех. - Во вторых наши цены приятно удивят вас, более того в нашем магазине постоянно проходят акции и действуют бонусные программы. - В третьих мы работаем со всеми крупными поставщиками в Украине, а также с европейскими партнерами, поэтому наши товары обладают высоким качеством. В частности натуральная оболочка - а это свиные черева, говяжьи черева, баранья черева, свиной пузырь, баранья синюга, говяжья синюга и говяжьи круга всегда свежие и качественно обработаны. - К каждому клиенту у нас индивидуальный подход, в следствии чего каждый клиент, будь то профессионал со стажем, или новичек - получает квалифицированную помощь по всем возникающим вопросам. Стоит отметить, что обслуживание запросов клиента происходит 7 дней в неделю, 24 часа в сутки. На нашем сайте вы сможете купить оболочку для домашней колбасы (искусственную оболочку и натуральную оболочку) , кишки для домашней колбасы, коллагеновую, фиброузную, целлюлозную и полиамидную оболочку для колбас, сарделек и сосисок, специи для колбас, смесь приправ для колбас, добавки для колбас, а также оборудование для колбас и копчения. Помимо всего прочего, любителям копчения понравиться наш специальный раздел на сайте, в котором можно подобрать и купить коптилку, а также щепу для копчения всех фракций и сортов. Также представлены наборы колбасника для копчения, для вареных колбас, для сыровяленых колбас, для рулетов и набор для сарделек и сосисок, исходя из нашего опыта и наблюдений популярности товаров. Звоните нам или оформляйте заказ на сайте! После того, как менеджер связался с вами, считайте, что заказ уже у вас дома! С уважением команда Интернет-магазина Пан Колбаскин.
10грн
Подробно
Оболочка коллагеновая для колбас . Fabios 35,40,45,50,55,60,65 ...
2023-01-26 - Еда и напитки- ЧернівціДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА СТРАНИЦУ НАШЕГО ОБЪЯВЛЕНИЯ!
БЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА ТОВАРА ! ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ
Только звонки или вайбер на этот номер (на сообщения не успеваю писать)) Спасибо!!
Лучшее соотношение : цена-качество.
Звоните , спрашивайте , ответим на любые Ваши вопросы!
Звонить можно с 9.00 до 23.00
Сообщения написаные в ВАЙБЕР на этом номере обрабатываются быстрее .
Мы можем помочь Вам определиться с выбором ,чтобы Вы остались довольны.
Бесплатно проконсультируем по изготовлению всех видов колбасных изделий .
Белковые оболочки Фабиос (FABIOS) производятся в Польше
в продаже имеется весь асортимент оболочки Фабиос (FABIOS)
кольцевая , 35,40,45,50,55,65 сьедобная 19,20,22,24,32
В ассортименте широкий выбор колбасных оболочек: фиброузные оболочки, пакеты и в сетке, коллагеновые, полиамидные, белковые и целлюлозные оболочки.
Сообщения написаные в ВАЙБЕР наэтом номере обрабатываются быстрее
Способ доставки:
Новая почта.Укрпочта
Форма оплаты:
- наложенный платеж
- оплата на карту Приватбанка
5грн
Подробно
Оболочка Fabios белковая (коллагеновая), фиброузная, , .
2023-03-15 - Еда и напитки- Горішні ПлавніОболочка белковая(коллагеновая), фиброузная, Fabios калибр 24., 45., 55., 65.мм. .
Доставка Новая Почта, Деливери, Укрпочта, самовывоз.
Оплата на карту, наложенный платёж.
9грн
Подробно
АйЦел Премиум , оболочка для колбас размеры? 38,45,50,60 опт. розница
2023-06-09 - Еда и напитки- ДніпроБЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ
НА СООБЩЕНИЕ НЕ ОТВЕЧАЕМ , ЗВОНИТЕ ИЛИ ВАЙБЕР
Сообщения написаные в ВАЙБЕР
обрабатываются быстрее 050 ~ 936 ~ 05 ~ 28
Все товары для копчения и изготовления колбас в одном интернет-магазине.
Полимерная оболочка АйЦЕЛ Премиум (iCel Premium) предназначена для производства сыровяленых колбас, вареных колбасных изделий, варено-копченых, полукопченых и сырокопченых колбас, сыров плавленых колбасных.
Если вы впервые решили сделать сыровяленые колбасы, а специальных условий (влажность воздуха 75% и температура +12°С) для них у вас нет, то смело можно использовать полимерную оболочку АйЦЕЛ. Данная оболочка имеет ряд преимуществ.
ВАЖНО! Категорически запрещается штриковать батоны (прокалывать оболочку). При штриковке оболочка лопается.
Как сделать домашнюю колбасу? Полезную и вкусную - только из натуральных продуктов! Здесь Вам помогут разобраться с рецептами домашней колбасы, советы по выбору колбасной оболочки. В нашем магазине вы сможете купить оболочку для домашней колбасы (искусственную оболочку и натуральную оболочку). Здесь Вы узнаете что сделать колбасу дома - совсем не сложно!
Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее
050 ~ 936 ~ 05 ~ 28
-
7грн
Подробно
Масло чайного дерева 250 мл/Олія з чайного дерева
2023-07-17 - Еда и напитки- ХарківБледно-желтая или бледно-зеленая (бледно-оливковая) легкая текучая жидкость с сильным характерным пряным, терпко-горьковатым, камфарным запахом с оттенками запаха мускатного креха, кардамона и эвкалипта. Основные компоненты масла: ?-туйен, ?- и ?-пинен, сабинен, мирцен, ?-фелландрен, ?-и?-терпинен, цимен, лимонен, 1,8-цинеол, сабиненгидрат, терпинолен, терпинен-4-ол, ?-терпинеол, пиперитол, ?-копаен, ?- и ?-гурьюнен, кариофиллен,аромадендрен, гумулен, ?-элемен, ?-мууролен, ?-кадинен, кадина-1,4-диен, глобулол, виридофлорол, гвайол, ?-эвдесмол, эпи-?-эвдесмол, 1-эпи-кубенол. Количество сесквитерпеновых соединений составляет около 4%. В химическом составе масла содержится 4 компонента, которые едва ли встречаются еще где-либо в природе: виридифлорен (до 1%), В-терпинеол (0,24%), L-терпинеол (следы) и аллигексаноат (следы). Всего в составе масла обнаружено более 480 органических компонентов. По мнению австралийских специалистов, основным бактерицидным компонентом является терпинен-4-ол. Поэтому австралийский стандарт на масло чайного дерева (AS 2782-1985) установил, что продажное масло не должно содержать меньше 30% терпинен-4-ола. Высказывалось мнение, что 1,8-цинеол при повышенных концентрациях способен вызывать раздражение кожи чувствительных людей. Поэтому по австралийским стандартам в масле содержание 1,8-цинеола не должно превышать 15%. В результате селекционной работы в Австралии создаются плантации чайного дерева с низким содержанием 1,8-цинеола. Это мнение, правда, не подтверждается результатами медико-биологических испытаний самого 1,8-цинеола, выполненными RIFM в 1975 г. Эти результаты показали, что даже 16%-ный раствор 1,8-цинеола в петролятуме не вызывает за 48 часов ни раздражения кожи человека, ни реакции сенсибилизации. Возможно, что в случае масла чайного деревадело не только в количестве 1,8-цинеола. Действие: антисептическое, бактерицидное, противовирусное, противогрибковое, противовоспалительное, иммуномодулирующее, общестимулирующее, вяжущее, отхаркивающее, потогонное, антитоксическое, противозудное, противорвотное, бальзамирующее, инсектицидное, ранозаживляющее. Чайное дерево известно во всем мире как сильнейший антисептик и эффективное заживляющее средство. Название «чайное дерево» появилось у первых колонистов Австралии, которые, используя опыт аборигенов, заваривали листья Melaleuca alternifolia вместо чая. Коренные жители Австралии употребляли листья чайного дерева для лечения ран. Позднее было установлено, что само растение, отвары его листьев и эфирное масло обладают сильными антисептическими свойствами и могут с успехом применяться для лечения ряда тропических болезней. В двадцатые годы нашего столетия началось тщательное исследование свойств масла чайного дерева. В 1930 году в журнале австралийского общества врачей появилась интересная статья Мориса Хемфри (E. Morris Humphery), установившего, что полоскание горла раствором 2 капель масла чайного дерева на стакан воды радикальным образом излечивает начинающуюся ангину. Автор также установил, что эта эссенция приносит облегчение при воспалении полости рта и глотки. На тогдашних медиков сообщение о многоплановых возможностях применения листьев австралийского чайного дерева произвело большое впечатление. Интерес к лечебному действию заново открытого лекарственного средства проявили и в других странах, например, в Англии и Америке. После этого масло чайного дерева начали использовать во всех случаях, когда другие лекарства не давали результата, а именно при диабетической гангрене, кожном лишае, в стоматологии, гинекологии и при лечении грибковых заболеваний кожи.
250грн
Подробно
Масло льняное от 70гр/л, от производителя для защиты дерева и пищевое
2022-12-13 - Еда и напитки- ХерсонПредприятие производитель продаёт масло льна - техническое и пищевое , наливом и фасованное, на экспорт и на внутренний рынок. Двойная фильтрация.Современная сертифицированная лаборатория гарантирует стабильное качество. Теперь у вас есть возможность купить льняное масло отличного качества по оптовым ценам завода производителя .
Цена масла для деревообработки в 5 литровую канистру - 80грн/л .
В 10литровую 70грн/л
Можем в упаковке "Bag in box" (Бэгинбокс) (мешок в коробке), паллетируется на поддон.
Машинные нормы от 22 т с НДС цена договорная.
Пищевое (первый холодный отжим, двойная фильтрация), экстра качества с нежным вкусом и запахом.
Фасовка пищевое льняное масло
Розница:
5 л ПЭТ канистра - 80 грн/л
Бутылка 1л ПЭТ - 100грн
бутылка ПЭТ 0,5л - 55грн
стекл бутылка 0,25л в ящике 6шт - 45 грн шт.
Опт:
бутылка ПЭТ 0,5л от 50 бут - 50 грн шт.
бутылка ПЭТ 1л от 10 бут - 95 грн
бутылка стекл 0,25л от 10 ящиков -35 грн шт.
в бэг ин боксах или 5л канистр от 50 литр - 90грн/л
Также есть новинка- кипячёное (оксидированное) масло ,натуральная льняная олифа , которая при нанесении образует пленку и высыхает быстрее. Стоимость оксидированного масла 100 грн/л.
Также НОВИНКА отбеленное масло, т.е обесцвеченное , для микса с белыми красками или для других целей ,стоимость 110грн/л
Отправляем Новой Почтой по Украине . Завод делает только льняное масло - поэтому вы можете быть уверены на 100 % , что в его составе не будет никакого другого масла !
Расход для деревообработки:на гладкой поверхности: 1л на 7-10 м.кв
Пропитка льняным маслом проводится двумя способами, но какой бы способ вы не выбрали обязательно ПРОВЕСТИ ВТИРАНИЕ ОСТАТКОВ масла ,или снять лишнее масло с поверхности, так как толстый слой масла не высохнет полностью и останется липким.
Вымачиванием: для мелких древесных предметов.Предмет должен быть полностью погружен в льняное масло на несколько часов или 1-2 суток.Лучше масло подогреть до 60*.
Втирание: можно кистью, валиком или втирать тканью,используя натуральные материалы,на полу можно использовать шпатель, после чего, через 20-30 мин ПРОВЕСТИ ВТИРАНИЕ ОСТАТКОВ масла в структуру древесины. При необходимости, после высыхания каждого слоя, провести повторную обработку поверхности .Для предметов, которые подвергаются более интенсивной нагрузке (осадки, солнце,ветер) ,необходимо наносить масло в 2-3 слоя,не ожидая полимеризации. А финишный слой с воском- запечатать поры смесью масла и воска. Масло проникает в древесину, а воск образует поверхностную пленку.Развести горячее масло с воском в пропорции 40 г на 1 л.
Перед обработкой лучше отшлифовать дерево.Также при внутренних работах остатки масла после высыхания можно снять турбинкой со щеткой.
Дожди смывают,солнце выжигает , поэтому раз в три-четыре года можно повторить процедуру.
Для чего делается пропитка дерева?
Всем прекрасно известно, что дерево обладает хорошей способностью впитывать воду, влагу, то есть является гидрофильным. От этого и возникают проблемы: древесина рассыхается, трескается, и деревянный предмет попросту портится.
Пропитка дерева льняным маслом восстанавливает внешний вид,подчеркивает рисунок, увеличивает долговечность обработанных конструкций, придает водоотталкивающие свойства, препятствуюет образованию плесени.
И жуки масло не любят. Изделие,после обработки маслом,продолжает дышать,не смотря на приобретенные влагоотталкивающие свойства.Масло придает изделию устойчивость к трещинам, высыханию, шелушению и выцветанию.
Покрывать наружные деревянные поверхности лучше льняным маслом, а не лаком. Дело в том, что лак со временем, трескается от солнца, и в мелкие трещинки может попасть влага, которая приведет к набуханию дерева. Древесина начнет портиться и разбухать уже через несколько месяцев. Льняное масло проникает в глубь дерева и не становится после высыхания стеклянным. Соответственно, трещины возникать не будут, и доступ влаги в древесину будет ограничен. .В процессе пропитки древесины вещества, входящие в составе льняного масла, под влиянием внешних факторов (кислород, свет, тепло) загустевают, то есть происходит процесс полимеризации. В результате пропитки льняное масло становится полутвердой массой. Чем больше в масле содержится глицеридов полиненасыщенных кислот, а именно линоленовой, тем выше способность застывания и его защитные свойства.
Среди всех растительных масел- льняное обладает самым высоким содержанием такой полинасыщеной кислоты, как линоленовая- выше 50% , для сравнения в подсолнечном масле - меньше 1 % . При застывании и окислении эта кислота превращается в отличный природный полимер. После пропитки дерева масло становиться полутвердой, эластичной субстанцией, которая заполняет все поры дерева, благодаря этому и достигается такой прекрасный эффект для защиты изделий из дерева . Обращаться для заказа лучше через вайбер +38********67
70грн
Подробно
Колбасная оболочка
2022-12-03 - Еда и напитки- ЛуганськОболочка для колбас калибр 19, 22, 35, 40, 45, 65.
Черева свинные 36/38, 38/40, 40/42.
Баранья 18/20.
Полиамидная 22, 24, 32, 34, 36, 38, 45, 60, 65, 80, 85, 90, 100 110.
Оболочка для зельца и варёных колбас калибр 80.
Соль нитритная
Фосфат пищевой
Специи для сосисок, варенки, копчёных и сыровяленных колбас.
Рис ферментированный.
Сетка формовочная для рулетов, ветчин 125/36 ячеек, 45/4 (2*2).
Шпагат х/б в ассортименте.
Каллогеновая и целлюлозная плёнка для рулетов.
100грн
Подробно
Кероб молотый порошок плодов рожкового дерева снижение глюкозы веса
2022-12-12 - Еда и напитки- ЗапоріжжяКероб молотый порошок из плодов рожкового дерева для снижение глюкозы в крови, для снижение веса.
При закупке от 2кг цена 200грн/за 1кг.
При закупке от 10кг цена 180грн/за 1кг.
Кэробом называют и рожковое дерево (в качестве альтернативного названия), и конечный продукт, который получают после обработки плодов растения. Научное название рода растения произошло из греческого языка – слова ???????? (сer?ti?n) и ????? (ceras). Оба термина переводятся как «рог». Термин карат, который характеризуется одной из единиц измерения массы, также происходит от греческого ???????? (сer?ti?n). Видовой эпитет произошел из латыни. Латинское siliqua значит «боб» или «стручок». Названия подбирались под внешние особенности растения. Плоды рожкового дерева постепенно закручиваются по мере роста и становятся похожими на свернутый рог. Еще одно оригинальное название растения – хлебное дерево Иоанна. Оно появилось из-за характерного дрожжевого запаха, который концентрируется на изломе плодов. БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ РАСТЕНИЯ Вечнозеленое дерево достигает от 6 до 12 метров в высоту, учитывая широкую крону. Листья формируются перистые и очень плотные. Развиваются мелкие цветочки, собранные в кисти. Чашечки цветков совершенно неприглядны и очень быстро опадают, венчика нет. Из цветков развиваются массивные плоды. Средний показатель длины составляет от 10 до 25 сантиметров, ширины – от 2 до 4 сантиметров, толщины – от 0,5 до 1 сантиметра. Бобы окрашены в глубокий коричневый оттенок, самопроизвольно не открываются. В плодах, помимо семян, содержится сладкая сочная мякоть. В ней концентрируется около 50% натурального растительного сахара, поэтому она очень полюбилась вкусовым рецепторам местного населения. Сладкие стручки собирают, высушивают, затем перемалывают в порошок. Кэроб – более полезный и питательный суррогат какао-порошка, поскольку в нем нет кофеина и высокой концентрации вредных жиров. Семена рожкового дерева заключены в такие же крупные стручки, что и какао-бобы. Удивительно, что при схожих вкусовых и структурных качествах, между этими растениями не выявлено никаких родственных связей. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Вся польза продукта концентрируется в его питательных свойствах. В состав кэроба входит большое количество полезной клетчатки, пектина и танинов. Разберем каждый компонент отдельно. КЛЕТЧАТКА Это неперевариваемая часть растений, которая помогает внутренним органам быстрее, легче и эффективнее усваивать пищевые продукты. За счет растительной клетчатки человек ощущает ту самую легкость, а не желание прилечь на диван, после питательного приема пищи. Она здорово бодрит, дарит энергию и насыщение. Более того, клетчатка отвечает за: снижение концентрации вредного холестерина; контроль уровня глюкозы в крови; регулярность и качество стула; здоровье кожного покрова и «свежий» внешний вид; регуляцию гормонального фона и внутренней микрофлоры; предотвращение развития рака груди и рака кишечника. ПЕКТИН Это полисахариды, которые формируются из остатков галактуроновой кислоты. Вещество концентрируется во всех высших растениях и большинстве фруктов. Пектин используется в гастрономической промышленности под зарегистрированной пищевой добавкой Е440. Он выступает в роли загустителя в сладостях и даже медикаментозных средствах. Человеческим организмом пектин воспринимается в роли своеобразного пребиотика и выполняет такие функции: усиливает защитную функцию кишечника и убивает патогенную микрофлору; повышает и укрепляет иммунную систему; повышает уровень биодоступности и всасывания минералов/витаминов из пищевых продуктов; помогает организму восстановиться после терапии с использованием сильнодействующих антибиотиков; предотвращает рак кишечника; гармонизирует гормональный фон; снижает степень интенсивности аллергической симптоматики; снижает риск развития патологий сердца и сосудов; повышает устойчивость к стрессу и снижает концентрацию кортизола (тот самый гормон стресса); формирует прочный мышечный корсет, борется с лишним подкожным жиром и помогает удержать максимально качественный результат. ТАНИНЫ Это группа фенольных соединений, которые характеризуются растительным происхождением. Компоненты образовывают прочные связи с белками, полисахаридами и биополимерами. Именно танин придает плодам терпкий, слегка вяжущий вкус. Вещество подавляет рост и развитие патогенных микроорганизмов как внутри человеческого, так и растительного организма. Терпкий вкус танина отпугивает животных от поедания плодов и растений. Вещество безопасно и совершенно не содержит яда, но животным достаточно одного лишь запаха, чтобы учуять подвох. Внутри человеческого организма компонент проводит настоящую зачистку вредоносной микрофлоры. Танины убивают вредные микроорганизмы и оказывают антисептический эффект. ПОЧЕМУ КЭРОБ ПОЛЕЗНЕЕ КАКАО Безудержное желание съесть шоколадку, увесистый кусочек шоколадного торта, литровую чашу какао или кофе может настичь в любой момент. Шоколад – одна из самых главных гастрономических слабостей человечества (судя по темпам развития промышленной отрасли и количеству реализованного товара). Главный ингредиент всех шоколадных производных – какао. Необработанные зерна какао – настоящий суперфуд, который хранит в себе колоссальный запас витаминов и минералов. Но в пищу или на прилавки магазинов попадает обработанный какао-порошок, который перегружен сахаром, жиром низкого качества и десятками абсолютно ненужных промышленных достижений. Еще один аргумент против какао – кофеин. Этот мощный стимулятор заложен в какао от природы, но имеет огромный перечень противопоказаний. Список противопоказаний кэроба значительно короче. В бобах рожкового дерева не содержится кофеин, вредные жиры, а для производства порошка не используют подсластителей, ароматизаторов или консервантов. Плод дает естественную сладость и непревзойденный шоколадный аромат, который не нуждается в химических усилителях. Из порошка можно готовить напитки, любимые десерты без вреда для сердца и фигуры. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Энергетическая ценность продукта (из расчета на 100 грамм порошка) Калорийность 222 кКал Белки 4,62 г Жиры 0,65 г Углеводы 49,08 г Зола 2,27 г Пищевые волокна 38,8 г Вода 3,58 г Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм порошка) Тиамин (В1) 0,05 Рибофлавин (В2) 0,46 Холин (В4) 11,9 Пантотеновая кислота (В5) 0,05 Пиридоксин (В6) 0,37 Аскорбиновая кислота (С) 0,2 Токоферол (Е) 0,63 Никотиновая кислота (РР) 1,9 Баланс нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм порошка) Цинк (Zn) 0,92 Селен (Se) 0,0053 Медь (Cu) 0,57 Марганец (Mn) 0,51 Железо (Fe) 2,94 Фосфор (P) 79 Натрий (Na) 35 Магний (Mg) 54 Кальций (Са) 348 Калий (К) 827 ОСОБЕННОСТИ СОСТАВА Кэроб не вызывает привыкания, поскольку в составе отсутствует кофеин. Минимальное количество полезных жиров защити внутренние органы и не спровоцируют резких скачков веса. Более того, кэроб – отличный вариант для сладкоежек и тех, кто любит подслащивать пищу. В 1 столовой ложке порошка содержится около 3 грамм натурального сахара. Выходит, что за приятным сладким вкусом стоит не промышленный сахар, а природа. Калорийность этой же ложки порошка составляет всего ? калорийности того же объема какао. Замена какао-порошка (даже темного или с пониженным содержанием жира) приведет к удовлетворению вкусовых рецепторов, укреплению здоровья, отказу от сахара или сахарозаменителей и постепенному снижению веса. Еще один важный аспект – нутриентный состав. В состав бобов рожкового дерева входит в 3 раза больше кальция, чем есть в какао-порошке. Продукт рекомендуют потреблять людям с чувствительностью к кофеину, пациентам с частыми головными болями, маленьким детям и беременным женщинам. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАДОВ И КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ НА ОСНОВЕ КЭРОБА На основе бобов изготавливают медикаменты, которые борются с расстройствами пищеварительной системы. Таблетки способны урегулировать стул и быстро избавить от изжоги. Шоколадные биологически активные добавки привлекают не только вкусом, но и широким спектром действия. Кэроб нормализует уровень холестерина и оздоравливает сердечно-сосудистую систему. Перед приемов БАДов и медикаментов нужно проконсультироваться у профильного доктора. Также таблетки на основе кэроба отвечают за уровень глюкозы и эффективны при сахарном диабете. Фармацевтическая промышленность богата антибактериальными, противовоспалительными, противогрибковыми и противовирусными средствами, вкус которых разбудит вкусовые рецепторы. Такие таблетки лечат сильные приступы кашля, хорошо прочищают горло. В некоторых культурах певцы перед выступлениями жуют кэроб. Деятели искусства подтверждают, что плоды отлично прочищают горло, снимают воспаления и даже усиливают голос. Чем еще хороши медикаментозные средства из рожкового дерева: укрепление костной системы за счет высокой концентрации кальций (Са), магния (Mg) и фосфора (P); снижение секреции гормона, который вызывает чувство голода и, соответственно, прощание с лишними сантиметрами на талии; профилактика раковых новообразований; защита от вредного воздействия внешней среды.
180грн
Подробно
Кероб порошок плодов рожкового дерева цератония
2022-12-17 - Еда и напитки- ЗапоріжжяКероб порошок плодов рожкового дерева натуральный, цератония - 200грн за 1кг.
Продажа от 1кг.
Забрать в ЗП или отправка по НП.
Оплата на карту приват или наложка при получении на НП.
Адепты здорового питания привлекли на полки магазинов новые, абсолютно неизвестные ранее, продукты. Население познакомилось со спирулиной, семенами чиа, различными видами масел и суперфудов. Настало время разобраться с кэробом. Это максимально полезный суррогат какао, который только начинает путь внедрения в наши пищевые привычки. Кому будет полезен кэроб? Сладкоежкам, которые не могут прожить и дня без кусочка шоколада, любителям кофе, у которых понемногу начинает «барахлить» сердце и ненавистникам цикория.
Что же из себя представляет кэроб, как его найти и правильно использовать?
Кэроб – это растение из семейства бобовые (допустимые названия – Рожковое дерево, Цареградские рожки или Цератония стручковая). Традиционно оно культивируется на территории Средиземноморья, местами растение дичает. Главная отличительная характеристика кэроба – семена. У каждого плода рожкового дерева одинаковая масса.
В Библии указано, что плоды стручковой цератонии использовались как точная мера веса.
Это явление уже давно объяснили ученые. В состав бобов входит полисахарид полигалактоманнан. Именно этот компонент отвечает за твердую структуру боба и его постоянную массу – 0,2 грамма.
Кэробом называют и рожковое дерево (в качестве альтернативного названия), и конечный продукт, который получают после обработки плодов растения.
Научное название рода растения произошло из греческого языка – слова ???????? (сer?ti?n) и ????? (ceras). Оба термина переводятся как «рог». Термин карат, который характеризуется одной из единиц измерения массы, также происходит от греческого ???????? (сer?ti?n).
Видовой эпитет произошел из латыни. Латинское siliqua значит «боб» или «стручок». Названия подбирались под внешние особенности растения. Плоды рожкового дерева постепенно закручиваются по мере роста и становятся похожими на свернутый рог.
Еще одно оригинальное название растения – хлебное дерево Иоанна. Оно появилось из-за характерного дрожжевого запаха, который концентрируется на изломе плодов.
Вечнозеленое дерево достигает от 6 до 12 метров в высоту, учитывая широкую крону. Листья формируются перистые и очень плотные. Развиваются мелкие цветочки, собранные в кисти. Чашечки цветков совершенно неприглядны и очень быстро опадают, венчика нет.
Из цветков развиваются массивные плоды. Средний показатель длины составляет от 10 до 25 сантиметров, ширины – от 2 до 4 сантиметров, толщины – от 0,5 до 1 сантиметра. Бобы окрашены в глубокий коричневый оттенок, самопроизвольно не открываются. В плодах, помимо семян, содержится сладкая сочная мякоть. В ней концентрируется около 50% натурального растительного сахара, поэтому она очень полюбилась вкусовым рецепторам местного населения.
Сладкие стручки собирают, высушивают, затем перемалывают в порошок. Кэроб – более полезный и питательный суррогат какао-порошка, поскольку в нем нет кофеина и высокой концентрации вредных жиров.
Семена рожкового дерева заключены в такие же крупные стручки, что и какао-бобы. Удивительно, что при схожих вкусовых и структурных качествах, между этими растениями не выявлено никаких родственных связей.
Вся польза продукта концентрируется в его питательных свойствах. В состав кэроба входит большое количество полезной клетчатки, пектина и танинов. Разберем каждый компонент отдельно.
КЛЕТЧАТКА - это неперевариваемая часть растений, которая помогает внутренним органам быстрее, легче и эффективнее усваивать пищевые продукты. За счет растительной клетчатки человек ощущает ту самую легкость, а не желание прилечь на диван, после питательного приема пищи. Она здорово бодрит, дарит энергию и насыщение.
Более того, клетчатка отвечает за:
снижение концентрации вредного холестерина;
контроль уровня глюкозы в крови;
регулярность и качество стула;
здоровье кожного покрова и «свежий» внешний вид;
регуляцию гормонального фона и внутренней микрофлоры;
предотвращение развития рака груди и рака кишечника.
ПЕКТИН - это полисахариды, которые формируются из остатков галактуроновой кислоты. Вещество концентрируется во всех высших растениях и большинстве фруктов. Пектин используется в гастрономической промышленности под зарегистрированной пищевой добавкой Е440. Он выступает в роли загустителя в сладостях и даже медикаментозных средствах.
Человеческим организмом пектин воспринимается в роли своеобразного пребиотика и выполняет такие функции:
усиливает защитную функцию кишечника и убивает патогенную микрофлору;
повышает и укрепляет иммунную систему;
повышает уровень биодоступности и всасывания минералов/витаминов из пищевых продуктов;
помогает организму восстановиться после терапии с использованием сильнодействующих антибиотиков;
предотвращает рак кишечника;
гармонизирует гормональный фон;
снижает степень интенсивности аллергической симптоматики;
снижает риск развития патологий сердца и сосудов;
повышает устойчивость к стрессу и снижает концентрацию кортизола (тот самый гормон стресса);
формирует прочный мышечный корсет, борется с лишним подкожным жиром и помогает удержать максимально качественный результат.
ТАНИНЫ - это группа фенольных соединений, которые характеризуются растительным происхождением. Компоненты образовывают прочные связи с белками, полисахаридами и биополимерами. Именно танинпридает плодам терпкий, слегка вяжущий вкус.
Вещество подавляет рост и развитие патогенных микроорганизмов как внутри человеческого, так и растительного организма. Терпкий вкус танина отпугивает животных от поедания плодов и растений. Вещество безопасно и совершенно не содержит яда, но животным достаточно одного лишь запаха, чтобы учуять подвох. Внутри человеческого организма компонент проводит настоящую зачистку вредоносной микрофлоры. Танины убивают вредные микроорганизмы и оказывают антисептический эффект.
ПОЧЕМУ КЭРОБ ПОЛЕЗНЕЕ КАКАО
Безудержное желание съесть шоколадку, увесистый кусочек шоколадного торта, литровую чашу какао или кофе может настичь в любой момент. Шоколад – одна из самых главных гастрономических слабостей человечества (судя по темпам развития промышленной отрасли и количеству реализованного товара). Главный ингредиент всех шоколадных производных – какао. Необработанные зерна какао – настоящий суперфуд, который хранит в себе колоссальный запас витаминов и минералов. Но в пищу или на прилавки магазинов попадает обработанный какао-порошок, который перегружен сахаром, жиром низкого качества и десятками абсолютно ненужных промышленных достижений. Еще один аргумент против какао – кофеин. Этот мощный стимулятор заложен в какао от природы, но имеет огромный перечень противопоказаний.
Список противопоказаний кэроба значительно короче. В бобах рожкового дерева не содержится кофеин, вредные жиры, а для производства порошка не используют подсластителей, ароматизаторов или консервантов. Плод дает естественную сладость и непревзойденный шоколадный аромат, который не нуждается в химических усилителях. Из порошка можно готовить напитки, любимые десерты без вреда для сердца и фигуры.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Энергетическая ценность продукта (из расчета на 100 грамм порошка)
Калорийность 222кКал
Белки 4,62г
Жиры 0,65г
Углеводы 49,08г
Зола 2,27г
Пищевые волокна 38,8г
Вода 3,58г
Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм порошка)
Тиамин (В1)0,05
Рибофлавин (В2)0,46
Холин (В4)11,9
Пантотеновая кислота (В5)
0,05
Пиридоксин (В6)0,37
Аскорбиновая кислота (С)0,2
Токоферол (Е)0,63
Никотиновая кислота (РР)1,9
Баланс нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм порошка)
Цинк (Zn)0,92
Селен (Se)0,0053
Медь (Cu)0,57
Марганец (Mn)0,51
Железо (Fe)2,94
Фосфор (P)79
Натрий (Na)35
Магний (Mg)54
Кальций (Са)348
Калий (К)827
Кэроб не вызывает привыкания, поскольку в составе отсутствует кофеин. Минимальное количество полезных жиров защити внутренние органы и не спровоцируют резких скачков веса. Более того, кэроб – отличный вариант для сладкоежек и тех, кто любит подслащивать пищу. В 1 столовой ложке порошка содержится около 3 грамм натурального сахара. Выходит, что за приятным сладким вкусом стоит не промышленный сахар, а природа. Калорийность этой же ложки порошка составляет всего ? калорийности того же объема какао. Замена какао-порошка (даже темного или с пониженным содержанием жира) приведет к удовлетворению вкусовых рецепторов, укреплению здоровья, отказу от сахара или сахарозаменителей и постепенному снижению веса. Еще один важный аспект – нутриентный состав. В состав бобов рожкового дерева входит в 3 раза больше кальция, чем есть в какао-порошке.
Продукт рекомендуют потреблять людям с чувствительностью к кофеину, пациентам с частыми головными болями, маленьким детям и беременным женщинам.
На основе бобов изготавливают медикаменты, которые борются с расстройствами пищеварительной системы. Таблетки способны урегулировать стул и быстро избавить от изжоги. Шоколадные биологически активные добавкипривлекают не только вкусом.
200грн
Подробно
Оболочка для колбас Айцел Премиум оригинал d 38,45,50,60 мм
2023-06-11 - Еда и напитки- КиївБЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА ТОВАРА !
Только звонки или вайбер на этот номер (на сообщения не успеваю писать)) Спасибо!!
Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее .
Внимание! Это лучшая облочка для сыровяленых колбас для начинающих колбасоделов.
Продаем АйЦел Премиум оригинал «АТЛАНТИС-ПАК»
Оболочка для сырокопчёных и сыровяленых колбас
АйЦел, которого ждали!
- Чистится по спирали
- Великолепный внешний вид
- Более эластичный
- Ещё стабильнее при работе в автоматическом режиме
Если вы решили сделать сыровяленые колбасы, а условий для них у вас нет - смело берите Айцел и у вас все получится само собой. Ведь не у каждого дома возможно организовать идеальные для сыровяления условия, кстати, они схожи с условиями для виноделя, - постоянную влажность воздуха 75% и температуру +12 град.С. /На этой оболочке не развивается плесень.
«АйЦел» хорошо вяжется, клипсуется, очень прочна. Легко снимается "чистится" с колбасного батона.
Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее
8грн
Подробно
Льняное масло,70грн/л,пищевое и деревообработ,олія лляна
2023-11-23 - Еда и напитки- ХерсонМасло льна - пищевое и техническое , наливом и фасованное, на экспорт и на внутренний рынок. Двойная фильтрация.Современная сертифицированная лаборатория гарантирует стабильное качество. Теперь у вас есть возможность купить льняное масло отличного качества по оптовым ценам завода производителя .
Цена масла для деревообработки в 5 литровую канистру - 80 грн/л .
В 10л канистру 70грн/л
1л бутылка 120грн
Можем в упаковке "Bag in box" (Бэгинбокс) (мешок в коробке), пелетируется на поддон.
Машинные нормы от 22т с НДС цена по согласованию
Пищевое (первый холодный отжим, двойная фильтрация), экстра качества с нежным вкусом и запахом.
Фасовка пищевое льняное масло
Розница:
5 л - 100грн/л
Бутылка 1л ПЭТ - 150грн/л
Опт
в бэг ин боксах от 50 литр - 90грн/л.
Обращаться для заказа лучше через сайт олх доставка Укрпошта или новая почта, если остались вопросы через сообщения олх или через вайбер 05******67.
Пищевое масло отличается от масла для деревообработки только сроком производства ,льняное масло старше двух недель (не расфасованнное за этот период в бутылки) продаётся как для деревообработки.
Также есть новинка- кипячёное (оксидированное) льняное масло ,натуральная льняная олифа , которая при нанесении образует пленку и высыхает быстрее. Стоимость оксидированного масла 100 грн/л от5л.
Также есть отбеленное льняное масло для закрашивания БЕЛЫМИ пигментами (колорами)
Стоимость 120грн/л при заказе от 5л , до 5л 150грн/л
Завод делает только льняное масло - поэтому вы можете быть уверены на 100 % , что в его составе не будет никакого другого масла !
Расход для деревообработки:на гладкой поверхности: 1л на 7-10 м.кв
Пропитка льняным маслом проводится двумя способами:
Вымачиванием: для мелких древесных предметов.Предмет должен быть полностью погружен в льняное масло на несколько часов или 1-2 суток.Лучше масло подогреть до 60*.
Втирание: можно кистью или втирать тканью,используя натуральные материалы,на полу можно использовать шпатель, после чего, через 20-30 мин ПРОВЕСТИ ВТИРАНИЕ ОСТАТКОВ масла в структуру древесины. При необходимости, после высыхания каждого слоя, провести повторную обработку поверхности .Для предметов, которые подвергаются более интенсивной нагрузке,необходимо наносить масло в 2-3 слоя,не ожидая полимеризации. А финишный слой с воском- запечатать поры..Защиту от УФ дает смесь масла и воска. Масло проникает в древесину, а воск образует поверхностную пленку.Развести горячее масло с воском в пропорции 40г на 1 л.
Перед обработкой лучше отшлифовать дерево.Также при внутренних работах остатки масла после высыхания можно снять турбинкой со щеткой.
Дожди смывают,солнце выжигает , поэтому раз в три-четыре года можно повторить процедуру.
Для чего делается пропитка дерева?
Всем прекрасно известно, что дерево обладает хорошей способностью впитывать воду, влагу, то есть является гидрофильным. От этого и возникают проблемы: древесина рассыхается, трескается, и деревянный предмет попросту портится.
Пропитка дерева льняным маслом восстанавливает внешний вид,подчеркивает рисунок, увеличивает долговечность обработанных конструкций, придает водоотталкивающие свойства,препятствуюет образованию плесени.
И жуки масло не любят. Изделие,после обработки маслом,продолжает дышать,не смотря на приобретенные влагоотталкивающие свойства.Масло придает изделию устойчивость к трещинам, высыханию, шелушению и выцветанию.
Покрывать наружные деревянные поверхности лучше льняным маслом, а не лаком. Дело в том, что лак со временем, трескается от солнца, и в мелкие трещинки может попасть влага, которая приведет к набуханию дерева. Древесина начнет портиться и разбухать уже через несколько месяцев. Льняное масло проникает глубоко в дерево и не становится после высыхания стеклянным. Соответственно, трещины возникать не будут, и доступ влаги в древесину будет ограничен. .В процессе пропитки древесины вещества, входящие в состав масла, под влиянием внешних факторов (кислород, свет, тепло) загустевают, то есть происходит процесс полимеризации. В результате пропитки льняное масло становится полутвердой массой. Чем больше в масле содержится глицеридов полиненасыщенных кислот, а именно линоленовой, тем выше способность застывания и его защитные свойства.
Среди всех растительных масел- льняное обладает самым высоким содержанием такой полинасыщеной кислоты, как линоленовая- выше 50% , для сравнения в подсолнечном масле - меньше 1 % . При застывании и окислении эта кислота превращается в отличный природный полимер. После пропитки дерева масло становиться полутвердой, эластичной субстанцией, которая заполняет все поры дерева, благодаря этому и достигается такой прекрасный эффект при обработке дерева .
150грн
Подробно
Source Naturals, Pau D'Arco (250 таб.), кора муравьиного дерева
2023-10-12 - Еда и напитки- Бровариwww.biokladovka.com (наш сайт)
Доставка по Украине: Новая почта, Укрпочта.
Форма оплаты: наложенный платеж, ОЛХ-доставка, предоплата.
Продается пищевая добавка (произ-во США):
- Source Naturals, Pau D'Arco (250 таб.) = 620 грн.
Срок годности: 05/2026.
Кора муравьиного дерева, пищевая добавка растительного происхождения.
Природный антиоксидант, обладает антибактериальными, противовирусными, протигрибковыми, иммунокорректирующими и антиканцерогенными свойствами, оказывает противопаразитное воздействие.
Упаковка (1 банка): 250 таблеток.
Кол-во порций: 125.
Состав на 1 порцию (2 таблетки):
- кальций (в виде двухосновного фосфата кальция, природного происхождения) = 97 мг
- кора муравьиного дерева = 1000 мг (1г)
Pau D'Arco от Source Naturals получают из внутренней коры муравьиного дерева, произрастающего в Бразилии и Северной Аргентине. С древних времен, когда это было стандартом для знахарей Империи инков, кора муравьиного дерева была одной из наиболее широко используемых трав в Южной Америке.
Традиционно кору муравьиного дерева используют для поддержки дыхательной функции и нормальной реакции на воспалительные процессы организма.
Показания к применению:
- простудные заболевания (ОРВИ, грипп);
- острые бронхолегочные заболевания (трахеит, бронхит, астма, пневмония);
- отит, синусит;
- гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистит;
- дизентерия;
- заболевания мочеполовой системы (пиелонефрит, цистит, уретрит, простатит, полипы мочевого пузыря, воспаления шейки матки, венерические заболевания);
- болезни крови (мононуклеоз, железодефицитная анемия и др.);
- грибковые заболевания;
- воспаления суставов и ревматизм;
- кожные болезни (угри, экзема, фурункулез, псориаз, дерматоз, витилиго);
- aутоиммунные заболевания (красная волчанка, ВИЧ-инфекция);
- диабет;
- гипертония;
- сердечно-сосудистая недостаточность, атеросклероз;
- туберкулез;
- нарушения проходимости желчевыводящих путей, панкреатит;
- лечение паразитов (остриц, аскарид и др.)
Рекомендации по применению:
Принимать по 1–2 таблетки 2 раза в день между приемами пищи.
Перед началом применения данного продукта во время беременности (или при ее планировании) и лактации необходимо проконсультироваться с врачом.
Хранить в прохладном сухом месте.
620грн
Подробно
Колбасная коллагеновая съедобная оболочка
2023-08-05 - Еда и напитки- ПирятинПродам сосисочную коллагеновую оболочку.
В наличии диаметры:
19,20,21,22,24,26,28,30,32
По 2 грн за метр.
В одной кукле 15 метров( 30 грн.)
2грн
Подробно
Пу Ер в асортименті. Пресований, ваговий.
2023-07-22 - Еда и напитки- ВишневеРОЗПРОДАЖ! ЦІНА ВІД 9,00 ГРН.
Наявний асортимент пресованих і вагових Пу Ерів на фото. Можливість замовлення від 1 одиниці товару. Для вагового чаю - від 20 г. При замовленні від 700 грн - додаткова знижка 5%, від 500 грн - додаткова знижка 3%.
ШУ ПУ ЕР «КУБИК» (чорний, витримка - 8 років!) виготовляється за рецептами стародавніх чайних майстрів. Здавна листя чайних дерев витримувалось в стабільних температурних умовах при певній вологості. Це необхідно, щоб сировина зміцніла, збагатилась смаковими якостями та природною силою. Процес ферментації в природних умовах посилює властивості Пу Еру, внаслідок чого напій отримує унікальний аромат, смак та цілющі якості.
Сировиною є бруньки та листя чайних дерев.
Настій має коричнево-червоний колір і зрілий насичений аромат з чітко відчутними нотами деревини. Смак напою - вишукано-маслянистий з горіхово-шоколадним присмаком і довгим післясмаком.
Кількість заварювань: 5 - 6.
1 шт (6 г)*14,00;
50 г*109,00;
100 г*209,00.
ДА ХУН ПАО «ЧЕРВОНИЙ ЛИСТОК», який зберігає свою свіжість та неперевершений аромат завдяки новій пресованій формі. Один з найбільш уславлених сортів китайського чаю, що вирощують у провінції Фуцзянь у горах Уі Шань. При заварюванні Да Хун Пао дає золотавий настій зі складним насиченим смаком і медово-фруктовими відтінками. Має солодкий післясмак та яскравий аромат прянощів з горіховим відтінком.
Напівферментований, чорний чай.
Кількість заварювань: 3 - 5.
1 шт (5 г)*11,00;
50 г*98,00.
Споживчі характеристики Пу Еру - це землистий, з різними нюансами, смак, темний, бурштиновий колір настою і чистий аромат. Проблему землистого смаку на батьківщині Пу Еру вирішили давно - поєднанням його з сирою цедрою грейпфруту, мандарину і таке інше. Миттєва сушка в печі дозволяє передати всю повноту аромату цитрусових Пу Еру.
ШУ ПУ ЕР «ГРЕЙПФРУТ»
Кількість заварювань: 2 - 4.
1 шт (330 г)*280,00.
ШУ ПУ ЕР «МАНДАРИН»
Кількість заварювань: 2 - 4.
1 шт (в сер. 30 г)*38,00.
ПУ ЕР «ЧАЙНА БОРОДА», що виготовляють з листя старих чайних дерев в Цихуанбанна, провінція Юннань. Природна ферментація в унікальних умовах цього регіону зробила цей Пу Ер високого класу унікальним. Технологія виробництва цього чаю налічує близько 2000 років: ручний збір та плетіння і обсмаження на дровах сформували його букет. Смак терпкий з солодким присмаком і медово-квітковим післясмаком. В ароматі відчутні ноти прянощів і тютюну з легким шлейфом землистого родового тону, доповнений димним відтінком.
Ціна: 20 г*39,00; 50 г*92,00; 100 г* 175,00.
ДИКИЙ ШУ ПУ ЕР ЮННАНЬ. Витримка - 12 років! Вже 800 років його виробляють в унікальній чайній провінції Юннань, використовуючи в якості сировини юннанський дикий крупнолистовий зелений чай. Цей «Дикий» сильно ферментований Пу Ер має незвичайний смак та аромат. Колір напою непрозорий, темно-бурштиновий. Аромат ніжний, квітково-деревний. Смак м'який, насичений, солодкуватий, з відчутною маслянистістю і злегка терпким довгим післясмаком. Особливості сировини та спосіб подальшої обробки Дикого Шу Пу Еру потребують тільки природної ферментації і тривалої витримки.
Кількість заварювань: 5 - 6.
Ціна: 20 г*38,00; 50 г*90,00; 100 г*172,00.
ШУ ПУ ЕР «ЗОЛОТИЙ ЛИСТОК» виготовляється з якісного зрілого чайного листя. Має багатий аромат з нотами сухофруктів. Виразний землисто-деревний смак з нотами меду і горіха.
Кількість заварювань (ШУ): 2 - 4.
1 шт(9 г) *12,00.
ШЕН ПУ ЕР «ЗЕЛЕНИЙ ЛИСТОК» виготовляється зі зрілого чайного листя і бруньок з білим ніжним ворсом. Має деревний, трав?яно-квітковий аромат з димним відтінком. Насичений солодкуватий смак з нотами меду і фруктів.
Кількість заварювань (ШЕН): 5 - 6.
1 шт(6 г) *9,00.
ШУ ПУ ЕР ТУО ЧА - це Пу Ер спеціальної глибокої ферментації протягом тривалого часу (5 років!) Має червоно-чорний колір настою і насичений, глибокий деревний аромат з м?якими нотами лісу і трав. Смак щільний, деревний, з легкими нотами шоколаду, карамелі і вершків. Післясмак м?який, прохолодний.
Кількість заварювань: 5 - 6.
1 шт (100 г)*135,00.
ШУ ПУ ЕР (ЧОРНИЙ) з провінції Юннань у зручних міні Туо Ча (5 гр.) на кожний день. Традиційний терпкий насичений смак Шу Пу Еру з характерним гармонійним деревним ароматом і темним, щільним кольором настою.
Кількість заварювань: 1 - 2.
1 шт (5 г)*9,00;
50 г*80,00;
100 г*150,00.
ШЕН ПУ ЕР (ЗЕЛЕНИЙ) з провінції Юннань у зручних міні Туо Ча (5 гр.) на кожний день. Традиційний терпкувато-свіжий смак Шен Пу Еру з трав?яними нотами, характерним гармонійним ароматом і світлим кольором настою.
Кількість заварювань: 1 - 2.
1 шт (5 г)*9,00;
50 г* 80,00;
100 г* 150,00.
ШЕН ПУ ЕР БІНГ ЧА (брикет) 50 г - 1 шт* 90,00.
ШЕН ПУ ЕР БІНГ ЧА (диск) 100 г - 1 шт* 145,00.
Шен Пу Ер Бінг Ча - це досить делікатний постферментований чай родом з батьківщини всіх пуерів - Китаю. У його смаку чітко відчуваються ноти зелені і фруктів з легкою кислинкою і м?якою солодкістю в післясмаку. Колір напою світлий. Аромат тонкий, свіжий, з фруктовими нотами.
Кількість заварювань: 3 - 5.
ПУ ЕР «БІЛА БРУНЬКА» - один із найбільш незвичайних чаїв Піднебесної. Вітамінний заряд, еліксир молодості, напій аристократів - такі красномовні назви дають цьому чаю. Його сировина – білі весняні бруньки дикорослих дерев Гу Шу, що ростуть на південному високогір’ї провінції Юннань. Ці ніжні бруньки Пу Еру пройшли технологію білого чаю і заварюються в напій золотавого кольору, що має благородний свіжий аромат і солодкий витончений смак без терпкості з приємною в?язкістю.
Для кращого заварювання варто використовувати чайник. Збільшити час заварювання до 10 хвилин при закладці 5 г Пу Еру на 200 мл води. Температура води при заварюванні - 70-80 градусів. Посуд прогріти.
Витримка - до 3 років.
Кількість заварювань: 2 - 4.
Ціна: 20 г*42,00; 50 г*100,00; 100 г*188,00; 250 г*448,00.
ШУ ПУ ЕР ПАЛАЦОВИЙ (Витримка - 15 років!) - це висококласний Пу Ер, виготовлений за технологією Шу. Має тягнучий, насичений смак з нотами сухофруктів і землисто-деревний аромат з нотами спецій. Колір напою щільний, темний.
Кількість заварювань: 5 - 6.
Ціна: 20 г*30,00; 50 г*72,00; 100 г*138,00.
ШУ ПУ ЕР («Світ чаю») - це витриманий (min 5 років!) Шу Пу Ер з провінції Юннань. Історично склалося так, що в Китаї Пу Ери пресують у різні форми та розміри. Але варто спробувати і ваговий. У розсипному вигляді він швидче дорослішає, класичний смак стає глибшим, аромат посилюється і стає оркестровим.
Кількість заварювань: 1 - 2.
Ціна: 20 г*40,00; 50 г*95,00; 100 г*180,00.
ШУ ПУ ЕР ФІТНЕС («Світ чаю») - це витриманий ( min 5 років!) розсипний Шу Пу Ер з провінції Юннань з додаванням зеленого мате, шматочків шипшини, яблук та листя лимонного дерева. Поєднання класичного смаку та аромату Шу Пу Еру з вказаними домішками створює неймовірний фруктово-деревний вітамінний букет.
Кількість заварювань: 1
Ціна: 20 г*42,00; 50 г*98,00; 100 г*188,00.
ШУ ПУ ЕР ФІТНЕС(«Світ чаю») - це витриманий (min 5 років!) розсипний Шу Пу Ер з провінції Юннань із додаванням пелюсток троянди та полунично-вершковим ароматом. Смак насичений, виразний, солодкуватий. Вдалий симбіоз традиційного Китаю та авангардної Європи. Це варто спробувати!
Кількість заварювань: 1
Ціна: 20 г*42,00; 50 г*98,00; 100 г*188,00.
ЯК ЗАВАРИТИ ПУ ЄР?
Для отримання найкращого результату Пу Ер вимагає дотримання правил заварювання і стандартних дозувань. В середньому закладають від 3-4 г листя Пу Еру на 100 мл чистої м?якої води. Вкрай важливо не перекип’ятити воду. Вода, що якийсь час інтенсивно кипіла, вже не розкриє всіх смакових властивостей Пу Еру і його ароматів.
Температура води:
Шу Пу Ер - 95+ градусів;
Шен Пу Ер - 85-95 градусів;
Біла брунька - 70-80 градусів.
ОСНОВНИЙ МЕТОД ЗАВАРЮВАННЯ ПУ ЕРУ:
• Прогрійте посуд гарячою водою.
• Покладіть в посуд необхідну кількість Пу Еру.
• Промийте чай гарячою водою. Перша протока триває 10-15 секунд, очищує Пу Ер від чайного пилу, розкриває сухий лист і вивільняє аромат. Першу протоку зливають.
• Заварюйте Пу Ер кілька разів, поступово збільшуючи тривалість заварювання від 10 секунд до кількох хвилин. Кількість проток залежить від кожного конкретного виду Пу Еру.
Приємного чаювання ;)
Якщо у Вас виникли запитання - пишіть, телефонуйте.
ТРИМАЙМОСЯ! Все буде УКРАЇНА!
Доставка і оплата:
Нова пошта
Укрпошта
Меest
Розрахунковий рахунок
Наложений платіж
Карта Приватбанку
Карта Авальбанку
Карта Ощадбанку
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА товару здійснюється при замовленні на суму
від 900,00 грн. службами Укрпошта і Meest.
МОЖЛИВО ЗАЦІКАВИТЬ ;)
Великий асортимент різноманітних якісних чаїв (чорні плантаційні, зелені плантаційні, чорні і зелені десертні з різноманітними смаками, єлітні, білі, Пу Ери, оолонги, спеціальні чаї, матча, трав?яні і фруктові суміші, етнічні напої) відомих брендів «Basulur», «Світ чаю», «Османтус» та ін. - дивіться всі об?яви
30грн
Подробно
Масло чайного дерева Камелии Tibeoil Tibemed. Вся Украина
2023-01-17 - Еда и напитки- КиевМасло чайного дерева Камелии Tibeoil подходит для всей семьи. Здоровая красота Вашей семьи! Энергия и молодость Вашей семьи! Исп. в Тибете свыше 1000 лет: в кулин., космет. и леч.-проф.целях.Особенности воздействия на организм масла плода чайного дерева камелии:
Употребление масла чайного дерева беременным увеличивает количество грудного молока и благоприятствует нормальному развитию плода.
Младенцам употребление масла помагает пищеварению , избавляет от жара , содействует развитию костно – мышечной массе .
Для пожилых людей масло заботится об их цвете лица, укрепляет зрение . А что касается хронических заболеваний , то масло служит для профилактики фарингитов, гипертонии , атеросклероза , заболеваний сердечено-сосудистой системы.
Масло чайного дерева Камелии Tibeoil с Тибета для кулинарных, косметических и лечебно - проф. целей.
Понижает уровень холестерина в крови; снижается общая усталость; укрепляется иммунитет и состояние желудочно- кишечного тракта, усиливается антиоксидантная защита организма. Для предупреждения болезней сердца, проф. диабета и гипертонии. Обладает прекрасными вкусовыми качествами! Используется для массажа; от морщин; для укрепления и роста волос и т. д.
0грн
Подробно
Оболочка для колбас Fabios все диаметры. Колбасная оболочка
2023-03-07 - Еда и напитки- ДніпроБЕЗПЛАТНАЯ УПАКОВКА ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ
НА СООБЩЕНИЕ НЕ ОТВЕЧАЕМ , ЗВОНИТЕ ИЛИ ВАЙБЕР
Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее
050 ~ 936 ~ 05 ~ 28
Продажа от 1 метра .
Все товары для копчения и изготовления колбас в одном интернет-магазине.
Традиционные коллагеновые оболочки FABIOS это наиболее распространенный тип оболочки.
Традиционные оболочки прочные, эластичные, тем самым простые и производительные в использовании.
Достоинства оболочек
- придают изделиям натуральный, аппетитный вид,
- позволяют получить превосходный цвет копчения,
- проницаемые для дыма и водяного пара,
- эффективные в производственном процессе,
- прочные при набивке и клипсовании .
Предлагаемые калибры
- ?22 – ?100 mm
Цвет:
- натуральный
- карамельный
- луковый
Как сделать домашнюю колбасу? Полезную и вкусную - только из натуральных продуктов! Здесь Вам помогут разобраться с рецептами домашней колбасы, советы по выбору колбасной оболочки. В нашем магазине вы сможете купить оболочку для домашней колбасы (искусственную оболочку и натуральную оболочку). Здесь Вы узнаете что сделать колбасу дома - совсем не сложно!
Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее
5грн
Подробно
Колагеновая оболочка
2023-05-21 - Еда и напитки- НовомосковськПродам колбасную оболочку белкозин- диаметр 45 мм. Украина, Фабиос-Польша диаметр 55мм. 12 гр-метр. . есть белкозин с флексопечатью производителя ,,гетингская , Дрогобчская ,сервилат-Европейский , Зернистая . Диаметр 45мм, цена 5 гр/метр. Желателен самовывоз. Все вопросы по телефону. Наличный расчет. Переписку не веду.
10грн
Подробно
Оболочка для колбас . Нитритная соль для мяса Германия .
2023-07-01 - Еда и напитки- ЧернівціДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА СТРАНИЦУ НАШЕГО ОБЪЯВЛЕНИЯ!
БЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА ТОВАРА ! ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ
ВСЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАС И СЫРОВЯЛОВ В ОДНОМ МАГАЗИНЕ
1 кг по 30 грн
Только звонки или вайбер на этот номер (на сообщения не успеваю писать)) Спасибо!!
Лучшее соотношение : цена-качество.
Звоните , спрашивайте , ответим на любые Ваши вопросы!
Звонить можно с 9.00 до 23.00
Сообщения написаные в ВАЙБЕР на этом номере обрабатываются быстрее .
Мы можем помочь Вам определиться с выбором ,чтобы Вы остались довольны.
Бесплатно проконсультируем по изготовлению всех видов колбасных изделий .
Соль нитритная незаменимая при изготовлении колбас. Основу составляет очень чистая вакуумная соль с содержанием NaCl мин. 98,5%.Нитритно-посолочная смесь на основе соли Экстра используется для производства копченостей, колбасных и ветчинных изделий и других мясопродуктов ,и рыбы , взамен нитрита натрия и поваренной соли.
Нитрит натрия составляет 0,4-0,5%, внесенного по современной технологии. Фасуем от 100 гр.
Способ доставки
Новая почта.
Интайм.
Укрпошта.
Форма оплаты:
оплата на карту Приват банка
- наложенный платеж.
Даю консультации как изготовить сервилат, дрогобычскую, московскую , домашнюю и другие копченые колбасы и копчености а также рулеты .
Сообщения написаные в ВАЙБЕР на этом номере обрабатываются быстрее .
22грн
Подробно
Оболочка для колбас . Нитритная соль для мяса 0,5-0,6%
2024-01-14 - Еда и напитки- ЧернівціДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА СТРАНИЦУ НАШЕГО ОБЪЯВЛЕНИЯ!
БЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА ТОВАРА ! ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ
ВСЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАС И СЫРОВЯЛОВ В ОДНОМ МАГАЗИНЕ
1 кг по 30 грн
Только звонки или вайбер на этот номер (на сообщения не успеваю писать)) Спасибо!!
Лучшее соотношение : цена-качество.
Звоните , спрашивайте , ответим на любые Ваши вопросы!
Звонить можно с 9.00 до 23.00
Сообщения написаные в ВАЙБЕР на этом номере обрабатываются быстрее .
Мы можем помочь Вам определиться с выбором ,чтобы Вы остались довольны.
Бесплатно проконсультируем по изготовлению всех видов колбасных изделий .
Соль нитритная незаменимая при изготовлении колбас. Основу составляет очень чистая вакуумная соль с содержанием NaCl мин. 98,5%.Нитритно-посолочная смесь на основе соли Экстра используется для производства копченостей, колбасных и ветчинных изделий и других мясопродуктов ,и рыбы , взамен нитрита натрия и поваренной соли.
Нитрит натрия составляет 0,4-0,5%, внесенного по современной технологии. Фасуем от 100 гр.
Способ доставки
Новая почта.
Интайм.
Укрпошта.
Форма оплаты:
оплата на карту Приват банка
- наложенный платеж.
Даю консультации как изготовить сервилат, дрогобычскую, московскую , домашнюю и другие копченые колбасы и копчености а также рулеты .
Сообщения написаные в ВАЙБЕР на этом номере обрабатываются быстрее .
22грн
Подробно
черева свиная калиброванная для домашних колбас
2023-03-03 - Еда и напитки- ДніпроПредлагаем Вам натуральную оболочку высокого качества (Натуральная оболочка. Черева, кишки свиные для приготовления колбас) свиную, обработанную, калиброванную и консервированную солью, пучками по 90 м (калибр 34\36,36/38, 38/40, 40/42 ) для производства домашней колбасы, колбасок гриль, кровянки, вареных и копченых колбас, ветчины, домашних сарделек. Соответствует требованиям ГОСТ 17284-71 и ДСТУ 4285:2004. Срок годности при температуре от 0 до 10 С° - 12 месяцев. Отправка заказов по всей Украине, минимальный заказ 6 пучков
400грн
Подробно
Соль нитритная 0,5%, 5кг
2023-01-27 - Еда и напитки- ВінницяКак правильно использовать нитритную соль.
При изготовлении колбас рекомендуемая дозировка нитритной соли - 15-20 грамм на 1 килограмм мяса. Нитритную соль необходимо добавлять в прогретый продукт, иначе химикат выпадет в осадок.
Не рекомендуется нагревать продукты, что содержат нитрит натрия до 120С, так как это влечет за собой выделение вредных веществ.
Срок годности нитритной соли - 2 года. Хранить ее необходимо в темном и сухом месте. Тара должна быть закрыта. При попадании влаги в продукт - он портится.
С нитритной солью огромное количество рецептов. Её используют для приготовления сыровяленых и сырокопченых колбас, вареных колбас, сосисок, сыровяленых шеек, рубленых колбас, для копчения и посола мяса и прочее.
Чем можно заменить нитритную соль?
Если вы решили готовить колбасу, но под рукой не оказалось нитритной соли, то можно ее заменить:
пищевой солью;
морской солью;
специями.
200грн
Подробно
Кероб Лайт Іспанія, ОПТ/розница кэроб Carob Light
2024-02-06 - Еда и напитки- КиївЦіна за 0,5кг.- 80грн.
1кг.- 150грн.
Кероб натуральний обсмажений лайт light
* Багатий вітамінами і мінеральними речовинами
* Не містить кофеїн і теобромін
* Низький глікемічний індекс
* Покращує травлення
* Виявляє антиоксидантну дію
* Натуральна природна солодкість
* Низький вміст жиру
* Не містить ГМО і Глютен
* Ідеально підходить для дітей і дорослих
Виробник: Іспанія
Кероб — це перемелені плоди ріжкового дерева, які мають дуже приємний аромат, що нагадує запах какао-бобів. Тільки на відміну від какао, кероб набагато легше й корисніше, не містить кофеїн і жири. Це знахідка для любителів солодощів і натуральних рослинних продуктів.
Кероб за виглядом мало відрізняється від какао-порошку. Єдина відмінність у відтінку коричневого кольору. На смак він схожий на какао з цукром. Кероб набагато солодше, ніж шоколад або какао, тобто до нього не потрібно додавати цукор. Суттєва різниця також у тому, що кероб не містить психотропних (впливають на психіку) речовин.
У 100 грамах порошку кэроба 222 ккал, що майже в два рази менше, ніж в какао. Це робить солодощі з кэробом популярними у середовищі людей, ведучих здоровий спосіб життя і стежать за фігурою. Але кероб люблять не тільки за низьку калорійність — хімічний склад продуктів з кэроба унікальний, він багатий вітамінами і мікроелементами.
Застосування кэроба в кулінарії
Порошок кероб є ідеальним замінником какао і цукру в шоколадних і кондитерських рецептах не тільки завдяки прийнятним вартісними характеристиками, але і органолептичними властивостями.
Порошок кероб використовується при виробництві як темна, так і білій глазурі, не змінюючи оригінальний колір і запах кінцевого продукту.
Застосування кэроба також скорочує використання цукру, так як природна солодкість кэроба становить 0,50-0,60 від солодощі цукру.
У плодах ріжкового дерева міститься речовина, зване «смола ріжкового дерева» або камедь ріжкового дерева, яке використовується в якості стабілізатора і згущувача. Саме завдяки цій речовині кероб, що використовується як інгредієнт, надає продукту густоту, блиск і в'язкість. Кероб використовується у випічці, пудингах, батончиках, тобто їм спокійно можна замінити шоколад або какао.
160грн
Подробно
Suda Collagen exclusive колаген
2022-12-11 - Еда и напитки- КиївПо всей Украине !!
Suda Collagen Probiotic 30 Day Supply 30 пакетиков .
Это готовый коллагеновый напиток, содержащий 8000 мг пептида коллагена, который омолаживает кожу. Не содержит добавленного сахара.
Произведено под немецкой маркой Verisol.
Содержимое: 1 порция (10 г) /Гидролизованные пептиды коллагена 8000 мг Витамин С 240 м
Применение: Достаточно будет выпивать 1 тюбик (шот) ежедневно. Так как тело будет находиться в фазе регенерации ночью, коллагеновая поддержка, которую вы получите, может ускорить эту регенерацию. Поэтому рекомендуется употреблять продукт Suda Collagen вечером.
1800грн
Подробно
Кэроб Medium 500гр
2023-10-11 - Еда и напитки- ОлександрівкаКэроб - альтернатива какао. Добывают из плодов рожкового дерева, которое растет в теплых странах, Кипре, Греции, Испании, Италии. Это темно-бурые и блестящие плоды, со сладкой мякотью и твердыми семенами, является легким источником энергии.
Кэроб Medium не имеет горечи и вредных свойств, поэтому его можно добавлять в блюдо в любых количествах.
Полезные свойства:
Содержит богатый набор витаминов и минеральных веществ. Кэроб на 8% состоит из протеина и содержит витамины А, В, В2 и D. В нем содержатся железо, медь, никель, барий, марганец, кальций, фосфор, калий и магний.
Порошок кэроб не содержит теобромин и кофеин, которые вызывают излишнюю возбудимость и нервозность. Употребление кэроба вызывает чувство сытосты, что является важным для диетического питания людей с избыточным весом.
Действие кэроба:
способен усиливать выработку желудочного сока, желчи и повышать аппетит;
обладает слабыми мочегонными свойствами, и позволяет бороться с отеками;
снимает симптомы мигрени и гипертонического криза;
нормализует уровень сахара в крови;
улучшает пищеварение и понижает уровень холестерина в крови;
используется для лечения диареи у детей и взрослых;
является профилактикой остеопороза;
выводит шлаки и нормализует обмен веществ.
Применение:
Порошок кэроб является идеальным заменителем какао и сахара в шоколадных и кондитерских рецептах благодаря органолептическим свойствам. Используется при производстве как темной, так и белой глазури, не изменяя оригинальный цвет и запах конечного продукта.
В плодах рожкового дерева содержится вещество, называемое «смола рожкового дерева» или камедь рожкового дерева, используемое в качестве стабилизатора и загустителя. Именно благодаря этому веществу кэроб, используемый как ингредиент, придаёт продукту густоту, блеск и вязкость.
Применение кэроба также сокращает использование сахара, так как естественная сладость кэроба составляет 0,50-0,60 от сладости сахара. Порошок кэроба используется для приготовления конфет, напитков, паст, шоколадной глазури, молочных и соевых коктейлей, сгущенного молока, плавленных сырков, печенья.
Рецепт шоколадной пасты из кэроба:
100 г – кэроб;
100 г – кокосовое масло;
Орешки и сухофрукты – по вкусу.
1 способ. Кокосовое масло растопить на водяной бане, смешать с кэробом и наполнителями (по желанию орехи, семена или сухофрукты можно предварительно перемолоть в блендере до получения более однородной пасты). Продукт готово к употреблению.
2 способ. Из полученной массы также можно сформировать шарики, обвалять их в молотой куркуме или кокосовой стружке и отправить всё на пару часов в холодильник. И вуаля, вкуснейшее лакомство готово!
Состав: плоды кэроба средней прожарки.
100грн
Подробно
Кэроб Medium 1кг
2024-03-11 - Еда и напитки- ОлександрівкаКэроб - альтернатива какао. Добывают из плодов рожкового дерева, которое растет в теплых странах, Кипре, Греции, Испании, Италии. Это темно-бурые и блестящие плоды, со сладкой мякотью и твердыми семенами, является легким источником энергии.
Кэроб Medium не имеет горечи и вредных свойств, поэтому его можно добавлять в блюдо в любых количествах.
Полезные свойства:
Содержит богатый набор витаминов и минеральных веществ. Кэроб на 8% состоит из протеина и содержит витамины А, В, В2 и D. В нем содержатся железо, медь, никель, барий, марганец, кальций, фосфор, калий и магний.
Порошок кэроб не содержит теобромин и кофеин, которые вызывают излишнюю возбудимость и нервозность. Употребление кэроба вызывает чувство сытосты, что является важным для диетического питания людей с избыточным весом.
Действие кэроба:
способен усиливать выработку желудочного сока, желчи и повышать аппетит;
обладает слабыми мочегонными свойствами, и позволяет бороться с отеками;
снимает симптомы мигрени и гипертонического криза;
нормализует уровень сахара в крови;
улучшает пищеварение и понижает уровень холестерина в крови;
используется для лечения диареи у детей и взрослых;
является профилактикой остеопороза;
выводит шлаки и нормализует обмен веществ.
Применение:
Порошок кэроб является идеальным заменителем какао и сахара в шоколадных и кондитерских рецептах благодаря органолептическим свойствам. Используется при производстве как темной, так и белой глазури, не изменяя оригинальный цвет и запах конечного продукта.
В плодах рожкового дерева содержится вещество, называемое «смола рожкового дерева» или камедь рожкового дерева, используемое в качестве стабилизатора и загустителя. Именно благодаря этому веществу кэроб, используемый как ингредиент, придаёт продукту густоту, блеск и вязкость.
Применение кэроба также сокращает использование сахара, так как естественная сладость кэроба составляет 0,50-0,60 от сладости сахара. Порошок кэроба используется для приготовления конфет, напитков, паст, шоколадной глазури, молочных и соевых коктейлей, сгущенного молока, плавленных сырков, печенья.
Рецепт шоколадной пасты из кэроба:
100 г – кэроб;
100 г – кокосовое масло;
Орешки и сухофрукты – по вкусу.
1 способ. Кокосовое масло растопить на водяной бане, смешать с кэробом и наполнителями (по желанию орехи, семена или сухофрукты можно предварительно перемолоть в блендере до получения более однородной пасты). Продукт готово к употреблению.
2 способ. Из полученной массы также можно сформировать шарики, обвалять их в молотой куркуме или кокосовой стружке и отправить всё на пару часов в холодильник. И вуаля, вкуснейшее лакомство готово!
Состав: плоды кэроба средней прожарки.
125грн
Подробно
Пуер Лао Бан Чжан витриманий 2008 рік 357 г
2023-07-29 - Еда и напитки- КиївЗакінчився
Чай зелений Шен Пуер Лао Бан Чжан витриманий 2008 рік 357 г (1499506114) Вкус, аромат: Чудовий Шен Пуер «Лао Бан Чжан» для повсякденного чаювання з м'яким, витриманим смаком і зігрівальним, медитативним впливом. Заповнює запас сил, знімає втому та напруження, розслаблює, не заважаючи водночас конструктивної активності та здатності ясно та чітко мислити. Букет сирого чаю свіжий, округлий, димної тональності. Смак м'який, міцний, шовковистий, солодкуватий, з тонкою горіховою гіркуватістю. Аромат глибокий, спокійний, теплий. Приємний оксамитовий посмак. Способ заварки Шен Пуер «Лао Бан Чжан»: Варка: Для цього способу приготування рекомендується використовувати скляний чайник, це дасть змогу краще контролювати стадії приготування напою. Спочатку необхідно підготувати воду до прийняття чаю. Поставте чайник на вогонь і в разі появи крихітних бульбашок, що піднімаються з дна, вичерпніть чашку води з чайника та знову залийте її в разі виникнення глухих ударів, які передують закипанню. Спосіб заварювання: У порцеляновій гайвані або чайнику для Шу пуерів: • На 1 заварку (200 мл): 7-8 гр. чаю. • Температура води: 90-100°С. • Тривалість заварювання: 15-60 сек проливанням або 2-5 хв у чайнику. • Кількість заварок: 7-8 разів проливанням, 5-6 разів у чайнику. Шен Пуер «Лао Бан Чжан» урожай 2008 року: На ринку китайського чаю, Лао Бан Чжан (ЛБЧ) (? ? ?) відомий як король шу Пуера. Аромат неймовірно сильний, смак складний і багатий. У Куньміні чайні знавці часто описують смак ЛБЧ як «?» (домінувальний зверху). Саме тому вони увінчали ЛБЧ як «Король». ЛБЧ названий на честь села, яке виробляє цей чай. Деревина ЛБЧ розташована на горі Бу Лан (?? ?) округа Мен Хай (? ?), Сішуан Банна (????, Південно-Західна Юньнань). Найранніший запис про виробництво чаю в селі відстежується вже від 1476 року. У селі ЛБЧ жили меншість, відомі як племена Bu Lang. Вони ж ісадили чайні дерева та виробляли чай у горах. Сьогодні є 117 сімей народності Бу Лан, які проживають у селі ЛБЧ. Деревина розташована на висоті 1700-1900 м над рівнем моря. Така велика висота рідко трапляється в тропічній частині Південної Юньнані. Середня температура щорічно становить 18,7 градуса Цельсія. Майже половину року цей гірський район із села ЛБЧ покритий густим туманом. Чайні плантації ЛБЧ розташовані недалеко від кордону М'янми та займають 310 гектарів. Відповідно до офіційного документа передбачається, що є 78555 чайних дерев віком понад 100 років, 70866 чайних дерев — понад 200 років, 37076 чайних дерев віком понад 500 років, і 9412 чайних дерев віком понад 800 років. Чайні дерева ростуть у джунглях, вони співіснують з іншими дикими рослинами в джунглях, а отже, вони не є забрудненими пестицидами або будь-якими хімічними добривами. Фермери народності Bu Lang керують і піклуються про ці дерева за власною оригінальною методикою. Донині вони все ще виробляють чай ЛБЧ, використовуючи традиційні методи оброблення, які передаються з покоління в покоління. У 1950-х роках цей чай був обраний як данина очисник Мао Цзедуну, який був відомий як «чайний маніяк». Історично відомий. Цей чай був колись обраний як данина вищим керівникам Китаю. Гарна якість, солодкий затяжний смак і сильний посмак, зі сміливим і багатим ароматом. Величезний попит і малий обсяг виробництва. Постачання сировини частково монополізоване однією чайною фабрикою. Чайний Ефект: Китайці називають чай пуер засобом, що допомагає від ста хвороб, і вважають його напоєм довголіття, стрункості та молодості. Він є одним із небагатьох чаїв, який можна пити людям із виразками. Напій допомагає у разі різних порушень травлення, його рекомендують вживати у разі диспепсій, отруєнь, вмикати в комплексну терапію колітів, дуоденітів і гастритів. Чай пуер може знімати наліт зі слизових, покращувати засвоєння їжі та перистальтику кишківника. Його можна пити навіть у разі загострень хвороб ШКТ, але в цьому разі напій має бути лише трохи теплим, але не гарячим. Пуер є тонізувальним засобом.Шен Пуер «Лао Бан Чжан» За силою впливу на організм його можна порівняти із сильними енергетиками. Він покращує увагу та концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисний тим, хто займається розумовою працею. Пуер — чай, корисні властивості якого оцінили не тільки в Китаї, але й у всьому світі. Сучасні вчені підтвердили сприятливий вплив напою на склад крові. Регулярне вживання чаю дасть змогу знизити рівень «поганого» холестерину та послугує профілактикою хвороб судин і серця. Він може стати незамінним продуктом для діабетиків, оскільки зменшує відсоток вмісту в крові цукру. Ще чай пуер справляється з очищенням організму. Він позбавляє шлаків і токсинів, чистить печінку та налагоджує роботу селезінки та жовчного міхура. Вченими було доведено користь чаю пуер для схуднення. Багато досліджень було проведено у Франції. Після напій стали використовувати як основу або один зі складників дієтичних програм. Він знижує апетит, прискорює метаболізм і сприяє розщепленню жирових клітин. Зелений чай пуер підходить для приготування оздоровчих сумішей. Наприклад, у Китаї його поєднують із корицею, трояндою та хризантеми. Такі добавки не тільки наділяють напій лікувальними властивостями, а й дають можливість надати його смаку й аромату нові відтінки....
438грн
Подробно
Чай Пуер Лао Бан Чжан витриманий 2008 рік 357 г
2023-08-12 - Еда и напитки- КиївЧай зелений Шен Пуер Лао Бан Чжан витриманий 2008 рік 357 г
Вкус, аромат: Чудовий Шен Пуер «Лао Бан Чжан» для повсякденного чаювання з м'яким, витриманим смаком і зігрівальним, медитативним впливом. Заповнює запас сил, знімає втому та напруження, розслаблює, не заважаючи водночас конструктивної активності та здатності ясно та чітко мислити. Букет сирого чаю свіжий, округлий, димної тональності. Смак м'який, міцний, шовковистий, солодкуватий, з тонкою горіховою гіркуватістю. Аромат глибокий, спокійний, теплий. Приємний оксамитовий посмак. Способ заварки Шен Пуер «Лао Бан Чжан»: Варка: Для цього способу приготування рекомендується використовувати скляний чайник, це дасть змогу краще контролювати стадії приготування напою. Спочатку необхідно підготувати воду до прийняття чаю. Поставте чайник на вогонь і в разі появи крихітних бульбашок, що піднімаються з дна, вичерпніть чашку води з чайника та знову залийте її в разі виникнення глухих ударів, які передують закипанню. Спосіб заварювання: У порцеляновій гайвані або чайнику для Шу пуерів: • На 1 заварку (200 мл): 7-8 гр. чаю. • Температура води: 90-100°С. • Тривалість заварювання: 15-60 сек проливанням або 2-5 хв у чайнику. • Кількість заварок: 7-8 разів проливанням, 5-6 разів у чайнику. Шен Пуер «Лао Бан Чжан» урожай 2008 року: На ринку китайського чаю, Лао Бан Чжан (ЛБЧ) (? ? ?) відомий як король шу Пуера. Аромат неймовірно сильний, смак складний і багатий. У Куньміні чайні знавці часто описують смак ЛБЧ як «?» (домінувальний зверху). Саме тому вони увінчали ЛБЧ як «Король». ЛБЧ названий на честь села, яке виробляє цей чай. Деревина ЛБЧ розташована на горі Бу Лан (?? ?) округа Мен Хай (? ?), Сішуан Банна (????, Південно-Західна Юньнань). Найранніший запис про виробництво чаю в селі відстежується вже від 1476 року. У селі ЛБЧ жили меншість, відомі як племена Bu Lang. Вони ж ісадили чайні дерева та виробляли чай у горах. Сьогодні є 117 сімей народності Бу Лан, які проживають у селі ЛБЧ. Деревина розташована на висоті 1700-1900 м над рівнем моря. Така велика висота рідко трапляється в тропічній частині Південної Юньнані. Середня температура щорічно становить 18,7 градуса Цельсія. Майже половину року цей гірський район із села ЛБЧ покритий густим туманом. Чайні плантації ЛБЧ розташовані недалеко від кордону М'янми та займають 310 гектарів. Відповідно до офіційного документа передбачається, що є 78555 чайних дерев віком понад 100 років, 70866 чайних дерев — понад 200 років, 37076 чайних дерев віком понад 500 років, і 9412 чайних дерев віком понад 800 років. Чайні дерева ростуть у джунглях, вони співіснують з іншими дикими рослинами в джунглях, а отже, вони не є забрудненими пестицидами або будь-якими хімічними добривами. Фермери народності Bu Lang керують і піклуються про ці дерева за власною оригінальною методикою. Донині вони все ще виробляють чай ЛБЧ, використовуючи традиційні методи оброблення, які передаються з покоління в покоління. У 1950-х роках цей чай був обраний як данина очисник Мао Цзедуну, який був відомий як «чайний маніяк». Історично відомий. Цей чай був колись обраний як данина вищим керівникам Китаю. Гарна якість, солодкий затяжний смак і сильний посмак, зі сміливим і багатим ароматом. Величезний попит і малий обсяг виробництва. Постачання сировини частково монополізоване однією чайною фабрикою. Чайний Ефект: Китайці називають чай пуер засобом, що допомагає від ста хвороб, і вважають його напоєм довголіття, стрункості та молодості. Він є одним із небагатьох чаїв, який можна пити людям із виразками. Напій допомагає у разі різних порушень травлення, його рекомендують вживати у разі диспепсій, отруєнь, вмикати в комплексну терапію колітів, дуоденітів і гастритів. Чай пуер може знімати наліт зі слизових, покращувати засвоєння їжі та перистальтику кишківника. Його можна пити навіть у разі загострень хвороб ШКТ, але в цьому разі напій має бути лише трохи теплим, але не гарячим. Пуер є тонізувальним засобом.Шен Пуер «Лао Бан Чжан» За силою впливу на організм його можна порівняти із сильними енергетиками. Він покращує увагу та концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисний тим, хто займається розумовою працею. Пуер — чай, корисні властивості якого оцінили не тільки в Китаї, але й у всьому світі. Сучасні вчені підтвердили сприятливий вплив напою на склад крові. Регулярне вживання чаю дасть змогу знизити рівень «поганого» холестерину та послугує профілактикою хвороб судин і серця. Він може стати незамінним продуктом для діабетиків, оскільки зменшує відсоток вмісту в крові цукру. Ще чай пуер справляється з очищенням організму. Він позбавляє шлаків і токсинів, чистить печінку та налагоджує роботу селезінки та жовчного міхура. Вченими було доведено користь чаю пуер для схуднення. Багато досліджень було проведено у Франції. Після напій стали використовувати як основу або один зі складників дієтичних програм. Він знижує апетит, прискорює метаболізм і сприяє розщепленню жирових клітин. Зелений чай пуер підходить для приготування оздоровчих сумішей. Наприклад, у Китаї його поєднують із корицею, трояндою та хризантеми. Такі добавки не тільки наділяють напій лікувальними властивостями, а й дають можливість надати його смаку й аромату нові відтінки....
До замовлення у подарунок покладу ( пособники чаю / ніж )
В наявності Подарункова упаковка!
Наша компанія займається поставками Чаю з Китаю Оптом , під замовлення .
400грн
Подробно
Чай Пуер Лао Бан Чжан витриманий 2008 рік 357 г
2023-09-23 - Еда и напитки- КиївЧай зелений Шен Пуер Лао Бан Чжан витриманий 2008 рік 357 г
Вкус, аромат: Чудовий Шен Пуер «Лао Бан Чжан» для повсякденного чаювання з м'яким, витриманим смаком і зігрівальним, медитативним впливом. Заповнює запас сил, знімає втому та напруження, розслаблює, не заважаючи водночас конструктивної активності та здатності ясно та чітко мислити. Букет сирого чаю свіжий, округлий, димної тональності. Смак м'який, міцний, шовковистий, солодкуватий, з тонкою горіховою гіркуватістю. Аромат глибокий, спокійний, теплий. Приємний оксамитовий посмак. Способ заварки Шен Пуер «Лао Бан Чжан»: Варка: Для цього способу приготування рекомендується використовувати скляний чайник, це дасть змогу краще контролювати стадії приготування напою. Спочатку необхідно підготувати воду до прийняття чаю. Поставте чайник на вогонь і в разі появи крихітних бульбашок, що піднімаються з дна, вичерпніть чашку води з чайника та знову залийте її в разі виникнення глухих ударів, які передують закипанню. Спосіб заварювання: У порцеляновій гайвані або чайнику для Шу пуерів: На 1 заварку 200 мл 7 - 8 гр. чаю. Температура води: 90-100°С. Тривалість заварювання: 15-60 сек проливанням або 2-5 хв у чайнику. Кількість заварок: 7-8 разів проливанням, 5-6 разів у чайнику. Шен Пуер «Лао Бан Чжан» урожай 2008 року: На ринку китайського чаю, Лао Бан Чжан відомий як король шу Пуера. Аромат неймовірно сильний, смак складний і багатий. У Куньміні чайні знавці часто описують смак ЛБЧ як домінувальний зверху. Саме тому вони увінчали ЛБЧ як «Король». ЛБЧ названий на честь села, яке виробляє цей чай. Деревина ЛБЧ розташована на горі Бу Лан округа Мен Хай ,Сішуан Банна , Південно-Західна Юньнань. Найранніший запис про виробництво чаю в селі відстежується вже від 1476 року. У селі ЛБЧ жили меншість, відомі як племена Bu Lang. Вони ж ісадили чайні дерева та виробляли чай у горах. Сьогодні є 117 сімей народності Бу Лан, які проживають у селі ЛБЧ. Деревина розташована на висоті 1700-1900 м над рівнем моря. Така велика висота рідко трапляється в тропічній частині Південної Юньнані. Середня температура щорічно становить 18,7 градуса Цельсія. Майже половину року цей гірський район із села ЛБЧ покритий густим туманом. Чайні плантації ЛБЧ розташовані недалеко від кордону М'янми та займають 310 гектарів. Відповідно до офіційного документа передбачається, що є 78555 чайних дерев віком понад 100 років, 70866 чайних дерев — понад 200 років, 37076 чайних дерев віком понад 500 років, і 9412 чайних дерев віком понад 800 років. Чайні дерева ростуть у джунглях, вони співіснують з іншими дикими рослинами в джунглях, а отже, вони не є забрудненими пестицидами або будь-якими хімічними добривами. Фермери народності Bu Lang керують і піклуються про ці дерева за власною оригінальною методикою. Донині вони все ще виробляють чай ЛБЧ, використовуючи традиційні методи оброблення, які передаються з покоління в покоління. У 1950-х роках цей чай був обраний як данина очисник Мао Цзедуну, який був відомий як «чайний маніяк». Історично відомий. Цей чай був колись обраний як данина вищим керівникам Китаю. Гарна якість, солодкий затяжний смак і сильний посмак, зі сміливим і багатим ароматом. Величезний попит і малий обсяг виробництва. Постачання сировини частково монополізоване однією чайною фабрикою. Чайний Ефект: Китайці називають чай пуер засобом, що допомагає від ста хвороб, і вважають його напоєм довголіття, стрункості та молодості. Він є одним із небагатьох чаїв, який можна пити людям із виразками. Напій допомагає у разі різних порушень травлення, його рекомендують вживати у разі диспепсій, отруєнь, вмикати в комплексну терапію колітів, дуоденітів і гастритів. Чай пуер може знімати наліт зі слизових, покращувати засвоєння їжі та перистальтику кишківника. Його можна пити навіть у разі загострень хвороб ШКТ, але в цьому разі напій має бути лише трохи теплим, але не гарячим. Пуер є тонізувальним засобом.Шен Пуер «Лао Бан Чжан» За силою впливу на організм його можна порівняти із сильними енергетиками. Він покращує увагу та концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисний тим, хто займається розумовою працею. Пуер — чай, корисні властивості якого оцінили не тільки в Китаї, але й у всьому світі. Сучасні вчені підтвердили сприятливий вплив напою на склад крові. Регулярне вживання чаю дасть змогу знизити рівень «поганого» холестерину та послугує профілактикою хвороб судин і серця. Він може стати незамінним продуктом для діабетиків, оскільки зменшує відсоток вмісту в крові цукру. Ще чай пуер справляється з очищенням організму. Він позбавляє шлаків і токсинів, чистить печінку та налагоджує роботу селезінки та жовчного міхура. Вченими було доведено користь чаю пуер для схуднення. Багато досліджень було проведено у Франції. Після напій стали використовувати як основу або один зі складників дієтичних програм. Він знижує апетит, прискорює метаболізм і сприяє розщепленню жирових клітин. Зелений чай пуер підходить для приготування оздоровчих сумішей. Наприклад, у Китаї його поєднують із корицею, трояндою та хризантеми. Такі добавки не тільки наділяють напій лікувальними властивостями, а й дають можливість надати його смаку й аромату нові відтінки.
В наявності Подарункова упаковка!
Наша компанія займається поставками Чаю з Китаю Оптом , під замовлення .
380грн
Подробно
Чай Пуер витриманий 2006 рік 357 г
2023-11-08 - Еда и напитки- КиївІЧай зелений Шен Пуер витриманий 2006 рік 357 г
Вкус, аромат: Чудовий Шен Пуер «Лао Бан Чжан» для повсякденного чаювання з м'яким, витриманим смаком і зігрівальним, медитативним впливом. Заповнює запас сил, знімає втому та напруження, розслаблює, не заважаючи водночас конструктивної активності та здатності ясно та чітко мислити. Букет сирого чаю свіжий, округлий, димної тональності. Смак м'який, міцний, шовковистий, солодкуватий, з тонкою горіховою гіркуватістю. Аромат глибокий, спокійний, теплий. Приємний оксамитовий посмак. Способ заварки Шен Пуер «Лао Бан Чжан»: Варка: Для цього способу приготування рекомендується використовувати скляний чайник, це дасть змогу краще контролювати стадії приготування напою. Спочатку необхідно підготувати воду до прийняття чаю. Поставте чайник на вогонь і в разі появи крихітних бульбашок, що піднімаються з дна, вичерпніть чашку води з чайника та знову залийте її в разі виникнення глухих ударів, які передують закипанню. Спосіб заварювання: У порцеляновій гайвані або чайнику для Шу пуерів: • На 1 заварку (200 мл): 7-8 гр. чаю. • Температура води: 90-100°С. • Тривалість заварювання: 15-60 сек проливанням або 2-5 хв у чайнику. • Кількість заварок: 7-8 разів проливанням, 5-6 разів у чайнику. Шен Пуер «Лао Бан Чжан» урожай 2006 року: На ринку китайського чаю, Лао Бан Чжан (ЛБЧ) (? ? ?) відомий як король шу Пуера. Аромат неймовірно сильний, смак складний і багатий. У Куньміні чайні знавці часто описують смак ЛБЧ як «?» (домінувальний зверху). Саме тому вони увінчали ЛБЧ як «Король». ЛБЧ названий на честь села, яке виробляє цей чай. Деревина ЛБЧ розташована на горі Бу Лан (?? ?) округа Мен Хай (? ?), Сішуан Банна (????, Південно-Західна Юньнань). Найранніший запис про виробництво чаю в селі відстежується вже від 1476 року. У селі ЛБЧ жили меншість, відомі як племена Bu Lang. Вони ж ісадили чайні дерева та виробляли чай у горах. Сьогодні є 117 сімей народності Бу Лан, які проживають у селі ЛБЧ. Деревина розташована на висоті 1700-1900 м над рівнем моря. Така велика висота рідко трапляється в тропічній частині Південної Юньнані. Середня температура щорічно становить 18,7 градуса Цельсія. Майже половину року цей гірський район із села ЛБЧ покритий густим туманом. Чайні плантації ЛБЧ розташовані недалеко від кордону М'янми та займають 310 гектарів. Відповідно до офіційного документа передбачається, що є 78555 чайних дерев віком понад 100 років, 70866 чайних дерев — понад 200 років, 37076 чайних дерев віком понад 500 років, і 9412 чайних дерев віком понад 800 років. Чайні дерева ростуть у джунглях, вони співіснують з іншими дикими рослинами в джунглях, а отже, вони не є забрудненими пестицидами або будь-якими хімічними добривами. Фермери народності Bu Lang керують і піклуються про ці дерева за власною оригінальною методикою. Донині вони все ще виробляють чай ЛБЧ, використовуючи традиційні методи оброблення, які передаються з покоління в покоління. У 1950-х роках цей чай був обраний як данина очисник Мао Цзедуну, який був відомий як «чайний маніяк». Історично відомий. Цей чай був колись обраний як данина вищим керівникам Китаю. Гарна якість, солодкий затяжний смак і сильний посмак, зі сміливим і багатим ароматом. Величезний попит і малий обсяг виробництва. Постачання сировини частково монополізоване однією чайною фабрикою. Чайний Ефект: Китайці називають чай пуер засобом, що допомагає від ста хвороб, і вважають його напоєм довголіття, стрункості та молодості. Він є одним із небагатьох чаїв, який можна пити людям із виразками. Напій допомагає у разі різних порушень травлення, його рекомендують вживати у разі диспепсій, отруєнь, вмикати в комплексну терапію колітів, дуоденітів і гастритів. Чай пуер може знімати наліт зі слизових, покращувати засвоєння їжі та перистальтику кишківника. Його можна пити навіть у разі загострень хвороб ШКТ, але в цьому разі напій має бути лише трохи теплим, але не гарячим. Пуер є тонізувальним засобом.Шен Пуер «Лао Бан Чжан» За силою впливу на організм його можна порівняти із сильними енергетиками. Він покращує увагу та концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисний тим, хто займається розумовою працею. Пуер — чай, корисні властивості якого оцінили не тільки в Китаї, але й у всьому світі. Сучасні вчені підтвердили сприятливий вплив напою на склад крові. Регулярне вживання чаю дасть змогу знизити рівень «поганого» холестерину та послугує профілактикою хвороб судин і серця. Він може стати незамінним продуктом для діабетиків, оскільки зменшує відсоток вмісту в крові цукру. Ще чай пуер справляється з очищенням організму. Він позбавляє шлаків і токсинів, чистить печінку та налагоджує роботу селезінки та жовчного міхура. Вченими було доведено користь чаю пуер для схуднення. Багато досліджень було проведено у Франції. Після напій стали використовувати як основу або один зі складників дієтичних програм. Він знижує апетит, прискорює метаболізм і сприяє розщепленню жирових клітин. Зелений чай пуер підходить для приготування оздоровчих сумішей. Наприклад, у Китаї його поєднують із корицею, трояндою та хризантеми. Такі добавки не тільки наділяють напій лікувальними властивостями, а й дають можливість надати його смаку й аромату нові відтінки....
До замовлення у подарунок покладу ( пособники чаю / ніж )
В наявності Подарункова упаковка!
Наша компанія займається поставками Чаю з Китаю Оптом , під замовлення .
450грн
Подробно
Чай Шу Пуер 2007 Мэнхай (чорний) 250 грамм
2023-12-11 - Еда и напитки- КиївНа ринку китайського чаю, Лао Бан Чжан (ЛБЧ) (???) відомий як король Шу Пуера. Аромат неймовірно сильний, складний смак і багатий. У Куньмін чайні знавці часто описують смак ЛБЧ як «?» (домінуючий зверху). Саме тому вони увінчали ЛБЧ як «Король».
ЛБЧ названий на честь села, яке виробляє цей чай. Село ЛБЧ розташоване на горі Бу Лан (???) округу Мен Хай (??), Сішуан Банна (????, Південно-Західна Юньнань). Найраніший запис про виробництво чаю в селі відстежується вже з 1476 року. У селі ЛБЧ мешкали меншини, відомі як племена Bu Lang. Вони ж і посадили чайні дерева та виготовляли чай у горах. Сьогодні існує 117 сімей народності Бу Лан, які мешкають у селі ЛБЧ.
Село розташоване на висоті 1700-1900м над рівнем моря. Така велика висота рідко зустрічається у тропічній частині Південної Юньнані. Середня температура щорічно становить 18,7 градусів за Цельсієм. Майже половину року цей гірський район із селом ЛБЧ покритий густим туманом. Чайні плантації ЛБЧ знаходяться неподалік кордону М'янми і займають 310 гектарів. Відповідно до офіційного документа, передбачається, що існує 78555 чайних дерев у віці понад 100 років, 70866 чайних дерев — понад 200 років, 37076 чайних дерев у віці понад 500 років та 9412 чайних дерев віком понад 800 років. Чайні дерева ростуть у джунглях, вони співіснують з іншими дикими рослинами у джунглях, і, отже, вони не є забрудненими пестицидами чи будь-якими хімічними добривами.
Фермери народності Bu Lang керують і дбають про ці дерева за своєю оригінальною методикою. До сьогодні вони все ще виробляють чай ЛБЧ, використовуючи традиційні методи обробки, які передаються з покоління до покоління.
У 1950-х роках цей чай був обраний як данина голові Мао Цзедуну, який був відомий як «чайний маніяк».
Історично відомий.
Цей чай був колись обраний як данина найвищим керівникам Китаю.
Хороша якість, солодкий затяжний смак та сильний післясмак, зі сміливим та багатим ароматом.
Величезний попит та малий обсяг виробництва.
Постачання сировини частково монополізовано однією чайною фабрикою.
Смак, аромат:
Відмінний Шу Пуер «Лао Бан Чжан» для повсякденного чаювання з м'яким, витриманим смаком та зігріваючим, медитативним впливом. Відновлює запас сил, знімає втому і напругу, розслаблює, не заважаючи при цьому конструктивної активності та здатності ясно і чітко мислити. Букет готового чаю зрілий, округлий, горіхово-хлібної тональності. Смак м'який, міцний, шовковистий, солодкуватий, з тонкою горіховою гіркуватістю. Аромат глибокий, спокійний, теплий. Приємний, бархатистий післясмак.
Чайний ефект:
Китайці називають чай пуер засобом, що допомагає від ста хвороб, і вважають його напоєм довголіття, стрункості та молодості. Він є одним з небагатьох чаїв, який можна пити людям із виразками. Напій допомагає при різних порушеннях травлення, його рекомендують приймати при диспепсіях, отруєннях, включати до комплексної терапії колітів, дуоденітів та гастритів. Чай пуер може знімати наліт зі слизових оболонок, покращувати засвоєння їжі та перистальтику кишечника. Його можна пити навіть при загостреннях хвороб ШКТ, але в цьому випадку напій має бути лише трохи теплим, але не гарячим.
Пуер є тонізуючим засобом. Шу Пуер «Лао Бан Чжан» По силі впливу на організм його можна порівняти з сильними енергетиками. Він покращує увагу та концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисним тим, хто займається розумовою працею.
Пуер – чай, корисні властивості якого оцінили у Китаї, а й у всьому світі. Сучасні вчені підтвердили сприятливий вплив напою на склад крові. Регулярне вживання чаю дозволить знизити рівень «поганого» холестерину та послужить профілактикою хвороб судин та серця. Він може стати незамінним продуктом для діабетиків, оскільки зменшує відсоток вмісту крові цукру. Ще чай пуер справляється з очищенням організму. Він позбавляє шлаків і токсинів, чистить печінку і налагоджує роботу селезінки та жовчного міхура.
Вченими було доведено користь чаю пуер для схуднення. Багато досліджень було проведено у Франції. Після напоїв стали використовувати як основу або одну із складових дієтичних програм. Він знижує апетит, прискорює метаболізм та сприяє розщепленню жирових клітин.
Чорний чай пуер підходить для приготування оздоровчих сумішей. Наприклад, у Китаї його поєднують із корицею, трояндою та хризантемами. Подібні добавки не тільки наділяють напій лікувальними властивостями, але й дають можливість надати його смаку та аромату нових відтінків.
Спосіб заварювання Шу Пуер «Лао Бан Чжан»:
Варіння: Для цього способу приготування рекомендується використовувати скляний чайник, це дозволить краще контролювати стадії приготування напою. Спочатку необхідно підготувати воду до чаю. Поставте чайник на вогонь і з появою крихітних бульбашок, що піднімаються з дна, вичерпніть чашку води з чайника і знову залийте її при виникненні глухих ударів, що передують закипанню.
Спосіб заварювання:
У фарфоровій гайвані або чайнику для Шу пуерів:
• На 1 заварку (200 мл): 7-8 гр. чаю.
• Температура води: 90–100°С.
• Тривалість заварювання: 15-60 с протокою або 2-5 хв у чайнику.
• Кількість заварок: 7-8 разів протокою, 5-6 разів у чайнику.
250грн
Подробно
Оболочка для ковбас .Нитритная соль Германия
2023-08-16 - Еда и напитки- ДніпроБЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ
НА СООБЩЕНИЕ НЕ ОТВЕЧАЕМ , ЗВОНИТЕ ИЛИ ВАЙБЕР
Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее
050 ~ 936 ~ 05 ~ 28
Продажа от 1 кг . Также ОПТОВАЯ торговля .
От 1 кг по 30 грн
От 5 кг по 30грн
От 10 кг по 30 грн
От 25 кг по 25 грн
Все товары для копчения и изготовления колбас в одном интернет-магазине.
Соль нитритная (ПЕКЛОСОЛЬ) применяется при изготовлении основных видов колбас и мясных изделий для придания розового-красного цвета и для улучшения конечного вкуса продукта.
Нитритная соль для колбасы представляет собой смесь нитрита натрия с поваренной солью.
Такое сочетание в определенных пропорциях позволяет подавлять рост патогенных бактерий и предотвращает появление в пище токсинов ботулизма. Что немаловажно, если вы собираетесь готовить колбаски в домашних условиях.
Содержание нитрита натрия минимально, всего 0,5%. Данная концентрация совершенно безопасна для применения в домашних условиях.
Как сделать домашнюю колбасу? Полезную и вкусную - только из натуральных продуктов! Здесь Вам помогут разобраться с рецептами домашней колбасы, советы по выбору колбасной оболочки. В нашем магазине вы сможете купить оболочку для домашней колбасы (искусственную оболочку и натуральную оболочку). Здесь Вы узнаете что сделать колбасу дома - совсем не сложно!
Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее
-
25грн
Подробно
Кліпсатор Biowin + 60 кліпс . Оболочка для колбас Весы Термометр Шприц
2023-09-09 - Еда и напитки- ДніпроБЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА , ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ
НА СООБЩЕНИЕ НЕ ОТВЕЧАЕМ , ЗВОНИТЕ ИЛИ ВАЙБЕР
Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее
050 ~ 936 ~ 05 ~ 28
Все товары для копчения и изготовления колбас в одном интернет-магазине.
Цифровой термометр ТА278 для духовки с выносным датчиком и таймером .
Весы для специй 0.01 - 200 гр. – это небольшой, компактный, высокоточный прибор. Весы имеют высокую точность и маленький , наименьший предел взвешивания.
Перчатки нитриловые синие Польша .
Клипсатор Biowin + 60 клипс - комплект . Устройство для соединения концов оболочки колбасных изделий или других упаковок с помощью металлических клипс-фиксаторов. Данный способ является более надёжным и быстрым, чем перевязывать колбасы нитью .
Скобы для Клипсатора Biowin - 600 шт.
Щуп выносной к термометру .
Как сделать домашнюю колбасу? Полезную и вкусную - только из натуральных продуктов! Здесь Вам помогут разобраться с рецептами домашней колбасы, советы по выбору колбасной оболочки. В нашем магазине вы сможете купить оболочку для домашней колбасы (искусственную оболочку и натуральную оболочку). Здесь Вы узнаете что сделать колбасу дома - совсем не сложно!
100грн
Подробно
Нитритная соль Польша ОПТ, РОЗНИЦА ОБОЛОЧКА ДЛЯ КОЛБАС калогеновая
2023-01-29 - Еда и напитки- КиївТолько звонки или вайбер на этот номер (на сообщения не успеваю писать)) Спасибо!!
Соль нитритная (ПЕКЛОСОЛЬ) применяется при изготовлении основных видов колбас и мясных изделий для придания розового-красного цвета и для улучшения конечного вкуса продукта.
Нитритная соль для колбасы представляет собой смесь нитрита натрия с поваренной солью.
Такое сочетание в определенных пропорциях позволяет подавлять рост патогенных бактерий и предотвращает появление в пище токсинов ботулизма. Что немаловажно, если вы собираетесь готовить колбаски в домашних условиях.
Содержание нитрита натрия минимально, всего 0,5%. Данная концентрация совершенно безопасна для применения в домашних условиях.
Сообщения написаные в ВАЙБЕР 066~298~30~39 обрабатываются быстрее
22грн
Подробно
Щепа для копчення 15 кг оболочка для колбас безкоштовна доставка
2023-09-09 - Еда и напитки- ДніпроБЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА ОЛХ ДОСТАВКА ЕСТЬ
НА СООБЩЕНИЕ НЕ ОТВЕЧАЕМ , ЗВОНИТЕ ИЛИ ВАЙБЕР
Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее номер этот
050 ~ 936 ~ 05 ~ 28
Все товары для копчения и изготовления колбас в одном интернет-магазине.
Влажность - 10-12% .Цена за мешок 15 кг - 300 гр. Фасуем от 1 кг
Высококачественные щепа бук - ольха микс
Главное достоинство щепы бук для копчения в том, что она надежно работает при воздействии на все виды оболочек. Опилки бука создают наиболее оптимальный режим дымообразования, благодаря чему исключаются из состава дыма
Как сделать домашнюю колбасу? Полезную и вкусную - только из натуральных продуктов! Здесь Вам помогут разобраться с рецептами домашней колбасы, советы по выбору колбасной оболочки. В нашем магазине вы сможете купить оболочку для домашней колбасы (искусственную оболочку и натуральную оболочку). Здесь Вы узнаете что сделать колбасу дома - совсем не сложно!
Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее
-
300грн
Подробно
Нитритная соль . ОБОЛОЧКА ДЛЯ КОЛБАС
2024-03-28 - Еда и напитки- КиївТолько звонки или вайбер на этот номер (на сообщения не успеваю писать)) Спасибо!!
Соль нитритная (ПЕКЛОСОЛЬ) применяется при изготовлении основных видов колбас и мясных изделий для придания розового-красного цвета и для улучшения конечного вкуса продукта.
Нитритная соль для колбасы представляет собой смесь нитрита натрия с поваренной солью.
Такое сочетание в определенных пропорциях позволяет подавлять рост патогенных бактерий и предотвращает появление в пище токсинов ботулизма. Что немаловажно, если вы собираетесь готовить колбаски в домашних условиях.
Содержание нитрита натрия минимально, всего 0,5%. Данная концентрация совершенно безопасна для применения в домашних условиях.
Сообщения написаные в ВАЙБЕР обрабатываются быстрее
24грн
Подробно
Мясной набор для : солянки, пиццы,супа и т.д.
2022-12-25 - Еда и напитки- ЗапоріжжяНабор
для : солянки,пиццы,горохового супа и т.д.
Состав: кусочки сырокопченых колбас, кусочки полукопченых колбас, кусочки варено-копченых колбас, кусочки балыка варено-копченого, кусочки балыка сырокопченого.
Упаковка вакуумная 0,5 кг.
Цена 1 шт.(0,5 кг.)-70 грн.
Вступайте в мое сообщество в нем ещё много другой продукции.
https://invite.viber.com/?g2=AQAEKRkpI9Y5I0vmcbeZwiNShoovBrGGhS52uilpVw%2B5ikZfSAFcerVVoxV3Wl2M
Для того, чтобы стать участником нашего сообщества Вам нужно:
1. Скопировать ссылку
2. Вставить её в поисковик Google
3. Нажать на «Поиск»
4. Потом нажать на «Присоединится» , после чего Вы в нашем сообществе.
По интересующим вопросам убедительная просьба звонить,писать на ВАЙБЕР (06*******88). Спасибо.
70грн
Подробно
Какао бобы премиум Гана, Африка, суперфуд для снижения давления
2023-03-12 - Еда и напитки- ЗапоріжжяПри покупке от 2кг какао бобы премиум Гана цена 350грн/кг.
От 10кг цена 340грн/кг.
Кто хоть один раз в жизни пробовал ароматный напиток, кусочек шоколада, тот навсегда остается приверженцем этого потрясающего продукта. В кондитерском искусстве всего мира нет, пожалуй, ни одного такого ингредиента, который невозможно заменить ни на что другое. Разнообразие видов, вкусов, неимоверное количество сочетаний делают какао-бобы “номером один” для всех кулинаров, а также для людей, кто отдаёт своё предпочтение изысканным ноткам послевкусия. Но не только это качество делает какао самым известным продуктом. Его полезные свойства для организма человека просто неисчислимы.
НЕМНОГО ИСТОРИИ
Родиной дерева какао с волшебными плодами стала Южная Америка. Первое упоминание о ценном терпком напитке связано с древним народом – ацтеками. Более 4 тысяч лет назад они обжаривали какао-бобы, мололи, добавляли воду и пряности и получали напиток под названием “чоколатль” (горькая вода). Интересно, что пили его в охлаждённом виде. Право употреблять этот бодрящий напиток имел только имератор.
Испанский конкистадор Эрнан Кортес открыл этот продукт для Испании благодаря своему путешествию в Мексику. С прибытием какао-бобовых в Европу в начале XVII века напиток стали готовить с добавлением сахара и пить его горячим. По-прежнему лакомство могла себе позволить только высшая знать. Однако из-за своего горьковатого вкуса, чрезмерной жирности и терпкости особой популярности “горькая вода” не приобрела.
Пища богов (Theobroma cacao) – такое название дал какао создатель системы растительного мира Карл Линней.
Прошло много времени, прежде чем напиток из зёрен какао стал завоёвывать все слои населения своим необыкновенным вкусом. Эти люди обязаны голландскому купцу Конраду ван Гутену, который в 1828 году выделил из бобов масло в сконструированном им прессе. Понадобилось ещё 20 лет, прежде чем был создан так называемый “шоколад для еды”: в измельченный порошок добавили сахар и масло.
Всякая уважающая себя крупная кондитерская фирма обладает уникальным собственным рецептом шоколада из какао-бобовых культур. Интересен факт, что рецепт такого известного во всём мире кулинарного шедевра, как торт Захера (по имени австрийского кондитера Франца Захера, создавшего в 1882 году шоколадный торт с неповторимым вкусом), хранится теперь в сейфе швейцарского банка.
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ГДЕ РАСТУТ
Южноамериканские страны известны своим влажным тропическим климатом, который и является благоприятной средой обитания дерева какао. В тени тропического леса лучше всего чувствует себя это вечнозелёное дерево с широкими раскидистыми листьями овальной формы.
Какао (Theobroma cacao L.) относится к семейству стеркулиевых, мальвовых.
В дикой природе дерево достигает до 12 метров в высоту. Человек приспособился обрезать дерево так, чтобы оно вырастало на плантациях до 5 метров, что удобно при сборе урожая. Эта культура не выносит прямого солнечного света, поэтому “шоколадные деревья” сажают в посадках авокадо, манго, бананов. Ствол у дерева диаметром до 30 см, прямой, с желтовато-бурой корой. Листья тонкие, эллиптические по форме, до 40 см длиной и до 15 см шириной.
СБОР УРОЖАЯ И ДАЛЬНЕЙШАЯ ОБРАБОТКА
Дерево какао приносит плоды круглый год. Цвести начинает в 5 лет. Отличительная особенность в том, что цветы располагаются прямо на стволе и ветвях. Цветки бело-розовые, пахнут неприятно, чем привлекают мух, мошек, которые его и опыляют.
Плоды крупные, твёрдые до 30 см длиной и до 20 см в диаметре, похожи на маленькие дыни. Весит от 200 до 800 г, созревание происходит в течение 4-5 месяцев. Цвет от жёлто-оранжевого до пурпурно-красного цвета. Внутри плода находится от 30 до 60 семян. Хороший плод даёт в год до 2 кг какао-бобов.
Плоды вызревают поочерёдно, поэтому собирают их выборочно при помощи мачете. Процесс этот трудоёмкий, при дальнейшей обработке плода также требуются руки человека. Каждый плод разрубывается на несколько частей, оттуда достаётся мякоть вместе с бобами. И если вы думаете, что на этом процесс сбора урожая заканчивается, то…нет.
Дальнейшая обработка включает в себя такой сложный процесс, как ферментация, а попросту – процесс брожения, гниения. В результате происходят рост микроорганизмов, химические процессы, выделение тепла до 50 градусов. И благодаря этому дней через 10 и проявляется, наконец, шоколадный вкус и ни с чем несравнимый аромат какао. Затем коричневатые бобы сладко-масляного вкуса отправляют в специальные сушилки либо сушат на солнце (что ценится намного меньше) для того, чтобы влагосодержание в них сократилось с 60% до 8%. После этого ценный продукт для кондитерской промышленности упаковывают в джутовые мешки и отправляют на экспорт в разные страны мира.
ЭКСПОРТЁРЫ И ПОТРЕБИТЕЛИ
Деревья какао выращиваются большей частью в Африке (60%), в Азии и Южной Америке (30%). В настоящее время основными странами-экспортёрами какао-бобов являются:
Кот-д’Ивуар;
Гана;
Нигерия;
Камерун;
Индонезия;
Папуа – Новая Гвинея.
А потребляют какао страны Европы (70%) : Нидерланды, Бельгия, Франция, Германия, Великобритания, а также США (20%).
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Какао-бобы богаты витаминами и минералами. Энергетическая ценность более 530 ккал.
Пищевая ценность 100 г какао-бобов (содержание веществ в %)
Жиры53,2
Белки12,9
Углеводы9,4
Органические кислоты2,2
Вода6,5
Зола2,7
Химический состав какао-бобов включает в себя:
витамин А;
витамины группы В(тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота и фолиевая кислота, пиридоксин, кобаламин);
витамин Е;
витамин Н;
витамин РР.
Макроэлементы (содержание пищевых веществ в мг на 100 г продукта):
Калий750
Кальций25
Магний80
Натрий5
Сера83
Фосфор500
Хлор50
Микроэлементы (содержание пищевых веществ на 100 г продукта):
Железо4
Кобальт27 мкг
Марганец2,85
Медь2,27
Молибден40 мкг
Цинк4,5
Интересен факт, что в чашке сваренного с молоком какао содержится от суточной дозы:
витамина B12 – 45%;
витамина А – 15%;
фолиевой кислоты – 6%;
кальция – 300 мг;
углеводов – 30 мг;
жиров – 9 мг;
белка – 10 мг;
магния – 50 мг.
Масло какао-бобов содержит в достаточно большом количестве такие кислоты, как:
олеиновая (омега-9);
стеариновая;
пальмитированная;
арахиновая.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Оставим немного вкусовые качества этого замечательного продукта и обратимся к его положительному влиянию на организм человека. Итак:
Улучшение работы сердечно-сосудистой системы связано с присутствием в продукте вещества теобромина, которое оказывает на всю систему лечебный эффект, участвует в процессе кровообращения, укрепляет сосуды, стимулирует работу сердца, помогает в поставке миокарду кислорода, стимулирует умственную активность.
Мощный антиоксидант благодаря полифенолу, оказывающему иммуномодулирующие свойства, укрепляющему защитные функции организма, помогающему защитить от воздействия окружающей агрессивной среды волосы, кожу, ногти человека.
Профилактика офтальмологических заболеваний. Бета-каротин, содержащийся в высокой концентрации в какао-бобовой культуре, оказывает благотворное влияние на работу зрительного нерва, защищает роговицу, предупреждает такое серьёзное заболевание глаз, как гемералопия, а также участвует в комплексной терапии офтальмологических заболеваний.
Натуральный антидепрессант. Полезные вещества, содержащиеся в какао-бобах, помогают справляться с чувством тревоги, апатии, снять напряжение, улучшить эмоциональное состояние, нормализовать сон. Кофеинактивирует умственную деятельность, снимает хроническую усталость. Регулярное потребление какао-продуктов оказывает положительное действие на всю нервную систему в целом.
Нормализация веса. Наличие большого количества полезных веществ подавляет чувство голода и преобразует их в энергию. Не зря диетологами разработаны “шоколадные диеты”, где основным продуктом питания является натуральный ингредиент – какао.
Улучшение работы щитовидной железы и эндокринной системы.
Омоложение и сохранение молодости происходит благодаря высокому содержанию в продукте витаминов группы B или, как их часто называют, витаминов красоты, которые являются природными антиоксидантами. Такие вещества, как тиамин, коллаген, регулирующие все обменные процессы в организме, также содержатся в этот ценном продукте. Применяется в составе губной помады, в масках для лица и в знаменитых “шоколадных обёртываниях” для похудения, улучшения обмена веществ и выведения токсинов.
Применяется в фармацевтике в качестве ранозаживляющего средства и в составе некоторых лекарств.
Несмотря на этот внушительный перечень, имеются и противопоказания. Ограничения касаются людей:
больных сахарным диабетом;
атеросклерозом;
с заболеванием печени и почек;
страдающих повышенной кислотностью желудка;
склонных к аллергическим реакциям;
детей до 3 лет и беременных женщин.
КОНДИТЕРСКИЙ ПРОДУКТ
Натуральные продукты, как правило, особенно хороши в своём первозданном виде. Самый простой способ есть какао-бобы и получить при этом массу полезных веществ и восхитительное послевкусие, это употреблять его в чистом виде.
Попробуйте пару-тро
350грн
Подробно
Какао бобы Гана, Африка
2022-12-17 - Еда и напитки- ЗапоріжжяПри продаже от 2кг какао бобы Премиум Гана чистота 99,9% цена 350грн/кг.
Отправка по НП.
Оплата на карту приват или наложка при получении на НП.
Кто хоть один раз в жизни пробовал ароматный напиток, кусочек шоколада, тот навсегда остается приверженцем этого потрясающего продукта. В кондитерском искусстве всего мира нет, пожалуй, ни одного такого ингредиента, который невозможно заменить ни на что другое. Разнообразие видов, вкусов, неимоверное количество сочетаний делают какао-бобы “номером один” для всех кулинаров, а также для людей, кто отдаёт своё предпочтение изысканным ноткам послевкусия. Но не только это качество делает какао самым известным продуктом. Его полезные свойства для организма человека просто неисчислимы.
Родиной дерева какао с волшебными плодами стала Южная Америка. Первое упоминание о ценном терпком напитке связано с древним народом – ацтеками. Более 4 тысяч лет назад они обжаривали какао-бобы, мололи, добавляли воду и пряности и получали напиток под названием “чоколатль” (горькая вода). Интересно, что пили его в охлаждённом виде. Право употреблять этот бодрящий напиток имел только император.
Испанский конкистадор Эрнан Кортес открыл этот продукт для Испании благодаря своему путешествию в Мексику. С прибытием какао-бобовых в Европу в начале XVII века напиток стали готовить с добавлением сахара и пить его горячим. По-прежнему лакомство могла себе позволить только высшая знать. Однако из-за своего горьковатого вкуса, чрезмерной жирности и терпкости особой популярности “горькая вода” не приобрела.
Пища богов (Theobroma cacao) – такое название дал какао создатель системы растительного мира Карл Линней.
Прошло много времени, прежде чем напиток из зёрен какао стал завоёвывать все слои населения своим необыкновенным вкусом. Эти люди обязаны голландскому купцу Конраду ван Гутену, который в 1828 году выделил из бобов масло в сконструированном им прессе. Понадобилось ещё 20 лет, прежде чем был создан так называемый “шоколад для еды”: в измельченный порошок добавили сахар и масло.
Всякая уважающая себя крупная кондитерская фирма обладает уникальным собственным рецептом шоколада из какао-бобовых культур. Интересен факт, что рецепт такого известного во всём мире кулинарного шедевра, как торт Захера (по имени австрийского кондитера Франца Захера, создавшего в 1882 году шоколадный торт с неповторимым вкусом), хранится теперь в сейфе швейцарского банка.
Южноамериканские страны известны своим влажным тропическим климатом, который и является благоприятной средой обитания дерева какао. В тени тропического леса лучше всего чувствует себя это вечнозелёное дерево с широкими раскидистыми листьями овальной формы.
Какао (Theobroma cacao L.) относится к семейству стеркулиевых, мальвовых.
В дикой природе дерево достигает до 12 метров в высоту. Человек приспособился обрезать дерево так, чтобы оно вырастало на плантациях до 5 метров, что удобно при сборе урожая. Эта культура не выносит прямого солнечного света, поэтому “шоколадные деревья” сажают в посадках авокадо, манго, бананов. Ствол у дерева диаметром до 30 см, прямой, с желтовато-бурой корой. Листья тонкие, эллиптические по форме, до 40 см длиной и до 15 см шириной.
Дерево какао приносит плоды круглый год. Цвести начинает в 5 лет. Отличительная особенность в том, что цветы располагаются прямо на стволе и ветвях. Цветки бело-розовые, пахнут неприятно, чем привлекают мух, мошек, которые его и опыляют.
Плоды крупные, твёрдые до 30 см длиной и до 20 см в диаметре, похожи на маленькие дыни. Весит от 200 до 800 г, созревание происходит в течение 4-5 месяцев. Цвет от жёлто-оранжевого до пурпурно-красного цвета. Внутри плода находится от 30 до 60 семян. Хороший плод даёт в год до 2 кг какао-бобов.
Плоды вызревают поочерёдно, поэтому собирают их выборочно при помощи мачете. Процесс этот трудоёмкий, при дальнейшей обработке плода также требуются руки человека. Каждый плод разрубывается на несколько частей, оттуда достаётся мякоть вместе с бобами. И если вы думаете, что на этом процесс сбора урожая заканчивается, то нет.
Дальнейшая обработка включает в себя такой сложный процесс, как ферментация, а попросту – процесс брожения, гниения. В результате происходят рост микроорганизмов, химические процессы, выделение тепла до 50 градусов. И благодаря этому дней через 10 и проявляется, наконец, шоколадный вкус и ни с чем несравнимый аромат какао. Затем коричневатые бобы сладко-масляного вкуса отправляют в специальные сушилки либо сушат на солнце (что ценится намного меньше) для того, чтобы влагосодержание в них сократилось с 60% до 8%. После этого ценный продукт для кондитерской промышленности упаковывают в джутовые мешки и отправляют на экспорт в разные страны мира.
Деревья какао выращиваются большей частью в Африке (60%), в Азии и Южной Америке (30%). В настоящее время основными странами-экспортёрами какао-бобов являются:
Кот-д’Ивуар;
Гана;
Нигерия;
Камерун;
Индонезия;
Папуа – Новая Гвинея.
А потребляют какао страны Европы (70%) : Нидерланды, Бельгия, Франция, Германия, Великобритания, а также США (20%).
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Какао-бобы богаты витаминами и минералами. Энергетическая ценность более 530 ккал.
Пищевая ценность 100 г какао-бобов (содержание веществ в %)Жиры53,2Белки12,9Углеводы9,4Органические кислоты2,2Вода6,5Зола2,7
Химический состав какао-бобов включает в себя:
витамин А;
витамины группы В(тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота и фолиевая кислота, пиридоксин, кобаламин);
витамин Е;
витамин Н;
витамин РР.
Макроэлементы (содержание пищевых веществ в мг на 100 г продукта)
Калий750
Кальций25
Магний80
Натрий5
Сера83
Фосфор500
Хлор50
Микроэлементы (содержание пищевых веществ на 100 г продукта)
Железо4
Кобальт27 мкг
Марганец2,85
Медь2,27
Молибден40 мкг
Цинк4,5
Интересен факт, что в чашке сваренного с молоком какао содержится от суточной дозы:
витамина B12 – 45%;
витамина А – 15%;
фолиевой кислоты – 6%;
кальция – 300 мг;
углеводов – 30 мг;
жиров – 9 мг;
белка – 10 мг;
магния – 50 мг.
Масло какао-бобов содержит в достаточно большом количестве такие кислоты, как:
олеиновая (омега-9);
стеариновая;
пальмитированная;
арахиновая.
Оставим немного вкусовые качества этого замечательного продукта и обратимся к его положительному влиянию на организм человека. Итак:
Улучшение работы сердечно-сосудистой системы связано с присутствием в продукте вещества теобромина, которое оказывает на всю систему лечебный эффект, участвует в процессе кровообращения, укрепляет сосуды, стимулирует работу сердца, помогает в поставке миокарду кислорода, стимулирует умственную активность.
Мощный антиоксидант благодаря полифенолу, оказывающему иммуномодулирующие свойства, укрепляющему защитные функции организма, помогающему защитить от воздействия окружающей агрессивной среды волосы, кожу, ногти человека.
Профилактика офтальмологических заболеваний. Бета-каротин, содержащийся в высокой концентрации в какао-бобовой культуре, оказывает благотворное влияние на работу зрительного нерва, защищает роговицу, предупреждает такое серьёзное заболевание глаз, как гемералопия, а также участвует в комплексной терапии офтальмологических заболеваний.
Натуральный антидепрессант. Полезные вещества, содержащиеся в какао-бобах, помогают справляться с чувством тревоги, апатии, снять напряжение, улучшить эмоциональное состояние, нормализовать сон. Кофеинактивирует умственную деятельность, снимает хроническую усталость. Регулярное потребление какао-продуктов оказывает положительное действие на всю нервную систему в целом.
Нормализация веса. Наличие большого количества полезных веществ подавляет чувство голода и преобразует их в энергию. Не зря диетологами разработаны “шоколадные диеты”, где основным продуктом питания является натуральный ингредиент – какао.
Улучшение работы щитовидной железы и эндокринной системы.
Омоложение и сохранение молодости происходит благодаря высокому содержанию в продукте витаминов группы B или, как их часто называют, витаминов красоты, которые являются природными антиоксидантами. Такие вещества, как тиамин, коллаген, регулирующие все обменные процессы в организме, также содержатся в этот ценном продукте. Применяется в составе губной помады, в масках для лица и в знаменитых “шоколадных обёртываниях” для похудения, улучшения обмена веществ и выведения токсинов.
Применяется в фармацевтике в качестве ранозаживляющего средства и в составе некоторых лекарств.
Несмотря на этот внушительный перечень, имеются и противопоказания. Ограничения касаются людей:
больных сахарным диабетом;
атеросклерозом;
с заболеванием печени и почек;
страдающих повышенной кислотностью желудка;
склонных к аллергическим реакциям;
детей до 3 лет
350грн
Подробно
Чай Пуер Шу Лао Бан Чжан блін 357г, Юньнань, 2008 рік
2024-03-19 - Еда и напитки- ЧеркасиШу Пуер «Лао Бан Чжан» 2008 року:
На ринку китайського чаю, Лао Бан Чжан (ЛБЧ) (???) відомий як король шу Пуера. Аромат неймовірно сильний, складний смак і багатий. У Куньмін чайні знавці часто описують смак ЛБЧ як «?» (домінуючий зверху). Саме тому вони увінчали ЛБЧ як «Король».
ЛБЧ названий на честь села, яке виробляє цей чай. Село ЛБЧ розташоване на горі Бу Лан (???) округу Мен Хай (??), Сішуан Банна (????, Південно-Західна Юньнань). Найдавніший запис про виробництво чаю в селі відстежується вже з 1476 року. У селі ЛБЧ мешкали меншини, відомі як племена Bu Lang. Вони ж і посадили чайні дерева та виготовляли чай у горах. Сьогодні існує 117 сімей народності Бу Лан, які мешкають у селі ЛБЧ.
Село розташоване на висоті 1700-1900м над рівнем моря. Така велика висота рідко зустрічається у тропічній частині Південної Юньнані. Середня температура щорічно становить 18,7 градусів за Цельсієм. Майже половину року цей гірський район із селом ЛБЧ покритий густим туманом. Чайні плантації ЛБЧ знаходяться неподалік кордону М'янми і займають 310 гектарів. Відповідно до офіційного документа, передбачається, що існує 78555 чайних дерев у віці понад 100 років, 70866 чайних дерев — понад 200 років, 37076 чайних дерев у віці понад 500 років та 9412 чайних дерев віком понад 800 років. Чайні дерева ростуть у джунглях, вони співіснують з іншими дикими рослинами у джунглях, і, отже, вони не є забрудненими пестицидами чи будь-якими хімічними добривами.
Фермери народності Bu Lang керують і дбають про ці дерева за своєю оригінальною методикою. До сьогодні вони все ще виробляють чай ЛБЧ, використовуючи традиційні методи обробки, які передаються з покоління в покоління.
У 1950-х роках цей чай був обраний як данина голові Мао Цзедуну, який був відомий як «чайний маніяк».
Історично відомий.
Цей чай був колись обраний як данина найвищим керівникам Китаю.
Хороша якість, солодкий затяжний смак та сильний післясмак, зі сміливим та багатим ароматом.
Величезний попит та малий обсяг виробництва.
Постачання сировини частково монополізовано однією чайною фабрикою.
599грн
Подробно
кора муравьиного дерева, 545 мг, 100 веганских капсул
2023-03-16 - Еда и напитки- Коцюбинськекора муравьиного дерева, 545 мг, 100 веганских капсул
Pau darco
Срок годности до 31.10.2026
94 шт из 100
Довольно широко По д'аркос применяется при лечении вирусных, инфекционных и паразитарных заболеваний. Препарат нередко используют при лечении воспаленных суставов, ревматизме и различных отеках. Он эффективен при лечении колита, аллергии, простатита, кандидоза. Улучшает пищеварение, снимает воспаление мочевыводящей системы.
Внутренняя кора этого дерева (именно она обладает всеми перечисленными свойствами) используется для лечения заболеваний различного спектра.
Кроме этого сейчас препарат используют (недавно в нем открыты многие активные соединения, включая лапахол и бета-лапахон) для укрепления иммунитета, выработки интерферона, при воспаленных суставах (обезбаливает), ревматизме, артрите и разных отеках. Он действенен при колите, аллергии, простатите, кандидозе. Стабилизирует пищеварительные процессы, восстанавливает микрофлору кишечника, убирает воспаление мочевыводящей системы.
Продукт ускоряет процессы метаболизма, увеличивает способность печени нейтрализовать ядовитые соединения и выведения токсичных веществ из организма. Его используют при злокачественных заболеваниях кожи, СПИДе, венерических заболеваниях (гонореи, сифилисе). Он имеет тонизирующее и выраженное анальгетическое действие, способствует систематизации уровня сахара в крови. Кору По д’Арко используют в пищу для приготовления чая от недомогания.
200грн
Подробно
Вироби з дерева для інтер"єру та дизайну
2023-09-24 - Еда и напитки- Великі МостиВироби з дерева для інтер"єру та дизайну : дзеркало косметичні, ключниця, спецовниця, ступки, конфетниця, туфля для сірників, настінні маска баронга червоний балійський демон гаруда з дерева
300грн
Подробно
Крупные спелые ягоды кизила, прямо с дерева
2023-08-18 - Еда и напитки- УманьКрупные спелые ягоды кизила, прямо с дерева.
40 грн/кг.
В наличии 2 дерева с несобранным урожаем
Ягоды кизила сушат и применяют для приготовления киселя, варенья, отвара, а также едят в сыром виде, закатывают компот на зиму. Они способствуют улучшению работы ЖКТ, стимулируют аппетит, нормализуют артериальное давление и понижают уровень сахара в крови.
Положительное воздействие на кровеносную систему и сосуды проявляется в укреплении стенок вен. Если есть ежедневно несколько ягод с косточками, они полностью растворятся в желудке. Такая практика способствует борьбе с варикозным расширением вен и геморроем
Отправлю Новой Почтой или Укрпочтой по предопдате.
Возможна доставка по городу
40грн
Подробно
Чай Лапачо (Чай із "Муравьиного" дерева)
2023-09-02 - Еда и напитки- КиївЛапачо – напій із внутрішньої частини кори мурашиного дерева, родом із Південної Америки. Індіанці використовували його як відвар від усіх хвороб. У ньому міститься велика кількість вітамінів, амінокислот, антиоксидантів, корисних мікроелементів. Він зміцнює імунну систему, має антивірусні властивості. Лапачо не містить кофеїну.
Для заварювання використовують 3 чайні ложки заварки на 300 мл води. Заварювати потрібно 5-7 хвилин. Добре смакує і в холодному вигляді.
У складі кора дерева Лапачо без добавок та ароматизаторів.
Ціна від 50 грн за 50г.
100г - 100 грн
250г - 240 грн
Пишіть, запитуйте.
100грн
Подробно
Плоды рожкового дерева Средиземноморья - целые, высушенные
2023-02-16 - Еда и напитки- КиївЦелые высушенные плоды рожкового дерева Ceratonia siliqua Linn) – вечнозеленого бобового растения. из экологически чистого района Средиземноморья. Плоды с семенами - возможно выращивание самостоятельно! В плодах рожкового дерева содержаться сахара, пектины, белки, крахмал, дубильные вещества и органические кислоты. А также в этих плодах в избытке витамины группы В. В них содержатся такие микроэлементы, как железо, хром, магний, никель и медь, а также минералы: магний, кальций и калий. Обладают эти плоды лечебным и лечебно-профилактическим действием. Не содержат фромамин, кофеин и другие стимуляторы и аллергены. Их можно употреблять людям с аллергией и детям. Почитатели здорового образа жизни используют этот продукт в выпечке и здоровых десертах. Длина стрючка 18 - 20 см. В упаковке обычно 3 шт.
Цена указана за упаковку 100 г - 25 грн.
25грн
Подробно
Pau d’Arko Кора мурашиного дерева
2023-11-30 - Еда и напитки- УжгородКора мурашиного дерева має противірусний, протизапальний, антипаразитарний ефект. Незамінний помічник при лікуванні багатьох хвороб.
Чай з кори мурашиного дерева - 250 грн.
Смачний та корисний !
Справжня цейлонська кориця з IHERB ! Неймовірно смачна та ароматна - 280 грн
Куркума - 350 грн
300грн
Подробно
Чаша з оливкового дерева| 14 см.| Туніс
2024-01-20 - Еда и напитки- КиївЧаша/піала з оливкового дерева (OLIVE WOOD). 14 см.
Виготовлена ??вручну із цілого шматка оливкового дерева. Оскільки цей посуд вирізаний з природної деревини, кожний екземпляр має свою форму та текстуру, що тільки додає до неї унікальності та краси.
297грн
Подробно
Reber Mozart Kugeln Luxury Tin конфеты шоколадные жб 480 г Лучший неме
2023-01-16 - Еда и напитки- КиївReber Mozart Kugeln Luxury Tin конфеты шоколадные жб 480 г Лучший немецкий шоколад Reber (Ребер). Шоколадные конфеты Reber из Германии. Для ценителей настоящего шоколада. Компания "Reber" в течение 140 лет известна высококачественными шоколадными деликатесами. Конфеты Reber Mozart изящно заполнены марципанами, сделанными из свежих фисташек, миндалем, лесными орехами и нугой. Оболочка состоит из восхитительного молочного и горького шоколада. Лучший немецкий шоколад Reber (Ребер). Шоколадные конфеты Reber из Германии. Подарочный набор (жесть). Вес товара: 480 гр. Для ценителей настоящего шоколада. Компания "Reber" в течение 140 лет известна высококачественными шоколадными деликатесами. Конфеты Reber Mozart изящно заполнены фисташковыми марципаными, сделанными из свежих фисташек, миндалем и нугой лесного ореха. Оболочка состоит из восхитительного молочного и горького шоколада. Состав: какао в шоколадной глазури (35%-60%), сахар, миндаль, какао-масло, какао-масса, фундук, сухое молоко, изюм, вишня, ананас, мед, воздушный рис, сливки, растительный жир, фисташки, алкоголь, пшеничная мука, лецитин, ароматизаторы. Минимальный заказ - 2 шт. Размер коробки (см): 18*27,5*4,8 Подбор аксессуаров, чехлы, защитные стекла, пленки, книжки, аксессуары, гаджеты в наличии и под заказ на широкий модельный ряд iPhone, Lenovo, Samsung, Xiaomi, Meizu, HTC, LG, Huawei Подберём чехлы и аксессуары на любую модель телефона.Опт и розницаКиев Доставка по Украине всеми транспортными службамиhttp://decase.com.ua +380667021600, 0973969888, 0633611141 звоните#etual1977 #instagramПредлагаю зерновой, молотый и растворимый кофе самых известных европейских брендов: Lavazza, Movenpick, Dallmayr, Jacobs, Bellarom, Alvorada, Melitta и пр., а также оливковое масло, вкуснейший европейский шоколад и многое другое по лучшим ценам!Всегда в наличии:- Оригинальные наушники Apple EarPods 3.5мм- Оригинальные наушники Apple EarPods Lightning- Переходник для наушников Apple Lightning - 3.5 mm- Оригинальный USB кабель Lightning 1m- Оригинальный USB кабель Lightning 2m- Оригинальный USB-C to USB-C 1m- Оригинальный USB-C to USB-C 2m- Оригинальный USB-C to Lightning 1m- Оригинальный USB кабель 30-pin 1m- USB кабель Type-C- USB кабель Micro- Оригинальный адаптер iPhone 1A 5W- Оригинальный адаптер iPhone USB-C 2A- Оригинальный адаптер iPhone 2.4A- Магнитная зарядка Apple Watch- Магнитный чехол Apple Watch- Ремешки для Apple Watch- Защитные стекла 3D для Apple Watch 1/2/3/4/5 Gen- Силиконовые чехлы для AirPods 1/2/Pro- Silicone Case для iPhone (soft-touch покрытие и с микрофиброй внутри)- Glass Case для iPhone (стеклянный)- Силиконовый, прозрачный чехол для iPhone- Power bank 10 000 и 20 000 mAc- Защитное стекло для Apple iPad- Защитная пленка на заднюю крышку iPhone- Защитное стекло на камеру iPhone- Защитные стекла 2.5/5D/10D для всех моделей Iphone- Защитные стекла 5D для всех моделей Xiaomi, Huawei, Meizu, SamsungСмотрите мои объявления:под заказ и в наличии:* бытовая химия* кофе, чай, какао* кондитерские изделия (конфеты, шоколад, ореховая и арахисовые пасты* сыры* мясная продукция* масло (кукурузное, оливковое, рапсовое)* макаронные изделия* консервы и морепродукты* соусы* напиткиВ наличие есть все виды орехов и сухофруктов
215грн
Подробно
Семена сои ГМО ABEE трансгенный сорт сои
2023-11-20 - Еда и напитки- Знам'янкаСемена сои ГМО ABEE трансгенный сорт сои
Cоя (Glycine max seeds.) ABEE трансгенный сорт сои. Научно разработан на основе нано-технологий в Канаде известным канадским Холдингом SERTIS и американским химическим Концерном DOW Chemikal ., показал прекрасные результаты по засухоустойчивости в связи с суровым климатом Канады. Проходил гибридоиспытания в России, Индии, Киргизии, Казахстане, Аргентине, Египте, Танзании, Эфиопии средняя тем. + 55 °С.
Высота стебля 1,30–1,40 метр, стебель прямой, мощный, высокий в диаметре по штангенциркулю составляет 20 мм, корень мощный стержневой залегает в землю на глубину до 350 см, листья тройчатосложные, венчик цветка фиолетовый черно-белый. Высота крепления нижних бобов сои 12см., количество стручков в узелках составляет 8 стручков и располагаются на расстоянии от нижнего 3 см до верхнего следующего узелка. Плод сои представляет собой боб со вскрывающимися двумя створками и по спиным швам обычно содержащий 6 семян. Боб крупный достигает 8 см длиной, насчитывает до 420 бобов на одном растении, устойчивый к растрескиванию. Перикарпий (створки боба) сои состоят из 3-х слоев экзокарпа, мезокарпа и эндокарпа. Форма семян сои овальная, семенная оболочка, плотная, блестящая непроницаемая для воды образует твердые семена.
Существенные отличия трансгенной сои от обычных гибридов и сортов в том, что:
она устойчива к EPSP Synthase выделенной из почвенной бактерии Agrobacterium sp. strain СP4 перенесенную в геном сои при помощи генной пушки, что сделало эту сою устойчивую к гербициду сплошного действия RR Roundup Ready.
Характеризуется соя хорошей засухоустойчивостью до + 60 °С, характеризуется равномерным созреванием, устойчива к полеганию и осыпанию (обильные дожди, ветер, град) убирается соя на прямую и не требует десикации.
Этот сорт сои устойчив к всем заболеваниям сои поражающих обычные сорта и гибриды сои не поражается заболеваниями такие как (фузариоз, церкоспороз, ложная мучнистая роса, ржавая пятнистость, ржавчина, мучнистая роса, аскохитоз, угловатая пятнистость и т.д.). И практически не поражается этими заболеваниями.
Устойчива трансгенная соя к вирусным заболеваниям морщинистой мозаике, желтой мозаике, пустульный бактериоз бактериальный ожог, черная пятнистость.
Устойчива к абиотическим стрессам (резкие перепады температур от + 60 °С, до -10 °С) на протяжении всего периода вегетации.
Содержание соевого масла в сое составляет 51–53%. Данный сорт сои является самоопыляющимся не требует присутствия пчел. Этот сорт сои устойчив к кислотным дождям.
Этот сорт сеялся в Украине и показал прекрасные результаты по урожайности. Канадский трансгенный сорт сои ABEE прекрасно переносит ранние весенние приморозки -10 °С.
Масса 1000 семян канадского трансгенного сорта сои ABEE составляет 157 грамм.
Всхожесть – 97 %, Энергия прорастания – 97 %, Типовость – 99,99 %, Влажность – 8 %, Чистота – 99,99 %.
Урожайность канадского трансгенного сорта сои ABEE составляет 65–70 цент. с 1 га.
Посев. Посев трансгенной сои сорта ABEE начинается весной с 20 марта и по 10 июня включительно можно сеять сою, при температуре +5 °С, +8 °С, так как она не боится весенних приморозков, всходы сои появляются через 8–10 дней.
Норма высева канадского трансгенного сорта сои ABEE на 1 га составляет 600 тыс., сеется на глубину 4 см на лёгких почвах и 2 см на тяжелых почвах, междурядьями 15 х 30 см, способ посева узкорядный 7,5 см, что составляет пневматическими сеялками и зерновыми с СЗТ-3, СЗУ-3, СЗ-3, СЗА-3, СПГ-6МФ, а также точными севалками.
Урожай сои зависит от густоты насаждений для районов южной степи оптимальна густота насаждений составляет 600 тис., для районов лесостепи 650 тис. на 1 га. Для сои рекомендуется зяблевая вспашка. Предпосевная обработка грунта должна обеспечить мелкокомковатую, хорошо осевшую почву. Обрабатывается только хорошо подсохшая почва. Поверхностное внесение удобрений одновременно защищает почву от заиления.
Гербицид: Обрабатывается гербицидом системного действия Раундап (изопропиламинной соли глифосата 607 г/л) для уничтожения широкого спектра однолетних злаковых, многолетних бурьянов, двудольных сорняков, а также обладает двойным механизмом действия препарата убивает вегетирующие так и сорняки, которые произрастают из семян, действующее вещество гербицида проникает через листья растений растворяет их восковой слой и жир который покрывает листья растения проникает через кутикулу, а потом попадает непосредственно в корневую систему, что ведет к прекращению роста клеток и гибели растений через 20–30 дней. Гербицид вносят с помощью наземных опрыскивателей, после появления всходов сои в фазе от 2 до 5 настоящих листочков сои (семядоли сои не берутся в счет) можно проводить обработку раундапом через каждый месяц по 2 литра до июля месяца. Норма расхода гербицида Раундап 2 л/га.
Удобрения: Внесение фосфорных и азотных удобрений повышает не только урожайность, но и масличность рекомендуемые дозы внесения удобрений 100–105 кг/га суперфосфат вовремя посева и нитроаммофоски 120–130 кг/га перед посевом или по всходам сои.
Инстектициды: Протравить протравителем перед посевом семена сои Табу Нео 1 л на 1 тонну семян сои, или протравителем Космос 500–500 г/л Фипронил.
Вегетационный период трансгенного канадского сорта сои ABEE от посева до уборки cоставляет 88 дней (ранний).
Уборку сои следует начинать когда, опали листья высохли стебли и при влажности 14–15 %, уборка производится обычными комбайнами Дон, Джондир, Кейс.
Устойчива трансгенная соя к вирусным заболеваниям
Форма семян сои овальная, семенная оболочка плотная блестящая.
39грн
Подробно